Калорийность Гороховая каша на воде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.3 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 9.2% | 1226 г | |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 37.3% | 300 г |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2.2% | 5000 г | |
Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
0.5652 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3539 г | |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.2 мг | 2500 мг | 4% | 4.5% | 2495 г |
Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
Кремний, Si | 6.9 мг | 30 мг | 23% | 25.8% | 435 г |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
Натрий, Na | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13265 г | |
Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
Фосфор, Ph | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 4.8% | 2319 г |
Хлор, Cl | 112.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.7 мкг | ||||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 15.7% | 714 г |
Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1247 г |
Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1435 г |
Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.3% | 843 г |
Никель, Ni | 20.7 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3806 г |
Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность гороховой каши на воде
Дек-16-2019 Автор: KoshkaS
Диетические свойства гороховой каши:
Сколько калорий в гороховой каше на воде, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Горох – самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, в нём содержатся витамины С, РР, А и очень много клетчатки. Именно последняя даёт гороху основное из его свойств: он способен быстро насыщать и давать чувство сытости на длительное время. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.
Сушёный горох широко используют в кулинарии в составе первых и вторых блюд. Зелёный горошек добавляют в супы, гарниры и салаты.
Как выбрать горох для каши? Половинки или цельные горошины не должны быть повреждены вредителями. Качественный сухой горох – некрупных размеров, 3–4 мм в диаметре, более крупные горошины – признак кормового сорта. Цвет гороха должен быть ярко-жёлтым или зелёным. Также стоит обратить внимание на отсутствие мусора или большого количества дроблёных кусочков.
Сколько калорий в гороховой каше на воде?
А вот сколько:
Готовим кашу по такому рецепту:
Продукты на 6 порций:
- Горох — 500 г. — (1615 ккал)
- Вода — 1,5 л.
- Соль – по вкусу.
Как готовить:
- Горох замачиваем часов на 7-8, чтобы он стал мягче.
- Воду сливаем, заливаем свежую, ставим на маленький огонь и варим до готовности.
- В конце варки солим, и разминаем сваренный горох толкушкой до пюреобразного состояния.
- Каша готова.
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность гороховой каши на воде без масла, на 100 грамм, составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 5,8
Жиры – 0,4
Углеводы – 14,5
А вот:
Калорийность гороховой каши на воде с маслом, на 100 грамм, составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 5,8
Жиры – 1,0
Углеводы – 14,5
Если в кашу, приготовленную по вышеуказанному рецепту, добавить 1 столовую ложку сливочного масла.
Отличное видео с отличным рецептом!
И еще:
Сушёный горох долго хранится в сухом прохладном месте, в герметичной таре, на дно которой рекомендуется уложить тканевый мешочек с солью.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Калорийность Каша гороховая на воде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гороховая на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74.3 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9% | 1490 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
Энергетическая ценность Каша гороховая на воде составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Гороховая каша. Химический состав и пищевая ценность.
Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,7 %, витамином B5 — 11,9 %, витамином B9 — 16,3 %, калием — 14,5 %, фосфором — 12,4 %, марганцем — 19,8 %, медью — 18,1 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт гороховая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
гороховая каша на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,9 %, витамином B5 — 16,9 %, витамином H — 14,3 %, витамином PP — 12,2 %, железом — 14 %, кобальтом — 31,6 %, марганцем — 12,8 %, медью — 23,1 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
калорийность, польза и вред для здоровья организма
Гороховая каша — продукт, содержащий много полезных веществ и отличающийся низкой калорийностью. Это блюдо подойдет детям от 3-х лет, спортсменам, людям, которые трудятся на работе, требующей физических усилий, беременным, кормящим женщинам и тем, кому нужно восстановить организм после тяжелой болезни. Такой эффект от употребления каши из гороховой крупы обусловлен ее составом, а именно высоким содержанием белка и клетчатки.
1
Количество калорий
Гороховая каша – это низкокалорийное блюдо, но голод после его употребления утоляется надолго. По этой причине данный продукт можно смело использовать в процессе нормализации веса.
В 100 граммах приготовленного горохового пюре содержится 90 ккал. БЖУ в этом случае следующий: белки – 6,7 г, жиры – 0,8 г и углеводы – 17,7 г.
Калорийность гороховой каши изменяется в зависимости от того, как ее готовят:
Способ приготовления | БЖУ | Калории |
На воде | белки — 6,2 г, жиры — 0,6 г, углеводы — 16 г | 89,3 |
С курицей | белки — 7 г, жиры — 3 г, углеводы — 10,5 г | 93 |
С жареным луком | белки — 4,7 г, жиры — 3,7 г, углеводы — 8,6 г | 285 |
С мясом | белки — 9,8 г, жиры — 13 г, углеводы — 12,5 г | 200 |
С добавлением сливочного масла | белки — 7 г, жиры — 2 г, углеводы — 23 г | 140 |
С тушенкой | белки — 7, 55 г, жиры — 4,46 г, углеводы — 15, 29 г | 126 |
Вареный горох – это полезное низкокалорийное блюдо, но если постоянно есть большие порции, то могут появиться газы и вздутие живота.
Пшеничная каша: полезные свойства и противопоказания
2
Состав
Каша из гороховой крупы является не только сытным, но еще и очень полезным блюдом. В ее состав входят такие нужные организму вещества, как:
- витамины групп А, РР, В, Е и С;
- триптофан;
- бета-каротин;
- калий;
- железо;
- олово;
- цирконий;
- фтор;
- бор;
- селен и др.
Горох остается полезным независимо от способа приготовления: пюре, суп, каша, салат. В зимний период можно принимать проращенные семена этого продукта, а летом использовать зеленые горошины для приготовления различных блюд.
Бурый рис: полезные свойства, противопоказания, калорийность и употребление при похудении
3
Воздействие на организм
Вещества, которые содержатся в гороховой крупе, оказывают ощутимое влияние на состояние человека. Витамины и полезные элементы, которые входят в состав гороховой каши:
- Витамин А. Полезен для кожи, волос и ногтей — он укрепляет их структуру.
- Витамин Е. Помогает защитить кожу от морщин и укрепить организм.
- Витамин В. Важен для стабильной и полноценной работы нервной системы, кроветворения и укрепления иммунитета.
- Витамин С. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в гороховой каше, снижает риск появления простудных заболеваний и укрепляет иммунную систему.
- Железо. Помогает предотвратить развитие анемии благодаря наличию в нем таких веществ, как фосфор и кальций. Они важны для стабильной работы сердечно-сосудистой системы женщин, вынашивающих плод.
- Йод. Очень важен для здоровья беременных женщин. При дефиците этого элемента в период вынашивания появляется риск появления умственной отсталости у малыша.
- Растительный белок. Высокое его содержание в горохе позволяет заменять мясо кашей без ощутимой потери питательных веществ. Такой эффект делает кашу из гороховой крупы ценным блюдом для вегетарианцев.
- Натуральная клетчатка. Благодаря ей гороховая каша быстро и надолго утоляет чувство голода, а также делает процесс очистки организма более эффективным.
Поскольку горох является низкокалорийным и одновременно богатым белком продуктом, он прекрасно подходит людям, ведущим активный образ жизни и следящим за своей фигурой.
Полезные свойства гороховой каши для мужчин, женщин и детей заключаются в следующем:
- Стабильное употребление горохового пюре помогает не допустить развитие таких патологий, как стоматиты, высыпания в уголках рта, кожные трещины и др.
- Горох показан женщинам, страдающим гипертонией. Он помогает нормализовать кровяное давление и предотвращает гипоксию плода при беременности.
- Гороховая каша и пюре восстанавливают силы после значительной физической нагрузки. По этой причине данное блюдо особенно актуально для спортсменов и мужчин, которые много работают.
- Добавление в меню каши из гороховой крупы помогает укрепить и защитить растущий организм. Это блюдо повышает умственную выносливость и защитные ресурсы организма. Также оно помогает укрепить кости и суставы детей.
- Гороховая каша способствует укреплению организма пожилых людей. Блюдо, приготовленное из гороха, делает кости и суставы крепче, замедляет процессы старения, повышает координацию, снижает риск появления слабоумия в старческом возрасте и улучшает пищеварение.
Пшенная каша: польза и вред, калорийность, употребление в диетах
3.1
Как использовать кашу для похудения
Желающие сбросить лишние килограммы могут смело включать в свое меню гороховую кашу или пюре. Для усиления диетического эффекта лучше готовить этот продукт без масла. Как со сливочным, так и с подсолнечным маслом, блюдо получится более калорийным. Его польза не уменьшится, но сбрасывать вес будет сложнее.
На завтрак, обед и ужин можно съедать небольшое количество каши, дополняя трапезу свежими овощами и фруктами. Такие разгрузочные дни являются хорошим способом избавиться от лишнего веса, поскольку для насыщения достаточно скромной порции. К тому же горох нормализует обмен веществ и тем самым ускоряет процесс похудения.
При такой диете за один прием пищи организм получит необходимое количество витаминов А, В, С, железа, кальция, аминокислот и антиоксидантов. Такая диета после отказа от некоторых привычных продуктов не будет надоедать организму и восприниматься им, как стресс. При этом сохранится баланс белкового, витаминного и углеводного комплекса.
В процессе похудения горох может быть вреден только при его избыточном употреблении.
3.2
Использование гороха во время беременности
Горох снижает риск появления различных патологий и преждевременных родов. Каша из этого продукта улучшает качество, объем грудного молока и в целом оказывает благоприятное воздействие на процесс формирования плода.
В период вынашивания ребенка можно использовать горох для приготовления каши и супов. Крупу нужно всегда тщательно промывать, чтобы в блюдо не попадали различные примеси. Консервированный горох беременным женщинам не подойдет, особенно на последнем триместре. В нем содержится много соли, что может стать причиной появления отеков. Зеленый горошек в банке можно использовать для добавления в салат, но не чаще, чем один раз в неделю.
4
Противопоказания
С осторожностью нужно употреблять гороховую кашу тем, кто имеет склонность к образованию подагры или камней. Людям с такими проблемами, как нарушенное кровообращение, холецистит и болезни почек в острой форме, тоже стоит отказаться от использования гороха.
В этом продукте присутствует высокая концентрация пуринов, которые могут причинить ощутимый вред. Речь идет об отложении в суставах уратов и накоплении мочевой кислоты в крови. Поэтому злоупотреблять кашей не стоит.
Заменить горох другими крупами нужно и в том случае, если присутствуют заболевания двенадцатиперстной кишки или желудка. Угроза для здоровья будет особенно сильна при хронической форме болезни.
Детям гороховое пюре лучше давать с 3-х лет. Если вводить в меню этот продукт до указанного возраста, то у ребенка могут появиться проблемы с пищеварением, боли в желудке и метеоризмы.
Нежелательным частое использование гороховой крупы и для пожилых людей. При постоянном употреблении блюда из гороха, они могут столкнуться с проблемами в работе пищеварительного тракта. Эти противопоказания актуальны как для мужчин, так и для женщин.
Людям в возрасте совсем отказываться от гороховой каши не стоит, нужно грамотно рассчитывать порцию и периодичность ее употребления.
Рецепт Гороховая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.2 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.4% | 1949 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.4% | 2489 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.4% | 952 г |
Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2758 г |
Зола | 1.734 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 39.84 мг | 500 мг | 8% | 14.8% | 1255 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 16.2% | 1142 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3704 г |
Витамин В9, фолаты | 3.187 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12551 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14% | 1321 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1641 мг | 20 мг | 5.8% | 10.7% | 1718 г |
Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 11.6% | 1579 г |
Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3309 г |
Кремний, Si | 16.534 мг | 30 мг | 55.1% | 101.7% | 181 г |
Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 10.1% | 1821 г |
Натрий, Na | 469.83 мг | 1300 мг | 36.1% | 66.6% | 277 г |
Сера, S | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2451 г |
Фосфор, Ph | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 14.6% | 1266 г |
Хлор, Cl | 741.83 мг | 2300 мг | 32.3% | 59.6% | 310 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 235.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 51.5% | 359 г |
Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 32.5% | 567 г |
Медь, Cu | 153.12 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 28.2% | 653 г |
Молибден, Mo | 18.088 мкг | 70 мкг | 25.8% | 47.6% | 387 г |
Никель, Ni | 49.124 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.61 мкг | 55 мкг | 4.7% | 8.7% | 2107 г |
Стронций, Sr | 15.94 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 36.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 85.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.9% | 4670 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.6406 мг | 12 мг | 5.3% | 9.8% | 1873 г |
Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.96 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.173 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.189 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.143 г | ~ | |||
Сахароза | 0.159 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.253 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
Валин | 0.201 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
Лизин | 0.309 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Треонин | 0.167 г | ~ | |||
Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.181 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
Глицин | 0.189 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
Пролин | 0.131 г | ~ | |||
Серин | 0.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.96 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
18:2 Линолевая | 0.181 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% |
Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».