Пищевая ценность цветной капусты – Калорийность Цветная капуста, замороженная, неприготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.3% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг
5 мг
0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 22.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 18.7% 1800 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 30% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг
5 мг
18% 60% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 26.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 19.3% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 259.3% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 10% 3333 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 44.3% 750 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 16.7% 2000 г
Ниацин 0.6 мг
~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 28% 1190 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3846 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3%
14.3%
2353 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 13000 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5208 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 21.3% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 26% 1286 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 26% 1282 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 14% 2381 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9167 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.2% 633 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.1% 1369 г

Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1394 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.6% 1086 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.6% 609 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Зола 1.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 7.6% 1092 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.5% 870 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 13.5% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 10.7% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 31.17 мкг 400 мкг 7.8% 6.5% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 26.12 мг 90 мг 29% 24% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 4.675 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1070 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 7.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.13 мг 20 мг 10.7% 8.9% 939 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2201 г
Кальций, Ca 155.3 мг 1000 мг 15.5% 12.8% 644 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Натрий, Na 339.85 мг 1300 мг 26.1% 21.6% 383 г
Сера, S 82.85 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1207 г
Фосфор, Ph 143.6 мг 800 мг 18% 14.9% 557 г
Хлор, Cl 245.34 мг 2300 мг 10.7% 8.9% 937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3456 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 18% 460 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1931 г
Медь, Cu 40.82 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2450 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5372 г
Селен, Se 8.862 мкг 55 мкг 16.1% 13.3% 621 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.9738 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 1.894 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.11 г min 16.8 г 24.5% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.9%
18:2 Линолевая 0.741 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.8%

Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г

Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.4% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 42% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 26.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 22.4% 1800 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 36% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 72% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 32% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 23.2% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 311.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 12% 3333 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 53.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 20% 2000 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 33.6% 1190 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 17.2% 2353 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 13000 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 25.6% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 31.2% 1286 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 31.2% 1282 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 16.8% 2381 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 4.4% 9167 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цветная капуста свежая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста свежая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г

Энергетическая ценность Цветная капуста свежая составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.3% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 45000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 22.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 18.7% 1800 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 29.7% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 60% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 26.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 19.3% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 259.3% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 10% 3333 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 43% 774 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 16.7% 2000 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 28% 1190 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3846 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 14.3% 2353 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 13000 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 21.3% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 26% 1286 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 26% 1282 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 14% 2381 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9167 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%

Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *