Сколько в овсяной каше ккал: Сколько калорий в овсяной каше на воде и молоке, БЖУ, полезные свойства овсянки – «Геркулес»: калорийность на воде и молоке. От чего зависит калорийность готового блюда?

Содержание

Калорийность каша овсяная 250. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная 250».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 4.5 г 76 г
5.9%
4.5% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6% 1288 г

Энергетическая ценность каша овсяная 250 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Каша молочная овсяная сваля 200 гр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша молочная овсяная сваля 200 гр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 кКал 1684 кКал
8%
5.9% 1247 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.8% 1531 г

Энергетическая ценность Каша молочная овсяная сваля 200 гр составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в овсяной каше на порцию?

Одни её ненавидят еще с детства, другие не представляют без нее свой завтрак в любом возрасте. К овсяной каше можно относиться по-разному, но сложно отрицать её пользу для организма. Даже несмотря на то, что сама крупа подходит не каждому и может нанести некоторый вред, её продолжают рекомендовать и для лечебного, и для диетического питания. И потому возникает вопрос, сколько калорий в овсяной каше, как её употреблять, чтобы это принесло только пользу здоровью и фигуре.

Овсянка: основные характеристики

Продукт создают из цельного овсяного зерна, которое лишают оболочки и дальше обрабатывают: пропаривают и дробят на мелкие кусочки или расплющивают при помощи пресса. Последний вариант используют для приготовления хлопьев: они более популярны, чем цельная крупа, однако их польза спорна и к вопросу об их калорийности и влиянии на фигуру стоит подходить отдельно.

Традиционно овсяную кашу варят из крупы, которая содержит 342 кКал в порции на 100 г. У хлопьев этот показатель выше и составляет 366 кКал.

В порции весом 100 г также находится 12 г белка, всего 6 г жиров и 59 г углеводов, большая часть которых является клетчаткой. Примечательно, что в хлопьях уровень углеводов выше (69 г), а вот белка немного меньше. Именно за протеин овсянка ценится высокого в диетическом питании, поскольку она помогает поддерживать не только высокий уровень энергии, но и сохранять мышечную массу при похудении. Кроме того, в химическом составе овсяной крупы можно найти:

  • антиоксиданты;
  • витамины группы В;
  • кальций, магний, цинк.

Одним из главных положительных качеств овсянки считается её воздействие на процесс пищеварения: она улучшает работу кишечника, избавляет организм от шлаков и токсинов. При этом она не вызывает чувства тяжести, как это может происходить с гречкой. Кроме того, овсянку называют полезным продуктом для мозговой деятельности и костной ткани. Углеводы в ней преимущественно медленные, поэтому продукт долго усваивается и не превращается в лишние жировые отложения. Но все это актуально для цельного зерна, а вот с блюдами на его основе ситуация сложнее.

Сколько калорий в овсяной каше по разным рецептам?

Классическая крупа в процессе варки увеличивается примерно в 3 раза, если Вы добавили достаточное количество жидкости. Поэтому и калорийность порции в 100 г уменьшается примерно на столько же: если кашу варили на воде, не подмешивали сахар и другие вкусовые добавки, в ней будет 88-90 кКал. Наличие или отсутствие соли на этот показатель никак не влияет. Однако пустую овсянку совсем без добавок мало кто согласен есть, поскольку у нее пресный вкус. Чаще всего кашу готовят утром, к завтраку, поэтому варят на молоке, вводят в нее мед, масло, орешки. На фоне этого калорийность порции существенно вырастает.

Чтобы сказать, сколько калорий в каше овсяной на молоке, нужно уточнить, как именно её приготовили:

  • Исключительно на молоке выходит жирнее и калорийнее: в 100 г содержится 98-108 кКал. Точная цифра определяется процентом жирности молока.
  • На молоке пополам с водой: более популярный вариант и более диетический, а для взрослых и более полезный (из-за сложностей с усвоением лактозы). Тогда калорийность 100 г каши уменьшается до 92-100 кКал.

Отдельного внимания заслуживает растительное молоко, на котором тоже нередко готовят кашу те, кто не переносит коровье или козье. Калорийность такого продукта выше: например, в 100 г миндального молока – 135 кКал, а вот соевое легче – 54 кКал. Рисовое близко к последнему – 60 кКал. Соответственно калорийность овсяной каши на таком молоке может увеличиваться до 115-140 кКал.

Если речь заходит о том, сколько калорий содержит каша овсяная с маслом, медом, сгущенкой и прочими добавками, то эти цифры каждый раз нужно высчитывать индивидуально. Все добавки вводят уже в отдельную порцию, а не в общую кастрюлю, поэтому нет проблемы в сложении цифр. Так, например, в 5 г сливочного масла содержится 44 кКал – именно настолько увеличится порция каши, если  его добавить. В чайной ложке меда содержится 12 г или 36 кКал, поэтому каша выходит немного легче и уже менее жирной.

Овсяная каша и диета

Польза этого блюда неоспорима, однако только при правильном приготовлении и употреблении. В первую очередь при похудении необходимо отказаться от овсянки со сгущенкой или сахаром, а также с маслом и молоком вместе. Безусловно, лучший вариант для худеющих – пустая овсянка на воде, но все же есть её трудно, если только Вы не ценитель собственного вкуса овса. Поэтому добавление небольшого количества молока или даже сливочного масла (в малых количествах оно полезно) фигуру не испортит. Однако варить овсянку все же советуют на воде, а молоко исключительно добавлять в конце (соотношение с водой примерно 1:4).

Помните об умеренности: порция сухой овсянки на 1 раз – 50 г или меньше. Употреблять её лучше всего раз в сутки, утром.

Также по возможности выбирайте дробленую крупу. Хлопья легче готовить, да и есть тоже, однако с позиции сытности зерну они уступают. Особенно это касается очень тонких и мелких, которые в варке не нуждаются. Их покупают преимущественно для маленьких детей, а также для людей, которые имеют проблемы с кишечником. В остальных случаях отдавайте предпочтение Геркулесу или все же дробленому зерну.

Но при всей своей ценности для здоровья овсянка противопоказанна при непереносимости глютена, а при диабете её объем ограничивают. Большие порции могут негативно сказываться на состоянии костей, вызывать метеоризм, колики в желудке.

Читайте также:

Подводя итог, стоит еще раз сказать, что на то, сколько калорий в овсяной каше, влияет множество факторов: от вида исходного продукта до рецепта. Самое диетическое блюдо – на воде. Любые добавки существенно повышают этот и без того не самый низкий показатель. Рассчитать же калорийность порции не сложно, если Вы готовите только на себя: взвесьте сухой продукт, запомните количество калорий в нем и все. Считать этот показатель для готового блюда немного сложнее, поскольку нужно учесть степень разваривания.


Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

Сколько калорий в овсяной каше?

Фев-13-2013 Автор: KoshechkaM

Полезна ли овсяная каша?

овсяная каша фото
Овсяная каша или, попросту, овсянка знакома всем с детства. Обычно, овсянка ассоциируется с традиционной кухней англичан. Но и в наших краях, это блюдо весьма популярно, как у обычных граждан, в форме завтрака, так и у тех, кто имеет лишние килограммы или хотел бы сохранить фигуру стройной.

А популярность овсяной каши вполне объяснима не только ее выдающимися диетическими, а и теми полезными для здоровья человека свойствами, которыми обладает этот продукт.

Вот поэтому, многих и интересуют вопросы: сколько калорий в овсяной каше, какова польза и какие диетические свойства имеет это блюдо. Сначала, несколько слов, насколько полезен этот продукт.

Многие утверждают, что овсяная каша – источник молодости и здоровья. И это правда. Ведь это блюдо, неисчерпаемый источник многих антиоксидантов, которые, обязательно не только помогут повысить сопротивляемость Вашего организма к различным воздействиям окружающей среды, но и повысить иммунитет.

Если овсянка постоянно присутствует в Вашем меню, то до самых преклонных лет Вам будет обеспечена хорошая память, отличные умственные способности, а так же хорошие слух и зрение. Да и количество съеденной каши — не главное. Вполне достаточно, если по утрам, на завтрак, у Вас будет пусть небольшая порция овсяной каши. И не важно на чем она сварена, на воде или молоке. Вы очень быстро почувствуете, насколько она полезна.

Кстати, каша, сваренная на воде, будет менее калорийна, чем на молоке. И если Вы следите за своей фигурой, то каша на воде – как раз для вас. А для того, чтобы она была вкуснее, добавляйте в нее распаренные в горячей воде сухофрукты или орехи. От этого, овсяная каша станет еще полезнее.

Особенно полезна овсяная каша людям, проживающим в больших городах. Ведь в таких городах, экология всегда далеко не благоприятная. Обилие автотранспорта и промышленных предприятий, способствует накопления в организме людей проживающих в крупных городах, различных токсических веществ и солей тяжелых металлов. А овсянка способствует выведения из организма этих вредных веществ. Поэтому,  жителям мегаполисов, просто необходимо ежедневное употребление этого блюда.

Как приготовить овсяную кашу на воде?

— Овсяные хлопья – стакан;

— Вода – 3 стакана;

— Масло сливочное – по вкусу;

— Соль и сахар по вкусу.

Рецепт приготовления:

Варить нужно так – взять воду,  добавить туда сахар и соль, дождаться, чтобы все закипело, и после очень тонкой струйкой, медленно, всыпать из стаканчика  с носиком в кипяток овсяные хлопья. Второй рукой сразу же начинайте перемешивать все, что варите, иначе каша может пригореть. Огонь должен быть маленьким. Варить достаточно всего минут 10-15. После этого нужно просто закрыть кастрюльку крышкой и дождаться, пока все не настоится в течении нужного количества времени.

Перемешайте с маслом, и подавайте. Каша из овсяных хлопьев очень вкусная, но на самом деле не слишком полезная.  Сама овсяная крупа варится долго, а овсянка в хлопьях  — это облегченный вариант. Варить овсяную крупу не намного сложнее, но, без сомнения, дольше.

О калориях:

Естественно, может возникнуть вопрос,  а не поспособствует ли ежедневное употребление овсяной каши появлению лишних килограммов? Не поспособствует, так как овсянка хорошо регулирует жировой обмен. Именно поэтому, врачи диетологи, часто рекомендуют это блюдо в различных диетах для похудения. Ну, а все же, сколько калорий в овсяной каше? А вот сколько:

Калорийность овсяной каши на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта

Поэтому овсянка хорошо утоляет чувство голода  и в то же время сохраняет стройную фигуру.

В зависимости от способа приготовления, количество калорий в овсяной каше может быть разным:

Количество калорий на сто грамм продукта, таблица:

Каша овсянаяКалории, в ккал
на воде88,0
на воде с медом107,7
на молоке102,0
на молоке с сахаром99,3
на молоке с сахаром и маслом135,0

Теперь о пищевой ценности. Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица пищевой ценности овсянки, на сто грамм продукта:

Каша овсянаяБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
на воде3,01,715,0
на воде с медом3,41,719,6
на молоке3,24,114,2
на молоке с сахаром4,264,012,0
на молоке с сахаром и маслом4,45,218,6

Как приготовить это блюдо в домашних условиях?  Рецептов очень много. Вот один из них:

Овсянка с орехами:

Продукты:

  • Овсяные хлопья – полтора стакана
  • Воды – два стакана
  • Ядра грецких орехов – треть стакана
  • Соль и сахар —  по Вашему вкусу

В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Когда вода закипит, высыпаем в нее хлопья, ядра орехов, солим и добавляем сахар. Варим минут пятнадцать, постоянно помешивая. Подаем кашу к столу, пока не остыла, и едим на здоровье. А вопрос, сколько калорий в овсяной каше, пусть Вас не очень волнует. Это блюдо фигуру Вам не испортит.


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *