Хром. Правда и вымыслы о препаратах хрома.
Несмотря на то, что медицина продвинулась далеко вперёд, роль большинства микроэлементов в процессах обмена в человеческом организме пока еще плохо изучена. А значит, для всех производителей пищевых добавок широчайшее поле деятельности! Вспомните «революцию» в бодибилдинге, когда обещали немыслимые результаты от применения добавок, включающие бор и кремний. Мало того, что они оказались бесполезными, так ещё и углубленные научные исследования установили явную токсичность кремния.
Сегодня весь худеющий мир сходит с ума от препаратов хрома. Реклама пытается убедить нас в том, что препараты хрома «сжигают подкожный жир, ускоряют рост мышц, снижают тягу к сладкому». Но так ли это? Изучив биохимию хрома, выясняем, что хром выступает регулятором уровня глюкозы в крови, но эту функцию он выполняет опосредовано — через инсулин. Поджелудочная железа выделяет в ответ на поступление в желудок пищи гормон инсулин, который облегчает проникновение внутрь клеток аминокислот и глюкозы. Одновременно инсулин стимулирует секрецию особых энзимов, способствующих превращению лишних пищевых калорий в подкожный жир. Никто не спорит, что хром усиливает действие инсулина, но как это происходит, не знает никто. Одна точка зрения гласит, что хром повышает чувствительность клеточных рецепторов, реагирующих на инсулин. Согласно другой, хром становится катализатором всех процессов внутри клетки, которые «запускает» инсулин. Некоторые диетологи утверждают, что необходимости принимать хром в капсулах нет. Такие продукты, как печень животных и рыб, грибы и капуста брокколи могут запросто обеспечить человека дневной нормой этого минерала, составляющей, в зависимости от возраста, от 50 до 200 мкг. Между тем, широкомасштабные исследования показывают, что т.н. «средняя» женщина потребляет в день меньше 40% медицинской нормы, а «средний» мужчина — 60%. Казалось бы, правы те, кто настаивает на добавках. Однако… Чистого хрома нет ни в одном препарате, любая добавка — это соединение хрома с молекулами другого вещества или группы веществ.
Среди пищевых добавок с хромом распространен пиколинат хрома, однако и с ним не все ясно. Ученые настаивают на том, что пиколинат хрома вызывает мутации хромосом, т.е. у тех, кто принимает такую добавку есть шанс родить ребенка-урода. Однако нужно учесть, что на хромосомы воздействовали в лабораторных условиях дозами пиколината, который превышает рекомендуемую на упаковке норму в 5000 раз. Кстати, если уровень кальция в крови в два раза превысит физиологическую норму, то человек умирает, однако это вовсе не аргумент в пользу того, что кальций потенциально опасен для здоровья. Немало шума наделало заявление ученых о том, что хром является мощным канцерогеном, т.е. способен вызывать рак. Однако тут не должно быть путаницы. Рак провоцирует химически активный хром, содержащийся в промышленных отходах, ну а пищевые соединения хрома совершенно безопасны.
Культуриста, конечно же, интересует такой вопрос: можно ли верить рекламе? Действительно ли соединения хрома способствуют увеличению мышечной «массы» и «сжиганию» жира? К сожалению, ответы неутешительны. Исследования с участием спортсменов не выявили особой пользы хрома как анаболического агента. Правда, эти исследования можно считать недостаточно корректными. Спортсмены получали медицинскую норму хрома, хотя известно, что физические нагрузки повышают потребность в этом микроэлементе.
В общем, «опасен — не опасен» до сих пор достоверно не выявлено, но многих интересует и другой вопрос: действует или нет? Так вот проведенные исследования говорят, что никаких достоверных отличий в группах испытуемых, получавших разные дозы пиколината хрома выявлено не было. То есть утверждение о том, что хром помогает «пережигать» жир — не больше, чем рекламное преувеличение.
А вот с тягой к сладкому не всё так однозначно! Позитивное влияние хрома на чувствительность к инсулину играет ключевую роль при лечении, например, депрессивных состояниях, сопровождающихся патологической тягой к употреблению углеводов. Дополнительный прием хрома позитивно сказывается на патологических расстройствах аппетита, уменьшается тяга к углеводам и нормализуется либидо.
Уровень хрома снижается во время вынашивания ребенка и после его рождения, при детском диабете, при коронарном артериальном заболевании (склерозировании артерий, ведущих к сердцу). Дефицит хрома во время беременности может объяснить диабет, который при этом развивается (диабет беременных), а нарушение взаимодействия хрома с инсулином может также способствовать быстрому набору веса, задержке жидкости и увеличению кровяного давления, что испытывают некоторые женщины во время беременности, а также после родов.
Современный человек, придерживающийся диеты, богатой рафинированным сахаром, нуждается в большем количестве хрома, чем скажем пятьдесят лет назад. Следует отметить, что сейчас люди не только меньше потребляют, но и больше теряют хрома.
Содержание хрома в организме человека составляет в норме 6–12 мг. Точные сведения о физиологической потребности человека в этом элементе отсутствуют, кроме того, она сильно зависит от характера питания (например, сильно возрастает при избытке сахара в рационе). По разным оценкам норма ежедневного поступления хрома в организм составляет 20–300 мкг. Однако современные рекомендации относительно минимального ежедневного потребления хрома у взрослых варьируют от 20 до 35 мкг, с учетом возраста и размеров индивидуума. Кормящие женщины должны получать, по крайней мере, 45 мкг в день. Для детей в возрасте от 1 до 8 лет, рекомендованная минимальная доза составляет от 11 до 15 мкг. Любой здоровый человек может получать такое количество хрома с пищей не прибегая к добавкам. Например, чашечка отварной брокколи, обычно содержит 22 мкг хрома, а 85,05 грамма вареной ножки индейки — 100 мкг.
К сожалению, хром плохо усваивается, особенно из продуктов, подвергнутых интенсивной температурной обработке. Абсорбция хрома из пищевых продуктов составляет менее 10 процентов. Более того, обильное употребление углеводов стимулирует процесс выведения хрома из организма. Вот и получается – недостаток хрома ведёт к повышенной тяге к сладкому, а сладкое ещё больше усугубляет недостаток хрома.
Но если руки сами тянутся к очередной конфетке или плюшке, не торопитесь бежать за препаратами хрома, попробуйте для начала просто осознать истинную причину тяги к сладкому. Только подумайте: почему вы собираетесь нанести вред организму всего лишь ради кусочка сладкой пищи, не содержащего ни крошки полезных для вас веществ? Осознание эмоций, вызывающих тягу к сладкому, сделает вас сильнее и даст внутреннюю мудрость, чтобы сказать «нет» в следующий раз, когда искушение будет велико. Поймите, что вы гораздо сильнее, чем привычка есть сладкое. И помните: жизнь гораздо слаще без рафинированных сладостей.
И не забывайте, что при отмене препаратов хрома тяга к сладкому возрастёт ещё больше…
Физиологическая потребность в Хроме, мкг в сутки:
В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:
0-3 мес | 4-6 мес | 7-12 мес | 1-2 года | 2-3 года | |
Мужской | — | 11 | |||
Женский |
3-7 лет | 7-11 лет | 11-14 лет | 14-18 лет | |
Мужской | 15 | 25 | 35 | |
Женский |
18-29 лет | 30-39 лет | 40-59 лет | старше 60 | |||
Мужской | 50 | — | ||||
Женский |
Верхний допустимый уровень потребления Хрома не установлен
Продукты богатые хромом, Cr
Наименование продукта | Хром, Cr, мкг | %РСП |
---|---|---|
Пеламида | 100 | 200% |
Тунец | 90 | 180% |
Печень трески. Консервы | 55 | 110% |
Шпроты в масле. Консервы | 55 | 110% |
Угорь | 55 | 110% |
Скумбрия в масле. Консервы | 55 | 110% |
Теша осетровая холодного копчения | 55 | 110% |
Треска копченая в масле. Консервы | 55 | 110% |
Камбала обжаренная в масле. Консервы | 55 | 110% |
Сельдь атлантическая жирная | 55 | 110% |
Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 55 | 110% |
Скумбрия дальневосточная | 55 | 110% |
Тунец в масле. Консервы | 55 | 110% |
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения | 55 | 110% |
Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 55 | 110% |
Лещ вяленый | 55 | 110% |
Нотоскопелюс кроуэри | 55 | 110% |
Мойва осенняя | 55 | 110% |
Сайра, крупная | 55 | 110% |
Сайра, средняя | 55 | 110% |
Сайра, мелкая | 55 | 110% |
Сайра | 55 | 110% |
Клыкач | 55 | 110% |
Семга соленая потрошенная с головой | 55 | 110% |
Баттерфиш, осенне-зимняя | 55 | 110% |
Угольная рыба | 55 | 110% |
Угольная рыба, крупная | 55 | 110% |
Угольная рыба, мелкая | 55 | 110% |
Скумбрия натуральная. Консервы | 55 | 110% |
Палтус черный | 55 | 110% |
Балык осетровый холодного копчения | 55 | 110% |
Килька каспийская | 55 | 110% |
Килька каспийская, обыкновенная | 55 | 110% |
Килька каспийская, анчоусовидная | 55 | 110% |
Сельдь тихоокеанская жирная | 55 | 110% |
Скумбрия атлантическая | 55 | 110% |
Кета соленая | 55 | 110% |
Сельдь иваси | 55 | 110% |
Сельдь иваси, мелкая | 55 | 110% |
Сельдь иваси, крупная | 55 | 110% |
Вобла холодного копчения | 55 | 110% |
Севрюга в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Мавроликус | 55 | 110% |
Эпигонус дальневосточный | 55 | 110% |
Лещ горячего копчения | 55 | 110% |
Нерка натуральная. Консервы | 55 | 110% |
Баттерфиш | 55 | 110% |
Горбуша соленая | 55 | 110% |
Сардина океаническая | 55 | 110% |
Окунь горячего копчения | 55 | 110% |
Сардины океанические, консервированные | 55 | 110% |
Осетр в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Осетр каспийский | 55 | 110% |
Осетр | 55 | 110% |
Осетр, азово-черноморский | 55 | 110% |
Осетр, сибирский | 55 | 110% |
Килька балтийская горячего копчения | 55 | 110% |
Сериолелла | 55 | 110% |
Севрюга | 55 | 110% |
Лещ холодного копчения | 55 | 110% |
Нерка красная | 55 | 110% |
Лосось атлантический (семга) | 55 | 110% |
Салака горячего копчения | 55 | 110% |
Скумбрия холодного копчения | 55 | 110% |
Нототения мраморная | 55 | 110% |
Чавыча | 55 | 110% |
Бесуго | 55 | 110% |
Сельдь атлантическая среднесоленая | 55 | 110% |
Снэк | 55 | 110% |
Сазан в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Салака, осенне-зимняя | 55 | 110% |
Акула катран | 55 | 110% |
Баттерфиш, весенне-летняя | 55 | 110% |
Горбуша | 55 | 110% |
Кижуч | 55 | 110% |
Килька балтийская | 55 | 110% |
Килька | 55 | 110% |
Горбуша натуральная. Консервы | 55 | 110% |
Анчоусы атлантические, консервированные | 55 | 110% |
Сельдь тихоокеанская нежирная | 55 | 110% |
Анчоусы атлантические | 55 | 110% |
Сельдь атлантическая нежирная | 55 | 110% |
Зубан | 55 | 110% |
Горбуша в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Кета натуральная. Консервы | 55 | 110% |
Кета | 55 | 110% |
Сом в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Зубатка пестрая | 55 | 110% |
Сырок (пелядь) | 55 | 110% |
Красноглазка | 55 | 110% |
Салака | 55 | 110% |
Лещ в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Сазан азовский | 55 | 110% |
Джакас | 55 | 110% |
Судак в томатном соусе. Консервы | 55 | 110% |
Китовое мясо | 55 | 110% |
Зеленоглазка | 55 | 110% |
Язь | 55 | 110% |
Мойва | 55 | 110% |
Мойва весенняя | 55 | 110% |
Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион»
Источник: abcslim.ru
К списку статейКакие витамины содержат хром — Всё о витаминах
Как похудеть с помощью хрома
После 30 лет лишняя масса становится проблемой многих женщин. Кто-то пытается решить ее с помощью изнурительных диет, кто-то – путем тяжелых тренировок. Многим лучшим вариантом кажутся таблетки для стабилизации веса. Узнайте о том, какую роль играет хром для похудения. Правильное использование микроэлемента поможет вернуть телу привлекательный вид и сохранить упругость кожи.
Польза хрома при похудении
Вещество относится к числу необходимых для работы организма. Препараты хрома и элемент в чистом виде понижают сахар в крови, перенося глюкозу к мышцам, а не к жировым отложениям. Кроме того, микроэлемент уменьшает тягу к сладкому, мучному, благоприятно сказывается на состоянии волос и кожи. К положительным сторонам применения хрома для похудения относят:
- Нормализацию выработки инсулина.
- Благоприятный эффект на щитовидку.
- Активизацию восстанавливающих процессов организма.
- Профилактику остеопороза.
- Вывод токсинов и холестерина из организма.
- Улучшение работы печени.
- Прием витаминных хромосодержащих комплексов убирает раздражительность. Проходит упадок сил во время диеты.
Где содержится хром
Источником полезного вещества могут служить простые продукты питания или пищевые добавки для похудения. Большое количество хрома содержат:
Получить суточную дозу важного элемента через продукты, содержащие хром, очень сложно. Альтернативой выступают бады. Полезны и витамины для снижения веса, в состав которых входит хром. Средства лучше принимать только после консультации врача, иначе могут возникнуть побочные эффекты. Рекомендации:
- Суточная доза хрома для похудения разнится. Она составляет 400-600 мкг для людей с небольшой лишней массой.
- Количество 600-1000 рекомендовано для тех, кто борется с ожирением.
- Объем необходимо разбивать на несколько приемов.
- Максимальная длительность курса составляет 30 дней.
Препараты для снижения аппетита
Фармакология предлагает большое количество лекарственных средств для понижения тяги к еде. Такие активные биологические добавки оказывают благоприятное воздействие не только на лишний вес, но и на состояние кожи. К числу самых популярных средств относят Турбослим. Состав средства богат инсулином, L-карнитином и хромом. С его помощью удается снизить аппетит, привести в норму обменные процессы организма. Принимать препарат необходимо по 1 таблетке перед едой.
Хром в таблетках
Самыми эффективными соединениями микроэлемента, оптимальными для организма человека, считаются средства в виде капсул. Таблетки для снижения аппетита Соглар Хромиум быстро усваиваются. Препарат усиливает расход калорий во время физических нагрузок, уменьшает тягу к сладкому. Чтобы избавится от лишнего жира и стабилизировать массу тела, нужно принимать 1 таблетку в день перед любым приемом пищи.
Витамины с хромом
Комплексы, состав которых имеет вещество, оказывают оздоровляющее воздействие на весь организм. С их помощью повышается иммунитет, нормализуется микрофлора кишечника. Кроме того, витамины помогают облегчить переносимость диеты, способствуют активному сжиганию калорий. Хорошо зарекомендовал себя препарат Хромвитал. Принимать витамины нужно 1-2 раза в день во время еды.
Капли пиколината хрома
Согласно исследованиям производителя, прием препарата с таким названием помогает снизить вес. На самом деле БАД эффективен только в сочетании с физическими нагрузками. Пиколинат Хромиум Солгар снижает тягу к углеводам, способствует росту мышечной массы. Принимать капли лучше 2 раза в день перед едой, разбив суточную норму в 500 мкг (20 капель) на одинаковые части. Лекарство необходимо немного подержать во рту, затем обильно запить водой. Применения препарата не вызывает побочных действий.
Продукты питания с хромом
Если вы противник медикаментов и БАДов, то можете отдать предпочтение натуральному источнику микроэлемента. Хром в продуктах питания также хорошо усваивается организмом, как и в таблетках. Увеличение их количества в рационе способствует нормализации веса. В таблице представлены основные продукты, которые помогут избавиться от избыточного веса и улучшить общее состояние:
Побочные эффекты
Иногда хром при похудении способен провоцировать неблагоприятные реакции. У некоторых пациентов средства, содержащие вещество, могут вызывать головокружения, рвоту и тошноту. Кроме того, препараты оказывают негативное воздействие на сердце, работу почек и печени. Чтобы предотвратить подобные последствия, лучше перед приемом хромосодержащего препарата проконсультироваться со специалистом. Особенно это касается тех, кто страдает диабетом. К противопоказаниям к употреблению относят следующие:
- беременность;
- лактацию;
- индивидуальную непереносимость.
Видео инструкция по применению хрома
Светлана, 55 лет : Давно борюсь с лишним весом, но диеты не давали желаемого результата. По консультации врача приобрела витаминный комплекс на основе хрома. Сейчас намного легче ограничивать себя в питании, не страдаю чувством голода, перестало беспокоить давление. За 2 недели получилось избавиться от 3 кг.
Елена, 32 года : Начитавшись положительных отзывов из интернета, купила жидкий пиколинат хрома. Принимала ежедневно утром и вечером по 10 капель на протяжении 4-х недель. Результата вообще никакого. Как ела, так и ем. Радует только, что на вкус лекарство не противное и стоит дешево, иначе было бы еще обиднее.
Карина, 27 лет : Пошла заниматься в спортзал, и тренер посоветовал пить пиколинат хрома от американского производителя спортивного питания. Таблетки не из дешевых, но очень эффективные. Употребляла по 2 капсулы в день, занималась 2-3 раза в неделю. За 10 дней удалось избавиться от 6 кг. При этом в питании я себя не ограничивала, но желание переедать исчезло.
Марина, 29 лет : Употребление хрома для снижения веса – полная чушь. Пробовала различные комплексы на его основе для уменьшения аппетита. Это все деньги, выкинутые на ветер. Не заметила и особых улучшений в состоянии кожи, самочувствии. Лучше просто перейти на правильное питание и не мучить организм такими таблетками.
Как принимать препараты с хромом для похудения?
Насколько эффективны препараты с хромом для похудения. Этот микроэлемент и минерал регулирует содержание глюкозы в крови, соответственно, имеет большое значение в метаболизме сахара. Это означает, что данный элемент уменьшает тягу к сладкому, ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию калорий и улучшает эластичность кожи, что будет крайне полезно, если задана цель избавиться от лишних килограммов. Рекомендуется употреблять препараты с хромом для похудения, такие добавки также зачастую содержат весь список витаминов, нужных организму.
Где содержится хром?
Этот необходимый каждому человеку микроэлемент содержится в небольших количествах в ряде таких продуктов, как:
Продукты из данного списка встречаются в рационе большинства людей не так уж часто, поэтому организм не получает необходимого количества хрома.
При этом недостаток хрома зачастую приводит к избыточному весу и ожирению.
Поэтому медикаментозные препараты и витамины с хромом для похудения не только помогут бороться с лишним весом без применения диет и изнуряющих упражнений, но и станут надежными помощниками в поддержании крепкого здоровья.
Какие существуют добавки с хромом?
Список рекомендуемых витаминов с содержанием хрома для похудения:
- Пиколинат хрома содержит суточную дозу микроэлемента, является легкоусвояемым, значительно понижает желание съесть сладкое, ускоряет обмен веществ, следовательно, уменьшает вес.
- Центури 2000 содержит 24 витамина, минеральные вещества и органический хром. А это означает, что данная добавка не только поможет избавиться от пары килограммов, но и обеспечит организм необходимыми элементами.
- Карнитин Плюс Хром ускоряет метаболизм, обмен веществ, снижает аппетит, за счет этого весьма эффективен при похудении.
- Существует пиколинат хрома в жидкой форме, который обладает свойствами вышеперечисленных добавок и за короткие сроки избавляет от проявления отрицательных симптомов, вызванных недостатком данного элемента в организме человека, а именно от:
- ожирения;
- быстрой утомляемости;
- частой головной боли;
- беспокойного сна.
Недостаток такого вещества, как хром, увеличивает необходимость в поступлении сладкого, что, в свою очередь, приводит к вымыванию микроэлемента из организма, вызванному чрезмерным употреблением углеводов.
Вышеперечисленные добавки к пище помогут нормализовать количество сахара и хрома в крови.
Полезные свойства хрома
Помимо способности хрома эффективно влиять на организм во время похудения элемент обладает рядом полезных свойств, укрепляющих иммунитет и улучшающих здоровье:
- хром нормализует уровень сахара в крови;
- помогает легче переносить физические нагрузки и слегка ускоряет скорость роста мышц при регулярных и интенсивных занятиях спортом;
- замедляет старение;
- понижает уровень холестерина;
- улучшает работу щитовидной железы;
- нормализует давление;
- улучшает состояние волос и кожи.
Хром необходим людям, страдающим диабетом, ожирением, гастритом, колитом, язвой, мигренью, гипертонией, так как обладает положительным действием при лечении заболеваний, связанных с инсулином.
Пиколинат хрома является весьма эффективным временным заменителем йода, улучшает работу щитовидной железы и отвечает за здоровый обмен веществ.
Имеет способность расщеплять вредный холестерин и вырабатывать взамен положительно влияющий на организм.
С помощью этого микроэлемента можно лечить даже остеопороз за счет укрепления костей этим полезным минералом.
Отзывы о пользе данных добавок положительны, учитывая, конечно, эффект от физических нагрузок, уменьшения количества потребляемой пищи, богатой углеводами, и отказа от мучного и сладкого.
Как принимать препараты хрома для похудения?
Большинство современных витаминов с этим микроэлементом содержат аминокислоты, которые помогают элементу легко усваиваться организмом. Наиболее эффективно и правильно будет принимать добавку с пищей, а дозировка пиколината хрома составляет 400 мкг в сутки.
Его нельзя принимать людям с непереносимостью компонентов препарата, аллергической реакцией, беременным и женщинам во время грудного вскармливания. При появлении любых отрицательных изменений, связанных с действием препарата, от приема следует отказаться. Применение витаминов с хромом для похудения обязательно должно быть согласовано с лечащим врачом и проводиться согласно инструкции.
Несмотря на прием витаминов, крайне приветствуется и будет весьма эффективной физическая нагрузка, отказ от сладкой и калорийной пищи. Стоит помнить, что препараты для похудения являются лишь временным и вспомогательным средством.
Рекомендуемые препараты, содержащие микроэлемент хром
Минеральный компонент. В конце 1950-х гг. два исследователя, Шварц и Мерц, сообщили, что у крыс, которые были на рационе, дефицитном по хрому, развивалась непереносимость сахара; при добавлении же хрома в рацион «диабет-подобных» крыс их состояние нормализовалось. Это было первым подтверждением, что хром необходим животным для нормальной жизни. С тех пор исследователи поняли, что хром играет такую же роль и для здоровья человека.
Пивные дрожжи, пшеничные ростки, печень, мясо, сыр, бобы, горох, цельное зерно, черный перец, мелисса.
Функции в организме
Основная роль хрома в организме — это регуляция сахара крови в качестве «фактора глюкозной толерантности». Хром работает вместе с инсулином по перемещению сахара из крови в ткани организма для использования или депонирования. Этот микроэлемент настолько важен для переносимости сахара, что сильная его недостаточность приводит к развитию диабетоподобного заболевания. Уровень хрома снижается во время вынашивания ребенка и после его рождения, при детском диабете, при коронарном артериальном заболевании (склерозировании артерий, ведущим к сердцу). Дефицит хрома во время беременности может объяснить диабет, который при этом развивается (диабет беременных), а взаимодействие хрома с инсулином может также способствовать быстрому набору веса, задержке жидкости и увеличению кровяного давления, что испытывают некоторые женщины во время беременности, а также потом. Хром необходим для нормального метаболизма жиров («сжигания жиров») в организме и его недостаток однозначно ведет к излишнему весу, ожирению. Кроме того, хром необходим человеку для синтеза ДНК и РНК, что позволяет предупредить изменения в генетической структуре самого организма. Хром в значительной степени укрепляет иммунитет . оказывает влияние на регенерацию и рост тканей.
Карбонат кальция (форма кальция . наиболее широко встречающаяся среди продажных кальциевых добавок) может снизить способность к усвоению хрома и однозначно привести к недостаточности хрома.
Сахар увеличивает потребность в хроме и в то же время увеличивает потерю хрома с мочой.
Используйте только трехвалентную форму хрома (пиколинат, глицилникотинат или сульфат хрома(III) ) для приема от 100 до 200 мкг в день.
Чувство тревоги, быстрое утомление, непереносимость сахара (пограничный диабет), задержка роста, высокий уровень холестерина, избыточный вес, ожирение.
Симптомы, которые могут развиться при употреблении очень высоких доз – кожные высыпания, язва желудка, недостаточность функций печени и почек.
В рекомендуемых дозах (от 100 до 200 мкг в день) безопасен.
Рекомендуемые препараты, содержащие микроэлемент хром
Вы можете купить препараты хрома в нашей аптеке
Пиколинат хрома — мы едим сладкое и мы худеем! Лучший препарат хрома. Содержит дневную дозу хрома в легко усваиваемой органической форме. Препарат уменьшает тягу к сладкому, ускоряет обмен веществ, повышает работоспособность, выносливость, снижает вес.
Центури 2000 — препарат содержит полную дневную норму 24 витаминов и минеральных веществ, содержит органический хром. Витамины для активных людей, нормализует обмен веществ и устраняет гормональные нарушения.
Stay Healthy (Будь Здоров!) — лучший, наиболее полный поливитамин с хромом и микроэлементами. Повышает иммунитет, противодействует гриппу и простудным заболеваниям, уменьшает риск сердечных приступов и развития онкологических заболеваний, повышает работоспособность и придает бодрость.
Карнитин Плюс Хром — ускоряет метаболизм и обмен веществ, участвует в процессе окисления жирных кислот, поддерживает метаболизм глюкозы, снижает аппетит, подавляя тягу к сладкому. Способствует похудению. Применяется в программах по снижению веса и контролю за массой тела. Дополнительный источник витаминов, карнитина и хрома.
Поделитесь этой страницей в своих социальных сетях, а также печатайте, отправляйте письмом и добавляйте в закладки!
ПЕРЕЙТИ К КОРЗИНЕ и ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
ЗАКРЫТЬ ОКНО и продолжить выбор препаратов
Полезные ссылки, обмен ссылками Контакты и реквизиты
Все препараты, представленные на сайте vitaminas.ru, являются биологически активными добавками к пище и не относятся к лекарствам. Перед их применением следует внимательно ознакомиться с инструкцией и противопоказаниями. Специалисты Витаминного центра не занимаются установлением диагноза, их консультации носят характер рекомендаций. Окончательное решение о применении биологически активных добавок принимается покупателем при консультации с медицинским специалистом.
Все права защищены. © 1999-2017, vitaminas.ru
Любое использование материалов сайта и элементов дизайна может осуществляться с разрешения администрации Витаминного центра. При использовании материалов в печатных СМИ обязательна ссылка на источник материала (сайт Витаминного центра vitaminas.ru), при размещении на других сайтах обязательно наличие активной гиперссылки на сайт vitaminas.ru
Источники: http://sovets.net/5308-khrom-dlya-pokhudeniya.html, http://1podietam.ru/info/preparaty-s-xromom-dlya-poxudeniya.html, http://vitaminas.ru/chrome.html
Хром: рейтинг лучших пищевых добавок
Хром — это микроэлемент, который играет важную роль в регулировании метаболизма и химии крови. Его можно принимать в виде биологически активной добавки для снижения уровня холестерина, контроля симптомов диабета 2 типа и стимулирования похудения.
Он также популярен среди бодибилдеров, благодаря своей способности стимулировать сжигание жира и увеличивать силу. Когда дело касается хрома, то больше — не всегда значит лучше. Чтобы добиться наилучшего результата, необходимо правильно рассчитать дозировку и принимать хром в наиболее легко усваиваемой форме.
Мы составили рейтинг наиболее эффективных добавок хрома, доступных на современном рынке. Именно они лучше всего помогут вам улучшить обмен веществ, а следовательно, и состояние здоровья.
Лучшие добавки с хромом
№1 Now Foods
NOW Tri-Chromium содержит четыре источника хрома: пиколинат хрома, хелавит хрома, аминокислоты хелатов хрома и полиникотинат хрома.
Кроме того, добавка включает в себя экстракт коры коричного дерева, который благотворно взаимодействует с хромом. Различные источники хрома хороши для поглощения и биодоступности. Однако они немного усложнят задачу, если вы пытаетесь следовать протоколу научных исследований (где, как правило, используется только один источник хрома).
Дозировка в 500 мкг на капсулу отлично подойдет, если вы точно уверены, что у вас низкий уровень потребления хрома.
№2 Solgar
Если вам нужна простая добавка хрома с высокой дозировкой, то это ваш выбор.
500 мкг капсулы, где в качестве источника хрома используется пиколинат хрома, а единственными другими ингредиентами являются целлюлоза и стеарат магния, необходимые для сохранения целостности капсул.
№3 Source Naturals
Бренд Source Naturals представил свою версию хрома с высокой дозировкой. Данный продукт аналогичен решению от Solgar и имеет хорошие отзывы покупателей, однако уступает конкуренту из-за более высокой цены. Хром от Source Naturals в полтора раза дороже решения от Solgar при аналогичных характеристиках. Тем не менее, это качественное и проверенное покупателями решение.
№4 Natrol
Natrol предлагает специализированную добавку хрома в сочетании с биотином. В этой добавке лишь 100 мкг хрома и 1500 мкг биотина. Это решение создано для контроля уровня сахара в крови, поэтому эффективно для людей страдающих от диабета. Добавка имеет хорошие отзывы покупателей.
№5 Jarrow Formulas
Chromium GTF от Jarrow Formulas это недорогое решение содержащее 200 мкг хрома. Эта добавка не подходит вегетарианцам (капсула из желатина), но является доступным решением для тех, кто хочет оценить воздействие хрома на свое самочувствие.
Подробности о пищевых добавках с хромом
Хром — это важный минерал, который играет существенную роль в регулировании метаболизма глюкозы и повышении активности инсулина — гормона, необходимого для метаболизма и хранения углеводов, жиров и белков в организме.
Его иногда дополняют для улучшения действия инсулина в организме (1).
Его классифицируют как микроэлемент, так как для поддержания здоровья организму необходимо крайне малое количество этого минерала. Хром содержится в различных продуктах (мясо, цельнозерновые продукты, некоторые фрукты, овощи и специи) (2).
В то время как сообщения о фактическом дефиците хрома встречаются редко, люди с умеренной нехваткой этого минерала могут получить пользу от приема добавок хрома.
Причиной недостаточного уровня хрома может быть рацион с большим содержанием простых сахаров, которые, как было выявлено, усиливают удаление хрома из организма вместе с мочой (3).
К другим факторам, способствующим низкому уровню хрома, относятся инфекции, интенсивная физическая нагрузка, беременность и лактация, а также физические травмы.
По данным некоторых исследований, существует связь между дефицитом хрома и пожилым возрастом (4). Тем не менее трудно определить присутствие хрома в организме, поскольку кровь, моча и волосы не обязательно отражают точное количество этого минерала.
Прием добавок хрома — спорная тема. Поскольку хром оказывает влияние на действие инсулина и метаболизм глюкозы, ученые предположили, что прием добавок хрома — логичный кандидат в средства для лечения диабета. Однако исследования дали противоречивые результаты.
По данным Американской диабетической ассоциации, результаты некоторых исследований показали, что прием добавок хрома улучшает метаболизм глюкозы и липидный профиль сыворотки крови у пациентов как с диабетом, так и без него. При этом ряд других исследований показал, что прием добавок хрома никак не повлиял (или повлиял в малой степени) на данные показатели (5).
Исследования также показали, что хром потенциально может помогать в повышении уровня ЛПВП («хорошего» холестерина) и способствовать профилактике сердечных заболеваний.
Для определения всех возможностей данной добавки и составления рекомендацией по безопасному ее применению требуется проведение ряда дополнительных исследований.
Полезные свойства
Считается, что основной механизм хрома непосредственно связан с хромодулином. Хромодулин — это белок, который участвует в инсулиновой сигнализации и транспортировке хрома. Если этот белок поврежден, способность инсулина к работе сильно нарушается (6).
Добавки хрома помогают контролировать диабет 2 типа
В 2015 году авторы исследования, опубликованного в журнале «Journal of Nutrition», оценили потенциальные преимущества приема добавок хрома при диабете 2 типа. Для этого ученые изучали данные, полученные в рамках Национальной программы проверки здоровья и питания.
Они пришли к выводу, что вероятность наличия диабета 2 типа у людей, потреблявших хромсодержащие добавки, ниже, чем у тех, кто этого не делал (7).
В рамках исследования 2002 года ученые изучили влияние приема хрома (дважды в день) на контроль уровня глюкозы и липидный профиль 50 добровольцев с диабетом 2 типа. Исследование продолжалось 12 недель с четырехнедельным периодом «вымывания» между ними.
По сравнению с группой-плацебо, было обнаружено значительное улучшение контроля уровня глюкозы, а также значительное снижение уровня инсулина в сыворотке натощак у пациентов, принимавших добавки хрома.
Изменение параметров липидов (общий холестерин сыворотки, холестерин липопротеинов высокой плотности, холестерин липопротеинов низкой плотности и триглицериды) не показало существенной разницы между группой, принимавшей хром, и группой плацебо.
Исследователи считают, что улучшение контроля уровня глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа связано скорее с повышением действия инсулина, чем со стимуляцией секреции инсулина (8).
Как уже упоминалось ранее, некоторые исследования вовсе не обнаружили какой-либо эффект добавок хрома при лечении диабета. В ходе одного такого исследования 26 пациентов с существующим нарушением толерантности к глюкозе были случайным образом разделены на две группы: первая на протяжении шести месяцев получала насыщенные хромом дрожжи (160 микрограммов ежедневно), вторая — плацебо.
Результаты показали отсутствие значительных изменений показателей перорального глюкозотолерантного теста; уровни гликозилированного гемоглобина и инсулина в плазме оставались неизменными (9).
В ходе метаанализа рандомизированных исследований в 2013 году был изучен эффект добавок хрома по сравнению с плацебо на профили глюкозы и липидов у пациентов с диабетом 2 типа.
Особое внимание исследователи уделяли рандомизированным клиническим исследованиям, длившимся от трех месяцев и более, где дозировка хрома составляла не менее 250 микрограммов.
Был сделан вывод о том, что хром снижает уровень сахара в крови натощак, но не влияет на уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), липидов и индекс массы тела. (10)
Некоторые специалисты предполагают, что противоречивые результаты этих и нескольких других исследований отчасти могут быть объяснены различными формами хрома, используемыми в исследованиях. Различные формы варьируются от пивных дрожжей до фактора толерантности к глюкозе (органическая форма хрома, полученная из пивных дрожжей), пиколината хрома (форма хрома) и хлорида хрома (11).
Также варьируются и дозировки. Кроме того, многие исследования проводились в течение небольшого промежутка времени. Оправдана необходимость в долгосрочных, сложных и масштабных исследованиях.
Помогает при лечении гестационного диабета
В исследовании 1999 года изучалось воздействие добавок хрома на 30 женщин с гестационным диабетом (20-24 неделя беременности).
10 женщин ежедневно получали по 4 микрограмма пиколината хрома на килограмм веса, 10 — по 8 микрограммов пиколината хрома на килограмм веса и 10 получали плацебо. (12)
На начальном этапе у всех трех групп отсутствовали различия в уровне инсулина, С-пептидов и глюкоза натощак и в течение одного часа после 100 г теста на пероральную глюкозную нагрузку.
Спустя 8 недель у двух групп, получавших добавки хрома, было отмечено значительное, по сравнению с начальным этапом и группой плацебо, снижение уровня глюкозы и инсулина; у группы, получавшей 8 микрограммов добавки уровень постпрандиальной глюкозы стал значительно ниже, чем у группы, получавшей 4 микрограмма.
Обладает кардиозащитным эффектом
Результаты исследования, опубликованного в журнале «American Heart Journal», показали, что кратковременный прием добавок хрома сокращает продолжительность скорректированного интервала QTc у пациентов с диабетом 2 типа.
По данным Mayo Clinic, синдром удлинённого интервала QT — это нарушение сердечного ритма, которое может привести к быстрым, хаотическим сердечным сокращениям. Такое учащенное сердцебиение может стать причиной неожиданного обморока или эпилептического припадка. В некоторых случаях беспорядочное сердцебиение сохраняется настолько долго, что может привести к внезапной смерти (13, 14).
Существуют некоторые свидетельства того, что низкий уровень хрома может быть возможным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно Институту кардиологии, поскольку умеренное ухудшение контроля сахара в крови, как полагают, увеличивает риск сердечных заболеваний, прием добавок хрома может помочь снизить число сердечных заболеваний (15).
В 2005 году исследователи определили, были ли низкие концентрации хрома связаны с риском нефатального инфаркта миокарда. Они измеряли уровень концентрации хрома в ногтях на ногах пациентов в возрасте 70 лет и младше.
Данное исследование показало, что потребление хромсодержащих продуктов может быть обратно пропорционально риску нефатального инфаркта миокарда, что поддерживает растущее количество доказательств важности хрома для здоровья сердечно-сосудистой системы (16).
Целью исследования 2005 года была оценка влияния добавок пиколината хрома на артериальное давление, сосудистую реактивность и реперфузионное повреждение ишемии миокарда у крыс.
Ишемия миокарда — это состояние, при котором наблюдается серьезное нарушение кровотока к сердцу, как правило, возникшее в результате частичной или полной блокировки коронарных артерий.
Осложнения включают в себя повреждения сердца, аномальный сердечный ритм и даже сердечный приступ (17). Своевременная реперфузия позволяет спасти значительную часть миокарда и расширить окно его жизнеспособности.
Прием добавок хрома из расчета 10 мг на кг веса в течение шести недель не повлиял на артериальное давление или реактивность гладкой мускулатуры сосудов. Однако лечение привело к улучшению эндотелийзависимой вазорелаксации, связанной с выработкой/высвобождением оксида азота.
Кроме того, несмотря на то, что лечение не влияло на масштаб инфаркта, улучшалось функциональное восстановление жизнеспособной части миокарда после травмы ишемии-реперфузии (18).
Хром может повышать уровень «хорошего» холестерина
Несмотря на то, что исследования показывают, что прием добавок хрома не снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) или триглицеридов, некоторые данные свидетельствуют о том, что он может положительно повлиять на повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего).
По данным журнала «Harvard Men’s Health Watch», в ходе исследования 1991 года, в котором приняли участия 63 мужчины, ученые обнаружили, что добавки хрома могут повысит уровень ЛПВП на 16 процентов. Однако результаты других исследований, посвященных изучению связи между хромом и уровнем ЛПВП, были неоднозначными (19). Для лучшего понимания роли хрома в повышении уровня холестерина ЛПВП требуется больше исследований.
Может влиять на лечение синдрома поликистозных яичников
Целью исследования, опубликованного в журнале «The Journal of Obstetrics and Gynaecology Research», было изучение влияния пиколината хрома на резистентность к инсулину при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ).
СПКЯ — это гормональное заболевание, которому подвержены примерно 11-18 процентов женщин репродуктивного возраста (20). Общие симптомы включают нерегулярный цикл, избыток андрогена и поликистозные яичники (21).
Резистентность к инсулину и связанная с этим гиперинсулинемия являются ключевыми метаболическими особенностями СПКЯ.
85 пациентов приняли участие в исследовании, где были в случайном порядке разделены на две группы: первая в течение 6 месяцев получала 1000 микрограммов пиколината хрома, вторая — капсулы плацебо.
По завершении исследования хром был связан со значительным снижением индекса массы тела и значительным повышением уровня глюкозы натощак. Прием добавки также значительно повысил шансы на овуляцию и регулярные менструации — почти в два раза после пятого месяца лечения (22).
Может уменьшить чувство голода
В 2008 году исследователи оценили влияние пиколината хрома на снижение потребления пищи у здоровых, взрослых женщин с ожирением, которые сообщали о неконтролируемой тяге к углеводам.
Используя двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование, ученые в случайном порядке разделили 42 женщин на две группы: первая в течение восьми недель получала 1000 мг хрома, вторая — плацебо. В самом начале, в конце первой и в конце восьмой недели ученые измеряли количество пищи, съедаемой испытуемыми на завтрак, обед и ужин.
Результаты были многообещающими: по сравнению с группой плацебо, женщины, принимавшие добавки хрома, отмечали уменьшение количества потребляемой пищи, уровня голода, тягу к жирному, что, как правило, приводило к уменьшению массы тела (23).
Другое исследование показало благотворное воздействие хрома на пациентов с компульсивным перееданием. Развитию данного заболевания способствует ряд психологических факторов, включая депрессию, стресс и тревожность. Компульсивное переедание также может быть результатом колебаний уровня глюкозы в крови из пищи с высоким содержанием углеводов (24).
По данным Национальной ассоциации исследований расстройств пищевого поведения, компульсивное переедание — «это тяжелое, опасное для жизни и излечимое расстройство пищевого поведения, характеризующееся повторяющимися эпизодами неконтролируемого потребления большого количества пищи». (25)
Двадцать четыре взрослых с избыточным весом, страдающих от компульсивного переедания, приняли участие в шестимесячном двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании, где они случайным образом ежедневно получали 600 или 1000 микрограмм хрома или плацебо.
К концу исследования ученые заметили значительное снижение уровня глюкозы натощак у обеих групп, принимавших добавки хрома (по сравнению с группой плацебо). Кроме того, наблюдалось сокращения частоты эпизодов переедания, уменьшение веса и депрессии у пациентов, получавших добавки хрома (26).
Побочные эффекты
Несмотря на редкость побочных эффектов, связанных с приемом хрома, чрезмерное его потребление может привести к ряду проблем (27).
Имеется отчет о повреждении почек, печени и костного мозга у человека, принимавшего от 1200 мг до 2400 мкг хрома в течение нескольких месяцев; в другом отчете, всего 600 мкг хрома в течение шести недель было достаточно, чтобы нанести урон.
Исследователи отмечают, что эти побочные эффекты крайне редки и могут быть связаны с тем, что пациенты, упомянутые в данных отчетах, обладали какими-либо проблемами со здоровьем, которые увеличивали предрасположенность к такой нежелательной реакции.
Есть также несколько опасений по поводу пиколинатной формы хрома, изменяющей уровень нейромедиаторов. Специалисты предупреждают о том, что данные добавки не следует принимать без предварительной консультации со врачом лицам с депрессией, биполярным расстройством или шизофренией.
Некоторые лекарственные препараты могут взаимодействовать с добавками хрома. К их числу относятся бета-блокаторы, кортикостероиды, инсулин и НПВП (28).
Максимальная безопасная доза хрома для беременных и кормящих женщин, а также для лиц с тяжелыми заболеваниями печени и почек не определена.
Рекомендуемая дозировка
Рекомендованная суточная норма хрома, установленная Национальной академией наук США, составляет 50-200 микрограммов для взрослых мужчин и женщин (29).
Однако из-за возможных проблем со здоровьем и побочных эффектов перед приемом добавок хрома лучше проконсультироваться с квалифицированным врачом.
Заключение
Хром — это важный минерал, который играет существенную роль в регулировании метаболизма глюкозы и повышении активности инсулина.
Он содержится в ряде продуктов. Серьезный дефицит хрома — явление крайне редкое. Поскольку хром оказывает влияние на действие инсулина и метаболизм глюкозы, ученые предположили, что прием добавок хрома — логичный кандидат в средства для лечения диабета. Однако исследования дали противоречивые результаты.
Результаты одних исследований показали, что прием добавок хрома улучшает метаболизм глюкозы и липидный профиль сыворотки крови у пациентов как с диабетом, так и без него. Другие исследования свидетельствуют о незначительном воздействии или полном его отсутствии.
Необходимо больше данных для понимания роли добавок хрома в лечении диабета, а также для лучшего понимания возможного механизма действия при лечении других заболеваний.
Также исследовался возможный кардиозащитный эффект хрома, его способность повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего), лечить синдром поликистозных яичников и компульсивное переедание.
Однако из-за возможных опасных побочных эффектов и взаимодействия с другими лекарственными препаратами перед приемом добавок хрома лучше проконсультироваться с квалифицированным врачом.
Для чего человеку необходим микроэлемент хром?
Микроэлемент хром – жизненно необходимое соединение, которое содержится в лекарственных и витаминных препаратах. Он входит в состав всех органов и тканей. Организм человека нуждается в стабильной концентрации металла.
Роль микроэлемента в организме
Хром участвует в усвоении глюкозы, нормализует обменные процессы углеводов и стабилизирует массу тела. Без него невозможна транспортировка белков, правильное функционирование щитовидной железы и восстановление тканей.
Микроэлемент помогает гормону поджелудочной железы регулировать обмен веществ. Когда хрома содержится в нужном количестве, у человека уменьшается потребность в инсулине. Это объясняет его высокую значимость для диабетиков. Достаточная концентрация металла – одна из мер профилактики сахарного диабета 2 типа.
Нуклеиновые кислоты синтезируются при участии хрома. Он обеспечивает целостность их структур и сохранение наследственной информации, которую несет ген. Поэтому нельзя недооценивать роль металла в правильном развитии тканей и их восстановлении.
Соединение имеет способность замещать йод, что полезно для щитовидной железы. Такое свойство крайне важно пациентам с дефицитом йода. Участвуя в регуляции обмена жиров, микроэлемент предупреждает накапливание холестерина в крови. Людям, склонным к возникновению атеросклероза и заболеваний сосудов, необходимы витамины и минералы.
Микроэлемент имеет свойство поддерживать нормальный вес, нормализуя обмен углеводов и жиров. Хром не позволяет накапливаться жиру в виде отложений. Он необходим для профилактики разрушения костной ткани. У пациентов, в организме которых содержится хром в достаточной концентрации, снижается риск перепадов давления. Он выводит вредные токсичные соединения.
Недостаток
Снижению уровня микроэлемента способствует избыточный вес, сахарный диабет, атеросклероз, частые стрессы, а также острая нехватка белка. Недостаток хрома возникает по различным причинам. Для того чтобы этого не допустить, следует знать, в каких продуктах содержится хром.
Однако когда организм получает достаточно соединения, у человека из-за нарушения обмена веществ может снижаться его усвояемость. По мнению медицинского персонала, в современных продуктах содержится мало минералов, так как для удобрения почвы используются щелочные соединения.
При некоторых обстоятельствах организм нуждается в большем количестве хрома. Дополнительные витамины и минералы необходимы женщине в период вынашивания ребенка и кормления грудью. Помимо этого, элемент может чрезмерно выводиться, особенно когда в рационе преобладают хлебобулочные и макаронные изделия, сладости.
Тяжелые физические нагрузки приводят к дефициту. Человек нуждается в питательных продуктах, обогащенных витаминами и минералами.
Недостаточность сопровождается расстройством сна, приступами головных болей, снижением чувствительности конечностей, повышением уровня холестерина в крови. Это повышает риск развития атеросклероза.
Некоторые люди при недостатке соединения набирают лишний вес, другие – худеют. Такое состояние организма обусловлено утратой способности усваивания глюкозы, особенно в преклонном возрасте.
При этом повышается риск развития сахарного диабета и ишемической болезни сердца. У представителей мужского пола прекращается работа репродуктивной системы. Врач, решая, в каких количествах необходим микроэлемент организму, учитывает возраст и образ жизни пациента.
Переизбыток
Микроэлемент в чистом виде обладает слабой токсичностью. Симптомы переизбытка проявляются при поступлении в организм более 2000 мкг хрома. При дозе 3 г возможен летальный исход. Однако такой итог может наступить при употреблении 300 г металла в виде порошка.
Избыток хрома является причиной замедления регенерации, поражения кожных покровов и слизистых оболочек. Получить токсическую дозу микроэлемента возможно при работе на химическом производстве, а также при пренебрежении правилами техники безопасности. Получить высокую дозу соединения с продуктами питания невозможно.
Некоторые соединения металла имеют явно выраженное отравляющее действие. Такими свойствами обладает хром с валентностью 6. Он входит в состав комплексных солей, которые хорошо всасываются в кишечнике. Соединение обладает мутагенным эффектом.
С микроэлементом в подобном виде чаще сталкивается персонал, работающий на металлургических и химических предприятиях. В результате экспериментов доказано, что получение 6-валентного соединения увеличивает риск возникновения раковых новообразований.
Источники
Хромом обогащены такие зерновые культуры, как гречиха, перловка, кукуруза и пшено. Любители молочных продуктов и грибов также могут восполнить нехватку элемента. О том, в каких продуктах содержится максимальное количество микроэлемента, можно узнать из табличных данных.
Продукт | Содержание хрома, мкг/100 г |
Бразильский орех | 100 |
Финики сушеные | 29 |
Груша | 27 |
Томаты | 19 |
Шампиньоны | 17 |
Сведения о составе продуктов изложены во многих литературных источниках. При правильном питании можно получать витамины и минералы в необходимом количестве. Микроэлемент присутствует в капусте брокколи, огурцах, некоторых фруктах. В пищевой рацион должна входить морская рыба, так как в рыбных продуктах обнаружен хром.
При дефиците соединения в течение длительного времени невозможно обойтись без препаратов, в которых содержится хром. Назначая их, врач учитывает, в каких дозах необходим микроэлемент пациенту. Назначения даются каждому индивидуально. Это позволяет увеличить эффективность применения лекарственных средств. Большинство средств, в которых содержится хром, представляют собой биологически активные добавки, действие которых направлено на улучшение состояния организма.
Современные фармацевтические средства
Хром-Эффект. Добавка успешно применяется для укрепления организма, восполнения нехватки минерала. Препарат рекомендован при диетическом питании для снижения массы тела. Витамины В6 и С, входящие в его состав, в сочетании с хромом помогают снизить желание употреблять в пищу мучные продукты и сладости. У людей, принимающих добавку, повышается работоспособность, улучшается течение обменных процессов.
Пиколинат хрома. Биологически активная добавка к питанию выпускается в виде капель. Препарат рекомендован в качестве источника микроэлемента хрома, предупреждения развития ожирения, нарушения обмена углеводов, восстановления способности усваивать глюкозу. Средство повышает защитные силы организма, налаживает деятельность сердечно-сосудистой системы, устраняет головные боли. Для пожилых людей капли служат лекарством для профилактики возникновения диабета 2 типа и поражения сосудов.
Олиго хром. Средство помогает восполнить недостаток микроэлемента, который необходим для усвоения глюкозы, нормализации работы некоторых внутренних органов. Хром влияет на уровень холестерина, ускоряет обменные процессы и сжигает жиры.
Не смотря на то, что не все люди осведомлены о пользе хрома, его роль нельзя недооценивать. Микроэлемент помогает противостоять многим болезням, помогает расщеплять жиры и усваивать глюкозу. В результате человек может контролировать свою массу тела.
Так же рекомендуем:
Все, что нужно знать о хроме для человека
Для организма человека хром является одним из жизненно важных химических элементов. Хром участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков, играет основополагающую роль в усвоении глюкозы. Механизм его действия заключается в повышении чувствительности клеточных рецепторов к инсулину, к улучшению переносимости глюкозы.
В этой статье я рассмотрю все, что нужно знать о хроме, а в конце обязательно напишу, что я рекомендую применять.
Содержание статьи:
Суточная норма хрома
И хотя спектр действия хрома довольно широк, этот минерал требуется для организма в следовых (минимальных) количествах. Средняя суточная потребность в хроме для взрослого человека составляет 50 мкг. Более точный показатель зависит от текущего состояния здоровья человека, его веса, возраста и уровня активности.
Хром отличается низким коэффициентом всасывания (около 10%) и достаточно высокой скоростью выведения из организма (83 дня). Лучшему усвоению минерала способствуют витамин С и никотиновая кислота (витамин В3). Усвоенный организмом хром хранится в печени, селезенке, мягких тканях и костях.
Действие хрома
Важнейшая биологическая роль хрома состоит в регуляции углеводного обмена и уровня глюкозы крови, поскольку хром является компонентом, а именно, центральным атомом в молекуле гормоноподобного вещества – фактора толерантности к глюкозе (GTF – glucosetolerancefactor), который работает в содружестве с инсулином, обеспечивая транспорт глюкозы через клеточные мембраны.
Хром способен усиливать действие инсулина во всех метаболических процессах, регулируемых этим гормоном:
- Регулирует обмен углеводов, увеличивает возможность организма запасать гликоген, поддерживает глюкозу в крови на необходимом уровне.
- Стимулирует биосинтез белка, способствует увеличению мышечной массы.
- Участвует в обмене липидов (жиров), влияет на процесс расщепления избыточного жира, регулирует уровень холестерина в крови.
В дополнение к этому, хром:
- регулирует метаболизм миокарда и нервной ткани,
- оказывает ранозаживляющее действие (в том числе и при язвенной болезни),
- улучшает половую функцию,
- поддерживает функцию щитовидной железы,
- повышает работоспособность и выносливость.
Хром участвует в процессах синтеза ДНК и РНК, лецитина, холестерина и жирных кислот. При участии хрома осуществляется детоксикация метаболитов в печени.
Польза хрома
Итак, как видим, биологическое действие хрома многообразно. Более подробно хотелось бы остановиться на причастности хрома к таким патологическим явлениям в организме человека, как сахарный диабет, ожирение и гиперхолестеринемия.
Хром при диабете
Основная функция хрома в организме – поддержка нормального уровня сахара в крови. По этой причине микроэлемент жизненно необходим для людей, страдающих сахарным диабетом. Дополнительный прием хрома при сахарном диабете позволяет снизить дозировки противодиабетических препаратов и уменьшить число инъекций инсулина.
Как принимать хром при диабете?Хром играет существенную роль в профилактике сахарного диабета. Пища современного человека, богатая легкими (быстрыми) углеводами, способствует вымыванию хрома из организма. К тому же, резкое сокращение этого минерала в почве, и, следовательно, в продуктах питания, привело к хромдефицитному состоянию практически всего населения земного шара.
Недостаток хрома в организме ведет к гипогликемическому синдрому (ГГС), который вызывает резкие колебания инсулина в крови. Более того, после 40 лет каждый четвертый приобретает инсулинорезистентное состояние (при нормальном уровне выработки инсулина). Многие из них являются кандидатами в группу диабета II типа.
Хром для похудения
Установлено, что хром препятствует ожирению. Это происходит следующим образом:
- Хром уменьшает тягу к сладкому, а значит, позволяет придерживаться низкоуглеводной диеты.
- Участвуя в обмене липидов, минерал способствует потере жировой ткани, сохраняя при этом мышечную ткань.
- Повышая резервные возможности организма запасать гликоген, хром косвенно влияет на снижение жировых запасов, так как большее количество углеродов может переходить в гликоген, а не жир.
- Хром активизирует сжигание жира при физических тренировках. Здесь уместно заметить, что при высоких физических нагрузках хром вымывается из организма, поэтому его запасы следует постоянно пополнять.
Хром при атеросклерозе
Недостаточное количество хрома в организме помимо повышения уровня глюкозы приводит к повышению триглицеридов и холестерина в крови, повышает риск развития атеросклероза. Дополнительный прием хрома обеспечивает снижение атерогенных ЛПНП (липопротеины низкой плотности), триглицеридов и общего холестерина.
При этом увеличивается концентрация ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), которые очищают сосуды от избытка холестерина. Это уменьшает риск развития атеросклероза и его угрожающих последствий. Исследования показали, что люди, причиной смерти которых стали сердечно-сосудистые заболевания, как правило, имели более низкие уровни хрома в крови в момент смерти.
Дефицит хрома
Дефицит хрома в организме может возникнуть при недостаточном поступлении микроэлемента с пищей (для здорового человека – менее 35 мкг), а также в следующих случаях:
- повышенное потребление простых сахаров с преобладанием углеводной пищи
- беременность и лактация
- инфекции и травмы
- повышенные физические нагрузки
- стрессовые состояния
- пожилой возраст
Дефицит хрома в организме повышает риск развития метаболического синдрома (комплекс нарушений обмена веществ, состояние преддиабета), сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Симптомы дефицита хрома
Общие симптомы дефицита хрома в организме включают в себя:
- нарушение уровня глюкозы в крови
- низкий энергетический потенциал
- повышенная тревожность
- изменение аппетита
- изменение веса
- задержка роста у подростков
- длительное заживление ран или восстановление после операции
- снижение чувствительности конечностей
- потеря костной массы и др.
Хром в продуктах
Количество хрома, содержащееся в том или ином продукте питания не может быть определено достоверно, поскольку содержание этого минерала в пищевых продуктах существенно зависит от сельскохозяйственных и производственных процессов.
Тем не менее, достоверно известно, что больше всего хрома содержат пивные дрожжи. Но их прием часто сопровождается аллергиями и категорически противопоказан при кандидозе, который широко распространен среди лиц с избыточным весом и у сладкоежек.
Неплохими источниками хрома являются:
- цельнозерновые продукты (цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макаронные изделия, крупы),
- готовые к употреблению хлопья и отруби,
- говядина и говяжья печень,
- индейка,
- яичный желток,
- морепродукты (устрицы, мидии).
Среди овощей и фруктов стоит выделить:
- брокколи,
- картофель,
- виноград,
- апельсины,
- бобовые,
- чеснок.
Злоупотребление легкоусвояемыми углеводами увеличивает потребность организма в хроме и одновременно ведет к потере хрома.
Препараты хрома
БАД, содержащие хром, широко популярны во всем мире. Например, в США продажи добавок с хромом составляют более 5% от общего объема рынка минеральных добавок. БАД с хромом бывают в виде высокохромистых дрожжей, хлорида хрома, пиколината хрома, полиникотината хрома, хелата хрома.
Хлорид хрома имеет наименьшую биодоступность. Самые распространенные формы на рынке – пиколинат и полиникотинат хрома. Считается, что они действуют приблизительно одинаково, хотя некоторые потребители отдают предпочтение пиколинату хрома.
Хелат хрома
Известно, что хелатная форма минералов – самая биодоступная форма, не требующая для полноценного усвоения дополнительных превращений в организме.
Компания NSP предлагает своим потребителям хром в хелатной, а значит легкоусвояемой и безопасной форме. Хром в хелатной форме входит в состав следующих БАД от компании НСП:
- Хром Хелат НСП (ChromiumChelateNSP)
- нормализует обмен веществ
- регулирует уровень сахара в крови
- снижает аппетит
- снижает уровень холестерина
- повышает мышечный тонус и выносливость
- Комплекс с гарцинией (Garcinia Combination)
- подавляет чувство голода
- способствует снижению веса
- стабилизирует уровень сахара в крови
- снижает уровень холестерина в крови
- Нутри Берн (Nutri Burn)
- участвует в регуляции углеводного обмена
- способствует снижению аппетита
- способствует снижению жировой массы тела
- Супер Комплекс (Super Complex)
- содержит 11 витаминов и 12 наиболее важных биоэлементов, необходимых для нормальной работы организма.
Автор: врач-терапевт Дубровская Наталья
При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено!
Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе на стену, чтобы мы знали, как сделать наш блог лучше для Вас 🙂
поддерживает уровень сахара в крови, холестерин и многое другое
Хром, тип химического элемента, который на самом деле является твердым и хрупким металлом. Это микроэлемент, необходимый организму в небольших количествах для здорового функционирования. Какой хром наиболее хорошо изучен в отношении укрепления здоровья? Польза хрома для организма заключается в регулировании сахара в крови и контроле диабета, здоровье сердца, контроле веса и здоровья мозга.
Хром играет важную роль в сигнальных путях инсулина, которые позволяют нашему организму контролировать количество употребляемого сахара. Этим он помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови и дает нам стабильную энергию. Исследования также показывают, что хром может помочь защитить ДНК-хромосомы от повреждения. А это значит, что хром может остановить клеточные мутации, которые могут привести к различным хроническим заболеваниям. Кроме того, хром связан с долголетием и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря его роли в метаболизме жиров. Это в дополнение к белкам, углеводам и другим питательным веществам.
По данным Национального института здравоохранения, существует два типа хрома:
- Трехвалентный (хром 3+), который считается «биологически активным» и встречается в пищевых продуктах.
- Шшестивалентный (хром 6+), который считается токсичным и небезопасным для человека. Поэтому он используется в промышленных целях и не предназначен для приобретения из пищевых продуктов.
Хром 6 — это химическое вещество, которое вызывает рак.
В чем содержится хром? Естественно, он присутствует во многих цельных продуктах, включая пивные дрожжи, определенные виды мяса, овощи, картофель и цельные зерна. Хром поступает в организм в основном через продукты. Он хранится в почве и камнях, которые проникают в употребляемые нами культуры, а также в меньших количествах в потребляемую воду. Питьевая вода из-под крана поставляет часть нашего хрома, как и приготовление пищи в посуде из нержавеющей стали.
В чем польза хрома для организма и как его получить?
Согласно Министерству сельского хозяйства США, дефицит хрома не очень распространен в развитых странах. Поскольку большинство людей потребляют достаточно хрома в среднем для того, чтобы удовлетворить или превысить «адекватное потребление». Хром присутствует в продуктах из цельной пшеницы (включая цельнозерновой хлеб и крупы). Поэтому это одна из причин, по которой люди, придерживающиеся в большинстве случаев питания с высоким содержанием рафинированных углеводов, в среднем могут получить достаточно хрома.
В среднем, взрослые женщины потребляют от 23 до 29 мкг хрома в день из пищи для удовлетворения своих потребностей. А мужчины — от 39 до 54 мкг в день для своих нужд. Даже младенцы обычно получают достаточно хрома, независимо от того, кормят их грудью или смесью. Среднее количество хрома в грудном молоке здоровых, хорошо питающихся матерей составляет около 0,24 мкг. Это идеальное количество, равное рекомендуемой суточной дозе потребление.
С другой стороны, некоторые медицинские исследователи считают, что дефицит хрома гораздо более распространен. Особенно у людей, которые не реагируют должным образом на инсулин. Они составляет значительную часть населения с избыточным весом и плохим питанием. Люди с диабетом и пожилые люди чаще страдают от дефицита хрома, чем здоровые взрослые или дети.
Когда возникает дефицит хрома, общие симптомы включают в себя:
- плохой контроль уровня глюкозы в крови
- ухудшение уровня слабых костей и потеря костной массы
- пониженная энергия, усталость
- плохое здоровье кожи
- повышенный риск развития холестерина и сердечных осложнений
- низкая концентрация и плохая память
- ухудшение здоровья глаз
- изменения настроения, такие как увеличение тревоги
- изменения в аппетите
- изменения в весе
- задержка роста и развития
- отсроченное время заживления ран или восстановления после операции
Рекомендуемая суточная доза хрома
Установленные диетические нормы потребления хрома были разработаны институтом медицины Национальной академии наук в 1989 году. Они основаны на количестве, необходимом людям, которые в остальном здоровы. Поэтому наши точные потребности могут немного отличаться в зависимости от текущего состояния здоровья, веса и уровня активности.
Адекватное потребление хрома зависит от возраста и пола и выглядит следующим образом:
- Младенцы от 0 до 6 месяцев: 0,2 мкг
- Дети от 7 до 12 месяцев: 5,5 мкг
- От 1 до 3 лет: 11 мкг
- От 4 до 8 лет: 15 мкг
- От 9 до 13 лет: 25 мкг для мальчиков, 21 мкг для девочек
- Подростки от 14 до 18 лет: 35 мкг для мальчиков, 24 мкг для девочек
- Взрослые от 19 до 50 лет: 35 мкг для мужчин, 25 мкг для женщин
- Беременные женщины: 30 мкг
- Женщины, которые кормят грудью: 35 мкг
Другие специалисты здравоохранения рекомендуют больше хрома, чтобы помочь с контролем уровня сахара в крови. Особенно для людей с существующими случаями легкой или серьезной инсулинорезистентности или диабета. Многие эксперты по питанию рекомендуют принимать 200 мкг в день в составе поливитаминов. А высокие дозы до 1000 мкг в некоторых случаях назначаются тем, кто страдает сахарным диабетом 2 типа или метаболическим синдромом.
Являются ли добавки хрома необходимыми и безопасными?
Преимущества приема добавок хрома все еще несколько спорны и поставлены под сомнение некоторыми медицинскими экспертами. Исследования на сегодняшний день показывают неоднозначные результаты. Пищевые добавки, содержащие хром, включают пиколинат хрома, полиникотинат хрома и несколько других родственных типов. Вы можете купить добавки на основе хрома в таблетках или капсулах, а также в составе мультивитаминов. Но поскольку нам требуется небольшое количество, а большинство людей потребляют его достаточно, прием добавок хрома обычно не целесообразен.
В сообществе здравоохранения нет единого мнения о том, должны ли люди принимать добавку хрома. регулярно или нет. Поскольку исследователям все еще трудно проверить конкретную биологическую роль хрома в организме. То есть ту, которую другие минералы или вещества не могут эффективно выполнять без хрома. Большинство экспертов считают, что источники пищи являются гораздо более здоровым способом получения нужного количества хрома.
Например, в 2014 году Европейский орган по безопасности пищевых продуктов опубликовал отчет, в котором говорится, что:
«Хром не оказывает доказанного положительного влияния на здоровье у здоровых в остальном взрослых. Поэтому хром был исключен из списка основных питательных веществ»
Помимо этого, добавка хрома может быть дорогой, что может удерживать людей от постоянного их приема.
Что может потенциально сделать хром для нашего здоровья, если мы потребляем его слишком много? Большинство исследований показывают, что хром безопасен в умеренных количествах. Однако слишком большое количество может вызвать токсичность и некоторые серьезные последствия. К счастью, передозировки хрома очень редки, поскольку хром проникает в клетки только в очень небольших количествах. В то время как остальная часть выводится из организма довольно легко. В случае переизбытка хрома (вероятно, из добавок, а не из пищевых источников), он может потенциально попасть в клетки и привести к повреждению ДНК. Поэтому всегда разумно избегать приема дозы, превышающей рекомендуемую.
Как и со всеми питательными веществами, также старайтесь получать достаточно из натуральных цельных источников пищи. Таким образом, вы знаете, что приобретаете правильную смесь витаминов и минералов, которую предназначила природы. Так вы не подвергая себя большому риску переусердствовать с каким-либо конкретным питательным веществом.
ТОП-8 роль хрома в организме
1.Польза хрома для организма — помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращать диабет
Хром может помочь повысить роль инсулина, важнейшего гормона, контролирующего уровень сахара в крови. А также помогающего доставлять глюкозу в клетки, где он используется для энергии организма. Хром также поддерживает здоровый обмен веществ и хранение питательных веществ по всему организму. Поскольку он может помочь лучше усваивать и распределять питательные вещества из углеводов, жиров и белков, содержащихся в продуктах, которые мы употребляем.
Например, пивные дрожжи (также называемые пищевыми дрожжами) являются высоким источником хрома. Они помогают поддерживать метаболизм сахара (в форме глюкозы) в крови. Это полезно для предотвращения непереносимости глюкозы, инсулинорезистентности и формирования диабета.
Проведено исследование исследовательским центром питания человека Министерства сельского хозяйства США на людях, лечащихся от диабета 2 типа. Их разделили на две группы, принимающих плацебо и добавки хрома в течение четырех месяцев каждый день. При этом они продолжали принимать свои лекарства и не меняли привычки питания. Значения инсулина и уровень холестерина значительно снизились в группе, получавшей дополнительный хром, по сравнению с группой плацебо.
Тем не менее, важно отметить, что исследования показывают неоднозначные результаты. Особенно, когда речь идет об эффективности хрома в профилактике диабета. Многие исследования показывают положительный эффект. А другие показывают, что хром не обладает сильной способностью контролировать уровень сахара в крови у людей, склонных к диабету. В случае, если его не сочетать с какими-либо другими методами вмешательства.
2.Польза хрома для организма — помогает уменьшить высокий уровень холестерина
Хром необходим для нормального метаболизма жиров, в том числе холестерина. Исследования показывают связь между более высоким потреблением хрома, более здоровыми артериями и уровнями холестерина в крови. Некоторые исследования показывают, что люди, умирающие от заболеваний сердца, на момент смерти имеют более низкий уровень хрома.
Исследователи из Департамента медицинского образования больницы Милосердия протестировали влияние добавок хрома у взрослых в течение 42-дневного периода. Участники испытали снижение уровня общего холестерина и снижение уровня «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Это при приеме хрома по сравнению с группой плацебо.
3.Польза хрома для организма – помощь в предотвращении увеличения веса и переедание
Хром (в форме пиколината хрома или CrPic) был связан с уменьшением риска ожирения, меньшим увеличением веса. А также может положительно влиять на потребление пищи. В настоящее время точный механизм, с помощью которого хром влияет на голод и вес, до сих пор неизвестен. Но некоторые исследования показывают, что более высокое потребление хрома связано со снижением жировой ткани (накопление жира в организме). А также более контролируемым питанием.
Одно исследование, проведенное Центром биомедицинских исследований при Университете штата Луизиана, показало, что
«Добавки с хромом эффективно помогают регулировать потребление пищи у здоровых, полных, взрослых женщин, которые сообщают о потреблении углеводов. Сравнивали эффективность добавок хрома и плацебо у 42 женщин с избыточным весом в течение восьминедельного периода в группе, принимавшей 1000 мг хрома в день. Наблюдалось снижение потребления пищи, снижение уровня голода, уменьшение тяги к жиру и небольшое понижение массы тела»
4.Польза хрома для организма — поддерживает здоровье мозга и борется с когнитивным нарушениями
Недавние исследования подчеркивают роль здорового инсулинового ответа в поддержании здоровья мозга и когнитивных функций в пожилом возрасте. Хром способен улучшать уровни глюкозы и инсулиновую реакцию. А следовательно, способен действовать как полезный модулятор функций мозга и связан с уменьшением возрастных изменений мозга.
В частности, хром связан с более здоровыми функциями гипоталамуса, который чрезвычайно важен. Это центральная часть вегетативной нервной системы, помогающая контролировать температуру тела, жажду, голод, сон и эмоциональную активность. Исследования показывают — хром может помочь поддерживать гипоталамус в более молодом состоянии, лучше регулировать аппетит у пожилых людей. А также предотвращать негативное воздействие на нейроны головного мозга, вызванное старением.
Многие другие части мозга могут также извлечь выгоду из более высоких уровней хрома. Это шишковидная железа и тимус, на которые также влияет контроль инсулина.
5.Польза хрома для организма — улучшение здоровья кожи и предотвращение появления прыщей
Быстрые изменения уровня сахара в крови связаны с прыщами и другими кожными реакциями. Поэтому, поскольку хром помогает сбалансировать уровень сахара в крови, это связано с улучшением здоровья кожи. Продукты, богатые хромом (например, брокколи), также содержат другие фитонутриенты и антиоксиданты. Они могут улучшить внешний вид кожи и помочь бороться с прыщами или общими признаками старения.
6.Польза хрома для организма — поддерживает здоровый метаболизм и энергетический уровень
Получение достаточного количества микроэлементов, таких как хром, кальций и магний, особенно важно для активных людей. Поскольку эти микроэлементы необходимы для обеспечения способности увеличивать расход энергии (калорий), мышечной массы и производительности труда.
Особенно, когда кто-то ограничивает вес своего тела, потребляя меньше пищи и занимаясь физическими упражнениями. Им обязательно необходимо включать в свой рацион большое количество продуктов, богатых хромом, чтобы поддерживать интенсивный обмен веществ. Употребление хромосодержащих продуктов важно для восполнения потерь хрома. Он выделяется через дополнительную мочу и пот в связи с восстановительным периодом после физических упражнений.
7.Польза хрома для организма — помогает поддерживать здоровье глаз
Чем полезен хром для защиты зрения? Хром может помочь защитить от возрастных нарушений зрения, таких как глаукома. Глаукома связана с диабетом и вызвана скоплением жидкости в глазу. Жидкость создает давление на тонкий зрительный нерв глаза, сетчатку и хрусталик, что в конечном итоге может привести к слепоте. Хром может снизить риск развития диабета. А также связанных с ним нарушений зрения из-за его полезной роли в контроле уровня глюкозы в крови.
8.Польза хрома для организма — помогает защитить кости от переломов и остеопороза
Хром, как известно, замедляет потерю кальция, поэтому он может быть полезен для предотвращения потери костной массы. А также нарушений, связанных с костями, которые особенно распространены у пожилых женщин. Поэтому это также естественное средство от остеопороза.
Лучшие пищевые источники хрома
Содержание хрома в продуктах широко варьируется в зависимости от места их выращивания, поскольку качество почвы во многом зависит от присутствия хрома.
Другими природными факторами, влияющими на количество хрома в пищевых продуктах, являются время года, когда была выращена пища. А также виды растений, зрелость и продолжительность хранения с момента сбора и, возможно, загрязнение окружающей среды. Концентрация хрома может увеличиваться, когда он просачивается в пищу во время приготовления из кастрюль и сковородок из нержавеющей стали или никеля.
Ниже приведены 12 лучших источников пищи для получения большего количества хрома естественным путем с помощью питания:
(Проценты для средней взрослой женщины):
- Брокколи — 1 чашка приготовленной брокколи — 22 мкг – 88% от дневной нормы
- Виноград/Виноградный сок (чистый, несладкий) — 1 стакан сока — 8 мкг – 32% от дневной нормы
- Картофель — 1 стакан — 3 мкг – 12% от дневной нормы
- Чеснок — 1 чайная ложка — 3 мкг – 12% от дневной нормы
- Базилик — 1 столовая ложка — 2 мкг – 8% от дневной нормы
- Говядина свободного выгула — 85 г — 2 мкг – 8% от дневной нормы
- Апельсины/Апельсиновый сок (чистый, несладкий) — 1 стакан — 2 мкг – 8% от дневной нормы
- Индейка – 85 г — 2 мкг – 8% от дневной нормы
- Зеленая фасоль — 1 чашка приготовленной фасоли — 2 мкг – 8% от дневной нормы
- Красное вино — 150 мл — (варьируется в широких пределах) 1–13 мкг – 4%–52% от дневной нормы
- Яблоки — 1 среднего размера — 1 мкг – 4% от дневной нормы
- Бананы — 1 среднего размера — 1 мкг – 4% от дневной нормы
Рецепты на основе хрома
Рецепт крем-супа из брокколи с сыром
Общее время: 35 минут
Количество порций: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 измельченных головки брокколи
- 6 чашек молодой капусты
- 1 чашка зеленого лука
- 6 измельченных зубчиков чеснока
- 1 чашка топленого масла
- 1 литр куриного бульона
- 500 мл кефира
- 2 чашки сыра чеддер
ИНСТРУКЦИЯ:
- Поместите масло, зеленый лук, чеснок, капусту и брокколи в большую кастрюлю и жарьте их в течение 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавить костный бульон и тушите еще 5–10 минут.
- Вылейте смесь в блендер и измельчите до образования однородной массы.
- Вылейте содержимое обратно в кастрюлю и варите на сильном огне 10 минут.
- Добавьте кефир и сыр и хорошо перемешайте.
- Подавать немедленно.
- Рецепт говядины с брокколи в мультиварке
Каковы риски передозировки хрома?
Хром, который мы получаем из одних только пищевых источников, не вызовет никаких проблем. Однако прием больших дозировок в форме добавок может взаимодействовать с определенными лекарственными средствами и ухудшать существующие состояние здоровья.
Избыток хрома иногда связан с проблемами пищеварения, такими как боли в животе. А также с низким уровнем сахара в крови (гипогликемия). Токсичность хрома, возникающая от его высокого уровня в организме, может привести к повреждению жизненно важных органов. Это печень, почки и сердце. Хотя это очень редко и вряд ли произойдет, токсичность хрома характеризуется изменениями нервной сигнализации и сердцебиения. Поэтому всегда следите за тем, чтобы не принимать большие дозы добавок, не посоветовавшись предварительно с врачом.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: 6 главных преимуществ молибдена для организма
Поделиться:
Витамины содержащие хром список — Сахарный диабет
Сахарный диабет заболевание века, бич современного человечества. Но мало кто знает, что у некоторых пациентов он развивается не в следствии генетических поломок, а в результате недостатка хрома в организме.
Этот элемент активирует инсулин и снижает уровень сахара в крови. В отсутствие хрома инсулин вырабатывается, но не проявляет свою биологическую активность. Поэтому контроль поступления микроэлемента в организм из продуктов питания – это отличный способ снизить шанс развития диабета.
Хром необходим для нормализации жирового обмена, артериального давления, обеспечения клеток энергией, а также для улучшения оплодотворяющей способности спермы. Совершенно очевидно, что дефицит хрома может негативно отразиться на состоянии организма. Но в каких продуктах содержится хром в достаточном количестве и как сказывается его недостаток на жизнедеятельности внутренних органов? Какие витамины содержат микроэлемент в достаточном количестве?
Роль в организме
Продукты питания, обогащенные хромом, позволяют поддерживать его уровень в организме на необходимом уровне.
Польза хрома для организма человека:
- Вступает в химическое соединение с инсулином, активируя последний. Поэтому происходит снижение в крови уровня сахара и предотвращение его появление в моче
- Нормальный уровень этого микроэлемента в крови приводит к повышению чувствительности рецепторов клеток к инсулину
- Способствует синтезу новых белков в организме
- Активизирует тканевое дыхание
- Обеспечивает каждую клетку человеческого организма энергией
- Способствует разрушению триглицеридов и образованию новых жиров, которые уже не представляют опасности для человека
- Обеспечивает транспорт многих веществ с участием специального белка
- Расширяет сосуды, что приводит к снижению уровня артериального давления
- Нормализует работу нервной системы, предупреждая чувство страха и повышенную тревожность
- Предотвращает усталость
- Увеличивает подвижность сперматозоидов
- Защищает генетический материал клеток от мутаций.
Симптомы недостатка
Недостаток хрома в организме сопровождается следующими симптомами дефицита:
- У детей задерживается рост, в том числе и внутренних органов, что приводит к их функциональной недостаточности
- Нарушения в интеллекта
- Ухудшение памяти
- Невозможность нормального выполнения аналитичес