Почему не уходит вес при диете и физечких нагрузках
Снижение веса – непростой процесс, который нередко напоминает подъем в гору. Для достижения цели вам придется приложить немало усилий: изменить рацион, увеличить количество физических нагрузок и отказаться от вкусных, но вредных продуктов. Но что делать, если вы и так выполнили слишком много, а вес не уходит?
Помимо знаний, которые лежат на поверхности, есть аспекты, о которых часто умалчивают. Дело в том, что похудение – комплексная задача, и для некоторых людей недостаточно просто урезать рацион. В статье мы расскажем, почему при диете не уходит вес и как исправить ситуацию.
Большие перерывы между приемами пищи
Пропуск завтрака, обеда или ужина приводит к отложенной инсулиновой реакции, которая называется «режим голодания».
Если перерыв между завтраком и обедом составляет более 4-5 часов, то происходит следующее:
- В мозг поступает сигнал, что наступили сложные времена;
- В ответ на это организм переходит в своеобразный «энергосберегающий» режим;
- Полученные калории не идут на выработку энергии. Вместо этого они откладываются в виде жировых запасов.
Метаболизм замедляется, из-за чего масса тела не снижается или вовсе увеличивается. Появляется эффект плато — состояние, при котором процесс похудения останавливается, а цифра на весах остается прежней.
Увлечение спортивными тренировками
Эта причина актуальна для женщин и мужчин, которые делают упор на физические нагрузки. В этом случае вес стоит по 3 основным причинам:
- Отек мышц. Это наиболее распространенная причина увеличения веса после занятий спортом. Непривычные для организма нагрузки приводят к накоплению жидкости в мышечной ткани, из-за чего последняя увеличивается. Вопреки распространенному заблуждению, речь идет не о росте мышц, а об отеках. Через 2-3 недели тело привыкнет к тренировкам, вода выйдет из организма естественным образом, а цифра на весах уменьшится;
- Увеличение суточного потребления калорий. После усиленных занятий в тренажерном зале или в бассейне появляется сильное чувство голода. Начинающие спортсмены легко поддаются соблазну съесть что-то лишнее, так как уверены, что все будет сгорать на тренировке. Однако на самом деле час интенсивных занятий спортом помогает сжечь не более 300-500 калорий, что равно кусочку торта или пиццы;
- Рост мышц. Девушек этот момент практически не касается – за месяц силовых тренировок можно набрать не более 500 г. мышечной массы. Однако при силовых тренировках в сочетании с белковой диетой такое вполне возможно.
Начиная тренироваться, не паникуйте из-за цифр на весах. Измеряйте не только вес, но и обхват талии, груди и бедер. Очень скоро вы увидите, что ваше тело меняется, становится более подтянутым и уменьшается в объемах за счет потери жировой массы.
Повышение уровня кортизола
Кортизол – биологически активное вещество, представляющее собой глюкокортикостероидный гормон. Кортизол регулирует углеводный обмен и участвует в развитии реакции на стресс. Его повышение приводит к резкому скачку уровня глюкозы, в результате чего жир перестает расщепляться, а белки разрушаются. Кортизол повышается в стрессовых ситуациях, к которым относятся:
- Нервное перенапряжение;
- Недосып;
- Голодание.
У женщин на уровень кортизола влияет менструальный цикл, поэтому перед месячными вес может вставать или увеличиваться.
Гипотиреоз
В организме человека есть небольшой, но очень важный орган – щитовидная железа. Он расположен в области шеи и по внешнему виду напоминает бабочку. Орган регулирует все обменные процессы, вырабатывает жизненно важные гормоны, контролирует терморегуляцию и уровень холестерина и выполняет еще целый ряд функций.
Если в работе щитовидной железы происходит сбой, выработка необходимых гормонов существенно снижается. Распознать эту патологию можно по следующим признакам:- Слабость и быстрая утомляемость;
- Снижение работоспособности;
- Депрессия, апатия, плаксивость;
- Ухудшение концентрации внимания и памяти;
- Мышечная слабость;
- Плохая переносимость холода.
Если вы увидели у себя один из симптомов или совокупность признаков, обратитесь к врачу и сдайте кровь на уровень трийодтиронина Т3 и тироксина Т4.
Ожидание быстрых результатов
В начале организм тратит столько калорий, сколько привык использовать в последние несколько месяцев. Однако затем тело адаптируется к новому режиму и физическим нагрузкам и постепенно замедляет процесс сжигания калорий. Вес снижается медленно – по 200-500 г. в день. Вам может казаться, что цифра на весах не меняется, однако это не так – чтобы увидеть результат, вам нужно лишь немного терпения.
Монодиеты
Суть монодиеты – употребление единственного продукта на протяжении от 3 дней до недели. Это может быть определенный вид крупы, фрукт или овощ. Сторонники монодиет утверждают, что такой способ питания помогает очистить организм от шлаков и токсических веществ. Однако на практике выясняется, что у этого режима питания масса недостатков:
- Быстрые результаты, полученные в первые 2-3 дня, не менее легко исчезают. Из-за стресса обмен веществ нарушается, а цифра на весах останавливается уже на 4-5 день. При резком выходе из монодиеты потерянная в процессе похудения масса тела быстро возвращается;
- Недостаток витаминов и микроэлементов. Создатели монодиет заявляют, что продукты, входящие в нее, натуральные и полезные. Однако в них содержится ограниченное число необходимых веществ, а для нормальной жизнедеятельности организму нужен целый комплекс витаминов;
- Несбалансированность. Чтобы внутренние органы, ткани и системы работали бесперебойно, важно употреблять нормальное количество белков, жиров и углеводов. При употреблении овощей и фруктов организм получает недостаточное количество белков и жиров, кефирная диета плоха отсутствием сложных углеводов, в шоколаде нет белка и клетчатки. Организм страдает от авитаминоза и расстройства желудка, а при неограниченном употреблении цитрусовых и молока может развиться аллергическая реакция.
Специалисты утверждают, что монодиеты безопасны, если применять их не более 1-2 дней.
Употребление алкоголя
Спиртосодержащие напитки — высококалорийный продукт. Кроме того, они стимулируют повышенный аппетит и задерживают в организме лишнюю жидкость. Частое употребление алкоголя приведет эффекту плато (задержке веса), увеличению массы тела и общему ухудшению здоровья.
Почему на диете не уходит вес
Вопросом «почему во время диеты не уходит вес» задавались практически все худеющие люди. Быстрое и равномерное снижение веса может быть только у людей, которые страдают от тяжелых заболеваний и нарушений. Если вы здоровы, то с большой вероятностью ваш вес на время остановится. Во время плато организм запоминает результат и фиксирует его, благодаря чему после постепенного выхода из диеты вы не наберете лишние килограммы.
Чем дольше вы удерживаете вес на определенной отметке, тем сложнее организму будет снова набрать его.
При медленном и здоровом похудении плато длится 3-4 недели. Все это время вес может незначительно меняться: уходить или возвращаться на 300-500 грамм. В этой ситуации многие бросают худеть, так как перестают видеть в этом какой-либо смысл. Другие занимаются в спортзале до изнеможения, что тоже редко заканчивается хорошо. Ниже мы расскажем, как «раскачать» свой организм и безопасно выйти из состояния плато.
Что делать, если сидишь на диете, а вес не уходит
Перед тем, как начать раскачивать организм, рекомендуем посетить эндокринолога, гастроэнтеролога и диетолога. Если у вас нарушения в работе эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта, контроля питания и занятий спортом будет недостаточно. Причиной трудностей со снижением веса могут быть проблемы со здоровьем. В этом случае вы не начнете худеть, пока не вылечите сопутствующие заболевания. Если вы на 100% уверены в том, что здоровы, используйте для выхода из плато методы, описанные ниже.
Начните считать калории
Норма калорий в сутки для каждого человека индивидуальна. Определить ее можно самостоятельно с помощью формулы Миффлина- Сен Жеора, которая была разработана в 2005 году.
Расчет нормы калорий проводится следующим образом:
- Умножьте рост на 6,25;
- Введите в калькулятор цифру, обозначающую ваш возраст, и умножьте ее на 5. Женщинам нужно отнять от полученного числа 161, а мужчинам прибавить 5;
- Сложите вместе все числа, которые получились у вас в перечисленных выше пунктах.
При определении суточной калорийности учитывайте уровень проделанных вами физических нагрузок. Используйте коэффициент физической активности, который обозначается буквой К. Его значение напрямую зависит от того, как вы проводите свой день:
- К = 1,2. У вас сидячая работа, а физическая нагрузка сводится к минимуму;
- К = 1,375. Вы посещаете тренажерный зал или выполняете легкие упражнения до 3-х раз в неделю;
- К = 1,550. Вы занимаетесь физическим трудом или посещаете спортивные тренировки 4-5 раз в неделю;
- К = 1,6375. Вы работаете в офисе, но при этом ежедневно посещаете спортзал или тренируетесь самостоятельно;
- К = 1,725. Вы тренируетесь дважды в день;
- К = 1,9. Тяжелая физическая работа сочетается с ежедневными тренировками (2 раза в сутки).
Чтобы получить окончательное число калорий, умножьте ваш результат на коэффициент физической активности и ежедневно отслеживайте энергетическую ценность пищи, которая поступает в ваш организм.
Если вы уже считаете калории, но вес все равно стоит, чередуйте дневную калорийность. В один день употребляйте вашу суточную норму, в другой день уменьшите количество калорий на 300-400, но не более. Так вы «раскачаете» ваш обмен веществ, и жир снова начнет уходить.
Измените режим или особенность тренировок
Со временем тело адаптируется к любым тренировкам и использует меньше энергии для таких занятий. Чтобы расшевелить его, измените режим, длительность или вид тренировок. Продлите получасовые занятия на 30 минут, танцы замените на йогу, а тренажерный зал – на плавание.
Устройте разгрузочный день
Во время разгрузочного дня питайтесь «легкими» продуктами, которые без труда усваиваются организмом. Сюда относятся овощи и фрукты, небольшое количество каши и мяса. Общее количество калорий, употребленных за день, не должно превышать 1000-1200. Есть рекомендуется небольшими порциями, интервал между приемами должен составлять 3-4 часа.
Разгрузочные дни можно устраивать не чаще 1 раза в неделю. Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, гастрит или язва), экспериментировать не рекомендуется.
Посетите сауну или баню
Баня и сауна не помогают избавиться от жира, однако увеличивают потребность в питательных веществах и кислороде. Благодаря этому метаболизм активизируется, расход калорий повышается, а вес уходит.
Почему вес перестал снижаться и как снова начать худеть
С проблемой плато встречаются многие худеющие: сначала вес быстро снижается, а потом замирает.
Есть два варианта остановки веса: когда вы продолжаете терять жир, но масса не меняется, и когда прогресс полностью останавливается. Разберёмся с причинами этих явлений.
Почему жир уходит, но вес не снижается
1. Задержка жидкости
Долгое ограничение в калориях поднимает уровень кортизола — гормона стресса. Он, помимо прочего, удерживает жидкость в организме.
Также задержку жидкости может вызывать избыток натрия . Минздрав РФ предписывает потреблять 2,5 г натрия в сутки. С привычкой к солёным продуктам можно запросто превысить эту норму. Для примера: в 100 г колбасы содержится 1,8–2,2 г натрия, а в 100 г среднесолёной селёдки в два раза больше — 4,8 г.
Как понять, что жидкость задерживается в организме:
- Купить умные весы, которые показывают процент жидкости в организме.
- Проверить симптомы : бесцветная кожа, отёчность лица и конечностей, жёсткость суставов.
- Оценить количество солёной пищи в рационе.
Как решить проблему:
- Снизить уровень кортизола, устроив правильный рефид, временно повысить количество полезной высокоуглеводной пищи.
- Исключить продукты с высоким содержанием натрия.
2. Увеличение мышечной массы
Если вы занимаетесь силовыми тренировками, за счёт нагрузок растёт мышечная масса. В результате жир уходит, но вес не снижается.
Поскольку при одинаковом объёме мышцы тяжелее жира, вес может даже возрасти. При этом состав тела и внешний вид изменятся в лучшую сторону.
Соотношение мышц и жира. s3.amazonaws.comКак понять, что дело именно в этом:
- Купить умные весы, определяющие процент жира и мышечной массы.
- Измерять и сравнивать обхват талии и бёдер. Жир легче, но объёмнее, поэтому, если состав тела поменяется, изменятся и размеры.
Если в течение 10 дней не меняется ни вес, ни объёмы, наступило настоящее плато.
Почему жир перестал уходить
Есть простое объяснение этого эффекта: пропал дефицит калорий. Другими словами, вы потребляете больше или столько же, сколько тратите.
Организм хочет избавиться от дефицита и уравнять потребление и затрату калорий. Если вы не обеспечиваете достаточно энергии для этого, тело справляется своими силами.
После нескольких дней диеты замедляется метаболизм, и вы тратите меньше калорий на физическую активность.
Вы потребляете ровно столько же калорий, сколько и до остановки веса, но тело расходует их куда экономнее. Из-за этого исчезает дефицит калорий, а вместе с ним и прогресс.
Кроме того, в первые два месяца диеты увеличивается аппетит. Если вы не считаете калории, есть большой риск съедать больше, даже не осознавая этого.
Особенно хочется вкусного после тренировки, если она не слишком интенсивная и приятная. Тело требует калорий, а вы думаете: «Я только что хорошо поработал, почему бы не позволить себе что-нибудь вкусное»? В то же время шоколадный батончик после получасовой пробежки полностью восполнит потраченную энергию.
Если же вы сорвётесь и съедите что-то калорийное, тело тут же всё усвоит и переведёт в жировые запасы. Клетки жаждут глюкозы и жирных кислот, чтобы восполнить потери. Поэтому непродуманные читмилы могут лишить вас результатов за целую неделю.
Как преодолеть плато
1. Считать калории
Это скучно и отнимает много времени, но без подсчётов трудно преодолеть плато. Собственные ощущения не дают нам точной информации, особенно когда организм пытается сохранить энергию. Рассчитайте свою норму калорий и отнимите от неё 25% — это эффективно для похудения и безопасно для здоровья.
2. Изменить диету
Если вы не можете или не хотите считать калории, пересмотрите своё питание: исключите сладкое и мучное, добавьте больше белка. Он поможет контролировать аппетит и сохранить мышечную массу.
3. Увеличить физическую активность
Майкл Мэттьюс (Mike Matthews), тренер и автор книг о похудении и наборе мышечной массы, советует 4–5 часов силовых тренировок и 1,5–2 часа высокоинтенсивной аэробной нагрузки в неделю. Например, это может быть 60 минут силовой тренировки и 30 минут высокоинтенсивного кардио четыре раза в неделю.
Если вы абсолютно уверены, что дефицит калорий есть, но вес и объёмы не снижаются более 10 дней, причины могут не зависеть от активности и диеты. Например, у вас могут быть проблемы со щитовидной железой или постоянные стрессы. Проконсультируйтесь с врачом — специалист оценит симптомы и при необходимости назначит анализы.
Читайте также 🧐
Почему вес не уходит на диетах причина тут
Почему вес не уходит на диетах – стараемся, калории подсчитываем, во всем себе отказываем, диеты соблюдаем, а похудеть не можем.
Весы как будто издеваются, показывая стабильные цифры. Почему вес не уходит на достаточно строгих или голодных диетах, давайте разбираться.
Почему вес не уходит на диетах
Лишний вес – это энергия, которую организму не удалось своевременно израсходовать и пришлось отложить впрок на будущие потребности.
Избавиться от таких запасов сложно, но возможно. Давайте поговорим о том, как похудеть быстро и безопасно.
Один из главных законов этого мира гласит, что ничего не исчезает бесследно и не возникает ниоткуда.
Избыточные жировые отложения – это явное свидетельство того, что количество килокалорий, которые организм усваивает из пищи, превышают его потребности.
Как похудеть без диет?
Выходов их данной ситуации два:
- либо повысить физическую активность,
- либо уменьшить калорийность пищевого рациона.
Если бы человек мог в течение какого-то времени не употреблять пищу, жировые депо стали бы потихоньку разбиваться. А если бы голодную диету можно было бы совместить с высокой физической активностью, это был бы, наверное, идеальный вариант.
РДТ
Кстати, методики полного голода не только давно известны, но и проверены на практике.
Речь идет о лечебном голодании, которое в научном мире именуется РДТ (разгрузочно-диетическая терапия). О пользе, правилах и особенностях данной технологии похудения подробно рассказывается здесь.
Оговоримся сразу, совсем не принимать пищу не только сложно, но и опасно для здоровья. Более того, есть несколько аспектов, ограничивающих эффективность РДТ.
- Во-первых, резкое ограничение нутриентов может привести к развитию гиповитаминоза, дефицита по отдельным химическим элементам или хронического заболевания, которое потребует врачебной помощи.
- Во-вторых, любая достаточно строгая диета ведет к переходу метаболизма на режим энергетической экономии. Если поначалу вес уходит довольно быстро, то по продолжению диеты похудание замедляется или приостанавливается. То есть, человек практически прекращает принимать пищу, а похудеть на 5 кг за неделю не может.
- В-третьих, как только диета прекращается по той или иной причине, вес очень быстро возвращается, причем, с запасом. Именно так внутренние системы регуляции отвечают на стресс в виде голодной или полуголодной диеты.
Теперь всем должно быть понятно, почему вес не уходит на диетах, а если и уходит, то быстро возвращается. Неужели нет выхода? Выход есть всегда, надо только увидеть его и сделать несколько осознанных шагов в правильную сторону.
А наша задача – указать вам направление, в котором следует двигаться.
Ответ на вопрос, как похудеть без диет, прост, как все гениальное, не несет никаких страданий и не требует чрезмерных усилий.
Формула идеального веса
Формула идеального веса: мотивация + правильное питание + активный образ жизни.
Для начала необходимо понимать, нужно ли вам худеть в действительности. Современная медицина рекомендует придерживаться параметров, при которых индекс массы тела (ИМТ) находится в пределах от 18,5 до 25 кг/м2.
Рассчитать ИМТ легко, достаточно свой вес в килограммах, разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат. Допустим ваш вес 80кг, а рост 165см (1,65м).
По формуле ИМТ получается: 80/1,652=80/2,72=29,4кг/м2. Если индекс массы тела сохраняется в пределах от 25 до 29кг/м2, говорят об избыточном весе, а все что выше – это уже ожирение.
Мотивация к похудению
Если вы до сих пор находитесь на этой странице, то наверняка понимаете, что ожирение – это не только лишние жировые отложения, убивающие внешнюю привлекательность.
Впрочем, уже одного этого наверняка достаточно для того, чтобы пожелать вернуть себе былую красоту, иметь возможность носить наряды 44 размера и ловить на себе восхищенные и завистливые взгляды.
Избыточный вес всегда влечет за собой ухудшение показателей здоровья. У каждого человека, имеющего индекс массы тела выше 29 кг/м2, со временем появляется одышка при физической нагрузке, приступы слабости и сердцебиения, тяжесть в правом подреберье, отеки ног. Ожирение влечет за собой изменения метаболизма на всех уровнях.
Еще одно весьма огорчительное следствие ожирения заключается в снижении либидо и потенции. Полные женщины часто страдают бесплодием и выкидышами.
Но, стоит им только похудеть, как эта огорчительная проблема ликвидируется без медицинского вмешательства.
Современной наукой доказано, что жировые клетки вырабатывают особые вещества, способствующие образованию новых жировых запасов.
Так формируется порочный круг ожирения, выбраться из которого далеко не так просто, как кажется. Если с мотивацией все в порядке, а решение избавиться от лишнего веса принято твердое, осталось определить цели и задачи.
Переход на правильное питание
Чтобы обрести стройность, придется перестроить свое питание. Это не значит, что в будущем придется терпеть муки голода и во всем себя ограничивать.
Но и от того культа еды, который заложен в глубинах подсознания, придется избавляться всеми возможными способами.
Конечно, от деликатесов придется отказаться. К тому же та пища, к которой вы привыкли, в основном не содержит ничего полезного, за исключением пустых калорий, которые тут же отправляются в жировые депо.
Впрочем, если вы съедите что-то вкусное и калорийное в первой половине дня, то есть до полудня, ничего катастрофического не случится.
В течение дня вам наверняка удастся израсходовать часть энергии, полученной с продуктами питания, на профессиональные обязанности, работу по дому, ходьбу и активный отдых.
Кстати, после шести часов вечера тоже можно принимать пищу, но она не должна быть сладкой или жирной.
Диетологи из Московского Института питания убеждены в том, что фрукты можно есть до захода солнца. В сумерках этот, казалось бы, полезный продукт, превращается в источник калорий.
Вина тому – фруктоза, моносахарид, содержащийся и в спелых яблоках, и в апельсинах, и в других сочных и ароматных фруктах.
Оказывается и после заката солнца можно перекусить, но есть в это время суток можно только белковую пищу и сырые овощи, за исключением картофеля.
Повышенный питьевой режим
О том, что организм человека требует достаточного количества чистой питьевой воды, сегодня говорят все. Но о том, что полному человеку воды требуется больше, чем худому, знают немногие.
Здесь можно почитать о том, как пить воду, чтобы похудеть, не упустите этот важный со всех точек зрения момент.
Физическая активность
Значительные ограничения в пище редко приводят к похудению, чаще – к проблемам со здоровьем. Недостаток всех диет заключается в том, что ограничивается поступление не только калорий, но и необходимых нутриентов, то есть белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов и прочих полезных для здоровья веществ.
Мы в начале статьи уже говорили, почему вес не уходит на диете, теперь осталось выяснить, как похудеть без диет.
Отказываться от пищи не только нет необходимости, но и опасно. Безусловно, необходимо держать под контролем собственное питание, понимать, что вы едите и сколько. Залогом здоровья является полноценное разнообразное питание.
Но скорость превращения одних веществ в другие, в том числе и процесс сжигания жира, определяется образом жизни конкретного человека.
Здесь прослеживается самая прямая закономерность: чем выше физическая активность, тем быстрее сгорает жир. Так что, похудеть, лежа на диване, не получится, даже если совсем отказаться от пищи.
Оставайтесь с нами, и вы узнаете, сколько бегать, чтобы похудеть, что нужно есть, чтобы похудеть, как похудеть без диет и еще много интересного.
Как выбрать диету? Почему вес не уходит. ПП, похудение, диетолог
Свою колонку на «Чемпионате» открывает врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического обществ, врач WORLD CLASS Романов Оксана Лищенко. Больше полезных материалов ищите по тегу #ДиетологРасскажет.
Сегодня мы вместе с Оксаной постараемся ответить на самый распространённый вопрос людей, которые не так давно решились на изменения в своём теле: как понять, что ваша диета не работает?
Оксана Лищенко: Чтобы сделать вывод, что диета не работает, вам нужно понять, какой результат вы хотите. Как правило, основная цель любой диеты – это решить задачу «похудеть» или «снизить вес». Почему это не удаётся? Давайте разбираться.
Фото: istockphoto.com
Самые частые вопросы и заблуждения при похудении:
Вопрос 1: «Я ем только правильную пищу, никаких вредных продуктов, почему я не худею?»
Ответ: можно назвать три причины, почему вы не худеете на правильном питании.
- Причина 1: среди правильных продуктов существуют «опасные» продукты, в которых кроется подвох, так как они содержат очень много калорий, хоть и обладают полезными свойствами. Если вы их исключите из своего рациона или значительно уменьшите их количество – начнёте худеть. Какие это продукты: орехи, сыр, авокадо, сладкие фрукты (инжир, финики, хурма, виноград, бананы), различные соусы. Ещё очень важно назвать алкоголь – худеющим его нужно абсолютно исключить на время коррекции веса. Алкоголь любой крепости и в любом количестве находится под запретом!
- Причина 2: вы едите правильные продукты всю неделю, а в выходные устраиваете «читмил», или «загрузочный день» (читдэй), или ещё каким-то способов устраиваете себе «награду» в виде сладостей, фастфуда, суши, пиццы, пельменей, гамбургеров и так далее. Уберите такие приёмы пищи из рациона, и вы гораздо быстрее заметите эффект только от ежедневного соблюдения правильного сбалансированного питания.
- Причина 3: медицинские проблемы, когда вес никак не удаётся снизить, и нужна дополнительная консультация специалистов: эндокринная патология (заболевания щитовидной железы, ожирение 1-3-й степени, гипоталамический синдром и др), желудочно-кишечные проблемы (панкреатит, язвенная болезнь, колит и др.), мужские или женские проблемы со здоровьем (гормональные сбои, когда нужна консультация гинеколога или андролога).
Фото: istockphoto.com
Вопрос 2: «Я так мало ем, а почему не худею?»
Ответ: ошибочное мнение, что нужно есть очень мало, чтобы похудеть! Важно получать с пищей достаточное количество калорий (всего лишь на 20% меньше, чем вы тратите) и нормальный сбалансированный состав белков, жиров и углеводов! Если вы создаёте очень большой дефицит калорий (50% и более) – то вы точно будете худеть неправильно: потеряете мышцы и воду, а не жир, так как он является стратегическим запасом энергии в организме именно для таких «голодных» периодов жизни. Как только вы будете соблюдать грамотный баланс в калориях, белках, жирах и углеводах – организм начнёт работать «как часы» и избавляться от лишнего жира, а не от мышц.
Вопрос 3: «Я похудела на … диете, но потом набрала ещё больше, диета не работает?»
Ответ: во-первых, диетологи против диет! Диеты остаются только для лечения больных в стационарах. Во-вторых, абсолютному большинству людей помогает создать стройное и здоровое тело просто сбалансированное рациональное разнообразное питание! Если вы то худеете, то снова набираете вес – значит вы точно что-то делаете неправильно! В диетологии это называется «синдром йо-йо», когда после слишком большого ограничения калорий (питание на 500-700 ккал в день) – человек переходит на обычное питание и набирает ещё больший вес, чем был исходно. Обратитесь к диетологу, сделайте анализ состава тела (биоимпеданс) и подберите правильное питание по калорийности и составу белков, жиров и углеводов.
Вопрос 4: «С какой скоростью происходит жиросжигание?»
Ответ: нормальным для организма считается уменьшение веса на 1 кг жира в неделю (или 4 кг жира в месяц)! Заметьте, расчёт идёт в килограммах жира, а не просто в уменьшении килограммов веса. Это абсолютно реальные цифры, которых легко можно добиться правильным питанием и регулярными тренировками. При такой скорости потери жира вы точно не будете голодать и срываться, не возникнет никаких гормональных сбоев или осложнений, не будет висеть кожа и формироваться некрасивые складки.
Фото: istockphoto.com
На какие факторы обратить внимание, чтобы быстрее похудеть:
- Обратитесь к диетологу для точного расчёта калорийности рациона и необходимого содержания белков жиров и углеводов.
Правильный расчёт калорийности поможет вам действительно снижать вес, а правильный подбор количества белков, жиров и углеводов поможет снижать вес именно за счёт жира, сохраняя при этом мышцы! В итоге вы получите качественное, стройное, рельефное тело! О правильном расчёте калорийности поговорим в следующий раз – пока скажем, что основной (базовый) обмен веществ зависит от пола, веса, роста и возраста (примерно, 1200-1500 ккал у женщин, 1500-1800 ккал у мужчин). К этой цифре добавляется та двигательная активность, которую ведёт человек – кто-то максимум ходит полчаса в день, а кто-то тренируется 5 раз в неделю, поэтому расход калорий в обычном режиме жизни может быть разный у людей одного веса и роста, например. А уже от расхода калорий мы рассчитываем рацион – сколько калорий должно быть в пище (для похудения это минус 20% от расхода калорий).
- Учитывайте важность питьевого режима и режима питания.
Вы должны принимать пищу минимум 4 раза в день, каждые 3-4 часа. Это будут полноценные приёмы пищи – завтрак, обед ужин – и 1-2 перекуса (йогурт, фрукты, овощи, орехи, правильный бутерброд и др.).
Расчёт питьевого режима: определяете идеальную массу тела (обратите внимание, эта цифра нужна для расчета жидкости, а не для достижения этого веса при похудении) — рассчитывается по формуле: для мужчин – рост в см минус 100, для девушек – рост в см минус 110. Полученную цифру умножаете на 30 мл и получаете количество жидкости, потребляемой в обычный день, а если умножаете на 40 мл – определяете количество жидкости в дни тренировок или физических нагрузок. В это количество входит вся жидкость, которую вы употребляете – и вода, и кофе, и чай, и супы. Желательно, чтобы больше половины этого количества составляла чистая питьевая вода (в идеальном случае всё это количество может составлять вода).
- Сохраняйте регулярную физическую активность.
Какая существует норма физической активности? Вы можете выбирать тот вид активности, который вам проще вопросизвести в вашей реальной жизни:
— или много ходите (как минимум 10 тыс. шагов, для снижения веса 13-15 тыс. шагов),
— или занимайтесь умеренной нагрузкой (йога, зарядка, легкие танцы и др) – 30 мин хотя бы 5 дней в неделю,
— или тренируйтесь (тренажёрный зал, плаванье, бег, групповые упражнения, игровые виды спорта) как минимум 2 раза в неделю.
Выбирайте по времени и по состоянию вашего здоровья. Главное, чтобы это приносило вам удовольствие и было регулярной нагрузкой.
- Высыпайтесь и отдыхайте.
Спать нужно минимум 7 часов, максимум 10 часов. Следите за тем, на какой постели вы спите, какую подушку используете, как быстро засыпаете, просыпаетесь ли отдохнувшим и так далее.
Очень важно для похудения комфортное психологическое состояние: занимайтесь своими увлечениями, проводите время с друзьями, отдыхайте, медитируйте, переключайтесь и расслабляйтесь.
Фото: istockphoto.com
- Контролируйте данные своего здоровья и состава тела.
Давайте назовём самые простые, но очень важные показатели здоровья, который должен знать о себе каждый.
- Индекс массы тела (соотношение роста и веса): у всех людей он должен быть меньше 25кг/м2 – рассчитывается так: вес в кг дважды делите на рост в метрах. Выше 25 – это избыточный вес, больше 30 – это ожирение! Если индекс массы тела меньше 18,5, то срочно останавливайтесь в процессах похудения и начинайте набирать вес (за счёт мышц) – это показатель недостаточности веса, и он также опасен для здоровья, как и ожирение! Лишний вес опасен кардиологическими проблемами, нагрузкой на позвоночник и суставы, сахарным диабетом, а недостаток веса связан с увеличением риска онкологических заболеваний, иммунодефицитных состояний и частых инфекций.
- Окружность талии: норма у женщин – меньше 80 см, у мужчин меньше 94 см. Если цифры превышают 88 см у женщин и 102 см у мужчин – это самый опасный для здоровья вариант ожирение – абдоминальное ожирение, признак метаболического синдрома (когда, как «спасательный круг», накапливается висцеральный жир в животе, вокруг внутренних органов.
- Уровень холестерина и глюкозы в крови: норма холестерина меньше 5 ммоль/л, норма глюкозыменьше 6 ммоль/л (или лучше знать уровень гликированного гемоглобина – он должен быть меньше 6%).
- Цифры артериального давления: нормой считается давление 120/80 мм рт ст, границей между нормой и патологией является цифра 140/90 мм рт ст – если вы часто фиксируете цифры давления выше этой цифры – повод пройти обследование.
- Процент жира в организме по данным биоимпеданса (метод определения состава тела): норма для женщин 20-25%, для мужчин – 15-20% (фитнес-норма для тренирующихся мужчин и женщин – на 5% ниже). Это основной показатель качества вашего тела, именно за ним важно следить во время процесса похудения!
Путь к стройности без определения состава тела невозможен или нежелателен! Вы должны определять состав тела раз в месяц и следить за тем, что происходит внутри вашего тела – снижается ли жир (а значит вы всё далаете правильно), или уходит только вода и мышцы (и тогда это будет поводом пересмотреть и изменить своё питание и тренировки).
Во всех подобных ситуациях рекомендуем вам обратиться к диетологу, грамотно проанализировать состав тела и показатели вашего здоровья, подобрать правильное питание, которое вы сможете легко соблюдать для достижения тела вашей мечты).
Почему не снижается вес при диете
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У]
Мало ем, но не худею. Почему не уходит лишний вес? | Правильное питание | Здоровье
1-й шаг. Удостоверьтесь, что вы действительно мало едите
Психологи отмечают: большинство людей неправильно оценивают количество съеденной за день пищи. На поверку оно оказывается примерно на 20% больше, чем они думают. И стремящиеся похудеть «малоежки» в данном случае не исключение.
Более того, многие из тех, кто, по их словам, едят как птички, на самом деле отправляют в желудок ничуть не меньше продуктов, чем те, кто признается в наличии у себя неплохого аппетита. При этом «малоежка» не лжет. Просто ему свойственно фиксировать в памяти не все съеденное. Такие люди могут забывать, что перехватили что-то между делом, или пожевали что-нибудь во время работы, прямо за компьютером, или много раз пробовали блюдо, пока его готовили.
Вот почему в первую очередь стоит оценить реальный объем съеденного. Для этого необходимо завести пищевой дневник, в который вы будете записывать все, что съели, обязательно отмечая объем блюд. Делать это нужно сразу же, не откладывая на конец дня, иначе велик риск, что вы опять не сможете что-то вспомнить. Купите для этого маленький карманный блокнот или делайте пометки в телефоне.
Достаточно всего неделю вести наблюдения, чтобы понять, действительно ли вы мало едите.
2-й шаг. Проведите ревизию продуктов, которые вы употребляете
Если объем пищи действительно невелик, нужно оценить ее калорийность. В практике диетологов бывали случаи, когда вся дневная еда их пациентов могла уместиться в двух ладошках. Но что это были за продукты: бутерброды с колбасой на белом хлебе, конфеты с чаем, сыр жирностью 50%… Немудрено, что при таком рационе вес не только не уходил, но и порой прибавлялся.
Конечно, такие грубые ошибки для тех, кто целенаправленно хочет похудеть, не характерны. А вот менее очевидные промахи наблюдаются довольно часто.
Например, многие забывают о высокой калорийности орехов или сухофруктов и едят их помногу. Или щедро заправляют овощные салаты растительным маслом (в столовой ложке – порядка 150 ккал). Или заменяют сахар медом, не уменьшая объем его потребления (калорийность последнего меньше, но сама по себе она довольно высока).Какие сладости можно есть во время диеты →
3-й шаг. Проанализируйте: а не слишком ли мало вы едите?
Как ни странно, это тоже может быть причиной того, что вес не снижается. Ощутимую нехватку пищи организм воспринимает как угрозу для своего существования. Он замедляет обмен веществ, энергии тратится меньше, а значит, и жир из жировых депо уходит крайне медленно. В молодости такой эффект «застоя» обычно наблюдается не в начале похудения, а когда человек уже потерял несколько килограмм. После сорока лет толку от низкокалорийной диеты может не быть вообще: в это время обмен веществ сам по себе медленнее, чем в молодости.
К тому же, если мы сильно недоедаем, тело теряет много мышечной ткани, а именно в мышцах «сгорает» жир. При этом восстанавливаются мышцы медленно, так что порой человек, получивший минимальный результат, ограничивая себя в еде, при возврате к привычной калорийности прибавляет несколько килограмм.
Многие диетологи любят говорить: чтобы их клиент начал худеть, его нужно… покормить. Режим экономии ресурсов организм включает, если человек в течение нескольких дней потребляет менее 1200 ккал в сутки. Столь резкие ограничения допустимы лишь раз в неделю. В остальное время нужно потреблять не менее 1500 ккал.
Смотрите также: Скрываем животик и пышные бедра корректирующим бельем →
4-й шаг. Пройдите медицинское обследование
Существует и ряд заболеваний, которые мешают избавиться от лишнего веса.
Весьма распространенный случай – гипотиреоз, или снижение функции щитовидной железы. Нехватка ее гормонов в организме приводит к замедлению обмена веществ.
Другими факторами риска является сахарный диабет и предиабет, когда нарушение углеводного обмена еще не выражено, но уже имеет место, а также синдром поликистозных яичников и нарушение баланса половых гормонов. В любом случае вам в первую очередь стоит посетить эндокринолога и пройти обследования, которые он назначит.
Зачастую при успешной коррекции основного заболевания лишний вес со временем уходит сам.
Личное мнение
Ксения Новикова:
– Переедать нас заставляет только одно – привычка, что обязательно надо доесть. Что касается меня, то из-за плотного гастрольного графика у меня редко получается поесть нормально. Полноценный прием пищи мне заменяют перекусы. Это способствует набиранию веса. Но я держу себя в форме, занимаюсь в спортзале 3 раза в неделю.
Почему не уходит вес: при правильном питании, во время диеты и месячных, если занимаетесь спортом
Эх, вот и на диету сели, и от булочек с грехом пополам отказались, и даже в зал пошли: все бестолку! Цифра на весах упорно не меняется, а противные джинсы, купленные на «лучшие времена Вашей мадам Сижу» все также не налезают…
Давайте разберемся в очень частой и важной проблеме для худеющих всего мира: почему вес не уходит даже во время диеты при правильном питании, хотя вы занимаетесь спортом?
Содержание статьи
Хочу худеть: как?
Давайте сразу «с места в карьер». Если вы не худеете, значит что-то идет не так, так как процесс жиросжигания логичен. Как мы знаем, основное место хранения жиров в нашем теле — жировые клетки. Большая их часть находится в так называемом подкожном жире, который находится под кожей (сюрприз).
Так же есть висцеральный жир, который находится внутри вашего тела, вокруг внутренних органов. В некоторых случаях жир может храниться в “плохих” местах, таких как печень и поджелудочная железа, это называется эктопическими жировыми отложениями.
Хранится ли жир или расходуется, зависит от жирового баланса: общее изменение в жировых запасах = отложенный жир — сожженный жир Такую же формулу баланса можно написать для белка или углеводов. Вот и все, общее изменение запасов в теле, говорим ли мы о протеине или углевода, не зависимо от того, набираем, теряем или сохраняем, сводится к балансу углеводов/белков запасенных против белков/углеводов сожженных.
Таким образом, увеличение запасов жира происходит тогда, когда объемы сохраненного жира превосходят объемы жира сожженного (технически — окисленного). А уменьшение жировых запасов происходит тогда, когда окисление превосходит сохранение. Но в чем же тогда причины неудачи в похудении, если все так просто?
Что делать, если стоит на месте?
Однозначный ответ: не сходить с ума. Многие настолько зацикливаются на проблеме лишнего веса, что зарабатывают себе орторексию. Все начинается с обычного желания похудеть: человек узнает, как считать калории, что такое КБЖУ и без труда учится анализировать продукт по составу на этикетке.
Затем идёт дальше: узнает, что в диком рисе больше клетчатки, а белый имеет высокий гликемический индекс и решает, что для него это имеет принципиальное значение, понимая, что суп занимает много места в желудке, но содержит мало питательных веществ на квадратный километр, нарекает его «мертвой водичкой», перестаёт есть углеводы вечером, отказывается от фруктов и молочки, ибо «фруктоза, лактоза, да и вообще заливает», хотя сам имеет 10 лишних кило в запасе.
Далее покупаются зеленые гречка и кофе, овёс для проращивания, безглютеновые хлебцы, все обязательно БИО-, эко- ,органик- и конечно же без ГМО. Уровень прошаренности прямо пропорционален уровню загонов и тотального контроля над своей тарелкой и миллиардом контейнеров.
В гости — со своей едой, в кино — с морковными палочками из МакДака, в сумке лежит квестбар, а вода все так и продолжает хлестаться по 2-3 литра в день, но ни в коем случае не во время еды, не смотря на то, что это бородатая байка.
Короче, юхуууу, привет, невроз! Почему это все глупо и бесполезно? Да потому что такого количества заблуждений, как в сфере фитнеса и похудения нет нигде и глупо быть повернутым на чем-то, что часто особо — то и не доказано.
Быстрые диеты, специальные жиросжигающие добавки (от которых 0 эффекта и куча вреда), тренировки для плоского живота и много чего другого. Сфера фитнеса эксплуатирует неуверенность в себе вместе с доверчивостью, предлагая совершенно бесполезные товары и идеи.
На самом деле все гораздо проще, вот только не так быстро.
Почему объемы уходят, а вес стоит на месте
Кстати, если вы видите, что вес стоит на месте, а вот объемы уходят, то нужно радоваться! Основной причиной, конечно, является то, что жировая ткань сокращается, а мышечная растет из-за активных занятий спортом, что добавляет нам веса, ведь вторая плотнее и тяжелее, чем первая. Из-за этого может происходить вполне логичный процесс — объемы становятся меньше, вес или остается прежним или увеличивается.
Так что не переживайте, что главный критерий вашей работы — зеркало. Весы не являются важным и главным критерием прогресса.
Во время месячных
Специально для вас у нас есть потрясающе полезная статья «Эти» дни, ваше тело и тренировки: можно ли во время месячных заниматься спортом?
Причины
Какие же заблуждения или ошибки удерживают ненавистные лишние кило на талии? Дополнительная статья на данную тематику Почему я не худею: 5 наиболее вероятных причин.
Очищающие программы и детоксы
Ни с похудением, ни со здоровьем детокс не имеет ничего общего. Ведь стоит вам вернуться к нормальным (здоровым) пищевым привычкам, как сброшенный вес вернется обратно. Очищающие программы обещают освободить ваш организм от токсинов и шлаков, но если спросить адепта детокса название хоть одного шлака или токсина – у того случится сбой в системе.
Вместо беспокойств о «детоксикации» лучше заняться укреплением своего физического здоровья и здоровых пищевых привычек при помощи продуктов питания – белковой пищи, злаковых культур, молочных продуктов, овощей, фруктов, масел, орехов.
Если думаете, что после месяцев или лет неправильного питания вы волшебным образом очиститесь за неделю на зеленом соке, вы сильно ошибаетесь. Срочно читайте подробную статью на данную тему «Детокс: обман века»
Лептин и естественная метаболическая адаптация организма при диете
Лептин секретируется жировыми клетками. Уровень лептина снижается при голодании и повышается при переедании. Задача лептина — сообщить мозгу о том, что пора заканчивать есть.
Также лептин — это гормон, в том числе сигнализирующий мозгу об энергетических запасах в теле (и о том сколько вы едите). Когда его уровень в организме понижается, начинается то, что часто неправильно называют «повреждением метаболизма». На самом деле это вполне себе естественная метаболическая адаптация организма к диете.
Долгое время ученые полагали, что ожирение может вызывать нехватка лептина из-за того, что у людей никогда не возникало чувства насыщения. Тем не менее, результаты недавних исследований показали, что уровень лептина у страдающих от избыточного веса людей, наоборот, очень высок. Чем толще человек, тем значительнее содержание лептина. Получается, что толстяки могут обладать «устойчивостью» к лептину, и их мозг просто не получает информации о том, что они уже съели достаточно.
Хуже того, голод у страдающих от ожирения гораздо сильнее, и его труднее подавить, так как лептин приглушает чувство удовольствия от еды. Значит, если у вас есть устойчивость к лептину, пища будет постоянно казаться вам невероятно вкусной.
Падения уровней лептина непосредственно воздействует на метаболизм в печени, скелетных мышцах и клетках, главным образом в худшую сторону и вызывает кучу неприятных вещей: скорость обмена веществ замедляется, чувство голода увеличивается, появляется вялость, работа щитовидной железы снижается, падает тестостерон, и т.д. и т.п.
Кстати, при недостатке сна меняется соотношение уровней грелина (отвечает за чувство голода) и лептина: первый растет, а второй — падает.
Ученые выяснили, что во сне уровень грелина у тех, кто мало спит, на 30% меньше, чем у людей, не страдающих бессонницей. Однако после пробуждения уровень их грелина резко поднимается вверх, усиливая чувство голода. Одновременно с этим уровень лептина падает. Поэтому если вашей целью является потеря веса, то советуем вам прочитать статью «Сон — ключ к здоровью. Медитация и релаксация» и хорошенько высыпаться.
Вы активно доедаете за членами своей семьи
Если есть подобная привычка, то срочно читайте статью «Как перестать доедать?»
Вы рьяно верите в белково-углеводное окно
Если вы верите в данный старинный миф, то вероятно, что вы просто наедаете себе до 300 лишних ккал в день своими «обязательными» перекусами до и после тренировки для сохранения мышц. Читайте статью «Питание до и после тренировки: белково — углеводное окно», там все подробно объяснено.
Энергии по итогу потребляется больше, чем расходуется
Нужно строго понять: люди, страдающие ожирением, едят не то же количество калорий, что и худые. Исследования вот уже 30 лет показывают, что страдающие ожирением систематически приуменьшают объем своего рациона (на 30–50%) и преувеличивают свою активность (примерно в том же объеме). Так что когда они говорят, что едят только 1800 калорий в день, на деле они могут съедать 2400–3600 калорий. И их подвижность даже близко не походит на их фантазии.
И когда тех же самых подопытных помещают в рамки контролируемого исследования, измеряя их рацион и/или активность — вуа-ля, формула энергетического баланса работает! Она не работает только тогда, когда вы верите собранной от пациентов информации. Большинство людей просто не умеют оценивать свой рацион («Метаболизм: идеальный ежедневный рацион питания»).
Так что вы должны понимать данный факт – вполне вероятно, что ваш подсчет калорий абсолютно не соответствует действительности, увы.
Вы подсели на добавки для снижения веса
Большинство добавок для похудения содержат слабительные средства, жиросжигатели не работают сами по себе (а только при условии дефицита калорий и тренировок, что само по себе отлично работает без жиросжигателей), а L-карнитин наш организм при достаточном количестве белка синтезирует сам.
Зачастую люди, которые принимают данные средства, под иллюзией их невероятной похудательной способности начинают есть намного больше. Конечно, не худеет и удивляется! Само по себе потребление этих препаратов не даст ничего: обратите внимание, в инструкции каждого из них написано — «работает только при условии правильного питания и физической нагрузки!». Как бы, на ко хрен тогда нужны данные таблетки, если вы и так уже на диете и занимаетесь спортом, ответа, конечно, нет.
И если тренер убеждает вас выпить его после/до/во время тренировки для ускорения жиросжигания, знайте, он просто продает вам товар. Если вы взрослый человек, расставайтесь с иллюзиями. Они губительны для здравого рассудка и кошелька.
Вы слишком стараетесь
Благодаря развитию такого сомнительного «спорта» как бодибилдинг народ буквально погряз в историях тех, кто прошел свой «сложный путь» и добился «главного» — подкаченной мадам Сижу и бугристого бицепса. У нас народ активно не любит успешных людей — у них всегда ищут богатых родителей, любовников, связи, что-то, что хоть как-то объяснило бы их абсолютный успех. А вот таких, которые прошли свой #слажныйпудь, просто обожают.
Перенесённые страдания, совершенные ошибки делают человека земным и близким, так сказать, сыном плотника, а отвага и открытость, смелость и честность возвышают его в глазах аудитории. И вот твой герой вещает со страниц инстаграма о том, как же сложно стать таким как он (т.е. ходить в зал и не жрать всякий джанк) и вы себя с ним начинаете ассоциировать. И вам кажется, что для того, чтобы статья таким же как он, нужно пройти те же лишения и прочие «южасы» спортивной жизни.
На самом деле, сейчас будет шок: вы не должны «болеть», страдать и отказываться от всего, что вы любите. От встреч с друзьями, праздников, традиций, любимых блюд. Но должны понимать, что ради результата придется потрудиться. Например, сократить порции, ограничивать себя в сладостях, жирной пище, научиться дисциплине и продолжительное время следовать правилам. А вот жить в спортзале или забывать вкус шоколада точно не стоит.
Усваиваются не все калории из еды
Важно знать, что кол-во съеденных калорий может быть не равно количеству усвоенных, а значит, ваш КБЖУ не эффективен. Подробное объяснение вы найдете в статье «Почему подсчет калорий не помогает? Гликемический индекс: свежий взгляд»
У вас слишком много стресса: кортизол
На диете с большой активностью (особенно любят бегать по 2 часа — почему это бред вы узнаете в статье «Кардио: когда и зачем?») очень во многом виноват гормон кортизол:
- кортизол вызывает задержку воды;
- вызывает резистентность к лептину в головном мозге, что означает, что лептин не может в полной мере доставить соответствующий сигнал в мозг. Т.е. чем выше уровни кортизола (низкая калорийность, много кардио, стрессы и пр.), тем меньше сигналов от лептина получает мозг, и это тоже одна из существенных причин происходящего процесса затормаживания похудения.
Все это мешает вам худеть и чувствовать себя хорошо. Особенно неприятно, что повышение кортизола вызывает дефицит калорий (и чем он больше, тем выше уровень гормона стресса), кардио нагрузка и стрессы. Короче все, из чего обычно и состоит процесс похудения, увы.
Когда уровень кортизола находится на высоком уровне, это значит, что и кол-во притянутой им воды тоже доходит до своего очередного пика. Худеющий человек вместо того чтобы остановится и подумать, а в чем причина, что вес стоит и даже растет, делает все наоборот, он еще больше снижает калорийность и еще больше добавляет физнагрузку (в основном речь снова о кардио, ну у худеющих девушек так обычно принято), и добивается еще большего ухудшения результатов, по описанным выше причинам.
А как только худеющие расслабляются: повышают калорийность и снижают количество нагрузок, высокие уровни кортизола начинают приходить в норму, и организм избавляется от накопленной воды. Ура, мы похудели!! А на самом деле то никакого мэджика, вы потеряли воду, но никак не жир 🙁
Вы верите мифам
Вы, наверное, слышали, что для жиросжигания лучше подходят круговые или многоповторные тренировки с легким весом. Или что женские программы тренировок должны быть высокообъемные. Что для женщин не подходит сплит – только фуллбоди. Или что фуллбоди только для новичков, а женщинам вообще нельзя заниматься силовыми – только йога, танцы, аэробика. И так до бесконечности!
Все это чушь. Вам не нужно чужое разрешение, чтобы делать то, что нравится. Делайте, что хотите, но делайте это хорошо и безопасно. Подробная статья об этом: Миф из 2000х: тренировки на массу и на рельеф
Мы буквально задыхаемся от разных штампов, которые роями носятся в фитнес-тусовке. Вот некоторые из них:
- «Яичные желтки нужно выбрасывать, это ЖИР» — ну что ж, расстроим вас, но без жиров вы НЕ похудеете. Почему, читайте Жиры в питании
- «Молочка задерживает воду» — готовьте шлюпки: Караул, заливает или творог при похудении
- «Как это есть макароны на диете, там же ГЛЮТЕН?» Ох уж эти любители палео 🙁
- «Мороженое?! Там же гликемический индекс». Так ли важно: простые углеводы или сложные .
- «ФРУКТЫ? Ты в своем уме, там же ФРУКТОЗА!» *фейспалм* Фруктоза: можно ли есть фрукты и худеть? Принцип работы инсулина. Гликемический индекс и похудение
Мода на фобии в сфере фитнеса изменчива. Сначала боялись жиров, потом стали бояться молочных продуктов, потом пришел период ГМО и глютена. В большинстве своем эти страхи необоснованные и похудеть вам не помогут.
Чужие программы
Если «фитоляшке» Машке подошла ее диета и программа тренировок, то не факт, что она подойдет вам. Вы не Маша и никогда ею не станете.
Спорт не помогает худеть
Физ. нагрузки тратят не так уж много калорий, кроме того, происходит компенсация затраченных калорий за счет повседневной активности/ Да-да, спорт — это не гарантия похудения!
Кроме того, есть очень важный нюанс: упражнения не делают нас голодными, но мы привыкли вознаграждать себя за них. Часто люди могут в качестве психологического вознаграждения за проделанную работу тянуть свои дрожащие ручонки к высококалорийным продуктам с большим кол-вом жиров или высоким содержанием сахара.
А как мы знаем чем жирнее и калорийнее пища, тем выше будет эффект от такого гедонистического поощрения и тем быстрее сформируется дофаминовая зависимость, или же в игру могут включаться недиетические компенсаторные механизмы (в основном речь про снижение NEAT, читай дальше об этом).
Исследования говорят о том, что физические упражнения (различной интенсивности) или не приводят к увеличению голода или потребления калорий, или эффект от активированных компенсаторных механизмов был достаточно мал, чтобы оказывать значимое влияния на потерю веса.
Кстати, часто после упражнений высокой интенсивности наблюдается снижение аппетита после тренировок возможно из-за того, что более интенсивная физнагрузка, заставляет расти уровни гормонов подавляющих аппетит, таких как пептида YY (3-36) и глюкагон-подобный пептид-1.
Так что запомните: диета намного важнее физической активности в плане похудения!
Организм контролирует тот расход калорий, который от вас не зависит
В данном пункте мы говорим о естественной метаболической адаптации организма к диете. Мы уже много раз обсуждали, что организму наплевать на наше желание похудеть, его задача не допустить смерти от голода. И поверьте, этого он добьется любой ценой, используя следующие «фокусы»: замедление скорости сжигания жира и увеличение скорости запасания оного.
Замедление жиросжигания позволяет вам выжить как можно дольше (хоть и помирать от голода вы не планировали). Для этого организм снижает все виды активности, требующие затрат энергии. Это включает в себя синтез белка, репродуктивную и иммунную функции; потому что в этих функциях нет смысла, если вы умираете от голода или собираетесь этим заняться.
Вы станете вялым, вам будет холодно, потому что терморегуляции вам также убавят, возможно, начнутся головные боли. Сила воли станет совсем слабой из-за недостаточного питания префронтальной коры головного мозга.
Если диета будет строга и продолжительна, то ее венцом «благодаря» гормональным сдвигам станет потеря сексуального влечения (и возможности заняться продолжением рода) у мужчин и прекращением менструации у женщин. Зачем вам размножаться, если рядом старуха с косой бродит?
Во время жесткой диеты главной задачей для вашего организма станет: как можно скорее пополнить запасы жира, когда калории снова будут доступны. Замедление скорости обмена веществ и улучшение способностей к накоплению жира объединяются, чтобы способствовать возвращению жировых отложений, когда вы снова начинаете есть. Комбинация сигналов, посылаемых лептином, грелином, инсулином, глюкозой и массой других гормонов (холестокинин, глюкагоноподобные пептиды 1 и 2, бомбезин и многих других) превращается в голод и аппетит. Эти изменения вызывают повышение того и другого: вы постоянно голодны и постоянно думаете о еде.
Кстати, не пытайтесь ускорить метаболизм, это все чушь и на практике не имеет никакого толку.
Как быстро можно худеть?
Надеемся, теперь вы понимаете, что быстро похудеть у вас никак не получится, хоть ты тресни. Вся загвозка в похудении не в том, что это сверх сложно, а в том, что это долго. Посмотрите на данные по работам известного в фитнес среде А. Арагона ( Alan Aragon’s Research Review, November 2008: Aragon AA. Culking, part 1: great expectations. Culking part 2: macronutrient manipulation).
Адекватный месячный прогресс по потери жира в кг:
- При ожирении — 3.6-8.4 кг,
- При умеренном избыточном весе — 2.8-3.6 кг ,
- При средних показателях веса (норма) — 2-2.8 кг,
- При малом количестве жира — 0.8-2 кг,
- При очень малом количестве жира — 0.4-0.8 кг.
Адекватный недельный прогресс по потери жира в кг:
- При ожирении — 0.9-1.4 кг,
- При умеренном избыточном весе — 0.7-0.9 кг,
- При средних показателях веса (норма) — 0.5-0.7 кг,
- При малом количестве жира — 0.2-0.5 кг- При очень малом количестве жира — 0.1-0.2 кг.
Адекватный месячный прогресс по потери жира в % от общей массы тела:
- При ожирении — 4-6%,
- При умеренном избыточном весе — 3-4%,
- Средние показатели веса (норма) -2-3%,
- При малом количестве жира — 1-2%,
- При очень малом количестве жира — 0.5-1%.
Возьмем для примера страдающего лишним весом человека, который ведет малоподвижный образ жизни и съедает в день по 4000 ккал, из которых ему нужны всего 2500 ккал. Итого, 1500 ккал шли ежедневно в жировые запасы.
Представим себе крайний вариант — этот человек решил во чтобы то ни стало похудеть и сел на полную голодовку. Давайте посмотрим, что в этом случае будет с его жировыми запасами, и как быстро они исчезнут.
Итак, ему по прежнему требуется в день 2500 ккал для обеспечения своей жизнедеятельности, но теперь он получает их только из старых запасов жировой ткани.Из одного грамма жира можно получить 9,3 ккал. Следовательно, решительно настроенный голодающий человек будет терять каждый день всего 2500 : 9,3 = 269 грамм жира.
Но по сообщениям исследователей, при потере 1 грамма жира, неизбежно теряется еще и 0,33 грамма тканей без жира. Это значит, что общая потеря веса голодающего человека составит в день 269 + (0,33 х 269) = 358 грамм. И это в условиях полного голодания, при выполнении всей обычной дневной работы, без учета тех фактов, о которых мы писали выше (а они точно проявятся)!
Мы привели этот расчет, чтобы вы четко и ясно осознали, что все рекламные объявления типа «скинете все просто и без труда до 10 кг в месяц» — это просто ложь.
И кстати, дорогие наши читатели, прекращайте верить дамам в сверкающих трусах. Как посмотришь их инстаграм, так мама дорогая, все пишут о революционных программах питания (ага, жри меньше, должно помочь), каких-то сверх тайных украденных лично у Шварцнеггера схемах тренинга, новаторских блокаторах калорий и т.д.
Посмотрите внимательно на фото таких дам. Много из них в натуральной форме? Да процентов 15% и те, которые не в самой приятной глазу кондиции.
Увы, но индустрия построена на глобальном обмане. Если сформулировать кратко, то это выглядит так: «Покупай наши удивительные продукты/программы питания/тренировки, и когда-то ты обязательно станешь, как выступающий атлет/фитоляшка, ну, а если не станешь, то виноваты твои неправильные диета и тренинг и вообще, никакой гарантии тебе не давали».
Люди, очарованные этой мишурой, начинают искать «философский камень». И либо не находят его и разочаровываются в себе («ну ведь у них получилось»), либо находят и одной бикинисткой становится больше 🙂
Помните, главное (особенно в похудении) здоровье. Без него счастливой жизни и красоты вам не видать :*
[Всего голосов: 2 Средний: 5/5]Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.