От чего отказаться, чтобы похудеть? Список продуктов и рекомендации
Похудение – вечная тема для каждой второй девушки. К сожалению, далеко не у всех быстрый обмен веществ, поэтому с юных лет и до конца жизни мы считаем калории, тщательно читаем этикетки с пищевой ценностью на обороте продукта, прежде чем его положить в корзину, каждый день следим за весом, радуясь отвесам и впадая в депрессию от привесов. Поиск одежды усложняется, сложно найти идеальную кофточку или платье, которое бы скрыло все наши недостатки, но при этом подчеркнуло наши достоинства. В гостях, у свекрови или у бабушки приходится отказывать себе в любимой пище, с подругами вы теперь просто гуляете, а не идете в фуд-корт за очередной порцией картофеля по-деревенски. Как только вы съедите маленький кусочек шоколадки, вы срываетесь, отправляетесь в ближайший супермаркет, покупаете все запрещенные продукты из вашего списка на огромную сумму, а потом со слезами откусываете пятую булочку с корицей подряд? Тогда эта статья для вас. Мы научим вас строить рацион таким образом, чтобы не срываться на третий день диеты. От чего отказаться, чтобы похудеть? Давайте разбираться.
Анализируем ваш рацион
Вот вы решили сбросить вес. Прочитали сотни статей о том, от каких продуктов отказаться чтобы похудеть, покупаете теперь в магазине только одни молочные продукты. С тех пор ваш холодильник забит только правильной, на ваш взгляд, едой. Вы едите каждые три часа, но при этом между этими приемами пищи вы перекусываете чем-то еще вроде сладких йогуртов, сырков с шоколадной глазурью, вафельных трубочек с молочной начинкой и подушечек с начинкой из молока. А на обед и ужин питаетесь большими порциями. И вот вроде бы вы уже отказались от всего, чего только можно, встаете каждое утро на весы, ожидая увидеть заветную цифру, но увы, ничего не происходит. Почему, если вы делаете все правильно? Спешим вас разубедить. Можно похудеть, отказавшись от сладкого. А сырки, трубочки и йогурты – это все высокоуглеводные продукты. Давайте наконец разберем, от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть. Список представлен ниже.
Фрукты
Не пугайтесь, от всех фруктов отказываться не нужно, ведь это источник полезных веществ и витаминов. Вы можете брать с собой на перекус яблоки, апельсины, мандарины, персики. Но самыми калорийными фруктами считаются банан и виноград. Следует уменьшить их потребление: в них очень много сахара, который способен поднять уровень сахара у вас в крови. Можете попробовать комбинировать фрукты с продуктами, в которых много белка.
Рис
От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть? Да, от риса! Но обычно все для похудения рекомендуют отказаться именно от белого риса, и есть бурый. Дело в том, что белый рис сильнее поднимает уровень сахара в крови. Это значит, что вы намного быстрее захотите есть снова, причем далеко не здоровую пищу. Чтобы избежать такого, выбирайте коричневый рис для гарнира.
Газировки и соки
Поверьте, вы не сможете утолить жажду с помощью газированных напитков и соков, в которых безумно много сахара. Пользы в таких напитках нет абсолютно никакой. Более того, если вы думаете что, выбирая диетическую колу вы не сможете поправиться, вы ошибаетесь. Искусственные подсластители только сильнее разжигают аппетит. Даже психологически вы мыслите так: «я взяла «Колу», в которой ноль калорий. Значит, я смогу взять порцию побольше». Именно поэтому лучше склоняться к минеральной воде, морсу и компотам, которые вы сварите сами.
Алкоголь
Взрослым зачастую сложнее отказаться от алкоголя, чем от сладкого, потому что, к сожалению, большинство не представляет свои выходные без употребления напитков. А вы знали, что в одном бокале полусладкого вина аж 85 ккал? Учитывая, что за вечер многие выпивают намного больше, чем бокал, цифры могут впечатлить. Кстати, из-за алкогольных напитков есть хочется больше. Замените алкоголь чаем, свежевыжатым соком, водой.
Быстрые сухие завтраки из коробок
В основном, польза от подушечек и кукурузных хлопьев равна нулю. Знали ли вы о том, что все это маркетинговый ход? Не поддавайтесь на уловки маркетологов, читайте состав на обратной стороне упаковки и калорийность. Несмотря на то, что в подобной пище мало жиров, в ней очень много углеводов, то есть сахара. Такой завтрак может спровоцировать вас на потребление вредной еды в течение всего дня. Лучше потратить двадцать минут с утра, но приготовить себе что-то полезное (а можно это сделать и вечером), чем тратить пять минут, но потом страдать от срывов.
Супы в консервированных банках
Это, безусловно, очень удобно. Не нужно тратить много времени на приготовление горячего блюда, а также денег на ингредиенты. Но поверьте, в таких супах много натрия, который блокирует естественное чувство насыщения. Поэтому употребление готовых первых блюд чревато тем, что мы сможем съесть намного больше, чем хотели.
Соль
Конечно, все мы знаем о том, что соль – это белая смерть. Это одна из распространенных пищевых добавок, которую мы должны опасаться. Дело в том, что именно соль заставляет нас употреблять больше. Что важно, она еще и задерживает воду в организме, а от этого с утра вы можете видеть привесы и отеки на лице и других частях тела. Это никак не способствует похудению, поэтому лучше от соли откажитесь.
Соленые орешки и чипсы
Ситуация с данными закусками идентична с солью. Поэтому это именно то, от чего нужно отказаться, чтобы похудеть.
Вы можете употреблять любые другие орехи в качестве перекуса, которые богаты полезными для организма жирами, белком и витамином Е, необходимым для женского здоровья.
Пакетированные соки
От них следует отказаться, потому что во фруктовых соках фрукты только в названии. В основном, это просто сладкая вода с кучей консервантов, которая стремительно повышает уровень глюкозы в крови. Более того, в соке почти не остается витаминов из-за пастеризации. Этот напиток в любом случае намного вреднее натуральных фруктов, так как в нем меньше клетчатки.
Макароны
Как вы думаете, почему итальянцы едят пасту и не толстеют при этом? Это потому, что этот гарнир можно употреблять лишь в небольших количествах. Если вы задались целью похудеть, то покупать необходимо только макароны твердых сортов. В них меньше простых углеводов, которые способны поднимать сахар.
Подсластители и заменители сахара
Есть мнение, что заменители сахара способствуют снижению веса. Однако уже давно диетологи ратуют против них. Можете выбрать натуральный сахарозаменитель на основе стевии. Он, наоборот, уменьшает количество сахара в крови.
Белый хлеб
Он относится к продуктам, которые обладают высоким гликемическим индексом. То есть употребление белого хлеба приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. Если не можете отказаться от хлеба и бутербродов, используйте цельнозерновой хлеб. Ваша талия обязательно поблагодарит вас!
Консервированные фрукты
Эти фрукты находятся в сиропе, поэтому в них чудовищно огромное количество сахара. Еще витаминов в них очень мало. Если живете в местах, в которых сложно найти натуральные фрукты, то читайте этикетку и покупайте десерт в «легком» сиропе.
Мясо
Не нужно отказываться от мяса вообще. Нам же, худеющим, очень важен и нужен белок. Не ешьте жирное мясо: свинину, баранину. Лучше всего употреблять вареную куриную грудку и индейку.
Сухофрукты
Использовать сухофрукты в качестве перекуса нужно также осторожно. Дело в том, что в них очень много сахара. Поэтому тщательно следите за количеством, иначе процесс похудения будет проходить очень медленно.
Соусы для салатов
В них содержится безумное количество жиров, подсластителей, консервантов и заменителей вкуса. Покупные соусы – это именно то, от чего отказаться чтобы быстро похудеть просто необходимо. Калорийность майонеза, например, – 624 ккал, чесночного соуса – 335 ккал. Посмотрите на эти трехзначные числа – они ужасают. Особенно, если вы до этого всегда готовили себе низкокалорийные салатики из овощей и заправляли их сырными соусами, кетчупами и т. д. Только представьте, как соусы повышают пищевую ценность блюда. Причем этого легко можно избежать, выбрав оливковое масло, нежирную сметану или приготовив заправку самостоятельно дома.
Сыр
Вот от чего отказаться, чтобы быстро похудеть, так это от сыра. Вы даже не представляете, насколько он жирный! Из-за этого повышается и его калорийность. Чаще всего на прилавках магазина можно увидеть сыры с жирностью 45-50%. Их калорийность на сто граммов – 364 ккал. Если вы обожаете этот молочный продукт и употребляете каждый день, то впредь будьте осторожны. Предпочтительнее выбрать нежирный сыр «лайт», который можно найти в сырных лавках на рынке или в гипермаркетах вроде «Ашана», «Ленты», «Карусели». И конечно же, следите за порцией.
Полуфабрикаты
Да, можно быстро приготовить себе обед или ужин. Да, таким образом вы затрачиваете меньше усилий и тратите меньше времени. Но задумайтесь: в полуфабрикатах много соли и ароматизаторов, улучшающих вкус еды. Именно поэтому вы со временем начинаете «подсаживаться» на готовую еду и покупать ее чаще и чаще. Особенно, если вы приобретаете это для обеда на работе. И все же мы советуем вам отказаться от подобных блюд и готовить себе еду с вечера.
Фаст-фуд
Это главный ответ на вопрос «От чего отказаться, чтобы похудеть?». Ведь фаст-фуд – это набор бесполезных трансжиров, углеводов и ГМО. Все булочки и мясо жарится на огромном количестве масла. Это очень опасно не только для фигуры, но и для ЖКТ, метаболизма, иммунной системы, сосудов и сердца. Бургеры могут привести к гастриту и ожирению. Определенно, нужно избегать подобной еды.
Итак, теперь мы знаем, от каких продуктов надо отказаться чтобы похудеть. И запомните: диеты не работают. Наше сознание не воспринимает отказы от еды. Всегда нужно формировать рацион так, чтобы у вас не возникало чувства, что вас лишают чего-то любимого. Позволяйте себе иногда съесть лишнего, но потом двигайтесь и сжигайте калории активнее. Если захотели съесть любимый тортик, его можно употребить с утра во время завтрака. Затем побегать с собакой, на обед выйти и прогуляться, а вечером сходить в бассейн или в тренажерный зал. Тогда вы сможете без проблем радовать себя, не переживая за то, что у вас появится что-то лишнее на боках на следующей день.
Не забывайте о том, что во всем главное – мера. Удачи в похудении!
Похудеть за месяц: 5 советов, которые точно помогут
Во-первых, за это время ты сможешь изменить некоторые свои привычки, из-за которых ты регулярно набираешь вес. Только не давай себе зарок сразу же в один день отказаться от всего сладкого и жирного, начать бегать по утрам или ложиться спать вовремя. Действуй постепенно, и у тебя все получится.
Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)
Начни вести пищевой дневник
Мы, конечно, верим, что в твоем рационе только полезные малокалорийные продукты, но… Как только ты начнешь честно записывать все съеденное тобой за день, то убедишься, что ешь немало мусорной еды. Нередко после первых дней ведения такого дневника вопрос «Откуда у меня лишний вес?» отпадает сам собой! Это и чай с сахаром, и очередной перекус печеньками с коллегами по работе. Да, да, зачастую лишние калории ты набираешь не с основными приемами пищи, а с перекусами.
Взвешивайся
Так ты сможешь отслеживать изменения веса, вдохновляться результатом, если он снижается, корректировать образ жизни и питания, если вес вдруг встал или, наоборот, пополз вверх. Делай это ежедневно, лучше утром сразу после подьема. Учти тот факт, что сильные колебания веса за короткий период, скорее всего, связаны с накоплением жидкости. А вот если прирост идет аж вторую неделю, обрати внимание на то, что ты ешь.
Добавь в рацион овощей и полезных жиров
Не будем утомлять тебя сложными пропорциями и расчетами, что и в каком количестве ты должна есть, чтобы похудеть. Отметим лишь, чего чаще всего не хватает в рационе большинства желающих похудеть: овощей и продуктов с полезными жирами. Итак, ежедневно нужно съедать 450−700 г некрахмалистых овощей и зелени. Да, немало, но стараться нужно. Ведь именно клетчатка помогает выводить жировые молекулы из организма, дает чувство насыщения, разбухая в желудке, связывает излишки воды, а еще является пищей для полезных бактерий (о роли микробиоты в похудении пишут немало). А теперь о полезных жирах. Они содержатся в рыбе и орехах. Согласись, едим мы их не часто, а зря… Ведь именно в них содержатся полезные омега-3 жирные кислоты, которые снижают тягу к насыщенным жирам. Еще, согласно последним исследованиям, они активизируют гены, отвечающие за распад жиров. С пищей суточную дозу омега-3 получить порой непросто. Поэтому БАДы тебе в помощь.
Откажись от мусорной еды
Это все то, что имеет высокоэнергетическую ценность, но не содержит полезных для нашего организма веществ — витаминов, минералов, жиров, аминокислот. Ты наверняка замечала: съела огромный кусок торта и буквально через час захотела есть. Дело здесь не только в обилии в нем простых (быстрых) углеводов. В торте практически нет веществ, из которых организм может построить клетку, гормоны, ферменты. Витаминов, которые нужны для обменных процессов, в нем тоже нет. Поэтому тебе и будет хотеться чего-то еще после сладенького — организм будет пытаться добыть нужное ему из другой еды. Так что отдай предпочтение не куску торта, а, например, творогу, не бутерброду с колбасой, а сендвичу с овощами и любым нежирным мясом.
Минимизируй количество сахара-рафинада
И ты удивишься, насколько быстро будут уходить лишние килограммы. Хочешь сладкого? Ешь овощи, фрукты и молочные продукты. Конечно, первое время тебе будет казаться, что все эти продукты совсем не сладкие. Связано это с тем, что твои вкусовые рецепторы привыкли к ударным дозам сахара и не воспринимают естественную сладость. Спешим тебя обрадовать: через 28 дней ты сможешь в полной мере наслаждаться натуральной едой. Ровно столько времени нужно для полного обновления вкусовых рецепторов.
Хочу похудеть. От каких продуктов нужно отказаться совсем, а какие ограничить?
заклейте рот скотчемЯ перестала есть сахар и все продукты его содержащие, кроме фруктов, конечно. И еще продукты, содержащие муку высшего сорта. Хоть и не собиралась худеть, а похудела.
Здраствуйте Ольга, первое что надо сделать перед тем как похудеть, точно себе сказать что вы садитесь на диету и иметь хорошую силу воли. Так вот, у меня знакомая худела так: первые 3 дня она ела гречку и рис, следующие 3 дня яблоки и йогурты, и ещё 3 дня ела варённую курочку, и так за 9 дней похудела на 5 кг! Но после диеты желательно тем кто сбросил много веса, подтянуть кожу, и будут супер фигурка! Успехов Вам)
Я сейчас тоже пытаюсь сбросить лишнее, и, знаете, получается без строгих ограничений!! ! Я очень люблю сдобу, выпечку всякую, сладости, вобщем мне тяжело оставаться стройной, да еще по природе не худышка. Сейчас я не ем сладости, даже как-то привыкла. У меня 4-х разовое питание. НАПРИМЕР: утром кашку овсяную на молоке или йогурт+фрукт. а когда в промежутке до обеда хочется есть — выпиваю в эти моменты стакан воды, голод заглушается. В обед позволяю себе суп с картофелем с мясом, ест-но без майонеза и хлеба, могу поесть плова, котлет с гарниром, всё, чего хочется, но небольшую порцию. а на ужин амлет, овощи тушеные, отварное мясо белое или рыба. И пить больше воды, без неё организму не удастся выгнать из себя све вредное. перед каждой едой за 10-15 минут — стакан воды, натощак как проснулись — стакан воды обязательно! С 14 августа я так питаюсь и похудела с 65кг до 59кг. если праздник какой можно расслабиться, наесться до отвала, НО на следующий день не опускать руки и опять продолжать ограничиваться в еде. А вот голодание не советую, очень вредно для организма!! ! Удачи Вам!
опыт таков: ешь все, но считаешь калории. я сижу на сайте, где все это делают, он очень удобный, всегда помогут советом, легко считать калории, вот вам его название. dietadiary. com Поверьте, есть что хочешь и худеть реально. главное считать. ) зайдите там классно)
Никакие продукты исключать не надо, просто кушать не больше положенных ккал 5 р в день маленькими порциями. А тут уж выбирай кусочек торта или полноценный обед. Они сами себя исключат (высококалорийные) или будут доведены до мизера — чисто для удовольствия. Главное добавить спорт и 2-3 л воды
Советую тебе сдать анализы, проверь щитовидку, откажись от сливочного масла, хлеб 1-3 маленьких кусочков, про тортики и булочки -ЗАБУДЬ, всё жирное тоже убери, употребляй каши с постным маслом, А ТАКЖЕ добавь варёную курицу (выбирай только белого, а не жёлтого цвета, так как жёлтый цвет показывает, что в ней только одна гадость, а лучше сама почитай), чай и кофе пей без сахара, больше ешь капусты, яблок, воды. Желаю тебе удачи! БОРИСЬ.
«От каких продуктов надо однозначно отказаться, если хочешь похудеть?» – Яндекс.Знатоки
«Запретный плод сладок» или почему не нужно запрещать себе никаких продуктов, когда пытаешься похудеть?
Почему я являюсь старонником «незаптреных» или, как сейчас модно говорить «гибких» диет. Так как это психологически проще, то есть вы для себя ничего не ограничиваете и не запрещаеие, даже наоборот вы едите что хотите всё решает лишь количество. Тут можно привести фразу Парацельса: Всё есть яд, всё есть лекарство определяет это лишь доза.
И на самом деле, в современном мире, все продукты принято делить на «плохие/вредные/джанк» и «здоровые/правильные/фитнес» но это не верно в корне. Все продукты имеют свою калорийность, всё продукты имеют свой набор макроэлементов (Улеводы, белки и жиры), микроэлементов (Кальций, калий, фосфор, хром, железо и т.д).
От этого и нужно исходить необходимо определить количество калорий которые необходимо потреблять для похудения, существуют онлайн калькуляторы которые могут помочь это сделать.
Так же несложно понять сколько в каждом съеденом вами продукте находится калорий (существуют таблицы, в которых показано содержание БЖУ, а так же есть мобильные приложения которые помогают считать калории). Для точного подсчёта калорий могут пригодится и кухонные весы. Т
Главное правило в потере веса, это соблюдение дефицита калорий, то есть нужно потреблять калорий меньше чем расходуешь, вот и всё. Так же необходимо соблюдать соотношение БЖУ в рационе питания, это соотношение по ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохраниения): 15% — белоков, 25% — жиров, 60% — углеводов от калорийности рациона. Формула проста, главное понять какая калорийность является дефицитной именно для Вас и в конце составить правильное соотношение БЖУ, затем подабрать продукты и готово, вы худеете без исключния каких-либо продуктов из своего рациона.
Алгоритм, который я могу Вам предложить такой:
Понять что такое калории
Изучить какие продукты содержат углеводы, какие белки, какие жиры
Рассчитать свою калорийность рациона
Составить меню не выходя за рамки калорийности
От чего отказаться для того, чтобы немного похудеть
Перед летним сезоном мы каждый раз обещаем себе похудеть. Вот только всегда одно и то же: человек выбирает жесткую диету, начинает усиленно заниматься спортом, но не выдерживает в таком режиме и месяца. Снизить массу можно и более простыми методами. От чего отказаться, чтобы похудеть? Разберем это далее.
Эти продукты вредят фигуре
Ожирение провоцируют три фактора: болезнь, дисбаланс в рационе и низкая физическая активность. В большинстве случаев достаточно лишь отказаться от 4-х продуктов питания и лишние килограммы уйдут сами. Сюда включают:
• чипсы;
• сладкую газировку;
• белый хлеб;
• закуски с одними углеводами.
Эти продукты и провоцируют ожирение. Из меню их лучше убрать немедленно.
Чипсы
Содержат массу калорий. При этом чипсы богаты трансжирами, которые замедляют метаболизм. Дополнительный минус — обилие соли. Ионы натрия задерживают воду. Это приводит к отечности и лишним килограммам.
Сладкая газировка
Этот продукт вредный. Сахар повышает гликемический индекс, при метаболических процессах переходит в жир. Нельзя также запивать газировкой мясо. Температура жидкости не позволяет растворять ряд жиров. В итоге организм их просто не может переварить.
Белый хлеб
Белый хлеб — источник быстрых углеводов. Они дают моментальное насыщение, вот только быстро «прогорают». Через некоторое время к человеку вновь возвращается чувство голода.
Закуски с углеводами
Причина такая же, как и в случае белого хлеба. От печенья, конфет, шоколадных батончиков необходимо отказаться незамедлительно. В большинстве случаев эта еда — единственная причина ожирения.
От чего отказаться еще: привычки
Парадоксальный раздел статьи. Чтобы похудеть нужно отказаться и от ряда повседневных привычек. Сюда включают:
• алкоголь;
• недосып;
• перекусы на ходу.
Без отказа от этих привычек избавиться от лишних килограмм сложно. Рассмотрим механизм действия каждого фактора отдельно.
Алкоголь
Алкогольные напитки замедляют метаболические процессы. Это провоцирует ожирение. Съеденные продукты не переходят в энергию, а откладываются в жир на боках и животе.
Недосып
Дефицит сна приводит к увеличению скорости синтеза кортизола. Гормон стресса замедляет метаболизм. Человек толстеет. Другой негативный эффект — привычка заедать стресс.
Перекусы на ходу
Лучше сразу озадачиться режимом приема пищи. Перекусы на ходу обычно в «учет» съеденных продуктов не идут, что и провоцирует избыточный набор массы.
Итоги
Закуски, недосып, неправильный подход к рациону и лишний вес идут рука об руку. Это необходимо понять и принять. Без внимательного анализа набора привычных продуктов избавиться от лишних килограмм невозможно.
Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
Как отказаться от еды, чтобы похудеть – что и когда можно есть
На что только не готовы люди, чтобы похудеть! Кто-то истязает себя диетами, кто-то покупает дорогие (но в большинстве случаев абсолютно бесполезные) «жиросжигающие» таблетки, кто-то не выходит из массажного салона, а есть и такие, которые просто откачивают жир на столе у хирурга. Но проходит немного времени, и вес снова возвращается. И тогда худеющие решаются на самый серьезный шаг – отказываются от еды. На сколько можно похудеть, если не есть, и стоит ли идти на такие жертвы?
Содержание статьи:
Когда уходит жир
О том, что от голода можно умереть, знают все. Без пищи человек может протянуть лишь несколько недель, причем последние дни он проведет практически в бессознательном состоянии. Поэтому для неподготовленного человека 24-дневный голодный марафон, на который идут некоторые худеющие, отчаявшись сбросить лишний вес другими способами, смерти подобен. Во всяком случае, серьезных проблем со здоровьем точно не избежать, особенно если имеются хронические заболевания.
Знаете, что происходит в организме, когда прекращается поступление питательных веществ извне? Он начинает переключаться на внутреннее питание. Но это процесс происходит за несколько дней. Причем, тело ему сопротивляется, а мозг занят только поиском пищи. Чувство голода усиливается с каждым днем, и, если ему уступить, вы можете съесть втрое больше, чем обычно. Кстати, у большинства так и происходит выход из голодания.
Но если ничего не есть и героически перетерпеть голод, то примерно на 3-4 день наступает резкое ухудшение самочувствия, проявляясь в:
- сильных головокружениях;
- приступах тошноты;
- потемнении мочи;
- беспричинных перепадах настроения;
- образовании плотного налета на языке;
- сильном ацетоновом запахе изо рта.
Это ацидотический криз, который свидетельствует о том, что начался распад жировой ткани. При ее расщеплении образуются ацетон и жирные кислоты.
До этого момента питание организма осуществляется из других источников. Сначала он пытается экономить энергию, резко замедляя обменные процессы. А потом начинает использовать мышечную ткань, расщепить которую проще, чем жиры.
Выводы просты: отказавшись от еды на сутки или двое, вы разгрузите пищеварительную систему, подчистите кишечник, но не избавитесь от жировых запасов, даже если будете голодать так через день. Зато мышечная ткань может пострадать. В результате тело станет еще более рыхлым, а его объемы практически не изменятся.
Виды голодания
Способ, как отказаться от еды, чтобы похудеть есть! Правильное голодание действительно полезно для организма и дает отличные результаты. Но оно требует соблюдения определенных правил и четкого контроля за своим состоянием. Если вы постоянно объедались «вредностями», а тут просто перестанете кушать или (что еще хуже!) начнете есть один раз в день – ничего хорошего не ждите! Поэтому стоит узнать об основных правилах разного вида голоданий.
Короткое
Коротким считается голодание до трех дней. Оно относительно безопасно и может проводиться даже неподготовленными людьми. Хотя есть одно правило, применимое ко всем видам голодания: выход из него занимает столько же дней, сколько вам удалось обойтись без еды. Это необходимо для того, чтобы плавно «включить» пищеварительную систему в нормальный режим.
Любое голодание подразумевает полный отказ от пищи. То есть человек пьет только воду или зеленый (травяной чай). С травами надо быть осторожным – употреблять в неограниченном количестве нельзя даже самые безопасные их них. Соки – это еда, а не питье. Во время голодания запрет распространяется и на них.
Пережить суточное голодание относительно легко, если вы будете активно заниматься повседневными делами, а не лежать на диване и ждать, когда же наступит пора открыть холодильник.
Вот несколько правил, которые помогут облегчить этот период:
- уберите с поля зрения все продукты питания;
- заранее распланируйте день так, чтобы он весь был занят;
- отмените все важные встречи и интенсивные тренировки;
- найдите значимую для вас мотивацию и вспоминайте о ней, когда возникает голод;
- представляйте не то, как завтра вы сможете всласть поесть, а то, каким красивым становится ваше тело.
Постарайтесь найти единомышленников. Голодать вместе гораздо веселее, а потом можно сравнить результаты. После завершения голодания как минимум сутки ешьте только легкую и здоровую пищу: овощи, фрукты, обезжиренный творог.
А можно провести день выхода на фруктовых и овощных соках. Это насытит организм витаминами и микроэлементами и даст еще сутки отдыха пищеварительной системе.
Длинное
Голодание дольше трех дней называют длинным. Именно оно дает организму достаточно времени, чтобы добраться до собственных жировых запасов. Но если постоянно много есть, а потом вдруг решиться полностью отказаться от пищи, то в 90% случаев вас ждет неудача. Такой силой воли, чтобы сопротивляться сильнейшим приступам голода и ужасному самочувствию, обладают единицы.
Действительно, как похудеть, если все время хочется есть и ни о чем другом думать не можешь? Суточное голодание можно провести дома, но за три и более дней все равно придется выходить на улицу, идти на работу, а там полно соблазнов. Поэтому переходить к длительному голоданию диетологи рекомендуют только после того, как вы проведете минимум 2-3 коротких.
Чтобы организм не испытал сильнейшего стресса, его надо к отказу от пищи подготовить. Если меньше есть, начиная за 2-3 дня до длительного голодания, то переход будет плавным и менее болезненным. Хотя большинство поступает точно наоборот – стараются наедаться впрок, чтобы хоть в первый день не страдать от чувства голода.
Не старайтесь выдержать все три дня с первой попытки. Если самочувствие резко ухудшилось – переходите на соки и постепенно выходите из голодания. Потихоньку дело пойдет на лад, и в следующий раз без еды вы продержитесь дольше.
Здесь вообще очень важно не насиловать организм. Голодание должно быть приятной разгрузкой, а не моральной и физической пыткой.
Сухое
Сухое голодание – самый действенный, но самый жесткий способ очищения и разгрузки организма. Во время него запрещено не только есть, но и пить. Поэтому проводить его в жаркое время года категорически не рекомендуется – это может спровоцировать сильное обезвоживание и перегрузить сердце.
На сухом голодании процесс перехода на внутреннее питание происходит намного быстрее и начинается уже на 2-3 день. Поэтому сжигать жир таким образом вполне реально.
Но проводить его часто нельзя – это слишком сильный стресс для организма. Выходом из сухого голодания должен быть день на жидкой пище (соках или протертых супах). Людям с заболеваниями ЖКТ оно категорически запрещено.
Жесткие диеты
Более распространенным способом, как похудеть, если постоянно хочется есть, являются жесткие диеты, которые ограничивают количество съеденного или предполагают крайне скудный набор продуктов. Первым в запретный список попадает сахар. И это неудивительно – он легко расщепляется и не содержит никаких полезных веществ, только чистые калории.
Тем, кто хочет реально похудеть придется отказаться и от:
- мясных колбас и полуфабрикатов;
- консерваций, солений и маринадов;
- выпечки и кондитерских изделий;
- жирных сортов мяса и рыбы;
- всего, что жарится в масле;
- любых алкогольных напитков;
- сладкой газировки и соков из пакетов.
Даже если ввести в рацион только эти ограничения, а остальные продукты кушать маленькими порциями по 5-6 раз в день, возможно сбрасывать до 3-4 килограммов в месяц без всяких голодовок.
Но всем же хочется побыстрее! Поэтому большинство прибегает к помощи разных видов жестких диет. Мы расскажем об особенностях самых популярных из них, чтобы вам было легче принять решение, стоит ли сбрасывать вес именно таким способом.
Низкокалорийная
С одной стороны, это самая приятная диета, так как разрешенного в ней очень много. В самом мягком варианте есть можно все (даже вредности), но придется скрупулезно подсчитывать, что вы едите. А сделать это правильно далекому от диетологии человеку удается не всегда. Конечно, на помощь придут подробные таблицы калорийности продуктов и готовых блюд из Интернета. Но еду надо взвешивать, все тщательно записывать и постоянно считать.
При том, что базовый метаболизм взрослого человека составляет примерно 1200 ккал (расход энергии в состоянии покоя), низкокалорийные диеты ограничивают суточный рацион до 900, а иногда 600 ккал.
Если мало есть – это тоже голодание, которое не дает отдыха пищеварительной системе и не запускает процесс перехода на внутреннее питание, так как пища все-таки поступает извне. Стоит ли истязать себя таким способом – решайте сами.
Безуглеводная
Вопрос можно ли похудеть, если не есть сладкого – чисто риторический. Именно от сладостей надо отказаться в первую очередь тем, кто хочет расстаться с лишним жиром. Сахар – это чистые углеводы, которые заряжают «батарейки» в нашем организме. Но быстрые углеводы содержатся не только в сахаре. Их основными источниками являются:
- все кондитерские изделия;
- мед и продукты пчеловодства;
выпечка, сдоба, торты;- сладкие фрукты;
- все сухофрукты;
- хлеб и макароны из белой муки;
- все алкогольные напитки.
выпечка, сдоба, торты;Есть еще и медленные углеводы, которые постепенно расходуются нашим организмом и не приводят к быстрому набору веса. Жесткая безуглеводная диета запрещает употребление любых углеводов. И это плохо – организм остается без основного источника энергии. А поскольку до жировых запасов добирается он не сразу, то в ход идет белок.
На таких диетах уходит мышечная масса, а не жир. Но если исключить из рациона только сахар и быстрые углеводы – похудение пойдет довольно активно.
Вегетарианство: да или нет?
Часто спрашивают можно ли похудеть, если не есть мясо. И в качестве примера приводят приверженцев вегетарианского питания, среди которых толстяки встречаются крайне редко. Полный отказ от мяса лишает организм незаменимых аминокислот, необходимых для построения мышечных волокон. И снова страдают мышцы, а не жир.
Если вы серьезно решили стать вегетарианцем, вам просто необходимо изучить основы диетологии. Тогда вы сможете составить такой рацион, который будет полностью компенсировать нехватку животного белка и витамина В12, который тоже в основном получают из животной пищи.
Тем же, кто не хочет слишком сильно углубляться в изучение принципов здорового питания, мы советуем не бросаться в крайности, а оставить в меню хотя бы 2-3 раза в неделю:
- говядину и телятину;
- кролика;
- грудку птицы без кожицы;
- любые морепродукты;
- морскую рыбу.
Такой рацион позволит полноценно есть и похудеть при этом на 3-4 килограмма за месяц. Конечно же, при условии, что порции будут умеренными.
Что же делать?
Как видите, вопрос, как перестать есть совсем, крайне некорректный. Неразумный отказ от еды не прибавит красоты ни вашей коже, ни вашей фигуре. А если вы хотите включить в программу похудения голодание, как способ эффективной очистки организма, делать это надо правильно и после грамотной психологической подготовки.
Многих заботит другая проблема – как отказаться от сладкого. Это сделать довольно легко, используя популярный у диетологов принцип замены: сахар на мед, конфеты на сухофрукты и т.д. Постепенно организм привыкнет, и вид пирожного уже перестанет быть столь привлекательным.
Помните и о том, что если слишком мало есть, вес будет уходить очень медленно. Поэтому калорийность рациона должна быть продуманной. Отзывы похудевших на 20 и более кг подтверждают правильность утверждения, что нет более правильного способа, чем здоровый образ жизни и полноценное качественное питание. Так может хватит экспериментов?
Автор: Анна Александрова
С этим читают
Отзывы и комментарии
От чего отказаться, чтобы похудеть?
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
Что мешает человеку похудеть? Препятствий много, но в первую очередь это голод и пристрастие к определенным продуктам. К сожалению, они зачастую оказываются наиболее вредными для фигуры.
Правильный подход к диете может обеспечить человеку похудение без чувства голода. Для этого нужно уменьшить калорийность рациона за счет изменения качества потребляемой пищи, а не ее количества. Перечислим самые вредные продукты, от которых стоит отказаться.
1. Кондитерские изделия.
Сладости содержат много сахара. Он быстро усваивается, повышая в крови уровень глюкозы. После возрастания ее концентрации выделяется большое количество инсулина. Под влиянием этого гормона часть глюкозы превращается в подкожный жир. Именно сладости являются самыми вредными для фигуры продуктами. К тому же, кондитерские изделия слишком калорийны. Питательная ценность большинства из них составляет 300-600 ккал на 100 г.
Чем заменить? Овсяное печенье, желе, фруктовые десерты.
2. Жирные соусы.
Жиры – самая калорийная группа питательных веществ. Существует большое количество соусов, содержащих много жира. Прежде всего стоит отказаться от майонеза. Под запрет попадают и другие соусы, приготовленные на основе растительного масла. Они повышают калорийность блюда на 20-30%, а иногда и больше. К примеру, питательная ценность майонеза провансаль составляет 630 ккал на 100 г.
Чем заменить? Кетчуп, соевый соус, лимонный сок.
3. Растительное и сливочное масло.
Вам придется выучить несколько новых рецептов. Научитесь готовить без использования растительного и сливочного масла, а также других жиров. Это значительно снизит калорийность вашего рациона. Конечно, от этого продукты станут менее вкусными. Зато вы сможете худеть, не страдая от голода. Существует огромное количество блюд, которые будут вполне съедобными и без большого количества жира.
Чем заменить? Обезжиренное молоко, томатная паста, чеснок, специи.
4. Жирное мясо.
Свинина, говядина, гуси и утки – это все очень вкусно. Но такая пища содержит огромное количество жира. Вам придется перейти на другие, менее калорийные сорта мяса. Этих изменений вы практически не заметите. А вот для фигуры польза будет огромная! Разные сорта мяса отличаются по калорийности в 2-3 раза.
Чем заменить? Курица, индейка, телятина, кролик.
5. Сыр.
Большинство сортов сыра содержат слишком много жиров – 30-40% и больше. Питательная ценность на 100 г продукта – 400-500 ккал. Поэтому нежелательно поедать сыр в больших количествах. Если вы съедите маленький кусочек 20-25 г – это еще не страшно. Но если натрете 100-200 г сыра в порцию макарон, то получите большое количество лишних калорий.
Чем заменить? Брынза, нежирный творог, соевый сыр Тофу.
6. Сахар.
Вам стоит научиться пить чай и кофе без сахара. В этом случае вы сразу же уменьшите свой рацион на 2-3 сотни килокалорий в сутки. Конечно же, при условии, что до такого ограничения вы устраивали себе регулярные чаепития на протяжении дня и добавляли в каждую чашку напитка 2-3 ложки сахара. Давайте посчитаем: чайная ложка сахара – это 5 г или 20 ккал. 10 ложек сахара за день с пищевыми продуктами или напитками – плюс 200 ккал к рациону. Согласитесь – это немало в условиях низкокалорийной диеты.
Чем заменить? Фрукты, сухофрукты, подсластители и сахарозаменители.
7. Сладкие напитки.
Кола, фруктовый сок, хлебный квас и другие напитки содержат в составе немало углеводов. Конечно, их гораздо меньше, чем в твердой пище. Но ведь и употребляются напитки в гораздо больших количествах. Например, выпив в жаркий летний день литр яблочного сока, вы прибавите к своему рациону 450 ккал. И это при том, что большинство низкокалорийных схем питания рассчитаны на ограничение рациона до 1200-1500 ккал в сутки!
Чем заменить? Вода, чай и кофе без сахара.
8. Сухая пища из пакетиков.
Сухарики, чипсы, орешки, кукурузные палочки – все эти «хрустики» имеют очень высокую калорийность. Они содержат много жира и простых углеводов. А наибольшее коварство этих продуктов заключается в том, что их мало кто считает едой. Чипсы можно трескать перед телевизором хоть целый день, не замечая, как от них стремительно растут бока.
Чем заменить? Ничем, без этой группы продуктов вполне можно обойтись.
9. Жирные молочные продукты.
Некоторые молочные продукты обладают довольно высокой калорийностью за счет высокого содержания жиров. Один из них мы уже упоминали – это сыр. Но есть и другие: сметана, сливки, творог. Даже кефир, ряженка и молоко могут иметь высокий процент жира, особенно если вы покупаете молочные продукты не в магазине, а у частных продавцов из деревни.
Чем заменить? Покупайте молочные продукты в обезжиренном виде. Они содержат 0-1% жиров и имеют значительно меньшую калорийность.
10. Алкоголь.
Алкогольные напитки являются источником калорий. Кроме того, их употребление связано с застольями, а значит, с перееданием. Даже небольшие дозы алкоголя существенно увеличивают аппетит, так как стимулируют образование пищеварительных соков, усиливают перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Желательно отказаться от алкогольных напитков полностью, если это не получается – свести потребление к минимуму.
Чем заменить? Ничем. Этиловый спирт не является жизненно необходимым веществом. Болезни, развивающиеся из-за дефицита алкоголя в организме, науке пока что не известны.
Исключив вышеперечисленные продукты из своего рациона полностью, вы гарантированно похудеете. Калорийность вашего рациона уменьшится даже без существенного изменения количества потребляемой пищи. Главное – следить за ее качеством!
Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)
Источник