Сколько калорий в гороховой каше на воде – Рецепт Гороховая каша с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Гороховая каша на воде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.3 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1886 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.2%	1226 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.2%	9333 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	8.2%	1369 г
Органические кислоты	6.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5%	2222 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	4.1%	2703 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300 мкг	900 мкг	33.3%	37.3%	300 г
Ретинол	0.3 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.2%	9000 г
Витамин В4, холин	21.4 мг	500 мг	4.3%	4.8%	2336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.2%	5000 г
Витамин В9, фолаты	2.9 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	13793 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	3.5%	3214 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	5.9%	1875 г
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	3.6%	3125 г
Витамин РР, НЭ	0.5652 мг	20 мг	2.8%	3.1%	3539 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.2 мг	2500 мг	4%	4.5%	2495 г
Кальций, Ca	22.6 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4425 г
Кремний, Si	6.9 мг	30 мг	23%	25.8%	435 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	3.4%	3333 г
Натрий, Na	9.8 мг	1300 мг	0.8%	0.9%	13265 г
Сера, S	18.3 мг	1000 мг	1.8%	2%	5464 г
Фосфор, Ph	34.5 мг	800 мг	4.3%	4.8%	2319 г
Хлор, Cl	112.1 мг	2300 мг	4.9%	5.5%	2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.7 мкг	~
Бор, B	65.1 мкг	~
Ванадий, V	14.7 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	5.6%	2000 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	15000 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	15.7%	714 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.1604 мг	2 мг	8%	9%	1247 г
Медь, Cu	69.7 мкг	1000 мкг	7%	7.8%	1435 г
Молибден, Mo	8.3 мкг	70 мкг	11.9%	13.3%	843 г
Никель, Ni	20.7 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	1.1 мкг	55 мкг	2%	2.2%	5000 г
Стронций, Sr	6.6 мкг	~
Титан, Ti	15 мкг	~
Фтор, F	5.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5556 г
Цинк, Zn	0.3153 мг	12 мг	2.6%	2.9%	3806 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г

Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность гороховой каши на воде

Дек-16-2019 Автор: KoshkaS

Диетические свойства гороховой каши:

Сколько калорий в гороховой каше на воде, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Горох – самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, в нём содержатся витамины С, РР, А и очень много клетчатки. Именно последняя даёт гороху основное из его свойств: он способен быстро насыщать и давать чувство сытости на длительное время. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.

Сушёный горох широко используют в кулинарии в составе первых и вторых блюд. Зелёный горошек добавляют в супы, гарниры и салаты.

Как выбрать горох для каши? Половинки или цельные горошины не должны быть повреждены вредителями. Качественный сухой горох – некрупных размеров, 3–4 мм в диаметре, более крупные горошины – признак кормового сорта. Цвет гороха должен быть ярко-жёлтым или зелёным. Также стоит обратить внимание на отсутствие мусора или большого количества дроблёных кусочков.

Сколько калорий в гороховой каше на воде?

А вот сколько:

Готовим кашу по такому рецепту:

Продукты на 6 порций:

• Горох — 500 г. — (1615 ккал)
• Вода — 1,5 л.
• Соль – по вкусу.

Как готовить:

• Горох замачиваем часов на 7-8, чтобы он стал мягче.
• Воду сливаем, заливаем свежую, ставим на маленький огонь и варим до готовности.
• В конце варки солим, и разминаем сваренный горох толкушкой до пюреобразного состояния.
• Каша готова.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность гороховой каши на воде без масла, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,8

Жиры – 0,4

Углеводы – 14,5

А вот:

Калорийность гороховой каши на воде с маслом, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,8

Жиры – 1,0

Углеводы – 14,5

Если в кашу, приготовленную по вышеуказанному рецепту, добавить 1 столовую ложку сливочного масла.

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Сушёный горох долго хранится в сухом прохладном месте, в герметичной таре, на дно которой рекомендуется уложить тканевый мешочек с солью.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Калорийность Каша гороховая на воде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша гороховая на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	9%	1490 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.2%	11200 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	8.2%	1647 г

Энергетическая ценность Каша гороховая на воде составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Гороховая каша. Химический состав и пищевая ценность.

Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,7 %, витамином B5 — 11,9 %, витамином B9 — 16,3 %, калием — 14,5 %, фосфором — 12,4 %, марганцем — 19,8 %, медью — 18,1 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт гороховая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

гороховая каша на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,9 %, витамином B5 — 16,9 %, витамином H — 14,3 %, витамином PP — 12,2 %, железом — 14 %, кобальтом — 31,6 %, марганцем — 12,8 %, медью — 23,1 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калорийность, польза и вред для здоровья организма

Гороховая каша — продукт, содержащий много полезных веществ и отличающийся низкой калорийностью. Это блюдо подойдет детям от 3-х лет, спортсменам, людям, которые трудятся на работе, требующей физических усилий, беременным, кормящим женщинам и тем, кому нужно восстановить организм после тяжелой болезни. Такой эффект от употребления каши из гороховой крупы обусловлен ее составом, а именно высоким содержанием белка и клетчатки.

1

Количество калорий

Гороховая каша – это низкокалорийное блюдо, но голод после его употребления утоляется надолго. По этой причине данный продукт можно смело использовать в процессе нормализации веса.

В 100 граммах приготовленного горохового пюре содержится 90 ккал. БЖУ в этом случае следующий: белки – 6,7 г, жиры – 0,8 г и углеводы – 17,7 г.

Калорийность гороховой каши изменяется в зависимости от того, как ее готовят:

Способ приготовления	БЖУ	Калории
На воде	белки — 6,2 г, жиры — 0,6 г, углеводы — 16 г	89,3
С курицей	белки — 7 г, жиры — 3 г, углеводы — 10,5 г	93
С жареным луком	белки — 4,7 г, жиры — 3,7 г, углеводы — 8,6 г	285
С мясом	белки — 9,8 г, жиры — 13 г, углеводы — 12,5 г	200
С добавлением сливочного масла	белки — 7 г, жиры — 2 г, углеводы — 23 г	140
С тушенкой	белки — 7, 55 г, жиры — 4,46 г, углеводы — 15, 29 г	126

Вареный горох – это полезное низкокалорийное блюдо, но если постоянно есть большие порции, то могут появиться газы и вздутие живота.

Пшеничная каша: полезные свойства и противопоказания

2

Состав

Каша из гороховой крупы является не только сытным, но еще и очень полезным блюдом. В ее состав входят такие нужные организму вещества, как:

• витамины групп А, РР, В, Е и С;
• триптофан;
• бета-каротин;
• калий;
• железо;
• олово;
• цирконий;
• фтор;
• бор;
• селен и др.

Горох остается полезным независимо от способа приготовления: пюре, суп, каша, салат. В зимний период можно принимать проращенные семена этого продукта, а летом использовать зеленые горошины для приготовления различных блюд.

Бурый рис: полезные свойства, противопоказания, калорийность и употребление при похудении

3

Воздействие на организм

Вещества, которые содержатся в гороховой крупе, оказывают ощутимое влияние на состояние человека. Витамины и полезные элементы, которые входят в состав гороховой каши:

• Витамин А. Полезен для кожи, волос и ногтей — он укрепляет их структуру.
• Витамин Е. Помогает защитить кожу от морщин и укрепить организм.
• Витамин В. Важен для стабильной и полноценной работы нервной системы, кроветворения и укрепления иммунитета.
• Витамин С. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в гороховой каше, снижает риск появления простудных заболеваний и укрепляет иммунную систему.
• Железо. Помогает предотвратить развитие анемии благодаря наличию в нем таких веществ, как фосфор и кальций. Они важны для стабильной работы сердечно-сосудистой системы женщин, вынашивающих плод.
• Йод. Очень важен для здоровья беременных женщин. При дефиците этого элемента в период вынашивания появляется риск появления умственной отсталости у малыша.
• Растительный белок. Высокое его содержание в горохе позволяет заменять мясо кашей без ощутимой потери питательных веществ. Такой эффект делает кашу из гороховой крупы ценным блюдом для вегетарианцев.
• Натуральная клетчатка. Благодаря ей гороховая каша быстро и надолго утоляет чувство голода, а также делает процесс очистки организма более эффективным.

Поскольку горох является низкокалорийным и одновременно богатым белком продуктом, он прекрасно подходит людям, ведущим активный образ жизни и следящим за своей фигурой.

Полезные свойства гороховой каши для мужчин, женщин и детей заключаются в следующем:

• Стабильное употребление горохового пюре помогает не допустить развитие таких патологий, как стоматиты, высыпания в уголках рта, кожные трещины и др.
• Горох показан женщинам, страдающим гипертонией. Он помогает нормализовать кровяное давление и предотвращает гипоксию плода при беременности.
• Гороховая каша и пюре восстанавливают силы после значительной физической нагрузки. По этой причине данное блюдо особенно актуально для спортсменов и мужчин, которые много работают.
• Добавление в меню каши из гороховой крупы помогает укрепить и защитить растущий организм. Это блюдо повышает умственную выносливость и защитные ресурсы организма. Также оно помогает укрепить кости и суставы детей.
• Гороховая каша способствует укреплению организма пожилых людей. Блюдо, приготовленное из гороха, делает кости и суставы крепче, замедляет процессы старения, повышает координацию, снижает риск появления слабоумия в старческом возрасте и улучшает пищеварение.

Пшенная каша: польза и вред, калорийность, употребление в диетах

3.1

Как использовать кашу для похудения

Желающие сбросить лишние килограммы могут смело включать в свое меню гороховую кашу или пюре. Для усиления диетического эффекта лучше готовить этот продукт без масла. Как со сливочным, так и с подсолнечным маслом, блюдо получится более калорийным. Его польза не уменьшится, но сбрасывать вес будет сложнее.

На завтрак, обед и ужин можно съедать небольшое количество каши, дополняя трапезу свежими овощами и фруктами. Такие разгрузочные дни являются хорошим способом избавиться от лишнего веса, поскольку для насыщения достаточно скромной порции. К тому же горох нормализует обмен веществ и тем самым ускоряет процесс похудения.

При такой диете за один прием пищи организм получит необходимое количество витаминов А, В, С, железа, кальция, аминокислот и антиоксидантов. Такая диета после отказа от некоторых привычных продуктов не будет надоедать организму и восприниматься им, как стресс. При этом сохранится баланс белкового, витаминного и углеводного комплекса.

В процессе похудения горох может быть вреден только при его избыточном употреблении.

3.2

Использование гороха во время беременности

Горох снижает риск появления различных патологий и преждевременных родов. Каша из этого продукта улучшает качество, объем грудного молока и в целом оказывает благоприятное воздействие на процесс формирования плода.

В период вынашивания ребенка можно использовать горох для приготовления каши и супов. Крупу нужно всегда тщательно промывать, чтобы в блюдо не попадали различные примеси. Консервированный горох беременным женщинам не подойдет, особенно на последнем триместре. В нем содержится много соли, что может стать причиной появления отеков. Зеленый горошек в банке можно использовать для добавления в салат, но не чаще, чем один раз в неделю.

4

Противопоказания

С осторожностью нужно употреблять гороховую кашу тем, кто имеет склонность к образованию подагры или камней. Людям с такими проблемами, как нарушенное кровообращение, холецистит и болезни почек в острой форме, тоже стоит отказаться от использования гороха.

В этом продукте присутствует высокая концентрация пуринов, которые могут причинить ощутимый вред. Речь идет об отложении в суставах уратов и накоплении мочевой кислоты в крови. Поэтому злоупотреблять кашей не стоит.

Заменить горох другими крупами нужно и в том случае, если присутствуют заболевания двенадцатиперстной кишки или желудка. Угроза для здоровья будет особенно сильна при хронической форме болезни.

Детям гороховое пюре лучше давать с 3-х лет. Если вводить в меню этот продукт до указанного возраста, то у ребенка могут появиться проблемы с пищеварением, боли в желудке и метеоризмы.

Нежелательным частое использование гороховой крупы и для пожилых людей. При постоянном употреблении блюда из гороха, они могут столкнуться с проблемами в работе пищеварительного тракта. Эти противопоказания актуальны как для мужчин, так и для женщин.

Людям в возрасте совсем отказываться от гороховой каши не стоит, нужно грамотно рассчитывать порцию и периодичность ее употребления.

Рецепт Гороховая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.2 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3107 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	9.4%	1949 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.3%	14000 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	7.4%	2489 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	19.4%	952 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	6.6%	2758 г
Зола	1.734 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	10.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	2.2%	8182 г
Витамин В4, холин	39.84 мг	500 мг	8%	14.8%	1255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	16.2%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	3.187 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	12551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.139 мг	15 мг	0.9%	1.7%	10791 г
Витамин Н, биотин	3.785 мкг	50 мкг	7.6%	14%	1321 г
Витамин РР, НЭ	1.1641 мг	20 мг	5.8%	10.7%	1718 г
Ниацин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.35 мг	2500 мг	6.3%	11.6%	1579 г
Кальций, Ca	30.22 мг	1000 мг	3%	5.5%	3309 г
Кремний, Si	16.534 мг	30 мг	55.1%	101.7%	181 г
Магний, Mg	21.96 мг	400 мг	5.5%	10.1%	1821 г
Натрий, Na	469.83 мг	1300 мг	36.1%	66.6%	277 г
Сера, S	40.8 мг	1000 мг	4.1%	7.6%	2451 г
Фосфор, Ph	63.2 мг	800 мг	7.9%	14.6%	1266 г
Хлор, Cl	741.83 мг	2300 мг	32.3%	59.6%	310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.1 мкг	~
Бор, B	133.5 мкг	~
Ванадий, V	29.88 мкг	~
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	13.8%	1333 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	1.3%	14706 г
Кобальт, Co	2.789 мкг	10 мкг	27.9%	51.5%	359 г
Марганец, Mn	0.3529 мг	2 мг	17.6%	32.5%	567 г
Медь, Cu	153.12 мкг	1000 мкг	15.3%	28.2%	653 г
Молибден, Mo	18.088 мкг	70 мкг	25.8%	47.6%	387 г
Никель, Ni	49.124 мкг	~
Олово, Sn	3.23 мкг	~
Селен, Se	2.61 мкг	55 мкг	4.7%	8.7%	2107 г
Стронций, Sr	15.94 мкг	~
Титан, Ti	36.06 мкг	~
Фтор, F	85.66 мкг	4000 мкг	2.1%	3.9%	4670 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	6.6%	2793 г
Цинк, Zn	0.6406 мг	12 мг	5.3%	9.8%	1873 г
Цирконий, Zr	2.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.96 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.173 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.189 г	~
Мальтоза	0.143 г	~
Сахароза	0.159 г	~
Фруктоза	0.253 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.309 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.339 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.96 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.072 г	min 16.8 г	0.4%	0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.205 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.3%
18:2 Линолевая	0.181 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.9%

Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».