Диета гречнево кефирная меню – Гречневая диета для похудения на 7 дней. Меню на каждый день с кефиром, фруктами, рецепты, результаты

меню и рецепты простых блюд для похудения

Кефирно-гречневая система питания для потери веса не несет вреда для организма. Все компоненты блюд сбалансированы и предназначены для нормализации обменных веществ организма худеющего. Лишний вес сбрасывается постепенно и при правильном выходе из диеты не возвращается.

Кефирно гречневая диета поможет потерять от 5 до 8 килограмм за неделю, в зависимости от уровня физической нагрузки организма. В двух, казалось бы, простых ингредиентах содержится необходимое организму количество жиров, белков и углеводов, а также микроэлементов.

Выход из диеты должен сопровождаться исключительно правильным питанием. Алкоголь принимать категорически запрещено. После правильного выхода лишние килограммы не вернутся, а здоровье желудочно-кишечного тракта только улучшится.

Кефирно-гречневая диета для похудения, полезные свойства гречки

Гречка – одна из самых полезных круп:

• Содержит большое количество магния.
• Уничтожает холестерин.
• Очищает кожу изнутри.
• Выводит токсины.

Кальций и калий в гречке поддерживают хорошее состояние костей и зубов.

Регулярное употребление гречки способствует нормализации уровня гемоглобина, артериального давления, налаживается работа сердца и ЖКТ.

Употреблять гречку нужно не только при диете. Гречневые каши и супы, хлебцы должны присутствовать в рационе любого человека.

Меню и полезные свойства кефира

Кефир в гречнево кефирной диете должен быть жирным. Ни в коем случае нельзя использовать обезжиренные виды кефира. Они не несут организму никакой пользы.

Кефир способен:

Диета на 7 дней, меню с рецептами

Классический вариант гречнево кефирной диеты предполагает употребление различных блюд из гречки и кефира в неограниченном количестве.

Из-за маленького разнообразия продуктов кефирной диеты на 7 дней, меню получается не очень обширным, но питательным и вкусным.

Первый день

Завтрак: тарелка вареной гречки с курагой и чашка зеленого чая без сахара.

Обед: стакан кефира и гречневые хлебцы. Их количество можно выбрать самому.

Ужин включает в себя кефир и гречневые мюсли.

Меню кефирно-гречневой диеты

Второй день

Завтрак: гречневые хлебцы с кефиром в неограниченном количестве.

Обед: гречневый суп с овощами без картофеля. Ужин: 50 грамм кураги со стаканом кефира.

Третий день

На третий день можно приготовить гречневые блины. Есть их лучше до полудня. На обед приготовьте гречневую кашу с небольшим количеством варенной куриной грудки. Ужин третьего дня состоит из двух-трех стаканов кефира.

Смотрите обязательно

Очищение организма гречкой с кефиром, рецепты и рекомендации

Четвертый день

Завтрак: 150 грамм отварной рыбы и стакан кефира. Обед: гречневая каша с овощным салатом из брокколи, фасоли и помидор. Ужин: два стакана кефира.

Меню пятого, шестого и седьмого дня – это повтор второго, третьего и четвертого дня соответственно.

Гречневые блины

Смешайте два яйца, 150 грамм гречневой муки, две столовые ложки сахара и чайную ложку соли.

В получившиеся тесто добавьте 150 миллилитров молока и две столовые ложки растительного масла. Жарьте блины на сковородке, не добавляя масло.

Жарьте блины на сковородке, не добавляя масло

Гречневый суп без картофеля

Отварите половинку куриной грудки и гречку, добавьте в воду брокколи, морковь, лук, стручковую фасоль и один плавленый сырок. Дождитесь полного растворения сыра и приготовления овощей.

Видео

Как правильно и быстро похудеть, кушая гречку и запивая её кефиром?

Девушки, чтобы избавиться от ненавистных килограммов занимаются подсчётом калорий, которые они употребляют в пищу. Каждый приём еды сопровождается взвешиванием порции на весах, а поход по магазинам изучением упаковки продуктов на предмет энергетической ценности. Едим  гречку и кефир, может быть это именно то, что нужно для хорошей диеты.

Польза гречки в питании

Сочетание двух этих ингредиентов, не только очень полезно для организма любого человека, но и данная диета очень эффективная.

Чтобы понять, в чём именно польза, необходимо разобрать каждый продукт по отдельности.

Гречневая диета с кефиром очень полезна, особенно если вы кушаете данный состав утром на голодный желудок. Он отлично помогает похудению. Этот способ давно признан очень полезным диетологами, именно поэтому они часто предлагают его своим пациентам.

Что же необычного, в, казалось бы простой гречке? Несмотря на то, что это просто каша, она содержит огромное количество белка и в тоже время небольшое количество углеводов.

Гречка помогает организму:

1. Поддерживать на нужном уровне гемоглобин.
2. Помогает лучше работать головному мозгу.
3. Для людей, страдающих повышенным или пониженным давлением, рекомендуется употреблять в пищу именно этот продукт, так как он нормализует давление.
4. Укрепляет стенки сосудов.
5. Защищает зубы от кариеса.
6. Способствует укреплению ногтей и зубов, так как содержит в себе большое количество кальция.
7. Помогает справиться с нервными расстройствами, тревогами и стрессами.
8. Выводит из организма все вредные вещества, такие как шлаки и токсины.
9. Способствует укреплению иммунитета.
10. Предотвращает онкологические заболевания.
11. Приводит организм в тонус.
12. Во время беременности помогает женщине предотвратить потерю крови после родов, а также предупреждает внутриутробную асфиксии плода.

Гречневая крупа богата большим содержанием магния. Именно это вещество и позволяет активно бороться с внутренней жировой прослойкой, а также очищает организм от всех шлаков и токсинов.

Польза кефира в снижении веса

Кефир также применяется как низкокалорийный продукт, используемый для худения. Он содержит в своём составе такие вещества как белок, кальций, калий, фосфор, витамины группы А, В и другие.

Кефир помогает организму в следующим:

1. Нормализует функции печени.
2. Способствует улучшению зрения.
3. Стабилизирует работу желудка и кишечника.
4. Усиливает секрецию желудочного сока и предупреждает гниение остатков пищи в кишечнике.
5. Выводит из организма все вредные вещества.
6. Укрепляет иммунитет.
7. Помогает справиться с отеками.
8. Воздействует на кожу человека, улучшая её состояние.

Ещё в Советское время врачи рекомендовали всем пациентам применять кефир как способ не только для снижения веса, но и для нормализации организма после переедания.

Общее влияние на организм

Мы рассмотрели, в чём же польза по отдельности гречки и кефира. А в чём же их полезные свойства, когда они дополняют друг друга?

1. Они вместе выводят из организма все токсичные вещества. При этом кефир работает очень нежно и аккуратно. А гречка отскребает со стенок кишечника оставшиеся вредные вещества, с которыми не справился кефир. Поэтому их тандем намного эффективнее, чем по отдельности.
2. Если кушать одну гречку, то она, конечно, насытит организм, так как содержит достаточное количество калорий, но кефир даст организму недостающую воду и жиры.
3. Оба продукта нормализуют работу внутренних органов, поэтому использование данного блюда позволяет поддерживать общее состояние человека и лечить отдельные заболевания. Употребляя гречку и кефир в течение всего дня, если вы растяните это удовольствие на неделю, то потеряете от 2 до 10 кг.

Как приготовить блюдо из кефира и гречки?

Каждая женщина готовит данное блюдо по-своему. Но, тем не менее, существует классический рецепт. Он состоит в следующем: сухую гречневую крупу заливают двумя стаканами кефира и оставляют для набухания на всю ночь в холодном месте, желательно в холодильнике. Утром крупа впитает в себя весь кефир и будет готова к употреблению.

Вот несколько рекомендаций по приготовлению:

1. Кефир обязательно должен быть свежим и иметь жирность 2, 5 процента. Конечно, вам покажется, что для лучшего эффекта нужно использовать обезжиренный кефир, но это не так. Вся диета состоит только из гречки и кефира, а организм должен получать необходимые жиры, которые будут содержаться в жирном кефире.
2. Не добавляйте в блюдо никаких специй, соли и сахара, так как данными веществами желаемого эффекта вы не добьетесь.

Употреблять в пищу данное блюдо вы можете целый день, если вы сделали его разгрузочным. А также можете использовать его в течение 3 дней, но не больше. Сколько дней вы выберете, зависит от вас.

В обычный день, если вы придерживаетесь правильного питания этим блюдом можно заменить ваш основной прием пищи. Например, если вы с утра выпили чашку зеленого чая и съели яичницу с сельдереем, то в обед можно полакомиться гречкой с кефиром, а ужин завершить овощным салатом и нежирным отварным мясом.

В разгрузочный день, когда вы употребляете только гречку с кефиром, обязательно пейте большое количество жидкости до 3 литров воды в день. Если вы испытываете очень сильный голод, то можно перекусить свежим огурцом или зелёным яблоком.

Соблюдая все правила, результаты не заставят себя долго ждать.

Кому диета, основанная на гречке и кисломолочке противопоказана?

Конечно же, как и при любой другой диете, гречка и кефир тоже имеют свои ограничения для некоторых категории людей.

Разгрузочные дни на данном блюде противопоказанные людям, которые:

1. Имеют непереносимость к данным компонентам готового блюда или люди, у которых проявляется аллергическая реакция на кисломолочные продукты или гречу.
2. Имеют пониженный гемоглобин.
3. Страдают анемией и пониженным давлением.
4. Страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно имеют язву или гастрит.
5. Имеют проблемы с поджелудочной железой и печенью.
6. Страдают сильными головными болями, нервными расстройствами и бессонницей.

Категорически запрещается сидеть на диете беременным женщинам и женщинам в период грудного вскармливания.

Для тех женщин, которые будут злоупотреблять данной диетой, возможны головные боли, вялость и апатия.

Видео отзывы и обзоры

Гречнево-кефирная диета: основные правила , отзывы

Наши женщины всегда хотят хорошо выглядеть. Иногда этому мешают лишние килограммы. Они влияют на фигуру женщины, часто становятся причиной ухудшения здоровья. Есть очень эффективный метод для похудения – это кефирно-гречневая диета, получившая много положительных отзывов. Она дает возможность быстро сбросить лишние килограммы, почистить весь организм.

Продолжительность курса – три-семь дней. Ежедневное меню, вообщем-то, одинаковое, отличие лишь в продолжительности: можно выдержать три или семь дней, но не более. Давайте рассмотрим эту информацию более подробно, почитаем отзывы потребителей.

Плюсы и минусы гречнево-кефирной диеты

Как любая другая диета, кефирно-гречневая имеет свои плюсы и минусы. Огромный плюс – это быстрое, эффективное очищение организма. Гречка плюс кефир – вот основные компоненты меню. Гречка богата микроэлементами, витаминами, содержит клетчатку. Вареная гречка содержит около 300-330 калорий. Этого достаточно, чтобы утолить голод, не набирая лишний вес.

Вторым продуктом является кефир. Этот продукт способствует очищению организма, улучшает работу пищеварительной системы, что имеет огромное значение при сбрасывании лишних килограмм. Ведь мы уже хорошо знаем, что ожирение происходит из-за неправильного питания, а также нарушенного обмена веществ. Гречнево-кефирное питание нормализует микрофлору кишечника, улучшает функции пищеварения.

Минусы гречневой диеты с кефиром для похудения зависят от рациона, его длительности. Хоть гречка с кефиром очень полезны, этого недостаточно для получения организмом человека всех необходимых веществ. Проще сказать: придерживаясь такого питания, вы голодаете. Судя по отзывам потребителей, сбалансированные диеты требуют придерживаться правильного питания после их окончания, чтобы вес не вернулся.

Основные правила

Перед тем, как пересмотреть ежедневный рацион питания, необходимо обязательно проконсультироваться у врача-диетолога. Особенно важно это сделать, если выбираете гречнево-кефирную диету. Вы должны знать, что она неприемлема для людей пожилого возраста, противопоказана подросткам, беременным, кормящим мамам, людям, имеющим любые патологии внутренних органов.

Строго помните, что максимальный срок выбранного питания длится не более семи дней. Полученный результат зависит от изначального состояния вашего организма, поэтому он может быть разным. Если вы будете строго придерживаться рациона питания, то за семь дней можете потерять шесть килограмм.

Что можно кушать

Судя по отзывам диетологов, зачастую при таком питании человеку можно ограниченное количество продуктов. Кроме основной пищи, можно добавить яблоки, постное мясо, зеленый чай, отварные яйца, овощи, зелень. Обязательно пить побольше воды, ужинать за два часа до сна, после этого даже воду не пить. Мясо не совмещайте с кашей, ешьте его во второй половине дня отварным или запеченным.

Гречку кушайте вареной, но еще можно на ночь залить 3 ст. л. крупы 1 стаканом кефира, а утром позавтракать. Такое блюдо имеет большое количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Даже при привычном питании полезно устраивать такие утренние перекусы.

Что нельзя кушать

Если человек задумался о рационе своего питания, то первым делом необходимо отказаться от вредных углеводов, слишком жирной, соленой, жареной пищи. Обязательно исключите из меню мучные изделия, кроме сухариков из белого хлеба или хлебцов; сладости. Иногда можно побаловать себя черным шоколадом и натуральными сладостями, например, медом, инжиром, черносливом, курагой, изюмом.

Откажитесь от животного жира, допустимо всего 20-30 г в день.

Меню гречнево-кефирной диеты

При желании достичь максимального результата вы должны все семь дней завтракать, обедать, ужинать только гречневой кашей и нежирным кефиром. Покупая в магазине кефир, проверяйте его жирность. Процент жирности должен быть низким, срок хранения не более семи дней, продукт берите без наполнителей, без сахара, натуральный.

Можно пользоваться другими вариантами меню для гречнево-кефирной диеты, тогда худеть будете медленнее. Вот примерное ежедневное расширенное меню:

• Завтрак: гречневая каша на воде, приготовленная в мультиварке, несладкий травяной чай, яйцо всмятку.
• Второй завтрак: стакан нежирного кефира, 2 зеленых яблока.
• Обед: паровой куриный гуляш, салат из капусты и огурцов, стакан кефира.
• Полдник: 2 зеленых яблока.
• Ужин: стакан кефира, гречка, приготовленная в мультиварке.

Это меню используется все семь дней. Затем можно вводить в рацион другие продукты: помидоры, болгарский перец, спаржу, салаты, бананы, капусту и др. Делать это надо постепенно, ежедневно выпивать 2 литра питьевой воды без газа.

Отзывы о гречнево-кефирной диете для похудения с результатами

Мы получаем разные отзывы и комментарии от людей, которые испытали на себе гречнево-кефирный рацион. Многие довольны результатами быстрого похудения, другие не получили желаемого, кто-то соскочил, но все же очень многие женщины удовлетворены. Вот некоторые из полученных отзывов.

Александра, 34 года 

Я сидела на гречнево-кефирной диете неделю, поделюсь своим отзывом. Очень довольна результатом. Первые два дня было до слез тяжело, но набравшись терпения, продолжала. Уже на четвертый день мой вес снизился на два с половиной килограмма. Мое общее состояние улучшилось, появилась некая легкость во всем теле, легче стало передвигаться. Когда завершилось искусственное голодание, почувствовала изменения функций кишечника в лучшую сторону. Сейчас пересмотрела свой рацион, стараюсь следовать правилам правильного питания постоянно – это помогает держать форму.

Светлана, 48 лет 

Давно страдаю от избытка веса, перепробовала разные варианты повседневного меню, но результат был минимальным, не хватало сил выдержать до конца, постоянно срывалась. Решила послушать отзывы знакомых, которые быстро теряли вес. Давняя подруга посоветовала сесть на гречнево-кефирную диету. После прохождения курса осталась довольна, хоть голодание 7 дней далось мне нелегко, так как все дни питалась только гречкой с кефиром. Один раз в день я пила несладкий зеленый чай. Результат таков – минус пять с половиной килограмм за неделю. Хочу просто поздравить себя с победой. Сейчас питаюсь правильно и продолжаю медленно худеть.

Валентина Сергеевна, 57 лет

Дожила до такого возраста, не жаловалась особо на здоровье, но вес свой хотелось сбросить, чтобы легче было ходить. Пробовала разные варианты меню, постничала, но не выдерживала, срывалась, начинала все сначала. Затем прочитала о гречнево-кефирной диете и подумала: «Вот оно, мое спасение!» Короткий, быстрый курс не требующий дополнительных расходов в денежном плане. Продукты доступны для пенсионера. И вот целую неделю ела только гречку, пила нежирный кефир, минеральную воду. Скажу я вам, радости мало, но пенсионеры – люди старой закалки. Я сбросила почти 6 килограмм за 7 дней. Теперь мне легче ходить, очень боюсь потерять достигнутое, поэтому ем, в основном, каши и кисломолочные продукты. Пробуйте, женщины, у вас все получится.

Зинаида, 41 год

Много перечитала разных отзывов о голодании, теперь поделюсь своим. Я сидела не на строгой гречнево-кефирной диете, добавляла в питание вареные овощи, небольшой кусочек отварной индейки. Так в течение семи дней. Пила минеральную воду без газа, основными продуктами оставались кефир и гречка. Похудела всего на 2 килограмма, все же результатом довольна, так как имею некоторые проблемы, не позволяющие сидеть на строгой кефирно-гречневой диете.

Нина, 28 лет

Я очень любила сытно поесть. Эта пагубная любовь к еде привела к ощутимому повышению веса. Стало тяжело передвигаться, появилась одышка в мои то годы. Я решила срочно худеть, решила почитать отзывы о разных меню. Сначала попробовала белковый рацион, затем яблочно-кефирный – они давали сбросить несколько килограммов, но этого было мало. Мне хотелось больше, хотя бы 7-8. Недавно сидела на гречнево-кефирной диете. Она мне понравилась тем, что за первые 3 дня я сбросила два с половиной килограмма, а после 7 дней – еще 3-4 килограмма. Пила много воды – до 2,5 литра в день. Если после первых попыток похудеть через время возвращалась к прежнему весу, то сейчас стараюсь правильно питаться, исключив из рациона животные жиры, мучные изделия и выпечку, конфеты, шоколад. Это положительно влияет на мое здоровье и внешний вид.

Видео

Предлагаем посмотреть видео с отзывами девушек, которые воспользовались гречнево-кефирной диетой. У каждой из них были изначально разные цели, поэтому длительность такого питания тоже была индивидуальной для каждого. Удалось ли получить желаемый результат? Узнаете из видеоотзыва.

https://www.youtube.com/watch?v=HtzVLEhNpyI

Существует большое количество разнообразных диет. Есть такие, которые подходят всем людям, например, «Стол № 15» по М. И. Певзнеру. Этот стол представляет собой сбалансированный комплекс продуктов, благодаря которому можно избавиться от лишнего веса, улучшить самочувствие.

Еще знаменитым терапевтом разработаны специальные варианты меню для людей с различными заболеваниями. Во время проблем с почками рекомендовано придерживаться плана питания —«Стол № 7»—.

Людям, которые страдают от запоров, заболеваниями кишечника, рекомендовано придерживаться «Стола № 3». Он представляет собой щадящий режим питания, для меню используются продукты, содержащие клетчатку, поэтому такой стол подходит для длительного использования.

Самым популярным, эффективным плановым рационом Певзнера является —«Стол № 5»—. Благодаря ему можно полностью восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Диетой активно пользовались врачи советских времен, использовали ее не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики.

Варианты ежедневного меню бывают разные, главное – выбрать для себя максимально подходящий, и придерживаться его установленный срок. Также следует помнить, что после курса необходимо полностью пересмотреть рацион питания, отказаться от вредной пищи, вредных привычек, если действительно заботитесь о собственном весе, здоровье. Поделитесь вашими отзывами, комментариями, дополнениями о вышеизложенном материале. Каких результатов достигали вы после того, как придерживались правильного питания?

меню, результаты и выход из диеты

В борьбе с лишними килограммами приходится перепробовать множество диет и планов питания. Некоторые из них сложные и слишком продолжительные. Но есть и краткосрочные, и при этом эффективные. К таким относится кефирно-гречневая диета, которая позволяет за 7-14 дней очистить организм, и сбросить вес.

Данная диета относится к монодиетам и считается строгой, поэтому ее нельзя придерживаться более двух недель. Потеря веса зависит от исходных параметров – чем больше лишних килограммов, тем более ощутимым будет результат.

В чем польза кефирно-гречневой диеты

Приготовив гречневую крупу по правилам данной диеты, вы получите низкокалорийное блюдо (не более 170 калорий на порцию). При этом каша будет очень сытной, но легкой. Испытывая чувство насыщения, ваш организм не будет откладывать лишний жир в ненужных местах. Гречиха богата полезными веществами, витаминами и минералами. Благодаря этому, она оказывает неоценимое воздействие на весь организм:

• волосы и ногти становятся более сильными и крепкими;
• кожа медленнее подвергается процессам старения;
• печень очищается;
• снижается уровень холестерина, а давление нормализуется;
• улучшается работа мозга и память;
• пищеварительная система работает более слаженно;
• кости укрепляются.

Кефир же в свою очередь богат кальцием и полезными для пищеварения пробиотиками. Поэтому сочетание этих продуктов позволяет наладить работу кишечника, очистить организм от шлаков, ускорить обмен веществ и расщепить лишние жировые отложения. За счет большого потребления клетчатки на кефирно-гречневой диете можно существенно сбросить лишний вес. Средний результат – 7 кг за неделю-две диеты.

Несмотря на свою пользу, этот план питания относится к монодиетам, поэтому увлекаться им нельзя. После окончания одной-двух недель диеты на кефире и гречке, ее можно повторять не ранее чем через два месяца.

Правила кефирно-гречневой диеты

Каждый день на диете можно употреблять только кефир (не более 1 литра) и приготовленную особым способом гречиху (из расчета 1 стакан сырой крупы на день). Помимо этого, необходимо пить чистую воду (до 2 литров за день). Соль, сахар, масло и другие специи использовать нельзя. Диета достаточно строгая, поэтому при сильном чувстве голода разрешается дополнительно съесть йогурт (до 150 г в течение дня). Кефир и йогурт должны быть маложирными, но не полностью обезжиренными.

Дневной рацион состоит из 3-4 приемов пищи. Каждый из них включает в себя кефир и гречку, но не вместе. Кефир желательно пить за час или минимум за полчаса до еды. Это поможет запустить процессы очищения в кишечнике. Чай и кофе нежелательны, но можно позволить себе по одной чашке любого из этих напитков в день, не больше.

Вечером нельзя есть позже, чем за 3-4 часа до сна.

Как готовить гречку для кефирно-гречневой диеты

Рецепт очень простой. Промойте стакан гречневой крупы и залейте ее кипятком (2 стакана). Закройте крышку кастрюли, можно дополнительно укутать полотенцем. Каша должна настаиваться с вечера до утра. Употреблять это количество гречки нужно в течение следующего дня, разделив его на несколько приемов пищи.

Есть еще один вариант каши для данной диеты. Можно заливать крупу не водой, а кефиром. Настаиваться она должна также с вечера до утра. Этот вариант не такой полезный и эффективный, как первый. Диетологи рекомендуют употреблять гречку и кефир отдельно, чтобы добиться лучших результатов.

Кашу можно и сварить привычным способом. Но в случае запаривания крупы, без варки, гречка сохраняет больше питательных свойств.

Меню для семидневной гречнево-кефирной диеты

Стандартное меню данной диеты на каждый день выглядит так: стакан гречки, запаренный с вечера водой и разделенный на несколько приемов пищи, 1 литр нежирного кефира, вода (не больше 2 л в день). При этом готовить следует без масла и специй. Разрешены сезонные фрукты – не более двух кусочков в день.

Разрешается увеличить количество гречки до 2 стаканов сырой крупы в случае сильного голода. Чтобы добавить каше питательности и разнообразить пресноватый вкус, можно запаривать ее с сухофруктами. Кроме того, сухофрукты помогут восполнить необходимый запас витаминов и минералов.

На кефирно-гречневой диете, как и на других монодиетах, рекомендуется дополнительно принимать комплексные витамины. Начинать прием следует с первого дня диеты, и продолжать в течение нескольких недель после ее окончания.

Разнообразить меню диеты можно вводом дополнительного белка, не раньше, чем на 4 день диеты. Порция белка должна составлять 200 граммов. Это может быть творог или куриная грудка. По-прежнему нельзя добавлять при готовке ни соль, ни сахар. Эта порция белка должна заменить один прием гречки в день.

Диета кефирно-гречневая на 7 дней (видео)

В данном ролике в доступной форме излагаются правила, рецепты и противопоказания кефирно-гречневой диеты.

Выход из гречнево-кефирной диеты

Гречневая диета считается строгой, и выходить из нее нужно постепенно, чтобы стремительно вновь не набрать сброшенные килограммы. Нельзя сразу возвращаться к привычному рациону – новые продукты следует вводить постепенно, чтобы выход получился плавным и безвредным для здоровья.

Чтобы безболезненно выйти из кефирно-гречневой диеты, несколько дней после ее окончания нужно употреблять не более 600 калорий за сутки (именно такая примерная калорийность одного дня диеты). Затем удвоить количество суточных калорий (это составит 1200 калорий), и питаться таким образом еще десять дней.

Первую неделю в рационе должны оставаться блюда из гречки, чтобы переход получился плавным и постепенным. Необязательно продолжать есть запаренную гречку без специй. Можно добавить к крупе овощную зажарку (из лука и моркови), сделать из нее оладьи или котлеты.

После окончания диеты нельзя сразу же набрасываться на «вредные» продукты – газированные напитки, алкоголь, мучное и сладкое. Лучше воздерживаться от их употребления или ограничивать его и дальше.

Преимущества диеты на гречке и кефире

1. Нет строгих ограничений в количестве еды за день – гречка разрешена в любых количествах. Поэтому можно ее есть столько, сколько хочется.
2. В отличие от некоторых других монодиет, эта имеет низкую вероятность появления чувства усталости, слабости и головокружения. Гречка богата минералами, поэтому ее употребление придает силы и энергию.
3. Вес уходит довольно быстро, иногда за первую неделю диеты удается сбросить до 10 кг. При этом потеря веса сопровождается чувством легкости.
4. Гречка богата клетчаткой, поэтому ее употребление позволяет очистить кишечник и печень.
5. Состояние кожи и ногтей улучшится, благодаря высокому содержанию в гречке витаминов группы B.

Недостатки гречнево-кефирной диеты

Диета не обеспечивает поступление в организм всех необходимых питательных веществ. Именно поэтому до ее начала желательно проконсультироваться с врачом. Во время диеты повышается риск обострения хронических заболеваний. Это происходит из-за недостатка нужных элементов.

Кроме того, может снизиться уровень сахара в крови, поэтому пациентам с сахарным диабетом необходимо вести контроль его уровня.

Ощущение слабости и упадок сил все же возможны, несмотря на то что гречка богата железом, и повышается гемоглобин. Понять, подходит ли данная диета, поможет один разгрузочный день, включающий в себя меню диеты. Если он пройдет успешно, то можно продолжать диету.

Противопоказания диеты на гречке и кефире

Необходима консультация с врачом, в особенности при определенных условиях, которые являются противопоказаниями к этой диете.

Итак, вредной диета может оказаться для беременных и кормящих женщин. Она противопоказана лицам, страдающим от диабета любого вида, из-за вероятности понижения уровня сахара в крови.

Ввиду повышения активности желудочно-кишечного тракта тем, у кого имеются заболевания пищеварительной системы, также не рекомендуется придерживаться этого диетического плана. Также противопоказаниями к диете являются сердечная и почечная недостаточность, недавние хирургические операции (особенно на органы брюшной полости) и в случае сильных физических нагрузок.

Если вам понравилась диета, то можете также попробовать моно-диеты: кефирная и гречневая.

Перед началом диеты, когда вы взвесили все ее минусы и плюсы, следует запастись терпением. Ведь диета является достаточно жесткой, и выдержать ее довольно сложно. Но результаты после ее применения стоят того.

Диета на гречке и кефире на 5 дней: как похудеть

Многие люди отмечают пользу гречневой каши и кефира. Оба продукта – основа эффективной и полезной диеты. В каждом случае диета на гречке и кефире на 5 дней основана на определенных принципах. Правильное диетическое питание гарантирует не только улучшение обменных процессов и устранение лишних килограммов, но и поддержку хорошего здоровья.

Польза гречки и кефира

Диета состоит из гречневой каши и кефира, двух основных продуктов. При этом еда полезная и питательная.

Гречка считается самой полезной крупой. Каша из нее отличается наличием витаминов, микро- и макроэлементов, низким содержанием углеводов. В составе присутствует клетчатка, которая выводит токсины и шлаки из организма. Полезна для людей, страдающих гипертонией, анемией, заболеваниями печени.

Кефир – полезный кисломолочный напиток. Свежий кефир положительно влияет на пищеварительную систему. Молочнокислые бактерии улучшают состояние кишечника. Однако наибольшая польза отмечается при употреблении свежего кисломолочного напитка, для которого характерен слабительный эффект. Важно помнить о том, что кефир, изготовленный больше 3-х суток назад, порой вызывает запоры.

Факт!

Рассматриваемая диета – одна из самых строгих. Соблюдается на протяжении недели или двух. Диетическое питание требует особой ответственности и силы духа, так как от этого зависит результат.

Читайте еще: Отвар овса поможет вам нормализовать вес

Каким должен быть диетический рацион

Меню диеты на гречке и кефире на 5 дней отличается скудностью, но соблюдение такого рациона обязательно.

1. В первый день на первый и последний прием пищи планируют выпить стакан кефира и съесть порцию гречки, предварительно запаренной кипятком. Можно съесть одно яблоко. На обед едят стандартную порцию гречки с овощным салатом. Желательно на протяжении дня соблюдать питьевой режим.
2. Во второй день завтракают гречневой кашей на кефире и яблоком, после чего выпивают чашку чая. На обед к гречневой каше добавляют зеленые овощи. На ужин – только каша, после которой выпивают чай.
3. В третий день едят 5 порций гречки, залитой кефиром. При желании кисломолочный напиток можно пить отдельно. Между приемами пищи рекомендуется пить больше воды.
4. В четвертый день рекомендуется следующий рацион: небольшая порция гречки, порция нежирного или обезжиренного творога и кефир. На обед – гречневая каша с нежирным вареным мясом, тушеными овощами. На ужин – 100 грамм гречневой каши с кефиром. В промежутках можно пить кефир.
5. В последний день диеты едят обычную гречку и пьют нежирный кефир, причем перерыв между каждым приемом пищи должен составить около 2-х часов. Рекомендуется пить больше воды и несладкого черного или зеленого чая.

Такой рацион считается полезным. Позволяет быстро уменьшить вес.

Особенности приготовления гречневой каши

Многие худеющие люди задумываются о том, как приготовить кашу при диете на гречке и кефире. Только правильное приготовление гречневой каши гарантирует эффективность диеты. Гречка, которую употребляют во время диеты, должна быть легкой для усвоения. При этом последний прием пищи – за 3-4 часа до сна.

Важно!

Запрещено использование приправ и специй, сахара и соли, соусов, от этого напрямую зависит эффективность диеты.

На сутки можно легко и быстро приготовить гречневую кашу. Рецепт каши для диеты на гречке и кефир на 5 дней отличается легкостью приготовления. Вечером берут 500 грамм гречневой крупы и заливают 500 миллилитрами кипятка, оборачивают в одеяло и оставляют до утра.

Варить гречку нельзя. Утром гречневая крупа будет выглядеть, как каша. Если каша не полностью впитала воду, остатки можно выпить. В следующий раз доливают меньше воды и ориентируются на опыт.

Гречку можно запаривать в термосе. Такой способ считается удобным.

Читайте еще: Не все фрукты полезны при похудении: выбираем лучшие

Важные советы для худеющих

Идеальный вариант – придерживаться меню диеты изо дня в день. Однако порой диетологи разрешают ослабить рацион. Рекомендуется использовать яблоки (желательно зеленые), курагу и чернослив. Фрукты и сухофрукты разрешается добавлять в кашу или съедать отдельно, но в небольших количествах. Специалисты отмечают, что употребление фруктов и сухофруктов гарантирует получение дополнительных питательных компонентов.

Разрешается включить в рацион капустный салат, который отличается минимальным уровнем калорийности. Зелень также считается полезной – ее можно добавлять в гречневую кашу.

Если диета запланирована на весну или лето, разрешается добавить чайную ложку цветочного меда. Однако большее количество меда запрещено. Порой для улучшения вкуса гречневой каши используют такие добавки, как лимонный сок, зубчик чеснока, пряные травы.

Как выйти из гречневой диеты

Минимальная длительность гречневой диеты – 5 дней. Иногда ее соблюдают до 2-х недель (максимальный срок). Выход должен быть постепенным.

Нельзя после диеты сразу возвращаться к прежнему питанию и злоупотреблять сладким, мучным, жареным. В противном случае килограммы вернутся обратно. Важно отметить, что фото до и после может вдохновить на изменения во внешности.

Аппетит за время похудения существенно уменьшится. По этой причине желательно в дальнейшем придерживаться правильного рациона и отказаться от переедания. Например, первые 2-3 дня после диеты кушают отварную курицу, овощные салаты и легкие супы. В дальнейшем рацион расширяется, но он по-прежнему должен быть полезным и правильным.

Возможные результаты

Многие девушки заранее интересуются, какими будут результаты при диете на гречке и на кефире на 5 дней. Фото похудевших подтверждает, что диета эффективна.

Результат зависит от начального веса. В некоторых случаях можно потерять 5-10 килограмм, если в строгости соблюдать рацион. В любом случае похудение на пару килограмм гарантировано.

Результат похудения зависит от усилий и силы воли, ведь все-таки потребуется соблюдать строгую диету. В дальнейшем потребуется перейти на правильное питание, которое позволит сохранить достигнутый результат надолго.

Читайте еще: Всего пять продуктов не дают вам похудеть

Отзывы

Многие отзывы подтверждают эффективность диеты на гречневой каше и кефире.

Коробова Алина Константиновна, 28 лет:

«Я очень долго мечтала похудеть, но мне это не удавалось. Теперь я избавилась от лишнего веса и, конечно, осталась довольной подобным достижением. Диета на гречневой каше и кефире считается строгой, ведь ограничения сводятся к двум основным продуктам. В действительности я постоянно чувствовала сытость и прилив энергии. Я довольна такой диетой».

Алонова Марина Юрьевна, 25 лет:

«Диета на гречневой каше и кефире отличается эффективностью. Удивительные результаты достигаются при строгом соблюдении специального рациона. Я проявила силу воли и скинула 5 килограмм».

Киремчук Оксана Александровна, 34 года:

«Диета на гречке и кефире удивляет своей эффективностью и понятной схемой. Основная задача – это настроиться на похудение».

Диета на гречке и кефире на 5 дней считается строгой, но многие девушки отмечают высокую эффективность и готовы питаться по такой схеме.

Гречневая диета для похудения. Меню гречнево кефирной диеты. Рецепт на 7 дней.

Гречневая каша – это основная составляющая одной из самых легких по составу и эффективных диет. Гречневая диета представлена в большом разнообразии вариантов. Диетологи отмечают, что каждый из них, являясь монодиетой, способен помочь человеку избавиться от нескольких килограммов и очистить свой организм в течение недели.

