Можно ли с помощью овсянки похудеть – для похудения, отзывы и результаты, на 10 кг за неделю, на 3, 7, 5, 10, 14 дней, месяц, меню, выход, противопоказания

Содержание

как приготовить? Можно ли похудеть на овсянке?

Овсяная каша для похудения издавна пользуется популярностью: овес обладает множеством полезных веществ, запускающих метаболизм, а ускоренный обмен веществ способствует сжиганию жировых отложений. Будучи источником клетчатки, овсянка создает чувство сытости на длительное время, благодаря чему у человека не возникает желания перекусить.

Полезные свойства и состав овсяной каши

  • Самое главное достоинство овсяной крупы – это большое количество клетчатки, которая оказывает положительное воздействие на функциональность органов ЖКТ. Кроме того, она низкокалорийная, из-за чего продукты с клетчаткой включаются в рацион питания всех диет.
  • Благодаря углеводам нет чувства голода, так как они насыщают организм на длительный период времени.
  • В овсянке содержится множество витаминов В, которые восстанавливают нервную систему и способствуют похудению.
  • Ниациновая кислота (витамин РР) перерабатывает углеводы в энергию.
  • Также в овсяной крупе есть разнообразные минералы и микроэлементы, воздействующие положительно на все внутренние органы и системы.
  • Во время овсяной диеты кашу необходимо употреблять на первый завтрак, так как это зарядит энергией на целый день, в результате чего не будет усталости и ослабленности организма.
  • Улучшается пищеварение и функциональность перистальтики.
  • Выводятся шлаковые и токсические отложения, прочие продукты распада и вредные вещества.
  • Снижается концентрация холестерина на стенках кровеносных сосудов.
  • Ускоряется кровообращение и метаболизм.
  • Улучшается структура и состояние ногтевой пластины, волос.
  • Восстанавливается кожный покров.

Овсяная каша для похудения

Нужно знать, что чрезмерное употребление овсяной каши может привести к вымыванию из организма кальция. Поэтому рекомендовано во время диеты дополнительно употреблять этот минерал.

Если говорить о калорийности и соотношении белков, жиров и углеводов, то показатели зависят от типа приготовления и состояния используемой крупы:

БЖУ на 100 грамм Сухая овсяная крупа Каша, приготовленная на воде Каша, приготовленная на молоке Овсяные хлопья, предназначенные для запаривания
Содержание белков 15-15,3% 2,9-3,0 гр. 3-3,2 гр. 55-56 ккал
Содержание углеводов 78-78,8% 14,8-15 гр. 14-14,2 гр. 222-224 ккал
Содержание жиров 5,8-6% 1,5-1,7 гр. 4,2-4,3 гр. 67-67,5 ккал
Общая калорийность (ккал) 342 88 105 350

Таким образом, наименее калорийной считается каша, сваренная на обычной воде. Поэтому именно в таком виде её необходимо употреблять для похудения.

Можно ли похудеть на овсяной каше?

Известно, что благодаря овсянке организм очищается от всех вредных веществ, что и способствует похудению. Однако существует и такой фактор, как высокой уровень питательной ценности. А это приводит, наоборот, к увеличению массы тела. Неоднократные исследования показали, что для достижения снижения веса овсянку нужно употреблять в виде каши, приготовленной на воде. Потому что только в таком состоянии она имеет минимальное количество калорий. Зато, благодаря разбуханию, создает надолго чувство сытости.

Для того, чтобы эффект оказался результативным, придерживайтесь простых правил:

  • Не используйте овсяные каши быстрого приготовления, они самые калорийные. Кроме того, в них могут содержаться разнообразные добавки, которые не принесут организму ничего полезного.
  • Не стоит добавлять в кашу сразу много компонентов. Лучше сегодня съесть кашу с черносливом, а завтра с малиной. Это даст возможность организму быстрей усвоить полезные вещества.
  • Обязательно выпивайте 2 литра очищенной воды в день. Допустимо употреблять несладкий зеленый чай и свежевыжатый сок.
  • Не нужно употреблять вредные продукты: копчености, сладости, жареные и острые блюда, газированные и алкогольные напитки. Если вам очень захочется сладкого, то позвольте себе его небольшую порцию в первой половине дня.
  • Категорически запрещено переедать.
  • Занимайтесь спортом, давайте организму физические нагрузки. В день нужно уделять этому минимум 20 минут.
  • Диета на овсянке относится к монодиете, поэтому важно дополнительно принимать витаминные премиксы. Строгость диеты не позволяет полноценно насытить организм полезными веществами.

Оказывается, существует разновидность овсяной крупы, которая не придает сытости, поэтому важно знать, какую кашу употреблять для похудения нежелательно. Узнайте об этом из нашего видеоролика:

На сколько можно похудеть?

Если придерживаться овсяной диеты, то можно за неделю скинуть до 5-6 кг лишнего веса. Но для этого воспользуйтесь рекомендациями диетологов:

  • Не злоупотребляйте такими добавками к каше, как сахар, соль и высококалорийные фрукты, ягоды, сухофрукты.
  • Добавляйте в каши свежие, сухие или замороженные ягоды. Это может быть брусника, клубника, черная смородина и прочее, что содержит большое количество витамина С.
  • Приобретайте крупу грубого помола, она менее калорийная и обладает ударной дозой полезных веществ.
  • Даже если у вас овсянка зерновая, старайтесь её сильно не разваривать, лучше запарьте кипятком или проварите пару минут. Дело в том, что в таком виде овсянка ускоряет процесс сжигания жиров.

Какую овсянку выбрать для употребления с целью похудения?

Как уже стало понятно, овсянку быстрого приготовления лучше не использовать для похудения. Но существует и ряд других видов овсяной крупы, среди которых можно выделить те, что рекомендованы для снижения массы тела:

  • Крупа из цельного зерна отличается длительностью приготовления. Время варки составляет 30-50 минут. Зато в ней содержится ударное количество полезных веществ.
  • Есть еще сплющенная крупа, которая подвергается пропариванию. Варить её нужно максимум полчаса. Полезные свойства сохраняются.
  • «Геркулес». Данная крупа варится максимум 15 минут, не утрачивает полезных свойств и подразделяется на три основных группы – №1, №2, №3. Считается самой актуальной для использования в диете.

Овсяная крупа

Как правильно есть овсянку?

Овсяную кашу важно не только правильно приготовить, но и правильно употреблять. В действительности, существует несколько вариантов диеты:

  1. В виде монодиеты. Принцип заключается в том, что нужно потреблять овсяную кашу на протяжении 3-х дней. При этом ее дневное количество не должно превышать 300 грамм. Каша должна быть без всяких добавок (соль, сахар и прочее). Проводить диету допустимо единожды в месяц. Результат – до 5-ти кг лишнего веса всего за 3-е суток. Во время диеты может отмечаться ослабленность организма и боль в голове. Важно по окончанию диеты не набрасываться на любимые блюда. В противном случае все килограммы вернутся.
  2. Употребляйте овсяные отруби. Купить их можно в аптеке. Они имеют низкую стоимость и приятный вкус, но главное – отруби удобно употреблять. В течение 30-ти дней вы должны добавлять отруби из овсянки в любую жидкость. Например, воду, натуральный несладкий йогурт, компот, кефир, сок. В день разрешено съесть до 3-х ст.л. отрубей. Желательно это количество разделить на 3-4 приема. За 1 месяц вы скинете до 5-ти кг, но результат будет держаться долго.
  3. Делайте перекусы продуктами, которые содержат в себе овсяную крупу.
  4. Недельная диета основана на потреблении несладкой овсяной каши и других продуктов. Это овощи и фрукты, отварное мясо и рыба. Соответственно, продукты должны быть низкокалорийные.
  5. Обязательно занимайтесь спортом, так как это позволит ускорить похудение и дополнительно подтянет тело.

Как приготовить кашу для похудения (рецепты)

Овсяную кашу для похудения нужно варить исключительно на воде. Как вариант, вы можете кашу запаривать кипятком, так как эта зерновая культура относится к типу круп, которые разрешено употреблять в сыром виде. В кашу можно добавлять кефир и разнообразные фрукты. Только учтите, что это не должен быть банан, виноград или дыня (они высококалорийные). Варить крупу лучше не более 10-ти минут. Дополнительные компоненты добавляются в готовую кашу.

Вот так готовят овсяную кашу те, кто желает похудеть. Из видео вы узнаете рецепт каши, которая запаривается холодной водой:

Классическая каша на воде

Для классического варианта вам понадобится 75-80 грамм крупы, 150 мл воды, яблоко кислых сортов и любые ягоды. Закипятите воду и всыпьте овсянку. Проварите 5-10 минут и добавьте другие компоненты. Калорийность такой каши на 100 грамм составит всего 220 ккал.

«Ленивая» каша

Такая каша готовится очень быстро, потому что варить её не нужно. Она удобна для тех людей, у которых по утрам нет времени на процесс приготовления. Поэтому вам с вечера нужно взять 50 грамм не крупы, а хлопьев. Засыпать их в стеклянную банку, добавить ягоды и немного натурального мёда. Тщательно перемешать и залить несладким йогуртом в количестве 150-ти мл. На ночь поставьте в холодильник. Утром вам достаточно снова тщательно перемешать и можно употреблять. Особенность этого блюда состоит в том, что его можно хранить до 3-х суток. Калорийность составляет 240 ккал.

Каша с сухофруктами

Такая каша очень полезна, так как сухофрукты содержат витаминные премиксы. Для одной порции вам понадобится пара столовых ложек овсяной крупы, 8-10 грамм отрубей из овса и немного кураги. Крупу отварите 5 минут, добавьте сухофрукт и присыпьте отрубями. Дайте настояться 3-4 минуты. Учтите, что курагу нужно предварительно помыть и обдать кипятком, а после этого нарезать. Калорийность составляет 250 ккал.

Каша запаренная

Запаренная овсяная каша имеет всего 200 ккал. Возьмите крупу, добавьте в нее яблоко и любые ягоды. Залейте кипящей водой и дайте настояться 7-10 минут. Если крупа предполагает длительность варки, тогда вам нужно обернуть посуду полотенцем и укутать в теплое одеяло. Настаивать в этом случае придется минимум 15-20 минут. Вы можете запарить овсянку в специальном термосе, что еще больше упростит задачу. Для того, чтобы разнообразить меню, каждый день меняйте добавки.

Каша запаренная

Смузи из овсянки

На стакан жидкости вам понадобится 3 ст.л. овсяной крупы и немного фруктов. Смузи можно делать на воде, но это будет не очень вкусно, поэтому используйте молоко нулевой жирности. Соедините все компоненты и взбейте блендером. Обязательно в конце добавьте немного порошка корицы.

Овсяная диета – не только вкусная, но еще полезная и разнообразная. Каждый день вы можете добавлять в кашу новые ингредиенты: фрукты и овощи. Особенно хорошо овсянка сочетается с зеленью укропа и петрушки. Поэтому разнообразьте свой рацион питания, обязательно занимайтесь спортом – и тогда у вас обязательно получится похудеть на овсяной каше.

Составьте свою персональную программу тренировок:

Как быстро похудеть с помощью овсяных хлопьев

Овсяные хлопья диетаКак похудеть на овсянке

Содержание статьи

Овсяные хлопья – питательный продукт, который не только очищает кишечник и восстанавливает работу ЖКТ, но и помогает сбросить лишние килограммы.

Всего за неделю диеты можно избавиться от 5 до 10 кг лишнего веса.

Состав овсяных хлопьев – какое вещество помогает очистить организм

овсяная диетаПольза овсяной каши

В зернах овса содержится фермент, помогающий углеводам быстрее усваиваться. При регулярном употреблении овсяной каши восстанавливается обмен веществ, укрепляются сосуды, замедляется развитие тромбоза.

Постепенно снижается уровень холестерина, что очень важно для людей, болеющих сахарным диабетом. Овсянка богата такими минералами как сера, железо, марганец, кальций, фтор, никель.

Правильно сваренные зёрна укрепляют иммунитет, заряжают энергией на целый день и «лечат» проблемную кожу, очищая кожный покров от воспаленных прыщиков и гнойников. Кроме того, овсяная каша помогает от запоров во время беременности.

Овсяные зёрна делают волосы и ногти крепкими, а это значит, что можно обходиться без дополнительных витаминных комплексов.

Несмотря на мягкое очищающее действие, овсянка содержит немало калорий – 342 на 100 г продукта. Но если готовить кашу на воде, калории сжигаются – выходит всего 102 на 100 г продукта.

В составе зёрен содержится большое количество витаминов:

  • К;
  • Е;
  • В;
  • С;
  • РР;
  • Н.

Магний улучшает работу сердечно-сосудистой системы (снижается риск сердечных приступов).

Клетчатка очищает организм от скопившихся токсинов и шлаков, обволакивает стенки желудка прозрачной, вязкой пленкой, которая одновременно залечивает микро ранки и трещины.

Овсянка стоит на первом месте по содержанию белка. Разбухая в желудке, овес создает ощущение сытости на 2-3 часа. Процесс переваривания пищи растягивается, и за это время у человека не возникает желания перекусить чем-нибудь вкусненьким.

Главное правило удачного похудения – обязательный завтрак по утрам. Большинство людей забывают кушать утром, потому что торопятся на работу, но завтрак является не только основой правильного питания, но и залогом крепкого здоровья.

100 г каши в день дают организму необходимые витамины и энергию.

Как правильно варить овсянку

овсяная диета

Перед тем как приступить к приготовлению овсяной каши, желательно очистить кишечник с помощью риса. Залейте 4 ст.л. белого риса водой (1 л) и уберите кастрюлю на ночь настаиваться.

На следующий день варите рис до тех пор, пока он не обретет вязкую, немного жидковатую консистенцию.

Пить рисовый отвар нужно тёплым, в перерывах между завтраком, обедом и ужином. Очищение рисом длится 7 суток, и только потом переходят к основной диете и готовят овсянку.

Лучшая овсяная крупа для похудения – цельнозерновая. Несмотря на долгое время варки (не менее 30 минут), зёрна полностью сохраняют свои полезные качества.

Рецепт овсяной каши

Если нет времени для настаивания хлопьев, доведите до кипения воду (250 мл), добавьте 3 ст.л. овса, поварите 7-9 минут, затем дайте время для набухания хлопьев – примерно 10 минут. Каша готова.

Овсянка в сочетании с яблоком – идеальный вариант для быстрого похудения. На завтрак нужно съедать 200 г каши на воде и два яблока. В обед к яблокам (1-2 шт.) и каше добавляется свежий творог (100 г), а вечером съедают только два яблока и творог (100 г).

Утро лучше начинать с киселя.

Залейте 250 г геркулесовых хлопьев 3 стаканами горячей воды и оставьте набухать на ночь. Утром размешайте кисель, процедите через сито и поставьте кастрюлю на средний огонь.

Как только кисель закипит, остудите, добавьте столовую ложку мёда. Пить нужно по 100 мл в течение всего дня.

Кисель можно заменить на смузи: 2 ст.л. хлопьев смешайте с молоком (250 мл), кефиром или йогуртом, добавьте немного свежих фруктов (50 г). Все ингредиенты взбейте в блендере.

Если выбрали молоко, его лучше подогреть до тёплого состояния. Напиток нужно выпить до 12 часов дня.

Овсянка для похудения: что нужно знать?

Диета на овсе

Для приготовления овсянки можно использовать как цельные зёрна, так и фабричные хлопья (зерно, переработанное промышленным прессом).

Хлопья быстрой заварки, перемолотые в крупу и смешанные с сухими ягодами или фруктами, не принесут никакого результата: в каше, набухшей за 5 минут, практически не остается полезных веществ, а во рту будет ощущаться только ярко выраженный привкус сахара.

Если вы хотите похудеть, нужно отказаться от сладких добавок, соли и сливочного масла. Не верьте красочным рекламам по телевизору – на тело никакого эффекта не оказывают хлебцы и мюсли.

Вы не утолите свой голод, аппетит, наоборот, только разыграется.

Чтобы каша имела приятный вкус, добавьте в нее свежие фрукты, молотый имбирный корень, абрикосы, груши, орешки или немного мёда (не до приторного состояния).

Нельзя кушать бананы, виноград и мясные продукты. Чем больше ингредиентов в каше, тем слабее будет результат.

Готовить овсянку за несколько часов до сна тоже не рекомендуется – разбухшие зёрна могут вызвать дискомфорт в животе и бессонницу.

Еду нужно разделить на маленькие порции и растягивать в течение дня (запивать кашу водой или набивать живот до отказа нельзя). Воду в любых количествах, можно пить после завтрака. Если вы выбрали хлопья, не мешайте их с другими добавками, например – отрубями.

В бочке мёда есть ложка дёгтя: употреблять овес противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, гастритом, колитом, язвой, почечной недостаточностью.

Не увлекайтесь диетой – если сделать овсянку ежедневным блюдом, можно навредить организму и вместе со шлаками вымыть полезные вещества (из-за большого количества фитиновых кислот, вымывается кальций).

После недельной диеты важно делать перерывы (около месяца или более). Минус овсяной диеты – питаться нужно только хлопьями, без возможности разнообразить блюдо.

Если придерживаться диеты более 7-10 суток, можно нарушить микрофлору кишечника и спровоцировать проблемы со стулом (запоры).

Салат с овсяными хлопьями

овсяная диетаРецепты из овсяных хлопьев

Набухшие хлопья (5-6 ст.л.) разбавьте тёплым молоком (3 ст.л.), натрите на тёрке 1 яблоко, 6 рубленых орешков кешью, добавьте сок лимона (2 ст. л.) и 1 ложку гречишного мёда. В салат разрешается добавить 3 ст.л. обезжиренного творога.

Можно приготовить не только салат, но и овсяную запеканку и даже низкокалорийный овсяный суп с небольшим количеством картофеля, лапши или укропа. Такие варианты идеально подходят для людей, которым сложно выдержать жёсткую диету.

Диетическое овсяное печенье

Два стакана овсяных хлопьев измельчите в кофемолке, добавьте 4-5 ст.л. перекрученных фруктов (яблоко, груша), можно добавить 1 ст. л. стружки кокоса. Количество ингредиентов нужно контролировать самостоятельно: если масса жидкая, добавьте еще немного стружки или овсянки.

Слепите шарики небольшого размера, выложите на противень, устланный пергаментом. Выпекать печенье нужно около 20 минут при температуре 180 °C. Время приготовления зависит от особенностей духового шкафа.

С этой статьей читают:

Детокс диета

Что кушать до и после тренировки

Перекусы на правильном питании

Как принимать семена льна для похудения

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Pinterest

9 причин употреблять овсянку для похудения

А вы уже знаете, что овсянка — суперпродукт для похудения? Нет? Тогда узнайте 9 причин, почему стоит употреблять овсянку в процессе похудения и получите инструкцию, как правильно ее выбрать!

овсянка с ягодами

Овсянка относится, пожалуй, к одним из наиболее популярных продуктов для завтрака. Понятно почему – ведь она помогает сбросить вес, к тому же она вкусная!

К сожалению, многие все же опасаются употреблять ее во время диеты, несмотря на все полезные свойства. При этом они совершают большую ошибку. Овсянка невероятно полезна для нормального обмена веществ, а также для поддержания или потери веса!

Благодаря уникальным свойствам её можно считать суперпродуктом для полезного завтрака. Будьте уверены, ежедневное употребление овсянки (в виде каши или хлопьев) на завтрак непременно поможет похудеть!

Реклама

Кристина Лобановская

1. Растворимые волокна

Одно из самых уникальных свойств овсянки, которое помогает сбросить вес – это содержащиеся в ней растворимые волокна.

Существует два типа клетчатки – растворимая и нерастворимая.

Растворимые волокна мягко воздействуют на организм и задерживаются в нем гораздо дольше, чем нерастворимые волокна. Растворимая клетчатка напоминает гель, который не только обволакивает стенки желудка, но и разбухает в нем – это надолго сохраняет ощущение сытости. Она также мягко поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, совершая своеобразную «зачистку» – помогает вывести из организма токсины и избыток жиров.

Нерастворимые волокна перевариваются намного быстрее, что может стать причиной частого стула – от этого могут страдать люди с такими заболеваниями, как спастический колит, синдром раздраженной толстой кишки и др. Растворимая клетчатка, благодаря своему мягкому действию на желудочно-кишечный тракт, вовсе не противопоказана людям с такими заболеваниями.

После употребления нерастворимых волокон чувство голода может возникнуть намного раньше, так как они движутся и перевариваются гораздо быстрее.

Лучше всего поддерживать в рационе правильный баланс растворимых и нерастворимых волокон.

Овсянка – один из лучших продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки: в одной порции объемом ½ чашки ее содержание составляет 6 г.

сухая овсянка

2. Высокое содержание белка

Сегодня киноа на пике популярности среди зерновых с высоким содержанием протеина, хотя это вовсе не зерна, а семена.

К сожалению, во время повального увлечения «рисовой лебедой» мы совсем забыли о полезной овсянке, хотя, на самом деле, белка в ней даже больше, чем в киноа – в ½ чашки овсяных хлопьев содержится 7 г протеина, а в том же объеме киноа только 5 г.

Белок необходим для поддержания нормального уровня сахара в крови. Скачки инсулина, вызванные пониженным уровнем сахара, приводят к накоплению жира.

Регулярно употребляя обычную овсяную кашу, вы обеспечите себя богатым источником белка. Для усиления эффекта можете комбинировать ее с другими продуктами, богатыми протеином – чиа, молотыми семенами льна и даже йогуртом.

источники белка

сервисы доставки еды Рейтинг лучших сервисов доставки правильного питания Лучшие службы по доставке здорового питания на дом на основе реальных отзывов и оценок покупателей. Готовая еда для похудения, поддержания текущего веса и набора массы.

3. Низкое содержание калорий

Овёс является одним из лучших низкокалорийных зерновых продуктов.

Углеводы необходимы организму в качестве источника энергии. Однако чрезмерное количество калорий из крахмалистых углеводов, как правило, приводит к увеличению веса.

Овсянка – это уникальный источник углеводов. Она отличается самой низкой калорийностью среди остальных зерновых, поэтому ее смело можно включать в диету для похудения.

Если сравнить количество калорий в порции объемом ½ чашки разных зерновых продуктов, то цифры получатся такими: обычные овсяные хлопья – всего 160 калорий, киноа – 170 калорий, коричневый рис – 180 калорий.

подсчет калорий

4. Не содержит клейковины

Многие люди избегают продуктов, содержащих глютен. Это связано с тем, что в пищевой промышленности при обработке, глютен видоизменяется и становится клейковиной, которая часто вызывает непереносимость.

Употребление любых продуктов, вызывающих аллергию или непереносимость, в том числе и глютен, может затормозить и даже повернуть вспять процесс похудения.

Овсянка не содержит клейковины, однако некоторые виды очистки зерна все же приводят к ее появлению. Это делает её небезопасной для людей с непереносимостью клейковины.

К счастью, есть сертифицированные безглютеновые сорта овса, которые обрабатываются особым способом.

овсянка

5. Обладает мочегонным свойством

Вы знали о том, что овсянка может помочь вывести из организма излишки воды? Скорей всего, нет.

Овсяная каша – это продукт с высоким содержанием витаминов группы B и калия, что делает ее натуральным диуретиком.

Витамины группы B хорошо растворяются в воде, так что ваш организм будет потреблять только необходимое количество жидкости, а излишки выводить через почки.

Калий также является необходимым минералом, так как регулирует уровень воды в организме. Он конкурирует с натрием за поддержание водно-солевого баланса. И если избыток натрия может приводить к задержке воды и отекам, то калий, наоборот, выводит излишки жидкости.

Поэтому овсянку можно считать натуральным мочегонным средством, которое избавит вас от вздутия живота в период ПМС, после переедания и в целом от излишков воды.

девушка в туалете

Реклама

6. Витамины

Овсянка – это богатый источник витаминов группы B, которые особенно необходимы для потери веса. В ней содержится большое количество витамина B2, B3, B5, B6, B7 и даже немного B12. Они способны активизировать метаболизм, в результате которого происходит сжигание калорий и высвобождение энергии. Недостаток этих витаминов может привести к замедлению обмена веществ, а также к ощущению усталости, подавленности и вялости.

Одна из важных причин употреблять овсянку при похудении – она дает много энергии и ускоряет обмен веществ, что позволяет быстрее сжигать излишки жира.

витамины

7. Низкое содержание углеводов

Хотя, на самом деле, в состав овсянки входят крахмалистые углеводы, среди зерновых она отличается самым низким их содержанием. Поэтому ее можно употреблять при похудении. Кроме того, она нормализует уровень сахара в крови.

В одной порции объемом ½ чашки содержание крахмалистых углеводов составляет: в овсяных хлопьях – 28 г, в киноа – почти 35 г, в большинстве сортов риса – почти 50 г, при этом в двух последних содержится намного меньше клетчатки.

Тот факт, что 6 из этих 28 г приходится на долю растительных волокон, а не сахара, может стать веской причиной, чтобы сделать выбор в пользу овсянки для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или плохо переносит углеводы.

мало углеводов

8. Помогает бороться с голодом

Вы когда-нибудь замечали, что после съеденной порции овсяной каши долго чувствуете себя сытым? По крайней мере, часа три точно ничего не захочется есть.

Это полезное свойство – надолго сохранять чувство насыщения, является еще одним преимуществом овсянки. Кроме того, она повышает метаболизм, обеспечивает организм энергией, помогает бороться с перееданием.

Но если вы хотите получить от овсянки только пользу, не добавляйте к ней сладкие ингредиенты, вредные жиры или бесполезные добавки – все это будет только мешать потере веса.

Также помните, что растворимые в воде овсяные полуфабрикаты не могут так же долго сохранять чувство насыщения, как овсяные хлопья, крупноразмолотые или цельные зерна.

голодная девушка

9. Основа для блюд здорового питания

С помощью овсянки можно приготовить много полезных блюд, которые помогут вам быстро сбросить вес. Но при этом вы должны быть уверены, что в качестве добавок используете правильные продукты.

Отличным дополнением будут: корица, молотые семена льна, сырой миндаль – мелко нарезанный или в виде лепестков, семена чиа, сырые грецкие орехи, жидкий экстракт стевии, имбирь, кардамон, кокосовая мука для густоты, немного вегетарианского протеинового порошка.

Можно также добавить несладкого миндального молока с ванильным вкусом – в нем мало калорий, и оно придаст блюду кремообразную текстуру и богатый, насыщенный вкус.

В качестве добавки можно использовать любой из ваших любимых здоровых продуктов. Это могут быть ягоды, сырые орехи, яблоки, бананы, греческий йогурт без наполнителей, молотые зерна какао, и даже немного орехового масла, если вы его любите!

Если вы не будете добавлять сахар, искусственные подсластители, трансжиры или слишком много насыщенных жиров, тарелка вкусной овсяной каши поможет вам добиться своей цели – избавиться от лишних килограммов. При этом не будет иметь значение, что именно вы выберете в качестве дополнения.

овсяная каша

Описанные выше полезные добавки не только помогут дольше сохранить ощущение сытости, но и обеспечат вас полезными питательными веществами во время завтрака.

Лучшими видами овсянки считаются овсяные хлопья, крупноразмолотые и цельные зерна.

Цельные зерна – это овсяная крупа, крупноразмолотые – это цельные зерна, размолотые на мелкие кусочки, а овсяные хлопья – это расплющенные цельные зерна. Быстрее всех готовятся овсяные хлопья.

Чем меньшей обработке подвергается овсяное зерно, тем оно полезнее. Кроме того, вид обработки может влиять на гликемический индекс продукта.

Овсяные полуфабрикаты – растворимые или быстрого приготовления, относятся к обработанным продуктам. Их можно быстро приготовить, но они не дадут долгого чувства насыщения, а также могут негативно сказаться на уровне сахара в крови.

Овсянка для быстрого похудения! Отзывы, рецепты и результаты

Содержание

Свернуть

 

Этот злак способен насытить организм белками, витаминами и клейковиной, очистить от шлаков и токсинов, а также помочь постепенно и с пользой для организма избавится от избыточного веса.

Овсяная крупа может входить в состав низкокалорийных завтраков, перекуса или обеда, выступать ведущим компонентом во многих блюдах — смузи, запеканках, печенье, каше и даже салатов. Питательная овсянка для похудения, рецепты приготовления которой крайне популярны и используются в разнообразных системах питания и диетах, богата витаминами Е и группы В, фосфором, железом и кальцием, имеет средний показатель калорийности, но при этом рекомендована преимущественно до полудня.

Польза овсянки на завтрак и противопоказания к употреблению

Из-за сравнительно большой калорийности овсяного зерна в 342 калории, овсянку чаще всего готовят именно на завтрак. Овсяная каша придаст с утра сил и энергии, взбодрит и наладит работу ЖКТ. Варить такое лакомство можно как на молоке, так и на воде, добавляя различные сухофрукты или орешки.

Последний вариант приготовления крупы значительно полезнее, ведь овсянка на воде для похуденияподходит намного больше, так становится менее калорийной — всего 102 калории на 100 грамм. Такой завтрак превосходит многие блюда, ведь обладает незаменимой пользой для всего организма:

  • бета-глютен в составе овсянки устраняет свободные радикалы и препятствует образованию бляшек холестерина;
  • надолго насыщает организм, препятствуя быстрому возвращению чувства голода;
  • понижает холестерин в составе крови;
  • стабилизирует состояние при заболеваниях ЖКТ, сердечных болезнях и диабете, а также качественно очищает пищеварительную систему;
  • укрепляет иммунную систему;
  • стимулирует выработку эндорфинов, что способствует похудению;
  • мягко очищает кишечник, выводит вредоносные токсические соединения из организма.

Как и любой продукт, этот злак нужно употреблять умеренно, чтобы вместо ожидаемого эффекта похудения не получить прибавление в весе. Также, овсяная крупа имеет свои противопоказания, а именно:

  • нежелательна в приеме при сердечной или почечной недостаточности;
  • противопоказана людям с энтеропатией;
  • при длительном и постоянном употреблении в пищу, овсянка может очищать не только от шлаков, но и вымывать из организма кальций.

Вкусная и наваристая овсянка для похудения на завтрак является очень эффективным средством для создания красивой фигуры, которое не только избавит от проблем с весом, но и качественно очистить организм, укрепляя его изнутри. При отсутствии противопоказаний к употреблению в пищу этого замечательно злака, он станет хорошим помощником в борьбе за здоровье, красоту фигуры и кожи.

Виды овсянки — какая же полезнее?

Прежде чем в арсенал для похудения включить овсяную крупу, нужно изучить её виды и пользу, которую каждый из них принесет организму. Одни из видов овсянки более полезные, нежели другие, так как усваиваются более медленно и сохраняют чувство сытости на долгое время. Овсяная крупа распределяется на три категории:

  1. Цельнозерновая овсянка — такой продукт готовится около получаса, но содержит много клейковины, микроэлементов и витаминов, считается наиболее полезным.
  2. Пропаренная плющеная овсянка — изготавливается способом расплющивания цельного зерна, на приготовление требуется около 15 минут до получаса.
  3. Геркулес — относится к классификации хлопьев и является наиболее быстрым в приготовлении видом овсяной крупы, но также и наименее полезным. Распределяется на три категории, среди которых именно первая является наиболее приближенной к цельнозерновой овсяной крупе.

Вкусные рецепты из овсянки для стройного тела

Существует широкий арсенал способов приготовления этого вкусного и аппетитного злака. При правильном приготовлении, овсянка для похудения, отзывы об эффекте которой положительные и в разы подтверждают эффективность данного продукта, поможет скинуть вес, подойдет как на завтрак, так и на ужин в виде смузи или салата.

Правильно приготовленная овсянка активно стимулирует пищеварительную систему, укрепляет весь организм, очищает кишечник, зарядит энергией и позаботится о здоровье и чистоте кожи. Калейдоскоп блюд и напитков из овсяной крупы очень богат и позволяет с легкостью найти свое любимое лакомство из этого универсального продукта.

Кисель для похудения

Такой питательный и полезный напиток поможет избавить от парочки килограммов всего за неделю. Достаточно всего лишь пить кисель дважды в день, и он эффективно избавит организм от проблем с пищеварением, изжоги и, конечно же, от лишнего веса. Для приготовления напитка нужны:

  • Корица — 1/2 ч.л.;
  • Овсяные хлопья — 250 г;
  • Мед — 1 ч.л;
  • Вода — 4 стакана.

Приготовление:

Для того, чтобы сохранить максимальное количество микроэлементов и витаминов внутри овсяной крупы, стоит залить необходимое количество овсянки теплой водичкой и оставить на ночь. С утра нужно хорошенько перемешать кисель и процедить, отжав густую массу.

Получившийся вязкий кисель довести до кипения, остудить и сдобрить корицей и небольшим количеством меда. В течении дня стои пить по 100 мл киселя и тогда чувство сытости и энергии будут сопровождать вас все время и настраивать на продуктивную работу.

Овсяные смузи

Сытная и полезная овсянка в блендере для похудения станет хорошим очищающим смузи, дополненным ароматными фруктами или орехами. Начиная с самого утра, такой вкусный и полезный смузи на основе йогурта или кефира с овсянкой настоит организм на рабочий лад и придаст энергии и сил.

Такие напитки крайне питательные и витаминные, содержат сложные углеводы, которые гарантируют чувство сытости на долгое время за счет медленной переработки организмом. Такой завтрак или перекус позволит поддерживать организм в тонусе и активности, а также избежать быстрых и вредных перекусов. Разнообразные рецепты смузи для похудения с овсянкой помогут эффективно устранить лишние килограммы и качественно оздоровить весь организм. Классический рецепт овсяного напитка включает:

  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.;
  • Фрукты или ягоды — 50 г.;
  • Молоко — 250 мл.

Приготовление:

Подогреть молоко до теплой консистенции. Поместить в блендер, добавить хлопья, любимые фрукты и хорошенько измельчить.

Перелить в кружку, оставить на десять минут, а затем выпить. Молоко в составе напитка можно заменить на любой натуральный йогурт. Также, к смузи можно добавить корицу, кардамон, ваниль без сахара или мускатный орех. Рекомендуется пить такой смузи именно с утра для активной стимуляции пищеварения.

Салат с овсянкой для красивой фигуры

Полезная и питательная овсянка для похудения, отзывы и результаты о которой не заставляют себя ждать, не только хорошо очищает организм, но и насыщает микроэлементами.

В сочетании с фруктами, семенами и орехами, овсяная крупа становится настоящим кладезем пользы, бодрости и энергии. Ярким примером является сытный французский салат, который поможет легко избавиться от избыточного веса, а также хорошенько очистить кожу. Для приготовления такого диетического лакомства потребуется:

  • Йогурт или молоко — 3 ст.л.;
  • Лимон — 1/2 шт.;
  • Хлопья овсяные — 4 ст.л.;
  • Фундук или кешью — 6 шт.;
  • Мед — по вкусу;
  • Вода — 6 ст.л.;
  • Яблоко зеленое — 1 шт.

Приготовление:

Залить овсянку теплой водой и оставить настаиваться на всю ночь. Затем подогреть молоко и добавить к настоянным хлопьям. Добавить ореховую крошку и мелко натертое яблоко. Хорошенько перемешать все компоненты и подсластить небольшим количеством меда и лимонного сока.

Ореховая запеканка

Ореховое лакомство с овсянкой отлично подойдет в качестве диетического десерта к чаю или вкусного завтрака. Такая овсянка с орехами для похудения станет хорошим перекусом, ведь сочетание этих продуктов универсально и подойдет как для вкусной запеканки, так и для диетического гранолы. Рецепт такого блюда крайне легок и прост. Понадобится:

  • Мед — 2 ст.л.;
  • Сок апельсина — 50 мл.;
  • Цельнозерновая овсянка — 200 г;
  • Орехи — 50 г;
  • Семена кунжута или льна — 50 г;
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Растопить в сотейнике мед и смешать с соком одного апельсина. Припустить сок на огне в течении трех минут. Смещать орехи, овсяную крупу и семена, выложить на противень и залить медовой смесью. Выпекать при 150 градусах около получаса.

Овсянка в банке — ленивый и быстрый рецепт

Вкусная и такая разная ленивая овсянка в банке для похудения является хорошим вариантом завтрака для тех, кто привык готовить еду на завтрак ещё с вечера.

Такой вкусный десерт готовят как на кефире, так и на йогурте, добавляя различные фрукты, орехи, ягоды, какао, семена и пряности. Быстрое и вкусное лакомство зарядит энергией с самого утра и настроит на продуктивный рабочий день без назойливого чувства голода. Такое блюдо универсально, ведь овсянка в банке для похудениястанет не только хорошим завтраком, но и сытным перекусом для поддержания тонуса организма в течении всего дня. Для приготовления вкусной и быстрой овсянки понадобится:

  • Яблоко или кислые ягоды — по вкусу;
  • Нежирный кефир — 400 г;
  • Кунжут и семена льна — по вкусу;
  • Хлопья овсяные — 100 г.

Приготовление:

Поместить овсяную крупу в небольшую банку и залить теплым кефиром. Оставить настаиваться до утра. Непосредственно перед завтракам стоит добавить ягоды по вкусу, фрукты, семена или орешки.

Очищение организма овсянкой

Овсянка способна не только помочь при похудении, но и хорошенько очистить весь организм. Регулярное употребление овсянки обеспечит здоровую работу ЖКТ, чистую кожу и стройную фигуру. Диета на основе этого злака поможет избавиться от избыточного веса, без рецидива возвращения лишних килограммов, а вспомогательные средства для здоровья, такие как скраб для похудения «Овсянка» или разгрузочный день на овсяной крупе помогут поддерживать здоровый баланс всего организма.

Диеты на основе целительного злака

Системы питания и разнообразные диеты на овсянке хорошо переносятся организмом и способны за короткий период времени привести фигуру в идеальный вид. Диеты бывают как кратковременные, так и более длительные. Способы похудения с помощью овсяной крупы являются очень эффективными и распределяются на две категории:

  1. Углеводная диета — включает в себя фрукты, овсянку, молочные продукты и овощи. Длится, как правило, две недели и базируется на подсчете калорий — не более 1500 калорий в сутки при похудении. При этом, учитывается калорийность всех продуктов и употребляемых напитков. Овсяную крупу можно готовить любым любимым способом — на воде, греческом йогурте, нежирном кефире или молоке. Но, стоит ограничить чрезмерное употребление орехов, сухофруктов и семечек, а лучше всего восполнять ими недостающие калории, но не перебарщивать.
  2. Монодиета — помогает изменить свою фигуру всего за неделю и подходит для быстрого избавления от лишних килограммов. Диета включает в себя употребление овсянки в любой виде, которая может сочетаться с кефиром или зелеными яблоками. Наиболее эффективным является употребление овсянки без каких-либо дополнений. Продолжительность такой системы питания составляет не более 5 дней, в противном случае подобная диета грозит нехваткой кальция, витаминов, необходимых жиров и витамина D. Допускается употребление разнообразных чаев, настоев и отваров, а также чистой воды. При такой монодиете можно заменять некоторые дни овсяного питания на гречневую монодиету, чередуя овсянку и гречневую кашу на воде.

Очищающий скраб для пищеварительной системы

Такое средство хорошо очистит организм и избавит его от зашлакованности. При избыточном весе курс такого скраба составляет один месяц, с перерывами в 60 дней. Скраб готовят на основе молотых хлопьев овсянки, залитых водой, и различных орехов, кефира, семян, молока, кунжута и меда. Стоит смешать хлопья, жидкую основу и орехи/семечки по вкусу. Кушать такое средство нужно натощак, за полчаса до еды, не запивая жидкостью. Чай или кофе можно выпить только через час после приёма овсяного скраба.

Овсянка для похудения видео

Разгрузочные дни

После диеты или похудения с помощью овсянки, стоит придерживаться диетическогопитания, включая и разгрузочные дни на монопродуктах, в том числе и на овсяной крупе. Такой разгрузочный день можно устраивать от одного до двух раз в неделю, употребляя в такие дни овсянку на воде вместе с орехами и фруктами. Стоит отказаться от употребления соли и и пить много жидкости. Хорошо сочетать такие разгрузочные дни с интенсивными нагрузками, пешими прогулками и спортом.

Овсяная крупа является хорошим о очень доступным продуктом для похудения. Такой компонент поможет хорошенько наладить здоровье и сформировать фигуру мечты. Арсенал средств крайне велик — от разнообразных рецептов с использованием овсянки до очищающего скраба и диет. При правильном приготовлении, этот злак поможет избавится от токсинов и лишних килограммом и за короткий промежуток времени преобразить тело, кожу и весь организм.

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

Овсяные хлопья — простой, доступный и недорогой продукт. Есть в нем и определенные полезные вещества, важные для нашего организма. Возможно, поэтому на ее основе придумано множество разных диет. Вот только диетологи рекомендуют не злоупотреблять крупами — даже цельнозерновыми! — в общем и овсяными хлопьями в частности.

Почему худеть на овсяных хлопьях — не лучшая идея

Начнем с того, что в них есть крахмал — этот сложный углевод при термообработке переходит в форму, не пригодную для питания микрофлоры кишечника и рано или поздно распадается на простые углеводы. А это провоцирует выброс инсулина и в долгосрочной перспективе — прибавку в весе.

«В овсяных хлопьях содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению фосфора, кальция, магния, железа и цинка, а в больших концентрациях может стать причиной развития синдрома раздраженного кишечника, — рассказывает Наталья Григорьева, врач-диетолог, генеральный директор клиники «Премиум Эстетикс». — Фитиновая кислота содержится именно в необработанных крупах. Их разумное потребление не принесет вреда. Но если посидеть на диете, ключевым компонентом которой являются овсяные хлопья, вполне реально с этими неприятными последствиями столкнуться. людям с сахарным диабетом включать в свой рацион овсяные хлопья нужно с особой осторожностью».

И, наконец, ключевое значение имеет то, какие именно овсяные хлопья вы выберите. Конечно, самый удобный вариант — каши быстрого приготовления или обработанное зерно. Но калорийность 100 г (около 4 ст. л.) такой крупы в сухом виде — примерно 350 ккал. По сути, это четверть от суточной нормы калорийности рациона, рекомендованной женщине 30+, ведущей не слишком активный образ жизни.

Овсянка при похудении — плюсы

Что можно сказать в пользу овсяных хлопьев, если мы говорим об их цельнозерновом варианте? Это один из самых доступных источников пищевых волокон. Они нормализует работу желудочно-кишечного тракта, служат пищей для полезных бактерий. «В овсянке самое высокое содержание клетчатки, среди всех круп, — комментирует Наталья Григорьева. — Но если мы опять же говорим о цельном зерне, а не об обработанном. Если вы планируете включить овес в свой ЗОЖ-рацион, перемелите его цельные зерна в кофемолке. В таком виде они действительно будут полезны».

В овсяных хлопьях также содержится определенное количество растительного белка, который является основным строительным элементов для клеточных структур, гормонов и ферментов. Богата овсянка и некоторыми витаминами и микроэлементами, среди которых витамины группы В, Е, РР, магний, железо.

А еще овсяные хлопья — достаточно сытный продукт. Он утоляет голод часа на 3-4, поэтому вам проще будет контролировать количество съеденного в течение дня.

Как есть овсяные хлопья чтобы похудеть

Сразу отметем все монодиеты на овсяных хлопьях, диета с овсяными хлопьями с медом для похудения тоже не годится. Если вы любите этот продукт, то вполне можете включить его в свой рацион и при этом худеть или же поддерживать нормальный вес. Просто следуйте нашим рекомендациям.

Выбирайте цельнозерновые хлопья

Да, готовятся они дольше — около 30 минут. Но именно они могут быть полезны при похудении. Уменьшить время их приготовления поможет замачивание (см. ниже) или же использование мультиварки.

Следите за количеством крупы в рационе

Ее рекомендованная доза для худеющих — 150 г в сутки в готовом виде. При стабильном весе можно увеличить эту норму до 200 г. По сути, это одна порция овсяных хлопьев.

Готовьте овсяные хлопья правильно

Перед приготовлением замочите их на несколько часов. Так вы уменьшите содержание фитиновой кислоты. После слейте воду и запарьте крупу очень горячей водой (не кипятком). Это поможет овсяным хлопьям лучше усвоиться.

Вы можете запарить овсяные хлопья с несладкими яблоками, грушами, любыми ягодами. Как заварить овсянку на ночь с фруктами для похудения? Смешайте крупу и кусочки плодов, залейте кипятком и оставьте на ночь для полезного завтрака.

Ешьте овсяные хлопья в первой половине дня

А точнее до 16-17 часов. Это неплохой вариант для завтрака или перекуса перед тренировкой. Крупа даст вам достаточное количество энергии, что позволит провести занятие более эффективно и с полной отдачей. А вот овсянка при похудении на ночьэто утопия! Поджелудочная железа после 18 часов снижает свою активность, поэтому вся глюкоза прямиком отправиться на пополнение жировых запасов.

Используйте овсяные хлопья для разгрузки

«Срывы на диете, банальное переедание, после которого вы чувствуете тяжесть в желудке, — следующий день после этого вы можете посидеть на слизистых овсяных кашах или киселях, — говорит Наталья Григорьева. — Это поможет восстановить раздраженную слизистую ЖКТ. А благодаря большому количеству клетчатки сможете мягко очистить кишечник». 

Эффективна ли овсянка для похудения? :: SYL.ru

Если в детстве вас не перекормили овсянкой, то наверняка эта каша входит в число ваших любимых блюд. По крайней мере тех, которые сочетают в себе приятный вкус и пользу для организма. Все каши (кроме, пожалуй, манной) богаты витаминами и микроэлементами, что, так или иначе, улучшает работу всех органов и делает нас здоровее. Но некоторые из них содержат больше клетчатки, а значит, лучше очищают организм. И лидером среди них является овсянка. Для похудения это блюдо просто незаменимо. Почему? Читайте в данной статье.

овсянка для похудения

Отличительные свойства овсянки

Чем особенна эта каша и почему ее чаще других используют в различных диетах? Эффективна овсянка для похудения по нескольким причинам, главная из которых — содержащаяся в ней растворимая клетчатка. Она, во-первых, заполняет желудок, поэтому мы быстро насыщаемся кашей и долго не ощущаем чувства голода. А во-вторых, клетчатка активизирует пищеварительный процесс, что очень важно, если вы мечтаете похудеть. Чем быстрее обмен веществ, тем быстрее сжигается и лишний жир, а значит, уходят килограммы.

можно похудеть на овсянке

Состав овсяных хлопьев

Планируете сесть на диету, но не знаете, какую выбрать? Вот вам подсказка. Читайте, почему главным помощником в борьбе за стройную фигуру должна стать именно овсянка. Для похудения важна не только калорийность блюда, но и его качество. Что это значит? Ограничения в питании обычно приводят к тому, что мы недополучаем множество полезных веществ и витаминов. В результате организм начинает работать хуже, а следовательно, замедляются все его процессы (в том числе процесс сжигания жира). Овсянка же содержит в своем составе достаточное количество углеводов и белков, минералы (железо, магний и другие), витамины и пищевые волокна. Поэтому недостатка в питании организм испытывать не будет, и все процессы будут протекать с нормальной скоростью.

Эффективное похудение с помощью овсянки

Как можно похудеть на овсянке, если она достаточно калорийна? Действительно, в 100 граммах сухой каши содержится примерно 350 калорий. Но если ее сварить, то объема готового блюда, получившегося из этого количества хлопьев, хватит на 3 приема пищи. А значит, в порции будет содержаться около 110-120 калорий. Это совсем немного. Если вам нужно в кратчайшие сроки сбросить максимальное количество килограмм (что, конечно, не очень полезно), то устройте несколько монодней на овсянке. Готовьте ее на воде, ешьте с минимальным количеством соли и без сахара. Всего должно быть 3-4 приема пищи. Можно совместить диету и с кефиром. В этом случае заливайте им хлопья. Они разбухнут в течение нескольких минут, и блюдо будет готово к употреблению. На таком питании можно «просидеть» до 7 дней, не дольше. Иначе организм привыкнет и перестанет сжигать жиры, да и недостаток других элементов скажется на здоровье.

похудение с помощью овсянки

Вкусный и полезный рацион для худеющих

Как еще может употребляться овсянка для похудения? Если строгий рацион выдержать сложно, то «разбавьте» кашу другими продуктами. Добавляйте к утренней овсянке немного сухофруктов или ложечку меда, а в обед сочетайте ее со свежими овощами. На ужин можете приготовить что-то наподобие «мюсли» с ягодами и йогуртом. Возможно, желаемого результата придется ждать дольше, но зато такая система питания является менее жесткой и не вредит организму. Питайтесь вкусно, полезно и худейте с удовольствием!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *