Рисовый день: эффект, варианты, как приготовить, результаты – Рисовый разгрузочный день для похудения : рецепты и правила

эффект, варианты, как приготовить, результаты

Выбираете однодневную монодиету для того, чтобы сбросить пару килограммов, набранных за праздники? Если цель — эффективное и стойкое похудение, идеальным решением может стать разгрузочный день на рисе, который в диетологии пользуется хорошей репутацией. Однако он потребует силы воли, потому что есть не до конца проваренную, несолёную, да ещё и в таких маленьких количествах крупу могут далеко не все. Ознакомьтесь с его основными правилами и потом уже определитесь, сможете ли выдержать.

Эффективность

Выбирая рисовый разгрузочный день, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:

• очищение организма;
• улучшение пищеварения;
• выведение лишней жидкости;
• ускорение метаболизма;
• быстрый липидный обмен;
• долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.

Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.

По страницам истории. До XIX века рис в России назывался сарацинским пшеном, так как Пётр I привёз его в страну с Востока (сарацинский — значит, арабский, мусульманский).

Плюсы и минусы

Оценить собственные силы помогают отзывы тех, кто уже худел таким способом. Вот какие плюсы и минусы они отмечают.

Достоинства

• Организм насыщается полезными веществами;
• выводятся токсины;
• восполняются энергозатраты, а значит, на протяжении дня не будет чувствоваться усталость, не снизится работоспособность;
• снижается холестерин;
• очищается кишечник, улучшается его работа;
• экономятся финансы: рис стоит недорого.

Недостатки

• Методика жёсткая;
• однообразие меню, пресность блюд;
• несбалансированное питание приводит к расщеплению мышечных волокон;
• среди частых побочных эффектов — непроходимость кишечника и запоры;
• потери калия.

Взвесьте все за и против, чтобы решиться на рисовый разгрузочный день или отказаться от него. Что касается результатов, то они зависят от размера порций, которые вы себе будете позволять, дополнительных продуктов и вашего возраста. В среднем, можно сбросить от 500 гр до 1,5 кг.

А Вы знали, что… в мире насчитывается около 7 000 сортов риса?

Противопоказания

Устраивая организму рисовую разгрузку, не забудьте просмотреть список противопоказаний, а разрешено ли вам вообще такое похудение по медицинским показателям. К ним относятся:

• беременность;
• заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени;
• лактация;
• почечная недостаточность;
• реабилитационный период после полостных операций и заболеваний;
• сахарный диабет;
• склонность к запорам.

Все эти состояния и заболевания могут усугубиться и обостриться. Чтобы этого не случилось, не игнорируйте этот список.

Это интересно. Рис — единственная крупа, среди противопоказаний к которой нет склонности к аллергиям из-за отсутствия глютена.

Рекомендации

Каждый разгрузочный день проводится по особым правилам, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?

Диетологи советуют:

1. Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
2. За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
3. Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
4. Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
5. Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
6. Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
7. Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
8. Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
9. Частота — 1 раз в 2 недели.

Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.

1. Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Замочить на всю ночь.
3. Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
4. Довести до кипения.
5. Огонь убавить до минимума.
6. Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
7. Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.

Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.

С миру — по нитке. Эту крупу очень чтут в странах Востока. Например, в Японии слова «рис» и «жизнь» обозначаются одним иероглифом. В стране восходящего солнца из этого злака могут приготовить более 500 000 разных блюд.

Варианты

Существуют разные рисовые разгрузочные дни в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.

• На рисовом отваре

Если есть подозрение, что похудеть вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.

Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.

Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.

Одна из самых жёстких схем — от Елены Малышевой. Она подробно описана в одной из её передач «Жить здорово». Стакан белого промытого риса проваривается не до конца (до так называемого состояния al dente). Получившуюся крупу необходимо употребить в течение дня, разделив на 8-10 небольших порций. Блюдо придётся есть без соли и других приправ.

Питьевой режим, по Малышевой, играет очень важную роль. Поэтому нужно обязательно выпить 2 л воды.

Большой популярностью пользуется разгрузочный рисовый день от Маргариты Королёвой. Это популярный диетолог, кандидат медицинских наук, к которой все прислушиваются по поводу правильного питания и похудения. Она предлагает замачивать стакан крупы с вечера в холодной воде, а промывать в нескольких водах — с утра и потом варить на среднем огне 15 мин. Получившийся объём нужно разделить на 6 порций и съесть их в течение дня. Последний приём пищи должен приходиться на 20.00.

Суточная норма воды, по Королёвой, — 2,5 л. В качестве приятного бонуса диетолог разрешает отдельно лакомится мёдом (по чайной ложечке трижды в день).

• С томатным соком

Можно использовать программу очистки организма на рисе и томатном соке. Сочетание клетчатки и органических кислот способствуют насыщению и ускорению метаболизма. Напиток должен быть домашнего приготовления, а не магазинный, без соли и специй.

На завтрак и ужин — горсть отварной крупы и стакан томатного сока. На обед можно приготовить следующее блюдо. Горсть риса залить горячим томатным соком (как соусом — с количеством определитесь сами). Приправьте измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.

В течение дня не забудьте пить как можно больше обычной воды.

Очень вкусный разгрузочный день получается на рисе и яблоках. Их сочетание нормализует пищеварение и снабжает организм необходимыми витаминами. Такая голодовка хороша тем, что можно разнообразить меню, придумывая каждый раз новые блюда из этих продуктов. Суточная норма — 1 кг яблок. Их можно начинить рисом и запечь в духовке. Можно смешать кусочки фрукта со сваренной крупой. Можно сделать из них рисово-яблочное пюре.

На протяжении дня не забывайте выпивать достаточное количество воды. Разрешаются также травяные чаи и зелёный чай.

Яблоки можно заменить на несладкие, твёрдые сорта груши.

• С соевым соусом

Многие пропагандируют разгрузочные дни на рисе с соевым соусом, называя их японскими. Действительно, эта заправка очень популярна в стране восходящего солнца. Он низкокалориен, натурален и придаёт блюду приятный вкус. Конечно, диетологи выступают против специй, но, если вы чувствуете, что пресный вкус больше не можете выносить, сбрызгивайте свою порцию соусом — он поможет продержаться до конца.

Несмотря на то, что рисовые разгрузочные дни считаются одними из самых тяжёлых, трудно переносятся, чреваты запорами и несварением желудка, именно они позволяют эффективно и быстро похудеть после обильных праздничных застолий. Если никак не можете заставить себя есть пресную и несолёную крупу, воспользуйтесь вариантами, которые позволяют разнообразить вкус.

Рисовый разгрузочный день для похудения : рецепты и правила

Всем привет! Друзья, поговорим сегодня про рисовый разгрузочный день для похудения.

Летом всем хочется красивых нарядов, ярких бикини на пляже и, соответственно, хороших стройных фигур.

Поэтому самое время добавить последние штрихи к нашей стройности, а поможет нам в этом рисовый разгрузочный день для похудения.

И может быть, не один раз.

Из этой статьи вы узнаете:

Рисовый разгрузочный день для похудения —

правила проведения

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура. 

Основной состав и свойства злака

Рис очень полезный злак, который является основой питания у многих народов.

В нем содержится достаточно много таких веществ:

• лецитин – стимулирует работу мозга;
• олигосахариды – улучшают работу кишечника;
• гамма-аминомасляная кислота – нормализует кровяное давление;
• микроэлементы:фосфор, цинк, калий, йод, железо.

Благодаря своим обволакивающим свойствам, рис полезен при повышенной кислотности желудки и при других заболеваниях ЖКТ.

Еще один плюс этого злака – в нем нет глютенов, часто вызывающих у людей аллергические реакции.

Чем полезны разгрузочные дни на рисе?

Разгрузочные рисовые дни полезны для:

• похудения;
• снижения уровня холестерина;
• уменьшения проблем с суставами;
• очистки от токсинов;
• снятия отеков.

Какой самый лучший рис для проведения разгрузочного дня

Самым ценным для рисовых диет считается бурый рис – в нем сохраняется больше питательных веществ, чем в белом.

Но можно использовать и обычный белый злак, к которому мы привыкли.

Главное, чтобы он не был пропаренный и шлифованный.

Поэтому, какой вид крупы использовать – решать уже вам.

При обработке риса на нем может оставаться внутренняя оболочка, содержащая множество питательных веществ.

Именно она и придает темноватый цвет продукту.

В таком злаке много клетчатки, которая очень положительно влияет на организм.

Отвар на буром рисе тоже содержит множество полезных компонентов.

Минус бурого риса – он хуже хранится, чем белый.

Поэтому лучше, чтобы пакет с крупой находился в холодильнике.

Тогда питательные вещества оболочки не будут окисляться и разрушаться.

Способы приготовления крупы в целях разгрузки организма

Существует несколько основных общих правил, как приготовить рис для проведения разгрузочного дня.

Давайте с ним познакомимся, ведь от этого зависит польза и эффект нашей диеты.

Существует два основных принципа: рис можно варить, а можно просто замачивать.

Но в любом случае, даже перед варкой, крупа должна достаточно долго побыть в воде, чтобы стать пористой и лучше адсорбировать все токсины в организме.

Рецепт №1.

• Крупу залить водой и оставить на ночь для набухания.
• Утром хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности.
• На стакан риса нужно примерно пол-литра воды.
• При желании, рис можно вымачивать и дольше, чем одна ночь.

Рецепт №2.

• Вечером 200 г риса хорошо промывают и заливают кипятком.
• На следующий день продукт уже готов к употреблению.
• Порцию растягивают до вечера, съедая по столовой ложке, как только почувствуется голод.

Чистим организм правильно!

Если правильно провести это день, соблюдая все условия и не добавляя к рису ничего из специй и других продуктов, то за сутки вес можно уменьшить примерно на килограмм. И плюс к этому вывести из организма множество вредных веществ-токсинов.

Что же нужно обязательно знать, начиная разгрузочный день на рисе?

• Не стоит добавлять к крупе соль и другие специи
• Лучше использовать бурый или дикий рис
• В течение дня нужно пить не менее двух литров жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, просто вода, зеленые или травяные белые чаи без сахара.
• Нельзя применять такую диету чаще одного раза в неделю, поскольку рис может способствовать возникновению запоров.
• Крупу нужно долго и тщательно пережевывать. Желательно делать это сосредоточенно, не отвлекаясь на телевизор, чтение или разговоры.

Варианты разгрузочных дней на рисе

• Диета от Малышевой

Один из вариантов – это диета от Малышевой, которую она советует в своей программе.

Весь отварной рис нужно разделить на пять порций и равномерно употреблять в течение всего дня, начиная с семи утра. Последний прием – в семь вечера.

В перерывах – только вода или зеленый чай без сахара.

Если на одной крупе продержаться оказывается, все же, очень тяжело, то можно разнообразить меню различными полезными продуктами в небольших количествах.

Например, можно добавить к нашему злаку яблоки. В этом случае можно пить немного свежевыжатого натурального яблочного сока без сахара.

И в течение дня съесть отдельно или добавить в кашу три яблока.

• Еще один вариант – разгрузка на рисе и кефире

Она состоит из трех приемов пищи.

Утром съесть вареный рис, запив стаканом кефира

На обед – только немного риса, залитого его же отваром с добавлением зелени. Можно использовать петрушку, укроп, добавить немного чеснока.

Вечером сделать рисовый коктейль. Для этого измельчают блендером 4 ст.л. вареного риса и добавляют стакан кефира.

Впечатления моих подруг

Я сама очень люблю рис. Поэтому изучаю информацию, как проводить такой разгрузочный день, и читаю отзывы уже разгружавшихся.

Вот несколько из них, которые я скопировала из личной переписки или соцсетей.

Ольга: «Первый раз было немного голодновато вначале, но к обеду как-то привыкла и появилась легкость. К рису ничего не добавляла, использовала бурый вариант. Неделю после разгрузочного дня не было вообще никаких проблем с пищеварением, поэтому повторяю теперь регулярно. Да и вес немного снижается. Еще один плюс – я избавилась от целлюлита.

Катерина: «Я ела рис с яблоками – мое любимое сочетание еще с детства. Диету повторяю раз в пять дней примерно, совсем не напрягает и очень нравится. Варю обычную белую крупу, в нашем городке бурый вариант купить невозможно. На рисе и яблоках разгружаться очень вкусно!».

Противопоказания для злакового разгрузочного дня

Как у любого продукта, у нашего любимого риса есть не только положительные стороны. Некоторым людям не стоит проводить рисовую монодиету даже один день.

В любом случае, о пользе разгрузочного дня именно для вас и сколько раз в неделю это можно делать, стоит сначала посоветоваться со своим лечащим врачом или специалистом-гастроэнтерологом.

Вот список основных противопоказаний:

• При беременности и кормлении грудью, поскольку организму может не хватить питательных веществ.
• При склонности к регулярным запорам и некоторых заболеваниях ЖКТ.
• При наличии геморроя и других заболеваний прямой кишки.
• Для нейтрализации крепящего действия этого полезного злака можно применят препараты калия или легкое слабительное во время разгрузочного дня.

Спасибо, что зашли и прочитали мои мысли по поводу рисовой разгрузочной диеты.

Всегда рада с вами поделиться полезной информацией.

И вы не забудьте это сделать, перепостив статью в свои соцсети для друзей и читателей.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@@ Piyachok/https://depositphotos.com/

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

 

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Разгрузочный день на рисе: отзывы, просты рецепты

Автор Макарова Марина На чтение 7 мин.

Если Вы стремитесь похудеть или держать все в норме, совсем не обязательно целыми днями сидеть на диетах, иногда достаточно всего одних суток в неделю. Предлагаем рассмотреть, как выполняется разгрузочный день на рисе, достоинства и недостатки этой крупы, а также полезные советы от известных врачей-диетологов.

Польза рисового дня

Рис – это крупа, которая известна своими питательными свойствами и легкостью в переработке организмом. Данный злак обеспечивает нормальное пищеварение и работу обмена веществ, при этом не вызывая недомогания или расстройств желудка. Разгрузочный день можно сделать на белом или буром рисе, но Малышева рекомендует использовать именно коричневую крупу.

Коричневый рис менее обработан и насыщен полезными волокна и питательными веществами, его диетологи считают более эффективным, чем белый. К тому же он не только способствует нормализации пищеварения, но и сжигает уже имеющуюся жировую прослойку. Бурый рис также в своем составе насчитается десятки витаминов, необходимых аминокислот и микроэлементов, благодаря чему считается, что он – это отличный источник клетчатки и полезных для желудка и кишечника волокон.

Фото — Тарелка риса

Рисовый день является отличным диетическим шагом, который поможет Вам держать себя в форме, даже если в течение недели Вы несколько раз грешили пирожными или жареной картошкой. Очищающие и жиросжигающие качества коричневого риса были известны в Азии на протяжении многих веков. Не отбеленный рис работает как губка в Вашей пищеварительной системе, поглощая все токсины и шлаки, способствуя выводу газов. Он также поможет предотвратить раковые заболевания, подходит людям с целиакией и диабетом (из-за сложности его углеводов для переработки вещества уходит очень много энергии организма, которую он получает из сахара).

Рис работает гораздо быстрее, чем другие крупы, уже за один день можно будет избавиться от целого килограмма лишнего веса.

Достоинства разгрузочного дня на буром рисе:

1. Это полезно и очень эффективно;
2. Такой тип питания поможет Вам не только снизить вес, но и очистить кожу лица за счет удаления из организма токсинов;
3. Многие восточные мудрецы заметили, что рис успокаивает и дарит умиротворённость духу, чего так нам не хватает во время диет;
4. Как и гречка, рисовая крупа удаляет из тела лишнюю жидкость, из-за чего уходят отеки и мешки под глазами;
5. Это зерно отлично очищает кровь, помогает освободить полые органы от шлаков и солей;
6. Такие сутки помогут Вам выйти даже из самой сложной и жесткой диеты, при этом, не навредив себе;
7. Вы не будете чувствовать голода из-за питательных волокон, что значительно упрощает процесс разгрузки;
8. Рис отлично сочетается с кефиром, яблоками, медом, фруктами и прочими вкусностями, из-за чего можно назвать такой день одним из самых аппетитных.

Как провести разгрузку на рисе

Многие отзывы говорят, что разгрузочный день на рисе очень эффективен, после него нет эффекта бумеранга и возврата жидкости. Но стоит помнить, что все зависит от правильности Вашего подхода. Советы из аюрведы, как правильно очищаться на рисе:

1. Оптимальным количеством является 3-6 чашек риса в день – этого хватит, чтобы не переедать и не чувствовать себя голодным;
2. Кушайте только цельный рис, например, басмати. Он довольно дорогой, но зато является самым эффективным и полезным для нашего тела;
3. Рис довольно сложно готовится, для того, чтобы Вы могли его отварить, но при этом сохранить самые полезные вещества, нужно перед началом приготовления отмочить крупу в соке или воде 7-8 часов;
4. В отличие от прочих разгрузочных дней, рис не только можно заправлять солью, но и нужно. Он очень сильно влияет на гидробаланс в теле, а данный минерал поможет сохранить нужное Вам для нормальной жизни количество влаги;Фото — Разновидности риса
5. Если Вы принципиально не едите соль, то её можно заменить соленым кунжутом – это придаст Вашему дню восточного настроения, а блюдам – неповторимого вкуса. Кроме того, эти зерна полны кальцием, который рис также вымывает;
6. Для ускорения метаболизма используйте острые специи: кайенский перец, черный или васаби;
7. Всегда кладите в рис чайную ложечку натурального сливочного масла. Натуральный продукт содержит насыщенные жиры и углеводы, и поможет Вам чувствовать себя активно на протяжении всех разгрузочных суток. Этот пункт можно заменить льняным, кокосовым или коноплям маселком, утром натощак выпейте ложечку подогретого эфира;
8. Не подогревайте рисовую кашу в микроволновке – так потеряется много полезных веществ, лучше воспользуйтесь паровой баней;
9. Желательно вообще начинать каждый день с ложки риса для нормального пищеварения, а не кушать его только раз в неделю;
10. Оптимальная температура крупы – комнатная, не холодная, не горячая, а нормальная. Это ускорит его усвояемость.

Киты такого дня заключаются в нескольких истинах: есть часто, но мало, не пить кофе и газировки, не кушать ничего, кроме риса. В принципе, все просто, но только уже после второго приема пищи Вам захочется немного усовершенствовать кашу. Как мы и говорили, рис можно соединять практически с любыми диетическими продуктами.

Очень вкусно проводить день на рисе и яблоках или кефире. Помимо этого можно также взять киви, апельсины, ряженку, обезжиренную сметану. Специалисты не советую кушать с рисом мясо или яйца, также стоит избегать жареного и вяленого.
Видео: 3 лучших разгрузочных дня

Варианты разгрузочного дня на рисе

Можно кушать просто вареную кашу целый день, а можно немного внести в свое расписание разнообразия, но для этого придется потрудиться. Мы собрали 7 самых интересных вариантов проведения разгрузки на рисе.

№ 1

На завтрак отварите предварительно замоченный рис, приправьте его медом и изюмом, можно закусить блоком и запить зеленым чаем без сахара. В обед скушайте рисовый суп и салат из овощей, поужинайте рисовой утренней кашкой и кефиром с корицей.

Фото — Приготовление рисовой каши

№ 2

Завтрак приготовьте из риса, замоченного в яблочном соке, добавьте к нему нарезанные апельсины и яблоки, запивать можно кефиром. Обед лучше сделать легкий, из супа и запеченных овощей с рисом, на ужин половину стакана риса и кефир с медом.

№ 3

Приправьте рисовую кашу кокосовым или сливочным маслом, добавьте немного перца, запивать зеленым чаем или матэ. В обед можно приготовить отварную рыбу, рис с горохом и яблоко. На ужин отварите рис, соедините его с кефиром.

№ 4

Завтрак можно сделать с греческим йогуртом (без ароматизаторов), зеленым или белым чаем с ванилью и апельсином. В обед Вам можно приготовить отварной рис, немного белой рыбы, салат из зеленых овощей. На ужин – рис с кефиром и корицей.

№ 5

Еще один классный вариант – коричневый рис и хлебцы из цельных зерен, их можно смазать маслом и медом. В обед суп из риса с рыбой, салат из красных овощей и рукколы, на ужин – половина стакана риса с медом.

№ 6

На завтрак приготовьте вкусную рисовую кашу с медом, грецкими орехами и изюмом. В обед – чистый рис с огурцом или салатом, запейте все это зеленым чаем. Вечером перед сном съешьте немного риса с фруктами и запейте кефиром.

Фото — Молочная каша с рисом

№ 7

Сделайте молочную рисовую кашку, заправленную изюмом, запивать чаем с медом. В обед скушайте отваренный коричневый рис с запеченными яблоками, на ужин немного риса, белую рыбу и кефир.

Стоит помнить, что помимо разных положительных отзывов, разгрузочный день на рисе имеет свои противопоказания:

1. Такой вариант питания не подходит для беременных и кормящих, которым необходимо кушать мясо;
2. Не рекомендуется использовать такой день для похудения девушкам с серьезными проблемами желудка: гастроэнтероколитами, язвами, гастритами и т.д.;
3. Если Вы недавно подвергались хирургическому вмешательству – посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Как видите, многие варианты рисового дня подходят даже для повседневной жизни. Очень удобно, что это не монодиета, которая обязывает сутки кушать только определённый продукт, а просто сбалансированное меню на 24 часа. Пишите свои отзывы про день на рисе, а также, сколько килограмм Вы на нем скинули.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: разгрузочный день на гречке.

Рисовый разгрузочный день

Очень многие люди хотели бы укрепить свое здоровье и избавиться от лишних килограммов. Но не каждому по силам выдержать строжайшую диету в сочетании с физической нагрузкой. В таких случаях могут помочь различные разгрузочные дни. Вариантов таких дней конечно много, но хотелось бы остановиться на рисовом дне.

Рис уже давно известен своими полезными свойствами. Он в изобилии содержит витамины группы В, которые благоприятно воздействуют на нервную систему, способны заметно улучшить состояние ногтей, волос и кожи. А лецитин положительно влияет на работу мозга. Рисовые зерна содержат белок, который участвует в процессах построения клеточных структур организма, но, в то же время в нем нет растительного белка глютена, из-за которого возможно возникновение аллергической реакции.

Пищеварительная система также «обрадуется» рису. Олигосахариды, содержащиеся в рисе, положительно сказываются на функциях кишечника. Из-за способности этого злака обволакивать слизистую желудка, его часто рекомендуют при повышенной кислотности и заболеваниях пищеварительной системы. Да и кровяное давление придет в норму благодаря гамма-аминомасляной кислоте. Рис не содержит соли и не стимулирует секрецию желудка.
Довольно богат этот злак и микроэлементами. Особенно много калия, а также фосфора, йода, цинка, железа, кальция. Благодаря калию рисовый разгрузочный день полезен и людям с заболеваниями суставов.

Однако, как и у всех остальных продуктов, у риса есть и некоторые неприятные свойства, из-за которых не нужно злоупотреблять этим ценным злаком. Так как в составе риса преобладает калий, а не натрий, который удерживает воду в организме, могут возникнуть запоры. Чтобы этого избежать, во время разгрузочного дня можно пить чай с послабляющим эффектом. Людям с заболеваниями с пищеварительного тракта нельзя устраивать рисовый день часто, и не более одного-двух дней подряд. Но даже если такие проблемы вас не беспокоят, не следует употреблять рис в чрезмерных количествах, это может стать причиной возникновения камней в желчном пузыре.

Провести рисовый разгрузочный день можно многими способами, но для всех их необходимо подобрать наиболее полезный рис. Для разгрузочного дня лучше выбирать неотшлифованный рис, коричневатого цвета. Чем меньшей обработке подвергается рис, тем больше он сохраняет полезных веществ.

Традиционно, разгрузочный день на рисе проводится так:

с вечера стакан риса заливается водой и оставляется набухать до следующего дня при комнатной температуре. Следующим утром рис тщательно промывается. После этого крупу нужно залить 0,5 л. воды и варить до полной готовности, без добавления масла, соли, сахара или других специй. Далее нужно слить воду, разделить получившуюся целебную кашу на несколько порций, и употреблять в течение всего дня. Пить в этот день можно только воду или любые чаи.

Этот рецепт может соблюдаться в точности, или стать базой для различных разгрузочных дней. Рис можно сочетать с фруктами, овощами, ягодами или компотами, иногда с молоком. Несомненно, такие разгрузочные дни принесут немалую пользу организму, но и слишком усердствовать не стоит, ведь все хорошо в меру.

Разгрузочный день на рисе: отзывы и результаты

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты ..

Разгрузочные дни на рисе — правила, виды и результаты

Чтобы поддерживать желательный вес, достаточно проводить регулярные разгрузочные дни. Их польза заключается не только в снижении веса, но и в общем оздоровлении организма. Причем начать заниматься своим здоровьем никогда не поздно.

Диетологи рекомендуют даже абсолютно здоровым людям, не страдающим избыточным весом, раз в неделю проводить разгрузочные дни или краткие детокс-диеты. За один такой день организм очистится от шлаков, токсинов и вредных веществ, накопившихся за неделю. Одним из популярнейших вариантов разгрузки являются разгрузочные дни на рисе.

Рис – почти волшебный злак

Среди множества продуктов, обладающих «чудодейственными» свойствами, особенно популярен рис. Маленькие зернышки – это огромная копилка ценных витаминов, минералов, питательных веществ, жизненно важных для полноценного функционирования организма.

Ценные свойства риса:

• В рисовых зернах содержится калий, он способствует выведению воды из организма, и натрий, который задерживает воду. Благодаря тому, что натрия в 5 раз меньше, чем калия, употребление риса отлично избавляет от отеков.
• Лецитин улучшает кровообращение и способствует повышению мозговой активности.
• Клетчатка – обладает очищающими свойствами и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Фосфор – отвечает за целостность зубной эмали и костной ткани, а также за психоэмоциональный баланс в организме.
• Цинк нужен для роста и развития организма. Недостаток этого элемента в подростковом возрасте может отрицательно сказаться на половом созревании. Хорошее зрение невозможно при дефиците цинка.
• Железо обеспечивает кровь кислородом и способствует выведению углекислого газа.
• Кальций – основной элемент, из которого состоят кости и зубы. Недостаток кальция в организме приводит к остеопорозу, повышенному риску переломов и трещин в костях, разрушению зубов.
• Витамины группы B укрепляют нервную систему, способствуют хорошему состоянию волос, ногтей, кожи, зрения.

Перечислять можно до бесконечности, но даже этих свойств достаточно, чтобы понять, насколько ценным продуктом является рис. Кроме всего, крупа очень питательна поэтому голодать не придется.

Выбираем «разгрузочный» рис

Чтобы получать от рисовой разгрузки максимальную пользу, нужно брать крупу, прошедшую минимальную очистку: бурый или дикий рис. Но если под рукой нет такого, можно использовать обычный белый, но не пропаренный. Шлифованный тоже не подойдет.

Для максимального эффекта рис рекомендуется специально подготовить (есть три способа, выбирайте любой):

1. За 4 дня до предполагаемой даты разгрузки стакан риса нужно замочить в холодной воде. Каждый вечер рис тщательно промывать и менять воду на свежую. Такая процедура освободит рис от крахмала, который вам совсем не нужен. В день «икс» рис в последний раз промывается и заливается 2 стаканами воды. После закипания газ убавить и варить до готовности. Выключив, оставить на 30-40 минут под крышкой.
2. Стакан риса залить 2 стаканами крутого кипятка, подержать на огне 5 – 10 минут после закипания, затем воду сменить на свежую и варить до готовности.
3. Можно замочить рис на ночь. Утром воду сменить и варить на медленном огне до готовности. Особенно рецепт хорош для бурого риса.

Правила разгрузочных дней на рисе

Правила несложные, но обязательны к соблюдению:

1. Рис обязательно хорошо промывать перед приготовлением.
2. Специи – соль, сахар, перец и другие – недопустимы.
3. Количество выпиваемой вами жидкости не должно быть меньше 2-х литров.
4. Алкоголь под строгим запретом.
5. Порцию нельзя сильно нагревать. Рис должен быть чуть теплый.
6. Рис может спровоцировать запор, поэтому пара чашек чая со слабительным эффектом не будут лишними.
7. Ужин устраивать за 2 – 3 часа до сна, чтобы избежать тяжести в желудке.
8. Активные физические нагрузки противопоказаны. Можно сходить на массаж или в бассейн. Расслабляющие занятия йогой приветствуются.
9. Рисовую разгрузку лучше всего закрепить за одним днем недели. Это позволит организму не испытывать постоянный стресс и введет вас в определенный график.

Чисто рисовый разгрузочный день не предполагает употребление других продуктов, кроме риса.

Весь объем готовой крупы делится на 5 порций, которые съедаются через одинаковые промежутки времени. В перерывах можно пить травяной чай.

---

О потрясающем эффекте рисовых разгрузочных дней можно прочесть массу информации, но как диетологи оценивают результаты? Ведущая программы «Жить здорово» Елена Малышева – в недалеком прошлом практикующий врач – полностью согласна с приписываемыми рису «волшебными» очистительными свойствами. Три самых эффективных разгрузочных дня, которые Елена рекомендуют проводить после обильных застолий и праздников, базируются именно на рисе. Разгрузочные дни по Малышевой пользуются невероятным доверием и огромной популярностью, о чем свидетельствует масса отзывов о результатах.

Варианты рисовых разгрузочных дней

Для кого-то не проблема целый день кушать один рис, но если для вас этот день дается тяжело, есть несколько способов разнообразить свое меню.

Разгрузочный день на рисе и киви

К приготовленному рису добавляется один средний плод киви. Покупать лучше зеленые, но мягкие фрукты. Они не только «украсят» вкус риса, но и восполнят часть витаминов, которые вы не получите в этот день из других продуктов. Объем риса разделить на 6 порций, через одну в рис добавлять киви. Также – при сильном желании перекусить – киви можно скушать отдельно, но тогда в рис не добавлять.

Кушать через 3 часа. Воду пить через час после еды.

Разгрузка на рисе и яблоках

Это самый доступный, и поэтому самый популярный вид разгрузки с «участием» риса.

Готовите стакан риса на день, делите объем на 3 порции. Между рисом пьете натуральный яблочный сок или съедаете свежее яблоко, целое или натертое. В день можно скушать не более 3 яблок. В итоге получается 6 приемов пищи. Вода или травяной чай – без ограничений.

Разгрузочный день на рисе и компоте

Вкусно и полезно – вот что можно сказать об этом разгрузочном дне. Потребуется стандартная порция риса на день (стакан) и компот из сухофруктов. В напиток можно положить яблоки, курагу и чернослив (на 250 гр. сухофруктов 100 гр. сахара). Учитывая, что чернослив обладает слабительным эффектом, проблем с пищеварением не будет.

Рис делится на 5 приемов. Вместо воды нужно пить компот. Количество – не ограничено, но злоупотреблять не стоит.

Разгрузочный день на рисе и салате

В этом варианте допускается к рису добавить салат из зелени, слегка сбрызнутый лимонным соком. Волокна зелени усилят очистительный эффект, поскольку содержат растительную клетчатку в большом количестве. Воду пить через 30 – 60 минут после еды. Рис и салат можно чередовать, запланировав 5 – 6 приемов, а можно скушать вместе, но тогда сократить количество приемов пищи до 3 – 4.

Разгрузочный день на рисе с молоком

Обезжиренное молоко добавляется непосредственно перед едой в порцию риса. За 5 приемов все нужно скушать. Для тех, кто не любит «жидкий» рис, молоко можно выпивать отдельно.

 

 

---

Противопоказания

Поскольку эта крупа входит в меню диетического и детского питания, противопоказаний у рисовых разгрузочных дней немного.

Ограничением служат:

• медицинские показания,
• индивидуальная непереносимость риса,
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Прежде чем начать заниматься очищением организма с помощью риса, проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать оптимальный режим питания в этот день. День, который изменит и вас, и вашу жизнь.

Разгрузочные дни на рисе. Как сделать рисовый разгрузочный день

Разгрузочные дни заключаются в приеме 1-2 продуктов питания в течение дня. Суть данного метода заключается в том, что организм начинает более активно работать. В этот период желудок принимает легкую для переваривания пищу, что позволяет сделать отдых для организма. При этом не требуются длительные грубые ограничения в питании или вовсе голодания. В этой статье мы расскажем, в чем заключаются разгрузочные дни на рисе.

Почему именно этот продукт

Благодаря своим полезным свойствам, рис был выбран в качестве продукта для разгрузочных дней. Помимо отсутствия вредных компонентов, он способен насытить организм. Это значит, что вы не будете испытывать чувство голода на протяжении всего дня. К тому же, в рисе содержится оптимальное количество белков и жиров.

Как проводится разгрузочный день

Проводится такая кратковременная диета раз в неделю. Разгрузочный день не подходит для продолжительного применения, так что не стоит увеличивать продолжительность. При этом если ваше самочувствие ухудшилось, то крайне желательно прекратить эту диету и съесть что-либо иное.

В этот день исключите физические нагрузки, так как это увеличит вероятность того, что вечером вы слишком сильно проголодаетесь.

Не забывайте об употреблении жидкости. В особенности это важно в разгрузочные дни на рисе, ведь сам продукт обладает скрепляющим эффектом.

Стоит сразу отметить, что обычный белый рис не подходит в данном случае. Дело в том, что эта крупа проходит серьезную очистку, вследствие которой не сохраняется полезная клетчатка и сложные углеводы. Это значит, что пользы от подобных разгрузочных дней не будет. Так что найдите бурый или дикий рис.

Советы по проведению разгрузочного дня

• Не пропускайте завтрак.
• Последний прием пищи должен быть не менее чем за три часа до сна.
• Суточный рацион разделите на пять приемов.
• Не добавляйте никаких других продуктов.
• На этот день откажитесь от соли, сахара и каких-либо специй.

Как видите, все предельно просто. А теперь рассмотрим, как проводится разгрузочный день на буром рисе.

Меню

Накануне вечером подготовьте 150 г риса, залив его чистой водой. Утром промойте его и отварите без соли и сахара. Это количество крупы разделите на пять одинаковых порций, которые вы должны будете съесть в течение дня.

Выход из разгрузочного дня

Помните, что разгрузочные дни на рисе не должны резко начинаться и заканчиваться. То есть не стоит один день объедаться, на следующий день ограничиваться одним продуктом, а потом снова начинать есть все подряд. Завтрак должен быть достаточно легким, а в обед можно добавить тот же рис. Так вы сократите стресс для организма и получите максимальную пользу.

Особенности рисового дня

Если вы решили проводить подобный разгрузочный день, то остановите свой выбор на среде, так как это экватор недели. Если вам нужно два дня, то выбирайте вторник и четверг.

Почему мы указываем на будние дни? Все достаточно просто, ведь в это время меньше всего пищевых соблазнов. Вы будете заняты, на перекусы времени не будет. Так что, если вам нужен результат, то лучше начинайте с будних дней.

Способы приготовления риса

Для того чтобы провести разгрузочные дни на рисе, стоит воспользоваться нижеприведенными рецептами.

Первый способ заключается в том, что 100 г риса вымачивается в чистой воде в течение трех дней. Добавлять любые специи нельзя. После этого вода сливается, крупа промывается и готовится.

Второй способ более простой. Крупа просто заливается кипятком и отваривается.

Добавление компота

Если вас не устраивает традиционный рисовый разгрузочный день, то добавьте к нему компот. Здесь также все предельно просто. Вместо воды употребляйте компот из свежих фруктов или сухофруктов, но без сахара. Нормы определенной нет, но старайтесь не злоупотреблять.

Молоко

Этот компонент употребляется совместно с рисом, а не в качестве отдельного напитка. Вы можете настаивать рис на молоке или варить на нем. Но учтите, что молоко должно быть обезжиренным.

Эффективный разгрузочный день на рисе. Отзывы

Можно обнаружить множество противоречивых отзывов по поводу «рисового дня». Кому-то данный метод помог, другим – нет. Конечно же, есть и последствия, если женщины увлекались, и вместо разгрузочного дня выбирали монодиету. Как показывает опыт, все негативные отзывы обусловлены тем, что изначально были противопоказания. Дело в том, что рис — достаточно тяжелый продукт для переваривания. Если у вас есть заболевания ЖКТ, то вполне вероятно, что проявятся проблемы. По этой причине нельзя проводить более одного разгрузочного дня в неделю.

Разгрузочный день на рисе по рецепту Малышевой

Эффективность в этом случае зависит от того, как точно выполняются все правила. Можно сказать, что принципы максимально просты, ведь они известны каждому. Рассмотрим, в чем заключается этот разгрузочный день на рисе. Малышева перечислила, какой должен быть рис:

• Используйте только неочищенный рис, который насыщен витаминами В, а также микроэлементами. Это поможет вам сохранить силы и не нанести вред организму.
• Зерна риса должны быть узкими и длинными. Данный сорт богаче в плане питательных веществ.
• Приобретайте только коричневые или черные сорта риса.

Начинаем рисовый разгрузочный день

• Чтобы снизить калорийность риса, оставьте его замоченным в чистой воде на ночь. С утра промойте его несколько раз в теплой или горячей воде.
• Во время варки риса меняйте воду.
• Рис варится без добавления соли.
• Не варите рис до конца. Идеальный вариант, когда зерна немного тверды, слегка недоваренные.
• Не забывайте о питьевом режиме. Употреблять жидкость можно спустя час после приема пищи либо за полчаса до него. Не затрудняйте процесс обмена веществ.
• Пить можно только чистую воду без газа.
• По рекомендациям Елены Малышевой проводить подобные разгрузочные дни желательно раз в 3-4 дня.

Данный разгрузочный день был разработан с целью улучшения состояния здоровья, ускорения процессов метаболизма. Если следовать основным рекомендациям, то вы заметите эффект в кратчайшие сроки.