Диета овощная и фруктовая – Диета первый день питьевой: второй овощной, третий фруктовый, четвертый белковый, 1 и 3 вода, 2 овощи, 4 фрукты, отзывы о меню с чередованием

похудение на овощах и фруктах за 7 дней, отзывы о результатах

Фруктово-овощная диета помогает нормализовать процесс пищеварения, улучшает настроение и очищает организм от пищевых отходов. Высокое содержание витаминов и минералов в растительных продуктах питания стабилизирует работу сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы. Худеющий сбрасывает до 6 кг за 1 неделю. Чтобы достичь такого результата, необходимо правильно составить меню и ознакомиться с особенностями диетического рациона. После завершения диеты следует придерживаться основных правил выхода с фруктово-овощного питания.

Суть и правила диеты

Фруктово-овощная диета используется не только для похудения, но и для очищения организма. Методика предполагает применение на протяжении 3 или 7 дней только растительной пищи. Белковые продукты полностью исключаются из рациона. В сырых овощах, фруктах и ягодах содержится большое количество клетчатки, которая усиливает перистальтику гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Благодаря такому эффекту пищевые волокна оказывают очищающий эффект на организм. Из органов пищеварения выводятся каловые массы, токсины, лишняя жидкость.

Помимо легкого слабительного действия, клетчатка может притупить чувство голода. Ненадолго, на 2-3 часа, но этого достаточно, чтобы продержаться до следующего приема пищи. Такой эффект обусловлен способностью нерастворимых растительных волокон впитывать молекулы воды. При попадании в желудок они начинают активно поглощать влагу из соляной кислоты, поэтому практически не перевариваются. Набухшая от жидкости клетчатка давит на стенки органа, а в пищевой центр головного мозга человека поступают ложные сигналы о насыщении.

Через некоторое время клетчатка начинает продвигаться дальше по пищеварительному тракту — в кишечник, где продолжает впитывать влагу и увеличиваться в размерах. В ответ возникает компенсаторная реакция организма: гладкая мускулатура кишечного тракта начинает сжиматься, одновременно сдавливая растительные волокна и продвигая их вперед вместе со шлаками и токсинами.

С фруктами и овощами организм получает необходимое количество минеральных и растительных компонентов, которые ускоряют метаболические процессы и улучшают работу внутренних органов. Благодаря высокому содержанию питательных веществ в гипофизе синтезируется гормон радости. Поэтому во время диеты у человека повышается настроение, увеличивается физическая активность.

В результате снижается риск развития депрессий, нормализуется психоэмоциональное состояние. Вероятность срыва с диеты уменьшается.

Во время недельной диеты человек может сбросить до 6 кг лишнего веса. Чтобы получить максимальный результат, необходимо придерживаться следующих правил.

• Не есть более 1,5 кг растительной пищи в сутки, так как высокое содержание клетчатки может навредить организму. Злоупотребление овощами и фруктами часто приводит к возникновению запоров.
• 70% рациона должны составлять свежие плоды. Под действием термической обработки разрушается до 80% витаминов и минеральных соединений, поэтому для получения всех питательных веществ необходимо есть свежие ягоды, овощи и фрукты. Можно делать из растительных продуктов салаты, смузи или выжимать соки.
• Овощи разрешается отваривать, запекать или готовить на пару. Благодаря таким способам приготовления можно минимизировать потерю питательных соединений и существенно разнообразить меню.
• Запрещено употреблять сахар, соль, пряности, пищевые добавки. Нельзя включать в рацион белковую пищу: мясо, молочные и кисломолочные продукты. Необходимо отказаться от применения жареной, жирной, соленой, маринованной, острой и консервированной пищи.
• В утреннее время допускается применение фруктов с высокой энергетической ценностью: бананы, хурма, гроздья винограда, манго.
• Необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. В основном следует употреблять минеральную негазированную воду. Также допускается применение свежевыжатых соков, чая, травяных отваров. Нельзя пить сладкие, газированные и алкогольные напитки.
• Цитрусовые соки необходимо разбавлять водой в соотношении 2: 1, чтобы обезопасить стенки желудка от негативного воздействия органических кислот.

Чтобы усилить эффект от похудения, во время диетотерапии следует заниматься физическими нагрузками. Они помогут увеличить жиросжигающий эффект от употребления растительной пищи. Рекомендуется заниматься в бассейне, бегать на короткие дистанции, совершать пешие прогулки на свежем воздухе в течение 20 минут.

Если во время диеты состояние начало ухудшаться, необходимо обратиться за медицинской помощью. Фрукты и овощи отличаются низкой калорийностью, не обеспечивают организм человека животными жирами и белками. Неподготовленный организм не справится с таким резким изменением рациона, поэтому возможно ухудшение общего состояния. Человек может почувствовать слабость в мышцах, головокружение, ухудшение памяти, хроническую усталость.

Несмотря на положительное влияние овощей и фруктов на организм, растительные продукты не могут обеспечить человека протеинами. Из-за этого может пострадать скелетная мускулатура. Если мышечные волокна не будут получать аминокислоты и белки, они ослабнут и не смогут нормально выполнять свою функцию.

Поэтому после физических нагрузок во время фруктово-овощной диеты можно почувствовать боль и слабость в мышцах на следующий день. В них накапливается молочная кислота, которая и вызывает неприятные ощущения. Нужно дать им день отдыха, отказавшись от упражнений, йоги и гимнастики.

Чтобы снизить негативный эффект диеты в отношении скелетной мускулатуры, рекомендуется включать в рацион продукты, богатые растительными белками.

Плюсы и минусы

Фруктово-овощная диета обладает следующими преимуществами:

• стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, не допускает развитие сахарного диабета, возникновения злокачественных новообразований;
• благодаря получаемым витаминам улучшается состояние кожного покрова, укрепляется структура волос и ногтей;
• человек ощущает себя бодрым, повышается физическая активность;
• во время диеты допускаются занятия йогой;
• за счет получения достаточного количества аскорбиновой кислоты улучшается работа иммунной системы;
• организм избавляется от избытка жидкости, поэтому во время диеты можно отметить исчезновение отеков под глазами, на ногах и лице;
• в крови и печени снижается концентрация токсичных веществ;
• по сравнению с другими диетами переносить фруктово-овощной рацион легче – пища разнообразная.

В то же время избыток растительной клетчатки и практически полное отсутствие белка делает диету неполноценной. Несмотря на высокую эффективность, у нее есть ряд недостатков:

• при длительном соблюдении диетотерапии (в течение 3 недель и более), увеличивается вероятность развития побочных эффектов: тяжесть в животе, запоры, повышенное газообразование в кишечнике, метеоризм;
• из-за низкой калорийности растительной пищи быстро наступает голод;
• органические кислоты, содержащиеся в овощах и фруктах, оказывают негативное воздействие на слизистую оболочку желудка, разрушают зубную эмаль.

Кроме того, если фрукты плохо вымыты или в пищу попал испорченный плод, возможно заражение гельминтами. Дефицит протеинов отрицательно сказывается на состоянии скелетной мускулатуры, ведь мышцы должны ежедневно получать белки. Если этого не происходит, возможно развитие судорог и появление мышечной слабости.

Примерный рацион на 3 дня

Наиболее распространенный вариант фруктово-овощной диеты проводится в течение 3 суток. За 72 часа организм не только освобождается от токсинов и шлаковых масс, но и сбрасывает до 1-2 кг лишнего веса. Это обусловлено выведением лишней жидкости и остатков переваренной пищи. Жировые отложения возможно сжечь, если садиться на фруктово-овощную диету на месяц.

В то же время правильно составленный рацион поможет нормализовать общий обмен веществ, ускорить внутриклеточный метаболизм и повысить тонус скелетной мускулатуры. Благодаря такому эффекту запускается процесс саморегуляции веса — организм начинает избавляться от лишнего жира в подкожной клетчатке.

В течение 3 дней важно соблюдать строгий питьевой режим. Необходимо употреблять напитки только за полчаса до еды или по прошествии 40-45 минут после приема пищи. После окончания диеты белковые продукты следует вводить с осторожностью. Нужно начинать есть их понемногу, чтобы не навредить органам пищеварения.

В период диеты запрещается употреблять:

• мед;
• сахарный песок;
• сахарозаменители;
• сухофрукты;
• растительную пищу, которая подвергалась термической обработке;
• консервированные фрукты и овощи;
• соль.

Меню в первые 2 дня рекомендуется составить самостоятельно в зависимости от собственных предпочтений.

Меню на 7 дней

Если похудеть требуется в короткие сроки, диетологи рекомендуют воспользоваться вариантом растительной диеты на одну неделю. При этом необходимо придерживаться нескольких правил.

• Запрещено включать растительные масла в рацион, даже для добавления в салаты. В связи с этим масло оливы можно заменить соком из 1 лимона или соевым соусом. Последний должен быть натуральным. Можно приготовить его в домашних условиях. Главное, чтобы он не был химической смесью различных консервантов, а представлял собой продукт брожения высокого качества.
• Фруктовые и овощные соки необходимо выжимать самостоятельно, непосредственно перед употреблением. Нельзя использовать пакетированные напитки, потому что они содержат много сахара. При их применении в организме продолжает накапливаться лишняя жидкость, ухудшается функциональная активность поджелудочной железы и органов пищеварения.
• Запрещается посыпать пищу солью, сахаром, пряностями, добавлять пищевые добавки.
• Фруктовые плоды должны быть либо свежими, либо замороженными накануне. Нельзя использовать консервированные фрукты. Яблоки допускается запекать до размягчения, но без добавления корицы, сахара, варенья или меда. Для заправки фруктовых смесей можно воспользоваться натуральным фрешем.

Если во время диеты будет чувствоваться тяжесть в желудке, следует прекратить употребление овощей. Это говорит о скоплении растительной клетчатки в желудочно-кишечном тракте. Возможно развитие запора. Необходимо дать организму отдохнуть и провести разгрузочный день, употребляя только свежевыжатые соки.

Правильный выход

Чтобы сохранить полученный результат, необходимо постепенно переходить на нормальный режим питания. При резком включении в рацион продуктов животного происхождения можно навредить работе пищеварительной, эндокринной и скелетно-мышечной системы. Перед применением белковой пищи следует сначала добавить в меню злаки. После можно переходить к употреблению молочных продуктов, затем мяса. При этом в первые 3 дня рацион должен состоять на 60-70% из растительной пищи.

Для поддержания оптимального веса следует 1 раз в неделю проводить фруктовую или овощную разгрузку. Нельзя бросать занятия спортом. Закрепить результата помогает бег и плавание.

Соблюдать фруктово-овощную диету не следует более 2-3 раз в год. При этом между периодами похудения должно пройти не менее 3 месяцев. Если часто сидеть на диете, можно нарушить обмен веществ.

Отзывы о результатах

Фруктово-овощная диета получила признание как среди врачей, так и среди худеющих. На интернет-форумах можно увидеть положительные комментарии, в которых люди делятся хорошими впечатлениями после проведения диеты. Многие утверждают, что несмотря на низкую суточную калорийность рациона, диета переносится легко. Организм не испытывает недостатка в витаминах и микроэлементах. Постепенно улучшается физическое и психоэмоциональное состояние.

В отличие от других методик похудения диета на фруктах и овощах не вызывает депрессии, риск срывов минимален.

О том, как быстро похудеть, смотрите в следующем видео.

Фруктово-овощная диета для похудения, меню и отзывы

Содержание статьи

Далеко не каждая женщина может заставить себя мало есть и постоянно заниматься спортом. Проверено — как бы сильно она не хотела выглядеть красиво, рано или поздно она купит себе хот-дог и вернется к прежнему образу жизни. А ведь можно худеть и есть при этом достаточно — просто замените большую часть вредной пищи овощами и фруктами. Это кажется невозможным, но если все делать постепенно, вы даже не заметите, как вместо вредной булочки ваши руки тянутся к фруктам.

Чем хороша фруктово-овощная диета?

• Она позволяет полностью очистить организм от ненужных ему радикалов, токсинов и шлаков
• Нормализуется обмен веществ
• Вы сбросите вес, а это значит, что на ваши ноги придется меньшая нагрузка.
• Во время очередной эпидемии простуди или гриппа вы будете чувствовать себя гораздо лучше, чем окружающие, благодаря укрепленному иммунитету.
• Ваши волосы и ногти будут получать витамины и другие полезные вещества в достаточно количестве, что сделает их красивыми, блестящими и крепкими.
• Вы сможете наладить давно сбитый режим сна, из-за чего наладится работа всех остальных систем организм.

Достаточно ли калорий вы будете получать от этой диеты?

Некоторые считают, что овощные диеты неэффективны, так как во время их проведения у человека будет постоянный недостаток калорий в организме, из-за чего упадет производительность. На самом деле, это не так: те же виноград или картофель содержат столько калорий, что диетологи настоятельно не рекомендуют ими увлекаться, а еще лучше — практически полностью исключить из рациона.

В то же время, в овощах и фруктах очень много клетчатки. Они замечательно насыщает — съев полкилограмма овощей, вы получите заряд энергии на целый день, не прибавив вам при этом лишних килограммов. С булочками и прочей вредной пищей все сложнее: да, вы насытитесь тем же количеством еды, вот только вместе с насыщением к нам придет пара лишних килограмм. Согласитесь, этого нам совсем не хочется.

Кроме того, клетчатка абсорбирует токсины, которые после выводятся из вашего организма. Именно на этом свойстве клетчатки основывается назначение многих врачей, которые назначают фруктово-овощные диеты для профилактики (а иногда и для лечения) некоторых заболеваний, например сахарного диабета, варикозного расширения вен и т.д. Естественно, все это делается под строгим наблюдением врача и после приема

Выберите свой способ проведения овощно-фруктовой диеты

Если вам кажется, что вы не сможете вот так сразу перейти на другой рацион, начните делать это постепенно. Продолжайте есть все, что хотите, но небольшие перекусы заменяйте полезными продуктами. Покупайте свежие ягоды, фрукты, исключите из рациона хотя бы чипсы и соленые орешки. В конце-концов вы даже не будете думать о том, чтобы зайти в отдел со всякими вредными, но чрезвычайно вкусными вещами. Такой постепенный переход поможет вам начать новый, более здоровый образ жизни.

Если же вы надеетесь похудеть быстро, вам нужно перейти на монодиету. Ничего лишнего — только многочисленные овощи и фрукты, с небольшим добавлением других, не вредных продуктов.

Какие можно есть овощи и фрукты?

Если вы начали эту диету летом, то все просто — у вас в распоряжении будет много свежих фруктов и овощей, которые вы вполне сможете купить. Можно также использовать консервированные или замороженные овощи и фрукты. Главное — разнообразьте свой стол настолько, насколько это возможно. Покупайте любые новые для вас овощи и фрукты, хотя бы раз в несколько месяцев. Во-первых, это полезно, а во-вторых вам и в голову не придет перестать сидеть на диете из-за того, что она недостаточно разнообразна.

Не стоит увлекаться

Этот пункт посвящается только тем, кто решил выбрать монодиету. Впрочем, как и многие другие монодиеты, эта не может продолжаться слишком долго. Во время овощной диеты в вашем организме не будет доставать белка — очень важного строительного компонента вашего тела. Да, по сути, вы будете вредить организму, так что стоит ограничить время похудения по такой методике днем или неделей. В противном случае вы рискуете серьезно подорвать свое здоровье.

Кроме того, во время монодиеты нельзя выполнять любую сложную физическую работу, также рекомендуется отказаться от посещений спортзала, потому что это пагубно скажется на вашем самочувствии. Поверьте, неделю без тренировок пережить можно — в крайнем случае, ограничьтесь легкой зарядкой или недолгой пробежкой.

Примерное меню фруктово-овощной диеты на неделю

• Завтрак: фруктовый салат. Если хотите, можно заправить его нежирным йогуртом или выпить стакан зеленого чая (не сладкого)
• Обед: немного (около 100 грамм) риса или пасты, которые будут заправлены отварными или тушеными овощами. Запивать следует овощным (предпочтительно, томатным) соком.
• Полдник: Свежие фрукты или сок. В идеале, сок должен быть свежевыжатым.
• Ужин: рыба (запеченая или отварная), овощной салат с оливковым маслом

Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира (нежирного). В течение дня можно пить все, что угодно: воду, сок, кофе и чай — главное, чтобы в них не было сахара. Уберите из рациона сладкие напитки из магазинов, и вообще, старайтесь меньше приобретать продуктов (разумеется, кроме кефира и овощей) в магазинах.

