Сколько калорий в тушеной на воде капусте – сколько калорий и БЖУ на 100 грамм, количество ккал и углеводов при приготовлении белокочанной капусты на воде

Рецепт Капуста тушеная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.6 кКал	1684 кКал	2.3%	6%	4363 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	6.5%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	8.3%	3085 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	38.9%	667 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	9.8%	2619 г
Зола	0.99 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	438.5 мкг	900 мкг	48.7%	126.2%	205 г
бета Каротин	2.668 мг	5 мг	53.4%	138.3%	187 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	6.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	8.8%	2903 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	4.9%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	4.4%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	18.9%	1370 г
Витамин В9, фолаты	23.652 мкг	400 мкг	5.9%	15.3%	1691 г
Витамин C, аскорбиновая	18.4 мг	90 мг	20.4%	52.8%	489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	3.9%	6608 г
Витамин Н, биотин	0.346 мкг	50 мкг	0.7%	1.8%	14451 г
Витамин К, филлохинон	70.4 мкг	120 мкг	58.7%	152.1%	170 г
Витамин РР, НЭ	0.9378 мг	20 мг	4.7%	12.2%	2133 г
Ниацин	0.704 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.46 мг	2500 мг	12.4%	32.1%	808 г
Кальций, Ca	53.53 мг	1000 мг	5.4%	14%	1868 г
Магний, Mg	24.34 мг	400 мг	6.1%	15.8%	1643 г
Натрий, Na	16.25 мг	1300 мг	1.3%	3.4%	8000 г
Сера, S	47.78 мг	1000 мг	4.8%	12.4%	2093 г
Фосфор, Ph	49.9 мг	800 мг	6.2%	16.1%	1603 г
Хлор, Cl	38.56 мг	2300 мг	1.7%	4.4%	5965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	672 мкг	~
Бор, B	223.4 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	11.9%	2192 г
Йод, I	3.35 мкг	150 мкг	2.2%	5.7%	4478 г
Кобальт, Co	3.812 мкг	10 мкг	38.1%	98.7%	262 г
Литий, Li	1.383 мкг	~
Марганец, Mn	0.2037 мг	2 мг	10.2%	26.4%	982 г
Медь, Cu	91.67 мкг	1000 мкг	9.2%	23.8%	1091 г
Молибден, Mo	8.865 мкг	70 мкг	12.7%	32.9%	790 г
Никель, Ni	13.989 мкг	~
Рубидий, Rb	109.7 мкг	~
Селен, Se	0.289 мкг	55 мкг	0.5%	1.3%	19031 г
Фтор, F	16.01 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	24984 г
Хром, Cr	4.89 мкг	50 мкг	9.8%	25.4%	1022 г
Цинк, Zn	0.5505 мг	12 мг	4.6%	11.9%	2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	3.181 г	~
Сахароза	2.66 г	~
Фруктоза	1.926 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.462 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	1.058 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.773 мг	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная на воде составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста тушеная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста тушеная на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5263 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	6.3%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	8.4%	3650 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	37.5%	833 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	12.2%	2568 г
Зола	0.663 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	497.7 мкг	900 мкг	55.3%	172.8%	181 г
бета Каротин	3.011 мг	5 мг	60.2%	188.1%	166 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	7.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	8.8%	3600 г
Витамин В4, холин	9.95 мг	500 мг	2%	6.3%	5025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	5.6%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	18.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	17.248 мкг	400 мкг	4.3%	13.4%	2319 г
Витамин C, аскорбиновая	12.62 мг	90 мг	14%	43.8%	713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	4.4%	7177 г
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	2.2%	13661 г
Витамин К, филлохинон	47.8 мкг	120 мкг	39.8%	124.4%	251 г
Витамин РР, НЭ	0.7523 мг	20 мг	3.8%	11.9%	2659 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.5 мг	2500 мг	9.6%	30%	1040 г
Кальций, Ca	40.9 мг	1000 мг	4.1%	12.8%	2445 г
Кремний, Si	38.54 мг	30 мг	128.5%	401.6%	78 г
Магний, Mg	21.04 мг	400 мг	5.3%	16.6%	1901 г
Натрий, Na	13.58 мг	1300 мг	1%	3.1%	9573 г
Сера, S	38.34 мг	1000 мг	3.8%	11.9%	2608 г
Фосфор, Ph	42.2 мг	800 мг	5.3%	16.6%	1896 г
Хлор, Cl	44 мг	2300 мг	1.9%	5.9%	5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	509.2 мкг	~
Бор, B	215.2 мкг	~
Ванадий, V	25.92 мкг	~
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	11.9%	2663 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	7.8%	4000 г
Кобальт, Co	3.432 мкг	10 мкг	34.3%	107.2%	291 г
Литий, Li	1.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.205 мг	2 мг	10.3%	32.2%	976 г
Медь, Cu	84.42 мкг	1000 мкг	8.4%	26.3%	1185 г
Молибден, Mo	11.239 мкг	70 мкг	16.1%	50.3%	623 г
Никель, Ni	10.995 мкг	~
Рубидий, Rb	116.9 мкг	~
Селен, Se	0.317 мкг	55 мкг	0.6%	1.9%	17350 г
Стронций, Sr	2.28 мкг	~
Фтор, F	39.06 мкг	4000 мкг	1%	3.1%	10241 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	25.9%	1202 г
Цинк, Zn	0.5352 мг	12 мг	4.5%	14.1%	2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.469 г	~
Сахароза	2.661 г	~
Фруктоза	1.472 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.361 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.814 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.163 мг	~

Энергетическая ценность капуста тушеная на воде составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Капуста Тушеная с луком и морковью на воде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста Тушеная с луком и морковью на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40 кКал	1684 кКал	2.4%	6%	4210 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	6.5%	3800 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	14.8%	1697 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	10.5%	2380 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	30%	833 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	9%	2799 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	14.5%	1731 г
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%	15.5%	1613 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4.3%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	17 мг	90 мг	18.9%	47.3%	529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	16.8%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	11.3%	2222 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336 мг	2500 мг	13.4%	33.5%	744 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	14.5%	1724 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	12.5%	2000 г
Натрий, Na	306 мг	1300 мг	23.5%	58.8%	425 г
Фосфор, Ph	40 мг	800 мг	5%	12.5%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	11%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста Тушеная с луком и морковью на воде составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.9 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6260 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	7.8%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	7.8%	4761 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	33.5%	1111 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	11.9%	3131 г
Зола	0.8817 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.4%	150000 г
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	3%	11905 г
бета Криптоксантин	0.048 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.2052 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	4.1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	9.7%	3913 г
Витамин В4, холин	9.82 мг	500 мг	2%	7.4%	5092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	17.1%	2174 г
Витамин В9, фолаты	20.182 мкг	400 мкг	5%	18.6%	1982 г
Витамин C, аскорбиновая	17.63 мг	90 мг	19.6%	72.9%	510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.092 мг	15 мг	0.6%	2.2%	16304 г
гамма Токоферол	0.0046 мг	~
дельта Токоферол	0.0001 мг	~
Витамин К, филлохинон	69.8 мкг	120 мкг	58.2%	216.4%	172 г
Витамин РР, НЭ	0.6258 мг	20 мг	3.1%	11.5%	3196 г
Ниацин	0.488 мг	~
Бетаин	0.0089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.1 мг	2500 мг	9.4%	34.9%	1063 г
Кальций, Ca	44.57 мг	1000 мг	4.5%	16.7%	2244 г
Магний, Mg	13.73 мг	400 мг	3.4%	12.6%	2913 г
Натрий, Na	127.74 мг	1300 мг	9.8%	36.4%	1018 г
Сера, S	34.74 мг	1000 мг	3.5%	13%	2879 г
Фосфор, Ph	26 мг	800 мг	3.3%	12.3%	3077 г
Хлор, Cl	213.55 мг	2300 мг	9.3%	34.6%	1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	522.6 мкг	~
Бор, B	183.4 мкг	~
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	11.2%	3340 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	6.7%	5455 г
Кобальт, Co	2.796 мкг	10 мкг	28%	104.1%	358 г
Марганец, Mn	0.1627 мг	2 мг	8.1%	30.1%	1229 г
Медь, Cu	75.46 мкг	1000 мкг	7.5%	27.9%	1325 г
Молибден, Mo	9.499 мкг	70 мкг	13.6%	50.6%	737 г
Никель, Ni	13.754 мкг	~
Селен, Se	0.278 мкг	55 мкг	0.5%	1.9%	19784 г
Фтор, F	36.13 мкг	4000 мкг	0.9%	3.3%	11071 г
Хром, Cr	4.58 мкг	50 мкг	9.2%	34.2%	1092 г
Цинк, Zn	0.37 мг	12 мг	3.1%	11.5%	3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.384 г	~
Сахароза	0.3668 г	~
Фруктоза	1.4671 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3356 г	~
Аргинин*	0.0779 г	~
Валин	0.0532 г	~
Гистидин*	0.0257 г	~
Изолейцин	0.0458 г	~
Лейцин	0.0587 г	~
Лизин	0.0559 г	~
Метионин	0.0202 г	~
Метионин + Цистеин	0.0367 г	~
Треонин	0.0413 г	~
Триптофан	0.0092 г	~
Фенилаланин	0.0513 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.7941 г	~
Аланин	0.0651 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1577 г	~
Глицин	0.0431 г	~
Глутаминовая кислота	0.2522 г	~
Пролин	0.0541 г	~
Серин	0.0541 г	~
Тирозин	0.0458 г	~
Цистеин	0.0183 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.0921 мг	~
бета Ситостерол	1.8338 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.0001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0011 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.0002 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная на воде составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Капуста тушеная с курицей на воде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с курицей на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3437 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	11.8%	1727 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4.7%	4308 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	4.9%	4132 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей на воде составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста с морковью тушеная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста с морковью тушеная на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.3 кКал	1684 кКал	1.9%	6.1%	5380 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.7%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	8.6%	3712 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	35.1%	909 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	12.8%	2528 г
Зола	0.7675 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	211 мкг	900 мкг	23.4%	74.8%	427 г
альфа Каротин	869.25 мкг	~
бета Каротин	2.116 мг	5 мг	42.3%	135.1%	236 г
Ликопин	0.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	8.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	11.8%	2687 г
Витамин В4, холин	10.23 мг	500 мг	2%	6.4%	4888 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	4.5%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	17.6%	1818 г
Витамин В9, фолаты	21.25 мкг	400 мкг	5.3%	16.9%	1882 г
Витамин C, аскорбиновая	46.48 мг	90 мг	51.6%	164.9%	194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	5.1%	6250 г
бета Токоферол	0.0025 мг	~
Витамин К, филлохинон	60.3 мкг	120 мкг	50.3%	160.7%	199 г
Витамин РР, НЭ	0.9208 мг	20 мг	4.6%	14.7%	2172 г
Ниацин	0.525 мг	~
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305 мг	2500 мг	12.2%	39%	820 г
Кальций, Ca	44.25 мг	1000 мг	4.4%	14.1%	2260 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	12.1%	2667 г
Натрий, Na	27 мг	1300 мг	2.1%	6.7%	4815 г
Сера, S	27.75 мг	1000 мг	2.8%	8.9%	3604 г
Фосфор, Ph	32 мг	800 мг	4%	12.8%	2500 г
Хлор, Cl	27.75 мг	2300 мг	1.2%	3.8%	8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	427.5 мкг	~
Бор, B	150 мкг	~
Железо, Fe	0.525 мг	18 мг	2.9%	9.3%	3429 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	4.8%	6667 г
Кобальт, Co	2.25 мкг	10 мкг	22.5%	71.9%	444 г
Марганец, Mn	0.1633 мг	2 мг	8.2%	26.2%	1225 г
Медь, Cu	71.25 мкг	1000 мкг	7.1%	22.7%	1404 г
Молибден, Mo	7.5 мкг	70 мкг	10.7%	34.2%	933 г
Никель, Ni	11.25 мкг	~
Селен, Se	0.25 мкг	55 мкг	0.5%	1.6%	22000 г
Фтор, F	8.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	48193 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	24%	1333 г
Цинк, Zn	0.36 мг	12 мг	3%	9.6%	3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.0975 г	~
Сахароза	1.1975 г	~
Фруктоза	1.3375 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2745 г	~
Аргинин*	0.0865 г	~
Валин	0.0608 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.0568 г	~
Лейцин	0.0735 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.0215 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.0815 г	~
Триптофан	0.0105 г	~
Фенилаланин	0.0573 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0825 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6495 г	~
Аланин	0.0815 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1765 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.2977 г	~
Пролин	0.0578 г	~
Серин	0.0578 г	~
Тирозин	0.0483 г	~
Цистеин	0.0358 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.0088 г	~
18:0 Стеариновая	0.0005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0035 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.0005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0293 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1%
18:2 Линолевая	0.0288 г	~
18:3 Линоленовая	0.0005 г	~

Энергетическая ценность капуста с морковью тушеная на воде составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в тушеной капусте с маслом и без (на воде)

Капуста является одним из самых распространенных и недорогих овощей, что вместе с наличием в ней большого количества полезных веществ дает возможность употреблять ее при похудении.

Благодаря постоянному наличию капусты в рационе можно предотвратить увеличение веса после окончания диеты.

Калорийность тушеной капусты будет зависеть от способа ее приготовления, а также от ее видовой принадлежности. Добавление разнообразных продуктов в процессе тушения добавит калории к готовому блюду.

В 100 г тушеной без масла капусте содержится 30 ккал.

Одним из часто употребляемых в пищу видов капусты является белокочанная. Интересно не только то, что в ней содержится большое количество витамина С, а то что этот витамин долго не пропадает из капусты.

Польза этого овоща очень большая:

1. Улучшает процессы обмена веществ.
2. Ускоряет выведение жидкости.
3. Укрепляет сосуды.
4. Ускоряет выведение холестерина из организма.
5. Улучшает состояние организма при гастрите и запоре.

Тушеную капусту можно использовать как диетический гарнир.

Для улучшения вкуса этого блюда можно добавить масло, только в этом случае калорийность увеличится в два раза.

В 100 г тушеной на масле капусты примерно 60 ккал.

Если использовать оливковое масло, энергетическая ценность блюда увеличится незначительно.

Калорийность капусты, тушеной с томатной пастой

Очень часто капусту тушат с томатной пастой, что несколько изменяет ее вкус и цвет. Для приготовления этого блюда понадобится:

• белокочанная капуста 850 г
• вода 600 г;
• репчатый лук 40 г;
• оливковое масло 60 г;
• паста томатная 80 г;
• морковь 90 г.

Хорошо разогреть сковороду с маслом, положить нашинкованную капусту, немного обжарить, добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, соль, перец. В небольшой емкости томатную пасту смешать с водой, вылить на сковороду, перемешать, закрыть крышкой, тушить до готовности.

Калорийность 100 г тушеной в томатной пасте капусты – 50 ккал.

Капуста, тушеная с мясом (с курицей)

Энергетическая ценность тушеной капусты с разными видами мяса будет незначительно отличаться.

Если остановить выбор на говядине или свинине, то в 100 г блюда будет 145 – 160 ккал, а с курятиной – 155 ккал.

Чтобы приготовить менее калорийное блюдо, нужно использовать несколько небольших ухищрений: отдельно обжарить лук с натертой морковью, отварить куриное филе и разрезанное на кусочки добавить в конце приготовления, вместо воды в капусту налить бульон.