Пирог из овсяных хлопьев на кефире: Пирог из овсяных хлопьев – Овсяный пирог — 50 пошаговых рецептов с фото

Блюда с кефиром и овсяными хлопьями: 54 рецепта что приготовить с кефиром и овсяными хлопьями

Пшеничная мука 250 г

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Кефир 120 мл

Виноградное масло 55 мл

Яблочное пюре 130 г

Яичный белок 2 штуки

Овсяные хлопья 30 г

Сахар мусковадо 55 г

Сливочное масло 30 г

Имбирные цукаты 2 столовые ложки

Пирог из овсяных хлопьев на кефире


Овсяный пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Для приготовления нам потребуется: поллитра кефира любой жирности, мука пшеничная, овсяные хлопья, сахар, куриные яйца, сода, уксус или лимонный сок, чернослив и рафинированное растительное масло. Овсяные хлопья желательно использовать мелкого помола, традиционные же лучше предварительно измельчить при помощи блендера. Чернослив, конечно же, нужен без косточек. Для измерения сухих составляющих использую мультистакан, у меня он 160 мл.

Шаг 2

Сперва соединяем в глубокой посуде кефир, сахар и яйца. Перемешиваем. Хорошо, если есть возможность для перемешивания использовать миксер, так будет гораздо быстрее.

Шаг 3

Добавляем овсяные хлопья. Опять перемешиваем. Пусть тесто немного постоит, чтобы овсяные хлопья немного впитали жидкость. Пока подготовим чернослив.

Шаг 4

Чернослив промываем и замачиваем ненадолго в воде. Если черносливины мягкие и сочные, то замачивать не обязательно и наоборот – если плоды суховаты, стоит подержать их замоченными в воде подольше.

Шаг 5

Возвращаемся к тесту. Добавляем в ранее полученную массу пшеничную муку, две столовых ложки растительного масла (без запаха) и соду, гашенную уксусом или лимонным соком.

Шаг 6

Перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получится средней густоты, если жидковато, то стоит добавить еще немного муки.

Шаг 7

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством растительного масла (оставшиеся от указанного в ингредиентах количества полложки сюда идут).

Шаг 8

Выкладываем в чашу получившееся тесто.

Шаг 9

Сливаем воду с чернослива, обсушиваем его при помощи салфетки. Затем втыкаем чернослив по всей площади пирога, при этом необязательно «топить» чернослив полностью, тесто поднимется во время выпечки и «поглотит» чернослив. Чашу устанавливаем в мультиварку, готовим пирог в режиме «Выпечка» один час. После этого пирог готов (точнее, готов в моей мультиварке, для разных моделей время выпечки может варьироваться), но выглядит сверху он бледно и не очень аппетитно. Чтобы это исправить переворачиваем пирог на другую сторону и подрумяниваем в течение десяти-пятнадцати минут.

Готово!

Готовому пирогу перед подачей лучше дать остыть, так он мне показался вкуснее, чем в теплом виде. Черносливины во время выпечки хорошо распариваются и получаются мягкие и сочные. Приятного аппетита!

vpuzo.com

Овсяный пирог на кефире

Овсяный пирог на кефире с орехами – отличный десерт для малышей. Пирог получается не сухим, питательным за счет овсянки и орехов. К тому же вы всегда можете приготовить его из оставшейся готовой овсяной каши, которую не доел кроха.

Приготовить пирог легко и просто, а времени потребуется не более часа. Большую часть времени вы просто будете ловить легкие ароматы из духовки, пока пирог будет выпекаться.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2-3 ст. л.
  • кефир – 1/2 ст.
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар – 1/2 ст.
  • сода – 1/3 ч. л.
  • масло сливочное – 50 г
  • мука пшеничная – 4 ст. л.
  • орехи грецкие – 20-30 шт.
  • масло растительное – смазать форму

Приготовление

1. Овсяные хлопья засыпьте в глубокую миску и залейте кефиром. Оставьте на 20 минут, чтобы хлопья размокли.

2. Яйца вбейте в другую емкость и засыпьте сахаром. Потом взбейте массу миксером, пока она не посветлеет и не увеличится в размерах.

3. Добавьте нарезанное сливочное масло в миску с овсяными хлопьями. Вилкой разотрите массу.

4. Когда яичная масса станет воздушной, выключите миксер, и перелейте ее в миску с овсяными хлопьями и маслом.

5. Добавьте пшеничную муку с содой и аккуратно перемешайте тесто, чтобы не нарушить воздушность. Это поможет пирогу больше подняться и сделает его более нежным.

6. Орехи очистите и добавьте их в миску с тестом, хорошо перемешайте.

7. Форму смажьте маслом и перелейте в нее тесто.

8. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте примерно 40-45 минут. Готовность можно проверить спичкой или шпажкой. Если проткнете пирог, она должна остаться сухой. Проверять лучше в центре, так как чаще всего по бокам пропекается быстрее. Готовый пирог выложите на тарелку, сняв с формы бортики.

9. Разрежьте пирог на кусочки и подавайте к столу с напитками.

No votes yet.

Please wait…

nakormi.com

Овсяный пирог в мультиварке

Попробуйте приготовить овсяный пирог в мультиварке! Рецептик очень простой, но пирог получается очень вкусный и ароматный! Все знают, что овсяная крупа по питательности и пользе для здоровья уникальна. Она содержит витамины: А, В, К, Е, РР. Содержит калий, кальций, железо, магний, марганец, натрий, фосфор, цинк, хром, кобальт, йод, антиоксиданты, клетчатку, пищевые волокна. Овсяная крупа повышает иммунитет и сопротивляемость организма вредным воздействиям окружающей среды, защищает от инфекций, стрессов. Поддерживает нормальное функционирование центральной нервной системы. Улучшает обмен веществ, стимулирует рост мышечной ткани.

Ингридиенты:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 стакана
  • кефир — 1  стакан
  • мука — 1 стакан
  • яйца — 3 шт.
  • сахар – 0,5 стакана
  • масло сливочное — 100 гр.
  • сода — 0,5 чайной ложки
  • соль — щепотка
  • ванилин

Как приготовить овсяный пирог в мультиварке:

Вот такие овсяные хлопья быстрого приготовления я использовала

Яйца с сахаром взбить в пену.

Добавить растопленное сливочное масло, кефир, ванилин, соду и соль.

Добавляем овсяные хлопья.

Вводим  муку, замешиваем тесто.

Вливаем тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.

Готовим наш пирог в режиме выпечка 60 + 20 минут. Переворачивать не нужно.

Вынимаем наш пирог из мультиварки с помощью контейнера для варки на пару.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Овсяный пирог в мультиварке готов!

 Приятного аппетита!  

А вот такой аппетитный пирог получился у нашей читательницы Светланы!  Света, спасибо Вам большое, что поделились такой красотой! :good:

Предлагаю для Вас видео : «Лучший рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой»

laskovaya-mama.ru

Овсяный пирог в мультиварке. Рецепт овсяного пирога в мультиварке. Рецепты приготовления овсяного пирога в мультиварке

Известно, что в мультиварке можно приготовить все, что захочется: любые блюда из мяса и рыбы, сварить вкусную кашу, сделать плов, сварить холодец, сгущенку и даже йогурт. А также в мультиварке можно сделать вкусную выпечку. Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Мы делимся с вами рецептами приготовления овсяного пирога в мультиварке.

Овсяный пирог в мультиварке

Известно, что овсяная каша — полезная и очень сытная. Достаточно пары ложек овсянки, чтобы получить заряд бодрости на целый день. Кашу сварить в мультиварке проще простого, только бывает такое, что дети не хотят есть овсянку. Поэтому для них – этот простой рецепт приготовления вкусного овсяного пирога в мультиварке.

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные «Геркулес» — 2 стакана;
  • сахар – половина стакана;
  • мука и кефир – по 1 стакану;
  • яйца – 3 шт.;
  • сливочное масло мягкое – 100 г;
  • сода – половина чайной ложки;
  • соль и ванилин – по вкусу.

Как приготовить овсяный пирог в мультиварке:

  1. Сначала взбиваем сахар с яйцами миксером до тех пор, пока не растворятся крупинки сахара. Нужно, чтобы масса была пышная

Блюда с творогом, кефиром и овсяными хлопьями: 9 рецептов что приготовить с творогом, кефиром и овсяными хлопьями

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 70 мл

Мягкий творог 120 г

Овсяные хлопья 60 г

Кукурузная мука 20 г

Рисовая мука 30 г

Сливочное масло 20 г

Ванилин щепотка

Сода ½ чайной ложки

Заменитель сахара по вкусу

Кардамон ⅓ чайной ложки

Цукаты 50 г

Кислота лимонная 1 г

Оливковое масло ½ чайной ложки

Молоко 150 мл

Обезжиренное сухое молоко 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Блюда с яйцом куриным, кефиром и овсяными хлопьями: 34 рецепта что приготовить с яйцом куриным, кефиром и овсяными хлопьями

Кефир 1%-ый 80 мл

Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Заменитель сахара по вкусу

Растительное масло по вкусу

Яичный желток 3 штуки

Молоко 1 стакан

Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *