Оладьи по дюкану рецепт: Блинчики из отрубей по Дюкану рецепт – европейская кухня: завтраки. «Еда»

Содержание

Сырники по Дюкану с отрубями для атаки пошаговый рецепт с фото

Готовим сырники по Дюкану с отрубями для атаки. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, перекуса и в качестве десерта. Сырники с отрубями получаются очень вкусными, плотными и сытными. Приготовить их можно на сковороде, в духовке, в микроволновке или на пару. Этот рецепт подходит для этапов атака и чередование.

Если вы придерживаетесь этой диеты, то подать сырники лучше с натуральным нежирным йогуртом без добавок, кефиром или чаем без сахара. На мой взгляд, это не только вкусный, но и полезный завтрак. Сырники с отрубями можно приготовить не только для себя, но и для всей семьи.

Диета Дюкана – это белковая 4-х фазная система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. По оценкам экспертов она является одной из самых эффективных диет по скорости похудения и закреплению результата на всю жизнь.

Ингредиенты


    для теста

  • Творог 0% - 200 г
  • Отруби овсяные - 2 ст. л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахарозаменитель - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

    дополнительно

  • Кокосовое масло - 1 ч.л.

Как приготовить сырники с отрубями по дюкану для атаки

  1. Творог (200 г) выкладываем в миску. Если у вас сухой творог и вы используете крупные яйца, категории СО или СВ, то количество творога можно увеличить вплоть до 300 грамм.

    Для диеты Дюкана творог необходимо взять с минимальным процентом жирности: максимум 1%. Также для сырников лучше использовать сухой творог, так они прекрасно сохранят форму и не расплывутся при обжаривании. Если же вам попался жидкий продукт с большим содержанием сыворотки, то выложите его в несколько слоев марли и подвесьте на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.

    Если творог зерненый, то его лучше пропустить через сито или пробить блендером.

  2. К творогу добавляем яйцо (1 шт.) и сахарозаменитель (1 ч.л). Перемешиваем.

    Количество сахарозаменителя нужно регулировать в зависимости от его сладости. Сахарозаменитель лучше использовать натуральный, к примеру, на основе стевии. Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.

    Если у вас пастообразный творог или крупное яйцо, то лучше использовать только белок.

  3. Добавляем овсяные отруби (2 ст.л.), щепотку соли и разрыхлитель (1 ч.л.).

    Не рекомендую заменять овсяные отруби пшеничными. Одно из главных условий этой системы питания – ежедневное употребление овсяных отрубей. Суточная норма – 1,5 ст. ложки овсяных отрубей.

    Отруби лучше измельчить в кофемолке в муку, так структура готовых сырников получится более нежной.

  4. Творожную массу хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли, а сама масса уплотнилась.

    Если масса получилась слишком жидкой, то ее нужно корректировать отрубями.

  5. В сковороде разогрейте кокосовое масло. Согласно диете Дюкана сырники лучше жарить без масла на антипригарной сковороде.

    Вместо кокосового можно использовать оливковое или рапсовое масло. Его нужно совсем чуть-чуть, буквально несколько капель, которые удобно распределить по всей поверхности сковороды при помощи кисточки, бумажной салфетки или специального распылителя.

    Особое внимание нужно обратить на покрытие сковороды. Она должна быть с хорошим, качественным антипригарным покрытием, тогда сырники готовятся с минимальным количеством масла или вовсе без него.

  6. Сформируйте из творожной массы шарики, выложите на сковороду и обжаривайте при небольшом нагреве в течение 4-5 минут. Обваливать сырники в панировке или муке не нужно.

    Из такого количества продуктов получается 6 небольших сырников.

  7. Аккуратно переверните сырники и готовьте несколько минут с другой стороны, накрыв сковороду крышкой.

    Также сырники можно приготовить в заранее разогретой до 190°С духовке. Запекать их нужно в течение 15-20 минут, до готовности.

  8. В итоге мы получим вкусные, малокалорийные, пышные и полезные сырники. Подавать их лучше с натуральным обезжиренным йогуртом без добавок, чаем, кофе или нежирным кефиром.

    Также не забываем про второй рецепт этой системы питания – сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану.

Приятного аппетита!

Сырники по Дюкану - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г1 шт.
2 ст. л.
Заменитель сахара
по вкусу
2 г  

Описание рецепта — Сырники по Дюкану:

В данном рецепте я покажу, как приготовить диетические сырники по Дюкану на сковороде. Для этого сковорода обязательно должна иметь антипригарное покрытие, чтобы сырники не пригорали, легко переворачивались при минимальном количестве масла. Сахарозаменитель лучше использовать натуральный. Если вместо сахарозаменителя в творожную массу для сырников добавить соль и любую зелень, сырники получатся не десертными, а закусочными, при этом они не потеряют своей привлекательности для почитателей диетического и правильного питания.

Сырники по Дюкану: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

159

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления сырников по Дюкану нам понадобятся следующие ингредиенты: творог обезжиренный или с жирностью до 2%, сахарозаменитель, куриное яйцо, кукурузный крахмал, пару капель подсолнечного масла.

Шаг 2:

В миску перекладываем творог и вилкой разминаем его. Творог лучше брать мягкий, не сухой.

Шаг 3:

В творог разбиваем куриное яйцо.

Шаг 4:

В миску с творогом и яйцом всыпаем кукурузный крахмал.

Шаг 5:

Заменитель сахара
по вкусу

Также добавляем сахарозаменитель по вкусу. Я использую фитпарад, одного саше вполне хватит, таблеток понадобится примерно 3-5, их предварительно нужно перетереть до порошкообразного состояния.

Шаг 6:

Перемешиваем творог, яйцо, крахмал и сахарозам ложкой, как бы перетирая ингредиенты, чтобы творожная масса получилась как можно более однородной.

Шаг 7:

Сковороду с антипригарным покрытием смазываем с помощью кулинарной кисточки пару капельками подсолнечного масла. Разогреваем сковороду, столовой ложкой выкладываем творожную массу как на обычные оладьи.

Шаг 8:

Жарим сырники на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной аппетитной корочки.

Шаг 9:

Таким образом жарим диетические сырники из оставшейся творожной массы.

Шаг 10:

Сырники по Дюкану готовы.

Шаг 11:

Подавайте диетические и вкусные сырники на десерт.
Приятного аппетита!

Блины по дюкану рецепт

Как приготовить блины по дюкану рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Диета Дюкана налагает запрет на муку, но при этом оставляет возможность полакомится блинчиками и хлебом. Как приготовить блины по Дюкану. Некоторые рецепты мы предлагаем вашему вниманию.

Блины по Дюкану на атаке

Атака – самый первый этап диеты Дюкана. Именно в этот период наблюдается активная потеря веса. Для приготовления блинчиков возьмите 2 яйца, пару ложек обезжиренного мягкого творога, двойную норму обезжиренного молока, 20 мл горячей воды. Также потребуется ложка отрубей (с горкой) – их нужно перемолоть в муку. Подсластить блинчики поможет заменитель сахара (3 г), придать пышность позволит разрыхлитель (1/2 ч.л.).

Яйца взбейте, добавьте молоко, подсластитель, творог, разрыхлитель и отруби. Взбив массу, влейте ложку крутого кипятка и быстро перемешайте. Поджарьте блинчики (тесто получается достаточно жидким).

С отрубями (смесь отрубей, крахмала, сухого молока)

Этот рецепт блинов по Дюкану совмещает крахмал кукурузный, сухое молоко и отруби овсяные (0.5 ст.л./1 ст.л./2 ст.л.). Также вам потребуется яйцо (1 шт.), 80 мл кефира, немного воды (норма определяется по консистенции). Вкус блинчикам придаст заменитель сахара. Можете использовать небольшое количество соли. Для придания пышности потребуется разрыхлитель (1/2 ч. л.).

Взбейте яйцо, заменитель сахара, соль, кефир с разрыхлителем. Добавьте отруби, перемешайте. После этого добавьте крахмал и сухое молоко. Если нужно влейте немного воды. Поджарьте блинчики на антипригарной сковороде.

Без отрубей (крахмал и творожок)

Эти блинчики по Дюкану имеют в своем составе творожок и крахмал (1 ст.л./2 ст.л.). Также для их приготовления потребуются молоко, кипяток и яйца (100 мл/40 мл/2 шт.). Используйте также заменитель сахара (1 таблетку), соль. Пышность блинам придаст сода (на кончике ножа). Эти блинчики идеально сочетаются с мясом, поэтому приготовьте начинку из луковицы, 300 г фарша и специй.

Яйцо, творог, соль, заменитель сахара взбейте, добавьте молоко и постепенно подсыпьте крахмал с содой. В конце влейте немного кипятка. Испеките блинчики (получится 7-8 шт.).

На антипригарной сковороде поджарьте лук, добавьте фарш, приправьте, посолите. Жарьте до готовности, при необходимости добавляя воду. Блинчики начините мясом, сверните конвертом.

Яйцо взбейте с заменителем сахара и солью, добавьте 2 ст.л. кукурузного крахмала, щепотку разрыхлителя. Разбавьте кефиром (150 мл), влейте 20 мл кипятка.

Без крахмала (смесь отрубей)

Превратите в муку овсяные и пшеничные отруби (2 ст.л./1 ст.л.). Добавьте 0.5 ч.л. разрыхлителя. Взбейте яйцо с солью и заменителем сахара, добавьте 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. соевого изолята и отрубную муку. До нужной консистенции доведите водой (если не разбавлять, то получатся оладьи).

На молоке (сухое молоко, крахмал)

Вам потребуется 1 ст. обезжиренного жидкого и 3 ст.л. сухого молока. Также возьмите 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. кукурузного крахмала. Соль и заменитель сахара используйте по вкусу.

Сухие компоненты соедините. Яйцо взбейте, разбавьте молоком, соедините с сухой смесью, оставьте на столе минут на 10, после чего можете жарить. Можете начинить блинчики творожной начинкой (творог протрите через сито, добавьте немного молока и заменителя сахара).

На кефире (смесь отрубей и крахмала)

Приготовьте сухую смесь из овсяных и пшеничных отрубей (2 ст.л./1 ст.л.). Залейте смесь 1 ст. кефира. Оставьте на 60 минут. Затем добавьте 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, соль и заменитель сахара. В 100 мл кипящей воды растворите щепотку соды, влейте в смесь. Через 30 минут блины можно выпекать.

Блины по Дюкану готовятся из полезных продуктов. поэтому они не приносят вреда фигуре. Вкус блинчиков нравится даже тем, кто диету не соблюдает.

Блины по Дюкану. Рецепты приготовления

В странах Европы пользуется популярностью диета по Дюкану. Почему, спросите вы? Причина очень проста – эффективность и длительное сохранение результата. Часто – навсегда. Основной пищей в этой диете является животный белок, который имеется в нежирных сортах рыбы и мяса, а потом уже в рацион включают сложные углеводы фруктов и овощей. Принимать пищу можно в течение всего дня, в любое время. Нетрудно ее придерживаться, так как готовить можно почти все, например, блины по Дюкану, и блюда не приедаются, так как их много, и они самые разнообразные.

Тонкие кружевные блинчики по Дюкану

Предлагаем рецепт простых, но очень вкусных блинов, которые отлично подойдут для диеты. На семь-восемь штук понадобятся: 60 мл обезжиренного молока, 30 грамм кукурузного крахмала, одно яйцо, заменитель сахара, например, чайная ложка аспартама, две чайные ложки масла оливкового и щепотка соли. Для того чтобы приготовить блины по Дюкану, в первую очередь нужно замесить тесто. Смешиваем яйцо с молоком и хорошо перемешиваем. Делать это можно как вилкой, так и венчиком.

