Калорийность Капуста тушеная с сосисками. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с сосисками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 кКал | 1684 кКал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.3% | 2235 г | |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.1% | 675 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 76 г | 3.3% | 3.6% | 3040 г | |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Зола | 3.559 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.3 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 10.5% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8113 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2465 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1898 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 1119.08 мг | 1300 мг | 86.1% | 116 г | |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13072 г |
| Фосфор, Ph | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.3% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 301.3 мг | 2300 мг | 13.1% | 14.1% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8097 г |
| Медь, Cu | 13.51 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7402 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12727 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3254 г |
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14235 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.13 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.65 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% |
Рецепт Капуста, тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Капуста, тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 23,5 %, витамином K — 63,3 %, калием — 11,7 %, кремнием — 175,5 %, хлором — 22,7 %, кобальтом — 31,4 %, марганцем — 13,7 %, молибденом — 15,8 %- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Капуста тушеная с сосисками. Химический состав и пищевая ценность.
Капуста тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 23,2 %, бэта-каротином — 25,1 %, витамином C — 12,5 %, витамином E — 11,4 %, витамином K — 43,4 %, калием — 11,7 %, хлором — 53,7 %, кобальтом — 27,7 %, молибденом — 17 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с сосисками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.8% | 909 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 1.097 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 19.1% | 656 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 21.6% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 2.5% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.066 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.9% | 1813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.78 мг | 90 мг | 20.9% | 26.3% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 9.9% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.1 мкг | 120 мкг | 56.8% | 71.4% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3603 мг | 20 мг | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.06 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1928 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1865 г |
| Натрий, Na | 114.99 мг | 1300 мг | 8.8% | 11.1% | 1131 г |
| Сера, S | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.7% | 1870 г |
| Фосфор, Ph | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 42.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2036 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 50.4% | 249 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 12.8% | 981 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 9.683 мкг | 70 мкг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Никель, Ni | 14.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17028 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27643 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.4697 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.457 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.229 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.52 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушёная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушёная с сосисками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 кКал | 1684 кКал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3660 г |
| Зола | 0.489 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 10.3% | 716 г |
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 11.5% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.981 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.83 мг | 90 мг | 24.3% | 17.8% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 37.1% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6749 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2472 г |
| Кремний, Si | 43.99 мг | 30 мг | 146.6% | 107.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2527 г |
| Натрий, Na | 8.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15700 г |
| Сера, S | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2690 г |
| Фосфор, Ph | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 36.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 22.6% | 325 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 6.4% | 1150 г |
| Медь, Cu | 74.27 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 9.181 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.6% | 762 г |
| Никель, Ni | 12.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26525 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4408 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.364 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.303 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.467 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.577 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушёная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушёная с сосисками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 кКал | 1684 кКал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3751 г |
| Зола | 0.849 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 12.8% | 668 г |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Ликопин | 799.985 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.834 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 15.6% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 6.9% | 1232 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 41% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7734 мг | 20 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.77 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2595 г |
| Кремний, Si | 41.046 мг | 30 мг | 136.8% | 116.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Натрий, Na | 71.22 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Сера, S | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3002 г |
| Фосфор, Ph | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 3.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 41.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3041 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 30.2% | 284 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.1% | 1212 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 9.786 мкг | 70 мкг | 14% | 12% | 715 г |
| Никель, Ni | 11.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28715 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.842 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.068 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.896 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая | 1.325 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.7% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».