Жареный сулугуни калорийность – рецепты сыра на сковороде в панировке и с помидорами по-грузински, калорийность продукта после жарки, как правильно его приготовить

Содержание

Калорийность жареный сыр сулугуни. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «жареный сыр сулугуни».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность376 кКал1684 кКал22.3%5.9%448 г
Белки14.6 г76 г
19.2%
5.1%521 г
Жиры27.6 г56 г49.3%13.1%203 г
Углеводы18.6 г219 г8.5%2.3%1177 г

Энергетическая ценность жареный сыр сулугуни составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Жареный сыр сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный сыр сулугуни».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность345.2 кКал1684 кКал20.5%5.9%488 г
Белки18.3 г76 г24.1%7%415 г
Жиры27.1 г56 г48.4%14%207 г
Углеводы6 г219 г2.7%0.8%3650 г
Органические кислоты1.3 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%0.6%5000 г
Вода43.8 г2273 г1.9%0.6%5189 г
Зола4.629 г~
Витамины
Витамин А, РЭ107.5 мкг900 мкг11.9%3.4%837 г
Ретинол0.1 мг~
бета Каротин
0.051 мг
5 мг1%0.3%9804 г
Витамин В1, тиамин0.13 мг1.5 мг8.7%2.5%1154 г
Витамин В2, рибофлавин0.451 мг1.8 мг25.1%7.3%399 г
Витамин В4, холин1.22 мг500 мг
0.2%
0.1%40984 г
Витамин В5, пантотеновая0.052 мг5 мг1%0.3%9615 г
Витамин В6, пиридоксин0.014 мг2 мг0.7%0.2%14286 г
Витамин В9, фолаты15.25 мкг400 мкг3.8%1.1%
2623 г
Витамин В12, кобаламин0.029 мкг3 мкг1%0.3%10345 г
Витамин C, аскорбиновая0.81 мг90 мг0.9%0.3%11111 г
Витамин D, кальциферол0.592 мкг10 мкг5.9%1.7%1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.938 мг15 мг26.3%7.6%381 г
бета Токоферол0.004 мг~
гамма Токоферол0.071 мг~
дельта Токоферол0.021 мг~
Витамин К, филлохинон3.8 мкг120 мкг3.2%0.9%3158 г
Витамин РР, НЭ5.0968 мг20 мг25.5%7.4%392 г
Ниацин0.333 мг~
Макроэлементы
Калий, K102.58 мг2500 мг4.1%1.2%2437 г
Кальций, Ca556.83 мг1000 мг55.7%16.1%180 г
Магний, Mg33 мг400 мг8.3%2.4%1212 г
Натрий, Na986.33 мг1300 мг75.9%22%132 г
Сера, S170.83 мг1000 мг17.1%5%585 г
Фосфор, Ph364.9 мг800 мг45.6%13.2%219 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.91 мг18 мг5.1%1.5%1978 г
Марганец, Mn0.082 мг2 мг4.1%1.2%2439 г
Медь, Cu20.33 мкг1000 мкг2%0.6%4919 г
Селен, Se2.058 мкг55 мкг3.7%1.1%2672 г
Цинк, Zn0.1192 мг12 мг1%0.3%10067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины4.577 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.146 г~
Мальтоза0.173 г~
Фруктоза0.168 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.05 г~
Валин0.06 г~
Гистидин*0.027 г~
Изолейцин0.049 г~
Лейцин0.084 г~
Лизин0.037 г~
Метионин0.019 г~
Треонин0.035 г~
Триптофан0.014 г~
Фенилаланин0.059 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.041 г~
Аспарагиновая кислота0.064 г~
Глицин0.045 г~
Глутаминовая кислота0.358 г~
Пролин0.125 г~
Серин0.06 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.02 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин50.92 мгmax 300 мг
бета Ситостерол16.667 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты12.7 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.582 г~
18:0 Стеариновая0.392 г~
20:0 Арахиновая0.025 г~
22:0 Бегеновая0.058 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.081 гmin 16.8 г12.4%3.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)2.072 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты5.175 гот 11.2 до 20.6 г46.2%13.4%
18:2 Линолевая5.157 г~
18:3 Линоленовая0.018 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%1.2%

Энергетическая ценность Жареный сыр сулугуни составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт сулугуни жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сулугуни жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность339.6 кКал1684 кКал20.2%5.9%496 г
Белки24.3 г76 г32%9.4%313 г
Жиры26.9 г56 г48%14.1%208 г
Углеводы4.1 г219 г1.9%0.6%5341 г
Органические кислоты1.4 г~
Вода48.5 г2273 г2.1%0.6%4687 г
Зола4.673 г~
Витамины
Витамин А, РЭ119.6 мкг900 мкг13.3%3.9%753 г
Ретинол0.112 мг~
бета Каротин0.047 мг5 мг0.9%0.3%10638 г
Витамин В1, тиамин0.056 мг1.5 мг3.7%1.1%2679 г
Витамин В2, рибофлавин0.467 мг1.8 мг25.9%7.6%385 г
Витамин C, аскорбиновая0.65 мг90 мг0.7%0.2%13846 г
Витамин D, кальциферол0.664 мкг10 мкг6.6%1.9%1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.28 мг15 мг1.9%0.6%5357 г
Витамин РР, НЭ5.1402 мг20 мг25.7%7.6%389 г
Ниацин0.374 мг~
Макроэлементы
Калий, K93.46 мг2500 мг3.7%1.1%2675 г
Кальций, Ca607.48 мг1000 мг60.7%17.9%165 г
Магний, Mg32.71 мг400 мг8.2%2.4%1223 г
Натрий, Na981.31 мг1300 мг75.5%22.2%132 г
Сера, S191.59 мг1000 мг19.2%5.7%522 г
Фосфор, Ph392.5 мг800 мг49.1%14.5%204 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.561 мг18 мг3.1%0.9%3209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин57.01 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты13.1 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность сулугуни жареный составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Жареный сыр сулугуни — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Жареный сыр сулугуни»

  1. Сыр нарезать длинными кусочками.
  2. Муку смешать с приправой, поперчить по вкусу.
  3. Обвалять кусочки сыра в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до хрустящей корочки. Жарить до корочки и выложить на тарелку. Подавать горячим.

Жареный сыр – необычная и вкусная закуска. Только он получается калорийным, поэтому не стоит такой закуской злоупотреблять. И маленький совет: обжаренный сыр вкусен в горячем/тёплом виде, поэтому не стоит жарить его заранее или в большом количестве. И смесь перцев можно добавить любую, по вашему вкусу. А чтобы сыр не растекался, жарить его необходимо на сильном огне, не держать до полного запекания и не оставлять на горячей сковороде. Принцип такой – зарумянился – переворачивать.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Жареный сыр сулугуни»:

  • Сыр сулугуни — 250 гр.
  • Приправа (из 7 перцев или любая другая, по вкусу) — 3 гр.
  • Перец красный молотый (по вкусу) — 3 гр.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 376 ккал.

Белки: 14.6 гр.

Жиры: 27.6 гр.

Углеводы: 18.6 гр.

Число порций: 6

Жареный сыр сулугуни — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Жареный сыр сулугуни»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Калорийность Сулугуни жареный в сухарях. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сулугуни жареный в сухарях».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность345.2 кКал1684 кКал20.5%5.9%488 г
Белки18.3 г76 г24.1%7%415 г
Жиры27.1 г56 г48.4%14%207 г
Углеводы6 г219 г2.7%0.8%3650 г
Пищевые волокна1 г20 г5%1.4%2000 г
Вода43 г2273 г1.9%0.6%5286 г

Энергетическая ценность Сулугуни жареный в сухарях составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сулугуни жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сулугуни жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность315.9 кКал1684 кКал18.8%6%533 г
Белки18.954 г76 г24.9%7.9%401 г
Жиры23.585 г56 г42.1%13.3%237 г
Углеводы6.061 г219 г2.8%0.9%3613 г
Органические кислоты1.2 г~
Пищевые волокна0.299 г20 г1.5%0.5%6689 г
Вода48 г2273 г2.1%0.7%4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ137.1 мкг900 мкг15.2%4.8%656 г
бета Каротин0.047 мг5 мг0.9%0.3%10638 г
Витамин В1, тиамин0.071 мг1.5 мг4.7%1.5%2113 г
Витамин В2, рибофлавин0.462 мг1.8 мг25.7%8.1%390 г
Витамин В4, холин33.47 мг500 мг6.7%2.1%1494 г
Витамин В5, пантотеновая0.173 мг5 мг3.5%1.1%2890 г
Витамин В6, пиридоксин0.019 мг2 мг1%0.3%10526 г
Витамин В9, фолаты0.933 мкг400 мкг0.2%0.1%42872 г
Витамин В12, кобаламин0.069 мкг3 мкг2.3%0.7%4348 г
Витамин C, аскорбиновая0.56 мг90 мг0.6%0.2%16071 г
Витамин D, кальциферол0.861 мкг10 мкг8.6%2.7%1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.409 мг15 мг16.1%5.1%623 г
Витамин Н, биотин2.693 мкг50 мкг5.4%1.7%1857 г
Витамин РР, НЭ5.1234 мг20 мг25.6%8.1%390 г
Макроэлементы
Калий, K109.08 мг2500 мг4.4%1.4%2292 г
Кальций, Ca528.87 мг1000 мг52.9%16.7%189 г
Магний, Mg30.97 мг400 мг7.7%2.4%1292 г
Натрий, Na858.12 мг1300 мг66%20.9%151 г
Сера, S187.47 мг1000 мг18.7%5.9%533 г
Фосфор, Ph369 мг800 мг46.1%14.6%217 г
Хлор, Cl20.8 мг2300 мг0.9%0.3%11058 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.916 мг18 мг5.1%1.6%1965 г
Йод, I2.67 мкг150 мкг1.8%0.6%5618 г
Кобальт, Co1.333 мкг10 мкг13.3%4.2%750 г
Марганец, Mn0.0039 мг2 мг0.2%0.1%51282 г
Медь, Cu11.07 мкг1000 мкг1.1%0.3%9033 г
Молибден, Mo0.8 мкг70 мкг1.1%0.3%8750 г
Селен, Se4.227 мкг55 мкг7.7%2.4%1301 г
Фтор, F7.33 мкг4000 мкг0.2%0.1%54570 г
Хром, Cr0.53 мкг50 мкг1.1%0.3%9434 г
Цинк, Zn0.148 мг12 мг1.2%0.4%8108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин124.8 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Сулугуни жареный составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сыр сулугуни жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр сулугуни жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность263 кКал1684 кКал15.6%5.9%640 г
Белки18.1 г76 г23.8%9%420 г
Жиры21.2 г56 г37.9%14.4%264 г

Энергетическая ценность Сыр сулугуни жареный составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *