Калорийность фиников. Сколько калорий в 1 финике
Калорийность и пищевая ценность фиников
Широко распространенные и любимые многими людьми финики – это высококалорийные сухофрукты с ярко выраженным сладким вкусом. Их не зря называют «хлебом пустыни», ведь в 100 граммах плодов финиковой пальмы содержится до 280 килокалорий (для сравнения: калорийность хлеба составляет от 250 до 390 ккал на 100 грамм продукта разного вида).
Как и в хлебе, пищевая ценность этих фруктов образована в основном углеводной составляющей. Она представлена преимущественно легкоусвояемыми сахарами: глюкозой, сахарозой, мальтозой. Поэтому этот продукт исключается из большинства малоуглеводных диет для людей, стремящихся освободиться от лишних килограммов. В то же время финики стоит включать в обычный рацион, ведь они содержат массу полезных веществ: витаминов, ценных для организма минералов, аминокислот, пуриновых оснований. В арабской и иранской цивилизации считается, что питаясь одними только финиками и водой можно получить весь комплекс необходимых организму веществ.
Чем полезны финики?
В плодах финиковой пальмы углеводов содержится порядка 75%. Оставшиеся 25% приходятся на воду (примерно 21,3%), а также белки и жиры (1,8% и 0,15% соответственно). В углеводной составляющей этого фрукта отсутствует лактоза. Это значит, что финики можно есть людям с синдромом непереносимости этого дисахарида.
Благодаря наличию в составе пищевых волокон (6,7 г в сухом веществе), финики являются ценным продуктом питания для микрофлоры кишечника. Также в регуляции деятельности пищеварительной системы принимают участие сложные углеводы – пектины, которыми довольно богаты финики.
Длинный ряд витаминов, входящих в состав фиников представлен витаминами группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), А, D, К. Минеральный состав включает в себя соли таких элементов как: калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, натрий, марганец, селен. Калий и натрий принимает участие в поддержании осмотического давления и трофической функции всех клеток. Без кальция и фосфора невозможны сокращения мышц и синтез костной ткани. Магний – участник белкового обмена, а железо крайне важный элемент в клеточном дыхании. Роль селена сложно недооценить, ведь этот неметалл способен предотвращать развитие онкологических заболеваний.
Вред фиников
Финики могут быть опасны для диабетиков из-за большого содержания сахаров. Кожица фиников содержит грубые волокна, которые могут раздражать кишечник у чувствительных людей при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Не рекомендуется использовать финики людям страдающим ожирением.
Ну, и основная опасность — это обработанные финики. Иногда из вымачивают в сахарном сиропе, как результат — увеличение калорийности и уменьшение полезных свойств. Определить можно по липкости — если прилипают к обычному полиэтиленовому пакеты, то точно обработаны сиропом. Чаще всего так поступают, что бы скрыть дефекты плодов и повысить их сладость.
Если финики были высушены не полностью у них может быть запах брожения.
Так же, для придания блеска, финики могут быть обработаны глицерином.
Какие финики покупать?
Лучше всего выбирать матовые плоды, без блеска с цельной кожурой без дефектов и трещин, с косточкой. При нажатии они упругие. Сморщенные финики чаще всего долго лежали на прилавке. Не следует брать липкие и блестящие финки. Мыть качественные плоды не обязательно, а вот обработанные сахарным сиропом, лежалые, с поврежденной кожурой — обязательно.
Сколько калорий в одном сушеном финике?
Однако, если вы следите за своим весом следует помнить, что финики очень калорийны. Вес одного сушеного финика с косточкой колеблется от 6 до 11 грамм, а калорийность 1 финика среднего веса будет целых 23 калории. Поэтому, если использовать финики в питании, то лучше всего для замены сладостей и то, только строго контролируя их количество. Несмотря на такую калорийность существует специальная финиковая диета на на 10 дней, которая обещает похудение на 8 кг.
Таблица калорийности и пищевой ценности фиников.
Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
финики | 100 грамм | 292 ккал |
один средний финик | 7-8 грамм | 23 ккал |
белков | 100 грамм | 2,5 гр. |
жиров | 100 грамм | 0,5 гр. |
углеводов | 100 грамм | 68,2 гр. |
пищевых волокон | 100 грамм | 6 гр. |
воды | 100 грамм | 20 гр. |
Смотрите так же: таблица калорийности сухофруктов
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Калорийность 1 финик. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «1 финик».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.3% | 38000 г |
Жиры | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.4% | 186667 г |
Углеводы | 6.23 г | 219 г | 2.8% | 3515 г |
Энергетическая ценность 1 финик составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Финик, королевский. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Финик, королевский».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 277 кКал | 1684 кКал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
Белки | 1.81 г | 76 г | 2.4% | 0.9% | 4199 г |
Жиры | 0.15 г | 56 г | 0.3% | 37333 г | |
Углеводы | 68.27 г | 219 г | 31.2% | 11.3% | 321 г |
Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 12.1% | 299 г |
Вода | 21.32 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10661 г |
Зола | 1.74 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | |
Лютеин + Зеаксантин | 23 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 5.8% | 621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.5% | 803 г |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 1.61 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 696 мг | 2500 мг | 27.8% | 10% | 359 г |
Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 4.9% | 741 г |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
Фосфор, Ph | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.3% | 676 г |
Медь, Cu | 362 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 13.1% | 276 г |
Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 66.47 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 33.68 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.53 г | ~ | |||
Фруктоза | 31.95 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
Валин | 0.066 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
Лизин | 0.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
Глицин | 0.09 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
Пролин | 0.111 г | ~ | |||
Серин | 0.062 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Финик, королевский составляет 277 кКал.
- date, pitted = 24 гр (66.5 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
сколько калорий в 1 штуке сушеного плода с косточкой, энергетическая ценность, БЖУ и гликемический индекс продукта
Одним из любимых лакомств многих людей являются финики. Многие ценители этого фрукта привыкли его употреблять в сушёном или вяленом виде, приобретая его на прилавках магазинов, но не зная большинства особенностей этого растения. Давайте разберёмся, что же это за фрукт такой, и какую пользу он приносит нашему организму.
Что это за фрукт?
Финики – это плоды одноимённой пальмы, которые с очень давних времён считаются ценным продуктом. Это привычная пища для жителей Африки и стран Юго-Западной Азии, а для остальных людей плоды финиковой пальмы являются экзотическим фруктом. Во всём мире насчитывается около 18 разных видов фиников, каждый из которых по-своему уникален.
Свежие финики выглядят несколько иначе, чем все их привыкли видеть. Плоды обычно овальной формы. До того как фрукты поспеют, они приобретают светлую окраску, а после становятся тёмно-красного, коричневатого цвета. Мякоть фрукта – сочная, но при этом плотной консистенции, в центре располагается продолговатая, очень твёрдая косточка. На вкус плоды приятные и очень сладкие, сверху они покрыты плотной кожицей, которая содержит в себе большое количество микроэлементов и витаминов.
Самым популярным способом длительного хранения фиников является их высушивание и вяление. Именно так они способны не только сохранить все свои полезные компоненты, но и в несколько раз увеличить их концентрацию за счёт испарения влаги.
Финики являются самым древним «домашним» фруктом, так как их применяли не сотни, а тысячи лет назад. В Китае считалось, что потребление фиников увеличивает продолжительность жизни и излечивает от многих заболеваний. В Древнем Вавилоне они являлись главной пищей воинов, так как быстро восполняли утраченные силы и пополняли организм важными компонентами.
Полезные свойства
Финики ценятся не только за вкусовые ощущения, но и за большое количество полезных компонентов, длительное хранение, особенно в случае с вялеными или сушёными с косточкой, а также за широкий спектр их применения от различных недугов.
Состав
В них содержатся:
- микро- макроэлементы: селен, кальций, цинк, медь, хлор, сера, марганец, железо, фтор, олово, бром, фосфор, алюминий, натрий, никель, кремний;
- витамины: аскорбиновая кислота, кератин, прокератин, тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, биотин, фолиевая и никотиновая кислота, витамин D и К;
- пищевые волокна;
- сахара.
Польза для женщин
Финики должна внести в рацион каждая молодая девушка и женщина старших лет, так как они:
- улучшают все метаболические процессы;
- уменьшают вес, очищают организм;
- положительно воздействуют на желудочно-кишечный тракт;
- улучшают вид кожи и способствуют разглаживанию морщин за счёт содержания в плодах витамина А;
- улучшают структуру волос и ногтей;
- положительно воздействуют на репродуктивную систему женщины;
- очищают кровь;
- оздоровительно влияют на печень;
- повышают иммунную способность организма;
- улучшают зрительные функции;
- являются мерой профилактики новообразований;
- укрепляют сосудистые стенки;
- уменьшают продолжительность менструации;
- обладают спазмолитическим и обезболивающим действием;
- стимулируют работу сердечной системы;
- благоприятно воздействуют на нервную систему и мышцы, способствуя расслаблению;
- положительно влияют на протекание беременности и лактацию.
Можно ли есть детям?
Многие мамочки часто задумываются о том, а можно ли давать ребёнку этот очень сладкий фрукт.
Не стоит ограничивать ребёнка в потреблении фиников, особенно если вашему малышу более 3 лет.
Уникальный состав этих плодов отлично скажется на детском организме, обогащая его витаминным составом, что повысит иммунитет, а также большим количеством минералов – это благоприятно повлияет на рост маленького организма. Помимо этого, сахара, которые содержатся в плодах, не способствуют образованию кариеса, а наоборот – потребление фиников укрепляют зубную эмаль за счёт разнообразия микроэлементов и большого содержания кальция.
Детям до трёх лет нужно давать финики дозировано, так как время полной адаптации у них ещё не наступило. Вводите в рацион малыша эти полезные плоды к двум годам, добавляя маленькие кусочки в каши – так вы убедитесь, что ребёнок хорошо переносит подобный продукт.
Противопоказания
Несмотря на множество положительных свойств, у фиников имеются и минимальные противопоказания:
- из-за повышенного содержания в плодах финиковой пальмы сахаров их не стоит принимать людям, страдающим сахарным диабетом;
- абдоминальное ожирение 3-4 степени также является противопоказанием;
- жировые дистрофии внутренних органов, таких как печень, поджелудочная железа, сердце;
- индивидуальная непереносимость компонентов, которые входят в состав фиников;
- чрезмерное переедание этого продукта способно нанести вред вашему организму, поэтому стоит помнить о дозированном приёме фиников.
Пищевая и энергетическая ценность
На 100 граммов фиников приходится:
- калорийность – 270 ккал;
- углеводов – 69 г;
- белков – 2,4 г;
- жиров – 0,5 г.
Из расчёта БЖУ можно сделать вывод о том, что главную пищевую ценность фиников обеспечивает большое количество углеводов, именно из-за этого они являются калорийным продуктом.
Для того чтобы правильно рассчитать дневное потребление калорий с плодами финиковой пальмы, вам необходимо использовать КБЖУ (калькулятор белков, жиров и углеводов).
Диета: как и сколько употреблять?
Несмотря на высокое содержание углеводов, финики способны бороться с лишними жировыми отложениями. Опытные дамы их употребляют в течение дня, чтобы бороться с чувством голода, которое финики отлично утоляют. А вот приём этих уникальных плодов вместо другой пищи способен помочь организму более быстро насытиться и отказаться от больших порций.
Употребление вяленых или сухих фруктов отлично подойдёт для сладкоежек, которые могут заменить им шоколадные, карамельные и хлебобулочные изделия.
А при занятиях спортом финики способны усиливать все обменные процессы, которые способствуют более быстрому похудению.
Врачи-диетологи включают финики в рацион, который направлен на устранение лишнего веса. Для этого они используются расчётные формулы КБЖУ, гликемический индекс фиников, высчитывают индекс массы тела пациента. При этом учитывают среднестатистические данные по пищевой и энергетической ценности продукта, которые они вводят в рацион. При диете можно употреблять финики в количестве не более 10 штук в сутки, равномерно распределив приём килокалорий в течение вашего активного дня.
В 1 шт. со средней массой в 7 граммов содержится:
- калорийность – 18 ккал;
- углеводов – 4,8 г;
- белков – 0,15 г;
- жиров – 0,03 г.
Необходимо помнить, что диета не может состоять из одних фиников, так как они могут отрицательно повлиять на ваш организм. Именно поэтому во время процесса похудения советуют обратиться к диетологу, который оценит индивидуальные особенности вашего организма и составит нужную программу.
Еще больше о пользе фиников можно узнать из следующего видео.