Теперь смесь нужно довести до комнатной температуры: 4-5 секунд в микроволновке или полчаса дать постоять в помещении. Затем добавляем в нее заменитель сахара, соль и крахмал. Крахмал рекомендуется просеивать через сито, все перемешать венчиком. В результате тесто получается жидким, но благодаря яйцу и крахмалу блинчики схватываются быстро. Пришло время жарить блины по Дюкану. Хорошо разогреваем тефлоновую сковородку, смазываем ее маслом. По мере необходимости повторяем эту операцию. Жидкое тесто наливаем на сковородку, жарим и ждем, когда подрумянится. Снимать готовые блинчики лучше всего тонкой лопаткой из пластмассы.

Блинчики по Дюкану с овсяными отрубями

Блины с отрубями отличаются от привычных нам – из муки. Советуем брать именно овсяные, а не ржаные или пшеничные, так как они достаточно нежные и хорошо подойдут для нашей выпечки. Будут отличаться от обычных разве что овсяным привкусом, но он очень приятный. А если кушать с несладким обезжиренным йогуртом, то разницы и не заметите.

Необходимые ингредиенты: одно яйцо, треть стакана обезжиренного кефира, одна мерная ложка заменителя сахара, по вкусу – соль, две ложки отрубей овсяных, размолотых, одна ложка обезжиренного сухого молока, половина ложки крахмала кукурузного, на кончике ножа – сода, немного воды.

Готовим блины по Дюкану, рецепт с отрубями овсяными

Слегка взбиваем кефир с яйцом, солью и заменителем сахара. Добавляем отруби из овса и ждем минут пять, пока они разбухают. Затем добавляем крахмал кукурузный и сухое молоко. Смесь перемешиваем тщательно, до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Включаем плиту, смазываем маслом растительным сковородку и ставим разогреваться. Кстати, достаточно всего лишь четыре-пять капель масла, а в том случае, когда сковородка с антипригарным покрытием или керамическая, то оно вообще не нужно. Тем временем добавляем соду в тесто и снова хорошо перемешиваем.

Разбавляем теплой водой, если тесто густоватое и доводим до нужной консистенции. Как только сковородка хорошо разогрелась – выпекаем блины по Дюкану. Учитывая то, что размолотые отруби опускаются на дно, каждый раз, перед наливанием блина, тесто рекомендуется хорошо перемешивать. Снимаем готовый продукт тоненькой лопаткой, проблем быть не должно. Сковородку стараемся больше не смазывать. Должно получиться, по данному рецепту, пять-шесть блинов.

Рецепт приготовления блинчиков на “Атаке”

Если кто не знает, то “Атака” – первый, самый ответственный период диеты Дюкана, когда человек максимально теряет вес, и когда действуют самые жесткие требования к еде. Для выполнения рецепта нам потребуются: четыре столовые ложки обезжиренного молока, две ложки творога обезжиренного, два яйца, ложка крахмала кукурузного, три грамма заменителя сахара, половину чайной ложки разрыхлителя, ванилин и одна ложка кипятка. А теперь расскажем, как готовить блины по Дюкану на “Атаке”.

Добавляем молоко во взбитые яйца, творог, разрыхлитель, ванилин, заменитель сахара и крахмал. Взбиваем все эти ингредиенты до состояния однородной массы и вливаем кипяток, все время помешивая. Консистенция теста должна быть жидкой. Смазываем сковородку минимальным количеством масла, разогреваем ее и жарим блины. К ним великолепно подойдет начинка из йогурта с творогом обезжиренным.

Блинчики кружевные по Дюкану

Уже само название говорит о том, какое вкусное блюдо нас ожидает. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: один стакан обезжиренного молока, три яйца, сода или разрыхлитель для теста, крахмал кукурузный – чайная ложка, сухое обезжиренное молоко – три столовые ложки, по вкусу – заменитель сахара и соль. Готовим блины по Дюкану на крахмале.

Миксером взбиваем молоко с белком и яйцами, затем добавляем все сухие составляющие. Тщательно перемешиваем, до тех, пока в массе не останется комков. Пускай минут 10 настоится. Блинчики жарим с обеих сторон, причем сковородку смазываем парафиновым маслом. Приятного аппетита!

Чарли Гард умер за неделю до своего первого дня рождения Чарли Гард, неизлечимо больной младенец, о котором говорит весь мир, умер 28 июля, за неделю до своего первого дня рождения.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Почему некоторые дети рождаются с “поцелуем ангела”? Ангелы, как всем нам известно, относятся доброжелательно к людям и их здоровью. Если у вашего ребенка есть так называемый поцелуй ангела, то вам нечег.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Диета Дюкана налагает запрет на муку, но при этом оставляет возможность полакомится блинчиками и хлебом. Как приготовить блины по Дюкану. Некоторые рецепты мы предлагаем вашему вниманию.

Блины по Дюкану на атаке

Атака – самый первый этап диеты Дюкана. Именно в этот период наблюдается активная потеря веса. Для приготовления блинчиков возьмите 2 яйца, пару ложек обезжиренного мягкого творога, двойную норму обезжиренного молока, 20 мл горячей воды. Также потребуется ложка отрубей (с горкой) – их нужно перемолоть в муку. Подсластить блинчики поможет заменитель сахара (3 г), придать пышность позволит разрыхлитель (1/2 ч.л.).

Яйца взбейте, добавьте молоко, подсластитель, творог, разрыхлитель и отруби. Взбив массу, влейте ложку крутого кипятка и быстро перемешайте. Поджарьте блинчики (тесто получается достаточно жидким).

С отрубями (смесь отрубей, крахмала, сухого молока)

Этот рецепт блинов по Дюкану совмещает крахмал кукурузный, сухое молоко и отруби овсяные (0.5 ст.л./1 ст.л./2 ст.л.). Также вам потребуется яйцо (1 шт.), 80 мл кефира, немного воды (норма определяется по консистенции). Вкус блинчикам придаст заменитель сахара. Можете использовать небольшое количество соли. Для придания пышности потребуется разрыхлитель (1/2 ч.л.).

Взбейте яйцо, заменитель сахара, соль, кефир с разрыхлителем. Добавьте отруби, перемешайте. После этого добавьте крахмал и сухое молоко. Если нужно влейте немного воды. Поджарьте блинчики на антипригарной сковороде.

Без отрубей (крахмал и творожок)

Эти блинчики по Дюкану имеют в своем составе творожок и крахмал (1 ст.л./2 ст.л.). Также для их приготовления потребуются молоко, кипяток и яйца (100 мл/40 мл/2 шт.). Используйте также заменитель сахара (1 таблетку), соль. Пышность блинам придаст сода (на кончике ножа). Эти блинчики идеально сочетаются с мясом, поэтому приготовьте начинку из луковицы, 300 г фарша и специй.

Яйцо, творог, соль, заменитель сахара взбейте, добавьте молоко и постепенно подсыпьте крахмал с содой. В конце влейте немного кипятка. Испеките блинчики (получится 7-8 шт.).

На антипригарной сковороде поджарьте лук, добавьте фарш, приправьте, посолите. Жарьте до готовности, при необходимости добавляя воду. Блинчики начините мясом, сверните конвертом.

Яйцо взбейте с заменителем сахара и солью, добавьте 2 ст.л. кукурузного крахмала, щепотку разрыхлителя. Разбавьте кефиром (150 мл), влейте 20 мл кипятка.

Без крахмала (смесь отрубей)

Превратите в муку овсяные и пшеничные отруби (2 ст. л./1 ст.л.). Добавьте 0.5 ч.л. разрыхлителя. Взбейте яйцо с солью и заменителем сахара, добавьте 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. соевого изолята и отрубную муку. До нужной консистенции доведите водой (если не разбавлять, то получатся оладьи).

На молоке (сухое молоко, крахмал)

Вам потребуется 1 ст. обезжиренного жидкого и 3 ст.л. сухого молока. Также возьмите 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. кукурузного крахмала. Соль и заменитель сахара используйте по вкусу.

Сухие компоненты соедините. Яйцо взбейте, разбавьте молоком, соедините с сухой смесью, оставьте на столе минут на 10, после чего можете жарить. Можете начинить блинчики творожной начинкой (творог протрите через сито, добавьте немного молока и заменителя сахара).

На кефире (смесь отрубей и крахмала)

Приготовьте сухую смесь из овсяных и пшеничных отрубей (2 ст.л./1 ст.л.). Залейте смесь 1 ст. кефира. Оставьте на 60 минут. Затем добавьте 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, соль и заменитель сахара. В 100 мл кипящей воды растворите щепотку соды, влейте в смесь. Через 30 минут блины можно выпекать.

Блины по Дюкану готовятся из полезных продуктов, поэтому они не приносят вреда фигуре. Вкус блинчиков нравится даже тем, кто диету не соблюдает.

Блины на кефире (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Соединяем все ингредиенты. Сахарозаменитель добавляем в том случае, если блинчики будут со сладкой начинкой, при желании также можно использовать немного ванили.

Взбиваем тесто при помощи блендера, включив его на максимальную скорость, в течение приблизительно 5-7 минут — получившееся жидкое тесто сильно запузырится, что придаст готовым блинчикам ажурность.

На блинную сковороду (равномерно разогреть и при желании смазать каплей масла) выливаем немного теста, равномерно распределяя его по поверхности всей сковороды.

Жарим с одной стороны пару минут, переворачиваем и даем блину поджариться с обратной стороны.

Готовые блины на кефире подаем с любой, разрешенной на диете Дюкана начинкой по своему вкусу (мясной, творожной и пр.). При желании сладкие блины можно полить дю-сгущенкой или обезжиренным йогуртом. Приятного вам аппетита!

Блины по Дюкану. Рецепты приготовления

В странах Европы пользуется популярностью диета по Дюкану. Почему, спросите вы? Причина очень проста – эффективность и длительное сохранение результата. Часто – навсегда. Основной пищей в этой диете является животный белок, который имеется в нежирных сортах рыбы и мяса, а потом уже в рацион включают сложные углеводы фруктов и овощей. Принимать пищу можно в течение всего дня, в любое время. Нетрудно ее придерживаться, так как готовить можно почти все, например, блины по Дюкану, и блюда не приедаются, так как их много, и они самые разнообразные.

Тонкие кружевные блинчики по Дюкану

Предлагаем рецепт простых, но очень вкусных блинов, которые отлично подойдут для диеты. На семь-восемь штук понадобятся: 60 мл обезжиренного молока, 30 грамм кукурузного крахмала, одно яйцо, заменитель сахара, например, чайная ложка аспартама, две чайные ложки масла оливкового и щепотка соли. Для того чтобы приготовить блины по Дюкану, в первую очередь нужно замесить тесто. Смешиваем яйцо с молоком и хорошо перемешиваем. Делать это можно как вилкой, так и венчиком.

Теперь смесь нужно довести до комнатной температуры: 4-5 секунд в микроволновке или полчаса дать постоять в помещении. Затем добавляем в нее заменитель сахара, соль и крахмал. Крахмал рекомендуется просеивать через сито, все перемешать венчиком. В результате тесто получается жидким, но благодаря яйцу и крахмалу блинчики схватываются быстро. Пришло время жарить блины по Дюкану. Хорошо разогреваем тефлоновую сковородку, смазываем ее маслом. По мере необходимости повторяем эту операцию. Жидкое тесто наливаем на сковородку, жарим и ждем, когда подрумянится. Снимать готовые блинчики лучше всего тонкой лопаткой из пластмассы.

Блинчики по Дюкану с овсяными отрубями

Блины с отрубями отличаются от привычных нам – из муки. Советуем брать именно овсяные, а не ржаные или пшеничные, так как они достаточно нежные и хорошо подойдут для нашей выпечки. Будут отличаться от обычных разве что овсяным привкусом, но он очень приятный. А если кушать с несладким обезжиренным йогуртом, то разницы и не заметите.

Необходимые ингредиенты: одно яйцо, треть стакана обезжиренного кефира, одна мерная ложка заменителя сахара, по вкусу – соль, две ложки отрубей овсяных, размолотых, одна ложка обезжиренного сухого молока, половина ложки крахмала кукурузного, на кончике ножа – сода, немного воды.

Готовим блины по Дюкану, рецепт с отрубями овсяными

Слегка взбиваем кефир с яйцом, солью и заменителем сахара. Добавляем отруби из овса и ждем минут пять, пока они разбухают. Затем добавляем крахмал кукурузный и сухое молоко. Смесь перемешиваем тщательно, до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Включаем плиту, смазываем маслом растительным сковородку и ставим разогреваться. Кстати, достаточно всего лишь четыре-пять капель масла, а в том случае, когда сковородка с антипригарным покрытием или керамическая, то оно вообще не нужно. Тем временем добавляем соду в тесто и снова хорошо перемешиваем.

Разбавляем теплой водой, если тесто густоватое и доводим до нужной консистенции. Как только сковородка хорошо разогрелась – выпекаем блины по Дюкану. Учитывая то, что размолотые отруби опускаются на дно, каждый раз, перед наливанием блина, тесто рекомендуется хорошо перемешивать. Снимаем готовый продукт тоненькой лопаткой, проблем быть не должно. Сковородку стараемся больше не смазывать. Должно получиться, по данному рецепту, пять-шесть блинов.

Рецепт приготовления блинчиков на “Атаке”

Если кто не знает, то “Атака” – первый, самый ответственный период диеты Дюкана, когда человек максимально теряет вес, и когда действуют самые жесткие требования к еде. Для выполнения рецепта нам потребуются: четыре столовые ложки обезжиренного молока, две ложки творога обезжиренного, два яйца, ложка крахмала кукурузного, три грамма заменителя сахара, половину чайной ложки разрыхлителя, ванилин и одна ложка кипятка. А теперь расскажем, как готовить блины по Дюкану на “Атаке”.

Добавляем молоко во взбитые яйца, творог, разрыхлитель, ванилин, заменитель сахара и крахмал. Взбиваем все эти ингредиенты до состояния однородной массы и вливаем кипяток, все время помешивая. Консистенция теста должна быть жидкой. Смазываем сковородку минимальным количеством масла, разогреваем ее и жарим блины. К ним великолепно подойдет начинка из йогурта с творогом обезжиренным.

Блинчики кружевные по Дюкану

Уже само название говорит о том, какое вкусное блюдо нас ожидает. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: один стакан обезжиренного молока, три яйца, сода или разрыхлитель для теста, крахмал кукурузный – чайная ложка, сухое обезжиренное молоко – три столовые ложки, по вкусу – заменитель сахара и соль. Готовим блины по Дюкану на крахмале.

Миксером взбиваем молоко с белком и яйцами, затем добавляем все сухие составляющие. Тщательно перемешиваем, до тех, пока в массе не останется комков. Пускай минут 10 настоится. Блинчики жарим с обеих сторон, причем сковородку смазываем парафиновым маслом. Приятного аппетита!

Блины по Дюкану с овсяными отрубями | Стать стройной – легко и приятно!

Рецепты блюд диеты Дюкана: блины по Дюкану с овсяными отрубями

Этапы диеты: с Круиза

Добрый день, друзья! Блины по Дюкану с отрубями немного отличаются от привычных всем нам блинов из муки. Сразу скажу, что отруби лучше взять овсяные, а не пшеничные или ржаные. Овсяные отруби – нежные и идеально подходят для выпечки. За неимением овсяных отрубей можно, конечно, попробовать и пшеничные, но они гораздо грубее, и наши блины по дюкану будут гораздо меньше похожи на «настоящие».

Единственное отличие этих блинов в том, что они имеют легкий приятный овсяный привкус, если их кушать просто так. С обезжиренным несладким йогуртом или начинкой привкус практически не заметен.

И да, я поклонница блинов с кефиром, поэтому здесь он есть!

Этот рецепт подходит для Круиза, а чтобы приготовить его на Атаке, необходимо исключить кукурузный крахмал и отрубей взять 1,5 столовых ложки (вместо 2-ух).

  • сахарозаменитель – 1 мерная ложечка (фитпарад)
  • соль – по вкусу
  • размолотые овсяные отруби – 2 ст. ложки
  • сухое обезжиренное молоко 1,5% – 1 ст. ложка (=1/3 продукта из списка дополнительных)
  • кукурузный крахмал – ½ ст. ложки (=1/2 продукта из списка дополнительных)
  • сода – на кончике ножа
  • вода – немного, чтобы получить тесно нужной консистенции

интернет-магазине ДД 39.

Яйцо, кефир, сахарозаменитель и соль слегка взбиваем. Добавляем размолотые овсяные отруби (на Круизе – 2 ст. ложки, на Атаке – 1,5) и минут 5 даем им слегка разбухнуть. Далее добавляем сухое молоко и кукурузный крахмал (на Атаке крахмал не добавляем). Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Сейчас уже можно включить плиту, смазать сковороду растительным маслом и поставить разогреваться. Масла нужно очень мало – 3-5 капель. Если сковорода керамическая или с антипригарным покрытием, то можно обойтись без масла.

В тесто добавляем соду, еще раз тщательно перемешиваем. Если тесто кажется густым, можно разбавить теплой водой (или кипятком) до нужной консистенции. Я развожу чуть более жидко, чем обычно, потому, что кукурузный крахмал при нагревании дает густоту.

Сковорода разогрелась – начинаем выпекать! Отруби, даже размолотые, опускаются на дно, поэтому прежде, чем наливать новый блин, тесто нужно хорошенько перемешать.

При выпечке каких-то трудностей я не заметила, снимаются вполне нормально, как обычные. Сковороду смазывала маслом только в самом начале, один раз. Возможно, вам понадобится в процессе смазать еще, зависит от сковороды.

Из указанного количества продуктов у меня получается 4-5 блинов диаметром 18 см.

Больше всего мне нравятся блины по Дюкану с обезжиренным йогуртом с фруктами, а вам?

Новые рецепты, интересные статьи и все-все события из жизни блога:

Блины без муки | Стать стройной – легко и приятно!

Рецепты блюд диеты Дюкана

Этапы диеты: с Круиза

Блины без муки – снова для диеты Дюкана, да и не только для нее.

Если блины с овсяными отрубями в первый раз готовились наугад, и такая комбинация продуктов оказалась удачной, то этот рецепт нашелся на просторах интернета.

Честно говоря, пробовала его с легким опасением. Ведь предыдущий рецепт, по которому пыталась испечь блины месяца два назад, надолго отбил желание пробовать что-либо новое в блинном производстве. Впервые тесто намертво прилипало к сковороде и никак не желало образовывать золотистую корочку. Приходилось его отдирать, мыть сквородку и начинать сначала.

В этот раз все получилось! Тоненькие блинчики с дырочками, очень эластичные. В такие удобно завернуть начинку – не рвутся, не ломаются. Один недостаток все же обнаружила – яичный привкус, хотя, возможно, это мне так показалось. Начинка с ярким вкусом поможет его не ощущать. Например, фарш из говядины, тушеный вместе с луком и томатом или семга. Или сладкий вариант – добавить в тесто немного корицы и больше сахарозаменителя, чем в рецепте.

Количество продуктов рассчитано на одного человека. Забыла указать фазу диеты – конечно же это Круиз На Атаке кукурузный крахмал Дюкан не разрешает.

  • йогурт 0-1,5% (или мягкий творожок 0-1,5%) – 1 ст. ложка
  • молоко 1,5% – 3 ст. ложки
  • сахарозаменитель, соль – по вкусу
  • кукурузный крахмал – 1 ст. ложка (=1 продукт из списка дополнительных)
  • сода на кончике ножа

Блины по Дюкану | Быстрое похудение

admin Январь 17th, 2014

Возникает желание перекусить чем-то вкусненьким? Но останавливает то, что не все вкусное полезно?

Можно не останавливаться и попробовать полезные и оттого не менее вкусные блины по Дюкану с отрубями.

Овсяный отруби – злаковый продукт, абсолютно натуральный, необработанный, грубый и весьма полезный в защите от набора лишнего веса.

Диетолог Дюкан считает, что отруби необходимо употреблять ежедневно на протяжении всей жизни.

Есть ложками отруби, даже с кефиром, рано или поздно наскучит, желудок попросит разнообразия. Вот тогда и пригодится рецепт блинов по Дюкану.

По своему вкусу они немного специфичны, поскольку готовятся не из муки, а из отрубей. Хотя после жарки привкус отрубей практически не чувствуется, его можно затушевать до конца начинкой или обезжиренным йогуртом.

Отруби лучше всего брать для приготовления не ржаные или пшеничные, а овсяные. Они нежны и идеальны для выпечки.

Блины по Дюкану: рецепты

Рецепт №1 Блины на обезжиренном молоке

отруби овсяные и пшеничные, обезжиренный творог, 1 яйцо, молоко обезжиренное, специи, приправы и сахарозаменитель – по вкусу. Не возбраняется добавить немного ванилина.

Способ приготовления: смешиваем все ингредиенты в блендере.

На раскаленную сковороду капаем 5 капель масла. Выливаем тесто на сковороду и выпекаем.

Тесто для блинчиков может получиться жидким, но этого не стоит пугаться.

Для их приготовления оптимально использовать сковороду меньшего диаметра – быстрее пропекаются и при снятии со сковороды не разрываются.

Нежные, тонкие и дырчатые творожные блины нельзя смазывать маслом, именно поэтому будет сытно приготовить для них начинку.

Вариант начинки: перемешиваем не более ста грамм обезжиренного творога и 50 мл йогурта (50 мл) с сахарозаменителем и ванилином по вкусу.

Важно контролировать степень густоты начинки. Не стоит перебарщивать с йогуртом — в противном случае не избежать вытекания начинки из блинчиков.

Йогурт допустимо использовать не только обычный, но и с кусочками фруктов, а также заменить на кефир.

Блины по Дюкану на кефире

яйцо, 1/3 стакана нежирного кефира, 1 ч.л. заменителя сахара, 2 ст.л.молотых отрубей, 1 ст.л.сухого молока (обезжиренного), ½ ст.л.кукурузного крахмала, щепотка соды и соли, вода для образования нежной консистенции.

Ход приготовления: взбиваем яйцо, сахарозаменитель и кефир. Взбивать сильно не нужно, достаточно слегка. Оставляем в смеси отруби на 5 минут для набухания.

Спустя отведенное время следует добавить молоко и крахмал. Интенсивно перемешиваем, кладем соду.

Если тесто кажется густым, то необходимо добавить воду. При желании можно добавить какао, тогда и блинчики получатся шоколадными.

Смазываем сковороду маслом. Его не стоит наливать слишком много. Достаточно всего 5 капель. Начинаем выпекать на разогретой сковороде.

Нюанс – отруби опускаются на дно миски, поэтому перед зачерпыванием новой порции теста массу необходимо перемешать.

Должно получиться 5 блинов (18 см в диаметре). Добавив к ним обезжиренный йогурт с фруктами, можно подавать на стол.

Автор статьи: Терехова Елена

Диета дюкана 2 этап круиз рецепты

  • Рецепты блюд по диете дюкана атака

  • Диета при гастродуодените меню рецепты

  • Правильное питание обед рецепты

  • Правильное питание меню на каждый день рецепты

  • Ананас для похудения рецепт

  • Белковые рецепты для похудения

  • Правильное питание рецепты на неделю для семьи

  • Блюда из чечевицы для похудения рецепты

  • В чем заключается диета дюкана

  • Блины на воде калорийность 1 шт

  • Вкусные рецепты правильного питания

  • Правильное питание рецепты на неделю

  • Простые рецепты правильного питания

  • Гречка на кефире для похудения рецепт

  • Гречка с кефиром для похудения рецепт приготовления

  • Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4.4 проголосовавших: 11

    Блины по Дюкану тонкие налистники как настоящие. – Диета Дюкана


    На любой другой диете мы бы могли только смотреть на аппетитные стопки блинов и оладий всю масленичную неделю… и мечтать о них, только мечтать. Но только не на дюкане. Ведь месье все продумал! И адаптировал привычные для нас блюда под свою систему питания.

    Блины Дюкана бывают двух самых популярных типов. Пышные, похожие на оладьи, выпекаются на кефире или обезжиренном мягком творожке с добавлением овсяных отрубей. И тонкие блинчики – на молоке и кукурузном крахмале, так называемые налистники. Первый тип блинчиков можно есть на Атаке, вторые – на Чередовании в любой день.
    Блины по дюкану рецепт. Порция из 5 – 7 блинчиков с нормой допов на один день.

    Нам понадобится:
    • 2 куриных яйца.
    • 80 мл молока.
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала с горкой.
    • Разрыхлитель на кончике ножа.
    • Сахаразаменитель и соль.
    • Антипригарная сковорода и венчик.

    Как приготовить блины на дюкане.

    Кукурузный крахмал очень легко растворяется в жидкости, не образуя комочков. Поэтому миксер вам не понадобится, сделать блины по дюкану еще проще, чем обычные. Смешиваем кукурузный крахмал и разрыхлитель, соль и сахаразаменитель (если используете сыпучий, вроде ФитПарада).
    Отдельно взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте. Влейте жидкость в сухую смесь и тщательно перемешайте венчиком.

    Нагрейте антипригарную сковороду, капните на нее растительное масло и с помощью кисточки или салфетки размажьте эту каплю по всей поверхности. Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду и распределите его так тонко, как сможете. Как только одна сторона подпечется – переворачивайте с помощью лопатки.

    Перед тем как вылить очередную порцию теста на сковороду его необходимо перемешать, так как крахмал имеет свойство оседать на дно. Вот такие блины по Дюкану можно готовить хоть каждый день и заворачивать в них разного рода начинки: обезжиренный творог, мясной фарш, рыбу, икру. Приятного аппетита и широкой масленицы!

    Оладьи из отрубей рецепт. Оладьи по дюкану

    Для любителей вкусно и полезно покушать есть один незаменимый рецепт – оладьи из отрубей на кефире. Благодаря тому, что в составе продуктов отсутствует пшеничная мука, выпечка получается низкокалорийной. Но подходит это блюдо не только для тех, кто соблюдает диетическое лечебное питание. Но и для тех, кто старается похудеть и привести свою фигуру в норму. Даже если вы не относитесь ни к одной из этих групп людей, иногда можно побаловать себя вкусными и полезными оладьями из отрубей.
    Подобными рецептами изобилует поэтапная программа похудения по разработке французского доктора Пьера Дюкана. В ней разнообразные блюда и закуски из отрубей занимают особую нишу. И не зря! Ведь продукт этот очень полезный, дает организму необходимые питательные вещества и заряжает энергией. По желанию к блинному тесту можно добавить ложку какой-нибудь крупяной муки – для разнообразия и повышения питательной ценности.
    Подобную выпечку делают на завтрак для всей семьи, на полдник детям или берут с собой на летний пикник на природе.

    Ингредиенты

    • Пшеничные отруби – 5 ст. л.;
    • Кефир – 0,5 ст.;
    • Сахар – по вкусу;
    • Яйцо – 1 шт.;
    • Пищевая сода – на кончике ножа;
    • Столовый уксус (6%) – 0,5 ч. л.;
    • Подсолнечное масло – 1 ч. л.

    Приготовление

    Теплый или комнатной температуры кефир вылейте в чашку. Можно использовать вместо кефира простоквашу или чуть подкисшее молоко. Сюда же вбейте яйцо. Его предварительно промойте теплой водой и оботрите.


    В ложке соедините пищевую соду и уксус (если под рукой нет обычного столового, возьмите яблочный уксус). Добавьте в чашку. Если в рецепте используется кефир с выраженным кислым привкусом, соду можно не гасить уксусом.


    Добавьте сахара – по вкусу. В данном случае это столовая ложка – выпечка получится чуть сладкой. Есть вариант заменить сахар сладковатыми овощами или фруктами, а также разнообразить выпечку - добавить сейчас в заготовку теста тертой тыквы, кабачков или яблок.


    Всыпьте пшеничные отруби. Можно использовать пшеничные отруби в сочетании с овсяными. Или и вовсе использовать одни только овсяные отруби.



    Все хорошенько перемешайте. Масса получится жидковатой, но не спешите добавлять еще отрубей. Прикройте крышкой и дайте массе настояться – при комнатной температуре. Примерно час нужен отрубям, чтобы набухнуть и образовать полноценное тесто.


    На сковороду налейте немного масла. Можно просто смазать тонким слоем. Хорошенько прогрейте на умеренном огне. Половником или столовой ложкой налейте на горячую поверхность порцию теста. Подождите минуту, переверните на другую сторону. Пеките еще буквально минуту другую – до румяного цвета. Время готовки зависит от степени нагрева сковороды и ее диаметра. Если используется сковорода широкая с низкими бортиками (специальная блинная), на ней можно сразу выпекать 4-5 оладий. Но это еще зависит от того, какого размера они будут.


    Печеные диетические оладьи из отрубей по Дюкану приготовлены! К столу подобную выпечку можно подать с творогом, нежирной сметаной или фруктовым пюре. Время звать родных и близких на завтрак или полдничный чай. Приятного аппетита!


    Совет хозяйке

    • В тесто для оладий допустимо добавить «изюминку». Ею могут стать измельченные в кашицу сухофрукты вместо сахара. Или молотые специи – имбирь, корица, кардамон, бадьян, анис или семена из стручка натуральной ванили. Выпечка получится пикантной и оригинальной по вкусу.

    Оладушки пользуются большой популярностью, но во время диеты они, как правило, попадают под запрет. Исключением являются оладьи по Дюкану – они не только прекрасно насыщают, но и обладают диетическими свойствами.

    На кефире (без отрубей)

    Этот рецепт оладушек по Дюкану не содержит отрубей – в его составе присутствуют клейковина и кукурузный крахмал (20 г и 40 г соответственно). Также вам нужны яйца (2 шт.), обезжиренный кефир (300 мл) и щепотка соли. Остальные компоненты – сухие дрожжи и разрыхлитель (по 0.5 ч.л.), 3 г фитпарада (можно заменить милфордом). Вместо клейковины допустимо использовать равное количество крахмала, но в этом случае оладушки нужно распределить на 1.5 дня (иначе вы превысите суточное количество ДОПов).

    Кефир соедините с дрожжами, оставьте на 10 минут, после чего добавьте все ингредиенты, за исключением разрыхлителя. Тесто оставьте на 30-40 минут. Затем нагрейте сковороду, добавьте в тесто разрыхлитель, перемешайте. Жарьте оладьи на антипригарной сковороде.

    Печеночные оладьи

    Оладушки по Дюкану могут быть приготовлены из куриной или говяжьей печени (потребуется 500 г этого продукта). Также возьмите яйцо, луковицу и кукурузный крахмал (2 ст.л.). Для баланса вкуса используйте соль и приправы.

    Измельчите с помощью мясорубки или блендера лук и печень, добавьте все указанные выше компоненты. Перед приготовлением первой порции оладий слегка смажьте сковороду постным маслом. Выкладывайте смесь на разогретую сковороду с помощью ложки, переворачивайте, аккуратно поддевая лопаточкой (оладьи получаются очень нежными, поэтому легко ломаются).

    Из отрубей

    Эти оладьи вы будете готовить из яиц (2 шт.), пары ложек овсяных отрубей, 10 г кукурузного крахмала. Также вам потребуются 2 ст.л. мягкого творожка и обезжиренный йогурт (3 ст.л.). Для придания сладкого вкуса используйте 4 таблетки милфорда, а чтобы тесто было пышным, добавьте разрыхлитель (0.5 ч.л.).

    Таблетки перетрите в порошок. Соедините все ингредиенты, оставьте тесто настаиваться (потребуется не менее 10-ти минут). Затем с двух сторон поджарьте оладьи, слегка смазав сковороду смоченной в масле салфеткой.

    Рецепт для Атаки

    Для приготовления оладий, которые можно кушать во время Атаки, используйте куриное яйцо, щепотку корицы, 0.5 ч.л. разрыхлителя, а также по 3 ст.л. обезжиренного йогурта и овсяных отрубей. Сахарозаменитель добавляйте, ориентируясь на свой вкус. Соедините все ингредиенты, дайте немного постоять, а затем готовьте на сковороде.

    Без крахмала

    Этот рецепт имеет в своем составе мягкий творог (100 г), яйцо и разрыхлитель (0.5 ч.л.). Также вам нужны овсяные отруби (2 ст.л.). Все ингредиенты перемешайте, дайте тесту настояться. Готовьте на слегка смазанной маслом сковороде.

    Оладьи по рецептам Дюкана получаются достаточно пышными и вкусными. В большинстве случаев они не превышают количества разрешенных ДОПов (дополнительные продуктов, которые можно использовать в строго ограниченном количестве).

    Режим питания по Дюкану идеально подходит для тех, кто решил распрощаться с лишними сантиметрами на талии, улучшить состояние своего тела, наладить работу внутренних органов и восстановить идеальный внешний вид.

    Французский диетолог Пьер Дюкан создал идеальные условия, о которых только можно мечтать: вам нет необходимости уменьшать размер порций, отказываться от ужина или легких перекусов. Всего лишь заменив некоторые ингредиенты допустимыми, вы сможете быстро достичь желаемого эффекта.

    Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию. Если вы готовите оладьи из отрубей для всей семьи, увеличьте количество продуктов в несколько раз.

    Для приготовления оладий из отрубей по Дюкану потребуется:

    • овсяные отруби – 2 ст.л.
    • творог – 2 ст.л.
    • крахмал – 1 ч.л.
    • подсластитель – 0,5 ч.л.
    • разрыхлитель – щепотка
    • яйцо – 1 шт.

    Оладьи из отрубей по Дюкану – рецепт с фото:

    Взбиваем массу с помощью блендера или кухонного комбайна, добавляем творог.

    Перемешиваем заготовку для блинчиков до однородности, вводим измельченные овсяные отруби.

    Следующий шаг – добавление крахмала. Для приготовления диетических оладий по Дюкану используем только кукурузный крахмал.

    Насыпаем в заготовку разрыхлитель, доводим тесто до однородности.

    Выливаем диетическое тесто на горячую сковородку, жарим 2 минуты. Переворачиваем оладьи, готовим еще несколько минут до готовности.

    Наши диетические оладьи из отрубей по Дюкану готовы! Их можно подать с ароматным кофе, джемом из каркаде или молочным киселем.

    Долго оставаться здоровыми и полными энергии, необходимой для продуктивной и насыщенной жизни, помогает спорт и сбалансированное питание.

    При этом, не обязательно морить себя голодом – просто нужно пить много воды и исключить фастфуд, заменив его на домашние овсяные оладки из отрубей. Этот богатый клетчаткой побочный продукт переработки зерна — овсяная мука, снизит калорийность любимого лакомства, почти не изменив его вкуса, и сделает утро бодрым!

    Польза и вред овсяных оладий

    Долгое время при переработке овса отруби отбраковывали. Однажды диетологи, проведя исследования, обнаружили, что все самое ценное из зерна уходит в кормушки для скота.

    Это стало революционным открытием в диетологии и сделало отруби одним из самых востребованных продуктов среди тех, кто старается есть с пользой и удивлять всех своими идеальными формами.

    Однако отруби полезны далеко не для всех. Например, пациенты гастроэнтерологов, имеющие проблемы с пищеварением, хотя бы на время обострения болезни, должны позабыть о блюдах, в состав которых они входят, чтобы еще больше не ухудшить самочувствие.

