Низкокалорийные сладости к чаю – список продуктов, которыми можно побаловать себя на диете, вкусные диетические кондитерские изделия, простые рецепты домашней выпечки, для тех, кто худеет

Низкокалорийные сладости к чаю при похудении. Низкокалорийные сладости к чаю

Десерт не всегда портит фигуру, особенно когда знаешь, как выбрать его и сколько можно есть. Однако лучше всего уметь готовить простые и легкие десерты, которые принесут только пользу, как для настроения, так и для фигуры.

Теперь стало очень модно и выгодно на самых разнообразных продуктах вешать ярлык с волшебным словом «низкокалорийно». Желающих похудеть много и это стало простым способом выделить свой товар среди других, однако, это еще не значит, что данный продукт пойдет на пользу здоровью и фигуре, поэтому нужно научиться отличать настоящие, полезные продукты питания от остальных.

Отличным примером может послужить самый обыкновенный торт, который продается в любом универсаме. Выглядит точно также как и все остальные, и крем и бисквит на месте, но написано на нем «низкокалорийный продукт».

Тут конечно есть подвох, и не один. Во-первых, у этого торта, по сравнению с другими, может быть и немного меньше калорий, но это не значит что их там мало! Во-вторых, когда речь идет о правильном и диетическом питании, классические торты и пирожные, вне зависимости от обещаний производителя об отсутствии калорий, нисколько не полезны ни для фигуры, ни, тем более, для здоровья.

Как выбрать низкокалорийный десерт

Если сидеть на строгой диете, то иногда вполне можно позволить себе сладкое. Если не считать калории хотя бы иногда, то выбирайте десерты, которые содержат как можно меньше переработанных ингредиентов, таких как взбитые сливки. Если хочется тортика, выберите тот, у которого крем приготовлен из сметаны или йогурта, например. Лучше съесть кусочек домашнего медового торта с орехами и кремом из сметаны, чем купленный в магазине, напичканный ароматизаторами и красителями аналог.

Однако, если говорим о самых низкокалорийных десертах, то они, как правило, приготовлены из фруктов, молока, нежирных сливок, йогурта. Сейчас и у нас можно чаще встретить мороженное из замороженного йогурта с фруктами или фруктовые шербеты.

Диетологи рекомендуют, к чаю есть не конфеты, а сухофрукты, хоть они и достаточно калорийны. Дело в том, что сушеные фрукты богаты питательными веществами, витаминами и минералами, поэтому, в ограниченных количествах приносят организму только пользу. Курага богата калием, чернослив клетчаткой и витамином К, инжир магнием и витаминами группы В.

Другая категория низкокалорийных десертов это запеченные фрукты. Прелесть состоит в том, что часто они сами по себе очень сладкие и не нуждаются в добавлении подсластителя, но если все-таки нужно, обходимся минимальным количеством коричневого сахара или медом.

Из магазинных сладостей, то зефир и пастила, хоть и очень сладкие, но легче чем пирожные и ингредиенты довольно простые и понятные.

Шоколад выбираем обязательно черный, он богат магнием и хоть достаточно калорийный, полезнее молочного. У горького шоколада низкий гликемический индекс и в первой половине дня можно съесть пару квадратиков не беспокоясь о последствиях.

Итак, самые низкокалорийные десерты это:

• Фрукты, сухофрукты, запеченные фрукты;
• Шербеты, мороженное из йогурта;
• Желе;
• Творожные десерты.

Главные правила при выборе десерта:

• Ингредиенты должны быть как можно проще и понятнее, без красителей ароматизаторов и любых других веществ, названия которых не звучат как еда;
• Пусть у десерта будет немного больше калорий – но он будет натуральнее. Калории ведь тоже нужны – это энергия;
• По возможности, нужно избегать сочетания мука+жир+сахар. Именно такое сочетание самое опасное для фигуры;
• Отдайте предпочтение десертам приготовленных из фруктов в любом виде, можно с добавлением легких творожных кремов.

Сколько и как часто можно есть десерты, сидя на диете

Изначально картина выглядит не так плохо, да? К сожалению, спешу Вас огорчить – всего перечисленного выше можно есть только изредка и лишь небольшими порциями, если вы серьезно настроены, сбросить лишние килограммы.

Для похудения можно есть только одну порцию легкого десерта в неделю. Это должно быть йогуртовое мороженное, сорбет или панакота. Если запечь фрукты без сахара и даже меда, то можно чаще – по одной порции в день.

Для удерживания веса десерт можно позволить себе немного чаще – по 2-3 порции в неделю и опять, не любые десерты, а низкокалорийные. Сухофрукты, горький шоколад и мед можно в небольших количествах, также несколько раз в неделю, но только в первой половине дня.

10 легких и вкусных десертов. Рецепты

Найти в продаже и распознать легкие, низкокалорийные и полезные для фигуры и здоровья десерты довольно сложно, но есть много простых рецептов, которых с легкостью можно приготовить в домашних условиях. К тому же, когда сам готовишь, выбираешь самые лучшие и свежие ингредиенты что немаловажно.

Предлагаю Вам несколько простых рецептов вкусных но очень легких десертов.

• Запеченные фрукты с медом и орехами

На 4 порции понадобится горсть грецких орехов, 2 ложки без горки изюма, 2 чайные ложки меда и молотая корица по желанию.

Приготовление: Яблоки нарезать на половинки, извлечь серединку и положить на противень. Противень можно постелить фольгой или смазать маслом. На половинка положить изюм, потом орехи, а сверху мед. Сверху накрыть фольгой и печь в духовке в течение 20 минут, потом убрать фольгу и оставить еще на 20 минут.

Панакота может быть очень калорийным десертом, если приготовить ее из жирных сливок, но если использовать нежирный – другое дело.

Приготовление очень простое: нужно нагреть на плите сливки и добавить туда немного сахара и разбухший желатин (на 500мл сливок – 1 пакетик). Смешать пока желатин и сахар не растворятся и когда сливки почти закипают, снять с огня, залить по формам и поместить в холодильник пока не остынет. Конечно, можно есть десерт сразу из формы, но если очень хочется красоты, то залейте в емкость горячую воду и поместите дно формы с панакотой на несколько секунд. Дальше прикладывает сверху тарелку и резко вворачиваем. Убираем форму и остается красивая белоснежная легкая масса. Лучший топинг для панакоты это фруктовое пюре из сезонных (зимой используем замороженные ягоды).

• Банановое мороженное

Это просто удивительный десерт. Понадобится всего один единственный ингредиент и с помощью небольшой хитрости, вы получите вкусное и нежное мороженное. Для 2 порций понадобится один большой спелый банан.

Приготовление: банан нужно нарезать на кружочки, поместить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в морозильник минимум на 2 часа. Через 2 часа достать нарезанный банан и поместить в блендер и вмешивать пока масса не станет однородной, время от времени останавливая процесс и помешивая. Когда масса стала мягкой и кремообразной, положить ее в контейн

Сладкое без вреда для фигуры? Низкокалорийные сладости к чаю при похудении

Для большинства людей на диете самой большой проблемой является отказ от сладостей. Однако для того чтобы сбросить лишний вес, совсем не обязательно полностью отказываться от аппетитных и вкусных десертов. Достаточно просто знать достоверный список низкокалорийных сладостей, употребление которых не отразится на фигуре отрицательно. Главное в процессе похудения – это четкое понимание, что можно есть и в какое время суток.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>

Показать всё

Правила употребления низкокалорийных сладостей

Зная, как правильно употреблять низкокалорийные сладости, можно лакомиться вкусняшками без опаски – они не причинят вреда фигуре.

Правила приема десертов с низкой калорийностью:

• Любые вкусности следует есть в первой половине дня, потому что десерты, съеденные вечером или ночью, организм откладывает «на черный день».
• Общее количество калорий сладости не должно превышать 10% от дневной нормы потребляемых калорий.
• Пшеничную муку следует заменить на льняную – она содержит меньше жиров и больше клетчатки.
• Низкокалорийные сладости можно поглощать не чаще, чем один-два раза в неделю.
• Не стоит полностью исключать шоколад из своего рациона – он также содержит полезные вещества. Но есть можно только одну дольку темного шоколада без добавок раз в день.

Низкокалорийные сладости из магазина

Большинство людей зависимы от сладкого, и не могут сразу отказаться от приема привычных и милых сердцу тортов, конфет и прочих вкусностей. Для сохранения фигуры можно приобрести низкокалорийные десерты в магазине – их выбор весьма велик и разнообразен.

Конфеты

Самые низкокалорийные конфеты – желейные. Они содержат желатин – вещество, способствующее улучшению пищеварения, выводу шлаков и токсинов, укреплению ногтей и волос. На 100 г желейных конфет приходится 265 ккал.

Шоколад

Во время диеты разрешается есть только небольшое количество черного натурального шоколада без добавок, однако из-за горького вкуса его мало кто любит.

Существует альтернатива – на прилавках магазинов можно увидеть низкокалорийный шоколад. Для его приготовления используются обезжиренное молоко, какао-порошок, сахарозаменитель и другие ингредиенты. 100 г такого шоколада содержат примерно 208 ккал.

Карамель

Наименьшим количеством калорий отличается классическая леденцовая карамель – она содержит 241 ккал на 100 г. Перед покупкой следует внимательно прочесть состав карамельных леденцов на предмет отсутствия искусственных красителей или ароматизаторов.

Батончики мюсли

Батончики мюсли содержат 400 ккал на 100 г продукта. Изготавливаются они из полезных и натуральных ингредиентов: орехов, сухофруктов, овсяных хлопьев и семечек. При употреблении они придают большой запас энергии и полностью устраняют чувство голода.

Диетический джем

Диетический джем является полезным аналогом варенья. Калории в них практически отсутствуют: энергетическая ценность составляет всего лишь около 43 ккал на 100 г, а вместо сахара присутствует его натуральный заменитель – стевия. Ассортимент выбора джемов в магазинах широкий – среди них встречаются классические, яблочные, ягодные и молочные.

Батончики Аткинса

Батончики Аткинса – это протеиновые сладости с удивительным вкусом. В 50 г продукта содержится всего 120 ккал. По вкусу батончики похожи на гематогеновые, но при этом они хорошо утоляют голод и сохраняют фигуру.

Маршмеллоу

Маршмеллоу – это американский вариант пастилы, по вкусу напоминающий зефир. Они хорошо подходят к чаю, какао и кофе – следует просто опустить зефиринку в чашку, и она растворится. В составе маршмеллоу присутствуют взбитый сахар, желатин, кукурузный сироп. В 100 г продукта содержится 318 ккал.

Замороженный йогурт

Замороженный йогурт – продукт, состоящий из живых бактерий и натуральных компонентов. Сахара и консервантов в нем нет. В 100 г йогурта содержится 60 ккал.

Конфеты на основе сухофруктов и орехов

В состав таких конфет входят орехи, сухофрукты, щербет, халва, цукаты. Никаких консервантов, химических веществ и сахара в них нет. Производят их частные фабрики, поэтому стоимость продукта довольна высока. Калорийность сладости зависит от ее начинки – например, у лимонных конфет с орехами и финиками она составляет 144 ккал на 100 г.

Постные сладости

Во время поста не следует употреблять дорогие и изысканные десерты – лучше съесть что-то более простое и безопасное для фигуры. К постным сладостям относятся:

• овсяное и галетное печенье;
• сухофрукты;
• черный шоколад;
• курага;
• чернослив.

Диетические рецепты

Диетические сладости можно не только приобрести в магазине, но и приготовить своими руками в домашних условиях при помощи рецептов с указанием калорий каждого блюда. В них пошагово указана последовательность действий, а для приготовления используются простые и легкодоступные ингредиенты.

Белковые сладости

Белковые сладости быстро усваиваются организмом, полезны для здоровья и не принесут вреда фигуре.

Десерт Крембо

Ингредиенты:

• яичный белок — 4 шт.;
• какао-порошок — 2 ст. л.;
• отруби — 3 ст. л.;
• желатин — 8 г;
• кокосовое масло — 2 ст. л.;
• стевия — 2 пакетика.

Приготовление коржа:

что можно есть при похудении

Когда дело касается диеты, то для многих людей, особенно женщин, камнем преткновения становятся сладости. Причиной неистребимой тяги к сладкому могут быть гормональные всплески, неправильно подобранная низкокалорийная диета или просто тоскливая погода за окном. В итоге многие срываются на полпути к своей новой фигуре и хватают с полки пирожок или конфетку. И благо если бы дело завершалось одной штучкой. После длительного периода запретов на десерты, как правило, человек потом набрасывается на них, словно жаждущий в пустыне на воду. Но есть и вполне естественные причины, из-за которых мы любим баловаться сладеньким.

Дело в том, что лакомства, содержащие в себе сахар, — источник глюкозы, главным потребителем которой в нашем организме является мозг. Он-то и требует от вас топливо для себя. Кроме того, сладости стимулируют процесс выработки так называемого «гормона счастья» серотонина, который не только повышает градус настроения, но также нормализует аппетит, сон и общую работоспособность человека. Поэтому нельзя однозначно говорить о том, что сладости приносят нам одни лишь неприятности в виде избыточного веса и недовольства своим отражением в зеркале. Другое дело, что есть их нужно правильно — в особое время и в ограниченном количестве. Также на помощь придут низкокалорийные сладости, которыми разрешается лакомиться даже во время диеты.

Натуральные вкусности

При похудении нужно полностью исключить из своего рациона сладости, в которых сочетаются сахар с жиром. К ним относятся различные конфеты и кондитерская выпечка с кремами. Хуже тандема для фигуры просто не придумать. Но отчаиваться не нужно, так как есть огромное количество того, чем можно заменить сладкое при похудении. Самыми лучшими низкокалорийными сладостями являются те, которые поддавались минимальной обработке. Например, чтобы подсластить чай или кофе используйте вместо сахара натуральный мед. Он не уступает сахару по калорийности, но при этом содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, которые принесут организму только благо. Среди имеющихся в меде витаминов можно выделить такие: В2, В6, С и РР. Также присутствует фолиевая кислота и особые ферменты, стимулирующие пищеварение. Еще в нем есть йод, магний, железо, натрий, кальций. Если потреблять не более двух столовых ложек меда в день, он будет работать только во благо вашему здоровью.

Также к низкокалорийным натуральным сладостям, которые допустимо есть во время диеты, относится огромный класс сухофруктов. Если их кушать в ограниченных количествах, то они даже стимулируют естественное очищение желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию клетчатки. Лучше всего в качестве низкокалорийных сладостей выбирать следующие сухофрукты:

• курага;
• инжир;
• изюм;
• чернослив;
• финики.

Уникальность кураги заключается в том, что содержание в ней различных минералов и витаминов более высокое, чем в свежих абрикосах. В частности, она богата калием, который поддерживает в норме работу сердечной мышцы и даже является профилактическим средством от онкологических заболеваний и проблем со зрением. Кроме того, эта низкокалорийная сладость предотвращает риск возникновения анемии (более известна под названием «малокровие»).

Инжир в сушеном виде также считается отличным профилактическим средством от риска развития онкологических опухолей. Помимо этого, он стимулирует нормализацию работы щитовидной железы и выводит из кишечника гельминтов. Изюм благотворно влияет на центральную нервную систему, снижая уровень стресса. Его очень полезно употреблять во время стрессовых ситуаций, чтобы успокоиться. Кроме того, он показан людям, страдающим от остеопороза (заболевание скелета). В изюме содержится большое количество витаминов группы В, особенно — В1, В2, В5. Врачи рекомендуют регулярно есть изюм зимой, когда человек не потребляет необходимое количество фруктов. В нем также содержатся такие микроэлементы, как железо, магний, фосфор, кальций.

Чернослив славится тем, что он нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В частности его рекомендуют ввести в свой рацион людям, страдающим от хронических запоров. Также он полезен гипертоникам, поскольку имеет способность немного понижать артериальное давление. Еще чернослив показан людям, которые львиную долю рабочего дня проводят за монитором компьютера, поскольку он благотворно влияет на зрение.

Финики — это самые настоящие сладости для худеющих, так как из-за чрезвычайно высокого содержания сахарозы и фруктозы они не уступают по вкусу конфетам. Правда, по этой же причине финики противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. Но в отличие от произведенных промышленным способом сладостей, финики благоприятно влияют на укрепление зубной эмали, а не нарушают ее структуру.

Финики стимулируют работу головного мозга и центральной нервной системы благодаря содержанию порядка двадцати аминокислот. Также они восстанавливают микрофлору кишечника.

Что выбирать на полках гастрономов

Но что делать, если сухофрукты надоели, и душа требует магазинных сладостей? Не нужно наступать на горло этому желанию, так как покупные низкокалорийные десерты в ограниченных количествах также допустимо кушать. Но важно знать, какие сладости можно есть при похудении. К низкокалорийным сладостям относят:

• зефир;
• пастилу;
• желе;
• мармелад.

Но только нужно быть уверенными в том, что в их производстве применялись натуральные компоненты. В классическом варианте для приготовления низкокалорийного зефира кондитеры используют яблочное либо ягодное пюре, сахар и яичные белки. В ста граммах зефира насчитывается порядка 300 калорий. Поэтому при диете допустимо съесть не более одной зефиринки в день. Кому-то может показаться, что это лакомство не низкокалорийное, но, по сравнению с другими, это так. Главным преимуществом зефира и пастилы, которое ставит их выше иных сладостей, является наличие в составе пектина. Это вещество помогает выводить из организма токсины. Также эти сладости благотворно влияют на слизистую, снижая ее раздражение. При гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта такая еда будет во благо.

Низкокалорийной и полезной сладостью считается желе. В одной небольшой упаковке фруктового желе, продающегося в магазинах, содержится порядка 60 калорий. Основу продукта составляет желатин, а потому такую низкокалорийную сладость рекомендовано употреблять спортсменам, так как она полезна для мышц, сухожилий и связок. Придутся по душе разноцветные желейные сладости и женщинам, не пропадающим в спортзале. Наряду с низкой калорийностью, желе совершенствует состояние кожного покрова, укрепляет ногти и улучшает вид волос. Внимательно читайте этикетки на упаковках желе и ищите те, которые были приготовлены на основе натуральных ягодных и фруктовых соков. Особенно хорошо лакомиться яблочным желе, так как в нем есть вещества, освобождающие организм от токсинов.

Следом за желе идет мармелад, который также низкокалорийный и богат содержанием пектина, способного понижать уровень холестерина в крови. Иногда на магазинных полках встречается мармелад, содержащий вместо пектина агар-агар. Не откладывайте его в сторону, так как он также очень полезен. Агар-агар — это натуральное вещество, которое получают из красных и бурых морских водорослей. Оно стимулирует процесс очищения организма от токсинов. При покупке низкокалорийного мармелада обратите внимание на его цвет — если он слишком яркий, то велика вероятность того, что в нем намешали химических красителей. Следует выбирать низкокалорийное лакомство с натуральными подкрашивающими веществами: хлорофиллином, кармином, куркумином, бета-каротином. Все остальные красители — искусственные. Их главная опасность — в аллергенности. Калорийность у ста грамм мармелада почти 250 калорий, поэтому при диете советуют съедать не более 30 г этой сладости в день.

Летом разрешается побаловать себя мороженым. Лучше всего выбирать сливочное мороженое без наполнителей. Благодаря высокому содержанию молока, человек при этом получит кальций. Именно этот микроэлемент позволяет ощутить чувство сытости, а также поднимает настроение. Еще более низкокалорийной сладостью является сорбет.

Диетическое питание не может обойтись без черного шоколада. Это универсальная низкокалорийная сладость, которая повышает работоспособность, нормализует артериальное давление, улучшает настроение, укрепляет сосуды и стимулирует память. В день можно лакомиться парой кубиков черного шоколада — около 15–20 грамм.

Готовим низкокалорийные десерты сами

Существует большое количество простых рецептов, позволяющих приготовить полезные и вкусные сладости. Например, можно сделать натуральный сорбет. Для этого низкокалорийного десерта вам понадобятся лишь любимые натуральные фруктовые соки и свежие или замороженные ягоды. Чтобы приготовить сорбет, первым делом нужно взбить в блендере или с помощью миксера фрукты или ягоды, чтобы они превратились в однородную пюреобразную массу. Затем выложите ее в пластиковый контейнер с крышкой, добавьте немного сока и тщательно перемешайте. При желании готовый фруктовый сок можно заменить соком половины лимона, смешанным с одной столовой ложкой меда. После этого ставьте в морозилку и спустя пару часов можете лакомиться низкокалорийной натуральной сладостью. Калорийность такого десерта составит максимум 70 ккал на 100 грамм. Чтобы узнать более точную цифру, просто посчитайте калории использованных фруктов, ягод и сока. Этот натуральный продукт не будет долго храниться, поэтому рассчитайте количество сорбета так, чтобы вы смогли съесть его за два дня.

Также летом можете заготовить на зиму сухофрукты из наших традиционных яблок и груш. Калорийность их, по сравнению со свежими фруктами, конечно, будет гораздо выше. Так, если свежее яблоко среднего размера обладает калорийность в 30 ккал, то в ста граммах сушеного будет уже 220 ккал. С другой стороны, вы наверняка не съедите 100 г сухофруктов за раз. Лакомиться сухофруктами из груш и яблок очень полезно, так как они содержат в себе пектин, глюкозу и бромелайн. Они улучшают процесс пищеварения и выводят из организма соли тяжелых металлов. Чтобы приготовить сухофрукты из яблок и груш, достаточно нарезать их тонкими слайсами и подсушить в духовке на малом огне или воспользоваться специальной электросушилкой. Либо можно их разложить на чистом хлопковом полотенце, прикрыть марлей и разместить в тени в проветриваемом помещении, как когда-то сушили фрукты наши бабушки.

Также из свежих яблок можно приготовить вкусный десерт, напоминающий низкокалорийный батончик мюслей. Для приготовления вам понадобится:

• свежие яблоки — 4 шт.;
• изюм — 100 г;
• овсяные хлопья — 12 ст. л.;
• растительное масло — 4 ст. л.;
• мед и корица — по вкусу.

Тщательно промойте изюм и замочите его на десять минут в теплой воде. Яблоки натрите на крупной терке, смешайте с разбухшим изюмом и добавьте к ним корицу. С помощью блендера измельчите овсяные хлопья, после чего смешайте их с растительным маслом и медом. Возьмите форму для выпекания и слегка смажьте ее маслом. Выложите в нее сначала яблочную смесь, а сверху — овсяную. Выпекайте в заранее прогретой духовке порядка двадцати минут при температуре 180 градусов.

Еще можно приготовить низкокалорийную выпечку — домашнее овсяное печенье.

Вам понадобятся:	В количестве:
творог с низкой жирностью	8 ст. л.
разрыхлитель	2 ч. л.
яичные желтки	8 шт.
пшеничные отруби	8 ст. л.
овсяные отруби	8 ст. л.
любой ягодный или фруктовый сироп	0,5 ст. л.

Все перечисленные ингредиенты нужно тщательно смешать, выложить на укрытый пергаментом противень для выпекания и запечь в духовке — 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

Можно также приготовить низкокалорийный десерт, похожий на сладость «Рафаэлло». Для него необходимо:

• нежирный творог — 0,5 кг;
• мед — 4 ст. л.;
• кокосовая стружка — 200 г;
• грецкие орехи — 200 г.

Миксером или блендером тщательно перемешайте мед с творогом, а орехи измельчите в кофемолке. После берем творожно-медовую массу, катаем из нее шарики, а затем их обваливаем в дробленых орехах и кокосовой стружке.

Если вы не доверяете составу магазинных низкокалорийных сладостей, то можно делать десерты самостоятельно в домашних условиях.

На завтрак или на ужин?

Если у вас нет избыточного веса, но вы следите за своей фигурой, то допустимо лакомиться абсолютно любыми сладостями — низкокалорийными или нет. Просто нужно ограничить их потребление. Будет нормально, если вы разбавите свой рацион питания сорока граммами любого десерта, но не чаще двух-трех раз в неделю. Также следует учесть, что лакомиться сладостями, даже низкокалорийными, позволено лишь до 12 часов дня. Они содержат большое количество углеводов, которые организм не может полноценно усваивать вечером. Если вы на ужин решите подсластить свою жизнь десертом, то будьте готовы к тому, что все полученные с ним углеводы организм отправит прямиком в жировые отложения.

Исключениями могут быть лишь люди, которые ведут очень активный образ жизни. Во время тренировок они затрачивают такое большое количество калорий, что даже вечерний десерт не принесет вреда их фигурам. Но если вы упорно трудитесь в спортзале для похудения, то также воздержитесь от сладостей по вечерам, даже низкокалорийных. Лишние килограммы они вам не принесут, но затормозят процесс избавления от существующего избыточного веса.

Как баловать себя сладостями и не толстеть

При стремлении похудеть постарайтесь полностью убрать из своего рациона сахар. Если какие-то напитки или блюда вы не можете есть без сахара, то замените его натуральным медом. Также если хотите, чтобы сладости не причиняли вреда вашей фигуре, поработайте над тем, чтобы вы питались по графику. Когда организм привыкает получать еду в одно и то же время в течение определенного периода, он автоматически настраивает эффективный процесс ее усвоения.

Ни в коем случае не пренебрегайте завтраком — это самый главный прием пищи в день. Если пропустите его, то весь день вас будет тянуть на сладости, так как желудок останется уверенным в том, что его заставили голодать. А первым признаком стресса организма является неутолимая тяга к сладкому. Именно на завтрак вы можете себе позволить полакомиться низкокалорийными вкусностями. Старайтесь отдавать предпочтение тем сладостям, которые содержат большое количество медленных углеводов (фрукты и сухофрукты), так как они зарядят вас энергией на весь день.

Чтобы похудеть и при этом радовать себя низкокалорийными сладостями, нужно подобрать полноценный, но диетический рацион питания. На обед и ужин отдавайте предпочтение нежирным продуктам:

• постное мясо;
• рыба;
• творог;
• кисломолочные напитки;
• свежие овощи.

То есть, суть в том, что вы следуете принципам правильного питания, но имеете отдушину в виде завтрака, во время которого можете себе позволить съесть небольшое количество низкокалорийных сладостей. Это снимет стресс с организма, успокоит его, что вкусный десерт он будет регулярно получать по утрам. При таком подходе к питанию уже через пару недель человек может заметить, что похудел на пять, а то и десять кг. Начальная быстрая потеря лишних килограммов зависит от стартового веса человека. После этого процесс ухода избыточной массы замедлится. Но по килограмму в неделю вы еще будете терять, пока не достигнете идеальных показателей.

После того как удалось привести свой вес в норму, можно несколько сменить программу употребления низкокалорийных сладостей. Диетологи позволяют устраивать раз в неделю послабление, когда можно будет радовать себя мороженым. Но больше одной пачки сливочного все равно не стоит есть, как и не нужно это делать на ужин. При этом низкокалорийными сладостями можно продолжать лакомиться по привычной схеме — ограниченное количество до 12 дня.

Непомерная тяга к сладкому чревата большими проблемами со здоровьем, поэтому сладкоежкам нужно изо всех сил держать свои порывы в узде. Самое главное — это успокоить организм, но при этом дать ему понять, что ограничения на этот раз будут не временными, как обычно. Важно психологически настроиться на то, что придется полностью поменять свой рацион на всю оставшуюся жизнь, чтобы сладости больше не были видом зависимости. Позитивные перемены, которые произойдут с вашим телом в первые две недели правильного питания, должны настроить вас на позитив, а не разрешить расслабиться и объесться калорийными десертами.

Нужно четко соблюдать баланс в питании, который позволит вам баловать себя низкокалорийными сладостями — хоть магазинными, хоть домашнего приготовления — и не вредить фигуре.

Самые низкокалорийные сладости – ешь и худей!

99 % женщин, мечтающих похудеть, очень страдают без любимых сладостей. Именно от шоколадок и мороженого отказаться сложнее всего. Но такие жертвы вовсе не нужны, поскольку вместо обычных десертов можно употреблять низкокалорийные. Самое главное – придерживаться правил потребления сладких блюд. Это совсем не сложно!

Конечно, при соблюдении диеты дрожжевая выпечка и сдоба с масляными наполнителями под строгим запретом. Такие лакомства состоят из большого количества жиров, под их воздействием тормозится процесс переваривания пищи, возникает брожение в кишечнике. А чтобы добиться нормального снижения веса, необходимо правильное и четкое функционирование ЖКТ.

Если есть желание немного подсластить жизнь во время диетического питания, то главное – обращать внимание на количество жиров в продукте, а не на его калорийность. Объясняется это тем, что калории легко сжигаются с помощью физических нагрузок, а вот от жира, который окутывает внутренние органы толстым слоем, освободиться не так-то просто.

Также важно учитывать некоторые моменты:

• даже самые низкокалорийные сладости нельзя употреблять перед сном, то она в обязательном порядке отразится на фигуре;
• ночью организм должен полноценно отдыхать, для этого ему не нужно много энергии. Все попавшие внутрь калории отложатся про запас на боках и талии;
• если перед сном возникло непреодолимое желание схватить сладенького, то лучше заварить себе травяной чай и добавить в него ложечку меда.

Правила употребления малокалорийных сладостей на диете

Итак, во время диеты вовсе исключать сладости из рациона нет никакой необходимости, достаточно заменить тортики и пирожные низкокалорийными лакомствами. Чтобы они пошли на пользу и не отразились на фигуре, нужно знать некоторые правила:

1. Нужно употреблять сладости так, чтобы количество калорий в них не превышало 10% от дневной нормы.
2. Следует воздерживаться от ненатуральных подсластителей, ведь под их воздействием организму еще больше хочется сладкого.
3. Баловать себя сладким рекомендуется строго за завтраком. Так организм запасется большим количеством энергии и до вечера будет расходовать полученные калории.
4. Несмотря на то, что в некоторых сладостях содержится минимальное количество калорий, не стоит есть их каждый день, разрешается побаловать себя 1 – 2 раза на протяжении недели.
5. Если организм слишком сильно требует сладкого в незапланированные дни, то лучше съесть небольшой кусочек черного шоколада.
6. Когда вы делаете выпечку в домашних условиях, то вместо пшеничной муки лучше использовать льняную. Она содержит намного меньше калорий, а благодаря клетчатке притупляется ощущение голода.

Список магазинных низкокалорийных сладостей

Пришло время узнать, какие магазинные сладости можно кушать без ущерба фигуре и организму.

Шоколад на диете

Это всеми любимое лакомство разрешается употреблять во время диеты, однако отдавать предпочтение стоит черным сортам шоколада. При покупке нужно обращать внимание на содержание какао бобов (как минимум 76%), а также на количество сахара (должно быть минимум). Горький шоколад позволит организму насытиться и на продолжительное время притупит ощущение голода.

Под воздействием черного шоколада активно вырабатываются эндорфины, так называемые гормоны счастья, благодаря которым погашается стресс во время похудения. Помимо этого, он содержит не так уж много калорий, а мононасыщенные жиры, которые входят в его состав, подстегнут организм к быстрому избавлению от лишнего веса.

Чтобы не бояться, что шоколад плохо повлияет на процесс сбрасывания лишних килограммов, его можно употреблять 1 – 2 раза в неделю по паре полосок.

Мороженое

Еще один низкокалорийный десерт – мороженое также можно употреблять во время похудения. Однако оно должно быть без разнообразных наполнителей и содержать малое количество жиров. А лучшим вариантом является мороженое, приготовленное в домашних условиях с использованием обезжиренного молока, а вместо сахара можно добавить в него сладкие ягоды.

Читайте также: Лучший рецепт домашнего ПП-мороженого

За счет присутствия в нем молока, оно насыщено кальцием, который подает мозгу сигнал сытости. Также важным моментом является то, что мороженое холодное, что снижает температуру тела и сокращает сосуды, благодаря чему центр терморегуляции высвобождает гормоны, отвечающие за тепловой обмен. Таким образом больше затрачивается энергии для согревания организма изнутри, за счет чего сжигаются калории.

Побаловать себя мороженым также можно не более двух раз в неделю, и только в первой половине дня.

Сухофрукты при похудении

Потребность организма в сладком во время похудения также можно удовлетворить черносливом, курагой, инжиром, яблоками и грушами в сушенном виде. Они разрешаются для употребления в качестве перекуса.

Сухофрукты содержат большое количество клетчатки, которая длительное время переваривается и хорошо утоляет чувство голода. Помимо этого, в их составе присутствуют быстросжигающиеся углеводы, снабжающие организм энергией. Также с помощью сухофруктов внутрь поступает множество витаминов и микроэлементов, которых очень не хватает в период похудения.

Однако следует помнить, что фрукты лучше высушивать в домашних условиях естественным методом, чтобы в них не присутствовало консервантов и сахара. Несмотря на то, что сухофрукты приносят большую пользу организму, увлекаться ими не стоит, так как в них содержится немалое количество сахара.

В течение дня можно употребить:

• 3 – 4 штуки чернослива;
• 3 штуки кураги;
• 2 штуки инжира;
• 100 г яблок;
• 70 г груш.

Сухофрукты также идеально подходят для приготовления компота, в который не нужно добавлять сахар. Готовить его можно из сушеных груш, яблок и ягод. Такой напиток можно употреблять и не опасаться за процесс похудения. А еще можно сделать конфеты из сухофруктов (рецепт в этой статье).

Что можно приготовить в домашних условиях к чаю

Настоящее спасение для худеющих – домашние низкокалорийные сладости и домашняя выпечка, например, овсяное печенье. Оно содержит в себе большое количество овсяной крупы и совсем немного пшеничной муки.

Поскольку сахар на диете противопоказан, то подсластителем может выступить стевия. Помимо того, что овсяное печенье вкусное, сытное и малокалорийное, оно еще и очень полезное, так как насыщает организм микроэлементами и клетчаткой, что играет важную роль при похудении.

Также низкокалорийной выпечкой являются пряники, печенье из непросеянной муки и морковный пирог (рецепт морковного фитнес-торта здесь). Для их приготовления рекомендуется использовать все ту же стевию или кленовый сироп, благодаря чему выпечка будет сладкой, вкусной и полезной.

Рассмотрим рецепт домашней выпечки, приготовить которую не составит особого труда.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• 4 ложки пшеничных отрубей;
• 4 ложки овсяных отрубей;
• 4 штуки яичных желтков;
• 4 ложки обезжиренного творога;
• 1 ложка кленового сиропа;
• 1 ложечка соды или разрыхлителя для теста.

Способ приготовления

Отделяются желтки от белков, к первым добавляется сода или разрыхлитель, тщательно взбивается с помощью миксера. Затем добавляются остальные ингредиенты и хорошо перемешиваются. После этого тесто разливается по формам и выпекается до готовности.

Зефир

Еще худеющим разрешается баловать себя зефиром. Это лакомство содержит в себе яичные белки, сахар и желатин. Приготовить его в домашних условиях не составляет особого труда. Чтобы уменьшилась калорийность, к ингредиентам можно добавить немного перетертых ягод.

Также во время диеты можно самостоятельно готовить и смело кушать зефирный йогурт.

Для приготовления зефирного йогурта понадобится:

• 125 г обезжиренного натурального йогурта;
• 15 г ванильного сахара;
• 1 ложечка сахарной пудры;
• 1 ложка нежирного молока;
• 170 г белого зефира.

Способ приготовления

Все вышеперечисленные ингредиенты помещаются в небольшую емкость и перебиваются с помощью блендера. Полученная смесь переливается в йогуртницу и оставляется на 5 – 7 часов. По истечении этого времени йогурт разливается по формам и ставится в холодильник.

А еще можно попробовать диетический яблочный зефир в домашних условиях. Рецепт здесь.

Мармелад

Мармелад также считается низкокалорийной сладостью, которую разрешается употреблять при соблюдении диеты. Если его покупать в магазине, то следует отдавать предпочтение тому, который не присыпан сахаром, он содержит меньше калорий. Мармелад можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях, заменяя подсластители кленовым сиропом или свежими ягодами.

Если вы решили сбросить несколько лишних килограммов, то не отказывайте себе в употреблении сладкого. Нужно всего лишь вместо высококалорийных тортиков, пирожных и конфет кушать вышеперечисленные лакомства, придерживаясь нормы употребления, и тогда вашей фигуре ничего не будет угрожать.

Подписывайтесь на наш YouTube канал!

Самые низкокалорийные сладости к чаю: рецепты приготовления

В народе говорят, чтобы сохранить хорошие отношения и идеальную фигуру, следует вовремя закрыть рот. Сотни лет женщины стремятся привести свою фигуру в соответствии с идеалом, для чего прибегают к различным диетам. Сегодня мы обсудим, существуют ли низкокалорийные сладости, которые можно есть и не толстеть.

Информация для сладкоежек

Мы привыкли удивлять своих домочадцев различными кулинарными изысками. Лидирующие позиции занимают домашняя выпечка, сладости, вкуснейшие угощения, которые сказываются на нашей фигуре.

Практически все диеты накладывают запрет на сладости в любом виде. Щадящие рационы позволяют вводить немного меда в качестве подсластителя. Но так сложно отказываться от любимых лакомств! Тем более что без них тоже нельзя. Сладости нужны для хорошего настроения, бодрости, прилива сил и полноценной работы мозга.

Диетологи утверждают, что существуют самые низкокалорийные сладости, которые можно смело вводить в диетический рацион и не опасаться появления лишних килограммов. Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете диету, не лишайте себя гастрономического удовольствия. Позвольте себе изредка полакомиться такими сладостями:

• зефиром;
• мармеладом;
• медом;
• сухофруктами;
• пастилой.

Именно вышеперечисленные угощения, по мнению врачей-диетологов, и являются низкокалорийными. Мармелад – это не только вкусно, но и невероятно полезно. Для приготовления этого лакомства используется натуральный загуститель агар-агар. Он обладает очищающими свойствами. В 100 г мармелада содержится чуть меньше 300 килокалорий. Несколько кусочков можно себе позволить.

Зефир, но не в шоколадной глазури, станет отличной альтернативой высококалорийным конфетам, пирожным и тортам. В этой сладости насчитывается около 250 килокалорий из расчета на 100 г продукта.

Особое место на диетическом столе занимают сухофрукты. Обратите внимание, что их калорийность в зависимости от вида варьируется от 200 до 300 килокалорий. Нельзя считать сухофрукты диетическими, но несколько кусочков кураги или сушеных яблок не принесут вреда, а наоборот, утолят чувство голода и насытят организм витаминами, микро- и макроэлементами.

Мед – это высококалорийное лакомство, однако в небольших количествах он никоим образом не навредит фигуре. С помощью этого продукта пчеловодства можно разогнать метаболизм до сумасшедшей скорости, очистить организм и улучшить работу пищеварительного тракта.

На заметку! В 1 ст. л. меда насчитывается не менее 100 килокалорий. Кроме того, этот продукт может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому все хорошо, но в меру.

Низкокалорийные сладости: рецепты

Опытные хозяйки научились готовить диетические лакомства в домашних условиях. Список вышеперечисленных сладостей можно дополнить низкокалорийными чизкейками, фруктовым щербетом, витаминными смузи, меренгами, манником. Можно даже приготовить диетическую творожную запеканку. Вот вам на заметку новые рецепты вкуснейших, но низкокалорийных угощений.

Печенье «Фитнес»

Если вы ведете активную борьбу с избыточным весом, соблюдаете диету и занимаетесь спортом, то вам придутся по вкусу эти низкокалорийные сладости к чаю. Во-первых, вы сможете удовлетворить свои гастрономические потребности. Во-вторых, получите небывалый заряд энергии и не поправитесь.

Состав:

• 150 г овсяных хлопьев «Мюсли»;
• 2 шт. яиц;
• 3 ст. л. сахарного песка;
• 1 ч. л. растворимого кофе;
• 1 ч. л. коричного порошка;
• 100 мл коровьего молока с минимальным процентом жирности.

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты по списку.
2. В глубокую пиалу разбиваем куриные яйца.
3. Вооружаемся венчиком и взбиваем их.
4. Чтобы ускорить процесс, можно взбивать яйца миксером или блендером.
5. Когда яичная масса начнет пениться, вводим сахарный песок.
6. Еще раз хорошенько взбиваем эти ингредиенты.
7. В однородную яично-сахарную массу вводим коровье молоко с минимальным процентом жирности.
8. Кстати, молоко можно заменить кефиром или сметаной. Не забывайте учитывать энергетическую ценность кисломолочного продукта.
9. Вновь перемешиваем все ингредиенты до образования массы однородной консистенции.
10. Для аромата добавим растворимый кофе и коричный порошок.
11. Добавляем овсяные хлопья.
12. Хорошенько перемешиваем все компоненты.
13. В таком виде оставим тесто буквально на полчаса. За это время мюсли разбухнут, а тесто станет гуще и пышнее.
14. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой.
15. Смазываем пергамент подсолнечным рафинированным маслом.
16. Ложкой выкладываем тесто на противень, расстояние между печеньем должно быть не менее 7 см.
17. Прогреваем духовой шкаф до температурной отметки в 180°.
18. Выпекаем диетическое печенье четверть часа.
19. Остужаем его и перекладываем с противня на блюдо.

Проведем кулинарный эксперимент

Как уже упоминалось, фруктовый щербет – это низкокалорийное лакомство, которое придется по вкусу всем без исключения. Такой десерт обогатит ваш организм микро- и макроэлементами, витаминами, а также подарит максимум гастрономического удовольствия.

На заметку! Готовить щербет можно из свежих или замороженных ягод и фруктов. В качестве естественного загустителя используйте агар-агар.

Состав:

• 1 кг киви;
• 1 ч. л. кардамона;
• 5-6 шт. свежих мятных листьев;
• 100 г сахарного песка.

Приготовление:

1. Для приготовления такого диетического десерта нам понадобятся спелые плоды киви.
2. Очищаем киви от кожуры, удаляем плодоножку.
3. Режем мякоть киви кусочками и соединяем с сахарным песком.
4. Промываем листики мяты и просушиваем их.
5. Добавляем кардамон и мятные листья к остальным ингредиентам.
6. С помощью кухонного комбайна или блендера измельчим все компоненты десерта до консистенции пюре.
7. Такое пюре можно съесть сразу или разложить в силиконовые формы, поставить в морозильную камеру на несколько часов для застывания.
8. Вот такой ароматный, невероятно вкусный и яркий десерт с минимальным содержанием килокалорий у нас получился.

Читайте также:

Перечень низкокалорийных сладостей ограничивается исключительно вашей кулинарной фантазией. Даже домашняя выпечка может стать диетической, если исключить вредные продукты с высоким гликемическим индексом. К ним относятся сливочное масло, жирные продукты кисломолочной группы и мука. Отменным лакомством для сладкоежек станут чизкейки или традиционная творожная запеканка. А для улучшения вкуса добавьте в тесто немного ягодного или фруктового пюре. Приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!