отзывы, польза и вред, рецепты приготовления и правила применения фреша
Натуральный сок – это полученный из спелых плодов фруктовых или овощных растений напиток. По технологии производства они делятся на свежеотжатые (фреши), восстановленные или пастеризованные (прямого отжима). Многих женщин интересует вопрос: можно ли пить томатный сок при похудении? Томатный сок по популярности в мире занимает топовую позицию: нежный, ароматный, восхитительный вкус, богатый витаминами и микроэлементами состав. Способность ускорять обменные процессы делают напиток незаменимым при похудении.
Чем полезен томатный сок
Польза томатного сока для похудения состоит в уникальном минеральном составе и свойствах этого овоща:
- Содержание витамина С обеспечивает человека третью суточной нормы в аскорбиновой кислоте, гарантируя поддержание здоровья и сил организма в борьбе за похудение. Витамин К стимулирует процессы пищеварения, способствуя похудению и очищению от шлаков. Витамины группы В, А, РР, Е отвечают за процессы похудения, поддерживая здоровый вид кожи, препятствуя появлению морщин.
- Органические кислоты – яблочная, щавелевая ускоряют метаболические процессы, способствуя сжиганию подкожного жира и эффективному похудению.
- Железо, калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод и еще половина таблицы Менделеева. Масса минералов насыщают организм полезными веществами, придавая силы и энергию в процессе похудения.
- Серотонин. Стакан напитка с утра избавит вас от плохого настроения и депрессии, а выпитый вечером – снимет стресс и усталость рабочего дня.
- Ликопин – органическое вещество с мощным антиоксидантным действием. Поэтому, употребление фреша способствует похудению и снижает риск развития онкологических заболеваний на 4 %.
- Профилактика атеросклероза. Людям с низкой двигательной активностью и сидячей работой, зачастую страдающим избыточным весом, употребление напитка принесет долгожданное похудение, одновременно защищая сосуды от образования тромбов.
- Обладает мочегонным, желчегонным эффектом, очищая организм от шлаков и токсинов, запуская обменные процессы для похудения.
Правила применения томатного сока для похудения
Диета с томатным соком для похудения предполагает соблюдение определенных рекомендаций:
- В день выпивайте до 1,5 л воды без газа.
- Противопоказано «томатное» похудение людям, страдающим гастритами, язвой ЖКТ.
- Нельзя пить напиток натощак при повышенной кислотности желудка.
- Тепловая обработка «убивает» часть витаминов, поэтому для похудения предпочтительней пить фреши.
- Томатный сок следует исключить при пищевых отравлениях или диарее.
- Одновременный прием пищи и фреша с помидорами может вызвать вздутие живота, понос. Соблюдая диетический рацион для похудения, делайте получасовые интервалы между приемом пищи и напитка.
Разгрузочные дни
Избавиться от лишнего веса помогут разгрузочные дни на томатном соке. Употребляя на протяжении дня этот диетический напиток, вы сможете худеть на 1,5-2 кг за один курс. Очищая желудок, низкокалорийный сок помидоров стимулирует метаболические функции организма, улучшает пищеварение, подавляя чувство голода за счет растительной клетчатки. Сахара, входящие в его состав, не дают «голодать» мозгу, а «гормон радости» серотонин обеспечит хорошее настроение при интенсивном похудении.
Варианты томатных диет
Низкая калорийность, высокое содержание практически всех существующих в растительной пище минералов, витаминов сделали помидорный напиток основой множества диет. Необходимо привести фигуру в идеальное состояние после череды праздничных застолий? Устройте пару-тройку разгрузочных «томатных» дней. Эффективно похудеть помогут свежеотжатые натуральные соки с помидорами, орехами, растительными маслами и зеленью. Откажитесь на время интенсивного похудения от употребления соли, сахара. Наиболее популярными вариантами похудения с «помидорной» составляющей являются:
На 3 дня
Томатный сок для похудения идеально сочетается с любыми орехами, виноградным уксусом, растительными маслами – оливковым, льняным, кунжутным, зеленью и черным перцем. Чтобы избежать чувства голода, насытив организм белками и углеводами, добавьте к рациону блюда с куриным мясом, сыром, цельнозерновые крупы, творог. Томатное меню на 3 дня для похудения:
С утра пейте натощак стакан фреша с оливковым маслом и зеленью. Если вечером присутствует чувство голода, выпейте 100 мл свежевыжатого сока без соли.
- 1 день. Завтрак — 2 яйца, помидор, ломтик черного хлеба, кофе. Обед — Томатный суп с базиликом, долькой лимона, зеленым горошком и сметаной. Ужин — Отварной рис, соус (свежие помидоры, тушеные с зеленью, под сырной корочкой).
- 2 день. Завтрак — Творог, зеленый чай. Обед — Куриная грудка, фреш с овощами. Ужин — Гречка, томатный соус.
- 3 день. Завтрак — Тосты с черным хлебом, сыром, кофе. Обед — Холодный суп с помидорами, огурцами, зеленью. Ужин
По отзывым девушек, экспресс-диета способствуют интенсивному снижению веса до 3 кг. К минусам похудения стоит отнести несбалансированность питания, поэтому длительность диеты не превышает трех дней.
На 7 дней
Недельный рацион похудения с томатным меню должен обязательно включать дни с чередованием углеводной и белковой пищи. Выпивать стакан сока на ночь следует за пару часов до сна: благодаря мочегонному эффекту помидоров позднее принятие напитка грозит беспокойной ночью. Положительные отзывы о семидневном рацион говорят сами за себя, худеющие достигают стойких результатов похудения в виде гарантированного сброса веса 3-5 кг.
Семидневный рацион похудения с томатным соком:
- Отварная рыба – 700 г, фреш с помидорами – 1,5 л.
- Гречка – 700 г, овощной сок с томатами – 1 л.
- Творог – 500 г, помидорный смузи – 1,5 л.
- Любые овощи – 1 кг, напиток с помидорами – 1 л.
- Рис нешлифованный – 800 г, овощной смузи – 1 л.
- Филе курицы – 600 г, томатный соус + сок.
- Фрукты (исключение – бананы, виноград) – 1 кг, фреш с томатами – 1,5 л.
На 14 дней
Двухнедельная диета на томатном соке позволяет сбросить до 5-8 кг избыточной массы тела. Двухнедельное меню составлено на основе ежедневного рациона, включающего белковую, углеводную низкокалорийную пищу:
- Завтрак – яйцо, тост с сыром и помидором, смузи, кофе.
- Обед – томатный суп или приготовленное на пару мясо птицы, гречка, салат с помидорами.
- Полдник – фреш с овощами, ломтик черного/зернового хлеба.
- Ужин – запеченная рыба, рис, соус с помидорами и сыром.
Как сделать сок – рецепты приготовления в домашних условиях
Идеальным временем для похудения с томатным соком большинство диетологов называют конец лета – начало осени, когда свежие, созревшие плоды овоща так и просятся на стол (или в бокал с фрешем).
Как приготовить сок из томатов дома? Помидоры для сока выбирайте ярко-красного цвета, слегка переспевшие: они насытят организм ценной кислотой – янтарной, влияющей на процессы клеточного дыхания и ускорение метаболических функций.
Рецепт томатного сока в домашних условиях:
- Томаты + зелень. Выложите 4-5 спелых помидор в стакан шейкера, добавьте ложку порезанной зелени. Взбейте на высокой скорости, вылейте в бокал.
- Томатный фреш с орехами, кинзой и оливковым маслом. Горсть нежареных орешков, 2 ст. ложки масла оливок, горсть кинзы и 5 небольших помидоров измельчите блендером. Этот вариант сока идеален для утреннего приема натощак: мягко очищая кишечник, он запускает обменные процессы, стимулируя похудение.
- Овощной микс на томатной основе. На стакан сока понадобятся: 3 помидора, стебель сельдерея, половинка огурца, болгарский перец (без семян и плодоножки).
- Чесночно-помидорный коктейль. Пропустите через соковыжималку 3-4 крупных помидора, добавив к смеси измельченный зубчик чеснока. Через пару минут процедите и выпейте этот витаминный эликсир для похудения.
Калорийность
Натуральный томатный сок – великолепный напиток, который насытит организм незаменимыми кислотами, столь необходимыми для расщепления жиров при похудении, микроэлементами и витаминами.
Калорийность 100 грамм готового продукта, предлагаемого производителями, составляет 20-22 ккал.
Такой сок большей частью является восстановленным – произведенным на основе сухого концентрата помидоров или томатной пасты. Проходя стадии термической обработки, напиток теряет часть полезных веществ, да и содержание соли в магазинном продукте высокое. Поэтому, для целей похудения отдайте предпочтение домашнему томатному соку, который готовят непосредственно перед употреблением.
Выпивая стакан свежевыжатого напитка, вы получаете 8,5 г полезнейших растительных углеводов, 1,5 г белков, 0 г жиров, а количество поступающих в организм калорий составляет 50 ккал.
Отзывы худеющих
Инга, 28 лет: Лишним весом не страдаю, но после праздничных дней хочется побаловать свой организм полезными продуктами и привести себя «в норму». Нравятся разгрузочные дни на томатном соке. Они идеальны для похудения на пару кг, да и очищают кишечник от шлаков очень мягко. Мой результат – минус 2,5 кг за 10 дней с тремя разгрузочными днями.
Лариса, 38 лет: Прочитала о пользе томатного сока при похудении. Выбрала помидорную диету с рисом: благо, домашнего сока у меня много. Голода при диетическом меню не чувствовала, но надоел очень рис. За неделю исчезли 5 кг, при этом хватало сил на постоянные тренировки, а настроение было отличным. Теперь я поклонница томатной диеты!
Ксения, 31 год: Результат похудения на томатном соке и гречке понравился, но все мои потерянные килограммы вернулись за месяц вновь. Чтобы опять не качать весы, решила перейти на сбалансированный рацион, устраивая летом разгрузочные дни на овощных фрешах. Обожаю свежевыжатый сок с сельдереем, томатами и болгарским перцем!
можно ли пить томатный сок при похудении
Выбирая в качестве похудения соковую диету, следует обратить внимание, что не все соки одинаково полезны и результативны для обретения стройности. Некоторые напитки могут содержать много углеводов или провоцировать повышенную кислотность в организме. Наиболее эффективным считается томатный сок для похудения.
Можно ли похудеть на соках
Диетологи рекомендуют употреблять соки регулярно. Это поспособствует крепкому иммунитету и здоровью всего организма.
Сок для похудения употребляется по следующим схемам:
- Утром или вечером напиток заменяет завтрак или ужин. Вариант хорошо подходит для тех, у кого отсутствует по утрам аппетит. При этом похудение происходит быстро и результативно. Организм получает витамины, исключается дефицит полезных веществ.
- Напиток включается в рацион питания. В этом случае быстро похудеть не удастся, но результат будет стабильный, а лишние килограммы не вернутся.
- Устраиваются разгрузочные соковые дни. Такие дни можно делать не чаще одного раза в неделю. Разгрузочный день положительно скажется не только на похудении, но и на здоровье в целом.
Заменять соком можно только 1 прием пищи, так как его калорийность мала. Если заменить напитком несколько приемов пищи, то число калорий, потребляемых в день, будет ниже нормы. Это может негативно сказаться на обмене веществ.
Свежевыжатые соки способствуют активизации всех процессов намного быстрее, чем просто съеденный фрукт
Напитки, приготовленные из мякоти плодов, не только помогают похудеть, но и насыщают организм полезными микроэлементами, витаминами и минералами. Для диеты подходят только свежевыжатые соки, так как в магазинных содержится малое количество витаминов, а основу составляет вода, консерванты и сахарный сироп.
Дополнительная информация! Свежевыжатые соки быстро утрачивают витамины: в течение 30 минут после выжимки их содержание уменьшается в 2 раза. Поэтому употреблять продукт следует сразу же после приготовления.
Польза соков для похудения состоит в их уникальном составе. К примеру, пектин, входящий в напиток, способствует очищению организма от токсинов и вредных веществ.
Если употреблять сок регулярно, то будут заметны следующие положительные результаты:
- в ногах спадет отечность;
- устранится дискомфорт и тяжесть в кишечнике;
- нормализуется и ускорится обмен веществ;
- работа сердечно-сосудистой системы придет в норму;
- масса тела уменьшится (за неделю от 0,5 до 4 кг).
Томатный
Напиток из томатов содержит каротин, ликопин (тормозит развитие онкологических заболеваний), а также витамины А и С. Добавив сок в рацион, за 1,5 месяца можно потерять до 1 кг лишнего веса.
Чтобы приготовить полезный напиток, необходимо измельчить в блендере 500 граммов спелых томатов. Из специй можно добавить щепотку черного молотого перца. Он простимулирует сжигание калорий. Добавлять в напиток соль или сахар не рекомендуется.
Китайские ученые утверждают, что именно сок из свежих томатов помогает приобрести осиную талию и стройные бедра
Согласно другому рецепту, в томатный напиток для усиления вкуса можно добавлять и иные овощи: морковь, свеклу, сельдерей, болгарский перец.
Отвечая на вопрос, можно ли эффективно похудеть на томатном соке, не прибегая к изнуряющим диетам, диетологи единогласны во мнении: они считают, что томат является отличным средством для уменьшения массы тела.
Разгрузочные дни на томате могут проходить по двум сценариям:
- Первый вариант — в течение дня употребляется только свежевыжатый напиток (1,5-2 л).
- Второй вариант — наравне с соком из томатов приготавливаются блюда. К примеру, на завтрак употребляется стакан сока, а на обед можно приготовить суп-пюре из помидоров с добавлением перца и сельдерея. На ужин томаты можно запечь в духовке или сделать из них салат с маслинами. На ночь выпить стакан смузи из помидоров.
Обратите внимание! Употребляя томатный сок, необходимо соблюдать умеренность.
Яблочный
Самым главным правилом для желающих худеть с помощью яблочного сока является прием напитка строго по времени. Если необходимо срочно сбросить вес, то устраивается разгрузочный день на одних яблоках.
Яблоко – кладезь углеводов, минеральных веществ, витаминов, антиоксидантов
Свежевыжатый напиток без добавления сахара употребляется в течение 12 часов с интервалом в 2 часа, начиная с 8-9 утра.
Дополнительная информация! Прием большого количества яблок может спровоцировать запор. Для разрешения проблемы рекомендуется на ночь принять теплую ванну и выпить травяной отвар.
Употребление яблочного сока хорошо тонизирует организм и укрепляет иммунитет. Напиток активизирует желчегонные и мочегонные процессы.
Смузи
Смузи — это низкокалорийный коктейль, приготовленный при помощи блендера или миксера из фруктов, ягод и овощей. По сравнению с соками смузи более питателен, так как помимо жидкости содержит еще и мякоть с пищевыми волокнами. Смесь может легко заменить обед или ужин, при этом чувство голода и раздражительность будет отсутствовать. Недельная диета позволяет избавиться от 2-5 кг.
Важно! Для приготовления смузи стоит избегать ингредиентов (виноград, банан, сахар), являющихся источником лишних калорий.
Диета на коктейлях длиться не более 7 дней.
Другие свежевыжатые соки
Предпочтение нужно отдавать домашним овощным сокам, так как в напитках, приготовленных из фруктов, содержится много сахара. Исключение составляют цитрусовые соки (грейпфрут, апельсин), однако пить их в чистом виде не рекомендуется: напитки из грейпфрутов, апельсинов необходимо разбавить водой в соотношении 1 к 2.
Сок из свежих овощей может быть прекрасным помощником в вопросах здоровья
Какой еще сок можно выбрать для эффективного похудения:
- Капустный. В 200 мл напитка содержится всего 25 ккал. Овощной напиток активно стимулирует работу кишечника, выводит токсины и снижает аппетит.
- Свекольный. Свекла способна нормализовать кислотно-щелочной баланс в короткое время и насытить организм витаминами и микроэлементами (йод, калий, биотин, цинк, железо). Сок хорошо насыщает и притупляет чувство голода. Похудение достигается посредством выведения шлаков из организма.
- Картофельный. Для похудения необходимо за полчаса до приема пищи выпивать по 100 мл напитка. Он активизирует микрофлору кишечника и устранит запоры.
- Морковный. Для достижения результата рекомендуется совмещать морковный сок с другими овощными напитками, так как в больших количествах он способен вызывать аппетит. Если в течение недели заменить завтрак морковным соком (200 мл), то можно сбросить до 3 кг лишнего веса.
Лучшие рецепты соков для похудения
Рецепт смузи из помидоров для похудения включает в состав:
- томаты — 2-3 шт.;
- пучок укропа;
- щепотка молотого черного перца.
Морковно-персиковый смузи с семенами льна:
- персик — 2 шт.;
- морковный сок — 100 мл;
- семена льна — 1 ч. л. (необходимо измельчить в кофемолке).
Цитрусовый фреш:
- грейпфрут — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.
Для подслащения можно добавить 0,5-1 ч. л. меда.
Морковно-яблочный напиток:
- крупная морковь — 1 шт.;
- яблоко — 2-3 шт.
Свежевыжатые соки хорошо очищают кишечник и препятствуют образованию жиров, но справиться с большим количеством застаревших отложений им бывает не под силу. Поэтому наряду с употреблением напитков из мякоти плодов следует обратить внимание на правильный рацион и здоровый образ жизни.
Можно ли томатный сок для похудения
Сегодня избыточная масса тела – это одна из самых неприятных проблем современного человека. При борьбе с лишним весом используют и физические нагрузки, и разнообразные диеты.
Любые физические нагрузки с легкость можно делать в домашних условиях, самостоятельно, а также обратится за помощью к специалистам в разнообразных спортивных секциях. Однако одних спортивных занятий для достижения хороших результатов мало, еще нужно правильное питание, а именно соблюдения диеты.
Томатный сок: полезные свойства
В наши дни существует масса разнообразных диет, на основе определенных видов продуктов. Одним из таких продуктов является томатный сок, который используют для похудения с давних пор. К тому же, применяя его можно достичь отличных результатов.
Томатный сок является освежающим и укрепляющим напитком. Готовят его из помидоров. В соке содержаться:
— фитонциды, подавляющие в кишечнике процессы брожения;
— калий, улучающий работу сердца;
— органические кислоты, которые регулируют процессы обмена веществ.
В томатном соке, также содержаться витамины группы В, витамин С и каротин. Его рекомендуют употреблять при болезнях сердечнососудистой системы, гипертонических заболеваниях, а также тем, кто страдает запорами.
Томатный сок для похудения
В связи с тем, что такой напиток малокалориен его рекомендуют употреблять людям с лишним весом. Не стоит полностью исключать томатный сок людям, у которых имеются заболевания суставов и почек, так как содержание пуринов и щавлевой кислоты в соке минимально.
Дополнительный вкус томатному соку, так как не всем по душе его вкус, можно придать с помощью таких продуктов, как сельдерей, лимон и свекла.
Диета на томатном соке
Сегодня благодаря изобилию продуктов на полках магазинов все меньше людей делают домашние заготовки, и томатный сок не исключение.
Однако помните, что достичь хороших результатов по снижению веса можно только при помощи натурального томатного сока, который был приготовлен в домашних условиях.
В свежем только выжатом соке нет ни консервантов, ни красителей, которые есть в магазинной продукции.
Существуют различные варианты диет, которые основаны на использовании томатного сока. Одной из популярных выступает недельная диета.
И так, в течение всего дня выпиваем по одному литру сока томатного: один бокал утром, один вечером, остальное в течение дня.
- Меню недельной диеты на томатном соке:
День первый: шесть картофелин, отваренных в мундире, один литр томатного сока;
День второй: полкилограмма нежирного творога и литр сока томатного;
День третий: один килограмм фруктов, кроме винограда и банана, литр сока томатного;
День четвертый: 0,5 килограмма говяжьего мяса либо же куриной грудки в отварном виде, сок томатный один литр;
День пятый: сок томатный и шестьсот-семьсот граммов сухофруктов, за исключением инжира, банана и изюма;
День шестой: 500 миллилитров обезжиренного йогурта и плюс сок томатный;
День седьмой: отварное мясо либо рыба полкилограмма, а также сок томатный один литр.
Обратите внимание, что все блюда готовятся без использования специй и соли.
Противопоказания к употреблению томатного сока для похудения
В большинстве случаев сок томата – это безвредный напиток для организма человека. Однако в периоды обострения таких заболеваний как язвенная болезнь желудка, панкреатит, гастрит, холецистит и прочие заболевания, от напитка рекомендуется отказаться.
Напоследок стоит отметить, что по имеющимся отзывам тех, кто применял томатный сок для похудения, можно сказать, что результаты были только положительные.
Объясняется данный факт тем, что сок томатный относится к полезным, диетическим напиткам, так как малокалориен и одновременно с тем в своем составе содержит массу полезных веществ.
Автор статьи: Савлюк Юлия
Польза томатного сока для похудения 🍅 можно ли на нём похудеть?
Так называемая, «средиземноморская диета», получила широкое признание благодаря своей сбалансированности и благотворному влиянию на здоровье. Неспроста одним из важнейших ее компонентов являются помидоры – источник полезнейшего ликопина. Это замечательное вещество придает томатам яркий, насыщенный красный цвет и является мощным антиоксидантом, защищающим организм от различных болезней. При нагревании томатов содержание ликопина растет, поэтому так много говорят о пользе пастеризованного томатного сока – ликопина в нем в несколько раз больше, чем в свежих помидорах.
Множество исследований последнего времени посвящено влиянию ликопина на различные обменные заболевания, в том числе на метаболический синдром и ожирение. Одним из таких исследований является работа тайваньских ученых, результаты которой опубликованы в авторитетном журнале Nutrition.
Двадцать пять здоровых женщин ежедневно в течение двух месяцев пили по 280 мл томатного сока. При этом в остальном их образ питания оставался привычным. Были прежними и физические нагрузки. В ходе эксперимента ученые отслеживали различные показатели крови – содержание в ней глюкозы, липидов и других веществ, а также контролировали вес женщин, индекс массы тела, окружность их талии и количество жировых отложений.
Что же показало это исследование? Потребление томатного сока привело к улучшению показателей крови – так, уровень холестерина снизился в среднем на 10%, а сами женщины стали стройнее. Их талия стала тоньше в среднем на 2 см, а вес уменьшился в среднем на 0,5 килограмма.
Если вспомнить о том, что томатный сок, кроме ликопина, содержит множество других полезных веществ – здесь и калий, и железо, и витамины С и Е, а при этом еще и малокалориен (100 мл томатного сока — всего около 15 ккал), то становится понятно, почему специалисты по здоровому питанию рекомендуют обязательно включать в рацион томатный сок.
Томатный сок при похудении: польза и вред, что подойдет для диеты — суп, рис, с кефиром, можно ли на ночь
Полезные свойства томатного сока для похудения: низкая калорийность – на 100 мл всего 22 Ккал, полное отсутствие жиров в составе, много воды, низкое количество углеводов – 5 г на 100 мл, оказывает мочегонный эффект, большое количество клетчатки, стимулирует выработку желудочного сока, в составе присутствуют специфические ферменты и аминокислоты, которые участвуют в процессе расщепления жиров, растительные/пищевые волокна.
Категорически запрещено употреблять людям, у кого в анамнезе имеются заболевания острой и хронической формы желудка, двенадцатиперстной кишки, воспалениях поджелудочной железы или желчного пузыря может закончиться обострением заболеваний.
Важные нюансы: сочетание томатного сока и крахмалистых овощей (картофеля, бобовых) может привести к формированию камней в почках, напиток не должен употребляться натощак, следует контролировать состояние здоровья на предмет аллергии, нежелательно сочетать сок из свежих помидоров с мясом.
Томатный сок нужно пить за 20 30 минут до употребления пищи, либо использовать его в качестве перекуса. На самом деле подобный график подходит либо абсолютно здоровым людям, либо тем, у кого точно установлена пониженная кислотность желудочного сока. После еды томатный сок тоже не желателен к употреблению, но такое возможно в ограниченных количествах. Оптимальный вариант – пить сок из свежих помидоров на ночь.
С чем можно комбинировать:
- Суп с томатом. Для похудения используется два рецепта блюда – холодный суп и горячий. Полученное количество в обоих случаях равномерно распределяется на несколько приемов пищи. Если планируется готовить холодный суп с томатом для похудения, то нужно 1 кг спелых помидоров ошпарить кипятком и очистить от кожуры, затем соединить в блендере с 1 сырой морковью, несколькими веточками базилика и 1 репчатым луком, взбить до получения однородной массы. Такой суп будет основой рациона, к которому можно добавлять последовательно каждый день: 1 кг не сладких фруктов (бананы, манго, виноград исключаются), 2 кг любых сырых овощей, 1 кг овощей и 1 кг фруктов, 500 г отварного диетического мяса (курятина, крольчатина и так далее). Может употребляться максимум 14 дней подряд, после чего нужно сделать перерыв на 3 месяца.
- Рис. Отлично подойдет, если требуется за несколько дней избавиться от 2-4 кг лишнего веса, сделать фигуру более подтянутой. Диета относится к категории экстренных и не может использоваться часто и на длительное время – продолжительность максимум 5 дней. Меню одинаковое на каждый: завтрак – 250 мл томатного сока + 1 ржаной сухарь + 1 чайная ложка творога, обед – 2-3 листа салата + 100 г риса без соли и масла + томат, ужин – 50 г риса + 50 г любых свежих овощей + 300 мл основного продукта.
Недельная диета. Ежедневно следует выпивать не менее 1000 мл напитка.
| Меню | |
| 1 день | 6 штук средних картофелин «в мундире», |
| 2 день | любое количество творога обезжиренного или с максимально низким процентом жирности, |
| 3 день | 1 кг любых не сладких фруктов, исключаются виноград, манго, бананы, |
| 4 день | 400 500 г отварной курятины без кожицы, |
| 5 день | 700 г сухофруктов, |
| 6 день | 500 мл натурального йогурта, |
| 7 день | 500 г отварной или запеченной в духовке/на гриле рыбы нежирных сортов. |
Диета достаточно жесткая, в организм поступает минимум калорий, поэтому сочетать ее даже с умеренными или облегченными физическими нагрузками не стоит. Выходить из нее нужно плавно, сохраняя сбалансированность и низкую калорийность меню, а через 3 – 4 дня можно начинать и занятия спортом. За 7 дней можно избавиться от 3 5 кг лишнего веса. Если в дальнейшем соблюдать стандартные правила похудения, то получится за 1 месяц избавиться еще от 5 7 кг.
Читайте подробнее в нашей статье о томатном соке при похудении, сочетании его с другими продуктами, диете и мерах предосторожности.
Польза и вред томатного сока при похудении
Для похудения диетологи рекомендуют пить овощные соки, но они далеко не все будут полезны конкретно в данном случае. Многие овощи в своем составе имеют сахар и, соответственно, отличаются большой калорийностью. Мнение врачей однозначно в отношении напитка из томатов – он идеально подходит для похудения, может выступать в роли одного из компонентов низкокалорийного меню или самостоятельного продукта, на основе которого и строится вся диета.
Полезные свойства томатного сока для похудения:
- низкая калорийность – на 100 мл всего 22 Ккал,
- полное отсутствие жиров в составе, зато много воды,
- низкое количество углеводов – 5 г на 100 мл,
- оказывает мочегонный эффект – из организма выводятся соли и лишняя жидкость,
- большое количество клетчатки – очищается кишечник, обеспечивается полноценное всасывание питательных веществ из продуктов,
- стимулирует выработку желудочного сока – значительно ускоряется процесс обмена веществ и улучшается пищеварение,
- в составе присутствуют специфические ферменты и аминокислоты, которые участвуют в процессе расщепления жиров,
- присутствуют растительные/пищевые волокна – обеспечивают длительную насыщенность, быстро утоляют острый приступ голода.
Научно доказано, что томатный сок благотворно влияет на нервную систему, стабилизирует психоэмоциональный фон. Это важно для худеющих, потому что ограниченный рацион, отсутствие любимых (и очень вредных) лакомств, необходимость заниматься спортом нередко приводят к раздражительности, нервозам, бессоннице, депрессии.
Результатом такого будет гастрономический срыв, жесткое нарушение режима и рациона питания – уже потерянные килограммы возвращаются и быстро дополняются новыми.
Несмотря на всю пользу, напиток из свежих помидоров может и навредить здоровью. Его категорически запрещено употреблять тем людям, у кого в анамнезе имеются заболевания острой и хронической формы желудка, двенадцатиперстной кишки – гастриты, язвенная болезнь.
Похудение с томатным соком при уже диагностированных воспалениях поджелудочной железы или желчного пузыря может закончиться обострением заболеваний – строгого запрета на напиток нет, но его можно употреблять в ограниченных количествах, о чем стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Нужно помнить еще два нюанса:
- сочетание томатного сока и крахмалистых овощей (картофеля, бобовых) может привести к формированию камней в почках,
- напиток не должен употребляться натощак,
- следует контролировать состояние здоровья – продукт относится к категории гипераллергенных и в любой момент может спровоцировать мощную аллергическую реакцию,
- нежелательно сочетать сок из свежих помидоров с мясом – это слишком тяжелая пища для желудка и может спровоцировать изжогу, тошноту, усиленную выработку желчи и боли в кишечнике.
Можно ли пить на ночь
Считается, что томатный сок нужно пить за 20 – 30 минут до употребления пищи, либо использовать его в качестве перекуса, для быстрого утоления «несанкционированного» приступа голода. На самом деле подобный график подходит либо абсолютно здоровым людям, либо тем, у кого точно установлена пониженная кислотность желудочного сока.
После еды томатный сок тоже не желателен к употреблению, но такое возможно в ограниченных количествах. Проблема заключается в свойстве напитка бродить в желудке и кишечнике, подвергая этому процессу и все остальные продукты, попавшие в организм. Результатом такого могут стать повышенное газообразование (метеоризм), кишечные колики и понос.
Если у человека к этим патологическим состояниям имеется предрасположенность, то стоит по поводу режима употребления томатного сока обратиться за рекомендациями к диетологам или лечащему врачу.
Оптимальный вариант – пить сок из свежих помидоров на ночь. Во-первых, это поможет быстро утолить голод и не сорваться поздно вечером в гастрономическом отношении. Во-вторых, всего 250 мл напитка обеспечит спокойный, глубокий и здоровый сон – это важно для уровня иммунитета и общего состояния здоровья.
С чем можно комбинировать
Существует масса вариантов проведения похудения на томатном соке, каждый из них отличается своими особенностями и требует строго соблюдения «рецептуры» для достижения желательных результатов.
Суп с томатом
Для похудения используется два рецепта блюда – холодный суп и горячий. Полученное количество в обоих случаях равномерно распределяется на несколько приемов пищи. Если планируется готовить холодный суп с томатом для похудения, то нужно 1 кг спелых помидоров ошпарить кипятком и очистить от кожуры, затем соединить в блендере с 1 сырой морковью, несколькими веточками базилика и 1 репчатым луком, взбить до получения однородной массы.
Такой суп будет основой рациона, к которому можно добавлять последовательно каждый день:
- 1 кг не сладких фруктов (бананы, манго, виноград исключаются),
- 2 кг любых сырых овощей,
- 1 кг овощей и 1 кг фруктов,
- 500 г отварного диетического мяса (курятина, крольчатина и так далее).
Холодный суп из томатного сока для похудения может употребляться максимум 14 дней подряд, после чего нужно сделать перерыв на 3 месяца. Дополнительные продукты в меню чередуются каждые 4 дня.
Второй вариант снижения веса требует приготовления горячего супа и для этого нужно сделать следующее:
- 1 кг помидоров и 1 штука крупного болгарского перца режутся соломкой и обжариваются в небольшом количестве растительного масла с 2-3 зубчиками чеснока,
- к полученной массе добавить 1 л любого овощного бульона,
- через 5 минут кипения положить измельченный базилик.
После приготовления горячий суп с томатом можно взбить блендером, чтобы получить пюрированную еду. К такому блюду разрешено добавить ржаные сухарики. Можно соблюдать диету только на таком горячем супе (жестко, но эффективно – за неделю можно избавиться от 5 кг), диетологи же рекомендуют не экспериментировать со здоровьем и добавить в ежедневное меню не более 200 г постного отварного мяса, 1 кг фруктов или овоще (что-то на выбор).
Смотрите в этом видео о том, как приготовить холодный томатный суп:
Рис
Если требуется за несколько дней избавиться от 2-4 кг лишнего веса, сделать фигуру более подтянутой, то вариант сочетания риса и томатного сока станет оптимальным выбором. Такая диета относится к категории экстренных и не может использоваться часто и на длительное время – продолжительность ее максимум 5 дней. Меню одинаковое на каждый:
- завтрак – 250 мл томатного сока + 1 ржаной сухарь + 1 чайная ложка творога,
- обед – 2-3 листа салата + 100 г отварного риса без соли и масла + рассматриваемый напиток,
- ужин – 50 г отварного риса + 50 г любых свежих овощей + 300 мл основного продукта.
Рис и томатный сок при похудении категорически запрещены людям с любыми заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта! Кроме этого, врачи предупреждают, что даже при абсолютном здоровье в отношении пищеварительной системы подобное экстренное похудение может спровоцировать диарею (понос).
С кефиром
Сочетание кефира и томатного сока отлично подходит для очищения кишечника и подготовки организма к длительной и более лояльной, сбалансированной диете. Максимальное количество дней, которые можно отвести на процесс – 2, потому что в дальнейшем у человека развивается сильная слабость, сонливость, начинаются головокружения, понижается работоспособность.
Как проводить очистку кишечника:
- в первой половине дня пить только томатный сок – количество не ограничено,
- во второй половине суток употребляется только кефир с минимальным процентом жирности.
Если чувство голода слишком беспокоит, то утром можно съесть 50 г подсушенного ржаного хлеба. Нужно быть готовым к диарее, поэтому лучше такую очистку проводить в выходные дни, когда никуда из дома отлучаться надолго не нужно.
После очищения кефиром и томатным соком можно перейти на низкокалорийную диету и следить за количеством употребленной пищи и ее калорийности. Предварительная подготовка организма обеспечит более быстрое похудение. Подобные разгрузочные дни можно проводить не чаще 1 раза в месяц.
С сельдереем
Сок из томатов и стеблей, зелени сельдерея может использоваться в качестве напитка худеющими по любой диете. Такой напиток отличается специфическим вкусом за счет дополнительного ингредиента, а улучшить его можно с помощью свежего огурца и черного молотого перца. Пропорции компонентов:
- 250 мл сока из помидоров,
- 1 стебель + 3 веточки зелени сельдерея,
- 1 свежий огурец,
- ¼ чайной ложки перца.
Соль не добавляют, но можно ввести 1 чайную ложку любого растительного масла.
Соки с дополнительными ингредиентами
Если включить томатный сок в меню и одновременно исключить из него все вредные блюда/продукты, то удастся похудеть за месяц на 3 – 5 кг. Такая скорость снижения веса считается диетологами оптимальной – организм не испытывает стресса, не начинает накапливать жиры для предстоящей голодовки, остаются силы и энергия для физических нагрузок. Чтобы разнообразить меню, можно пить коктейли на основе сока из свежих помидор (в каждом рецепте за основу берется 1 стакан напитка):
- сок из ½ лимона + 4 штуки крупных листа базилика + 125 мл холодной (можно ледяной) воды),
- 4 капли перечного соуса + сок 1 лимона + ¼ чайной ложки кайенского перца (максимально острого),
- 1 стебель сельдерея + 1 крупный зубчик чеснока + 1 столовая ложка сока лимона + соус табаска 3 капли.
Отличной добавкой к стакану томатного сока станет мякоть авокадо или 1 столовая ложка любого растительного масла – жир обеспечит лучшую всасываемость питательных веществ из напитка. Сочетание основного продукта со жгучими добавками (соусы, перцы) повышает температуру тела, ускоряет кровоток и обеспечивает отличный обмен веществ.
Недельная диета
Классическим вариантом использования сока из свежих помидоров для похудения считается диета на 7 дней. Ежедневно следует выпивать не менее 1000 мл напитка – утром и вечером (на ночь) обязательно нужно употребить по 1 стакану, а остальное количество распределяют по своему усмотрению. Что входит в диету на неделю из продуктов:
- 1 день – 6 штук средних картофелин «в мундире»,
- 2 день – любое количество творога обезжиренного или с максимально низким процентом жирности,
- 3 день – 1 кг любых не сладких фруктов, исключаются виноград, манго, бананы,
- 4 день – 400 – 500 г отварной курятины без кожицы (желательно выбрать белое мясо),
- 5 день – 700 г сухофруктов, исключение делается для инжира и изюма из сладких сортов винограда,
- 6 день – 500 мл натурального йогурта,
- 7 день – 500 г отварной или запеченной в духовке/на гриле рыбы нежирных сортов.
Диета достаточно жесткая, в организм поступает минимум калорий, поэтому сочетать ее даже с умеренными или облегченными физическими нагрузками не стоит. Выходить из нее нужно плавно, сохраняя сбалансированность и низкую калорийность меню, а через 3 – 4 дня можно начинать и занятия спортом.
Правила употребления томатного сока для похудения
Чтобы процесс снижения веса на рассматриваемом напитке принесло не только моральное удовлетворение, но и реальную пользу, нужно соблюдать следующие правила:
- Сок из свежих помидоров лучше готовить самостоятельно, не пользоваться магазинными вариантами. При промышленном производстве напитка обязательно используют соль и сахар в качестве консервантов – такой продукт будет абсолютно бесполезным для снижения веса.
- В напиток нельзя добавлять соль – она нейтрализует всего его полезные свойства. Кроме этого, поступление в организм такой специи нарушает общий водно-солевой баланс и провоцирует отеки.
- Выпивать положенное количество продукта нужно медленно, маленькими глотками, если готовится не сок, а пюре в блендере (это вполне допускается), то лучше его жевать. Так получится быстро насытиться и надолго купировать чувство голода.
- Для лучшего усвоения продукта его употребляют с малым количеством растительного масла или авокадо. Можно «закусывать» сок из томатов орехами или добавить их непосредственно в него.
- Подогревать напиток из свежих помидоров нельзя – термическая обработка уничтожает практически все витамины в его составе. Если нужно сначала обдать кипятком помидоры (для удаления кожицы), то это делается буквально за 1-2 секунды, для дальнейшего приготовления сока необходимо дождаться остывания овощей.
- Готовится томатный сок непосредственно перед употреблением, потому что уже через 30 минут в нем не остается никакой пользы для похудения.
Снижение веса без овощей в меню представить достаточно трудно, они часто являются основой диетического питания. Чтобы сделать ограниченное меню для похудения более разнообразным и одновременно ускорить процесс, стоит ввести в него томатный сок. В любом виде, с дополнительными компонентами или нет, он будет полезным.
Полезное видео
О пользе томатного сока и правилах его употребления смотрите в этом видео:
Загрузка…