Автор: alexxlab

Почему свежая белокочанная капуста горчит

Выбрав идеальный кочан, многие хозяйки удивляются, почему после приготовления капуста горчит. Причин этому может быть только две:

1. Естественная. Стоит учитывать, что есть определенные сорта, которые имеют небольшую горечь. Неприятный привкус также возникает при значительной концентрации гликозидов. Они обычно концентрируются в кочерыжках и зеленых листьях.
2. Ошибки при выращивании. Многие садоводы совершают ошибки при выращивании капусты, которые и приводят к появлению горечи. Она возникает при недостатке определенных микроэлементов или чрезмерном использовании удобрений. Также к горечи приводит редкий полив. Именно поэтому следует учитывать погодные условия и своевременно поливать капусту. Не следует высаживать ее рядом с перцем, так как это тоже приведет к появлению горечи.

Таким образом, важно соблюдать правила посадки и ухода за капустой. Это значительно снизит появление неприятного привкуса.

Можно ли давать капусту животным

Капуста приносит пользу для организма человека, но может быть вредна для животных. Давать овощ собакам и кошкам в свежем виде ее категорически запрещено. Она может входить в состав супов.

Капусту можно давать грызунам. Это их любимое лакомство. Содержание в ней достаточного количества минеральных веществ и витаминов способствует поддержанию здоровья питомца и его иммунитета.

Интересные факты о капусте

Белокочанная капуста является известным овощем. Но не все знают несколько интересных фактов о продукте:

1. Специалисты до сих пор спорят о месте происхождения капусты. Считается, что появилась она в Азии. Но ученые не могут сказать об этом точно.
2. Квашеная капуста в несколько раз полезнее свежей. Ее свойства сохраняются на протяжении 10 месяцев.
3. Слово «капуста» происходит от «капутум». Это древнегреческое слово, означающее «голова». Считается, что свое название она получила, так как схожа по внешнему виду именно с головой.
4. На садовых участках выращивают не только сорта, пригодные в пищу, но и декоративные. Они бывают различных цветов.
5. В соответствии с законом Нью-Джерси (Соединенные Штаты Америки) капустой можно торговать в любой день недели, но не в воскресенье. В Западной Вирджинии ее запрещено квасить. Это объясняется тем, что в процессе появляется неприятный запах, который может мешать соседям.
6. Капуста состоит из воды на 90%.
7. Польза квашеной капусты также заключается в наличии молочной кислоты. Она оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника, поддерживая и восстанавливая количество полезных микроорганизмов.
8. В 100 г свежей белокочанной капусты содержится более половины нормы витамина С, необходимого для взрослого человека.

Таким образом, капуста – достаточно интересный овощ, который обязательно должен быть на грядках любого садовода.

Белокочанка относится к продуктам-рекордсменам по содержанию полезных веществ. Она широко используется в приготовлении различных блюд, в том числе выпечки и салатов. Подходит она и для закруток на зиму.

Благодаря своим свойствам она нашла применение в косметологии. Средства, приготовленные из нее, помогают продлить молодость и поддержать естественную красоту. Капуста используется и в медицине для устранения определенных симптомов и улучшения состояния. Важно правильно и в меру ее употреблять, чтобы она не нанесла вред организму.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото белокочанной капусты

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Капуста белокочанная – Польза и Вред Для Вашего Здоровья (+11 Фото)

«Обычность» и распространённость белокочанной капусты на наших огородах создаёт впечатление бесполезности этого овоща в деле укрепления здоровья. Бесспорным кажется только значение капусты в диетологии и программах похудения, благодаря её низкой калорийности и обилию клетчатки.

А, между тем, содержащиеся в капусте вещества существенно снижают риск возникновения рака кишечника, предупреждают развитие атеросклероза, избавляют от последствий радиационного облучения и терапевтически влияют на ряд других систем организма.

Польза капусты

Состав и калорийность

В медицине

Капуста белокочанная содержит 16 свободных аминокислот (среди них триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистамин и другие). Богата капуста витаминами А, В1, В6, С (аскорбиген), Р, К, противоязвенным витамином U; солями калия и фосфора; микроэлементами: кобальт, медь, цинк, магний. В ее составе сахара, жиры, энзимы (лактоза, протеаза, липаза), гормональные вещества, фитонциды.

В составе листьев капусты клетчатка, предупреждающая развитие атеросклероза и улучшающая работу желудочно-кишечного тракта. Из минеральных солей важнейшую роль играют соли калия, активизирующие вывод излишка жидкости из организма, и соли натрия, обладающие свойством связывать воду.^[7]

Многосторонними терапевтическими свойствами капуста обязана внушительному комплексу химических веществ, содержащихся в ней. Экспериментально и клинически подтверждена высокая эффективность применения свежего капустного сока в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Основным действующим веществом в терапии данных заболеваний является витамин U, обладающий антигистаминными и антисеротониновыми свойствами, а также улучшающий обмен липидов, тиамина и холина и метаболизм слизистой оболочки желудка, повышая ее устойчивость к повреждающим факторам и активируя процесс заживления язвенных очагов. Кроме язвы желудка, применение витамина U также показано при энтеритах, колитах, заболеваниях кожи (экзема, псориаз, нейродермит, поверхностный аллергический васкулит) и при кардиосклерозе. Во всех этих случаях наблюдается хороший лечебный эффект.

Примечательно, что воздействие непосредственно свежего натурального сока капусты дает лучшие результаты по сравнению с метилметионинсульфония хлоридом (витамином U), поскольку сок обладает рядом дополнительных свойств: бактерицидных, бактериостатических, фунгицидных, фунгистатических и фитонцидных. Экспериментально доказано, что сок капусты воздействует как антибактериальное вещество даже на золотистый стафилококк и микробактерии туберкулеза.

Кроме этого, свежий капустный сок обладает противокашлевыми и отхаркивающими свойствами. Практически полное отсутствие в капусте пуриновых основ делает ее очень полезной в диетическом питании страдающих от подагры и желчнокаменной болезни. Сок, салаты и блюда из капусты рекомендуют при заболеваниях сердца и почек (диуретические свойства благодаря повышенному содержанию солей калия), при атеросклерозе (наличие пектинов, способных выводить из организма токсические вещества и холестерин, а также клетчатки, которая выводит холестерин и улучшает моторную функцию кишечника).

Народная медицина применяет сок или свежую капусту в лечении бессонницы, головных болей, желтухи и заболеваниях селезенки. Свежую и квашеную капусту употребляют для повышения аппетита, усиления секреторной деятельности желудочных желез, регуляции деятельности кишечника, профилактики цинги и хронической диспепсии, как мочегонное и легкое слабительное средство.

Квашеную капусту или рассол от нее советуют при диабете, болезнях печени, холангиогепатитах; капустный рассол улучшает пищеварение, способствует выделению желчи, оказывает щадящее слабительное воздействие при геморрое. Сок капусты и ее отвар с медом используют при ларингитах, бронхитах и других воспалительных процессах дыхательных путей.^[8]

В традиционной медицине

Под названием «витамин U» промышленность выпускает активированную форму метионина – метилметионинсульфония хлорид. Назначают его по 1-2 таблетки (0,05 г – 0,1 г) после приема пищи на протяжении месяца или 40 дней при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите и при гастралгиях.

Следует помнить, что при индивидуальной непереносимости витамина U возможны тошнота, рвота и появление тяжелых болезненных ощущений, которые исчезают при уменьшении дозы или после полной отмены препарата.^[8]

В народной медицине

• При авитаминозах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки назначают сырой, свежеотжатый капустный сок в теплом виде, по полстакана трижды в сутки в течение месяца. Сок повышает аппетит и стимулирует выделение пищевых соков при гастрите со сниженной секреторной функцией.
• Сок капусты с сахаром действует как отхаркивающее, антисептическое и противовоспалительное средство.
• Переваренный с сахаром сок используют при похмельном состоянии, а в смеси с отваром семян капусты – при нарушениях сна.
• Семена капусты применяют для изгнания из организма паразитов.^[7]
• При заболеваниях печени, желчного пузыря и холангиогепатитах назначают рассол квашеной капусты в теплом виде по полстакана трижды в сутки до приема пищи.
• При геморрое, сопровождающемся запорами и кровотечениями, принимать в один прием по 2 стакана теплого рассола квашеной капусты.^[8]
• При раке желудка пьют теплым капустный сок с медом, по полстакана трижды в сутки, за 60 минут до приема пищи. Или готовят отвар из семян и корней капусты: столовую ложку измельченного сырья кипятят в 200 мл воды в течение 10 минут, настаивают не менее часа и выпивают на протяжении суток.
• При гриппе смешать сок алоэ с медом и капустным соком (в равных пропорциях). Залить смесь сухим вином и настаивать в течение суток. Принимать перед приемом пищи по чайной ложке.
• При бессоннице 2 столовые ложки семян капусты залить 200 мл кипятка. Дать настояться два часа, затем процедить и добавить к настою семян четверть стакана свежего капустного сока. Принимать трижды в сутки перед едой.^[9]

Наружно:

• Свежие листья прикладывают к больным суставам при подагре. Листья капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубями, используют в качестве припарки при золотухе и мокрой экземе. Измельченные свежие листья капусты, соединенные с яичными белками прикладывают к гнойным ранам, ожогам и давним язвам. Сырым соком выводят бородавки, разведенный водой сок эффективен для полоскания горла при ангине, стоматитах.^[7]
• При боле в шее, в затылочной части головы после пребывания на сквозняке наложить на больное место компресс из смеси: столовая ложка тертой капусты и три столовых ложки хрена.
• При мигрени приложить к голове свежие капустные листья, зафиксировав их не туго полотенцем или поясом.
• При трещинах на пятках поможет рецепт: ноги заранее нужно распарить в содовой ванночке. Наложить на поврежденные пятки кашицу из тертых капусты и хрена. Компресс зафиксировать полиэтиленом и теплым носком, и оставить на ночь. Утром смыть прохладной водой и смазать пятки питательным кремом.
• При наружных опухолях листья капусты измельчают и прикладывают образовавшуюся кашицу к новообразованию.^[9]

В восточной медицине

Авиценна применял капусту при недугах различного происхождения. Золе из капустных стеблей он приписывал болеутоляющее свойство. Капустный отвар и семена, по мнению легендарного врачевателя, спасают от опьянения. А зола капустного корня – дробит камни в почках. Единодушно с античными исследователями, Авиценна полагал, что состав из капустного сока и вина является хорошим средством при укусах ядовитой змеи или бешеной собаки.^[9]

В научных исследованиях

Команда британских ученых, представляющих исследовательскую группу при Институте Френсиса Крика (2018 г.), во время лабораторных исследований обосновали роль капусты (в частности, и растений семейства Крестоцветных – в целом) в борьбе с раком кишечника. Действует ли капуста против рака? В процессе исследования было выделено химическое вещество индол-3-карбинол, образующееся во время пищеварительного процесса и переваривания капусты (как и других представителей семейства Крестоцветных). Данное вещество способствует регенерации внутреннего слоя нижнего отдела кишечника, стимулирует активность новых иммунных клеток, контролирующих воспаление. Эту теорию подтверждает и британский Институт Исследования Рака в лице д-ра Т. Ки: «Исследования… доказывают, что не только клетчатка, но и особые вещества, обнаруженные в капусте и других Крестоцветных, значительно снижают риск развития рака кишечника».

Не менее феноменальным свойством капусты является способность «выводить» радиационное загрязнение из организма. Химическая составляющая капусты – 3,3-дииндолилметан – очищает от последствий облучения. Так утверждают ученые, развивающие проект в Университете Джорджтаун.^[10]

В диетологии

Капуста малокалорийна и в ней отсутствуют вредные жиры. Кроме того, она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует ожирению: данная кислота замедляет превращение углеводов в жиры. Этот факт делает овощ незаменимым в меню людей, желающих сбросить лишний вес. Но включать капусту худеющим в свой рацион разумнее, конечно же, в свежем или квашеном виде, поскольку тартроновая кислота разрушается при тепловой обработке.

Однако и термически обработанная капуста может стать основой диеты, направленной на быстрое и щадящее сбрасывание веса: речь идет о знаменитом низкокалорийном капустном супе. Методика данной диеты позволяет включать определенные продукты, расписанные по дням, но основным блюдом является суп из капусты. Для приготовления такого жиросжигающего супа потребуется: 2 больших луковицы, 2 болгарских зеленых перца, два больших томата, 250 г грибов, пучок зелени сельдерея, ½ кочана капусты, 3 морковки, соль, перец, любые приправы или специи по вкусу. В глубокой сковороде обжарить в небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные лук и перец. Добавить к ним измельченные томаты, грибы, сельдерей, капусту, морковь и протушить пару минут на медленном огне. Переложить овощи в кастрюлю, влить 12 чашек воды, всыпать соль, специи и приправы и готовить на среднем огне до мягкой консистенции овощной массы. Такой капустный суп для похудения можно есть несколько раз в день.^[4],[11]

В кулинарии

Что касается горячих первых блюд, вряд ли в истории русской кухни найдется рецепт, способный составить конкуренцию щам и обойти их по популярности.

В «Национальных кухнях наших народов», фундаментальном труде крупного ученого 20-го в. Похлебкина В.В., описаны варианты приготовления щей: щи богатые (полные), сборные, постные, простые мясные, суточные, ленивые (рахманные), кислые из свежей капусты, серые (рассадные), зеленые, крапивные и репяные.

• Щи кислые из свежей капусты (по рецепту Похлебкина В.В.)

Понадобится: 0,5-0,75 кг говяжьей грудинки, такое же количество свежей капусты, 6-8 штук мелких зеленых неспелых яблок, 2 луковицы, 1/2 репы, 2 столовых ложки измельченного укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин чёрного перца, 100 г сметаны.

Приготовить мясной бульон. Когда мясо будет почти готово, нарезать капустные листья небольшими квадратиками, измельчить лук, репу, всыпать в бульон и варить четверть часа, затем добавить нарезанные соломкой яблоки, еще через 5 минут – зелень и специи и варить до тех пор, пока яблоки не разварятся полностью. Подавать со сметаной.

• Классический рецепт мясных голубцов (из «Книги о вкусной и здоровой пище»)

Ингредиенты: 300 г мяса, 800 г белокочанной капусты, полстакана риса (его можно заменить другой крупой – перловой, пшеном), 1 луковица, столовая ложка муки, по 2 столовых ложки томатной пасты, сметаны и сливочного масла, стакан воды.
Приготовить мясной фарш, отварить рис. Лук мелко нарезать, слегка поджарить на сливочном масле, соединить с фаршем и рисом. Посолить, поперчить. Листья капусты проварить в течение 5 минут, дать остыть, начинить фаршем с рисом и луком, заворачивая каждый лист рулетиком. В сковороде приготовить соус из стакана воды, муки, сметаны и томатной пасты. Довести соус до кипения, посолить и поперчить. Голубцы сложить в кастрюльку, залить соусом, тушить под крышкой на малом огне в течение 40 минут. При подаче на стол сервировать рубленой зеленью.

Сотни оригинальных и вкусных блюд, представляющих различные мировые кухни создаются на основе капусты: от диетического капустного супа до изысканного «капустного мильфея». А одним из самых полезных гастрономических удовольствий, безусловно, является квашеная капуста.

• Как быстро заквасить капусту?

Квашеная капуста быстрого приготовления (за 2 часа): понадобится 2 кг белокочанной капусты, 200 г моркови, 100 мл растительного масла. Для маринада: 1 л воды, 100 г сахара, 60 г соли, 120 мл 9%-ного уксуса, 3-4 горошины душистого перца, лавровый лист. Капусту нашинковать. Добавить тертую на терке морковь, слегка растереть руками. Влить растительное масло, перемешать. Вскипятить воду с солью, сахаром и специями. Снять с огня и добавить уксус. Залить нашинкованную капусту маринадом до полного покрытия. Поставить под гнет и выдержать 2 часа.

• Хрустящая квашеная капуста

Для приготовления потребуется: 3 кг белокочанной капусты, 200-250 г моркови, 60 г соли, 25 г сахара. Капусту нашинковать. Добавить тертую морковь, соль и сахар, осторожно перемешать. Плотно уложить в емкость и поставить под гнет. Выдержать при комнатной температуре под гнетом в течение 3 суток. Ежедневно, сняв гнет, пронизывать капустную массу длинным деревянным черенком, для отхода скопившегося воздуха. Готовую капусту хранить в холодильнике.

• Моченая капуста с яблоками

Ингредиенты: 4 кг белокочанной капусты, 3 кг яблок, 250-300 г моркови, 50 г сахара, 50 г соли. Для рассола: 1 л воды, 25 г соли, 20 г меда (воду вскипятить и растворить в ней соль и мед).

Капусту нашинковать, добавить тертую морковь, соль и сахар, перемешать (чтобы овощи слегка пустили сок). Выложить в емкость несколькими слоями яблоки и капусту. Залить теплым рассолом, накрыть крупными листами капусты и установить сверху гнет. Капусту, которая будет готова через 2 недели, хранить в холодном месте.^[12]

В косметологии

В рецептуре косметических средств на основе белокочанной капусты идут в ход капустный сок, рассол, квашеная капуста, целые или же измельченные свежие капустные листья.

• Маска для лица из белокочанной капусты (для жирной кожи): 2 столовых ложки измельченных в кашицу капустных листьев смешать с взбитым яичным белком. Нанести на очищенную кожу. Выдержать полчаса, затем смыть теплой водой.
• При жирной коже рекомендуется протирать лицо перед умыванием ватным диском, смоченным в соке квашеной капусты. Также полезны протирания лосьоном, составленным из свежего капустного и огуречного соков, взятых поровну.
• Маска из капусты для сухой кожи лица: на очищенную кожу нанести косметические сливки или питательный крем. Тканевую салфетку смочить в 100 мл свежего капустного сока, и, слегка отжав, наложить на лицо. По мере высыхания салфетки ткань равномерно смачивать соком. Аппликацию выдерживать не менее четверти часа.
• При сухой коже эффективна также маска: кашицу из свежих капустных листьев смешать с яичным желтком и растительным маслом (все ингредиенты в равных частях). Нанести на лицо, смыть через 20 минут теплой водой.
• Отбеливающая маска из капусты: чтобы избавиться от веснушек и пигментных пятен полезно ежедневно протирать лицо соком кислой капусты.
• Питательная маска для лица: половинку дрожжевой палочки смешать с медом и свежим капустным соком (взять по чайной ложке), вымесить состав до однородного состояния, оставить для брожения в темном месте. Когда масса увеличится в объеме в 2-3 раза, нанести на очищенную кожу лица примерно на полчаса. Тщательно смыть теплой водой. Тонизирует и питает кожу также маска из толстого слоя квашеной капусты (выдерживать от 20 до 30 минут, смывать прохладной водой).
• Бальзам для волос с соком капусты: при тонких волосах с секущимися кончиками смешать в равных пропорциях соки – свежей капусты, лимона и шпината. Состав втереть в волосы и кожу головы, выдержать около 20 минут и смыть теплой водой.
• При шершавой, огрубевшей коже рук полезны ванночки из сока кислой капусты. По окончанию процедуры смазать руки жирным кремом.^[4]

Сочетание с другими продуктами

Капуста относится к зеленым и не крахмалистым овощам. Отлично сочетается белокочанная капуста с овощами своего типа: огурцами, болгарским перцем, луком, чесноком, редисом, морковью, свеклой, молодой тыквой. Не совместима капуста с молоком, но зато прекрасно работает в паре с жирами (например, с маслом): блюдо из таких сочетаний хорошо усваивается. Сама по себе капуста является неплохим гарниром к мясному блюду.

Напитки

Из капусты готовят рассол, свежевыжатый сок, который смешивают с другими соками и получают овощной коктейль.

Сок отжимают из нашинкованных листьев свежей, спелой капусты. Затем процеживают и дают настояться несколько часов для осветления. Осветленный сок снова процеживают, очень осторожно, не взбалтывая и пьют как в чистом виде, так и с добавками.

Капустно-свекольный сок

Столовую свеклу моют, очищают, разрезают на несколько частей, отжимают сок с помощью соковыжималки. Свекольный сок смешивают с соком квашеной капусты (в соотношении 3:2) и принимают в лечебно-профилактических целях.^[9]

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде белокочанной капусты в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Это овощная культура едва ли не первостепенного значения (наряду с картофелем), широко распространившаяся благодаря своей доступности, универсальным вкусовым качествам и неоспоримому промышленному значению.

Белокочанная капуста классифицируется ботаниками как разновидность вида Капуста огородная, из семейства Капустные (Крестоцветные). Латинское родовое имя капусты – Brassica.

Этимология русского слова «капуста» связана с латинским существительным

(«голова»).

В Европе капусту начали выращивать примерно 3 тысячи лет назад (ботаническим предшественнико м современной белокочанной капусты был вид с утолщенными, мясистыми листьями, способными удерживать большое количество влаги). В Египте этот овощ не культивировали до прихода к власти династии Птолемеев. В текстах «отца ботаники» Теофраста есть упоминания о капусте, что позволяет сделать вывод, что грекам она была известна по крайней мере уже в 4-м веке до н. э. В трактате Катона «Земледелие» (2-й век до н.э.) упоминается уже непосредственно кочанная капуста.

В Риме капуста применялась в кулинарии, медицине и стала одной из самых востребованных овощных культур. В своих трудах Плиний Старший описывает уже 7 известных на то время видов капусты. Капустные кочаны известной нам круглой формы впервые начали культивировать в Англии в 14-м веке.

Из Европы капуста перекочевала в Америку, Индию, Японию. В истории мореплавания прошлых веков этот овощ сыграл не последнюю роль, поскольку именно квашеная капуста стала чуть ли не единственным продуктом-источником витамина С, запасы которого на борту корабля способны были предотвратить цингу.^[2]

Достижения селекции предоставляют огородникам и садоводам огромные возможности выбора сортов и гибридов белокочанной капусты. Сорта принято делить на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые (иногда определяют в отдельную категорию скороспелые сорта). Ранняя капуста хороша для салатов, сочная и нежная, но не подходит для длительного хранения. Средние и поздние сорта отлично хранятся в течение длительного времени, их используют для приготовления квашеной, моченой капусты.

Выращивая скороспелые сорта, можно получить два урожая за год. Популярные сорта ранней капусты – «Золотой гектар», «Малахит», «Заря», средней – «Добровольская», «Купчиха», поздней – «Женева», «Амагер». Существует также подборка сортов для определенных климатических условий: деление на так называемые региональные сорта, выращивание которых дает наивысшую урожайность в том или ином конкретном регионе.

Некоторые сорта капусты стали воистину легендарными и вошли во всемирную историю овощеводства, как, например, известный сорт Сен-Санс, отдельные экземпляры которого достигали веса 20 кг, а длинна самых крупных листьев – до 100 см. Капуста Сен-Санс пользовалась огромным спросом на французском рынке вплоть до 19-го века. Далее популярность ее пошла на спад и с 1999 года сорт был включен в Каталог огородных растений Франции, где ему был присвоен особый статус старинного сорта, «рекомендуемого садоводам-любителям».^[3]

В первый год выращивания капуста дает плотный кочан, собранный из мясистых и сочных листьев. На следующий год растение формирует стебель цветками, собранными в кисть. Плоды – удлиненные стручки (до 10 см), семена – темно-бурого цвета. Капуста относится к влаголюбивым и умеренно теплолюбивым растениям (жара выше 25°С плохо сказывается на овоще – кочаны чаще портятся и подвергаются атаке вредителей). Обильный полив необходим на протяжении практически всего периода вегетации. Подготовка почвы к выращиванию проводится в два этапа: первое (на глубину 0,25 м) и второе (весеннее, на глубину до 0,2 м) перепахивание грядок. Подкормку осуществляют также поэтапно: первый раз удобряют грунт минеральным составом через две недели после высадки рассады. Более высокой урожайности капусты можно добиться, если ее так называемыми «предшественниками» на участке были столовая морковь или ранний картофель.

Одним из самых экологически безопасных методов является обработка рассады с помощью настоя конского щавеля. Три ведра измельченного щавеля залить водой в садовой бочке и накрыть пленкой. Через 10 дней образовавшуюся ближе к поверхности воды жижу собрать в отдельное ведро. Подготовленным полынным веником опрыскивать грядки с капустой. Данный метод надежно защищает капусту от капустной бабочки.^[1],[9]

Правильно выбранным будет не рассыпающийся, твердый вилок (кочан) с неповрежденными и чистыми, крепкими и плотными свежими листьями белого или светло-зеленого цвета.

Свежую капусту можно долго хранить в погребе или в холодильнике. Следует избегать хранения овоща под открытыми солнечными лучами, поскольку листья в этом случае зеленеют. В ящиках капуста быстро начинает портиться. Порченые листья нужно своевременно замечать и удалять. Вне холодильника каждый кочан должен храниться отдельно от других, завернутый в плотную бумагу.^[4],[9]

Польза капусты белокочанной — 10 доказанных свойств для здоровья организма

Белокочанная капуста – крайне распространённая овощная культура, которая содержит много ценных веществ, определяющих её пользу для организма.

Витамины, макро- и микроэлементы, а также антиоксиданты в её составе улучшают работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем; обеспечивают профилактику злокачественных новообразований.

10 полезных свойств

Ниже рассмотрены основные полезные свойства белокочанной капусты для здоровья, которые имеют научное обоснование.

1. Ценный состав

Белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (около 24 калорий на 100 грамм). Она содержит следующие питательные вещества на 100 грамм:

В составе также имеется небольшое количество витамина A, рибофлавина, железа и некоторых других минеральных соединений.

Описанные выше макро- и микроэлементы крайне важны для поддержания обмена веществ, слаженной работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, снижения риска развития злокачественных новообразований и поддержания иммунитета.

Доказано, что один только витамин C укрепляет иммунитет, предотвращает злокачественную трансформацию клеток и повышает эстетические свойства кожи и волос.

Свежая белокочанная капуста содержит массу витаминов и минералов, необходимых организму человека.

2. Угнетение хронического воспаления

Хроническое воспаление – это физиологический процесс, за счёт которого организм поддерживает обмен веществ, восстанавливает поврежденные ткани и обеспечивает защиту от внешних инфекционных агентов.

Однако, по данным зарубежных учёных, именно с хроническим воспалением связано развитие сердечно-сосудистых, эндокринных и аутоиммунных патологий.

Все овощи семейства Крестоцветные (включая белокочанную капусту) содержат антиоксидантные вещества, которые способны снизить активность хронического воспаления.

По информации учёных из США, на фоне регулярного употребления капустных овощей снижается концентрация в крови ключевых маркёров воспаления: интерлейкинов 1, 6, 8; С-реактивного белка.

Японские учёные утверждают, что основными действующими веществами являются сульфорафан и кемпферол (лидер по их содержанию – краснокочанная капуста).

В составе капусты имеется ряд биологически активных веществ, которые способны снизить активность хронического воспаления и защитить организм от патологий со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

3. Противораковое действие

Витамин C, входящий в состав белокочанной капусты, выполняет много функций в организме человека, одна из которых – блокирование воздействия свободных радикалов на клетки, приводящее к их разрушению или злокачественному перерождению.

По мнению специалистов из Китая, регулярное употребление 100 мг витамина C (эквивалентно 192 граммам белой капусты) снижает вероятность развития рака лёгких на 7 %.

Также доказана эффективность аскорбиновой кислоты в отношении рака предстательной железы у мужчин.

Однако действие овоща не ограничивается описанными органами. Противораковый потенциал, предположительно, затрагивает весь организм.

Отдельно следует отметить, что в краснокочанной капусте (по сравнению с белокочанной) содержится на 30% больше витамина C (68 мг против 52 мг).

Капуста содержит витамин C, который снижает риск развития онкологических заболеваний.

4. Улучшение работы пищеварительной системы

Овощ богат пищевыми волокнами, которые нормализуют стул: ускоряют продвижение каловых масс в кишечнике, препятствуют процессам гниения и брожения, обеспечивают профилактику развития запоров. Подобную информацию приводят исследователи из Китая.

По данным швейцарских ученых, приём клетчатки благоприятно сказывается на составе микрофлоры кишечника. Доказано повышение численности лакто- и бифидобактерий, угнетение роста и развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Кроме того, полезные бактерии синтезируют витамины B12 и K2, которые регулируют свёртываемость крови, а также контролируют процессы синтеза ДНК и репарации повреждённых тканей.

Употребление капусты позволяет улучшить микрофлору кишечника и обеспечить профилактику запоров.

5. Поддержание здоровья сердца и сосудов

Все капустные овощи содержат антоцианы, которые представляют собой пигмент фиолетового цвета. Лидером является краснокочанная капуста, однако, белые сорта также имеют в составе данное вещество, но в меньших объёмах.

Как утверждают американские учёные, включение антоцианов в рацион снижает риск развития всех сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, гипертонической болезни), а также риск смерти от них.

Доказано, что у людей, регулярно употребляющих продукты, богатые антоцианами, значительно реже диагностируется острый коронарный синдром.

Исследования специалистов Университета Восточной Англии демонстрируют, что антоцианы (при ежедневном употреблении) снижают систолическое и диастолическое артериальное давление на 5-15%.

Свежая капуста содержит антоцианы, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также уменьшают риск смерти от них.

6. Нормализация уровня холестерина

Повышение уровня холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПОНП, ЛПНП, ТГА) – крайне опасное явление, при котором в несколько раз возрастает вероятность формирования атеросклеротических бляшек на стенках артериальных сосудов.

Они способны привести к тромботическим и тромбоэмболическим осложнениям в будущем, а также к развитию таких заболеваний, как: инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт.

Белокочанная капуста содержит растительные пищевые волокна и стерины, которые позволяют снизить холестерин.

Употребление 2-10 граммов пищевых волокон каждый день приводит к снижению концентрации общего холестерина и ЛПНП на 6-20% через 3 недели. Ткакая информация получена в ходе проведения исследования американскими учёными.

Стерины – это растительные соединения, которые структурно аналогичны холестерину. Они всасываются из просвета кишечника, при этом замедляется повторное усвоение собственного холестерина, который был выведен посредством биллиарного тракта. По данным специалистов из Нидерландов, всего 1 грамм стеринов снижает концентрацию ЛПНП на 5%.

Регулярное употребление капусты связано со снижением общего холестерина и ЛПНП в крови, что обеспечивает надёжную профилактику атеросклероза.

7. Снижение сахара в крови

Исследования учёных из Китая показывают, что употребление любых капустных овощей благоприятно сказывается на гликемическом профиле.

Овощи повышают чувствительность клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину, вызывая ускоренное поглощение глюкозы клетками. Также отмечается замедление всасывания сахаров из просвета пищеварительного тракта.

Включение листовой капусты в рацион – эффективный способ профилактики развития сахарного диабета II типа, а также контроля уровня глюкозы в крови при наличии патологий гликемического профиля (нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет).

Капуста снижает уровень сахара в крови, что облегчает контроль сахарного диабета II типа, а также уменьшает риск развития данного заболевания.

8. Защита печени

Согласно данным мексиканского научного сообщества, биологически активные вещества, входящий в состав белокочанной капусты, защищают клетки печени от повреждения в ходе воздействия многих токсических веществ, а также свободных радикалов.

Также отмечается выраженный гепатопротекторный эффект на фоне течения хронических вирусных гепатитов (B и C), реже развивается цирроз печени.

Употребление белокочанной капусты позволяет защитить печень от различных вредных факторов.

9. Польза капусты для девушек и женщин

Любая капуста – крайне полезный продукт для женского организма. Она способствует улучшению состояния кожных покровов (повышение эластичности и гладкости, замедление образования морщин). Эффект связан с большим количеством антиоксидантов и витамина C, регулирующего синтеза коллагеновых волокон.

Также капуста снижает риск развития злокачественных опухолей клеток молочных желёз и матки.

Кроме того, капуста крайне важна при беременности. Ряд витаминов (особенно – фолиевая кислота), антиоксидантов и минералов необходимы для правильной закладки внутренних органов плода, уменьшения вероятности появления пороков.

Капуста важна для женского организма. При регулярном употреблении улучшается состояние кожных покровов, реже встречаются онкологические заболевания, благоприятно протекает беременность.

10. Снижение массы тела

Капуста – низкокалорийный продукт. Её можно употреблять практически в любых количествах без риска формирования новых отложений жира в организме.

Специалисты из Германии утверждают, что употребление любых овощей, богатых водой (лист капусты примерно на 88-91 % состоит из воды), способствует похудению (преимущественно за счёт жировой ткани).

Не менее важная роль отводится клетчатке. Пищевые волокна, попав в желудок, значительно увеличиваются в размере, вызывая угнетение активности центров голода в головном мозге. В итоге человек принимает меньше пищи в течение нескольких последующих часов.

Включение капусты в рацион – один из способов коррекции и снижения массы тела.

Вред и противопоказания

Несмотря на все лечебные свойства, в отдельных ситуациях, белокочанная капуста может причинить вред человеку. К числу противопоказаний относят:

1. Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Капуста содержит ряд веществ, вызывающих раздражение слизистых оболочек, что может усугубить течение гастрита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
2. Повышенная чувствительность организма. При сенсибилизации иммунной системы к любым капустным овощным культурам, употреблять капусту категорически запрещено ввиду высокого риска развития аллергических реакций.

Капусту разрешено и даже рекомендовано употреблять женщинам при беременности (при отсутствии вышеописанных противопоказаний). Растение содержит ряд витаминов и минералов, которые необходимы для адекватного формирования всех органов плода. Например, фолиевая кислота отвечает за закладку нервной систем и является средством профилактики пороков нервной трубки.

Рекомендуется внимательно относиться к включению капусты в рацион ввиду наличия противопоказаний.

Краткие ответы на вопросы

Ниже рассмотрены ответы на самые частые вопросы касательно употребления капусты;

1. Какой сорт самый полезный? Краснокочанная и фиолетовая капуста содержат значительно больше антиоксидантных веществ, чем белокочанный сорт. Концентрация витаминов (кроме A и С) практически сходна. С пекинской капустой состав практически не имеет отличий.
2. Можно ли есть кочерыжку (кочан)? Именно в центральной части капусты концентрируются химические вещества из удобрений, пестицидов, атмосферного воздуха. Только при полной уверенности в благоприятных условиях выращивания кочерыжку капусты можно употреблять в пищу.
3. Нужна ли термическая обработка? Любая термическая обработка приводит к снижению концентрации биологически активных веществ, следовательно, рекомендуется отдавать предпочтение сырой капусте. Варёная, тушёная и приготовленная на пару капуста также допустима, а вот от жаренной лучше отказаться.
4. Можно ли её детям? Да! Капуста богата витаминами и минералами, необходимыми для роста организма ребёнка. Можно включать продукт в рацион детей с 8-месячного возраста (в форме пюре).

Заключение

1. Таким образом, белокочанная капуста отличается высоким содержанием витаминов (K, C, фолиевая кислота), минералов (марганец, кальций) и антиоксидантных веществ (сульфорафан и кемпферол) поддерживающих здоровье всего организма человека.
2. На фоне регулярного употребления улучшается работа сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем; реже встречаются опухолевые процессы, наблюдается снижение массы тела.
3. Растение рекомендуется включать в рацион женщин (особенно в период беременности).

польза и вред, калорийность, хранение, как приготовить

Польза и вред белокочанной капусты — важный вопрос, поскольку этот недорогой овощ часто появляется на повседневном столе. Чтобы дать верный ответ, нужно изучить свойства продукта и особенности употребления.

Происхождение белокочанной капусты

Белокочанная капуста — один из самых древних овощей на планете. Родиной этого овоща считают Средиземноморье — известно, что его культивировали еще в Древней Греции и Риме.

С берегов теплых морей овощ попал в Европу, Азию и Россию, причем случилось это довольно давно. В частности, упоминания о белокочанной капусте встречаются в летописях, сохранившихся со времен Киевской Руси. В настоящее время овощ культивируют по всему миру.

Витамины и минералы в составе белокочанной капусты

Белокочанный овощ — настоящий рекордсмен с точки зрения содержания полезных веществ. В состав входят:

• витамины В1, В9, В6, В3 и В2;
• витамины А и Е;
• витамин С, чтобы получить дневную норму, достаточно употребить 200 г свежего продукта;
• редкий витамин U или вещество метионин;
• минералы фосфор, кальций, магний, железо и цинк;
• компоненты калий, сера, марганец, натрий и селен;
• глюкоза и растительные сахара;
• органические кислоты и аминокислоты;
• фитонциды;
• пищевые волокна.

Сколько калорий в белокочанной капусте

Полезный овощ отличается пониженной калорийностью — в нем присутствует всего 28 ккал на 100 г в свежем виде. При этом углеводы занимают 4,7 г, а белки и жиры представлены всего лишь 1,8 г и 0,1 г соответственно.

Полезные свойства белокочанной капусты

Польза белокочанной капусты для организма человека распространяется практически на все системы и органы. При постоянном употреблении этот овощ:

• очищает организм от шлаков и способствует снижению холестерина;
• понижает риск развития атеросклероза;
• облегчает работу печени и защищает ее от недугов;
• регулирует уровень глюкозы в крови и помогает в лечении и профилактике сахарного диабета;
• укрепляет иммунитет, защищает от развития депрессий и хронической усталости;
• оказывает благотворное влияние на почки и желчный пузырь;
• способствует облегчению симптомов подагры;
• положительно воздействует на сердце.

Польза молодой белокочанной капусты состоит также в том, что ее свойства препятствуют развитию онкологии и доброкачественных опухолей.

Для женщин

Польза белокочанной капусты для женщин состоит в первую очередь в диетических свойствах продукта. Овощ прекрасно помогает сбросить лишний вес, поскольку быстро нормализует пищеварение, выводит из организма шлаки и при этом не становится источником лишних калорий.

Кроме того, тартроновая кислота, присутствующая в белокочанном овоще, препятствует превращению углеводов в жировые отложения. А полезные свойства фолиевой кислоты обеспечивают хорошую работу репродуктивной системы.

Важно! В свежем овоще содержится сульфорафан. Свойства этого вещества препятствуют развитию рака груди, риск которого повышается для женщин с течением лет.

Для мужчин

Польза капусты для мужчин состоит в том, что белокочанный овощ благотворно влияет на потенцию и либидо. Его употребление защищает от недугов сердце и сосуды, поэтому снижается риск ранних инсультов и инфарктов.

Полезный белокочанный овощ позволяет мужчинам сохранять выносливость и энергичность. А еще овощ является действенным средством при интоксикации и хорошо помогает при похмелье.

Для пожилых

Полезные витамины и минералы в составе белокочанного овоща помогают сохранять активность и ясный ум в преклонном возрасте. Овощ при регулярном употреблении укрепляет суставы, препятствует развитию атеросклероза и омолаживает организм. Польза капусты для кишечника позволяет поддерживать нормальную работу обменной системы.

С какого возраста детям можно давать белокочанную капусту

Польза и вред свежей капусты для организма ребенка неоднозначны. Несмотря на огромную ценность овоща, в свежем виде предлагать его детям можно только после 1,5 лет. До этого возраста овощ плохо усвоится организмом ребенка и приведет к метеоризму, вздутию живота и коликам.

Однако впоследствии ввести продукт в детский рацион очень полезно. Вместе с белокочанным овощем малыш получит все необходимые витамины, фосфор и калий, важные для развития костной, нервной и сердечной системы. Аллергию продукт вызывает редко, поэтому обычно дети воспринимают капусту очень хорошо.

Внимание! При некоторых заболеваниях овощ может быть полностью противопоказан ребенку.

Перед тем, как ввести его в рацион, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Можно ли капусту беременным и кормящим мамам

Белокочанная капуста очень полезна в период вынашивания ребенка, поскольку регулирует обмен веществ в организме женщины и защищает будущую мать от вирусов и инфекций. Фолиевая кислота, присутствующая в овоще в больших количествах, необходима для здорового развития плода.

Но при этом следует помнить о потенциальном вреде овоща — иногда он вызывает метеоризм и вздутие живота. Наибольшую пользу капуста для беременных принесет в квашеном или вареном виде.

В период лактации полезно употреблять овощной сок, он усиливает выработку молока и позволяет избавиться от неприятного распирания в груди. Конечно, при этом необходимо наблюдать за реакцией грудничка на продукт и отказаться от белокочанной капусты, если у ребенка начнутся колики.

Польза белокочанной капусты для похудения

Низкокалорийный овощ с повышенным содержанием органических кислот очень полезен для употребления во время диеты. Польза свежей капусты при похудении состоит в том, что она способствует выведению шлаков из организма и ускоренному избавлению от лишних килограммов.

При хорошем здоровье и отсутствии противопоказаний можно устраивать разгрузочные дни на белокочанной капусте — на протяжении суток есть только овощной салат, заправленный лимонным соком. Однако польза белокочанной капусты для похудения проявится лишь в том случае, если придерживаться такого режима питания 1 день в неделю, в ином случае организм получит вред.

Белокочанная капуста в народной медицине

Лечебные свойства белокочанной капусты делают ее ценным ингредиентом для домашних рецептов оздоровления. Овощ используют для борьбы с простудой и нехваткой витаминов, при воспалениях и болях самого разного происхождения.

Отвар белокочанной капусты при простуде

Благодаря повышенному содержанию витамина С, белокочанный овощ помогает быстрее справиться с симптомами гриппа и ОРВИ. Можно приготовить полезный отвар — залить 200 г капустных листьев 3 стаканами воды и варить на протяжении четверти часа.

Готовое средство процеживают, остужают и добавляют 50 г натурального меда, а потом пьют трижды в день по стакану за один прием. Польза и вред капустного отвара зависят от дозировки — превышать указанные порции не стоит, чтобы не нанести вреда желудку.

Настой белокочанной капусты при авитаминозе

Если не хватает витаминов, то белокочанная капуста становится самым доступным продуктом для поддержания хорошего самочувствия. Из нее можно приготовить полезный настой:

• мелко нашинковать около 60 г капусты;
• залить стаканом кипятка и накрыть крышкой;
• настаивать на протяжении 3 часов, а потом процедить.

Теплый настой пьют дважды в день перед едой по стакану. Целебный напиток сохраняет максимум полезных свойств и позволяет быстро восстановить необходимые нормы витаминов.

Лечение листом белокочанной капусты

При многих заболеваниях отличным целебным средством становится свежий белокочанный лист. Он не нуждается в тщательной обработке — польза капустного листа проявляется даже при наружном применении.

При головной боли

При мигренях свежий лист капусты, слегка размятый, рекомендуют прикладывать ко лбу, вискам или затылку, в зависимости от того, где именно сосредоточены болевые ощущения. Держать компресс нужно около получаса. Полезные свойства продукта хорошо помогают и при головной боли с повышенной температурой — капуста снижает жар.

При мастопатии

При боли и воспалении в груди женщинам рекомендуется размять свежий капустный листок так, чтобы он слегка выпустил сок, и на полчаса несколько раз в день прикладывать компресс к больному месту. На компресс можно дополнительно нанести мед или кефир, сверху компресс фиксируют повязкой. Противовоспалительные и противоопухолевые свойства овоща быстро снимают симптомы мастопатии.

При артрозе

Польза капусты для суставов хорошо проявляется при артрите, артрозе и ревматизме. Все, что нужно — немного помять свежий лист до выступления сока, а потом приложить компресс к воспаленному месту. Менять его нужно ежечасно в течение суток.

При боли в горле

Если болит горло, то компресс из размятого капустного листа держат на шее на протяжении 1-2 часов. Дополнительно рекомендуется полоскать горло свежим капустным соком — это позволит быстрее справиться с недугом.

При ожогах, ранах и ушибах

Ранозаживляющие свойства овоща хорошо помогают при повреждениях кожи. На очищенный ожог, ранку или гематому нужно приложить капустный лист, предварительно слегка его размяв, и оставить на четверть часа. Повторять компресс нужно несколько раз в день.

Также хорошо помогают компрессы из перетертых в кашицу листьев, смешанных с яичным белком.

Маски для лица из капустного листа

Польза и вред капусты для организма применяются в домашней косметологии. Овощ витаминизирует кожу, действенно снимает воспаления, оказывает подтягивающий и омолаживающий эффект.

Для сухой кожи принесет пользу следующая маска:

• капустные листья мелко нарезают, чтобы сырье заняло по объемам 1 стакан;
• полученное сырье заливают половиной стакана молока;
• смесь кипятят и отваривают на протяжении нескольких минут, чтобы капуста размякла;
• маску остужают и измельчают в кашицу при помощи блендера.

Средство распределяют по лицу и оставляют на четверть часа, после чего снимают и умываются чуть теплой водой.

Для увядающей кожи рекомендуется делать другое домашнее средство:

• 2 капустных листа измельчают вручную или в блендере;
• смешивают с чайной ложечкой меда, четвертью стакана яблочного сока и четвертью чайной ложечки дрожжей;
• тщательно перемешивают и наносят маску на кожу лица на 20 минут.

Чтобы эффект от масок проявился быстро, делать их стоит не реже, чем трижды в неделю.

Теряет ли капуста свою пользу при приготовлении

Термическая обработка всегда сказывается на количестве витаминов и минералов негативно. Часть из них просто исчезает при варке или обжаривании белокочанной капусты. Если обрабатывать овощ недолго, то ценных свойств в нем сохранится довольно много, но при этом польза для организма сырой капусты все равно будет выше.

Единственный способ обработки, при котором полезные свойства овоща не только не теряются, но и возрастают, — это заквашивание.

Совет! Однако здесь нужно помнить об избыточном количестве соли в готовом квашеном продукте — перед употреблением овощ рекомендуется промывать.

С чем сочетается капуста и как вкусно ее приготовить

Наиболее высокой считается польза салата из свежей капусты. Готовят его очень просто — сырье шинкуют, посыпают поваренной солью, оставляют примерно на полчаса, а потом как следует перетирают смесь. При желании к овощу добавляют также мед, растительное масло или лимонный сок. Если употреблять такое блюдо по 200 г в день, то простудные заболевания будут возникать намного реже.

Польза и вред жареной капусты неоднозначны, поскольку калорийность и жирность такого блюда повышаются. Тушеный и вареный овощ приносит пользу, однако при его приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

1. Польза отварной белокочанной капусты сохранится в высоком объеме, если обрабатывать ее не больше четверти часа.
2. В процессе приготовления используют только растительное рафинированное масло или сливочное — маргарин и животный жир применять нельзя.
3. Кочерыжку перед началом приготовления лучше выбросить — в ней могут содержаться вредные вещества.

Белокочанный овощ хорошо сочетается со многими продуктами — свеклой и болгарским перцем, морковью и яблоком, зеленью и орехами. Употреблять овощ лучше всего с утра или днем, когда польза капусты для желудка больше всего. А вот на ужин продукт есть не стоит, он может перегрузить желудок и вызвать метеоризм.

Вред белокочанной капусты и противопоказания

Польза и вред белокочанной капусты для здоровья тесно взаимосвязаны. Прежде всего, не рекомендуется злоупотреблять овощем — это приводит к вздутиям в животе, тошноте и болям, поскольку организм получает слишком много клетчатки.

Противопоказаниями к употреблению свежего белокочанного овоща станут:

• язва желудка и острый гастрит;
• заболевания кишечника и желудка, сопровождающиеся кровотечениями;
• панкреатит;
• энтероколит;
• усиленная перистальтика.

Также не стоит слишком часто использовать разгрузочные дни на свежей белокочанной капусте, в этом случае ее свойства нанесут вред желудку и кишечнику.

Можно ли есть кочерыжку капусты

Приносит ли кочерыжка от капусты пользу или вред, на этот вопрос нельзя дать однозначного ответа.

Поскольку кочерыжка, по сути, является капустным стеблем, за время созревания овоща в ней накапливается огромный запас полезных веществ. В кочерыжке присутствует много витамина С и магнезии, калия и кальция.

Но вместе с тем кочерыжка хранит в себе и все вредные вещества, поступающие из почвы. В ней могут накапливаться радионуклиды, нитраты и химикаты, использовавшиеся при выращивании овоща. Поэтому кочерыжку от покупного белокочанного овоща лучше отрезать и выбросить во избежание вреда.

Как правильно выбирать и хранить капусту

Выбрать белокочанную капусту в магазине достаточно просто. Необходимо проверить всего несколько моментов.

1. Выше всего будет польза белокочанной ранней капусты — кочан должен быть небольшим, плотным, без мягких подгнивших мест.
2. Листья белокочанной капусты должны быть равномерного зеленого цвета без желтых, коричневых или черных пятен.
3. Лучше брать овощ без вмятин и других повреждений — так он сохранится дольше.
4. Срез у свежего белокочанного овоща должен быть белым, и запах от кочана должен исходить только приятный.

Срок хранения белокочанной капусты составляет около полугода в холодильнике, при температуре 0 °С. Более теплые условия белокочанной капусте вредят, если столбик термометра поднимается выше 4 °С, овощ начнет прорастать.

Заключение

Польза и вред белокочанной капусты зависят от того, насколько свежий и качественный овощ попал на стол, и от того, нет ли индивидуальных противопоказаний. При правильном употреблении свежая капуста укрепит защитные силы организма и поспособствует нормализации пищеварения.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Капуста белокочанная – полезные свойства, калорийность, витамины

Белокочанная капуста – самая распространенная сельскохозяйственная культура из всех разновидностей капусты. Ее выращивают практически во всем мире, особенно большое уважение она получила в странах с умеренным климатом. В нашей стране капуста выращивается в каждом дворе, где есть огород, и всегда присутствует в каждом доме, где есть холодильник. Без этого овоща сложно представить себе зиму и весну, периоды, когда именно белокочанная капуста является основным источником витаминов и растительных волокон для человека. Употреблять в пищу без ограничений можно белокочанную капусту и детям, и взрослым.

Соотношение БЖУ в продукте

Как сжечь 25 ккал?

Полезные свойства капусты белокочанной, калорийность

Полезные свойства капусты белокочанной – в ее составе, сочетании важных витаминов и минералов, необходимых человеку. Это наиболее доступный свежий овощ, богатый солями фосфора и калия. Совершенно безопасна капуста белокочанная для детей с пищевой аллергией, так широко распространенным явлением среди них.

Сохраняет все полезные свойства белокочанная капуста и в квашеном виде, т.к. содержащийся в капусте сахар при квашении образует молочную кислоту, которая обладает консервирующими свойствами.

В состав капусты входят следующие элементы:

• Сахар;
• Клетчатка;
• Белок;
• Каротин.

Витамины в составе обеспечивают полезные свойства капусты белокочанной. Так, в нее входят витамины: С, В1, В2, В3, К, РР.

Наряду с низкой калорийностью белокочанной капусты, по содержанию белков она превосходит морковь, свеклу, брюкву, репу. Белки капусты имеют незаменимые аминокислоты (метионин, лизин, треонин), которые необходимы для стимулирования функций почек и надпочечников, щитовидной железы. Полезные свойства белокочанной капусты – в ее положительном влиянии на процесс кроветворения в организме, а также на рост и восстановление утраченных и поврежденных тканей.

Отличительная особенность полезных свойств капусты белокочанной – это наличие витамина U (метилметионин), который позволяет лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, колиты, активизирует работу печени. Капуста белокочанная богата витамином К, необходимым для правильного обмена веществ. Способствует заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов, регулирует работу печени. Особенно ценна капуста белокочанная витамином С, который сохраняется в ней долгое время и не теряет своих свойств, потому зимой можно давать капусту белокочанную детям и взрослым в качестве витаминного средства.

Небольшое содержание крахмала и сахарозы позволяет включать капусту белокочанную в рацион диабетикам. Капуста способствует повышению выделения из желудка желудочного сока. Клетчатка в составе белокочанной капусты усиливает моторику кишечника, поэтому ее полезно употреблять всем, у кого есть проблемы с запорами и геморрой. Полезным свойством капусты белокочанной является также то, что клетчатка в ее составе помогает выведению холестерина и шлаков, а это, в свою очередь, предотвращает развитие атеросклероза.

Тем, кто следит за своей фигурой и весом, низкая калорийность белокочанной капусты отлично подойдет для соблюдения диеты. Белокочанная капуста по калорийности немного выше, чем кабачки, известный диетический продукт, и намного ниже большинства овощей и фруктов, не говоря уже о других продуктах питания.

Калорийность белокочанной капусты на 100 грамм продукта составляет 28 ккал.

Употребление белокачанной капусты

Полезные свойства капусты белокочанной и ее калорийность на низком уровне издревле используются в кулинарии многих народов, и потому капуста – самый популярный и востребованный овощ. Из сырой капусты готовят различные салаты, квасят, маринуют, тушат, варят и запекают, она основа многих блюд.

Капуста белокочанная ценится не только как овощ, но и широко известна как лекарственное растение. Большое содержание клетчатки в капусте оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и выводит холестерин из организма. Квашеная белокочанная капуста с ее полезными свойствами является первым средством для лечения от похмелья, также рекомендуется съесть капусту перед застольем, чтобы уменьшить действие алкогольных напитков.

Благодаря невысокой калорийности белокочанной капусты и полезным свойствам этот овощ можно использовать в меню больных людей и детей. Детям белокочанную капусту можно начинать вводить в отварном и тушеном виде, так как в сыром виде она может вызывать вздутие кишечника. Постепенно, после 1,5 – 2 лет, можно детям капусту белокочанную давать и в свежем виде, в салатах.

Сырые листья белокочанной капусты часто используют для наружного применения, в качестве противовоспалительного средства, прикладывая их к месту боли.

Полезные свойства белокочанной капусты помогают при следующих проблемах со здоровьем:

• Ожоги;
• Ушибы;
• Воспаление связок;
• Вывихи;
• Подагра;
• Ревматизм;
• Воспаление суставов;
• Головные боли;
• Язвы и гнойные раны.

Капуста белокочанная в качестве наружного средства обладает целым рядом фармакологических действий:

1. Обезболивающее;

2. Противовоспалительное;

3. Стимулирует обменные процессы в организме.

Полезные свойства белокочанной капусты используют в лечебных диетах при разных заболеваниях:

• Атеросклероз;
• Ишемическая болезнь сердца;
• Подагра;
• Желчнокаменная болезнь;
• Болезни сердца и почек;
• Гастрит с пониженной кислотностью;
• Запоры.

Противопоказания для употребления капусты белокочанной

Полезные свойства белокочанной капусты могут оказать негативное влияние на здоровье при следующих нарушениям и заболеваниях:

1. Повышенная кислотность желудочного сока;

2. Энтерит;

3. Колит;

4. Понос;

5. Инфаркт миокарда.

Капуста белокочанная детям разрешается после полутора лет. Система пищеварения у детей особенно чувствительна к газообразованию, а белокочанная капуста может вызывать колики и вздутие в животе.

Видео с YouTube по теме статьи:

Капуста белокочанная польза и вред для организма женщин и мужчин

Белокочанная капуста – традиционный продукт для нашей страны.  Это растение произрастает практически на всей планете, даже на нечерноземных землях. Бытует мнение, что капуста родом из России, хотя в нашу страну она попала со Средиземноморья.

Капуста состав и калорийность

В составе капусты много витаминов, это РР, С, А, К и В1, В2, В5, U. Послений витамин позволяет устранить воспалительные процессы в желудке.

Много в овоще минералов и химических элементов: марганец, сера, калий, фосфор, марганец, фолиевая и пантотеновая кислоты, пищевые волокна и фруктоза. В овоще даже есть Омега-3.

Калорийность продукта составляет всего 27 ккал.

В 100 г свежей капусты содержится суточная доза витаминов С и К.

Капуста белокочанная полезны свойства

Витамин С оказывает общеукрепляющее действие. Интересный факт, что содержание этого витамина повышается после термической обработки. Однако тартроновая кислота разрушается после термообработки, а она является эффективным средством от отложения жиров и от появления склероза.

Фолиевая кислота позволяет нормализовать обменные процессы, в особенности полезна она во время вынашивания ребенка.

Соли калия позволяют вывести лишнюю жидкость, поэтому капусту рекомендуется употреблять при наличии проблем с почками. Калий оказывает отхаркивающее действие, поэтому капуста помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями.

В вареном виде капуста крепит, а в свежем оказывает слабительное действие.

Конечно, традиционный способ избавиться от похмелья – квашеная капуста.

Польза капусты для женщин

Для слабой половины человечества капуста полезна тем, что она положительно сказывается на детородной функции, способствует ускорению метаболизма и устраняет воспаления.

Капуста положительно сказывается не только на работе ЖКТ, но и улучшает внешний вид. Регулярное употребление овоща позволяет улучшить структуру кожу и волос. Она помогает избавиться от отечности и вывести вредные токсины из организма.

Овощ помогает укрепить сосуды, следовательно, является профилактическим средством от развития варикоза.

Польза капусты для мужчин

Для мужского организма капуста полезна тем, что содержит большое количество витамина В 9, который положительно сказывается на выработке сперматозоидов. Капуста является эффективным средством от развития рака предстательной железы.

Капуста избавляет от крепатуры и рекомендована к использованию при регулярных занятиях спортом или физических нагрузок.  Она позволяет наполнить энергией организм на целый день.

Благодаря капусте мужчины могут избавиться от болезней мочеполовой системы. Овощ улучшает работу почек и мочевого пузыря. Капуста укрепляет кости и предотвращает их хрупкость.

Овощ позволяет наладить работу нервной системы и улучшить мозговую деятельность. При регулярном употреблении, мужчины проще переносят стрессы и предотвращают появление депрессии. Этими свойствами капуста обладает благодаря наличию в ней витамина К и антоциана.

Употребление капусты при беременности

Врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион питания будущих мам капусту. Употреблять ее можно в любом виде. Капуста позволит избавиться от тошноты и метеоризма. Овощ мягко очищает кишечник и насыщает организм фолиевой кислотой.

Регулярное употребление капусты позволит предотвратить появление всевозможных патологий плода. Она отвечает за правильное развитие нервной системы. В квашеном виде капуста является прекрасным профилактическим средством от появления онкологических заболеваний.

Помимо этого, капуста быстро устраняет чувство голода. А грубые волокна не дают набирать лишний вес.

Можно ли употреблять капусту детям

Допускается введение капусты в детский рацион питания с 6-месячного возраста. Она является прекрасным дополнением к основному рациону питания. Однако прикорм можно начинать с вареного овоща.

Капуста помогает справиться со стоматитами, рахитом и дисбактериозом.

Полезна ли капуста для похудения

Капуста полезна в диетическом питании благодаря тому, что в ней практически нет углеводов, соответственно жиры в организме не будут накапливаться. Помимо этого, овощ помогает сжечь уже накопившиеся жиры.

В капусте много витамина В1, который организм обычно получает из хлебобулочных изделий. Поэтому регулярное употребление капусты позволяет заменить булочки полезным овощем, который не даст набрать лишние килограммы.

Употребление капусты при диабете

Ученым многих стран удалось установить, что всего лишь 120 грамм капусты каждый день позволит снизить уровень сахара в крови и уменьшить риск появления раковых клеток.

Низкая калорийность овоща позволяет употреблять его при ожирении. Но все равно всегда следует помнить о рекомендуемой дозе и не злоупотреблять капустой.

Как принимать капусту в лечебных целях

При наличии авитаминоза и в качестве профилактического средства от появления язвы используется сок капусты. Употреблять рекомендуется напиток на протяжении 30 дней по половине стакана 3 раза в сутки. Сок также используют при пониженной секреторной функции.

Если в сок добавить немного сахара, то это будет прекрасным отхаркивающим и противовоспалительным средством.

Семена овоща используют как антигельминтное средство.

Если присутствуют патологии желчного пузыря или печени, рекомендуется употреблять рассол от квашеной капусты.

При подагре используют свежие листья капусты. Если наблюдается мокрая экзема или золотуха, то листья овоща проваривают в молоке и смешивают с отрубями. Смешанные компоненты используют в качестве компрессов.

Сырой сок позволяет избавиться от стоматита и бородавок.

Применение капусты в косметологии

В косметических целях используют капусту в любом виде. Для жирной кожи готовят маску по следующему рецепту: измельчают капусту, полученные 2 столовые ложки кашицы смешивают с яичным белком и наносят на кожу лица. Через 30 минут маску смывают теплой водой.  Устранить жирность можно при помощи сока квашеной капусты. Соком протирают лицо ежедневно, утром. Сок кислой капусты помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен.

Если волосы тонкие и секущиеся, сок от свежей капусты смешивают со шпинатом и лимоном. Полученную смесь наносят на кожу  голову и держат около 20 минут, затем смывают теплой водой и моют голову шампунем.

Польза от квашеной капусты

Квашенная белокочанная капуста является эффективным профилактическим средством от развития язвы. Даже после обработки, овощ остается богатым на содержание йода, который полезен для поддержания функции щитовидной железы.

Квашеный продукт идеально подойдет для использования в диетическом питании. А сок от нее выводит токсины и помогает быстрее справиться с жиром.

Польза от капустного сока

Сок капусты можно назвать своеобразной эссенцией овоща. В соке содержатся все полезные вещества и витамины, которыми обладает овощ. Из 300 мл сока человеческий организм получает столько полезных веществ, сколько можно было получить от поедания 50 кг овоща.

Лишь один стакан сока в сутки позволит избавиться от заболеваний ЖКТ. Усилить действие сока можно при помощи  кислицы, меда и гранатового сока. Летом можно делать сок из одуванчиков и добавлять его в капустный сок.

Но если повышена кислотность или обострилась язва желудка, то лучше от употребления сока отказаться. Не стоит употреблять сок после полостной операции.

Кстати, из капусты даже делают квас. Такой напиток обладает ярко выраженным эффектом нормализации микрофлоры кишечника. То есть позволяет устранить вздутие и улучшает перистальтику.

Капуста вред и противопоказания

Запрещено употребление капусты по время обострения желудочных патологий, при энтероколите, гастрите или если присутствуют кровотечения, кишечные или желудочные.

Селен и цинк отрицательно сказываются на тироидных гормонах, следовательно, не стоит злоупотреблять овощем при наличии патологий щитовидной железы.

Как выбрать и хранить

Главный критерий для выбора качественной капусты – упругость овоща. На нем не должно быть вмятин и мягких участков. Лучше всего, чтобы на овоще не было желтых пятен, цвет должен быть ярко-зеленый.

Храниться капуста может вплоть до 5 месяцев. Овощ можно хранить в погребе и холодильнике. Ни в коем случае не допускается хранение под открытыми лучами солнца. В холодильнике лучше всего хранить кочаны по отдельности, завернутые в бумагу.

Капуста – это полноценный продукт, доступный и полезный. В нем содержится огромное количество полезных веществ, которые находятся в овоще в доступной для человеческого организма форме.

Читайте также:

Вопрос 2: Как быстро похудеть?

Напомним ещё раз, что до того, как начинать изнурять себя диетами, необходимо понять, действительно ли они вам так необходимы или достаточно просто заняться спортом (плаванием, танцами и т.п.), чтобы укрепить мышечный корсет и подтянуть те области, которые, на ваш взгляд, в этом нуждаются. Ставьте перед собой выполнимые задачи и используйте правильную мотивацию. Помните, что вы худеете не ради какого-то события или человека, а делаете это, в первую очередь, для собственного здоровья, и уж затем для повышения самооценки и других, зачастую, субъективных понятий, причина которых – вовсе не лишний вес.

Сделайте расчёт по формуле ИМТ – если он превышает 25, в таком случае диета вам действительно показана. Оцените суточную калорийность питания при помощи пищевого дневника и примите решение о том, какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы снизить суточную калорийность и начать снижать вес.

Если самостоятельные расчёты сделать трудно, то можно воспользоваться готовыми решениями, такими, как Программа питания «Худеем за неделю» от компании «Леовит нутрио». Упаковка содержит продукты питания быстрого приготовления на рабочую неделю. Калорийность рациона уже рассчитана и вам остаётся только придерживаться системы питания, разработанной российскими специалистами.

Вопрос 3: На сколько килограммов можно похудеть за 2 недели без вреда для здоровья?

Темпы потери веса зависят от ваших исходных данных: возраст, ИМТ, наличие наследственных и хронических заболеваний, таких как сахарный диабет и от некоторых других показателей. Мы бы не рекомендовали вам заниматься экстремальным похудением и сбрасывать вес слишком быстро. 2-3 килограмма за 2 недели – вот оптимальный темп для правильного и здорового похудения. Ну, а максимум, на который возможно похудеть за 2 недели, сидя на диете: 6-7 килограммов. Но для этого нужно соблюдать правила:

Потребуется ограничить суточный рацион, отказавшись от сладкой и жирной пищи в пользу сырых овощей и фруктов. При этом важно соблюдать пропорции и потреблять не менее 30 граммов нерастворимых пищевых волокон в день.

Питание лучше разделить на части – есть понемногу, но 3-4 раза в день, и последний приём пищи совершать не позднее, чем за 2 часа до сна. Однако такие суровые ограничения могут сказаться на общем самочувствии и вашей работоспособности. Это может происходить из-за недостатка питательных веществ, необходимых для полноценной работы организма.

Чтобы не чувствовать слабость и получать все необходимое, а также не срываться с диеты из-за отсутствия времени и возможности приготовить то или иное диетическое блюдо, можно воспользоваться уже готовыми системами диетического питания, рассчитанными эффективное, поэтапное похудение, с долгосрочным сохранением результата и без вреда для здоровья! Например, «Худеем за неделю» от компании «Леовит нутрио» — I этап «Очищение» + II этап «Снижение веса»). Недельная потеря веса с такой системой составляет до 3,5 кг за I этап «Очищение» и до 2-4 кг за II этап «Снижение веса».

Вопрос 4: Как похудеть после родов?

Многие женщины беспокоятся из-за лишнего веса после родов, в период кормления грудью. Им кажется, что набранные килограммы уже не уйдут, и поэтому следует незамедлительно садиться на ограничительные диеты. Это большая ошибка! Во время грудного вскармливания, ради здоровья малыша и собственного здоровья, нужно питаться как можно более разнообразно и только самыми лучшими продуктами. Помните, что прибавка в весе во время беременности и в период кормления грудью – это совершенно естественный физиологический процесс для женщины, а лишние килограммы уходят сами после завершения кормления и возвращения в привычное русло жизни.

Вопрос 5: Как похудеть на 10 килограммов и больше за 2 недели?

Никак. Серьёзно – даже не пытайтесь! Даже если вы полностью откажетесь от еды, то за 14 дней потеряете максимум 5-6 килограммов. При этом вы будете терять не столько жировые отложения, сколько мышечную массу, что чревато серьёзными нарушениями в работе жизненно важных органов.

Однако, как мы уже говорили выше, сбросить до 6-7 килограммов за 2 недели вполне реально. Конечно, в отдельных случаях, при соблюдении строгой диеты и постоянных – не реже 3-5 раз в неделю – физических нагрузках, а также использовании дополнительных биоактивных добавок, повышающих эффективность отдельных диет (например, БАДы «Очищающий комплекс», «Жиросжигающий комплекс», «Контроль аппетита для похудения») возможно добиться этого результата и чуть-чуть быстрее.

Помните, что быстрый результат – не означает, что он будет долгим. Скорее наоборот. По статистике после быстрого снижения веса лишь немногим удаётся закрепить успех – остальные в течение нескольких месяцев возвращаются к исходному весу, либо даже набирают ещё больше. Поэтому при похудении, как нигде к месту поговорка «Тише едешь – дальше будешь».

БАД. Не является лекарством

Как похудеть за 2 недели на 10-15 кг в домшаних условиях: эффективная диета и советы

Иногда просто необходимо сбросить вес, причем срочно. Может, скоро у вас будет свадьба, день рождения, корпоратив или другая приятная причина в вашей жизни, когда желательно выглядеть лучше.

Желаете знать, как потерять 10 кг за 2 недели? Возможно ли вообще потерять такой внушительный вес? Да, возможно и для этого у нас есть особый план питания и занятий в домашних условиях.

Правильного питания и нескольких эффективных упражнений недостаточно, чтобы потерять за две недели минус десять килограммов.

Не ожидайте рецепта волшебного лекарства которое решит за вас все проблемы, вам понадобится преданность и верность этому плану. Две недели вам нужно вести здоровый образ жизни и если будете все делать правильно и не лениться то можете реально потерять желаемое количество килограммов.

Советуем почитать, как похудеть с помощью бега, чтобы ускорить процесс и сбросить еще больше веса.

Это может стать прекрасным поводом найти свой путь к прекрасной фигуре – начать с потери большого количества лишнего веса. Всегда приятно увидеть внушительный, ощутимый результат. Это мотивирует вас идти в правильном направлении.

Многие исследования доказали, если потерять много килограммов достаточно быстро, то в будущем процесс похудения будет проходить легче.

Если вам нужно потерять 10 килограммов за 14 дней, то вы можете это сделать при помощи стратегии, описанной ниже. Здесь вы найдете диету и полезные советы, которые позволят вам не только похудеть, но и сделать это без утомительной и длительной голодовки.

Лучшая диета для потери 10 кг

Супер результаты от этой программы получат те, у кого есть большое количество избыточного веса.

В этом случае терять такое количество веса за небольшое время совершенно безопасно.

Ваше здоровье должно, напротив, улучшиться после того как вы потеряете лишний жир. Вы непременно заметите следующие улучшения:

• Улучшится уровень инсулина;
• Снизится уровень сахара в крови;
• Снизится содержание холестерина;
• Исчезнет жир с живота;
• Снизится окисление крови.

Лучше всегда ставить перед собой одну большую цель, чем много мелких, если вы пытаетесь потерять вес.

Исследование, проведенное в 2004 году, показало, что люди ставят перед собой просто нереальные цели, когда пытаются потерять вес.

Хотя вы сначала будете терять много жидкости, а не жира, вы все равно в результате сможете избавиться от большого количества веса.

Как уже говорилось, этот план работает лучше, если вы долго не упражнялись, так как у вас точно должно быть то, что терять.

Большая часть потерянного жира — заслуга диеты. Вам нужно, не жульничая, следовать установленному плану.

Первая неделя

День 1

Утром съедаем два яйца, вареных или пашот. Их можно заправить черным перцем или солью, но помните, что необходимо минимизировать количество соли. Также на завтрак можно добавить немного цитрусовых.

Внимание: завтрак на протяжении обеих недель будет таким же.

• Обед: Съедаете две вареные картофелины, а на десерт два яблока среднего размера.
• Вечер: тарелка овощного салата, опять без соли и вареная куриная грудка.

День 2

• Утро: как и в прошлый раз: два отварных яйца и любой цитрусовый фрукт.
• Обед: любые овощи, предпочтительно зеленые вместе с салатом из курицы.
• Ужин: один средний апельсин. Два вареных яйца и любые овощи.

День 3

• Утро – как всегда: 2 яйца (вареных) и один цитрусовый фрукт.
• Обед: Ура! Сегодня будет сыр. Нежирный низкокалорийный сыр с одним помидором и вареным картофелем.
• Вечер: Кусок жареной на гриле курицы с овощным салатом.

День 4

• Утро: два яйца и цитрус
• Обед: два яблока или любых других фрукта
• Вечер: курица на пару и тарелка овощного салата.

День 5

• Утро: как и в прошлый раз: два отварных яйца и один цитрусовый фрукт.
• Обед: опять два вареных яйца, овощной суп или вареные овощи.
• Вечер: кусок запеченной рыбы и тарелка овощного салата.

День 6

• Утро: два яйца с любым цитрусовым фруктом.
• Обед: два любых любимых вами фрукта среднего размера.
• Вечер: кусок курицы на пару и немного овощей, также на пару.

День 7

• Утро: два отварных яйца и цитрусовый фрукт на ваш вкус.
• Обед: салат, с которым можно съесть много помидоров. Кусок вареной курицы.
• Вечер: только овощи на пару.

Вторая неделя

День 1

• Утро: два яйца и все тот же цитрусовый фрукт.
• Обед: овощной салат и кусок запеченной на гриле курицы.
• Вечер: апельсин среднего размера, а перед ним любой овощной салат и опять два вареных яйца.

День 2

• Утро: два отварных яйца с цитрусом на десерт.
• Обед: распаренные овощи плюс два вареных яйца.
• Вечер: нежирная рыба, запеченная на гриле, предпочтительно, семга с овощным салатом.

День 3

• Утром опять готовите два вареных яйца, на десерт любимый цитрусовый фрукт.
• Обед: курица, приготовленная на пару и немного любого салата.
• Вечер: апельсин, два яйца (вареных) и немного овощного салата.

День 4

• Утро: повторяем, как мантру: два вареных яйца и цитрусовый фрукт.
• Обед: нежирный сорт сыра с овощами на пару и опять два вареных яйца.
• Вечер: кусок курицы, жареной на гриле или вареной и немного салата.

День 5

• Утро: пара отварных яиц с цитрусовым фруктом.
• Обед: овощной салат и сардины или любая другая рыба.
• Вечер: любой овощной салат и два отварных яйца.

День 6

• Утро: как всегда, два яйца (вареных) с любым цитрусовым фруктом.
• Обед: кусок курицы, запеченной на гриле. Тарелка овощного салата.
• Вечер: два любых фрукта, предпочтительно яблоки или апельсины.

День 7

• Утро: два яйца, как всегда вареных и любой цитрусовый фрукт.
• Обед: курица на пару с тарелкой овощного салата или овощей на пару.
• Вечер: рыба или курица на гриле с пропаренными овощами.

Время, когда вы едите, значит почти столько же, сколько сама еда. Так что убедитесь, что у вас правильное расписание.

Самое главное, как вы уже заметили, в этом плане – абсолютное отсутствие углеводов, так строится питание на сушке, чтобы энергия бралась из жирового депо. Это, вместе с высоким содержанием белка и достаточными физическими упражнениями поможет вам быстро потерять лишний вес.

Не забывайте, что прежде чем сесть на диету, эту или любую другую, необходимо проконсультироваться с вашим врачом. Есть многое, что только врач способен вам объяснить.

Если врач дал свое согласие, то начинайте план сразу же.

Продержитесь этого плана две недели, и вы увидите, как он изменил вашу фигуру. Начните сегодня же и потеряйте 10кг за две недели!

Также ключ к быстрой потере веса — ускорение метаболизма. Лучшие стратегии для этого указаны ниже.

Уберите лишнюю воду

Один из простейших способов потерять лишний вес — убрать избыточную воду.

Это позволит вам быстро увидеть результаты. Хотя вы и не теряете жир, вы видите что весы показывают немного меньше массы. И это вас мотивирует продолжать.

Чтобы убрать лишнюю воду вам надо ограничить потребление натрия и следить за количеством воды, которое вы пьете в течение дня. Это предотвратит запасание лишней воды.

Не потребляйте больше 1500 мг соли в день. Старайтесь потреблять даже меньше этого количества.

Вы также можете посещать сауну, которая позволит вам вывести лишнюю воду и соль с потом. В сауну можно ходить несколько раз в неделю по двадцать минут.

Но вам не рекомендуется сильно экспериментировать с удалением лишней жидкости, пытаясь потерять вес. Это может быть небезопасно, если у вас нет достаточного опыта в таком деле.

Помните, что весь вес потерянной жидкости вернется, как только вы выпьете большое количество воды, съедите углеводы или соленую пищу.

Кратковременное голодание

Это довольно хороший способ достичь быстрой потери веса.

Доказано, что это не только поможет вам потерять вес, но и спасет мышцы, которые иногда уходят вместе с жиром.

Ведь многие люди, потеряв достаточно много веса, оказываются, в конце концов, худыми, но с подкожным жиром. Человек кажется не толстым, но на самом деле, на его теле много подкожного жира и тело не имеет красивой рельефной формы, и такую фигуру не назовешь привлекательной.

Следует голодать от 12-13 часов, но 16 часов воздержания от еды дает более внушительные результаты.

Чтобы проголодать 16 часов, вам нужно всего лишь отмерить время от своего последнего приема пищи вечером. Примерно к полудню вы можете опять есть. То есть время, когда вы спите, входит в голодовку.

Также можно употреблять напитки, которые не испортят голодание. К ним относятся:

• Холодная вода с лимонным соком;
• Черный кофе без сахара;
• Зеленый чай без сахара;
• Добавки разветвленных аминокислот.

Короткое голодание снизит потребление калорий за день. Снижение общего числа потребляемых за день калорий очень важно для быстрого снижения веса.

Меньше углеводов

Если потреблять много углеводов, то развивается невосприимчивость к инсулину. Углеводы – причина того, что сегодня так много людей страдают ожирением.

Убрать углеводы, особенно обработанные полуфабрикаты из своей диеты – важнейшая задача. Иначе вам не скинуть 10 килограммов за две недели.

Если вы уберете их из диеты, то вода, накопившаяся в организме, уйдет сама собой. Когда вы едите углеводы, ваш организм превращает их в гликоген, для запасания которого нужна вода.

Старайтесь есть овощи – гликоген из них почти не образуется.

Также овощи богаты клетчаткой, которая поможет вам быстрее насытиться. Да, и это тоже поможет вам быстро потерять вес.

Некоторые овощи, которые вам очень рекомендуется включить в свою диету: брокколи, зеленые листовые овощи, спаржа и салат.

От фруктов вам следует воздержаться во время выполнения стратегического плана. Сахара в них не так и много, причем он натуральный, но это все равно сахар.

Некоторые фрукты рекомендуются при потере веса, но, несмотря на это, их тоже нельзя много потреблять.

Старайтесь есть как можно больше белка. Рассчитывайте нужное вам количество протеина, умножая свой вес в килограммах на 1.5 грамма белка. Для лучших результатов, протеина можно потреблять и больше.

Следите за калориями

Потерять 10 килограммов за 14 дней невозможно, если вы не следите за своим ежедневным потреблением калорий.

Это — одно из самых больших трудностей для людей, пытающихся быстро потерять вес.

Самое важное — не создавать сильного голода. Это, во-первых, сильно замедлит ваш метаболизм, а во вторых, настанет момент, когда вы не выдержите и съедите все, что видите!

Но калории снижать надо. Это и есть ключ к потере веса. Просто делайте все умеренно, или результаты могут вас разочаровать.

Чтобы не испытывать голода, ешьте ту пищу, которая быстро насыщает. Это, как правило, белки и полезные виды жиров.

Есть также напитки для потери веса. Их можно пить для того, чтобы ваш желудок наполнился, и вы почувствовали бы себя сытым, причем ваш метаболизм не замедлится. Для этого хорошо подходит холодная вода с лимонным соком.

Для простоты скажем, что мужчине следует стараться снизить калории до 1500 калорий в день, а женщинам — до 1200.

Вам придется пару дней поэкспериментировать, прежде чем вы поймете, как вам это осуществить, но скоро вы сможете найти баланс и не переедать.

Это, наверное, и так уже понятно, но повторим для ясности: нельзя есть фаст-фуд, если вы решили худеть. И высокое количество калорий — не единственный повод избегать такой пищи. Фаст-фуд полностью состоит из вредных углеводов, которые всеми силами помешают вам похудеть!

Добавки

Чтобы потерять за 2 недели десять килограммов, можно заручиться помощью некоторых добавок.

Они могут не только ускорить потерю веса, но и предупредить дефицит многих витаминов или микроэлементов в вашем организме.

Хорошо также продолжать принимать эти добавки и после окончания этой программы. Это потому, что вес продуктивно можно терять и дальше.

Давайте рассмотрим важнейшие добавки:

• Рыбий жир или жир криля: всегда очень важно получать достаточно омега-3. И рыбий жир, и криля являются прекрасными источниками этой жирной кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 снижают воспаление, а также позволяют организму сжигать жир, даже без упражнений.
• Протеиновый шейк, предпочтительно сывороточный. Лучше, если он сделан из натурального молока и содержит мало углеводов. Дефицит белка — серьезная преграда для тех, кто пытается быстро потерять вес. Если вы выпьете белковый шейк, то это снизит чувство голода. Он так эффективно притупляет аппетит, что одна порция шейка может заменить целый прием пищи.
• Добавки содержащие нужные человеку витамины и микроэлементы. Кроме них можно потреблять пробиотики и антиоксиданты. Это поможет вам сохранить скорость метаболизма, в то же время, ускоряя потерю жира.
• Сжигатель жира — рекомендуется тем, кто не намеревается долго ждать эффекта, а желает получить его быстро. Многие подобные препараты, которые можно найти на рынке — обман, поэтому выбирайте такие средства, в составе которых нет стимуляторов.

Узнайте больше про спортивное питание для похудения для женщин, которые подойдут и мужчинам.

Интенсивные упражнения и кардио

Высокоинтенсивная тренировка — лучший вид упражнений для тех, кто желает быстро потерять много килограммов.

Замечено, что интенсивные упражнения намного эффективнее при борьбе с жиром, чем неторопливое кардио.

Большая часть ваших упражнений должна быть именно высокоинтенсивной. Но если у вас оказалось свободное время, займитесь и кардио, например спортивной ходьбой, небыстрым бегом или ездой на велосипеде.

Хотя высокоинтенсивные тренировки сжигают больше жира, чем кардио, следует проводить оба вида тренировок, так как оба полезны в плане похудения.

Силовыми упражнениями не рекомендуется заниматься, если вы собираетесь потерять десять килограммов за две недели.

Силовые тренировки хоть и помогают нарастить мышцы, но и прибавляют вес к вашему телу. Мышцы могут сделать вашу фигуру лучше, но с психологической точки зрения это нежелательно, так как весы не будут показывать уменьшение веса.

Всегда рекомендуется прибавлять к плану силовые упражнения, но в этом случае, на эти две недели будет лучше от них отказаться.

Двадцати минут высокоинтенсивных упражнений будет достаточно. Тот же эффект достигается выполнением получасового кардио. Упражняться следует 5—6 раз в неделю.

Больше спите — больше теряете

Верьте этому или нет, но количество сна может сильно повлиять на исход этого двухнедельного проекта.

Если вы недостаточно спите, ваш метаболизм может сильно замедлиться. Ваш организм при недосыпе также будет производить гормоны, которые будут вызывать сильный голод.

Недосыпание — сильный стресс для всего организма. А стресс заставляет организм выделять гормон кортизол. Этот гормон отвечает за запасание жира на животе.

Ваш организм будет выделять грелин. Это тоже гормон, и он отвечает за ощущение голода. В результате вы больше съедите.

Исследования показали, что недосыпание также подтачивает вашу силу воли. А именно она толкает вас заниматься упражнениями или сидеть на диете.

Многим людям сегодня не хватает качественного сна. Это очень плохо влияет на их метаболизм и мешает им избавляться от лишнего жира.

Старайтесь, хотя бы следующие 2 недели отводить по 7—8 часов в день на качественный сон.

Нет алкоголю и молоку

Если вы собираетесь потерять десять килограммов в течении следующих двух недель, то вам надо совершенно убрать из своего рациона алкоголь.

Алкоголь — не только пустые калории, он также способен замедлить метаболизм.

Если вы употребляете алкоголь, то, наверное, и недосыпаете. Алкоголь может сбить нормальный режим дня и ночи, что, как мы уже говорили, приведет к накоплению жира.

Также хорошо будет, если вы станете избегать молочных продуктов следующие две недели.

Хотя обычно молочные продукты очень полезны для организма, следует помнить, что лактоза — тоже сахар. И, как все другие виды сахара, она помешает вам сократить ваш вес до нужного.

Если молоко вам нравится, то не обязательно исключать его полностью: добавляйте в кофе меньше сливок или замените их молоком.

Вывод

Просто следуя нетрудным указаниям выше, вы может потерять десять килограммов за 2 недели.

Если вам необходимо много терять, вы давно не упражнялись или не сидели раньше на диете, то результаты будут еще внушительнее.

Помните, что после этих двух недель следует продолжать вести здоровый образ жизни, завести долгосрочный план, чтобы продолжать терять вес или, по крайней мере, предотвратить возвращение уже потерянного.

В исследовании, проведенном еще в 2001 году, ученые обнаружили, что люди, которые после быстрой потери веса продолжали следовать здоровой диете и не прекращали упражняться, не имели проблем с возвращением жира, и даже продолжали терять вес дальше.

Ведь самое плохое, что может случиться — потеря всех результатов вашего упорного двухнедельного труда. Не позвольте этому произойти.

Рекомендуется найти солидную программу, которая поможет вам, после потери жира продолжать держать форму.

Программа не должна быть экстремальной. Остановить возвращение жира легче, чем потерять его в первую очередь.

Если вы готовы работать и не страшитесь диет, то результатов, которые вы пытаетесь получить, можно достичь довольно быстро, терпеливо выполняя план.

Так как вы теперь знаете, как потерять 10 килограммов за две недели, пора взяться за работу и результаты не заставят себя долго ждать.

Источники:

• https://trainerjosh.com/fat-loss/lose-20-pounds-2-weeks/
• blogs.rdxsports.com/lose-20-pounds-2-weeks/

на сколько можно похудеть в домашних условиях

Как похудеть за 2 недели — вопрос, на который у ведущих специалистов есть ответы. Многие новички чаще всего интересуются: сколько килограммов можно сбросить за столь короткое время, какие при этом условия соблюдать, на каких диетах сидеть, реальные ли это способы и не принесут ли они вреда здоровью. Все достаточно просто — нужно наладить правильный режим питания, увеличить количество употребляемой питьевой воды и выполнять физические упражнения.

Как похудеть за две недели и насколько это возможно

Как показывает опыт множества людей, сбросить лишний вес реально, более того, возможно похудение за 2 недели. Для этого следует соблюдать определенные рекомендации и прибегнуть к различным способам, которые лучше использовать комплексно.

Обратите внимание! Результат от избавления лишнего веса зависит от высоких физических и моральных нагрузок на организм.

Как похудеть

Ответом на вопрос, как сбросить вес за 2 недели, будет специальный перечень рекомендаций и советов, которые были разработаны диетологами:

• Принципы правильного питания. Они заключаются в достижении максимального уровня скорости обмена веществ, которая непосредственно отвечает за сжигание и выведение жиров и других вредных веществ из организма. Нужно питаться, включая в рацион полезные продукты и отказавшись от определенных вредных привычек и вредной еды. Никаких гамбургеров, жареной, жирной и сладкой пищи. Только полезные и приготовленные на пару или в печи продукты. Ни в коем случае нельзя прибегать к голоданию.
• Тренировки и максимальное увеличение количества движений за день. Это единственный способ эффективного похудения за 2 недели. Занятия спортом должны быть максимально активными и с минимальными передышками. Большое внимание следует уделить кардио-тренировкам, которые направлены на быстрое сжигание и расщепление жировых отложений. Кроме этого, рекомендуется максимально много ходить пешком, спускаться и подниматься по лестницам без использования лифта и выполнять любые другие дела, которые связаны с движением.
• Очистка организма от шлаков и вредных элементов. Без этого похудеть за 2 недели не получится. В Интернете много информации о различных клизмах, жутких голоданиях и многих других подобных способах. Не стоит их рассматривать, поскольку они несут только вред организму, облегчая состояние на незначительный период. Очищение должно проводиться только при помощи раздельного питания, введения специальных разгрузочных дней и максимального соблюдения принципов правильного питания. Только так можно быстро очистить организм и запустить процесс похудения.

Очищение организма от шлаков

• Многие не уделяют должного внимания правильной мотивации и моральному настрою. А это один из самых важных пунктов, из которого состоит программа похудения за две недели. Правильная подготовка к процессу быстрого похудения позволит выдержать все испытания, которые связаны с этим.
• Регулярные массажи и косметические процедуры. Специальные антицеллюлитные и другие массажи для похудения могут статьи неплохим подспорьем в борьбе с лишним весом. Это хороший способ восстановления после активных тренировок. Благодаря ускорению кровообращения жировые отложения начинают сжигаться активнее. Также регулярные курсы массажа помогут решить проблему с нежеланными растяжками, имеющие свойство возникать после быстрого похудения. Косметически процедуры в виде обертываний и пилингов помогут увлажнить кожные покровы, придать им упругости и эластичности.
• Посещение бани или сауны позволит хорошо увлажнить кожу и вывести вредные шлаки. Подобные водные процедуры имеют свойство ускорять кровообращение во всех частях тела, что только позитивно скажется на процессе похудения и достижении результата в виде стройной фигуры.

Обратите внимание! Если правильно и регулярно следовать всему вышеописанному, то реально за две недели прилично снизить количество лишнего веса.

Реально ли похудеть на 5-20 килограммов

За две недели достичь цифры в 20 сброшенных килограммов в домашних условиях, конечно, нереально. Кто бы и как ни уверял, но этого срока недостаточно для сброса столь большого количества веса. Наиболее правдоподобно выглядит цифра в 5-8 килограммов, при условии, если выложиться на тренировках по полной.

Чтобы снизить вес, нужно соблюдать принципы правильного питания либо легкую диету, которая заключается в отказе от жирной и сладкой пищи. Плюс к этому необходима максимально возможная работа на тренировках с выполнением кардио-упражнений. Добавив к этому возможные курсы массажа и косметических процедур, если на это хватит времени, сил и финансовых возможностей, то можно добиться 10 сброшенных килограммов.

Правильное питание

Однако это может сильно физически и морально вымотать организм. Поэтому рекомендуется добавить в рацион витаминные комплексы, которые бы содержали белки и другие важные микроэлементы для поддержания необходимого количества энергии.

Обратите внимание! Имея большой вес, в начале похудения жировые отложения сжигаются намного быстрее, чем в дальнейшем. В связи с этим в первые пару недель можно достичь хорошего результата, а потом процесс замедлится. Не стоит разочаровываться, это нормально.

На сколько реально похудеть

Чтобы не навредить состоянию здоровья и не испытывать чрезмерных нагрузок, специалисты рекомендуют худеть постепенно. Им сложно сказать однозначно, на сколько можно похудеть за 2 недели, так как все зависит от множества факторов: мотивации, стараний в спортзале, индивидуальных процессов обмена веществ и многого другого.

Если учитывать среднюю статистику, то за пару недель реально снизить вес на 5-7 килограммов, при этом не нанеся вреда организму. При этом можно нормально питаться и жить, не испытывая каких-то трудностей.

Результат через две недели

Если не есть две недели, на сколько можно похудеть

Если не есть 2 недели, то можно не похудеть, а умереть. Многие подходят с фанатизмом, устраивая голодания, истощая себя по полной программе. Это недопустимо. Все диетологи и различные специалисты в области здравоохранения уверяют, что голодание — это не выход, так как может привести к тяжелым последствиям для организма, избавиться от которых станет невозможным.

Программа похудения на две недели

Наиболее эффективная программа для похудения за две недели состоит из комплекса аэробных и силовых упражнений, соблюдения качественного питания и курса косметических процедур.

Аэробные упражнения

В рационе питание следует предусмотреть следующее:

• оно должно содержать минимальное количество жиров;
• количество углеводсодержащих продуктов нужно снизить;
• рекомендуется правильно сочетать продукты, то есть следовать принципам раздельного питания, когда некоторые жиры и углеводы не должны попадать в организм за один прием пищи;
• белки и низкокалорийные углеводы с содержанием клетчатки должны употребляться в максимальном количестве;
• нужно снижать калорийность не за счет объема порции, а вообще за день;
• не стоит есть после 18.00 либо за 3 ч. до отхода ко сну;
• количество воды должно превышать 1,5 л в день.

За две недели можно похудеть на несколько килограммов даже ленивому и без ущерба для здоровья. Но для этого нужно соблюдать описанные выше методы и рекомендации, которые уже помогли многим людям в борьбе с ненавистным лишним весом.

самые эффективные диеты, упражнения, процедуры

Чтобы срочно похудеть за 2 недели, прибегают к различным методам, но лучше всего совмещать физические нагрузки, диету и салонные услуги. Во время похудения необходимо учитывать особенности организма. Например, у мужчин жировые клетки по-другому реагируют на калории. Если они соблюдают диету, то активизируются ферменты для расщепления жира, поэтому они быстро худеют. При таком результате у женщин возможно скорое возвращение потерянных килограммов или даже большего их количества. Это связано с тем, что женский организм запасает жир быстрее и эффективнее, чем мужской (последний обеспечивает его сжигание для производства энергии).

Беременным диеты противопоказаны. Детям и подросткам тоже запрещено голодать, так как растущий организм должен получать необходимое количество полезных веществ. Сладости ребенку до 10 лет исключать нельзя, однако впоследствии их и фастфуд, чипсы и прочее следует убирать из меню.

1

Диеты для похудения

Чтобы эффективно сбросить 10 кг за 2 недели, можно воспользоваться различными диетами.

Как похудеть в ляжках за короткий срок: самые эффективные упражнения для бедер

1.1

Кефирная

Кефир хорошо выводит токсины, шлаки, улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, благотворно влияет на печень и почки. Но для диеты нужно выбирать качественный напиток, которому не больше 1-2 дней. Оптимальная жирность – 1-2%.

Кроме кефира, разрешается употреблять овощи и фрукты, яйца (не более 3 в день), творог (максимум 500 г). Иногда можно съедать по 500 г индейки. Диета не подходит людям с язвой желудка или 12-перстной кишки, повышенной кислотностью, кишечным расстройством, острой формой почечных недугов.

Самые эффективные белковые диеты на неделю

1.2

Гречневая

Действенный метод – строгая монодиета на гречке. В данном случае разрешается есть только блюда с этой крупой и пить чистую воду. Но такой рацион разрешен на 2-3 дня. Для 2-недельного похудения подойдет облегченный вариант. В его меню входят фрукты и сухофрукты, овощи, творог, мед, нежирное мясо.

Готовить блюда из гречки можно одним из следующих способов:

• Холодный метод. Взять 100 г крупы и залить 300 мл слегка теплой воды. Настаивать всю ночь. Утром съесть кашу.
• Запаривание. Взять 100 г крупы и залить 200 мл кипятка. Настаивать в термосе полчаса. Такой метод более быстрый, но менее полезный.
• Гречка на кефире. Взять 100 г на 300 мл кефира. Настаивать всю ночь. Такой рецепт подходит, если надоел вкус гречневой каши на воде.

Самые эффективные народные средства от выпадения волос у женщин

1.3

Яичная

Основным продуктом являются яйца. Они содержат много белка, витаминов, минералов, поэтому быстро насыщают. Количество калорий в одном яйце — до 100 ккал. Продукт отлично усваивается.

Главные ингредиенты диеты – отварные куриные яйца и грейпфруты. В первые 3 недели их полагается употреблять не только на завтрак, но и периодически в качестве обеда и ужина.

Есть нужно 3 раза в день. На завтрак всегда 2 яйца всмятку и 1 цитрусовый фрукт (обычно апельсин или грейпфрут). На обед и ужин разрешается употреблять овощи, рыбу, птицу. Их запекают или готовят на пару. Сахар и соль придется исключить.

Такую диету также называют химической. Несмотря на свое название, она не предполагает применения синтетических добавок и прочих химических продуктов. Зато организм будет получать много белка, а поступление жиров и углеводов сильно уменьшается. Из-за этого наступает энергетический дефицит, поэтому задействуются жировые запасы.

1.4

Медовая

Мед быстро насыщает организм углеводами, способствует выработки желчи, которая требуется для более быстрой переработки пищевых жиров. Во время диеты запрещен крахмал, так как он ухудшает полезные свойства продукта пчеловодства.

Лучше всего больше употреблять овощей и фруктов, молочных и кисломолочных продуктов. На завтрак, обед и ужин обязательно полагается съедать по 1 ч. л. меда.

1.5

Бессолевая

Бессолевых диет множество, все они позволяют быстрее вывести лишнюю жидкость из организма, тем самым уменьшив вес человека. При этом придется исключить крахмал, сахар, соевый соус.

Из овощей допускаются только капуста и морковь. Из напитков – зеленый чай, кофе, чистая вода. Минеральная вода запрещается.

В сутки нужно выпивать не менее 2 л жидкости. В остальном разрешены нежирное мясо, курица, рыба, фрукты, натуральный кефир и йогурт.

1.6

Рисовая

Основным продуктом в рационе питания является рис. Он требуется для чистки организма, поскольку считается природным абсорбентом.

Обязательно утром нужно съедать рисовую кашу. В нее можно добавлять банан или изюм, грушу, мед.

Разрешены и другие продукты. Можно дополнять завтрак отварным яйцом и грейпфрутом. Допускается зеленое яблоко и тост из ржаного хлеба.

Запивать завтрак можно чаем, отваром, йогуртом, кефиром. Что касается обеда и ужина, то разрешены супы, нежирное мясо и рыба, овощи, но всегда в качестве гарнира должен быть рис.

1.7

Суповая

Это низкокалорийная диета, при которой в организм практически не поступают углеводы, поэтому жировые запасы быстрее расходуются. Из рациона полностью исключаются мучные изделия, газированные и спиртные напитки.

Во время диеты полагается каждый день по несколько раз есть овощные супы, но ни в коем случае не блюда, которые быстро запариваются.

Для приготовления используют:

• сельдерей;
• петрушку;
• лук;
• чеснок;
• морковь;
• огурцы;
• томаты;
• зеленый перец;
• капусту;
• фасоль.

Кроме супов, допускается есть овсяную и рисовую кашу, свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

1.8

Диета Майи Плисецкой

Диета балерины допускала чечевицу, крупы, рыбу, овощи (кроме томатов), фрукты (исключая бананы).

От мяса, яиц, молочных продуктов, мучных и кондитерских изделий, сладостей, кофе, сахара придется отказаться. Есть нужно 5 раз в день мелкими порциями и пить примерно 2 л чистой воды.

К примеру, на завтрак подойдут мюсли. Потом должен быть перекус в виде апельсина. На обед – суп из чечевицы, а через пару часов — перекус, состоящий из зеленого яблока. Ужинать можно салатом из овощей и рыбой на пару.

2

Упражнения для похудения

Чтобы убрать лишние складки на теле в домашних условиях, недостаточно только перейти на диету. Физические упражнения тоже необходимы.

Основные правила тренировок:

• Нагрузки увеличивать постепенно, делать перерыв на 1 день, чтобы мышцы успевали восстановиться.
• Заниматься 3 раза в неделю.
• Перед каждой тренировкой всегда делать разминку – прыжки на скакалке, ходьба, бег, приседания, наклоны тела.
• После каждого блока упражнений осуществлять движения на растяжку.
• Соблюдать несколько подходов. Между ними – по 2 минуты перерыва.
• Не допускать сильной боли от перенапряжений.

Основные упражнения, которые можно делать дома для похудения, следующие.

2.1

Приседания

Это упражнение универсальное — для всего тела. Выполнять его нужно параллельно полу, будто усаживаясь на стул. Ноги при этом должны быть прямыми, пятки — плотно прижаты к полу. Выполнение:

1. 1. Руки выпрямить вдоль тела.
2. 2. Смотреть вперед.
3. 3. Медленно присаживаться, ощущая напряжение в ногах. Бедра и голени должны создать прямой угол.
4. 4. Задержаться на 3 секунды, потом медленно выпрямиться.

За один подход делать в начале 15-20 приседаний.

2.2

Выпады

Это упражнение делают, чтобы подтянуть ляжки. Выполнение:

1. 1. Расставить ноги на ширину плеч.
2. 2. Шагнуть в сторону пошире и присесть.
3. 3. Через пару секунд вернуться в исходное положение.
4. 4. Повторять в обе стороны по очереди.

Вперед нужно делать выпады так же, но после возвращения в исходное положение необходим прыжок.

2.3

Махи ногами

Это упражнение для ног, бедер и ягодиц. Требуется:

1. 1. Стать ровно.
2. 2. По очереди поднимать ноги в стороны.
3. 3. Пальцы на ногах тянуть.

Махи можно выполнять и в лежачем положении. Для этого нужно:

1. 1. Лечь на бок и поднимать ногу как можно выше.
2. 2. Перевернуться на другой бок и повторять второй конечностью.

В этом случае задействуется и пресс, поэтому махи помогут убрать живот.

2.4

С гантелями

Пойдут на пользу упражнения с гантелями. Для похудения используют изделия массой до 3 кг. Впоследствии можно увеличивать вес.

Комплекс основных упражнений следующий.

2.4.1

Вариант 1

Исходное положение: спина ровная, ноги на ширине плеч. Выполнение:

1. 1. Взять гантели в обе руки.
2. 2. Вытянуть их вперед параллельно полу.
3. 3. Медленно сгибать руки в локтях и притягивать гантель к груди.
4. 4. Повторять 20 раз.

Это упражнения поможет подтянуть грудь.

2.4.2

Вариант 2

Исходное положение: стоять ровно, ноги на ширине плеч. Выполнение:

1. 1. Взять 2 гантели.
2. 2. Руки держать параллельно полу.
3. 3. Согнуть ноги, как при приседании.
4. 4. Задержаться в таком положении 2 секунды и выпрямиться.
5. 5. Повторять 10 раз.

Это упражнение для бедер.

2.4.3

Вариант 3

Исходное положение: ноги на ширине плеч. Выполнение:

1. 1. Руками взять гантели.
2. 2. Выпрямить конечности вдоль тела.
3. 3. Поднять одну руку над головой и наклониться в противоположную сторону.
4. 4. Чередовать по 10 раз.

Это упражнение для талии.

2.5

Кардиоупражнения

К основным относятся бег (лучше всего утром), прыжки, плавание, ходьба, езда на велосипеде, аэробика, теннис. Минимальное время таких тренировок – 40 минут.

Процесс сжигания жиров начинается через 20 минут. При ожирении полагается заниматься до 5 раз в неделю.

3

Обертывание для похудения

Обертывание – косметическая процедура, которое применяется для ухода за телом. Она позволяет уменьшить его объемы, убрать целлюлит, а также благотворно влияет на состояние кожи.

Процедура предполагает накладывание масок на все тело или только отдельные его части (живот, руки, ноги, ягодицы, бедра). Но перед этим нужно принять душ и почистить кожу скрабом. Только после этого состав наносится массажными движениями. Сверху его нужно накрыть пленкой в 2-3 слоя.

Если применяется горячее обертывание, то необходимо утеплить одеждой и одеялом. После процедуры следует все смыть и обработать сухую кожу антицеллюлитным кремом.

Самые популярные составы для обертывания:

Средство	Рецепт
Водоросли	1. Взять 2 ст. л. порошка из сухой ламинарии на 500 мл воды. 2. Подождать, пока состав набухнет
Мед и горчица	Смешать 0,5 ст. л. горчичного порошка с 2 ст. л. меда
Кофе	Взять гущу после выпитого кофе
Корица	1. Взять щепотку порошка. 2. Смешать с 2 ст. л. миндального или оливкового масла
Шоколад	Растопить 2 плитки черного шоколада на паровой бане
Глина	Взять 4 ст. л. на 3 ст. л. воды
Красный перец	Взять 1 ст. л. сырья на 5 ст. л. любого базового растительного масла. Вместо молотого красного перца можно применять настойку на его основе. Для этого понадобится 1 ст. л. средства на такое же количество масла
Морская соль	Залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица
Пищевая сода	Смешать с чистой водой, чтобы получилась кашица
Скипидар	1. Взять 5 г этого средства на 500 мл молока. 2. Досыпать 100 г белой глины
Имбирь	1. Взять щепотку порошка из корня, такое же количество корицы на 100 мл воды. 2. Добавить 10 капель апельсинового масла и 7 г голубой глины

При холодном обертывании нужно держать состав час, при горячем – 40 минут.

Как похудеть за 2 недели – от 3 до 20 кг в домашних условиях, отзывы

Как похудеть за 2 недели, существует один проверенный способ – диета в сочетании с физическими нагрузками. Другие варианты стремительного похудения опасны для здоровья, требуют значительных финансовых затрат, не гарантируют продолжительного эффекта. Если решено изменить свой образ, похудеть, нужно приготовиться к переменам в режиме питания, пищевых предпочтениях, образе жизни.

Содержание статьи

Насколько можно похудеть за 2 недели

Это один из самых важных вопросов, которые задают женщины, стремясь выяснить, стоит ли начинать себя менять. Результат зависит от нескольких факторов:

• Первоначального веса;
• Причины лишних килограммов;
• Собственных усилий.

Выбрать правильную диету не составляет труда. Каждая из них позволяет сбросить лишний вес за столь короткие сроки. Однако стоит учитывать, по каким причинам возник лишний вес. Достигнуть желаемых результатов сложнее, если полнота возникла из-за гормонального сбоя, нарушения работы эндокринной системы, патологически неправильного обмена веществ. В таком случае, чтобы добиться желаемого результата, необходимо устранить первопричину. И часто после ее устранения вес приходит в норму с минимальными усилиями со стороны человека. В противном случае борьба с жировыми отложениями не будет столь результативной, результат продержится недолго.

При отсутствии патологий сбросить лишние килограммы за 2 недели достаточно легко. Диетологи предлагают программы для снижения веса до 15 кг за 14 дней. Вполне реальные результаты, если хорошенько постараться. Однако следует учитывать тот факт, что столь стремительная потеря веса является стрессом для всего организма, по окончании диеты он будет стараться всеми силами вернуть прежние формы. Поэтому рекомендуется не нацеливаться на 10 кг, а избавляться от жировых отложений постепенно. Самый оптимальный вариант – 6 кг за 14 дней. Правильное питание поможет непросто избавиться от лишнего веса, но и нормализовать обмен веществ, что обеспечивает стойкий результат в будущем.

Как похудеть на 15 кг за 2 недели

Добиться такого результата можно строгой диетой с низкокалорийной пищей. Программ множество, выбирают согласно собственным предпочтениям. В период соблюдения диеты не рекомендуются усиленные физические нагрузки.

Одна из самых эффективных, популярных программ похудения – диета 7 лепестков. Ее смысл заключается в однокомпонентном питании. Диетолог утверждает, что в таком случае пища переваривается намного быстрее. Организм не лишен поступления всех необходимых полезных компонентов, поскольку специально составленный график питания предусматривает чередование белковой, углеводной пищи, не лишен жиров. Однако жиры эти простые, быстро расщепляются. Что происходит в организме в процессе диеты? Он начинает работать в экстренном режиме, расходует накопленные ранее жиры. За считаные дни происходит существенное снижение веса.

Программа рассчитана на 7 дней, но если желаемого результата не удалось достичь, продлевают еще на неделю. Противопоказанием является болезни эндокринной системы, патологически нарушенный обмен веществ, сахарный диабет, психические расстройства.

В процессе диеты необходимо много пить воды – до 3 л за день. Она должна быть родниковой либо минеральной негазированной. Кушать можно неограниченное количество раз в сутки, но небольшими порциями.

• 1 день. Рыбный. Разрешается рыба разных видов. Готовят блюда на пару, запекают, отваривают.
• 2 день. Овощной. Употребляют в сыром виде, запеченном.
• 3 день. Куриный. Готовят бульон с зеленью, запекают, отваривают, тушат.
• 4 день. Злаковый. Предпочтение следует отдавать гречневой крупе, рису, овсянке.
• 5 день. Творожный. Используют натуральный творог. Разрешается готовить сырники, запеканку.
• 6 день. Фруктовый. Употребляют в сыром виде, готовят соки, смузи. Не рекомендуется виноград, ограничивают употребление банана.
• 7 день. Разгрузочный. Разрешается пить только воду.

Благодаря такой диете сбрасывают вес стремительными темпами. Чтобы сохранить результат, следует в дальнейшем придерживаться правильного питания.

Как сбросить 10 кг за 2 недели

Можно использовать диету 7 лепестков, но если она не пришлась по душе, имеется множество альтернативных вариантов. Проверенная программа – низкоуглеводная либо белковая диета. Питание подбирается таким образом, чтобы в организм не поступали углеводы, жиры. Именно эти компоненты становится причиной преумножения жировых клеток. Однако придерживаться такой диеты разрешается не более 2 недель, поскольку организм может ослабнуть. Рекомендуется прекратить диету при слабости, недомогании. Параллельно следует заниматься активными физическими нагрузками.

• Разрешается кушать 3 раза в день и 2 перекуса. Порции не должны превышать 200 г, много пить, пищу тщательно разжевывать. Разрешенные продукты:
• Постное мясо. Наилучшим образом подходит куриное мясо, индейки, рыба. Блюда готовят на пару, отваривают.
• Овощи. Под запретом картофель. Все остальные употребляются сырыми, пропаренными. Быстро справляется с жирами огурец, квашеная капуста.

Никакого мучного, сладкого, алкоголя, специй. Соль в минимальном количестве. Приблизительно на третий день захочется сладостей, придется потерпеть. Помогают перебороть желание приседания – 50 раз. Если не помогает – еще столько же. Выходить из строгой диеты нужно осторожно, постепенно вводя в ежедневный рацион продукты с содержанием углеводов, жиров. В дальнейшем придерживаться правильного питания.

Как скинуть 7 кг за 2 недели

Для снижения веса на 7 кг не требуется соблюдение строгой диеты. Но следует изменить рацион, количество порций за один раз. Поможет в таком случае китайская или японская диета. Отличаются между собой несущественно. В процессе диетического питания происходит перестройка организма, нормализуется обмен веществ. Соблюдение диеты в течение 14 дней поможет избавиться от 7 кг. Если продлить ее до месяца – можно улучшить здоровье, очистить организм, привыкнуть к новой системе питания, которая позволит легко контролировать вес.

Принцип диеты – больше овощей, фруктов, риса. Мясо не исключается, но и не входит в список обязательных продуктов. Можно готовить пельмени из куриного мяса, отбивные, запекать рыбу. Преимущества диеты в том, что нет утренних блюд, обеденных, вечерних. Утром можно позавтракать куриным супом, вечером съесть пельмени, пообедать рисом с салатом.

Разрешается солить, но не пересаливать, специи ограничиваются. Больше питья. В ежедневном рационе должен присутствовать зеленый чай, который помогает сжигать калории, расщепляет жиры, чистит организм, добавляет энергии. Овощи подлежат легкой термической обработке. Сырыми разрешается кушать только фрукты. Ежедневно следует кушать коричневый рис. Соблюдать такую диету абсолютно несложно, но к новым вкусам придется привыкнуть.

Примерное меню на день:

• Завтрак. Чашечка зеленого чая со ржаным сухариком.
• Перекус. Апельсин, банан либо яблоко.
• Обед. 2 вареные яйца, салат из пекинской капусты, томатный сок.
• Ужин. Рис с запеченной рыбой.
• Второй ужин. Стакан кефира, йогурт либо фрукты.

В отличие от других диет, жареные блюда разрешаются, если использовать для приготовления растительное масло. Порции должны быть такими, чтобы после приема пищи оставалось легкое ощущение голода.

Как избавиться от 5 кг за 2 недели

Сложного в этом ничего нет. Необходимо некоторые продукты исключить из рациона, добавить больше других. Необходимо просто правильное питание с низкокалорийной пищей. Это одна из лучших диет, которая помогает избавиться от лишнего веса, оздоровить организм, не лишает полезных микроэлементов, витаминов. Не страдает энергетический запас, человек не чувствует себя ограниченным.

Придется отказаться от:

• Жареных блюд, острых, соленых;
• Майонеза, кетчупа, соусов;
• Кофе, пива, газированных напитков;
• Алкоголя;
• Свинины жирных сортов;
• Булочных изделий, макаронных;
• Тортиков, пирожных, сладостей с кремом, вареньем, ограничить употребление шоколада, конфет.

Разрешаются:

• Каши;
• Овощи в любом виде;
• Фрукты;
• Ягоды;
• Кисломолочная продукция;
• Мясо, рыба нежирных сортов;
• Печень;
• Зелень;
• Зеленый чай, травяной, минеральная негазированная вода, компот из сухофруктов4
• Мед;
• Сухофрукты;
• Орехи.

Не допускать переедания, последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.

Приблизительное меню на день:

• Завтрак. Овсянка либо мюсли. Чашечка зеленого чая.
• Второй завтрак. Банан либо яблоко.
• Обед. Суп на курином бульоне с овощами, рисом либо гречкой. Кусочек черного хлеба. Компот.
• Ужин. Картофельное пюре с печенью, рыбой либо куриной котлетой. Овощной салат.
• Второй ужин. Стакан кефира, домашнего йогурта, творог.

Без особых усилий можно сбросить легко 5 кг за 14 дней.

Диета на 2 недели

Существует множество разных программ похудения. Особым спросом пользуются несколько. Согласно отзывам, действительно удается получить желаемые результаты.

Яичная

Сытная и действенная белковая диета не лишает энергии, человек не ощущает упадка сил, чувства голода, но некий психологический дискомфорт из-за ограничений все же присутствует. Придется потерпеть ради достижения желаемой цели.

В течение дня следует выпивать не менее 1,5 л родниковой воды либо минеральной негазированной. Разрешается зеленый чай, морс, компот, соки. Количество соли минимизировать, от сахара, специй отказаться.

Меню на каждый день:

• Завтрак. 2 яйца, грейпфрут, черный кофе либо зеленый чай.
• Обед. 2 яйца, помидор, огурец либо шпинат.
• Ужин. 2 яйца, винегрет, любой овощной салат, постное мясо, рыба.

Салаты овощные можно делать любые, приправлять растительным маслом. Рыбу чередовать с мясом птицы.

Гречневая диета

Предусматривает потерю веса за 14 дней до 12 кг. Основной продукт – гречневая каша. Готовится очень просто. 0,5 кг крупы заливают 1,5 л горячей кипяченой воды. Накрывают крышкой, заворачивают полотенцем, накрывают одеялом. Оставляют на ночь. Утром каша готова к употреблению. Есть блюдо можно в неограниченном количестве. Однако, благодаря тому, что одно блюдо быстро надоедает, порции постепенно снижаются. К концу недели хватит 100 г для насыщения. Кроме гречки. разрешается пить кефир, негазированную минеральную воду, травяной чай, зеленый. Если сильно захочется сладкого, в кашу добавляют сухофрукты – изюм, курагу, чернослив, а также орехи, мед.

Химическая диета

Появилась благодаря американскому профессору Усамы Хамдий. Изначально она предназначалась для борьбы с лишним весом у больных сахарным диабетом. Впоследствии получила широкое распространение. Продолжительность курса – 4 недели, но можно сократить вполовину, если желаемый результат достигнут.

Это белковая диета, которая перестраивает работу организма по обмену веществ. Дополняется интенсивными физическими нагрузками, чтобы жиры быстрее расщеплялись. Основные принципы:

• Пить больше жидкости;
• Не переедать;
• При ощущении чувства голода кушать овощи, но не ранее, чем через 2 часа после приема пищи;
• Картофель запрещается, остальные овощи отваривают в воде без добавления соли;
• Разрешается чай, кофе без сахара;
• Из фруктов разрешается апельсин, грейпфрут, яблоки, сливы, киви, мандарины.

На завтрак разрешается кушать 2 вареные яйца, 0,5 грейпфрута либо апельсина. Так следует завтракать весь период диеты. На обед – фрукты, овощной салат, филе курицы, рыба, нежирный сыр. Ужин – вареные яйца, ржаной тост, постное мясо, рыба, овощной салат, фрукты.

Как похудеть за 2 недели без диет

Можно не ломать голову в поисках эффективной программы для похудения, просто придерживаться правильного питания, пересмотреть вредные привычки. Ввести в свою жизнь больше движения – гимнастика, фитнес, продолжительные пешие прогулки, плавание, езда на велосипеде.

• Режим питания. Предусматривается 3 полноценных приема пищи, 2 перекуса. Ужин за 2 часа до сна.
• Порции. Чтобы после приема пищи оставалось легкое чувства голода. Существует одна хитрость, как скушать меньше, быстрее насытится. Перед едой выпить стакан воды, кушать медленно, тщательно пережевывая пищу.
• Рацион. Фрукты, овощи, каши, мед, орехи, черный хлеб, мясо нежирных сортов, кисломолочная продукция.
• Питьевой режим. Пить зеленый чай, соки, минеральную негазированную воду. За сутки следует выпить не менее 2 л жидкости.
• Способ термической обработки. Запрещаются жареные блюда.

Такое питание непросто позволяет избавиться от лишних килограммов, но и наладить работу пищеварительной системы, восстановить обмен веществ. После достижения желаемых результатов в весе можно периодически баловать себя пирожными, конфетами, мороженым, мучными изделиями, другими продуктами из списка запрещенных. Но следует учитывать их калорийность.

Упражнения для похудения

Нет более эффективных и менее эффективных упражнений. Необходимо учитывать несколько правил – должны быть задействованы абсолютно все мышцы, делать упражнения ежедневно.

• Помогают быстро избавиться от лишнего веса пробежки на большие дистанции, продолжительная ходьба медленным шагом.
• Качание пресса, приседания, махи ногами, повороты в разные стороны – должны присутствовать в обязательном порядке.
• Приобретают особой популярности гимнастические упражнения на мяче. Шар со специальными шипами на поверхности дополнительно массирует проблемные места.
• Вместо фитнеса, аэробики, простых упражнений можно заниматься плаванием.

Дополняют действие физических упражнений массажи, обертывания пищевой пленкой. Достигнуть максимального эффекта можно при сочетании правильного питания, физических нагрузок, массажа.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о том, как похудеть за 2 недели в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Марина: «Сильно поправилась после вторых родов. Забеременела второй раз, когда первому ребенку было 8 месяцев. Набрала в весе почти 15 кг. Для меня это была катастрофа, срочно надо было что-то делать. На тот момент кормила ребенка. Просто стала придерживаться правильного питания. Сначала присутствовало чувство голода, но через несколько дней стала наедаться небольшими порциями. За месяц сбросила без особых усилий 7 кг»

Вероника: «До начала купального сезона сажусь за несколько недель на диету. Особой программы не придерживаюсь. Исключаю высококалорийную пищу. Кушаю много яблок, пью кефир, в рационе присутствуют каши, овощные салаты, картофельное пюре. Пью зеленый чай в неограниченном количестве. Худею мигом на 5 кг в неделю»

Светлана: «Пробовала диету 7 лепестков, но немного ее корректировала. Кашу сочетала с овощными салатами, а в творог добавляла сухофрукты. Никакого ощущения голода, чувствуешь себя замечательно, упадка сил, сонливости нет. Больше всего килограммов уходит после разгрузочного дня. Легко перенесла и его. За 2 недели сбросила 8 кг. Больше мне не надо было»

Виктория: «Пробовала китайскую диету. Много рецептов для себя новых открыла. Но не смогла привыкнуть к коричневому рису. Заменила на обычный белый, но это не помешало результату. За 2 недели легко 6 кг»

Наталья: «Яичная диета мне помогла сбросить почти 10 кг за 14 дней. Отсутствует чувство голода, ограниченной себя не чувствовала. Диета переносится легко. Только после нее яйца вареный не могла видеть полгода»

Видео

Post Views: 1 777

О срочном и эффективном похудении на 10 кг за 2 недели в домашних условиях

Пирожное, «незаметно» съеденное в компании друзей, любимая шоколадка перед сном, нежный круассан, не насладиться которым было бы величайшим преступлением против себя-любимого, а ещё коронное мамино блюдо за семейным ужином — именно такие счастливые минуты потом проявляются в ужасном жире на бёдрах и талии, от которого однажды непременно захочется мгновенно избавиться, например, похудеть на 10 кг за 2 недели.

Похудеть на 10 кг — это опасно

Похудеть за 2 недели на десяток килограмм — мечта каждой девушки, однако далеко не все могут позволить себе такие «испытания». Крайне нежелательно подвергать себя столь экстремальному худению людям, имеющим проблемы с:

• желудочно-кишечным трактом;
• сердцем и сосудами;
• язвенными болезнями;
• мигренью.

Как похудеть

Даже если такие проблемы отсутствуют, крайне нежелательно обращаться за помощью к таким химикатам, как сода, уксус, соль, газированная вода. Именно их растворы некоторые «умники» советуют принимать натощак, дабы улучшить метаболизм. Результатом такой диеты может стать пищевое отравление, которое приведёт к ощутимому похудению, но уже в стенах больницы. Ещё более опасным для организма является суточное голодание, в результате которого организм получает колоссальный стресс.

Внимание: В период срочного худения возможно нарушение сна, психические расстройства и частые перепады настроения — так организм реагирует на нехватку привычных микроэлементов.

Какими способами можно достичь минус 10 кг за две недели

Ответов на вопрос, как сбросить 10 килограммов за 2 недели, около 50. Важно понимать, что для каждого человека эффективен определённый комплекс мер. И то, что помогает одному сбросить лишние килограммы, может существенно навредить здоровью другого.

Косметологические процедуры

Вакуумный массаж живота

Вряд ли кто в трезвом уме согласится лечь под нож врача и за несколько часов распрощаться с надоевшим лишним жиром, однако это самый быстрый, дорогой и эффективный метод. Есть и другие варианты:

• обёртывание;
• вакуумный массаж;
• скипидарные (содовые и прочие) ванны;
• душ Шарко;
• воздействие током, паром;
• грязевые процедуры.

Все они безусловно помогут похудеть не только женщинам, но и мужчинам только при условии, что эти процедуры будут систематическими и станут частью целого комплекса мер по борьбе с жиром. Этот комплекс должен состоять из занятий спортом и употребления здоровой пищи посредством правильно подобранной диеты.

Самые эффективные физические упражнения

Подтянуть обвисшую кожу, укрепить мышечную ткань, улучшить метаболизм, распрощаться с десятью килограммами за 14 дней — всё это возможно, если начать худеть с помощью физических нагрузок.

Круговые тренировки для сжигания жира для женщин

Как быстро похудеть подросткам и студентам

Ничто так не укрепляет дружбу, как совместные походы и занятия модными видами спорта. Прекрасно провести время и потратить пару сотню килокалорий можно, если устроить велосоревнования (зимой — нечто вроде «Весёлой лыжни»).

Худеть в компании и при этом получать массу позитива можно и во время занятий шейпингом — бешеный ритм и зажигательная музыка «растопят» любой жир. Можно шейпинг чередовать с занятиями аэробикой.

Внимание: Перед началом физических нагрузок (за 13-15 минут) рекомендовано выпивать стакан смузи — это придаст силы и поможет ускорить метаболизм.

Как лучше похудеть мужчине на 10 кг

Нет лучшего подарка для настоящего мужчины, чем оплаченный на год абонемент в фитнес клуб. К быстрому результату в плане снижения веса приводят занятия со штангой и гирей.

Занятия с гирей

Утренняя пробежка перед работой для мужчин — лучший союзник в борьбе с лишними килограммами. А ежедневный контрастный душ и отказ от спиртного и курительных миксов помогут усилить результаты от «сидения» на диете.

Оптимальные физические нагрузки для женщин

За полчаса занятий с правильно подобранным хулахупом можно попрощаться с 1 см в обхвате талии. Скинуть до 7 кг лишнего веса за две недели можно, если ежедневно прыгать на скакалке по полчаса. Худение с её помощью позволит убрать подкожный жир, улучшить метаболизм и даже укрепить сердечную мышцу. Расставаться с лишним весом можно и в компании со своим ребёнком, предложив ему вместе бегать по утрам.

Новомодное занятие, отдалённо напоминающее йогу, под красивым названием «пилатес» вряд ли поможет кардинально решить проблему лишнего веса, однако его преимущество в том, что благодаря медленным, «ленивым» движениям происходит растяжка мышц и эпителия — это особенно полезно мамам в декрете.

Пилатес

Как похудеть на 10 кг за 2 недели с помощью диет

Для кого-то сбросить 10 кг кажется задачей решаемой лишь за год, не меньше. А кому-то удаётся похудеть за 2 недели на 10 кг в домашних условиях, при этом нередко столь кардинальное снижение веса чревато быстрым его возвратом.

«Жидкая» диета

Суть её сводится к тому, что 14 дней организм принимает исключительно жидкую пищу в виде соков, чая, смузи, нежирного бульона, воды и т. д. Запрещается есть даже очень жидкие каши. Никаких фруктов и овощей! В первый и последний дни пить только воду, а в остальные чередовать напитки, при этом важно следить, чтобы они не были сладкими и жирными.

«Жидкая» диета

Монодиета

Есть на протяжении двух недель один ингредиент вовсе не обязательно, однако каждый день должен быть посвящён исключительно одному продукту. Большой популярностью пользуются такие монодиеты, как:

• гречневая;
• кефирная;
• рыбная;
• яблочная.

Внимание: Весомым «плюсом» для тех, кто решил 14 дней худеть с помощью монодиет, может стать полная свобода выбора того или иного продукта на день.

Белковая диета

Её без преувеличения можно было бы назвать самой вкусной, если б не ограничения в соли и специях. Выбрав её как основного помощника при худении на 10 кг, стоит на протяжении 14 дней придерживаться некоторых правил:

• употреблять только филейные части рыбы и курицы;
• пить до 2-х литров воды;
• на второй и последующие чётные дни выпивать вместо воды и соков кефир;
• исключить из питания жирную пищу;
• есть маленькими порциями 7-8 раз в день.

Белковая диета

Внимание: Выход из любой диеты следует осуществлять плавно, в принимаемой пище с каждым днём должно добавляться на 100 ккал.

Особенности снижения веса на 10 кг за 2 недели

Важно понимать, что сбрасывать 10 кг за столь короткий срок — значит подвергать организм определённому стрессу. Перенести насколько возможно безболезненно это «испытание» можно, если придерживаться определённых негласных постулатов:

• прежде чем начать «экстренное» похудение, следует подготовить организм 1-2 разгрузочными днями;
• соблюдение диеты, дополнительные физические нагрузки, косметологические процедуры — всё это необходимо делать на протяжении двух недель без всяких сбоев;
• здоровый сон — ещё один верный помощник в эти непростые дни;
• увеличение приема жидкости вдвое поможет быстрому выведению шлаков;
• частые перекусы продуктами с «отрицательными» калориями (на их пережёвывание тратится больше калорий, чем они содержат) заставят желудок работать, как часы.

Полезно знать: К продуктам с «отрицательными» калориями относятся брокколи, салат, сельдерей, спаржа, огурцы, ананас.

Похудеть на 10 кг за 2 недели — задача не из лёгких, но вполне осуществима. Важно запастись терпением, «взять в кулак» силу воли и выбрать подходящую диету, при этом не забыть определиться с тем, какие физические упражнения предпочтительнее. Лучше на «тропу войны с собственным жиром» вступать в компании — тогда и стимул будет, и азарт, а 14 дней «добровольных пыток» пролетят незаметно.

Как похудеть за 2 недели? Упражнения, чтобы похудеть быстро :: SYL.ru

Диетологи советуют сбрасывать лишний вес медленно, не подвергая свой организм чрезмерным перегрузкам и стрессу. А что делать в том случае, если нужно влезть в любимое платье или джинсы, и на все про все есть всего пару недель? Как быстро привести свои параметры в норму? Как похудеть за 2 недели так, чтобы не навредить своему организму?

Ведь, как известно, резкое уменьшение объемов тела чревато быстрым набором лишних килограммов впоследствии и появлением различных проблем со здоровьем. Попробуем решить задачу с применением самых эффективных, но безопасных методов.

Нормализуем питание

Первое, с чего стоит начать – это пересмотреть свой рацион. Порой так сложно отказаться от любимых жареных, сладких и острых блюд. Но без этого нам не решить проблему, как похудеть за 2 недели. Ничто так не полнит, как «плохие» углеводы. Это различные сладости (конфеты, шоколад, варенье и так далее) и мучное (торты, пирожное, печенье и другое). От них нужно отказаться полностью. А уж если очень хочется чего-нибудь сладенького, то можно иногда сделать себе послабление и съесть это в первой половине дня. В конце концов, лучше скушать иногда пару шоколадных конфет, чем терпеть-терпеть и в итоге слопать ведро мороженого. Белый хлеб также под запретом. Допускается лишь пара кусочков в день хлеба из муки грубого помола или тостов. Жареное, соленое, копченое, острое по возможности исключаем из рациона. Отдаем предпочтение мясным и рыбным бульонам, салатам и тушеным овощам. Термически необработанные овощи и фрукты в меню должны составлять не менее 50 %.

Они богаты растительной клетчаткой, и их регулярное употребление – решение проблемы с работой кишечника. И еще хочется сказать о том, какими должны быть порции пищи. Их нужно уменьшить вдвое, чтобы похудеть быстро. За 2 недели такого питания можно сбросить до 5 кг и даже более.

Главный закон – не есть после 6

Все калории, что поступают в наш организм с пищей в первой половине дня, превращаются в энергию, которая расходуется по мере надобности. А вот то, что мы съедаем во второй половине суток, как правило, откладывается «про запас» в виде некрасивых жировых складок на бедрах, животе, талии… Что делать? Не есть после 6 часов вечера. А если мы желаем сбросить максимум килограммов всего за две недели, то целесообразнее будет и вовсе отказаться от ужина. Вместо него можно съесть какой-нибудь фрукт или выпить стакан нежирного кефира. Этот метод хорошо работает. Не нужно ограничивать себя в течение всего дня, держась на «голодном пайке». Нужно лишь потерпеть немного вечером. Результат удивит даже самых недоверчивых.

Очищение – важный этап в похудении

Нормализовав питание, стоит обратить внимание на то, насколько эффективно работает наш кишечник. Возможно, что некоторые даже не подозревают о наличии проблем с ним. Продукты переработки накапливаются в нем, оседая на его стенках. Вся эта масса со временем становится главной причиной плохого пищеварения. Питательные вещества не могут полностью усваиваться из пищи. А в организме накапливаются токсины и продукты распада этого ненужного «багажа». Для того чтобы избавить себя от подобных проблем, необходимо мягко очистить кишечник. Сделать это помогут лекарственные травы, такие как сенна, укроп, тмин, кора крушины и так далее. Травяные настои следует выпивать с утра, чтобы к вечеру они уже смогли подействовать. Применять слабительные средства нужно очень осторожно и не чаще 1 раза в неделю. Если все сделать правильно, то вполне реально будет решить задачу — как похудеть за 2 недели? В домашних условиях это сделать вполне возможно.

Пить как можно больше

Вода – символ жизни. Нам она просто необходима. Все знают о советах диетологов о том, что пить нужно не менее 2 литров воды в день. Причем это помимо соков, кофе, чая и прочих напитков. Но редко кто на практике выполняет данное условие быстрого похудения. А ведь это очень важно. Все реакции, происходящие в нашем организме, происходят с участием воды. Ее недостаток приводит к замедлению обмена веществ. А это уже прямой путь к лишнему весу. Поэтому пить нужно как можно больше в течение суток. Кроме того, вода поможет утолить чувство голода, «обманывая» желудок. Хочется кушать? Выпил стаканчик водички, и через полчаса аппетит значительно снижается.

Этот совет поможет тем дамочкам, которые строят большие планы, пытаясь понять, как похудеть за 2 недели на 10 кг. В домашних условиях, этот результат вряд ли достижим. Однако метод эффективен. Минус дополнительно 2-3 килограмма лишнего веса за это время при его использовании гарантированы.

Плюсы утренней пробежки

Некоторые тренеры людям, озабоченным проблемой лишнего веса, советуют утром обязательно выполнять определенные физические упражнения. Однако это не совсем разумный подход к решению вопроса. Он вряд ли поможет решить задачу, как похудеть за 2 недели быстро. Дело в том, что утром, когда мы встаем, наши мышцы и суставы еще «спят». Они еще не разогреты хорошо, чтобы принимать физические нагрузки. Поэтому выполнять упражнения лучше всего днем или вечером. А вот утром можно пробежаться на свежем воздухе.

Это сожжет немалую часть калорий, поможет проснуться нашему организму и поднимет настроение на весь день.

Занятия с гантелями – максимум сожженных калорий

А теперь перейдем непосредственно к упражнениям. Ведь физические нагрузки – это самый эффективный и безопасный способ решить проблему лишнего веса. Но разной результативностью обладают эти упражнения. Чтобы похудеть быстро, стоит отдать предпочтение силовым тренировкам. Во время таких занятий расход калорий максимален. Правда, приобретается здесь один «бонус» — накаченные мышцы. Для мужчин это, конечно, хорошо. А вот для женщин – не всегда желательно. Поэтому, чтобы после месяца тренировок не выглядеть, как Рэмбо, нужно выполнять упражнения с гантелями, масса которых в сумме не превышает 3-х килограмм. При этом скорость их выполнения должна быть очень высокой. В этом случае быстрое сжигание жировых «запасов» будет обеспечено. А упражнения могут быть такими:

1. Выпады с гантелями в руках.
2. Приседания с гантелями в руках.
3. Поднимание рук вверх, разведение их в стороны, прижимание их к телу при сгибании в локтях и так далее. Выполнять с гантелями в руках.
4. Наклоны в стороны с гантелями в руках.

Махи ногами

Безусловно, самые эффективные и быстрые способы сбросить вес – это упражнения и диета. На 2 недели нужно рассчитать для себя меню, содержащее продукты со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. А комплекс занятий подойдет следующий: выпады и приседания, махи ногами, упражнения для рук с гантелями, наклоны в стороны и тренировка пресса. Все они будут подробно описаны в этой статье. Махи ногами могут быть следующие:

1. Стоя у стены, отвести ногу в сторону и поднять ее вверх. Повторить для каждой по 20 раз.
2. Стоя прямо, выполнять махи вперед поочередно то правой ногой, то левой, не сгибая их. Повторить 20 раз для каждой.
3. Лечь на пол. Поднимать вверх поочередно то правую прямую ногу, то левую. Повторить 20 раз для каждой.
4. Лечь на правый бок. Левую ногу согнуть в колене и поставить ее вперед. Поднимать и опускать правую ногу. Выполнять 15 раз. Затем перевернуться и повторить все для левой ноги.

Выпады и приседания

Многие девушки, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, мечтают о том, как похудеть за 2 недели на 10 кг. В домашних условиях, пожалуй, это будет сложно. А если и получится, то только ценой своего здоровья, которое будет подорвано. Зачем спешить? Ведь можно остановиться на гораздо более скромных результатах двухнедельного похудения. Например, килограмма 2-4. И это совсем не мало. А поможет этого достичь следующий комплекс упражнений:

1. Приседать в быстром темпе 20-30 раз. Укрепляет мышцы бедер и ягодиц.
2. Встать прямо, ноги широко развести в стороны. Выполнять выпады поочередно то одной ногой, то второй. Выполнить 15 раз для каждой. Укрепляет мышцы бедер и голени.
3. Выполнить полуприсед (не до конца) 50 раз. Укрепляет мышцы бедер и ягодиц.
4. Встать прямо, ноги широко развести. Переносить тяжесть тела поочередно то на одну ногу, то на другую. Выполнить 40 раз.

Наша цель – осиная талия

Наклоны в стороны – очень эффективное упражнение, которое поможет решить проблему, как похудеть за 2 недели. В домашних условиях они выполняются легко. Ведь для этого не нужно никаких приспособлений и гимнастических снарядов. Есть и другие, не менее результативные тренировки, позволяющие сделать талию тонкой:

1. Встать прямо, выполнять повороты туловища то в одну, то в другую сторону. Повторить 30 раз. Развивает упругость позвоночника.
2. Лечь на пол, ноги согнуть в коленях, руки за головой. Выполнять поднимание и опускание туловища. Повторить 20-30 раз. Укрепляет мышцы пресса, спины.
3. Лечь на пол. Поднять до прямого угла прямые ноги и опустить. Повторить 10 раз. Укрепляет нижний пресс.
4. Встать прямо. Выполнять вращения туловища то в одну, то в другую сторону. Повторить 20-25 раз для каждой стороны. Укрепляет мышцы живота, способствует уменьшению жировых отложений на талии.

Обертывание? Почему бы и нет!

Для того чтобы повысить эффективность упражнений, рекомендуется регулярно делать обертывания. Причем гораздо результативнее будет, если проводить процедуру прямо перед их выполнением. Такой прием поможет нам быстро и безопасно похудеть за 2 недели. Отзывы женщин говорят о том, что многие из них уже убедились в эффективности данного метода. Как его применять? Наносим антицеллюлитный крем или гель на проблемные зоны, втираем и оборачиваемся полиэтиленовой пленкой. Все, теперь можно приступать к физическим нагрузкам. После таких занятий после снятия пленки можно заметить, что кожа в этом месте стала очень влажной. Это выделяется из нее лишняя вода, а с нею токсины и шлаки. После такой «бани» хорошо принять контрастный душ и растереться жестким махровым полотенцем. Этот метод обязательно поможет тем, кто хочет срочно похудеть. За 2 недели занятий можно добиться вполне ощутимого результата. А для самых ленивых можно порекомендовать делать регулярно обертывания без использования физических упражнений. Просто обернуться пленкой, одеть махровый халат, взять журнальчик и полежать на диване. Способ тоже работает. Правда, его эффективность намного ниже, чем в первом случае.

Растяжка в конце занятий

Чем закончить тренировку? Конечно же, хорошей растяжкой. Многие недооценивают ее значение. А зря. Она поможет нам сделать тренировки намного эффективнее, а значит, и легче решить задачу — как быстро похудеть. Дело в том, что после выполнения физических упражнений в наших мышцах накапливается молочная кислота. Это является основной причиной появления болей после занятий. Особенно это характерно для новичков, для тех, кто только начал заниматься. Эти боли в мышцах значительно снижают нашу работоспособность. Заниматься с прежними усилиями мы уже не можем. Вывести из тканей молочную кислоту способна хорошая растяжка. Кроме того, она поможет нам расслабиться и восстановиться после тренировки. Упражнения здесь следующие:

1. Сесть на пол, ноги прямые. Потянуться к носкам и коснуться их руками. Повторить 10 раз. А затем то же самое, поочередно, то к одной ноге, то ко второй.
2. Встать у стены, опираясь ладонями. Отставить одну ногу назад, поставив ее на всю стопу, и потянуть мышцы икры. Повторить для каждой ноги по 10 раз.
3. Лечь на пол, прямые ноги поднять вверх, коснуться носками пола за головой. Зафиксировать тело в таком положении на несколько секунд.
4. Поднять правую руку, согнуть в локте, отвести ее влево, растягивая мышцы. Левой рукой помогать, держа правую за локоть. Повторить 10 раз для каждой руки.

Мы рассмотрели несколько способов, которые смогут решить задачу, как похудеть за 2 недели быстро и с пользой для организма. Основные из них – это нормализация питания и физические упражнения. А главное в них – это регулярность применения.

Сколько действует слабительное по времени

Слабительное Сенаде (Senade) – лекарственный препарат, имеющий растительное происхождение, оказывающий слабительное действие. Его назначают при лечении заболеваний ЖКТ, сопровождающихся запорами: геморроя, анальных трещин, проктита и др. Как правильно использовать препарат, чтобы не допустить развития негативных реакций – об этом подробнее в статье.

Польза и возможный вред

При запорах врач подбирает безопасные для организма слабительные средства, одним из которых считается Сенаде. Лекарственный препарат не оказывает негативного воздействия на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, поэтому редко вызывает побочные реакции.

Слабительное Сенаде имеет растительную основу и предназначено для оказания немедленной помощи больному без вреда для организма.

Действие таблеток со слабительным эффектом направлено на стимуляцию перистальтики, при этом происходит раздражение рецепторов толстого кишечника, восстанавливается работа органа, устраняется запор.

Состав препарата и форма выпуска

Основное действующее вещество лекарства – экстракт листьев Сенны остролистной. Одна таблетка содержит 93,33 мг основного вещества.

Среди других действующих компонентов – сеннозиды А и В (3,5 мг в одной таблетке). Они содержатся в виде кальциевых солей, исходя из уровня содержания которых врачи определяют суточную дозировку лекарства.

Вспомогательные вещества препарата Сенаде:

• крахмал;
• лактоза;
• целлюлоза микрокристаллическая;
• метилпарагидроксибензоат;
• магния стеарат;
• тальк;
• кармеллоза натрия;
• лаурилсульфат.

Единственная форма выпуска лекарства Сенаде – таблетки, предназначенные для внутреннего приема. Другие фармацевтические формы лекарства не разработаны.

Препарат, то есть таблетки, имеют коричневый цвет с небольшими вкраплениями на поверхности. Форма круглая, плоская со скошенными краями. В одной упаковке может быть 40, 60, 500 шт.

В каких случаях назначают

Так как основное действие препарата Сенаде – послабляющее, которое обеспечивается усилением кишечной перистальтики, область использования таблеток – это патологии на фоне недостаточности сократительной функции гладких мышц в пищеварительном тракте.

Показания к применению лекарства:

• запор, возникающий при гипотонии, перистальтической активности толстого кишечника вялого или недостаточного характера;
• функциональные запоры, которые возникают при отсутствии позыва к опорожнению, с трудностями в момент дефекации;
• необходимость регуляции стула во время развития геморроя, проктита, на фоне анальных трещин;
• ожирение.

Уменьшение перистальтики толстого кишечника касается лиц, которые, ведут малоподвижный образ жизни. В этом случае даже при соблюдении правильного питания и отсутствии заболеваний ЖКТ человек страдает запором.

Часто нарушение стула диагностируют в детском возрасте, при беременности, у людей пожилого возраста, после операций на ЖКТ. Исправить ситуацию поможет лекарственное средство Сенаде.

Важно вовремя проводить очищение кишечника при заболеваниях прямой кишки, в противном случае развиваются осложнения.

Какие противопоказания существуют

Несмотря на пользу таблеток в лечении запора, существуют некоторые противопоказания к употреблению средства, которые врач учитывает при назначении терапии.

• индивидуальную непереносимость компонентов;
• спастический запор;
• развитие кишечной непроходимости;
• болевой синдром в эпигастральном отделе неясной этиологии;
• наличие грыжи с ущемлением;
• развитие острого заболевания воспалительного характера в брюшном отделе;
• перитонит;
• кишечное и маточное кровотечение;
• развитие цистита;
• нарушенный водно-электролитный баланс;

Нельзя давать препарат детям до 6 лет.

С осторожностью пить таблетки необходимо при заболеваниях печени или почек, при беременности и в период лактации. К относительным противопоказаниям относят период после полостного оперативного вмешательства.

Дозировка средства и частота приема

Препарат предназначен для внутреннего применения. В большинстве случаев назначают 1 таблетку в сутки для приема в вечернее время, запивая большим количеством жидкости, что позволяет быстрее растворить активные компоненты лекарства и ускорить их действие.

Частоту приема и дозировку определяет врач в каждом случае индивидуально.

Препарат назначается до 5 дней. Этого времени достаточно, чтобы нормализовалась работа прямого кишечника и пришел в норму стул. Если это необходимо, курс увеличивают.

Как правильно принимать слабительное Сенаде:

• в первые 3 дня принимают по 1 таблетке в день;
• при отсутствии нормального стула в последующие сутки дозировку увеличивают на 0,5 таблетки;
• в некоторых случаях врач назначает до 3 таблеток в день.

Увеличивать дозировку (более 3 таблеток в день) категорически запрещено, в противном случае возникает побочная симптоматика с тяжелыми последствиями.

Для детей в возрасте до 12 лет суточный объем употребляемого средства – 0,5 таблетки в день. Часто пить препарат детям запрещено, допустимый курс терапии до 5 дней. Максимальный объем – 2 таблетки в сутки (по показаниям).

Время действие препарата

Слабительное средство начинает действовать спустя 8-10 часов после приема таблетки. В это время препарат активизирует соответствующие рецепторы и обеспечивает рефлекторное усиление кишечной перистальтики.

Ускорить действие препарата можно, запивая таблетку 2 стаканами подсоленной воды, в этом случае желание опорожниться наступает через 6 часов.

Что делать, если препарат не действует

При отсутствии нормального стула в течение 5 дней приема слабительного средства необходимо посетить лечащего врача для коррекции терапии и подбора аналога.

Если лекарство не действует и не помогает устранить запор, возможно, организм имеет устойчивую невосприимчивость к компонентам препарата.

Возможные побочные эффекты и симптомы передозировки

Средство хорошо помогает справиться с запорами, но бесконтрольный и продолжительный прием слабительных таблеток может вызвать резкую потерю веса и другие побочные реакции.

Обычно они связаны с несоблюдением правил приема, увеличением дозировки, гиперчувствительностью к компонентам.

Негативное влияние на организм:

• пищеварительный тракт: болевой синдром коликообразного характера в эпигастральном отделе, симптомы метеоризма, тошнотно-рвотный синдром, расстройство стула в виде поноса;
• обмен веществ: нарушение водно-электролитного баланса, отложение меланина в кишечных оболочках;
• мочевыделительная система: симптомы гематурии, альбуминурии, изменение цвета урины на бледно-желтый или прозрачный;
• центральная нервная система: недомогание, судорожный синдром, нарушенное сознание;
• кожные покровы: симптомы аллергической реакции: сыпь, гиперемия, зуд, жжение;
• сердце и сосуды: развитие сосудистого коллапса.

На фоне передозировки возможно развитие диареи, которая вызывает обезвоживание организма. Терапия в таком случае симптоматическая и предполагает увеличение объема потребляемой жидкости, что позволяет восполнить ее потерянный объем. В тяжелых случаях используют плазмозаменители, вводимые внутривенно.

Аналоги

В современной медицине слабительный препарат Сенаде имеет аналоги и средства-синонимы (дженерики). К последним относят средства, в которых основное действующее вещество – сеннозиды А и В:

Аналоги – это лекарства, обладающие тем же действием, что и Сенаде – слабительным, но в их составе другие компоненты:

• Сеналекс;
• Бекунис;
• Сенадекс;
• Гербион Лаксана;
• Икс-Преп;
• Тисасен;
• Агиолакс;
• Слабилен;
• Гутталакс;
• Натуролакс;
• Касторовое масло;
• Мукофальк;
• Гуттасил.

Любое лекарственное средство со слабительным эффектом, включая аналоги и синонимы, должен подбирать только врач.

Лекарственное взаимодействие

При взаимодействии с некоторыми препаратами слабительное Сенаде вызывает специфические реакции:

• с сердечными гликозидами усиливает действие последних;
• с антиаритмическими препаратами вызывает гипокалиемию;
• с тиазидными диуретиками, гормональными средствами, лекарствами с корнем солодки в составе способствует развитию гипокалиемии.

Прием лекарственных средств назначает врач. Комплексная терапия проводится, если потенциальная польза превышает возможный вред для организма.

Заключение

Сенаде – популярный препарат, который помогает за короткие сроки нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и устранить запор. Однако самолечение не всегда приводит к выздоровлению.

Перед употреблением любого препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем к прочтению

Через сколько действует слабительное «Слабилен» и как его правильно применять – главные моменты, которые следует знать при его употреблении. Можно ли использовать данное средство для похудения? Об этом и пойдет речь в данной статье.

Около пятнадцати процентов населения страдают проблемой запоров. Это довольно деликатная тема, поэтому большинство людей стесняются посетить больницу и попросить помощи у квалифицированного специалиста. Они занимаются самолечением.

Среди слабительных лекарственных препаратов, доступных для покупки в аптеке без назначения врача, популярным является «Слабилен» . Также часто его используют женщины для похудения.

Причины возникновения запоров

Причины возникновения этой проблемы довольно разнообразны. Одна из распространенных – неправильное питание и болезни желудка. Пассивный образ жизни, сидячая работы, частые стрессы, утомляемость организма, операции на кишечнике также могут спровоцировать проблемы со стулом.

Наиболее часто от этого недуга страдают женщины и пожилые люди. У первых обычно это вызвано частыми диетами и беременностью. А у стариков причиной служит постельный режим.

Запор может стать побочным эффектом в результате применения различных лекарств. Как правило, в таком случае это прописывается в инструкции к приему препаратов.

Его называют «болезнью путешественников». Ведь при долговременных поездках изменяется режим питания, что негативно сказывается на работе кишечника, замедляя его работу.

Распознать заболевание можно по определенным признакам и симптомам.

Симптомы запоров и применение «Слабилена»

Нерегулярный стул негативно сказывается на организме человека и вызывает резкое ухудшение его самочувствия.

Основными симптомами запоров являются:

• задержка стула,
• боль в животе,
• ощущения сдавленности в прямой кишке,
• повышенное газообразование.

Нередко наблюдается тошнота, повышение температуры, потеря аппетита. У человека ухудшается настроение, появляется бессонница, он становится нервным и раздражительным.

Появление подобных симптомов – сигнал к тому, что следует обратить особое внимание на свой организм.

При частых повторениях задержки стула, запор может принять хронический характер. Чтобы предотвратить появление этого заболевания, следует на ранних стадиях предпринять меры лечения и профилактики, применять слабительные.

Профилактика и лечение запоров

Полностью избавиться от проблемы запоров, к сожалению, нельзя. Каждый периодически сталкивается с этой неприятностью. Но постараться избежать возникновения хронической стадии заболевания может любой человек. Для этого стоит вести здоровый образ жизни и постоянно следить за работой своего организма.

Во-первых, следует подобрать правильный рацион питания . По возможности исключить прием жареной пищи в пользу вареной, а также сырых овощей и свежих фруктов. Добавить в ежедневное меню продукты, оказывающие слабительный эффект. К ним относится свекла, чернослив, капуста, абрикос, кефир, йогурт, отруби, оливковое масло. При этом необходимо тщательно пережевывать пищу с целью ее лучшего переваривания. Утром, за пятнадцать минут до завтрака, полезно выпивать стакан воды.

Во-вторых, активной работе кишечника способствуют занятия спортом . Необязательно заниматься в тренажерном зале по усиленной программе. Достаточно ежедневной утренней зарядки, состоящей из элементарных упражнений, которые выполнялись на уроках физкультуры в школе. Можно делать массаж живота, массируя его круговыми движениями пальцев с левой стороны ниже пупка.

Если проблемы кишечника вызывают сильные боли в области живота, рекомендуется принять лекарство, например, слабилен.

Слабилен как средство для похудения

Многие девушки пытаются похудеть при помощи слабилена. Его можно купить в аптеке за приемлемую цену без предъявления рецепта врача.

Это слабительное средство выпускается в виде жидкого раствора, а не в форме таблеток. Не имеет резкого вкуса, поэтому его удобно назначать как детям так и взрослым.

Препарат имеет противопоказания, не рекомендован беременным женщинам. Перед его применением следует обязательно ознакомиться с инструкцией. В качестве побочных эффектов после употребления лекарства может быть боль в животе, диарея, слабость. Не стоит превышать рекомендованную дозировку. При применении препарата, как средство для похудения не стоит злоупотреблять данным средством, так как оно может вызвать дисбактериоз и, как следствие, запоры и расстройство желудка.

Схема приема препарата «слабилен»

Слабилен – капли для приема внутрь. Их лучше всего принимать вечером за несколько минут до сна, разбавляя небольшим количеством воды.

Дозировка у взрослых и детей – разная. Так, взрослым рекомендуется выпивать 10-20 капель один раз в день, а детям (с 4 до 10 лет) – по 5-10 капель в сутки.

Через сколько действует слабилен? Как правило, эффект от приема препарата наступает через 6-10 часов . В зависимости от результата воздействия на организм, в дальнейшем дозу лекарства можно увеличить или уменьшить.

Курс лечения слабительным средством не должен превышать десяти дней, иначе возможна зависимость от препарата.

Видео о применении средства

Напоследок можете посмотреть видео о том, как следует применять Слабилен для похудения и какие вообще бывают способы борьбы с лишним весом:

Через какое время действует слабительное? Я решила провести детокс (в программе надо 4 дня по вечерам слабительное принимать чтоб кишечник очистить). Вечером — нет эффекта, ночью — нет, утром нет, все как обычно. Я чего то не правильно делаю.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Семиколенных Надежда Владимировна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Некрасова Наталия

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Анастасия Сергеевна Шихалеева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Мишуров Сергей Валентинович

Психолог, Консультант Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Виктория Киселёва

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Музик Яна Валерьевна

Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

Юлия Вадимовна Воронина

Психолог, Библиотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Вжечинская Ева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

часов 6 где-то,как я знаю

я перед сном пью сенну, наутро. начинается. Часов 7-8 проходит

Я на ночь гуталакс и утром «начинается»)))примерно 8-12 часов

В инструкции у слабительного всё написано. Есть свечи, вообще через 15-20 минут.

Все препараты разные. Я принимаю Форлакс — он действует через 15 часов. В 22 вечера пью — в 13.00 туалет.
Но сейчас, если нужно, пользуюсь Микролакс — просто супер средство. 5 минут и все в порядке

Вечером ешь,утром ср..ешь.

Похожие темы

съешь курагу и кефир, термоядерное средство. Это меня сразу берет, а вот таблетки нет.

Пожарил мне брат котлету, она была чёрная, как уголь, а ещё и сырая, запейте газированной водой и будет вам слабительное))

Все препараты разные. Я принимаю Форлакс — он действует через 15 часов. В 22 вечера пью — в 13.00 туалет.
Но сейчас, если нужно, пользуюсь Микролакс — просто супер средство. 5 минут и все в порядке

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: здоровье

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

как пить, через сколько действует слабительное, как часто можно использовать

Слабительное Сенаде (Senade) – лекарственный препарат, имеющий растительное происхождение, оказывающий слабительное действие. Его назначают при лечении заболеваний ЖКТ, сопровождающихся запорами: геморроя, анальных трещин, проктита и др. Как правильно использовать препарат, чтобы не допустить развития негативных реакций – об этом подробнее в статье.

Польза и возможный вред

При запорах врач подбирает безопасные для организма слабительные средства, одним из которых считается Сенаде. Лекарственный препарат не оказывает негативного воздействия на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, поэтому редко вызывает побочные реакции.

Действие таблеток со слабительным эффектом направлено на стимуляцию перистальтики, при этом происходит раздражение рецепторов толстого кишечника, восстанавливается работа органа, устраняется запор.

Состав препарата и форма выпуска

Основное действующее вещество лекарства – экстракт листьев Сенны остролистной. Одна таблетка содержит 93,33 мг основного вещества.

Среди других действующих компонентов – сеннозиды А и В (3,5 мг в одной таблетке). Они содержатся в виде кальциевых солей, исходя из уровня содержания которых врачи определяют суточную дозировку лекарства.

Вспомогательные вещества препарата Сенаде:

• крахмал;
• лактоза;
• целлюлоза микрокристаллическая;
• метилпарагидроксибензоат;
• магния стеарат;
• тальк;
• кармеллоза натрия;
• лаурилсульфат.

Единственная форма выпуска лекарства Сенаде – таблетки, предназначенные для внутреннего приема. Другие фармацевтические формы лекарства не разработаны.

Препарат, то есть таблетки, имеют коричневый цвет с небольшими вкраплениями на поверхности. Форма круглая, плоская со скошенными краями. В одной упаковке может быть 40, 60, 500 шт.

В каких случаях назначают

Так как основное действие препарата Сенаде – послабляющее, которое обеспечивается усилением кишечной перистальтики, область использования таблеток – это патологии на фоне недостаточности сократительной функции гладких мышц в пищеварительном тракте.

Показания к применению лекарства:

• запор, возникающий при гипотонии, перистальтической активности толстого кишечника вялого или недостаточного характера;
• функциональные запоры, которые возникают при отсутствии позыва к опорожнению, с трудностями в момент дефекации;
• необходимость регуляции стула во время развития геморроя, проктита, на фоне анальных трещин;
• ожирение.

Уменьшение перистальтики толстого кишечника касается лиц, которые, ведут малоподвижный образ жизни. В этом случае даже при соблюдении правильного питания и отсутствии заболеваний ЖКТ человек страдает запором.

Часто нарушение стула диагностируют в детском возрасте, при беременности, у людей пожилого возраста, после операций на ЖКТ. Исправить ситуацию поможет лекарственное средство Сенаде.

Важно вовремя проводить очищение кишечника при заболеваниях прямой кишки, в противном случае развиваются осложнения.

Какие противопоказания существуют

Несмотря на пользу таблеток в лечении запора, существуют некоторые противопоказания к употреблению средства, которые врач учитывает при назначении терапии.

К ним относят:

• индивидуальную непереносимость компонентов;
• спастический запор;
• развитие кишечной непроходимости;
• болевой синдром в эпигастральном отделе неясной этиологии;
• наличие грыжи с ущемлением;
• развитие острого заболевания воспалительного характера в брюшном отделе;
• перитонит;
• кишечное и маточное кровотечение;
• развитие цистита;
• нарушенный водно-электролитный баланс;

Нельзя давать препарат детям до 6 лет.

С осторожностью пить таблетки необходимо при заболеваниях печени или почек, при беременности и в период лактации. К относительным противопоказаниям относят период после полостного оперативного вмешательства.

Дозировка средства и частота приема

Препарат предназначен для внутреннего применения. В большинстве случаев назначают 1 таблетку в сутки для приема в вечернее время, запивая большим количеством жидкости, что позволяет быстрее растворить активные компоненты лекарства и ускорить их действие.

Частоту приема и дозировку определяет врач в каждом случае индивидуально.

Препарат назначается до 5 дней. Этого времени достаточно, чтобы нормализовалась работа прямого кишечника и пришел в норму стул. Если это необходимо, курс увеличивают.

Как правильно принимать слабительное Сенаде:

• в первые 3 дня принимают по 1 таблетке в день;
• при отсутствии нормального стула в последующие сутки дозировку увеличивают на 0,5 таблетки;
• в некоторых случаях врач назначает до 3 таблеток в день.

Увеличивать дозировку (более 3 таблеток в день) категорически запрещено, в противном случае возникает побочная симптоматика с тяжелыми последствиями.

Для детей в возрасте до 12 лет суточный объем употребляемого средства – 0,5 таблетки в день. Часто пить препарат детям запрещено, допустимый курс терапии до 5 дней. Максимальный объем – 2 таблетки в сутки (по показаниям).

Время действие препарата

Слабительное средство начинает действовать спустя 8-10 часов после приема таблетки. В это время препарат активизирует соответствующие рецепторы и обеспечивает рефлекторное усиление кишечной перистальтики.

Ускорить действие препарата можно, запивая таблетку 2 стаканами подсоленной воды, в этом случае желание опорожниться наступает через 6 часов.

Что делать, если препарат не действует

При отсутствии нормального стула в течение 5 дней приема слабительного средства необходимо посетить лечащего врача для коррекции терапии и подбора аналога.

Если лекарство не действует и не помогает устранить запор, возможно, организм имеет устойчивую невосприимчивость к компонентам препарата.

Возможные побочные эффекты и симптомы передозировки

Средство хорошо помогает справиться с запорами, но бесконтрольный и продолжительный прием слабительных таблеток может вызвать резкую потерю веса и другие побочные реакции.

Обычно они связаны с несоблюдением правил приема, увеличением дозировки, гиперчувствительностью к компонентам.

Негативное влияние на организм:

• пищеварительный тракт: болевой синдром коликообразного характера в эпигастральном отделе, симптомы метеоризма, тошнотно-рвотный синдром, расстройство стула в виде поноса;
• обмен веществ: нарушение водно-электролитного баланса, отложение меланина в кишечных оболочках;
• мочевыделительная система: симптомы гематурии, альбуминурии, изменение цвета урины на бледно-желтый или прозрачный;
• центральная нервная система: недомогание, судорожный синдром, нарушенное сознание;
• кожные покровы: симптомы аллергической реакции: сыпь, гиперемия, зуд, жжение;
• сердце и сосуды: развитие сосудистого коллапса.

На фоне передозировки возможно развитие диареи, которая вызывает обезвоживание организма. Терапия в таком случае симптоматическая и предполагает увеличение объема потребляемой жидкости, что позволяет восполнить ее потерянный объем. В тяжелых случаях используют плазмозаменители, вводимые внутривенно.

Аналоги

В современной медицине слабительный препарат Сенаде имеет аналоги и средства-синонимы (дженерики). К последним относят средства, в которых основное действующее вещество – сеннозиды А и В:

• Сенадексин;
• Сеннагуд;
• Антрасеннин;
• Сеннаплант;
• Регулакс.

Аналоги – это лекарства, обладающие тем же действием, что и Сенаде – слабительным, но в их составе другие компоненты:

• Сеналекс;
• Бекунис;
• Сенадекс;
• Гербион Лаксана;
• Икс-Преп;
• Тисасен;
• Агиолакс;
• Слабилен;
• Гутталакс;
• Натуролакс;
• Касторовое масло;
• Мукофальк;
• Гуттасил.

Любое лекарственное средство со слабительным эффектом, включая аналоги и синонимы, должен подбирать только врач.

Лекарственное взаимодействие

При взаимодействии с некоторыми препаратами слабительное Сенаде вызывает специфические реакции:

• с сердечными гликозидами усиливает действие последних;
• с антиаритмическими препаратами вызывает гипокалиемию;
• с тиазидными диуретиками, гормональными средствами, лекарствами с корнем солодки в составе способствует развитию гипокалиемии.

Прием лекарственных средств назначает врач. Комплексная терапия проводится, если потенциальная польза превышает возможный вред для организма.

Заключение

Сенаде – популярный препарат, который помогает за короткие сроки нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и устранить запор. Однако самолечение не всегда приводит к выздоровлению.

Перед употреблением любого препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

Слабительные средства быстрого действия для очищения кишечника. Таблетки от запора

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Люмбальная пункция
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т]

Через сколько действует Сенаде?

Сенаде – известное слабительно средство. Его огромное преимущество – в растительном происхождении. То, через сколько времени действует Сенаде, определяет показания к применению препарата. Последние у медикамента несколько отличаются от большинства других слабительных.

Как действует Сенаде?

Главное действующее вещество в таблетках – а выпускается Сенаде исключительно в виде таблеток – экстракт, получаемый из листьев остролистной сенны. В составе этого растения фармацевтов привлекли соли сеннозидов А и В. Именно они обеспечивают послабляющий эффект. Кроме того, в Сенаде входят следующие вспомогательные вещества:

• крахмал;
• лактоза;
• микрокристаллическая целлюлоза;
• лаурилсульфат натрия;
• кармеллоза натрия;
• метилпарагидроксибензоат;
• тальк;
• стеарат магния.

Сеннозиды воздействуют непосредственно на чувствительные рецепторы, которые располагаются на поверхности слизистой оболочки, и возбуждают гладкомышечные элементы в толстом кишечнике. Последние усиливают перистальтические движения кишечника, увеличивают их амплитуду и делают более длительными.

Через сколько начинает действовать слабительное Сенаде?

Поскольку действие таблеток направлено на усиление перистальтики, опорожнение кишечника происходит достаточно мягко. Что важно – Сенаде не изменяет стул. То есть, после приема таблеток происходит опорожнение нормальным стулом, и поноса препарат не вызывает. Достигается это за счет того, что Сенаде действует не так быстро, как большинство его аналогов.

В основном действовать препарат начинает как минимум через 8-10 часов после приема. Столько времени нужно, чтобы Сенаде безболезненно произвело некоторые изменения в организме.

Если необходимо ускорить действие, можно после употребления таблетки выпить несколько стаканов теплой немного подсоленной воды. В таком случае Сенаде подействует через 6-8 часов. Конечно, скидку нужно делать и на индивидуальные особенности организма. Некоторые пациенты отмечают наступление более быстрого эффекта без каких-либо дополнительных эффектов.

В большинстве случаев назначается по 3 таблетки Сенаде, и через сколько они подействуют от показаний не зависит. Прописывается же средство при:

• запорах, вызванных вялой активностью толстого кишечника;
• ожирении;
• функциональных запорах;
• геморрое – для регуляции стула;
• анальных трещинах;
• заболеваниях, сопровождающихся нарушением нормальной работы кишечника.

Очень часто запоры возникают у людей, ведущих сидячий образ жизни. Для некоторых это состояние и вовсе становится привычным. Такой категории пациентов Сенаде помогает поддерживать кишечник и чувствовать себя здоровыми. Не могут обходиться без Сенаде и пожилые люди, а также лежачие больные.

На запоры жалуются и многие беременные женщины. Поскольку изготовлен препарат из растительных компонентов, вреда ни будущей матери, ни ребенку он не нанесет. И все же предварительная консультация со специалистом не помешает.

Почему Сенаде не действует?

Как у любого лекарства, у Сенаде есть противопоказания к применению. Если проигнорировать их прием препарата не будет эффективным. Не рекомендуется пить таблетки при:

• перитоните;

• повышенной чувствительности к отдельным составляющим;
• ущемленных грыжах;
• желудочно-кишечных кровотечениях;
• спастических запорах;
• цистите;
• проблемах с водно-электролитным обменом.

Не всегда будет действовать Сенаде и при болях в животе неизвестного происхождения, болезнях брюшной полости, протекающих в острой форме, и почек. По особой схеме принимаются таблетки пациентами, перенесшими полостные операции.

Разновидности слабительных средств для очищения кишечника

Кишечник и его конечный отдел, толстая кишка – место в организме, где скапливаются все его отходы. Иногда скопления нечистот в кишечнике приводят к такому неприятному явлению, как запор, а иногда могут отражаться и на общем самочувствии человека, из-за содержащихся в них токсинов. В подобных случаях приходится очищать кишечник при помощи слабительных препаратов.

Показания к применению слабительных препаратов

Медицина, как народная, так официальная, разработала немало слабительных средств, позволяющих очистить кишечник. Однако любое слабительное средство необходимо принимать при определенных показаниях, учитывая противопоказания и побочные действия. Показаниями к приему слабительных средств являются:

• запоры,
• необходимость очистить кишечник перед диагностическими процедурами исследованиями или хирургическим вмешательством,
• отравления,
• гельминтозы,
• наличие в кишечнике опасных для здоровья шлаков и каловых камней.

Особенно часто бывает засорен кишечник у людей, придерживающихся нерациональной диеты, ведущих малоподвижный образ жизни.

Кишечник можно очистить различными способами. Большой эффективностью и быстрым действием обладают клизмы. Однако очищение кишечника при помощи клизм обычно затрагивает лишь нижние отделы толстой кишки – сигмовидную и прямую, а вот слабительные действуют на протяжении всего толстого кишечника, а иногда и в тонком кишечнике. Не говоря уже о том, что слабительное средство принимать гораздо проще и удобнее, его дозировку легче рассчитать.

Противопоказания и побочные действия

Однако далеко не всякое слабительное средство можно принимать в любой ситуации. Большинство слабительных средств противопоказаны в следующих случаях:

• геморрой,
• воспалительные заболевания или опухоли толстой кишки,
• сердечная недостаточность,
• беременность,
• грудной возраст,
• острый панкреатит,
• маточные кровотечения,
• повышенная температура.

Категорически запрещено использовать слабительные препараты в следующих ситуациях:

• острые боли в животе неясной этиологии,
• кровотечения (желудочные или кишечные),
• прободения желудка или кишечника,
• непроходимость кишечника.

Также при применении слабительных средств, особенно при длительном, возможны различные побочные эффекты:

• диарея,
• атония толстого кишечника,
• падение артериального давления,
• кровотечения,
• кишечные колики и боли в животе,
• метеоризм.

Поэтому, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, перед тем, как очистить кишечник с применением любого слабительного средства, необходимо проконсультироваться с врачом.

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Люмбальная пункция
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки

Диета 7 стол — что можно и нельзя (таблица), меню на неделю

Разработанная в прошлом веке известным ученым-диетологом М. И. Певзнером лечебная диета стол №7 рекомендована к применению для пациентов с почечными проблемами. Основной стол 7 назначается нефрологами при хронических патологиях почек (без признаков почечной недостаточности).

Дополнительный рацион 7а применяется в случаях острого нефрита или обострения патологии, а 7б – при затухании воспалительных явлений в выделительных органах. Также лечебное меню позволяет облегчить состояние пациентов с мокнущей экземой, туберкулезом кожи, повышенной отечностью тканей при воспалениях.

Рекомендована диета стол 7 при пиелонефрите, нефропатии у беременных, остром и хроническом гломерулонефрите и прочих аналогичных недугах, требующих минимизации либо полного отказа от включении поваренной соли.

Принципы диеты №7

Основной целью терапевтического питания является снижение нагрузки на почки путем уменьшения поступления протеинов и соли, активизация диуреза, освобождение организма от экстрактивных азотистых веществ и недоокисленных метаболитов, ликвидация отечности тканей и нормализация АД. У пациентов, соблюдающих щадящий почки стол 7, выводится избыток солей, качественно улучшается кровоток и общее состояние организма.

Опытные диетологи подходят к составлению меню индивидуально, учитывая имеющиеся хронические патологии, поэтому некоторые рекомендации могут не совпадать с хрестоматийным составом рациона. Длительность применения диеты (заболевания почек стол 7) назначается лечащим врачом после полного обследования пациента.

Для снижения нагрузки на почки и щажения данного органа количество поваренной соли не должно превышать 6 гр/сутки, но точную норму может рекомендовать только врач.

Количество свободной жидкости в дневном рационе сведено до 1 литра, количество пуринов и белков – минимально, ограничению подлежат углеводы, в том числе сложные.

Энергоценность рациона и химический состав (корректируется врачом в зависимости от состояния пациента):

• калорийность – от 2200 до 3000 ккал;
• протеины – до 20-80 гр;
• углеводы – до 450 гр;
• липиды – от 70 до 90 гр, при этом на растительные жиры приходится около 25%.

Все продукты готовятся без соли, хлорид натрия можно добавлять только в готовые блюда с учетом назначенной суточной нормы. Мясо и рыбу следует предварительно отваривать для перехода в бульон экстрактивных соединений и излишков соли.

Подаются паровые, отварные, запеченные, измельченные или слегка обжаренные без предварительной панировки блюда в теплом виде. Количество приемов пищи – 5-6, порции малые.

Диета 7 стол — что можно и, что нельзя есть (таблица)

Стол 7 диета — меню на неделю (пример)

Рацион поможет составить опытный диетолог. Самостоятельно распланировать меню можно с учетом приведенных выше рекомендаций.

Примерное суточное меню.

Вариант №1

• Завтрак: тыквенно-пшенная каша на молоке со сливочным маслом, паровой омлет из 2 перепелиных яиц, напиток из порошка корня цикория с сахаром.
• Ланч: запеченное яблоко с медом и корицей.
• Обед: овощной суп на воде (цветная капуста, цуккини, картофель, морковь), порция макарон из твердых сортов пшеницы, отварная постная телятина (50 гр), винегрет без солений, кисель ягодный.
• Полдник: фруктовое желе, напиток из шиповника.
• Ужин: салат из свежей капусты и огурцов, заправленный льняным маслом, ломтик бессолевого хлеба с маслом, запеканка творожная с ягодным соусом или вареньем из клубники, стакан яблочно-сливового сока, разведенный чистой водой пополам.
• Поздний ужин: галетное печенье (2 шт.), стакан натурального обезжиренного йогурта.

Вариант №2

• Завтрак: молочная рисовая каша с маслом, ломтик несоленого хлеба, чай с сахаром и сгущенным молоком.
• Ланч: фруктовое пюре из сливы, банана и манго (или других свежих фруктов).
• Обед: суп-пюре картофельный с брокколи и морковью, паровое суфле из филе минтая или хека, тушеные в сливочном соусе кабачки, тертая отварная свекла с тыквенным маслом, компот из чернослива и сушки.
• Полдник: творог с ягодами, чай мате.
• Ужин: вареники с творогом (использовать муку второго сорта), политые кефиром и сиропом из плодов шиповника, ромашковый чай с медом.
• Поздний ужин: био-простокваша (стакан).

Диетотерапия способствует быстрому восстановлению организма. Придерживаясь питания стол 7, пациент в короткие сроки нормализует функционирование выделительной системы и избавляется от отеков различного происхождения.

При возникновении сомнений в возможности введения в меню тех или иных продуктов питания, а также способов приготовления любимых блюд, требуется консультация грамотного специалиста.

Будьте всегда здоровы!

Метки: диета стол почки

Диета 7 — стол, номер, что можно что нельзя таблица, при заболевании почек, меню на неделю, рецепты, характеристика. При беременности

Диета 7 – одна из лечебных диет, разработанных Певзнером ещё в начале ХХ века как раз для этой цели. Рекомендуемые продукты и накладываемые ограничения, перечисленные в описании диеты, могут варьироваться в определённых пределах.

Описание диеты даёт врачу общие принципы, от которых он будет отталкиваться, назначая пациенту определённый вид питания.

При каких заболеваниях назначается

Диета играет важную роль в лечении различных заболеваний. Правильное питание значительно усиливает эффективность применяемых препаратов, улучшает самочувствие пациента, позволяет регулировать поступление в организм тех веществ, которые могут принести вред.

Эта диета, которую также называют почечным столом, ориентирована на пациентов, страдающих заболеваниями почек, при которых нарушается клубочковая фильтрация, снижается количество выделяемой мочи, нарушается её отток.

Также диету №7 назначают при некоторых видах гипертонии, связанных с болезнями почек.

Показания к назначению диеты №7:

• гломерулонефрит;
• острый и хронический пиелонефрит;
• амилоидоз почек;
• нефротический синдром;
• почечная недостаточность;
• артериальная гипертензия, вызванная заболеваниями почек.

Общие принципы этой диеты в том, что резко ограничивается потребление соли, регламентируется поступление в организм жидкости.

Это позволяет снизить нагрузку на почки, учитывая, что они неспособны эффективно образовывать мочу. Предпочтение отдаётся молочным продуктам, несолёным видам хлеба, диетическим сортам рыбы и мяса, фруктам, овощам, макаронным изделиям и сладостям.

Из рациона полностью исключаются алкогольные напитки и продукты, содержащие большое количество соли.

Те блюда, которые разрешены, не солят или добавляют небольшое количество поваренной соли. Жидкость пьют небольшими объёмами несколько раз в день, питание дробное.

Основная цель назначения диеты – облегчение работы почек, снижение нагрузки на них. Именно для этого ограничивается потребление соли и жидкости.

Необходимо поддерживать именно тот объём крови, который почки пациента в состоянии отфильтровать без возникновения отёков. Отсутствие отёков является основным критерием эффективности назначения диеты.

Дополнения к диете номер 7

Существует несколько вариаций лечебного стола номер 7, которые отражают особенности различных заболеваний, при которых она назначается.

Каждая из этих вариаций отличается большей или меньшей строгостью ограничений, и назначается при различных степенях тяжести заболеваний.

Диета 7а назначается при острых заболеваниях почек, обострениях хронических, при почечной недостаточности. При её назначении ограничиваются не только соль, но и белок.

Количество жидкости корректируется в соответствии с выделенной мочой. Предпочтение отдаётся вегетарианским блюдам, мясо и рыбу можно в очень ограниченных количествах, исключительно нежирные сорта. Калорийность рациона – чуть ниже суточной нормы.

Диета 7б назначается пациентам, которые выздоравливают после острых почечных патологий или находятся в стадии стихания обострения хронических болезней.

От предыдущего варианта отличается увеличенным содержанием белка, хотя оно остаётся ниже суточной нормы. Калорийность соответствует нормальной суточной для соответствующего пола и возраста пациента.

Диета 7в, напротив, рекомендует повышенное содержание белка. Она назначается при нефротическом синдроме, когда организм теряет большое количество белка через почки.

Это грозит снижением вязкости и свёртываемости крови, отёками и другими опасными симптомами.

Чтобы поддерживать нормальное количество белка, рекомендуется употреблять много мясных и рыбных блюд, но главное – следить за содержанием в них жира. Ограничения на соль и жидкость сохраняются.

Следует отметить, что ограничение соли и воды – отличительная черта диеты 7 по Певзнеру. Количество белка может варьироваться в зависимости от заболевания, калорийность рациона также определяется состоянием пациента и степенью тяжести заболевания.

Но основная цель диеты – поддержать нарушенный механизм клубочковой фильтрации в почках.

Что можно есть, что нельзя в таблице

Запрещенные  и разрешенные продукты:

Продукты	Можно	Нельзя
Мясо и рыба	Диетические сорта – курица, индейка, кролик, телятина, любая нежирная рыба	Жирные сорта – баранина, гусятина, сало, рыбий жир, морская рыба, сосиски, колбасы
Молочные продукты	Обезжиренное молоко, кефир, творог, кисломолочные продукты, несолёное масло	Солёное масло, сыр
Крупы	Любые крупы, макаронные изделия	—
Фрукты и овощи	Любые в свежем или варёном виде, ягоды, зелень	Бобовые, лук, редис, шпинат
Выпечка и сладости	Несолёный дрожжевой хлеб, сахар, конфеты, мёд, кондитерские изделия	Обычный хлеб с солью
Напитки	Чай, некрепкий кофе, кисели, негазированные напитки	Алкоголь, крепкий чай, кофе, шоколад, минеральные воды с натрием

Яйца можно употреблять до 2 в неделю. Предпочтительная кулинарная обработка – варка, приготовление на пару, запекание, тушение.

Можно готовить салаты и супы, кисели, компоты и другие блюда, овощи, фрукты и ягоды есть в свежем виде. Не рекомендуются жареные и копчёные блюда, полностью исключаются соления.

Приблизительное меню на неделю

Назначение диеты стол 7 совершенно не означает, что питание должно стать однообразным и безвкусным. Существует множество способов сохранить вкус пищи.

Именно поэтому в диете разрешены маринады без соли, уксус и сладкие блюда. В разумных пределах, разумеется, чтобы не вызвать других заболеваний.

Указанные ниже варианты недельного меню – только приблизительные, на самом деле, если проявить кулинарное мастерство, можно позволить себе гораздо большее разнообразие:

1. Понедельник:
   • завтрак – гречневая каша на молоке, чай, конфеты;
   • второй завтрак – яйцо всмятку;
   • обед – суп-пюре из картофеля, запеканка из творога и моркови, сок;
   • полдник — яблоко;
   • ужин – запеченная курица, отварной картофель, чай.
2. Вторник:
   • завтрак – несолёная творожная запеканка, чай;
   • второй завтрак – бессолевой хлеб с маслом и повидлом;
   • обед – рыбный суп, негазированная минеральная вода, сладкая выпечка;
   • полдник – фруктовый салат;
   • ужин – картофельное пюре, чай.
3. Среда:
   • завтрак – манная каша на молоке, компот;
   • второй завтрак – сладкая выпечка, чай;
   • обед – суп с клёцками, салат из свежих овощей, чай;
   • полдник — яблоко;
   • ужин – тефтели, отварной рис без соли, чай.
4. Четверг:
   • завтрак – Молочный коктейль, сладкая выпечка;
   • второй завтрак – фруктовый десерт;
   • обед – суп с фрикадельками, кисель;
   • полдник – омлет сладкий, негазированная минеральная вода;
   • ужин – рис отварной, чай.
5. Пятница:
   • завтрак – рисовая каша на молоке, компот;
   • второй завтрак – бутерброды из несолёного хлеба, чай;
   • обед – вермишелевый суп, выпечка, конфеты;
   • полдник — банан;
   • ужин – кролик с тушёными овощами, чай.
6. Суббота:
   • завтрак – творожная запеканка, сок;
   • второй завтрак — яблоко;
   • обед – суп куриный с картофелем, чай;
   • полдник – сладкая выпечка, кефир;
   • ужин – картофель в мундирах, чай.
7. Воскресенье:
   • завтрак – суп молочный, некрепкий кофе;
   • второй завтрак – чай, конфеты;
   • обед – суп картофельный, чай;
   • полдник — апельсин;
   • ужин – телячьи котлеты на пару, чай.

Указанное меню – только приблизительный вариант диеты 7 для почек. Следует отдельно подчеркнуть, что соль в блюда не добавляется, из специй используется только свежая зелень.

Отдельных ограничений на употребление сахара и сладких блюд нет, но стоит соблюдать меру, избыток углеводов не полезен для организма.

Что можно и что нельзя при диете стола 6 в таблице, освещено в статье: диета 6.

Про диету стола 4 читайте здесь.

Рецепты блюд

Рассмотрим несколько блюд диеты с рецептами.

Манная каша на молоке

Для приготовления одной порции необходим стакан молока, две столовых ложки манной крупы, сахар по вкусу, несолёное сливочное масло или маргарин.

Фото: манная каша на молоке

Молоко наливают в кастрюлю, доводят на медленном огне до кипения. Постоянно помешивая, добавляют сахар, насыпают манную крупу.

Не переставая помешивать, оставляют на огне на 3-4 минуты. В готовую кашу добавляют масло или маргарин, мёд, варенье, сахар.

Суп с клёцками

Тесто для клёцок – на стакан кипячёной тёплой воды примерно 3-4 столовые ложки муки. Тесто должно получиться густым, но легко зачёрпываться ложкой.

Можно добавить сливочное масло или растопленный маргарин. Все компоненты тщательно перемешать до однородной массы.

Фото: суп с клёцками

Тесто делится на порции столовой ложкой, порции опускаются в кипящий несолёный бульон или воду, варятся 5-10 минут. В суп можно добавить свежую зелень и сметану.

Клёцки можно употреблять и без бульона, как второе блюдо.

Отварной рис (вьетнамский рецепт)

Такой способ приготовления риса позволяет сделать крупу вкусной, несмотря на отсутствие соли. Рисовую крупу высыпают на сковородку, добавляют небольшое количество растительного масла, обжаривают до золотистого цвета.

Фото: отварной рис (вьетнамский рецепт)

Затем в кастрюлю высыпают рис, заливают его горячей водой в соотношении 1:1, накрывают крышкой, оставляют на медленном огне до выпаривания жидкости. Никаких специй не добавляют. Злоупотреблять таким блюдом не рекомендуется.

Тефтели диетические

Фарш для тефтелей готовится из равных частей диетического мяса (можно нескольких сортов), отварного риса (в данном случае – без соли), одного яйца и небольшого количества молока или воды.

Фото: тефтели диетические

Мясо измельчается в мясорубке, добавляются рис, молоко, яйца, всё это смешивается до однородной массы. Из получившегося фарша готовят мясные шарики, которые затем обжаривают. Можно подать на стол с гарниром, листьями салата, укропом и другой зеленью.

Яблочный пирог (Шарлотка)

Для приготовления потребуется два стакана молока, столько же муки, два яйца, сахар, ваниль, корица – по вкусу, 2-3 яблока.

Фото: яблочный пирог (Шарлотка)

Молоко, муку и яйца смешивают до однородной массы, добавляют сахар, корицу и ваниль.

По консистенции тесто должно быть густым, но текучим. Его выливают в форму для запекания, добавляют яблоки. Готовят в духовке при 200º в течение 20-30 минут.

Особенности диеты номер 7 при беременности

Характеристика диеты 7 для будущих матерей имеет несколько существенных отличий. Некоторые её элементы могут присутствовать и в диете здоровых будущих матерей.

Ограничения на соль и жидкость сохраняются, что позволяет избежать отёков и почечной эклампсии у беременных, страдающих болезнями почек.

Если диета предусматривает ограничение белка (7а и 7б), то они становятся менее жёсткими, можно позволить себе нежирное мясо дважды в день, поскольку будущему малышу крайне необходим белок. Диета 7в сохраняется почти без изменений.

Что касается сладкого, разрешённого во всех вариантах диеты, то здесь следует соблюдать меру и следить за тем, чтобы суточная калорийность не превышала нормы для соответствующего срока беременности или была чуть ниже.

Энергетическая ценность пищи должна составляться в первую очередь из сложных углеводов с умеренным содержанием белка, небольшим добавлением быстрых углеводов и минимальным содержанием жиров, особенно животных.

Основой рациона должны стать крупы, фрукты, овощи, молочные продукты. Хлеб, даже разрешённый, и сладкую выпечку следует ограничить, увеличив долю свежих фруктов.

Недостаток питательных веществ, поступающих с пищей, следует компенсировать специальными витаминными комплексами для беременных, но перед их назначением следует проконсультироваться с врачом.

Как правило, в витаминах нет солей натрия или они содержатся в минимальном количестве. При ухудшении состояния следует обратиться к врачу, возможно, нужна корректировка диеты, внесение в неё некоторых изменений.

Если имеются хронические заболевания почек, при которых необходима диета №7, особенно наиболее строгий её вариант 7а, желательно обратиться к врачу при планировании беременности, чтобы не нанести вред своему здоровью и здоровью будущего малыша.

В некоторых случаях может оказаться, что беременность противопоказана, например, при почечной недостаточности – это может привести к инвалидности или летальному исходу у матери и к врождённым заболеваниям у ребёнка.

Меню на неделю при диете стола 3 найдёте в статье: диета 3.

Про диету стола 10 при гипертонии смотрите на странице.

Какая должна быть диета №1 при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, узнайте из этой информации.

Видео: EKMed — Лечебная диета СТОЛ №7 (При заболеваниях почек)

Диета Стол номер 7 — меню на неделю

Больше всего от неправильного питания страдают почки. Каждый прием вредного жирного блюда лишь усугубляет ситуацию.

Для решения проблемы заболевания почек необходимо не только отказаться от рецептов «запретных плодов», но и некоторое время придерживаться меню специальной лечебной диеты Стол номер 7. Она не имеет ничего общего с низкоуглеводной диетой, и меню стол номер 9, как многие ошибочно полагают.

Диета Стол номер 7

Цель диеты Стол номер 7 при заболевании почек и, собственно говоря, сама ее суть заключается в том, чтобы привести функционирование внутреннего органа, в данном случае почки, к стабильному режиму работы.

Заболевания почек приводят к ощущениям тяжести и сильных болях в области живота.

Для того, чтобы почки, так сказать, вновь обрели привычную норму работы, необходимо избавить их от токсинов и шлаков. Диета Стол номер 7 при заболевании почек подразумевает собой этот пункт.

Токсины и шлаки содержатся в следующих запрещенных рецептах и продуктах:

• высококалорийные мучные изделия;
• грибы;
• жирные супы и бульоны;
• консервированные продукты;
• редис;
• чеснок;
• грибы;
• маринованные овощи;
• шоколад;
• пряности;
• крепкие горячие напитки и алкоголь.

Основные принципы питания

Лечебная диета Стол номер 7 при заболевании почек рекомендует включить в меню на завтрак, обед и ужин рецепты из следующего списка продуктов:

• фруктовые соки, компоты и кисели;
• молочные продукты;
• нежирные овощные супы;
• паровой омлет;
• супы и каши из круп;
• картофель;
• овощи, ягоды и фрукты;
• варенье и мед;
• фруктовые и овощные салаты.

Заболевания почек, конечно же, лечатся медикаментозно. Но употребление пищи из привычных запретных рецептов на завтрак, обед и ужин в сочетании с таблетками к ощутимому результату не приведет и лишь усугубит положение.

Поэтому, при заболеваниях почек в обязательном порядке следует придерживаться меню, включающего рецепты диеты Стол номер 7 до ощущения полного выздоровления.

После выздоровления, полностью возвращаться к привычным рецептам не рекомендуется, так как велик риск повторного заболевания почек с наиболее худшими последствиями.

Меню на неделю

При заболевании почек очень важно составить себе меню с рецептами питания на целый день. Но питаться по расписанию — своего рода испытание на выносливость, поэтому вооружитесь терпением.

Диета Стол номер 7 — меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: творожок, тост и чай с малиновым вареньем;
• Обед: нежирный суп из овощей и зелени и стакан обезжиренного кефира;
• Ужин: картофельное пюре в сочетании с салатом из помидор и огурцов запить яблочным компотом.

Вторник

• паровой омлет с зеленью и апельсиновый сок;
• гречневый суп с котлетами из нежирного мяса и некрепкий черный чай;
• фруктовый салат и зеленый чай без сахара.

Среда

• шоколад и стакан молока;
• картофельное пюре в сочетании с нежирными рыбными котлетами запить ягодным киселем;
• овощной салат, творог и лимонный чай.

Четверг

• творог со сметаной и чашка зеленого чая без сахара;
• рагу из овощей и зелени, стакан томатного сока;
• картофельное пюре с овощным салатом и стакан обезжиренного кефира.

Пятница

• тост с медом и чашечка некрепкого кофе со сливками;
• гречневая каша, овощное рагу и стакан обезжиренного кефира;
• салат из киви и банана запить стаканом свежевыжатого апельсинового сока.

Суббота

• фруктовый йогурт запить ягодным киселем;
• картофельное пюре с нежирными мясными котлетами и стакан апельсинового сока;
• стакан яблочного сока и тост с малиновым вареньем.

Воскресенье

• сметанно-творожная смесь и тост с несладким чаем;
• фруктовый салат запить стаканом обезжиренного кефира;
• салат из овощей со сметаной и укропом, томатный сок.

Как питаться при заболевании почек?

При заболевании почек, на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить блюда по рецептам из продуктов стандартного меню диеты Стол номер 7.

Примерное меню на день лечебной диеты Стол номер 1 выглядит следующим образом:

• Завтрак: тост с медом или вареньем и стакан апельсинового сока;
• Обед: картофельное пюре и стакан обезжиренного кефира;
• Ужин: овощное рагу с зеленью и сметаной запить томатным соком.

Дабы немного разнообразить рацион при заболевании почек и побаловать себя новым вкусным рецептом, представляем вам отличный вариант «скрашивания» диеты Стол номер 7:

Яблоки по-киевски

Яблоки по-киевски

Ингредиенты:

• яблоки — 5 шт;
• сок 1 лимона;
• 5 ст.л джема.

Приготовление:

1. очистить яблоки и вынуть сердцевину;
2. немного проварить, предварительно добавив немного лимонного сока;
3. пустующее место сердцевины заполнить джемом;
4. готовить яблоки в духовой печи в течение 25 минут.

Советы для беременных

Беременным рекомендуется употреблять блюда, приготовленные по рецептам продуктов из меню лечебной диеты Стол номер 7, находясь на «последней стадии» своего прекрасного положения.

При диете Стол номер 7 в рационе на каждый день уместна жирная пища в умеренных количествах и кисломолочные продукты. Меню на день, включающее данные рекомендации, выглядит следующим образом:

• Завтрак: плавленый сырок чай с лимоном;
• Обед: рагу из овощей, в сочетании с нежирными куриными котлетами запить стаканом обезжиренного кефира;
• Ужин: смесь из мелко порезанных банана, киви и ананаса запить апельсиновым соком.

Предоставляем рецепт сытного блюда, актуального по диете Стол номер 7 для беременных:

Картофельная запеканка с овощами

Картофельная запеканка с овощами

Ингредиенты:

• 10 крупных клубней картошки;
• 200 г капусты;
• 200 г моркови;
• 1 головка лука;
• 10 помидор;
• стакан сметаны.

Приготовление:

1. почистить картофель и крупно нарезать;
2. нашинковать капусту и морковь;
3. нарезать дольками помидоры  и лук;
4. уложить картошку, морковь, лук, помидоры и капусту слоями в форму для выпекания, предварительно смазав каждый слой сметаной;
5. печь в течение 30 минут.

Рекомендации при пиелонефрите

При таком воспалительном заболевании почек, как пиелонефрит необходимо соблюдать лечебную диету Стол номер 7, исключив острую и жирную пищу, так как она «раздражает» стенки кишечника и «загрязняет» внутренние органы токсинами и шлаками.

При данном заболевании, следует придерживаться стандартного меню специальной диеты Стол номер 7, рацион на день которой выглядит следующим образом:

• Завтрак: картофельное пюре с овощным салатом и стакан фруктового сока;
• Обед: молочная каша с вареньем и некрепкий чай без сахара;
• Ужин: салат из фруктов и обезжиренный йогурт.

Рецепт блюда, содержащий список продуктов меню диеты Стол номер 7 при пиелонефрите:

Биточки из пшена

Биточки из пшена

Ингредиенты:

• 300 г пшена;
• пол стакана молока;
• 2 яйца;
• щепотка кардамона;
• панированные сухари.

Приготовление:

1. помыть пшено и варить в кипяченой воде в течение 20 минут;
2. залить готовое пшено молоком и добавить сахар;
3. варить данную смесь в течение 40 минут;
4. смешать с яйцом и добавить кардамон;
5. раскатать массу в форму биточков;
6. «обкатать» в панировочной муке и обжарить.

Питание при гастрите

Лечебная диета Стол номер 7 при таком заболевании, как гастрит, назначается в своем обычном варианте: исключить жирное, добавить фрукты и овощи.

Меню на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: стакан апельсинового сока и тост с творогом;
• Обед: овощное рагу с нежирными рыбными котлетами запить стаканом яблочного сока;
• Ужин: картофельное пюре с овощным салатом, обезжиренный йогурт и лимонный чай.

Гастрит ограничивает пищевой рацион во многих полюбившихся продуктах, но диета Стол номер 7 «заменяет» их отличными рецептами. Предоставляем вам пример одного из них:

Плов с изюмом и черносливом

Плов с изюмом и черносливом

Ингредиенты:

• 200 г изюма;
• 400 г чернослива;
• стакан риса.

Приготовление:

1. помыть изюм;
2. помыть чернослив, вынуть из него косточки и крупно нарезать;
3. помыть рис;
4. варить рис в кипяченой воде на протяжении 20 минут;
5. добавить к готовому рису изюм и чернослив;
6. перемешать ингредиенты.

Особенности питания при гломерулонефрите

При таком сильнейшем заболевании почек, как гломерулонефрит, необходимо соблюдать следующее меню диеты Стол номер 7 на день:

• Завтрак: рыбные биточки и апельсиновый сок;
• Обед: картофельное пюре и салат из овощей запить несладким чаем с лимоном;
• Ужин: салат из бананов, киви и обезжиренного йогурта запить стаканом апельсинового сока.

Подобным меню, при заболевании почек, лечебная диета Стол номер 7 не ограничивается и представляет вам вкусный полезный рецепт:

Запеченные макароны с яйцом

Запеченные макароны с яйцом

Ингредиенты:

• 200 г макарон;
• 3 яйца;
• стакан молока.

Приготовление:

1. сварить макароны и процедить через сито;
2. выложить макароны на противень;
3. смешать яйцо с молоком;
4. залить макароны данной смесью;
5. готовить в духовой печке в течение 40 минут.

Диета Стол номер 7 по методу Певзнера

Согласно задумке автора диет под названием Стол, М. И. Певзнера, при заболевании почек, список блюд из меню, употребляемого на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить на пару, можно слегка обжаривать.

При заболеваниях почек, меню диеты Стол номер 7 «разрешает» печеные изделия исключительно из дрожжевого теста. Овощные и фруктовые салаты, в сочетании с обезжиренным йогуртом послужат заживляющим средством для стенок кишечника, что несомненно отразится на улучшении работы почек.

Диета Стол номер 7 при данном заболевании назначается на любой стадии данного заболевания и ее результаты всегда высокоэффективны, без всяческих побочных эффектов.

Пищевое ограничение номер 7 при заболевании почек уместно для людей любых возрастов. Всего лишь нужно исключить из рациона жирную высококалорийную пищу.

Загрузка…

Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7 | Питание и диеты | Кухня

Заболевания почек приводят к нарушению обмена веществ. Помочь организму может специальная щадящая диета, которую медики именуют «Стол номер 7». Эта система питания восстановит водно-солевой баланс и позволит справиться с постоянными отёками ног, которые нередко являются постоянным «спутником» заболеваний почек.

Показания

Показания к назначению диеты номер семь — острый нефрит в период выздоровления, хронический нефрит вне обострения, почечная недостаточность, нарушение обмена веществ, склонность к отёкам.

Тонкости «почечной» диеты

Блюда из мяса и рыбы лучше всего готовить в отварном виде, а затем запекать или обжаривать.

Калорийность диеты должна быть не менее 3500 ккал в сутки.

Пищу желательно принимать 4–6 раз в день.

Вся пища готовится практически без поваренной соли. При почечной недостаточности рекомендуется не более 2–3 г соли в сутки, но пациентам с высоким артериальным давлением пищу нужно готовить вообще без соли.

Объём жидкости в день не должен превышать 0,8–1 л.

Что нельзя?

Диета при почечной недостаточности предполагает не только обычные ограничения острых блюд, пряностей и алкоголя, но и ограничение количества белка в пище, так как из него образуются токсины, которые должны обезвреживать почки. Уменьшение в рационе белка приводит к улучшению самочувствия.

При этом в «почечной» диете разрешены некоторые источники белка, например яйца, нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, однако количество этих продуктов в рационе назначает лечащий врач.

Также у соблюдающих лечебную диету номер 7 должны быть полностью исключены из рациона:

• мясные, рыбные и грибные бульоны, бульоны из бобовых;
• жирные сорта мяса и птицы, жареные и тушёные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, копчёности, консервы;
• жирные виды рыбы, солёная и копчёная рыба, икра, консервы;
• сыры, бобовые в любом виде и шоколад;
• из овощей запрещены лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, солёные, маринованные и квашеные овощи, грибы;
• под запретом острые и жирные закуски, консервы, копчёности, икра, мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица и хрен;
• из напитков противопоказаны крепкий кофе, какао и минеральные воды, богатые натрием.

Перечень разрешённых продуктов

• Бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли.
• Вегетарианские супы с овощами, крупой, картофелем, фруктовые супы и ограниченно — молочные. Заправлять супы можно сливочным маслом, сметаной, укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом, луком после отваривания и пассерования.
• Из мяса можно нежирную говядину, телятину, обрезную свинину, баранину, кролика, курицу, индейку, отварной язык. Мясо отваривается или запекается, подаётся куском или в рубленом виде.
• Допускаются нежирные сорта рыбы в варёном виде, с последующим лёгким обжариванием или запеканием, куском и рубленая, фаршированная или заливная после отваривания.
• Из молочных продуктов можно молоко, сливки, сметану, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом.
• Яйца не запрещены, поэтому допускаются желтки, добавляемые в блюда, или можно съесть до 2 яиц в день, приготовленных всмятку или в виде омлета, но только при уменьшении в дневном рационе количества мяса, рыбы или творога.
• Можно различные крупы (рис, кукурузная, перловая) и макаронные изделия в любом приготовлении.
• Разрешены картофель и овощи в любой кулинарной обработке, винегреты без солений, салаты из свежих овощей и фруктов.
• Можно фрукты и ягоды, как сырые, так и варёные.
• Из сладкого разрешены кисели, желе, мёд, варенье, конфеты, фруктовое мороженое. При приготовлении блюд можно использовать ванилин, корицу, лимонную кислоту, уксус.
• Разрешены томатные, молочные, сметанные соусы, фруктовые и овощные сладкие и кислые подливки.
• Пить можно чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные, отвар шиповника.

Как выжить без соли

Некоторые продукты изначально содержат в себе капельку соли, например мясо — его вообще можно не солить.

Хороша без соли и картошка, и гречневая каша. Почти все овощи можно спокойно есть без соли — так легче почувствовать их настоящий вкус. Вообще, в бессолевой диете можно найти свои положительные стороны: начинаешь гораздо лучше чувствовать вкус продуктов, он становится очень интересным, совершенно другим.

Чтобы хоть немного сгладить отсутствие соли, можно использовать специи: кориандр, смесь перцев (немного), пряные травы, тмин и так далее.

Ещё соль можно заменить измельчённой морской капустой, она сама по себе солоноватая. Молотую морскую капусту можно купить в аптеке. Неизмельчённая, требующая замачивания продаётся в бакалейных отделах.

Важно!

Исключаются все продукты, приготовленные с солью. В том числе:

• Обычный хлеб и вся покупная выпечка (всё тесто, приготовленное промышленным способом, подсаливают). В диетических отделах встречается бессолевой хлеб.
• Часто в макаронных изделиях есть соль.
• Практически все сыры содержат соль, к сожалению, они тоже исключаются.

Примерное меню на день

Завтрак: винегрет со сметаной, чай с молоком, бессолевой хлеб со сливочным маслом, творог.

Второй завтрак: омлет, гречка на молоке, настой шиповника.

Обед: вегетарианский суп со сметаной, жареный картофель, жареное мясо, печёные фрукты.

Ужин: пшённая запеканка, жареные котлеты из овощей, тушёные сухофрукты с сахаром.

На ночь: булочка с молоком.

Фото: Shutterstock.com

Салат с креветками

• 400 г отварных креветок
• 1 яблоко
• 3 отварных картофелины
• 2 свежих огурца
• 1 ст. л. растительного масла
• пряности по вкусу

Шаг 1. Креветки разморозить и разогреть. Нарезать, если они крупные.

Шаг 2. Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3. Картофель отварить, почистить и порезать мелко.

Шаг 4. Мелко нарезать огурцы.

Шаг 5. Всё смешать, заправить маслом, посыпать пряностями.

Фото: Миллион меню

Суп овощной с пшеном

• 2 ст. л. пшена
• 700 г овощного жмыха
• 1 ст. л. сливочного масла
• ½ моркови
• 1 корень петрушки
• 2 картофелины
• сметана для подачи
• зелень

Шаг 1. Морковь и корень петрушки нарезать кубиками, слегка обжарить на масле, влить немного воды и тушить до готовности.

Шаг 2. К пассерованным овощам добавить кипящей воды, пшено и картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 3. Варить 20 минут.

Шаг 4. При подаче добавить в суп сметану и рубленую зелень.

Фото: Миллион меню

Биточки пшённые

• 1 стакан пшена
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1,5 стакана воды
• кардамон

Шаг 1. Пшено промыть, ошпарить кипятком, залить 1,5 стаканами кипящей воды. Варить 20 минут.

Шаг 2. В пшено влить горячее молоко и варить ещё 40 минут. Добавить сахар.

Шаг 3. Немного охладить, положить яйцо и перемешать. Добавить молотый кардамон.

Шаг 4. Сформировать биточки, запанировать их в сухарях или в кунжуте, обжарить в масле.

Шаг 5. Подавать со сметаной.

Фото: Миллион меню

Запеканка картофельная с овощами

• 4 картофелины отварных
• 1 морковь
• 100 г белокочанной капусты
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. муки
• толчёный кориандр и чёрный перец

Шаг 1. Картофель отварить, почистить и нарезать большими ломтиками.

Шаг 2. Капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и нарезать соломкой.

Шаг 3. Капусту и морковь припустить по отдельности в небольшом количестве воды с кусочком сливочного масла.

Шаг 4. В форму для запекания, смазанную маслом, уложить слоями картофель, морковь, капусту, смазывая каждый слой сметаной, смешанной с мукой и растительным маслом.

Шаг 5. Закончить картофелем, смазанным сметаной.

Шаг 6. Запекать при температуре 180 градусов 20–30 минут.

Фото: Миллион меню

Говядина, тушёная с кабачками

• 500 г говядины
• 1 небольшой кабачок
• 1 корень петрушки
• 2 морковки
• 3 ст. л. сливочного масла
• сушёный укроп, перец

Шаг 1. Говядину нарезать крупными кусками. Обжарить в части масла.

Шаг 2. Морковь и корень петрушки нарезать кубиками и добавить к мясу. Долить немного воды и тушить до готовности.

Шаг 3. Кабачок нарезать кубиками и обжарить на оставшемся масле. Заправить укропом и перцем.

Шаг 4. Подавать мясо и кабачки, посыпав свежей зеленью.

Фото: Миллион меню

Яблоки по-киевски

• 4 яблока
• 100 г нежирной сметаны
• 2 ст. л. конфитюра или джема
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 1 ч. л. лимонного сока

Шаг 1. Яблоки, не разрезая на части, очистить от кожицы и вынуть сердцевину и часть мякоти.

Шаг 2. Отварить яблоки до полуготовности, добавив в воду лимонный сок.

 Шаг 3. Желток яйца растереть с сахаром, добавить муку и растереть всё ещё раз.

Шаг 4. Отдельно взбить белок и сметану. Добавить к растёртому желтку.

Шаг 5. Яблоки заполнить джемом. Полить соусом.

Шаг 6. Запечь яблоки до готовности.

Диета №7а или стол №7а – описание, меню на неделю, разрешенные и запрещенные продукты, отзывы и результаты

Содержание статьи:

Стол №7а назначается пациентам, страдающим серьёзной почечной недостаточностью на фоне хронического гломерулонефрита, а также при острой форме заболевания в тяжелой его стадии и в стадии средней степени тяжести.

Цель диеты – создание щадящей нагрузки на почки, снижение стойко повышенного АД, уменьшение отёчности тканей, нормализация процесса шлаковыведения.

Режим питания по диете №7А

Питание по методике Певзнера, которое назначается при ярко выраженной почечной недостаточности, является одним из вариантов седьмой диеты и называется столом №7а. Рацион составляется преимущественно из растительных продуктов с абсолютным исключением соли и серьёзным ограничением белковой пищи.

Также полностью выводятся из рациона ингредиенты, содержащие щавелевую кислоту, эфирные вещества и экстрактивные добавки.

Количество углеводов и жиров должно быть несколько ниже обычного, хлеб разрешается только тот, который приготовлен из бессолевого теста.

Вся пища отваривается или запекается без добавления соли!

В редких случаях допускается лёгкое обжаривание.

Количество приёмов пищи должно быть от 5 до 7 в день.

При диете 7а необходимо соблюдать следующий химический и энергетический баланс:

• Общая калорийность должна быть в пределах 2100-2200 ккал.
• Жидкости следует выпивать в день не менее 2-х литров, при этом её суточный объём примерно на 400 мл должен быть больше выделенной за предыдущие сутки мочи.
• Содержание углеводов в пище не должно превышать 350 гр.
• Жиров должно быть около 75-85 гр.
• Белков допускается примерно 20-25 гр.

При этом в общий объём углеводов входит около 80 г сахара.

Примерно 15 процентов потребляемых жиров — растительные, а 60-70% белков – животные.

Не следует употреблять:

• Привычные мучные изделия, включая хлебные.
• Маринованную, солёную, копчёную пищу.
• Грибы, бобовые продукты, крупы, их отвары или соусы из них.
• Редьку и щавель.
• Рыбные и мясные полуфабрикаты, бульоны, отвары.
• Изделия из сыра.
• Цветную капусту и чеснок.
• Шпинат, хрен, горчицу.
• Какао и шоколад.
• Натуральный кофе.
• Любое мороженое.
• Все неразрешённые жиры.
• Все виды перца.
• Соли натрия.

К разрешённым продуктам относятся:

• Овощи, включая картофель, фрукты, саго и супы на их основе.
• Репчатый лук, предварительно сваренный.
• Зелень петрушки и укропа.
• Творожные продукты.
• Сметана маложирная.
• Обезжиренные варёные мясо и рыба.
• Яйца — не более 2-3 штук в течение семи дней.
• Рис (ограниченно).
• Немного макаронных изделий безбелкового состава.
• Ягодные кисели, компоты, муссы, желе, варенье.
• Сахар, мёд, корица, ванилин.
• Конфеты без шоколада.
• Лимон и лимонная кислота.
• Шиповник в виде ягодного отвара.
• Чай некрепкий.
• Сливочные и растительные масла без соли.
• Топлёное масло.

Из мяса наиболее подходящей является телятина и курятина. Также можно готовить блюда из нежирных свинины, говядины, кролика, индейки.

Питание рекомендуется разнообразить продуктами с повышенным содержанием витаминов С, К и В!

Очень полезны изюм, урюк и курага, поскольку они насыщенны солями калия.

Как составить меню диеты №7а на неделю?

Певзнеровская диета 7а назначается пациентам в качестве курса лечебного питания после проведения нескольких дней предварительной разгрузки.

Меню составляется из расчёта 6 приёмов пищи в день.

Весьма полезно каждый день в полдник выпивать стакан или полтора подслащенного мёдом либо сахаром отвара из отрубей.

На второй завтрак и перед сном ежедневно рекомендуются свежие фрукты или фруктовые соки!

С учетом допустимых для употребления продуктов предлагается следующий недельный рацион для завтраков, обедов и ужинов:

Понедельник

• Завтрак. Порция творога со сметаной, 50 гр. кураги или изюма, чай с лимоном.
• Обед. Вегетарианский борщ, запеканка из картофеля с зеленью и салатом, кисель из ягод.
• Ужин. Фруктовый плов с крупой саго, салат, заправленный растительным маслом, чайный напиток.

Вторник

• На завтрак – морковные котлеты со сметаной и черносливом, яйцо всмятку, чай с конфетой.
• На обед – суп с рисом на овощном бульоне, отварной картофель с кусочком сваренной телятины, компот из сухофруктов.
• На ужин – отварная рыба со свежей зеленью, овощным салатом и картофельным пюре, лимонный чай.

Среда

• Для завтрака приготовим запечённые с мёдом яблоки, молочную кашу гречневую, сладкий чай.
• Для обеда – овощной суп с добавлением безбелковой вермишели, сваренную курицу с овощным соте в качестве гарнира, молочный кисель.
• Для ужина – морковно-свекольную запеканку, порцию тушеного с луком картофеля, чай с джемом.

Четверг

• В качестве завтрака можно скушать 100 граммов творога с добавлением изюма и сметаны. Запить это будет вкусно лимонным чаем.
• Обеденный приём пищи может состоять из овощного свекольника, салата из огурцов и зелени, отварного  картофеля и яблочного компота.
• Во время ужина рекомендуется выпить 1,5 стакана отвара  шиповника, съесть немолочную кашу из саго с фруктами и мусс.

Пятница

• В этот день на первый завтрак варим не вкрутую яйцо и делаем картофельные котлеты. К ним по вкусу добавляем варенье или сметану. В качестве напитка – сладкий чай с долькой лимона.
• Обед готовим из фруктового супа, который можно заправить саго, овощного салата, запечённой в духовке индейки под кисло-сладким соусом и клюквенного киселя.
• Ужинаем в этот день морковной запеканкой с черносливом и ягодным желе с чаем.

Суббота

• Составляем первый приём пищи из воздушного яичного омлета, приготовленного на растительном масле, свекольных биточков и подслащенного чая с лимоном.
• Обед можно разнообразить вегетарианским супом, тушёным кроликом в томатном соусе с мягким картофельным пюре и ягодным компотом.
• Ужин – фруктовым пудингом, порцией молочной каши из саго, отваром из ягод шиповника с мёдом.

Воскресенье

• В воскресный день на первый завтрак стоит сделать фруктовый салат и сварить кусочек мяса, а в качестве десерта подать к чаю нешоколадные конфеты.
• Обеденная трапеза может состоять из овощного борща, картофельной запеканки в сметанном соусе с красиво нарезанными и аппетитно уложенными на тарелке свежими огурцами и помидорами, а также из молочного киселя.
• Поужинать рекомендуется легко – гречневой кашей с молоком и сливочным маслом, курагой с черносливом и чаем.

Не следует включать в рацион одного дня творог вместе с мясом и рыбой, поскольку все эти продукты богаты белком!

Меню на неделю нужно составлять таким образом, чтобы рыбные, мясные и творожные блюда чередовались между собой.

А вот фрукты и овощи рекомендуется кушать каждый день в умеренных количествах.

Отзывы диетологов о диете №7а по Певзнеру

Врачи уверенно назначают данный диетический стол достаточно тяжелым почечным больным, поскольку он хорошо зарекомендовал себя на протяжении длительного времени как эффективное лечебное питание.

Если острый гломерулонефрит достиг у пациента средней степени тяжести, лечебный рацион рекомендуется вводить с первых же дней заболевания. При тяжелой фазе болезни перед переходом на диету номер 7а больному необходимо провести несколько дней разгрузочного питания.

Пациентам с хронической формой заболевания диета показана при осложнении в виде резко выраженной почечной недостаточности.

По наблюдениям врачей, после проведения курса такого лечебного питания у пациентов восстанавливается своевременное выведение с мочой шлаков и продуктов обмена, существенно уменьшаются отёки, нормализуется артериальное давление.

Если во время диетического курса у больного развивается уремия, количество белков в пище сокращается до 15-20 г в сутки. При этом, в первую очередь, ограничиваются белки растительные, так как их энергетическая и питательная ценность ниже, чем у белков животного происхождения. Наряду с этим, растительный белок является источником засорения организма вредными веществами, которые плохо выводятся почками.

Также при уремии следует повысить ежедневное потребление сахара или глюкозы до 150 граммов в сутки.

Питательный рацион с резким ограничением соли и белка создает в организме щадящий режим для работы почек!

Благодаря этому, по отзывам специалистов, на фоне проводимой медикаментозной терапии болезнь выходит из тяжелой фазы и самочувствие больных значительно улучшается.

Поделиться ссылкой:

Читайте так же:

меню на неделю, разрешенные продукты

Нефрология

Автор Александр Николаевич На чтение 9 мин. Просмотров 424 Опубликовано 19.03.2019

Диета 7 стол – лечебная программа питания, которой следуют при болезнях почек, особенно воспалительного характера. Основная цель диетотерапии – создание благоприятных условий для ускорения метаболизма и восстановления функций пораженных органов. Вне зависимости от разновидности лечебного стола, диетой №7 предусмотрено ограничение белковой пищи. Для предупреждения гиповитаминозов в меню включают продукты с витаминами группы В, Е, А, кальцием и магнием.

Лечебный стол 7 и его разновидности

Стол №7 разработан терапевтом и диетологом М.И. Певзнером. Диеты придерживаются пациенты с болезнями почек на этапе выздоровления или в стадии ремиссии. Уролог-нефролог назначает диетотерапию спустя 3 недели после начала заболевания.

Лечебный стол включает несколько типов диет, каждая из которых применяется в разные периоды лечения почек с учетом:

• степени нарушения клубочковой фильтрации;
• сопутствующих осложнений;
• выраженности недостаточности почек;
• причины дисфункции мочевыделительной системы.

Диета преследует несколько целей:

• максимальное щажение почек;
• понижение кровяного давления;
• устранение отечности конечностей;
• усиление метаболизма;
• восстановление выделительной функции почек.

При соблюдении диетического стола ускоряется выведение токсинов, провоцирующих отравление организма.

Стол 7а

Диета 7а рекомендована при заболевании почек, вызванных острым воспалением:

• нефрит;
• рецидив вялотекущего нефрита;
• гломерулонефрит с выраженной недостаточностью почек.

Чтобы уменьшить нагрузку на органы, из меню полностью исключают соль. До стихания симптоматики придерживаются растительной диеты с ограничением протеинов в рационе до 20 г в сутки. Водно-питьевой режим зависит от диу