Диета капустная меню: Капустная диета для похудения: меню — минус 24 кг легко – Капустная диета для похудения на 7 дней, на 2 недели: меню и рецепты

Легкий салат из капусты двух видов. Нашинкуйте белокочанную и краснокочанную капусту в равном количестве (по 200 г), натрите очищенные яблоко и морковь, нарежьте луковицу, головку чеснока и стебель сельдерея. Соедините все овощи, добавьте изюм (70 г) и приготовьте заправку. Для этого перемешайте измельченные грецкие орехи (100 г), петрушку, сушеные травы (3 г), лимонный сок (20 мл), чайную ложку хрена, яблочный уксус (5 мл), воду (30 мл) и оливковое масло (10 мл). Взбейте заправку блендером и полейте смесью овощи. В конце по желанию посолите салат.

Индейка с капустой. Нашинкуйте белокочанную капусту, отправьте ее на сухую сковороду и залейте водой (100 мл). Когда она станет мягкой добавьте болгарский перец кубиками и натертую морковь. Пока овощи тушатся, нарежьте небольшими кусками мясо, посолите, посыпьте перцем и переложите в сковороду. Следом отправьте 2 лавровых листа и залейте все ингредиенты водой (100 мл). Тушите блюдо под крышкой на сильном огне. В конце добавьте измельченный чеснок и сок половины лимона.

Салат из кольраби. Приготовить это диетическое блюдо будет очень просто. Вам понадобится взять кольраби, морковь и огурец. Овощи следует очистить и нарезать соломкой или крупно натереть. Чтобы приготовить заправку необходимо соединить столовый уксус 5% (5 мл), соевый соус (5 мл), кунжутное масло (5 мл) и зубок измельченного чеснока. Полейте ею салат и хорошо перемешайте.

Цветная капуста, приготовленная в духовке. Помойте и очистите капусту. Разберите ее на соцветия и в течение нескольких минут отварите в слегка соленой воде. Затем смажьте небольшим количеством оливкового масла форму для выпекания, переложите в нее капусту и посыпьте сушеными специями и мускатным орехом. Готовьте блюдо при 170 °С, пока соцветия не станут мягкими.

Важно знать! Желая похудеть с помощью капустной диеты, обязательно поговорите об этом с врачом. Такой рацион может подорвать здоровье, особенно если раньше вы не ограничивали себя в еде и плотно питались. Вы можете столкнуться с головокружениями, слабостью, головными болями и низким давлением. Поэтому вначале обговорите свое меню со специалистом, тогда вы будете сбрасывать лишние килограммы без вреда для здоровья!

виды, эффективность, меню Капустная диета

Капустная диета для похудения популярна. Она позволяет быстро сбросить лишние килограммы, а также полноценно питаться. Эффект похудения достигается за счет большого содержания клетчатки в капусте и ее низкой калорийности.

Особенности и правила применения диеты

Капуста — один из самых низкокалорийных продуктов. Овощ содержит много правильных углеводов, грубых пищевых волокон, надолго утоляющих чувство голода и помогающих очистить стенки кишечника от токсинов и шлаков. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов.

Для диеты подходят все сорта и виды овоща. Предпочтительно употреблять пекинский или белокочанный сорт, с более низким показателем калорийности.

Энергетическая ценность разнится в зависимости от вида.

Каждые 100 г продукта содержат:

• пекинская — 16 ккал;
• белокочанная — 27 ккал;
• брокколи — 28 ккал;
• савойская — 27 ккал;
• кольраби — 42 ккал;
• брюссельская — 43 ккал;
• цветная — 30 ккал.

Важно запомнить — питаться лишь одним овощем нельзя. Монодиета может вызвать головокружения и нарушения работы ЖКТ. В рацион нужно включать и другие диетические продукты.

При капустной диете строго соблюдается строгий питьевой режим — не менее 2 л воды в сутки. Соки и другие напитки не учитываются.

Длительность диеты не должна превышать 10 дней, иначе может наступить истощение организма.

Повторять овощную диету можно раз в 2 месяца.

На сколько килограмм можно похудеть

По отзывам диетологов, можно потерять до 10 кг. На показатель снижения веса влияют факторы:

• текущий вес, физиологические особенности;
• строгость соблюдения пищевого рациона;
• занятия спортом;
• продолжительность диеты.

Наиболее активный период потери веса — первые 3 дня. Объясняется это выведением лишней жидкости.

Диета, рассчитанная на 5 дней поможет сбросить нежелательный вес тела от 3 до 7 кг. Десятидневная диета поможет сбросить до 10 кг.

Польза капусты для организма человека

Капуста — популярный овощ на рынке. Стоимость ее на рынке невысока. Входит в состав многих блюд. Высоко ценится в кулинарии, а также в народной медицине.

Полезные вещества включают:

• витамины групп А, В, РР, K, U;
• аскорбиновую кислоту;
• биотин;
• фолиевую кислоту;
• антиоксиданты;
• микроэлементы — магний, калий, железо, натрий, фосфор;
• клетчатку;
• холин;
• 16 свободных аминокислот;
• фитонциды;
• токоферолы;
• фруктозу и глюкозу;
• каротиноиды;
• провитамин А.

Фолиевая кислота, содержащаяся в белокочанном виде благотворно влияет на кровеносные сосуды, обменные процессы организма.

Высокое содержание холина уравновешивает процесс жирового обмена, способствует расщеплению текущих отложений, препятствует образованию новых жировых отложений.

Витамин U обладает бактерицидными свойствами, помогает заживлять раны. Свежие листья помогают при лечении гнойных, мокнущих ран, ушибов, гематом, снятии воспаления в суставах.

В процессе квашения в овоще вырабатывается молочная кислота. Она позволяет лечить дисбактериоз, приводит в норму микрофлору кишечника. Капустный сок эффективно борется с воспалениями, эрозиями и язвами желудка. Он употребляется при запорах, нарушениях работы печени, селезенки.

В брюссельской капусте отмечается наибольшее количество фолиевой кислоты и витамина С. Содержит растительный белок. Брюссельская капуста особенно полезна беременным женщинам и людям с повышенным уровнем холестерина.

Брокколи благотворно влияет на снижение уровня холестерина в крови. Высокое содержание витаминов и минералов нормализует процессы пищеварения, помогает выводить вредный холестерин.

Цветная капуста богата белком, аминокислотами природного происхождения, витаминами группы В, фолиевой кислотой.

Пекинский сорт обладает наименьшей энергетической ценностью. Содержит большое количество витамина С.

Кольраби вызывает мягкий слабительный эффект, улучшает пищеварение, способствует снижению артериального давления, повышению гемоглобина и очищает почки.

Разрешенные и запрещенные продукты

Капустная диета имеет ряд правил и ограничений. Результат похудения зависит от точности соблюдения рациона питания.

Разрешено включать следующие продукты:

• нежирные виды рыбы;
• мясо говядины, птицы;
• фрукты — кроме бананов, винограда, дыни;
• овощи в сыром, тушеном, вареном виде;
• гречку;
• овсянку;
• коричневый рис,
• яйца;
• морепродукты;
• кисломолочные напитки;
• оливковое масло;
• чай, травяные отвары;
• 1 чашку кофе без сахара.

Питьевой режим соблюдать особенно важно. Разрешено к употреблению — чистая вода или несладкие фруктовые, предпочтительнее свежевыжатые соки.

Придерживаясь диетического питания, категорически запрещено употребление продуктов:

• соль;
• сахар;
• картофель;
• алкоголь;
• майонез, кетчуп, других фабричных соусов;
• мучные изделия;
• сливочное масло, маргарин;
• острые специи, приправы;
• сало;
• газированные сладкие напитки.

Разрешается утром выпить чашку кофе без молока и сахара.

Достоинства и недостатки диеты

Капуста — полезный диетический продукт. Благодаря низкой калорийности диета довольно легко переносится, но имеет ряд ограничений.

Положительные аспекты:

• уменьшение веса тела от 5 до 7 кг за 1 неделю;
• линейка продуктов достаточно обширна — не требуется голодание;
• ограничения в приеме пищи отсутствует. При чувстве голода разрешается съесть свежий салат.
• помогает нормализовать процессы пищеварения, очистить организм от токсинов, освободить от вредных веществ.

К недостаткам относят:

• возможный упадок сил, снижение работоспособности;
• пониженная концентрация внимания;
• желателен дополнительный прием витаминных комплексов;
• повышенный метеоризм из-за большого содержания клетчатки.

Овощной план питания считается достаточно сложным из-за нехватки углеводов. Перед применением диетического питания, основанного на этом овоще, рекомендуется посоветоваться с диетологом или терапевтом для исключения побочных реакций.

Противопоказания

Похудение на капустной диете — несбалансированный вид питания. У капустной диеты имеется ряд противопоказаний.

Противопоказания:

• беременность, кормление грудью;
• заболевания почек;
• болезни сердца;
• сахарный диабет;
• гипотония.

Перед началом перехода на капустную диету необходима консультация с врачом.

Какой сорт выбрать для диеты

Капуста любого сорта — низкокалорийна, поэтому подходит для похудения.

Преимущество отдают белокочанной или пекинской капусте. Чтобы легче перенести ограничения, можно готовить блюда с разными видами овоща.

Квашенная белокочанная капуста менее калорийна, чем сырая. Энергетическая ценность 100 г квашенного овоща составляет всего 19 ккал. Диета на квашенном или кислом продукте предпочтительна зимой. Наиболее эффективна диета, включающая чередование блюд из свежего и квашенного овоща.

Строгих ограничений по выбору сорта нет.

Длительность диеты

Длительность капустной диеты зависит от желаемых результатов и отсутствия противопоказаний. Существуют диеты, которые рассчитаны на 3, 5, 7, 10, 14 дней и даже 1 месяц.

Диетологи рекомендуют продолжать похудение не более 10-14 дней, во избежании негативных последствий на здоровье. Питание содержит заниженное количество углеводов, поэтому за 1 месяц диеты может наступит истощение организма.

Оптимальным считается план питания на 10 дней, который поможет распрощаться с лишними килограммами без вреда здоровью. Курс можно повторять 1 раз в 2 — 3 месяца. Для закрепления результатов пониженного веса рекомендуется соблюдать режим правильного питания, заниматься спортом.

