Бессолевая диета меню на 7 дней: Бессолевая диета для похудения, меню на 7 дней, отзывы – Бессолевая диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 12 кг легко

Содержание

Бессолевая диета на 7 дней — меню, отзывы и результаты

Содержание статьи

Поваренная соль необходима для человека. Она входит в состав всех клеток организма и обеспечивает изотоническое состояние жидкостей, которое необходимо для жизни человека. Соль участвует во всех жизненных процессах и ежедневная норма потребления данного продукта должна быть не менее 5-8 грамм. В большинстве случаев человек превышает эту норму до 40 грамм. В результате появляются отёки и повышается давление.

Бессолевая диета. Польза и вред

Бессолевая диета помогает вывести излишки соли, которые были накоплены организмом за длительное время. Соль и специи делают пищу намного вкуснее, в результате чего часто наступает переедание. При бессолевой диете человек будет употреблять пищу только при возникновении чувства голода.

Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, поэтому бессолевая диета наиболее часто назначается беременным для нормализации состояния. Полезна данная диета и при гипертонии — повышенное давление часто является следствием употребления большого количества натрия.

Людям с больным сердцем также рекомендуется отказаться от употребления соли. Каждый день сердце пропускает большой поток крови и со временем истончается. В результате возникает боль в груди, усталость и хроническая отдышка. Отказ от соли поможет очистить кровь и избежать неприятных симптомов. Да, соль нужна нашему организму, но только в умеренных количествах. Как правильно употреблять соль при диете?

Соль отлично нейтрализует кальций, в результате чего может произойти потеря костной массы и увеличиться пористость костей. Особенно это затрагивает пожилых людей и диабетиков. В данном случае высокое потребление соли может привести к частым переломам и деформациям костей.

Негативное влияние соль оказывает на почки. Именно из-за высокого содержания солей в моче образуются камни. Бессолевая диета помогает избавиться от отеков и нормализует работу почек.

Пищеварительная система также страдает из-за высокого потребления соли, которая может стать причиной изжоги, кислотного рефлюкса, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Бессолевая диета. Отличие от остальных

Бессолевая диета

Бессолевая диета разрешает употребление любых продуктов, но без соли. Такую диету назначали людям с проблемами вывода жидкости из организма, после чего Голливудские красотки стали её использовать для быстрого похудения. Соль действительно можно заменить водорослями и травами, которые придадут вкус любому блюду. Но, к сожалению, практика показывает, что людям намного проще придерживаться самых строгих солёных диет, чем полностью отказаться от натрия.

Длительность бессолевой диеты не должна превышать 15 дней. Полностью отказываться от соли нельзя, так как она необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Применять еду нужно часто и небольшими порциями.

Бессолевая диета противопоказана людям, интенсивно занимающимся спортом, в летнее время и при пониженном давлении. Перед тем, как начать придерживаться данной диеты, нужно посетить специалиста для проверки состояние здоровья.

Начало бессолевой диеты заключается в ограничении приема продуктов с солью и соли в целом. Человек должен постараться меньше подсаливать пищу и отказаться от приема продуктов с солью. Если полностью отказаться от таких продуктов очень сложно, то стоит их совмещать с несолеными и стараться максимально снизить прием соли. В идеале бессолевая диета предполагает полный отказ от соли. Мало кто может выдержать такой рацион, поэтому разрешается легкое отступление от правил.

Продукты, которые нельзя употреблять

  • Консервы
  • Готовые салаты
  • Соки
  • Соусы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Майонез
  • Колбасы
  • Маринады

Самое сложное в бессолевой диете — начало. Человек не сразу может привыкнуть употреблять пищу без соли. В результате сокращается средняя порция пищи, которая была ранее. Также стоит понимать — хлеб и выпечка содержат соль и их потребуется заменить другими продуктами. Ни в коем случае нельзя употреблять любые копчености и соленую рыбу. Также любые фаст-фуды содержат большое количество соли, что несовместимо с данной диетой.

Примерное меню японской бессолевой диеты на 7 и 14 дней

Бессолевая диета

Данная диета подходит людям, страдающим ожирением. Японскую бессолевую диету можно назвать «жесткой» — очень низкая калорийность продуктов, трехразовое питание и отказ от «вредных» блюд. При данной диете нельзя употреблять алкоголь, мучное и сладкое. Добавлять сахар в чай, кофе и любые другие напитки категорически запрещено. Нельзя пить соки и газированные напитки, в состав которых входит сахар.

За две недели такой диеты можно похудеть на 10 кг.

Меню

1-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из свежих овощей, заправленный растительным или оливковым маслом.

Ужин — рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи.

2-й день

Завтрак — чай с диетическими сухарями.

Обед — тушеная рыба с овощами.

Ужин — йогурт и небольшой кусочек вареной курицы.

3-й день

Завтрак — кофе без сахара.

Обед — салат из фруктов.

Ужин — тушеная капуста с отварной говядиной.

4-й день

Завтрак — черный чай без сахара.

Обед — салат из моркови с двумя вареными яйцами.

Ужин — фрукты и стакан кефира.

5-й день

Завтрак — стакан томатного сока.

Обед — суп из рыбы без добавления соли.

Ужин — пару вареных картофелин с небольшим кусочком вареного мяса.

6-й день

Завтрак — кофе.

Обед — капустный салат.

Ужин — отварная курица и овощи.

7-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из овощей и нежирный творог.

Ужин — два вареных яйца и салат из овощей.

Для более эффективного похудения можно исключить прием простых и сложных углеводов. В данном случае диета предполагает прием молочных продуктов, рыбы, ягод, овощных салатов и нежирного мяса.

Существует второй вариант бессолевой диеты на 14 дней.

Меню:

Завтрак — овсяная каша с фруктами, изюмом и медом, зеленый чай.

Второй завтрак — яблоко.

Обед — гречневая каша с вареной индейкой, салат из овощей с добавлением лука.

Ужин — тушеная рыба, сладкий перец, помидор.

Второй вариант диеты является довольно простым и подходит людям, желающим поправить здоровье и избавиться от пары лишних килограмм. Употреблять можно практически все продукты, но уменьшать привычные порции и не добавлять соль при приготовлении.

Как научиться контролировать потребление соли?

Большинство людей, даже не подозревают, насколько превышают норму потребления соли в день. Приготавливая кулинарные блюда, мы даже не знаем, что в одном стакане томатного соуса содержится около 7 грамм соли. В законсервированной кукурузе содержится около 800 мг соли на порцию. В ложке кетчупе и горчицы содержится около 150 мг соли. Острые соусы содержат немного меньше соли за счет остроты перца.

Свежий хлеб также богат солью — в одном кусочке около 100 мг. Эта небольшая цифра быстро увеличивается, если съесть несколько кусочков хлеба. В небольшом кусочке колбасы содержится около пятидесяти миллиграмм соли.

В результате почти каждый превышает суточную норму соли в несколько раз. Человек начинает испытывать проблемы со здоровьем, а в особенности сердцем, органами пищеварения и почками.

Как заменить соль при бессолевой диете?

Диета без соли

Любой продукт имеет замену. Сделать бессолевую диету не только полезной, но и вкусной может любой человек, даже не имея никаких кулинарных способностей.

Соль из чеснока

Для её приготовления понадобится около 10 головок чеснока и одна ложка растительного или оливкового масла. Очищаем чеснок, давим с помощью специального устройства и выкладываем на противень. Добавляем растительное масло и ставим сушить в духовку на несколько часов. Хранить такую соль нужно в бумажном пакете.

Соль из лимона

Раскладываем 400 грамм фукусовой сечки на противень. Выдавливаем несколько лимонов и даем высохнуть данному составу. Используем как соль при приготовлении блюд.

Заправки к салатам

Ни один человек не любит употреблять безвкусные салаты на бессолевой диете, но ситуацию довольно просто изменить. Соль в салате отлично заменят базилик, розмарин, лук, чеснок, карри и имбирь.

Запеченная рыба

Для того, чтобы сделать рыбу вкусной, но не соленой, потребуется обложить её кусочками лимона и семенами укропа. После этого положить ее в фольгу и запекать около 30 минут. К минтаю можно добавлять морковь, лук, сельдерей и укроп.

Запеченное мясо

При приготовлении курицы можно сделать соус из базилика и помидор. После чего сварить грудку курицы, добавляя в воду сок одного лимона.

Бессолевая диета помогает избавиться от десяти лишних килограмм буквально за пару недель. Кроме этого, нормализуется работа почек и улучшается общее самочувствие. Любая диета — стресс для организма. Выбирать диету для похудения можно только с лечащим врачом, чтобы избежать недоразумений.

Бессолевая диета 7 дней

Бессолевая диета 7 дней

Бессолевая диета 7 дней поможет вам быстро снизить вес, и не только — ведь лишний вес не вернётся! Бессолевая диета эффективна. Это жесткая диета из-за невозможности менять рацион питания.

Достоинства и недостатки бессолевой диеты 7 дней

Достоинства:

— Быстрое снижение веса;

— Организм привыкает к данной диете за пару дней;

— Обмен веществ ускоряется;

— Вес нормализуется надолго;

— Диета способствует избавлению от отеков;

— Диету можно соблюдать беременной женщине, но не дольше недели.

Недостатки:

— Режим питания 3-разовый;

— Суточная калорийность невелика;

— Диету запрещено соблюдать людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

 Подготовка организма к бессолевой диете

Запрещенные продукты:

  •  алкогольные напитки,
  • мучное,

  • сладкое,

  • соль,

  • сахар.

 Бессолевая диета 7 дней меню

Бессолевая диета 7 дней меню

Бессолевую диету 7 дней соблюдать просто, так как во многих продуктах есть достаточное человеку количество соли.

Можно употреблять практически все продукты, но нельзя солить пищу. В этом случае вы добьётесь выводы излишков жидкости из организма (у вас не будет отёков, не будет повышаться давление).

Но, не стоит забывать и о том, что соль нужна человеку, из-за её участия в биохимических процессах, обеспечении жизнедеятельности организма. Лишь в количестве шести — восьми грамм. В организме не должно быть ни дефицита соли, не её избытка.

Читайте также: Яичная диета

Запрещенные продукты бессолевой диеты

  • колбаса,

  • маринованные огурцы,

  • маринованные томаты,

  • нежирный сыр,

  • майонез,

Рекомендуемые к употреблению продукты

  • овсяная каша без добавления соли, сахара,

  • заправляем салат только растительным маслом,

  • овощи едим паровые,

  • куриную грудку отварную,

  • можно есть нежирный творог,

  • яблоко.

  • Если хотите солёное — употребляем 1 ст.л. соевого соуса без соли.

Совет: недосаливайте пищу, чтобы не было жажды, за счёт этого вы избавитесь от задержки жидкости организмом.

Бессолевая диета для похудения - меню на 7 и 14 дней, правила

Часто можно услышать о том, что при исключении или постепенной минимизации употребления соли можно достаточно быстро избавиться от избыточного веса. Именно поэтому бессолевая диета стала достаточно популярной, ее активно используют, достигают положительных результатов в борьбе с лишним весом.

Читайте также — Метаболическая диета.

Особенности бессолевой диеты

Оптимальная ежедневная доза соли составляет примерно 5-8 граммов, это количество возмещает потерю хлорида натрия. При повышении этого значения хлорид натрия задерживается в организме человека. Этот процесс сопровождается появлением сильной отечности, показатель артериального давления существенно повышается.

сольсоль

Для лучшего понимания того, какие ограничения или какие изменения в рационе питания человека потребуются, следует разобраться с основными преимуществами и недостатками использования данной диеты. Бессолевое питание является сильнейшим стрессом для организма.

Необходимо учитывать свое состояние здоровья, индивидуальные особенности, присутствие каких- либо заболеваний.

Преимущества

Рассматривая положительные стороны, стоит отметить, что никаких строжайших ограничений в рационе питания не будет. Многих людей, которые искренне пытаются сбросить вес, это привлекает. В ходе проведения диеты очищается не только организм, но и кровь человека.

При приготовлении еды, следуя определенным рекомендациям, ваш пищеварительный процесс налаживается, обменные процессы ускоряются.

Также сердечно сосудистая система начинает нормально функционировать, почки испытывают намного меньшую нагрузку. Артериальное давление приходит в норму.

Эффект заметен практически с первых дней применения данной диеты. Ведь проходит отечность, состояние кожи и ее цвет улучшается. Эти положительные изменения нельзя не заметить.

Недостатки

Стоит также оценить недостатки использования бессолевой диеты. Прежде всего, это строгий контроль на протяжении 2-недельного срока. Нельзя продлевать этот срок. Ведь при недостатке соли водно-солевой баланс нарушается. Это достаточно серьезно, возможны некоторые негативные последствия.

водавода

Запрещено использовать диету нескольким группам людей. Это касается детей, подростков, беременных женщин или же матерей в период лактации. Негативные последствия испытывают спортсмены после ее применения. Тоже касается людей, которые постоянно испытываю сильные физические нагрузки, тяжело работают, или же имеют проблемы, связанные с нарушением функциональной работы щитовидной железы.

Основные принципы

Следует помнить об определенных принципах. Соблюдая их, можно добиться положительных результатов:

  1. Если вы используете щадящие варианты диеты, тогда можно добавлять немножко соли в уже приготовленные блюда. В остальных случаях бессолевая диета подразумевает полное исключение на 2 недели употребление соли.
  2. Лучше всего придерживаться здорового режима питания. То есть следует, есть 5-6 раз. Порции должны быть небольшими.
  3. Весомое влияние на результативность проведенной диеты имеет способ приготовления еды. Лучше всего варить, запекать, или же готовить на пару.
  4. При добавлении масла помните о мере. Можно в готовое блюдо добавлять небольшой кусочек, не более того.

Может стать настоящим испытанием отказ от любимого соленого вкуса блюд. Если вытерпеть этот период (2 недели), тогда можно видеть положительные изменения. Это потому, что вы привыкните к новым ощущениям, измените свои пищевые привычки.

Суп с фасольюСуп с фасолью

После того, как пройдет данный срок, следует помнить об нескольких хитростях:

  • Если готовите мясо, тогда солить его необходимо в самом конце;
  • Перед началом приготовления рыбы ее необходимо посолить. Таким образом, она впитает соль, после этого ее промывают;
  • В каши соль бросают в воду перед ее закипанием;
  • Если вы готовите супы, например, тогда соль добавляют за 10-15 минут до закипания готового блюда.

Пользуясь данными советами, вы будете получать максимальную пользу от продуктов питания, не будете вредить своему здоровью.

Обратите внимание! При ожирении бессолевая диета не проявляет своей эффективности. Ведь в этом случае прием безвкусной еды не насыщает человека, это провоцирует его употреблять огромного количества запрещенных продуктов. Часто наблюдаются срывы, поэтому врачи не назначают данную диету такой категории людей.

В целом можно отметить, что часто практикуют бессолевую диету. Причем подразумевается не полное исключение из своего рациона соли, а минимизация ее количества. Ведь организм требует небольшое количество соли, это помогает ему нормально функционировать.

Правила и продукты

Строгих правил, как таковых в этом случае нет. Но, все же выделяют определенные рекомендации, которых следует придерживаться. Их соблюдение помогает добиться намного быстрее желаемого результата.

Вам следует минимизировать употребление жаренных, жирных блюд. Не стоит есть бульоны, копчености или же вяленые продукты. Под запретом находятся соусы, маринады и консерванты.

Стоит исключить из своего рациона питания употребление мучных, кондитерских изделий. Те блюда, которые содержат огромное количество сахара, негативно повлияют на ваш результат.

Исключено употреблять алкогольные напитки.

Никакой пользы данные продукты не могут принести человеку. Поэтому следует пересмотреть свой рацион, взгляды на вкусовые предпочтения и поставить нужные для себя приоритеты.

Есть перечень продуктов, которые положительно повлияют на работу вашего организма, помогут нормализовать вес:

  1. Помните, что употребление регулярно ягод, свежих фруктов и овощей положительно влияет на организм и самочувствие человека.
  2. Необходимо пить свежие соки, приготовленные самостоятельно. Соки в пакетах не подойдут для этих целей, так как имеют огромное количество сахара.
  3. Благоприятное воздействие на организм отмечают при употреблении кисломолочных продуктов.
  4. Выбирая хлеб, отдавайте предпочтение цельнозлаковому продукту.
  5. Можно также употреблять во время диеты рыбные или же овощные бульоны, яйца, фасоль.
  6. Для улучшения вкусовых качеств блюд можно использовать сухие специи.
  7. Полезны также каши, нежирные сорта мяса.
  8. Во время диеты можно пить чай, кофе, есть сухофрукты и орехи.
  9. Часто для улучшения вкуса используют небольшое количество лимонного сока, чеснок, другие сухие специи.

Примерное меню

При желании можно немного изменить данный рацион. В целом система питания рассчитана на 2 недели. Главное, это исключить вредные продукты питания.

весвес

Соблюдая сбалансированное, правильное питание, контролируя потребление соли, вы добьетесь действительно хороших результатов.

Во время первой недели соблюдения диеты вам необходимо придерживаться такого рациона.

Вариант 1 — на 7 дней

В понедельник на завтрак разрешается съесть овсяную кашу, приготовленную на воде или же на молоке. Для улучшения вкуса можно добавить чайную ложку меда и сухофрукты. Выпейте кружку ароматного чая.

На обед можно съесть суп с нежирным сортом мяса. Блюдо можно немножко посолить. Альтернативой является употребление овощного или же рыбного бульона.

отварная говядинаотварная говядина

На полдник можно выпить стакан кефира, съесть любимый фрукт или горсть орехов.

Прекрасным завершением дня станет употребление запеченной на пару рыбы. Можно съесть вместо рыбы сваренные яйца с салатом.

На завтрак вторника сварите гречневую кашу. При желании можно добавить немного соли. Выпейте ароматный чай или кофе. Можно съесть один-два сушенных или цельно злаковых хлебца.

На обед лучше съесть отварную курицу с тушеными овощами. Питательным и полезным считается блюдо с использованием капусты, моркови, лука, тушеных без использования масла. Для улучшения вкуса добавьте томатный сок.

На полдник можно съесть любимый фрукт, натуральный йогурт.

Можно на ужин приготовить творожную запеканку, добавив в нее небольшое количество изюма.

В среду начните завтрак с вкуснейшего сливочного пирога и кофе.

На обед можно съесть пшеничную кашу вместе с запеченной рыбой с овощами.

На полдник съешьте фруктовый салат, можно выпить овощной сок.

соксок

На ужин сварите отварную говядину, овощной суп. При желании можно съесть небольшой кусочек черного хлеба.

В четверг съешьте творожную запеканку, выпейте чай. На обед отварите курицу или же яйцо. Дополните блюдо кабачковой икрой. Фруктовый салат можно использовать в качестве вкуснейшего полдника.

На ужин отварите говядину, сделайте салат с использованием капусты. В качестве заправки подойдет оливковое масло. Можно выпить стакан томатного сока.

Начните пятницу с овсяной каши, добавьте сухофрукты. Можно на обед съесть рыбный суп, салат и овощной сок, заправленный оливковым маслом.

На полдник подойдет натуральный йогурт, свежие овощи. На ужин приготовьте овощное рагу, отварную курицу.

йогуртйогурт

В субботу на завтрак можно съесть натуральный йогурт, яблоко.

На обед сварите гречневую кашу, приготовьте рыбу на пару, можно заменить их тефтелями. Отварите цветную капусту.

На полдник можно использовать творожную запеканку.

На ужин подойдет яйцо или же запеченный кусок рыбы. Выпейте стакан томатного сока.

Начните воскресенье с яблочного пирога и кофе. На обед можно приготовить овощной суп, яйцо, овощной суп.

На полдник разрешено съесть натуральный с низким содержанием жира йогурт.

На ужин сварите картошку, дополните блюдо тушеными кабачками. Приготовьте овощной салат, заправленный оливковым маслом.

салатсалат

Вариант 2 — на 7 дней

Бессолевая диета меню на 7 днейБессолевая диета меню на 7 дней

На 14 дней

Бессолевая диета меню на 14 дней 1Бессолевая диета меню на 14 дней 1

Бессолевая диета меню на 14 дней 2Бессолевая диета меню на 14 дней 2

Заключение

Это примерный рацион питания. Как можно увидеть, существенных ограничений в питании нет, можно есть полезные, вкусные продукты, не урезая при этом калорийность. Поэтому, соблюдая основные рекомендации можно добиться желаемого – снизить вес.

Секрет эффективности заключается также в использовании системы дробного питания небольшими порциями. Организм достаточно быстро насыщается, нет желания съесть чего-то вредного, запрещенного. Чаще всего срывы редко настают. При соблюдении здорового рациона, даже после окончания диеты, вес не вернется.

Отзывы и результаты

Олеся, 33 года

Хотела похудеть на 4-5 килограммов. Решила попробовать бессолевую диету. Поначалу было действительно сложно, но постепенно я начала наслаждаться настоящим вкусом еды. Первая неделя была невыносимой, вторая – просто замечательной. Я ощущала легкость, и не зря. После окончания этого срока я стала легче на 4 кг. Это то, чего я хотела. Советую всем!

София, 47 лет

Страдаю от лишнего веса, давно хотела заняться собой. Недавно начала встречаться с мужчиной и поняла, необходимо меняться. Мне понравилось, что никаких серьезных ограничений нет. Продержалась легко эти 2 недели, отвес составил 3-4 кг. Физические упражнения не выполняла, просто много ходила пешком. Любимый заметил изменения, оценил это по достоинству

Валентина, 35 лет

Решила попробовать бессолевую диету. Есть лишний вес, примерно от 15 кг следует избавиться. Боюсь, что даже после похудения поправлюсь, потому что уже была такая ситуация. Итак, я начала придерживаться правил диеты, после окончания диеты было взвешивание. Было страшно и волнительно. В итоге я сбросила 5 кг, что достаточно хорошо. Уже прошел месяц, соль я употребляю в минимальном количестве, но основы правильного питания, физическую активность применяю. Вес понемногу уходит. Счастлива, ведь такую легкость в теле давно не ощущала

рецепты, меню, результаты, противопоказания, отзывы

Бессолевая диета фотоСоль – приправа, вкус которой мы знаем с детства и сразу обнаруживаем недостаток или избыток в блюдах. Без соли обойтись в гастрономии невозможно: пресная пища безвкусна и неаппетитна. Для улучшения вкусовых качеств ее добавляют даже в сладкие кондитерские изделия.

Содержание статьи:

Тем не менее, в средствах СМИ и телепередачах не умолкают дебаты о пользе и вреде этого продукта. Попытаемся разобраться, чем соль вредна, а чем полезна, и почему бессолевая диета на 14 дней может стать необходимостью.

Польза соли

Роль соли в организме человека огромна. Соль поддерживает натриево-калиевый ионный обмен, правильную концентрацию в крови хлористого натрия, электролитный баланс, при нарушении которого наступает дефицит кальция, нарушается водный баланс, поскольку в человеческом организме 70% воды. Соль необходимо для костной ткани, состояния зубов, а содержащийся в ней хлор играет важную роль в выработке соляной кислоты, участвующей в формировании желудочного сока.

Особенную пользу для человека представляет йодированная морская соль грубого помола, а не очищенная рафинированная мелкая соль. Морская соль является кладезю полезных веществ и микроэлементов, содержит калий, магний, кальций, марганец, железо и другие жизненно важные элементы.

 Опасна не соль, а ее количество

Тем не менее, соль надо употреблять умеренно. К сожалению, большинство людей этим правилом пренебрегают.

Между тем, злоупотребление соли пагубно сказывается на организме человека. Еще в 1904 году французские ученые, проведя исследования, установили прямую зависимость прогрессирующей гипертонической болезни от употребления излишнего количества соли. Ведь натрий усиливает спазм сосудов.

Соль обладает способностью задерживать в организме жидкость. Бессолевая диета для похудения, назначаемая тучным людям, дает быстрый эффект прежде всего благодаря тому, что позволяет быстро выводить из организма жидкость, в результате чего человек худеет.

Из-за привычки есть пересоленную пищу, различные маринады и соленья, часто возникает мочекаменная болезнь, поскольку избыточная соль снижает способность однонатриевой соли растворять мочевую кислоту. Она выпадает в осадок, образуя камни, закупоривающие мочевыводящие протоки.

Бессолевая диета для похудения назначается людям с кардиологическими заболеваниям, так как они часто сопровождаются ожирением.

Переизбыток соли вызывает отёки, причем не только у пожилых людей.

С развитием индустрии фаст фуда, технология которого основана на использовании большого количества вкусовых добавок, содержащих много натрия хлорида, заболевания, причиной которых является соль в чрезмерных количествах, “помолодели”. Статистика говорит об увеличенном в последние десятилетия числе заболеваний почек, поджелудочной железы, других жизненно важных систем организма у людей до 30-35 лет.

Помня, что польза и вред соли зависят не от самого продукта, а от его количества, следует

употреблять не более 15 г соли в сутки. При этом необходимо учитывать, что соль содержится в выпечных изделиях, твороге, крупах, овощах, рыбе и мясе. Не случайно японцы употребляют овощи практически без соли.

Следовательно, для подсаливания блюд в течение дневного приема пищи нужно лишь 5 граммов соли. Это количество содержится в пол чайной ложки.

Ограничение соли или исключение ее на определенный период из рациона способствует не только оздоровлению, но и быстрому избавлению от лишнего веса.

Едим без соли и худеем

Похудеть на бессолевой диете можно, соблюдая специальный режим питания.

Бессолевая диета меню которой приведено ниже, может быть рассчитана на 7 дней.

Примерное однодневное меню

Завтрак

Стакан кефира или чай с молоком. Кусочек хлеба

2-й завтрак

2 яблока

Обед

Тушеные грибы, отварной картофель (2 шт.), кусочек яблочного пирога

Ужин

Отварной картофель, салат из пекинской капусты, заправленный йогуртом или кефиром, творог с фруктами

Меню на 14 дней

1 этап

3 дня в рацион питания входит отварное куриное филе. Питание дробное. 500 г мяса следует разделить на небольшие порции и кушать через равные промежутки времени.

2 этап

Следующие три дня режим питания тот же, как в первые три дня. Только 500 г мяса заменяем отварной нежирной рыбой

3 этап

Три дня едим кашу (рисовую, гречневую, перловку и т. д.), сваренную на воде без соли и сахара

4 этап

Три овощных дня. Едим салаты из сырых овощей и тушеные овощи: капусту, морковь, кабачки и т. д. Не больше 3-х кг в день. Исключаем картофель.

Заключительный этап

Оставшиеся 2-3 дня – фруктовые. Количество фруктов не должно превышать 2 –х кг. Исключаем бананы и виноград.

Если диету соблюдать трудно, ее период можно сократить до 10 -12 дней. Главное- соблюдать принцип дробного питания. Обязательно пьем много воды, до 2-х литров в сутки. Лучше употреблять родниковую воду, зеленый чай с медом.

Диета в период беременности

У многих беременных женщин в период вынашивания ребенка появляются отеки. Часто это связано с излишками соли в организме. В этих случаях врачи назначают бессолевую диету.

Необходимо принять во внимание, что бессолевая диета для беременных имеет свои особенности.

Рацион более разнообразный и не предусматривает питание 3 дня подряд одним видом продукта.

Рецепты блюд

Рыбные блюда

  • Тушеное филе. На 500 г любого рыбного филе – 2 моркови, 1 луковица, 2 помидоры. Филе разрезать на куски и тушить с овощами. Вначале тушим овощи, затем добавляем рыбу.
  • Фаршированная стерлядь. Тушки рыбы разрезать, очистить, набить зеленью: укропом, базиликом. Запечь в духовке.
  • Рыба в кляре. 700 г любого филе. Режем на куски, обваливаем в муке, яйце, сухарях и жарим. Сверху посыпаем орехами, зеленью, поливаем соком лимона.

Мясные бессолевые блюда для поднятия гемоглобина

  • Говядина в соусе граната. Телятину или говядину (800 г) разрезать на кусочки. Нарезать полукольцами луковицу. Тушить на сковороде с небольшим количеством масла в течение 1,5 часов, подливая воду. Вливаем сок 2-х гранатов и тушим час. Добавляем два мелко нарезанных помидора, готовим еще полчаса.
  • Мясо с овощами. 400 г любого мяса нарезать, добавить морковь, баклажаны, лук, чеснок. Тушим. Перед подачей добавляем зелень.
  • Печеночные оладьи. Пропустить на мясорубке говяжью печень, добавить луковицу, морковь, можно 1 яйцо. Жарить как оладьи.

Сладкие блюда

  • Манник. 1 стакан кефира смешать со стаканом манки, добавить 0,5 чайной ложки соды, 2 взбитых с сахаром (3 стол. ложки) яйца. Выпекать 40 мин.
  • Шарлотка. 4 яблока нарезать. Белки 3 яйца взбить с сахаром, смешать с 1 стаканом муки и желтками. Опустить в тесто нарезанные яблоки. Выпекать до готовности.
  • Творожные рогалики. 2 яйца и полстакана сахара (максимум) взбиваем. Добавляем 250 г творога, замешиваем крутое тесто. Гасим содой. Раскатываем тесто на 2 тонких пласта и делим каждый на 10 сегментов. Начинка: мармелад, орехи с медом, яблоки, курага. Выпекаем 30 минут. За 10 минут до готовности смазываем рогалики сливочным маслом.

Польза бессолевой диеты очевидна. Для людей с больными почками она показана в первую очередь. Не давая нагрузку на почки, она выводит лишнюю жидкость.

Организм здорового человека может избавиться от «лишнего» натрия, который потенциально может стать причиной болезней сердца, суставов, кожных заболеваний, отечности и т. д.

Результаты бессолевой диеты порадуют тех, кто желает похудеть. Хотя меню бессолевых блюд достаточно разнообразно, мы привыкли есть соленую пищу. Блюда без соли в любом случае снижают аппетит, и переесть станет труднее.

В большинстве своем положительные отзывы о диете содержат свое «но»: трудно отказаться от соли. Возразить на это трудно, однако стоит учесть, что положительный эффект диеты стоит временного ограничения.

Но при всей полезности специального бессолевого режима питания следует помнить об оборотной стороне медали.

Чем опасна бессолевая диета?

Прежде всего, стоит отказаться от бессолевой диеты в жаркий летний период. Соль способствует удержанию жидкости, в которой организм в это время остро нуждается.

Диета запрещается спортсменам и людям, занятым трудом с интенсивными физическими нагрузками.


Препараты с помощью которых возможно похудеть:
  • Сироп для похудения - «Mangosteen» - в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
  • Уникальный коктейль для похудения - Киллер Калорий - создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
  • Спрей для похуденияHOT PEPPER & ICE SPRAY - Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]


Бессолевая диета для похудения: насколько можно похудеть, если исключить из рациона всего один продукт

Плюсы и недостатки бессолевой диеты 

Полностью отказываться от соли при бессолевой диете вовсе необязательно. Тем более, что натрий, который содержится в соли, - это необходимый элемент здорового рациона, он отвечает за вывод кальция из организма, переизбыток которого вреден.

Но соль, как и любые другие вещества и микроэлементы, нужна организму в разумном количестве. В рационе же современного человека это количество сильно превышено — колбасы, сосиски, хлеб, консервы, чипсы, соленые орешки и многие другие продукты, в которых уже есть соль.

Так, считается, что современный человек превосходит свою норму соли как минимум вдвое, нарушая обмен веществ и вредя своему здоровью.

Не все диетологи согласны с эффективностью бессолевой диеты для похудения — многие из них утверждают, что потеря веса происходит лишь за счет воды, и стоит человеку вернуться к своему привычному рациону, как потерянные килограммы в скором времени возвращаются.

Существуют также исследования, при которых было доказано — люди, полностью отказавшиеся от соли и солесодержащих продуктов, вовсе не блещут здоровьем, а, наоборот, чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как отказ или сильное ограничение соли может вызвать недостаток натрия в организме. Так что придерживаться бессолевой диеты стоит без фанатизма. Особенно она полезна гипертоникам, а также людям, склонным к отекам.

Правила бессолевой диеты 


Солить еду при соблюдении бессолевой диеты для похудения разрешается — но немного и не в процессе готовки пищи, а уже тогда, когда она готова. Есть следует маленькими порциями несколько раз в день, придерживаясь принципов дробного питания. Для того, чтобы еда не казалась пресной или безвкусной, можно добавлять в пищу чеснок и лук. Впрочем, как показывает практика, отсутствие соли в еде со временем перестает влиять на ее вкусовые качества — наоборот, еда снова становится вкусной и ароматной. Другими словами, вырабатываются новые пищевые привычки.

Во время бессолевой диеты (как и в случае почти любой диеты для похудения) следует отказаться не только от соли, но и от следующих продуктов: жареной, жирной, копченой и острой еды, солений, маринадов, мясных и рыбных бульонов, баранины, свинины, кондитерских изделий, соленых закусок (орешков, чипсов), вяленой, сушеной, маринованной рыбы, колбасы и др. продуктов, содержащие большое количество соли.

Ваш рацион должен состоять из ржаного и пшеничного хлеба, овощных бульонов, отварных нежирных сортов мяса и рыбы, сырых и вареных овощей, фруктов, ягод, кисломолочных продуктов, обезжиренных молока, творога, йогурта, яиц, чая, киселей, сухофруктов.

Так, примерным меню на один день бессолевой диеты может стать:

  • завтрак из чая с молоком, творога и бессолевого хлеба;
  • второй завтрак из печеного яблока;
  • обед из картофельно-грибного супа, помидорного салата, шарлотки с яблоками;
  • полдник из отвара шиповника и бессолевого хлеба с джемом;
  • ужин из отварного картофеля, лиственного салата, заправленного обезжиренным йогуртом, творожного крема с фруктами.

Принципы бессолевой диеты можно соблюдать достаточно долго, но при этом следить за получением необходимого количества соли в сутки. Не следует отказываться от соли полностью — это не только не поможет вам с борьбе с лишним весом, но может нанести непоправимый вред вашему здоровью.

Бессолевая диета — виды, рекомендации, меню на 14 дней, рецепты

Особенности бессолевой диетыБессолевая диета создана, в первую очередь, для решения различных проблем со здоровьем: повышенного артериального давления, расширения вен, отеков, а также для устранения целлюлита.

Соль является незаменимым ингредиентом в приготовлении пищи, но чрезмерное употребление приводит к задержке жидкости, что замедляет обменные процессы в целом. Бессолевая диета не требует полного отказа от соли, а лишь ограничения в ее приеме. Бессолевая диета для похудения позволяет за счет вывода из организма излишней жидкости избавиться от лишних 3-4 кг.

Соль,как и многие микроэлементы и вещества необходима нашему организму. Содержащийся в ней натрий выводит переизбыток кальция в организме. Но в современном рационе питания, к сожалению, количество соли превышает необходимый уровень. Ежедневное употребление чипсов, колбасных изделий, хлеба и пр. ведет к накоплению ее в больших количествах, что не только нарушает обмен веществ, способствует задержке жидкости, но и наносит вред всему организму в целом.

Противопоказания к применению бессолевой диеты

Эффективность бессолевой диеты для похудения многими диетологами ставится под сомнение. По их мнению, вернувшись к обычному рациону питания, потерянные килограммы обычно возвращаются назад. Результаты неоднократно проводимых исследований показали, что люди, исключившие полностью из рациона питания соль, как это ни странно, имеют повышенный риск развития различных сердечно-сосудистых заболеваний. Это, в первую очередь, вызвано недостатком в организме натрия. Поэтому не стоит фанатично «сидеть» на бессолевой диете. Не рекомендуется проводить бессолевую диету для похудения в жаркий период времени. Противопоказано ее проведение и при больших физических нагрузках.

Бессолевая диета для похудения: рекомендации

Соблюдая эту диету, разрешается солить еду, но делать это нужно не в процессе приготовления, а когда она уже готова. Меню бессолевой диеты предусматривает частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. В течение дня питаться дробно и понемногу. В пищу можно добавлять чеснок или лук, чтобы она не казалась слишком пресной и безвкусной. Но постепенно бессолевая диета для похудения дает человеку новые вкусовые привычки –отсутствие обычного количества соли делает пищу более ароматной и вкусной.

Продукты, от которых необходимо отказаться во время бессолевой диеты для похудения:

  • Копченой, жареной, жирной и острой еды: мяса и рыбы;
  • Солений и маринадов;
  • Кондитерских изделий;
  • Колбас, сосисок и продуктов, содержащих большое количество соли.

Продукты, используемые в меню бессолевой диеты:

  • Пшеничный и ржаной хлеб;
  • Овощные бульоны;
  • Бульоны из мяса и рыбы нежирных сортов;
  • Сырые и вареные овощи;
  • Фрукты, сухофрукты и ягоды;
  • Молочные продукты: йогурт, творог, кефир, обезжиренное молоко;
  • Кисель, чай.

Примерное меню бессолевой диеты на один день:

Завтрак: чай с молоком, творог и ржаной хлеб;

Второй завтрак: одно печеное яблоко;

Обед: суп из картофеля с грибами, салат из помидор, кусок шарлотки с яблоками;

Полдник: отвар шиповника и кусочек хлеба с джемом;

Ужин: картофель отварной, лиственный салат заправленный йогуртом, творог с фруктами.

Меню бессолевой диеты на 14 дней:

Польза бессолевой диеты1-3 день: употребляется в течение дня мясо курицы без кожи -500 г;

4-6 день: употребляется в течение дня 500 г нежирной рыбы;

7-9 день: на воде готовится каша из гречки, овсянки или перловки по вашему усмотрению + мед. В кашу разрешается добавить немного обезжиренного молока;

10-12 день: любые овощи от 1 до 2 кг, но исключить картофель;

13-14 день: любые фрукты от 1 до 2 кг, кроме бананов.

Во время бессолевой диеты на 14 дней рекомендуется пить минеральную воду, не менее 1,5 л и различные чаи с медом.

Бессолевая диета Пугачевой

Ее основным принципом является полный отказ от поваренной соли. В сутки для нормальной жизнедеятельности организма требуется всего 5-8 г натрия хлорида. Основная часть соли выводится при мочеиспускании, но излишки откладываются. Избыток соли приводит к отекам и повышению артериального давления.

Бессолевая диета Пугачевой позволяет в короткие сроки избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Во время ее проведения не обязательно полностью отказываться от соли, достаточно использовать в рационе питания малосольные блюда. При соблюдении этой диеты в течение дня кушать необходимо небольшими порциями несколько раз в день, выходя из-за стола с небольшим чувством голода.

На месяц придется исключить из рациона питания копчености, соления, маринады и пряности. Также в меню бессолевой диеты Пугачевой должны отсутствовать варенье, сахар, сдоба, различные крупы и макароны.

Рецепты бессолевой диеты

Все рецепты бессолевой диеты основаны на приготовлении продуктов на пару, либо в отварном виде. Во время приготовления пищи соль не добавляется. Ежедневное количество употребляемого мяса не должно превышать 100 г, пшеничного или ржаного хлеба 200 г, свеклу, морковь и картофель необходимо употреблять в ограниченных количествах. Алкогольные напитки во время бессолевой диеты употреблять нельзя. Рецепты бессолевой диеты предполагают использование следующих продуктов:

  • Нежирные сорта рыбы;
  • Фрукты и овощи;
  • Яйца;
  • Фасоль;
  • Кисломолочные продукты;
  • Различные чаи.

Бессолевая диета считается лечебной. Во время ее проведения из организма выводятся излишки воды, приводящие к отекам. Хорошо снижается вес, и общее самочувствие намного улучшается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *