Ковалев диетолог советы – Что можно есть вечером и даже ночью без риска набрать вес. Рекомендации доктора медицинских наук, диетолога А. Ковалькова | Похудей с нами

меню, этапы подробно, мнение врачей и отзывы худеющих

Диета Ковалькова позволяет плавно изменить свои предпочтения в еде и сбросить вес. При помощи большинства стандартных методов тяжело добиться долговременного результата. Диета Ковалькова позволит навсегда избавиться от лишних кг. Однако способ стоит использовать, если женщина решила поменять свою жизнь. Диета позволяет полноценно питаться и худеть одновременно.

Содержание статьи:

Что это такое?

Диета Ковалькова является одним из способов похудения, позволяющих бороться с лишним весом максимально комфортно. Автором метода является Алексей Ковальков. Это один из известнейших диетологов, разработавший собственную методику снижения веса. Она состоит из нескольких этапов. Метод описан в книгах диетолога и его личном блоге. Способ позволяет навсегда избавиться от лишних килограмм. За 4 месяца можно похудеть на 27 кг. Некоторые женщины избавляются от 7 кг за 2 недели.

Метод носит название “минус размер”. Способ предназначен для лиц, желающих избавиться от 10 кг лишнего веса. Метод не подразумевает голодания. Он учит людей питаться полноценно и правильно. Метод снижения веса предполагает употребление ряда продуктов, в список которых входят:

• орехи;
• овощи, в которых содержится небольшое количество крахмала;
• нежирная рыба и диетическое мясо;
• любое растительное масло первого отжима;
• обезжиренный творог;
• молочные продукты с минимальным процентом жирности.

Отдельно выделяют список продуктов, которые оказываются под запретом. Во время диеты нельзя употреблять крупы, различные сладости, соки с большим количеством сахара, мучные изделия. Мёд, сладкие напитки и шоколад также попадают под запрет.

Диета подразумевает исключение достаточно большого количества продуктов из рациона. Она позволяет избавиться от лишнего веса. Доктор Ковальков использовал собственную методику на себе. Поэтапно следуя собственным разработкам, он смог сбросить 50 кг лишнего веса. Мужчина не поддерживает современные способы и методы борьбы с лишними килограммами, которые предлагают другие врачи. Считает, что подобные схемы снижения веса являются изнурительными и слишком тяжелыми для организма человека. Люди, которые хотят похудеть по методу Ковалькова, не только избавляются от лишнего веса, но и меняют привычный образ жизни.

Доктор Ковальков считает, что голодание по определенным дням, строгие диеты и монодиеты не эффективны. Метод диетолога предполагает ограничение потребления продуктов, в состав которых входит большое количество простых углеводов. При этом он предлагает начать употреблять растительные жиры вместо животных. Диета состоит из трёх этапов. В список входят:

• определение причины, из-за которой произошло накопление лишнего веса;
• контроль за питанием и соблюдение диетического меню;
• постановка целей и их достижение.

Диетолог считает, что главное — это моральный и психологический настрой. Нужно не только заставить себя отказаться от вкусной, но вредной пищи, но и найти силы справиться с плохим настроением, вызванным отсутствием сладостей.

Экспресс диета Ковалькова

Главным отличием системы питания от других выступает тот факт, что метод не нацелен на достижение какого-либо определённого результата. Последователи диеты меняют кулинарные привычки, ежедневное меню, рацион питания и предпочтения, всю жизнь. Способ похудения от доктора Ковалькова представляет собой скорее образ жизни, нежели конкретную процедуру по снижению веса, хоть и представляет собой очередную схему комплексного похудения. Женщине не придется изнурять собственное тело. Ее не ожидает голодовка и мысль о том, когда диета закончится. Еда станет средством для поддержания жизни, однако не будет целью. От завтрака до ужина человек будет полон энергии. Вес начнет снижаться постепенно.

При помощи метода женщина сможет избавиться от проблемы с желудочно-кишечным трактом и весом. Кроме того, она получит ряд положительных эмоций от достигнутых результатов, энергию, которую удастся получить в процессе коррекции фигуры. Подготовка к снижению веса по методу доктора Ковалькова характеризуется рядом запретов для сброса веса. Именно эта стадия является самой тяжёлой. Однако без неё дальнейшая корректировка образа жизни невозможна. Из меню необходимо исключить запрещённые продукты. Ранее они могли составлять основную часть рациона.

Подготовительный этап снижения веса длится в течение месяца. За это время организм способен подготовиться к дальнейшим изменениям. Успех похудения напрямую зависит от того, сможет ли женщина действовать в соответствии с установленными правилами.

Противопоказания к диете Ковалькова

Диета Ковалькова является достаточно эффективным способом коррекции фигуры. Однако даже у этого метода существует ряд противопоказаний. Начинать снижение веса рекомендуется с первоначальной консультацией, которая позволит удостовериться, что женщина может придерживаться схемы снижения веса без вреда для здоровья.

Отказаться от способа похудения рекомендуется, если женщина вынашивает ребенка и кормит его грудью. На этом этапе организму требуется большое количество питательных веществ, которые расходуются в процессе роста плода и обеспечения жизнедеятельности сразу двух организмов. Заниматься похудением в этой ситуации рекомендуется после родов и завершения периода лактации.

Отказаться от диеты рекомендуется и при наличии хронических заболеваний. Эксперты не рекомендуют таким людям вообще подвергать себя каким-либо пищевым ограничениям. Лучше отдать предпочтение сбалансированному полноценному питанию. Диета способна стать фактором для обострения хронических патологий. Кроме того способ снижения веса может не помочь достичь желаемого эффекта.

Первый этап похудения

На первом этапе по диете Ковалькова рекомендуется полностью исключить белок животного происхождения. В частности, это мясо и рыба. Продолжительность первого этапа составляет 2 недели. Составляя меню, необходимо избегать продуктов, чей гликемический индекс превышает 60. Гликемическим индексом называют показатель воздействия того или иного продукта на уровень сахара в крови человека после употребления. Показатели рассчитываются для каждого продукта в отдельности.

Диета Ковалькова предусматривает употребление большого количества всевозможных блюд и продуктов. Из-за разнообразия меню дискомфорт будет минимальным, а килограммы самостоятельно станут уходить. На первой фазе борьбы с лишними килограммами ежедневное меню будет иметь следующий вид:

1. На завтрак рекомендуется употребить нежирный натуральный йогурт или кефир вместе с орехами. Разрешены арахис, кешью, фундук или грецкий орех. Альтернативой им выступают овсяные, ржаные или пшеничные отруби, а также зеленый чай.
2. На второй завтрак допустимо употребление яблока или груши.
3. На обед рекомендуется отдать предпочтение овощному салату, приготовленному из помидоров, зелени, авокадо, капусты, огурцов, листьев салата и заправленному растительным маслом. Оно может быть оливковым, подсолнечным или кукурузным. При желании можно добавить немного сыра или уксуса.
4. На полдник рекомендуется употребить 250 мл натурального сока овощей или фруктов. Выбор зависит от индивидуальных предпочтений. Дополнительно можно съесть яблоко.
5. На ужин рекомендуется выпить белок 2 яиц или стакан нежирного молока.

Женщина может самостоятельно составлять индивидуальный рацион, комбинируя разрешенные продукты. На этом этапе снижения веса важно не отступать от распорядка дня и режима приёма пищи, а также употреблять только разрешенные продукты питания. Это позволит приучить организм не только к изменениям, но к периодичности приёма пищи. Через одну-две недели аппетит станет появляться строго в определённые часы. Это значит, что женщина сможет самостоятельно контролировать режим дня. Соблюдение простой схемы питания позволит быстро снизить вес.

На первом этапе похудения рекомендуется отказаться от тренировок в спортзале. Дело в том, что в этот период организм не получает достаточно белка из пищи, чтобы восполнять его потери после тренировки. Если женщины будут давать себе физические нагрузки, ее будет преследовать непреодолимое чувство голода, а вес будет уходить за счет мышц, а не жира. В результате женщине придётся или больше есть, или прилагать серьезные усилия, чтобы не сорваться. Оба варианта не способны дать положительный эффект. Чтобы настроиться, нужно подготовиться морально.

Физические нагрузки на первом этапе стоит заменить утренними прогулками в течение 1-1,5 часов. Стоит проводить их максимально активно. Необходимо гулять быстрым шагом, не переходя на бег. Потеря лишних килограммов происходит за счёт правильного подхода к питанию. На оставшиеся 20-30% внешний вид и форма женщины зависят от физической нагрузки. Основным посылом методики доктора Ковалькова выступает приучение организма к маленьким порциям пищи и постепенному введению организма в состояние стресса, который не удастся избежать во время похудения.

Второй этап снижения веса

Второй этап продолжается от 1 до 7 месяцев. Придерживаться его необходимо до того момента, пока женщина не достигнет жел

этапы, меню, плюсы и минусы |

Ещё недавно врач-диетолог Алексей Ковальков являл пример сапожника без сапог: с лишним весом, одышкой и массой болезней. Но по ряду причин взял себя в руки и создал новый подход. Правильное питание от Алексея Ковалькова — не диета, а сисистемный подход к еде и приёму пищи.

Основные принципы

По мнению врача, сложно найти ошибку большую, чем монодиеты. В подавляющем большинстве случаев от резких ограничений в еде человек переживает стресс. А когда рацион возвращается к привычному, худеющий до отвала наедается долгожданных лакомств, и лишний вес возвращается. Поэтому нужно менять не рацион, а подход к питанию.

Пережить отказ от вредной пищи, нормализовать обмен веществ и поддерживать физическую активность. Система базируется на «расхламлении» организма, отказе от «быстрых» углеводов и замене животных жиров растительными.

Этапы программы правильного питания

Программа разделена на два этапа, подготовительный и основной. Последний делится на три фазы:  нормализации пищеварения, снижения веса и закрепления результата. Процесс в официальном описании занимает до 3-х месяцев, фактические же может затянуться дольше. Питание желательно трёхразовое, перекусы в промежутках допустимы, если дождаться очередного приёма пищи трудно.

При лишнем весе 30 кг и более перед похудением надо уточнить состояние здоровья. Большой избыток массы тела может быть вызван гормональными расстройствами и даже психологическими причинами.

Читайте также: ПЕРЕХОД НА ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Подготовка к программе

Подготовительный этап длится 2 — 4 недели. Считается одним из самых сложных в диете. Основан на отказе от продуктов, богатых т.н. «быстрыми» углеводами:

• свеклы;
• моркови;
• картофеля;
• белого хлеба и сдобы;
• манной крупы;
• риса;
• кукурузы;
• консервов;
• жареного;
• рыбы и мяса;
• специй;
• копчёностей;
• солений;
• газированных напитков, чая и кофе.

За этот период организм очищается от части шлаков, «приучается» использовать внутренние резервы и извлекать запасы из клеток. Этап важен для успешного проведения всей программы.

Обязательный элемент — прогулки, длительностью от получаса в первые дни. К концу третьей фазы следует ежедневно проходить около 8 км в сутки. Прогулки укрепляют сердце, сосуды, мышцы живота и… принудительно очищают кишечник.

Этапы основной части программы Ковалькова

Первый этап: нормализация пищеварения.

Задача нормализации пищеварения — избавить тело от «углеводной наркомании». Длительность этапа зависит от реакции организма на очищение.

К проулкам добавляются регулярные занятия в тренажёрном зале. Разрешаются соль и специи.

Вторая фаза: снижение веса.

Разрешается нежирный творог. Спустя 2 недели можно включать в рацион нежирные рыбу и мясо по 100 грамм в сутки. Введение в пищу забытых продуктов может привести к кратковременному расстройству желудка.

Третья фаза: фиксация результата

В меню разрешаются:

• горький шоколад;
• чай, кофе;
• вино (до 250 мл в месяц)

Ориентировочное меню и рецепты блюд от диетолога

На первом этапе рацион включает:

1. Завтрак. Отварная фасоль с тушёными овощами.
2. Обед. Гречневая каша с растительным маслом и свежей зеленью. Суп-пюре из бобов или гороха.
3. Ужин. Салат из свежих овощей с растительным маслом.

В начале второго этапа, на нормализации пищеварения, диетолог рекомендует:

1. Завтрак. Чашка домашнего йогурта, орехи или отруби, зелёный чай.
2. Обед. 100 грамм мяса птицы, творог или тушёные овощи.
3. Ужин. Овощной салат, два варёных яйца.

Дальше Ковальков меню не даёт, объясняя: если человек дошёл до следующих этапов, то может самостоятельно составить меню, ориентируясь на ощущения организма.

Мнение специалистов

Бич современности, ожирение, вызван хроническим перееданием и снижением подвижности.  Диета, способная с одной стороны удовлетворить потребности в питательных веществах, а с другой — ощущать полноту жизни, станет лучшей.

Предлагаемые Ковальковым ограничения кардинально отличаются в лучшую сторону от идей ряда его конкурентов предложить худеющим рацион в пределах 2 000 — 2 400 ккал с витаминными добавками. Для сравнения: рацион узников концлагеря Освенцим-Биркенау имел калорийность 2 500 — 2 700 ккал.

Огромную долю в пищевых пристрастиях играют привычки, общая зашлакованность организма и стиль жизни. Вместе с тем для нормальной работы мозга, сердца и ряда других органов легко усваиваемые углеводы жизненно необходимы. Питание сердца преимущественно растительными жирами снижает кровоток в миокарде примерно на треть.

Особенность используется в разработке лекарств от инфаркта. Отвечающие за ассоциативные связи нейроны вообще не усваивают жиры, питаясь только углеводами разной степени доступности.

Плюсы и минусы правильного питания от Алексея Ковалькова

Mmm, a mouthful of goodness!

Программа предлагает наименее болезненный сброс веса, порядка 100 граммов в сутки, со стабилизацией результата. Дополнительно укрепляются кости и мышцы, сердце и нервы.

Для людей, ищущих быстрого решения вопроса лишнего веса минус — серьёзная длительность подхода. Вторым недостатком условно можно назвать необходимость придерживаться подхода остаток жизни. Тем не менее, избыток веса накапливался как минимум месяцами. Попытки сбросить его за неделю — другую лишь подорвут силы организма.

Противопоказана диета людям с хроническими заболеваниями печени, сердца и желудочно-кишечного тракта. Нежелательно начинать питание по системе беременным, кормящим и лицам в возрасте до 20 лет.

В целом можно сказать, что правильное питание Ковалькова — вариант не для всех, но он однозначно заслуживает уважения и внимания со стороны думающих о своем здоровье и фигуре.

Диета Ковалькова — этапы, меню, отзывы

Этот мир бывает немного странным, около миллиарда человек страдает от голода и недоедания и примерно такое же количество страдают от ожирения. В развитой части мира люди чаще всего хотят похудеть. Для этого используются различные диеты, в частности методика, названная «диета доктора Ковалькова» предлагает эффективное меню на месяц, которое позволяет достигнуть высоких результатов и эффективно похудеть.

Диета названа в честь разработавшего её доктора Алексея Ковалькова, опытного диетолога.

Суть и общие правила диеты от доктора Ковалькова

Доктор Ковальков сбросил около 50 кг лишнего веса благодаря собственной диете и до сих пор спокойно поддерживает здоровый вес.

Благодаря этому опыту он сам делится своими познаниями и достижениями с другими. Принципиальным отличием диеты Алексея Ковалькова является отсутствие крайностей и возможность плавно прийти в форму без вреда для организма. В остальном принципы этого метода вполне стандартны и просты:

• развитие привычки к регулярным физическим упражнениям, в дополнение к нормализации питания – требуется около 40 минут ежедневной полезной физической активности, к примеру, спортивная ходьба;
• отказ от вредных продуктов и углеводной зависимости – благодаря диете пациенты сами постепенно меняют привычку к фастфуду и другой вредной пище на более здоровые варианты питания.

Но диета Ковалькова выдвигает и более специализированные требования:

• количество белков (в граммах) в сутки равно идеальной (не текущей) массе тела;
• количество жиров в сутки не более 40 гр.;
• отрубей ежедневно съедать не более 100 гр., но идти к этому количеству постепенно, не есть с самого начала по 100 гр. отрубей а дать ЖКТ немного привыкнуть меньшими количествами.

Помимо этого, некоторые основные советы будут даны далее, чтобы диета Ковалькова дала лучший результат. По сути, основным требованием является поддержание определенного рациона.

Плюсы и минусы диеты Ковалькова

Преимущества:

• меняется метаболизм, организм самостоятельно начинает избавляться от шлаков;
• меняются привычки, больше не хочется кушать вредные продукты;
• переход на более разумное питание, общее улучшение здоровья.

Недостатки:

• на начальном этапе немного трудно полностью убрать вредные продукты;
• интенсивное похудение тоже наблюдается только на начальных этапах;
• потребуется обучиться считать количество макроэлементов (белки, жиры) в ежедневном меню.

Диета Ковалькова: противопоказания

Противопоказания практически отсутствуют, но не нужно использовать данную диету недавно рожавшим и кормящим грудью. Следует сделать небольшой перерыв (как минимум 8 недель после окончания кормления) и только потом садиться на диету. Также тем, кто имеет хронический недуг не следует ограничивать себя в пище, как минимум нужно проконсультироваться предварительно с доктором.

Диета Ковалькова – все этапы подробно

Особенности питьевого режима во время диеты

Рассматриваемая диета Ковалькова в меню на месяц дает указания касательно принятия воды: пить нужно в достаточном количестве, то есть не менее двух литров ежеденевно. При этом следует позаботиться о качестве воды, то есть использовать фильтры или какие-то надежные источники, которые позволяют иметь чистую и полезную воду.

Пить следует на протяжении всего дня, для этого помогают следующие советы:

• всегда иметь небольшую бутылку воды в сумочке или просто с собой;
• вода на рабочем столе или в рабочем пространстве в зоне досягаемости, чтобы не забывать регулярно пить.

Хватает относительно небольшого количества влаги, основная цель в регулярном гидрировании организма. При этом на диете никаких не возникнет. Наоборот вода улучшает метаболизм и, соответственно, диета Ковалькова способствует похудению.

Диета доктора Ковалькова разбита на этапы, на каждом из которых нужно ставить задачи и их достигать. Рассмотрим все этапы подробно.

Подготовительный этап

Данный этап продолжается от двух до трех недель, суть тут заключается в том чтобы дать организму плавно привыкнуть не кушать вредную пищу. Как ни странно, не сейчас многим действительно трудно отказаться от вредных продуктов, ведь производители сознательно формируют зависимость у потребителей. Поэтому поначалу может хотеться побаловать себя чем-то сладким или каким-то фастфудом, но нужно воздерживаться от подобных соблазнов.

На этом этапе диета Ковалькова предусматривает употребление овощей и фруктов, бобовых, каш грубого помола, активное питье воды. Хотя практически ничего ненужно делать помимо отказа от вредных продуктов, только за эти пару недель есть возможность избавиться от 4-5 килограммов.

1 этап диеты: нормализация работы ЖКТ

В этой части есть много от сыроедения, методикой которого пользуется диета Ковалькова. Меню на месяц на таком рационе, конечно, не всем рекомендуется, но вот на протяжении двух недель такое меню, безусловно, оздоровит зашлакованный организм. Как правило, меню на весь день выглядит следующим образом:

• утро – стакан воды после пробуждения и потом стакан кисломолочного напитка + горстка отрубей, которая умещается в двух ладошках + горстка кедровых орехов, которые умещаются в зажатый кулак;
• день– обед как таковой отсутствует, нужно скушать 4 яблока и сколько угодно овощей;
• вечер – овощной салат + ложка оливкового масла + пара столовых ложек творога (также пригоден сыр фета и подобные продукты).

В дополнение ко всему могут использоваться любые полезные специи.

Количество овощей действительно не ограничено, то есть, если трудно бороться с голодом, вполне возможно есть столько овощей, сколько захочется.

2 этап: снижение веса

Диета Ковалькова предусматривает планомерное похудение. На данном этапе в рацион добавляется белок, который следует получать из:

• морепродуктов;
• мяса;
• творога.

Белок кушают на обед, стараясь выбирать разнообразные варианты, к примеру, один день морепродукты (креветки) потом, рыба, далее день белого мяса, потом творог, далее говядина и так на всю неделю. Белка нужно съедать от 50 до 70 гр. ежедневно.

В остальном меню остается идентичным предыдущему этапу, только по вечерам также есть возможность кушать тушеные овощи с небольшим количеством масла. Также вечером возможно скушать пару яичных белков. Этот этап длится на протяжении минимум двух недель.

3 этап: закрепление результатов

По сути, диета Ковалькова уже должна давать хорошие результаты. Когда человек подойдет к этому этапу, уже будет имеет привычку к здоровому питанию и обладать стойкой тенденцией к нормализации массы тела. Помогает в этом и преобразованный организм, который работает лучше и постепенно сжигает накопленные жировые отложения, если таковые имеются. Тут остается только придерживаться здоровой диеты и регулярной физической активности – базовых составляющих здоровья.

Диета Ковалькова на данном этапе более демократична. Здесь отсутствуют строгие запреты на вредные продукты, но не следует возвращаться к фастфуду или чем-то такому совершенно вредному. Тем не менее, позволительно иногда себя побаловать парой кусочков шашлыка или чего-то подобного.

По большей части, люди, которые доходят до этого этапа, сами понимают ценность здорового питания. Они понимают как делать здоровые и при этом вкусные продукты и не хотят засорять собственные организм. Общие рекомендации к этому этапу представляют собой:

• дробное питание небольшими порциями;
• достаточное потребление воды;
• сохранение оптимального количества белков и жиров в рационе.

Диета Ковалькова очистит организм и установит четкую тенденцию к похудению, если соблюдать все предписания.

Диета Ковалькова: что можно, что нельзя

Запрещенные продукты

Любая программа питания для похудения предполагает какие-то запреты, в том числе и диета Ковалькова. Меню на месяц ограничивает ряд продуктов из определенных групп. Далее даны не только отдельные продукты, но и целые группы, поэтому также нужно самостоятельно уметь определять запрещенную пищу. Рассмотрим запрещенные продукты и группы продуктов:

• сахар и продукты с сахаром;
• мука и мучные изделия;
• картофель;
• белый, шлифованный рис;
• копчености и соленые блюда;
• разнообразные полуфабрикаты;
• продукты с вредными добавками и различные варианты алкоголя.

Разрешенные продукты

Диета Ковалькова предусматривает употребление в основном растительной пищи, но также в меню есть молочные

продукты, морепродукты и рыба. Рассмотрим рекомендуемые продукты:

• отруби – один из ключевых продуктов на начальных этапах диеты;
• овощи и фрукты помимо картошки, винограда и бананов;
• различные молочные продукты с невысокой жирностью;
• ягоды и специи;
• нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты (только со второго этапа).

Меню на все этапы

Диета Ковалькова предусматривает довольно разнообразное меню для второго этапа. На первом придется ограничить многие привычные продукты. Поскольку первый этап длятся две недели, то к примеру меню на месяц будет уже включать в себя второй этап. Рассмотрим меню на все этапы.

Меню на неделю первого этапа

1-день:

• Утро – кефир, отруби и кешью.
• Второй прием пищи – два яблока.
• Обед – овощи и отруби.
• Ужин – овощной салат.
• Заключительный прием пищи – 2 яблока.

2-день:

• Утро – ряженка, отруби и грецкие орехи.
• Второй прием пищи – два яблока.
• Обед – овощи на выбор.
• Ужин – овощной салат, дополненный минимальным количеством сыра фета и оливкового масла.
• Заключительный прием пищи – 2 яблока.

3-день:

• Утро – кефир, отруби и кешью.
• Второй прием пищи – 2 яблока.
• Обед – овощи и отруби.
• Ужин – овощной салат.
• Заключительный прием пищи – 1-2 яблока.

4-день:

• Утро – ряженка, отруби и грецкие орехи.
• Второй прием пищи – два яблока.
• Обед – овощи на выбор.
• Ужин – овощной салат, дополненный минимальным количеством сыра фета и оливкового масла.
• Заключительный прием пищи – пара яблок.

5-день:

• Утро – мацони с гостью отрубей и орехов на выбор.
• Второй прием пищи – грейпфрут.
• Обед – овощи на выбор.
• Ужин – овощи в любом количестве с небольшим количеством греческого йогурта.
• Заключительный прием пищи – грейпфрут.

6-день:

• Утро – стакан тана с орехами кешью и отрубями.
• Второй прием пищи – две груши.
• Обед – овощи или фрукты.
• Ужин – овощи с парой ложек творога.
• Заключительный прием пищи – две груши.

7-день:

• Утро – мацони с гостью отрубей и орехов на выбор.
• Второй прием пищи – грейпфрут.
• Обед – овощи на выбор.
• Ужин – овощи в любом количестве с небольшим количеством греческого йогурта.
• Заключительный прием пищи – грейпфрут.

Меню на каждый день для второго этапа

Во второй фазе используется рацион из первой фазы, но тут добавляется белок. Ведь на первом этапе организм постепенно очищается и приучается к нормальному усваиванию этого макроэлемента, а теперь нужно восполнить недостаток и перейти к нормальному рациону. Диета Ковалькова описывает в каком виде нужно употреблять протеины. Белок едят на обед в форме:

• постного мяса;
• морепродуктов: креветки, мидии, кальмары, устрицы и подобное;
• молочных продуктов: творог, сыры и остальное.

По вечерам есть возможность кушать не только сырые, но и тушеные овощи. Также позволяется готовить некое подобие супов, только без обилия масла и жареных продуктов, овощи и другие ингредиенты просто провариваются.

Меню для третьего этапа

На этой фазе допустимы все продукты из предыдущих этапов, то есть:

• отруби;
• овощи и фрукты;
• мясо и морепродукты;
• молочные продукты;
• зелень и ягоды;
• специи.

Следует по-прежнему стараться избегать:

• полуфабрикатов и продуктов с вредными добавками;
• жареного и копченого;
• рафинированных и мучных продуктов, сахара.

Тем не менее, иногда некоторые «вредные» продукты допустимы на этом этапе, ведь диета Ковалькова предусматривает привыкание к правильному питанию. Только всегда следует искать здоровую альтернативу, к примеру, не покупать бездумно дешевую плитку, а выбрать более качественный шоколад с высоким содержанием какао, который не только дает сладость, но и принесет пользу для организма.

Диета Ковалькова – результаты

На сколько можно похудеть на диете Ковалькова? Изначально не следует выбирать эту диету и смотреть меню на месяц с целью сбросить неимоверное количество чрезмерной массы. Такие потуги чреваты для здоровья и ни к чему полезному в итоге не приводят. Чаще всего происходит «откат» к начальным результатам или близким к ним.

Похудение следует представлять себе как длительный, но надежный процесс, который в итоге приводит к нужному и стабильному результату.

На первом этапе потеря веса стремительна, затем замедляется. Поэтому следует ориентироваться на примерно 9 килограммов в первые четыре недели, а после этого считать отличным достижением около 4 килограмм в месяц. Результат также может зависеть от индивидуальных особенностей.

Отзывы

Для организма в принципе благотворно использование принципов, которые описывает диета Ковалькова. Отзывы этой причине в большинстве своем положительные. Рассмотрим реальные отзывы о применении диеты.

Светлана, 34 года

Сидела на этой диете несколько раз. В первый раз за три месяца похудела на 18 килограмм. Второй раз села на диету после родов – сбросила 14 кг за три месяца, а потом по 6 кг каждый месяц. Диета просто супер! Всем рекомендую!

Мила, 27 лет

Диета Ковалькова была рекомендована мне диетологом. Я не верила в результат, так как пробовала уже несколько других диет, но если и получалось немного похудеть, то вес все равно возвращался со временем.
но результат этой диеты меня не разочаровал – в первый месяц похудела на 10 кг, в последующие 4 – сбрасываю по 5 кг за месяц. О таком результате и не мечтала.

Анастасия, 37 лет

Не смотря на то, что не считаю себя толстой, решила сбросить немного веса, т.к. с возрастом от лишних килограммов никуда не деться. По совету подруги решила проверить, как работает диета Ковалькова.

В первый месяц сбросила 6 кг, в последующие два – 2,5 кг в месяц. Учитывая, что я довольно стройная и хотела немного подкорректировать фигуру, 11 кг за три месяца – идеальный результат.

Советы диетолога Ковалькова

В завершение советы от доктора, которые могут пригодиться для того чтобы более продуктивно следовать методике.

Кушать, когда хочется. Тут речь идет не о том чтобы позволять себе любые количества пищи, когда угодно, но об обратном: не заставлять себя есть, когда не хочется. Например, утром многие не могут съедать сразу много, тогда следует повременить, также по возможности следует не привязываться к определенному времени для еды (к примеру, обеду) если не хочется есть в этот период. Нужно чутко слушать собственный организм и давать ему пищу только, когда он действительно голоден.

Получать удовольствие. Диета Ковалькова предполагает весьма разнообразное меню, к примеру, овощей существует огромное количество и в действительности они все невероятно вкусны. Конечно, для тех, кто привык к покупным снекам обильно сдобренным глутаматом натрия и кучей не менее «полезных» добавок и консервантов, поначалу трудно перестроиться на нормальный вкус продуктов, но со временем наступают улучшения и появляется возможность ощутить великолепие и многогранность вкуса и аромата свежего яблока или тыквы. Всеми дозволенными продуктами следует уметь наслаждаться. Для этого нужно использовать различные варианты приготовления и комбинаций вкусов, а также украшать блюда, ведь визуальное восприятие тоже имеет значение.

Наблюдение у врача. Стремительное снижение массы тела является в некоторой степени стрессом для организма. Поэтому нужно чутко отслеживать здоровье. Для этого не всегда требуется собственный диетолог, вполне возможно обратиться к простому терапевту, для того чтобы оценить основные параметры и далее посещать прием каждые две недели для того чтобы контролировать процесс похудения.

Как становится понятным, соблюдать диету Ковалькова достаточно легко, а меню на месяц приносит не только здоровье, но и радость. Ведь, по сути, речь идет о гармоничном и полезном питании, которому многие бы позавидовали. При этом такой простой в использовании метод, как диета Ковалькова, дает высокие результаты, которые получил и сам доктор, а также множество последователей, которые этой диетой воспользовались, нормализовали массу тела и улучшили собственные кондиции в целом.

Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!

урок 2 – Диеты – Домашний

За это время в весе вы практически не прибавите, зато ваш организм придет в себя после «шоковой терапии» и будет готов адекватно воспринимать программу сбалансированного питания и к последующему длительному пути изменения обмена веществ. Ведь вы уже знаете, что путь этот неблизкий. Наверное, стоит «присесть на дорожку». Только не засиживайтесь долго, а то можете «пустить корни».

Вся методика состоит, по сути, из двух тесно связанных между собой программ:

1. Сжигание жиров, происходящее при ежедневной аэробной нагрузке – ходьбе (не будете ходить, жир сгорать не будет). Других вариантов нет в принципе!

2. Нормализация обмена веществ – не ускорение, заметьте, и не улучшение, а приведение к тому базовому уровню, который был у вас в молодости. Ведь мы все, каждая наша клеточка, каждый волосок состоим из того, что мы едим. И если мы хотим исправить положение вещей, то и питание наше должно быть правильным. Тогда организм сам начнет исправлять «перекошенный» обмен веществ, и внешние проявления этих изменений вы почувствуете весьма скоро.

Наконец—то! Первый этап

Главное правило – на первом этапе категорически нельзя задерживаться более трех недель, как по медицинским показаниям, так и на основании здравого смысла. Все хорошо в меру!

Вы также должны отдавать себе отчет в том, что предлагаемый режим питания является усредненной схемой, представленной скорее для примера, чем для механического копирования и безусловного применения.

МОЖНО – НЕЛЬЗЯ

Общие типовые правила жизненного уклада на две недели первого этапа:

1. Воду (без газа) можно пить всегда, в любое время! Воду (без газа) можно пить всегда, в любое время! Главное – не столько количество, сколько равномерность ее употребления. Количество воды определяется вашими потребностями, но на первом этапе оно не должно быть менее 1,5 л в сутки.

Практическая рекомендация – с целью приучить себя к равномерному употреблению воды в течение всего дня, на рабочий стол следует поставить бутылку с водой, наклеив на нее яркую этикетку – напоминание о своевременном приеме воды. Необычный, яркий предмет всегда притягивает взгляд. Правило следующее: как только вы посмотрели на бутылку, должны отпить из нее любое количество воды. Это может быть один глоток или полбутылки. Решать вам. Правило действует до 18:00. После шести можете пить воду исключительно по желанию.

2. Желательно держать под рабочим столом сдутый футбольный мяч, который периодически во время работы перекладывать ногами из стороны в сторону (время выполнения этого упражнения определяется самостоятельно). Желательно держать под рабочим столом сдутый футбольный мяч, который периодически во время работы перекладывать ногами из стороны в сторону Это позволит избежать застоя крови и лимфы в ногах и органах малого таза.

3. Важно!!! Каждую неделю (в выходные) организовывать «дни отдыха» – чаще выбираться на экскурсии (музеи, парки, другие города), ездить на прогулки за город, больше передвигаться пешком. Как можно чаще выходить из дома под любым предлогом!

Все эти мероприятия следует проводить исключительно в первой половине дня.

4. Попробуйте по возможности сократить до минимума общение с теми из своих знакомых и родственников, которые «загружают» вас своими проблемами. Пытаясь помочь и найти выход из положения, вы невольно проецируете их проблему на себя, и у вас выделяются гормоны кортикостероиды. Гормоны стресса тормозят распад жировой ткани. К тому же вспомните, часто ли они прислушиваются к вашим советам?!

5. По возможности, на время полностью откажитесь от просмотра телевизора, особенно если он работает у вас постоянно в фоновом режиме. Вспомните, наконец, о любимых книгах, печально пылящихся в шкафу.

Общие правила питания:

Ваш любимый чай, кофе, соль, чеснок, специи, соевый соус, уксус – по желанию в обычных, привычных количествах. Желательно ежедневно употреблять в качестве заправки к салату одну чайную ложку бальзамического или винного уксуса и специю куркума (по вкусу).

Желательно ежедневно употреблять в качестве заправки к салату одну чайную ложку бальзамического или винного уксуса и специю куркума (по вкусу)

Запрещенные продукты:

• сахар и все, что содержит сахар;
• соки, даже натуральные и свежевыжатые, мед, фруктоза в порошке;
• хлеб и любые изделия из муки, вплоть до панировочных сухарей;
• картофель и белый шлифованный рис;

Регулярно в течение всего дня необходимо употреблять любые отруби без сахара. Они должны быть всегда с собой (на работе, дома, в дороге).

Начинайте с 3–4 столовых ложек в день, постепенно увеличивая их количество так, чтобы к концу недели оно составляло 100 г в сутки. Отруби надо обязательно запивать водой, чаем, кофе или иным напитком. Если у вас внезапно появились неприятные признаки брожения и газообразования – на пару дней исключите отруби из своего рациона, а затем постепенно вернитесь к тому количеству, которое переносилось вашим организмом без последствий.

На следующей неделе я расскажу вам, как без истязаний и голода похудеть на 5 килограммов за 2 недели!

 

Подробности авторской методики Алексея Ковалькова вы сможете найти в книге «Худеем с умом!».

 

 

 

Вы похудеете, если исключите всего 4 продукта из рациона!

Сегодня мы представляем вам методику доктора Алексея Ковалькова — одного из самых востребованных российских диетологов.

Еще 10 лет назад доктор медицинских наук сам страдал от лишнего веса. Именно это заставило его углубиться в основы диетологии и создать корректную, с точки зрения профессионального лечащего врача, систему питания, которая предназначена для здорового снижения веса. Алексей добился потрясающего результата, питаясь по разработанной системе пол года. Врач похудел на 52 килограмма. Собственный успех подтолкнул Алексея к созданию особой методики похудения. Алексей Ковальков не признает диет, он уверен, что любой запрет со временем превращается в непреодолимое желание, а это не совместимо с похудением.

Единственное, по его мнению, универсальное правило, которым должен руководствоваться каждый желающий попрощаться с лишним весом — это исключить из своего рациона 4 продукта:
1.сахар и всю пищу, которая его содержит,
2.мучные изделия,
3.картофель и
4.белый шлифованный рис.

А так же худеющим нужно научиться как можно больше времени проводить в движении. В этом деле прекрасным помощником считается шагомер. За день следует делать от 8000 до 12000 шагов.

Одним из ключевых условий правильного похудения Алексей считает мягкое очищение кишечника.
На основном этапе похудения к сбалансированному питанию и ходьбе подключаются силовые упражнения. Худеющие учатся получать удовольствие от полезных продуктов в правильном сочетании. Это позволяет худеть на 100–200 г в день, до тех пор, пока худеющий не достигает поставленной цели.

Самый важный и длительный этап — закрепление результата. Он длится 12–18 месяцев. За это время обладатель стройной фигуры свыкается с новыми пищевыми привычками и активным образом жизни. Главное, не забывать о том, что в день нужно делать 8000–12000 шагов, питаться правильными продуктами и научиться правильно их сочетать.

Основы правильного питания по системе Ковалькова:

Основной упор нужно делать на белковые продукты с низким содержанием
жира. Врач настаивает на том, что каждый день перед сном нужно съедать 2 отварных яйца.

Ешьте отруби. Они дарят чувство сытости и не откладываются в жировые отложения.

Алексей Ковальков призывает пациентов есть как можно больше клетчатки. Она содержится в листовых овощах, свежих огурцах, зелени и болгарском перце. Эти продукты можно есть в любое время суток в неограниченном количестве.

Содержащийся в кедровых орехах L-аргинин помогает организму справляться с лишними жировыми отложениями и делает человека более выносливым и стрессо устойчивым.

Для завтрака лучше всего подходят сложные углеводы (овсяная каша, гречка). Благодаря им вы получите запас энергии на весь день и не станете жертвой внезапной вспышки голода.

Диетолог считает, что нет универсальной схемы похудения для каждого человека, поскольку каждый организм индивидуален. Если вам нужно избавиться от 5 лишних килограммов, можете справиться с этим самостоятельно, руководствуясь основными советами Ковалькова. Но если проблема гораздо существеннее, стоит обратиться к квалифицированному диетологу, чтобы исключить причину набора веса и остановить этот процесс.

Мы надеемся, что вам удастся добиться поставленной цели! Не вводите организм в стрессовое состояние жесткими диетами. Худейте постепенно, руководствуясь принципами правильного питания, и не забывайте о пеших прогулках!

Поделитесь статьей с подругами и присоединяйтесь к странице Just-Lady.me в Фейсбуке и вдохновляйтесь каждый день!

Источник:just-lady-me.ru

урок 1 – Диеты – Домашний

Если не вдаваться в подробности, то все их можно условно разделить на 6 больших групп:

1. Нарушение углеводного или жирового обмена, обусловленное продолжительным злоупотреблением жирами и/или углеводами, происходящее обычно на фоне полной безграмотности в вопросах правильного питания.

2. Сформировавшееся неправильное пищевое поведение, как на фоне постоянных стрессовых ситуаций, так и обусловленное традиционным укладом. Привычка «заедать проблемы» или стимулировать удовольствие (скажем при просмотре фильма) употреблением еды, вызывающей выброс гормонов счастья –эндорфинов.

3. Эндокринная патология. Это целый ряд заболеваний, начиная с гипофункции щитовидной железы и заканчивая нарушением выработки все тех же «гормонов счастья».

4. Развитие ожирения в пре- и постклимактерический период.

5. Полная или частичная адинамия – отсутствие элементарных физических нагрузок в повседневной жизни.

6. Нарушение усвоения тех или иных микро- и макроэлементов, провоцирующее систематическое компенсаторное переедание.

А теперь переходим к практическим рекомендациям. О пользе воды мы уже говорили, пришло время рассказать об отрубях. О пользе воды мы уже говорили, пришло время рассказать об отрубях Отруби не отличаются особо изысканным вкусом, но и ничего противного в них тоже нет. Их вполне можно использовать как легкую закуску или вместо привычного куска хлеба к обеду. А для гурманов существуют разновидности отрубей с различными вкусовыми добавками. Есть даже подслащенные. Всегда можно позволить себе чашку чая с пригоршней таких «сухариков». Одним словом, отруби – продукт чрезвычайно полезный и он, несомненно, должен активно применяться в комплексном подходе лечения ожирения.

Отруби следует принимать равномерно в течение всего дня, обязательно запивая водой или водосодержащим продуктом (кефиром, йогуртами и т.п.). Для полноценной жизнедеятельности ежедневно нам необходимо не менее 100 г отрубей. А при лечении ожирения, эта норма может быть даже постепенно увеличена.

Если вы раньше никогда не использовали отруби в своем питании, то начинать нужно с малых доз – по 1–2 ст.л. в день. В течение недели можно довести объем до максимальной (комфортной) суточной дозировки. В течение недели можно довести объем до максимальной (комфортной) суточной дозировки Так вы сможете избежать неприятных последствий, возникающих при быстром введении в рацион большого количества клетчатки.

Отруби полезны всем взрослым людям, как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое при восстановлении обмена веществ, для лечения и профилактики ожирения. Их употребление при ежедневном приеме пищи реально подавляет аппетит и способствует снижению веса.  

Что касается физических нагрузок, то я не призываю вас сразу же бросаться в спортзалы. Давайте начнем с самого элементарного – с того, что вы и так делаете ежедневно – с ходьбы, т.е. с аэробной нагрузки. Прогулки по утрам в хорошую погоду обычно не вызывают антипатий. Напротив, они прекрасно снимают нервное напряжение и поднимают настроение. Согласитесь, это ведь не требует особых усилий.Согласитесь, это ведь не требует особых усилий

Аэробную нагрузку нужно устраивать утром, выпив натощак стакан воды. Если вы проводите аэробную нагрузку по вечерам (как исключение, разумеется), вы не должны ничего есть в течение одного часа. Не стоит морить себя голодом несколько часов, а тем более ограничивать потребление воды. Многие думают, что таким образом сразу начнут сжигать жир. Это заблуждение!

Диетологи спортивной клиники в Риверсайде (Калифорния, США) сходятся во мнении, что достаточно не есть за 45–60 минут до тренировки. Это связано с тем, что углеводам нужно до 1 часа, чтобы усвоиться, жирам – до 4 часов. Причем, на сам процесс переваривания пищи организм также затрачивает энергию.

Перед тем, как выйти за дверь, нанесите на проблемные зоны любой согревающий крем и сделайте легкий самомассаж, 5 минут – не более, для того, чтобы улучшить кровоснабжение в этих зонах. Для спины и бедер можно воспользоваться деревянным роликовым массажером, а вот живот массируется только руками – вы захватываете кожную складку и прогоняете ее несколько раз как волну сверху вниз и снизу вверх.

Многие до сих пор в это верят: «Чем больше потеешь во время тренировки, тем больше сгорает пресловутых калорий». Очень часто перед соревнованиями спортсмены бегают в плотных костюмах, чтобы за счет испарения сбросить вес и попасть в нужную весовую категорию. Им удается сбросить несколько килограммов, но стоит восполнить дефицит жидкости, как вес неизменно возвращается. Поэтому не стоит гнаться за таким сомнительным результатом. Никаких резиновых штанов и поясов! Обувь — спортивная, например, кроссовки для бега. Обувь — спортивная, например, кроссовки для бега Они должны пропускать воздух и соответствовать предстоящим походам. Если вы неправильно выберете спортивную обувь – окажетесь на больничной койке с воспалением голени или ноющими пятками вместо того, чтобы наслаждаться энергичной прогулкой на свежем воздухе.

Если у вас есть вопросы, задавайте их прямо сейчас в моем разделе «Онлайн-консультация». До встречи на следующей неделе!

 

Уникальную авторскую методику похудения ищите в книге доктора Ковалькова «Победа над весом».

 

 

 

 

подробная методика, основные постулаты, пример дневного меню

Существует множество споров, касающихся вреда и пользы для здоровья от монодиет. Большинство учёных пришли к выводу, что монодиеты приводят к чрезмерному изнурению организма, не всегда голод — способ излечения. Альтернативой подобным мерам служат такие диетические способы, как диета Ковалькова.

Монодиеты против диеты Ковалькова

Несмотря на природную красоту, женщины уверены, что ещё нужно «доработать» естественные данные и стать красивее, стройнее и привлекательнее. Замечено, дамам, которым уже лишне что-то менять во внешности, присущи стремления «подсесть» на диеты или Реглюкол в надежде прийти к идеалу, скорректировать формы и имидж в целом.

От неправильно выбранной методики страдает весь организм, и диеты становятся источниками необратимых процессов, пагубных для организма. Диета Ковалькова в отличие от многих других вариантов, способна творить чудеса, реально и грамотно корректировать фигуру, приближая тело к совершенству.

Диета по методу Ковалькова

Для начала необходимо представить доктора: Алексей Ковальков — человек, разработавший собственную систему диетического питания, направленного на похудение — без изнурительных «самобичеваний» в виде голодовок. Она помогает тем, кто твёрдо встал на путь самосовершенствования и намерен добиться положительного исхода испытания. Не терпится узнать, что да как? Для начала цифры: за 4 месяца можно сбросить до 27 кг! Впечатляет? Ещё больше фактов: за два месяцев некоторые испытуемые потеряли за 14 дней 7 кг! Стоит попробовать, не так ли? Быть может, ваш результат превзойдёт даже эти цифры?

Экспресс-диета: «Минус размер»

Многие интересуются о том, для кого предназначена методика доктора Ковалькова. Она отлично показала себя при использовании молодёжью при сбросе веса до 10 кг за 30 дней. Основной упор делается не на голодание, оно вовсе исключено, а на полноценное грамотное поведение в вопросах питания.

Все лекции врача диетолога Алексея Ковалькова по экспресс-диете собраны в одной книге. В ней он очень хорошо поддерживает молодых людей, ведь они нуждаются в поддержке особенно, поскольку рушатся планы, мечты и надежды из-за лишнего веса. В книге подробно изложены полезные и проверенные советы для тех, кто мечтает похудеть и начать, наконец, новую жизнь без проблем с лишними килограммами.

Книга хотя и стоит дорого, но она полезна и включает важные знания по использованию грамотно белков, жиров, углеводов в питании. Все это немаловажно для желающих обрести нормальный вес.

Вот принципы экспресс-диеты:

• Необходимо употреблять в пищу нежирные сорта рыбы, мяса.
• Минимальный параметр жира в молочных продуктах и твороге — действенный способ похудеть.
• Использовать растительные масла первого отжима.
• Минимум содержания крахмала в овощах.
• В рацион должны входить орехи.
• Не стоит употреблять в пищу сласти, включая мёд, варенье, сахар.
• Никаких мучных продуктов, включая хлеб и всю выпечку.
• Крупы и соки с избытком сахара — под запрет!

Скажи «нет» быстрым углеводам!

Овощные салаты и запечённые овощи должны стать частыми гостями на столе у тех, кто встал на «тропу войны» с лишним весом. Но перед началом использования любой диеты не помешает консультация лечащего доктора, ведь не все компоненты могут положительно влиять на организм, все зависит от индивидуальности.

Основные постулаты диеты Ковалькова

Почему автор с уверенностью заявляет о пользе его разработки? Потому что испытал на себе каждый её шаг и добился похудения, сбросив 50 кг жира! Доктор не является приверженцем предлагаемых современной диетологией способов, считая их неэффективными, наносящими вред организму, утомительными. Монодиета также не прельщает основоположника собственной рецептуры, так как организм начнёт испытывать голод по нужным и важным для организма питательным веществам и витаминам.

Люди, испытавшие на себе прелесть метода Ковалькова, полностью изменили стиль жизни и довольны результатом. Голодание по дням, монодиетические способы похудения ни к чему хорошему не приведут, по мнению доктора. Суть его метода в том, что человеку пора исключить из рациона животные жиры, заменяя их растительными и сократить употребление углеводов.

Этапы диеты

1. Вначале придётся уяснить причины, почему человек набрал вес.
2. Питание должно проходить под постоянным контролем и здоровее питание играет главную роль.
3. Поставить перед собой цель и уверенно идти к ней.

Диетолог Ковальков настоятельно рекомендует настроиться морально, психологически. Плохое настроение не повод поедать килограммами конфеты и следует вовремя остановиться перед любимым холодильником.

Продукты в диете

Без физических упражнений ни о какой диете и пользе не может идти и речи. Вкупе с приёмом определённого набора продуктов они сыграют главенствующую роль. Не меньше 40 минут каждый день — таков совет врача. Соблюдая диету, не стоит есть жареные блюда, только приготовленные на пару. Что запрещено строго-настрого?

1. Нельзя есть продукты с содержанием сахара.
2. Запрещается готовить макароны, есть хлеб, мучное.
3. Исключить рис и крупы, кукурузу и копчёные продукты.
4. Нет места на столе для полуфабрикатов, алкоголя и еде с пищевыми концентратами.

Лучше заняться готовкой вкусных блюд из сырых, парных овощей, ягод, фруктов, нежирных видов мясных и рыбных изделий. Конечно же, вода, её нужно пить не меньше 2 литров в сутки. Она поможет избавиться от назойливых токсинов, обмануть чувство голода. Фрукты и овощи — обязательные спутники в диете. Не нужно усердствовать и налегать на них, все должно быть в меру для приобретения непросто тонкой конституции, но и поражать окружающих здоровым цветом кожи.

Не забыть бы о витаминах, ведь организму потребуется определённый уровень запаса питательных элементов.

1 шаг диеты: особенности

Главным достоинством методики является:

• Исключение подсчёта килокалорий.
• Баланс в питании.
• Можно подобрать меню исходя из собственного вкуса и пищевых предпочтений.
• Не нужно ограничивать себя слишком строго.

Лёгкость и простота диеты — то, что привлекает большинство людей.

Итак, подготовительный этап продолжится около 30 дней. Нужно запастись терпением, и быть готовым к прохождению миом манящих витрин с пирожными, мороженым, выпечкой и прочими соблазнами.

Быстрые углеводы — в мусор! Никаких фастфудов, пирогов и сладостей быть не должно в тарелке, поскольку поджелудочная железа автоматически производит выработку инсулина. Обязательным к употреблению должен стать орех. Ещё лучше совместить орехи с молочными продуктами невысокой жирности. Мучные, крахмалистые, жирные изделия должны быть полностью игнорированы.

Питание по методике Ковалькова

Способ питания лучше избрать — 5 раз в день, небольшими порциями, это зависит от индивидуального организма и по 2 л в день воды. Отказ от жирных веществ, вредных фастфудов поможет восстановить микрофлору кишечника. Углеводную пищу лучше заменить белковой. При проведении опытов 70% участников показали отменные результаты — скинули по 3—4 кг за 14 дней. При прохождении успешных испытаний на 1 этапе, можно переходить ко 2.

2 шаг

Это ответственный и главный этап и вкупе с физическими упражнениями приводят к желательному исходу мероприятия. Какие движения нужно проделывать? Вначале следует выполнять активную ходьбу. Не стоит мгновенно начинать «шагать» до изнеможения: начинать надо постепенно, проделывая упражнения 3 раза в 7 дней и дойти до каждодневных занятий.

Диетолог Алексей Ковальков советует постепенно добавлять в занятия использование силовых методов спорта. Активные упражнения нужно делать по 40 минут каждый день. Питание на 2 этапе должно остаться на прежнем уровне, разве что можно немного увеличить порции. Число приёмов «подгоняется» по собственному режиму.

Организм постепенно привыкает обходиться без вредных углеводов и это закрепляется на этом шаге диеты. Как уменьшается вес? Цифровой показатель снижения веса — примерно по 200 гр. в день.

В рационе обязательны овощи, фрукты, особенно желательно употреблять грейпфрут, известный помощник жиросжигания.

Наряду с молочными продуктами, в рацион потихоньку надо вводить нежирное мясо и рыбные продукты.

3 этап

Период характеризуется тем, что организм давно уже привык получать правильную еду и целью человека становится умение поддержать успешный результат. Здесь даже можно понемногу полакомиться сливочным маслом с хлебом. Хотя люди уже часто бояться вернуться к прежнему поглощению привычных когда-то продуктов, опасаясь «спугнуть» удачных итог. Такой диеты лучше придерживаться от 1 года до полутора лет и успешная формула не даст сбоёв при соблюдении всех условий. Не может идти речи о возврате к вредной еде.

Приблизительное меню

В своей книге врач-диетолог Корольков приводит подробную таблицу с ежедневным меню. Здесь мы представим пример меню на один день. Интересно, что съедаемое, чтобы похудеть по Ковалькову, незначительно отличается от традиционного меню.

1. Завтрак должен начинаться с зарядки длительностью в 40 минут и включать отруби, залитые кефиром.
2. На ланч можно «сгрызть» 2 яблока.
3. На обед можно приготовить отруби с сухофруктами, 2 яблоками, заливая зелёным чаем или водой.
4. Ужин состоит из овощного салата и оливкового масла.
5. Часа за 2 до сна можно съесть 2 крутых яйца.

Говоря о примерном меню, можно упомянуть обязательное присутствие обезжиренного йогурта, супов из фасоли, гороха, куриного мяса, ряженки, зелёного чая. Обезжиренный йогурт можно пить на ланч, яйца следует съедать на завтрак, ужин лучше всего составить из блюд запечённого мяса или рыбки.

Действенно будет испить за 2 часа стаканчик тёплого молока, но не горячего. Многих заинтересует вопрос — сколько есть? Порция примерно составляет около 250 граммов. Уместен и овощной сок на ланч. Неделю необходимо начинать с лёгкой пищи, лишь на 3 день меню можно прибавлять рыбу, мясо на ужин. Вот некоторые рецепты согласно данной методике врача.

1. Помидорный салат с творогом предполагает нарезку томатов, смешивание с творогом и добавление капли оливкового масла, сбрызгивание соком лимона.
2. Отлично подойдёт салат из нашинкованной капусты с болгарским перцем. И снова оливковое масло.
3. Салат с участием пекинской капусты и фасоли, заправленный оливковым маслицем, придётся по душе многим.
4. Рыбу или мясо лучше запекать в пищевой фольге, добавив в блюдо морковь и лук. В духовке оно должно пребывать минут 40, получится сочное и вкусное, а главное, полезное блюдо без консервантов в идее майонеза или томатной пасты, как при обычном запекании.

Подобные рецепты крайне просты, но смогут принести долгожданный и ощутимый результат в борьбе с лишней массой тела. Овощные и фруктовые салаты — приветственные «гости» на столе у тех, кто решил опробовать способ. Великолепным блюдом станут отруби, смешанные с сухофруктами. Грейпфруты можно есть за 2 часа до отхода ко сну.

Противопоказания к применению диеты

Любой метод станет неэффективным, если существуют противопоказания. Консультация врача очень ценна перед началом диет. Кому нельзя?

1. Кормящим мама не стоит увлекаться подобными мероприятиями. Беременным женщинам придётся отказаться, ведь малышу нужны витамины и полноценное питание. К диете можно прийти после прекращения кормления.
2. Людям с хроническими недугами следует позабыть о любых видах диет.

Но это не значит, что этим категориям нужно есть все подряд, беспорядочно. Наоборот, особенности организма требуют упорядочения питания и продуманного подхода, поскольку при хроническом положении болезней при неправильном питании возникает риск их обострения.

Отзывы людей

Похудевшие люди, понятно, испытывают восторг от эффективности щадящей диеты, разработанной диетологом. Автору удалось привести в порядок понятие о здоровом и обдуманном балансе в питании, комбинированном с умеренными физическими нагрузками. При чётком соблюдении правил этой техники людям удастся избежать неприятных последствий для организма и прийти к заветной цели.

Положительные отзывы доказывают способность метода изменить внутренний мир, привести к долгожданному похудению и перевернуть жизнь человека в корне: 27 кг за 4 месяца — шутка ли! Сам автор опробовал на себе и не утверждает голословно о целесообразности, придуманной им техники, ведь он сам избился от ненавистных килограммов всего за 6 месяцев. При отсутствии противопоказаний можно убедиться на собственном опыте о действенности метода.

Я за свою жизнь дважды занималась по этой диете. Первый раз результат был 15 кг за 3 месяца. Второй раз — восстанавливалась после родов: 7 кг за месяц. Эффект оба раза был поразительный. Поэтому с лёгкостью подсадила на эту диету всех своих подруг.

Наталья Урванцева

Часто авторы диет придумывают что-нибудь такое, чего днём с огнём не найдёшь. Эта диета мне тем и понравилась: не задумываешься, что съесть, чтобы похудеть по Ковалькову. Абсолютно все продукты доступны. И при этом она очень эффективная, полностью отвечает правильному питанию.

Катерина

Интересная диета. Это уже не первый раз, когда я пытаюсь избавиться от лишних кг. Все предыдущие попытки закончились ничем. Если и получалось сбросить пару кило, то они благополучно возвращались через пару недель. Диета же Ковалькова позволила не только сбросить 10! Кг, но и сформировала у меня образ питания. Я сейчас зафиксировала свой новый вес и к прежнему весу не возвращаюсь.

Мария