Следует, однако, учесть, что данная диета принадлежит к типу углеводных, поэтому желаемое похудение наступает не сразу. Эффекта можно ожидать примерно на четвертый день.

Примечание: высокий начальный вес позволяет быстрее заметить результат.

Читайте отзывы о гречневой диете.

Польза диеты

Известно, что гречка содержит такой ряд микроэлементов: железо, кальций, магний и калий. Из витаминов, крупа богата витаминами группы В. Все это позволяет укрепить стенки сосудов и помочь организму справиться со стрессом.

Чтобы достигнуть желаемого результата, во время гречневой диеты, запрещается насыщать ее:

• Солью;
• Сахаром и его заменителями.

Этого правила нужно придерживаться, ввиду того, что соль помогает очистить зашлакованный организм.

Минус состоит в том, что вместе с этим происходит и вывод лишней воды.

Поэтому при соблюдении диеты на гречневой каше рекомендуется обильное потребление жидкости (именно воды в чистом виде).

Из-за нехватки сахара, некоторые люди отмечают ощущение вялости. Проблему можно решить, употребляя иногда ложечку меда, разведенную в стакане воды.

Виды гречневой диеты

Гречневая диета классическая

Утро. Оно начинается со стакана теплой воды и добавленного в нее меда. По желанию добавить несколько долек лимона. Далее отваривается гречневая каша в объеме 4х стаканов. Сам завтрак можно начинать спустя полчаса. Съедается примерно половина готовой каши. Из напитков можно выбрать чай или свежий сок (лучше, если он будет овощным). Сахара в напитках быть не должно.

Обед. Треть от сваренной каши съедают. Также можно добавить чай или сок.

Ужин. Все что осталось от сваренного количества каши – доедают. Из напитков – аналогично предыдущему примеру.

Неделя, проведенная с подобным рационом, позволяет убрать до 8 килограмм веса.

Воспользуйтесь нашим рецептом рассыпчатой гречневой каши:

Кефирно-гречневая диета

Рецепт состоит в следующем:

• Гречневая крупа в размере одного стакана заливается водой. В таком виде ее оставляют на ночь;
• Утром сливают воду. Каша, при этом не подлежит последующей варке.

Полученную кашу едят в течение дня, заправляя содержимое кефиром (не более 1% жирности).

Также приветствуется большое количество воды. Чай и кофе ограничивают.

За 3 часа до сна кушать не следует. Если чувство голода усиливается, на помощь придет чашечка кефира, наполовину разбавленного водой.

Хорошим дополнением кефирно-гречневой диеты станут поливитамины.

Рекомендуемый срок гречневого рациона – 1 неделя. При желании диету можно повторять, с интервалами в месяц.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши на кефире:

Греча и сухофрукты

Меню диеты идентично классическому варианту. А для разнообразия, в него включены сухофрукты. Основные из них: финики, курага, цукаты или чернослив. Главное требование – суточная норма употребленных сухофруктов, не должна превысить 100 грамм.

Употребление воды – также равно первому варианту. Около 2 литров в день.

Стоит помнить и про необходимость исключения подсластителей соли.

Такой рацион рассчитан на срок от недели до двух.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с черносливом:

Гречневая каша с соками

Существует и такая диета.

Основные ее требования – исключение алкоголя, никотина, соли и сахара.

В день съедается сваренная гречка, объемом в 4 стакана разделенных на 5 приемов пищи.

В перерыве между приемом пищи можно баловать себя травяным чаем.

Утро. Стакан теплой воды. Завтрак начинать следует через полтора – два часа. Спустя еще час выпивают сок грейпфрута. Следом, через часа 2, выпивают свекольно-морковный сок.

Обед. Состоит он из третей части сварной гречки. По прошествии часа, готовят сок, выжимая огурец с сельдереем.

Ужин. Когда до ужина остается полчаса, выпивают капустно-яблочный сок. Доедают оставшуюся кашу.

Под конец диеты, соки можно менять и комбинировать на свой вкус. Продолжительность – неделя.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с овощами:

Гречневая каша и мед

Меню этой диеты равноценно классическому рецепту. Однако он подойдет тем, кто совершенно не может обойтись без сахара. Поэтому интервал в приемах пищи рекомендуется заполнять употреблением стакана воды с разведенным в ней медом.

Примечания:

• Завтрак должен начинаться с интервалом в 4 часа после выпитой воды с медом;
• Ужинать нужно стараться не позже 6 часов вечера;
• Подобная диета не подходит людям с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Помимо самих гречневых диет, устраивают и своеобразные разгрузки, рассчитанные на срок до трех дней. Помимо гречки, в их меню нужно добавлять кефир, употребляя его между приемами пищи.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с яблоками и медом:

Советуем также попробовать:

И смотрите больше про основы здорового питания по ссылке.

Кефирно-гречневая диета для похудения: меню, рецепты блюд

Кефирно-гречневая диета является популярным средством для похудения среди девушек. И на это есть несколько причин:

• Различные вариации диет предусматривают как длительную программу свыше двух недель, так и короткие сроки вплоть до одного дня.
• Разнится также и список допустимых блюд от монодиет, в которые разрешено употребление только кефира и гречки, до отказа всего от нескольких продуктов.
• Необходимые продукты общедоступны и стоят недорого, в отличие от фруктов и овощей, на которых «посидеть» в зимнее время не удастся.
• Гречка в паре с кефиром способны не только снизить вес, но и улучшить состояние волос, ногтей и кожи, ведь в них содержится максимум полезных веществ и микроэлементов.
• Диета гречано-кефирная не относится к диетам, после которых утерянные килограммы снова возвращаются еще и за более короткий срок. Если правильно выйти из нее, эффект похудения останется настолько, насколько вы ему позволите.

Отзывы и результаты диеты «гречка с кефиром» от представителей слабого пола согласуются с мнением диетологов, они в большинстве также рекомендуют такой способ очищения организма.

Варианты кефирно-гречневой диеты

О полезных свойствах кефира и гречки можно написать не одну страницу, но перечислим только задачи, с которыми вам поможет справиться гречневая диета с кефиром для похудения:

• Уменьшить дневное потребление килокалорий;
• Получать заряд витаминов и питательных веществ;
• Очистить пищеварительную систему от лишних токсинов и шлаков;
• Улучшить самочувствие и получить ощущение легкости.

Различают диету с гречкой и кефиром по количеству дней, которые нужно придерживаться установленного меню.

1. Один разгрузочный день

О разгрузочных днях на кефире или на гречке, мы писали уже ранее. В общих чертах: в течение дня вы можете пить чистую воду в неограниченном количестве и есть гречку, кефир или гречку с кефиром. Это три типа монодиет – диет на одном продукте. Перед проведением недельной или двухнедельной диеты некоторые рекомендуют провести разгрузку в течение одного дня.

Читайте подробные статьи о разгрузочных дня по ссылкам:

2. Трехдневная диета «гречка с кефиром»

Здесь есть два варианта: первый – это повторить разгрузочные дни, описанные выше, в течение трех дней. Второй вариант объединяет в себе три различные монодиеты: первый день вы питаетесь только кефиром и водой, во второй – гречкой и водой, в третий можете пить кефир и гречку по раздельности так, чтобы промежуток между гречкой и кефиром составлял 2 часа.

3. Гречнево-кефирная диета 7 дней

Недельная диета требует высокой силы воли, так как несмотря на то, что голод она не предусматривает (ведь его всегда можно заесть гречкой или запить кефиром), даже у заядлых любителей двух этих продуктов появляется к ним отвращение уже на третий день.

Примерное меню диеты «гречка с кефиром» на неделю выглядит так:

• Завтрак: 1 стакан 1%-го кефира, 100 г гречки, заваренной кипятком, но не вареной (!).
• Второй завтрак: зеленое яблоко.
• Обед: 200 г гречки, заваренной кипятком, овощной салат с лимонным соком без соли.
• Ужин: 100 г гречки, вареная рыба 130 г.

Рацион повторяется каждый день на протяжении недели.

Большинство предпочитает увеличить срок диеты до 14, но с бОльшими поблажками и разнообразием в рационе.

4. 14-дневная диета «кефир с гречкой» для похудения

2 недели – это максимальный срок, которого рекомендуют придерживаться диетологи. Если вам не к спеху добиться результата, вы можете начать с меньшего количества дней: 3, 5, 7, придерживаясь при этом указанного ниже меню. Эффективность диеты снизиться, но зато эмоционально и физически ее выдержать будет проще.

Согласно отзывам о гречневой диете с кефиром, на ней можно сбросить 5-10 кг. Однако, многое зависит от вашего начального веса и индивидуальных особенностей.

14-дневная гречнево-кефирная диета, меню по дням:

1-3. Утро: гречка, заваренная в кипятке. Второй завтрак: хлебцы из гречи, 200 мл кефира. День: каша, 200 мл кефира, 2 котлеты из гречки. Полдник: 200 мл кефира. Вечер: запеканка из гречки, 200 мл кефира.

4-6. Утро: хлебцы из гречки, 200 мл кефира. День: гречневые оладушки, 400 мл кефира. Ужин: кефир.

7. В течение дня есть гречку, заваренную предварительно в кипятке, небольшими порциями через равные промежутки времени.

8-10. Утро: 3 гречневых оладушки, кефир. День: гречневая каша, кефир, хлебцы. Вечер: гречневая каша, кефир, фрукты.

11-13. Утро: гречка, заваренная кипятком, кефир, куриное яйцо. День: капустный салат, гречневые котлеты, зеленый чай. Вечер: гречневая каша, овощной салат, кефир.

14: Повтор дня 7.

5. Диета «гречка с кефиром» по утрам

Существует несколько неоднозначных мнений по поводу того, что можно похудеть, питаясь с утра гречкой и кефиром. Но наверняка можно сказать, что для сброса веса необходимо пересмотреть и рацион на оставшийся день. Мягкий способ похудения: завтрак гречка, заваренная на кефире, обед: куриное филе, ужин: овощной салат, за 3 часа до сна: стакан кефира.

к оглавлению ↑

Как правильно выходить из диеты

Для того, чтобы потерянные килограммы к вам не вернулись, да еще и в паре с нарушением обмена веществ, следует входить в привычный рацион постепенно:

• Первые дни не накидывайтесь на мучное и жирное, вообще постарайтесь минимизировать их присутствие.
• Добавляйте другие продукты постепенно. Лучше еще неделю оставлять гречку и кефир в своем меню, постепенно сводя их количество к нулю.
• Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
• Даже если результат диеты «гречка с кефиром» на неделю привел вас в восторг, повторять ее можно не раньше, чем через 2 месяца.

к оглавлению ↑

Гречневая диета с кефиром рецепты блюд

Напрасно многие думают, что гречку можно есть только в варенном виде. Вот как мы предлагаем разнообразить свой рацион на диете:

• Правильно готовим гречневую кашу

Когда гречку варите, вы убиваете в ней половину полезных микроэлементов и витаминов. Рекомендуется залить гречку кипятком в пропорции 1:2, кастрюлю обернуть полотенцами и оставить на несколько часов.

Сварите густую кашу из гречки, добавьте сою и перемешайте. Сформируйте котлетки, сверху сбрызните лимонным соком или соевым соусом, можно добавить кунжут. Готовьте в духовке около 25 минут.

Приготовьте гречку, сварите морковь и немного потушите капусту. Смажьте противень, на котором будете выкладывать запеканку растительным маслом или используйте бумагу для духовки. Выкладывайте запеканку следующими слоями: внизу каша, затем морковь, свежие помидоры кольцами, сверху капуста и зелень. Выпекайте в духовке 15 минут.

Смешайте вареную гречку с яйцом, небольшим количеством кефира и мукой до однородной консистенции. Сформируйте плоские оладушки и жарьте на сковороде. Желательно взять посуду с антипригарным покрытием для того, чтобы использовать минимальное количество масла.

• Овощная зажарка

Приготовьте гречневую кашу. Порежьте мелкими кубиками луковицу и яблоко без кожуры. Разогрейте сковороду, капните на нее оливкового масла и обжарьте сначала лук, а потом яблоко, добавьте на сковороду гречку и зелень.

Как видите, существует множество способов, как употреблять гречку и кефир на диете, используйте их все, чтобы рацион казался разнообразным и приятным, или придумайте свой рецепт и оставьте его в комментариях.

Худейте на здоровье!

меню на 3 дня, неделю, отзывы

Мечта многих девушек и женщин — похудеть в короткие сроки, качественно, без вреда для здоровья и возвращения прежнего веса. Возможно ли это? Сегодня существуют десятки и даже сотни диет, призванных помочь слабому полу приобрести желанную стройность. Одна из набирающих популярность – кефирно-гречневая диета для похудения. Она способна помочь не только избавиться от лишних отложений, но и прекрасно очистить организм от ненужных элементов. Несмотря на то, что рацион на ней весьма ограничен – вреда она не приносит, если конечно соблюдать все сроки и правила.

Суть диеты, эффективность в похудении

Гречка в сочетании с кефиром представляет собой отличный тандем вкуса и пользы для организма. Первый продукт является прекрасным источником жизненных сил, поставляющим в организм необходимые ему вещества и витамины. Низкое содержание углеводов и достаточное количество белка делают эту крупу отличной помощницей в борьбе с лишними сантиметрами. Она сытная, но при этом содержит мало калорий, соответственно худеющего человека не мучает чувство голода, а прекрасным дополнением к каше служит кефир, который ускоряет обмен веществ и помогает организму освободиться от всех шлаков.

Диетологи рекомендуют употреблять такую кашу почаще, особенно при наличии таких заболеваний, как гипертония, анемия или отеки. Более того, гречка способствует улучшению цвета лица, а также состояния волос и ногтей, очищает кожу от различных высыпаний.

Кефир помимо того, что он вкусный, еще и полезный для пищеварительной системы человека. Содержащиеся в нем бактерии помогают очищаться кишечнику и не допускать воспалений и нежелательных процессов. Он отлично сочетается с другими продуктами, в том числе и со злаками, а также прекрасно регулирует пищеварение.

Как правило, гречневая диета с кефиром для похудения длится одну, максимум две недели. При этом нужно понимать, что нельзя худеть таким образом постоянно. Необходимо делать перерывы на месяц, а лучше на три. Неделя такого питания позволяет сбросить от 4 до 7 кг лишних жировых отложений. Если же продержаться две недели, то можно избавиться от 10-12 кг.

Меню диеты на 3 дня

Существует довольно много разновидностей гречневой диеты с кефиром. Самая простая — это экспресс кефирно-гречневая диета на 3 дня, которая позволяет сбросить парочку килограмм за сравнительно короткое время.

Ее основные ингредиенты просты: это гречка и кефир. Крупа готовится очень просто. На ночь ее следует залить кипятком в пропорции 1:2 и дать время настояться до утра. При этом не нужно добавлять туда какие-либо специи, соль и масло. Рацион этих дней выглядит так:

• Завтрак. По возможности, сразу же после сна желательно выпить стакан воды примерно за полчаса до приема пищи. Если же времени немного, то можно просто съесть тарелочку каши и запить ее чаем.
• Второй завтрак. Для этих целей нужно купить обезжиренный или однопроцентный кефир. Если просто так его пить неинтересно, можно добавить в него немного укропа или петрушки.
• Обед. Снова гречка.
• Полдник. Стаканчик кефира.
• Ужин. Каша из гречки и перед сном кефир.

При таком питании нужно понимать, что чем чаще будут приемы пищи, тем меньше должна быть порция. Эту кефирно-гречневую диету нужно выдержать три дня. Как раз за это время организм начнет расходовать все свои отложения и лишние жиры, благодаря чему произойдет удаление лишних сантиметров. А чтобы сразу не набрать вес после такого экспресс — голодания, из кефирно-гречневой диеты следует выходить постепенно и не есть все подряд на четвертый день. Рацион нужно расширять постепенно.

Гречнево-кефирная диета на 7 дней

Существует меню кефирно-гречневой диеты на неделю. За это время можно избавиться в среднем от 5 кг и хорошенько почистить организм. Никаких сложностей тут нет. В течение семи дней просто надо есть гречку, причем тогда когда хочется. Но при этом нужно не переедать и нельзя использовать приправы. Можно съесть до 500 грамм крупы в сутки. Последний раз кушать нужно примерно за 4-5 часов до того, как придет пора ложиться спать.

Что касается кефира, то он нужен нежирный, 1%. За сутки желательно выпивать литр этого продукта. Будет отлично, если это получится делать за полчаса до того, как есть или после этого. Если сухая каша ну никак не лезет всухомятку, можно запить или залить ее кефиром. Получится вкусно и полезно.

Помимо основных продуктов в день необходимо выпивать не меньше полутора литров жидкости. Только так удастся достигнуть того результата, который нужен. Пить можно не только воду, но и зеленый или травяной чай, негазированную минеральную воду. Допускается добавление в напитки немного лимона. Если без кофе или черного чая – жизнь не мила, то можно выпить, но не больше двух раз в день!

Такого режима можно придерживаться около 7, но не больше 14 дней. Через месяц можно повторить. Допускается также дневное употребление некоторого количества овощей и фруктов. Так как рацион, состоящий из кефира и гречки, является монодиетой, то желателен прием витаминов и физические нагрузки.

Как правильно готовить гречку

Для того, чтобы кефирно-гречневая диета действительно привела к нужному результату, крупу нужно правильно готовить. Для этого необходимо залить ее кипятком, затем сразу же слить воду и снова добавить кипяток. Заливая кашу необходимо учитывать пропорцию – на один стакан гречневой крупы должно приходиться два стакана воды.

Кстати, некоторые люди перед тем, как начать заварить крупу предпочитают немного поджарить ее на сухой сковородке.

После чего приготовленное блюдо необходимо укутать и оставить в таком виде на ночь. Благодаря жидкости крупа размокнет и станет съедобной, поэтому варить ее не нужно. Можно также заваривать крупу не в чашке или кастрюле, а в термосе. Благодаря чему на завтрак будет теплое, полностью готовое к употреблению блюдо.

Никакие приправы, специи, масло использовать не нужно. Соль тоже. Но есть один нюанс. Несоленая каша отлично «чистит» организм и выводит всю лишнюю жидкость, но слишком долгое отсутствие соли в организме может привести к мигрени, понижению давления, упадку сил. Поэтому иногда можно слегка присолить блюдо, чтобы не нанести вреда своему организму.

Кашу при этом можно кушать столько, сколько ее хочется. Главное, чтобы последний прием пищи был за 4 часа до начала сна.

И еще. Нужно понимать, что рацион, состоящий из кефира и гречки – это не значит жизнь впроголодь. Если совсем стало худо и на крупу уже не хочется смотреть – можно разбавить ее чесночком, прожаренным луком, соком лимона, соевым соусом или травами. В дополнение можно употреблять немного сухофруктов, мед (при этом его нужно рассасывать, а не глотать), капустный салат, несладкие фрукты, зелень.

Есть также способ употребления гречки, залитой кефиром. Для этого на один стакан крупы берется два стакана нежирного кефира и заливается. Далее полученная смесь закрывается крышкой и укутывается полотенцем. Настаивать такое блюдо нужно в течение суток при комнатной температуре. Получится вкусно, полезно и питательно.

Отзывы и результаты

Анализируя результаты гречневой диеты с кефиром можно сказать, что есть люди очень довольные результатом, а есть не очень. В основном, недовольство выражается в том, что надоедает однообразие в еде. Сложно выдержать неделю, а то и две питаясь исключительно гречкой и кефирчиком. Кто-то начинает жаловаться на здоровье…

Но, как правило, такие отзывы о кефирно-гречневой диете пишут люди, которые не придерживаются всех основных правил. В дополнение к основным продуктам можно употреблять еще овощи, фрукты, иногда что-то добавлять в кашу и главное не сидеть на ней больше 14 дней. Эта кефирно-гречневая диета требует четкого соблюдения ее сроков, правильного приготовления продуктов и употребления витаминов. В этом случае результат гарантирован. Люди довольные кефирно-гречневой диетой теряют с среднем за неделю 5 кг.

Кирилл: Моей проблемой всегда была излишняя худоба. Чтобы ее решить – я записался в тренажерный зал и благодаря этому набрал вес, но немного перестарался. Помимо мышечной массы у меня появились жировые отложения, с которыми я не знал, как бороться. И тут мне рассказали про кефирно-гречневую диету. Результат оказался, что надо. Весь ненужный жир уходит, мышцы остаются, так что это очень хороший вариант скинуть лишние отложения, как для обычных людей, так и для спортсменов.

Марина: Перед выпускным я хотела немного похудеть. Хватило меня ровно на одну неделю. Больше не смогла выдержать такого питания, но результат очень порадовал. Я сбросила 5 кг за 7 дней и влезла в платье, которое очень хотела надеть на праздник.

Юлия: Диета гречка с кефиром для тех, у кого есть сила воли. Лично мне было очень тяжело есть одну гречку и на третий день уже хотелось все бросить. Поэтому с трудом дотянула до недели.

Ксения: Понравилось, что смогла сбросить 4 кг за 5 дней и очистить свой организм. Не понравилось — тяжело выдержать и лучше перед применением проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.