Диета hgsd: Диета HSGD, отзывы — Medside.ru – Диета hsgd 90 дней

Диета HSGD, отзывы — Medside.ru

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис

варианты диеты, цели, задачи, примерное меню на неделю, показания, противопоказания, рекомендации и отзывы

Healthy skinny girl diet, или диета HSGD — это модная тенденция питания, в рамках которой допускается употребление практически всех продуктов, но при этом необходимо соблюдать подсчет калорий и не превышать установленный лимит. Суточная норма калорий устанавливается на уровне не более чем 1100. Много это или мало?

За счет того, что можно есть практически все, диета не будет очень обременительной и выматывающей. Единственное «но» — исключите фастфуд, жирные, вредные продукты, калорийность которых «зашкаливает». Спрячьте подальше майонез и тортики, сладкие батончики и чипсы. Приятным обстоятельством является то, что калорийность овощей и фруктов не засчитывается, их можно есть в неограниченных количествах, пожалуй, за исключением очень сладких фруктов — винограда, бананов, а также картошки.

Если вы хотите похудеть, очистить организм от шлаков, приобрести красивое тело, поправить здоровье и получить на весах постоянный, не меняющийся результат, сформировав у себя привычку правильно питаться, то диета HSGD — то, что нужно для вас. Четыре-пять раз в неделю необходимо давать себе кардионагрузки по 30 минут — плавать, бегать, заниматься на эллиптическом тренажере, как вариант — можно ходить по лестнице. Также можно делать приседания и упражнения на пресс — по 40 раз. Прыжки со скакалкой тоже приветствуются — отличная тренировка для ног, бедер и ягодиц. Физическая активность закрепит результат.

Плюсы

1. Можно кушать любые продукты, кроме чипсов, пирожных, батончиков, соков из пакетов и сладких газированных напитков.
2. Ешьте, когда проголодаетесь — не надо ждать обеда или ужина. Почувствуете голод — скушайте что-то. Диета HSGD не причинит вреда обмену веществ и вашему здоровью.

Минусы

Может немного выматывать постоянный учет того, что ты съел. Приходится записывать калории, отвлекаться на подсчет. Спасает то, что во многих ресторанах уже указывается калорийность того или иного блюда.

Основа

Диета HSGD подразумевает соблюдение принципов здорового питания. Как уже отмечалось, калорийность овощей и фруктов считать не нужно, их можно есть в любом количестве.

Дневной объем калорий

1. 900
2. 800
3. 900
4. 1000
5. 950
6. 1100
7. 1100
8. 900
9. 800
10. 900
11. 1000
12. 950
13. 1100
14. 1150
15. 900
16. 800
17. 900
18. 950
19. 1100
20. 1100
21. 1150
22. 900
23. 800
24. 950
25. 1000
26. 950
27. 1100
28. 1150
29. 900
30. 900

Интересным и полезным будет наблюдение: если начинать диету в понедельник, то в выходные дни вы можете употребить больше калорий, чем в будни, и это для большинства из нас очень удобно.

Кому нельзя

Противопоказаниями к применению диеты HSGD 30 являются любые группы риска по питанию, расстройства ЖКТ, диабет, беременность и кормление ребенка.

Меню на неделю — основа для вашей фантазии

Если правильно составить меню на неделю, то диета никогда не надоест, а ваше тело будет легким, воздушным и, конечно, самым красивым.

Варианты завтрака. Каши (овсяная, на воде или на молоке пополам с водой, пшенная, рисовая с фруктами). Можно съесть яйцо. Также блины или пончики, пирожки (если уровень дневной калорийности позволяет).

Варианты обеда. Куриные котлеты, запеченные в фольге не противне. Можно отварить любое мясо, запечь в фольге очень вкусную курочку, предварительно подержав ее в кефире, смешанном с зеленью и чесноком, а соус выбрать клюквенный, добавить брокколи с гарниром (овощное пюре или гречневая каша). Или приготовить рыбу с лимоном в фольге в печке. Помните, что мясо должно быть нежирным: курица, говядина, телятина, кролик отлично впишутся в вашу диету HSGD.

На ужин можно съесть обезжиренный творог и кефир, зеленое яблоко, горстку свежих ягод.

Варианты низкокалорийных перекусов

Фрукты, курага, чернослив, цельнозерновые хлебцы, ягоды, нежирный натуральный йогурт — это продукты, которые отлично подходят для того, чтобы «заморить червячка» между приемами пищи. Не забывайте только записывать калорийность.

Если вы сильно проголодались, не покупайте булку или «Сникерс».

Вот несколько примеров беспроигрышных перекусов:

1. 80 калорий. Порезать один персик или немного кураги и смешать их с 50 граммами обезжиренного творога.
2. 85 ккал. Латте с обезжиренным молоком без сахара.
3. 90 ккал. Яблоко с кусочком твердого сыра.
4. Перекус на 90 килокалорий. Четверть стакана нежирного йогурта смешать с половиной стакана клубники, малины или черники.
5. 100 ккал. Салат из шарика моцареллы, стакана помидоров черри и нескольких листиков базилика.

Рецепт белкового рулета

Хотите полакомиться вкусным рулетом на ужин? В 100 граммах содержится всего 75 калорий. Надо взять:

• 100 г куриной грудки;
• 50 миллилитров молока;
• одно куриное яйцо;
• 2 белка яйца;
• половину болгарского перца;
• 1 луковицу;
• оливковое масло;
• по вкусу — соль и перец.

Взбейте яйцо, белок и молоко, из полученной смеси приготовьте омлет с небольшим количеством оливкового масла. Мелко нарежьте куриную грудку или измельчите ее в фарш. Почистите лук и вместе с болгарским перцем нарежьте мелкими кубиками. Сковороду нагрейте, добавьте масло, обжарьте лук, курицу и перец, добавьте прованские травы, посолите и поперчите. Положите на омлет куриную смесь и скрутите рулет.

Суп из плавленого сырка

Варится всего за 15 минут, и в 100 граммах содержатся всего 53 килокалории. Возьмите 150 граммов овощей, пол-литра воды, 1 плавленый сырок, 1 яйцо.

Засыпьте овощи в кипящую воду, нарежьте сыр и добавьте к овощам, помешивая суп до полного растворения сырка. Перед подачей на стол мелко нарежьте кубиками вареное яйцо и добавьте его в тарелку с любимой зеленью по вкусу.

Отзывы

Среди разумных советов и рекомендаций тех, кто уже воспользовался этой системой, встретился совершенно очевидный: даже 90 дней диеты HSGD не покажутся вечностью, если провести эксперимент в летне-осеннее время. Именно тогда у нас есть возможность кушать овощи и фрукты, выращенные на наших грядках, экологически чистые и совершенно бесплатно. Тем, у кого нет собственного сада и огорода, не стоит расстраиваться — летом цены на сезонные продукты всегда невысоки.

Диету HSGD легко выдержать после более жестких пищевых ограничений, вес уходит не быстро, но результат держится хорошо. Если есть фантазия, то можно приготовить очень много вариантов вкусных смузи, салатов, коктейлей, и голодными вы не останетесь.

Очень много позитива в отзывах касается того, что диета не надоедает. Из недостатков практически все пользователи отметили необходимость взвешивать еду, производить постоянный подсчет калорий, что отнимает и силы, и время. Но, как вариант, можно всегда носить порционные продукты, заготовленные заблаговременно, с собой в сумочке.

Многие отмечают как положительный момент то, что основной прием пищи можно относить не только на завтрак, но и на ужин. Сколько калорий употребить на завтрак, а сколько — на обед и вечером, не играет роли. На ночь рекомендуют не есть, так как может задержаться вода и появиться отеки.

Что говорилось о количестве потерянных килограммов в месяц?

По опросам девушек, придерживающихся этой диеты, они сбрасывали от 5 до 7 кг за 25-30 дней. Даже те, которые периодически позволяли себе вредные продукты, смогли похудеть на 4-5 кг за этот период.

В целом отзывы о диете HSGD на 30 дней единогласны — это отличный вариант сформировать правильные пищевые привычки, подтянуться, скинуть лишнее, не навредив здоровью. Это режим без голоданий, раздражительности, подавленности и постоянного желания спать и есть. Результат похудения хоть и не молниеносный, зато приобретаемый постепенно и надолго.

Диета HSGD: примерное меню на неделю, показания, противопоказания, рекомендации, отзывы и результаты

Основные правила

Основные правила здорового питания говорят о том, что здоровый человек при росте 170 см должен употреблять от 2000 до 2100 ккал (женщины) и 2500-3000 килокалорий (мужчины). Здесь важно учитывать роль занятий. Для того чтобы похудеть, необходимо сократить калорийность рациона на 20%. Однако американка Беннети Франкель рекомендовала девушкам употреблять не более 1150 ккал в сутки. Благодаря этому организм будет постоянно в тонусе, а диета HSGD позволит сбросить от 4 до 7 кг в месяц.

Желающим похудеть следует придерживаться следующих правил:

• Каждый день нужно употреблять установленную норму калорий, превышать ее нельзя.
• Необходимо пить чистую воду в достаточном количестве, не менее двух литров в день.
• Допускается есть все, что угодно. При этом нужно взвешивать блюда и подсчитывать их калорийность.
• Следует уделять время кардионагрузкам и заниматься по полчаса в день.
• Фрукты и овощи в калораже не учитываются.

Отзывы о диете HSGD

Благодаря соблюдению правил диеты HSGD удается похудеть. А все потому, что происходит колебание энергетической ценности пищи для каждого отдельно взятого дня. Организм не успевает приспособиться к изменениям, и тело начинает худеть даже в том случае, если лишний вес незначительный. Кроме того, в такой диете не предусмотрен список запрещенных продуктов.

В основном девушки говорят о том, что диета эффективна и помогает вернуться в форму. Так, за один месяц применения можно похудеть на 3-4 килограмма. Тем, кто привык съедать продуктов на 2000 ккал в день, будет голодно. Больше нормы допустимо есть только в том случае, если худеющий параллельно занимается спортом.

Некоторые девушки говорят, что диета, описанная в статье, не является волшебной таблеткой. Работать все равно придется. От чипсов и ветчины придется отказаться. Такая система питания помогает понять, какая пища вредна, а какая — нет, и в дальнейшем перейти на здоровый рацион. Постепенно от калорийных продуктов отвыкают.

Недостатки такого питания

Врачи отмечают, что уменьшение нормы потребляемых продуктов до 1000 ккал в день и ниже — нездоровое, ведь таким образом организм начинает страдать от недостатка необходимых веществ. У некоторых людей после такого питания наблюдается дистрофия и гормональные нарушения. Поэтому питаться по диете HSGD 90 дней, как это делают некоторые, — нельзя.

Разрешенные продукты

Описываемая диета сегодня популярна потому, что в ней нет никаких значительных запретов и рамок. Главное — не забывать о взвешивании продуктов и просматривании таблицы калорийности. Фрукты, овощи, овощные салаты можно есть сколько угодно — они утоляют голод и являются источниками клетчатки, а также растительного белка и витаминов.

Тем, кто решил придерживаться описываемой диеты, необходимо исключить из своего рациона фастфуд, жирные и очень калорийные продукты. Не употребляйте майонез, торты, чипсы и разнообразные шоколадные батончики. Ограничьте употребление слишком сладких фруктов, картофеля.

Меню на неделю — особенности

Чтобы диета ХСГД не наскучила, необходимо тщательно продумать меню на неделю. Тогда вы с легкостью перенесете ограничения и будете терять вес и лишние формы, вкусно питаясь. Итак, на завтрак можно приготовить овсяную, рисовую или пшенную кашу на воде или на молоке, но молоко нужно развести с водой напополам.

Также допускается съесть пирожок или пончик, если удается уложиться в дневную норму калорий. На обед приготовьте котлеты, их необходимо запекать в духовке в фольге. Вместо котлет можно сварить любое мясо, запечь в рукаве курицу с добавлением зелени и нарезанного чеснока. Блюдо подается с клюквенным соусом.

Перекусы — несколько вариантов

Без перекусов во время диеты HSGD обойтись нельзя. Итак, между основными приемами пищи допустимо употреблять:

• курагу и хлебцы;
• ягоды и чернослив;
• натуральный йогурт.

Например, можно порезать персик, добавить немного кураги и творога. Или выпейте латте с нежирным молоком, не добавляя сахара. Также можно перекусить яблоком и кусочком сыра (твердого). Низкокалорийный и вкусный салат получится из помидоров черри (1 стакан), базилика и шарика моцареллы.

Булочки и батончики для быстрого утоления голода не подходят.

Белковый рулет

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Такое блюдо допустимо для вечерней трапезы. Ведь в 100 граммах рулета содержится всего 75 калорий. Вам понадобится:

• пол литра молока;
• куриная грудка — 100 грамм;
• куриное яйцо;
• одна луковица и болгарский перец;
• белки яиц — 2 штуки;
• соль, перец и оливковое масло.

Яйцо необходимо взбить вместе с молоком. Полученная смесь используется для приготовления омлета. Лук с болгарским перцем нужно почистить и нарезать кубиками. Грудка курицы тоже измельчается. Сковороду нужно разогреть и смазать маслом. Лук, перец и курица обжариваются, добавляются соль, перец и прованские травы. Ингредиенты выкладываются на омлет, который после этого скручивается.

Суп из плавленого сырка

Для приготовления этого блюда понадобится всего лишь четверть часа.

В 100 граммах супа содержится 53 ккал.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Необходимые ингредиенты: 1 сырок плавленный, яйцо, вода в количестве 500 мл. Вода ставится на огонь, и когда она закипит, в нее добавляются овощи. После этого нужно добавить плавленный сыр, помешивая до тех пор, пока тот не растворится. Яйцо нарезается мелкими кубиками и добавляется в блюдо прямо перед подачей.

Диета HSGD: примерное меню на неделю, показания, противопоказания, рекомендации, отзывы и результаты

Основные правила

Основные правила здорового питания говорят о том, что здоровый человек при росте 170 см должен употреблять от 2000 до 2100 ккал (женщины) и 2500-3000 килокалорий (мужчины). Здесь важно учитывать роль занятий. Для того чтобы похудеть, необходимо сократить калорийность рациона на 20%. Однако американка Беннети Франкель рекомендовала девушкам употреблять не более 1150 ккал в сутки. Благодаря этому организм будет постоянно в тонусе, а диета HSGD позволит сбросить от 4 до 7 кг в месяц.

Желающим похудеть следует придерживаться следующих правил:

• Каждый день нужно употреблять установленную норму калорий, превышать ее нельзя.
• Необходимо пить чистую воду в достаточном количестве, не менее двух литров в день.
• Допускается есть все, что угодно. При этом нужно взвешивать блюда и подсчитывать их калорийность.
• Следует уделять время кардионагрузкам и заниматься по полчаса в день.
• Фрукты и овощи в калораже не учитываются.

Отзывы о диете HSGD

Благодаря соблюдению правил диеты HSGD удается похудеть. А все потому, что происходит колебание энергетической ценности пищи для каждого отдельно взятого дня. Организм не успевает приспособиться к изменениям, и тело начинает худеть даже в том случае, если лишний вес незначительный. Кроме того, в такой диете не предусмотрен список запрещенных продуктов.

В основном девушки говорят о том, что диета эффективна и помогает вернуться в форму. Так, за один месяц применения можно похудеть на 3-4 килограмма. Тем, кто привык съедать продуктов на 2000 ккал в день, будет голодно. Больше нормы допустимо есть только в том случае, если худеющий параллельно занимается спортом.

Некоторые девушки говорят, что диета, описанная в статье, не является волшебной таблеткой. Работать все равно придется. От чипсов и ветчины придется отказаться. Такая система питания помогает понять, какая пища вредна, а какая — нет, и в дальнейшем перейти на здоровый рацион. Постепенно от калорийных продуктов отвыкают.

Недостатки такого питания

Врачи отмечают, что уменьшение нормы потребляемых продуктов до 1000 ккал в день и ниже — нездоровое, ведь таким образом организм начинает страдать от недостатка необходимых веществ. У некоторых людей после такого питания наблюдается дистрофия и гормональные нарушения. Поэтому питаться по диете HSGD 90 дней, как это делают некоторые, — нельзя.

Запрещенные продукты

Описываемая диета сегодня популярна потому, что в ней нет никаких значительных запретов и рамок. Главное — не забывать о взвешивании продуктов и просматривании таблицы калорийности. Фрукты, овощи, овощные салаты можно есть сколько угодно — они утоляют голод и являются источниками клетчатки, а также растительного белка и витаминов.

Тем, кто решил придерживаться описываемой диеты, необходимо исключить из своего рациона фастфуд, жирные и очень калорийные продукты. Не употребляйте майонез, торты, чипсы и разнообразные шоколадные батончики. Ограничьте употребление слишком сладких фруктов, картофеля.

Меню на неделю — особенности

Чтобы диета ХСГД не наскучила, необходимо тщательно продумать меню на неделю. Тогда вы с легкостью перенесете ограничения и будете терять вес и лишние формы, вкусно питаясь. Итак, на завтрак можно приготовить овсяную, рисовую или пшенную кашу на воде или на молоке, но молоко нужно развести с водой напополам.

Также допускается съесть пирожок или пончик, если удается уложиться в дневную норму калорий. На обед приготовьте котлеты, их необходимо запекать в духовке в фольге. Вместо котлет можно сварить любое мясо, запечь в рукаве курицу с добавлением зелени и нарезанного чеснока. Блюдо подается с клюквенным соусом.

Перекусы — несколько вариантов

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Без перекусов во время диеты HSGD обойтись нельзя. Итак, между основными приемами пищи допустимо употреблять:

• курагу и хлебцы;
• ягоды и чернослив;
• натуральный йогурт.

Например, можно порезать персик, добавить немного кураги и творога. Или выпейте латте с нежирным молоком, не добавляя сахара. Также можно перекусить яблоком и кусочком сыра (твердого). Низкокалорийный и вкусный салат получится из помидоров черри (1 стакан), базилика и шарика моцареллы.

Булочки и батончики для быстрого утоления голода не подходят.

Белковый рулет

Такое блюдо допустимо для вечерней трапезы. Ведь в 100 граммах рулета содержится всего 75 калорий. Вам понадобится:

• пол литра молока;
• куриная грудка — 100 грамм;
• куриное яйцо;
• одна луковица и болгарский перец;
• белки яиц — 2 штуки;
• соль, перец и оливковое масло.

Яйцо необходимо взбить вместе с молоком. Полученная смесь используется для приготовления омлета. Лук с болгарским перцем нужно почистить и нарезать кубиками. Грудка курицы тоже измельчается. Сковороду нужно разогреть и смазать маслом. Лук, перец и курица обжариваются, добавляются соль, перец и прованские травы. Ингредиенты выкладываются на омлет, который после этого скручивается.

Суп из плавленого сырка

Для приготовления этого блюда понадобится всего лишь четверть часа.

В 100 граммах супа содержится 53 ккал.

Необходимые ингредиенты: 1 сырок плавленный, яйцо, вода в количестве 500 мл. Вода ставится на огонь, и когда она закипит, в нее добавляются овощи. После этого нужно добавить плавленный сыр, помешивая до тех пор, пока тот не растворится. Яйцо нарезается мелкими кубиками и добавляется в блюдо прямо перед подачей.

Диета HSGD: примерное меню на неделю, показания, противопоказания, рекомендации, отзывы и результаты

Диета HSGD (Healthy Skinny Girl Diet) является новым модным направлением питания. Она разрешает применять в пищу почти все продукты. Но при этом не обойтись без высчитывания калоража, ведь важно не превышать указанную норму. Как правило, суточная норма потребления не выше 1100 калорий.

Основные правила

Основные правила здорового питания говорят о том, что здоровый человек при росте 170 см должен употреблять от 2000 до 2100 ккал (женщины) и 2500-3000 килокалорий (мужчины). Здесь важно учитывать роль занятий. Для того чтобы похудеть, необходимо сократить калорийность рациона на 20%. Однако американка Беннети Франкель рекомендовала девушкам употреблять не более 1150 ккал в сутки. Благодаря этому организм будет постоянно в тонусе, а диета HSGD позволит сбросить от 4 до 7 кг в месяц.

Желающим похудеть следует придерживаться следующих правил:

• Каждый день нужно употреблять установленную норму калорий, превышать ее нельзя.
• Необходимо пить чистую воду в достаточном количестве, не менее двух литров в день.
• Допускается есть все, что угодно. При этом нужно взвешивать блюда и подсчитывать их калорийность.
• Следует уделять время кардионагрузкам и заниматься по полчаса в день.
• Фрукты и овощи в калораже не учитываются.

Преимущества диеты

Благодаря соблюдению правил диеты HSGD удается похудеть. А все потому, что происходит колебание энергетической ценности пищи для каждого отдельно взятого дня. Организм не успевает приспособиться к изменениям, и тело начинает худеть даже в том случае, если лишний вес незначительный. Кроме того, в такой диете не предусмотрен список запрещенных продуктов. Это означает, что риск сорваться значительно снижается: вы можете есть и пить что угодно, важно не превышать норму. Девушки, которые худели при помощи диеты HSGD, отмечают, что вес не возвращается.

Недостатки такого питания

Врачи отмечают, что уменьшение нормы потребляемых продуктов до 1000 ккал в день и ниже — нездоровое, ведь таким образом организм начинает страдать от недостатка необходимых веществ. У некоторых людей после такого питания наблюдается дистрофия и гормональные нарушения. Поэтому питаться по диете HSGD 90 дней, как это делают некоторые, — нельзя. Она рассчитана на 30 дней. Помимо этого, многим не нравится постоянно считать калории и взвешивать еду. А если перестать это делать, старания будут сведены к нулю.

Разрешенные продукты

Описываемая диета сегодня популярна потому, что в ней нет никаких значительных запретов и рамок. Главное — не забывать о взвешивании продуктов и просматривании таблицы калорийности. Фрукты, овощи, овощные салаты можно есть сколько угодно — они утоляют голод и являются источниками клетчатки, а также растительного белка и витаминов.

Запрещенные продукты

Тем, кто решил придерживаться описываемой диеты, необходимо исключить из своего рациона фастфуд, жирные и очень калорийные продукты. Не употребляйте майонез, торты, чипсы и разнообразные шоколадные батончики. Ограничьте употребление слишком сладких фруктов, картофеля.

Сколько калорий в день употреблять?

При соблюдении диеты HSGD 30 дней вы заметите, что каждый день количество потребляемых калорий меняется. Итак:

1 день: 900

2 день: 800

3 день: 900

4 день: 1000

5 день: 950

6 день: 1100

7 день: 1100

8 день: 900

9 день: 800

10 день: 900

11 день: 1000

12 день: 950

13 день: 1100

14 день: 1150

15 день: 900

16 день: 800

17 день: 900

18 день: 950

19 день: 1100

20 день: 1100

21 день: 1150

22 день: 900

23 день: 800

24 день: 950

25 день: 1000

26 день: 950

27 день: 1100

28 день: 1150

29 день: 900

30 день: 900

Показания и противопоказания

Показанием к диете HGSD является лишний вес. Причем даже в том случае, если он превышает норму всего на три килограмма. Однако помните, что диету HGSD нельзя применять людям с сахарным диабетом, а также тем, у кого наблюдается расстройство пищевого поведения или заболевания ЖКТ. Также противопоказаниями является лактация и беременность.

Меню на неделю — особенности

Чтобы диета ХСГД не наскучила, необходимо тщательно продумать меню на неделю. Тогда вы с легкостью перенесете ограничения и будете терять вес и лишние формы, вкусно питаясь. Итак, на завтрак можно приготовить овсяную, рисовую или пшенную кашу на воде или на молоке, но молоко нужно развести с водой напополам. Также допускается съесть пирожок или пончик, если удается уложиться в дневную норму калорий. На обед приготовьте котлеты, их необходимо запекать в духовке в фольге. Вместо котлет можно сварить любое мясо, запечь в рукаве курицу с добавлением зелени и нарезанного чеснока. Блюдо подается с клюквенным соусом. В качестве гарнира сделайте пюре из овощей или гречневую кашу с брокколи. Для описываемой диеты подходит нежирное мясо: куриное, говяжье, кроличье. Что съесть на ужин? Купите обезжиренный творог, кефир. Также в этот прием пищи можно съесть свежие ягоды (горсть) и зеленое яблоко.

Перекусы — несколько вариантов

Без перекусов во время диеты HSGD обойтись нельзя. Итак, между основными приемами пищи допустимо употреблять:

• курагу и хлебцы;
• ягоды и чернослив;
• натуральный йогурт.

Например, можно порезать персик, добавить немного кураги и творога. Или выпейте латте с нежирным молоком, не добавляя сахара. Также можно перекусить яблоком и кусочком сыра (твердого). Низкокалорийный и вкусный салат получится из помидоров черри (1 стакан), базилика и шарика моцареллы.

Булочки и батончики для быстрого утоления голода не подходят.

Белковый рулет

Такое блюдо допустимо для вечерней трапезы. Ведь в 100 граммах рулета содержится всего 75 калорий. Вам понадобится:

• пол литра молока;
• куриная грудка — 100 грамм;
• куриное яйцо;
• одна луковица и болгарский перец;
• белки яиц — 2 штуки;
• соль, перец и оливковое масло.

Яйцо необходимо взбить вместе с молоком. Полученная смесь используется для приготовления омлета. Лук с болгарским перцем нужно почистить и нарезать кубиками. Грудка курицы тоже измельчается. Сковороду нужно разогреть и смазать маслом. Лук, перец и курица обжариваются, добавляются соль, перец и прованские травы. Ингредиенты выкладываются на омлет, который после этого скручивается.

Суп из плавленого сырка

Для приготовления этого блюда понадобится всего лишь четверть часа.

В 100 граммах супа содержится 53 ккал.

Необходимые ингредиенты: 1 сырок плавленный, яйцо, вода в количестве 500 мл. Вода ставится на огонь, и когда она закипит, в нее добавляются овощи. После этого нужно добавить плавленный сыр, помешивая до тех пор, пока тот не растворится. Яйцо нарезается мелкими кубиками и добавляется в блюдо прямо перед подачей. Также можно добавить в тарелку любимую мелконарезанную зелень. Высыпьте овощи в закипевшую воду, порежьте сыр и добавьте его к овощам, помешивая смесь до полного растворения сыра. Перед подачей на стол мелко нарежьте кубиками вареное яйцо и добавьте его в тарелку с любимой зеленью по вкусу.

Отзывы о диете HSGD

В основном девушки говорят о том, что диета эффективна и помогает вернуться в форму. Так, за один месяц применения можно похудеть на 3-4 килограмма. Тем, кто привык съедать продуктов на 2000 ккал в день, будет голодно. Больше нормы допустимо есть только в том случае, если худеющий параллельно занимается спортом. Некоторые девушки говорят, что диета, описанная в статье, не является волшебной таблеткой. Работать все равно придется. От чипсов и ветчины придется отказаться. Такая система питания помогает понять, какая пища вредна, а какая — нет, и в дальнейшем перейти на здоровый рацион. Постепенно от калорийных продуктов отвыкают.

Диета hgsd | Здоровье и печень

Аббревиатура LCHF расшифровывается как Low Carb High Fat. В переводе с английского это означает «мало углеводов, много жиров». Высокожировая диета обещает не просто быстрое, а стремительное похудение. Судя по отзывам, такая методика не вызывает сонливости, апатии, раздражительности и чувства голода.

Содержание статьи:

Принцип работы

Диета LCHF относится к категории низкоуглеводных, но при этом имеет несколько отличий. Обратите внимание, что в организме существует 2 варианта получения энергии:

• Глюконеогенез. Это получение энергии за счет утилизации белков.
• Кетогенез. Так называется процесс получения энергии из жировой ткани, распадающейся при метаболизме на кетоновые тела.

В большинстве низкоуглеводных диет упор делают на белки. В результате организм начинает получать энергию за счет глюконеогенеза. Избыток белковой пищи ведет к проблемам с почками, ухудшению состояния кожи, выпадению волос. Диета LCHF не вызывает таких побочных эффектов, поскольку она делает упор на жиры. Механизм действия такой методики следующий:

1. При отказе от углеводов организм начинает перестраиваться.
2. В результате для получения энергии начинают использоваться продукты распада жиров.
3. Сначала истощаются собственные запасы. Далее в ход идут жиры, полученные с пищей.

Преимущества

Результаты похудения у всех разные. Судя по отзывам, без физических нагрузок за месяц на диете LCHF можно скинуть 3–4 кг. Если заниматься спортом, то отвес составит 5–10 кг. Все зависит от изначальной массы тела. Диета LCHF имеет несколько неоспоримых преимуществ:

• отсутствие голода;
• положительное влияние на состояние волос, кожи, общее самочувствие и даже репродуктивную функцию;
• отсутствие резких скачков инсулина;
• нет необходимости употреблять большое количество белка;
• похудение без вреда для организма.

Основные правила

Диета LCHF в зависимости от суточного количества углеводов имеет три основных варианта: строгий (20–25 г), умеренный (25–50 г), либеральный (50–100 г). Последний подходит для тех, кто тренируется несколько часов в неделю, не имеет избыточного веса, не устает на рабочем месте и не испытывает мучительных приступов голода. Высокожировая низкоуглеводная диета LCHF имеет еще несколько правил:

• Составлять меню с учетом следующих пропорций: жиры – 70%, белки – 20%, углеводы – 10%.
• Готовить продукты посредством минимальной термической обработки. Отварные, запеченные или блюда на пару более полезны, нежели жареные.
• Выпивать по стакану воды за полчаса до еды.

Список продуктов для LCHF диеты

В ограниченном количестве диета LCHF разрешает употреблять темный шоколад с содержанием какао 70%, кофе, чай, фрукты, низкоуглеводные макароны. Также в рацион допускается вводить тыкву, маринованные овощи, выпечку из миндальной или кокосовой муки. Разрешены без исключений следующие продукты:

Группа продуктов	Наименования продуктов
Мясо	бекон; копчености; говядина; колбасы; окорок.
Рыба жирная речная и морская	сельдь; тунец; лосось.
Растительные масла	оливковое; подсолнечное; льняное.
Первые блюда	борщ; солянка; жирные мясные и рыбные бульоны.
Птица	утка; гусь; курица.
Овощи надземные, без крахмала	помидор; зеленый лук; баклажан; огурец; фасоль стручковая; кабачки; цукини; капуста.
Орехи	льняное семя; оливки; кунжут; грецкие орехи; кешью; арахис.

Запрещенные продукты

Под запрет обязательно попадают все простые углеводы. В рационе могут присутствовать только сложные, причем в указанном выше количестве. Полностью запрещены следующие продукты:

• сладкие кисломолочные продукты;
• газированные напитки, квас, пиво;
• белый хлеб, сухари из него;
• выпечка;
• печенье, торты, вафли;
• макароны и отруби;
• сахар;
• варенье;
• шоколад, мороженое;
• корнеплодные овощи, включая свеклу, картофель, сельдерей, морковь;
• крепленые вина.

Меню LCHF диеты на неделю

При выборе ингредиентов не стоит доверять надписям на упаковках. Пометка «низкоуглеводный продукт» или «сложные углеводы» могут умалчивать, что в составе смесь крахмала, подсластителей, муки и сахара. Это важно при составлении рациона для диеты. Ее примерное меню может выглядеть так:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	омлет из 3-4 яиц; салат из огурца, томата и моцареллы; творог со сметаной; кофе со сливками.	кофе со сливками; несколько кусочков сыра разных сортов.	сыр на гриле; шашлык из баранины; бокал сухого вина.
2	яичница с помидорами и беконом; кофе со сливками; творог со сметаной; салат из зелени, сыра сулугуни и сельдерея.	твердый сыр; суп-пюре из кабачков.	сырный кекс с вялеными томатами; чай с молоком; сэндвич из низкоуглеводного хлеба с мягким сыром.
3	кофе со сливками; сырники с псиллиумом; сметана 30%.	жаренная на сливочном масле цветная капуста; куриное филе под бернским жирным соусом; салат из сезонных овощей.	чай с молоком; тушеная куриная печень со сливочным соусом; салат из орехов, помидор и лука со сметаной.
4	омлет с сыром и беконом; салат из моцареллы, рукколы, шпината; кофе со сливками.	кабачковые оладьи со сметаной; свинина со сливочным соусом.	салат из сладкого перца и помидоров; сыр сулугуни, копченый сыр, бекон.
5	сырная нарезка; яйца всмятку; брокколи на пару.	тыквенное пюре; сэндвич из низкоуглеводного хлеба и мягкого сыра.	бокал красного вина; мясная колбаска-гриль; нарезка из овощей.
6	сырная нарезка; яичница-глазунья; кофе с молоком.	брокколи на пару; говяжий стейк; вода с газом.	мясо-гриль с томатами и зеленью; зеленый чай.
7	яичница с помидорами и сосиской; сыр, салями; горсть ягод; кофе.	сырная нарезка; салат из морепродуктов; вода с газом.	паровые овощи; стейк из лосося; бокал сухого вина.

Побочные эффекты

В первую неделю при переходе на диету LCHF могут возникать тошнота, головокружение, головная боль. Они постепенно проходят, когда организм привыкнет к новому питанию. Если рацион был неправильно составлен, то появляются следующие побочные эффекты:

• остеопороз;
• реминерализация костей;
• камни в почках;
• авитаминоз;
• вздутие живота;
• кетоацидоз;
• нарушения менструального цикла у женщин;
• повышение уровня холестерина;
• обезвоживание;
• запоры, нарушения работы ЖКТ;
• панкреатит.

Противопоказания

Диета LCHF не рекомендована пожилым людям, поскольку у них высокая вероятность увеличения концентрации холестерина в крови.

Это может привести к атеросклерозу, а в дальнейшем – к инсульту. Другие противопоказания к такой диете:

• сахарный диабет;
• заболевания сердца и сосудов;
• повышенный уровень холестерина;
• лактация;
• беременность;
• частые стрессы;
• нарушения пищеварения;
• менструации.

Рецепты

Одно из преимуществ диеты LCHF – разнообразный список продуктов. К нему можно адаптировать множество рецептов. Диетологи рекомендуют увеличить в рационе количество яблок и капусты, поскольку клетчатка помогает уменьшить количество побочных эффектов при переходе на новую систему питания.

Пюре из цветной капусты

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Сложность: легкая.

Вместо привычного картофеля в качестве гарнира к мясным блюдам подойдет пюре из капусты. Калорийность блюда составляет около 33 ккал на 100 г. Для рецепта лучше брать не очень большие соцветия.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 3 ст. л.;
• кочан цветной капусты – 1 шт.;
• перец черный и соль – по вкусу;
• жирные сливки – 1 чашка;
• кедровые орешки – 1 горсть.

Способ приготовления:

1. Капусту разобрать на соцветия, отварить.
2. Воду слить, истолочь овощ в пюре.
3. Добавить масло, сливки, перец, соль.
4. Посыпать сверху обжаренными кедровыми орехами.

Кокосовое печенье

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Сложность: легкая.

В составе кокосов присутствуют насыщенные жиры, которые нормализуют уровень холестерина, тем самым предотвращая атеросклероз. Перед приготовлением такого печенья нужно убедиться в отсутствии аллергии на кокосовую муку.

Ингредиенты:

• яйцо куриное – 1 шт.;
• кокосовое масло – 2 ст. л.;
• кокосовая мука – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, дать тесту постоять пару минут.
2. Сформировать небольшие лепешки, разложить на противне.
3. Выпекать 10-12 мин. при 180 градусах.

LCHF-оладьи из кабачков

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Сложность: средняя.

Чтобы получить сладкие оладьи, в них стоит добавить изюм, цукаты, курагу или творог. Разнообразить вкус помогут мясной фарш или обжаренные грибы. Такие оладьи нужно подавать со сметаной или чесночно-сливочным соусом.

Ингредиенты:

• кокосовая мука – 4 ч. л.;
• яйцо – 2 шт.;
• кабачок – 3 шт.;
• оливковое масло для жарки – 4 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Кабачки очистить, натереть на терке, дать стечь лишнему соку.
2. Добавить яйца, соль, кокосовую муку, по желанию – тертый сыр, измельченный чеснок и зелень.
3. Дать тесту постоять 10 мин.
4. Обжарить оладьи на масле с каждой стороны.

Видео

Источник: allslim.ru

Читайте также

список продуктов и меню на неделю с рецептами на русском языке

Еда – наиболее распространённый триггер симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта. Ограничение отдельных продуктов способно значительно облегчить общее состояние людей при многих заболеваниях органов ЖКТ.

Например, снижение в рационе ферментируемых углеводов (FODMAP) благоприятно сказывается на течении синдрома раздражённого кишечника (СРК).

Австралийские ученые даже разработали специальную FODMAP диету – систему питания с низким содержанием FODMAP веществ.

Что такое Fodmap?

FODMAP вещества – это понятие, которое объединяет короткоцепочечные углеводы, которые не перевариваются в пищеварительном тракте и не усваиваются организмом человека.

FODMAP (Фодмап) – это аббревиатура, обозначающая следующие ферментируемые углеводы:

1. Олигосахариды: Пшеница, рожь, бобовые культуры, различные овощи, такие как лук и чеснок.
2. Дисахариды: Молоко, сливочный сыр, йогурт. Лактоза является основным углеводом.
3. Моносахариды: Различные фрукты, включая финики, инжир, манго, агава, а также мёд. Фруктоза является основным углеводом.
4. Полиолы: Некоторые фрукты и овощи, такие как ежевика, личи, а также некоторые низкокалорийные сладости, такие как жевательные резинки без сахара.

Эти вещества способствуют повышению содержания жидкости в просвете пищеварительной трубки и повышенному газообразованию. В результате отмечается патологическое растяжение стенки кишечника, приводящее к большому спектру неприятных симптомов: нарушения стула по типу запоров или диареи, вздутие и болезненность в нижних отделах живота.

FODMAP диета была разработана австралийскими учёными для улучшения состояния пациентов, страдающих синдромом раздражённого кишечника (имеются данные относительно эффективности также при болезни Крона).

Система питания с низким содержанием FODMAP предполагает исключение или максимальное уменьшение описанных веществ в рационе больных. В результате отмечается снижение симптоматики и улучшение качества жизни.

FODMAP – это группа ферментируемых углеводов, которые способствуют развитию большого спектра расстройств со стороны пищеварительного аппарата. Ограничение в рационе подобных веществ благоприятно сказывается на течении таких заболеваний, как болезнь Крона и синдром раздражённого кишечника.

Польза такой диеты

Диета с низким уровнем FODMAP веществ проверена на нескольких десятках тысяч людей в более чем в 30 научных исследованиях. Положительные эффекты, описанные ниже, имеют доказательную базу.

1. Уменьшение диспепсических расстройств

Расстройства у лиц, страдающих синдромом раздражённого кишечника, могут широко варьироваться. Они включают в себя: повышенное газообразование, диарею или запор, боли в нижних отделах живота (обычно усиливается в ночное время или перед актом дефекации).

По данным ученых, отличительными неприятными субъективными симптомами являются боль и вздутие живота, которые затрагивают более 80% больных.

Американские учёные установили, что эти симптомы резко изменяют качество жизни, угнетают настроение. 90% опрошенных утверждают, что готовы сократить свою жизнь на четверть в замен на возможность снова стать здоровым. Около 18% больных принимают наркотические анальгетики с целью купирования болевого синдрома.

Исключение FODMAP продуктов из рациона благоприятно сказывается на общем состоянии больных. По данным одного из крупных зарубежных метаанализов, при соблюдении рациона с низким FODMAP наблюдается снижение выраженности боли в животе и повышенного газообразования, нормализуется настроение и работа головного мозга.

Как утверждают британские эксперты, подобный вариант диеты позволяет также вести эффективную борьбу с запорами или диареей.

Таким образом, рацион с низким содержанием FODMAP позволяет снизить выраженность ряда диспепсических расстройств (нарушение стула, метеоризм, боли в животе).

2. Повышение качества жизни

Люди, страдающие синдромом раздражённого кишечника, испытывают значительные ограничения привычной активности, некоторые – теряют не только трудовую и социальную адаптацию, но и способность к самообслуживанию.

Согласно данным австралийских учёных, Фодмап диета приводит к уменьшению выраженности основных симптомов заболевания. В основе исследования лежало анкетирование пациентов по шкалам тяжести симптомов синдрома раздражённого кишечника (IBS-SSS и IBQ-QOL).

Диета с ограничением FODMAP-продуктов значительно снижает выраженность патологических проявлений со стороны пищеварительного аппарата, что способствует нормализации настроения и повышению тяги к жизни.

Кому она показана?

Диета показана преимущественно лицам, которые страдают синдромом раздражённого кишечника.

Самое главное, что необходимо сделать перед назначением диеты, — это убедиться в правильности постановки диагноза (подтверждённого лабораторным и инструментальным путём), исключить все возможные другие патологии, имеющие сходную клиническую картину.

Помимо СРК возможно применение диеты при следующих состояниях:

1. Болезнь Крона.
2. Неспецифический язвенный колит.
3. Целиакия.
4. Эндометриоз.
5. Фибромиалгия.
6. Функциональная диспепсия.
7. Склеродермия.
8. Дивертикулит.
9. Синдром хронической усталости.

Однако доказательства относительно эффективности диеты при писаных патологиях практически полностью отсутствуют. Следовательно, изменение рациона не может быть рекомендовано.

Перед началом лечения крайне важно заручиться поддержкой специалиста. Только врач может грамотно оценить состояние здоровья и вынести правильное решение.

Рацион с низким количеством FODMAP имеет достаточно широкий перечень показаний, однако далеко не все эффекты доказаны с научной точки зрения. В настоящее время достоверное положительное действие отмечается только в отношении синдрома раздражённого кишечника.

Как правильно соблюдать – 3 этапа

Протокол FODMAP – сложная система питания. Полноценный переход включает в себя несколько этапов, которые обязательно необходимо соблюдать.

Стадия 1: Ограничение

В основе этого этапа лежит строгое ограничение употребления любых продуктов с высоким FODMAP.

Максимальная продолжительность первого этапа – 3-8 недель. Не задерживайтесь на этом этапе дольше.

Бездумное исключение всех FODMAP-продуктов на длительное время приведет к тому, что организм будет недополучать важные пробиотики и пребиотики, что приведет к дисбактериозу.

Начинать переход на протокол питания FODMAP необходимо только под контролем врача (желательно – диетолога). Специалист способен исключить все другие заболевания, имеющие сходную симптоматику. Это крайне важно, поскольку каждое заболевание требует индивидуального диетического подхода.

Стадия 2: Пищевая провокация

На данной стадии в рацион начинают по одному добавлять продукты с высоким уровнем FODMAP. Целями подобного эксперимента являются:

1. Определение индивидуальной чувствительности организма к различным группам FODMAP продуктов.
2. Установление максимального «порогового» уровня FODMAP веществ, который человек может употребить за сутки.

Специалисты советуют добавлять в рацион один «новый» продукт, употреблять его в течение 2-3 дней и отслеживать реакцию организма. Даже если организм реагирует на продукт нормально, вы все равно исключаете его через 2-3 дня и добавляете в рацион следующий.

Суммарная продолжительность всего этапа – не более 1.5 месяцев.

Стадия 3: Персонализация

Итак, на втором этапе вы выявили, какие фодмап-продукты вы переносите хорошо, а какие плохо.

На третьем заключительном этапе нужно возвратить в рацион как можно больше продуктов с высоким содержанием FODMAP, к которым была отмечена хорошая переносимость. Одновременно нужно отслеживать выраженность симптомов основного заболевания (они не должны нарастать).

На третьей стадии необходимо соблюдать максимально возможное разнообразие (периодически включать в рацион даже плохо переносимые продукты в небольших количествах). Все это, как утверждают зарубежные специалисты, позволит улучшить здоровье кишечника и качество жизни в долгосрочной перспективе.

Эту заключительную фазу также называют «персонализированная» или «модифицированная» Fodmap-диета, поскольку она индивидуальна для каждого человека. Только такую индивидуальную диету можно соблюдать длительное время.

Система питания с низким уровнем FODMAP – это сложный трехступенчатый процесс. С целью достижения долгосрочных результатов необходимо придерживаться специфики каждого этапа. Только так можно уменьшить выраженность симптомов и улучшить качество жизни.

Содержание FODMAP в продуктах (Таблица)

Ниже в таблице представлены различные продукты питания с низким и высоким содержанием FODMAP.

Группа продуктов	Наименьшее содержание FODMAP	Наибольшее содержание FODMAP.
Фрукты	Бананы, черника, грейпфруты, лимоны, лайм, мандарины апельсины, малина, ревень.	Яблоки, арбузы, абрикосы, груши (китайские), сливы, персики, хурма.
Овощи	Морковь, перец чили, имбирь, баклажаны, огурцы, картофель, томаты, шпинат, фасоль.	Чеснок, лук, спаржа, цветная капуста, зелёный лук, грибы.
Источники белка	Мясо – курица, говядина, свинина, телятина. Яйца. Орехи –миндаль, арахис, пеканы, макадамия, кедровые и грецкие орехи.	Бобовые культуры,
Крупы и хлебобулочные изделия	Гречневая крупа, кукуруза, овёс, просо, бурый рис.	Рожь, ячмень, пшеница.
Молочнокислые продукты	Сыр чеддер и пармезан, безлактозное молоко, рисовое молоко.	Сгущённое или концентрированное молоко, обычное молоко, сливочный сыр, йогурты.

Примерное меню на неделю

На основе списка продуктов с низким уровнем FODMAP есть много рецептов блюд. Ниже рассмотрен пример меню на 7 дней.

День 1
Завтрак	Омлет с тёртым сыром чеддер или пармезан. Салат на основе огурцов, листьев салата и помидоров. 2 тоста из хлеба. 200 мл кофе.
Обед	Бутерброд с хлебом без глютена, мясом курицы и ломтиком твёрдого сыра. 200 мл зелёного чая.
Полдник	Семена подсолнечника или кукурузные чипсы.
Ужин	Запечённый картофель. Салат из листьев салата и помидором с добавлением бальзамического укусуса. 200 мл чая (чёрного или зелёного с добавлением мяты).

День 2
Завтрак	Смузи на основе банана, замороженных ягод клубники, миндального молока и семян льна. 200 мл зелёного чая.
Обед	Бутерброд с хлебом (без глютена), сыром чеддер, индейкой, майонезом. 200 мл чая.
Полдник	200-300 г. дыни, крекеры.
Ужин	Курица, запечённая в духовке с зелёным луком, подсолнечным маслом, перцем. Коричневый рис, зелёные бобы на пару.

День 3
Завтрак	Овсяная каша с ягодами черники и коричневым сахаром. 200 мл кофе.
Обед	Запеченная в духовке курица, салат из помидор и листьев шпината. Винегрет.
Полдник	Семена подсолнечника. Крекеры.
Ужин	Салат из индейки с капустой, тёртой морковью и зелёной фасолью. Зелёный чай с добавлением мяты.

День 4
Завтрак	Овсяная каша с черносливом. 2 тоста из хлеба (без глютена и лактозы). 200 мл кофе.
Обед	Бутерброд с хлебом без глютена, мясом курицы и ломтиком твёрдого сыра. 200 мл зелёного чая.
Полдник	Крекер без глютена. Ягоды клубники.
Ужин	Запечённый картофель. Салат из свежей зелени и помидоров с бальзамическим уксусом. 200 мл чая (чёрного или зелёного с добавлением мяты).

День 5
Завтрак	Овсяная каша с кусочками банана и коричневым сахаром.
Обед	Бутерброд с хлебом без глютена, мясом индейки, горчицей и ломтиком сыра. 200 мл зелёного чая.
Полдник	Дыня.
Ужин	Тушёная курица с овощами. 2 яблока. 200 мл любого чая с мятой.

День 6
Завтрак	Смузи на основе банана, замороженных ягод клубники, миндального молока и семян льна. 200 мл кофе.
Обед	Бутерброд с хлебом (хлебобулочное изделие не должно содержать лактозу и глютен), сыром чеддер или пармезан, индейкой, майонезом. 200 мл чая.
Полдник	200-300 г. дыни, крекеры.
Ужин	Курица, запечённая в духовке с зелёным луком, подсолнечным маслом, болгарским перцем. Коричневый рис, зелёные бобы на пару.

День 7
Завтрак	Овсяная каша с черносливом. 2 тоста из хлеба (хлебобулочное изделие не должно содержать лактозу и глютен). 200 мл кофе.
Обед	Бутерброд с хлебом без глютена, мясом курицы и твёрдым сыром. 200 мл зелёного чая.
Полдник	Крекер без глютена. Ягоды клубники.
Ужин	Запечённый картофель. Салат из огурцов с помидорами с добавлением подсолнечного масла. 200 мл чая (чёрного или зелёного с добавлением мяты).

Процесс планирования меню — достаточно простая задача ввиду высокого разнообразия возможных продуктов питания.

Заключение

Рацион с низким FODMAP крайне полезен для лиц, страдающих синдромом раздражённого кишечника. Хотя у всех больных реакция на диету индивидуальна, в большинстве случаев регистрируется снижение выраженности болей в животе, метеоризма, улучшение качества жизни в целом.

Переход на подобную диету – сложная, многоступенчатая задача, которую рекомендуется осуществлять совместно с лечащим врачом.