Диетическое белковое меню. Белковая диета для похудения на месяц: меню, рекомендации и отзывы
Любая диета ассоциируется у нас с ограничениями и запретами. И поэтому при упоминании о разгрузочных днях возникает томительное чувство тоски. Почему же мы так болезненно относимся к любому правильному и полезному режиму питания? Нам очень сложно отказаться от любимых продуктов и лишиться удовольствия. Кроме того, во время диеты мы ощущаем усталость и вялость, ухудшение настроения. А как в таком состоянии радоваться жизни, заниматься спортом и вести активную деятельность? Белковая диета приходит на помощь! Эта оригинальная система питания совмещает приятное с полезным: способствует похудению, благоприятно влияет на организм, а также придает бодрость и хорошее настроение. Благодаря белковой пище можно наслаждаться жизнью и постепенно превращаться в гармоничную и стройную личность.
В чем секрет белковой диеты?
Отказываясь от углеводной пищи, организм испытывает стресс и ощущает нехватку энергии. Поэтому, чтобы восстановить запасы, ему приходится обращаться за помощью к хранилищу глюкозы – гликогену. Для этой миссии используются жиры, которые начинают расщепляться. И тем самым запускается процесс похудения. Но не стоит забывать, что диета имеет временные ограничения. Нельзя придерживаться белкового рациона более 1 месяца, иначе энергетический запас будет пополняться за счет мышечной массы, и вместо упругого тела можно получить неэластичную и дряблую кожу.
Положительные стороны
- Питательная – мясные продукты уменьшают голод, насыщают, дают ощущение сытости.
- Результативная – даже при отсутствии физических занятий в течение недели можно похудеть на 5 кг.
- Стремительная – организм с легкостью и быстротой расстается с лишними калориями.
- Легкая – дарит бодрость, энергию и хорошее самочувствие.
- Разнообразная и радужная – обычное питание можно превратить в кулинарное приключение.
Недостатки
Правила белкового питания
- Употреблять можно любое нежирное мясо курицы, говядины, рыбы, а также свежие или тушеные овощи, растительное масло, яйца.
- Сладкие, мучные, соленые, жирные и копченые продукты, картофель, приторные фрукты, гарниры – под запретом.
- Время питания желательно установить четкое и употреблять пищу в равных количествах 5 раз в день. Не забывать поужинать до 7 часов.
- Помнить, что вода – залог похудения, в промежутках между едой обязательно выпивать 1–2 стакана минералки.
- Учитывать калорийность еды, не превышать 1200 калорий.
Разнообразные и эффективные белковые диеты
В настоящее время существует много вариантов белковых диет, различаются они по рациону и продолжительности. Каждый может выбрать любую диетическую программу в зависимости от своих предпочтений и целей, индивидуализировать ее под себя и придумать новые рецепты.
Диета белковая на 5 дней
Очень эффективная, полезная и быстрая. Состоит из отдельных монодиет. Преимущество разгрузочных дней в том, что помимо избавления от лишних килограмм (а можно скинуть до 5 кг), диета будет способствовать хорошему пищеварению и отличной работе кишечника.
Белковая диета на неделю
Представляет собой некалорийный завтрак и питательный ужин. Меню белковой диеты для похудения очень разнообразное и не голодное. За неделю можно достичь совершенства и похудеть на 5 кг.
Завтрак: простокваша – 250 мл.
Второй завтрак – вареный дикий рис.
Обед – куриная грудка – 150 г.
Полдник – капустный салат.
Ужин – тертая морковь и стакан томатного сока.
Завтрак – кефир – 250 мл.
Второй завтрак – творожок.
Обед – вареная говядина с листовым салатом.
Полдник – гречка, 2 яблока.
Ужин – салат из огурцов и зелени, сельдереевый сок.
Завтрак – зеленый чай.
Второй завтрак – тефтели – 100 г.
Обед – коричневый рис с вареным минтаем.
Полдник – апельсин.
Ужин – салат из помидоров и базилика, яблочный сок.
Второй завтрак – паровые котлеты – 100 г.
Обед – суп-пюре из тыквы и моркови, сухарики из ржаного хлеба.
Полдник – коричневый рис.
Ужин – тушеная свинина, свекла, апельсиновый фреш.
Завтрак – молоко – 250 г, хлебец.
Второй завтрак – салат с огурцами и зеленью.
Обед – вареная треска.
Полдник – салат с капустой и яблоком.
Ужин – тушеная говядина, простокваша.
Завтрак – липовый чай.
Второй завтрак – хлебец, яйцо в мешочек.
Обед – гречка с куриной грудкой.
Полдник – грейпфрут.
Ужин – рис с кальмарами, тыквенный сок.
Завтрак — кофе.
Второй завтрак – бутерброд из ржаного хлеба с кусочком говядины.
Обед – вареный рис со стручковой фасолью.
Полдник – капустный салат.
Ужин – куриные котлеты на пару, кефир.
Меню белковой диеты на 10 дней
Представляет собой комплекс отдельных монодиет. Каждый день – новый набор продуктов. В результате 10 дней организм избавится от 7–10 лишних килограмм.
- Яичный. Суточная норма до 8 шт. Яйца можно употреблять в вареном или сыром виде.
- Рыбный. В день можно скушать около 1 кг.
- Творожный. Нежный творог можно смешать с кефиром или добавить к нему немного ягодного сока.
- Куриный. В течение дня питаться вареной куриной грудкой. Для разнообразия сварить бульон и наслаждаться божественным вкусом.
- Картофельный. Лучше всего приготовить картофель в мундире, так все полезные витамины и вещества сохранятся в продукте.
- Суповой. Из постной говядины сварить чудодейственный бульон. Это блюдо будет очень питательным и энергетическим.
- Овощной. Меню может быть разнообразным: рагу, овощные котлеты, освещающие фреши, витаминные салаты. Все зависит от желания и фантазии.
- Фруктовый. В этот день радости нет предела. Фрукты можно кушать без ограничения.
- Кефирный. Суточная норма – около 1–1,5 л. К сожалению, пить его нужно без сахара и еды. Чтобы кефир принес максимальную пользу, как для похудения, так и для здоровья, желательно готовить его в домашних условиях.
- Шиповниковый. Разгрузочный день полностью без еды. Разрешено пить настой шиповника, зеленый чай и воду.
Белковая диета на 14 дней
Выбирая белковую диету на 2 недели нужно иметь в виду, что положительный результат будет в том случае, если придерживаться всех рекомендаций. Блюда для белковой диеты достаточно калорийные и вкусные, поэтому плохое самочувствие и слабость в эти разгрузочные дни не потревожат.
В течение дня можно кушать: тушеные овощи, яйца – 2 шт., вареную рыбу. На завтрак выпить кофейный напиток.
В рацион входят: черный кофе, кусочек цельнозернового хлеба, овощной салат, вареная рыба и мясо. На ночь можно полакомиться нежирным кефиром.
Разрешено питаться яблоками, тушеной говядиной с овощами, яйцами (не более 3 шт.), свежими овощами. На завтрак съесть 1 сухарик с зеленым чаем или молочным напитком.
Для бодрости и хорошего самочувствия выпить натуральный кофе. Перекусывать можно фруктами. На обед приготовить овощное рагу. А поужинать – кусочком сыра с яйцом.
На завтрак приготовить легкий овощной салат. В обед скушать немного вареной рыбы с морковным соком. На ужин – сочный апельсин. При возникновении острого чувства голода употребить немного ягод. А чтобы воду легко было пить, можно добавить немного лимонного сока.
Утро начинается с бодрящего зеленого чая или кофе. Перекусить можно листовым салатом. На обед приготовить тушеное мясо. А ужин сделать питательным – скушать пару вареных яиц с огурцом.
В течение дня разрешено употреблять отварное мясо, фрукты и свежие овощи, утолять жажду травяным чаем, кофе и водой.
Наслаждаемся кофейным завтраком. Обедаем тушеными баклажанами с яйцом. На ужин можно приготовить вареную рыбу.
Чтобы завтрак не был сильно голодным, можно добавить к кофе 1 сухарик. В обед насладиться нежной куриной грудкой с капустными листами. А вечером употребить томатный сок с яйцом.
Завтрак сделать фруктовым или овощным. На обед приготовить тушеную рыбу с овощной закуской. Поужинать фруктовым салатом.
В рацион входят вареные или свежие овощи и фрукты, кофе и немного сыра (около 30 г).
Утром – зеленый чай и 1 хлебец. В обед – вареная цветная капуста. Перекусить можно яблоками или апельсинами. А ужин сделать плотным – скушать 2 паровые котлеты с помидорами.
В течение дня питаемся вареной рыбой и курицей, свежими овощами, пьем кофе и кефир.
Завтрак – легкий, состоит из травяного чая (ромашкового, липового или зеленого) и сухарика. На обед можно приготовить кабачковое рагу с яйцом. Ужин сделать морским: приготовить котлеты из рыбы или салат с кальмарами, овощами и зеленью.
Диета белковая на 4 недели
Продолжительная и очень непростая диета, которая поможет преобразиться и похудеть на 10 и более килограмм. Но красота требует жертв, поэтому нужно запастись позитивом, спокойствием и терпением. Хорошее самочувствие и настроение – это главные союзники в борьбе с лишними калориями. Отзывы похудевших девушек о белковой диете на месяц свидетельствуют о про
как возможность потерять в весе от 14 до 19 кг
Белковая диета всегда пользовалась и пользуется высокой популярностью. Результативность диетического питание восхищает, а основной принцип похудения заключается в ограничении употребления углеводсодержащих продуктов.
Потеря килограмм происходит постепенно, полученные параметры фигуры не меняются на протяжении долгого времени, методика для похудения отличается разнообразием продуктов и питательных элементов, содержит вкусное и сытное меню.
Белковая система питания 2019 – это диета с ограниченным содержанием углеводов
Рацион белковой диеты 2019 на месяц состоит из белковых продуктов. Как утверждают известные диетологи — последнее время люди чаще всего питаются углеводной пищей. Составляющими компонентами которой являются каши, хлеб и другие булочные изделия.
При таком рационе в организме создаётся дефицит белка. Баланс между содержанием жиров, белков и углеводов нарушается. И если получается так, что «чашу весов» перетягивают углеводный продукт, то вес человека начинает безутешно ползти вверх.
Что же нужно предпринять? Как позволить организму очиститься от шлаков и токсинов, вывести лишнюю жидкость, а телу обрести новые утонченные формы? Все очень просто – белковая диета на месяц! Вкусно, полезно и питательно!
Принцип диеты без углеводов
Принцип рассматриваемой диеты такой: сокращаем употребление количества углеводов. По-другому, это значит, что легко усваиваемое топливо для организма сводится к нулевому показателю и ему ничего не остаётся, как получить энергию в запасах жира.
Особенности белковой диеты на 4 недели
- Согласно женской физиологии сжигание жира протекает тяжелее, чем у мужчин. Поэтому эта диета более предпочитаема женщинами. Это реальный способ сбросить лишнее и чувство голода держать под контролем.
- Кетоноловое тело организм получает в результате процесса обмена веществ, в данном случае жиров. Их свойство — подавление аппетита. Организм принимает эти тела за энергетический источник в отсутствие углеводов. Мышечные волокна не сжигаются.
- Хорошо использовать эту диету в комплексе с фитнесом и кардиофитнесом.
Важно. Решительный переход на низкоуглеводную диету 2019 нежелателен. Нужно плавно уменьшать потребление углеводов, и одновременно повышать в рационе содержание белков.
Иначе организм перейдёт в стрессовое состояние и начнёт пополнять запасы жира. Поэтому расход углеводов сводим к 1-1, 5 г на единицу массы тела, а белок употребляем примерно 4–5 г.
- Нужно принять к сведению мнения специалистов, которые считают, что на повседневный приём пищи положено углеводов 55 г. Далее, это число углеводов умножим на три – выходим на цифру 165 г. Это доля углеводов на 3 дня. А теперь нужно распределить это так, чтобы в первый день число углеводов составило пятнадцать грамм, во 2-й день – пятьдесят грамм, на 3-й день – сто грамм.
- Это не предоставит обмену веществ возможности затормозить свою функцию и привести к уменьшению сжигание жировых запасов, а также оставит кожу эластичной, мышечную массу.
Важно. Воды нужно организму в этот период не меньше 2 литров в сутки, но не больше 3, для того чтобы вовремя из тела выводились продукты разложения белков.
Минус белковой диеты для похудения на 4 недели
Во время использования низкоуглеводной диеты 2019 можно испытывать упадок сил. Это связано с тем, что уменьшается потребление мучных и сладких продуктов, овощей, картофеля, бананов и всех продуктов, содержащих крахмал, злаков.
Нужно ограничить физический и умственный труд и наслаждаться отдыхом, например, в отпуске, и идти к поставленной цели, теряя избыточный вес.
Нельзя придерживаться белковой диеты при холецистите, язве желудка, гипертонии, подагре, сахарном диабете, гастрите, а также использовать такую методику похудения подросткам, беременным и в период лактации.
Меню белковой диеты 2019 на месяц
Белковая диета для похудения на месяц позволяет не страдать от чувства голода, так как снижение веса происходит в комфортных условиях, а организм не находится в состоянии стресса.
Это позволяет контролировать вес и его снижение, составляя каждодневный рацион с учетом уменьшения калорийности блюд. Во время диеты необходимо употреблять молочные изделия, яйца, рыбу нежирных сортов.
Обязательно должны входить в рацион постное мясо, морепродукты, грибы, гречка, рис, овсянка, соевое молоко, сыры, орехи, некоторые овощи (кабачки, помидоры, капуста), цитрусовые, зеленые яблоки.
Внимание: запрещено готовить блюда с жирными соусами, растительными и оливковыми маслами, специальными приправами и заправками. Можно добавить в рацион небольшое количество хлеба, сахара, картофеля.
О чем нужно знать при переходе на белковую диету 4 недели?
- Во время диетического режима нельзя делать послабления и отступления от правил белкового питания. Каждый прием пищи должен проходить в определенное время, за 4 часа до сна – последняя трапеза, дабы вместо отдыха организму не пришлось перерабатывать всю ночь пищу.
- Эффективность результата зависит от количества жидкости, которую Вы употребляете в течение дня – не более 2 литров ежедневно, отдавая предпочтение очищенной воде, травяным отварам, компотам из сухофруктов, зеленому чаю.
- Важно выполнять физические упражнения и вести активный образ жизни.
- Лучше всего перейти на диетический режим питания во время отпуска, дабы чувствовать себя легко и комфортно, больше отдыхать и не думать о каждом желаемом куске мяса!
Белковая диета для похудения — меню на месяц!
Важно правильно составить рацион на месяц, это позволит избавиться от лишнего веса за определенный период. Какие же принципы белковой диеты на месяц существуют:
- в меню должны присутствовать продукты с высоким содержанием белка;
- суточная норма углеводов – 2 ложки растительного масла, дабы не навредить пищеварительной системе;
- при составлении размера порции нужно учитывать процент физической активности, если же Вы не занимаетесь спортом, то и питаться нужно меньше;
- питание должно быть дробным и разнообразным;
- после обеда белковые продукты нужно разбавлять не крахмалистыми овощами, чтобы пища лучше переваривалась в кишечнике;
- фрукты можно употреблять до обеда;
- в перерывах между употреблением пищи рекомендуется выпивать зеленый чай с мятой, томатный сок, чай без сахара;
- запрещено принимать алкогольные напитки в любых дозах!
Результативность белковой диеты на 4 недели
Белковая диета на месяц дает замечательные результаты, благодаря сбалансированному питанию и разнообразному меню на 4 недели. Потеря в весе составляет от 14 до 19 кг, при этом можно вкусно кушать и сбрасывать лишние килограммы.
Советы похудевших: сложно сразу на месяц расписать каждодневное меню, интереснее всего фантазировать, создавать новые блюда, не отходя от правил белковой диеты. Обязательно нужно взвеситься, фиксируя достижения после каждой недели похудения.
Конечный результат в 2019 году будет зависеть от первоначальных данных, чем больше нужно сбросить килограмм, тем быстрее они будут уходить из Вашей жизни. Худейте правильно и только с пользой для своего организма!
Белковая диета меню на месяц. Белковая диета для похудения ее меню на неделю — Совет ON
Белковая диета меню на месяц. Белковая диета для похудения ее меню на неделю — Совет ON
Белковая диета подразумевает сокращение в рационе количества жиров и углеводов, а также увеличение содержания белков. Таким образом, организму приходится перестраивать метаболизм, расщепляя жировые отложения.
Эффективность подобной системы питания очевидна: за неделю уходит до 4 кг лишнего веса, но диетологи настаивают: постоянно питаться по этой схеме категорически нельзя, это чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Что же можно есть при такой системе питания, сколько придерживаться диеты и как выбрать ее подходящую разновидность?
Белковая диета – плюсы и минусы
К преимуществам такой системы питания можно отнести быстрое избавление от лишнего веса, а также возможность нарастить мышечную массу, сделать мускулатуру более рельефной.
Именно поэтому белковая диета для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта: бодибилдингом, пауэрлифтингом – показана в период сушки.
Распространена и белковая диета для мужчин, которая отличается от женской количеством «разрешенных» калорий: представителям сильной половины человечества разрешается до 1700 ккал в сутки.
Об эффективности и безопасности белковой диеты свидетельствует и тот факт, что она разрешена при беременности и при грудном вскармливании. При этом следует подчеркнуть, что речь идет не о жесткой белковой диете, а о более сбалансированном и щадящем рационе, без полного исключения жиров и углеводов.
Вред белковой диеты при неправильном ее соблюдении может быть весьма ощутимым: дерматологические проблемы, сухая кожа, воспаления, выпадение волос, их ломкость и тусклый вид, ухудшение зрения, повышение уровня тромбоцитов в крови (то есть риск образования тромбов).
Нередко «спутниками» такой диеты становятся бессонница, упадок сил, хроническая усталость.
Если вы решили воспользоваться белковой диетой для набора мышечной массы или для похудения, обратите внимание, что врачи советуют придерживаться ее не дольше двух недель, а повторять – не менее чем через год.
«Усевшись» на строгую белковую диету на месяц, вы рискуете обострением хронических заболеваний, проблемами с почками и поджелудочной железой.
Белковая диета – противопоказания
- сахарный диабет;
- хронические недуги;
- онкология;
- высокая степень ожирения (в этом случае «диетничать» можно исключительно под медицинским контролем).
Разновидности диет с повышенным содержанием белков
- Белковая экспресс-диета на 3 дня или на 5 дней. Диетологи настаивают, что быстрая белковая диета – не лучшее решение, поскольку организм не успевает перестроиться. Но если надо избавиться от 1-2 кг накануне праздников – один-два раза в год можно воспользоваться такой системой питания.
- Белковая диета для беременных – такая система питания включает в себя достаточное количество витаминов, а также небольшое количество жиров. Обязательны «долгоиграющие» углеводы, которые следует употреблять в первой половине дня. Придерживаться такой щадящей белковой диеты можно дольше: она может быть рассчитана и на 4 недели, а меню зависит от срока беременности.
- Белково-углеводная диета похожа на «беременный» рацион: разрешены углеводы в виде каш, меда на завтрак, а вот после обеда придется ограничиться исключительно белковыми блюдами.
- Белково-витаминная диета или фруктово-белковая диета более сбалансирована, чем строгая диета, богатая белком. Она включает в себя фрукты (кроме бананов и винограда), а также блюда, содержащие белок. Главный секрет – употреблять их в разные приемы пищи. Такая белковая диета отлично подойдет для вегетарианцев, поскольку включает в себя несколько разновидностей: белково-растительная, белково-апельсиновая диета.
- Белково-жировая диета – еще один сбалансированный вариант, при котором в меню присутствует и небольшое количество жиров. Продлить такую белковую диету с расширенным меню можно на месяц; разрешена она и при некоторых заболеваниях, например, при панкреатите.
- «Именные» белковые диеты для быстрого похудения: Ковалькова, Дюкана, Аткинса.
Белковая диета таблица продуктов. Что такое белковая диета
Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии. Так организм не получает энергию из еды, поэтому заменяет ее жировыми отложениями, от которых вам нужно избавиться.
Белковая еда без углеводов используется спортсменами во время сушки тела. С её помощью уходит лишний жир после набора массы, а мышцы остаются. В это время продолжается употребление всех питательных веществ, а не только белков. Меняется лишь их количество и соотношение. При этом придется полностью отказаться от кондитерских изделий, мучных блюд, картофеля, даже в минимальных порциях.
Что дает белковая диета
Мясо, яйца, богатая аминокислотами рыба считаются «тяжелой едой», поэтому понять, что дает белковая диета – легко. На переваривание этих продуктов с молекулярной протеиновой структурой организм затрачивает много сил. Сначала пища «разбивается» и становится аминокислотными цепочками, а после – отдельными элементами. Такой процесс требует большое количество энергии, которую приходится добывать за неимением других способов из жировых отложений, расщепляя их.
Длительное усвоение аминокислот обеспечивает одно важное достоинство данного вида диеты – ощущение сытости, длящееся несколько часов, поэтому голодные обмороки и постоянное желание что-нибудь перекусить вам не страшны. Продукты при белковой диете для похудения не несут вред, поэтому можно не беспокоиться за здоровье, а разнообразие вариантов меню с быстрым и продолжительным результатом не оставляют девушек равнодушными. Отказаться от строгих диет придется людям, у которых проблемы с почками, ЖКТ, сердцем, сосудами.
Варианты белковой диеты
Существует огромное количество видов протеинового питания, поэтому вопрос «Что можно есть на белковой диете?» — неоднозначен. Ученые, диетологи, звезды по всему миру предлагают свое меню. Выбирайте подходящий вариант белковой диеты не только по обещанной эффективности, но и по индивидуальным параметрам: состояние здоровья, переносимые продукты для белковой диеты, возраст.
Можно придерживаться диет, основанных на сроках, основных продуктах, содержании питательных веществ. Ниже представлены самые известные системы питания:
- – популярный вариант от известного диетолога. Основывается на употреблении продуктов с высоким содержанием белка и небольшом количестве углеводов. Под это определение подходят нежирные сорта мяса с рыбой, яйца. Первая фаза называется «атака» с употреблением исключительно протеина, далее идет «круиз» с чередованием чистых белковых дней и протеиново-овощных. Для того чтобы не нанести ущерб здоровью, диета соблюдается неделю.
- Диета Магги – яичное питание, основанное на химической реакции, а не на дефиците калорий. Она рассчитана на месяц, за который вы можете скинуть до 20 килограмм. Система подходит даже пожилым людям и не имеет особых противопоказаний, но во избежание проблем со здоровьем используется максимум раз в год. Если вы правильно выйдете из диеты, результат останется на продолжительный срок.
- Кремлевская. Ее принцип — ограниченное употребление углеводов, но и мясо с яйцами не должны превышать количество, которое было во время привычного рациона. Оригинальная система без новых разрешенных продуктов длится 2 недели, а при ее продлении у человека начинаются проблемы со здоровьем.
Белковая диета Дюкана – суть методики похудения
Автором методики является французский врач Пьер Дюкан. С момента своего появления метод Дюкана приобрел огромное распространение благодаря тому, что исключается жесткое ограничение в рационе. «Ешь столько, сколько хочется», — говорит П. Дюкан.
Своему инновационному способу похудения врач посвятил 19 книг. Сам ученый придерживается диеты уже более 40 лет и, как утверждает он сам, никаких проблем со здоровьем не испытывает. По утверждению автора, методика позволяет потерять лишний вес, закрепить и стабилизировать полученный результат без строгого голодания и невыносимых тренировок.
Диета по Дюкану относится к малоуглеводным, белковым диетам:
- Практически отсутствуют ограничения по объему употребляемой пищи из категории разрешенных;
- Существует четкий список запрещенных и разрешенных продуктов;
- Основу питания составляет белковая пища;
- Значительно ограничиваются углеводы и практически исключаются жиры;
- Минимизируется количество соли, которая задерживает воду в организме;
- Полностью исключается алкоголь. На последнем этапе разрешается использование белого вина для приготовления блюд;
- Обязательный элемент питания – овсяные отруби, которыми заменяется один из приемов пищи в течение дня. Отруби притупляют голод, нормализуют пищеварение и выводят продукты обмена веществ;
- Важно пить достаточное количество воды, 2 литра в день, необходимой для уменьшения чувства голода и эффективного выведения продуктов обмена. Пить можно в любое время;
- Категорически запрещено пропускать завтрак;
- Необходимо вести активный образ жизни для предупреждения проблем с почками.
Почему можно похудеть без риска снова набрать вес, питаясь белковой пищей?
- Переваривание белков сопровождается большей потерей калорий, нежели тратится на метаболизм жиров и углеводов;
- Белок в чистом виде значительно уменьшают чувство голода и не задерживает воду в организме;
- Белковая пища повышает сопротивляемость организма к инфекциям;
- Белок не позволяет мышцам «худеть», поддерживая их в тонусе, а значит исключает и дряблость кожи.
Этапы, меню
Методика Дюкана состоит из 4, сменяющих друг друга этапов. Два первых этапа позволяют сбросить вес, а два последних – закрепить и стабилизировать достигнутый результат. Каждый этап имеет специфическое название и список продуктов, которые можно кушать. Самое важное для худеющих – не нужно считать калории, кушая столько, сколько хочется из списка разрешенных. Для достижения результата нельзя соблюдать диету наполовину, добившись потери веса, но не закрепив полученный результат.
Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/belkovaya-dieta-na-30-dney-menyu-dostoinstva-i-nedostatki
Белковая диета на месяц — меню на каждый день, отзывы
Белковая диета на месяц позволяет за этот период быстро избавиться от лишнего веса, причем не страдая от голода и от строгих ограничений. Диета позволяет питаться сытно и вкусно, поставляя в организм все необходимые для существования полезные вещества. Некоторую сложность представляет составление меню на 30 дней, в остальном же белковая диета переносится легко за счет калорийных белковых продуктов.
Содержание статьи
Меню
Составить меню на месяц для белковой диеты – довольно трудоемкое дело, для облегчения процесса можно воспользоваться готовыми разработками с точным описанием блюд, а сам рацион подбирать аналогично первой неделе, слегка корректируя по своему вкусу.
Меню первой недели белковой диеты представлено следующим образом:
1 неделя
Сколько лишних килограмм можно сбросить за 30 дней белковой диеты – прежде всего зависит от особенностей организма и физической нагрузки, однако, даже в самых сложных случаях если придерживаться меню на каждый день, то за месяц бесследно уйдет не менее пяти-шести сантиметров в талии.
Понедельник
- Завтрак: одно целое яйцо или два белка, кофе без сахара;
- Перекус: один цитрусовый фрукт;
- Обед: суп из шпината, отварная курица;
- Полдник: порция творога;
- Ужин: говядина.
Вторник
- Завтрак: яйцо или одни яичные белки, кофе без добавления сахара;
- Перекус: апельсин;
- Обед: порция семги, тушенной в молоке, рагу из кабачков и капусты;
- Полдник: стакан кефира;
- Ужин: овощной салат без картофеля.
Среда
- Завтрак: яйцо или два белка, кофе без добавления сахара;
- Перекус: 2 мандарина;
- Обед: суп из горбуши с яйцом, мясо с гарниром из капусты;
- Полдник: нежирный кисломолочный продукт;
- Ужин: порция отварного минтая.
Четверг
- Завтрак: яйцо или два белка, кофе без добавления сахара;
- Перекус: два киви;
- Обед: бульон с фрикадельками, тунец;
- Полдник: порция простокваши;
- Ужин: отварные креветки.
Пятница
- Завтрак: яйцо или два белка, несладкий кофе;
- Перекус: 2-3 кружка ананаса;
- Обед: суп с добавлением отрубей, рагу из овощей с грибами;
- Полдник: кефир или йогурт;
- Ужин: куриная грудка.
Суббота
- Завтрак: яйцо или белки, кофе без сахара;
- Перекус: помело;
- Обед: суп-пюре из желтков, рагу из фасоли с мясом;
- Полдник: творог;
- Ужин: индейка или курица.
Воскресенье
- Завтрак: яйцо или белки;
- Перекус: один лайм или мандарины;
- Обед: суп с лапшой, запеченные кабачки;
- Полдник: кефир;
- Ужин: судак отварной.
Меню на следующие три недели составляют аналогичным образом ориентируясь на разрешенные к употреблению в пищу белковые продукты. Завтрак также состоит из яйца или из двух белков и несладкого кофе. Перекусы подразумевают фрукты, на ужин – рыбу или морепродукты.
Третья неделя диеты отличается монодиетой, когда меню на целый день составляется исключительно из овощей, фруктов, рыбных блюд или мясных, а на завтрак подаются салаты из овощей или фруктов и натуральные соки. Завтраки четвертой недели состоят из черного чая и омлета, обеды — из мяса и овощей, а ужины – из рыбы и морепродуктов.
30-ти дневная диета начиная со второй недели включает в себя следующие блюда:
2 неделя
Понедельник
- Завтрак: яйцо или одни белки с зеленым чаем;
- Перекус: одно яблоко;
- Обед: окрошка из белков без картофеля, порция говядины;
- Полдник: запеканка из творога;
- Ужин: слойка с начинкой из курицы.
Вторник
- Завтрак: яичные белки или яйцо, зеленый чай;
- Перекус: два персика или один крупный;
- Обед: суп со спаржей, грудка;
- Полдник: йогурт или простокваша;
- Ужин: порция белкового салата, хлеб.
Среда
- Завтрак: белки или яйцо, зеленый чай;
- Перекус: персик или абрикос;
- Обед: суп с капустой, тунец;
- Полдник: кефир;
- Ужин: гречневая каша в горшочке.
Четверг
- Завтрак: яйцо или белки, несладкий зеленый чай;
- Перекус: нектарины;
- Обед: уха и салат из печеной свеклы;
- Полдник: простокваша или кефир;
- Ужин: порция омлета.
Пятница
- Завтрак: яйцо или белки, зеленый чай без сахара;
- Перекус: апельсин или грейпфрут;
- Обед: сырный суп и салат из сырой моркови;
- Полдник: топленое молоко;
- Ужин: кальмары, фаршированные овощами.
Суббота
- Завтрак: яйцо или белки с зеленым чаем без сахара;
- Перекус: грейпфрут;
- Обед: суп-пюре с мясом, винегрет без картофеля;
- Полдник: твердый сыр или брынза;
- Ужин: отварной судак.
Воскресенье
- Завтрак: яйцо или белки, зеленый несладкий чай;
- Перекус: помело;
- Обед: суп с грибами, отварная щука;
- Полдник: творог;
- Ужин: отварные креветки.
3 неделя
Похудеть быстро и легко на третьей неделе белковой диеты помогут следующие блюда:
Понедельник. Фруктовый день
- Завтрак: фруктовый салат с добавлением ягод, сок из апельсина;
- Перекус: персик;
- Обед: суп-пюре из фруктов, запеченный чернослив;
- Полдник: творог с ананасом;
- Ужин: пудинг из абрикосов.
Вторник. Овощной день
- Завтрак: салат из овощей и морковный сок;
- Перекус: авокадо;
- Обед: мясной бульон с отварной спаржей, рагу из овощей;
- Полдник: отварная капуста брокколи;
- Ужин: печеная тыква.
Среда. Фруктово-овощной день
- Завтрак: морковный салат и персиковый сок;
- Перекус: один грейпфрут;
- Обед: щи на овощном бульоне, рагу из баклажан;
- Полдник: бутерброд с кабачком;
- Ужин: запеченная в духовке репа.
Четверг. Рыбный день
- Завтрак: омлет из 2 яиц с семгой, кофе без сахара;
- Перекус: бутерброд с тунцом;
- Обед: уха с морепродуктами;
- Полдник: постный пирог с форелью;
- Ужин: рыбник.
Пятница. Мясной день
- Завтрак: порция буженины и зеленый чай;
- Перекус: хлеб с куриной грудкой;
- Обед: бульон с мясными фрикадельками, порция говядины;
- Полдник: пирог с мясным фаршем;
- Ужин: порция индейки.
Суббота. Фруктовый день
- Завтрак: фрукты и сок из персиков;
- Перекус: помело;
- Обед: фруктовый суп с рисом, апельсиновая запеканка;
- Полдник: печеное яблоко;
- Ужин: шарлотка с абрикосами.
Воскресенье. Фруктовый день
- Завтрак: ягоды или фрукты, ананасовый сок;
- Перекус: грейпфрут;
- Обед: яблочный суп с лапшой, запеканка с персиком;
- Полдник: бутерброды с фруктами;
- Ужин: груши, фаршированные творожной массой.
4 неделя
Меню четвертой недели белковой диеты состоит из блюд, содержащих немного углеводов и жиров.
Это необходимо для нормальной работы органов и для предотвращения возможных побочных эффектов от большого количества белковых продуктов.
Понедельник
- Завтрак: омлет из 2 яиц и подслащенный черный чай;
- Перекус: помело;
- Обед: бульон из курицы и порция индейки;
- Полдник: творог;
- Ужин: творожная запеканка.
Вторник
- Завтрак: омлет и черный чай;
- Перекус: один грейпфрут или апельсин;
- Обед: суп с вермишелью, порция говядины;
- Полдник: молоко или молочный продукт;
- Ужин: паровой тунец.
Среда
- Завтрак: омлет и черный подслащенный чай;
- Перекус: два-три кружка ананаса;
- Обед: уха из морской рыбы, куриная грудка;
- Полдник: кефир или йогурт;
- Ужин: кабачки, фаршированные мясным фаршем.
Четверг
- Завтрак: омлет и черный чай;
- Перекус: 2-3 кружка ананаса;
- Обед: уха из жирной рыбы, грудка курицы;
- Полдник: простокваша или натуральный йогурт;
- Ужин: кабачки, фаршированные мясом.
Вам будет интересно: Как работает Диета «Магги» — результаты и отзывы
Пятница
- Завтрак: омлет и черный чай;
- Перекус: один крупный апельсин;
- Обед: спаржевый суп и котлеты из куриного мяса;
- Полдник: кефир или простокваша;
- Ужин: гречка в горшочке.
Суббота
- Завтрак: омлет и черный чай;
- Перекус: 1-2 киви;
- Обед: суп-пюре со шпинатом, отварная индейка;
- Полдник: ряженка;
- Ужин: овощной салат с помидорами и сладким перцем.
Воскресенье
- Завтрак: омлет и черный чай;
- Перекус: два мандарина;
- Обед: грибной суп и порция говядины;
- Полдник: кефир или простокваша;
- Ужин: отварные креветки.
Белковая диета для похудения на месяц отличается разнообразием блюд, в ней используют все овощи и фрукты, которые могут заменять друг друга. Следуя ей, необходимо внимательно следить за своим самочувствием, так как большое количество белковых продуктов могут излишне нагрузить почки, что негативно отразиться на их функционировании.
Видео: Белковая диета. Меню на день для белковой диеты
Рецепты
В течение месяца белковой диеты организм в основном получает белки и лишь незначительное количество жиров и углеводов. Включая в рацион блюда, приготовленные по особым рецептам, удается не нарушить баланс витаминов и микроэлементов в организме и не допустить его истощение. Правильно приготовленные блюда вкусны, а полезные вещества в их составе, обеспечат эластичность коже и блеск волосам.
Закуски
Салат Морской
Состав:
- тунец – 100 г;
- креветки – 200 г;
- сельдерей и помидор – по 100 г;
- редис – 50 г;
- несколько салатных листьев;
- перец, лист душицы, 20 г сока лимона;
- немного оливкового масла.
Салат готовят следующим образом: масло смешать со специями и лимонным соком, добавить полученный соус к нарезанным овощам и тунцу. Выложить на листья салата и дать пропитаться всему в течение 10 минут.
Салат из щавеля
Состав:
- белки от 6 яиц и три желтка;
- анчоусы – 100 г;
- щавель свежий – 300 г;
- йогурт – 200 гр.
При приготовлении все ингредиенты измельчаются и смешиваются. Полученное заправляется натуральным йогуртом.
Супы
Диета включает в себя первые блюда, которые готовят на мясных или рыбных бульонах. Супы для эффективного похудения могут быть приготовлены из грибов, а также из индейки или курицы. Не запрещаются и фруктовые супы, а также супы-пюре с большим количеством протертых овощей.
Суп из шпината
Состав:
- мясо индейки – 250 г;
- шпинат – 250 г;
- молоко – 150 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- специи — по вкусу.
Сварить бульон из индейки, отварить в нем шпинат в течение 5 минут. Отделить мясо от костей, остудить и измельчить вместе со шпинатом при помощи блендера. Добавить молоко и специи.
Семга с молоком и овощами
Состав блюда:
- семга – 400 г;
- помидоры -2-3 штуки;
- морковь и луковица – по 1 штуке;
- молоко – 0,5 л;
- специи и зелень по вкусу.
При приготовлении с помидор снимают кожицу, для чего их предварительно обдают кипятком. Морковь и луковицу измельчить и обжарить вместе с помидорами.
Поместить все в кастрюлю с водой и варить в течение 10 минут. Семгу, нарезанную кубиками, добавить в суп, влить туда же молоко с зеленью и специями и через пять минут снять с огня.
Вторые блюда
Котлеты рыбные
Состав и приготовление:
- приготовить фарш из 0.5 кг рыбы, крабовых палочек – 8 штук, лука и добавить в него специи.
- полученную массу тщательно перемешать;
- сформировать котлеты и выложить их на противень;
- запекать в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут.
Запеканка из мяса курицы
Состав и приготовление:
Нарезать филе курицы в количестве 200 г, добавить к нему 0.5 стакана кефира, взбитые желтки и белки от 3 яиц. Всыпать 60г пшеничных или овсяных отрубей, посолить и выпекать в духовке в течение 25 минут.
Противопоказания
В число противопоказаний к соблюдению белковой диеты входят немало состояний организма. Ее нельзя применять при любых хронических заболеваниях, особенно касающихся почек и печени, а также в случае патологий сердца и сосудов.
Перед тем как приступать к белковой диете, необходимо проконсультироваться со специалистами, и не только с диетологом, но и со своим лечащим врачом.
Достоинства и недостатки
В идеале количество съедаемой пищи не должно превышать потребность организма в энергии, так как излишки питания обычно быстро откладываются про запас в виде жировых отложений. Проблема заключается в том, что организм не может оценить калорийность поступающей пищи, а только реагирует на степень заполнения желудка.
Рекомендуем: Самая простая белковая диета — меню с рецептами на неделю
Состояние сытости определяется составом компонентов пищи в виде белков, углеводов, жиров и воды. Простые углеводы в виде сахара не способны вызвать ощущение сытости, так как перевариваются и усваиваются быстро, жиры и сложные углеводы могут вести некоторый вклад в сытость, а основная роль в насыщении отводится белкам. На основании этих выводов намечены два пути похудения, а именно:
- При постепенном сбрасывании веса легче придерживаться сбалансированного рациона, уменьшив суточную калорийность пищи на 450-500 ккал (можно снизить калории наполовину, увеличив при этом физическую активность в равной пропорции).
- При необходимости быстрого похудения дефицит калорий может быть увеличен до 800 и даже до 1000 ккал, а продержаться на такой диете можно только при помощи белкового меню с отсутствием простых углеводов и с умеренным содержанием жиров и сложных по составу углеводов.
При соблюдении белковой диеты удается добиться отличного результата — минус 10 кг за месяц, что достигается употреблением блюд из мяса, молока, яиц и овощей. Долгое время так питаться нельзя, поэтому месячный срок является предельным для такого способа похудеть.
Как правило, такой рацион больше подходит для молодых здоровых людей, желающих иметь идеальное тело и ведущих активный образ жизни.
Обратите внимание! Недостатком белкового рациона считается большая нагрузка на органы пищеварения, вызванная необходимостью переваривать и усваивать большое количество тяжелой пищи. Больше всего от этого страдают почки, поэтому в случае проблем в их состоянии белковая диета категорически противопоказана.
Советы
Чтобы быстро избавиться от лишнего веса без вреда для своего здоровья недостаточно только лишь придерживаться меню белковой диеты, важно следовать некоторым рекомендациям диетолога. С помощью этих правил можно ускорить процессы растворения отложений жира и сохранить при этом хорошее самочувствие. Так:
- Перед соблюдением диеты необходимо получить одобрение медиков.
- Изучить меню и утвердить его у диетолога.
- Не допускать поздних ужинов (последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна).
- Отправляться в постель до полуночи.
- Во время диеты принимать витамины, лучше всего в комплексе.
- Совершать пешие прогулки не менее чем по 30 минут в день.
- Не увлекаться в период диеты силовыми видами спорта.
- Обеспечить себе необходимую двигательную активность в виде езды на велосипеде, плаванья, занятий аэробикой или шейпингом.
- Подсчитывать калорийность блюд.
- Пить не менее двух литров воды.
- Не стараться похудеть с помощью белковой диеты при наличии хронических заболеваний и в возрасте после 55 лет.
- Если случаются головокружения, то помочь может включение в меню некоторого количества углеводов.
Следуя этим рекомендациям соблюдение белковой диеты пройдет безболезненно и не отразиться на здоровье.
Видео: Белковая диета на месяц — меню, отзывы, для мужчин и женщин
Результаты
Если точно следовать месячной белковой диете и не нарушать ее, то продержаться на таком рационе все четыре недели будет несложно. Результаты такого питания удивят и удовлетворят самых требовательных людей, даже тех, кому до этого не удавалось похудеть с помощью других диет с более строгими ограничениями.
Вам будет интересно: Как питаться во время белково-овощной диеты для похудения — меню и отзывы
Количество потерянных килограмм может быть разным, все зависит от индивидуального состояния организма. Наибольшего эффекта добиваются те, кто:
- имеют отличное здоровье и не болеют;
- занимаются спортом;
- имеют хороший эмоциональный настрой;
- сильное желание сбросить вес;
- тесно сотрудничают с диетологами, тренером по фитнесу, врачом;
- точно следуют меню;
- полностью отказались от вредных привычек.
Грамотно составленное меню белковой диеты за месяц позволит не только получить ожидаемый результат, но и надолго сохранить его. Для этого потребуется терпение и выдержка, а также большое желание расстаться с лишними килограммами.
Отзывы
Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете об эффективности белковой диеты на месяц. Оставьте свои отзывы в комментариях! Нам важно ваше мнение, и оно будет полезно другим пользователям!
Владимир
«Как выяснилось, на белках похудеть легче всего. Стал придерживаться этой диеты, похудел и укрепил мышцы.»
Ольга
«Очень нужно было скинуть несколько килограммов, в итоге получилось с помощью белковой диеты.»
Советуем прочесть: ТОП 4 Лучших диет с меню на 4 недели для похудения
Post Views: 412
меню на месяц и каждый день, подробное описание питания для похудения
Белковая диета является не только отличным способом избавления от подкожных жировых прослоек, но также и хорошим вариантом для подкачки мышечной массы. Главная проблема современного общества – это постоянная борьба с излишним весом, потому основной упор сделаем на жиросжигающие возможности белкового меню.
Согласно статистике, 95% людей белковой диетой называют абсолютный отказ от сложных и простых углеводов с максимальным потреблением животной белковой пищи. На самом деле, это совершенно неверно, так как продолжительный отказ от углеводов вызывает множество негативных моментов. Наиболее распространенные, это нарушение функциональности почек и усложнения работы ЖКТ. Чтобы не развенчать ненужные мифы, надо правильно использовать для похудения белковую диету.
Особенности белковой диеты для похудения
Забудьте, про название этого варианта для похудения, так как вам никто не запрещает целую неделю или месяц потреблять и углеводы. Не нужно делать поспешные выводы, только по названию диеты. Чтобы создать нормальную работу внутренних органов и энергетический положительный баланс, сложные углеводы обязаны присутствовать в любой жиросжигающей системе питания и белковая диета не является исключением. Организм все время нуждается в поступление полноценного комплекса питательных элементов, минералов и витаминов. То, что часто называют белковым похудением, больше относится к безуглеводной диете, ее меню на неделю состоит в чередовании углеводных и белковых дней.
Расслабьтесь, так как углеводы и жиры будут неотъемлемой частью этой диеты, но их необходимо употреблять в четко заданное время, когда организму это требуется. Голодать, используя белковый метод похудения, вы точно не будете, так как в день у вас будет любое количество приемов пищи. Чем больше перекусов и основных приемов пищи, тем быстрей проходит метаболический процесс, а от скорости прохождения биохимических процессов и будет зависеть, начнет ли организм передавать калории в жировые отложения или нет.
Белковое меню нужно предусматривать предварительно. Лучше всего всю необходимую еду подготавливать ранним утром и распределять равномерно по тарелкам. Затем, раз в 2 часа вне зависимости, в каком месте вы находитесь, на работе или дома, вы сможете употребить предварительно заготовленную пищу. Есть можно 5-10 раз в день, тут нет конкретной рекомендации, все это индивидуально.
Когда нужны белки, а когда углеводы?
Все углеводы надо употреблять в начале дня, лучше всего до 13:00. Сутра истощены полностью все запасы гликогена (энергия, которую организм скапливает в печени и мышечных тканях человека), и потому углеводный прием в этом случае нужен даже человеку, который пытается избавиться от лишнего жира. Все калории, которые поступили, пойдут на энергетические необходимости организма. По такой же причине считается лучше всего выполнять утренние пробежки, сжигающие только подкожный жир, а как по-другому, когда пусты хранилища с гликогеном. Это заставляет тело использовать альтернативный вариант энергообеспечения.
Сколько нужно углеводов?
Объем сложных углеводов нужно определять в личном порядке. Некоторые смогут похудеть, потребляя 250 гр. риса ежедневно, некоторые будут набирать в весе, потребляя это количество углеводов каждый день. Самое важное, не перегибайте палку и потихоньку снижайте в рационе количество углеводов.
К примеру, вы употребляли 2600 калорий каждый день, не надо на второй день урезать их потребление до 1600. Организм может это расценивать как угрозу к существованию и будет принимать меры, чтобы замедлить максимально сжигание жировых запасов. Для начала, значительно снизятся обменные процессы, а также, даже небольшое количество поступающих калорий станет превращаться в жир под кожей. Если ваша задача продолжительный марафон, то раз в неделю делайте углеводную загрузку и существенно увеличивайте потребление сложных углеводов.
Углеводы, которые рекомендуются для потребления:
- из овощей употребляйте в не ограниченном количестве капусту, огурцы, помидоры;
- из фруктов ешьте цитрусовые;
- из полноценной пищи гречка, рис, овсянка, различные каши, макаронные изделия.
Как правильно потреблять белковую еду?
С белковой едой дела обстоят гораздо проще, после 13:00, не наедаясь, равномерными порциями, потребляете белковую пищу, конечно же, нежирную. Овощи и фрукты можно употреблять в любом количестве на начальных этапах диеты, затем нужно исключить фрукты, содержащие простые углеводы, это виноград, яблоки, бананы и все что относится к этой категории продуктов.
Среди животного белка отдавайте преимущество таким продуктам:
- морская рыба, морепродукты и яйца, они обеспечат организм не только качественным белком, но и необходимыми омега-жирами;
- молочные изделия, жирностью не более 5%;
- нежирные сорта мяса, куриные грудинки, говядина, телятина, птица и кролик.
Кому нужна белковая диета?
К данной категории относятся профессиональные спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Ценность белкового меню для перечисленных выше людей состоит в способности сжигать жировую прослойку, без значительных потерь массы мышц. Если вы максимально хотите увеличить мускулатуру, то это тоже возможно, при помощи белкового рациона без значительного прибавления подкожного жира.
Нежелательно избавляться от излишних отложений жира при помощи белкового рациона престарелым людям. Для полноценного усвоения и переваривания белковой еды нужна полная работа всех внутренних органов и хорошее здоровье. Безусловно, если человеку больше 45 лет, то его организм не так продуктивен, как в молодости. Потому пожилой человек не перенесет белковое питание без ущерба для здоровья. Могут появиться осложнения такого плана: проблемы с системой пищеварения, высокая свертываемость крови и образование тромбов. Не нужно экспериментировать, лучше использовать более подходящие варианты для людей этого возраста.
Мужчины больше расположены к белковому рациону, нежели женщины, так как они больше любят потреблять мясо. Женщинам сложней оказаться от сладкого и настроиться на поедание животного белка животного. По большому счету белковую диету можно модифицировать и потреблять вместо мяса другие продукты: яйца, рыба, морепродукты, молочные изделия.
Беременные женщины смогут эффективно использовать для похудения белковую диету, не причиняя вреда своему здоровью, а также ребенку. Данный вариант питания сможет помочь нормализовать вес и предотвратит лишнюю задержку воды.
Если вы имеете хорошее здоровье, и хотите убрать лишний вес, то, безусловно, белковая диета подходит и вам. Этот способ не является тяжело переносимым и жестким, как многие монодиеты, потому соблюдая белковый рацион, вы не начнете испытывать физического и психологического дискомфорта.
Принципы работы белкового меню
Грамотное распределение нутриентов в течение дня позволяет контролировать инсулин, который себя проявляет лишь в случае, когда человек сильно переел сложных углеводов или сладостей. В крови значительно увеличивается количество глюкозы, и инсулин передает в подкожный жир лишнюю энергию.
Углеводы, поступающие в начале дня, это необходимое топливо для того, чтобы на весь день обеспечить организм энергией. Клетчатка и белковые продукты потребуют от организма затратить намного больше калорий для переваривания и усвоения пищи, чем изначально содержат эти продукты, потому невозможно набрать от них какой-либо вес. Белковый рацион, наоборот, активирует обменные процессы, вот почему бодибилдеры потребляют перед сном сывороточный протеин.
Преимущества белковой диеты
Положительные свойства состоят в следующем:
- Ускоряет обменные процессы, что позволяет продолжительное время не набирать вес после отмены диеты. Если после отмены этого рациона, вы будете вести здоровый образ жизни, то сможете забыть о жире навсегда.
- Максимальное сохранение массы мышц и полное сжигание ненужного жира. Что очень важно для женщин.
- Организм получает все минералы, витамины и питательные элементы.
- Возможность соблюдать белковую диету продолжительное время.
- Нет физического и психологического давления, так как ваше меню состоит из огромного разнообразия полезных и вкусных продуктов.
Недостатки белковой диеты для похудения
Если придерживаться белковой диеты по традиционной схеме и потреблять лишь белки, и не использовать вышеописанную углеводную систему питания, то это может вызвать некоторые отрицательные последствия.
- Продолжительный прием белка, может являться причиной вымывания из организма кальция и микроэлементов, а это значительно пошатнет здоровье вашего костного скелета.
- Только белковое питание, негативно влияет на работоспособность системы пищеварения и почек. Потому людям, у которых находятся болезни перечисленных выше органов, не стоит соблюдать белковую диету.
- если вам за 60, то забудьте о белковой диете, используйте комбинированную систему питания для интенсивного сжигания жира. Прежде чем начать пользоваться белковым способом похудения, нужно посоветоваться с диетологом и врачом.
Сколько времени нужно придерживаться белковой диеты?
На данный вопрос, нет четкого ответа, это зависит от многих факторов. Главные из них это: пол, возраст, генетическая расположенность к набору веса, процентное количество жира в организме, наличие болезней.
Самое важное, не проявлять чрезмерной инициативы и не ускорять процесс похудения. Нормальной потерей считается 0,4-2,5 кг в неделю или 5-8 кг в месяц, не нужно ускоряться. Белковую диету можно использовать до наступления необходимого результата, в ней находятся минералы, витамины и углеводы, потому исключен вред для здоровья.
Белковая диета для похудения, меню на неделю
День первый:
- Съесть любой один фрукт, который содержит быстрые углеводы, например, банан;
- 0,5 л. кефира с жирностью не выше 2.3%;
- 220 гр. овсянки полить 1 ст.л. меда;
- Пару апельсин т 180 гр. творога жирностью не выше 4,5%;
- 220 гр. вареных грудок курицы плюс большая порция овощного салата.
День второй:
- Съедаем 2 больших яблока;
- 350 гр. простокваши;
- 250 гр. гречки с овощами;
- 1 грейпфрут плюс 250 гр. морской рыбы;
- 250 гр. вареной говядины плюс овощной салат.
День третий:
- 1 ст.л. меда плюс 60 гр. грецкого ореха;
- 350 гр. йогурта жирностью не выше 2.3%;
- 250 гр. вареного риса с овощами;
- 2 помидор а и 3 вареных яйца;
- Салат из овощей и 250 гр. вареной телятины.
День четвертый:
- 1 банан и яблоко;
- 250 гр. макарон смешать с 60 гр. творога;
- 350 мл молока;
- 250 гр. морепродуктов;
- Салат из овощей и 250 гр. вареной говядины.
День пятый:
- 2 ст.л. меда;
- 3 отварных яйца;
- 150 гр. вареной рыбы и 250 гр. гороховой каши;
- 3 огурца и 250 гр. филе курицы;
- Большая порция салата из овощей с оливковым маслом.
День шестой:
- 1 ст.л. меда и 250 гр. салата из фруктов;
- Пол-литра кефира;
- 250 гр. вареной фасоли с овощами;
- 180 гр. нежирного сыра;
- 250 гр. вареной говядины с овощами.
День седьмой:
- 250 гр. любых фруктов;
- 450 гр. простокваши;
- салат из овощей и 220 гр. вареного картофеля;
- 180 гр. творога;
- Цитрусовые фрукты и 250 гр. вареной телятины.
Объем потребляемых углеводов происходит в индивидуальном порядке, начните утренний рацион с обычного употребления углеводов и потихоньку исключайте калории, пока не начнете наблюдать, что запустился процесс жиросжигания.
Между употреблениями пищи, питайтесь клетчаткой, это сможет помочь системе пищеварения усваивать белковую еду. Воды нужно пить по требованиям организма. Если цвет мочи темный, то вы потребляете малое количество воды.
Не забывайте, что лишь активное занятие спортом и здоровый образ жизни предотвратят от набора ненужного веса и нежелательных болезней.
Белковая диета на месяц меню. Белковая диета на месяц: особенности, правила, меню и результаты
Белковая диета на месяц меню. Белковая диета на месяц: особенности, правила, меню и результаты
- Диеты для похудения
- Валиева Ольга
В последние десятилетия низкоуглеводные диеты находятся на пике популярности. Система питания доктора Дюкана, кремлевская и московская диеты помогли обрести фигуру мечты тысячам людей. Белковая диета на месяц поможет избавиться от 5 до 20 лишних килограммов (в зависимости от общего количества лишнего веса и индивидуальных особенностей организма худеющего человека). В статье представлен план питания на четыре недели, перечислены проблемы, с которыми может столкнуться худеющий человек, а также отзывы мужчин и женщин, которые попробовали низкоуглеводное питание.
Три основных нутриента в питании
В рационе каждого человека в том или ином количестве присутствуют три нутриента. Каждый из них играет определенную роль в обмене веществ, и полный отказ хотя бы от одного из них на длительный срок неминуемо приводит к развитию тех или иных патологий или проблем с самочувствием. Перед тем, как начать белковую диету на месяц (либо на более длительный срок), следует ознакомиться с возможными последствиями для здоровья и самочувствия.
- Белок в продуктах — это строительный материал для кожи, мышц, костей, волос, тканей внутренних органов. После попадания в желудок и по мере прохождения по кишечнику белковая пища расщепляется на заменимые и незаменимые аминокислоты, которые вместе с кровотоком распространяются по организму.
- Углеводы — это энергия. Следует учесть, что похудевшие за месяц на белковой диете люди практически полностью ограничили употребление углеводных продуктов. В результате снижается энергетический потенциал организма. Отказ от углеводов, так или иначе, перестраивает обмен веществ человека, в результате может возникнуть повышенная утомляемость, слабость, астения, пониженная работоспособность.
- Жиры также могут выступать источником энергии. Теория белковых диет на месяц или более строится именно на том факте, что при прекращении поступления углеводов организм начинает черпать энергию из имеющихся жировых запасов. В итоге человек худеет именно за счет бурого, абдоминального или висцерального жиров. Также уходит подкожный жир. Особенно это актуально для женщин, уже после первой недели белковой диеты они отмечают, что ушел целлюлит, а кожа разгладилась. Целлюлит образуется именно из-за высокого содержания подкожного жира в области бедер, живота и ягодиц и задержки в нем воды.
Белковая диета на 5 дней. Белковая разгрузочная диета на 4 дня: минус 5 кг за один раз
Эта белковая диета оказывает детокс-действие на организм: благодаря грамотно подобранным продуктам, тело быстро «скидывает» лишнюю воду и начинает активно сжигать жиры.
При этом вы не получите эффект обвисшего тела, ведь белок будет питать вашу кожу и мышцы, тело останется красивым и подтянутым, так как уйдут только отеки и жировые отложения.
Причем, уходит довольно много лишних объемов.
фото из поисковой системы
Если вы боитесь слова «диета», то сразу нужно отметить, что голодать не придется: все 4 дня на этой разгрузке проходят крайне легко и просто, меню очень сытное и содержит целых 4 приема пищи.
Желательно готовить все с вечера, чтобы у вас в холодильнике стоял ваш рацион на день: так не будет ситуации, в которой придется съесть что-то, что запрещено на диете.
А имея под рукой контейнер с готовым блюдом, у вас не будет поводов на срыв. Это залог успеха не только этой, а любой диеты или методики питания для похудения.
фото из поисковой системы
Список разрешенных продуктов:
Мясо — только куриная грудка без кожи — до 300 грамм в день.
Рыба — минтай, треска, морепродукты (кальмары, креветки, мидии) — до 300 грамм в день.
Грибы — шампиньоны, лесные грибы — до 250 грамм в день.
Яйца — 3 шт. в день целиком, максимум 10 белков, отделенных от желтков.
Огурцы и все сырые зеленые овощи и зелень — сколько угодно.
Томат — 1 крупный в день.
Репчатый лук, морковь, чеснок. С морковью не стоит перебарщивать, желательно сократить до минимума.
Все виды капусты в отварном или тушеном виде — до 500 грамм в день.
Творог, кефир, молоко с минимальной жирностью — до 300 грамм в день.
Из этого списка вы можете готовить супы и вторые блюда. Из куриной грудки можно делать котлеты и тефтели, но фарш только свой, в покупном может содержаться кожа.
фото из поисковой системы
В день должно быть 4 полноценных приема пищи.
Молочные продукты можно есть в любое время суток, рыбу — лучше на вечер. Блюда из куриной грудки разрешены в любое время суток. Яйца без желтка — тоже.
Размер одной порции — около 300 грамм.
Диета быстро запускает жиросжигание из-за отсутствия в меню жиров и углеводов, в качестве энергии тело берет жировые отложения.
В итоге результат такой экспресс диеты очень хорош: в среднем уходит около 5-ти кг за один «подход».
Повторять такую жиросжигающую разгрузку можно 1 раз в 15 дней.
Худейте быстро и вкусно!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Белковая диета Дюкана – суть методики похудения
Автором методики является французский врач Пьер Дюкан. С момента своего появления метод Дюкана приобрел огромное распространение благодаря тому, что исключается жесткое ограничение в рационе. «Ешь столько, сколько хочется», — говорит П. Дюкан.
Своему инновационному способу похудения врач посвятил 19 книг. Сам ученый придерживается диеты уже более 40 лет и, как утверждает он сам, никаких проблем со здоровьем не испытывает. По утверждению автора, методика позволяет потерять лишний вес, закрепить и стабилизировать полученный результат без строгого голодания и невыносимых тренировок.
Диета по Дюкану относится к малоуглеводным, белковым диетам:
- Практически отсутствуют ограничения по объему употребляемой пищи из категории разрешенных;
- Существует четкий список запрещенных и разрешенных продуктов;
- Основу питания составляет белковая пища;
- Значительно ограничиваются углеводы и практически исключаются жиры;
- Минимизируется количество соли, которая задерживает воду в организме;
- Полностью исключается алкоголь. На последнем этапе разрешается использование белого вина для приготовления блюд;
- Обязательный элемент питания – овсяные отруби, которыми заменяется один из приемов пищи в течение дня. Отруби притупляют голод, нормализуют пищеварение и выводят продукты обмена веществ;
- Важно пить достаточное количество воды, 2 литра в день, необходимой для уменьшения чувства голода и эффективного выведения продуктов обмена. Пить можно в любое время;
- Категорически запрещено пропускать завтрак;
- Необходимо вести активный образ жизни для предупреждения проблем с почками.
Почему можно похудеть без риска снова набрать вес, питаясь белковой пищей?
- Переваривание белков сопровождается большей потерей калорий, нежели тратится на метаболизм жиров и углеводов;
- Белок в чистом виде значительно уменьшают чувство голода и не задерживает воду в организме;
- Белковая пища повышает сопротивляемость организма к инфекциям;
- Белок не позволяет мышцам «худеть», поддерживая их в тонусе, а значит исключает и дряблость кожи.
Этапы, меню
Методика Дюкана состоит из 4, сменяющих друг друга этапов. Два первых этапа позволяют сбросить вес, а два последних – закрепить и стабилизировать достигнутый результат. Каждый этап имеет специфическое название и список продуктов, которые можно кушать. Самое важное для худеющих – не нужно считать калории, кушая столько, сколько хочется из списка разрешенных. Для достижения результата нельзя соблюдать диету наполовину, добившись потери веса, но не закрепив полученный результат.