    В таком случае, отруби лучше заменить обычной овсянкой и блюдами из нее. Нежные и легкие овсяные оладушки, испеченные на сковороде с антипригарным покрытием, придутся очень кстати.

    Оладки из овсяных отрубей: рецепт для поддержания стройности

    Ингредиенты

    • — 4 шт. + -
    • Кефир нежирный — 4 ст.л. + -
    • Отруби из овса — 4 ст.л. + -
    • — 1 ч.л. + -
    • — 1 щепотка + -
    • — 1 ст.л. + -

    Пошаговое приготовление вкусных овсяных оладок из отрубей

    Утром, когда каждая секунда – на вес золота, нужно готовить что-то лёгкое и очень быстрое — такое, как отрубные оладьи. Такие лепешки не испортят фигуру — напротив, они помогут вам держать себя в форме, не зря ведь они входят в знаменитую диету доктора Дюкана.

    Количество продуктов мы указали из расчета на две взрослые порции, но вы можете корректировать количество ингредиентов на своё усмотрение (в зависимости от готовящихся порций).

    1. Разбиваем в небольшую емкость яйца и аккуратно отделяем белковую часть от желтка.
    2. Добавляем сладкий компонент, солим, слегка вспениваем все вилкой.
    3. Соединяем с отрубями. Их перед этим нужно измельчить до состояния муки, с помощью кофемолки или блендера. Они останутся все такими же полезными, но блюдо из отрубей мелкого помола будет более нежным и вкусным.
    4. Заправляем готовое тесто кефиром и оставляем постоять около 15 минут. Так отруби еще больше «разойдутся», что существенно улучшит консистенцию теста.
    5. К этому времени сковорода должна нагреться. Смазываем ее дно маслом, с помощью силиконовой кисточки, и ложкой выкладываем тесто. Если делать их не слишком большими, то получим до 15 полезных и очень вкусных лепешек.

    Они выглядят настолько аппетитно, что хочется сразу же их попробовать. Но даже приготовленное на отрубях тесто в горячем виде для желудка слишком тяжелое, поэтому лучше дать лепешкам слегка остыть. А пока они будут прохлаждаться — мы, тем временем, сможем приготовить чай.

    • Чтобы сделать рецепт еще и экономным — можно использовать яйца целиком. Нам их понадобится всего 2 штуки среднего размера.
    • Если блюда из овсяных отрубей кажутся слишком грубыми (хотя они невероятно полезны!), то можно половину их порции заменить любыми другими зерновыми отрубями.
    • Вместо сахара можно добавить в тесто натуральный подсластитель, например, порошок стевии или мед.

    Диетические овсяные оладки по-домашнему: рецепт без муки

    Если организм дал сбой, и желудок с печенью упрямо не желают принимать грубую пищу, приходится тщательно подбирать себе рацион. В этот непростой период лучше отдавать предпочтение блюдам с обволакивающим эффектом. Оладушки из заваренного овса привнесут приятное разнообразие в довольно строгое лечебное меню.

    Ингредиенты

    • Хлопья из овса – 15 ст.л.;
    • Бананы спелые (средние) – 2 шт.;
    • Молоко коровье свежее – 100 мл;
    • Яйца куриные – 2 шт.;
    • Мед – 1 ч.л.;
    • Корица – 1 щепотка.

    Выпекание диетических оладий из овсяных хлопьев без муки

    • Займемся хлопьями: их нужно превратить с помощью кофемолки в муку. Готовый продукт не годится, поскольку его фракция слишком мелкая. А вот измельченные хлопья – то, что нужно для вкуса и пользы!
    • Итак, измельчаем хлопья, соединяем их с яйцами, перемешиваем. Добавляем банановое пюре (перетертые вилкой фрукты).

    Банан можно заменить ягодами или яблочным пюре, только оно не должно быть слишком водянистым.

    • Мед растворяем в чуть подогретом молоке и соединяем все продукты вместе. Получившееся «тесто» сдабриваем коричным порошком, еще раз мешаем и даем настояться около получаса.
    • Поскольку при болезнях желудочно-кишечного тракта все жареное на масле – табу, выпекать наши диетические овсяные оладки мы будем без масла на сковороде с антипригаром. Чтобы они не зажаривались — лучше всего печь их на слабом огне.
    • Как только нижняя часть зарумянится — оладушки переворачиваем, ждем несколько минут и выкладываем готовое угощение на тарелку. Подавать полезное лакомство лучше всего с жидким медом или сладким ягодным сиропом.

    Полезный и сытный завтрак – лучшее начало трудового дня, наполненного заботами и ответственностью. Порция вкусных овсяных хлопьев, испеченных своими руками, «заправит» организм энергией и даст ему хороший старт. А пару оставшихся лепешек можно взять с собой на работу в качестве перекуса.

    Приятного аппетита!

    Что приготовить на завтрак, кроме овсянки? Может быть, вкусные и диетические оладьи? На их приготовление уходит не больше 10-15 минут. А еще это очень вкусное и питательное блюдо.

    Предлагаем вам простые рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить полезные оладьи из овсяных отрубей, творога, шпината и даже смородины.

    Овсяные оладьи с йогуртом и с клубникой

    Ингредиенты:

    Для теста:
    • мука овсяная (или кукурузная) – 50 г
    • яйцо – 1 шт.
    • кефир
    • сахарозаменитель
    • ванилин
    Для крема:
    • натуральный йогурт
    • мягкий творог
    • клубника (или другие ягоды/фрукты)

    Как приготовить?

    1. Смешайте овсяную муку, яйцо, ванилин, немного кефира и сахарозаменитель, чтобы получилась однородная масса.
    2. Выпекайте блины на сковороде без масла, прожаривая их с двух сторон.
    3. Для крема взбейте в блендере натуральный йогурт, мягкий творог и клубнику или другие ягоды.
    4. Выложите готовые диетические оладьи на тарелку и украсьте кремом.

    Диетические оладьи с маком

    ©krylova_pp

    Ингредиенты:

    • рисовая мука – 100 г
    • кефир 1% – 100 г
    • яйцо – 1 шт.
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • мак – ½ ст. л.
    • ванилин
    • подсластитель

    Как приготовить?

    1. Взбейте вилкой яйцо, затем добавьте к нему муку и кефир. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты. Должно получится довольно густое тесто.
    2. Затем добавьте в тесто мак, разрыхлитель и оставьте его на 5 минут.
    3. Выпекайте диетические оладьи на кефире без масла на сковороде.

    Оладьи со смородиной

    ©ppkseniagrehova

    Ингредиенты:

    • черная смородина – 100 г
    • яйцо – 1 шт.
    • натуральный йогурт – 200 г
    • мука (любая полезная) – 2-3 ст.
    • разрыхлитель – ½ ч. л.
    • сахарозаменитель

    Как приготовить?

    1. Смешайте все черную смородину, яйцо, натуральный йогурт, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и взбейте в блендере до получения консистенции жидкой сметаны.
    2. Жарьте оладьи на сухой сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
    3. По желанию, можете промазать готовые оладьи натуральный йогуртом.

    Банановые оладьи

    ©likasiparova

    Ингредиенты:

    • банан – 1 шт.
    • натуральный йогурт – 50-55 г
    • мука (любая полезная) – 2 ст. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • разрыхлитель – ¼ ст. л.
    • подсластитель

    Как приготовить?

    1. Очистите банан от кожуры, немного измельчите и взбейте в блендере (или разомните вилкой).
    2. Соедините в миске банан, йогурт, муку, яйцо, разрыхлитель и подсластитель.
    3. Выпекайте диетические оладьи на сухой сковородке.

    Шоколадные оладьи

    ©ekateryna_bila

    Ингредиенты:

    • овсяные отруби – 20 г
    • яйцо – 1 шт.
    • молоко – 10 мл
    • какао – 1 ч. л.
    • разрыхлитель
    • арахисовая паста

    Как приготовить?

    1. Соедините в глубокой миске овсяные отруби, яйцо, молоко, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
    2. Выпекайте диетические оладьи без муки на сухой сковородке под крышкой.
    3. По желанию, можете украсить оладьи арахисовой пастой.

    Оладьи со шпинатом

    ©bu_galina

    Ингредиенты:

    • рисовая мука – 1 ст. л.
    • яйца – 4 шт. (3 белка и 1 желток)
    • замороженный шпинат – 100 г
    • перец

    Как приготовить?

    1. Разморозьте шпинат, слейте из него воду.
    2. Смешайте вместе рисовую муку, 3 яйца, 1 желток, соль, перец и замороженный шпинат. Затем взбейте все ингредиенты миксером (около 3 минут).
    3. Выпекайте оладьи на сковороде без масла под закрытой крышкой.

    Морковные оладьи с геркулесом

    ©poleznogotovim.ru

    Ингредиенты:

    • молотый геркулес (или овсяная мука) – 200 г
    • морковь – 2 шт. (можно использовать тыкву)
    • кефир – 250-300 мл.
    • яйцо – 2 шт.
    • сода – ½ ч. л.

    Как приготовить?

    1. Помойте морковь, очистите ее и измельчите на терке или в блендере.
    2. Взбейте яйца и добавьте к ним морковь. Затем добавьте кефир и соду. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
    3. Добавьте к полученной смеси молотый геркулес или овсяную муку. Добавляйте сухие ингредиенты медленно, пока тесто не загустеет, но не станет крутым.
    4. Выпекайте диетические оладьи на сухой сковороде с двух сторон.

    Тыквенные оладья

    ©sofiya_sport_pp

    Ингредиенты:

    • кукурузная мука – 200 г
    • запеченная тыква – 900 г
    • яйцо – 4 шт.
    • кефир 1% – 100 г
    • сода – 1 ч. л.

    Как приготовить?

    1. Смешайте кукурузную муку, измельченную запеченную тыкву, яйца, кефир и соду.
    2. Взбейте все ингредиенты в блендере, чтобы получить однородную консистенцию.
    3. Выпекайте тыквенные оладьи на сухой сковородке с двух сторон.

    Кабачковые оладьи

    ©ekateryna_bila

    Ингредиенты:

    • овсяные отруби – 1 ст. л.
    • кабачок – 300 г
    • яйцо – 2 шт.

    Как приготовить?

    1. Натрите кабачок на терке, слейте отделившийся из овоща сок, поскольку он вам не пригодится.
    2. Смешайте кабачок, овсяные отруби, яйцо и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
    3. Жарьте диетические оладьи из кабачков с двух сторон на сухой сковородке.

    Оладьи из творога, яйца и зелени

    ©0_lenoshka_0

    Ингредиенты:

    • творог 5% — 100 г
    • яйцо – 1 шт.
    • укроп
    • специи

    Как приготовить?

    1. Смешайте творог, яйцо, мелко нарубленный лук и укроп. Добавьте специи.
    2. Выкладывайте диетические оладьи на сухую раскаленную сковороду и жарьте с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

    Льняные оладьи

    ©stasyaru

    Ингредиенты:

    • льняная мука – 25 г
    • овсяные хлопья – 25 г
    • яйца – 2 шт.
    • сахарозаменитель – 1 ч. л.
    • кокосовая стружка – 1 ч. л.
    • какао – ½ ч. л.
    • льняные семена
    • ванилин (по желанию)

    Как приготовить?

    1. Отправьте льняную муку, овсяные хлопья, 2 яичных белка, сахарозаменитель, какао в блендер и вбейте до однородной массы.
    2. Из полученного теста выпекайте льняные оладьи на сухой сковороде.
    3. Готовое блюдо украсьте кокосовой стружкой, льняными семенами и подавайте к столу.

    Диетические блюда могут быть не только полезными, но еще и очень вкусными. Тому подтверждение наши диетические оладьи! Сохраните себе эти простые и вкусные рецепты, чтобы сделать каждое утро вкусным и похожим на маленький гастрономический праздник!

    Подготовила Татьяна Крысюк

    Печеночные оладьи по дюкану рецепт


    Печеночные оладьи по Дюкану: вкусные рецепты для фазы атаки 👊, а также принципы диеты [2018] и основные рекомендации

    Содержание статьи

    Диетологи всего мира давно доказали, что похудение может быть легким и вкусным. Совсем необязательно изнурять себя голодом, давиться несоленой гречкой и сырой капустой, запивая все это специальным чаем для избавления от лишних килограммов.

    Современные люди знают, что существует ряд диет, которые практически не отличаются от обычного рациона. Например, питаясь по системе Дюкана можно употреблять в пищу практически все. Французский диетолог утверждает, что даже торты, большое количество мяса и печеночные оладьи не принесут вреда фигуре. Главное, научиться их правильно готовить и учесть все тонкости при выборе продуктов.

    Основные принципы диеты

    Процесс похудения в системе питания Дюкана разделен на несколько важных этапов, которые отличаются продолжительностью и разрешенным набором продуктов:

    1. Фаза «Атака». Самый краткосрочный период диеты, на котором в пищу разрешено употреблять только белковые продукты. Количество приемов пищи в сутки не ограничено. Продукты можно тушить, варить, запекать, жарить без масла. На “Атаке” уходит большое количество лишних килограммов.
    2. Фаза «Чередование» или «Круиз». Довольно продолжительная фаза, которая длится до того момента, пока итоговый вес не будет достигнут. В рацион худеющего добавляются овощи, и теперь белковые дни чередуются с белково-овощными.
    3. Фаза «Консолидация» или «Закрепление». Продолжительность третьего этапа напрямую зависит от сброшенного веса: на 1 кг приходится 10 дней диеты. Например, если на двух начальных фазах вы избавились от 12 кг, то фаза Закрепления будет длиться ровно 120 дней. Продолжительный период совсем несложный, ведь рацион худеющего пополняется множеством новых разрешенных продуктов.
    4. Фаза «Стабилизация». Четвертая фаза представляет собой несколько простых правил, которые желательно соблюдать постоянно. Они дают гарантию, что сброшенные килограммы не вернутся вновь.

    Важно! Основным условием на диете Дюкана является употребление в пищу овсяных отрубей на протяжении всех четырех этапов. Отруби благоприятно воздействуют на организм человека, выводят шлаки и токсины, помогают эффективно избавляться от избыточного веса.

    Рецепты

    Тысячи тематических форумов пестрят рецептами для диеты Дюкана. Даже из печени можно приготовить различные варианты блюд. Субпродукт не просто тушат или варят с дополнительными ингредиентами, но и делают из него вкусные паштеты, закуски, торты, котлеты. Особенно вкусными получаются печеночные оладьи по Дюкану.

    Для фазы Атака

    Оладушки, приготовленные по такому рецепту можно употреблять с первого дня диеты. Они придутся по вкусу не только худеющему, но и всей семье.

    Потребуется несколько ингредиентов:

    • 250 г куриной или говяжьей печени;
    • 2 крупных яйца;
    • сода на кончике ножа;
    • чеснок свежий;
    • соль и перец.

    Процесс приготовления:

    1. Отварить печень до готовности в несоленой воде. Остудить.
    2. Натереть куриный субпродукт на крупной терке.
    3. Яйца взбить. Добавить соду и специи.
    4. Измельчить чеснок и выложить к тертой печени.
    5. Туда же влить яйца со специями.
    6. Тщательно перемешать полученную смесь.
    7. Выпекать оладьи нужно на умеренном огне, без масла. Для этих целей лучше приобрести сковороду с антипригарным покрытием.

    Внимание! К оладушкам из куриной печенки идеально подходит соус из натурального обезжиренного йогурта с зеленью и чесноком.

    С луком и морковью

    Пройдя первый этап диеты, можно разнообразить свое меню овощами. Оладьи с добавлением лука и моркови обладают нежной консистенцией и насыщенным вкусом. Это блюдо понравится даже детям.

    Потребуются следующие ингредиенты:

    • говяжья или куриная печенка – 300-400 г;
    • 1 отборное яйцо;
    • 1 крупная морковь;
    • 1 головка репчатого лука;
    • 2,5 ст. л. овсяных отрубей;
    • соль, перец и любые специи по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Субпродукт промыть, тщательно удалить прожилки и пленку, чтобы избавиться от горьковатого привкуса. Пропустить через мясорубку.
    2. Почистить луковицу и мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковороде, немного посолив. Если они начнут пригорать, можно добавить немного воды и потушить до полной готовности.
    3. Яйцо взбить с перцем, солью и любимыми специями.
    4. Смешать все ингредиенты: фарш, отруби, овощи и яйцо. Дать настояться полчаса, чтобы отруби успели разбухнуть.
    5. Смесь для оладушек готова. Выкладывать ее нужно на раскаленную сковороду из расчета 1 столовая ложка – 1 оладушек. Жарить на умеренном огне, накрыв крышкой.

    Важно! Если в арсенале хозяйки не найдется антипригарной сковороды, то можно выпекать печеночные оладьи по Дюкану и на обычной, смазав ее несколькими капельками оливкового масла с помощью кулинарной кисти.

    С капустой

    Печень и капуста представляют собой идеальное вкусовое сочетание. Такое блюдо можно смело готовить уже со второго этапа диеты. Сытно, вкусно и быстро!

    Потребуются следующие ингредиенты:

    • 700 г говяжьей печени;
    • 1 большая луковица;
    • 1 большая морковь;
    • 2,5 ст.л. овсяных отрубей;
    • 300 г капусты белокочанной;
    • 5-6 зубчиков чеснока;
    • 1 куриное яйцо;
    • соль и специи по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Печень тщательно промыть, удалить прожилки и пленку.
    2. Пропустить субпродукт через мясорубку вместе с капустой, морковью и луком.
    3. Вбить в полученный фарш яйцо, добавить отруби, измельченный чеснок, соль и специи.
    4. Дать настояться в течение 30 минут для того, чтобы отруби набухли.
    5. Выпекать оладушки на среднем огне под крышкой. Сковороду можно смазать небольшим количеством оливкового масла.

    Внимание! Белокочанную капусту можно заменить любой другой. Вкус печеночных оладий от этого не пострадает.

    С творогом

    Оладьи из печени и творога – настоящий источник белка. Вкусное и очень полезное блюдо понравится даже гурманам. Оладушки получаются пышными и нежными, а готовятся в одно мгновение.

    Необходимые продукты:

    • творог (лучше обезжиренный) – 200 г;
    • говяжья печень (можно заменить куриной) – 300-400 г;
    • чеснок, перец и соль по вкусу.

    Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Выкладывать полученную смесь на раскаленную сковороду, которую предварительно можно смазать несколькими капельками масла с помощью кулинарной кисти.

    Особенность! Легче переворачивать оладушки маленького размера, поэтому выкладывать фарш лучше столовой ложкой.

    Рекомендации по приготовлению

    Печень – уникальный продукт, обладающий массой полезных свойств. На диете Дюкана в пищу желательно употреблять говяжьи и куриные субпродукты, избегая свиных.

    Любая печень – это полноценный источник белка. Она содержит в себе около 75% воды, 20% белка и около 3-5% жира. В ней огромное количество различных аминокислот, большое содержание железа, меди и фосфора.

    Регулярное потребление говяжьей и куриной печени способно:

    • поддержать зрение и работу головного мозга;
    • повысить уровень гемоглобина;
    • улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

    Правильно приготовленная печень не только полезная, но и вкусная. Чтобы приготовить отличное блюдо, нужно знать несколько нехитрых правил:

    1. Выбирать нужно только свежие субпродукты. Хорошая печень темного цвета, не розовая и не липкая.
    2. Перед приготовлением печень нужно тщательно промыть, удалив прожилки и пленки.
    3. Печеночные оладьи по Дюкану будут более нежными, если субпродукт вымочить в молоке в течение 2 часов.

    Интересно! Читайте также, как приготовить вкусный шашлык или аппетитные беляши по Дюкану.

    Полезное видео: готовим в духовке

    Печеночные оладьи можно приготовить и в духовке, где они получатся более мягкими и пышными. Рецепт простой, а результат бесспорно вас порадует. Как сделать, смотрите в видео ниже.

    Выводы

    Благодаря диете Дюкана миллионы людей уже избавились от лишнего веса. Не стоит ждать у моря погоды и надеяться, что лишние килограммы уйдут сами собой. Нужно начать свой путь к стройной фигуре прямо сейчас, приготовив печеночные оладьи по Дюкану. Вкусная сбалансированная еда и немного физических нагрузок – вот и весь секрет идеального тела.

    Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

    Рецепт блинов в американском стиле | Джейми Оливер рецепты блинов

    • Рецепты
    • Обнаружить
    • Питание
    • видео
    • Продолжайте готовить
    • Полезные рецепты
      • Здоровые супы
      • Здоровые закуски
      • Здоровые обеды
      • Быстро и здорово
      • Рецепты здоровой курицы
      • Рецепты здоровой рыбы
    • Главный ингредиент
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Овощи
      • Рыба
      • Говядина
      • Яйца
      • Показать еще…
    • Специальные диеты
      • Вегетарианские идеи
      • Без глютена
      • Веганский
      • Без молока
    • Питание и курсы
      • Великолепный завтрак
      • Дешево и весело
      • Десерты
      • Рецепты на одной сковороде
      • Быстрые исправления
      • Кулинария в сообществе
      • Показать еще…
    • Выпечка
      • Торты
      • Торты без глютена
      • Угощение послеобеденным чаем
      • Файлы cookie
      • Хлеб и тесто
      • Пироги
      • Показать еще…
    • Семейное питание
    .

    Блины на одну чашку с черникой | Джейми Оливер

    • Рецепты
    • Обнаружить
    • Питание
    • видео
    • Продолжайте готовить
    • Полезные рецепты
      • Здоровые супы
      • Здоровые закуски
      • Здоровые обеды
      • Быстро и здорово
      • Рецепты здоровой курицы
      • Рецепты здоровой рыбы
    • Главный ингредиент
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Овощи
      • Рыба
      • Говядина
      • Яйца
      • Показать еще…
    • Специальные диеты
      • Вегетарианские идеи
      • Без глютена
      • Веганский
      • Без молока
    • Питание и курсы
      • Великолепный завтрак
      • Дешево и весело
      • Десерты
      • Рецепты на одной сковороде
      • Быстрые исправления
      • Кулинария в сообществе
      • Показать еще…
    • Выпечка
      • Торты
      • Торты без глютена
      • Угощение послеобеденным чаем
      • Файлы cookie
      • Хлеб и тесто
      • Пироги
      • Показать еще…
    • Семейное питание
      • Готовим с детьми
      • Семейное избранное
      • Школьные вечерние ужины
      • Приготовление партиями
      • Легко и быстро
    .

    Легкий пошаговый рецепт блинов | Возможности

    • Рецепты
    • Обнаружить
    • Питание
    • видео
    • Продолжайте готовить
    • Полезные рецепты
      • Здоровые супы
      • Здоровые закуски
      • Здоровые обеды
      • Быстро и здорово
      • Рецепты здоровой курицы
      • Рецепты здоровой рыбы
    • Главный ингредиент
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Овощи
      • Рыба
      • Говядина
      • Яйца
      • Показать еще…
    • Специальные диеты
      • Вегетарианские идеи
      • Без глютена
      • Веганский
      • Без молока
    • Питание и курсы
      • Великолепный завтрак
      • Дешево и весело
      • Десерты
      • Рецепты на одной сковороде
      • Быстрые исправления
      • Кулинария в сообществе
      • Показать еще…
    • Выпечка
      • Торты
      • Торты без глютена
      • Угощение послеобеденным чаем
      • Файлы cookie
      • Хлеб и тесто
      • Пироги
      • Показать еще…
    • Семейное питание
      • Готовим с детьми
      • Семейное избранное
      • Школьные вечерние ужины
      • Приготовление партиями
      • Легко и быстро
      • Рецепты экономии
      • Показать еще…
    • Особые случаи
    .

    6 рецептов блинов для эпического Масленицы | Возможности

    • Рецепты
    • Обнаружить
    • Питание
    • видео
    • Продолжайте готовить
    • Полезные рецепты
      • Здоровые супы
      • Здоровые закуски
      • Здоровые обеды
      • Быстро и здорово
      • Рецепты здоровой курицы
      • Рецепты здоровой рыбы
    • Главный ингредиент
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Овощи
      • Рыба
      • Говядина
      • Яйца
      • Показать еще…
    • Специальные диеты
      • Вегетарианские идеи
      • Без глютена
      • Веганский
      • Без молока
    • Питание и курсы
      • Великолепный завтрак
      • Дешево и весело
      • Десерты
      • Рецепты на одной сковороде
      • Быстрые исправления
      • Кулинария в сообществе
      • Показать еще…
    • Выпечка
      • Торты
      • Торты без глютена
      • Угощение послеобеденным чаем
      • Файлы cookie
      • Хлеб и тесто
      • Пироги
    .

    Рецепт Оладьи на кефире по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Оладьи на кефире по Дюкану богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,1 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 27,1 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 17,3 %
    • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
    • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
    • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
    • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
    • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
    • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
    • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
    • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
    • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
    • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
    • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
    ещескрыть

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Фаза атаки диеты Дюкана - Рецепты и советы # 1

    Это первая из серии статей о фазе атаки диеты Дюкана. Эта фаза программы может быть очень пугающей перспективой, которая может отпугнуть многих, соблюдая диету Дюкана, чтобы похудеть. Это также может быть первым препятствием, на которое упадут многие люди, сидящие на диете, которые начинают ее соблюдать.
    Одна из причин, по которой люди решают не использовать диету Дюкана или испытывают трудности после фазы атаки диеты Дюкана, заключается в том, что это совсем другой способ питания, чем они привыкли.Обе эти проблемы можно преодолеть, потратив немного времени на планирование, например, когда лучше всего начать новый способ питания или точно определив, какую пищу вы сможете есть. Вот почему моя рекомендация по диете Дюкана # 1 - «Будьте готовы» .

    Не зря фраза «не спланировать - значит спланировать неудачу» использовалась многими известными людьми на протяжении многих лет. Один из последователей диеты Дюкана, который писал о своем опыте применения диеты Дюкана, - Маршалл Брэйн, он писал о своем «фальстарте» и о том, как он «на самом деле этого не продумал», недооценивая сложность соблюдения диеты. без должной подготовки.Маршалл, возможно, и сдался в свой первый день, но он не отказался от диеты Дюкана и похудел на 52 фунта за 25 недель.

    Мой рецепт №1 должен быть «Галетт Дюкана» или омлет с овсяными отрубями , поскольку это рецепт, наиболее тесно связанный с диетой Дюкана. Галет - французское слово, которое используется для описания лепешки, которая может быть сладкой или соленой. В этой статье я собираюсь предоставить базовый рецепт, но есть много вариаций этих рецептов и способов использования этих блинов, которые я предоставлю в других сообщениях

    Дюкан Блин с овсяными отрубями
    Состав
    • 1 взбитое яйцо (или 2 взбитых яичных белка)
    • 1 1/2 столовой ложки овсяных отрубей
    • 1 1/2 столовой ложки творога с нулевым содержанием жира или сырого картофеля
    • Нулевое (обезжиренное) молоко при необходимости
    • Приправа или подсластитель по выбору
    Метод
    1. Смешайте яйцо, овсяные отруби и творог или сырое зерно с приправой (или подсластителем) по вашему выбору, при необходимости добавив немного молока для разжижения смеси.
    2. Добавьте несколько капель масла на сковороду с антипригарным покрытием и протрите бумажным кухонным полотенцем.
    3. Выложите смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до образования пузырьков на поверхности блина.
    4. Переверните блин и продолжайте готовить, пока он не подрумянится.
    Полезная информация

    Чтобы сэкономить время, можно приготовить партию блинов и хранить их в холодильнике или морозильной камере до недели.

    Как приготовить идеальный диетический галет по Дюкану> Карен Лесли

    Dukan Diet galette - это вкусный вариант завтрака и давний фаворит, когда я хочу чего-то теплого, похожего на хлеб, но с низким содержанием углеводов.Галет - это здоровый блин с низким содержанием углеводов и клетчаткой. Как путешественник, когда я знаю, что у меня будет доступ к кухне, я пакую безглютеновые пакеты с овсяными отрубями (Bob’s Red Mill) и захожу в продуктовый магазин за другими ингредиентами. Соблюдаете ли вы диету Дюкана, считаете ли вы углеводы или просто ищете более здоровую версию блинов, вот мой измененный рецепт этого нежного маленького угощения на завтрак. Надеюсь, вам понравится рецепт галетты так же, как и мне!

    Идеальная диетическая галетка Дюкана

    На 1 вкусный галет

    Состав:

    • 1 яйцо, слегка взбитое
    • 2 Овсяные отруби (1.5 T для фазы атаки)
    • 1 T пшеничных отрубей (по желанию)
    • 1 1/2 - 2 T нежирного простого греческого йогурта или творога
    • Немного корицы

    Сбрызните омлет кокосовым маслом или овощами распылите и нагрейте сковороду на среднем уровне. Важно, чтобы сковорода была горячей, поэтому пока она нагревается, смешайте первые три ингредиента вилкой или венчиком до однородной массы. Если вам нужны свежие или замороженные ягоды черники, добавьте их в тесто прямо сейчас. Если вы считаете, ягоды добавляют немного углеводов.Вылейте смесь в горячую сковороду и посыпьте корицей. Я люблю много корицы. Готовьте, пока края не станут четкими (приготовленными), но середина все еще будет слегка липкой. Затем переверните и готовьте до твердого состояния, еще около 1 минуты. При желании подавайте с подслащенным кленовым сиропом. Лаканто довольно идеален.

    Galette с греческим йогуртом и корицей

    Mindful Eating: не забудьте сесть, выключить устройства и попробовать это полезное утреннее угощение. Важно уделять время тому, чтобы осознанно кормить свое тело.Я считаю физические упражнения и хорошую чистую пищу подарком для себя. Я хочу быть здоровой всю жизнь, насколько могу! Это восходит к моей мантре «сначала надень кислородную маску». Если я забочусь о себе, все вокруг получат лучшую версию, а у меня будет больше хороших вещей.

    Ингредиенты Dukan Diet Galette

    Диета Дюкана

    Получите книгу. Включает в себя множество прекрасных рецептов.

    Овсяные отруби

    Bob’s Red Mill Овсяные отруби без глютена, потому что они «чистые органические» и крепкие.

    Отруби пшеничные

    Опять же, пшеничные отруби Bob’s Red Mill. По возможности предпочитаю все необработанное. Это возможно!

    Сироп без сахара

    Мне больше всего нравится сироп со вкусом клена Lakanto, подслащенный фруктами монаха. У Walden Farms тоже есть низкокалорийный сироп. Я не рекомендую сиропы с малитом, поскольку они обычно имеют неприятные побочные эффекты ... если вы понимаете, о чем я, [Подмигнуть. Подмигнуть]

    Нежирный простой греческий йогурт

    Проверьте информацию о пищевой ценности и ингредиентах, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара.Вы можете использовать кокосовый йогурт или йогурт из кешью, однако он не такой «крепкий», поэтому вам может потребоваться отрегулировать его количество, пока не получите желаемую консистенцию.

    Нежирный, Обычный творог

    В молочном отделе Trader Joe’s.

    Варианты идеальной диеты Dukan Galette

    Смешайте любое из следующего: свежую или замороженную чернику, тушеные овощи, нарезанные кубиками, или кусочки шоколада на 85%. Примечание: каждый из них увеличивает количество углеводов.

    Блинчики с корицей Dukan Diet Recipe

    Фазы диеты

    Просто, легко и вкусно...

    Подробности рецепта

    Расчетное время:
    10 минут

    Порций: 1

    Состав

    Корица 1/2 чайной ложки

    Яйца1

    Овсяные отруби3 столовые ложки

    Подсластитель 2 столовые ложки (по желанию)

    Ванильный йогурт (с низким содержанием жира) 2 столовые ложки (с низким содержанием жира)

    Инструкции

    1

    Взбейте яйцо, а затем медленно добавьте ванильный йогурт.

    2

    Добавьте подсластитель, корицу и овсяные отруби.

    3

    Нагрейте сковороду небольшим количеством масла для спрея и влейте смесь, готовя по несколько минут с каждой стороны до коричневого цвета.

    Суточное пособие на овсяные отруби

    Атака
    1,5 столовые ложки
    Круиз
    2 столовые ложки
    Консолидация
    2,5 столовые ложки
    Стабилизация
    3 столовые ложки

    Отрегулируйте порции по рецепту, чтобы они соответствовали потребностям овсяных отрубей на вашем этапе!

    Молочная!

    В идеале молочные продукты должны быть 0% жирности , но допускается до 2%, если в них нет добавленного сахара.

    Молочные продукты также должны быть уменьшены до 1 кг в день .

    Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
    Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Dukan Diet Christmas Panckae

    Я украл себя, чтобы съесть только список из 100 продуктов Дюкана, пока не достигну желаемого веса. Так что меня удивило, когда мы недавно ходили по магазинам, и я увидел выставленные рождественские блюда, я почувствовал сильную тоску по ним.

    В общем, мне легче сделать выбор один раз, а не обсуждать его каждый день. Dukan Diet также дает мне уверенность в том, что после того, как я похудею, у меня есть план, как не набирать вес.Так что я подумал, что все это зашили. Да, я люблю фрукты и вкусную выпечку, но я смогу съесть их снова, просто в этот период, чтобы похудеть, у меня их не будет. Другие диеты, которые просто призваны помочь вам похудеть, не имеют такой гарантии в долгосрочном плане, поэтому, когда вам нужно отказаться от еды ради этого, вы знаете, что, когда вы вернете вес, вам придется снова отказаться от него и это немного разочаровывает.

    Это означает, что я мог смотреть на все те продукты, которые я люблю и в настоящее время не ем, и не чувствовать, что они требуют слишком сильного угощения.Но те рождественские угощения, они позвонили мне, и они ударили меня, как грузовик. Я невольно вскрикнула, муж посмотрел на меня, и я объяснила это. Он сказал: «Я думал, ты не против увидеть то, чего у тебя не могло быть?»

    Я ответил, что в большинстве случаев у меня все в порядке, но рождественская еда - это, очевидно, то, что вы видите только раз в год, и в моем мозгу она помечена как съедобная.

    Чтобы справиться с этим, я изобрел то, что я называю Pepperkake Dukan Pancakes. У них есть все специи, которые у меня ассоциируются с Рождеством, и я не чувствую себя такой обделенной.Я также сказал себе, что на следующее Рождество я могу есть все, что захочу, если только сейчас буду придерживаться плана. Так что теперь я могу вернуться в продуктовые магазины и посмотреть рождественские продукты и не чувствовать необходимости брать их, брать домой и есть.

    насыщенные жиры без насыщенных жиров 0 г

    углеводов Всего углеводов 36 г

    Размер порции 392 г Калорий из жира 9 ккал Клетчатка 5 г Белок 26 г Сахар 15 г

    1 порция Порций 12345678910

    Метрическая система США

    Состав

    • 2 столовые ложки овсяных отрубей

    • 2 столовые ложки обезжиренной соевой муки

    • 2 столовые ложки сухого обезжиренного молока

    • 1 столовая ложка заменителя сахара

    • 1 чайная ложка разрыхлителя

    • 1 чайная ложка корицы

    • 1 чайная ложка имбиря

    • 1 чайная ложка душистого перца

    • 1/2 чайной ложки мускатного ореха

    • 1/4 чайной ложки гвоздики

    • 2 яичных белка

    • 2 столовые ложки творога

    • 200 мл обезжиренного молока

    • 1 столовая ложка измельченного корня имбиря

    Проезд

    1. Нагрейте сковороду с толстым дном с антипригарным покрытием на среднем огне.
    2. Смешайте сухие ингредиенты в небольшой миске.
    3. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте до однородного теста.
    4. Выложите ложки жидкого теста на сковороду.
    5. Переверните, когда на поверхности жидкого теста начнут образовываться пузырьки.
    6. Подавать с сахарным творогом, йогуртом или без добавок.

    подсказки

    • Меняйте специи по своему вкусу или случаю.

    - Пищевая ценность

    на 100 грамм

    калорий Жир Cal.

    Больше:

    Хотите больше рецептов блинов, посмотрите мой пост о Блинчиках Дюкан с куркумой, чтобы получить пикантный вкус.

    Связанные

    Dukan Diet Attack Phase Рецепт оладьи с овсяными отрубями

    Необходимые ингредиенты
    1. Яйца (1,0 яйцо)
    2. Овсяные отруби (0.09 чашка)
    3. Творог с нулевым содержанием жира (1,5 ст. Л.)
    4. Подсластители (сахарин) (0,3 унции)
    5. Обезжиренное обезжиренное молоко (0,18 стакана)
    Инструкции

    Попробуйте этот базовый рецепт блинов, которые идеально подходят для ежедневного завтрака в начале утра.

    • В небольшой миске взбейте яйца, более сладкие, и творог или сырный сыр. Смешайте все сухие ингредиенты в смеси.
    • Хорошо перемешайте все ингредиенты. Смешайте, пока все ингредиенты в одной миске не смешаются, а все комочки смеси не растворятся и не станут однородными.
    • Добавьте обезжиренное молоко, при необходимости отрегулируйте толщину теста. Вылейте тесто в сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
    • Поверните сковороду, это поможет равномерно распределить взбиватель по сковороде, придавая ей идеальную круглую форму. Если тесто прилипает к сковороде, смажьте сковороду небольшим количеством масла.
    • Готовьте блин с каждой стороны, когда в блинчике начнут появляться пузырьки, переверните его на другую сторону, пока он не подрумянится. Переложите его в тарелку, и он готов к подаче.
    • Советы. При отмеривании небольших количеств не угадывайте, используйте мерные ложки вместо столовых приборов.Если вы хотите сэкономить время, сделайте партию блинов и храните их в холодильнике или морозильной камере, а затем снова нагревайте их при необходимости.
    • Хранить блины в холодильнике можно до 1 недели. Вы можете добавить другие ингредиенты, такие как травы или измельченный чеснок, в тесто для блинов, чтобы получился пикантный блин.
    • Подавайте его со взбитыми сливками или украсьте свежими фруктами, такими как: клубника, черника или нарезанный банан, сбрызнутый сиропом, и все! Вы также можете использовать его, чтобы заменить хлеб или булочки вашим любимым мясным деликатесом, котлетами из индейки или, возможно, даже фрикадельками! Сделайте это сладким или соленым, возможности безграничны.
    • Факты: Овес содержит растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень плохого холестерина. Он поглощает в среднем в 23 раза больше своего объема в жидкости и образует гелеобразное вещество при употреблении, поэтому вы будете чувствовать себя сытым, а это значит, что вы, вероятно, станете менее голодным.
    • Гелеобразное вещество, образующееся при смешивании овсяных отрубей и воды, замедляет всасывание сахара и уменьшает количество жиров в организме, сохраняя при этом сбалансированный уровень сахара в крови.

    Прикрепите и сохраните этот рецепт, когда будете готовы!

    Информация о пищевой ценности на 1 порцию

    Dukan Oatbran Pancake (Galette) Рецепты

    Важной частью диеты Дюкана является ежедневное употребление овсянки.
    Чтобы сделать это во время атаки, круиза, консолидации и теперь фазы стабилизации, нужно съесть много овсяных блинов диеты Дюкана (или, как их называет доктор Дюкан, Галетт).

    Их быстро приготовить, вкусно поесть и легко хранить, если вы хотите заранее приготовить их на предстоящую неделю.

    Ниже приведены три рецепта, каждый из которых содержит дневную норму потребления овсянки: The Basic, The Cinnamon Spice и The Lemon Yogurt .

    Самое интересное в рецепте « The Basic » - вы можете добавлять начинки, пробовать новые специи - все, что угодно, чтобы поесть овсяных отрубей не наскучила... потому что вам нужно делать это на всю жизнь, если вы придерживаетесь диеты Дюкана.


    The Basic : Что вам понадобится:
    • 1 яйцо
    • Oatbran 1,5 Тбит / с, когда вы находитесь в фазе атаки. Используйте 2 Тбит / с, когда вы находитесь на этапах круиза, консолидации и стабилизации.
    • 1,5 столовых ложки обезжиренного творога или йогурта (я использую греческий йогурт с нулевым содержанием жира). Согласно oatbran, увеличьте это количество до 2 Тбит / с на этапах круиза, консолидации и стабилизации.

    Что вы будете делать:
    • Используйте сковороду с антипригарным покрытием
    • Предварительно разогрейте сковороду, как описано ниже.
    • В небольшую миску добавьте овсяные отруби, обезжиренный творог или йогурт, затем яйцо.
    • Полностью перемешать
    • Вылейте на горячую сковороду и готовьте, пока на блинчике не появятся маленькие пузырьки (около трех минут).
    • Переверните блин и готовьте с другой стороны до светло-коричневого цвета.

    Легко, правда? Но - надо признать, чертовски скучно.Мы можем быть более креативными, чем это ?!
    Приправа с корицей: что вам понадобится:
    • 1 яйцо
    • Oatbran 1,5 Тбит / с, когда вы находитесь в фазе атаки. Используйте 2 Тбит / с, когда вы находитесь в круизе, консолидации и стабилизации фазы.
    • 1,5 столовые ложки обезжиренного творога или йогурта ( Я использую 0% всего Обезжиренный греческий йогурт ). Согласно oatbran, увеличьте эту сумму до 2 Тбит / с. на этапах круиза, консолидации и стабилизации
    • 1 чайная ложка вашей любимой корицы (мой от The Silk Road Spice Merchant - я использую их индонезийскую корицу Korintje Cassia Cinnamon, я считаю ее самой острой )
    * Повторите приведенные выше инструкции по приготовлению

    Лимонный йогурт: что вам понадобится :

    • 1 яйцо
    • 1.5 Tbps Oatbran, когда вы находитесь в фазе атаки. Используйте 2 Тбит / с, когда вы находитесь в круизе, консолидации и стабилизации фазы.
    • 1,5 столовые ложки обезжиренного йогурта со вкусом лимона (, скорость повышается до 2 столовых ложек в секунду, когда не находится в фазе атаки )
    • 1 чайная ложка лимонной цедры
    * Повторите инструкции по приготовлению сверху

    Теперь пришло время направить Марту - проявите изобретательность !!


    Попробуйте разные специи, которые вам нравятся.
    Сделайте блины пикантными, добавив укроп, свежий базилик, порошок карри...положите в него лосося или тунца и съешьте его на ужин вместо завтрака.
    Это такой универсальный рецепт, позволяющий проявить творческий подход.

    Покажи Марте, какие хитрости у тебя в рукаве фартука!
    Попробуйте яблочный соус без сахара с корицей и клубникой (любая ягода будет вкусной). Используйте сироп без сахара или на основе ксилита, или попробуйте галет The Basic с нежирной ветчиной или кусочками курицы.
    ОЦЕНКА СТЮАРТА:
    Внешний вид: 1,5 (это повысит до двух с большим количеством красивых фруктовых ботинок!)
    Вкус: 2
    Легкость: 2

    Рецепт пушистых небесных блинов по Дюкану без греческого йогурта (честный)

    Я люблю блины.Любая начинка, пшеничная или пахта, я их люблю. Я очень скучаю по ним. Я знаю, я знаю, что Dukan Galette, также известная как блины Dukan, должна помочь с этим. Это не так. Я люблю греческий йогурт, но мне не нравятся мои «блины» на его вкус. И они соответствуют рецепту Пьера, поэтому я решил это изменить.

    Однажды меня случайно осенило, что - ах, почему я не взял простой рецепт блинов и не дал его Дюкану, - я даю вам лучший рецепт блинов, дружелюбный к Дюкану. Серьезно, мой муж не знал, что это Дюкан.По вкусу они не уступают оладьям из цельнозерновой муки. Они легче и пушистее, чем галет.

    Ладно, хватит болтовни, перейдем к тортам. Из него получается 2 блина приличного размера. Я опрыскиваю маслом «Не могу поверить, что это не масло» и добавляю около 1 столовой ложки сиропа без сахара. Для тех из вас, кто придерживается дюкана, не складывайте трусики в кучу - в 1/4 стакана меньше 5 углеводов, а я использую только столовую ложку. Но их можно есть и без них. Шутки в сторону. Если вы не хотите использовать сироп, попробуйте его с глазурью из сливочного сыра.Ням!

    Когда я учился в начальной школе, мы однажды сделали пасту, смешав муку и воду. Что ж, тесто было в точности как клей со вкусом банана, и конечный результат был свинцовым и эластичным. Серьезно мерзко. После двух укусов (а я не знаю, зачем взял второй) они отправились в помойку.

    Мой получился немного резиновым и далеко не таким пушистым, как должен быть. Это нормально. Не фантастично, но все в порядке. Рецепт в том виде, в каком он есть, мне не подошел, поэтому я все-таки добавил 1 яйцо и около 1/4 стакана молока.Кроме того, на мой вкус глазурь была слишком сладкой, поэтому мы просто ели ее с обычным сиропом.

    21. Pingback: 12 вкусных рецептов блинов, которые можно приготовить в национальный день блинов! Не хочу добавлять еще один негативный комментарий к этому, но я должен сказать, что хотел бы прочитать отзывы, прежде чем я их написал! Я думаю, что если у вас нет цельнозерновой муки для выпечки, не используйте обычную цельнозерновую муку с универсальной мукой. Придерживайтесь предложенного вида выпечки. Также возьмите самые большие и крутые бананы, какие только сможете найти, и убедитесь, что они действительно спелые.

    И я думаю, что понадобится яйцо и еще молоко. Я понимаю, что это должны быть блины из «бананового хлеба», потому что я чувствую, что это как если бы я пытался жарить банановый хлеб, не очень-то блинный. Я смешал все жидкие ингредиенты, включая бананы, в своем блендере и добавил смесь к сухим ингредиентам.

    Заменил сахар на кленовый сироп. Я использовал муку из цельнозернового теста. Получилось ОТЛИЧНО! Вся моя семья любила их, включая моего сына-подростка и малыша! Отныне это будет мой рецепт банановых блинов.Спасибо, что поделились! Мы не используем сироп для блинов, а с кленовым сиропом 1/4 градуса в тесте эти блины были очень сладкими.

    Я действительно хотел бы прочитать комментарии, прежде чем делать этот рецепт. Нехорошо. Я сделал рецепт точно так, как указано, но заменил муку из цельнозернового теста на универсальную муку, как сказано в рецепте, что вы можете это сделать. Полная катастрофа. Блин получился плотным и липким. Не съедобен. Они совершенно не походили на фото на этой странице. Я вернулся, прочитал комментарии и добавил яйцо и молоко в оставшееся тесто, как было предложено.

    Это сделало их немного менее толстыми, но они все еще имели липкую консистенцию и были просто очень непривлекательными. Мы все попробовали несколько кусочков и решили, что у нас просто не получится от них откусить. Блины в помойку. 2 готовится сейчас. Избегайте этого рецепта. На самом деле, лучше выбрать любой другой рецепт. .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *