Можно ли есть на ночь шоколад: можно ли есть, вред или польза – Шоколад на ночь: польза или вред?

можно ли есть, вред или польза

Шоколад прекрасно утоляет чувство голода, которое может внезапно возникнуть в вечернее время. Однако можно ли в этом случае идти на поводу у своих желаний, не ухудшит ли сладкий продукт качество сна и общее самочувствие.

Польза и вред шоколада перед сном

Употребление шоколада на ночь должно быть умеренным, потому что при этом:

• нормализуется артериальное давление;
• уходит апатия, настроение улучшается;
• восстанавливаются метаболические процессы;
• благодаря наличию антиоксидантов в составе, притормаживаются процессы старения;
• ускоряется процесс заживления тканей, клетки восстанавливаются активней.

Но если есть продукт в больших количествах, то организму будет нанесен серьезный вред. К примеру, большая порция на ночь способна спровоцировать задержку жидкости. В результате наутро возникнут отеки и темные круги под глазами.

Из-за сахара происходит резкий скачок концентрации глюкозы в крови. Нервная система при этом «просыпается», а человек, напротив, уснуть уже не может. При регулярном употреблении больших порций шоколада на ночь не только стремительно увеличивается масса тела, но также ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, страдает гормональный фон.

Молочный

Если рассматривать состав молочного шоколада, то в нем можно обнаружить компоненты, которые заставляют печень, поджелудочную и органы пищеварительной системы работать с дополнительной нагрузкой. Это сахарная пудра и масла растительного происхождения.

Если употребить такой десерт на ночь, то вскоре можно почувствовать тяжесть в желудке, дискомфорт. Возможны запоры и метеоризм. Кроме того, большая порция сладкого продукта провоцирует появление угревой сыпи и стимулирует работу сальных желез.

Горький

Горький шоколад среди прочих видов считается наиболее полезным. В его составе содержатся тертые какао-бобы (около 90%) и минимальный процент содержания сахара. Калорийность черной плитки гораздо ниже, а биологически активные вещества, входящие в состав, налаживают работу многих органов и систем.

Но вместе с тем десерт оказывает мощное тонизирующее действие, из-за чего нервная система возбуждается, человек ощущает прилив бодрости. Однако ночью такой эффект не нужен.

Темный

По своим качествам темный шоколад несколько «спокойнее» горького. В его составе присутствует 50–70% тертых какао-бобов, а потому тонизирующее действие, которое он оказывает на организм, менее интенсивное.

При умеренном употреблении на ночь лакомство не спровоцирует бессонницу и не повлияет на гормональный фон. Однако сладкий продукт все же имеет среди ингредиентов жиры, которые нагружают печень и поджелудочную железу.

Горячий шоколад

Если вы желаете выпить чашечку горячего шоколада, то стоит помнить, что на каждые 100 г приходится 78 ккал. Таким образом, употребление одной порции напитка на ночь никак не скажется на вашей фигуре, особенно если в нем не будет сахара.

Кроме того, шоколадный напиток согревает и расслабляет, что способствует скорейшему засыпанию. Но в то же время возможен другой эффект – мочегонный, что помешает нормальному сну.

В составе порошка какао содержится флафонол, который стимулирует выработку мелатонина и приводит в норму гормональный фон!

Какой шоколад и когда употреблять вечером

Рассмотрев характеристики каждого вида шоколада, можно сделать определенные выводы относительно вечернего рациона.

• Если у вас есть только молочная шоколадка, то его стоит съесть сразу же после ужина в качестве десерта. Но до сна должно оставаться не менее трех часов, чтобы продукт мог полностью перевариться.
• Пару кубиков горького сорта можно смело употреблять за 1–2 часа до отхода ко сну.
• Темный шоколад – самый безопасный в качестве вечернего перекуса, две дольки которого можно съесть за час до сна. Он принесет организму дополнительную пользу и не перегрузит нервную систему.

Следует запомнить главное правило: молочный или белый шоколад на ночь лучше не употреблять. В таких десертах содержится много сахара и жиров и эти сладости разрешается есть не позже, чем за 4 часа до сна и в малых дозах.

Какие продукты нельзя есть на ночь

Темный шоколад

Кофеин и теобромин, в большом количестве содержащиеся в темном шоколаде, — это лучшие друзья кортизола (от них его уровень может существенно повышаться). Кортизол, в свою очередь, вместе с другими гормонами (например, с инсулином) мобилизует жир и глюкозу в качестве основного источника энергии, который планирует использовать в будущем — в виде нежелательных отложений на вашей талии и бедрах.

Если вы — шоколадоголик и неспособны отказаться от любимой сладости, следите за часами: после 18 часов шоколаду (как и всем другим кофеинсодержащим продуктам) вход запрещен!

Козий сыр

Содержащиеся в козьем сыре особые жиры расслабляют клапаны, которые отделяют пищевод от желудка, и этот эффект сохраняется надолго. Из-за этого могут возникать ложное чувство голода и ощущение пустоты в животе, хотя на самом деле желудок полон.

Кроме того, ослабление клапана также может привести к гастроэзофагеальному рефлюксу — забросу части содержимого желудка в пищевод, особенно, если после перекуса вы сразу же занимаете горизонтальное положение.

Острые соусы

В ночное время желудок должен отдыхать. Острая пища не дает ему этого сделать. Раздраженной слизистой надо восстановиться, а для этого организм требует жирной обволакивающей или сладкой пищи: она быстро погасит «пожар» в желудке, но для похудения совсем не подходит.

Красное вино

Некоторые эксперты утверждают, что бокал красного вина полезен для здоровья, но не учитывают время приема этого бокала. Если выпить вино менее чем за 2 часа до сна, организм, получив заряд антиоксидантов, не сможет вовремя «выключиться» и перейти к фазе глубокого сна.

Сладкое

Сладкое на ночь — искушение, перед которым трудно устоять, но надо. Легкие простые углеводы, полученные перед засыпанием, организм гарантированно перерабатывает в жир, потому что понимает: энергия прямо сейчас ему не нужна, а запасы на зиму сделать никогда не рано. Если без сладкого вам тяжело заснуть, ограничьтесь ложкой натурального меда, при хорошей переносимости разведенного в теплом молоке.

Читайте также: Съесть на ночь и не потолстеть. 3 блюда, не добавляющие веса

10 продуктов, которые можно есть на ночь: sell_off — LiveJournal

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна — и этого окажется вполне достаточно. Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат качество сна и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале — сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Фото: Instagram

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

3 причины есть шоколад каждый день

Фисташки

Фото: Instagram

Фисташки — отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Фото: Instagram

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие,  но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, куриный бульон или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш сон беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Фото: Instagram

Хорошая ночная пища — та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Фото: Instagram

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам справиться со стрессом и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Фото: Instagram

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Фото: Instagram

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина — гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Фото: Instagram

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

4 ошибки в питании, которые мешают вам похудеть

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов — двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Фото: Instagram

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином — сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Фото: Instagram

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды — особенно, если вам не хочется — совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.

Польза и вред шоколада и можно ли есть продукт каждый день? Дозировка нормального потребления

Автор статьи

Елена Сергеевна

Время на чтение: 6 минут

АА

Каждый день можно есть горький и темный шоколад, содержащие от 50 до 90 молотых какао-бобов. Десерт оказывает тонизирующее действие на организм, утоляет голод и нормализует внутриклеточный обмен веществ. Молочный и белый шоколад содержат большое количество какао-масло и сахарной пудры, которые являются растительными жирами и легкоусвояемыми углеводами. Если есть их ежедневно, можно заработать проблемы с лишним весом.

Можно ли употреблять ежедневно?

Сладкое можно есть ежедневно в небольших количествах. При этом кондитерское изделие должно содержать более 50% какао-порошка. Употребление десерта помогает нормализовать гормональный фон, улучшает настроение и восстанавливает запас энергии. Шоколад относится к высококалорийным продуктам, потому как на 100 г плитки приходится около 540 ккал. 1-2 дольки утоляют голод и тонизируют организм.

Предлагаем посмотреть видео о том, как правильно употреблять шоколад ежедневно:

Описание видов: горький, тёмный, молочный

Разные сорта шоколада отличаются по содержанию молотых какао-бобов:

1. В результате наиболее полезным для организма считается горький шоколад, в состав которого входит до 90% какао-порошка. Его можно без опасений для здоровья есть каждый день по 50-100 г.
2. Темный шоколад содержит от 50 до 70% тертого какао, поэтому наравне с горьким сортом полезен для организма. Он не оказывает сильного тонизирующего действия на человека, но стабилизирует гормональный фон и улучшает настроение.
3. Молочный и белый шоколад съедать ежедневно не рекомендуется. В первом случае допускается прием продукта 2-3 раза в неделю. Если планируется употреблять молочный шоколад каждый день, не следует превышать суточную дозировку в 30-40 г.
   Важно!

   Какао-порошка в нем содержится около 30-50%, остальная часть плитки приходится на сахарную пудру, какао-масло и сухие жирные сливки. Ежедневное поедание сладости может привести к проблемам с поджелудочной железой, печенью и сосудами.

   Белый шоколад приносит минимальную пользу для организма. В составе продукта полностью отсутствует какао-порошок. Плитка содержит какао-масло и сахарную пудру. Если ежедневвно есть такой шоколад, возможно развитие ожирения, патологий со стороны сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред

Ежедневное употребление шоколада приносит следующую пользу организму:

• улучшает настроение за счет стимуляции выработки серотонина в передней доле гипофиза;
• тонизирует организм;
• насыщает витаминами и минеральными веществами;
• снижает высокое артериальное давление;
• снижает уровень вредного холестерина;
• стабилизирует работу эндокринной системы;
• нормализует работу органов пищеварения;
• повышает скорость общего метаболизма;
• улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

В то же время неправильный прием продукта может нанести организму вред:

• истончить зубную эмаль, привести к развитию кариеса;
• может привести к ожирению;
• способствует формированию камней в почках;
• нарушить обмен веществ;
• спровоцировать развитие сахарного диабета, аллергической реакции.

Предлагаем посмотреть видео о пользе шоколада и о мерах предосторожности при его употреблении:

Что будет, если кушать много?

Злоупотреблять любым шоколадом запрещено, потому что продукт отличается высокой калорийностью и содержание большого количества легкоусвояемых углеводов. В случае, когда человек съедает более 100 г десерта каждый день, возможно развитие следующих негативных последствий:

• развитию аллергической реакции;
• появлению гастрита, язвы;
• нарушению обмена веществ;
• расстройству пищеварения: запорам, повышенному газообразованию в кишечнике, метеоризму;
• появлению угревой сыпи;
• сахарному диабету 2 типа.

Внимание!

При употреблении большого количества сладости в детском возрасте до 5 лет существует риск возникновения инсулинзависимого диабета.

Дозировка нормального потребления

Суточная норма шоколада составляет около 50 г, максимальная дозировка достигает 100 г.

• Горький и темный сорт продукта эндокринологи и диетологи разрешают есть каждый день.
• Молочный и белый шоколад следует употреблять 2-3 раза в неделю по 30-40 г.

Кому строго противопоказан?

Шоколад запрещено употреблять в следующих случаях:

1. Гастрит, язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки. Шоколад относится к кислым продуктам. Он содержит вещества, которые стимулируют выработку соляной кислоты и пищеварительных ферментов. Такой эффект негативно отражается на состоянии слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.
2. Сахарный диабет. Шоколад отличается высоким содержание сахара, поэтому диабетикам противопоказано его ежедневное употребление. После употребления сладкого в крови резко повышается плазменная концентрация глюкозы, которая оказывает дополнительную нагрузку на клетки поджелудочной жПри шоколада у таких людей может развиться анафилактический шок.елезы и снижает толерантность мягких тканей к инсулину.В результате после того, как человек съел шоколад, его состояние при сахарном диабете 1 и 2 типа резко ухудшается.
3. Индивидуальная непереносимость продукта. Когда человек съедает небольшое количество сладости, у него развивается анафилактический шок.
4. Предрасположенность к развитию пищевой аллергии. Продукт содержит много активных веществ: фенилэтиламин, флавоноиды, кофеин, теобромин. Они являются потенциальными аллергенами, из-за которых в организме может возникнуть негативная реакция иммунной системы.
5. Ожирение. Шоколад состоит из легкоусвояемых углеводов, которые после расщепления под действием соляной кислоты всасываются в кровь в виде глюкозы. В результате избыток сахара в крови трансформируется в гликоген клетками печени. Впоследствии он откладывается в виде подкожного и висцерального жира.
6. Почечная недостаточность. Шоколад содержит множество минеральных соединений. При злоупотреблении продуктом микро- и макроэлементы могут откладываться в виде камней в почках.

Совет

Людям старше 50 лет рекомендуется есть шоколад с осторожностью. Высокое содержание кофеина и калия в пожилом возрасте может негативно отразиться на состоянии сердца и сосудов.

Каждый день можно употреблять от 50 до 100 г горького и темного шоколада. Если регулярно есть 1-2 дольки сладкого, можно улучшить настроение, нормализовать работу сердца и сосудов. Десерт благотворно влияет на состояние эндокринной и пищеварительной системы.

Суточную дозировку продукта превышать не рекомендуется, потому что злоупотребление десертом может привести к развитию ожирения, нарушению метаболизма и возникновению аллергии. Слишком большое количество сладкого негативно отражается на состоянии кожного покрова.

можно ли на ночь есть черный шоколад?

Конечно — в целях маскировки 🙂

Ну ежли вкусно — почему бы нет. ..Ток не в постеле чур

АГА)) ) если очень хочется и запивать горячим шоколадом)) ) Вера !))) Приветствую)))

а вдруг от него черный сон случиться ??)))))))))))))))))) не рискуй без необходимости

Не знаю… там много калории. Но я сама очень люблю черный шоколад!!!

На ночь вообще не чего есть нельзя!!!!

Меньше ешь — дольше живешь [2009-07-03] Газета «Наш Мир» Чем больше живёт человек, тем больше задумывается о том, что жизнь очень коротка и многое уже не успеть сделать из того, что так хотелось бы. Но всё же мы можем подарить себе дополнительные годы жизни, а также радость от здорового и энергичного тела. Всё дело в нашем питании. Связь между продолжительностью жизни, здоровьем и количеством еды была замечена учеными еще в 30-х гг. прошлого века. Они обратили внимание на то, что недокормленные мыши реже болеют и у них снижается риск раковых заболеваний. Американцы в течение 10 лет кормили контрольную группу обезьян рационом, который был на 30% меньше, чем у другой группы. Недокормыши формировались более мелкими по размеру, были худыми (стройными!) , у них замедлялся обмен веществ и снижалась общая температура тела. А снижение температуры всего на один градус Цельсия продлевает жизнь в 3-4 раза! Низко калорийная диета продлевала жизнь крысам на 30-40%, а фруктовым мухам дрозофилам — в два раза. Долгожителями также оказались животные, впадающие в спячку: во время сна обменные процессы замедляются в разы. Наверняка вы заметили, что выводы ученых основываются на экспериментах со зверушками. Мы можем иметь общую цепочку ДНК с мушкой дрозофилой, но это не повод отождествлять себя с насекомыми или свиньями, органы которых наиболее близки к человеческим. Для глобальных выводов нужны эксперименты на человеке, а они запрещены. И, тем не менее, ученые наблюдают за последствиями ограничительных диет, когда врачи сажают на них своих пациентов. Было замечено, что уменьшение рациона на 25% от нормы снижает риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также тормозит угасание человеческого мозга, т. е. увеличивается продолжительность жизни человека. Особенно этот эффект заметен в пожилом возрасте. И пример от противного: большинство средств для быстрого похудания попадают в категорию запрещенных, потому что они разгоняют обмен веществ при помощи амфетаминов. За мгновенный успех и стройное тело человек платит здоровьем. Как работает медленный метаболизм Когда организм испытывает недостаток калорий, он мобилизует внутренние резервы и начинает в усиленном режиме снабжать всем необходимым внутренние системы. В результате органы, избалованные избытком пищи и дармовой энергии, как бы просыпаются и начинают работать четче и размереннее. Происходит та самая экономия энергетических затрат на переваривание пищи, согревание тела и т. д. Этот аскетический режим и продлевает срок годности организма. Одна из теорий, почему так происходит говорит, что замедление старения идет за счет снижения выработки трийодтиронина (Т3), гормона влияющего на обмен веществ. Соответственно замедление обмена ведет и к замедлению процессов старения. Новое исследование, проведенное в университете Сент-Луи (США) , показывает, что уменьшение количества потребляемых калорий примерно на 300-500 в день, вызывает схожие биологические эффекты у людей. Цель исследование была также найти связь между сокращением калорийности и снижением уровня Т3. Чтобы определить действительно ли понижение уровня Т3 («гормон старения») является следствием снижения потребления пиши, а не общего понижения жировой массы, исследуемые были разделены на несколько групп. 1 группа — люди с ограничением калорийности пищи. 2.группа — люди, поддерживающие вес посредством физических упражнений. 3. группа — люди питались привычной и любимой ими пищей и не использовали фитнес-программы (контрольная) . Все исследуемые были в возрасте от 50 до 60 лет не курящие и не страдающие хроническими заболеваниями. Было обнаружено, что только у людей в группе с ограничением калорийности пищи были пониженные уровни Т3. Кстати, первый результат урезанного питания человек видит на лице — улучшается состояние кожи, эффект омоложения, а также появляется необыкновенная легкость в теле. Таким образом, если при обычном питании процессы старения запускаются где-то с 35 лет, то на …

если очень хочется, то можно

На ночь можно есть всё что угодно. Жрать никогда не поздно.

…и запивать чёрным кофе. тогда рабочее состояние на всю ночь обеспечено. а утром — белый чай с белым шоколадом и баиньки…

Какао для похудения:🥤 можно ли пить – польза и вред при диете

Многие, стремящиеся похудеть люди, отказываются от любимого шоколадного напитка, так как знают, что он содержит немало калорий. Однако, соблюдая определенные правила употребления, можно использовать какао для похудения. Существует диета, основанная на шоколадных напитках и блюдах, помогающая нормализовать вес.

Какао при похудении

Какао при диете употребляют в ограниченном количестве. Продукт довольно калорийный, он надолго избавляет от чувства голода, что немаловажно в дни строгого питания.

Средняя калорийность 100 граммов продукта составляет 300–400 ккал, но точное значение определяется степенью жирности. Чем свежее и насыщеннее жирами шоколадный порошок, тем больше в нем калорий. В 100 граммах самого свежего какао-порошка показатель может достигать 600 ккал.

Для приготовления напитка при похудении берут 3 чайных ложки порошка на кружку воды. Одна ложка содержит 20 ккал. Следовательно, получаемое от одной порции количество калорий не превышает 60.

Исходя из этой информации, можно ли какао худеющему человеку – да, но только как перекус, позволяющий избавиться от чувства голода на полдня. Причем пить шоколадное лакомство можно и натощак, оно не причинит вреда.

В диетическом меню нет десертной выпечки и сахара, ведь эти продукты значительно повышают калорийность перекуса. Можно ли пить какао с молоком на диете – да, но дополнительный ингредиент тоже повышает калорийность. Поэтому напиток с молоком худеющие люди обычно употребляют как полноценный завтрак, и не едят до обеда больше ничего.

Худеющий человек должен учитывать разницу в калорийности какао с добавками и без них:

• напиток с молоком, но без подсластителя – 70 ккал в 100 г;
• с порошковым молоком и подсластителем – 80 ккал;
• с обычным молоком и подсластителем – 85 ккал.

Какао для похудения

Диета на какао – счастливое решение проблемы для людей, стремящихся похудеть, но не желающих отказываться от любимого лакомства. Есть несколько вариантов диетического меню, и выбирая подходящий, нужно учитывать свое физическое состояние, степень запущенности избыточного веса, а также рекомендации диетолога.

Существуют два вида шоколадной диеты:

• длительная, более свободная;
• короткая, жесткая, не превышающая 2 дней.

В первом случае допускается употребление горького шоколада. Этот продукт, насыщенный растительной клетчаткой, положительно влияет на метаболизм, помогает похудеть. Также в меню входят нежирные молочные изделия, овощные блюда, яйца, птица, рыба и морепродукты. Питаться так следует минимум в течение недели, но если позволяет самочувствие, то возможно продление диеты.

Для примера, вариант меню на день:

• завтрак – вареное яйцо, какао с молоком;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – овощной бульон, отварная курица, салат, какао без добавок;
• полдник – кружка молока, кусочек горького шоколада;
• ужин – отварная рыба, салат, творог, напиток без добавок.

Как видно, рацион получается сытным и вариативным. Главное условие – в суточное меню обязательно нужно включать 2 или 3 чашки какао, несколько кусочков темного шоколада. Если пить несладкий напиток неприятно, то можно добавить чайную ложку натурального меда либо щепотку ванили.

Продукты нельзя жарить, можно отваривать и запекать. Недопустимо включать в меню солености, копчености, кислые продукты. Овощные бульоны должны быть без навара.

Короткая диета жесткая, но результативная. Применяется, когда нужно быстро похудеть. В рационе допустимы только шоколадный напиток, горький шоколад, отварная птица, овсяная каша на воде.

Вариант суточного меню:

• завтрак – какао;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – курица, какао;
• полдник – кусочек горького шоколада;
• ужин – овсяная каша, какао.

Такую диету нельзя практиковать дольше 2 дней, иначе возможны негативные последствия для организма.

Польза какао при употреблении на диете

Польза какао как перекуса в период диеты обусловлена высоким содержанием в бобах нутриентов и биоактивных соединений. Напиток насыщает худеющий организм:

• витаминами группы B, положительно влияющими на функциональное состояние нервной системы и пищеварительного тракта;
• ретинолом, токоферолом, аскорбиновой кислотой;
• калием, железом, марганцем, цинком, фосфором, магнием, прочими минеральными элементами;
• кофеином, теобромином, фенилэтиламином – веществами, тонизирующими организм, нормализующими эмоциональное состояние;
• антиоксидантами;
• протеинами и полифенольными соединениями, обеспечивающими чувство сытости.

Благодаря обильному содержанию полезных соединений, какао на диете оказывает следующее положительное воздействие на организм:

• подавляет аппетит;
• нормализует кровяное давление, улучшает кровообращение в мозге;
• ускоряет восстановление после интенсивных физических тренировок;
• предупреждает дряблость кожи, нередко отмечающуюся при резком похудении;
• предотвращает развитие атеросклероза, способствует укреплению сосудистых стенок;
• поддерживает в норме психоэмоциональное состояние, предупреждает депрессию, часто возникающую при отказе от любимых блюд.

Вред какао при диете

Вред возможен, только если какао при похудении:

1. Употреблять в избыточном количестве. Бобы какао-дерева – источник кофеина, при чрезмерном попадании в организм негативно сказывающегося на общем тонусе и состоянии нервной системы.
2. Использовать некачественный продукт, обработанный токсичными химикатами от насекомых, не прошедший очистку и санитарную проверку.
3. Добавлять в меню при нарушении работы кишечного тракта. В составе продукта присутствуют танины – соединения, оказывающие крепящее действие, способные вызвать запор.
4. Включать в рацион при склонности к пищевой аллергии. Аллергеном может выступать как сам шоколадный порошок, так и присутствующие в его составе частицы хитиновых панцирей перемолотых насекомых.

Не стоит худеть на шоколадной диете диабетикам, людям с отложением солей в суставах, нарушением работы почек и печени, нервными расстройствами.

Какао для похудения – как принимать

Какао – энергетик, поэтому употребление его на ночь нежелательно. Вечером можно употреблять напиток до 18 часов.

Оптимальная суточная доза для худеющего – 500 мл (2 кружки). Желательно делить этот объем на 2 порции: 250 мл на завтрак, столько же на обед.

Если похудение сопровождается спортивными тренировками, то желательно пить лакомство по другой схеме: мелкими порциями по 20–25 мл через каждые 10–15 минут на протяжении часа после тренировочного процесса. Если тренировки проходят не дома, то напиток следует брать с собой в термосе.

Как выбрать какао-порошок

Шоколадный напиток может принести и пользу, и вред, если он некачественный. При соблюдении ПП какао покупают настоящий, нерастворимый, который нужно варить.

Диетологи не советуют покупать продукт, жирность которого не превышает 15 %, так как его польза для организма минимальна. Также нужно смотреть на срок годности на упаковке. Некачественный, просроченный продукт имеет неоднородную окраску, специфический запах, не похожий на аромат шоколада.

При соблюдении диетического питания категорически нельзя покупать «Несквик» и прочие марки растворимого напитка, не требующего варки. Эти продукты даже нельзя назвать какао: в них при большой калорийности отсутствуют растительные белки, какао-порошка не больше 20 %, а основной объем занимают подсластители и прочие химические добавки. Выпить кружку «Несквика» = съесть две конфеты.

Как приготовить диетический какао: рецепты

Чаще всего напиток готовят классическим способом на воде или молоке: кипятят воду, в нее всыпают необходимое количество какао-порошка, варят при постоянном помешивании, чтобы не появились комки. Поскольку сахар при соблюдении ПП противопоказан, в качестве подсластителя используют настоящий мед.

Кроме классического, есть множество интересных способов приготовления диетического напитка. Вот самые популярные рецепты:

1. Свекольный. Оригинально, но вкусно и полезно. 100 г свеклы измельчают, заливают 400 г молока низкой жирности, добавляют ваниль по вкусу. Нагревают состав на слабом огне в течение 10 минут, не доводя до кипения. Когда молоко обретет малиновый цвет, его процеживают. Получившуюся порцию делят на две части. В одну добавляют 2 столовых ложки какао-порошка, доводят до кипения. Вторую взбивают, пенку кладут поверх напитка.
2. Банановый. Банан с 100 мл молока взбивают в блендере. Берут 2 чайных ложки какао-порошка, 100 мл молока, варят напиток. В кружку льют сначала банановую часть, затем шоколадную.
3. Чилийский – вариант для любителей острых напитков. Как приготовить: перец разрезать на две части, залить 2 стаканами молока, добавить 2 столовых ложки шоколадного порошка, щепотку ванили, кори