Овсяная каша с маслом на молоке калорийность: Каша овсяная на молоке с маслом и сахаром — калорийность, состав, описание – Рецепт Овсяная каша на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Овсяная каша на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.8 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2034 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3%	4000 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.8%	2074 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	7%	1724 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.9%	1538 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.3%	2796 г
Зола	0.8697 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.7 мкг	900 мкг	1.2%	1.4%	8411 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	1.1%	10588 г
Витамин В4, холин	14.85 мг	500 мг	3%	3.6%	3367 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	2.7%	4651 г
Витамин В9, фолаты	4.581 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	8732 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.292 мг	15 мг	1.9%	2.3%	5137 г
Витамин Н, биотин	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	7.6%	1582 г
Витамин РР, НЭ	0.684 мг	20 мг	3.4%	4.1%	2924 г
Ниацин	0.161 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.48 мг	2500 мг	2.3%	2.8%	4349 г
Кальций, Ca	20.33 мг	1000 мг	2%	2.4%	4919 г
Кремний, Si	6.793 мг	30 мг	22.6%	27.3%	442 г
Магний, Mg	19.83 мг	400 мг	5%	6%	2017 г
Натрий, Na	190.9 мг	1300 мг	14.7%	17.8%	681 г
Сера, S	13.84 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7225 г
Фосфор, Ph	55.6 мг	800 мг	7%	8.5%	1439 г
Хлор, Cl	293.95 мг	2300 мг	12.8%	15.5%	782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.6 мкг	~
Железо, Fe	0.639 мг	18 мг	3.6%	4.3%	2817 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	21127 г
Кобальт, Co	1.13 мкг	10 мкг	11.3%	13.6%	885 г
Марганец, Mn	0.7991 мг	2 мг	40%	48.3%	250 г
Медь, Cu	85.94 мкг	1000 мкг	8.6%	10.4%	1164 г
Молибден, Mo	6.635 мкг	70 мкг	9.5%	11.5%	1055 г
Никель, Ni	7.63 мкг	~
Фтор, F	13.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30143 г
Цинк, Zn	0.4298 мг	12 мг	3.6%	4.3%	2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Галактоза	0.0126 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0142 г	~
Лактоза	0.0079 г	~
Мальтоза	0.0221 г	~
Сахароза	0.0632 г	~
Фруктоза	0.0095 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0084 г	~
Аргинин*	0.1144 г	~
Валин	0.0847 г	~
Гистидин*	0.0403 г	~
Изолейцин	0.0721 г	~
Лейцин	0.125 г	~
Лизин	0.0753 г	~
Метионин	0.0257 г	~
Метионин + Цистеин	0.0655 г	~
Треонин	0.0627 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.0895 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0112 г	~
Аланин	0.1051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1562 г	~
Глицин	0.1001 г	~
Глутаминовая кислота	0.501 г	~
Пролин	0.1101 г	~
Серин	0.1071 г	~
Тирозин	0.0737 г	~
Цистеин	0.0413 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0637 г	~
6:0 Капроновая	0.0291 г	~
8:0 Каприловая	0.0156 г	~
10:0 Каприновая	0.0358 г	~
12:0 Лауриновая	0.0408 г	~
14:0 Миристиновая	0.1882 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6717 г	~
18:0 Стеариновая	0.1664 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8419 г	min 16.8 г	5%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.0365 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0581 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.7427 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4166 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.5%
18:2 Линолевая	0.3944 г	~
18:3 Линоленовая	0.0222 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.3%

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке с маслом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на молоке с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.3 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1951 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.5%	2533 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.9%	1474 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.3%	2190 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.1%	2857 г
Вода	37.8 г	2273 г	1.7%	2%	6013 г
Зола	0.22 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.3 мкг	900 мкг	1.3%	1.5%	7965 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.8%	13846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.7%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.875 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	13913 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.225 мг	15 мг	1.5%	1.7%	6667 г
Витамин Н, биотин	2.5 мкг	50 мкг	5%	5.8%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.58 мг	20 мг	2.9%	3.4%	3448 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.59 мг	2500 мг	1.7%	2%	6011 г
Кальций, Ca	8.72 мг	1000 мг	0.9%	1%	11468 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	4.8%	2446 г
Натрий, Na	3.19 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	40752 г
Сера, S	11.58 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8636 г
Фосфор, Ph	41.3 мг	800 мг	5.2%	6%	1937 г
Хлор, Cl	9.65 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	23834 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.451 мг	18 мг	2.5%	2.9%	3991 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Кобальт, Co	0.625 мкг	10 мкг	6.3%	7.3%	1600 г
Марганец, Mn	0.4782 мг	2 мг	23.9%	27.7%	418 г
Медь, Cu	56.63 мкг	1000 мкг	5.7%	6.6%	1766 г
Фтор, F	43.13 мкг	4000 мкг	1.1%	1.3%	9274 г
Цинк, Zn	0.3913 мг	12 мг	3.3%	3.8%	3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.201 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.82 г	min 16.8 г	4.9%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.718 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.2%
18:2 Линолевая	0.308 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.4%

Энергетическая ценность Овсянка на молоке с маслом составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Овсяная каша на молоке с маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.7 кКал	1684 кКал	8.1%	5.9%	1232 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.5%	1652 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.8%	933 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	5.8%	1273 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.5 мг	1.5 мг	100%	73.2%	100 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	5.3%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	2.9%	2500 г
Макроэлементы
Калий, K	71 мг	2500 мг	2.8%	2%	3521 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5263 г
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%	5.3%	1379 г
Натрий, Na	381 мг	1300 мг	29.3%	21.4%	341 г
Фосфор, Ph	70 мг	800 мг	8.8%	6.4%	1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2250 г

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке с маслом составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на молоке с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.7%	2375 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.3%	1217 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	6%	1480 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.3%	667 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	2%	4615 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.2%	2813 г
Витамин В4, холин	33.6 мг	500 мг	6.7%	5.9%	1488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	6.3%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.5%	2564 г
Витамин В9, фолаты	8.047 мкг	400 мкг	2%	1.8%	4971 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	3%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.3%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	2.3%	3866 г
Витамин Н, биотин	4.577 мкг	50 мкг	9.2%	8.2%	1092 г
Витамин РР, НЭ	1.1491 мг	20 мг	5.7%	5.1%	1740 г
Макроэлементы
Калий, K	141.7 мг	2500 мг	5.7%	5.1%	1764 г
Кальций, Ca	60.81 мг	1000 мг	6.1%	5.4%	1644 г
Кремний, Si	251.155 мг	30 мг	837.2%	742.2%	12 г
Магний, Mg	36.99 мг	400 мг	9.2%	8.2%	1081 г
Натрий, Na	119.99 мг	1300 мг	9.2%	8.2%	1083 г
Сера, S	32.69 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3059 г
Фосфор, Ph	111.8 мг	800 мг	14%	12.4%	716 г
Хлор, Cl	208.35 мг	2300 мг	9.1%	8.1%	1104 г
Микроэлементы
Бор, B	68.8 мкг	~
Ванадий, V	50.23 мкг	~
Железо, Fe	1.392 мг	18 мг	7.7%	6.8%	1293 г
Йод, I	4.16 мкг	150 мкг	2.8%	2.5%	3606 г
Кобальт, Co	2.25 мкг	10 мкг	22.5%	19.9%	444 г
Марганец, Mn	1.3216 мг	2 мг	66.1%	58.6%	151 г
Медь, Cu	154.8 мкг	1000 мкг	15.5%	13.7%	646 г
Молибден, Mo	11.337 мкг	70 мкг	16.2%	14.4%	617 г
Селен, Se	6.484 мкг	55 мкг	11.8%	10.5%	848 г
Фтор, F	84.68 мкг	4000 мкг	2.1%	1.9%	4724 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	6.6%	1344 г
Цинк, Zn	1.0131 мг	12 мг	8.4%	7.4%	1184 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка на молоке с маслом составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша на молоке со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1733 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.2%	1949 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.7%	1806 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	6.3%	1647 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.1%	2000 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г
Зола	1.21 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.9 мкг	900 мкг	1.3%	1.3%	7563 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	5.6%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	5.2%	1978 г
Витамин В4, холин	20.82 мг	500 мг	4.2%	4.3%	2402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	6.2%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.7%	3846 г
Витамин В9, фолаты	5.607 мкг	400 мкг	1.4%	1.4%	7134 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	4%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4518 г
Витамин Н, биотин	5.297 мкг	50 мкг	10.6%	10.9%	944 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.2672 мг	20 мг	6.3%	6.5%	1578 г
Ниацин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.23 мг	2500 мг	5.8%	6%	1733 г
Кальций, Ca	78.97 мг	1000 мг	7.9%	8.1%	1266 г
Магний, Mg	29.94 мг	400 мг	7.5%	7.7%	1336 г
Натрий, Na	233.64 мг	1300 мг	18%	18.5%	556 г
Сера, S	33.3 мг	1000 мг	3.3%	3.4%	3003 г
Фосфор, Ph	108.4 мг	800 мг	13.6%	14%	738 г
Хлор, Cl	381.25 мг	2300 мг	16.6%	17.1%	603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.9 мкг	~
Железо, Fe	0.684 мг	18 мг	3.8%	3.9%	2632 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	3.4%	3074 г
Кобальт, Co	1.428 мкг	10 мкг	14.3%	14.7%	700 г
Марганец, Mn	0.6555 мг	2 мг	32.8%	33.7%	305 г
Медь, Cu	85.3 мкг	1000 мкг	8.5%	8.7%	1172 г
Молибден, Mo	3.873 мкг	70 мкг	5.5%	5.7%	1807 г
Олово, Sn	8.67 мкг	~
Селен, Se	5.099 мкг	55 мкг	9.3%	9.6%	1079 г
Стронций, Sr	9.83 мкг	~
Фтор, F	45.06 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	8877 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	2.4%	4310 г
Цинк, Zn	0.7603 мг	12 мг	6.3%	6.5%	1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.241 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Галактоза	0.042 г	~
Лактоза	2.831 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.732 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.368 г	~
Заменимые аминокислоты	1.02 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	0.743 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.25 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.894 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.004 г	min 16.8 г	6%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.917 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.45 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	4.1%
18:2 Линолевая	0.441 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.7%

Рецепт Овсяная каша на молоке (с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овсяная каша на молоке (с маслом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 18,3 %, холином — 14,2 %, витамином B5 — 13,6 %, витамином H — 30,2 %, витамином PP — 16,3 %, кремнием — 108,2 %, магнием — 21,7 %, фосфором — 32,8 %, железом — 16,2 %, кобальтом — 50,6 %, марганцем — 190,6 %, медью — 37,7 %, молибденом — 41,7 %, цинком — 16,9 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овсянка на молоке с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H — 13 %, кремнием — 46,5 %, магнием — 11,4 %, фосфором — 21,3 %, кобальтом — 27,6 %, марганцем — 82,3 %, медью — 16,9 %, молибденом — 22,6 %

• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».