Диета гречневая меню на неделю – Гречневая диета для похудения на 7-14 дней. 15 вариантов. Отзывы похудевших на гречневой диете

Содержание

Гречневая диета для похудения: меню, правила, недостатки

Неизменной популярностью у девушек, желающих привести в порядок фигуру и укрепить здоровье, пользуется гречневая диета для похудения. Она является строгой, однако очень эффективной. Помимо похудения всего за неделю можно избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, токсинов. В качестве изумительного бонуса – восстановление обменных процессов, чистая, ровная, здоровая кожа.

Суть диеты на гречке

Гречневая диета

Гречневая диета для похудения – это монодиета, хотя некоторые ее разновидности разрешают употребление ограниченного количества фруктов или кисломолочных продуктов. Суть диеты – ежедневное употребление распаренной гречневой группы, обладающей уникальным питательным составом. Гречка содержит благоприятные для кишечника пищевые волокна, витамины группы А, РР, В, Е, около двадцати макро- и микроэлементов: железо, кальций, фосфор, калий, цинк, марганец, йод.

Состав гречки позволяет ей стать полноценным заменителем белковых продуктов, в том числе мяса. Если не заправлять гречку магазинными жирными соусами, сладкими кетчупами с высоким содержанием крахмала и сахара, то поправиться на ней невозможно, несмотря на довольно высокую (около 300 кКал на сто граммов веса) калорийность.

Помимо классического моноварианта диета существуют гречнево-кефирный, гречнево-фруктовый и лечебный варианты.

Рекомендуем при соблюдении любого варианта гречневой диеты, употреблять поливитаминные комплексы. Так организм будет получить витамины и минерал, крайне необходимые для нормального функционирования и которыми обделена каждая монодиета.

Правила гречневой диеты

Гречневая крупа

Жесткая диета на гречке предполагает полное исключение из пищи белков и жиров. В списке правил диеты позиций не так много, но все они должны соблюдаться беспрекословно, иначе эффективность будет снижена. Сюда же входит и то, как запаривать гречку для похудения, потому что нельзя использовать дополнительные продукты.

  1. Запрещено сдабривать запаренную кашу маслом, кетчупом, мясными или сливочными соусами.
  2. Необходимо питаться дробно, пять или шесть раз в сутки. Если такой режим по каким-то причинам невозможен, допустимо традиционное трехразовое питание.
  3. Кашу нельзя солить, а запаривать можно только на воде.
  4. Перед первым утренним приемом пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Если есть проблемы с кишечником (например, стойкие запоры), нужно выпивать каждое утро очень горячую воду. Между «водяным» и гречневым завтраком должно пойти не менее часа.
  5. Размер порций на дробном питании не должен превышать двухсот граммов отварной гречи. При трехразовом питании можно увеличить объем порции вдвое.
  6. Дополнить диету обязательно следует приемом поливитаминного комплекса. Греча даст организму только углеводы и определенных набор полезных веществ. Дефицит белка и жира нужно компенсировать обязательно. Помимо пользы для организма прием витаминов предотвратит голодные срывы.
  7. Диета рассчитана на неделю, максимум на две.
  8. Идеально для похудания – сочетать гречневую диету и легкие физические упражнения, которые можно делать дома.

Гречку на протяжении всей диеты нельзя солить. Есть ее в таком виде довольно сложно, зато бессолевой рацион гарантирует похудание.

Гречневая диета — меню на неделю

Гречневая каша

Классическая диета на гречке предполагает употребление на протяжении семи или четырнадцати суток только отваренной или запаренной группы. Ежедневно требуется обильное питье. Кроме воды можно пить зеленый чай, отвары трав.

Всю неделю (а если хватит силы воли, то и две) меню должно выглядеть следующим образом.

  • Завтрак: двести граммом отваренной без соли специй. Масло, соль, сахар не добавлять! Запить кашу можно стаканом свежего зеленого чая без сахара и молока либо легким несоленым овощным соком из моркови, свеклы, помидоров или сельдерея.
  • Обед: 150 граммов отварной гречки.
  • Ужин: точно такой же, как обед. Запить можно чаем из трав, бокалом чистой воды.

Гречку для диеты не обязательно отваривать привычным способом. Гораздо более удобный способ, который позволяет сохранить практически все полезные свойства этой крупы, – запаривание. Для этого полтора стакана промытой крупы следует залить двумя стаканами крутого кипятка с вечера. Утром прекрасная, рассыпчатая, сохранившая все свои качества каша будет готова. Ее нужно будет только разделить на три либо пять приемов.

За полчаса до приема пищи нужно выпивать стакан прохладной либо теплой воды. Это улучшит пищеварение и снизит чувство голода.

Варианты меню классической диеты

Гречневая каша с молоком

Один из наиболее популярных вариантов диеты называет гречнево-кефирным. По этой схеме отварную гречу во время одного из приемов пищи можно запивать кефиром низкой жирности. Меню для одного дня выглядит так.

  • Завтрак: шесть больших ложек запаренной гречи (без соли, масла, прочих добавок) и стакан свежезаваренного зеленого чая.
  • Обед: такое же количество каши плюс стакан кефира пониженной жирности либо маложирного бифидока.
  • Ужин: шесть ложек пареной крупы и зеленым или травяным чаем.

Еще один вариант предполагает употребление вместе с запаренной гречкой несладких фруктов и сухофруктов. Допустимы яблоки, киви, груши, курага, чернослив. Иногда можно позволить себе инжир или финик, однако они очень сладкие, что может негативно сказаться на результате.

Чтобы было веселее, можно разнообразить меню, меняя фрукты каждый день. Это не только поможет психологически, но и облегчит работу организма. Гречнево-фруктовая диета довольно легко переносится в течение двух недель. Примерное меню выглядит так.

  • Завтрак: шесть ложек запаренной гречи, 50 граммов сухофруктов, несладкий травяной или зеленый чай.
  • Второй завтрак: пять сухофруктов.
  • Обед: запаренная гречневая каша, стакан томатного сока.
  • Ужин: каша, травяной или зеленый чай.

Обязательное условие для всех видов диеты на гречке – пить не менее двух литров жидкости в сутки.

Результаты гречневой диеты

За неделю классической гречневой диеты можно похудеть на шесть – двенадцать килограммов. Каждые сутки вес уменьшается на килограмм. Это очень высокий результат, однако чтобы удержать его, нужно правильно выйти из диеты.

Гречнево-кефирная диета позволяет похудеть на семь – десять килограммов. На фруктово-гречневой диете можно потерять за неделю от четырех до шести килограммов. Лечебная диета избавит от трех килограмм за неделю.

Лечебная гречневая диета

Отдельное внимание стоит уделить лечебной гречневой диете. Она не так строга, как описанная выше классическая и фруктово-молочная схема. Преимущество этого варианта в том, что он более мягко действует на организм, а потому может быть отнесен к разряду щадящих. Лечебную гречневую диету довольно легко переносят даже те женщины, которым довольно трудно соблюдать строгие диеты. Кроме того, описанный ниже рацион благотворно влияет на состояние сосудов, способствуя из очищению.

Меню лечебной диеты

Ежедневно в течение недели или двух следует придерживаться следующего примерного меню.

  • Завтрак: полная тарелка запаренной гречи (соли, масла, молока, прочих добавок быть не должно), что граммов творога жирностью не более двух процентов, несладкий травяной отвар или зеленый чай. Вместо творога можно съесть такое же количество натурального йогурта или тридцать граммов любого сыра.
  • Обед: сто граммов отварного постного мяса (говядина, телятина, крольчатина, куриная грудка) с гарниром из свежих овощей (без заправки), зеленый чай или травяной отварю
  • Полдник: один фрукт средних размеров на выбор (апельсин, груша, киви, яблоко, грейпфрут).
  • Ужин: запаренная каша, отварная капуста (брокколи, белокочанная, цветная) – сто граммов. Для заправки разрешено взять соевый соус. Запить стаканом томатного сока.

Недостатки диеты

Гречневая крупа

Главный недостаток гречневой диеты – резкое исчезновение из рациона сахара, соли, жира, белковой пищи. Это очень тяжело переносится организмом, да и психологически вынести неделю строгого рациона очень непросто.

Монодиеты великолепно разгружают организм, помогают ему вывести шлаки, токсины, жировые запасы. Однако этот процесс часто сопровождается головной болью, депрессией, раздражительностью и общим недомоганием. Поэтому можно изредка поддерживать себя сухофруктами, добавлять в меню (даже в классическом варианте) немного свежих овощей либо листовой зелени. Не будет хуже, если вы съедите лишний фрукт (но не виноград, инжир или банан). Путь вес будет уходить чуть медленнее, зато гарантированно и в более здоровом режиме, без ненужного стресса.

Противопоказания

Любая диета имеет противопоказания. Гречневая не исключение. Категорически запрещен такой режим питания беременным, кормящим женщинам, детям, подросткам. Запрещено худеть женщинам, которые планируют зачатие.

Противопоказанием для диеты являются следующие заболевания и состояния:

  • вирусная или бактериальная инфекция;
  • иммунодефицитные состояния;
  • гастрит;
  • язва желудка;
  • болезненная или обильная менструация;
  • сахарный диабет;
  • негативные климактерические состояния;
  • заболевания сердца и сосудов.

Правила выхода

Резко выходить из гречневой диеты строго запрещено, особенно если она продолжалась две недели. За это время организм привык перерабатывать монопищу, и полноценная еда, особенно чрезмерно жирная, сладкая, калорийная, расстроит работу ЖКТ, нарушить обменные процессы. Рекомендуется не превышать в первую неделю после завершения диеты порог в тысячу килокалорий.

Следует постепенно включать в рацион маложирные белковые продукты: яйца, йогурты, творог, постное отварное (не жареное!) мясо или птицу. В идеале на добавление одного продукты нужны сутки. Через три дня можно добавлять овощные или нежирные мясные супы, отрубной хлеб. Через неделю можно попробовать постепенно вводить привычные продукты.

Питание после гречневой диеты

Чтобы сохранить высокие результаты после гречневой диеты, нужно строго соблюдать индивидуальный коридор калорийности. Усреднено его значение – 1200 кКал в сутки при умеренной или слабой физической нагрузке. Если начать питаться обычным образом и не считать калории, все сброшенные килограммы мгновенно вернутся.

Соблюдать такую калорийность следует не менее десяти суток. есть можно практически все, ограничивая лишь животный жир, сладкое, копчености, кондитерские изделия из белой муки с высоким содержанием сахара. Если очень хочется пирожное, съешьте его в первой половине дня, посчитайте калории, а вечером приготовьте себе нежирный белковый ужин: запеченные сырники, отварную грудку и зеленью.

Повторить диету можно через месяц. Применять гречневую моносхему можно и как однодневную еженедельную разгрузку.

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью:Гречневая крупа Загрузка...

Гречневая диета * Меню для похудения на 14 дней, на каждый день, результаты

Главная » Питание » Гречневая диета – меню для похудения на 14 дней!

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы. Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов. Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Виды гречневой диеты

Виды гречневой диеты

Диетологам и всем тем, кто избавляется от лишних килограммов таким способом, известно несколько разновидностей гречневой диеты. Рассмотрим три наиболее популярных вида:

  • Строгая монодиета. Этот тип предусматривает в меню только блюда из гречки и употребление негазированной чистой воды. Количество гречневой крупы – неограниченно, а продолжительность строгой диеты составляет 2-3 дня. Врачи не рекомендуют растягивать такое меню на более длительный период, так как это вредно для здоровья. Небольшой стресс для организма в виде ограничения в других продуктах на пару дней, и можно сбросить от 2 кг;
  • Кефирно-гречневая диета. Это самая популярная разновидность данных диет. К гречневой крупе в меню добавляется ежедневный прием одного литра нежирного (не более 1%) кефира. Ожидаемые результаты от такой диеты – потеря около 10 кг. Продолжительность соблюдения строго рациона – не менее 7 дней;
  • Облегченная диета. Это самый щадящий и безвредный для организма способ. Помимо гречневой крупы и кефира, меню может содержать другие полезные продукты: нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, мед и творог. Очевидно, что такая диета не даст быстрого результата: не более 2-3 кг в минус в неделю. Однако это, по мнению экспертов, самый правильный и рациональный способ похудения.

Чтобы минимизировать возможный вред организму, повторение любой из этих диет нужно осуществлять не чаще, чем один раз в 3 месяца.

Гречневая диета – особые правила

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Гречневая диета – особые правилаЧтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Гречневая диета – особые правилаДругое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Гречневая диета – особые правилаЕстественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Как готовить кашу для гречневой диеты?

Как готовить кашу для гречневой диеты

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

  • Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
  • Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
  • Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте. Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты. Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

  • Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
  • Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

  • Утро: гречневая каша и овощной салат.
  • Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
  • Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
  • Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

  • Утро: гречка и кофе.
  • Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
  • Перекус: 1 чашка сухофруктов.
  • Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

  • Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
  • Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

  • Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
  • Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

  • Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: чашка сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

  • Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
  • Обед: суп из чечевицы.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

  • Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
  • Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
  • Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
  • Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Результат за неделю на гречневой диете

Результат за неделю на гречневой диете

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

Достоинства:

  • видимый эффект в короткий срок;
  • очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
  • диета дает ощущение легкости;
  • гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
  • лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.

Недостатки:

  • хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
  • дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
  • строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
  • сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
  • возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Противопоказания гречневой диеты

Противопоказания гречневой диеты

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

  • Сахарный диабет;
  • Сердечная и почечная недостаточность;
  • Дисбактериоз;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Беременность и период лактации;
  • Гипертония;
  • Депрессия;
  • Анорексия;
  • Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

руководство и меню на 7 дней для желающих похудеть

Если вы читаете эту статью, скорее всего вы желаете немного похудеть, подтянуть свою фигуру и в этом вам поможет гречневая диета. Достаточно жесткая, но весьма эффективная гречневая диета позволяет сбросить лишние килограммы в максимально короткие сроки. Результаты удивляют, по отзывам худеющих за 1 неделю диеты можно сбросить в среднем 5-8 килограммов, а иногда и до 12 килограммов. К тому гречневая диета требует совсем минимальных денежных затрат, поэтому широко популярна среди худеющих.

Другой легкий вариант похудеть — диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день.

Что такое гречневая диета?

Это разновидность моно-диеты, то есть питание, которое подразумевает употребление только 1 продукта, в данном случае, гречневой крупы. Кстати, большим преимуществом данной диеты является то, что гречневую крупу можно легко найти и купить в магазинах, очень просто приготовить, при этом вы экономите свое время и силы, в сравнении с многокомпонентными диетами.

Польза гречневой крупы

Гречка имеет небольшую калорийность, но при этом очень полезная, поскольку содержит огромное количество ценных для организма человека питательных веществ. Гречка богата фолиевой кислотой, которая положительно влияет на кроветворение, повышает устойчивость организма к воздействию ионизирующего излучения и других неблагоприятных факторов внешней среды, а также магний, калий, кальций, йод, железо, витамины из группы B и много растительного белка. Все эти составляющие благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, печень, кишечник и оказывают укрепляющее действие на волосы и ногти.

При регулярном употреблении крупы происходит повышение уровень дофамина, нейромедиатора,  влияющего на двигательную активность и мотивацию, что непременно важно, особенно для тех, кто соблюдает диету!

Вот такой сбалансированный состав позволяет употреблять во время диеты исключительно одну гречку. Однако, данная диета подходит не всем, как и любая диета она имеет свои противопоказания, но об этом чуть позже. Стоит также отметить, что во время соблюдения гречневой диеты любители мяса также могут испытывать сильный дискомфорт.

Кому подходит гречневая диета?

Гречневая диета отлично подходит всем, кто хочет похудеть и всего за 7 дней сбросить в среднем от 5- 10 лишних килограммов и очистить организм от шлаков и токсинов. Подойдет диета всем, кто решил привести свою фигуру в порядок и подтянуть ее за короткий срок, например, перед предполагаемым отпуском, вечеринкой или праздником, чтобы влезть в свое любимое платье.

Помимо снижения веса, при данном методе питания, нормализуется артериальное давление и уровень холестерина в крови, работа сердечно-сосудистой системы, а также улучшается состояние волос, ногтей, кожи.

Если вы имеете лишний вес и желаете сбросить еще больше килограммов, попробуйте тип здорового питания — средиземноморскую диету или кетогенную диету и занимайтесь дополнительно физическими упражнениями, и конечно. Для начала проконсультируйтесь с врачом с целью исключения некоторых заболеваний.

Несмотря на несомненную пользу для организма, гречневый метод похудения подходит не всем людям, и имеет некоторые противопоказания.

Противопоказания к применению гречневой диеты

От гречневой диеты в домашних условиях следует отказаться при:

  • Период беременности и лактации;
  • При сахарном диабете;
  • При гипертонии и гипотонии;
  • При нарушениях работы и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • При некоторых гинекологических заболеваниях;
  • При язве желудка;
  • При патологиях кишечника;
  • При аллергических или инфекционных заболеваниях;
  • При индивидуальной чувствительности к продукту и аллергии на него;
  • При любых заболеваниях в стадии обострения.

Также не следует изнурять себя моно-диетой, если ваша работа требует повышенной физической или эмоциональной нагрузки, в период интенсивных спортивных тренировок.

Гречневая диета для похудения на 7 днейЧтобы повысить эффективность гречневой диеты следуйте нескольким основным принципам

Основные принципы гречневой диеты

Чтобы похудеть и при этом не навредить своему здоровью, необходимо следовать 3 важным принцам:

  1. есть только разрешенные диетой продукты;
  2. употреблять в день достаточное количество чистой, негазированной воды;
  3. правильно выходить из гречневой диеты.

Кроме того, перед тем, как приступить к употреблению продукта, нужно правильно приготовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона во время гречневой диеты

Любая моно-диета не отличается разнообразием блюд, на то она и диета. Гречневая диета не является исключением и включает в себя ограниченное меню. Некоторые вариации допускает употребление отдельных продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Под запретом продукты, содержащие большое количество углеводов. Данный список продуктов содержит те, которые необходимо исключить при соблюдении гречневой диеты:

  1. Продукты, содержащие много сахара: газировка, соки, смузи, торты, мороженое, пирожное, булки, конфеты, чипсы, мармелад, зефир и прочее.
  2. Другие зерновые или крахмалы: пшеничные продукты, хлеб, рис, макароны, выпечку и другое.
  3. Некоторые фрукты: бананы, виноград.
  4. Приправы и соусы: в составе некоторых есть сахар, много соли, и нездоровый жир, майонеза, кетчупа и прочих.
  5. Вредные жиры: сократите употребление обработанного растительного масла, обработанные транс- жиры, гидрогенизированные жиры, в том числе маргарин.
  6. Алкоголь: в связи с содержанием большого количества «пустых» углеводов.

Вывод: Избегайте рафинированные и высокоуглеводные продукты из белой муки, сахара и чрезмерно соленые блюда. Во время гречневой диеты запрещено употребление соли, сахара, алкоголя. При малейшей слабости и головокружении, возникающих из-за дефицита сахара в крови, допускается употребить одну чайную ложку натурального меда или же растворить его в теплой воде, добавив несколько капель лимонного сока.

Если вы считаете, что останетесь голодными, тогда не переживайте, гречневая крупа отлично насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить ваш рацион.

Продукты, которые можно есть на гречневой диете

Продукты, которые нельзя употреблять во время гречневой диеты можно перечислять еще довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить список тех, которые вы сможете кушать в период гречневой моно-диеты.

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить скучный и однообразный рацион:

  • чистая негазированная вода 1,5- 2 литра в день воды;
  • кефир с жирностью не более 1%;
  • травяной и зеленый чаи;
  • кофе;
  • йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
  • некоторые овощи, но не во всех вариантах диеты;
  • некоторые фрукты, но не все и не во всех вариантах диеты.

Внимание: следует помнить, что при соблюдении абсолютно любой диеты к нам не поступает необходимое количество питательных веществ, витаминов, минералов, которые участвуют в жизненно важных процессах, необходимых для полноценной работы организма.

Чтобы не спровоцировать авитаминоз, рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные и минеральные комплексы. Прием витаминов во время диеты помогут нормально перенести ограничения в еде и не сорваться с диетического режима питания.

Гречневая диета для похудения меню на 7 дней

Основные правила гречневой диеты

  • Принимать пищу нужно дробно, не менее 4-5 раз в день.
  • Каждый прием пищи при диете должен состоять из запаренной гречки. В день следует съедать около 400 граммов крупы (взвешивать в сухом виде).
  • Эффективность диеты увеличится, если для приготовления каши использовать не обжаренную крупу, а сырую гречку.
  • Необходимо выпивать в течение много очищенной воды  негазированной, не менее 1,5-2,5 литров в день, но общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день.
  • Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного водой, перед сном.
  • В рацион можно включать 1 литр кефира 1%,
  • Можете употреблять несладкие фрукты, не более 2 штук в день (кроме бананов и винограда), не крахмалистые овощи (морковь, капусту).
  • Ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна, идеальный вариант не позднее 19:00 часов.
  • В рацион также следует включить несладкий травяной и зеленый чай, выпивать который желательно за 30 минут до еды.
  • Во время диеты постарайтесь высыпаться, продолжительность сна должна быть не менее 8 часов в сутки.
  • Во избежание растяжек во время похудения на гречке в домашних условиях, на кожу следует наносить специальные питательные крема, также рекомендуется регулярно принимать контрастный душ и растирать кожу.
  • Для повышения эффективности данного метода похудения в домашних условиях, рекомендуется выполнять физические нагрузки.
  • Во время диеты необходимо принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить дефицит в организме всех необходимых витаминов, микроэлементов и минералов, которые организм не получает в период соблюдения диеты.

Как утверждают специалисты в области питания, гречневая диета для похудения на 7 кг за неделю в домашних условиях переносится организмом достаточно легко. Если по окончании диеты результат похудения вас не устраивает, можно продолжить питаться по данной схеме еще неделю, до 14 дней, но необходимо включить в ежедневный рацион больше разрешенных овощей и фруктов.

Что разрешается пить во время гречневой диеты?

Данным вопросом интересуются все, кто придерживаться гречневой диеты. Если придерживаться самого строгого варианта гречневой диеты на 7 дней — это каша, чай, вода. Утро худеющего начинается со стакана воды, после чего употребляется в пищу 1/4 или 1/3 часть приготовленной заранее гречки. Оставшиеся порции распределяются в течение дня. В течение дня нужно пить много чистой негазированной воды, зеленый или травяной чай и кофе без добавок, но не более 3 литров жидкости в день.

Но во избежание срыва все же допускается съедать в день одно яблоко, выпивать стакан нежирного 1% кефира и дополнять гарнир зеленью, огурцом и помидором. Можно приготовить кефирно-гречневый суп, а в запаренную кашу добавить кисломолочный напиток и заправить все зеленью.

Можно ли солить гречку?

Многие соусы и приправы содержат много соли, сахар и другие подсластители (искусственные и натуральные), поэтому их нужно исключить из рациона во время диеты. К тому же, усилители вкуса повышают аппетит, что может привести к перееданию. Во время употребление пресной пищи человек начинает более остро чувствовать вкус еды, улучшается тонкий вкус и обоняние, что естественным образом позволяет вовремя почувствовать насыщение.

Какие фрукты можно есть во время гречневой диеты?

Несмотря на всю строгость, гречневая диета предусматривает употребление некоторых фруктов, за исключением бананов и винограда. Фрукты можно использовать как добавку в кашу, так и в качестве перекусов. Стоит отдавать предпочтение несладким фруктам и употреблять их в первой половине дня.

Список разрешенных фруктов во время гречневой диеты:

  • зеленое несладкое яблоко;
  • абрикос;
  • слива;
  • киви;
  • апельсин;
  • арбуз;
  • грейпфрут;
  • айва;
  • вишня;
  • персик;
  • дыня.

Какие овощи можно есть во время гречневой диеты?

Овощи допускается включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В самом строгом варианте овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме, но употреблять можно не все.

Не рекомендуется употреблять крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Список разрешенных овощей во время гречневой диеты:

  • брокколи,
  • помидоры,
  • шпинат,
  • огурцы,
  • цветная и белокочанная капуста.
Гречневая диета для похудения меню на 7 днейВо время диеты следует правильно готовить гречку

Гречневая диета для похудения: как готовить гречку?

Поскольку классическая гречневая диета достаточно жесткая, кушать можно только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: 1 стакан гречневой крупы заливаем 2 стаканами крутого кипятка (запариваем) и оставляем на ночь под крышкой, можно и на более короткое время, но не менее 1 часа. Гречку предварительно необходимо промыть.

Сколько гречки можно есть на диете?

Количество потребляемой гречки зависит от варианта выбранной вами диеты. Классическая диета подразумевает употребление только гречки и воды (1-1,5 стакана сырой гречневой крупы нужно залить 3-4 стакана кипятка и оставить на ночь). Если в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Помните, что суть гречневой диеты заключается в употреблении исключительно гречневой крупы приготовленной специальным способом настаивания, чтобы сохранить в продукте все самые полезные элементы. Гречневые зерна заливаются кипятком в пропорции 1:2. Гречневую кашу едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!

Внимание: гречневую диету вы можете соблюдать от 7-14 дней, не более. Желающим продолжить избавляться от лишнего веса, можно продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Недостатки гречневой диеты

  • Быстрая скорость похудения. С одной стороны многие мечтают быстро похудеть, но стремительное снижения веса это большой стресс для организма. К тому же, при таком стремительном похудении эти ненавистные килограммы также быстро могут к вам вернуться, если правильно не «выйти» из диеты.
  • Однообразие. Ваше меню должно состоять практически полностью из гречневой крупы, и многим это не по вкусу. Но если ваш организм совершенно не может воспринимать только одну гречневую крупу, вы можете дополнить свой рацион стаканом 1% кефира, сухофруктами и орехами, зеленью, салатом из капусты, 1 ложной меда в день.

Виды гречневой диеты?

Диетологами разработано множество вариантов диет, базовый компонент которых — гречневая крупа. Наиболее строгая система предполагает употребление одной лишь запаренной крупы и разрешенного питья (простая вода, зеленый чай, травяной настой). Продолжительность строгой гречневой диеты составляет 3 дня, но выдержать ее не просто, даже тем, кто имеет сильное желание похудеть. Поэтому большее распространение получили облегченные гречневые диеты для похудения, в меню которых включены скромные добавки, скрашивающие ежедневное употребление одной и той же каши.

Гречневая диета с кефиром

Самое популярное сочетание. Добавление 1% кефира повышает полезность диеты. Кисломолочный продукт содержит легкоусвояемый белок, кальций, улучшает пищеварение и в целом нормализует работу ЖКТ. Для соблюдения кефирно-гречневой диеты потребуется:

  1. Употреблять гречу в достаточном для полного насыщения объеме.
  2. Выпивать не больше 1 литра 1% кефира.
  3. Пить много жидкости (не меньше 1,5 л) – зеленый и травяные чаи, негазированную воду.

Кефир в идеальном варианте следует выпивать за 30 минут до или после еды. Желательно также сочетать диету с приемом витаминных комплексов, которые порекомендует врач. Продолжительность такой гречневой диеты составляет 1 неделя, при этом за это время можно сбросить до 10кг.

Гречневая диета с сухофруктами (изюм, курага, чернослив, финики)

Не только полезный, но и вкусный способ похудения при помощи гречки и сухофруктов, при этом вам обеспечены хорошее настроение и бодрое расположение духа. Сухофрукты разнообразят рацион, подарят организму натуральный сахар, необходимый для хорошей мозговой деятельности, витамины и клетчатку. Гречневая диета с добавлением кураги и других сухофруктов переносится намного легче, позволяет удержаться от соблазнов и стойко выдержать разрешенный рацион на протяжении всего времени похудения.

Главное место в меню по-прежнему занимает запаренная гречка, только теперь в нее можно добавлять сухофрукты – до 10 штук в день. Допускается наличие в рационе того 1 литр 1% кефира и много жидкости. Правила приема пищи остаются прежними.

Гречневая диета с соевым соусом

Идеальный вариант похудения для тех, кто любит соленую пищу. В таком меню гречневой диеты для похудения по-прежнему остается запаренная гречневая крупа. Только перед каждым приемом пищи к гречке добавляют 1 чайную ложку натурального соевого соуса. Крупу можно запивать любой жидкостью. Последнюю порцию каши, примерно за 3 часа до сна, необходимо запить 200 мл 1% кефира.

Питание остается скудным, поэтому продолжать такую диету можно только 5-7 дней, за которые похудеть приблизительно на 12-13 кигоргаммов.

Гречневая диета с овощами

Наиболее легкий вариант диеты на гречке, выдержать ее просто. Благодаря возможности включать в рацион разные овощи, рацион из моно-диеты превращается в многокомпонентную, не приедается и становится более похож на привычный тип питания. Овощи обеспечивают организм достаточным количеством клетчатки и активизируют работу ЖКТ. Рецепт данной системы

  1. Первые 2 дня диеты – самые сложные. Допускается кушать одну лишь гречу, весь объем которой (из 250 г сухой крупы) нужно съесть за 4 приема. Кашу запивают зеленым чаем либо минеральной негазированной водой
  2. В течение следующих 2-х дней к гречке добавляют любые вареные овощи, свежую зелень. Съедают за 4 приема
  3. На 5 и 6 дни диеты вместо отварных овощей необходимо употреблять овощи в сыром виде (200 граммов на 1 порция)
  4. 7 день необходимо кушать гречку, в которую разрешается добавить небольшое количество растительного масла и овощи в любом виде.

За 7 гречнево-овощной диеты можно похудеть на 5 килограммов, очисть организм, и подтянуть фигуру.

Гречневая диета: самое меню «строгое»

Соблюдать ее сложнее, чем 3-х дневную, поэтому допускается включать в рацион немного зелени, зеленые яблоки и маложирные кисломолочные продукты.

Ежедневное меню гречневой диеты с 1 по 7 день питания примерно выглядит так:

  • Завтрак: порция гречи, 250 мл травяного отвара.
  • Второй завтрак: 220 мл кефира.
  • Обед: крупяной суп из гречи и 150 мл кефира.
  • Полдник: обезжиренный йогурт без добавок, 1 кислое яблоко.
  • Ужин: порция гречки.
  • Второй ужин: 220 мл кефира.
  • В промежутках: вода, чаи в неограниченном количестве.

Это меню гречневой диеты, рассчитанное на 7 дней. При хорошей переносимости и отсутствия побочных эффектов допускается увеличение продолжительности диеты по указанному меню до 14 дней.

Гречневая диета: меню на 7 дней

В качестве помощи мы предлагаем вам готовое гречневое меню для похудения на 7 дней:

1 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: замоченная в кипяченой воде гречневая каша, пол стакана кефира.
  • Обед: гречневая каша, приготовленные на пару без масла.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Ужин: гречневая каша или запеканка из крупы.
  • Второй ужин: 1 стакан кефира.

2 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с черносливом.
  • Обед: замоченная в кипяченой воде гречневая каша, сухофрукты.
  • Перекус: простокваша.
  • Ужин: гречневая каша.
  • Второй ужин: кефир.

3 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречневая каша с тертым зеленым яблоком.
  • Обед:  гречка, салат из моркови.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: запаренная гречка.
  • Второй ужин: простокваша.

4 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: запаренная гречка, простокваша.
  • Обед: каша, салат из белокочанной капусты.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Ужин: гречка.
  • Второй ужин: кефир.

5 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с кефиром.
  • Обед: гречневая каша, салат из моркови.
  • Перекус: простокваша.
  • Ужин: гречка с кефиром и зеленью.
  • Второй ужин: травяной чай.

6 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с кефиром.
  • Обед: каша, огурец.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: гречка с сухофруктами.
  • Второй ужин: простокваша.

7 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречневая каша с молоком 1%.
  • Обед: гречка и стакан кефира.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Ужин: гречка.
  • Второй ужин: кефир.

Чтобы гречневая диета на 7 дней, применяемая в домашних условиях, была максимально эффективной, следует не отступать от ее главных принципов.

При остром чувстве голода разрешается выпить стакан кефира 1% или простокваши. Перекусывать можно зеленым яблоком, а в саму кашу добавлять сухофрукты или 1 чайную ложку меда. За неделю на гречневой диете можно похудеть на 5-8 кг, но некоторым удается и больше.

Правильный выход гречневой диеты

Чтобы надолго закрепить полученный в домашних условиях результат похудения, необходимо правильно выйти из гречневой диеты. Необходимо помочь организму адаптироваться к новым условиям, а также не позволить желудку снова увеличиться в размерах.

При выходе их диетического рациона следует продолжать питаться дробными порциями. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00. При остром чувстве голода можно выпить стакан 1% кефира, простоквашу или натуральный йогурт, но не позже, чем за 3 часа до сна. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-3 литров чистой, негазированной воды.

В течение последующей недели после гречневой диеты следует постепенно вводить в свой рацион такие продукты, как: яйца, рыбу, нежирное мясо, птицу, не крахмалистые овощи. Можно употреблять не жирные бульоны. На ужин лучше питаться легкоусвояемой, полезной пищей.

Можно продолжать есть гречку, как в виде каш, так и в других вариациях (гречневая запеканка, оладьи, котлеты из гречки). Необходимо 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день – например, на кефире. Если придерживаться всех этих рекомендаций, то за время выхода из гречневой диеты можно не только сохранить достигнутый результат, но еще и немного похудеть.

Мнения врачей

В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, стоит гречневая диета (7-14 дней). Результаты у людей бывают разные, но в среднем можно похудеть за 1 неделю от 5-12 килограммов.

По мнению врачей, быстрый результат является непостоянным достижением. Поскольку данная система питания состоит только из углеводов, а недостаточное количество белка в рационе может негативно отразиться на состоянии мышечной ткани и не лучшим образом повлиять на обмен веществ. Диетологи утверждают, что максимальный срок гречневого рациона должен составлять 3 дня, а если говорить о более рациональном, щадящем варианте моно-диеты, им считается гречнево-кефирная. Врачи советуют во время соблюдения гречневой диеты дополнять рацион фруктами, зеленью, овощами и нежирным кефиром. А любое недомогание должно быть сигналом к немедленному отказу от диеты.

Гречневая диета фото до и после диетыФото до и после гречневой диеты

Гречневая диета на 7 дней: отзывы

Большинство отзывов о гречневой диете положительные, но некоторые худеющим людям данная диета не подходит. У каждого человека свой обмен веществ и скорость снижения веса, поэтому кому-то удалось за 3 дня похудеть всего 1 кг, а кто-то на 5-ый день диеты почувствовал сильную слабость, снижение работоспособности и общее недомогание.

Из положительных моментов люди отмечают широкую доступность злаковой системы питания, быструю эффективность и отсутствие чувства голода. Много отзывов, где практически каждый худеющий человек делает вывод, что лучше любой диеты может быть только сбалансированное здоровое питание без переедания и исключение вредных продуктов и добавок из рациона.

Статьи по теме:

меню на 7 и на 14 дней

Краткое содержание статьи:

 

Для похудения нет более щадящей и эффективной диеты, чем гречневая. Это быстрый и легкий способ избавления от ожирения. Он помогает корректировать формы тела в любом возрасте, даже при замедленном обмене веществ. Основной ингредиент диетического меню – гречневая каша. Ее сочетают с разными продуктами, желательно диетическими.гречневая диета на 7 дней

Высокие результаты от гречневой диеты обуславливаются полезными свойствами крупы, а также подобранным меню, в котором отсутствуют быстрые углеводы. Органы при таком режиме питания получают все необходимое для восполнения энергии, но начинается процесс расщепления сложных липидов, которые отложились на талии, ягодицах, пояснице, бедрах.

Начинается и вывод лишней жидкости, являющейся катализатором целлюлита и отеков. Гречка богата полезными веществами, отлично утоляет голод, поэтому организм не ощущает стресс и не начинает накапливать калории «про запас». В итоге улучшается настроение, внешность, ткани очищаются от шлаков и токсинов, нормализуется пищеварение, а отражение в зеркале уже не вводит в стресс, а радует.

Польза гречневой крупы

Существует множество разновидностей диеты на гречке. Это может быть простая монодиета или сложные диетические сочетания. Гречка лидирует среди остальных полезных круп, так как включает больше всего полезных витаминов, минеральных соединений. Она способствует нормализации обменных процессов и быстрому похудению даже на самых тяжелых стадиях ожирения.польза гречневой крупы для организма

В составе гречневой крупы полезные элементы:

  • щавелевая и лимонная кислота стабилизирует все процессы метаболизма;
  • витамины, минералы необходимы для нормального функционирования органов;
  • природная клетчатка качественно очищает кишечный тракт;
  • аминокислоты и жирные Омега-кислоты на клеточном уровне омолаживают организм и укрепляют сердце;
  • белок растительного происхождения необходим для мышечных волокон и получения энергии;
  • естественные сахариды и крахмал насыщают ткани, придают надолго ощущение сытости, обеспечивают нормальный рост здоровых клеток.

Вареная гречневая каша очень питательная, но это не мешает ей помогать сбрасывать лишний вес. Довольно долго в ЖКТ расщепляются медленные углеводы из крупы, обеспечивая достаточное количество глюкозы. Это отличная замена сладких и мучных продуктов.

Сложная клетчатка из гречки в свою очередь действует в желудке и кишечнике, как губка, выводя токсины и гнилостные остатки пищи.

Основы диеты на гречке

Богатая сложными углеводами и клетчаткой крупа не вызывает острых приступов голода.основа гречневой диеты для похудения

Она качественно, на длительный срок насыщает человека, но чтобы на такой диете значительно похудеть, следует придерживаться определенных правил:

  1. гречку лучше запаривать кипятком, а не варить длительное время, ее оставляют в теплом месте до утра и употребляют на завтрак, удобно использовать особый термос для еды;
  2. крупу при приготовлении лучше не солить и не добавлять никакой жир, маргарин или масло, достаточно поправить вкус блюда с помощью пряных трав;
  3. пить достаточное количество простой воды, ее предварительно очищают в фильтре, объем ежесуточно не менее 2-2,5 л;
  4. перед сном не рекомендуется есть;
  5. чтобы устранить острый голод, можно съесть пару орехов, сухофруктов, зелень, выпить стакан кефира.

Диетологи рекомендуют плавно выходить из гречневой диеты, постепенно добавляя низкокалорийные блюда. Главное – не возвращаться к вредной пище, фаст-фуду и не переедать вечером. Длится диета на основе гречневой крупы от 3х дней до недели.

Некоторые выбирают просто разгрузочный день на отварной гречке и проводят его раз в неделю для детокс-очистки.

Минусы монодиеты на гречке

Строгая диета на одной отварной крупе имеет свои недостатки. Многим не подходит строгие ограничения в меню. Есть разрешено только вареную гречку без соли, пить зеленый или черный несладкий чай.

В итоге организм не получает важных веществ, при длительной диете начинаются нарушения в работе эндокринных желез. Лучше всего не сидеть на гречневой диете дольше 2х недель. Затем процесс сбрасывания лишнего жира может просто остановиться.минусы гречневой диеты для похудения

Для полноценной жизнедеятельности необходимы и другие витамины и минералы, кроме тех, что содержаться в крупе. Если не принимать препараты с их содержанием, может наступить авитаминоз и анемия, который проявляются в виде головокружения, слабости, мигреней.

У некоторых сидящих на монодиете ухудшается самочувствие, начинается депрессия, обостряются хронические болезни или психоэмоциональные расстройства.

Если Вам монодиета противопоказана, а похудеть хотите, предлагаю ознакомиться со статьей: Японская диета правильное меню на каждый и 14 дней

Достоинства похудения на гречневой крупе

При соблюдении всех правил, диета на гречке помогает снизить вес, укрепить здоровье, повысить иммунные силы, омолодить организм и улучшить внешние данные. В сравнении с иными методиками диетического питания гречневая диета:

  • убирает отеки;
  • прекращает нарушения пищеварения и изжогу;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • защищает от вирусов;
  • нормализует давление;
  • усиливает кровообращение в тканях;
  • очищает печень от токсинов и ядов;
  • помогает быстрее расщеплять жиры;
  • выводит продукты распада и опасный холестерин.достоинства диеты на крупе

После недели-двух на вареной гречке улучшается состояние дермы и волос, повышается настроение. Сама каша легко и быстро готовиться, стоит недорого, продается в любом супермаркете или на ближайшем рынке.

Без физических нагрузок она позволяет похудеть до 5 кг в неделю. Методика такого похудения идеальна и для приверженцев вегетарианства.

Что нужно убрать из меню

Важно полностью исключить из диетического рациона во время гречневой диеты мучную, соленую и сладкую еду. Это не значит, что придется сильно голодать. Гречка достаточно сытная, а если к ней добавить тушеные овощи или другие ингредиенты, то организм не будет испытывать стресс.

Нельзя употреблять сладкие и газированные напитки, полуфабрикаты, а также макаронные изделия, белый хлеб, крахмальные сорта овощей и сладкие фрукты – бананы, виноград, дыню.

Какие продукты допустимыгречка яблоки огурцы

Чтобы легче переносить гречневую диету, можно себя побаловать следующими продуктами:

  1. постный кефир;
  2. негазированная простая вода;
  3. зеленый несладкий чай;
  4. все сорта яблок;
  5. домашний нежирный йогурт.

В процессе диеты лучше принимать витаминно-минеральные добавки, чтобы минимизировать вред от однотипного и скудного рациона.

Какие напитки подходят

Специалисты во время любой диеты рекомендуют пить чистую простую воду. Это же касается и гречневой монодиеты и ее разновидностей. В качестве других напитков подходят кофе без сахара, несладкий зеленый или черный чай, свежевыжатые соки. Запрещено добавлять мед или сахар, пить соки из пакетиков.

Вам может быть интересно:  Диета Елены Малышевой

Сколько гречневой крупы можно съесть в день

Легкая гречневая диета с дополнительными ингредиентами предусматривает потребление в сутки 150-250 грамм неотваренной каши. Этого хватает на сутки, чтобы вполне утолить голод. Этот объем лучше разделить на 3-4 порции. В качестве полдника или перекуса подходит постный йогурт или кефир.гречневая каша в деревянной миске

Солить гречневую крупу при варке не стоит. Запрещены и разные искусственные приправы, соусы, стабилизаторы вкуса. Если пресная каша совсем не нравиться, в нее добавляют сухую или свежую зелень, немного чеснока.

Как правильно сварить диетическую гречку

Правильный способ варки гречки – залог эффективности диеты. Выгодней всего не варить крупу длительное время, так как теряется большая часть питательных веществ, минеральных и витаминных соединений. Крупу заранее промывают и заливают крутым кипятком.

Посуду плотно прикрывают крышкой, закутывают в одеяло и оставляют настаиваться на ночь. Едят кашу на следующее утро. Также можно применять специальный пищевой термос.

Меню гречневой диеты на неделюгречневая каша с овощами

Такая система сброса веса помогает избавиться от 5-6 кг лишнего жира:

Первые сутки: суп на овощном отваре без картофеля, куриное вареное яйцо, гречка, морковно-капустный салат, винегрет. Салаты разрешено заправлять капелькой лимонного сока или оливкового масла.

Вторые сутки: творог нежирный (100-150 г), гречка, рагу из тушеных овощей, капуста с шпинатом и свежими помидорами.

Третьи сутки: запеченная тыква, гречка, пару долек чернослива, постный красный борщ.

Четвертые сутки: печеное яблоко, гречка, зелень, спаржа вареная, филе курицы отварное.

Пятые сутки: гречка без соли, фруктовый микс из апельсина, киви и ананаса, кусочек отварной нежирной рыбы, тарелка рыбного бульона, салат с брокколи.

Шестые сутки: постный суп на курином бульоне без макарон и картофеля, вареное яйцо, гречка, свежие огурцы, фасоль отварная, постный кефир.

Седьмые сутки: свежевыжатые соки на выбор, разбавленные простой водой, гречка.

Семидневное меню не предусматривает какие-либо перекусы. Усилить жиросжигание помогут физические тренировки, но не особо длительные, так как организм и так ослаблен.

Как заглушить чувство голода

Гречневая крупа – сытный продукт, но не всегда он может полностью заглушить чувство голода, особенно если это строгая монодиета. В таких ситуациях диетологи рекомендуют перекусить легкими продуктами, например, классический вариант – стакан нежирного кефира. Подходит натуральный йогурт, яблоко, ломтик нежирного сыра, пару кусочков кураги или чернослива. Нельзя ничего из муки и с сахаром.

Зеленая гречневая диета

Особый вид гречки – с зелеными ядрами. Она очень полезна и богата незаменимыми веществами, способствующими похудению. Ядра гречки такого типа не подвергаются термической обработке, поэтому она более эффективна для сбрасывания веса. Зеленая гречка также богата медленными углеводами, волокнами клетчатки, поддерживающими здоровье и очищающими организм.зеленая гречка в миске

Гречневую крупу в отличие от классической темно коричневой не запаривают и не варят, а измельчают в порошок и употребляют в сыром виде. Ее вполне реально прорастить в домашних условиях. Должны появиться первые ростки, тогда продукт готов к употреблению. Пророщенную зеленую гречку добавляют в овощные салаты-миксы, кефир. Ростки некоторые принимают натощак.

Очистительная гречневая диета (витаминная)

Это отличная детокс-методика, позволяющая вывести вредные вещества всего за один курс. Гречку в таком меню соединяют с черносливом, клюквой, свежим киви, ананасом, яблоками, цитрусовыми и другими фруктами, богатыми витаминами и антиоксидантами. В рацион реально включить кедровые или грецкие орешки. Гречневую крупу запаривают в термосе и едят по 4 столовые ложки 3-4 раза в день.

Двухнедельная гречневая диета против целлюлита

Целлюлитная корочка формируется не только у полных женщин, но и у весьма стройных. Избавиться от рытвин и дряблости очень сложно, но можно, используя гречку. Антицеллюлитная диета на гречневой крупе предусматривает полный отказ от вредной, жирной и высокоуглеводной пищи.целлюлит на ногах

Кроме каши необходимо есть свежие овощи, несладкие сорта фруктов, пить травяные чаи без сахара. Для перекуса подходят орешки, семечки (тыквенные), продукты из молока. Заправляют салаты и другие блюда не солью, а маслом оливы или соком лимона. Гречку для такой диеты запаривают кипятком. В меню включают отварную куриную грудку, сырые овощи и кусочки фруктов.

Гречка плюс соевый соус

Это отличный выбор для тех, кто не любит пресную пищу. Соевый соус не просто является своего рода присаливателем, но и способствует сжиганию липидов. Дополнительный ингредиент должен быть высокого качества с солодом, бобами, водой и солью. Другие добавки вредны для организма.

Гречневую крупу также запаривают, как и в других вариантах диеты. Соус прибавляют не сразу, а уже сразу поливают в тарелку. Суточная его норма – 1 столовая ложка. В питьевой рацион добавляют простую воду, травяной настой, постный кефир, зеленый чай. Перекусывают диетическим йогуртом.

Гречневая диета с натуральным медом

Диета с гречкой и сладким медом показывает вполне реальные итоги. Она рассчитана на неделю и помогает похудеть на 6-7 кг. Гречневую кашу традиционно запаривают. Дополнительно добавляют простую воду и хороший мед с пасеки.мед с орехами на столе

Его выпивают натощак, разбавив в стакане простой воды. Сладкую воду с медом также употребляют на полдник и перед сном.

Гречнево-фруктовая диета

Это полезная и вкусная система похудения, улучшающая настроение, напитывающая организм полезными витаминами и минералами. Нельзя рассчитывать, что вес будет снижаться резко, но зато организм не испытывает сильного стресса. Фрукты едят в виде перекуса или добавляют кусочками в кашу.гречка с грушей в тарелке

Количество в сутки – не более 2х фруктов. Перед сном их лучше не есть. Фрукты едят целиком, нарезают мелкими кусочками и добавляют в йогурт или кефир. Некоторые запекают их в духовке, особый вкус имеет грейпфрут и яблоко.

Гречневая диета с сухофруктами

Высушенные фрукты являются важным источником глюкозы и витаминов. В сочетании с запаренной гречкой они позволяют расщеплять липиды и корректировать фигуру в лучшую сторону, не ощущая особого дискомфорта и сильного голода.гречневая каша с сухофруктами

Сухофрукты добавляются в гречневую кашу. За неделю на такой еде сбрасывают до 4-5 кг. Финики, инжир, чернослив, курагу едят в небольших порциях и отдельно, в качестве перекуса. Конечно, диета на одной гречке показывают лучшие результаты, а с сухофруктами процедура куда приятней и не вызывает стресса.

Гречка с овощами для похудения

Овощи и отварная гречневая крупа чередуются, то есть овощной, а за ним гречневый день. И так можно несколько недель. Сильные приступы голода при этом не мучают. Добавляют в салаты с овощами и свежую зелень. Пьют простую воду, травяные настои, отвар шиповника, фруктовые отвары. Овощи употребляются в отварном или свежем виде.гречневая каша с овощами

Например, зеленый салат, тертая свекла, овощной микс, капустный или морковный салат. Их подают без заправки или немного спрыскивают маслом оливы.

Творожно-гречневая диета

Диетический творог – отличный дополнительный компонент к классической гречневой диете. Он помогает сохранять надолго ощущение сытости и восполняет нехватку кальция и других полезных веществ.

В таком кисломолочном продукте отсутствуют вредные жиры и консерванты. Гречневую крупу запаривают на ночь. Порцию обезжиренного творога разделяют на несколько приемов.

Диета с гречкой и кефиром

Это любимый многим вариант быстрого похудения. Известный всем кисломолочный напиток популярен у диетологов. Он помогает справляться с лишними жирами, нормализует работу ЖКТ, улучшает состояние дермы и придает сил.гречневая каша и кефир

Букет из кефира и гречки оптимален для очищения и сбрасывания веса, оздоровления и профилактики болезней. Гречку заваривают отдельно в кипятке, а кефир выпивают отдельно. Некоторые заливают и настаивают гречневую крупу в самом кефире и едят в течение дня.

Гречневая диета с зеленым чаем

Такой тандем весьма полезен для здоровья и коррекции фигуры за короткий срок. Придерживаются такой диеты в течение 3-5 суток. Готовиться крепкий чайный напиток, лучше из качественных чайных листьев, а не пакетиков.

При желании добавляют капельку меда или молотого имбиря. Меню разрешено разнообразить отварной куриной грудкой, нарезкой овощей, постной запеченной рыбой.

Как правильно выходит из гречневой диеты

Это очень важный момент во время похудения. Лишние кило быстро возвращаются, если принять прежнее меню с булочками, белым хлебом и полуфабрикатами. Чтобы предотвратить срыв и повторный набор веса, необходимо постепенно увеличивать калорийность пищи, при этом увеличивая физическую нагрузку.девушка кушает тортикии тортики

Очень полезны пешие прогулки на свежем воздухе, катание на велосипеде, посещение бассейна и тренажерного зала. Желательно не переедать перед сном, не включать в меню сладости, мучное и копчености.

Противопоказания к началу гречневой диеты

Монодиета на гречке не показана, если есть следующие болезни:

  • воспаления в брюшной полости;
  • нарушения работы почек и печени;
  • климактерический период;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • расстройства ЖКТ;
  • диабет разного типа.

Не рекомендуют придерживаться диетического меню женщинам, кормящим грудью и беременным. Очень осторожно применяют диету, если есть повышенная кислотность желудка, низкий уровень гемоглобина.

Вам обязательно понравится:

Гречневая диета для похудения: инструкции, меню (7 дней).

Красота и стройность – вот стремления каждой представительницы прекрасного пола. Если с красотой еще можно бороться вполне приятными способами, то добиться стройной и прекрасной фигуры довольно сложно. Гречневая диета для похудения способна прийти на помощь и избавить девушку от нескольких десятков лишних килограммов.

Содержание этой статьи

Как утверждают сами девушки, то соблюдая все приведенные рекомендации, можно сбросить за две недели не менее 10 кг. В чем заключается секрет представленной диеты?

Польза гречневой крупы

Гречневая монодиета позволяет сбросить не только лишние килограммы, но и обогатить организм человека полезными микроэлементами.

По данной теме есть похожая статья - Овес: лечебные свойства и противопоказания.

Так, гречневая крупа богата витаминами групп B и PP, а также кобальтом, никелем, йодом, цинком, медью, фосфором, кальцием и железом.

Благодаря перечисленным компонентам происходит насыщение мягких и костных тканей, которые впоследствии способствуют нормальной жизнедеятельности человека. Помимо прочего, эти витамины и микроэлементы участвуют в регенерации клеток, что способствует сохранению молодости и здорового цвета лица.

гречневая диета для быстрого похудения

Гречка используется для похудения вследствие ее богатого содержания клетчаткой, которая по мере усваивания способствует расщеплению жиров. Состав гречки представлен следующим образом:

  • легкоусвояемые белки – 16%;
  • углеводы и полезные аминокислоты – 30%;
  • жиры – до 3%.

В результате получается, что даже длительное пребывание на гречневой диете для быстрого похудения организм не будет лишен полезными компонентами. Подобное не скажется на дальнейшем состоянии девушки, которая долго пребывала на однообразном и довольно скудном питании.

Чтобы не похудеть в ущерб своему здоровью, представительницы прекрасного пола должны соблюдать утвержденную специалистами инструкцию.

Инструкции к гречневой диете

Гречневая диета в домашних условиях должна проходить только с учетом приведенных инструкций.

Употребление продуктов во время диеты

Специалисты помимо гречки рекомендуют употреблять кефир с малым процентом жирности. Кефир содержит в своем составе большое количество белка, кальция и витаминов А и групп В. Этот кисломолочный продукт не только полезен, но и значительно упростит соблюдение основных правил диеты.

Стакан кефира и порция гречки смогут насытить организм на несколько часов, отчего калорийность суточного рациона значительно снизится.

Также кефир способствует лучшему пищеварению и выведению шлаков и токсинов. Избавление от лишних скоплений в организме человека поможет быстро избавиться от избыточного веса. Кроме того, содержащиеся кисломолочные бактерии способны устранить гнилостные процессы в кишечнике человека.

Это объясняет рекомендации специалистов употреблять кисломолочные продукты ежедневно вне зависимости от соблюдения диеты.

диета на гречке и кефире

Правила приготовления гречневой крупы

Все перечисленные полезные компоненты, содержащиеся в гречневой крупе, к сожалению, после уварки пропадают практически полностью. Именно поэтому для гречневой диеты с кефиром крайне важно съедать полусырую кашу, которая на вкус представляется вполне приемлемым блюдом.

Рецепт приготовления гречки представлен следующим образом:

  1. Гречневая крупа очищается от сорняков и промывается в холодной воде.
  2. Промытую крупу заливают крутым кипятком и оставляют на ночь под крышкой или другой тарелкой. На стакан гречки приходится два стакана кипятка.
  3. Кефир можно добавить в гречку после нескольких часов ее запаривания в кипятке.
  4. Гречневую крупу нельзя солить или использовать какие-либо специи. В качестве замещения можно воспользоваться столовой ложкой соевого соуса на стакан сухой крупы.

Отварную гречку для диеты использовать нельзя. Да, она содержит всего 92 ккал в 100 г отварного продукта, но той пользы, которую можно получить от диеты на гречке и кефире, у представительниц прекрасного пола вряд ли получится.

гречневая монодиета

Запреты для гречневой диеты

Несмотря на пользу от приведенного продукта для человеческого организма, в диете есть и свои отрицательные стороны. Запрещено придерживаться представленной диеты следующим категориям людей:

  • беременным женщинам и молодым мамам в период кормления грудью;
  • больным диабетом 1 и 2 типа;
  • людям, страдающим заболеваниями артериального давления;
  • людям с заболеваниями внутренних органов – почек, ЖКТ;
  • при наличии сердечно-сосудистых заболеваний;
  • только что прооперированным гражданам, в особенности, если операция проводилась в брюшной полости;
  • людям, которые на данный момент страдают психическими расстройствами и просто находятся в глубокой депрессии.

Эти запреты следует учитывать в начале диеты. В случае необходимости следует посоветоваться с врачом, который сможет подсказать более щадящий рацион для сброса лишнего веса.

О гречневой диете, видео:

Суть кефирно-гречневой диеты

Как уже оговаривалось выше, гречневая диета представляет собой потребление запаренной гречневой крупы, которая полезна для человеческого организма. Со стороны выглядит приведенная незамысловатая диета простой к соблюдению, но это далеко не так.

Диета на гречневой каше относится к самым строгим, поскольку здесь имеются свои запреты. Употреблять следует только запаренную кашу и кефир, разрешено потребление несладких и натуральных напитков.

кефирно гречневая диета

Конечно же, какого-либо ограничения на количество потребления гречневой запаренной каши нет, но уже через несколько дней скудный рацион надоедает. Поэтому специалисты и сами девушки, которые придерживались описываемого рациона, советуют для сброса большого количества лишнего веса выбирать менее строгую диету.

Гречку же можно выбирать в случаях «экстренного» похудения, когда в течение нескольких дней надо избавиться от нескольких килограммов.

В рацион во время диеты нельзя вводить соль и сахар. В этом есть свои преимущественные аспекты. Отсутствие соли позволяет избавиться от отеков, а также улучшает обоняние и вкусовые рецепторы.

Отказ от сахара способствует дальнейшему уменьшению желания употреблять сладости в больших количествах, что не может не радовать большинство представительниц прекрасного пола.

гречневая диета с кефиром

Как правильно сидеть на гречневой диете

Гречневая диета требует соблюдения простых правил, к которым относятся:

  • meafoodSweets_Drinks-01 (156)zz

    Разрешено употреблять только запаренную гречневую крупу, рецепт приготовления которой подробно описан выше.

  • meafoodSweets_Drinks-01 (278)zz

    В гречку запрещено добавлять какие-либо соусы и пасты, а также соль, сахар и прочие специи. В виде исключения разрешено слегка «привкусить» соевым соусом.

  • eWater-01 (2)zz

    В день следует выпивать не менее полутора литров чистой воды.

  • meafoodSweets_Drinks-01 (55)zz

    Не запрещено употреблять чай и кофе, но только без каких-либо добавлений. Общий суточный объем жидкости не должен превышать 3 л.

  • meafoodSweets_Drinks-01 (65)zz

    Можно съедать в день до двух фруктов, за исключением бананов.

  • Web_essentials-26zz

    Последний прием пищи должен быть осуществлен за 3-4 часа до сна.

  • Warning_Signs-15zz

    Во время диеты исключено потребление алкоголя.

  • Medical-02zz

    Диетологи рекомендуют употреблять во время диеты специальный курс поливитаминов.

  • grOffice_Artboard-80 (13)zz

    Максимальный срок диеты растягивается на две недели.

Перечисленные правила довольно просты и могут быть соблюдены без особенных сложностей. Они предшествуют лучшему пищеварению и быстрому сбросу веса.

Мнение врача о диете из гречки, видео

Меню гречневой диеты

Есть несколько вариантов представленного питания, которые отличаются сроком проведения диеты. Всего выделяют три варианта.

Разгрузочный день

Когда близится важное и торжественное событие, или же на завтрашний день запланировано свидание с молодым человеком, представительницы прекрасного пола предпочитают вовсе отказаться от еды.

Это неправильно, ведь даже один день голодовки может спровоцировать в дальнейшем неожиданный набор веса. Поэтому предпочтение следует отдавать именно разгрузочным дням, которые можно провести и на гречке.

Разгрузка длится всего один день, в течение которого разрешено употреблять только запаренную гречку, воду, кофе и чай без сахара. Съедают ее в неограниченном количестве, хотя более одного стакана сухой крупы за день не уходит.

Важным моментом в представленном питании выступает норма потребляемой жидкости – не менее 2 литров чистой воды.

Питание после разгрузочного дня должно быть умеренным. За день можно хорошо очистить кишечник и избавиться от отеков, что иногда может привести к сбросу 2-3 кг.

гречневая диета в домашних условиях

Диета на 7 дней

Гречневая диета в большинстве случаев рассчитана на 7 дней. За это время можно сбросить до 5 кг, которые так мешают слегка располневшей девушке. В день съедают стакан запаренной крупы и выпивают 2 литра воды. Не следует забывать и о кефире, который употребляется по мере необходимости в момент чувства голода.

Меню гречневой диеты на неделю состоит в следующем:

  1. утром за полчаса до завтрака выпивается стакан кипяченой воды мелкими глотками – это запустит пищеварение;
  2. на завтрак съедается одна треть приготовленной гречки, можно выпить свежевыжатый овощной сок без добавления сахара и соли;
  3. обед состоит лишь из второй трети запаренной гречки;
  4. на ужин употребляется оставшееся количество запаренной крупы.

Эта диета находит положительные отзывы от представительниц прекрасного пола и даже мужчин с лишним весом. Сильная сторона отмечает, что уже через неделю их объемный живот «сдувается» до нормальных размеров.

как правильно сидеть на гречневой диете

Диета на 14 дней

Диета на 2 недели рассчитана для тех, кто желает сбросить большое количество лишних килограммов. За 14 дней проведенные на гречневой диете можно увидеть результат в минус 10-12 кг. Только продержаться такое длительное время довольно сложно, поэтому следует несколько разнообразить свое питание.

Гречневую кашу можно заменить оладьями или же запеканками, которые приготовлены из крупы и кефира. В качестве скрепляющего компонента можно использовать одно куриное яйцо.

Поможет достичь положительного результата в этом случае только богатая фантазия в кулинарии. Помимо приготовленных блюд разрешено употреблять свежевыжатые овощные соки, чай и кофе, а также фрукты, кроме бананов. Требуется исключить из рациона сахар, соль и прочие искусственные добавки.

Как приготовить кашу? Видео:

Отзывы о гречневой диете

О кефирно-гречневой диете ходит немало слухов и домыслов. Многие девушки уверяют, что от длительного пребывания на диете они начинали терять сознание. Также многие похудевшие отмечали быстрый набор веса сразу же после выхода с описываемого рациона.

Однако результаты похудевших приводят в восторг тучных женщин, поэтому они без рассуждений приступают к достижению своей цели представленным способом.

Если анализировать все отзывы, которые были оставлены похудевшими девушками, то можно прийти к выводу, что результата можно добиться только с полным соблюдением всех правил и особенностей диеты, а также придерживаться умеренного рациона в дальнейшем.

отзывы о гречневой диете

Некоторые девушки сетуют на скудность рациона, в результате чего уже после двух дней, проведенных на гречке, есть запаренное блюдо не хочется. Многие девушки отказывались от регулярного приема пищи в положенное время и в соответствии с инструкцией. Подобные действия привели к отсутствию результата.

Те же представительницы прекрасного пола, которые, несмотря на возникшую неприязнь к продукту, все же продолжили похудение согласно всем правилам, смогли сбросить за неделю до 6 кг и сейчас удерживают свой вес. Это нельзя не отнести к положительным результатам.

Получается, что для положительного исхода следует полностью соблюдать правила и особенности кефирно-гречневой диеты и результаты будут великолепными.

Также рекомендуется совместить диету с занятиями спортом. Подобный комплекс сможет увеличить количество сброшенного лишнего веса, а также подтянет фигуру и поспособствует созданию рельефности тела.

Имбирь для похудения. Рецепты чая с имбирем. - здесь больше полезной информации.

Правильный выход из гречневой диеты

Выходить из гречневой диеты тоже надо правильно. Здесь можно придерживаться следующего рациона:

  • meafoodSweets_Drinks-01 (196)zz

    на завтрак кусок хлеба грубого помола, нежирный творог и одно отварное яйцо;

  • meafoodSweets_Drinks-01 (157)zz

    на обед разрешен овощной суп и кусок отварной рыбы;

  • meafoodSweets_Drinks-01 (156)zz

    на ужин следует употребить отварную гречку на воде, без добавления масла, но чуть подсоленную.

Разумеется, запрещены сладости, солености и копчености, сладкие соки, компоты и алкоголь. С каждым новым днем можно разнообразить свой рацион, но в соответствии с приведенной схемой питания.

Вас заинтересует эта статья - Как пить льняное масло для похудения?

выход из гречневой диеты

Важно не переедать и оставаться с легкостью в желудке. Таким образом можно сбросить еще килограмм. Время выхода напрямую зависит от времени, проведенного на диете. Если девушка пребывала неделю на кефирно-гречневой диете, значит, и выход должен проходить не менее недели.

После выхода не следует устраивать «праздник живота» — так, весь вес может вернуться обратно, поскольку день пира часто перетекает в неделю «зажора», что приводит к новому набору веса.

В умеренных количествах вводятся в рацион мучные и сладкие блюда – две дольки шоколада или творог с добавлением двух столовых ложек натурального варенья. В качестве сдобы лучше потреблять хлеб и прочие булочки из муки грубого помола.

– оцените статью, 4.20 / 5 (кол-во голосов - 5) You need to enable JavaScript to vote

Понравилась статья – 5 ? Покажите её друзьям:

HealFolk.ru

Гречневая диета на 14 дней

Гречневую крупу часто включают в меню диет для похудения. Низкокалорийный продукт быстро избавляет от чувства голода, насыщает организм микро- и макроэлементами, витаминами, жирными кислотами. Богата гречка и клетчаткой, которая улучшает работу ЖКТ, способствует выведению шлаков и токсинов, нормализует стул и ускоряет обмен веществ.

Во время гречневой диеты организм не испытывает стресса. На неважное самочувствие жалуются худеющие, которые выбрали монодиету — в течение 2–7 дней питаться только запаренной крупой. Сидя на такой диете, девушкам удается похудеть на 7 кг. Однако кардинальная методика нередко приводит к обморокам и срывам.

При сбалансированной диете на гречке процесс похудения идёт не так быстро. В меню, помимо крупы, входят лёгкие супы, бульоны, фрукты, кисломолочные продукты. Максимальный зарегистрированный в отзывах отвес — минус 15 кг за 2 недели. Сброшенные килограммы не возвращаются, если выход из диеты был правильным.

Диетологи не рекомендуют варить гречку. При такой термической обработке крупа утрачивает часть полезных свойств. Лучше всего её заливать на ночь кипятком. К утру продукт будет готов к употреблению, а худеющим не придётся тратить время стоя у плиты.

В запаренную кашу не добавляют специи, соль, сливочное и растительное масло.

Два стакана сухой крупы промывают под проточной водой, выбирают мусор. Мытые ядрышки перекладывают в кастрюлю или термос, заливают 1,5 литрами кипятка. После этого ёмкость накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на ночь. Утром с готовой крупы сливают лишнюю воду.

При недостатке жидкости часть крупы не успеет распариться за ночь, останется полусырой.

В гречке сохраняются полезные микроэлементы, витамины и минералы. Поэтому процесс похудения будет необременительным, а организм не пострадает от нехватки питательных веществ.

Гречневую диету на 14 дней сможет осилить не каждый. Во-первых, худеющим придётся соблюдать принципы правильного питания — есть мало, но часто; во-вторых, из рациона придётся исключить ряд привычных продуктов. В зависимости от начальной массы тела, диета поможет избавиться от 2–8 кг. Максимальные результаты наблюдаются у людей, не отступающих от указанного меню.

Во время диеты в кофе, чай и другие напитки нельзя добавлять сахар. В противном случае процесс похудения будет медленным.

Понедельник

  • Завтрак: 100 гр запаренной гречки, стакан чёрного чая (в него добавляют 1 ч. л. мёда).
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 1 любимый фрукт (бананы и виноград — под запретом).
  • Ужин: порция запаренной гречневой каши со свежим луком и специями.

Вторник

  • Завтрак: 100 гр. гречневой крупы и салат из свежей капусты, огурцов, томатов.
  • Обед: гречнево-молочный суп (молоко с минимальным процентным соотношением жира).
  • Полдник: стакан нежирного кефира.
  • Ужин: запаренная гречка и 1 варёное яйцо.

Среда, четверг, пятница: запаренная гречневая крупа в любых количествах. Пьют только негазированную воду, чёрный или зелёный чай. При головокружениях в напитки добавляют 1 ч. л. мёда.

Суббота

  • Завтрак: 100 гр. гречки и стакан кофе без сахара.
  • Обед: 200–300 мл нежирного куриного бульона с мелко нарезанной зеленью.
  • Полдник: 100–150 гр. сухофруктов — кураги, изюма, фиников.
  • Ужин: запаренная гречка с салатом из свежей капусты и зелени.

Воскресенье

  • Завтрак: гречневая крупа, свежие овощи, стакан зелёного чая.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: натуральный йогурт с минимальным процентом жиров.
  • Ужин: гречка, варёное яйцо.

Понедельник

  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая без сахара.
  • Обед: салат из овощей, 100 гр. мяса нежирных сортов.
  • Полдник: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Вторник, среда, четверг: ещё один этап жёсткой разгрузки на гречке. В пищу употребляют только запаренную крупу, пьют чаи без сахара, минеральную воду. При резком ухудшении самочувствия диету прекращают.

Пятница

  • Завтрак: 150 гр. гречневой крупы с 5–10 гр. сливочного масла, чашка чёрного кофе без сахара.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 150 гр. любимых сухофруктов.
  • Ужин: 150—200 гр. запаренной гречки, 20 гр. твёрдого сыра (можно натереть на тёрке и посыпать им кашу).

Суббота

  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 50 гр. любых сухофруктов, стакан чая без сахара.
  • Обед: чечевичный суп.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: 100 гр. запаренной крупы, тушёное рагу из грибов и овощей.

Воскресенье

  • Завтрак: порция запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая.
  • Обед: куриный бульон с зеленью, варёное яйцо.
  • Полдник: натуральный нежирный йогурт, горсть любых орехов.
  • Ужин: 100 гр. отварной куриной грудки, порция гречневой крупы, свежие овощи.

Во время диеты тяжело переносятся «голодные» дни, когда разрешается есть только запаренную крупу. Если возникает сильная слабость, тошнота, головокружения и потемнение в глазах, диету прекращают. После таких симптомов стоит обратиться к врачу и рассказать об изменениях в питании.

Сообщите врачу длительность ограничений в питании и побочные симптомы.

Физические нагрузки при двухнедельной гречневой диете необходимы. Полезно делать кардиоупражнения в спортзале или, если позволяет погода, на свежем воздухе. Подходит бег, ходьба, езда на велосипеде, эллиптический тренажёр, беговая дорожка. Нагрузку рассчитывают ориентируясь на самочувствие и уровень физподготовки.

Существуют и другие варианты гречневой диеты. При соблюдении рекомендаций и отсутствии срывов методики помогут избавиться от 2 до 12 кг. Продолжительность диет разная: люди с недостаточной силой воли могут выбрать вариант на 2–3 дня, а те, кто настроен серьёзно, осилят и 2 недели ограничений в питании.

Повторить любую из перечисленных ниже диет можно не раньше чем через 3–4 месяца.

Первый вариант — гречневая монодиета. Во время неё в пищу употребляют только запаренную с вечера крупу и пьют лишь негазированную воду. Ограничивать себя в размерах порции не нужно. Однако большинство худеющих утверждают, что «на вторые сутки на гречку невозможно смотреть, да и много её не съешь».

Длительность диеты — 2–3 дня. Отвес — от 2 кг и более в зависимости от исходной массы тела.

Врачи не рекомендуют придерживаться эффективной, но жёсткой гречневой монодиеты более 3 дней. Однако среди худеющих всё же находятся смельчаки, которые соблюдают такие принципы питания 5–7 дней. Чаще всего похудение оборачивается голодными обмороками, головными болями и слабостью. Повышается и вероятность срывов, набора сброшенных килограммов после выхода из диеты.

Не набрасывайтесь на сладкое после выхода из диеты, иначе лишние килограммы вернутся.

Второй вариант — кефирно-гречневая диета. Она вторая по популярности после монодиеты. Помимо запаренной крупы, худеющие могут позволить до 1 литра обезжиренного кефира, который делят на равные порции и выпивают, когда чувство голода становится невыносимым. Иногда кисломолочным напитком заливают крупу, но вкус у блюда получается своеобразным.

Длительность диеты — 7–14 дней. Отвес — до 10–12 кг.

На этой диете слабость не мучает, однако некоторые худеющие жалуются на проблемы со стулом. Кисломолочный напиток вызывает диарею и повышенное газообразование. Такую методику целесообразнее практиковать во время отпуска или продолжительных праздничных каникул, к примеру, после новогодних праздников.

Третий вариант — гречневая диета с добавлением фруктов и овощей. Эта методика похудения не только вкусная, но и полезная. В рацион, помимо запаренной крупы, включают белокочанную капусту, помидоры, огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Из фруктов разрешают употреблять кислые яблоки, груши, апельсины и ананасы. Единственное ограничение — никаких мясных продуктов, соли и сахара.

Продолжительность диеты — 14 дней. Отвес — 8–10 кг.

Перед тем как выбрать один из перечисленных вариантов гречневой диеты, стоит проконсультироваться с врачами.

У диет на гречневой крупе есть множество плюсов. Щадящие варианты легко переносятся, а результаты видны уже на третий день. На приготовление блюд уходит минимум времени, да и стоимость ингредиентов невысока.

В течение дня худеющих не мучает чувство голода, ведь гречка быстро даёт ощущение насыщения. Организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот — все необходимые вещества присутствуют в крупе. При длительном соблюдении гречневой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей, уменьшается объём желудка, а «апельсиновая» корка становится менее заметной.

Негативные моменты у похудения на гречке тоже есть. К примеру, многим женщинам трудно отказаться от соли, сахара и специй. Кетчуп, майонез, горчица и соевый соус тоже под запретом. Через несколько дней от одного вида пресной гречки у многих худеющих начинает подкатывать тошнота — настолько унылой и однообразной представляется запаренная крупа без каких-либо специй. После похудения некоторые люди вообще исключают гречку из рациона.

У диеты множество противопоказаний. Не рекомендуют придерживаться такого меню во время беременности, период лактации, при гипертонии, заболеваниях ЖКТ, печени и почек. В детском и подростковом возрасте, а также в послеоперационный период этот способ похудения противопоказан. Не стоит сидеть на жёсткой гречневой диете и во время интенсивных занятий в спортзале.

Растительного белка, содержащегося в гречке, недостаточно для формирования мышц при интенсивных занятиях спортом.

Перед тем как начать худеть на гречке, следует отсидеть 1–2 пробных дня. Если организм нормально реагирует на изменение рациона, то можно продолжать диету. При незначительных недомоганиях целесообразнее выбрать один из щадящих вариантов — с кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами.

Гречневая диета на 14 дней с меню и рецептами на каждый день

Аватар автора Светлана Маркова

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Женщины часто ставят цель – в короткий срок сбросить вес. Гречневая диета для быстрого похудения – это действенный метод стать стройнее, окончательно избавиться от 12 кг всего за 2 недели, и при этом почистить кишечник, уменьшить зашлакованность.

Статьи по теме

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

  • полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
  • большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
  • ощущение сытости при минимальных порциях;
  • улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
  • продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
  • профилактика развития раковых клеток;
  • борьба с хронической усталостью и стрессами;
  • снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
  • укрепление иммунной системы;
  • окончательное избавление от целлюлита;
  • улучшение состояния кожи, лица;
  • эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
  • уменьшение объемов желудка;
  • профилактика варикоза, атеросклероза.
Гречневая крупаГречневая крупа

Как приготовить гречку для диеты

Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.

Девушка кушает гречневую кашуДевушка кушает гречневую кашу

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

  1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
  2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
  3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
  4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

  1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
  2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
  3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.
Гречневая каша с молокомГречневая каша с молоком

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

  1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
  2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
  3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
  4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
  5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
  6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

  1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
  2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
  3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
  4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
  5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.
Гречневая каша в тарелкеГречневая каша в тарелке

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

  • быстрый результат;
  • отсутствие чувства голода;
  • качественное очищение кишечника и печени;
  • сокращение очагов целлюлита;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

  • появление общей слабости, головных болей;
  • возможность повтора диеты только через месяц;
  • спад артериального давления;
  • обострение хронических болезней при наличии таковых;
  • медицинские противопоказания.

Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней

titleГречневая диета. Меню на день для диеты на гречке

Отзывы о диете на гречке

Мария, 33 года Я уже выбирала гречневый рацион. Жить можно, но диета слишком строгая. К третьему дню появляется сильная слабость, кружится голова. Чтобы улучшить самочувствие, покупала витамины, но это уже дополнительные финансовые растраты. Читала много положительных отзывов, но меня гречневый рацион сильно не вдохновил – не похудела.
Катрина, 27 лет Многие женские форумы гречневый рацион ставят в оглавлении лучших монодиет современной диетологии. Сама попробовала, продержалась всего 4 дня, за которые скинула 3 кг. Только обрадовалась результатам, как лишний вес вновь вернулся. Необходимо постоянно придерживаться диетического питания, чтобы не толстеть.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *