Японская 7 диета: Японская диета на 7 дней, подробное меню для японской диеты на 7 дней

Японская диета — эффективное похудение за 7 или 14 дней

Женщины всего мира каждый день ищут все более эффективные методики похудения. Япония многомиллионная страна, в которой редко встретишь человека, страдающего от ожирения. Даже из-за этого факта можно сделать вывод, что японцы знают какой-то секрет сбалансированного рациона.

Может быть дело в сырой рыбе, которую они так любят или в особом приготовлении рисовой крупы? В этой статье мы раскроем все японские тайны правильного питания и получим идеальную фигуру гейши.

Если хотите быстрый ответ. Так называемая «японская диета» весьма результативна. Вместе с этим, неправильное ее применение может нанести вред организму из-за недостатка КБЖУ.

Кстати, на самом деле, никакой японской диеты не существует и можете даже не искать подтверждающих обратное источников. Это народное собирательное название, которое появилось благодаря присутствию в блюдах риса и рыбы. В самой Японии ничего подобного не существует.

Теория японской диеты основана на обычном, с точки зрения остального мира, рационе японцев со значительно сниженной дозировкой порций. В этом она не сильно отличается от иных стрессовых диет. Поэтому мы считаем, что потреблять нужно не меньше того количества калорий, которое является минимальным для организма в спокойном состоянии. Сколько это лично для вас, вы можете узнать из нашего онлайн калькулятора.

В данном материале мы изучили насколько диета безопасна для человека, рецепты и меню. Вывод — эта диета требует, как минимум, дополнительного витаминного комплекса и наблюдение за состоянием организма. Лучше подумайте о гречневой диете и гречневом меню.

Принцип действия японской диеты

Японская диета сейчас очень популярна в России, несмотря на то, что имеет массу ограничений и совсем не напоминает веселую прогулку по парку. Любое отклонение от нормы или нарушение правил приведет к тому, что прошлые заслуги стразу обнулятся и придется начинать все сначала с нулевой позиции, если не хуже.

Японская диета идеально подойдет для любителей рыбных блюд и сои. Она основана на том, чтобы употреблять продукты без добавления соли и соблюдать следующие правила:

• Необходимо включить в свой рацион низкоуглеводные продукты и много белка.
• Исключить все сладости, заменив их фруктами и йогуртом.
• Так же не малую роль в процессе похудения играет натуральный кофе, дыхательная гимнастика и дополнительные инструменты.
• Срок диетического питания от 7 до 21 дня.
• Подготовьтесь к похудению психологически. Может помочь мотивация. Поставьте перед собой цель и следуйте по намеченному курсу.
• Должен быть строгий график и конкретное меню. Если изложить питание на бумаге, вы будете точно знать, что вам можно только это и не ищите компромиссов.
• Исключите газированные и энергетические напитки, фаст-фут и фитнес-батончики.
• Питаться придется небольшими порциями 3 рада в день. Покидать стол с легким желудком.
• Вести активный образ жизни и не впадать в депрессию. Негативное душевное состояние спровоцирует срыв.
• Кофе и зеленый чай употреблять исключительно без сахара. Забыть про конфеты, сдобу, леденцы и печенье.
• Даже если на этикетке написано «диетический продукт» либо «0% калорий», пройдите мимо такого продукта.

На заметку! При соблюдении всех рекомендаций за 2 недели можно сбросить до 15 килограмм веса. Отличная компенсация за некоторые ограничения в еде и строгий график.

Японская диета — сложная диета

Отдельные продукты

Некоторые продукты, которым мы предаем мало значения, сильно влияют на процесс похудения. Японцы никогда не исключают из своего рациона кофе и традиционные рисовые и рыбные блюда. Это не связано с тем, что японские женщины привыкли к этой продукции (хотя может и так). Дело в том, что все они благоприятно действуют на организм и при правильном употреблении способствуют похудению.

Натуральный кофе

Большинство россиян пьют растворимый кофе, поэтому этот напиток запрещен диетологами. Более того, натуральный кофе не каждому по вкусу. Японцы пьют кофе исключительно в любое время и при диетическом питании особенно. Это связано со следующими наблюдениями экспертов:

1. Натуральный напиток снижает чувство голода.
2. Кофеин расщепляет гликоген и высвобождает глюкозу.
3. Тело сразу заряжается энергией.
4. Способствует расщеплению жировых отложений, за счет чего тело получает дополнительный прилив сил.
5. Мочегонное средство.

На заметку! Некоторые диетологи советуют пить кофейный напиток непосредственно перед тренировкой в спортзале. Японская диета требует употребление этого продукта ежедневно, без участия сахара.

Немного видео по теме: чем полезен натуральный кофе.

Рис

Рис – основной гарнир в японской кухне. Даже рисовые лепешки заменяют японцам хлеб. Несмотря на то, что рис продукт с высоким содержанием углеводов, он занимает не последнее место в японской диете. Секрет японской рисовой каши прост: ее не варят и не смазывают маслами, а вымачивают до полной готовности. Больше ценится коричневый рис, но в России его цена высока и не каждый гражданин может позволить себе покупать его постоянно. И это странно, ведь на создание белого риса меньше затрат производителей.

Выбирайте для японской диеты рис правильно! Стоит отдать предпочтение обычному рису, если смотреть с точки зрения экономии, но выбирать только длинозерный и не пропаренный.

Рис белый длиннозерный

Пищевая ценность на 100 грамм

---

Калорийность: 363 ккал
Калории из жира: 6 ккал (2%)

Дневная норма (%)*

Белки 7.13 г 11%

Жиры 0.66 г 1%

в т.ч. насыщенные жиры 0.18 г 1%

в т.ч. трансжиры: 0 г

Углеводы 79.95 г 26%

Холестерин 0 мг 0%

Пищ. волокна (клетчатка) 1.3 г 7%

Соль 0 г 0%

Сахар 0.12 г 0%

Вода 11.62 г

---

Источник данных: USDA 20444

Дата актуализации: 03.09.2018

Раcсчитано по норме: 1 г белка = 4.1 ккал, 1 г жира = 9.29 ккал, 1 г углеводов = 4,1 ккал

*Процент дневной нормы расчитан по данным Роспотребнадзора, исходя из средней нормы 2000 ккал для не худеющей женщины с легкой физической нагрузкой, 30-40 лет, весом 60 кг, ростом 165 см. Подробнее: БЖУ

Мясо

Мясную продукцию японки выбирают не жирных сортов. Более того, мясные блюда в японской кухне большая редкость. Они скорее будут есть рыбу 7 дней в неделю, чем приготовят свиной стейк. Из мяса чаще всего покупается говядина, куриное филе, кролик. Японцы очень редко жарят мясо на сковороде с большим количеством масла. Чаще всего они используют гриль или запекают блюдо в фольге.

Выбирайте мясо правильно! Говядина должна быть темного цвета без кровоподтеков, а филе упругое, не рыхлое, розоватового цвета.

Рыба

Рыба – полезна во всех отношениях. Наличие большого количества витаминов и микроэлементов с невысокой калорийностью, подарок для любой диеты. Японцы едят этот продукт во всех возможных вариациях и, специалисты считают, что именно любовь к морепродуктам, делает эту нацию стройной. Рыба должна присутствовать в вашем рационе хотя бы через день. Лучше съесть рыбный стейк, чем кусок говядины, это подтвердит любой диетолог.

Выбирайте рыбу правильно! Старайтесь избегать замороженных морепродуктов. При покупке консервированных изделий, обращайте внимание на дату изготовления. Лучше брать рыбные консервы в собственном соку.

5 японских традиций

Японцы чтят традиции. Это одна из немногих наций, которая приучена к дисциплине с детства и не терпит излишеств. Все должно быть разложено по полочкам и подписано красивым фломастером, без малейшего намека на беспорядок. Мы выбрали самые известные традиции этого народа. Может быть, в одной из них или во всех сразу и скрывается секрет похудения и идеальной фигуры?

1. Процесс приготовления еды. Этот народ уверен, что даже настроение, с которым человек готовит пищу, влияет на вкусовые качества блюда. По их поверьям, если еду готовил человек со злыми мыслями, то блюдо не удастся и обеспечит несварение желудка. Поэтому процессу готовки уделяется особое внимание. Чтобы еда пошла в пользу, ее нужно приготовить с любовью. Они готовят строго перед приемом пищи и не будут есть, что варилось несколько часов назад или вчера.
2. Зеленый чай. Во время каждой трапезы, обязательным напитком на столе является зеленый чай. Он замедляет процесс старения и ускоряет обмен веществ, поэтому у японцев редко встретишь такие болезни, как язва и гастрит. Зеленый чай употребляется в чистом виде, без сахара, других добавок и благоприятно влияет на процесс похудения. Даже жажду в течение дня они утоляют не простой водой, а зеленым чаем.
3. Соя. Этот продукт низкокалорийный и содержит большое количество протеина. Она занимает позицию не ниже, чем рыба и рис в рационе японцев.
4. Японцы верят, что если в еде и за столом будет гармония и порядок, то будет упорядочена вся жизнь. Еда должна отражать 5 вкусов: горький, кислый, соленый, острый, сладкий. И эти вкусовые ощущения должны быть умеренными. Пересоленная или переперченная еда уже не пригодна к употреблению.
5. Пища должна вызывать 5 ощущений: гармонию слуха, радость глаз, вкусовое удовлетворение, баланс запаха и температуры. На обеденном столе должны присутствовать 5 цветов: зеленый, красный, желтый, черный и коричневый. По древнему поверью все эти цвета отражают жизнь и создают благоприятную атмосферу в доме.

ВАЖНО! Японцы чтят традиции. Не обязательно их перенимать. Можно создать свои собственные и превратить прием пищи в целое искусство.

Немного видео по теме: питание в студенческой столовой Японии.

Основные рекомендации

Российский человек не знает, что такое мера. Мы, если любим, то до безумства, если ненавидим, то всеми фибрами души, если едим, то «до отвала». Но при японской диете придется воспитать в себе новые качества: умеренность, сдержанность, смирение, выносливость, глубокое понимание достаточности съеденного для насыщения.

1. Основное питание – это белок (яйца, мясо птицы, рыба, говядина и кисломолочные продукты).
2. Вспомогательное питание – овощные углеводы, рисовые лепешки, оливковое масло для заправок блюд, зеленый чай и натуральный кофе.
3. Дополнительное питание – кисломолочные десерты и фрукты.

Японскую диету нельзя назвать сбалансированной по БЖУ, поэтому худеть с ее помощью рекомендуется не больше 21 дня. Запрещено менять между собой местами дни и блюда. Это правило можно обойти только в плане напитков. Если с утра вам захотелось выпить чая, а не кофе, то позиции можно поменять. Из-за отсутствия перекусов и 3-разового питания ее можно назвать жесткой, поэтому похудение с помощью «японки» стоит начать с подготовки организма к диете и очищению.

Японская диета воспитывает силу духа и дисциплинирует. Если женщина сможет пройти весь курс – результат будет ошеломительный и ей не захочется возвращаться к прошлому образу жизни. И пройденным путем самурая она останется довольна. Рассмотрим список продуктов, которые рекомендованы на «японке».

Овощи	Фрукты	Белок	Дополнение
Кабачки	Ананас	Мясо птицы	Рисовые лепешки
Свекла	Апельсин	Рыба всех сортов	Зеленый чай
Тыква	Помело	Говядина	Натуральный кофе
Цукини	Зеленое яблоко	Творог	Оливковое масло
Морковь	Груша	Молоко	Мед, орехи
Огурец	Киви	Яйца	Крупы

Именно с помощью этих продуктов мы составим ниже меню на неделю, а вы будете решать, какой срок нужен вам. В среднем на японской диете уходит до 1.5 килограмма в день, но схема эта нарастающая. Первую неделю похудение будет только набирать обороты. В первый день потеря составит не более 200 грамм, во второй день около 400 грамм, в третий – полкило. Только на 5-6 день за сутки начнет уходить больше килограмма. Поэтому, если в вас лишнего больше 10 килограмм, то курс «японки» составит около 15 дней.

На заметку! Никто не отменяет регулярный прием простой воды. На японской диете это особенно важно, потому что белок сильно забирает воду из организма. Выпивайте не менее 2 литров в сутки.

Немного видео по теме: приготовление японского обеда. Внимание! Это не относится к японской диете.

Преимущества, недостатки, противопоказания

Следующее заявление огорчит многих женщин, но нет диетического рациона без минусов и последствий. Более того, если выйти из диеты неправильно, то можно за короткий срок вернуть с таким трудом ушедшие килограммы, и прихватить несколько в довесок. Поэтому правила должны соблюдаться не выборочно, а все сразу. Если вы неуверенны в своих силах, то лучше рассмотреть другой более щадящий рацион. Определим плюсы, минусы и противопоказания японской диеты, которые стоит учитывать.

Преимущества	Недостатки	Противопоказания
Быстрый сброс веса	Отсутствие существенного завтрака	Сахарный диабет
Короткий период диеты		Беременность
Доступная продукция	Большой диапазон между приемами пищи	Период лактации
3-разовый прием пищи		Непереносимость кофеина
Отчистка организма	Если некорректный выйти из диеты, вес вернется	Гастрит и язва
Большой процент белка		Заболевания печени и почек
Удобное меню без подсчета калорий	Несбалансированное соотношение БЖУ	Проблемы с сердцем и сосудами

В связи  тем, что японская диета не содержит оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, диетологи рекомендуют пропивать курс витаминов для поддержания здоровья организма. Худеющие отмечают, что если не дополнять диету витаминизированным комплексом, идет заметное ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, а так же снижается иммунитет. Если худеть в зимний период времени, то по окончанию курса можно приобрести не только стройную фигуру, но и хроническое ОРЗ.

ВАЖНО! Если вы нашли в перечне противопоказаний заболевание, которое у вас есть или чувствуете общее недомогание, перед тем, как сесть на «японку» проконсультируйтесь с врачом. Здоровье намного важнее, чем резкое снижение лишнего веса.

Немного видео по теме: что будет, если на японской диете сидеть не очень правильно.

Подготовка к диетическому рациону

Психологический настрой – самое главное. Если душевное состояние будет приподнятым и готовым к победам и препятствиям, это уже 50% успеха. Чтобы получать заряд бодрости, некоторые диетологи советуют энергетические коктейли. Рассмотрим самый эффективный японский энергетический напиток, который будет заряжать бодростью, и рекомендован к  употреблению за полчаса до физических упражнений.

Для приготовления напитка понадобится трава китайского лимонника, которую можно приобрести в аптеке. Его ее заваривать в кипятке и настаивать в течение 2 часов. Напиток длительного действия и если пить его с утра, заменив им кофе или зеленый чай за завтраком, активность и тонус организма повысится на ближайшие 5-6 часов.

Очистка организма

Многие путают очистку организма с разгрузочным днем, но эти две процедуры кардинально отличаются друг от друга. Если очистка направлена на выведение токсинов и шлаков, а также очищение кишечника и вывод лишней воды, то разгрузочный день подготавливает к диетическому рациону. Нацелен на то, чтобы организм получил минимальный стресс от резкого снижения калорийности продуктов и объемов пищи. Провести «скрабирование» кишечника – это первый шаг к обретению стройной фигуры.

Рассмотрим самые популярные и безопасные способы очистки за трехдневный срок:

1. Настой шиповника принимать по 100 грамм за полчаса до трапезы.
2. Чернослив съедать по 2 кусочка перед каждым приемом пищи.
3. Свекольный сок или салат из свеклы включить в каждую трапезу.

Важно! Некоторые люди практикуют прием настоя на сенне. Эта травка действительно хорошо чистит организм, но вместе с этим сильно вымывает кальций, поэтому ее употребление лучше исключить.

Разгрузочные дни

Разгрузку еще называют легкими днями и этих дней в японской диете должно быть минимум 3. За это время организм получит возможность перестроиться на новый режим и без стрессов принять последующий диетический рацион. Но разгрузочные дни перед японской диетой имеют свои особенности:

1. За 3 дня нужно значительно уменьшить количество употребляемой соли.
2. Отказаться от газировки, черного чая и какао-напитков, а приобрети упаковку зеленого чая и натурального кофе.
3. Убрать из холодильника различные соусы, плавленые сырки, сладости и сметанные продукты.
4. Закупить длиннозерный рис, морепродукты и кисломолочные изделия.
5. Убрать все большие тарелки и глубокие ложки и приготовить один столовый набор маленького размера.

Определим самый популярный и безопасный 3-дневный рацион для разгрузки организма:

Завтрак	Обед	Ужин
Гречка, залитая кефиром с вечера (или за 6-8 часов до)	Борщ из свеклы и фасоли 2 хлебца с цельными злаками	Стакан кефира и 2 столовые ложки клетчатки
	Запеченная рыба с рисом, овощами и шпинатом
	Грибной суп-пюре с  кусочками куриного филе и зеленью

Важно! Многие считают, что сложнее пройти разгрузочные дни, чем выдержать весь курс японской диеты. Поэтому, если легкие дни дались вам без особых усилий, диета не принесет большого дискомфорта.

Японская диета на основе морепродуктов

Для любителей рыбных блюд японская диета, как раз то, что доктор прописал. Единственное неудобство – это постность блюд и отсутствие соли. Последнее можно легко компенсировать пряными специями и травами. График приема пищи через каждые 4-5 часов. Между приемами никаких перекусов: только чистая вода или зеленый чай без сахара.

• Продолжительность: 7-14 дней.
• Особенность: белковая пища.
• Категория сложности: умеренная.
• Результат: 5-10 килограмм.

Завтрак	Обед	Ужин
Чашка натурального кофе без сахара и других добавок 1 отварное яйцо Кусочек отварной рыбы	Овощной суп 1 рисовая лепешка (50 гр) Кусочек отварной рыбы	Фруктовый салат
	Запеченная рыба с рисом Салат из шпината и огурцов	Творог с сухофруктами
	Салат из морепродуктов 1 рисовая лепешка (50 гр)	Кефир с бананом
	Отварная рыба Овощное рагу	Овощной салат
	Рыбный суп-пюре с зеленью и фасолью 1 рисовая лепешка (50 гр)	Белый йогурт с орешками
	Рагу ассорти из куриной печени, говядины, капусты и моркови	Молочный коктейль с ягодами
	1 рисовая лепешка (50 гр)	Творог с фруктами

Рисовая лепешка — это среднекалорийный продукт. В 100 граммах содержится 100 ккал. Она является прекрасным заменителем хлеба у восточных народов (в Японии такого блюда, наподобие лаваша, нет). Ее лучше готовить в домашних условиях, чтобы продукт был полностью натуральным и полезным.

ВАЖНО! Не забывайте о том, что японская диета требует дополнительного комплекса витаминов, а рацион на основе риса — послабляющего эффекта, который обеспечит чернослив. Поэтому этот ингредиент нельзя заменять другим видом сухофруктов и добавлять в кефир в приличном количестве.

Рецепт рисовой лепешки

Рисовые лепешки – пресное и вкусное блюдо, хотя не японское, если мы говорим о подобии лаваша с начинкой. Их можно употреблять вместо хлеба и использовать для заворачивания начинки. Из них получаются восхитительные овощные или мясные рулеты. Так же рассмотрите грибные и сырные начинки с зеленью. В таких рулетах будет не так много калорий (около 250 ккал на 100 грамм продукта), зато сытость и наслаждение во время трапезы в сто крат больше.

Готовится традиционная лепешка из рисовой муки, воды, специй и зелени. Замешиваются ингредиенты не очень туго, а потом раскатываются в тонкий пласт и запекаются в духовке. Некоторые кулинары в тесто добавляют еще клетчатку, чтобы лепешка стала сытнее и не обзавелась дополнительными калориями.

Соблюдение графика не менее важно, чем соблюдение всех ингредиентов блюд. Ни в коем случае не превышайте дозу и ешьте очень медленно. Специалисты советуют жевать каждый кусочек не менее 20 раз, прежде чем его проглотить. Не спешите. Во время еды поможет позитивная беседа за обеденным столом или просмотр интересной передачи.

ВАЖНО! По максимуму загружайте себя работой и спортом. Старайтесь отвлекаться от постоянного желания съесть кусочек чего-нибудь вкусненького. Пейте воду, она прекрасно имитирует наполненность желудка.

Японская диета на рисе

Рисовый рацион можно назвать и простым и сложным одновременно. Для любителей большого количества овощей и бобов держать диету будет легче. Не забывайте о том, что блюда нельзя подсаливать или заправлять соусами. Напитки во время трапезы можно употреблять только за завтраком, в другие приемы пищи пить можно только до еды или через час после нее.

• Продолжительность: 7-14 дней.
• Особенность: рис и овощи.
• Категория сложности: строгая.
• Результат: 7-12 килограмм.

Завтрак	Обед	Ужин
Рис, залитый большим количеством кефира. Заливать крупу нужно за 24 часа до еды. То есть заливаете сегодня утром, чтобы съесть блюдо завтра. Чашка натурального кофе или зеленого чая.	Рыбный суп с рисом и зеленью	Стакан кефира с черносливом и рисовой лепешкой
	Запеченная говядина с фасолью и зеленью
	Куриный бульон с рисовой лепешкой и зеленью
	Отварная рыба с рисом, горошком и кукурузой
	Грибное рагу и свекольный салат
	Гороховый суп со шпинатом и рисовой лепешкой
	Запеченная рыба с кабачками и томатами

Выход из диеты

Из любой диеты выходить нужно правильно и постепенно, а из «японки» особенно. Вес ваш не остановится, а будет снижаться, но уже не так прогрессивно. Нужно постепенно заменять продукты, не очень удобные для вас на любимые и привычные.

Самое сложное в японской диете – это отказаться от соли и если вам это удалось, после диетического рациона ни в коем случае не возвращайтесь к привычке солить все в большом количестве.

Помните, что дополнительные продукты, которые вы постепенно будете добавлять в ваше меню, должны быть легкими и исключительно натуральными. Чтобы закрепить полученный результат похудения, выход из диеты составляет, ровно половину срока от того, сколько длился процесс похудения. Не забывайте брать в расчет дни, которые вы потратили на очистку организма и на разгрузочные дни, а это минимум 4-6 дней. Схем выхода всего три:

1. Японская диета сроком в 7 дней – выход 6 дней.
2. Японская диета сроком в 14 дней – выход 10 дней.
3. Японская диета сроком 21 день – выход 2 недели.

Существует также отработанная и проверенная схема внедрения новой продукции:

• В первый день увеличьте количество потребляемых овощей на 100 грамм в каждый прием.
• Во второй день увеличьте порции мясных и рыбных блюд на 50 грамм.
• С третьего дня сделайте завтрак более сытным. Вместо яйца приготовьте омлет или запеканку. Ужин на любом сроке выхода остается неизменным. Только кисломолочные продукты, ягоды и фрукты.

Есть и другая схема выхода, не менее эффективная. Это добавление перекусов. В их перечень должны входить те же продукты: кисломолочные изделия, фрукты, овощи и хлебцы.

Выход из японской диеты

ВАЖНО! Ни в коем случае не снижайте количество белковой пищи.

Три японских закона идеальной и здоровой фигуры

Японцы не приветствуют силовые нагрузки, а используют духовную силу и гимнастику для достижения совершенных форм. Правила есть не только в методах исполнения тех или иных упражнений, а в полноценном изменении образа жизни.

1. Ровная твердая постель.
2. Отказ от подушки. Вместо нее лучше использовать шейный валик или подушку совсем незначительных объемов.
3. Не укрывайтесь пуховым одеялом. Тело не должно перегреваться во время сна.

Первый закон стройности по-японской методике – ровная осанка. Ее можно получить с помощью простого упражнения «Рыбка», которые придумал японец Кацудзо Ниши. Нужно лечь на пол лицом вниз, поставить руки на ширине плеч и развести ноги. Затем, с помощью ладоней приподнять корпус и зафиксировать положение. Руки должны быть ровными, без сгиба в локтях. Находиться в таком положении нужно не менее 10 минут в день, постепенно увеличивая нагрузку.

Второй закон – гибкость суставов. Вид этой гимнастики японцы называют Макко-хо. Для выполнения этого упражнения нужно сесть на твердый пол и развести ноги как можно шире. Осуществлять наклоны то к одной ноге, то к другой. Тут важную роль играет дыхание. При наклоне нужно делать долгий выдох, а при возврате в исходное положение глубокий вдох. По 10 наклонов к каждой ноге в 2 подхода. Постепенно увеличивать количество наклонов и подходов.

Третий закон – чувство ритма. Для этого японцы придумали очень простое упражнение, которое можно делать в любое время. Становитесь на колени на ровную поверхность и начинаете вращение бедрами, как будто бы крутите обруч. Движение не должны быть хаотичными, а динамичными, но без резкости. Занимайтесь по 10-15 минут в день и за месяц талия и бедра придут в порядок.

Японские законы для здоровья

ВАЖНО! Не стоит забывать о таких физических нагрузках, как бег, тренажерный зал и бассейн. Чем больше вы двигаетесь, тем сильнее будет эффект похудения.

Японский метод «Тонкая талия гейши»

Живот – проблемная зона даже у тех женщин, которые не имеют большое количество лишних килограмм. Японский метод «тонкая талия гейши» очень эффективный и будет отнимать всего 5 минут времени в день. Его ввел в моду японский актер Мике Риосуке. Он страдал избыточным весом и сильными болями в спине. Тогда он обратился за консультацией к врачам и они посоветовали ему выполнять это упражнение.

Немного видео по теме: метод уменьшения талии от Мике Риосуке.

Все дело в дыхании. Нужно встать прямо, опустить руки, напрячь ягодицы и максимально втянуть живот. Затем ставьте одну ногу на носок, немного выдвигая вперед, и переносите вес на другую ногу. Потом делайте глубокий вдох и поднимите руки над головой. Через 5 секунд расслабляетесь, опускаете руки и делаете длинный выдох, пока весь кислород не покинет легкие. Повторить дыхательный цикл 20-30 раз.

ВАЖНО! Выполнение упражнения японской дыхательной гимнастики потребует не более 5 минут в день. Результат будет уже через 2 недели. Это упражнение поможет не только обрести тонкую талию, но и поправить здоровье внутренних органов.

Подведем итог

Несмотря на то, что японская диета строгая и требует сильной мотивации и силы духа, результаты стоят того. С другой стороны, если человек желает быть в форме, работать над собой придется постоянно. Прежде чем начать худеть, купите шикарные джинсы на размер меньше или найдите в шифоньере любимое платье, которое вам мало. После «японки» вы войдете в желанный наряд, если будете четко следовать рекомендациям. Закрепим знания важными аспектами похудения:

1. Отказ от соли и сладостей.
2. Соблюдение режима.
3. Физические нагрузки.
4. Дыхательная гимнастика.
5. Здоровый образ жизни.

ВАЖНО! Японцы любой процесс делают правильно и доводят до логического финала. Их девиз: делать дело хорошо, либо не делать вообще. Придерживайтесь этому принципу и помните, что килограммы сами собой не уйдут и чем человек старше, тем ему сложнее вернуть желанную форму своей фигуре.

Post Views: 23

полное меню, особенности, список продуктов

Экзотики не будет — все разрешенные на японской диете на 14 дней продукты хорошо и давно знакомы европейцу. Это несомненный плюс, потому что риск внезапной аллергии минимизирован, а необходимые ингредиенты для трапезы можно приобрести в любом, даже самом небольшом и скромном гастрономе.

Доподлинно неизвестно, почему эта диета для похудения называется японской. По одним данным, ее изобрели в некой токийской клинике, по другим — название вдохновила простота и четкая схема диеты, следование которой дает ожидаемо вдохновляющий результат (вполне японский путь, не так ли? Действуй по правилам, старайся изо всех сил, и будешь вознагражден).

Кроме того, японская диета на 14 дней, снискавшая популярность по всему миру, отличается умеренностью как в составе, так и в калорийности разрешенных продуктов, и это тоже роднит ее с традиционным дальневосточным питанием. Японский диетолог Наоми Морияма уверена, что молодость и долголетие ее соотечественникам позволяют сохранить относительно малое количество углеводов в ежедневном меню и небольшой размер порций.

По оценке Мориямы, японцы потребляют в среднем на 25% меньше калорий, чем жители любой другой страны. В Японии, например, не принято есть картофельные чипсы, шоколад, кондитерскую выпечку, а о сливочном масле японцы вообще узнали только в начале двадцатого века от европейцев и до сих пор относятся к нему с подозрением. То есть выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии. И этому требованию японская диета на 14 дней соответствует вполне, несмотря на формальные различия с обычным рационом простых жителей тихоокеанского государства.

«Самурайские» правила японской диеты 

Однако для жителей России умеренность, увы, несвойственна, и сокращение количества употребляемых калорий может стать настоящей трагедией. Тем более, что японская диета для похудения предполагает действительно серьезные ограничения.

Основное насыщающее вещество в японской диете — белок, получаемый с куриными яйцами, курицей, говядиной, рыбой и молочными продуктами. Углеводы представлены в сухариках и некоторых из разрешенных овощей, жиры — в оливковом масле, которое разрешается использовать для приготовления пищи и заправки салата, а также в составе мяса и рыбы.

Клетчатка в изобилии содержится в овощах и фруктах, количество которых в некоторые дни диеты даже не регулируется, поэтому желудок, скорее всего, будет хорошо справляться со своей работой. Кофе и зеленый чай не только позволяют взбодриться, но и содержат полезные для здоровья антиоксиданты (поэтому важно выбирать чай и кофе высокого качества, обязательно натуральные, без ароматизаторов и добавок).

Как можно отметить, все основные питательные вещества в японской диете наличествуют, хотя и с серьезными ограничениями по составу и количеству. Поэтому диету нельзя назвать сбалансированной и следовать ей больше двух недель опасно для здоровья. Но и в эти 14 дней ваше тело может без удовольствия отозваться на сокращение количества углеводов в меню: в этом случае вы можете почувствовать ломоту в теле, слабость, головную боль. Если такие симптомы возникли, выйдите из диеты и обязательно покажитесь врачу!

Питьевой режим на японской диете особенно важен. Пейте много чистой негазированной воды комнатной температуры, чтобы не только помочь желудку ощутить наполненность, но и обеспечить вывод продуктов переработки животных белков.

Основное условие успеха японской диеты на 14 дней — четкое следование ее плану. Нельзя путать дни и по своему желанию заменять одни продукты другими, даже похожими. Исключение может составить, пожалуй, только утренний кофе — его можно без каких-либо последствий заменить на чашку зеленого чая без сахара. От соли желательно отказаться на весь срок диеты, но если этот запрет критичен для ваших вкусовых рецепторов, то подсаливайте еду минимально.

Сложным на японской диете может оказаться также небольшое количество приемов пищи в день (всего три вместо более здоровых 5-6) и отсутствие перекусов, будьте готовы к этому. Ужинайте минимум за пару часов до сна, а утро начинайте со стакана воды на голодный желудок — это хорошо для метаболизма и позволяет лучше перенести отсутствие завтрака.

Поскольку японская диета на 14 дней — строгая, то входить в нее «с бухты барахты» крайне нежелательно. Если вы решили худеть на «японке», не поленитесь провести предварительную работу: не только настройте себя психологически, но и подготовьте свой организм, хотя бы за несколько дней до начала диеты отказавшись от сладостей и фастфуда и сокращая привычный размер порций. По окончании диеты наградой за твердость духа станет приятный минус на весах — за 14 дней японская диета обещает избавить от минимум пяти лишних кило.

Список покупок для японской диеты на 14 дней

• Первоклассный кофе в зернах или молотый — 1 пачка
• Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) — 1 пачка
• Яйца свежие куриные — 2 десятка
• Филе морской рыбы — 2 кг
• Постная говядина, мякоть — 1 кг
• Куриное филе — 1 кг
• Оливковое масло первого холодного отжима — 500 мл
• Капуста белокочанная — 2 вилка среднего размера
• Морковь свежая — 2-3 кг
• Кабачки, баклажаны — 1 кг в общей сложности
• Фрукты (кроме бананов и винограда) — 1 кг в общей сложности
• Томатный сок — 1 л
• Кефир — 1 л (покупайте свежий, не запасайте впрок!)
• Лимоны отборные — 2 шт

Японская диета: меню для выносливых

По составу диета японская на 14 дней нередко сравнивается с так называемой «химической диетой» — планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка.

В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы. Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия: на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил; а вот меню японской диеты весьма однообразно и, в отличие от диеты Хамдий, рассчитано всего на две недели. Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. 14 дней мучений — и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Японская диета на 14 дней: полное меню

Напомним, японская диета на 2 недели, меню которой является довольно строгим, не допускает каких-либо изменений в графике и в рационе. Если вы хотите получить результат, необходимо точно соблюдать расписание диеты.

Первый день

• Завтрак: кофе без сахара и молока.
• Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
• Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

• Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
• Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
• Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

• Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
• Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
• Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

• Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
• Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
• Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

• Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
• Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
• Ужин: 200г любых фруктов.

Шестой день

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
• Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200г несоленой вареной говядины.
• Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
• Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

• Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
• Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
• Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

• Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
• Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
• Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

• Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
• Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
• Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
• Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
• Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира.

Есть мнение, что эта японская диета для похудения — одна из самых «долгоиграющих», и полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Но, разумеется, мечта останется недостижимой, если после выхода из диеты вы начнете объедаться. Пусть умеренность, которой научила японская диета за 14 дней, войдет в привычку.

льгот, список продуктов и план питания

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Традиционная японская диета — это диета на основе цельных продуктов, богатая рыбой, морепродуктами и растительными продуктами с минимальным количеством животного белка, добавленных сахаров и жиров.

Он основан на традиционной японской кухне, также известной как «васхоку», которая состоит из небольших блюд из простых, свежих и сезонных продуктов.

Этот режим питания богат питательными веществами и может обеспечить многочисленные преимущества для здоровья, включая улучшение потери веса, пищеварения, долголетия и общего состояния здоровья.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о традиционной японской диете.

Традиционная японская диета состоит из минимально обработанных, сезонных продуктов, которые подаются во множестве небольших блюд.

Этот стиль питания подчеркивает натуральные ароматы блюд, а не маскирует их соусами или приправами.

Диета богата приготовленным на пару рисом, лапшой, рыбой, тофу, натто, морскими водорослями и свежими, приготовленными или маринованными фруктами и овощами, но с низким содержанием добавленных сахаров и жиров. Он также может содержать некоторые яйца, молочные продукты или мясо, хотя они обычно составляют небольшую часть рациона.

Традиционная японская диета напоминает диету Окинавы, историческую схему питания тех, кто живет на японском острове Окинава, но включает в себя значительно больше риса и рыбы.

Это контрастирует с современной японской кухней, которая имеет сильные западные и китайские влияния и включает в себя большее количество животного белка и обработанных пищевых продуктов.

Резюме

Традиционная японская диета богата минимально обработанными, свежими, сезонными продуктами. Он содержит очень небольшое количество добавленного сахара, жиров или животного белка и способствует продвижению рыбы, морепродуктов, риса, лапши, морских водорослей, сои, фруктов и овощей.

Японские блюда, как правило, состоят из основных продуктов в сочетании с супом, основным блюдом и несколькими сторонами (1, 2).

• Основные продукты питания: приготовленный на пару рис или лапша соба, рамен или удон
• Суп: обычно мисо-суп, приготовленный из морских водорослей, моллюсков или тофу и овощей в ферментированном соевом бульоне — хотя овощные или лапшевые супы другие популярные варианты
• Основное блюдо: рыба, морепродукты, тофу или натто с необязательным небольшим количеством мяса, птицы или яиц
• Гарниры: овощей (сырые, приготовленные на пару, вареные, тушеные, жареные или маринованные ), дикорастущие растения, морские водоросли и сырые или маринованные фрукты

Японские блюда известны своим богатым ароматом умами, который был описан как пятый вкус — отличающийся от сладкого, соленого, кислого и горького.Встречающиеся в природе умами усиливают вкус овощей и других богатых питательными веществами продуктов в японской кухне (1).

Визуальная привлекательность является еще одним важным аспектом традиционной японской диеты. Блюда, как правило, едят небольшими кусочками с палочками для еды, так как считается, что этот метод создает богатую гармонию вкусов.

Горячий зеленый чай или холодный ячменный чай являются напитками на выбор, в то время как алкогольные напитки, такие как пиво и саке, обычно зарезервированы на ужин. Закуски редки и редко едят (3).

Резюме

Традиционные японские блюда состоят из приготовленного на пару риса или лапши с горячим супом, основного блюда из морепродуктов или сои и нескольких сторон. Природные умами используются для улучшения вкуса продуктов.

Традиционная японская диета связана с целым рядом преимуществ для здоровья.

Богат питательными веществами и полезными соединениями

Традиционная японская диета естественно богата различными питательными веществами, включая клетчатку, кальций, калий, магний, железо и витамины А, С и Е (4).

Овощи способствуют плотности питательных веществ в этой диете и часто готовятся в даси, сушеной рыбе и бульоне из морских овощей. Это уменьшает их объем и улучшает их вкус, облегчая употребление в больших количествах (5).

Диета также предлагает хорошее количество морских водорослей и зеленого чая. Оба являются отличными источниками антиоксидантов, которые являются полезными соединениями, которые защищают ваш организм от повреждения клеток и болезней (4, 6, 7).

Более того, многие блюда из рыбы и морских водорослей, включенные в эту диету, содержат омега-3 жиры с длинной цепью, которые способствуют здоровью мозга, глаз и сердца (8).

Может улучшить ваше пищеварение

Водоросли, соевые бобы, фрукты и овощи естественно богаты клетчаткой, питательным веществом, которое помогает вашему пищеварению.

Нерастворимая клетчатка перемещает пищу через кишечник и увеличивает объем стула, снижая риск возникновения запоров (9).

Эти продукты также содержат растворимую клетчатку, которая питает полезные бактерии в кишечнике и помогает уменьшить пространство, доступное для размножения вредных бактерий (10, 11, 12).

Когда кишечные бактерии питаются растворимой клетчаткой, они продуцируют короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые могут уменьшить воспаление и симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), болезни Крона и язвенного колита (9, 13, 14).

Кроме того, маринованные фрукты и овощи, которые обычно едят на этой диете, являются отличным источником пробиотиков. Эти полезные бактерии улучшают здоровье кишечника и уменьшают пищеварительные симптомы, такие как газы, вздутие живота, запоры и диарея (15, 16, 17).

Может способствовать здоровому весу

Традиционная японская диета богата овощами, имеет небольшие порции и, естественно, содержит мало сахара и жира. Все эти факторы способствуют низкому количеству калорий (18).

Кроме того, японская культура поощряет прием пищи до тех пор, пока не наберется всего 80%.Эта практика сдерживает переедание и может способствовать дефициту калорий, необходимому для похудения (19, 20, 21, 22).

Кроме того, исследования показывают, что богатые клетчаткой овощи, соевые продукты и супы, типичные для традиционной японской диеты, могут помочь снизить аппетит и повысить сытость, способствуя тем самым контролю веса (23, 24, 25).

Данные также свидетельствуют о том, что чередование блюд, как это принято во время традиционных японских блюд, может уменьшить общее количество пищи, съеденной за один прием пищи (26).

Может защитить от хронических заболеваний

Традиционная японская диета может защитить от таких состояний, как диабет 2 типа и болезни сердца.

Естественно, он богат рыбой, морскими водорослями, зеленым чаем, соей, фруктами и овощами, но содержит мало сахара, жиров и животного белка — все эти факторы защищают от болезней сердца (27, 28, 29, 30, 31) ,

Фактически, риск сердечных заболеваний у японцев остается неожиданно низким, несмотря на высокое потребление соли, что обычно повышает риск сердечных заболеваний (28).

Более того, в 6-недельном исследовании 33 мужчин, придерживающихся традиционной японской диеты, 91% испытали значительное снижение факторов риска развития диабета 2 типа, включая избыточный вес и высокий уровень холестерина ЛПНП (плохой) (32, 33).

Плюс, высокое потребление зеленого чая, рекомендуемое на этой диете, может защитить от болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и некоторых видов рака (34, 35, 36, 37).

Может помочь вам жить дольше

В Японии одна из самых высоких в мире продолжительности жизни, которую многие эксперты связывают с традиционной японской диетой (38, 39, 40, 41).

Фактически, японский остров Окинава считается Голубой зоной, которая является регионом с чрезвычайно высокой продолжительностью жизни. Имейте в виду, что диета на Окинаве сосредоточена на сладком картофеле и содержит меньше риса и рыбы, чем традиционная японская диета.

В 15-летнем исследовании, в котором приняли участие более 75 000 японцев, у тех, кто строго придерживался традиционной японской диеты, риск преждевременной смерти снизился на 15% по сравнению с теми, кто придерживался вестернизованной диеты (3).

Эксперты связывают увеличение продолжительности жизни с акцентом на традиционную японскую диету, состоящую из цельных продуктов с минимальной обработкой, а также с низким содержанием жира и сахара (1).

SUmmary

Традиционная японская диета богата питательными веществами и может помочь пищеварению, снижению веса и долголетию. Это также может снизить риск хронических заболеваний.

Традиционная японская диета богата следующими продуктами:

• Рыба и морепродукты. Все виды рыбы и морепродуктов могут быть включены. Они могут быть приготовлены на пару, запечены, приготовлены на гриле или в сыром виде — как в случае с суши и сашими.
• Соевые продукты. Наиболее распространенными являются эдамам, тофу, мисо, соевый соус, тамари и натто.
• Фрукты и овощи. Обычно фрукты едят сырыми или маринованными, а овощи — тушеными, обжаренными, маринованными, тушеными в бульоне или добавленными в супы.
• Водоросли. Морские овощи — большая часть традиционной японской диеты. Их обычно едят сырыми или сушеными.
• Tempura. Это легкое тесто готовится путем смешивания пшеничной муки с ледяной или газированной водой. Он служит тестом для жареных морепродуктов и овощей.
• Рис или лапша. Рис, приготовленный на пару, является одним из основных продуктов в традиционной японской диете. Другие популярные варианты включают лапшу соба, рамен или удон, которые подают охлажденными или в горячем бульоне.
• Напитки. Горячий зеленый чай и холодный ячменный чай являются основными напитками, хотя пиво и саке могут быть поданы с ужином.

Также могут быть включены небольшие количества красного мяса, птицы, яиц и молочных продуктов. Тем не менее, эти продукты не составляют большую часть традиционной японской диеты.

Резюме

Традиционная японская диета поддерживает цельные или минимально обработанные продукты — в основном рыбу, морепродукты, морские водоросли, рис, сою, фрукты и овощи, а также небольшое количество других продуктов животного происхождения.

Традиционная японская диета сводит к минимуму следующие продукты:

• Молочные продукты: сливочное масло, молоко, сыр, йогурт, мороженое и т. Д.
• Красное мясо и птица: говядина, свинина, курица, утка и т. Д.
• Яйца: вареные, жареные, как омлет и т. Д.
• Избыточные жиры, масла и соусы: маргарин, растительные масла, приправы, жирные соусы и т. Д.
• Выпечка: хлеб, лаваш, лепешки, круассаны, пироги, пирожные, маффины и т. д.
• Обработанные или сладкие продукты: хлопьев для завтрака, батончики из мюсли, конфеты, безалкогольные напитки и т. Д.

Кроме того, в этой диете редко используются закуски, которые по своей природе ограничивают использование популярных закусочных продуктов, таких как чипсы, попкорн, смешанные продукты и крекеры ,

Десерты могут быть включены в традиционную японскую диету, но они основаны на натуральных ингредиентах, таких как фрукты, матча или паста из красной фасоли, а не на добавленных сахарах.

Резюме

Традиционная японская диета исключает легкие закуски и, естественно, содержит мало молочных продуктов, красного мяса, птицы, выпечки и сладких или обработанных продуктов.

Вот типичное 3-дневное меню для традиционной японской диеты:

День 1

• Завтрак: суп мисо, рис, салат натто и салат из морских водорослей
• Обед: лапша соба в бульон на основе даши, тунец на гриле, салат из капусты и вареные овощи
• Ужин: суп с лапшой удон, рыбные котлеты, эдамам и овощи, маринованные в уксусе

День 2

• Завтрак: суп мисо , пропаренный рис, омлет, сушеная форель и маринованные фрукты
• Обед: суп из моллюсков , рисовые шарики, завернутые в морские водоросли, маринованный тофу и салат из вареных овощей
• Ужин: суп мисо, суши, салат из морских водорослей , эдамам и маринованный имбирь

День 3

• Завтрак: суп с лапшой удон, вареное яйцо, креветки и маринованные овощи
• Обед: шиитаке грибной суп, рисовые лепешки, морские гребешки и тушеные овощи
• Ужин: мисо-суп, тушеный рис, овощная темпура и сашими из лосося или тунца

резюме

Традиционная японская диета сочетает в себе простые супы, рис или рис на пару. лапша, рыба, морепродукты, тофу или натто, а также множество минимально обработанных сторон.

Традиционная японская диета фокусируется на цельных, минимально обработанных, богатых питательными веществами, сезонных продуктах.

Он особенно богат морепродуктами, овощами и фруктами и ограничивает мясо, молочные продукты и закуски.

Это может улучшить пищеварение, помочь контролировать вес, помочь вам жить дольше и защитить от различных заболеваний.

Если вы хотите узнать больше о традиционной японской диете, вы можете найти много книг на эту тему. При просмотре ищите книги, которые посвящены цельным продуктам и не содержат западных рецептов.

Японская диета

Японская диета является причиной того, что в Японии одни из самых продолжительных периодов жизни в мире.

Но что менее известно, так это то, что японские женщины имеют самые низкие показатели ожирения (всего 2,9%) в современных культурах.

«Японские женщины не стареют и не толстеют», автор Наоми Морияма делится с читателями основными элементами японского подхода к еде, заявляя, что ее книга «не план диеты, а совершенно новый способ влюбиться в еду».

Основы японской диеты

Акцент делается на небольшие порции свежих сезонных продуктов. Людям, сидящим на диете, рекомендуется ценить качество по сравнению с количеством и есть медленно, чтобы оценить вкус пищи и достичь чувства удовлетворения от меньшего количества пищи.

Основным фактором японского способа питания является прием пищи до 80% сытости. Кроме того, большое внимание уделяется презентации и тому, чтобы еда выглядела красивой и привлекательной для глаз.

Молочные продукты и хлеб не являются частью рациона, и когда говядина и курица включены в пищу, они рассматриваются скорее как приправы, а не как основное внимание к еде.Свежие фрукты являются предпочтительным десертом, однако, если съесть более богатый десерт, он в очень небольших количествах.

В Японии завтрак считается самым важным блюдом дня и часто является самым большим. Морияма знакомит людей, сидящих на диете с концепцией японского энергетического завтрака, который состоит из супа мисо, риса, яиц или рыбы, овощей, фруктов и зеленого чая.

Рекомендуемые продукты

Морияма описывает семь столпов японской диеты, которые являются основой диетического аспекта этого плана:

• Рыба, такая как лосось и скумбрия.
• Овощи, включая редис дайкон и морские овощи.
• Рис (желательно коричневый).
• Соя (тофу, мисо, соевый соус, эндамам).
• Лапша (соба, удон, рамен, сомен).
• Фрукты, такие как яблоки Фуджи, мандарины и хурма.
• Чай желательно зеленый.

Образец Плана Диеты

Завтрак Суп мисо 1 чашка белого риса 1 яйцо полоски морских водорослей Нори Зеленый чай

Обед Терияки рыба Рис Азиатская зелень Зеленый чай

Закуска Fuji Apple,

Ужин Курица Рис Суп мисо Морские овощи с тофу

Вечерняя закуска Мандарин

Ищите больше азиатских вдохновленных рецептов здесь.

Рекомендации по упражнениям

Японская диета сообщает людям, сидящим на диете, что недостаточно есть, как японская женщина, но необходимо придерживаться сходных привычек образа жизни.

Японцы достигают большой физической активности с помощью простых действий, таких как ходьба, подъем по лестнице и использование велосипеда для выполнения поручений, вместо того, чтобы полагаться на автомобильный транспорт.

Расходы и издержки

Японские женщины не продаются по старости и не продают толстые по 13,00 долларов.

Может быть увеличена стоимость продуктов питания и оборудования для приготовления пищи, особенно на начальных этапах диеты.

Плюсы

• Без учета калорий.
• Поощряет свежеприготовленные блюда из цельных продуктов.
• Содержит четкие инструкции о том, как готовить японские продукты, составляющие основу диеты.
• Поощряет сбалансированный завтрак каждый день, который уменьшит вероятность аппетита или переедания в конце дня.
• Хорошо для людей, сидящих на диете, которые любят экспериментировать с различными вкусами и кухнями.
• Интересное чтение для тех, кто хотел бы узнать больше о культуре японской кухни и истории еды.

Минусы

• Очень строгий. Некоторые люди, сидящие на диете, могут быть напуганы перспективой такого резкого изменения стиля питания по сравнению с западной диетой.
• Потребуется больше времени на приготовление еды.
• Может быть трудно получить все рекомендуемые ингредиенты.
• Отсутствие конкретных рекомендаций по планированию еды. Нужно следить за размерами порций.
• Некоторые люди, сидящие на диете, могут не справиться с большим количеством углеводов из риса и лапши, которые в основном основаны на рафинированной пшеничной муке.
• Трудно следовать тем, кто находится на диете с ограниченным содержанием натрия.
• Широко адресован женщинам, хотя план подходит и для мужчин.

Еда Здоровой Еды — Ключ

Это здоровый и сбалансированный подход к питанию, особенно если в качестве основного источника сложных углеводов в рационе выбран коричневый рис и если в ежедневный рацион включены обильные порции овощей и фруктов.

Тем не менее, важно помнить, что в японских продуктах нет волшебства, и для того, чтобы люди, соблюдающие диету, добились успеха, необходимо будет обратить внимание на размеры порций и ограничить калорийные продукты в рационе.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (с отличием)

Ссылки:
• Накамура, Ю., Окуда, Н., Окамура, Т., Кадота, А., Миягава, Н., Хаякава, Т.,… и Уэсима, Х. (2014). Abstract P072: Низкоуглеводные диеты и сердечно-сосудистая и общая смертность на японском языке. 29-летнее продолжение NIPPON DATA80. Тираж, 129 (Приложение 1), AP072-AP072. ссылка
• Kano, M., Hotta, M. & Prasad, A. (2013). Неравенство смертности от неинфекционных заболеваний в десяти крупнейших городах Японии.Журнал городского здравоохранения, 90 (6), 1041-1052. ссылка
• Watanabe, N., Kimura, S., Yamaguchi, A. & Hara, Y. (2014). PP234-MON: Сравнение питательных ценностей средиземноморской диеты с японской и американской диетами. Clinical Nutrition, 33, S216. ссылка

Последнее отзыв: 16 января 2018 г.

,

японская диета на 7 дней

Японская диета на 7 дней является самой короткой версией того же метода похудения: существуют также схемы, рассчитанные на 13 и 14 дней. Основным преимуществом семидневного режима является то, что за столь короткое время можно добиться впечатляющих результатов. Средняя потеря веса составляет 3-6 кг.

Однако японская диета, которая длится всего одну неделю, является серьезным испытанием силы воли. Такая система похудения недаром считается одной из самых строгих.Поэтому, если нет, прежде всего, психологической готовности, то не стоит садиться на такую ​​диету.

Каждому человеку, который решил похудеть и выбрал японскую диету для достижения этой цели, нужно понимать, что отвечает за похудение.

Во-первых, диетическое меню очень строгое. Завтрак практически отсутствует, а количество приемов пищи ограничено тремя. Японская диета не предлагает перекусывать.

Во-вторых, диета очень низкокалорийная.В среднем человек получает около 1100 калорий в день, а иногда и всего 700 ккал. Кроме того, продукты подбираются таким образом, чтобы в организме запускались определенные химические реакции, которые направлены на сжигание жира.

В-третьих, в течение недели человек ест почти только белковую пищу, которая является основным направлением. Углеводы и жиры, конечно, присутствуют, но в очень ограниченных количествах. Усиливает эффект похудения тот факт, что меню не лишено клетчатки.

Если эти аргументы показались вам убедительными, то вам следует ознакомиться с основными правилами японской семидневной диеты.

Правила японской диеты на 7 дней

Вы не можете настроить последовательность, указанную в меню, по своему усмотрению. То есть диета вторника не может быть заменена набором продуктов, предназначенным для четверга, и так далее.

Блюда в меню одного дня нельзя менять местами: например, запрещается есть на ужин те продукты, которые полагаются на обед.

Кофе или зеленый чай, который пьют на завтрак, должны быть без добавления сахара или молока.

Пища во время приготовления пищи является крайне нежелательной солью. Однако, если очень трудно есть пищу без соли, то ее небольшое количество в блюдах приемлемо.

Питьевой режим должен строго соблюдаться. В день нужно выпить не менее 2 литров чистой воды без газа. Этот объем не включает кофе, чай и йогурт.

Каждое утро натощак нужно выпить стакан теплой воды. Кроме того, вы должны пить воду за полчаса до еды и через два часа после еды.

Необходимо правильно вводить диету, для чего нужно начинать готовить организм заранее. По крайней мере, неделю вы должны прекратить употреблять жареную, жирную, острую и слишком соленую пищу. Предпочтение следует отдавать вареному рису, нежирному мясу, овощам и фруктам, а также кисломолочным продуктам.

Покинуть диету тоже нужно постепенно. То есть через 7 дней нельзя сразу вернуться в меню, к которому человек ранее присоединился. Порции нужно постепенно увеличивать.Также можно постепенно начать вводить углеводные и жирные продукты.

Чтобы закрепить результат, вы должны придерживаться правильного питания и ограничить калорийность блюд в будущем.

Продуктам разрешается готовить и запекать, хотя возможна даже их обжарка. Но злоупотреблять этим методом термообработки не следует.

Завтрак, обед и ужин должны быть каждый день в одно и то же время, их нельзя пропустить.

Все продукты следует пережевывать особенно тщательно.Это будет способствовать тому, что продукты будут лучше усваиваться и перевариваться, что крайне необходимо при таком низком содержании калорий.

Приглушить чувство голода позволяет стакан воды без газа.

Чтобы диета не стала пыткой для худеющего человека, вы можете привнести в нее какой-то восточный аромат. Например, ешьте всю пищу с деревянными палками. Во время еды вы можете послушать восточную музыку или посмотреть азиатские фильмы. Это сделает процесс похудения более интересным и необычным, тем более что психологическое настроение остается очень важным элементом в любой диете.

Как правильно выбрать товар?

Завтрак японской диеты состоит в основном из кофе, потому что именно этот бодрящий напиток позволяет запустить и разогнать обмен веществ. Чашка кафе не наносит вреда людям на фоне полного здоровья, даже если они употребляют ее натощак (предварительно выпив стакан теплой воды). Однако самым важным условием является то, что кофе должен быть качественным. Во время диеты недопустимо употреблять кофе «3 в 1» или порошковый некачественный напиток.Если человек не может пить натуральный кофе, то его можно заменить качественным зеленым чаем.

Капуста является одним из основных продуктов в японской диете. В дополнение к тому факту, что он имеет низкую калорийность, организм тратит на него больше энергии, чем переваривает его. Кроме того, капуста является ценным источником клетчатки, которая дает кишечнику возможность нормально функционировать. Важно выбирать вилки среднего размера, чтобы на них не было гнили или плесени. То же касается и выбора моркови.

Курица и говядина, которые используются в меню японской диеты, обязательно должны быть свежими. Лучше всего брать не замороженное, а охлажденное мясо. Продукт должен иметь низкую калорийность, поэтому для приготовления блюд используют куриную грудку и нежирное филе говядины.

Рыбу тоже нужно выбирать нежирной, но она должна быть морской, а не речной. Например, вы можете использовать филе хека, треску, голубой чай и морской окунь. Honeydew, минтай и навага подходят для приготовления на пару или в духовке.Помимо того, что эти обитатели моря имеют низкую калорийность, они также усваиваются организмом на 100%.

Даже для составления меню вам понадобятся куриные яйца, томатный сок, оливковое масло, нежирный сыр, кефир и фрукты. Вы можете использовать практически любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Обед: Стакан томатного сока, 2 вареных яйца, салат из капусты с оливковым маслом

Обед: Рыба на пару (250 г).

Завтрак: Ржаные сухарики, кофе.

Обед: Рыба вареная (250 г), салат из капусты с оливковым маслом.

Обед: Говядина отварная (100 г), стакан нежирного кефира.

Завтрак: Ржаные сухарики, кофе.

Обед: Жареные кабачки в неограниченном количестве.

Обед: Говядина отварная (200 г), вареные куриные яйца (2 шт.), Салат из капусты.

Обед: Вареное яйцо, сыр (50 г), вареная морковь.

Завтрак: Вареная морковь с лимонным соком.

Обед: Фунт вареной куриной грудки, салат из капусты с морковью, заправленный оливковым маслом.

Обед: Рыба на пару (200 г), томатный сок.

Ужин: Салат из капусты, два вареных яйца.

Завтрак: Зеленый чай.

Обед: Говядина отварная (200 г), груша.

Обед: Рыба на пару (200 г), стакан кефира.

Нашли ошибку в тексте? Выберите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Польза японской диеты за 7 дней

Как и любой другой метод похудения, японская диета имеет свои преимущества, среди которых:

За неделю вы можете сбросить до 6 кг лишнего веса, что является очень хорошим результатом.

Многие люди после семидневного ограничения в меню привыкают к такому умеренному типу еды и переходят на него позже (имеется в виду небольшие порции). Адаптация организма к пищевым ограничениям происходит довольно быстро.

Помимо избавления от лишних килограммов, диета позволяет выводить токсины из организма и нормализовать обмен веществ.

Эффект японской диеты длится долго, но при условии, что человек продолжит правильно питаться.

Эта диета подходит даже для самого скромного бюджета, поскольку продукты, на которых она основана, доступны по цене.Кроме того, их можно найти на прилавках магазинов круглый год.

Недостатки японской диеты на 7 дней

Японская диета на 7 дней имеет некоторые недостатки, среди которых можно особо выделить следующие пункты:

Поскольку содержание калорий в ежедневном меню очень низкое, человек будет испытывать чувство голода, особенно в первые дни после перехода на диету. Это может вызвать начало слабости, сонливости, а иногда даже нарушения координации движений.При условиях, близких к обморочным, от диеты следует отказаться.

Диета имеет определенные противопоказания, в том числе сердечно-сосудистые заболевания, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания мочевыделительной системы, беременность и период лактации.

Диета предполагает прием пищи 3 раза в день, и в ней нет закуски. Большинство диетологов считают это огромным недостатком и настаивают на том, что количество подходов к столу в день должно быть не менее пяти. В противном случае организм начинает испытывать сильный стресс.

Итоги японской диеты за 7 дней

Семидневная японская диета — очень эффективный метод похудения. Благодаря этому вы можете избавиться в среднем от 5 лишних фунтов, а иногда и больше. Конечный результат зависит от первоначального веса человека, а также от индивидуальных особенностей организма. Есть данные, что за неделю некоторые люди потеряли до 7-9 кг. В то же время их начальный вес был довольно внушительным.

Кроме того, что диета позволяет быстро устранить лишний вес, результат будет сохраняться в течение длительного времени.Единственным условием является как раз правильный выход из техники похудения и соблюдение принципа умеренности в еде в будущем.

Эльвира. Во время беременности я набрала 20 лишних килограммов. Десять из них уехали сразу после рождения, а еще десять просто не сдвинулись со своих мест. Я решил попробовать японскую диету и не пожалел об этом. Избавился от 5 кг всего за неделю и вуаля — вес не вернулся. Три месяца уже прошло, теперь я жду еще два, и снова попытаюсь исправить свою фигуру.Да, диета мне давалась тяжело, но она не вызывала никаких побочных эффектов.

Елена. Эту диету мне порекомендовал друг, так как зимой я набрала 10 кг. Особенно в положительный результат я не верил, но старался и не разочаровался. Всего за неделю избавился от 4,8 кг. Я худею и всем советую эту диету. Сложно, но возможно!

Алина. Это даже не диета, а настоящее кольцо жизни для женщин, стремящихся к идеальной фигуре.Я едва ограничиваю себя едой в обычные дни. Но раз в 3 месяца я использую семидневную японскую диету и держу свой вес под контролем. И я живу: я прибавила 4-5 кг, я худею за неделю. Вес не возвращается долго — около 3 месяцев, при условии, что я склонен к сытости и ем все, что хочу. Советую попробовать всем девушкам с похожей проблемой.

Как известно, популярность диеты зависит от того, насколько быстро она помогает избавиться от лишнего веса, потому что чаще всего мы вспоминаем эту насущную проблему только накануне каких-либо важных событий или праздников.Естественно, в таких ситуациях почти все женщины ищут больше всего.

Меню японской диеты состоит из 13 дней. Японская диета характеризуется скоростью похудения и отличным конечным результатом. Японская диета 13 дней — это то, что выбирает большинство людей! Ведь результат сохраняется на 2-3 года! Но мы предупредим вас строго соблюдать диету !! Вы не можете заменить ни одного продукта! Иначе это будет.

Минимальный результат японской диеты, который наблюдался, составляет 3 кг.Максимум 10 кг. Средний балл в потере веса составляет 5,7 кг. Как видите, японская диета очень эффективна. Потеря веса гарантирована любому человеку! Но ни в коем случае не кушайте после диеты, иначе вес может полностью вернуться. Такая проблема.

При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна! © 2009-2017

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

,