Варианты капустной диеты

Существует несколько вариантов капустной диеты.

• Диета с квашеной капустой включает в употребление белокочанную капусту только в кислом виде. Квашеной капустой необходимо питаться в течение 3-х дней. Суточная норма овоща — 1,5 кг делится на 4 — 5 приемов пищи в день. Разрешается добавить к квашеному овощному салату 1 ржаной сухарик.
• Диета на капустном супе подойдет людям, которым не подходит кислая капуста. В рацион входит овощной капустный суп, отварное мясо говядины, овощи, фрукты. Суп готовят с добавлением сырых овощей: моркови, лука, болгарского перца, помидоров и неочищенного риса. Овощи шинкуются, добавляется рис и варится до готовности. Ограничения по количеству порций за сутки отсутствуют. Картофель не допускается.
• Французская капустная диета длится 14 дней. В каждый прием пищи дополнительно нужно съедать белок отварного куриного яйца, отварную рыбу или куриную грудку. Овощ можно тушить, варить или употреблять в свежем виде или в салате.
• Пятидневное похудение на капусте с курицей разрешает ежедневно съедать 0,5 кг отварной курицы и 1 порцию овощного салата объемом не более 1 л. Количество и порядок приема пищи не ограничен. При приступах сильного голода разрешается выпить стакан нежирного кефира.
• Капустно-лимонная диета пользуется широкой популярностью. Похудение рассчитано на 7 дней. На завтрак можно съесть овсяную кашу, на обед и ужин — употребить отварную рыбу или нежирное мясо. К основному рациону добавляется салат из белокочанной капусты с лимонным соком. Диетологи считают — капуста с лимоном лучше выводит токсины и запускает процессы сжигания жира. Допускается использовать краснокочанную или пекинскую капусту. Диета противопоказана людям с болезнями ЖКТ.
• Капустно-картофельная диета состоит из строгого бессолевого рациона. Длительность — не более 5 дней. Питание включает запеченый картофель и овощной салат. За 1 день можно съедать 3 картофелины среднего размера и 1 кг капустного салата. Пищу делят на 5 приемов. За счет отсутствия соли из организма уходит лишняя жидкость, улучшится состояние кожи.

Меню на 5 дней

Быстрая 5-дневная диета позволит сбросить от 3 до 7 кг лишнего веса. Сорта капусты можно менять на протяжении всех 5 дней.

Примерный рацион выглядит следующим образом:

• завтрак — яичница из 2 яиц, салат из капусты, моркови и растительного масла, кофе или чай без молока и сахара;
• перекус: 150 г нежирного творога и чашка чая;
• обед: суп с капустой или тушеные овощи (капуста, лук, морковь) с порцией отварной курицы (не более 200 г), чай;
• полдник: стакан нежирного кефира;
• ужин: рагу из тушеной капусты и овощей, 100 г отварной рыбы, чай без сахара.

За 2 часа до сна допускается выпить стакан кефира с жирностью не более 1%. Важно соблюдать питьевой режим — выпивать не менее 30 мл чистой воды на каждый килограмм веса за день.

Меню на 7 дней

Семидневный рацион на капусте разрешает использование фруктов, овощей и диетических круп. На протяжении всего режима питания важно соблюдать питьевой баланс. Рекомендовано дополнительное употребление мультивитаминных комплексов.

Меню на каждый день:

1. Завтрак — 200 г салата из квашеной капусты, моркови с добавлением растительного масла. Перекус — 100 г творога, апельсин или яблоко. Обед — 1 порция борща на овощном бульоне, порция тушеной капусты, чай или свежевыжатый сок без сахара. Ужин — неочищенный рис с вареной рыбой и чаем без сахара.
2. Завтрак — салат из капусты и яблока, несладкий чай или сок. Ланч — стакан нежирной ряженки или кефира. Обед — 150 г отварной рыбы, чай или компот из сухофруктов. Ужин — 150 г отварной курицы и порция капустного салата.
3. Завтрак — салат из моркови, капусты и свеклы, 1 яйцо, чай. Перекус — груша или апельсин. Обед — 100 г гречневой каши и капустный салат, компот из сухофруктов. Ужин — тушеная капуста с мясом и компот.
4. Завтрак — творожная запеканка, чай. Ланч — салат из капусты с соевым соусом. Обед — салат из квашеной капусты и 1 яйцо. Ужин — 200 г нежирной тушеной рыбы и салат из свежей капусты.
5. Завтрак — 100 г гречневой каши, чай или кофе без сахара. Перекус — фруктовый салат и нежирный йогурт. Обед — капустный суп и компот. Ужин — отварной рис с курицей и 1 грейпфрут или апельсин.

В шестой и седьмой дни можно повторить меню любого дня.

Ежедневное меню на 10 дней

Десятидневная капустная диета считается классической. Позволяет сбросить до 10 кг нежелательного веса. Блюда составляют по своему усмотрению.

Примерный план питания выглядит так:

1. Капустный суп в неограниченном количестве, 100 г фруктов (кроме бананов, дыни и винограда), 2 стакана 1% кефира.
2. 2 порции супа из капусты, 2 порции капустного салата, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 стакана нежирного кефира, чай без сахара.
3. Капустный суп без ограничений, салат из свежей капусты, 200 г отварной рыбы, 2 стакана ряженки, несладкий чай.
4. 200 г гречневой каши, 200 г отварной курицы, 2 стакана ряженки, салат из свежей капусты с морковью и лимонным соком, чай без сахара.
5. Капустный суп, рагу из тушеных овощей, 200 г рыбы, 100 г творога и 2 стакана обезжиренного кефира.
6. Салат из капусты, моркови и свеклы с растительным маслом, отварная курица не более 200 г, компот из сухофруктов, 1 л 1% кефира.
7. Не более 200 г обезжиренного творога, суп из капусты, 100 г отварной рыбы, салат из квашеной капусты, чай без сахара.

В оставшиеся 3 суток можно повторить меню любого из дней. Порядок дней и блюд можно менять местами. Для приготовления супов и салатов можно использовать любой сорт капусты.

Молочные продукты следует выбирать более низкой жирности. На протяжении всей диеты важно соблюдать питьевой режим — не менее 30 мл на 1 кг веса. Рекомендуется пить витамины.

Консультация с врачом перед началом капустной диеты необходима. Нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

польза и вред, примерное меню

Содержание статьи

Сегодня я расскажу вам, что такое капустная диета и как правильно ею пользоваться. Стоит сразу же отметить, что капустная диета не является самым быстрым способом похудения, но зато она достаточно эффективна.

Во-первых, капуста считается низкокалорийным продуктом. Во-вторых, капуста содержит в себе много ценных  витаминов и минералов, которые необходимы во время похудения. Также в ней есть  растительная клетчатка, активизирующая пищеварение и очищающая организм. Как видите, это очень полезный продут, кстати,  за высокое содержание фолиевой кислоты его рекомендуют употреблять женщинам с беременностью на ранней стадии.

Как известно, капуста бывает разная, брюссельская, пекинская, кольраби, цветная, красная. Разные виды содержат разное количество калорий, примерно от 20 до 50.  Но если вы решили применить капустную диету, то сорт значения иметь не будет, при правильном подходе вы достигните желаемого результата. Скорее всего, вы будете употреблять привычную нам свежую белокочанную капусту, в которой, кстати говоря, содержаться всего 26 килокалорий.

Есть один интересный момент, во время прохождения капустной диеты доктора-диетологи рекомендуют хотя бы раз в три дня употреблять в пищу квашенную капусту, в ней содержится все 19 килокалорий.

Капустная диета – какие продукты можно есть

Капустная диета относится к монодиетам и считается достаточно  жесткой. Если в первые дни вы будете ощущать острое чувство голода, можете не ограничивать себя в капусте, готовьте салаты , обжаривайте сложенные листы на растительном масле и т.д. Капуста – очень  распространенный продукт и рецептов ее приготовления, включая диетические можно найти сотни.

Также во время этой диеты вы можете без ограничений пить зеленый несладкий чай или не газированную воду, в день вы должны выпивать не менее 2 л.

Во время капустной диеты утром лучше пить кофе, он ускоряет обмен веществ в организме.

Что нельзя есть во время капустной диеты?

• Во время всего курса диеты ни в коем случае нельзя употреблять соль и сахар.
• Вы должны отказать от алкоголя во всех его проявлениях.
• Вы должны полностью исключить из рациона все кондитерские и мучные изделия.

Если вы будите соблюдать эти правила, то гарантированно потеряете в весе за десять дней не менее 6 килограммов.

Меню диеты на 7 дней

Пример меню капустной диеты на семь дней.

• На завтрак первым делом выпейте чашку зеленого чая или кофе, все без сахара, в зависимости от ваших личных предпочтений. Как я уже писала выше, и первое и второе ускоряет обмен веществ в организме. Помните, никакого сахара.
• В обед ешьте салат из свежей капусты с добавлением моркови, опять-таки, по желанию можно добавить свежий лук. Салат заправьте растительным маслом. Салат в разные дни чередуйте с паровой говядиной или куриной грудкой, но не более 200 г в день.
• На ужин приготовьте для себя салат из свежей капусты, к нему можно добавить либо полкуриного яйца или одно перепелиное. Дополняйте ужин фруктами, в разные дни разные фрукты, все кроме бананов, можно яблоки, апельсины, киви, груши и т. д.
• Не менее, чем за два час до сна можете выпить один стакан 1-1,5 % кефира.
• Если есть необходимость, то можете заменить салат из капусты супом из капусты.

Но лично мое мнение, такой завтрак вреден для желудка, ведь кофе нельзя пить натощак и это известный факт. Будет лучше сначала съесть вареное яйцо без соли или 2-3 ложки овсяной каши, сваренной на воде без соли и сахара.

Есть еще варианты капустного меню, так что можно выбрать подходящую программу.

Вот пример капустной диеты на три дня:

Это классическая капустная диета на десять дней:

А это двухнедельная капустная диета:

Капустная диета – польза

Безусловно, самым положительным качеством капустной диеты является заметный эффект похудения. Но помните, что количество потерянного веса будет зависеть от физиологических особенностей конкретного организма. Эта диета также хороша тем, что когда вы перейдете на обычный режим питания, сброшенные килограммы не будут возвращаться.

Особенно данный вид диеты полезен тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта. Также стоит отметить и то, что содержащиеся в капусте растительные волокна очень благоприятно влияют на работу кишечника.

Капустная диета – недостатки

Помните, что во время того, как вы будете проходить курс капустной диеты, ваш организм будет получать лишь необходимый минимум углеводов, который составляет 20 грамм в день. За счет этого вы можете чувствовать усталость, снижение работоспособности, апатию.

Также может снизиться скорость реакции, ухудшится внимание, может появиться апатия или депрессии, а также головная боль.Такими проявлениями организм будет вам показывать что недоволен и расходует жировые запасы, проще говоря, получает энергию из припасенных резервов. А если не захотите сидеть на такой строгой диете, займитесь йогой для похудения, читайте о ней тут – https://www.diet-menyu.ru/uprazhneniya-dlya-poxudeniya/joga-dlya-poxudeniya.html.

Капустная диета имеет еще один недостаток –  она не может похвастаться идеальной сбалансированностью в плане содержания минералов и витаминов. По этой причине нужно дополнительно употреблять витаминные комплексы, которые требуются организму.

на 3 дня, на 7 дней, на 10 дней. Диета на основе капусты, меню

Капустная диета была создана в конце ХХ века, для восстановления организма человека после операции, но как оказалось впоследствии, она еще подойдет и тем людям, у которых есть лишний вес, и они от него мечтают уже давно избавиться. Диет на основе капусты существует очень большое количество. Вот, как раз в этой статье мы и расскажем о некоторых способах похудения в 2019 году с помощью капустной диеты, и обо всех ее плюсах и минусах.

Капустная диета 2019 на неделю (7 дней)

Диета на капусте продолжается на протяжении семи дней, после этого необходимо делать перерыв в течение двух месяцев, а потом при желании или необходимости повторить снова. Но, при этом надо помнить, что могут возникнуть побочные явления – это продолжительные головные боли, усталость, нарушение внимания, апатия ко всему и слабость.

При капустной диеты на неделю основным блюдом является суп из капусты.

Ингредиенты для приготовления:

• 600 грамм капусты;
• 0,5 ст. риса, при этом обязательно коричневого, он менее калориен и более полезен;
• 6 штук зеленого лука;
• сельдерея – 5 стеблей;
• морковь – 6 штук;
• 2 перца болгарских;
• 6 головок лука;
• 2 помидора и соль по вкусу.

Для того чтобы приготовить суп необходимо тщательно промыть все овощи, нашинковать капусту и порезать соломкой морковь. После этого очистить репчатый лук и порезать их кольцами, небольшими кусочками перец болгарский и сельдерей. Далее необходимо взять свежие помидоры и ошпарить их с помощью кипятка, для того чтобы с них можно было легко снять кожицу и хорошо измельчить. Когда овощи будут готовы, их выкладывают в кастрюлю и добавляют в нее воду, после чего ставят ее на большой огонь — пока вода не закипит, а потом снимают крышку и варят уже на небольшом огне — 10 минут. Потом кастрюлю надо закрыть крышкой и варить пока овощи не приобретут мягкость. Пока овощи варятся, в другую кастрюлю надо положить рис и добавить воду, а вот после этого варить на протяжении 20 минут. Когда рис будет готов, надо дать хорошо ему настояться около 30 минут, при этом кастрюля должна быть закрыта крышкой. Когда овощи будут практически готовы за пару минут до готовности положить к ним рис и хорошо измельченный лук, соль по вкусу. Вот наше основное блюдо и готово теперь можно смело начинать соблюдать диету.

В этом супе присутствуют все необходимые ингредиенты, которые способны питать организм человека всеми микроэлементами и витаминами. А коричневый рис выступает в качестве абсорбента, который хорошо очищает организм от шлаков и токсинов.

В период капустной диеты можно употреблять такое количество супа, которое можно съесть, но больше чем надо все равно употребить не получится. После такой диеты, некоторое время вы даже не сможете смотреть на капусту, не то, что думать о ней.

Зато она очень полезна для организма и способствует снижению веса.

Меню капустной диеты на 7 дней (неделю):

Первый день

Необходимо питаться супом из капусты и фруктами, но кроме банана, в нем очень много калорий.

Второй день

Кроме супа, себе можно позволить овощи.

Третий день

Суп из капусты и на ваш выбор овощи или фрукты.

Четвертый день

Кроме супа из капусты и овощей, можно себя побаловать нежирным молоком.

Пятый день

Диеты, можно практически устроить себе пир, помимо супа из капусты, можно себе позволить 450 грамм мяса или рыбы — нежирной, а также свежие помидоры.

Шестой день

В ваше меню должен входить суп из капусты, нежирное мясо и овощи.

Седьмой день

Диеты можно покушать суп из капусты, выпить фруктовый сок и приготовить себе овощи.

Капустная диета на 10 дней + меню

Эта диета капустная длится на протяжении 10 дней, но при этом питаться придется однообразно. Рекомендуемое меню для этой диеты, повторяется ежедневно в том же порядке.

Завтрак

Можно себя побаловать чашечкой черного кофе.

Обед

Приготовить капусту с ложкой масла растительного и 1 яйцо. Уже на последующий день можно добавлять по 1 яйцу.

Ужин

Можно скушать 210 грамм мяса, только нежирного или рыбу. К этому можно по желанию добавить и стакан 1% кефира.

При такой диете можно употреблять капусту без ограничения, только без соли, так как в ней и так достаточно ее содержится. Воды необходимо выпивать ежедневно по два литра.

Диета капустная 3 дня

Эта диета длится на протяжении трех дней. Между приемами пищи лучше всего есть свежую капусту, пить воду не меньше 2-х литров воды в день или чай зеленый. Для того чтобы диета быстро не наскучила, разнообразить ее можно разными фруктами, но ни в коем случае не бананами.

Меню капустной диеты на 3 дня

• На завтрак: чай.

• На обед можно сделать салат из капусты, только свежей, при этом можно его приготовить из любой капусты – савойской, краснокочанной, пекинской, белокочанной, брюссельской и другой. Вместо салата можно приготовить себе суп из капусты, либо капусту потушить с другими овощами и мясом куриным.

• На ужин рекомендуется 210 грамм рыбы, вместо нее можно скушать мясо или выпить 1 ст. кефира, к этому добавить салат из свежей или квашеной капусты.

Если на протяжении этой диеты постоянно появляется чувство голода, то каждый день можно употреблять еще и суп из капусты.

Быстрая диета на капусте 2019

Этот вид диеты рассчитан от трех до пяти дней. На протяжении диеты питаться надо пять раз в день, но обязательно в одно и то же время. Употребление соли уменьшить до 5 грамм в сутки. Кроме этого ежедневно надо пить два литра воды.

Меню для быстрой диеты на капусте:

Первый завтрак

Можно приготовить себе свежую капусту, и добавить в нее растительное масло; сделать глазунью с двух яиц и обязательно молоко с чаем.

Второй завтрак

Можно побаловать себя нежирным творогом и чаем, а можно и отваром шиповника.

Обед

Можно сделать щи с кислой капустой, отварную курицу и порезать салат из любых овощей на выбор, с добавлением масла растительного.

Полдник

Выпить 200 миллилитров шиповника или молока.

Ужин

Отварить 110 грамм рыбы, сделать капустное рагу или других овощей и выпить 250 миллилитров чая, на ночь — кефир.

Диета на основе капусты на месяц

При этой диете необходимо ограничить себя в блюдах, в которых содержатся легкоусвояемые углеводы, а кроме этого нельзя включать в свой рацион майонез, горчицу, соль, черный перец и другие острые приправы. Еще необходимо на это период исключить употребление алкоголя.

Меню диеты на основе капусты 2019:

Первый день

На завтрак – 160 грамм салата с квашеной капустой, зеленым горошком консервированным, с морковью с добавлением масла растительного; 100 гр. рыбы отварной и кофе. На завтрак второй: 160 грамм мяса отварного; 110 грамм творога нежирного и 2 яблока. Обед состоит из борща, на овощном бульоне; 150 грамм капусты потушенной с морковью и яблочный компот. В ужин входят в себя: отварной картофель – 2 штуки; 110 грамм рыбы отварной и 250 миллилитров чая.

Второй день

На завтрак можно приготовить 200 гр. салата с капустой, репчатым луком и горошком консервированным, с растительным маслом и выпить 100 мл кофе. На завтрак второй выпить кефир. Обед включает в себя — 110 грамм мяса тушеного в сметане с гарниром из сваренной моркови и 200 миллилитров яблочного компота. На ужин, опять отварить две картофелины и 110 грамм рыбы и съесть грейпфрут.

Третий день

Диеты можно себе позволить на первый завтрак кусочек хлеба белого обжаренного в масле растительном, яйцо всмятку и 100 миллилитров чая. На завтрак второй можно приготовить 100 грамм каши из гречки и скушать фрукты. На обед: 1 яблоко, 160 грамм курицы отварной и апельсин. Ужин состоит из винегрета с квашеной капустой и маслом растительным и 200 мил яблочного компота.

Четвертый день

На завтрак можно выпить кефир, а на завтрак второй сделать салат из огурцов или морковки с маслом растительным. Обед: 160 грамм салата из горошка консервированного, квашеной капусты, лука репчатого и масла растительного. Ужин: овощной суп на слабом бульоне из мяса; 100 грамм салата из морковки с нежирным майонезом.

Пятый день

Завтрак: 70 грамм творога и 150 миллилитров кофе. На завтрак второй 2 яблока и 1 грейпфрут. Обед: 150 грамма салата из капусты свежей, с лимонным соком; сосиска диетическая и 200 мл сока апельсинового. Ужин: 150 грамм тушенной иди жареной рыбы, но обязательно нежирной; 110 грамм смородины красной; 110 грамм крыжовника и 100 мил воды минеральной.

Шестой день

Завтрак — 110 грамм капусты квашеной со сто граммами отварного мяса. На завтрак второй можно съесть 100 грамм творога обезжиренного. Обед: овощной суп на бульоне из мяса, нежирном, с черным кусочком хлеба. На ужин можно приготовить 110 грамм салата из чернослива и вареной свеклы; 70 грамм свинины – нежирной и чай без сахара.

Седьмой день

Завтрак состоит из: 100 граммов каши из гречки со столовой ложкой меда. На завтрак второй можно скушать 160 грамм салата из фруктов. Обед: 160 грамм салата из капусты квашенной, репчатого лука и горошка консервированного с маслом растительным; 110 грамм рыбы отварной. Ужин: два отварного картофеля; 110 грамм мяса вареного и 200 миллилитров яблочного компота.

После этого на следующей неделе все необходимо повторит сначала, и так на протяжении одного месяца.

Все диеты имеют, как свои плюсы, так и минусы, это же относится и к капустной диете.

Капустная диета, плюсы

В первую очередь все овощи, которые входят в рацион питания являются полезным и здоровыми. Овощи богаты клетчаткой и водой. Благодаря клетчатке человек себя чувствует сытым, а благодаря воде, в которой содержится кислород, происходит расщепление жиров.

Также в капусте содержатся все необходимые для организма микроэлементы и витамины, которые помогают организму бороться с многочисленными заболеваниями, кроме этого хорошо чистя печень, и способствуют снижению холестерина. А, вот кислота, содержавшаяся в капусте, укрепляет волосы и ногти.

Любая капуст обладает хорошими антираковыми свойствами, при ее систематическом употреблении, проводится профилактика от онкологических заболеваний. Кроме этого капуста избавляет людей и от аллергии, носящей сезонный характер.

При капустной диете, не понадобится бороться с чувством голода, так как капуста медленно переваривается и соответственно чувство сытости длится долго.

Капустная диета, минусы

Капуста очень тяжело переваривается желудком и через четыре дня могут возникнуть некоторые проблемы. Поэтом, если с желудком существую некоторые проблемы, такую диету соблюдать нельзя.

Кроме этого употреблять капусту продолжительное время нельзя при диабете и нарушении функции почек.

А, самое главное после диеты придется себя постоянно контролировать, чтобы опять не поправиться, так как в капусте не содержится белков, а организму они будут требоваться, и поэтому захочется употребить, какую ни будь не очень полезную пищу для организма.

Поэтому прежде, чем начать держать, ту или иную диету необходимо проконсультироваться со специалистом, или взвесить все за и против.

Капустная диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Капустная диета, как средство похудения подойдет тем, кто не только хочет избавиться от лишних килограммов, но и мечтает не слишком сильно ограничивать себя во вкусовых ощущениях на период диеты. Капуста имеет и целый ряд «полезностей»: она притормаживает развитие онкологических образований, полезна при почечных проблемах и сахарном диабете. Она сочетает в себе насыщаемость и низкую калорийность. При приготовлении блюд используются абсолютно все виды капусты, зачастую их комбинируют.

В этой статье мы вначале рассмотрим три варианта капустной диеты: один на 10 дней, и два на 7 дней, будут приведены меню и рецепты, далее в приложении вы сможете прочитать как приготовить блюда, используемые в этих диетах.

Сегодня одной из самых эффективных методик снижения веса является капустная диета. Она основывается на двух «китах»:

1. Капустные блюда в неограниченном количестве.
2. Капустный суп.

Также используется квашеная свежая и квашеная капуста, даже капустный отвар. Так или иначе, отличительной чертой капустной диеты считается именно ее низкая калорийность, а первый результат можно будет увидеть уже через неделю.

Плюсы и минусы капустной диеты

Существуют два главных преимущества такой диеты:

1. Это очень просто и дешево.
2. При ее использовании не будет возникать перманентное чувство голода.

Касательно недостатков, то они могут быть только в случае употребления квашеной капусты: люди, склонные к метеоризму или с повышенной кислотностью желудка обязаны от такой диеты отказаться.

Есть два основных варианта диеты из капусты, и они несколько отличаются друг от друга.

Капустная диета на 10 дней

Изюминкой данной диеты является то, что организм очень хорошо ее переносит, поскольку капусту можно есть сколько и когда угодно. Кроме того, это весьма сытный продукт, из которого (при наличии определенных кулинарных способностей) можно приготовить великое множество блюд: салаты, голубцы, рагу, квашеную капусту и так далее.

Капустная диета на 10 дней. Меню.

Разумеется, меню состоит из трех приемов пищи.

1. Завтрак. Просто чашечка чая (естественно, без сахара).
2. Обед. Можно сделать салат из капусты с добавлением морковки, заправив его чайной ложкой масла из оливок. Можете добавить немного мяса, обработанного паром, или рыбы.
3. На ужин также можно приготовить салат или съесть квашеной капусты. Добавляем к этому (при желании) половину куриного или же целое яйцо перепелки, можно и фрукты (но ни в коем случае не банан и виноград). Примерно за полтора — два часа перед сном выпейте стакан легкого кефира.

Эта диета рассчитана на семь — десять дней, и с ней можно скинуть до 10 килограмм.

Капустная диета на 7 дней

Эта разновидность капустной диеты основывается на супе из капусты. Она более эффективна, но людям, привыкшим к разнообразному рациону, будет крайне сложно ее придерживаться. Но в принце, помимо супа, в меню входит отварное мясо и фрукты, поэтому сделать это будет не так уж сложно. Употребление такого супа абсолютно не ограничено.

Меню диеты из капустного супа

1. День первый. Суп, а также все фрукты, за исключением бананов и винограда.
2. День второй. Только суп.
3. День третий. Суп и овощи (только не картофель). Их можно готовить на пару или сделать салат.
4. День четвертый. Суп и один стакан молока (жирность — 1%).
5. День пятый. Соответственно, суп, полкилограмма мяса или рыбы, приготовленной на пару, а также помидоры.
6. День шестой. Суп и овощи (традиционно, только кроме картофеля), двести грамм рыбы или мяса.
7. День седьмой, он же последний. Овощи и суп, а также натуральный сок, не содержащий сахара.

Эта диета предусматривает, что человек будет выпивать не более двух литров воды ежедневно на протяжении всего курса. Желательно, чтобы это был даже зеленый чай или же минеральная вода.

Капустная диета на 7 дней. Вариант второй.

Не стоит каждый день придерживаться строгой очередности, съедая на завтрак салат из капусты, а на обед суп. Лучше ограничиться только одним блюдом, так будет проще следовать диете. В первые дни не нужно сразу включать в рацион мясо или яйца, лучше сделать это во второй половине диеты.

1. День 1. Салат из капусты, несладкий чай, яблоко
2. День 2. Салат из капусты, свежие или приготовленные на пару овощи (без картофеля), обезжиренное молоко
3. День 3. Капустный суп, стакан кефира, чай, яблоки
4. День 4. Салат из капусты, немного обезжиренного творога, чай
5. День 5. Капустный суп, отварная рыба или говядина, обезжиренное молоко
6. День 6. Салат из капусты, можно с яйцом, салаты из других овощей (без картофеля), чай
7. День 7. Капустный суп, яблоки, стакан кефира

Мы с вами выяснили, что при помощи каждой из описанных капустных диет можно достичь хорошего результата. Но злоупотреблять ими, или, того хуже, придерживаться ее дольше положенного времени, крайне нежелательно — это может отрицательно повлиять на ваш организм.

Приложение. Продукты и блюда из капусты, использующиеся в капустных диетах.

Здесь мы подробно опишем различные блюда из капусты, которые можно использовать во всех вышеприведенных диетах. Из капусты можно создать множество вкусных и сытных блюд, которые будут обладать маленькой калорийностью. Кроме того, употребление капусты благотворно влияет на организм. Большое содержание в ней клетчатки улучшает пищеварение, укрепит иммунитет витамин С, а всевозможные микроэлементы способствуют полноценной работе всех систем организма.

Капустная диета — из чего готовить?

Преимуществом капустной диеты является разнообразие сортов ее основного ингредиента. Для приготовления блюд можно использовать белокочанную и цветную капусту, брокколи. Конечно, помимо капусты в перечне ингредиентов для приготовления блюд содержатся и другие продукты. К ним относятся различные овощи, за исключением картофеля, яблоки, свежие ягоды, например, клюква или смородина, нежирная говядина.

В качестве напитков можно использовать обезжиренное молоко или кефир. Они не только утолят жажду, но и дадут ощущения сытости. Вполне можно пить чай, но он должен быть без сахара. На пользу организму пойдет употребление 2 литров воды ежедневно.

Варианты блюд из капусты

Рецепт салата из свежей капусты

Самое простое, к тому же быстрое в приготовлении блюд из капусты – это салат. Для салата из свежей капусты нужны:

• небольшой кочан капусты (любого вида)
• одна морковь среднего размера
• оливковое масло — 1 ч.л. для заправки

Капусту и морковь мелко нашинковать, заправить маслом и хорошенько перемешать. Если для приготовления салата используется капуста брокколи, можно добавить одно куриное или перепелиное яйцо. Эти два ингредиента дают великолепный вкус. Правда, такая добавка может присутствовать в рационе не чаще, чем пару раз в неделю.

Квашеная капуста

На смену салату из свежей капусты может прийти блюдо из квашенной. Такой салат обладает более выраженным вкусом и не уступает своими полезными свойствами свежему продукту. В смесь квашеной капусты и моркови можно добавить клюкву.

Для полноценного питания необходимо иметь в рационе первое блюдо. Суп из капусты можно есть не только на обед, но и на ужин, если перекусить очень хочется, а салаты уже надоели. Для его приготовления нужны:

• белокочанная капуста – 300 гр.
• лук репчатый – 1-2 шт.
• морковь – 2 шт.
• болгарский перец – 1 шт.
• стебель сельдерея – 2 шт.
• коричневый рис – 50 гр.

Капусту нашинковать, остальные овощи нарезать небольшими кубиками. С помидоров лучше снять кожицу, для этого их ошпаривают кипятком, после чего она легко удаляется. В кипящую воду сначала поместить капусту, кипятить 5-6 минут, добавить морковь, лук, перец и сельдерей. За 5 минут до готовности нужно добавить помидоры. Суп лучше всего не солить, в крайнем случае, можно положить половину чайной ложки соли. Еще одно условие приготовления капустного супа — он варится не на бульоне, а на воде. Такой вариант освобождает блюдо от лишних калорий.

Тушеная капуста

Менее предпочтительной в капустной диете является тушеная капуста. Такое блюдо сложно приготовить без достаточного количества масла, что негативно отражается на калорийности.