Сливовая диета: Сливовая диета для похудения и очищения организма

Содержание

Сливовая диета для похудения и очищения организма

Сказать, что тема похудения важна для миллионов людей, значит, не сказать ничего. Сегодня похудеть мечтают не только женщины, но и мужчины. Поскольку стройное тело и подтянутая фигура напрямую ассоциируются с успешностью и здоровьем человека.

Люди различных профессий, социального положения и даже возраста мечтают сделать свое тело стройным и красивым.


Конечно, способов похудеть на сегодняшний день разработано немало, но, пожалуй, самым простым, доступным и действенным способом похудеть, по-прежнему, остается диета. Самих диет тоже существует великое множество. Среди них есть известные и весьма популярные, быстрые и длительные, эффективные и щадящие.

Поговорим об одной из относительно новых, но очень эффективных диет — сливовой диете.

Диета на сливах стала особенно популярной в последние годы, например, такой диеты придерживалась Лариса Долина. Более всего такой рацион популярен среди европейских жителей. Между тем, прекрасные свойства сливы как диетического продукта были известны еще в давние времена, например, соком этих ягод баловала себя сама Мария Антуанетта.

 

 

Полезные свойства ягоды объясняются наличием в сливах большого количества витаминов и микроэлементов (особенно актуально высокое содержание железа и витамина С).

 

Более того, последние исследования показали, что слива успешно борется с раковыми клетками и эффективно выводит из организма продукты радиации. При этом она прекрасно очищает кишечник, обладает мягким мочегонным действием, укрепляет нервную систему и восстанавливает жировой обмен в тканях организма.

 

Монодиета на сливах очень полезна людям, страдающим нарушением стула (может использоваться как часть комплексного лечения). Противопоказания для такой диеты: наличие аллергии на сливы, хронические заболевания ЖКТ и сахарный диабет.

 

Особенно полезна диета на сливах в разгар летнего сезона, когда на прилавках магазинов продаются спелые сочные плоды которые наполнены полезными веществами и стоят копейки.

 

 

Очистительная сливовая диета не должна длиться дольше 3 дней, оптимальный вариант — 2 дня. Ежедневное меню диеты предельно простое: не более 2 килограммов этой сочной ягоды нужно съесть за 5-6 приемов пищи, пить можно воду, чай (лучше зеленый). При таком рационе питания происходит похудение на 1 килограмм за 1 день.

 

Второй вариант сливовой диеты более щадящий и разнообразный, но его также нельзя придерживаться более 4 дней.

 

Ежедневное меню может быть любым, исключить из рациона нужно жирное, сладкое, мучное, жареное, алкоголь, сахар (не добавлять даже в чай). Перед едой (примерно за 20 минут) нужно употребить стакан натурального сливового сока.

 

Такая диета позволит сбросить за 3 дня около 3-4 килограммов лишнего веса, а также хорошо очистит организм от накопившихся шлаков.

Сливовая диета (сливы, вода, чай) — похудение на модной диете

Нарядная и сочная красавица – слива не самый частый гость на наших столах, а зря. Надуманные слухи о том, что сливы тяжело перевариваются, ничем не подтверждены, а вот очистительная функция слив известна давно. Сливы и сок из них обладают слабительным эффектом, мягко очищают кишечник, налаживают метаболизм и способствуют выведению ненужных шлаков и лишней жидкости из организма. Именно данные свойства слив легли в основу сливовой диеты.

Суть сливовой диеты:

Сливовая диета рассчитана на два дня, за которые можно совершенно не напрягаясь и не нанося вред здоровью расстаться с 1,5-2 килограммами лишнего веса. Сливу рекомендуется выбирать свежую, обязательно спелую, но не очень сладкую, медовую. Жёлтые мясистые сливы содержат слишком много сахара, что не способствует похудению. Диета строгая, но необременительная.

Меню на день сливовой диеты:

Сливы вымыть, обсушить и разделить на пять частей, съесть в течение дня. Жидкость предпочтительно выпивать за полчаса до или после слив, не смешивая. Если появилась резкая слабость (очень редко, но такое встречается), прекратить диету. Если есть желание и возможность, одну-две порции слив можно заменить стаканом сливового сока.

Летом, в сезон слив, можно включать их в меню ежедневно для профилактики запоров и улучшения общего состояния организма. Отказавшись от сладкого, мучного, жареного, алкоголя, фаст-фуда и перестав есть после шести вечера, заменив порцией слив полдник, вы не только сможете похудеть, но и получите приятный бонус в виде свежего цвета лица и отличного настроения.

Отзывы о сливовой диете:

Сливовая диета очень легка в исполнении, не требует готовки, результат даёт стабильный. Несмотря на явную пользу диеты, у неё есть противопоказания, к которым относятся: сахарный диабет, любые заболевания желудка и кишечника, особенно язва и гастрит, а также подагра и ревматизм. В любом случае не лишним будет консультация терапевта перед началом диеты.

Сливовая диета. Монодиета. Диета со сливовым соком. Недостатки


Слива — фрукт с богатым химическим составом. Её считают полезнее многих других фруктов. Сортов сливы достаточно много, но состав у всех сортов примерно одинаковый. Сливовая диета включает в себя глюкозу, сахарозу, фруктозу, витамины: С, А, Е, витамины группы В, витамин РР.

Предлагаем Вам два замечательных варианта сливовой диеты:

Сливовая монодиета

Жесткий вариант сливовой диеты, который скорее можно назвать разгрузочным, заключается в том, что в течение 2-3 дней (не дольше!) нужно употреблять в пищу только сливы (1-2 килограмма в день, распределив их на 5-6 раз). Воду можно пить в неограниченном количестве: простую, не газированную минеральную, зеленый чай. На таких разгрузочных днях можно сбросить до 3 кг. и хорошо прочистить кишечник.

Диета со сливовым соком

Данный вариант сливовой диеты можно применять на протяжении длительного времени, если, конечно, ваш организм нормально переносит сливовый сок. Суть диеты в том, что за 15-30 минут до основных приемов пищи (завтрака, обеда и ужина) необходимо выпивать по стакану сливового сока с мякотью.

В остальном свой рацион можно оставить почти прежним, внеся в него лишь следующие изменения:

  • Полностью следует исключить сахар, сдобу и кондитерские изделия.
  • Хлеб кушать только черный, но не более 2-3 кусочков в день.
  • Исключить жирные продукты (в первую очередь это касается молочных и мясных продуктов), кушать только их обезжиренные и маложирные виды.
  • Исключить копчености и жареные блюда.
  • Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

Сливовая диета. Противопоказания

Противопоказаний к применению сливовой диеты немного, но все же они существуют. Не следует садиться на эту диету тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, сахарным диабетом, а также беременным.

Так как во время диеты слабительные и мочегонные свойства слив достаточно хорошо ощущаются, во время ее применения не стоит удаляться далеко от дома или офиса.

Сливовая диета для похудения — минус 4 кг за 14 дней | О Теле. ру

Фрукты, несомненно, полезны для нашего организма и здоровья. К тому же в них мало калорий, так что это идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. Сливовая диета рассчитана на любителей слив. Такой рацион питания обещает вам за несколько недель избавиться от 2-4 кг лишнего веса.

Также полезные свойства слива проявляет и как отличное общеукрепляющее средство.

Этот плод обладает желчегонным действием, выводит лишнюю воду и соль из организма. С помощью сливы можно быстро вывести из организма столь вредные шлаки. Именно поэтому ее так часто рекомендуют тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограмм. Слива служит прекрасным профилактическим средством от различных заболеваний крови.

А если вы ежедневно будете съедать 11-12 слив на пустой желудок, то вы забудете о запорах. Помимо этого сливы особенно полезны для нервной системы, их употребление улучшает память, а также повышает потенцию у мужчин.

Рецепты из сливы для контроля веса.

Компот из слив и яблок. Вскипятите 2,5 л воды, добавьте 200 г свежих слив без косточек. Через одну минуту добавьте 300 г очищенных порезанных яблок. Кипятить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (6-8 минут). Затем снять с огня. Настаивать в течение часа.

Фруктовый салат со сливами. Берете по 300 г слив и яблок, по 2 ст.л. измельченных грецких орехов, меда, лимонного сока и немного корицы. Яблоки очищаем и натираем на терке, сливы режем на четвертинки. Затем смешивает все ингредиенты.

Сливовое варенье. Понадобится 1 кг слив, 1 кг сахара и 1,5 ст.воды. Сливы очищают от косточек. В кастрюлю нужно засыпать сахар, добавить воду и сварить сироп. Им нужно залить сливы и оставить на сутки. Повторяют так два раза, а на третий день нужно сварить в этом сиропе сливы до готовности. Затем разложить в стерилизованные банки и закатать. Хотя такое варенье и не поможет сильно похудеть, но способствует контролю над весом.

Слива для похудения. Варианты диеты

Монодиета. За день нужно съесть 1-2 кг слив. Другие продукты запрещены, но можно пить много жидкости (негазированную минеральную воду и зеленый чай). Диета длится не дольше двух дней.

Более легкий вариант. К вашему диетическому меню (1100-1500 ккал) нужно добавить 150-200 г слив. Они будут оказывать легкое слабительное действие, так что процесс похудения пройдет более быстро.

Сливовая диета противопоказана при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, ведь она обладает сильным вяжущим действием. Обязательно следите за своим самочувствием во время диеты, чтобы не навредить своему здоровью.

минус 5 кг за неделю hronika.info

Если вы хотите похудеть, то сливы — это как раз тот продукт, который вам поможет достичь своей цели.

Сливы известны всем своим мягким очищающим свойством, собственно поэтому их и считают одним из лучших продуктов для похудения. Также, нельзя упустить и оставить без внимания низкую калорийность слив, потому как в 100 граммах содержится чуть больше сорока калорий, то есть вы можете себе позволить кушать сливы без каких-либо ограничений.

Похудение на сливах можно охарактеризовать, как очень быстрый процесс потери веса, поэтому всем тем, кто хочет за неделю избавиться от 3-5 килограммов, рекомендуют садиться на сливовую диету. Само по себе похудение с помощью слив отличается своей легкостью и непринужденностью, вы не будете испытывать голод, а в качестве главного продукта, помогающего похудеть, выступают вкусные сливы.

Сливовая диета рассчитана на одну неделю, после чего очень важно придерживаться принципов правильного питания, потому как сливы хорошо очистят организм от шлаков и токсинов, а «забивать» его снова вредными продуктами и холестерином крайне нелогично.

Приблизительное меню сливовой диеты:

Завтрак: после выпитого стакана воды, через полчаса приготовьте порцию овсяной каши на воде, а потом добавьте в нее сливы, измельченные на маленькие кусочки.

Второй завтрак: фруктовый салат, в котором обязательно должны присутствовать сливы. Заправить можно нежирными сливками, йогуртом или ложкой меда.

Обед: сделайте овощной салат, в нем могут быть огурцы, помидоры, болгарский перец, любая зелень, но главным компонентом снова выступают сливы. Выбирайте кислые сливы для овощного салата, они обеспечат блюду изысканный вкус. Чтобы вы хорошо наелись, можете себе позволить скушать с салатом порцию гречки.

Полдник: творог со сливами и сгущенным молоком. Это очень вкусное блюдо, но вы должны быть осторожными с количеством сгущенного молока, можно использовать не более одной столовой ложки на 100 гр творога.

Ужин: кушаете одни только сливы, нужно съесть около 300 грамм слив.

Читайте также: Арбузная диета: минус пять килограмм за неделю

Не забывайте, что для отличного результата любой диеты необходимо отказаться от вредных продуктов и пить много воды. Если вы будете питаться, как и раньше, но добавите к рациону еще и сливы, то самочувствие ваше значительно ухудшится, может появиться тошнота и диарея, что не очень приятно. Поэтому, если вы решили действительно похудеть с помощью слив, то просто придерживайтесь приведенного меню и пейте по пол-литра фильтрованной воды за полчаса до каждого приема пищи.


Сливовая диета

Если вы ищите простой и быстрый способ похудеть, то эта диета именно для вас! Сливовая диета длиться 1-2 дня, за это время можно скинуть по килограмму за день, при этом не нужно ничего готовить, вы будете питаться только сливами. Если двухдневное ограничение взамен на два килограмма вас устраивают, то давайте углубимся в тему слив при диете.

Состав

Сливы не просто так стали диетическим продуктом. Они очень низкокалорийные – всего 40-50ккал на 100г продукта. Кроме того сливы содержат витамины А, В, С и Е, йод, медь, калий, цинк, железо, фосфор и марганец, а это уже повод для включения слив в свое ежедневное меню.

Польза

Потребление слив во время диеты или просто так во внеурочное время способствует улучшению настроения, памяти и нормализует обстановку с вашими нервами. Сливы очищают пищеварительный тракт от отходов жизнедеятельности, не переваренной пищи. Сливы выводят избыток жидкости из организма, а также связывают жировые вещества, очищают нас от «вредного» холестерина. Сливы улучшают мужскую потенцию и являются профилактикой раковых заболеваний.

Диета

Сливовая диета для похудения длиться 2 дня, при этом в день вы едите только сливы, 1кг за день, пьете травяной или зеленый чай, или же негазированную воду. Существует также вариант диеты при которой сливы – лишь вспомогательный продукт. Во время подобной диеты нельзя есть жаренное, сладкое и мучное, нельзя есть после шести, а молочные продукты должны быть с минимальным содержанием жира.

Во время диеты, при которой вы самостоятельно составляете меню, следует пить фреши из сливы за 30 минут до еды.

Противопоказания

Увы, не всем подойдет диета со сливами. Есть люди с индивидуальной непереносимостью, их пищеварительный тракт чрезмерно активизируется от потребления слив, результатом будут поносы и сверх чистка кишечника.

Сливами нельзя увлекаться при беременности и сахарном диабете.

У многих людей от слив возникает тяжесть в желудке, дискомфорт и вздутие. Не говоря уже о людях с заболеваниями ЖКТ. Им такой активный и стимулирующий фрукт особо противопоказан.

Выходит, что действительно полезные продукты по-разному воздействуют на разных людей, и то, что кому-то поможет похудеть, может привести к пищевым расстройствам другого. Во всяком случае, прежде чем ступать на путь сливовой диеты, убедитесь в том, что ваш кишечник нормально переносит сливы, как в малых, так и в увеличенных дозах.

 

Сливовая диета — минус 4 кг за неделю- Pink.ua

Летом лучше всего худеть именно на фруктовых диетах. Во-первых, это пора, когда свежие фрукты в изобилии. А во-вторых, это еще и отличный способ насытить организм витаминами и необходимыми микроэлементами, то есть – оздоровить и очистить.

Сливовая диета считается одной из детокс-диет, поэтому как сливы обладают легким слабительным и мочегонным действием. И еще в них очень много клетчатки и пектиновых веществ, которые выводят из организма вредный холестерин, канцерогены и токсины. Именно поэтому, среди фруктовых диет, сливовая диета – одна из самых оздоровительных.

При этом слива очень благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ, укрепляет память и даже повышает настроение. Прекрасный фрукт!

Противопоказания у сливовой диеты достаточно общие: гастрит, язва,  повышенная кислотность, беременность. Если же ты ни не беременна, и ничем серьезным не болеешь, в таком случае можешь попробовать сливовую диету. Слива – один из самых некалорийных фруктов,  в 100 граммах слив содержится 40-50 ккал, поэтому в день можно съедать около 2 кг слив.

Разгрузочные дни на сливах

Для того чтоб сбросить 2-3 лишние кг и немного оздоровить организм, можешь устроить разгрузочные дни на сливах. 1-2 дня употреблять в пищу только сливы. И пить 2-3 литра чистой воды или травяного чая в день. Отлично очищается кишечник и выводится лишняя жидкость из организма.

Диета на сливовом соке

На этой диете можно сидеть довольно продолжительное время, суть ее заключается в том, что перед каждым приемом пищи за 20-30 минут нужно выпивать стакан сливового сока с мякотью.  При этом, конечно же, исключить жаренное, жирное, копченое, кондитерские изделия, консервацию, выпечку и алкоголь. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Пить 1,5-2 литра воды в день. 

Автор: Екатерина Палиенко

Автор статьи: Pink.ua

Сливы — ваш ответ на похудание?

Что такое сливы?

Со временем вы, вероятно, столкнетесь с продуктами всех видов, которые, как утверждается, способствуют снижению веса из-за определенных свойств, которыми они обладают. Это может быть связано с низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки, низким содержанием углеводов и многим другим. Сливы — один из продуктов, который в последнее время стал предметом споров о похудании. Итак, давайте узнаем, каковы преимущества слив для похудения, из этой статьи.

Сливы не имеют четкого происхождения. Некоторые люди утверждают, что приехали из Японии, другие говорят, что приехали из Европы, некоторые говорят, что приехали из Китая. Все эти места могут быть родиной сливы из-за ее множества разновидностей.

Что касается свойств этих фруктов, то их называют:

Сливы содержат множество минералов и витаминов.

Сливы содержат много клетчатки, благодаря чему фрукты приносят еще больше пользы.

Подробнее: Диета с высоким содержанием клетчатки: что есть, чтобы обеспечить нормальное пищеварение?

Shutterstock
  • Они бывают разных цветов и размеров

Вы найдете красные, оранжевые, желтые сливы и даже с оттенком бордового, чтобы упомянуть несколько. Они также могут быть меньше или немного больше своего обычного размера.

Сливы принадлежат к тому же семейству фруктов, что и персики, нектарины и абрикосы (6).Все они принадлежат к семейству Rosaceae (2). Они отличаются от своих собратьев по клану, поскольку они немного более разнообразны, чем их родственники, например, имеют разные цвета и размеры, как подчеркивалось ранее (6).

Сливы можно есть свежими или сушеными. Сушеные сливы называются черносливом, и они обладают большинством преимуществ, связанных с употреблением слив, а также некоторыми другими преимуществами. Примером этого является то, что чернослив содержит большее количество витамина К по сравнению со сливами.Чернослив также содержит большее количество витамина B, а также других питательных веществ. Что касается обратного примера, чернослив содержит больше калорий, чем сливы.

]]>

Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Shutterstock

Преимущества слив для похудания:

Пищевая ценность слив

Знать информацию о питательной ценности этого фрукта необходимо, так как она сообщает вам, какие питательные вещества вы получаете, потребляя их, а какие вам не хватает.Сливы и чернослив содержат большое количество витаминов и минеральных солей. Если говорить об их профиле, их можно считать суперпродуктом. В последней части этой статьи вы увидите, каков их состав и что они делают.

Пищевая ценность слив и чернослива:

Сливы — низкокалорийные фрукты. Считается, что одна слива содержит около 30 калорий (1). Когда дело доходит до чернослива, в нем относительно больше калорий, так как порция чернослива в 30 грамм содержит около 67 калорий.

Углеводы важны для нашего организма, поскольку они обеспечивают нас энергией, необходимой для выполнения нашей повседневной деятельности. Сливы — это фрукты с высоким содержанием углеводов, так как считается, что одна слива содержит около 8 граммов. С другой стороны, в черносливе немного больше углеводов, поскольку порция в 1 унцию содержит 18 граммов (1).

Белки важны, потому что они помогают наращивать силу и восстанавливать мышцы. Сливы не богаты белками, так как одна слива содержит всего около 0,5 грамма белков (1).

Shutterstock

Сливы также являются нежирными фруктами. Считается, что одна слива содержит менее одного грамма жира (1).

Чернослив и сливы содержат много витаминов и минералов. Вот некоторые из минералов, а также их количество (1):

Этот витамин необходим для улучшения зрения. Он также помогает укрепить иммунную систему и важен для репродуктивного здоровья. Оба эти варианта содержат этот витамин. Одна слива содержит 5% суточной нормы этого витамина, а порция чернослива — 4%.

Этот витамин помогает в росте, развитии и восстановлении большинства тканей. Это также помогает усвоению железа и правильному функционированию иммунной системы. Одна слива содержит 10% суточной нормы этого витамина.

Этот витамин способствует свертыванию крови. И чернослив, и сливы содержат этот витамин. В одной сливе содержится 5% необходимой суточной нормы этого витамина. Чернослив, как упоминалось ранее, содержит больше витамина К по сравнению со сливами.В 1 унции содержится 21% необходимого суточного потребления этого витамина.

Shutterstock

Вы скорее найдете этот витамин в черносливе, чем в сливах. Этот витамин помогает в расщеплении белков, жиров и углеводов. Порция чернослива содержит 3% суточной нормы этого витамина.

Также известный как ниацин, необходим для снижения уровня холестерина и облегчения артрита, а также помогает улучшить работу мозга. В одной порции чернослива содержится около 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот витамин помогает нормальному функционированию центральной нервной системы. Порция чернослива содержит примерно 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот минерал помогает регулировать баланс жидкости, помогает с нервными сигналами и сокращениями мышц. В одной сливе содержится 3% суточной нормы, а в порции чернослива — 6%.

Это один минерал с разными функциями. Это помогает в образовании красных кровяных телец. Он также помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию.Если вы потребляете достаточно меди, это может помочь снизить риск заражения различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Одна слива и порция чернослива содержат 2% и 4% суточной нормы этого минерала соответственно.

Shutterstock

Этот минерал помогает в активации ферментов метаболизма. Это также помогает в переваривании и использовании белков и аминокислот. Одна слива содержит 2%, а порция чернослива содержит 4% необходимой суточной нормы этого минерала.

Этот минерал отвечает за регулирование функции нервов и мышц.Он также помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови. В одной порции чернослива содержится 3% суточной нормы этого минерала.

Этот минерал важен для формирования костей и зубов. Порция чернослива содержит около 2% необходимой суточной нормы этого минерала.

Как видите, и сливы, и чернослив обладают ярким характером, когда дело доходит до всех содержащихся в них минералов и витаминов.

Shutterstock

Преимущества слив для похудения

Сливы помогают людям сбросить лишние килограммы.Они делают это по-разному. Различные исследования также показали, что это правда. Сливы могут способствовать похуданию благодаря:

  • Низкокалорийные продукты

Сливы, как упоминалось ранее, содержат 30 калорий в одном фрукте. Это не слишком много калорий. Чтобы похудеть, нужно потреблять меньше калорий, чем сжигать. Один из способов потреблять меньше калорий — употреблять в пищу низкокалорийные сытные продукты, например сливы, и это связано с высоким содержанием клетчатки.Это помогает создать дефицит калорий и, следовательно, способствует снижению веса. Важно знать, что даже несмотря на то, что сливы способствуют снижению веса, поскольку являются низкокалорийной пищей, ваша диета не должна состоять только из слив, и вы должны работать над добавлением всех компонентов сбалансированной диеты в свои блюда, чтобы вы не закончить с недоеданием.

Подробнее: Дания Диета: может ли такой низкокалорийный план принести пользу?

  • Содержит большое количество клетчатки

Считается, что одна слива содержит примерно 1 грамм клетчатки.В одной сливе много клетчатки, и это помогает в ее свойствах похудеть. Это связано с тем, что волокно обладает эффектом наполнения (8). Это заставляет вас дольше чувствовать сытость и меньше есть во время следующего приема пищи. Это заставляет вас создавать дефицит калорий, что приводит к потере веса.

Клетчатка помогает пищеварению, предотвращает запоры и снижает уровень сахара в крови (7). Растворимая клетчатка в сливе помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляя скорость пищеварения, тем самым заставляя пищу дольше оставаться в желудке, замедляя всасывание глюкозы из перевариваемой пищи.Поскольку глюкоза всасывается в кровоток медленнее, это означает, что уровень сахара в крови не повышается так быстро. Это показывает, что сливы можно использовать как часть здоровой диеты, чтобы помочь контролировать диабет 2 типа.

Те же растворимые волокна замедляют скорость пищеварения и скорость, с которой пища покидает желудок, заставляя человека чувствовать сытость, что также означает, что поглощается меньше пищи, и это помогает в потере веса.

Shutterstock

Что говорит наука о пользе слив для похудания?

Были проведены различные исследования, чтобы попытаться доказать, правда ли, что сливы действительно способствуют похуданию.Вот два из этих исследований и результаты, к которым они пришли:

Было проведено исследование того, содержат ли персики, сливы и нектарины биоактивные соединения, которые потенциально могут бороться с диабетом, связанным с ожирением, и сердечно-сосудистыми заболеваниями (5). Исследование показало, что некоторые компоненты этого семейства фруктов можно использовать для борьбы с метаболическим синдромом. Метаболический синдром — это опасный фактор, повышающий риск ожирения, что может привести к серьезным заболеваниям. Фенольные соединения, присутствующие в сливах, персиках и нектаринах, могут обладать противодействующими ожирению, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами.Эти соединения также могут снижать окисление вредного плохого холестерина (ЛПНП), который, как известно, увеличивает риск возникновения различных сердечных заболеваний.

Исследование показывает, что употребление слив и других связанных с ними фруктов может помочь в борьбе с ожирением и другими хроническими заболеваниями.

Shutterstock

Ливерпульский университет провел еще одно исследование. Основная цель исследования заключалась в том, чтобы доказать, может ли употребление чернослива (сушеных слив) в составе диеты для контроля веса улучшить потерю веса (3, 11).Для проведения этого исследования 100 потребителей с избыточным весом или ожирением с низким содержанием клетчатки были разделены на две группы. Одна группа людей должна была есть чернослив каждый день, в то время как другой группе рекомендовали здоровые закуски на протяжении всего исследования по снижению веса.

Через 8 недель, что было продолжительностью исследования, исследование показало, что группа, которая ела чернослив, испытала большую потерю веса. Эта группа людей смогла сбросить в среднем 2 килограмма. Вдобавок к этому, люди также испытали уменьшение размера своей талии примерно на 2.5 сантиметров. Люди из второй группы испытали в среднем потерю веса на 1,5 кг и уменьшение талии на 1,7 сантиметра. Еще одно примечательное наблюдение, которое было сделано, заключалось в том, что группа чернослива потеряла больше веса за последние четыре недели, а после восьмой недели у них появилось повышенное чувство сытости.

Это показывает, что чернослив может способствовать похуданию, если его добавить в программу похудания. Людям, желающим похудеть, стоит добавить чернослив в свои списки покупок.Однако важно убедиться, что вы не добавляете новые продукты в свой рацион, не убедившись, что у вас нет на них аллергии, или не посоветовавшись предварительно со специалистом.

]]>

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, насыщенные питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Другие преимущества слив

Помимо похудания, сливы связаны со многими другими преимуществами, как вы увидите в этом разделе.

  • Сливы помогают повысить иммунитет

Все это стало возможным благодаря наличию витамина С (2). Известно, что этот витамин повышает иммунитет, что помогает повысить сопротивляемость организма инфекциям и воспалениям. Также известно, что сливы содержат некоторые иммуностимулирующие компоненты, которые предотвращают развитие опухолей, а также необходимы для предотвращения некоторых заболеваний. Итак, если вы хотите повысить свой иммунитет, ешьте сливы и чернослив.

  • Сливы помогают при тревоге

Если у человека низкий уровень антиоксидантов, его тревожность может быть высокой (6).Это вряд ли произойдет, если вы едите сливы, потому что они богаты антиоксидантами.

  • Сливы богаты антиоксидантами

Антиоксиданты необходимы нашему организму. Это помогает уменьшить воспаление и защитить наши клетки от повреждений (9). Различные антиоксиданты, содержащиеся в сливе, также помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (4).

  • Сливы помогают улучшить здоровье сердца

Это потому, что сливы содержат растворимую клетчатку (9).Это волокно известно своим кардиозащитным действием и, таким образом, помогает снизить уровень плохого холестерина в организме. В дополнение к этому, сливы также содержат различные биологически активные соединения, которые действуют так же, как снижение уровня плохого холестерина. Это помогает предотвратить риск возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Сливы помогают усваивать железо

Это еще одна вещь, которую можно отнести к большому количеству витамина С, которое они содержат (7).Витамин С помогает усваивать железо вместе со многими другими вещами в организме, такими как создание здоровых тканей, действие антиоксиданта, поддержка иммунной системы и т. Д.

Shutterstock
  • Сливы помогают укрепить здоровье костей

Было проведено исследование, чтобы доказать это, и 90 женщин, уже переживших менопаузу, были разделены на две группы (10). Одной группе давали 100 граммов чернослива в день, а другой группе давали 100 граммов сушеных яблок.В дополнение к этому обе группы получали добавки кальция и витамина D. Исследование длилось год.

Результаты показали, что группа женщин, которым ежедневно давали 100 граммов чернослива, имела более высокую плотность костного материала по сравнению с другой группой женщин. Это показывает, что чернослив действительно помогает укрепить здоровье костей.

  • Сливы помогают нервной системе

В дополнение ко многим вещам, за которые ответственны сливы, они также могут оздоровить нервную систему.Это связано с тем, что они содержат витамин B6 (2). Известно, что этот витамин помогает нормальному функционированию нервной системы. В сливе также есть аминокислоты, называемые триптофаном, которые отвечают за выработку нейромедиатора серотонина. Это помогает улучшить сон, концентрацию и аппетит. Они также помогают в здоровом росте нашего мозга.

  • Сливы помогают в уходе за кожей

Наличие витамина С, а также других антиоксидантов помогает уменьшить черные точки, морщины и сохраняет сияние кожи (2).Если вы безуспешно пробовали различные косметические продукты, возможно, пора попробовать сливы.

Итог

Польза слив для похудания была подчеркнута выше. Сливы эффективны не только для похудания, но и обладают многими другими преимуществами. Если вы хотите ощутить все эти преимущества, включите сливы в свой рацион. Важно помнить, что слишком много всего может быть вредным, и стараться есть все продукты, включая сливы, в умеренных количествах.Убедитесь, что у вас нет на него аллергии, прежде чем включить их в свою диету для похудения.

Помимо соблюдения правильной диеты, физические упражнения также важны для вашего тела и здоровья. Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 7 полезных свойств слив и чернослива (2017, healthline.com)
  2. 9 научно обоснованных преимуществ слив для здоровья (2020, organicfacts.net)
  3. Чернослив может помочь похудеть, показывают исследования (2014, sciencedaily.com).
  4. Счастливый рост волос на коже и здоровое сердце: вот все причины, по которым вам нужно есть сливы! (2019, popxo.com)
  5. Персики, сливы, нектарины уменьшают вероятность ожирения и диабета (2012, sciencedaily.com)
  6. Слива (без даты, webmd.com)
  7. Сливы и чернослив (без даты, whfoods.com)
  8. Слива полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы (2018, draxe.com)
  9. Пищевая ценность сливы и ее польза для здоровья (2020, verywellfit.com)
  10. Чернослив может увеличить плотность костей у женщин в постменопаузе (нет данных, ageingcare.com)
  11. Удивительная еда, которая может привести к похуданию (2014, womenshealthmag.com)

Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите сливы (Алообухара) каждый день

Существует множество питательных и вкусных фруктов, которые обладают полезными для здоровья свойствами. Один из таких фруктов — слива, также известная как алообухара. От белого, зеленого, желтого до красного — сливы доступны в самых разных размерах и цветах. Согласно книге «Healing Foods» издательства DK Publishing House, «Сливы или гаги относятся к семейству розовых, и существует более 2000 сортов, в том числе зелень, Mirabelle и damson.Сливы обладают хорошими антиоксидантными и детоксифицирующими свойствами, являются стимулятором метаболизма и содержат хром, калий, селен и другие минералы, а также витамин С и бета-каротин. Сушеные сливы или чернослив — традиционное средство от запоров ».

Ежедневное употребление этого фрукта может творить чудеса с вашим телом. Сливы содержат антиоксиданты в огромных количествах, которые могут помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна, которая является основной причиной потери Если вы в последнее время страдаете запорами, то вам пора добавить этот фрукт в свой ежедневный рацион.«Богат волокнами, увеличивающими стул, особенно пектином, фруктозой и серой, которые помогают пище эффективно перемещаться по толстой кишке. Вместе с такими веществами, как сорбит и изатин, эти волокна отвечают за хорошо известное слабительное действие фруктов», отмечает книгу «Целебные продукты».

Кожура этого фрукта содержит максимальное количество полезных антиоксидантов. Будь то добавление их в салаты или запеченное, вы можете наслаждаться этим наслаждением в различных формах. Регулярное употребление алообухары или слив может даже способствовать повышению текучести крови в артериях.Это свойство слив делает их полезными для сердца.


Вот несколько полезных рецептов сливы, с которыми вы можете поэкспериментировать дома:


Куриный салат со сливами

Если вы сильно похудеете и хотите сделать салат соблазнительным, добавьте в него сливы. их. Это не только сделает салат более аппетитным, но и повысит его питательную ценность.

Сливовый чатни

Из этого фрукта можно также приготовить восхитительный чатни.Этот рецепт сливового чатни, наполненный ароматами перца чили, гвоздики и корицы, обязательно заставит вас захотеть большего. Вы можете сочетать их с паратхами или с хлебом по вашему выбору.

Освежающий сливовый напиток

Как насчет фруктового и терпкого сливового сока? Пюре из сливы в сочетании со сгущенкой обязательно освежит ваше тело.

Итак, используйте этот сладкий и терпкий фрукт и извлеките максимум пользы.


Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку …

10 преимуществ употребления слив для вашего тела

Знаете ли вы, что сливы не только вкусны, но и полезны для здоровья?

Возможно, вы не знаете, что такое костянка, но если вас интересуют сливы, я предлагаю вам ознакомиться с этим термином.По сути, костянка относится к любому фрукту, который содержит семена, окруженные косточками. Вот почему сливы также называют косточковыми.

Сливы на самом деле принадлежат к тому же семейству, что и абрикосы, персики и нектарины, но на этом сходство заканчивается. На самом деле, сливы предлагают гораздо больше разнообразия, чем любые другие косточковые плоды в их генеалогическом древе. Что касается размера и цвета, сливы могут быть фиолетовыми, желтыми, оранжевыми и красными, а также большими или маленькими.

Тысячи лет назад сливы впервые начали выращивать в Китае.Оттуда они в конечном итоге были доставлены в Японию, США и некоторые регионы Европы. Вернемся к сегодняшнему дню, и во всем мире выращивают более 2000 сортов сливы.

Теперь, когда вы немного познакомились с историей слив, давайте рассмотрим их пользу для здоровья от употребления слив (внимание, спойлер: их много!).

Польза для здоровья от употребления слив

Витамин C, содержащийся в сливе, помогает вашему телу наращивать мышцы, формировать кровеносные сосуды, восстанавливаться, а также полезен для ваших глаз.Вот и другие преимущества слив для здоровья:

1. Может снизить кровяное давление

Согласно исследованию 2010 года, участники, которые пили сливовый сок и ели чернослив, имели более низкое давление, чем контрольная группа без чернослива.

2. Защита от повреждения клеток / рака

Антоцианы — красновато-синий пигмент сливы — могут помочь удалить вредные свободные радикалы. Это, в свою очередь, помогает защитить ваше тело от рака и повреждения клеток.

3. Идеально подходит для похудания

Хотите сбросить вес и уменьшить талию? Исследователи из Ливерпульского университета разделили 100 испытуемых с избыточным весом на две группы; одна группа ела чернослив каждый день в течение 12 недель, а контрольная группа — нет. В среднем участники группы чернослива потеряли 4,4 фунта и… дюйма от талии.

4. Низкокалорийный

При 30 калориях небольшая слива — не только отличный перекус, но и помогает утолить тягу к сладкому.Имея это в виду, сливы могут быть идеальными для тех, кто сидит на диете или хочет сократить потребление калорий.

5. Отлично подходит для здоровья костей

Согласно исследованию, проведенному университетами штатов Оклахома и Флорида, субъекты, которые ели чернослив и принимали добавки витамина D и кальция, значительно улучшили плотность костей в позвоночнике и предплечьях, чем группа, которая потребляла сушеные яблоки и принимала те же добавки.

6. Эффективен при запоре

Сливы наполнены диетической клетчаткой, и, как известно, полученный чернослив помогает при запорах.Фактически, недавнее исследование показало, что группа из 51 человека (все взрослые), которые все страдали запорами, почувствовали облегчение своих симптомов после употребления слив.

7. Улучшает память и здоровье мозга

Медицинские исследования Гарвардского университета показали, что антиоксиданты могут замедлить развитие болезни Альцгеймера. Сливы, полные антиоксидантов, также содержат антоцианин и кверцетин, которые полезны для здоровья мозга.

8. Повышает здоровье сердца

Добавление 113 мг калия в сливы средней свежести в рацион — отличный способ снизить риск инсульта и справиться с высоким кровяным давлением.

9. Может помочь предотвратить диабет

По мнению экспертов в области здравоохранения, низкий гликемический индекс слив может помочь контролировать уровень сахара в крови, что снижает риск диабета 2 типа.

10. Уничтожьте раковые клетки груди

Ранние исследования показывают, что лечение раковых клеток экстрактом сливы может привести к уничтожению агрессивных раковых клеток, в то время как окружающие здоровые клетки не пострадают от лечения.

Пищевая ценность слив

Сливы низкокалорийны (30 г на 100 г), в основном содержат углеводы (9.6 г на 100 г), содержат всего 0,1 г жира и обеспечивают 0,6 г белка на 100 г.

Они также наполнены здоровым сочетанием витаминов и минералов, которые способствуют свертыванию крови, контролю стресса, снижению утомляемости, образованию здоровых эритроцитов и общей поддержке иммунной системы.

с высоким содержанием сахара

Сливы от природы богаты фруктовыми сахарами, которые организм быстро перерабатывает для получения энергии, но этот процесс можно замедлить, если их есть с белком, который помогает замедлить высвобождение сахаров.

Приготовление слив

Сливы украшают фермерские рынки и магазины с мая по октябрь, а пик сезона приходится на июль и август. Сливы, которые при легком отжиме имеют легкое «˜give», идеально подходят для быстрого приготовления. Чтобы замедлить процесс созревания, охладите сливы и наслаждайтесь их спелостью еще немного.

Не можете найти идеально спелые сливы? Поищите еще не готовые к употреблению сливы, храните их в бумажном пакете при комнатной температуре до трех дней и наслаждайтесь.

Сливы хорошо замораживаются, но перед замораживанием рассмотрите возможность удаления косточек.

Сырые сливы прекрасно подходят для самых разных рецептов. Вот несколько идей для начала:

Возможна ли аллергия на сливы?

Наряду с сельдереем и яблоками, сливы относятся к категории аллергии на пыльцу березы, что делает возможной аллергическую реакцию, вызывающую зуд и отек во рту или горле.

Обычно симптомы аллергии развиваются быстро, и вам следует проконсультироваться с врачом, если вы испытываете неблагоприятную реакцию на сливы.В случае сильной анафилаксической реакции немедленно вызовите скорую помощь и медицинскую помощь.

Покупка самых спелых слив

Покупайте сливы по сезону и проверяйте их спелость. Они должны казаться тяжелыми и слегка прогибаться при легком нажатии. Проверьте кожу на наличие пятен или синяков. Если сливы слишком мягкие, они перезрелые.

Диета из сушеной сливы предотвращает потерю костной массы из-за травм спинного мозга

Результаты нового исследования на мышах показывают, что диета с высоким содержанием сушеной сливы (чернослива) полностью предотвращает потерю костной массы, связанную с повреждением спинного мозга (SCI), а также восстанавливает часть костной ткани, потерянную после SCI.Эти результаты являются замечательным дополнением к растущему на протяжении десятилетий массиву доказательств, указывающих на положительную связь между черносливом и здоровьем костей.

В дополнение к новому исследованию SCI, предыдущие клинические исследования продемонстрировали благоприятную реакцию костей на чернослив у женщин в постменопаузе, наряду с исследованиями на животных, которые показывают аналогичную положительную реакцию у тех, кто подвергался радиационному воздействию, например, у космонавтов в космосе.

Мы наблюдаем захватывающий эффект сушеной сливы на костях.В различных уникальных сценариях исследований сушеная слива неизменно ассоциируется с благоприятной реакцией костей. Никакое другое соединение не оказывает такого положительного воздействия ».

Бернард Халлоран, доктор философии, почетный профессор Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF)

Последнее исследование «Сушеная слива уменьшает потерю костной массы у мышей, вызванную травмой спинного мозга», было опубликовано в выпуске журнала Общества ортопедических исследований — Spine за июль 2020 года.Исследование возглавляли Халлоран и Сюйхуэй Лю, доктор медицины, Медицинский центр по делам ветеранов Сан-Франциско, Департамент по делам ветеранов и Департамент ортопедической хирургии, UCSF.

Исследователи провели два отдельных эксперимента. В профилактическом эксперименте они рассмотрели диетические добавки с сушеной сливой для уменьшения потери костной массы, вызванной SCI. Затем, в эксперименте по восстановлению, они исследовали, может ли диета из сушеной сливы восстановить потерянные кости после травмы спинного мозга.

«Эта оценка особенно важна, поскольку у людей, страдающих травмой спинного мозга, наблюдается чрезвычайно быстрая потеря костной массы», — сказал Лю.«Потеря костной массы, связанная с ТСМ, приводит к повышенному риску переломов, остеопороза и общей заболеваемости и смертности».

Эксперимент №1: Сушеная слива предотвращает потерю костной массы при ТСМ

Лю объясняет, что при оценке профилактики мыши перенесли SCI и получали диету, содержащую 25% сушеной сливы по весу, или контрольную диету в течение до четырех недель. МикроКТ сканирование in vivo выполняли трижды, в том числе на исходном уровне (непосредственно перед травмой спинного мозга) и через две и четыре недели после травмы спинного мозга.

Согласно полученным данным, диета из сушеной сливы полностью предотвратила потерю костной массы по сравнению с контрольной диетой. Напротив, диета контрольной группы привела к потере объема кости на 53% и 71% через две и четыре недели после травмы, соответственно.

Эксперимент № 2: Сушеная слива восстанавливает некоторую потерю костной массы, связанную с ТСМ

В эксперименте по восстановлению мышей разделили на группы и кормили контрольным рационом в течение двух или четырех недель. Другая группа получала контрольную диету в течение двух недель, чтобы допустить потерю костной массы, а затем перешла на диету из сушеной сливы еще на две недели.Результаты показывают, что всего через две недели диета из сушеной сливы частично восстановила кости, которые уже были потеряны для SCI. Прочность костей также была выше у мышей, перешедших на диету из сушеной сливы, по сравнению с мышами, получавшими контрольную диету в течение четырех недель.

«Есть два типа клеток, участвующих в метаболизме костей — остеобласты и остеокласты. Остеобласты помогают строить новую кость, в то время как остеокласты по сути являются« пожирателями костей »», — сказал Лю.«В настоящее время мы считаем, что сушеная слива подавляет остеокласты, поедающие кости, и это приводит к увеличению количества костей».

После исследования на животных пилотное клиническое испытание с использованием сушеной сливы для пациентов с травмой спинного мозга не показало реакции костной ткани у пациентов с травмой спинного мозга за годы до исследования. Однако исследователи указывают на необходимость дополнительных исследований среди пациентов сразу после ТСМ, чтобы определить, может ли сушеная слива уменьшить потерю костей и прочности костей, как это было у недавно травмированных мышей.

Полифенолы сушеной сливы потенциально играют ключевую роль в положительном ответе костей

По словам Халлорана и Лю, остается неясным, какие биологически активные соединения в сушеной сливе ответственны за благотворное влияние на кости. Однако исследователи предполагают, что содержание полифенолов в черносливе может иметь значение.

Также могут присутствовать неполифенольные соединения сушеной сливы, такие как витамин К и марганец. Считается, что оба питательных вещества способствуют поддержанию нормального состояния костей.Дальнейшая работа будет сосредоточена на выявлении и изоляции биоактивных факторов в черносливе.

«Таким образом, диетические добавки с сушеной сливой или продуктами, полученными из сушеной сливы, могут помочь замедлить потерю костей, вызванную ТСМ, а также улучшить другие состояния, связанные с костями», — сказал Халлоран. «Последовательность реакции костей на сушеную сливу замечательна, особенно с учетом того, что сушеные сливы представляют собой цельный пищевой подход к здоровому питанию, а также легкодоступны, экономичны, безопасны и, по всем признакам, эффективны для поддержания здоровья костей.«

Протокол исследования на животных соответствовал Руководству NIH по уходу и использованию лабораторных животных и одобрен Комитетом по уходу и использованию животных Медицинского центра по делам ветеранов Сан-Франциско. Исследование было поддержано пилотным исследовательским грантом Центрального центра скелетно-мышечной биологии и медицины UCSF (NIh2P30AR066262-01) и исследовательским грантом Калифорнийского совета по черносливу.

Источник:

The California Prune Board

Ссылка на журнал:

Liu, X., et al. (2020) Сушеная слива снижает потерю костной массы, вызванную травмой спинного мозга, у мышей. Журнал Общества ортопедических исследований — позвоночник. doi.org/10.1002/jsp2.1113.

слив: натуральные продукты для похудания | HowStuffWorks

Слива известна своей универсальностью. Этот фрукт великолепен сам по себе, нарезанный с хлопьями и йогуртом или приготовленный для приготовления компота или сиропных соусов для полезных десертных блюд. Слива убережет вашу диету от скуки.

Только в Соединенных Штатах существует более 200 сортов слив, некоторые из которых сильно отличаются от других.Стоит быть авантюристом и исследовать незнакомые сливы; вы найдете несколько новых фаворитов в кратчайшие сроки.

Польза для здоровья

Если вы съедите пару слив за раз, вы получите более чем достаточную дозу витаминов А и С, рибофлавина витамина В, калия и клетчатки. Эти питательные вещества помогут защитить ваши клетки, сохранить здоровье сердца и повысить иммунитет. Сливы содержат фенолы, один из видов фитонутриентов. Фенолы — сильные антиоксиданты. Сливы особенно хорошо защищают жиры в клеточных мембранах и головном мозге, а также жиры, циркулирующие в нашем кровотоке.

Селекция и хранение

Сливы — это летний плод без косточки, называемый костянкой, с продолжительным сезоном с мая по октябрь. Некоторые сливы цепляются за свои косточки, а у некоторых есть «свободные» косточки (косточки).

Сливы обычно японского или европейского происхождения. Японцы обычно лучше едят. Многие европейские сорта используются для тушения, консервирования, консервирования или для превращения чернослива путем сушки.

Кожура сливы бывает разных цветов: красный, фиолетовый, черный, зеленый, синий и даже желтый.Мякоть сливы тоже на удивление красочная. Он может быть желтым, оранжевым, зеленым или красным.

Здесь нет места для описания характеристик каждого сорта сливы, но вот несколько вкусов слив, с которыми вы, вероятно, столкнетесь: Санта-Роза, Фрайар, Ред Бьюти, Эльдорадо, Грингэдж и Келси.

Выбирая сливы, обратите внимание на сочные плоды яркого или глубокого цвета, покрытые пудровым «налетом», который является их естественной защитой. Если он поддается легкому давлению ладонью, значит, он спелый. В противном случае, если он не твердый, он созреет дома.Но слаще не станет, только мягче. Чтобы сливы созрели, поместите их в неплотно закрытый бумажный пакет при комнатной температуре. Часто проверяйте их, чтобы они не сморщились и не заплесневели. Когда они слегка мягкие, охладите или съешьте их.

Рекомендации по приготовлению и сервировке

Не мойте сливы, пока не будете готовы их съесть, иначе вы смоете защитный налет. Как и большинство фруктов, они вкуснее всего при комнатной температуре или чуть прохладнее. Хотя японские сливы лучше всего есть сразу, большинство европейских сортов отлично подходят для приготовления.Их легко разбить, поскольку они состоят из отдельного камня, а их более твердая плоть лучше держится. Попробуйте знаменитые сливы Дамсон или Бич в качестве консервов. Компот из слив и других фруктов, таких как абрикосы, — традиционный способ согреть зиму. Отварить половинки сливы без кожицы. Сливовый соус — это лакомство на ледяном молоке или в йогурте.

Универсальность сливы предложит вам здоровый выбор для похудания и поможет вам не попасть в привычку есть.

© Publications International, Ltd.

Могут ли диабетики есть сливы? | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 27 ноября 2018 г.

Если у вас диабет, эксперты рекомендуют придерживаться здоровой диеты, включающей широкий выбор продуктов из всех пищевых групп, в том числе сливы. Мало того, что люди с диабетом могут есть сливы, сладкие фрукты имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что, несмотря на их сладкий вкус, их употребление в пищу не вызовет быстрого повышения уровня сахара в крови. Если вы регулярно едите сливы и вам сложно контролировать уровень сахара в крови, возможно, пришло время проконсультироваться с диетологом.

Сливы 101

Так как это фрукт с косточкой в ​​центре, сливы считаются косточковыми, как персики и вишни. Хотя сливы можно найти в продуктовом магазине круглый год, пик сезона приходится на период с мая по октябрь. Сливы обезжирены и содержат мало калорий и углеводов, поэтому порция обычно состоит из двух слив. Итак, одна порция слив содержит 60 калорий, 15 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки. Сливы также являются хорошим источником витамина С.

Сливы и гликемический индекс

Большинство калорий в сливах поступает из углеводов в виде сахара. В одной порции слив содержится 13 граммов сахара. Несмотря на высокое содержание углеводов и сахара, сливы имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что они вызывают лишь небольшое повышение уровня сахара в крови. Помимо поддержания уровня сахара в крови ближе к норме, наполнение вашего рациона более низкогликемическими продуктами, такими как сливы, может облегчить вам поддержание здорового веса и снизить риск сердечных заболеваний.

Подсчет углеводов со сливами

Когда дело доходит до диеты и диабета, важно обращать внимание на содержание углеводов в пище. При переваривании углеводы превращаются в сахар. Чтобы контролировать уровень сахара в крови, вы должны есть постоянное количество углеводов изо дня в день и от одного приема пищи к другому. Хотя сливы могут не вызывать быстрого повышения уровня сахара в крови, если вы едите их в дополнение к своей обычной диете, уровень сахара в крови все равно может повыситься. Если вы едите одну или две сливы, обязательно включите углеводы в свой план питания.

А как насчет сушеных слив?

Сушеные сливы, также известные как чернослив, по питательности не сильно отличаются от слив. На самом деле, они немного меньше калорий и углеводов, чем сливы. Два чернослива содержат 50 калорий, 12 граммов углеводов и 1 грамм клетчатки. Основная проблема чернослива для людей с диабетом и всех остальных в том, что он не такой сытный, как сливы, и вы можете съесть больше, чем собираетесь.

Польза слив для здоровья

Что такое сливы?

Сливы — косточковые плоды среднего размера.Самый популярный сорт имеет темно-пурпурно-красную кожуру с желтой мякотью внутри, и то и другое съедобно. Вы также можете найти сливы желто-зеленого цвета. У всех разновидностей есть косточка в центре плода, несъедобная. В сушеном виде сливы известны как чернослив.

Сливы в Великобритании находятся в сезон с августа по сентябрь. Они растут на деревьях, собираются по мере готовности, а затем их можно есть сырыми или приготовленными.

Пищевая ценность слив

Сливы в основном содержат углеводы, с 9.6 г (все сахара природного происхождения) на 100 г. В них всего 0,1 г жира и 0,6 г белка на 100 г. Они низкокалорийны (39 на 100 г) и содержат большое количество воды.

Сливы также содержат хорошее сочетание витаминов и минералов, особенно кальция, который обеспечивает нормальное образование тромбов; магний, который может помочь справиться с симптомами стресса и уменьшить усталость, и фолиевая кислота, которая помогает организму формировать здоровые эритроциты. Сливы также содержат витамин С, который помогает заживлению ран, и каротин, который превращается в витамин А и помогает поддерживать нормальную функцию иммунной системы.

Сливы с высоким содержанием сахара?

Сливы от природы богаты фруктовыми сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза. Как и во всех фруктах, организм быстро перерабатывает сахар для получения энергии, но это можно замедлить, если употреблять в пищу белок, например, в виде орехов и семян, который помогает замедлить высвобождение сахаров.

Средняя слива весит около 78 г и содержит около 7,4 г сахара, поэтому это не продукт с высоким содержанием сахара. Сливы содержат все витамины и минералы, поэтому есть множество причин есть их в сезон.

Сколько слив считается одним из ваших пятиразовых рационов?

80 г слив считаются одним из ваших пятиразовых рационов, то есть примерно одной сливы среднего размера. Поскольку их можно есть сырыми или приготовленными, их легко добавить в свой ежедневный рацион. Попробуйте нарезать и съесть поверх йогурта или каши на завтрак, съешьте один с горстью миндаля на полдник или, возможно, нарежьте их в салат.

Есть ли у вас аллергия на сливы?

У некоторых людей аллергия на сливы.Они попадают в категорию аллергенов «пыльца березы», наряду с яблоками и сельдереем, и могут вызывать зуд и отек рта или горла у пострадавших.

Обычно симптомы аллергии развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к терапевту, если вы испытываете неблагоприятную реакцию на сливы. Однако, если это перерастает в тяжелую реакцию, известную как анафилаксия, это требует неотложной медицинской помощи, и вам следует немедленно вызвать скорую помощь.

Подробнее об аллергии на сайте NHS.

Как купить лучшие сливы?

Купите их, когда они созреют, и проверьте, созрели ли они — они должны казаться тяжелыми, а их кожица должна слегка поддаваться при нажатии. Если сливы слишком мягкие, они, вероятно, перезрели. Также проверьте кожу на наличие пятен или синяков.

Попробуйте приготовить сливы на вкусном и полезном завтраке из розовой ячменной каши с ванильным йогуртом.

Сейчас прочтите…

Польза чернослива для здоровья
Польза ежевики для здоровья
Польза яблок для здоровья


Эта статья была опубликована 20 сентября 2019 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации диетологии и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.