Можно ли есть на диете морковку: можно ли есть морковь при похудении – Морковь для похудения — как можно похудеть

виды диет и рецепты блюд

Морковь можно смело называть одним из главных овощей, которые необходимо включать в рацион тем, кто всерьез сел на диету. Это настоящий кладезь витаминов. При этом в моркови совершенно нет жиров, благодаря чему она имеет очень малую пищевую ценность. Регулярное употребление не только поможет добиться красивой фигуры, но и укрепит организм в целом.

Плюсы употребления моркови для похудения

• Она отлично насыщает организм благодаря высокому содержанию клетчатки;
• Улучшает обмен веществ, очищает кишечник, выводит токсины и шлаки из организма;
• Богата витамином А, который так необходим худеющим людям. Именно нехватка этого вещества вызывает различные несовершенства кожи: растяжки, потерю тонуса и прочее;
• Сырая морковь содержит в своем составе антиоксиданты, благотворно влияющие на качество крови. Употребляя этот овощ, можно повысить гемоглобин;
• Морковь может стать основой для низкокалорийных и полезных блюд, например, биточков, салатов, котлет и даже запеканок;
• Она хорошо хранится и даже в зимний период богата витаминами и микроэлементами, в отличие от большинства фруктов.
• Тем, кто активно снижает вес и при этом тренируется, просто необходимо есть морковь. В корнеплоде очень гармонично сочетаются витамины группы А и Е, а также фруктоза. Все это дает огромный заряд энергии и для повседневных дел, и для занятий спортом;
• Специалисты утверждают, что морковный салат, заправленный растительным маслом: кунжутным, тыквенным или оливковым благотворно влияет на гормональный фон прекрасной половины человечества. Ученые доказали, что те дамы, которые любят закуски с маслом не утрачивают репродуктивную функцию даже при минимальном проценте жира в организме;
• Если вы худеете, а как наступает ночь, очень хотите есть – грызите морковь. Этот овощ утолит голод и при этом не затормозит процесс снижения веса.

Минусы употребления моркови для похудения

• Главным недостатком моркови, по мнению части диетологов, является увеличение ее гликемического индекса при термической обработке. После употребления блюд из отварной моркови уровень сахара в крови резко поднимается. У некоторых людей при этом наблюдается улучшение аппетита. Поэтому нужно грамотно составлять свой рацион, в котором обжаренный, вареный или тушеный овощ должен подаваться вместе с продуктами, имеющими низкий гликемический индекс. К морковным котлетам, например, можно подать немного творога или натурального йогурта, а к гарниру из тушеной моркови хорошо подойдет морская рыба постных сортов.
• Блюда из сырой моркови противопоказаны людям, имеющим проблемы с функционированием органов желудочно-кишечного тракта, сердца и целый ряд хронических заболеваний (например, энтерит или язвенную болезнь желудка).

 

Морковь при похудении может помочь не только достаточно быстро сбросить пару-тройку лишних килограммов, но и немного оздоровить организм в целом. Как говорилось ранее, морковка необычайно полезный овощ, поэтому в дело тут должны идти не только салаты, но и сок.

Правила употребления

• Диетологи считают, что для похудения при помощи моркови совсем не обязательно ограничивать свой рацион употреблением блюд только из этого овоща. Чтобы снизить массу тела на три-четыре килограмма, достаточно одного лишь включения его в ежедневный рацион в виде салатов, супов, котлет, употребляемых с целым рядом других овощей и фруктов.
• Если вы едите морковь в сыром виде, для наилучшего усвоения полезных веществ лучше добавить к ней немного жиров: сметаны, растительных масел, жирных сливок. Морковный сок идеально сочетается с молоком.
• Чтобы морковь принесла как можно больше пользы организму, лучше не есть ее целиком, а предварительно измельчить на мелкой терке.
• Для похудения следует выбирать только ярко окрашенные плоды, поскольку они содержат максимальное количество каротиноидов.

Морковь вполне можно есть на ночь, ведь салат из тертого овоща с добавлением лимонного сока позволит быстро утолить организм и при этом не добавит лишних сантиметров.

Разновидности морковных диет

Морковная монодиета стала популярной потому, что благодаря ей можно быстро сбросить достаточно много лишнего веса.

Наиболее строгий вид диеты рассчитан на 3 дня. В этот период разрешается есть только сырую морковку (суточная норма — 500 г.) и пить 1 л. кефира. Все делим на 5 порций. Помимо этого надо употреблять не менее 2 л. воды.

Из морковки можно приготовить нехитрый салат. Вам понадобится: морковь — 1-2 шт., оливковое масло или лимонный сок.

Этапы приготовления: Сырой овощ вымойте и очистите от кожицы. Натрите морковку на мелкой терке и заправьте оливковым маслом или соком лимона. На такой системе питания можно сбросить до 3-4 кг.

Суточную норму салата можно приготовить за один раз, а затем разделить на разовые порции, доставая их из холодильника перед каждым приемом пищи.

Употребляя морковь с кефиром, можно быстро добиться нужного результата. Завершив курс, необходимо правильно выйти из диеты, постепенно обогащая рацион другими продуктами и следя за постепенным повышением калорийности употребляемых блюд.

Однако, как и у любой диеты, основанной на малом количестве продуктов, такое похудение достаточно негативно в целом может повлиять на организм. Большой стресс может привести к тому, что работа сердца и кишечника может быть нарушена. К тому же, такую монодиету ни в коем случае нельзя проводить тем, кто страдает от язвы, болезней кишечника и почек, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом. Поскольку морковь продукт с отрицательной калорийностью, то на его переваривание уходит довольно долгое время, что не позволяет организму получить всю полноту нужных организму веществ для ведения полноценной жизни.

Так что не рискуйте и не проводите такую чистку чаще, чем раз в месяц. А если вы почувствуете какие-нибудь негативные изменения, то сразу же обратитесь к врачу, ведь последствия могут быть достаточно серьезными.

Семидневная диета
Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому выдерживать ее не слишком сложно. А значительная потеря веса (в среднем около 10 кг.) станет отличным психологическим стимулом.  Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г. обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи. Меню:

1. 150 г. творога со сметаной;
2. Морковный салат с добавлением меда;
3. Яблочно-морковный салат со сметанной заправкой;
4. Морковный салат с медом;
5. 200 мл. нежирного кефира.

Морковная диета на 10 дней
Такая диета также считается обычной монодиетой, поскольку придется употреблять уже знакомый морковный салат. Однако заправлять его нужно будет не маслом, а сметаной. Приемов пищи также остается 5. Желательно питаться через равные промежутки, то есть каждые 3 часа. В середине дня салат из сырой моркови можно заменить на отварную в качестве теплой пищи. В день необходимо выпивать не менее пары литров воды.

Проводить такую диету можно только раз в три месяца и при консультации с диетологом. Однако помимо того, что вы существенно сбросите вес, вас организм почистится от токсинов и шлаков. Вы сразу же заметите улучшения в состоянии кожи. Также морковь поможет нормализовать состояние сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

В общем можно сказать, что употребление моркови действительно поможет сбросить лишний вес. Однако поскольку диеты достаточно жесткие и имеют много противопоказаний, следует очень тщательно готовиться к ним. Кстати, морковь может накапливать в себе вредные вещества, поэтому подходить к ее выбору следует очень тщательно.

Выход из диеты

Для того чтобы снизить стресс, который ваш организм получил во время диеты, и закрепить полученные результаты, необходим правильный выход из морковной диеты. Постепенно вводите нежирные легкие продукты – творог или кефир на завтрак, постное мясо, ржаной хлеб. Для того чтобы снова не набрать вес, оставьте легкий морковный салат в своем меню в качестве ужина.

Рецепты салатов

Салат из моркови отличается невысокой калорийностью, а добавление других овощей и фруктов поможет разнообразить вкус и увеличить пользу. Для улучшенного усвоения жирорастворимых витаминов следует заправлять его разными видами растительных масел.

Салат из моркови и свеклы
Для приготовления закуски возьмите две небольшие свеклы, крупную морковь, около 50 г. черной редьки, 1–2 зубчика чеснока, любимую зелень.

Для заправки – 1 ст. л. тыквенного масла. Все овощи измельчите на крупной шинковке, чеснок пропустите через пресс, перемешайте блюдо, заправьте маслом и при желании добавьте мелкорубленую зелень. Свекла может быть нарезана небольшими кубиками, так тоже получится очень вкусно.

Салат из капусты, свеклы и моркови

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо возьмите 350–400 г. белокочанной капусты, 5–6 штук чернослива, 1 крупную свеклу и 1 морковку. Для заправки понадобится растительное масло и сок лимона.

Порежьте кусочками средней величины капусту, а все остальные овощи натрите на крупной терке. Слегка помните ингредиенты руками, чтобы они выделили сок, особенно капуста. Добавьте в тарелку мелкорубленый чернослив, сбрызните все лимонным соком, сдобрите маслом. Перемешайте салат и можете кушать. Кстати, такое блюдо подходит для разгрузочных дней: сытно, полезно и вкусно.

Морковь с яблоком
Великолепное блюдо, идеально подходящее для похудения. Натрите на мелкой терке одну среднюю морковь, а на крупной — яблоко. Добавить горсточку орешков кешью, измельченных с помощью блендера, и заправьте столовой ложкой жирных сливок или лимонного сока.

Как видите, морковь – уникальный продукт, который помогает не только обрести стройную фигуру, но и укрепить здоровье. Приготовив салат с этим корнеплодом, можно провести эффективный разгрузочный день или же просто погрызть при похудении морковь на ночь, когда сильно мучает голод.

польза и вред, рецепты блюд и отзывы

02 сентября 2017 12811

Еще совсем недавно многие диетологи отрицательно относились к тому, чтобы включать в свой рацион морковь тем, кто старается быстро сбросить несколько лишних килограмм. Такой миф существовал из-за того, что долгое время ее гликемический индекс достигал огромных высот. Однако впоследствии этот показатель был резко сокращен, а морковь стала весьма полезным продуктом для тех, кто желает похудеть.

В этой статье вы узнаете, как же при помощи моркови можно достичь желаемого веса за относительно короткий срок. Обязательно попробуйте приготовить парочку предлагаемых внизу рецептов, ведь помимо того, что они эти блюда весьма вкусны и малокалорийны, вы также напитаете организм витаминами.

Польза и вред моркови при похудении

На данный момент морковь можно смело называть одним из главных овощей, которые необходимо включать в рацион тем, кто всерьез сел на диету. Именно он является настоящим кладезем витаминов, содержа в себе практически всю палитру различных их групп. При этом в моркови совершенно нет жиров, что придает ему очень малую пищевую ценность. Регулярное употребление этого овоща не только поможет  добиться красивой фигуры, но и подлечит организм в целом.

Однако что же делает этот продукт столь ценным для тех, кто заботится о своем весе. Здесь можно сразу же указать несколько весомых причин:

• большое количество клетчатки помогает организму обеспечить чувство сытости в течение длительного времени;
• из-за наличия фруктозы позволяет насытить организм полезными углеводами, которые необходимы для нормального функционирования;
• улучшает состав клеток в крови и повышает гемоглобин;
• повышает уровень метаболизма, а также в целом ускоряет обмен веществ.

К тому же, морковь имеет еще один огромный плюс. Существует множество рецептов на основе этого овоща, поэтому вы сможете экспериментировать очень долгое время.

Однако гликемический индекс вареной моркови хоть и опустился, но при этом остался в зоне риска. Именно поэтому воздержитесь от употребления простой вареной моркови. В случае приготовления блюд из нее просто сочетайте ее с продуктами, содержащими малую калорийность.

Правила похудения на моркови и имеющиеся противопоказания

Что удивительно, морковь при похудении может помочь не только достаточно быстро сбросить пару-тройку лишних килограммов, но и немного оздоровить организм в целом. Как говорилось ранее, морковка необычайно полезный овощ, поэтому в дело тут должны идти не только салаты, но и сок.

Можно ли есть морковь вечером и на ночь при похудении? Конечно, да, ее вполне можно есть и на ночь, ведь салат из тертого овоща с добавлением лимонного сока позволит быстро утолить организм и при этом не добавит лишних сантиметров.

Однако, как и у любой диеты, основанной на малом количестве продуктов, такое похудение достаточно негативно в целом может повлиять на организм. Большой стресс может привести к тому, что работа сердца и кишечника может быть нарушена. К тому же, такую монодиету ни в коем случае нельзя проводить тем, кто страдает от язвы, болезней кишечника и почек, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом. Поскольку морковь продукт с отрицательной калорийностью, то на его переваривание уходит довольно долгое время, что не позволяет организму получить всю полноту нужных организму веществ для ведения полноценной жизни.

Так что не рискуйте и не проводите такую чистку чаще, чем раз в месяц. А если вы почувствуете какие-нибудь негативные изменения, то сразу же обратитесь к врачу, ведь последствия могут быть достаточно серьезными.

Помогает ли корейская морковь при похудении

Ответ здесь будет однозначно положительным. Сама по себе корейская морковь обладает не такой уж большой калорийностью, но при этом у нее очень высокий уровень насыщения, поэтому ей очень быстро можно утолить голод. Однако употребление ее нужно строго фиксировать и совмещать с другими продуктами, полными белка. Также употребление ее более 10 дней подряд совершенно не рекомендуется.

Такую корейскую морковь нужно обязательно готовить в домашних условиях и при этом не добавлять большого количества соли, а лучше вообще от нее отказаться.

Употребляя во время диеты корейскую морковь можно спокойно потерять до 4 килограмм. При этом из-за экспериментирования со специями вам точно не надоест этот продукт.

Простой морковный салат со свеклой для похудения

Ингредиенты	Количество
морковь —	200 г
свекла —	150 г
черная редька —	50 г
чеснок —	2 зубца
тыквенное масло —	15 мл
петрушка и укроп —	по желанию
Время приготовления: 15 минут	Калорийность на 100 грамм: 54 Ккал

Сами по себе морковные салаты обладают достаточно малой калорийностью и с легкость терпят соседство с разнообразными фруктами и овощами. Именно это дает большое пространство для экспериментирования. Однако чтобы овощи быстрее усваивались организмом, обязательно используйте в качестве заправки разнообразные виды масел.

Рецепт салата из моркови для похудения пошагово:

1. Для приготовления этого салата возьмите свежие овощи и хорошенько их промойте. После этого с них необходимо снять шкурку и натереть на средней терке или мелко нашинковать;
2. Выложите все овощи в салатницу. После этого почистите чеснок и при помощи чеснокодавки превратите его в пюре. Добавьте его к тыквенному маслу и при его помощи заправьте салат. После этого его необходимо перемешать и подавать.

Морковно-яблочный салат для похудения

Редко можно найти более вкусное и уникальное сочетание для салата как одновременное использование моркови и яблок. При этом рецепт очень прост и необычайно вкусен, поэтому приготовить его впрок просто не получится. Вы сразу же его весь съедите.

• морковь – 200 г;
• растительное масло – 15 мл;
• яблоко «Гренни Смит» — 100 г;
• яблочный уксус – 5 мл;
• сок лимона – 15 мл;
• чищеные семечки подсолнуха – 10 г.

Временной лимит: 20 мин.

Пищевая ценность: 58 Ккал.

Как приготовить диетический салат из моркови и яблока:

1. Первым делом необходимо подготовить морковь для салата. После того, как вы ее помоете и почистите, необходимо будет натереть ее при помощи крупной терки, можно даже той, что предназначена для изготовления корейской;
2. Вы можете сами решить, нужно ли срезать с яблок кожуру. В ней находится большое количество витаминов, однако салат может получиться более кислым. У яблок вырежьте косточки с сердцевиной и порубите его на ломтики среднего размера;
3. В отдельной миске смешайте заправку. В нее войдет растительное масло, яблочный уксус (только натуральный, а не его суррогат), а также сок лимона. Смешайте ее хорошенько и при ее помощи приправьте смешанные морковь и яблоки. Дайте салату постоять минут 10, чтобы ароматы смешались и подавайте к столу, предварительно посыпав семечками.

Морковный салат со сметанной заправкой

Такой салат не будет отличаться низкой калорийностью, однако устоять перед ним совершенно невозможно. Однако его пищевая ценность не так уж и высока, поэтому в ограниченных размерах такой салат можно спокойно употреблять, не боясь за свою талию.

• морковь – 250 г;
• сметана – 50 мл;
• сахар – 7 г;
• грецкий орех – 50 г;
• чеснок – 2 зубца;
• яблочный уксус – 1 чайн. л.;
• соль и перец.

Временной лимит: 140 минут.

Пищевая ценность: 97 Ккал.

Как приготовить морковь со сметаной для похудения:

1. Морковь очень тщательно моем и чистим при помощи овощечистки. После этого следует натереть ее на крупной терке. К ней следует добавить измельченный орех и пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и отставьте в сторону;
2. Теперь пришло время для приготовления соуса из сметаны. Для него к главному ингредиенту, то есть сметане необходимо добавить специи и уксус. Все хорошо вымесите и взбейте. Продолжайте делать это до тех пор, пока не получится совершенно однородная смесь;
3. Морковь полейте сметанной заправкой и еще раз перемешайте. Уберите салат в холодильник. Через пару часов он полностью пропитается, и его можно будет подавать на обед.

Низкокалорийный морковный суп

Если вы хотите попробовать приготовить суп из моркови, то для того, чтобы сделать его очень низкокалорийным нужно знать одно правило – не подвергайте овощи никакой предварительной обжарке. На самом деле существует большое количество разнообразных рецептов морковных супов, однако такой поистине можно назвать даже жиросжигающим.

• морковь – 200 г;
• сельдерей – 50 г;
• чечевица – 125 г;
• лук – 1 шт.;
• черри – 125 г;
• свежий имбирь – 25 г;
• чили свежий – 10 г;
• кориандр.

Временной лимит: 45 минут.

Пищевая ценность: 82 Ккал.

Как готовить диетическое первое блюдо из моркови:

1. Сначала необходимо подготовить чечевицу. Для этого супа используйте красную, потому что она не нуждается в замачивании и готовится очень быстро. Обязательно промойте ее;
2. Все овощи тщательно промойте и почистите. Стебли сельдерея нарежьте на небольшие кусочки, а морковь натрите на терке. Лук нашинкуйте на кубики небольшого размера. Томаты черри просто разрежьте пополам, ведь они и так достаточно мелкие;
3. Возьмите кастрюлю. Обязательно нужно, чтобы у нее было толстое дно. В нее следует выложить чечевицу и овощи. Все залейте водой и варите в течение минут 20 – этого времени хватит, чтобы чечевица размякла. Используйте для варки слабый огонь;
4. Как только суп будет готов, к нему следует вмешать натертый имбирь, нарезанный чили и специи. Все это придаст блюду свою изюминку, поэтому количество в общем можно варьировать по вкусу;
5. Суп необходимо пюрировать при помощи блендера и украсить петрушкой.

Морковно-персиковый смузи для похудения

Все чаще диетологи называют различные смузи оптимальными напитками для того, чтобы не только получить отличную фигуру, но и насытить организм. По сути, таким напитком с легкостью можно заменить весь завтрак без каких-либо побочных эффектов.

• персики – 3 шт.;
• морковный сок – 150 мл;
• семя льна – 5 г.

Временной лимит: 10 мин.

Пищевая ценность: 45 Ккал.

Рецепт приготовления смузи по шагам:

1. Из свежих персиков необходимо извлечь косточки и каждый из них порубить на несколько частей;
2. В блендер поместите кусочки персика, залейте их морковным соком. Перед добавлением семени льна его необходимо превратить в муку при помощи кофемолки;
3. Все эти составные части необходимо размолоть в блендере в течение минут пяти. За это время коктейль насытится кислородом и получит более нежную текстуру.

Диета на моркови: различные ее варианты, меню и последствия

Конечно, морковь хорошо влияет на лишний вес, если ее понемногу вводить в рацион. Однако существуют и диеты, основанные на этом продукте. Во время них за ограниченный промежуток времени вы сможете получить отличные результаты и избавиться от лишних килограммов. На данный момент таких вариантов 3. Каждый из них мы рассмотрим ниже.

Попробуйте приготовить полезное печенье из геркулеса с помощью наших пошаговых фото и подсказок кулинаров.

Как приготовить блины на простокваше читайте в нашей статье.

Порадуйте своих близких необычным татарским блюдом — кыстыбый. Как его правильно готовить читайте здесь.

3-х дневная монодиета

Сами по себе монодиеты хоть и очень эффективны, но и достаточно опасны. Именно поэтому перед ее началом желательно проконсультироваться с вашим диетологом, чтобы он понял и объяснил риски вашего выбора. Ни в коем случае такую диету нельзя проводить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Суть данной диеты в том, чтобы в течение 3-х дней питаться только водой и морковным салатом. Салат должен быть самым простым и состоять из простой натертой моркови, заправленной оливковым маслом и соком лимона. Есть его надо каждые три часа примерно по 200 г за раз. При желании в такой салат можно ввести еще один ингредиент, обычно им является фрукт. Однако каждый день он должен быть другим. Каждый день необходимо выпивать минимум 2 литра воды. Так вы сможете за 3 дня потерять до 4 килограмм.

Семидневная диета

Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому просидеть на ней можно спокойно. Стандартно потерять за это время можно около 11 кг. Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи.

Меню:

1. 150 г творога со сметаной;
2. Морковный салат с добавлением меда;
3. Яблочно-морковный салат со сметанной заправкой;
4. Морковный салат с медом;
5. 200 мл нежирного кефира.

Так могут быть расписаны все пять приемов пищи на каждый день.

Морковная диета на 10 дней

Такая диета также считается обычной монодиетой, поскольку придется употреблять уже знакомый морковный салат. Однако заправлять его нужно будет не маслом, а сметаной. Приемов пищи также остается 5. Желательно питаться через равные промежутки, то есть каждые 3 часа. Посередине дня салат из сырой моркови можно заменить на отварную в качестве теплой пищи. В день необходимо выпивать не менее пары литров воды.

Проводить такую диету можно только раз в три месяца и при консультации с диетологом. Однако помимо того, что вы существенно сбросите вес, вас организм почистится от токсинов и шлаков. Вы сразу же заметите улучшения в состоянии кожи. Также морковь поможет нормализовать состояние сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

В общем можно сказать, что употребление моркови действительно поможет сбросить лишний вес. Однако поскольку диеты достаточно жесткие и имеют много противопоказаний, следует очень тщательно готовиться к ним. Кстати, морковь может накапливать в себе вредные вещества, поэтому следует очень тщательно подходить к ее выбору.

Отзывы

Марина, 36 лет, Самара:

Морковь очень сильно люблю, поэтому в своем рационе всегда держу ее. На самом деле существует огромное количество диетических блюд из этого овоща, а не только салатики. К примеру, можно попробовать приготовить морковно-творожную запеканку. Однако когда я решила сесть на 3-дневную монодиету, то сломалась на 2 день, просто не выдержал организм.

Юлия, 32 года, Ярославль:

Поскольку постоянно мучаюсь с лишним весом, то очень часто пытаюсь сесть на различные диеты. Одной из них стала морковная. Сидела  на ней 7 дней и результаты получились неоднозначными. Сбросила я всего лишь 4 кг, однако сидеть на ней было достаточно легко, поскольку постоянное чувство голода совершенно не преследовало.

Елизавета, 27 лет, Санкт-Петербург:

Очень часто провожу чистку организма при помощи морковной монодиеты. С непривычки первые пару раз было тяжело, поскольку есть очень хочется, а можно лишь морковный салатик. Однако через некоторое время втянулась и теперь по выходу из нее чувствую себя просто потрясающе.

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Морковь для похудения — чем полезна морковная диета

Привет всем! Поговорим сегодня про то,  как применять морковь для похудения.

Среди многочисленных полезных качеств морковки, особенный интерес вызывает её способность препятствовать образованию жировой ткани в человеческом организме.

Поэтому врачи-диетологи советуют кушать блюда из моркови для похудения.

Давайте поговорим про морковь для похудения подробнее далее…

Из этой статьи вы узнаете:

Морковь для похудения — секреты применения

Морковь — 2-летнее травянистое растение семейства сельдерейных, которое достигает высоты до 30-ти см. Зацветает на второй год.

Цветочки в сложном зонтике.

Плод морковки — 2-семянка.

Наверное, ни одна овощная культура не сравнится с морковкой по числу входящих в состав витаминов.

В оранжевый корнеплод входят следующие витамины:

1. Группа B.
2. D.
3. A.
4. PP.
5. E.
6. K.

Входящий в состав каротин превращается в человеческом организме в витамин A, который является превосходным антиоксидантом и не дает образовываться свободным радикалам, вызывающим развитие гипертонической болезни, атеросклероза, проблем с глазами, ревматизма и даже раковых опухолей.

В морковке присутствует большое количество микроэлементов, нужных организму для полноценного функционирования:

1. I.
2. K.
3. Cu.
4. Fe.
5. Co.
6. P.
7. Mg.
8. Zn.
9. Cr.
10. F и др.

Бета-каротин, который присутствует в корнеплоде, оказывает влияние на укрепление ЦНС и сохранение здоровья.

Почему  полезна морковь для похудения?

Сырая морковь очень полезна для похудения, врачи диетологи называют несколько аргументов «за» включение этого овоща в свой рацион:

1. Оранжевый овощ включает в состав много клетчатки, а клетчатка это наш естественный ершик от шлаков и токсинов, природный жиросжигатель.
2. Корнеплод насыщен незаменимым для человека каротином. Дефицит витамина А и становится причиной патологических состояний, таких как стрии, дряблость кожных покровов и бледность во время соблюдения диетического питания.
3. Антиоксиданты, в составе морковки,  увеличивают уровень гемоглобина, а значит, организм будет пополняться наиболее высококачественным питанием в период тяжелой нагрузки, чем является любая диета.
4. Сырая или вареная морковь обладает сладким вкусом, а ведь именно этого человеку не хватает во время соблюдения овощных диет. Можно есть морковь при похудении и не испытывать дефицита в сладком.
5. Этот корнеплод может стать основой для привычных блюд. Салат для похудения из моркови принесет только пользу, ну а овсяно-морковная запеканка с творожным ингредиентом не прибавит веса, а разнообразит меню во время диетического рациона.
6. Корнеплод добавляется в салаты с капустой. Салат из моркови и свеклы для похудения поможет скинуть несколько лишних кило. Диетологи говорят о том, что лучший эффект дает сочетание — капуста и морковь для похудения.
7. Морковь способна «превратить» белую рыбную продукцию в красную. Треска плюс лук и оранжевый овощ на ужин принесет такую же пользу, как и запеченный в духовом шкафу элитный лосось.
8. Этот корнеплод продолжительно сохраняется, и даже в зимнее время не теряет основную часть витаминов и минеральных веществ, чего не скажешь о дорогой фруктовой продукции из тропических стран.
9. Морковь хороша для людей, которые профессионально занимаются спортом – сочетание витаминов А, Е и фруктозы дают необходимое количество энергии. Заменив традиционную шоколадку мюсли перед занятиями 2-мя морковками, можно не только сохранить килокалории, но и оперативнее восстановиться.
10. Салат из оранжевого корнеплода с маслом оливы, тыквы или кунжута поможет нормализовать уровень гормонов в организме женщины, что тоже ведет к потере лишнего веса. Ученые доказали, что женщины, употребляющие часто сельдерей и морковь, другие овощные салаты с растительным маслом, не теряют долго репродуктивную функцию и выглядят стройно.

Из вышесказанного становиться ясно — оранжевый овощ  не только очень полезен для организма, но и для похудения.

Морковный сок для похудения

Надо сказать о том, что немного похудеть можно, если пить морковный сок. Каждый день надо выпивать по 200 мл свежевыжатого сока, немного заправленного кокосовым или оливковым маслом.

Морковная диета для похудения

Диетологами была разработана специальная морковная диета (- 11 кило за 7 неделю). Это достаточно жёсткая система диетического питания.

Однако она превосходно подходит большинству представительниц прекрасного пола. О ней речь пойдет ниже.

Чтобы скинуть вес на морковном диетическом питании диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Есть надо дробно, раз 5-6 в день.
2. Основное блюдо – это салат из оранжевого корнеплода, например морковь с яблоком. Приготовление не сложное. Морковку надо стереть на терке, добавить яблоко (его должно быть не более чем ¼ порции морковки). Рецепты могут предусматривать добавление капусты, апельсина, базилика, ананаса. Специи не кладутся. Сдабривать салат надо соком лимона. Морковь на ужин вреда не принесет.
3. В обеденное время можно кушать овощ, запеченный в духовке.
4. Во время диетического питания следует много пить, как минимум полтора литра воды.
5. Диету надо соблюдать неделю, не больше!

Если разовьются какие-то признаки плохого самочувствия необходимо отказаться от диеты.

Трехдневная морковная диета

Эта диета является экстренной.

Она подходит тем, кому нужно скинуть 3-4 кило всего за 3 дня

Проведение:

• Ежедневный рацион питания включает морковный салат. Его нужно разделить на 6 одинаковых порций.
• Между приемами пищи нужно пить жидкость.
• В день необходимо выпить не менее 2 литров воды.
• Также не запрещается пить чай на травах.

Можно ли кушать морковь на ночь? Да.

Семидневная диета на моркови

Эта диета дает лучший результат, но питание более сложное:

• Меню на неделю тоже состоит из салата из морковки. Однако его приготовление иное.
• Натертый овощ сдабривают обезжиренной сметаной.Также в салат, возможно, добавить яблоко, лимон, грейпфрут или киви. Но фруктов в салате должно быть немного.
• Раз в день можно кушать морковь, запеченную в духовке.
• Еще необходимо каждый день выпивать 3 стакана только что выжатого морковного сока.

Морковно-кефирная диета

Как показали отзывы, кушая морковь с кефирным продуктом для похудения, возможно получить хороший результат.

Как этого добиться?

Диетического питания надо придерживаться 7 дней:

• В это время можно кушать лёгкий салат, в который входит стертый корнеплод и один грейпфрут.
• Сдабривать блюдо хорошо ложечкой мёда или маслом оливы, соком лимона.
• Морковь с медом поможет скинуть несколько кило. В день надо приготовить 4 таких салата. Также необходимо в утреннее время выпивать по 200 мл кефира.
• Вечером при похудении и в течение суток, возможно, выпивать зелёный чай, не газированную минеральную воду.

Противопоказания к морковной диете

Как и любая другая диета для похудания, диетическое питание на морковке показано не всем.

Этот метод похудания больше напоминает разгрузочные дни, а это означает, ограничения в рационе заставят человеческий организм испытать стрессовую ситуацию.

Человек должен понимать и знать, что его печень и ЖКТ полностью здоровы.

В противном случае от разгрузки на моркови лучше отказаться и подобрать для себя иной вариант из длинного перечня диетических меню для похудания.

Ну вот и все.

А вы пробовали худеть с помощью моркови?

Делитесь отзывами!

Также вам будет интересно почитать о том, как худеть на сырой капусте.

С вами была  Алена, всем пока!

фото@Couleur

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Морковная диета. Рецепты диетических блюд из моркови для похудения

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Онкоген .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз

Можно ли корейскую морковку на диете? Калорийность продукта

Можно ли есть морковь по корейски на диете?

Придерживаясь диеты для похудения, всем хочется, чтобы питание было полноценным и разнообразным. Многие не желают отказываться от привычных излюбленных блюд, чтобы не подвергать организм лишним потрясениям во время похудения. Тогда и возникает вопрос: можно ли есть морковку по корейски на диете?

Содержание:

1. Состав и КБЖУ закуски;
2. Общие принципы питания для похудения;
3. Морковь по корейски и система правильного питания;
4. Противопоказания;
5. Выводы.

Состав и КБЖУ закуски

Морковь по корейски — традиционный для стран бывшего СССР салат с довольно незатейливыми компонентами. Благодаря невысокой цене и оригинальному вкусу эта пикантная закуска уже много десятилетий сохраняет свою популярность и готовый салат легко приобрести во многих продуктовых магазинах. Простота рецепта делает корейскую морковку доступной и для домашнего приготовления.

Основным компонентом закуски является морковь, нарезанная специальным способом — длинной тонкой соломкой. Подготовленные таким образом овощи смешиваются с растительным маслом, сахаром, уксусом и различными приправами. Пикантный острый вкус моркови по корейски придают чеснок, молотый чёрный и красный перец, семена кориандра и соль. Калорийность готового салата колеблется в пределах от 110 до 140 ккал на 100 грамм. В первую очередь это зависит от пропорций масла и сахара, которые добавляют к корнеплоду. Расчет показателей БЖУ также может отличаться ориентировочно на 10% в большую или меньшую сторону, но в среднем составляет на 100 грамм:

• Белки 1,2 г;
• Жиры 8,2 г;
• Углеводы 9 г.

Альтернативные показатели БЖУ для корейской моркови:

• Белки 0 г;
• Жиры 9 г;
• Углеводы 12,9 г.

Большую опасность для здоровья представляет способ приготовления морковки по корейски, так как овощи со специями контактируют с сильно подогретым растительным маслом. Если нагрев масла будет проходить слишком долго, то в нем могут образоваться канцерогены.

Общие принципы питания для похудения

Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил при соблюдении диеты:

1. Очистить рацион от «вредных» продуктов, упорядочить режим питания. В первую очередь желательно отказаться от сахаросодержащих ингредиентов, «быстрых» углеводов и пищевого мусора — фастфуда, газировки и прочего.
2. Рассчитывать калорийность и БЖУ питания. У каждого человека в зависимости от возраста, пола и образа жизни своя норма калорий. А также взаимосвязаны ваши цели в отношении веса (поддержание, похудение или набор массы) и необходимые пропорции белков, жиров и углеводов в рационе.
3. Выстраивать каждый свой прием пищи с точки зрения состава и качества микро- и макронутриентов. Это значит, что питание должно быть осознанным и продуманным. Если вы не хотите причинить вред своему здоровью, то употребляйте сбалансированную и максимально разнообразную еду.

Морковь по корейски и система правильного питания

Итак, можно ли есть морковь по корейски на диете? Рассмотрим корейскую морковку с точки зрения правил питания при снижении веса. Серьезную опасность для худеющих представляет сахар, добавленный в салат. Он легко провоцирует резкий инсулиновый скачок в крови, в результате которого организм вскоре снова потребует простых углеводов. Избыток сахара в этом случае превращается в жир. Таким образом, употребление корейской морковки на диете может спровоцировать срыв и перебор углеводов при следующем приеме пищи. Также важно понимать, что когда вы едите корейскую морковь, купленную в магазине, никто не гарантирует качество использованных для приготовления продуктов и точность при расчете калорийности. Такая острая закуска помогает выделению желудочного сока и перевариванию пищи. Однако приправы (чеснок, перцы, кориандр, а самое главное — уксус) вызывают повышение аппетита, что чревато перееданием.

Еще важно знать, что соль и специи, входящие в состав закуски имеют свойство замедлять выведение жидкости из организма. Поэтому людям с заболеваниями почек, печени и отечностью лучше не включать корейскую морковку в питание на своей диете.

Анализируя КБЖУ этого блюда, легко заметить, что содержание жиров в нем довольно высокое, и такую закуску следует воспринимать как полноценное блюдо, а не просто как легкий овощной салатик. Если взять усреднённое значение 1300 ккал в сутки как норму калорийности для молодой женщины средней активности при снижении веса, то салат морковь по корейски весом 100 грамм составит 10% от общей калорийности суточного рациона. В то же время количество жиров займет 15-30% от общего рекомендованного количества жиров в сутки — это слишком высокое значение для закуски и больше подходит для полноценного приема пищи.

Из плюсов не забудем упомянуть про высокое содержание клетчатки в моркови.

Благодаря этому, как и после других овощных блюд, быстрее наступает чувство насыщения, и улучшается перистальтика кишечника.

Противопоказания

Если у вас диагностированы заболевания поджелудочной, желудка или печени, то придерживайтесь строгой диеты и ограничений в питании. Можно ли употреблять в пищу корейскую морковь при такой диете? Однозначно нет! Также противопоказано это блюдо при сахарном диабете, гастрите, язве и панкреатите.

Нельзя есть этот салат детям и беременным женщинам.

Выводы

Желательно избегать употребление морковки по корейски на диете, так как минусов у этого блюда больше, чем плюсов. Хотя разовое употребление умеренного количества закуски (50-100 грамм) не нанесет значительного ущерба вашей фигуре. Главное, сочетайте этот салат с белковыми продуктами, например, с мясом, чтобы сделать питание на диете сбалансированным. Также отдавайте предпочтение блюду домашнего приготовления. Благодаря этому вы сможете проконтролировать количество добавленного сахара и масла. Чем меньше добавите в салат этих компонентов, тем более безвредным для вашей фигуры он будет. Вышеперечисленные уловки позволят насладиться любимой морковкой по-корейски на диете!

Худеем на морковной диете: эффективность, рецепты и отзывы

Морковная диета относится к категории жестких монодиет, существенно ограничивающих питание, но, несмотря на это, легко переносится и имеет высокую результативность. Диета, в основе которой лежит употребление преимущественно моркови, позволяет быстро, в течение нескольких дней, сбросить лишние килограммы и не причиняет при этом вреда здоровью. Она подходит всем: женщинам, склонным к излишней полноте или случайно набравшим лишние килограммы и стремящимся быстро их сбросить.

Польза моркови для снижения веса

Среди множества систем питания, направленных на снижение веса, похудение с помощью морковной диеты, которую иногда называют оранжевой из-за цвета корнеплода, считается одним из самых эффективных. Оно имеет ряд преимуществ, связанных с основным компонентом — морковкой. К достоинствам оранжевого корнеплода, который часто называют жиросжигающим овощем, относятся его состав и энергетическая ценность. Преимущества такой диеты для похудения заключаются в следующем:

1. Повышенное содержание в блюдах из моркови бета-каротина, провитамина A, относящегося к группе самых мощных антиоксидантов, препятствующих старению. Активное пополнение организма этим биологически-активным веществом природного происхождения позволяет предотвратить возникновение таких неприятных последствий быстрого похудения, как обвисание и бледность кожи, растяжки, а также укрепить иммунную систему и ускорить метаболизм.
2. Минимальная калорийность овоща. 100 г моркови содержат всего 32 ккал, что на 15 ккал меньше, чем в яблоках. Такую низкую калорийность называют отрицательной, т. к. для переваривания корнеплода расходуется больше энергии, чем могут дать содержащиеся в нем калории.
3. Способность эффективно нормализовать углеводный обмен. Во время морковной диеты углеводы, поступающие с пищей, перестают накапливаться в виде жировых отложений и расходуются на получение энергии.
4. Большое количество клетчатки. Эти волокна растительного происхождения не имеют пищевой ценности, хорошо очищают организм, ускоряют переваривание пищи и повышают метаболизм.

Употребление блюд из моркови, содержащей в большом количестве витамины и микроэлементы, не только способствует быстрому похудению, но и помогает вывести шлаки и токсины, нормализовать состояние кожи, восстановить структуру волос и ногтей, а также подлечить ряд заболеваний, имеющихся в анамнезе женщины.

Сколько можно сбросить на моркови

Морковная монодиета является одной из самых сложных программ по коррекции веса, но те, кто не побоялся и попробовал ее в действии, отмечают хорошие результаты. В зависимости от того, какой рацион выбран, можно похудеть на 1–1,5 кг в день. Вес на этой диете сбрасывается осень быстро:

• за 3 дня теряют 2–3 кг;
• за 7 дней исчезает до 8 кг;
• за 10 дней можно похудеть на 11 кг.

Эффективность потери веса зависит от особенностей организма, выбранного вида диеты и точности соблюдения рекомендаций. Высоких результатов можно достигнуть, если употреблять морковь для похудения и не забывать про физическую активность. Утренняя зарядка во время жиросжигающей монодиеты позволит сжечь на 20–30% больше лишнего веса.

Недостатки и противопоказания к морковной диете

Многих женщин, имеющих лишний вес, интересует вопрос о том, можно ли есть морковь при похудении и не повредит ли такой бедный рацион здоровью. Диетологи, отвечая на него, отмечают, что у этой системы питания, как и у других монодиет, имеются свои недостатки. Основными минусами оранжевой диеты являются:

1. Переизбыток витамина А. Ретинол, синтезируемый печенью человека из бета-каротина, способен накапливаться в организме, а его переизбыток приводит к возникновению ряда неприятных явлений: нарушениям сна, повышенной возбудимости, ломкости волос и ногтей, сухости кожи и др.
2. Плохая сбалансированность рациона. Неправильное соотношение микроэлементов, связанное с поступлением их в организм преимущественно из одного продукта, приводит к проблемам со здоровьем: головокружениям, упадку сил, обморокам.
3. Недостаток белка. Нехватка в организме этого органического вещества может спровоцировать потерю мышечной массы, что отрицательно повлияет на фигуру.

Морковь может вызывать пожелтение и сухость кожи

Еще одним недостатком считается способность бета-каротина изменять цвет кожных покровов. Они приобретают желтоватый оттенок. Данное явление не представляет для организма опасности, но может вызывать у женщин недовольство своей внешностью. Хотя этот косметический недостаток для многих представительниц прекрасного пола становится плюсом: на пожелтевшую под воздействием бета-каротина кожу ложится красивый и ровный загар. Помимо перечисленных недостатков диетологи отмечают и ряд достаточно строгих противопоказаний к оранжевой диете:

• послеоперационный реабилитационный период;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• беременность и грудное вскармливание;
• заболевания органов пищеварения;
• обострения хронических болезней;
• подростковый возраст;
• аллергия на морковь.

Чтобы избежать нежелательных эффектов и последствий, перед тем как сесть на диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом. Специалисты помогут подобрать оптимальный способ питания для более эффективного похудения.

Виды диет с морковью

Оранжевая диета — это не один, а несколько способов коррекции питания, главным компонентом которых выступает морковь. Разделение диетического рациона на виды основывается на их длительности:

1. Классическая, очищающая, монодиета. Она продолжается 3 дня и является хорошим способом облегчить работу органов ЖКТ, вывести шлаки и слегка подкорректировать вес.
2. Строгая диета. Длительность ее составляет 3 или 7 дней, в течение которых необходимо питаться только блюдами, приготовленными из сырой и вареной морковки. Такой способ имеет высокую результативность, т. к. позволяет быстро ликвидировать жировые отложения, подтянуть живот и убрать складки с талии.
3. Смешанная. Она продолжается 10 дней и заключается в добавлении в меню других низкокалорийных ингредиентов. Это могут быть овощи и фрукты (капуста, свекла, яблоко, киви, апельсин, грейпфрут) или нежирные кисломолочные продукты.

Неплохим диетическим вариантом могут стать похудение на корейской морковке, соковая диета или разгрузочные морковные дни. Такое многообразие видов оранжевой диеты позволяет каждой представительнице прекрасного пола подобрать подходящий способ питания для снижения веса с учетом общего состояния организма.

Монодиета

Быстрый метод коррекции веса с помощью морковки имеет высокую результативность и привлекает своей простотой и относительной безопасностью для здоровья. Для того чтобы ушли лишние килограммы, исчезли жировые отложения с бедер и подтянулся живот, достаточно всего 3-х дней. Эта экспресс–диета предусматривает употребление для похудения только сырой моркови, приготовленной по основным правилам здорового питания, отступать от которых не рекомендуется:

1. 1 кг моркови хорошо промыть с помощью жесткой щетки, что позволит сохранить максимум витаминов и микроэлементов, и натереть на мелкой или средней терке.
2. Добавить в салат сок лимона (солить морковь и использовать для ее заправки сахар и масло не рекомендуется).

Такой объем тертой моркови рассчитан на весь день. В ежедневный рацион оранжевой монодиеты входит 4 основных приема пищи, в каждый из которых необходимо съедать 250 г салата. Во время перекусов рекомендуется пить по 200 мл свежеотжатого морковного сока.

Для экспресс–похудения подходит только сырая морковь. Употребление других продуктов, даже имеющих низкую калорийность, недопустимо. Из жидкостей можно пить чистую или негазированную минеральную воду и несладкий зеленый чай, общий объем которых должен составить 2 л.

Норма воды в день зависит от веса и возраста человека

Морковь по корейски

Вариант оранжевой диеты на корейской моркови популярен по причине того, что это доступное блюдо, приготовленное самостоятельно, нравится многим, поэтому с ним легко выдержать несколько дней однообразной диеты. К тому же корейский морковный салат содержит минимум калорий и одновременно с этим хорошо снижает аппетит. Такая система коррекции питания проводится в течение 7 дней, но повторять ее следует не чаще, чем раз в полгода.

Данное ограничение связано со специями и солью, входящими в состав салата, т. к они могут мешать процессу активного похудения. Принципы снижения веса с помощью морковки по-корейски заключаются в следующем:

1. Калорийность суточного рациона должна быть не выше 1200 ккал.
2. Ежедневно следует употреблять не больше 300 г моркови по-корейски, съедая их по 150 г в обед и вечером.
3. Обязательно дополнительное включение в меню для похудения белковых продуктов (отварного мяса или рыбы, морепродуктов, яичных белков, творога).
4. В качестве перекусов при диете для похудения, основанной на употреблении корейской морковки, подходят любые фрукты и ягоды в количестве 200 г.
5. На протяжении дня необходимо выпивать не менее 1,5 л воды или несладкого зеленого чая, а перед сном 250 мл обезжиренного кефира.

Основной рекомендацией для такой разновидности морковной диеты является самостоятельное приготовление блюда с использованием минимального количества соли и сахара, а еще заменой столового уксуса на яблочный. В качестве приправы для моркови по-корейски используют красный и черный молотый перец, сушеные овощи и ароматическую зелень. Допускается употреблять самостоятельно приготовленную корейскую морковь на ночь: при похудении это блюдо только устраняет голод, не провоцируя повышения веса.

На 3 дня

Эта разновидность диеты является достаточно строгой, но короткой и эффективной программой коррекции веса с помощью моркови. Основной рацион каждого из 3-х дней состоит из салата, для приготовления которого используется сырая или отварная морковь. Употреблять это блюдо с целью избавления от лишних килограммов нужно 5–6 раз в день, одинаковыми по объему порциями. Для того чтобы получить от быстрой диеты максимальный результат, необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Для облегчения усвоения оранжевого корнеплода его натирают на мелкой терке.
2. Чтобы обеспечить максимальное усвоение микроэлементов, входящих в состав моркови, салат заправляют нежирной сметаной.
3. Для придания овощному блюду вкуса в него добавляют сок лимона или чеснок. Соль и сахар в этом салате для похудения противопоказаны.

В перерывах между основными приемами пищи пьют натуральный морковный сок, зеленый чай или негазированную минеральную воду. Общий суточный объем жидкости должен составлять не менее 1,5–2 л.

На 7 дней

7-дневная оранжевая диета тоже относится к строгой системе питания, т. к. предполагает употребление в течение недели преимущественно блюд из моркови. Она более эффективна, чем 3–дневная, т. к. позволяет сбросить до 6 кг, но менее популярна из-за длительности ограничения питания. Примерное меню при 7-дневной диете выглядит следующим образом:

1. Завтрак. Салат из вареной моркови с соком лимона, 200 мл кефира 1%-ной жирности.
2. Обед. 200 г натертой моркови с 1 ч. л. нежирной сметаны, стакан свежевыжатого морковного или морковно–грейпфрутового сока.
3. Ужин. Салат из моркови с медом, оливковым маслом и лимонным соком, 100 г творога с низкой жирностью, зеленый несладкий чай.

Во время перекусов можно съесть апельсин или киви и выпить 200 мл морковного сока.

На 10 дней

10-дневная диета, в основе которой лежит употребление моркови, имеет самую высокую результативность и, несмотря на длительность, пользуется популярностью. Большинство женщин отдают предпочтение ей, т. к. этот вариант менее строгий. Из оранжевого корнеплода можно не только готовить салат, добавляя в него капусту, свеклу, яблоки, апельсины, грейпфруты, и заправляя нежирной сметаной или медом, но и варить суп.

Плюсом этого варианта диеты считается возможность употреблять морковь без ограничений и включать в меню нежирные кисломолочные продукты в достаточных для организма количествах. Вариант приблизительного меню морковной диеты на 10 дней выглядит следующим образом:

• Завтрак. 250 мл кефира 1%-ной жирности, морковный салат с любым фруктом и 1 ч. л. сметаны.
• Обед. Морковный суп-пюре с капустой, сладким перцем или помидором, салат из моркови и свеклы с оливковым маслом, зеленый чай.
• Ужин. 150 г обезжиренного творога, салат из моркови и капусты, морковно–яблочный фреш.

Жидкость при 10-дневной диете следует употреблять в таких же количествах, что и при быстрой, до 2-х л в день, но 1/3 часть от ее объема должен составлять морковный сок.

На морковном соке

Диета для похудения, основанная на употреблении свежевыжатого сока из моркови, проводится в течение 7 дней и считается достаточно жестким рационом, сопровождаемым постоянным чувством голода. Корректировать вес с помощью этой системы питания достаточно сложно, т. к. в морковный сок входит большое количество простых сахаров, моментально усваиваемых организмом. Чувства сытости хватает не больше чем на полчаса после выпитого стакана сока, а затем появляется сильный голод, что может привести к срыву на рафинированные сладости.

Такая система питания тяжело переносится организмом, поэтому может подойти только полностью здоровым людям. Перед принятием решения о применении для коррекции веса этого метода необходимо проконсультироваться с врачом и выявить возможные противопоказания. Основой диеты является употребление в течение дня 1 л сока из морковки, на треть разведенного водой.

В диетический рацион, чтобы не допустить истощения организма от недостатка питательных веществ, витаминов и минералов, необходимо включать и другие продукты. Примерное меню диеты на морковном соке будет выглядеть следующим образом:

1. Завтрак: каша на воде, без соли, сахара и масла.
2. Обед: 200–250 мл бульона из курицы. Для его приготовления рекомендуется брать нежирную грудку.
3. Ужин: 100 г обезжиренного творога и фрукт на выбор (кроме банана).

После каждого приема пищи и на ночь необходимо выпивать по 250 мл свежевыжатого сока из моркови. Раз в 3 дня допускается употребление за обедом небольшого кусочка рыбы или мяса постных сортов.

Разгрузочные дни

Если сидеть на оранжевой диете на протяжении нескольких дней сложно, стоит попробовать устраивать раз в 2 недели разгрузочные морковные дни. Их можно проводить не только для устранения лишнего веса, но и в лечебных целях. Употребление блюд, приготовленных из моркови, оказывает терапевтическое воздействие при многих заболеваниях благодаря антиоксидантам, витаминам и микроэлементам, содержащимся в этом овоще, а также способствует эффективному очищению пищеварительного тракта от скапливающихся в нем токсинов и шлаков.

Если проводить разгрузочные дни регулярно, вес будет держаться в норме без применения диет. Применять на практике такую систему питания несложно, ведь кроме моркови, которую можно употреблять в любых количествах, разрешается есть и другие продукты. Единственное условие — вся пища, съеденная за день, должна быть низкокалорийной. Существует 2 варианта разгрузочного морковного дня:

Салат «щетка» готовят из тертых моркови, свеклы, яблока или капусты

1. Натертую на мелкой терке морковь заправляют оливковым маслом или сметаной и едят в качестве основного блюда при каждом приеме пищи. Дополнительно в этот день можно съесть по 150 г распаренной в воде гречневой крупы, обезжиренного творога или запеченных без сахара яблок.
2. Готовят салат «Щетка» и едят в течение всего дня. С каждым употреблением диетического блюда дополнительно съедают 1 фрукт, среди которых не должно быть только бананов.

В такие разгрузочные дни важно выпивать 1,5–2 л воды. Если провести разгрузку правильно, можно похудеть на 0,5–1 кг за день.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного от коррекции питания результата необходимо правильно выйти из диетического рациона. Для этого на следующий день после окончания диеты рекомендуется съесть немного, не более 150 г, отварного или запеченного картофеля и кусочек слегка подсушенного ржаного хлеба. После этого можно включать в рацион обезжиренные кисломолочные продукты и постепенно добавлять постное отварное мясо, уменьшая при этом употребление моркови.

Рафинированные сладости и жирную пищу необходимо ограничить, т. к. поступающие из них калории будут откладываться пережившим пищевой стресс организмом про запас. Период выхода из диетического рациона занимает 7 дней, во время которых постепенно расширяют список допустимых к употреблению продуктов:

• первый и второй дни: небольшая порция отварных или запеченных овощей без соли и ржаной хлеб;
• третий и четвертый дни: гороховый или фасолевый суп;
• пятый и шестой дни: отварное мясо.

С седьмого дня можно переходить на привычный рацион, продолжая придерживаться правила дробного употребления пищи: есть часто, но маленькими порциями. После диеты рекомендуется постоянно ограничивать в рационе мучную и сладкую пищу.

Рецепты вкусных диетических блюд

Многие женщины не решаются корректировать свой вес с помощью морковных диет, т. к. у них вызывает страх необходимость употреблять в течение нескольких дней одной только тертой морковки. Эти страхи обоснованы в отношении морковной монодиеты, но она длится короткое время, поэтому легко переносится организмом. Во всех остальных диетах оранжевый корнеплод можно употреблять в различных видах, готовя из него вкусные блюда:

1. Морковно–фруктовый салат. 1 кг вымытой и очищенной моркови натереть на мелкой терке, добавить зерна граната или измельченный фрукт. В качестве фруктовой добавки используют яблоки, киви, апельсины или грейпфруты. Заправляют такой салат медом, оливковым маслом и соком половинки лимона.
2. Морковка по-корейски. 1 среднюю морковь натереть на специальной терке, чтобы получилась тонкая соломка. Добавить сухие пряные травы и 0,5 ч. л. яблочного уксуса, хорошо помять руками, чтобы овощ пустил сок и оставить на 15 минут настояться. За это время разогреть 1 ч. л. оливкового масла с раздавленным зубчиком чеснока, вылить в натертую морковь, хорошо перемешать и убрать готовое блюдо на час в холодильник.
3. Жиросжигающий суп–пюре. Его основной секрет — отсутствие предварительной обжарки овощей, которые берут в произвольных количествах. Морковь натирают на крупной терке, добавляют нарезанные репчатый лук, стебель сельдерея, помидоры (лучше черри), немного измельченного имбиря и промытую красную чечевицу. Собранные овощи заливают водой, доводят до кипения и варят на маленьком огне до полной готовности чечевицы. Готовый суп измельчают при помощи блендера, добавляют в него перец, кориандр и чеснок по вкусу и снова доводят до кипения, но больше не варят.

Отзывы

Елена, 28 лет

До дня рождения оставалась неделя, когда я поняла, что не смогу надеть любимое платье, т. к. расплылась талия и стал отвисать живот. Решение пришло интуитивно: 7 дней диетического морковного рациона, о котором я читала раньше, но ни разу не пробовала, боясь не выдержать ограничений в питании. Желание избавиться от лишних килограммов было настолько высоко, что я не заметила трудностей.

Результат диеты превзошел все ожидания: я похудела не на 7, а на 9 кг! Еще одним плюсом стал изменившийся цвет лица — кожа приобрела оттенок легкого загара, после чего знакомые стали говорить, что я помолодела!

Алина, 25 лет

Я никогда не отличалась стройностью и с детства привыкла к насмешкам одноклассников. Сделать что-то с фигурой казалось нереальным — не помогали никакие диеты. Но год назад я прочитала статью о похудении с помощью морковки. Сесть на монодиету я не решилась, т. к. не люблю этот овощ и не смогла бы им питаться несколько дней, а разгрузочные дни стала проводить. Сейчас мой вес снизился и продолжает постепенно уменьшаться! Никогда не откажусь от проведения таких разгрузочных дней, хотя морковку по-прежнему не люблю.

Надежда, 31 год

Регулярно использую для похудения морковь. Больше всего нравится 3-дневная монодиета. Несколько дней пищевых ограничений придают хорошую форму фигуре, с талии и бедер исчезают жировые отложения, появляется легкость во всем теле. Всем подругам рекомендую эту диету!

Можно ли на диете есть морковку. Морковь на похудении. Миф или правда?

Морковный сок полезно ввести в ежедневное меню. Любители кефира могут употреблять его ежедневно, выпивая по литру в день. Трехдневная диета поможет сбросить килограмма. Улучшится состояние кожи — она станет нежной, бархатистой. Если вы любите морковь по-корейски, это питание будет для вас идеальным.

Содержащиеся в рецептах специи ускорят обмен веществ, сброс лишнего веса, к тому же морковь по-корейски, содержащая специи, соль, чеснок, очень вкусна. Дневной рацион содержит калорий.

Морковь для похудения: можно ли есть на ночь, варианты диет и рецепты салатов

За 10 дней теряется 4—6 килограмм. Продолжительность такого режима питания — 10 дней. При приготовлении солится только сам салат, остальные блюда готовятся без соли.

Основа питания — г моркови по-корейски в день в сочетании с любой белковой пищей мясо, яйца, морепродукты, нежирный творог , ведь белковая пища добавляет сытности, полезна для организма — клеткам необходим белок. За день нужно выпить два литра чистой воды. Профессионалы рекомендуют такое питание для супербыстрого сброса веса. Говорят, что во время этой диеты худеют на 11 килограмм, хотя таких результатов достигают не все. Теряется примерно килограммов. Это жесткий режим, но вы обязательно сбросите вес и улучшите самочувствие, если будете прибегать к такому рациону периодически, например, раз в два месяца.

Морковь — продукт, который есть в каждом доме. Но мы даже не задумываемся о том, насколько он полезен.

Салат из моркови, апельсина и грейпфрута. Эти же фрукты можно съесть по отдельности.

Я худею: можно ли есть морковь при похудении

Морковный салат. В качестве закуски полакомьтесь грушей. Запейте стаканом кефира. В остальные дни соблюдайте такой же режим питания. Морковная диета на полторы недели поможет сбросить еще больше килограмм. Лучше не продолжать ее более 10 дней. Меню у нее такое же, как у семидневной, только продолжается она немного дольше. Вы потеряете 5—10 килограмм. Выходить из такого режима нужно правильно.

Сырая морковь для похудения и диет

После его окончания ешьте хлебцы или ржаные сухарики, немного картофеля. Через пару дней добавьте молочные продукты, фрукты и овощи. После этого уже можно есть птицу, рыбу, овощи.

Главное — постепенность смены рациона, не наедаться сразу после выхода из диеты теми продуктами, от которых вы уже успели отвыкнуть.

Разрешенные продукты

Жесткий режим питания, краткосрочен. Не стоит растягивать его на длительный период — это ухудшит самочувствие. Если же вы просто придерживаетесь ограничений в питании, то полезно будет ввести в рацион малокалорийные салаты. Салаты из сырой моркови способствуют похудению и оздоровлению, они помогут очиститься от шлаков, испытать ощущение легкости и энергии.

Морковь с яблоком для похудения — отличный способ сбросить лишний вес. Яблоки полезны для сердечно-сосудистой системы, богаты витаминами. Орехи кешью, как и любые другие, очень вкусны и важны для организма. В блюде содержится калорий. Такой салат можно есть каждый день.

Он приятен на вкус, полезен для организма, несложен в приготовлении и поможет разнообразить ваш рацион. Капуста очень полезна, отлично способствует сбросу лишнего веса.

Каротины, которые наш организм превращает в витамин А, способны улучшить состояние кожи, благотворно повлиять на зрение. Большое количество клетчатки и твердых пищевых волокон помогают в очистке организма. Для похудения важен тот факт, что в г. Кроме того, диеты с ее использованием мягко воспринимаются организмом из-за насыщенности продукта витаминами.

Полезна ли морковь для похудения? Однозначного