Белковая диета для похудения меню на каждый день дюкана – Диета Дюкана меню на каждый день, таблица на неделю, месяц, рецепты, этапы, разрешенные продукты, фазы круиз, атака, чередование, закрепление, график похудения, отзывы и результаты, противопоказание и вред

Белковая диета для похудения меню на неделю по дюкану

Главная » Статьи » Белковая диета для похудения меню на неделю по дюкану

Знаменитая диета Дюкана: описание этапов с подробным меню на 7 дней и рецептами

В 2016 году она вошла в рейтинг «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий. Несмотря на шквалы критики, число тех, кто смог сбросить вес растёт. Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность.

Сущность

Методика разработана известным французским диетологом. Сам он её назвал: «Ешь и худей», — и в этих словах заключается вся суть диеты Дюкана, так как она предполагает употребление сытных, но низкокалорийных продуктов. Большой выбор рыбных, мясных, молочных блюд не даёт истощить организм физически, а вас — морально. Несмотря на длительность «голодовки», переносится она достаточно легко и позволяет чувствовать себя великолепно.

Главный принцип диеты — употребление преимущественно белковой пищи на фоне полного отказа от углеводов.

Немного статистики. Диету разработал французский доктор Пьер Дюкан. Она получила известность после публикации в 2000 году его книги «Я не умею худеть», которая была продана в количестве более 10 миллионов экземпляров, издана в 32 странах, переведена на 14 языков.

Описание этапов

Путь похудения разделён на этапы (фазы), каждый из которых отвечает за определённые процессы, происходящие в организме, и предполагает конкретный набор разрешённых и запрещённых продуктов.

Этап 1. Атака

Самая сложная и в то же время эффективная из всех — фаза «Атака», когда происходит полная замена углеводной пищи на белковую. Она запускает процесс сжигания жировых отложений. Здесь снижение веса колеблется в рамках 4-7 кг.

Чтобы определить длительность этапа, нужно решить, от скольких лишних килограммов вы хотите избавиться в конечном итоге. Чем больше цифра, тем длиннее будет фаза. Если это 15-20 кг, уйдёт 5 дней, если 30 кг — все 10, но это максимально допустимый срок диеты

Атака разрешает употреблять 72 белковых продукта. Блюда можно отваривать, тушить, готовить на пару, запекать, печь на гриле — даже жарить, но без масла. Порционность тоже не ограничивается, т. е. можно есть столько, сколько захотите.

Принцип действия — запуск обменных процессов с большой скоростью: углеводы не поступают в организм, и ему приходится восполнять энергетические запасы из жировых.

Этап 2. Круиз / Чередование

Очень длительная фаза, которую многие не выдерживают именно из-за срока. Здесь Дюкан предлагает чередовать исключительно белковые дни с белково-овощными. Продолжать придётся до тех пор, пока не увидите желанную цифру на весах. Обычно второй этап длится 2-6 месяцев.

Сам доктор рекомендует классическую схему чередования: день — употребление белковой пищи, день — белково-овощной. Хотя можно выбрать другой вариант — более удобный для вас и подходящий вашему организму: 2/2, 3/3 и даже 5/5.

С точки зрения запускаемых в организме процессов, вторая фаза предупреждает истощение и атрофирование органов из-за недостатка витаминов и переизбытка белка.

Читайте также: «Белково-овощная диета».

Этап 3. Закрепление / Консолидация

Третья фаза позволяет постепенно возвращаться к привычному рациону. Цель — зафиксировать результаты похудения, достигнутые на предыдущих фазах, и не вернуть потерянный вес.

Здесь очень важно правильно рассчитать продолжительность этапа: за каждый сброшенный килограмм — начисляется 10 дней закрепления. К примеру: потеряли 10 кг — сидите на данной фазе 100 дней. Не стоит пугаться таких больших цифр, ведь здесь разрешаются не только углеводы, но и такие приятности, как сладкие десерты в виде торта и пирожных.

Этап 4. Стабилизация

Четвёртая фаза возвращает к привычному режиму питания, но при условии соблюдения ряда правил:

• выпивать до 2 л воды за сутки;
• много гулять на свежем воздухе;
• подниматься по ступенькам каждой лестницы, которая вам встречается на пути, — лифты и эскалаторы исключить;
• заниматься спортом или хотя бы делать зарядку по утрам;
• регулярно устраивать разгрузочные дни;
• употреблять ежедневно по 3 ст. л. отрубей овса.

Как утверждает доктор Дюкан, килограммы после его диеты возвращаются только к ленивым, кто ведёт пассивный образ жизни. Он предлагает увлечься активным хобби, чтобы навсегда забыть о лишнем весе. Если закрепить результаты физическими нагрузками, тело приобретёт желанную стройность.

Из биографии. Французский Совет врачей постановил, что, практикуя медицину в бизнес-целях, Дюкан нарушает профессиональный кодекс. В 2012 году он был исключён из этого Совета по собственной просьбе. В 2014 диетолога вычеркнули из врачебного реестра за то, что он занимался коммерческим продвижением своей диеты.

Списки продуктов

Решаясь на диету Дюкана, нужно точно знать, что можно есть, а что нельзя. Причём для каждого этапа похудения существует своя таблица разрешённых продуктов, в которую необходимо постоянно заглядывать.

Фаза Атака

Фаза Чередование / Круиз

Фаза Закрепление / Консолидация

I часть:

II часть:

Фаза Стабилизация

Если вам нужен более расширенный список разрешённых продуктов по каждому этапу, вы можете их найти в книге доктора Дюкана «Я не умею худеть».

Справочная информация. На последних фазах диеты Дюкан разрешает употреблять Ширатаки — длинную лапшу белого цвета из глюкоманнана. Она считается уникальным низкокалорийным продуктом, который прекрасно насыщает и в то же время помогает худеть.

Противопоказания и вред

Так как на диету обрушилась лавина критики со стороны именно медиков, нужно понимать, что белковое похудение не может пройти бесследно для организма. Длительное отсутствие углеводов в рационе может закончиться серьёзными проблемами со здоровьем. Поэтому нужно представлять себе изначально, в чём заключается вред такой системы похудения.

Во-первых, у неё есть противопоказания, несоблюдение которых приведёт к нарушению работы многих систем организма:

• наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы и предрасположенность к ним;
• дисфункция почек;
• патологии печени;
• гипертония;
• проблемы в области репродуктивной системы;
• заболевания костей, суставов и позвоночника;
• сахарный диабет;
• подростковый и пожилой возраст;
• беременность и лактация;
• аллергия;
• заболевания ЖКТ.

С осторожностью к такой диете нужно относиться людям, которые занимаются умственным трудом, чья работа требует повышенной концентрации внимания (водителям, врачам и др.), а также страдающим от нарушений обмена веществ и склонным к депрессиям.

Так как диета предпол

Белковая диета Дюкана для похудения: меню на каждый день

Вы наверняка уже знаете, кто такой Пьер Дюкан. Диета начинающих, примерное меню которого вы сможете найти немного ниже, несложная для освоения. Вы быстро поймете, что к чему, как составляется белковая диета для похудения и как подбирать продукты на каждый день.

Концепция

Метод похудения Пьера Дюкана основан не только на снижении веса, но и на его удержании. Мы не будем хвалить или наговаривать. Возьмем от белковой диеты лучшее и используем на практике. Но сначала – правила.

Дюкан говорит: ешьте 100 продуктов без ограничений. Они питательные.

Разбейте режим на 4 этапа, с каждым разом ослабляя вожжи:

• Атака – короткий, но наиболее очевидный в похудении период, когда килограммы растают на глазах. Мы уже писали об этом периоде, разрешенных для него продуктах и рецептах Атаки.
• Чередование – этап достижения нужного вам веса.
• Закрепление – период привыкания тела к новому весу.
• Стабилизация – удержание нужного веса и новые привычки.

Теперь подробнее.

Атака

Первый этап агрессивный. За короткое время вы сбрасываете много, едите один белок и видите результаты. В природе нет продуктов, состоящих только из белка, но есть с его очевидным преобладанием. Вот как раз они и нужны:

• мясо;
• морепродукты;
• мясо птицы;
• рыба;
• молочные продукты;
• яйца.

Долго на таком рационе вы не протянете. Из правил здорового питания от диетологов, если вы читали эту статью, вы знаете, что для организма – это стресс. Вот почему Атака короткая. Она допустима, но на несколько дней, не больше. Потом организм истощается, а это уже не похудение.

На белковом питании наше тело худеет по двум причинам:

1. Вы теряете воду.
2. Организм перестраивается на получении энергии из внутренних запасов, так как извне энергии он не получает.

Вода всегда уходит первой, а перестройка тела на новый источник топлива для жизни – это все равно стресс. Так что, помните о разумном подходе и о том, что период этот короткий и искусственно его продлевать нельзя.

Чередование

Второй этап длится столько, сколько у вас лишних килограммов. Но это не значит, что если вам нужно сбросить 10 кг, то Чередование длится 10 дней. Нет. Вы чередуете белки с овощами и тем самым плавно ведете тело к потере подкожного жира. То есть, до самого последнего килограмма.

Закрепление

Формула третьего этапа заключается в умножении каждого потерянного килограмма на 10. Сбросили 7 кг? Умножайте на 10 – столько вам нужно закреплять результат, чтобы вес не возвращался снова.

Хитрость в том, чтобы избежать эффекта йо-йо. Вы не заканчиваете диету, но и придерживаетесь строгих правил. Сейчас организм получает максимальное количество полезных веществ из любых продуктов, нужных ему, но при условии, что они не ведут к прежним вашим привычкам.

Дюкан в этом отношении хорошо продумал план и поэтапность похудения – сильная сторона его диеты. Если 4 дня посидеть на белковом питании, а потом снова вернуться к пирожным, то возвращения килограммов не избежать.

Вам нужно понять: вы не будете голодать, наоборот, вы будете питаться сытно и вкусно, но не сможете вернуться к фаст-фуду, алкоголю и промышленным сладостям. Смысл диеты по Дюкану в том, чтобы искоренить старые привычки, ведущие к набору веса.

Что Дюкан говорит об углеводах

Если посмотреть на предложенный Дюканом рацион, то можно увидеть отсутствие быстрых углеводов и крахмалосодержащих продуктов.

Диетолог указывает на то, что в прошлые времена, в досахарную эпоху, люди получали углеводы из фруктов, меда и выпечки из муки грубого помола. Это гарантировало постепенное усвоение продуктов и стабильное содержание сахара в крови. Об этом вы можете более подробно почитать в статье про гликемический индекс продуктов. Это очень важно.

Но с тех пор, как мы научились добывать сахар и перемалывать муку до первого сорта, на нашем столе появились сладости и выпечка. Углеводы из таких продуктов усваиваются слишком быстро, и также быстро нам снова хочется есть. И это еще не все.

Даже если продукт несладкий, он таит в себе еще больше опасностей. Очищенный белый рис, белые макароны, обычный белый хлеб – это несладкие продукты, которые все также:

• активно перегружают поджелудочную;
• способствуют развитию сахарного диабета;
• проявляются в лишних килограммах на боках.

Добавьте сюда газы и метеоризм от крахмала из муки в переработанных продуктах и можно писать длинный список развития новых болезней в следующие 15 лет.

В какой-то степени диета Дюкана резка. Если человек питался только сладостями и фаст-фудом, переключиться на белковые продукты и полезные овощи будет сложно. Тем более не прельщает идея питаться подобным до конца жизни, но в том-то и концепция дюкановского питания – перестроиться, привыкнуть и держаться всю жизнь.

Чего вы должны опасаться

Ранее мы уже отметили, что Атака не должна длиться долго. Во-первых, у вас начнутся запоры, во-вторых, в организме в какой-то момент пойдут необратимые процессы. За несколько дней ничего не случится, но не больше. Отнеситесь к этому серьезно. На кону – ваше здоровье, даже если кажется, что лишние пару дней помогут вам больше похудеть. Это неправда. С каждым новым днем жир будет уходить сложнее, а риск срыва будет выше.

Дюкановская диета хороша поэтапностью, мягким выходом и советами о питьевом режиме. Но этот же диетолог советует пить лайт-газировки, которые действуют на его пациентов успокаивающе. Но такие напитки содержат химические элементы, вызывающие зависимость. Кофеин – самый безобидный из них. Даже если вы не найдете на бутылке в составе опасного сахара, знайте, что он там есть, но под скрытыми непонятно-научными терминами. Кстати, это подводит нас к сахарозаменителям.

Французский диетолог предлагает использовать вместо сахара аспартам. В своих книгах он признается, что человеку просто так сложно отказаться от сахара и его нужно чем-то заменить. Выдвигая на эту роль аспартам, Пьер Дюкан открыто говорит, что этот заменитель канцерогенен и вызывает раковые опухоли. Правда, отмечает, что это надуманно, но слово – не воробей, уже вылетело.

Как быть, если и сахар нельзя, и сахарозаменители опасны? У нас нет ответов. В рамках диеты Дюкана точно. Сладость можно получать из фруктов, сухофруктов и меда. Это натурально, сбалансированно и не вызывает скачков сахара в крови, но по Дюкану в первые два этапа эти продукты под запретом, а потом все равно ограничены.

Мы советуем взвесить все за и против, проконсультироваться у врача, а это обязательно в случае любых радикальных изменений в питании, и действовать, исходя из желания сохранить здоровье. Следовать белковой диете или нет, решать только вам.

Примерное меню для каждого дня

Теперь практика. Это варианты меню, предложенные самим Дюканом в книгах.

Для Атаки №1

• Завтрак – чай, 100 г творога, индейка;
• Ланч – 100 г йогурта;
• Обед – говяжья вырезка;
• Полдник – 100 г йогурта;
• Ужин – креветки.

Для Атаки №2

• Завтрак – кофе, 100 г йогурта, вареное яйцо;
• Ланч – 100 г творога;
• Обед – говяжья вырезка;
• Полдник – 100 г индейки;
• Ужин – копченая рыба.

Для Атаки №3

• Завтрак – чай, 100 г творога, ветчина;
• Ланч – 100 г творога;
• Обед – куриная печень;
• Полдник – 100 г индейки;
• Ужин – телячья отбивная.

Для Чередования №1

• Завтрак – кофе, 100 г творога, сваренное яйцо;
• Ланч – салат из помидоров и огурцов;
• Обед – тыквенный суп;
• Полдник – салат из фасоли;
• Ужин – тушеные овощи.

Для Чередования №2

• Завтрак – чай, 100 г йогурта, сваренное яйцо;
• Ланч – цветная капуста в соусе;
• Обед – суп из кабачков;
• Полдник – помидоры с базиликом;
• Ужин – рыба с морковным пюре.

Поскольку белковая диета, хоть по Дюкану, хоть любая другая, всегда предполагает преобладание белковых продуктов, вы можете использовать меню из творожной диеты. Оно тоже подходит идеально.

Меню на неделю для Чередования

Поскольку для Атаки все более-менее понятно (там одни белки, и мы давали в начале ссылку на рецепты и таблицу), то для Чередования мы распишем конкретное меню на каждый день недели. Так будет понятнее.

Понедельник

1. Чай, лепешка из отрубей, творог 0%.
2. Баклажаны, салат из рыбы и шпината, йогурт.
3. Творог 0%.
4. Омлет с креветками, салат из помидоров с зеленью, компот из ревеня.

Вторник

1. Чай, каша на молоке из отрубей.
2. Куриное филе, лапша ширатаки, йогурт.
3. Чашка какао.
4. Яйца с печенью.

Среда

1. Омлет с зеленью, йогурт, компот.
2. Пюре из фенхеля, рыба, тосты из отрубей, латте.
3. Творог 0%.
4. Лепешки из сельдерея, ветчина, гарнир из моркови, творог.

Четверг

1. Кекс с отрубями, йогурт, чай.
2. Креветки, лапша, творог 0%.
3. Творог 0%.
4. Индейка с зеленью, творог.

Пятница

1. Творог, лепешка из отрубей, чай.
2. Запеченный болгарский перец, курица с фасолью, йогурт.
3. Творог 0%.
4. Стейк из говядины с помидорами.

Суббота

1. Омлет, творог, чай.
2. Говядина с овощами, йогурт.
3. Кефир 1%.
4. Курица с овощами, творог.

Воскресенье

1. Пудинг, яйцо, творог.
2. Говядина с овощами.
3. Каша из отрубей на молоке.
4. Треска, йогурт.

Теперь вы знаете, кто такой Пьер Дюкан. Диета начинающих, примерное меню на каждый день, белковая фаза – все это теперь в вашем полном распоряжении. Только помните о здравом смысле и здоровье. Диета Дюкана для похудения хороша, но все же не всем подходит. Если остались вопросы, задавайте. Всегда рады.

меню на каждый день. Не опасно ли?

Белковая диета для похудения Дюкана обещает быстрое устойчивое снижение веса без чувства голода. Но насколько этому можно, а, главное, нужно верить? Ведь любые сказки, имеющие отношение к здоровью, могут быть опасны.

В чем суть данного способа снижения веса?

Диета Пьера Дюкана представляет собой специальный режим питания для похудения, подразумевающий употребление большого количества белков с одновременным отказом от углеводов.

Как рассчитать вес перед началом похудения?

Начинать похудение методом диеты Дюкана надо с установления «настоящего» веса. Чтобы понять, как рассчитать вес, надо вспомнить о том, что масса тела зависит от множества факторов, в число которых входят возраст, наличие некоторых заболеваний, тип конституции и др.

Сегодня на многих сайтах можно без труда найти онлайн-калькулятор расчета «подлинного» веса. Программа что-то считает, но не совсем понятно что. А поскольку для многих людей принципиально важно понять, исходя из чего высчитывается «истинный» вес, мы разберем этот вопрос более подробно.

Кроме того, большинство калькуляторов онлайн относятся к своей работе спустя рукава и принимают во внимание далеко не все параметры, которые требуются. Вот полный список тех вопросов, которые вы должны задать себе до того, как приступили к похудению по системе Дюкана.

Далее следует выполнить расчет «настоящего веса». Для этого надо ответить на ряд вопросов и в зависимости от ответов изменить свой основной вес на некий «истинный».

После того, как вы посчитали своей «верный» вес, вы можете понять, а надо ли вам худеть в принципе. Возможно, та масса тела, что у вас ест сейчас, и так «идеальна».

Фазы диеты

Диета состоит из 4-х этапов, и их меню сильно отличаются друг от друга. Два этапа направлены на снижение веса, два — на поддержание полученных результатов.

Продолжительность от одного дня до недели.

Меню на 7 дней Атаки разрешает есть нежирные белковые продукты. Плюс по полторы столовые ложки овсяных отрубей ежедневно.

• Фаза «Круиз», или Чередование

Продолжительность от месяца до года.

Чередование нежирного белка в один день и нежирных белковых продуктов, дополненных не крахмалистыми овощами, — на следующий. Обязательно 2 столовые ложки отрубей ежедневно.

• Фаза Консолидация

6 дней в неделю можно есть нежирные белковые продукты плюс немного углеводов и жиров. На седьмой день – только белок. Обязательны 2.5 столовые ложки отрубей ежесуточно.

Продолжительность фазы рассчитывается следующим образом: 10 дней на каждый килограмм веса, потерянного на двух предыдущих этапах.

• Фаза Стабилизация

Повторяет фазу Консолидация, но правила могут быть не такими жесткими, если вес остается в норме. Количество отрубей увеличивают до 3 столовых ложек в день.

Фаза Атака

Что можно есть?

• Постную говядину, телятину, оленину, свинину.
• Птицу без кожи.
• Любую рыбу и морепродукты.
• Яйца.
• Нежирные молочные продукты – молоко, йогурт, творог, легкие сыры.
• Тофу.
• Искусственные подсластители.
• Немного лимонного сока и маринадов.
• 1 чайную ложку растительного масла.

Кроме того, в обязательном порядке надо выпивать не менее полутора литров воды ежедневно и съедать 1.5 столовые ложки отрубей.

Поскольку очевидно, что из перечисленных продуктов удастся приготовить не так много блюд, более мягкий вариант диеты Дюкана фазы Атака дает возможность вносить в меню чуть-чуть овощей, по крайней мере, лука и зелени, чтобы можно было сварить хоть какой-нибудь суп.

Ежедневное меню на неделю первой фазы

Таблица меню на каждый день фазы Атака имеет вот такой вид. Безусловно, возможны варианты, но в рамках приведенного образца.

Понедельник	Вторник
Завтрак: омлет с чесноком и отруби. Обед: нежирный куриный бульон с добавлением специй; куриная грудка, запечённая со специями. Полдник: один стаканчик обезжиренного йогурта. Ужин:: кусок запеченной красной рыбы.	Завтрак: кусок отварной рыбы и отруби. Обед: бифштекс из индюшки с яйцом. Полдник: крабовые палочки. Ужин: жареная курица с перцем чили и имбирем.
Среда	Четверг
Завтрак: обезжиренный йогурт, отруби. Обед: рыбный суп (без картофеля) с куском рыбы. Полдник: стакан кефира. Ужин: жареные куриные ножки в специях (без кожи).	Завтрак: яйца всмятку, отруби. Обед: мясной нежирный бульон с мясными фрикадельками. Полдник: острые куриные крылышки (без кожи). Ужин: кусок запеченной рыбы.
Пятница	Суббота
Завтрак: яичница-глазунья, отруби. Обед: куриная грудка, тушеная в соусе на обезжиренном йогурте. Полдник: стакан обезжиренного молока. Ужин: кусок жареной говядины в специях.	Завтрак: кусок отварной рыбы. Обед: нежирный куриный бульон и кусок отварной курицы. Полдник: порция креветок. Ужин: свиная отбивная в яйце.
Воскресенье
Завтрак: нежирный йогурт с отрубями. Обед: телячьи отбивные в яйце. Полдник: стакан кефира. Ужин: куриная грудка под сырной корочкой (сыр нежирный).	*Ежедневно разрешены разнообразные горячие напитки, например, чай или кофе. ** Вся пища должна быть приготовлена без жира. Даже там, где указано «жареное», жарить надо на гриле без добавления масла.

Фаза Чередование

Разрешенные продукты

Суть этой фазы состоит в том, что один день надо придерживаться питания фазы Атака, а на следующий можно вводить в рацион некоторые другие продукты питания, а именно:

• шпинат;
• все виды листового салата;
• болгарский перец;
• спаржу;
• огурцы;
• помидоры;
• баклажаны;
• сельдерей;
• грибы;
• все виды капусты;
• все виды редиса;
• зеленую фасоль;
• все виды лука;
• тыкву;
• морковь и свеклу (но не более 1 раза в день).

2 столовые ложки отрубей в обязательном порядке.

Семидневное меню второй фазы

По сравнению с этапом Атаки, меню на каждый день фаза Чередования радует разнообразием.

День первый	День второй
Завтрак: омлет с помидорами. Обед: куриный бульон с добавлением небольшого количества риса; отварная курица с овощным салатом. Полдник: нежирный сыр с зеленью и сельдереем. Ужин: греческий салат с курицей.

Белковая диета для похудения меню на каждый день дюкана

Добрый день читатели нашего портала.  Сегодня мы расскажем о белковой диете для похудения и приведем меню на каждый день.

Для начала само меню.

Содержание статьи

Меню:

Этап 1

	завтрак	перекус	обед	перекус	ужин
понедельник	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы
					не больше 150 грамм
вторник	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко
			не больше 150 грамм
среда	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко	Обезжиренный творог и такой же кефир	Постная говядина
					не больше 150 грамм
четверг	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Нежирная рыба 150 грамм	Обезжиренный творог и такой же кефир	Нежирная рыба 150 грамм
пятница	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Постная говядина	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы
			не больше 150 грамм		не больше 150 грамм
суббота	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко
			не больше 150 грамм
воскресенье	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Нежирная рыба 150 грамм	Обезжиренный творог и такой же кефир	Нежирная рыба 150 грамм

Этап 2

	завтрак	перекус	обед	перекус	ужин
понедельник	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы
					не больше 150 грамм
вторник	Творог с геркулесовой кашей	50 грамм грецких орехов	Тушеные овощи	Греческий йогурт	Приготовленный кальмар
среда	Два яйца и 50 грамм слабосоленой рыбы	Обезжиренный творог и такой же кефир	Рыбный суп	Обезжиренный творог и такой же кефир	Запеченая рыба
четверг	Творог с геркулесовой кашей	Обезжиренный творог и такой же кефир	Куриное филе на пару	Отварные яйца без желтка	Тушеные овощи
пятница	Два яйца отварные без желтка, 50 грамм куриного филе	50 грамм грецких орехов	Говяжье азу с рисом	Греческий йогурт	Курица приготовленная на гриле без кожи
суббота	Два яйца и 50 грамм слабосоленой рыбы	Обезжиренный творог и такой же кефир	Тушеные овощи	Греческий йогурт	Запеченая рыба
воскресенье	Творог с геркулесовой кашей	50 грамм грецких орехов	Курица кари	Обезжиренный творог и такой же кефир	Куриное филе в духовке

Этап 3

	завтрак	перекус	обед	перекус	ужин
понедельник	Обезжиренный творог и такой же кефир	Обезжиренный творог и такой же кефир	Два яйца и обезжиренное молоко	Обезжиренный творог и такой же кефир	Мясо птицы
					не больше 150 грамм
вторник	Творог с геркулесовой кашей	50 грамм грецких орехов	Тушеные овощи с Куриным филе	Греческий йогурт плюс грейпфрут	Приготовленный кальмар
среда	Два яйца и 50 грамм слабосоленой рыбы	Обезжиренный творог и такой же кефир плюс банан	Рыбный суп с макоронами	Обезжиренный творог и такой же кефир с яблоком	Запеченая рыба
четверг	Творог с геркулесовой кашей и двумя ломтиками ржаного хлеба	Обезжиренный творог и такой же кефир плюс киви	Курица на пару	Отварные яйца без желтка с кефиром и бананом	Тушеные овощи
пятница	Два яйца отварные без желтка, 50 грамм куриного филе	50 грамм грецких орехов и 40 грамм сыра	Говяжье азу с рисом	Греческий йогурт плюс	Курица приготовленная на гриле без кожи
суббота	Два яйца и 50 грамм слабосоленой рыбы	Обезжиренный творог и такой же кефир	Фасоль 200 грамм и филе из рыбы	Греческий йогурт	Запеченая рыба с картошкой 200 грамм
воскресенье	Творог с геркулесовой кашей	50 грамм грецких орехов	Курица кари с рисом	Обезжиренный творог и такой же кефир	Куриное филе в духовке

Итак в чем же суть этой диеты?

Состоит диета из трех этапов

• Этап номер один, заключается в том что вы употребляете пищу с максимально высоким содержания белка. Это такие продукты как творог, рыба, мясо птицы и .тд.
• Второй этап это чередования рыбы и мяса с овощами
• Третий этап это закрепляющий или как правильно сказать это выход из диеты. Состоит он в том что вы добавляете к своему меню фрукты,крупы, сыр, крахмальные продукты. Если вы к примеру сбросил 7 кг то последняя фаза будет длиться 70 дней. Также вы можете включить какие то праздничные блюда в свой рацион, но в пределах разумного конечно.

Если вы хотите чтобы ваш вес закрепился на всю жизнь надо соблюдать раз в неделю этап номер один, а так же займитесь физической активностью, делайте зарядку, упражнения, вообщем то больше двигайтесь.

Выводы:

Это диета очень хорошо сбалансирована, в том плане, что у нее есть этапы при которых ваш организм плавно перестраивается на нормальную работу, очищается, кстати хорошим дополнением будет, если вы ежедневно будете выпивать не менее двух литров воды. А так же у данной диеты есть плавный выход, что способствует укреплению вашего результата.

Наше мнение:

Диета очень хорошо иллюстрирует сам процесс похудения, из за высокой концентрации белков, организм начинает расщеплять жировые отложения, так как ему требуется энергия для поддержания жизнедеятельности. Но диета не дает организму привыкнуть к такому поведению.  Если было так он замедлил бы процесс обмена веществ. И организм попросту перестал бы терять накопленные жировые отложения. Но процесс выстроен именно таким образом что организм не успевает привыкнуть к этому. Также у данной диеты показан постепенный выход из нее что является тоже ощутимым плюсом.