Какова калорийность фиников: польза и вред для организма, состав и БЖУ на 100 грамм
Финики — удивительно вкусный и сладкий плод. Его частенько вводят в свой рацион спортсмены и те, кто на диете, заменяя обычные конфеты и шоколадки. Но какова польза фиников и БЖУ? Могут ли они принести вред здоровью человека?
Калорийность фиников
Всего насчитывается более 400 сортов этих плодов. Наиболее популярными среди них считаются королевские, крымские и китайские разновидности. Между собой они различаются размером, текстурой мякоти, сухостью оболочки. Пищевая и энергетическая ценность у них примерно одинакова.
Итак, сколько же калорий в сушеных финиках без косточек? На 100 гр продукта приходится 274 ккал. БЖУ на аналогичный вес следующее:
- белков — 2,5 гр;
- жиров — 0,5 гр;
- углеводов — 69,2 гр.
Зная вес 1 штуки, несложно рассчитать ее калорийность. В среднем 1 шт без косточки весит 8-9 граммов. Получается, что в одном финике около 23 калорий.
Калорийность фиников с косточками
А какова же энергетическая ценность плодов с косточками? Тут все зависит от разновидности продукта. Чаще всего на наш стоит попадают вяленые, а не свежие финики с косточкой. Они отличаются наибольшей калорийностью — на 100 гр сладости приходится 292 ккал.
Источник фото: shutterstock.comВ сушеных плодах с косточкой (на тот же объем) — 283 ккал. При учете пищевой ценности продукта учитывайте соотношение БЖУ:
- белки — 2,4 гр;
- жиры — 0,5 гр;
- углеводы — 69 гр.
Неудивительно, что для детей такая сладость несколько тяжела. Поэтому слишком активно налегать на нее не стоит. Это может оказаться большой нагрузкой для поджелудочной железы.
Состав и пищевая ценность фиников
Почему сушеные финики считаются очень полезными для мужчин и женщин, в том числе беременных? Секрет кроется в химическом составе — финики содержат практически все полезные вещества:
- серу;
- никель;
- витамин PP;
- кальций;
- ванадий;
- кобальт;
- хром;
- йод;
- селен;
- калий;
- железо;
- аскорбиновую кислоту и т.д.
Также в химическом составе фиников Унаби, Зизифус и других сортов содержатся олово, цинк, хлор, магний, медь, бор, марганец, титан, фтор, алюминий, витамин H, кремний, молибден, натрий, витамин А, фосфор и витамины B-группы. Неудивительно, что такие плоды рекомендуют включить в рацион беременных и людей старше 40-50 лет для укрепления иммунитета и поддержания здоровья.
Финики действительно сокращают риск возникновения инсультов и инфарктов.
Суточная норма потребления фиников
Финики — невероятно вкусный плоды. Но сколько их можно съесть в день, чтобы они принесли только пользу организму? Поскольку такие сухофрукты способны полностью покрыть суточную норму потребности взрослого человека во многих витаминах, минеральных веществах и органических кислотах, не стоит есть их бездумно.
Источник фото: shutterstock.comСуточная норма фиников для взрослого составляет всего 5 штук. Ребенку окажется достаточным всего 2-3 плода. Если решили основательно полакомиться финиками, то ограничьтесь 300 гр в сутки. Иначе могут возникнуть запоры.
Польза и вред фиников
Весь секрет — в уникальном химическом составе плодов. Благодаря высокому содержанию различных ценных микроэлементов, органических кислот и витаминов, финики помогают:
- поддерживать иммунитет;
- улучшить состав крови;
- повысить устойчивость к вирусным заболеваниям и инфекциям;
- выводить холестериновые отложения;
- укреплять сосуды;
- нормализовать работу сердца;
- избавиться от никотиновой зависимости.
Среди прочих полезных свойств сухофруктов стоит отметить способность побороть кашель, особенно в сочетании с молоком. Они способны улучшить состояние при ангине, ОРВИ, гриппе, простуде. С их помощью быстрее восстанавливаются люди, которым пришлось перенести серьезное заболевание.
Источник фото: shutterstock.comТакже употребление фиников благотворно сказывается на работе желудка, кишечника, прямой кишки. Благодаря им можно избежать запоров и других проблем со стулом. Продукт очень деликатно выводит токсины, шлаки и прочие вредные скопления. Плоды отлично активизируют перистальтику кишечника. Как результат — исчезают застойные явления, восстанавливается микрофлора.
Финики очень полезны для гипертоников. Они нормализуют показатели АД и благотворно сказываются на состоянии сердца. Еще одна уникальная особенность сухофруктов заключается в нормализации функционирования мочевыводящей системы. Плоды эффективно выводят избыточную жидкость, за счет чего спадают отеки и уходит синдром тяжелых ног.
Также сухофрукт активно стимулирует работу головного мозга. Он действительно повышает когнитивные функции. Поэтому так важно включить в свое меню финики тем, кто занимается умственным трудом. Еще их рекомендуют употреблять людям в возрасте, так как они помогают предотвратить старческое слабоумие.
Источник фото: shutterstock.comНо невзирая на всю пользу фиников, они могут оказать и вред для организма. Какова же опасность сухофрукта? Обычно индивидуальной непереносимости или аллергической реакции на него не возникает. Однако их стоит с осторожностью есть людям, страдающим сахарным диабетом. Они очень сладкие и есть их при СД можно только после консультации с врачом.
Противопоказанием к употреблению такого продукта может служить избыточный вес. Опять же тут все очень условно. Финики — калорийный продукт, поэтому людям с избыточным весом стоит с ними быть осторожнее и не слишком налегать, особенно натощак.
Другой негативный момент — способность плодов оставлять на зубах некрасивый желтоватый налет. Именно поэтому после употребления лакомства следует хорошенько прополоскать рот.
Гликемический индекс фиников очень высок: свежих — 70 ед., сушеных — от 105 до 165 ед. в зависимости от сорта.
Таблица калорийности фиников
Если решили ввести в свой рацион финики, то будет полезно узнать, какова калорийность блюд с их добавлением. Для наглядности используйте таблицу (расчет на 100 грамм):
Название блюда | Калорийность (ккал) |
Финиковый кофе | 79 |
Красный сорт фиников | 250 |
Королевский сорт фиников | 277 |
Пекмез финиковый | 271 |
Конфеты из фиников | 418 |
Печенье финиковое | 409 |
Яблочно-финиковый джем | 67 |
Маффины с финиками | 231 |
Торт с финиками | 158 |
Как правильно выбрать такие сухофрукты, смотрите в видео:
Финик Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Сколько калорий в финиках (сушеных, с косточкой)?
С незапамятных времен люди стали выращивать финики на одноименных пальмах. И если в африканских и азиатских странах такие плоды не редкость и их употребляют в свежем виде, на прилавки отечественных магазинов этот продукт попадает преимущественно в вяленом либо сушеном виде. Сегодня нам предстоит узнать, сколько калорий в финиках.
Сколько калорий в финиках сушеных?
Как уже было сказано, мы покупаем финики в сушеном либо вяленом виде. Разумеется, по сравнению со свежими плодами энергетическая ценность плодов финиковой пальмы будет гораздо выше. Давайте сразу определимся, сколько калорий в финиках с косточкой? В порции весом в 100 г насчитывается около 275 килокалорий.
На заметку! В настоящее время в мире культивируется около 18 различных сортов фиников. Вес одного пода может варьироваться от 5 до 45 г.
В среднем один финиковый плод весит 10-11 г. А сколько калорий в 1 финике сушеном? Пищевая ценность одного тропического фрукта в сушеном виде составляет около 25 килокалорий.
Большая часть в составе фиников приходится на углеводы, примерно 2/3. В небольшом количестве в мякоти содержатся протеин и жиры.
Несмотря на высокий калораж плодов финиковой пальмы, такие сухофрукты обожают во всем мире и с удовольствием употребляют в пищу, в том числе и при соблюдении диеты.
Из чего состоят финиковые плоды?
Чтобы объективно оценить полезность фиников, необходимо знать их компонентный состав. Что же такого ценного содержится в этих пальмовых плодах?
Компонентный состав:
- витамин D;
- хлор;
- никель;
- сахар;
- витамины из группы В;
- кератины;
- кислота аскорбиновая;
- волокна пищевого типа;
- К-витамин;
- феррум;
- селен и др.
Компонентный состав фиников действительно богат и разнообразен. Помимо вышеперечисленных компонентов, в мякоти тропических плодов в большом количестве содержатся магний и калий. А как известно, эти элементы необходимы для полноценной работы сердечно-сосудистой системы. Стоит отметить, что финики богаты аминокислотами, в том числе и из незаменимого ряда.
На заметку! Крайне полезно кушать финики в осенне-зимний период. В плодах содержится аналогичный окситоцину гормон, который помогает улучшить настроение и справиться с депрессией.
Чем полезны тропические плоды?
Такие тропические плоды в сушеном или вяленом виде, несмотря на свою высокую энергетическую ценность, полезны для человека, независимо от возраста. Деткам, конечно, ранее трех лет вводить этот продукт в рацион не рекомендуется.
Зачастую финики есть в диетическом рационе. Вы сможете восполнить витаминно-минеральный запас, укрепить иммунитет и в целом улучшить самочувствие.
Стоит отметить, что финиками вы сможете заменить высококалорийные десерты и всяческие кондитерские изделия. И при этом не будете испытывать во время диеты соблазн полакомиться чем-нибудь вредным.
Полезные свойства фиников:
- нормализация метаболизма;
- способствование разглаживанию морщин;
- улучшение цвета кожных покровов;
- снижение массы тела;
- очищение организма от накопившихся шлаков и токсических соединений;
- благоприятное воздействие на половую систему женщин;
- улучшение работы органов пищеварительного тракта;
- очищение крови;
- укрепление волос и ногтевых пластин;
- оздоровление печени, способствование обновлению ее клеток;
- укрепление стенок кровеносных сосудов;
- улучшение зрения;
- профилактика появления злокачественных новообразований;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- укрепление нервной системы.
Особую ценность финики представляют для женщин. Их можно кушать в любом возрасте. Содержащиеся в мякоти фиников компоненты способствуют нормализации цикла менструации. Можно даже уменьшить ее продолжительность. Кроме этого, употребление фиников способствует полноценному внутриутробному развитию плода. Вы сможете во время беременности восполнить недостаток витаминов, микро- и макроэлементов, укрепить иммунную систему.
Учитывая пищевую ценность фиников, употреблять в пищу их нужно осторожно. Если вы хотите снизить массу тела, то в сутки съедайте не более 15 фиников. Причем это должен быть самостоятельный прием пищи либо перекус. Не забывайте о калорийности этих тропических плодов. Но несмотря на это, они отлично помогают в борьбе с избыточной массой тела. Устраняется отечность, из организма выводится лишняя жидкость, активизируются обменные процессы.
В финиках, если помните, содержатся сахара и пищевые волокна. Насыщение приходит мгновенно и сохраняется надолго. На холестериновый уровень употребление в пищу этих сладостей никоим образом не влияет.
Совет! Перед употреблением финики обязательно промывают крутым кипятком и хорошенечко просушивают. Это необходимо для того, чтобы удалить возможные химические вещества, которые используются производителями для обработки сухофруктов.
Могут ли финики навредить?
Если употреблять плоды финиковой пальмы в неограниченном количестве, это может стать причиной набора избыточного веса. В такой сладости содержится много углеводов. Они быстро и легко усваиваются, но эту энергию следуют израсходовать в течение дня.
Совет! Чтобы не потолстеть в результате употребления фиников, кушайте их в первой половине дня, чтобы у вас было время растратить полученную энергию до вечера.
В составе мякоти фиников есть сахар, поэтому от употребления этого лакомства следует воздержаться людям, у кого диагностирован сахарный диабет.
Перечень противопоказаний:
- ожирение абдоминального типа;
- гиперчувствительность;
- непереносимость отдельных элементов;
- дистрофия жировая внутренних органов.
Всегда нужно помнить о сбалансированном и умеренном употреблении фиников. При ожирении, особенно 3-4 степени, а также при жировой дистрофии от употребления этого лакомства стоит отказаться.
Читайте также:
Огромную пользу финики принесут лишь в умеренном количестве. Пищевая ценность этих сухофруктов достаточно высока и составляет в среднем 270 килокалорий. А вот в одном финике около 25-27 килокалорий. Вы можете скушать буквально парочку плодов, чтобы хорошо себя чувствовать и при этом не потолстеть. Будьте здоровыми и красивыми!
Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.