Калорийность молоко кокосовое. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «молоко кокосовое».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 кКал | 1684 кКал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 1.25 г | 76 г | 1% | 6080 г | |
| Жиры | 16.25 г | 56 г | 29% | 17.9% | 345 г |
| Углеводы | 3.75 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5840 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.8 мг | 1.8 мг | 100% | 61.7% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г | |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Фосфор, Ph | 96 мг | 800 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 23.5% | 263 г |
| Медь, Cu | 223 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 13.8% | 448 г |
Энергетическая ценность молоко кокосовое составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Молоко кокосовое Blue Dragon — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
152Углеводы, г:
2.7Кокосовое молоко Вluе Drаgon – это продукт растительного происхождения. Получают его из мякоти вызревших кокосовых орехов. Впервые кокосовое молоко (сантан, гата) начали применять в азиатской кухне. Это прекрасная альтернатива животному молоку для людей, страдающих от непереносимости лактозы.
Необходимо различать сок кокоса (жидкость внутри плода) и молоко, получаемое искусственным путем. Для этого мякоть кокоса тщательно измельчают и, в разных пропорциях, разводят водой (калоризатор). В результате получаются продукты разной густоты и концентрации питательных веществ – от жидкого кокосового молока до очень густых кокосовых сливок.
Такое молоко возможно приготовить самостоятельно. Но легче выбрать в магазине напиток нужной жирности и густоты. Вкус у кокосового молока Вluе Dragon мягкий, насыщенный и деликатный.
Калорийность молока кокосового Blue Dragon
Калорийность кокосового молока Blue Dragon составляет 152 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства кокосового молока Blue Dragon
У кокосового молока количество жиров больше, чем белков. Однако, это растительный жир, который полезен человеку. Молоко кокоса богато витаминами (B1-B9, C, PP), минералами (кальций, марганец, селен, цинк, железо, калий, фосфор, магний, натрий) и пищевыми волокнами.
Применение кокосового молока в кулинарии
С кокосовым молоком можно приготовить блинчики и оладьи. Это молоко незаменимо для приготовления классических тайских супов и блюд вегетарианской кухни. С ним можно готовить кофе латте – получается очень экзотично и низкокалорийно (calorizator). Из кокосовых сливок получаются нежнейшие десерты с тропическими фруктами.
Кокосовое молоко активно применяют косметологи при увлажнении волос и большой сухости кожи.
Калорийность Молоко кокосовое. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Молоко кокосовое».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 17.6% | 400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
Энергетическая ценность Молоко кокосовое составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Сухое кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сухое кокосовое молоко».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 697 кКал | 1684 кКал | 41.4% | 5.9% | 242 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 1.3% | 1086 г |
| Жиры | 63 г | 56 г | 112.5% | 16.1% | 89 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 1.6% | 876 г |
Энергетическая ценность Сухое кокосовое молоко составляет 697 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кокосовое молоко».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1% | 15200 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.4% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5652 г |
| Фосфор, Ph | 96 мг | 800 мг | 12% | 16.9% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 25.8% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 56.3% | 250 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кокосовое молоко».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 18.5% | 243 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 0.696 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.466 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7344 мг | 20 мг | 3.7% | 1.7% | 2723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.6% | 983 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6468 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Натрий, Na | 14.5 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8966 г |
| Фосфор, Ph | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Марганец, Mn | 0.8856 мг | 2 мг | 44.3% | 19.9% | 226 г |
| Медь, Cu | 257.11 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Селен, Se | 5.993 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Цинк, Zn | 0.6478 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 20.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.614 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 10.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.252 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность кокосовое молоко составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Молоко кокосовое Aroy-D — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
181Углеводы, г:
2.0Кокосовое молоко Aroy-D – это продукт растительного происхождения, произведен в Тайланде. Традиционно в Тайской кухне кокосовое молоко используют для приготовления супов Том-ям и Том-кха. Но и в Русской кулинарии кокосовое молоко нашло широкое применение. За последние годы, ученые все чаще выявляют у населения непереносимость лактозы, кроме того растет количество вегетарианцев, поэтому спрос на растительные виды молока тоже повышается. Кокосовое молоко Aroy-D имеет густую консистенцию, напоминающую творожный сыр, если хранить его в холодильнике, перед применением его рекомендуется нагреть на водяной бане, или дать постоять при комнатной температуре. Вкус у кокосового молока Aroy-D нежный, кокосовый, но не ярковыраженный.
Калорийность кокосового молока Aroy-D
Калорийность кокосового молока Aroy-D составляет 181 ккал на 100 мл продукта.
Состав кокосового молока Aroy-D
В состав кокосового молока Aroy-D входит переработанная мякоть кокосового ореха 60% и вода 40%.
Польза и вред Кокосового молока Aroy-D
Кокосовое молоко Aroy-D достаточно жирный продукт, и тем, кто на снижении веса, не стоит злоупотреблять этим продуктом. Но тем не менее, жиры в этом молоке растительного происхождения и несут немало пользы для нашего организма. Кокосовое молоко Aroy-D содержит витамины группы В, витамин Е, К, С, РР, а также полезные макро и микроэлементы: марганец, магний, фосфор, кальций, натрий, цинк, железо, и селен. В кокосовом молоке Aroy-D много пищевых волокон, а также высоко содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега 3-6-9. Несмотря на всю пользу кокосового молока, диетологи не рекомендуют включать его в свой рацион на повседневной основе. Допустимой нормой для взрослого человека считается 2 раза в неделю не более 100 гр.
Молоко кокосовое Aroy-D в кулинарии
Кокосовое молоко Aroy-D имеет нежную однородную текстуру, отлично подойдет для изготовления десертов, блинчиков, различных начинок и кремов. Также продукт можно использовать для супов и соусов.