Курица в мультиварке рецепты диетическая: Диетическая курица в мультиварке — 37 пошаговых рецептов с фото – Диетическая курица в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Курица в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта курицы в мультиварке) / страница 5

Курица с овощами в мультиварке редмонд 3.0

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления аппетитной и ароматной курочки в мультиварке. Просто и вкусно: смотрим рецепт курицы с овощами в мультиварке редмонд. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.10.2015

Запеченная курочка в духовке 3.5

Раздумываете над основным блюдом? Тогда вот вам идея: аппетитный и простой рецепт запеченной курочки в духовке с чесноком и апельсинами. Очень нежное и сочное мясо, от которого невозможно оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.12.2016

Медальоны из курицы в духовке

В качестве горячего на обед или ужин очень рекомендую вам попробовать повторить этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как сделать медальоны из курицы в духовке с жареными грибочками. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.05.2016

Аджапсандал в мультиварке 4.0

Знаменитое блюдо грузинской кухни на вашем столе? Нет ничего проще, запоминайте этот простой вариант, как приготовить аджапсандал в мультиварке с куриным филе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.02.2016

Желудки куриные, тушенные с картошкой 4.3

Очень простое, но в тоже время вкусное и сытное блюдо для ужина. Куриные желудки с картошкой разнообразят меню и сэкономят ваш семейный бюджет. Неповторимый вкус и аромат не оставит никого равнодушным …далее

Добавил: Владимир Братиков 24.10.2016

Куриная грудка на пару в мультиварке 4.8

Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи используйте по желанию, для самых маленьких их вовсе лучше убрать. Куриная грудка прекрасно сочетается с любыми гарнирами. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2016

Курица в мультиварке

Мультиварка даёт отличную возможность сэкономить время и силы. Если есть возможность воспользоваться ей, то не отказывайте себе в этом. Пополняйте рецепты и не бойтесь пробовать новые, как этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2017

Курица под шубой в мультиварке 4.7

Курица под шубой в мультиварке — сытное домашнее блюдо, которое очень просто готовится. Нежное куриное мясо запекается «под шубой» из овощей и тертого сыра. А сливки придают блюду нежности и мягкости. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.06.2015

Куриная грудка, тушенная в мультиварке 5.0

Здоровое питание – залог хорошего самочувствия. Мультиварка позволяет мне с легкостью готовить вкусные и полезные блюда. Предлагаю, рецепт, как приготовить куриную грудку, тушенную в мультиварке. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.05.2017

Курица с черносливом в мультиварке 3.8

Хотите приготовить что-нибудь необычное? Приготовьте курицу с черносливом в мультиварке. Получается нежное и вкусное мясо с сладковатым привкусом, приправленное ароматным соусом. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.05.2014

Шашлык из курицы в мультиварке 3.6

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности. …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Куриные ножки с картошкой в мультиварке 5.0

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы сделать обед или ужин, этот рецепт придет на выручку. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.06.2017

Курица с вешенками в мультиварке 5.0

Полезное, изумительно вкусное, ароматное и диетическое блюдо — курица с вешенками в мультиварке. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и вы, и ваши родные останутся довольны его нежным вкусом …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.02.2016

Гуляш из курицы в мультиварке 4.1

Гуляш… Это невероятно сочные и вкусные кусочки мяса в нежнейшем соусе, который дополнен пикантными приправами. Несомненно, обладатели мультиварки смогут быстро приготовить блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Алиса 01.05.2014

Курица гриль в мультиварке 4.0

Аппетитная курочка-гриль порадует вас невероятно пикантным вкусом. Рекомендую ее готовить для обеденного и праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.06.2014

Паровые куриные котлеты в мультиварке 4.3

Наконец-то пришла долгожданная весна и не за горами пляжный сезон, пора бы привести себя в порядок! С этим замечательным рецептом вы приготовите вкусный обед или ужин без вреда для вашей фигуры! …далее

Добавил: Dashuta 09.04.2014

Курица в собственном соку в мультиварке 5.0

Курица в собственном соку в мультиварке — идеальное блюдо, если вы хотите накормить большую семью и не заморачиваться! Курица в собственном соку готовится быстро, а получается очень вкусной! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.09.2019

Перловка с курицей в мультиварке 4.0

Ароматная, вкусная и полезная перловая каша с куриным филе никого не оставит равнодушным. Очень сытное блюдо. Готовится удивительно просто. Великолепно подходит для разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Маришка Т. 15.08.2019

Крылышки с картошкой в мультиварке 3.7

Картофель с курицей — классика домашних обедов! Вариантов приготовления блюд с этими ингредиентами в качестве основных — великое множество! Попробуйте и мой вариант приготовления в мультиварке. …далее

Добавил: Натали 16.09.2019

Курица с картошкой в сметане в мультиварке 5.0

Курица с картошкой в сметане в мультиварке — очень простое и вкусное блюдо, которое получается ароматным и питательным, подойдет как деткам, так и взрослым. …далее

Добавил: Kamenevaa 01.07.2019

Курица, тушеная с рисом в мультиварке 5.0

Рис отлично сочетается с куриным мясом. А благодаря наличию мультиварки, приготовить вкусный и сытный ужин не составит труда. Части курицы можно взять абсолютно любые. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Юлия 27.10.2018

Куриное филе в горчичном маринаде 5.0

А вы не думали, сколько за свою карьеру домашнего повара вы готовили рецептов курицы? Наверное, это число будет стремиться к нескольким десяткам. Так почему бы не добавить ещё один в ваш список? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.06.2018

Куриная грудка су-вид

Су-вид – метод бесконтактного приготовления продуктов в вакуумной упаковке. Все больше сторонников этого метода становится и у нас. Блюда, приготовленные методом су-вида очень сочные, нежные и яркие! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 04.08.2019

Куриное филе в мультиварке: как приготовить вкусное блюдо

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

6 мар. 2017 г. Блюда из куриного филе универсальны, поскольку подходят и для любого диетического меню, и для застолья гурмана. Грудку можно тушить, варить, запекать, жарить или готовить на пару. Если использовать мультиварку, готовка займет совсем немного времени.

Как приготовить куриное филе в мультиварке

Готовить грудку просто, но есть риск сделать ее слишком жесткой и сухой, невкусной. Приготовить куриное филе в мультиварке правильно удастся, если соблюдать следующие рекомендации:

1. Использовать охлажденное, а не размороженное мясо. Филе и так суховатое. Если его еще и разморозить, то практически вся влага из него уйдет. Кусочек должен быть светло-розовым, упругим, без желтого оттенка.
2. Перед готовкой мясо обязательно нужно хорошенько вымыть, обсушить. Готовить его можете и целиком, и небольшими кусочками.
3. Если вы собрались запекать грудку, подержите ее перед этим некоторое время в маринаде из каких-либо соусов, приправ, специй. Хватит даже получаса для того, чтоб мясо переняло ароматы.
4. Блюда из куриного филе в мультиварке предпочтительнее готовить с сочными овощами: помидорами, луком, баклажанами.
5. Время готовки, указанное в рецептах, может меняться в зависимости от мощности техники.
6. Прибор перед выпечкой или обжариванием следует включать за пару минут до того, как закладывать продукты, чтобы он немного прогрелся.
7. Если выбрали режим пара, то в чашу, наполненную водой, можете добавить фруктовые соки, специи. Мясо пропитается их ароматами.

Рецепты куриного филе в мультиварке

Современные хозяйки готовят в мультиварке что угодно: каши, запеканки, жаркое. Выбор, что приготовить из куриного филе в мультиварке, огромен: грудку можно запечь, поджарить, отварить, сделать рагу с добавлением овощей. Существует масса рецептов куриного филе в мультиварке как целиком, так и кусочками.­

На пару

• Время приготовления: 95 мин.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 237 ккал.
• Предназначение: обед, диета, ужин.
• Кухня: итальянская.
• Сложность приготовления: легкая.

Сторонникам диетического питания понравится рецепт куриного филе на пару в мультиварке. Мясо выходит нежным, ароматным. Предварительно его необходимо замариновать. В блюдо не добавляется соль, что соответствует принципам правильного питания. Однако грудка не выходит безвкусной, потому что маринуется в соевом соусе с добавлением чесночка и лимонного сока.

Статьи по теме

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 крупное;
• смесь сушеных укропа и петрушки – 1 пакетик;
• соус соевый – 2 ст. л.;
• перец жгучий красный – щепотка;
• масло постное – 4 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сок лимонный – 1 столовая ложка;
• перец молотый черный – 2 щепотки.

Способ приготовления:

1. Филе промойте, обсушите. Аккуратно разрежьте на две половины поперек.
2. Перемешайте масло с соевым соусом, лимонным соком. Добавьте давленный чеснок, два вида перца, сушеную зелень.
3. Замаринуйте курятину в полученном соусе на час.
4. В чашу мультиварки наливайте воды (ее должно быть больше половины объема чаши). Установите решетку для готовки паром.
5. Затем можете класть мясо. Готовьте на режиме «Пар» полчаса.

Куриный плов

• Время приготовления: 125 мин.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1364 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: средняя.

Куриный плов в мультиварке готовится с добавлением минимального количества масла, ведь из-за герметичности практически все овощные и мясные соки не испаряются, а остаются внутри. В плов можете добавить любые специи по своему желанию.

Ингредиенты:

• филе куриное – 250 г;
• куркума – 0,5 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• лук – 1 головка;
• перец, соль;
• морковка – 1 большая;
• вода – 2 мультистакана;
• масло постное – 2 ст. л.;
• рис длинный – 1 мультистакан.

Способ приготовления:

1. Филе промойте. Обсушите его, уберите жир, пленки. Порежьте маленькими одинаковыми кусочками.
2. Рис промойте несколько раз до прозрачной воды и откиньте на дуршлаг, чтоб лишняя влага ушла.
3. Очистите и вымойте овощи. Морковь натрите крупно. Лук можете порезать мелкими кубиками или полукольцами, смотря как вам больше нравится.
4. С чеснока снимите шелуху.
5. В емкость мультиварки налейте масло. Установите «Выпечку» на полчаса. Дайте прибору пару минут разогреться, а затем выложите кусочки мяса. Обжаривайте четверть часа, регулярно помешивая. Крышку оставьте открытой.
6. Добавьте овощи. Перемешайте и обжаривайте еще 10 мин.
7. Всыпьте рис, соль, куркуму и перец. Залейте холодной водой. Установите функцию «Плов» либо «Рис\Гречка» и готовьте до автоматического отключения. Об окончании готовки прибор сигнализирует звуком.
8. Совет: периодически проверяйте блюдо и следите за тем, чтобы вода не выпарилась слишком рано. Если это произошло, сделайте углубления лопаткой до самого дна и долейте немного холодной жидкости.

В сметанном соусе

• Время приготовления: 65 мин.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 1521 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: восточная.
• Сложность приготовления: средняя.

Курятина прекрасно сочетается со сметаной, сливками, молоком. Сделайте куриное филе в сметанном соусе в мультиварке: замечательное полезное блюдо, к которому можно подавать разные гарниры — крупы, макароны, овощные пюре, салаты.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1,3 кг;
• сливочное масло – 40 грамм;
• сметана – 0,4 л;
• масло постное – 2 ст. л.;
• куриный бульон – 0,2 л;
• соль, перец черный и красный;
• чеснок – 2 зубочка;
• шафран – 2 щепотки;
• куркума – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Помойте и обсушите мясо. Нарежьте маленькими продолговатыми кусочками. Оботрите солью, перцем.
2. Налейте в посуду прибора постного масла, добавьте сливочное. Запускайте «Жарку». Спустя 5 минут выложите филе.
3. Когда прозвучит сигнал, всыпьте куркуму, шафран. Перемешайте и залейте бульоном. Готовьте полчаса на «Тушении».
4. За 5 минут до отключения перемешайте мясо со сметаной, положите давленный чеснок.

С овощами

• Время приготовления: 75 мин.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 1314 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: мексиканская.
• Сложность приготовления: средняя.

Куриное филе с овощами в мультиварке удобно своей вариативностью. В рецепте предлагается готовить его с томатами, болгарским перцем, морковкой и луком, но если хотите, можете что-то из перечня заменить баклажанами, кабачками, капустой или любыми другими вашими любимыми овощами.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 кг;
• зелень – половина пучка;
• морковь – 2 крупных;
• вода – 0,4 л;
• помидоры – 2 шт.;
• соль, перец, приправы;
• паста томатная – 2 ч. л.;
• перец болгарский – 2 шт.;
• лук – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Помойте и высушите филе. Порежьте его средними кусочками, а лук полукольцами. Готовьте на «Выпечке» без масла минут 10, помешивая.
2. Всыпьте приправы, перец, соль. Тщательно вымешивайте.
3. Морковку, помидоры и болгарский перец порежьте одинаковыми кубиками. Выложите на мясо.
4. Добавьте томатную пасту, залейте водой. Перемешайте. Готовьте на режиме «Тушение» 40 минут. Перед отключением прибора посыпьте блюдо рубленной зеленью.

В сливочном соусе

• Время приготовления: 75 мин.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 1087 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: французская.
• Сложность приготовления: средняя.

Нежнейшим и невероятно сочным получается куриное филе в сливочном соусе в мультиварке. Особенный вкус блюду придает добавление в соус грецких орехов. Это блюдо напоминает грузинское сациви, но подается горячим, с гарниром на ваш вкус.

Ингредиенты:

• филе – 750 г;
• зелень – половина пучка;
• жирные сливки – 375 мл;
• соль, перец;
• вода – 375 мл;
• ядра грецких орехов – 1,5 стакана;
• сливочное масло – 80 грамм;
• мука – 4,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Промойте и очистите от пленок мясо. Обсушите, нарежьте длинными полосками. Обжарьте до золотистой корочки на «Выпечке» 20 минут, добавив капельку растительного масла. Крышку оставьте открытой.
2. Достаньте мясо. Всыпьте в емкость прибора муку, а через пару минут добавьте сливочного масла. Как только оно растает, влейте воду. Когда она закипит, добавьте сливок, перемешайте. Посолите, поперчите и варите соус, пока он немного не загустеет.
3. Добавьте толченые орешки и курятину. Готовьте на «Тушении» минут 35-40.

С сыром

• Время приготовления: 85 мин.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 935 ккал.
• Предназначение: обед, праздник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Добавление сыра здорово облагораживает любое блюдо, будь то курица, рыба или овощи. Быстрый рецепт курицы с сыром в мультиварке понравится и взрослым, и детям. На гарнир подойдет овощное рагу или рис с пряностями.

Ингредиенты:

• филе – 0,6 кг;
• перец, приправы, соль;
• чеснок – 7 зубочков;
• сыр твердый – 220 г;
• лук – 2 шт.;
• майонез – 200 мл.

Способ приготовления:

1. Промойте мясо, порежьте кубиками. Выложите в чашку мультиварки. Посолите, поперчите, добавьте своих любимых приправ.
2. Почистите лук, порежьте полукольцами. Выложите на мясо.
3. Раздавите чеснок и перемешайте его с майонезом. Смажьте получившимся соусом продукты.
4. Посыпьте все это сыром, натертым на крупной терке.
5. Готовьте на «Выпечке» в течение часа.

В фольге

• Время приготовления: 95 мин.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 436 ккал.
• Предназначение: обед, праздник, ужин.
• Кухня: итальянская.
• Сложность приготовления: средняя.

В фольге готовить удобно, поскольку все соки остаются внутри мяса, оно равномерно пропекается. Вкус куриного филе в фольге в мультиварке дополняется сочными овощами, томатами и баклажанами, так что отдельный гарнир уже не потребуется.

Ингредиенты:

• куриное филе – 0,3 кг;
• чеснок – 1 зубочек;
• соль, перец, специи;
• лук – 1 небольшая головка;
• баклажан – 1 маленький;
• помидоры – 1 штука;
• сыр твердый – 75-80 г.

Способ приготовления:

1. Почистите и раздавите чеснок, перемешайте со специями.
2. Вымойте куриное мясо, обсушите. Порежьте крупными ломтиками. Оботрите чесноком и приправами.
3. Баклажан вымойте, порежьте колечками. Перетрите с солью и оставьте на некоторое время. Промойте, отожмите.
4. Лук порежьте кольцами.
5. Вымойте помидоры, обсушите. Порежьте кружочками.
6. Два листа фольги соберите «лодочками». Уложите в них мясо. Сверху поместите лук, томаты, баклажаны. Засыпьте тертым крупно сыром. Старательно защипните края «лодочек», чтоб получились плотные конверты.
7. Готовьте на «Выпечке» 45 минут. Подавайте в фольге, развернув края.

Диетическая курица

• Время приготовления: 155 мин.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 165 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: французская.
• Сложность приготовления: легкая.

Если вы подбираете блюда, которые помогут вам сбросить лишний вес, запомните рецепт диетической курицы в мультиварке. Она содержит минимум калорий и очень полезна для организма. Съев порцию такого блюда, вы надолго останетесь сыты. Гарниром к такой курятине лучше всего подать овощи, приготовленные на пару, или что-то аналогичное, легкое и низкокалорийное.

Ингредиенты:

• филе – 250 грамм;
• лимон – четвертинка;
• лук – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ст. л.;
• мед – 2 ч. л.;
• соль – щепотка;
• чеснок – 1зубчик;
• перец молотый черный – щепотка.

Способ приготовления:

1. Очистите луковицу. Половину порежьте колечками, а вторую пюрируйте в блендере.
2. Перемешайте луковую кашицу с медом, перцем. Добавьте давленный чеснок, посолите.
3. Курятину промойте, обсушите, порежьте кусочками. Перемешайте их с маринадом. Оставьте на пару часов.
4. В чашу мультиварки налейте масло. разложите кусочки мяса, а сверху луковые кольца. Готовьте полчаса на «Выпечке». Перед подачей полейте лимонным соком.

С грибами

• Время приготовления: 65 мин.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 1623 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: средняя.

Куриное филе с грибами в мультиварке – легкое, но очень сытное блюдо, в котором все продукты замечательно сочетаются между собой. В данном рецепте рекомендовано использовать некрупные шампиньоны. Заменить их вы можете любыми другими свежими грибами: белыми, лисичками, груздями, лесными.

Ингредиенты:

• филе – 0,8 кг;
• зелень – пучок;
• шампиньоны – 0,6 кг;
• соль, специи, перец;
• лук – 2 шт.;
• 10-процентные сливки – 250 мл;
• масло растительное – 5-6 ст. л.

Способ приготовления:

1. Вымойте и обсушите мясо. Порежьте небольшими ломтиками, поместите в емкость мультиварки.
2. Лук сначала следует чистить. Потом надо пошинковать его мелкими кубиками. Перемешайте с мясом. Добавьте постного масла и готовьте на режиме «Жарка» четверть часа.
3. Грибы порежьте четвертинками. Добавьте в блюдо.
4. Влейте сливки, посолите, поперчите, приправьте. Включите «Жарку» еще на четверть часа. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

С брокколи

• Время приготовления: 55 мин.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 1843 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: французская.
• Сложность приготовления: средняя.

Курица с брокколи в мультиварке придется по душе всем любителям интересных вкусовых сочетаний. В блюдо входит еще и картошка, поэтому гарнир к нему готовить нет необходимости. Чтобы сделать его, понадобится менее часа. Если времени до обеда или ужина осталось мало, то рецепт курицы с брокколи выручит.

Ингредиенты:

• картошка – 750 г;
• приправы, перец, соль;
• филе – 0,75 кг;
• майонез – 225 мл;
• брокколи – 450 г;
• лук – 2 шт.;
• масло растительное – 6 ст. л.

Способ приготовления:

1. Почистите картофель. Если он крупный, порежьте четвертинками. Мелкий нужно будет поделить на половинки. Обжарьте на «Выпечке» в течение 5 минут.
2. Мясо помойте и порежьте ломтиками. Добавьте к картошке и перемешайте с майонезом. Посолите, приправьте, поперчите. Включите на 40 минут «Выпечку».
3. Помойте остальные овощи. Нашинкуйте лук и измельчите брокколи.
4. Добавьте их в блюдо за 20 минут до отключения.

В соевом соусе

• Время приготовления: 65 мин.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 1680 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: азиатская.
• Сложность приготовления: легкая.

Ароматное куриное филе в соевом соусе в мультиварке придется по душе поклонникам азиатской кухни. Оно получается пряным, немного соленым и приобретает аппетитную корочку темно-золотистого цвета. Идеальным гарниром к такой грудинке станет рассыпчатый длинный рис с овощами.­

Ингредиенты:

• филе – 0,9 кг;
• кунжутные семечки – 2 ст. л.;
• масло постное – 45 мл;
• чеснок – 6 зубочков;
• соус соевый – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Помойте мясо, обсушите. Порежьте одинаковыми небольшими кубиками.
2. Перемешайте соевый соус с кунжутом, добавьте давленного чеснока.
3. Замаринуйте курятину на полчаса.
4. В емкость мультиварки налейте постного масла. Выложите кусочки грудки.
5. Готовьте полчаса на «Выпечке».

Запеченное куриное филе

• Время приготовления: 65 мин.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 998 ккал.
• Предназначение: ужин, праздник.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Запеченное куриное филе в мультиварке прекрасно будет выглядеть на праздничном столе. Готовится оно с томатами и луком под сырной корочкой, что придает мясу сочности. В рецепте указано, что в блюдо следует добавлять приправу к курице, но вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся.

Ингредиенты:

• филе – 2 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• сыр – 4 тонких пластинки;
• приправа к курице – 1 ч. л.;
• лук – 1 маленький;
• помидор – 1 крупный.

Способ приготовления:

1. Почистите и порежьте кольцами лук.
2. Вымойте помидор. Обсушите, нарежьте кружочками.
3. Мясо помойте, промокните. Натрите солью, приправой. Оставьте на полчаса.
4. Поместите на два листка фольги по одному филе. Сверху выложите лук, томаты и по паре кусочков сыра. Сформируйте бортики.
5. Поместите «лодочки» в емкость мультиварки. Готовьте на программе «Выпечка» минут 40.

Тушеное

• Время приготовления: 75 мин.
• Количество порций: 12 персон.
• Калорийность блюда: 3145 ккал.
• Предназначение: ужин, праздник.
• Кухня: кавказская.
• Сложность приготовления: высокая.

Тушеное куриное филе в мультиварке по-кавказски готовится с добавлением грибов, сметаны, лука, специй. Мясо обволакивает вкусный густой соус, отчего оно тает во рту. Выбор приправы решает, получится ли блюдо острым или мягким.

Ингредиенты:

• филе – 1,2 кг;
• зелень;
• шампиньоны – 300 г;
• соль, перец;
• вода – 0,4 л;
• паприка – 1 ч. л.;
• масло растительное – половина стакана;
• мука – 2 ч. л.;
• лук – 6 шт.;
• сметана – 8 ст. л.

Способ приготовления:

1. Вымойте и обсушите мясо. Готовьте с половиной масла на «Жарке» 20 минут. Выньте из чаши.
2. В емкость мультиварки влейте масло, которое осталось, добавьте лук, порезанный полукольцами. Готовьте на «Жарке» четверть часа.
3. Обжаренный лук пюрируйте блендером. Добавьте муку, паприку, посолите, поперчите и перемешайте.
4. Введите сметану.
5. Выложите в прибор мясо, крупно нарезанные грибы. Залейте соусом и готовьте на «Тушении» 20 минут.

Видео

Куриное филе в мультиварке. Простой рецепт!

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Курица в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта курицы в мультиварке) / страница 3

Куриная грудка со сметаной в мультиварке 4.3

Куриная грудка со сметаной в мультиварке получается очень сочной и нежной. Сметана придает куриному мясу особый ненавязчивый привкус, который оценит любой гурман. Попробуйте, это действительно вкусно! …далее

Добавил: Елена Alex 29.03.2016

Курица с гарниром в мультиварке 3.4

В мультиварке получается очень нежная и сочная курятина, а гречка – рассыпчатая и не сухая. И самое замечательное — и мясо, и гарнир готовятся одновременно. …далее

Добавил: Povarforlife 09.06.2015

Жареная курица с картошкой в мультиварке 3.0

Самое популярное сочетание продуктов – это курица с гарниром из картофеля. Такое блюдо подойдет для ужина или обеда. Рассказываю, как приготовить жареную курицу с картошкой в мультиварке. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.06.2017

Курица кусочками в мультиварке 4.6

Сочная пикантная курочка на ужин или обед для всей семьи. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить курицу кусочками в мультиварке! Нежная и сытная, она понравится всем без исключения! …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.12.2015

Запеченная курица с картошкой в мультиварке 2.6

Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.07.2017

Тушеная грудка с картошкой в мультиварке

Это легкое и вкусное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым и детям. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите свое время, ведь возле плиты стоять не надо, мультиварка выключится сама. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2017

Буженина из курицы в мультиварке 4.4

Вы даже не представляете, какая нежная буженина получается из куриного филе по этому рецепту, а весь секрет здесь в том, что готовить ее мы будет в молоке, поверьте, вкус у мяса будет восхитительный. …далее

Добавил: Dashuta 25.12.2014

Курица с тыквой в мультиварке 2.3

Тыква особенно пользуется популярностью в осеннее время, когда самый урожай. Но, если в решили зимой приготовить курицу с тыквой в мультиварке, используйте замороженную тыкву. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.06.2015

Куриные бедра в мультиварке 4.5

В мультиварке всегда приятно готовить самые разные блюда, например — куриные бедра с овощами. Мясо тушится с помидорами и луком. В итоге получается очень нежное и аппетитное блюдо на ужин или обед. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.10.2015

Домашние сосиски 3.6

Очень нежные куриные сосиски в домашних условиях будут не просто вкусными, но и весьма полезными, даже детям. Смотрим и запоминаем рецепт домашних сосок. …далее

Добавил: Марина Щербакова 10.10.2014

Курица в мультиварке «Филипс» 3.0

Счастливым обладателям мультиварки «Филипс» хочу предложить очень интересный и в то же время простой рецептик приготовления курочки, с которым сделать вкусный обед или ужин не составит особого труда. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Паэлья в мультиварке 3.2

Всем любителям классического испанского блюда предлагаю довольно простой вариант — рецепт приготовления паэльи в мультиварке. Это невероятно аппетитно, сытно и ароматно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.12.2014

Рожки с курицей в мультиварке 4.7

Казалось бы, приготовить макаронные изделия и курицу вместе и в одной емкости практически невозможно. С мультиваркой рожки с курицей будут на вашем столе уже через час. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.06.2015

Курица в кефире в мультиварке 4.4

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке. …далее

Добавил: Postman 16.05.2019

Куриное фрикасе в сливочном соусе 3.8

Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях — великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.12.2014

Курица в йогурте в мультиварке 3.0

Стоит отметить, что курица в йогурте в мультиварке — это ужин на скорую руку. Пока вы заняты своими делами техника за вас приготовит это замечательное блюдо. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.06.2015

Гедлибже 4.6

Блюд из курицы по всему миру существует очень много. Поэтому я постоянно сталкиваюсь с новыми и интересными вариантами. В этот раз опять же наткнулась на рецепт, с которым раньше не встречалась. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2017

Курица в сливочном соусе с беконом 4.3

Рецепт подсмотрела в одной из передач «Званый ужин», немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.05.2016

Тушеные овощи с курицей в мультиварке 5.0

Тушеные овощи с курицей в мультиварке — это простое и полезное блюдо. Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, то мультиварка станет вашим верным помощником и заменит сковороду. …далее

Добавил: Яна Горностаева 05.04.2017

Курица в мультиварке в рукаве 4.2

Многим женщинам хочется подготовиться к летнему сезону. Они пробуют миллион диет, постятся, но желание поесть сытно не пропадает. Не переживайте, я поделюсь одним из своих любимых блюд… …далее

Добавил: Postman 29.06.2014

Куриное филе в мультиварке 4.0

Многие опасаются готовить куриное филе. Действительно, чуть что не так и оно либо сухое, либо резиновое. Я же предлагаю вам проверенный рецепт приготовления нежнейшего ароматного куриного филе. …далее

Добавил: Liuka 04.04.2013

Паэлья с курицей в мультиварке 4.0

Благодаря кухонной технике, приготовление традиционных блюд можно упростить. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт паэльи с курицей в мультиварке с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2014

Куриные желудки в мультиварке 3.9

Куринные желудки, приготовленные в мультиварке, отличаются нежностью и сочностью. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Да и готовится несложно — так что рецепт однозначно достоин внимания. …далее

Добавил: Povarioshka 02.05.2013

Тушеная картошка с курицей в мультиварке 4.6

Предлагаю приготовить вкусную тушеную картошку с курицей в мультиварке. Для приготовления этого блюда я не использовала никаких жиров. …далее

Добавил: Vikulia 12.07.2015

Курица с картошкой в мультиварке 4.0

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен 😉 …далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Куриные голени в мультиварке 4.5

Куриные голени в мультиварке — отличное блюдо на каждый день. Пока мультиварка будет готовить — вы сможете заняться другими делами. Минимум временных затрат — а результат очень даже ничего. …далее

Добавил: Povarioshka 02.05.2013

Колбаски гриль в мультиварке 3.3

Аппетитные и ароматные колбаски из индюшки и курочки — это прекрасное блюдо для любого застолья! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления колбасок гриль в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2015

Курица с розмарином в духовке 2.3

Ароматная и румяная запеченная в духовке курица — от такого блюда не откажется никто! Нежное и сочное мясо можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. Готовится это блюдо очень легко! …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.05.2016

Курица, тушенная в мультиварке 5.0

Что может быть вкуснее и проще, чем тушенная с овощами курочка в мультиварке? Ей отдают предпочтение многие хозяйки, особенно когда необходимо быстро приготовить обед или ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Яна Горностаева 01.06.2017

Куриное филе со сметаной в мультиварке 4.6

Очень сочная, нежная и буквально таящая во рту куриная грудка со сметаной в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом основного блюда на обед или ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.04.2016

Курица с капустой и рисом 3.8

Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с капустой и рисом. Это блюдо можно тушить в обычной сковороде, а можно готовить и в мультиварке. Сегодня у нас последний вариант. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.06.2015

Запеканка из куриной грудки 4.8

Сочная куриная грудка с соусом и гарниром — прекрасный ужин или обед. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки из куриной грудки. …далее

Добавил: Марина Щербакова 26.05.2015

Курица в кефирном соусе 4.3

Сегодня мы приготовим курицу в кефирном соусе с черемшой — источником витамина C. …далее

Добавил: Nufica 13.08.2015

Бешбармак из курицы в мультиварке 3.0

Если готовить бешбармак как и положено — в казане, это займет несколько часов, поэтому я предлагаю сэкономить время и сделать бешбармак из курицы в мультиварке, это блюдо получится не менее вкусное. …далее

Добавил: Dashuta 13.12.2014

Куриные сердечки в мультиварке 4.0

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно! …далее

Добавил: Liuka 03.04.2013

Курица с овощами в мультиварке Поларис 4.5

Ищите простенькие и вкусные блюда для обеда или ужина? Тогда предлагаю вам отличную идею — рецепт приготовления курицы с овощами в мультиварке Поларис. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.10.2015

Куриная грудка в мультиварке 3.6

Диетическая куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами. …далее

Добавил: Liuka 03.04.2013

Плов с нутом и курицей 3.5

Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую. …далее

Добавил: Bestpovar 09.10.2014

Рис с курицей

Этот рецепт о том, как приготовить рис с курицей. Это будут куриные бедра с рисом и овощами. Приготовим мы их в мультиварке. Также можно использовать так называемую «медленноварку». Отличный ужин. …далее

Добавил: Юлия Резник 20.08.2017

Курица в мультиварке по-грузински 3.5

Чахохбили — это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки. Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.06.2015

Как приготовить диетические блюда из курицы в духовке и мультиварке

Куриное мясо стоит недорого, поэтому его может себе позволить каждый. К тому же оно очень легкое, из-за чего его можно употреблять, сидя на диете. При этом разнообразие блюд из куриного мяса позволяет каждый день радовать близких кулинарными изысками.

Нежнейшая курица в овощном бульоне

Это идеальный вариант для тех, кто думает, как приготовить диетическую курицу, и при этом накормить всю семью. Суп получается удивительно сытным, но при этом содержит мало калорий. Благодаря большому количеству овощей организм легко насыщается.

Потребуются такие ингредиенты:

• курица – 1 шт;
• вода – 1 л;
• морковь – 2 шт;
• лук – 2 шт;
• брокколи – 300 г;
• стебель сельдерея – 3 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль и перец – по желанию.

Способ приготовления:

1. После того как все овощи очищены и нарезаны, их заливают водой и ставят на слабый огонь.
2. Нужно подождать около 15 минут, так как бульон – основа для блюда, и овощи не должны вариться слишком долго.
3. Курицу режут на небольшие куски и заливают бульоном. Оставляют на 30 минут.
4. Дальше кастрюлю помещают в холодную духовку. Температуру увеличивают постепенно.
5. После того как температура достигла 120 градусов емкость оставляют в духовке еще на 1 час. Температурный режим должен быть одинаковым.
6. Блюдо готово.

Это нетрадиционный суп, так как он выходит очень густым. При этом нет ни капли лишнего жира.

Курица с брокколи

Правильное питание помогает сохранить крепкую иммунную систему и поддерживать фигуру в нормальном состоянии. Благодаря большому количеству белка куриное мясо быстро насыщает. А брокколи содержит много клетчатки и витамина C. На приготовление потребуется максимум 40 минут.

Список продуктов:

• куриное мясо – 500 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• помидор – 2 шт.;
• брокколи – 400 г;
• творог – 100 г;
• кинза – несколько веточек;
• оливковое масло – чтобы немного смазать сковороду.

Грудка должна быть без кожуры, так будет меньше калорий. Мясо нужно нарезать небольшими квадратными кусочками. Положить мясо на сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжарить до появления слегка заметной корочки. Примерно через 10 минут к птице можно отправить овощи. Перед этим нужно разделить их на соцветья. Чеснок и кинзу добавить в сковороду для аромата. Можно добавить соль. Порезать томаты мелко и добавить к мясу. Тушить еще в течение 10 минут. Выключить огонь.

Диетическая грудка

Куриная грудка – один из самых популярных продуктов среди тех, кто на диете. Это идеальное мясо для худеющих. Главное – приготовить курицу правильно. Она должна оставаться достаточно мягкой и сочной. Ведь чем дольше длится процесс приготовления, тем жестче становится белое мясо.

Диетические варианты приготовления этого вида мяса:

1. Маринование. Подойдут разнообразные соусы и ингредиенты. Так мясо станет гораздо нежнее и сочнее. Например, курица в апельсиновом соке или с горчицей получается безумно вкусной.
2. Можно нарезать против волокон, чтобы мясо стало мягче.
3. Панировка помогает оставить курицу сочной. Для тех, кто на диете, подойдет панировка в зелени, а не классическая в сухарях.
4. Сочетание филе с соусами. Но они должны быть низкокалорийными.
5. Измельчение грудки до консистенции фарша.

Важный нюанс: грудка должна быть охлажденной, а не замороженной. Отдавать предпочтение следует запеканию и варению. Можно использовать и гриль. А вот обжаривание допустимо лишь с небольшим содержанием масла.

В кефире

Для маринования подойдет кефир с низким процентом жирности. Приготовление не занимает много времени. Благодаря оригинальному внешнему виду, блюдо выйдет изысканным и полезным.

Требуются такие ингредиенты:

• кефир – 150 мл;
• укроп – небольшой пучок;
• куриная грудка – 400-500 гг.

Способ приготовления:

Грудку нужно резать соломкой против волокон, залить кефиром, добавить зелень. Потом емкость с маринадом и мясом нужно поставить в холодильник. Оставить там на 3 часа.

Выложить курицу на противень. Запекать в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов. Соль лучше не добавлять, так как она способствует задержке жидкости в организме. В конце опять посыпать зеленью.

С гречкой и овощами

Прелесть этого рецепта в том, что не нужно думать о гарнире. При этом не нужно тратить время, стоя у плиты. Процесс приготовления предельно простой. В гречке содержится большое количество железа, она прекрасно поддерживает иммунитет. Это особенно важно в процессе похудения. Не зря ведь гречневая каша считается одной из наиболее полезных в любом возрасте.

Какие нужны продукты:

• гречка – 300 г;
• куриная грудка – 0,5 кг;
• лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• нежирная сметана – 50 г.;
• соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудинку необходимо порезать небольшими слайсами, немного отбить. Нарезать мясо соломкой, так оно будет гораздо нежнее.
2. Промыть крупу и залить водой. Все овощи нарезать небольшими кубиками и смешать.
3. На глубокий противень выложить сначала курицу, потом – овощи, а после – гречку.
4. Всю получившуюся массу залить водой с добавлением соли. Но она лишь немного должна покрывать продукты. Сверху полить сметаной.
5. Запекать в духовке 60 минут при средней температуре.

Это идеальный вариант как на обед, так и на ужин. Гречка – популярный ингредиент многих диет и разгрузочных дней. А курица позволяет поддерживать организм в процессе похудения. По содержанию полезных веществ ее превосходит лишь кролик и индейка. Но куриное мясо в разы дешевле. А при правильном приготовлении ничем не уступает по вкусовым свойствам.

В мультиварке

Готовя в мультиварке, можно не только существенно сэкономить время, но и сохранить все полезные вещества. Как правило, набор продуктов обычный. Особенно вкусно получается курица, приготовленная на пару.

Нужны такие ингредиенты:

• куриная грудка на кости — 700 г;
• соль и карри – 1 ч. л.
• соевый соус – 1 ст. л.

Как приготовить:

Грудку тщательно вымыть и просушить на бумажных салфетках. После натереть мясо специями.

Залить курицу соевым соусом и оставить мариноваться. Достаточно 40 минут. Чтобы грудинка была нежнее, ее периодически нужно переворачивать, так она лучше промаринуется.

После это мясо можно отправить в мультиварку. Добавить в чашу немного воды. Выбрать режим варки на пару. Время приготовления – 45 минут. Мясо готово. Идеальный гарнир к такому блюду – приготовленные на пару овощи.

Изысканный салат с куриным филе

Диетические блюда из куриного филе невозможно представить без большого количества овощей и зелени. В этом плане салаты – идеальный вариант. При этом такое блюдо можно сделать по-настоящему праздничным. Все зависит от презентации и дополнительных ингредиентов.

Какие необходимы продукты:

• оливки – несколько штук;
• отварная курица – 200 г;
• помидоры черри – 150г;
• сок лимона – 1 ст. л;
• салатные листья – 100 г;
• свежий огурец – 1 шт;
• перец салатный – 1 шт.

Процесс противления:

Вымыть овощи и зелень. Нарезать огурец, перец и курицу. Оливки и томаты добавлять целыми. Потом порвать салатные листья. Сок лимона разбавить с водой – это прекрасная диетическая заправка. Перемешать все ингредиенты. Подавать небольшими порциями на большой плоской тарелке.

Курица – отличный диетический продукт. Из нее можно готовить множество вкусных и полезных диетических блюд.

Диетические блюда из курицы

Курица в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта курицы в мультиварке) / страница 4

Курица на соли в мультиварке 4.8

Насколько этот рецепт приготовления курицы прост, настолько он и замечателен. Ингредиентов нужно минимум, времени не более часа, а в итоге мы получим изумительно красивое, вкусное и ароматное блюдо. …далее

Добавил: Dashuta 28.09.2014

Тушеная курица в мультиварке 5.0

Великолепный рецепт тушеной курицы в мультиварке я нашла в инструкции, когда осваивала этот прибор. Рецепт мне понравился, курица получается очень нежная и сочная. Рекомендую. …далее

Добавил: Galate 29.04.2014

Курица на пару в мультиварке 3.4

Нет ничего проще, чем приготовить курицу на пару в мультиварке. Берете курицу или кусочки курицы и готовьте на режиме «на пару». Я совмещаю готовку кусочков курицы на решетке и приготовление риса. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Курица с рисом и фасолью 4.1

Не знаете. что приготовить вкусного и сытного на ужин? Предлагаю приготовить курицу с рисом и фасолью. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейной трапезы. …далее

Добавил: MeItaliano 31.05.2018

Курица с грибами в мультиварке 4.5

Простой рецепт курицы с грибами в мультиварке – отличное решение для плотного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных ингредиентов, но блюдо получается — высшего сорта. …далее

Добавил: Povarioshka 31.05.2013

Курица в лаваше в мультиварке 4.7

Очень простое и доступное блюдо, приготовленное в мультиварке. Вкусная начинка из грибов, курицы и риса прекрасно сочетается с лавашом. Кроме того, сытности добавляет сочная яично-сырная заливка. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2015

Курица карри в мультиварке 3.0

Курица карри в мультиварке станет прекрасным дополнение к любому гарниру. Такое блюдо вполне подойдет на праздничный стол, ведь курочка обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.06.2015

Куриный окорок в мультиварке 3.0

Жареные куриные окорочка — это очень быстро, вкусно и сытно. Такое блюдо придется по вкусу практически всем. Удобнее всего его готовить на сковороде, но так же хорошо использовать мультиварку. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.04.2017

Куриные крылышки в мультиварке 3.9

Куриные крылышки — любимое многими блюдо. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус — все это можно получить с помощью мультиварки. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Bamby 04.04.2013

Бедро куриное в мультиварке 3.5

Совершенно простой рецепт приготовления вкуснейших куриных бедрышек в мультиварке. Попробуйте приготовить их самостоятельно в домашних условиях! …далее

Добавил: Бажена Белинская 06.11.2015

Курица в панировке в мультиварке 3.9

Курица в панировке в мультиварке получается очень сочной и зажаристой. Сначала я использую мультиварку как сковородку в режиме «Жарка», а потом крышку закрываю. Также готовлю ножки и крылышки. …далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Куриное филе с брокколи в мультиварке

Не знаете, чем разнообразить ежедневное меню? Хочу предложить вам очень классный способ, как приготовить куриное филе с брокколи в мультиварке. Вкусно, несложно и невероятно аппетитно. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2017

Курица с овощами в мультиварке 4.0

Отличное блюдо — курица с овощами в мультиварке. Вы готовите сразу полноценный ужин. Овощи максимально пропитаются соками курицы и вы получите восхитительное нежное блюдо. Курочка будет таять во рту! …далее

Добавил: Galate 08.04.2014

Куриные кусочки в мультиварке 4.3

Сочная курочка с картошкой на обед или ужин — любимая многим комбинация. Предлагаю вам простой рецепт такого блюда в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Щербакова 26.08.2015

Бедра в мультиварке 4.4

Бёдра в мультиварке — это очень сытно, сочно, ароматно и сытно! Такое блюдо не стыдно и гостям на праздничный стол подать, и с семьёй отведать. Обязательно попробуйте приготовить! Вкусно и просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.11.2015

Куриные грудки со стручковой фасолью

Фасоль — это источник растительного белка, а значит — очень полезное растение для нас. А если к нему добавить ещё и протеин, то блюдо получится ещё и очень сытным. Именно это у меня и получилось. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.04.2017

Курица с грибами и фасолью 3.0

Очень вкусное и насыщенное блюдо, которое отменно подходит для обеденного стола или ужина. Кроме того, курица с грибами и фасолью хорошо сочетается с картофельным гарниром и разными салатами. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.06.2015

Тушеная курица с овощами в мультиварке 4.0

Блюдо по рецепту, как приготовить тушеную курицу с овощами в мультиварке, обязательно заслуживает вашего внимания. Оно насыщенно яркостью вкуса и цвета, красками и острой, пикантной ноткой. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.05.2017

Курица, тушенная с овощами в мультиварке 5.0

Нежное куриное мясо в окружении сочных и мягких овощей… что еще нужно для вкусного полноценного обеда? Простое и вкусное, это домашнее сытное блюдо придется по вкусу всем: и взрослым, и деткам. …далее

Добавил: Владимир Братиков 26.04.2017

Пирог с курицей в мультиварке 3.6

Вам на заметку предлагаю рецепт приготовления пирога с курицей в мультиварке. Этот пирог можно взять на работу или на пикник, а еще его с удовольствием едят дети. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.07.2014

Куриные рулетики в духовке 1.0

Хочу порекомендовать вам очень аппетитный и несложный вариант, как приготовить куриные рулетики в духовке с базиликом, моцареллой и сушеными помидорами. Очень вкусно и празднично! …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2016

Котлеты из куриной грудки в мультиварке 5.0

Счастливые обладатели мультиварки, для вас специально хочу предложить очень классный вариант, как с еще помощью сделать в домашних условиях аппетитные и сочные котлетки с минимумом хлопот. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.02.2017

Курица с овощами с сметане 4.5

Мой рецепт курицы — диетический и легкий, приготовленный без участия дополнительных жиром. Только курица, овощи и сметана. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2015

Мясо по-французски из курицы в мультиварке 3.9

Расскажу, как приготовить мясо по-французски из курицы в мультиварке. Рецепт довольно простой, а блюдо получается вкусное и сытное, ведь мультиварка готовит продукты в собственном соку! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.01.2016

Филе курицы фаршированное 4.7

Фаршированное апельсинами куриное филе — прекрасное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с цитрусовыми. Готовится блюдо очень просто, попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.08.2015

Тушеная курица в кастрюле 4.8

Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно. …далее

Добавил: Елена Alex 07.05.2016

Куриное филе с брынзой 5.0

Когда хочется быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят такие рецепты. Сочетание соленого сыра с нежной курочкой и вялеными помидорками — это потрясающе! Очень рекомендую. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.06.2017

Курица по-китайски в мультиварке 2.0

Если хотите приготовить курицу необычным способом, то китайский рецепт — отличное решение. Соевый соус, бальзамический укус и кунжут хорошо замаринуют птицу и придадут ей особый вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.06.2015

Куриные крылышки в пиве 4.3

Осталось пиво после просмотра футбольного матча, а вы не знаете, что с ним сделать? Давайте приготовим вкусные, хмельные и ароматные куриные крылышки в пиве. Это блюдо оценят все, особенно мужчины. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.01.2017

Рагу из баклажанов с курицей 4.5

Те, кто готовил баклажан, знают, что к нему нужен особенный подход. Бывает, что он горчит, а также плохо размягчается. Пару раз мои блюда абсолютно не получались из-за этого. Но всё изменилось. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.06.2017

Куриные ножки, запеченные в мультиварке 4.0

Используйте свою мультиварку по максимуму, ведь она очень упрощает жизнь. Загрузил в нее продукты, включил нужную программу и все. Расскажу, как приготовить курные ножки, запеченные в мультиварке. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.11.2017

Тушеная курица с картофелем в мультиварке 4.4

Для любителей простых рецептов есть отличный способ готовить тушеную курицу с картофелем в мультиварке. Получается вкусно, сытно и без хлопот. Сэкономьте свое время, не экономя на вкусе блюда. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 27.01.2017

Курица с брокколи в мультиварке 4.5

Курица, тушеная в сметанном соусе с брокколи, брюссельской капустой, баклажанами, морковью и луком. Очень насыщенное и самодостаточное блюдо, так что дополнительный гарнир не потребуется. Вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.06.2015

Кускус с курицей в мультиварке 1.0

В этом рецепте наваристая каша кускус дополняется нежным куриным филе и овощами, что делает блюдо невероятно сытным и насыщенным. Кускус подается к обеденному столу или на ужин. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.06.2015

Сациви 2.5

Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Вот рецепт сациви! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Тушеная курица с цветной капустой 4.2

Я очень давно готовлю это блюдо и оно до сих пор не утратило своей актуальности! Куриные бедрышки тушатся в мультиварке с цветной капустой и другими овощами. Насыщенное и очень аппетитное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.07.2015

Тушеные куриные ножки в мультиварке 4.0

Это блюдо — отличная альтернатива жареным ножкам. В мультиварке сохраняются все важные полезные элементы (в отличие от обычной жарки). Предлагаю вариант полноценного горячего блюда на обед или ужин. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016

Холодец из рульки и курицы 4.4

Всеми любимый холодец в новом исполнении: по рецепту холодца из рульки и курицы вы сможете порадовать своих гостей на Новый год этой прекрасной закуской! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2014

Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке 3.7

Сметанно-чесночный соус в этом рецепте творит чудеса! Именно в сочетании с соусом курица получается такой вкусной и сытной. Готовится блюдо при помощи мультиварки, что значительно облегчает задачу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.10.2015

Жаркое по-домашнему в мультиварке

Порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Приготовьте им домашнее жаркое из курочки. Воспользуйтесь мультиваркой, чтоб процесс приготовления шел намного быстрее и не отнимал вашего времени. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.04.2017

8 пошаговых рецептов приготовления сочного филе

Добрый день.

Хочется надеяться, что вы уже попробовали хотя бы один рецепт из моих заметок про куриную грудку в духовке или на сковороде, и успели оценить сочность получаемых блюд.

А сегодняшняя статья будет полезна счастливым обладателям мультиварок. Почему счастливым? Потому что этот прибор очень удобен и многофункционален. Он с легкостью заменяет и сковороду и духовку и кастрюлю. При этом, в процессе готовки не нужно постоянно крутится возле нее, о завершении очередного этапа мультиварка сообщит звуковым сигналом.

На кухне не так много электроприборов, которые могут похвастаться таким многофункционалом.

Эта универсальность позволит нам разобрать очень непохожие друг на друга рецепты, поэтому каждый сможет найти для себя что-то особенное.

Куриная грудка в мультиварке с картофелем

Это вариант полноценного обеда, где мясо тушится одновременно с гарниром. Очень удобно.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 300 г куриного филе
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковь
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем достаточно крупными брусочками, картофель нарезаем дольками, лук — мелкими кубиками, а морковь натираем на крупной терке.

На мультиварке выставляем режим «выпечка» или «жарка» и даем ей нагреться.

Наливаем в чашу мультиварки 3 столовые ложки растительного масла и, в первую очередь, кладем в нее лук.

2. Обжариваем лук 3 минуты, а затем добавляем к нему курицу. Солим и перчим по вкусу.

3. Еще через 5 минут добавляем морковь.

4. Жарим еще буквально 2 минуты, после чего добавляем томатную пасту, перемешиваем и заливаем стаканом горячей воды.

5. Теперь кладем картофель, еще раз перемешиваем и добавляем 5-6 горошков черного перца и пару листочков лаврового листа.

6. Закрываем крышку.

Готовить грудку с картошкой можно двумя способами.

В первом варианте выбираем режим «тушение» и устанавливаем возможное время между 40 минутами и 1 часом. В мультиварке Polaris минимально возможное время 1 час. Поэтому такой способ в этом случае не очень подходит.

На этой мультиварке гораздо проще включить режим «мультиповар», самостоятельно установить температуру 105-110 градусов и поставить время на 40 минут. Курице больше не надо. И нажать старт.

7. Через 40 минут грудка с картофелем готова. Приятного аппетита!

Диетический рецепт грудки, тушеной с овощами

Этот рецепт для тех, кто считает калории. Чтобы правильное питание было не только полезным, но и вкусным. Точный каллораж не скажу, так ка он зависит от того, в какой пропорции вы положите овощи и мясо в свою тарелку.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Цветная капуста — 150 г
• Брокколи — 150 г
• Спаржа — 100 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Вода

Приготовление:

1. Курицу нарезаем брусочками и смешиваем с луком, нарезанным кубиками. Добавляем соль и перец по вкусу и соевый соус. Все тщательно перемешиваем и оставляем мясо помариноваться на 20 минут.

2. Разогреваем мультиварку, выставив режим «жарка». Когда она нагреется, вливаем в чашу 3 столовые ложки растительного масла и кладем мясо. Добавляем мелко рубленный чеснок.

3. Обжариваем курицу со всех сторон до того момента, как она побелеет. После чего наливаем в мультиварку 1 стакан (250 мл) теплой воды.

4. Пока курица обжаривается, разбираем брокколи на соцветия и кладем овощи в пароварку (во вставку).

5. Кладем пароварку в мультиварку и закрываем крышку. Отменяем режим «жарка» и ставим «тушение» на 15 минут.

6. Через 15 минут тушеная грудка с овощами готова. Приятного аппетита!

Как приготовить курицу в фольге на пару

Грудку можно приготовить и в фольге на пару, сделав ее еще более диетической. Только лучше это делать вместе с овощами, чтобы мясо было сочнее.

Ингредиенты:

• Грудка — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Соевый соус -1 ст.л.
• Зелень укропа
• Приправы — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Кладем его на заготовленный отрезок фольги, обсыпаем специями и обкладываем кружочками моркови.

2. Затем добавляем кольца чеснока и мелко рубленную зелень. Поливаем соевым соусом и аккуратно заворачиваем фольгу.

Солить мясо не надо, так как соевый соус и так соленый

3. В чашу мультиварки наливаем 1 литр воды и устанавливаем корзину пароварки с грудкой.

4. Закрываем крышку и выставляем режим «Пар» на 40 минут (мультиварка Redmond).

Если в вашем аппарате нет такого режима, можно поставить «тушение»

5. Через 40 минут грудка готова. Приятного аппетита!

Сочное филе в сметанном соусе

Очень вкусный рецепт, принимаемый на ура всеми членами семьи.

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе
• 300 г сметаны
• Укроп
• 0,5 ч.л. черного перца
• 1,5 ч.л. соли
• 4 дольки чеснока

Приготовление:

1. В чашу мультиварки кладем сметану, нарезанную не крупными кубиками грудку, соль, перец и зелень. Туда же с помощью чеснокодавки выдавливаем чеснок.

2. Все ингредиенты перемешиваем и закрываем крышку. Устанавливаем режим «Рис/крупы» и время 30 минут.

Если такого режима нет, то ставим «тушение», либо «мультиповар» (ручная установка) и температуру 120 градусов

3. Готово.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт грудки в соевом соусе

И снова простейший рецепт для получения вкуснейшего мяса. Только в этот раз будем не тушить, а жарить.

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. подсолнечного масла
• 3 ст.л. соевого соуса
• 0,5 ч.л. приправы для курицы (мяса)

Приготовление:

1. В первую очередь берем куриные филешки и разрезаем их вдоль, чтобы получить достаточно крупные, но тонкие куски для обжаривания.

2. Готовим маринад, смешивая растительное масло, соевый соус, специи и мелко нарезанный чеснок.

3. В получившемся маринаде вымачиваем филе и оставляем его мариноваться на 15-20 минут.

4. На мультиварке устанавливаем режим «жарка» и нажимаем старт. Ждем 3 минуты, пока чаша разогреется.

Мясо перед обжаркой нужно промокнуть бумажным полотенцем. Не обтирать и сушить, а просто промокнуть

5. В чашу мультиварки кладем куриные грудки (масло в чашу наливать не нужно) и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт приготовление курицы с гречкой в мультиварке

Куриная грудка, запеченная в кефире

Запекание курицы в кефире делает мясо еще более нежным и сочным.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 дольки чеснока
• Укроп и перец «Чили»
• 200 мл кефира
• Соль

Приготовление:

1. Соединяем в одной миске не крупно нарезанное куриное филе, соль и перец, мелко нарезанный чеснок и зелень.

2. Заливаем мясо кефиром, перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. А лучше на 1 час, если вы располагаете свободным временем.

3. Затем кладем филе в чашу мультиварки и закрываем крышку.

4. Устанавливаем режим «тушение», вид продуктов- мясо и время приготовления- 35 минут. Нажимаем старт.

5. Через указанное время блюдо готово.

Приятного аппетита!

Курица в мультиварке с грибами

Ну вот, самые разнообразные рецепты и оказались в одном месте. Обязательно вспомните о них, когда проголодаетесь и нужно будет срочно приготовить что-нибудь вкусное и полезное.

Спасибо за внимание.

Рецепт гречка диетическая с вареной курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

гречка диетическая с вареной курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 16,2 %, кремнием — 70,6 %, магнием — 14,1 %, фосфором — 12,5 %, хлором — 12,1 %, железом — 11 %, кобальтом — 28,1 %, марганцем — 21,9 %, медью — 19,1 %, молибденом — 14,2 %

• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».