Примерное меню на день

Если у вас есть определенные проблемы с ЖКТ, или ваш вес не так сильно отклонился от нормы, чтобы садиться на полноценную диету, вам можно иногда устраивать своеобразные разгрузочные дни. В них вам стоит есть только овощи в любом виде, не добавляя к ним ничего. Даже соль и специи желательно убрать из рациона, а если не получается — то хотя бы ограничить их использование необходимым минимумом. Если в такой день вам жутко захотелось сладкого, возьмите сладкое яблоко или немного изюма. Пить можете все, что угодно, кроме минералки и газировки. Идеально, если в этот день вы сможете приготовить себе морс, компот или кисель (не из пакетика, а из купленных фруктов). Готовятся они достаточно просто, так что вам не составит труда параллельно с обедом или ужинов сварить немного компота, тем более, свежие фрукты во время такой диеты у вас всегда под рукой.

Видео о пользе овощей и фруктов

Видео о фруктах, помогающих худеть

Видео о современных диетах

Диета первый день питьевой: второй овощной, третий фруктовый, четвертый белковый, 1 и 3 вода, 2 овощи, 4 фрукты, отзывы о меню с чередованием

Отсроченные результаты часто являются причиной срывов. Возникает естественное желание незамедлительно оценить эффект изменения рациона питания. Так, популярная диета «неделька» рассчитана всего на 7 дней. За этот период легко избавиться от 5 до 10 кг. Включает любимая диета первый день питьевой, а также фруктовые, овощные дни. Легкая детокс- программа не только подарит стройную фигуру, но и поспособствует очищению организма.

Основные принципы

Диета с чередованием питьевых дней позволяет воздействовать на обменные процессы. Благодаря увеличению потребления жидкости активизируется метаболизм, непосредственно влияющий на процесс сжигания липидов. Для успешного похудения необходимо учитывать ряд правил:

• система относится к монодиетам, в основе разработки также стали разгрузочные дни, сочетание позволяет добиться потрясающего эффекта за максимально короткие сроки;
• не требует особых финансовых вложений, традиционный набор продуктов доступен в любое время года, но следует особое внимание уделять качеству приобретаемой продукции, отсутствию консервантов;
• низкокалорийное меню требует снижения физической активности, интенсивные нагрузки в период соблюдения диеты может привести к слабости, головокружению, ухудшению когнитивных способностей;
• базируется на комбинации монодней, так диета включает 1 — день питьевой, 2 — овощной, 3 — питьевой, 4 — фруктовый, 5 — белковый, 6 — питьевой, 7 — сбалансированное питание;
• каждый день предполагает употребление одной группы продуктов, даже строгий первый питьевой день диеты допускает в меню бульоны, чаи, отвары, помогает расширить рацион за счет новых вкусов, избежать срывов;
• перед использованием новой системы питания стоит попрактиковаться в проведении разгрузочных дней, оценить все достоинства и недостатки, без соответствующей подготовки сложно выдержать неделю строгого меню;
• 7 дневная диета, в которой 1 день питьевой, а последующие включают употребление фруктов, овощей не предполагают ограничения в потреблении жидкости, вне зависимости от чередования в день нужно выпивать не менее 1 л воды;
• распространяются ограничения на порции белков и плодов, так за один прием можно съедать не более 200 гр., а на протяжении всего дня — 800–1000 гр. фруктов, овощей, до 500 гр. белковой пищи, такой подход помогает добиться экстремального похудения;
• весь объем разделяется на стандартные три приема, отсутствуют перекусы, нельзя смещать или пропускать завтрак, обед, ужин, последний рекомендуется проводить за 3–4 часа до сна;
• диета один день питьевой, второй овощной, четвертый — фруктовый, а пятый — белковый, рассчитана не более, чем на неделю, желание похудеть на большее количество килограмм многих заставляет продолжать систему, растягивая на месяц, подобные эксперименты чреваты проблемами со здоровьем, также не исключен эффект бумеранга, когда лишний вес не только возвращается, но и удваивается;
• нельзя менять дни местами, если диета включает первый день питьевой, второй овощной, не нужно чередовать по-другому, система рассчитана на постепенное восстановление работы желудочно-кишечного тракта, выведение лишней жидкости, нормализацию лимфотока, изменения могут усилить нагрузку на почки, печень, привести к дисфункциям систем;
• не рекомендуется использовать систему питания людям с дефицитом массы тела, а также при желании скинуть всего пару килограмм, рассчитана на заметное похудение, минимум на 5 кг.

Показания к проведению

Диету, в которой сразу же 1 день питьевой, сложно назвать универсальной методикой. Это система быстрого похудения, не каждому подходит и имеет целый ряд ограничений к проведению.

Кому подходит:

• удачный вариант для тех, кто уже практиковал разгрузочные дни, а также спокойно переносит низкокалорийное меню;
• если ожирение является следствием несбалансированного рациона, при эмоциональной зависимости от вкусной еды лучше поискать другие варианты похудения;
• можно выбирать людям с показателями здоровья, соответствующих норме, при хронических нарушениях работы систем и органов диета с питьевым, овощным, питьевым, фруктовым, белковым днями может привести к ухудшению самочувствия, обострения заболеваний;
• отличный способ проверить силу воли людям с философским отношением к жизни, легко перенесут ограничения, откроют для себя новые возможности самосовершенствования.

Важно выбрать подходящее время для проведения новшеств. Диета по дням, первый день питьевой, а последующие плодовые и белковый, требует стабильного психоэмоционального состояния. Лучшим временем считается отпуск, можно вводить изменения в рацион питания, не отвлекаясь на внешние факторы.

Противопоказания:

• беременность, лактация;
• психические отклонения;
• гипертония;
• патологии печени, почек;
• сахарный диабет;
• аутоиммунные заболевания;
• возрастные ограничения, младше 18, старше 60 лет.

Рацион питания

Существует несколько вариантов меню, отличающихся лишь чередованием овощных и фруктовых дней. Классический вариант подразумевает целых три питьевых дня, позволяющих добиться потрясающих результатов похудения.

Рацион диеты:

• 1 день питьевой — разрешается только жидкая пища, прерогатива напиткам, можно пить чай, травяные отвары, настои специй, также соки, собственного производства, но обязательно разбавленные наполовину водой, без сахара, соли, среди блюд разрешенные вторые мясные, рыбные бульоны, обогатить вкус легко с помощью пряностей;
• 2 день фруктовый — можно употреблять все плоды, кроме сладких, крахмалистых бананов, а также манго и винограда, не стоит ограничивать фантазию, используя лишь в сыром виде, можно запекать, тушить, готовить пюре, но без добавления сахара, весь объем не должен превышать 1 кг;
• 3 день питьевой — повторяется меню первого дня, чтобы комфортно себя чувствовать нужно максимально сократить физическую активность, а также разнообразить меню новыми вкусами чаев, отваров со специями;
• 4 день овощной — исключаются также продукты, богатые крахмалом, это картофель, кукуруза, в основе свежие плоды, можно готовить различные салаты, также рекомендуется сочетать свежие и печеные овощи, подобная комбинация положительно воздействует на перистальтику кишечника;
• 5 день белковый — диета, в которой 1 день вода, 2 день овощи, 3 день вода, 4 день фрукты обязательно включает белки, иначе похудение будет происходить за счет разрушения мышечных волокон, а не липидных тканей, в меню входит филе курицы, индейки, нежирная рыба, креветки, кальмары, яйца, также незаменимым источником аминокислот являются кисломолочные изделия, низкокалорийный рацион представлен йогуртом, кефиром, творогом;
• 7 день представляет собой комбинацию из всех предыдущих дней, можно употреблять овощи, фрукты, бульоны, мясо, рыбу, блюда должны содержать минимальное количество калорий, соли, разрешаются все способы тепловой обработки, но желательно не готовить в одной кастрюле мясо или рыбу с овощами, запекать, тушить лучше основные продукты отдельно.

Весь период, вне зависимости от рациона дня, нужно соблюдать питьевой режим. Выпивать около 2 л воды без газа, не стоит использовать минеральную, ее состав должен подбирать врач.

Меню на 7 дней

Первый день:

• завтрак — грейпфрутовый фреш с мякотью, зеленый чай;
• обед — куриный бульон с фенхелем и тмином;
• ужин — сок сельдерея и тыквы, ромашковый чай.

Второй день:

• завтрак — рагу из баклажанов, овощная нарезка, травяной чай;
• обед — салат из свежей капусты, сладкого перца и маслин;
• ужин — салат из морской капусты с корнем пастернака и сельдерея.

Третий день:

• завтрак — апельсиновый сок, брусничный отвар;
• обед — рыбный бульон с корнем петрушки и укропом, зеленый чай;
• ужин — свекольный сок, отвар с мятой и крапивой.

Четвертый день:

• завтрак — нарезка персиков, абрикоса, нектарина, травяной чай;
• обед — ягодное пюре, ромашковый чай;
• ужин — печеные яблоки, начиненные грушей.

Пятый день:

• завтрак — омлет на воде, травяной чай;
• обед — запеченное филе индейки, йогурт;
• ужин — рыба на пару, креветки.

Шестой день:

• завтрак — ягодный сок;
• обед — куриный бульон с красным, черным перцем, имбирем;
• ужин — тыквенный сок, отвар шиповника.

Седьмой день:

• завтрак — нарезка яблок, персиков, слив;
• обед — отварная курица, салат из брюссельской капусты;
• ужин — творожный мусс.

Рецепты диеты «Неделька»

При соблюдении диеты можно приготовить такие блюда:

Куриный бульон

Компоненты:

• 300 гр. куриного филе;
• 1 л воды;
• 100 гр. корня петрушки;
• 2 звездочки гвоздики;
• щепотка соли.

Куриное филе очистить от пленки, промыть под проточной водой. Переложить в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту. После закипания проварить еще 5-7 минут, вылить первый бульон. Очистить корень петрушки, нарезать слайсами, переложить в кастрюлю вместе с курицей. Залить водой, поставить на медленный огонь. После закипания добавить звездочки гвоздики. Через час снять бульон и процедить, солить перед подачей.

Омлет

Компоненты:

• 2 яйца;
• 40 мл воды;
• щепотка имбиря, черного перца и соли.

Взбить миксером яйца, после появления пены добавить воду и специи. Форму с высокими краями смазать кунжутным маслом. Перелить яичную массу, разогреть духовку до 180, поставить форму. Через 10 минут выключить духовку и оставить еще на 5 минут.

Рагу из баклажанов

Компоненты:

• 2 баклажана;
• морковь;
• болгарский перец;
• 100 мл томатного сока;
• щепотка соли.

Баклажаны, перец очистить от плодоножек. Разрезать пополам, выложить на фольгу, запечь в духовке до полуготовности. Морковь очистить и отварить. Овощи крупно нарезать, выложить в сотейник и залить томатным соком. Тушить 5 минут, перед подачей к столу посолить.

Творожный мусс

Продукты:

• 300 гр. творога;
• 50 мл воды;
• 5 гр. ванилина;
• 10 гр. цедры апельсина.

Творог перебить в блендере, залить горячей водой, еще раз взбить. Апельсин помыть, натереть цедру, добавить к творожной массе вместе с ванилином. Еще раз хорошенько перемешать.

Преимущества и недостатки

Отзывы о диете, в которой 1 день питьевой, 2 овощной, 3 питьевой, а также 4 и 5 соответственно фруктовый и белковый, достаточно противоречивые. Некоторые хвалят систему за быстрый эффект похудения. Встречаются мнения и о бесполезности строгого меню из-за последующего набора веса. Стоит оценить все плюсы и минусы, прежде чем менять рацион.

Преимущества:

• диета позволяет ускорить метаболизм, очистить организм от шлаков токсинов, приобрести новые пищевые привычки, так оптимальным считается чередование — первый день питьевой, второй овощной, третий питьевой, четвертый фруктовый и пятый белковый;
• всего за неделю удается заметно снизить вес, выполняя основные рекомендации, можно избавиться от 3 до 15 кг;
• рассчитана всего на 7 дней, после для удержания веса нужно придерживаться комбинированного меню, включающего продукты всех дней.

Недостатки:

• чередование в диете питьевого дня, овощного дня, фруктового и белкового основано на принципе разгрузочных дней, без подготовки выдержать удастся не каждому;
• рекомендуется лишь молодым здоровым людям, после 40 лет резкое похудение может привести не только к появлению выраженных морщин, но и к ухудшению состояния здоровья;
• низкокалорийный рацион требует минимальной активности, любые физические нагрузки могут привести к головокружению, тошноте, слабости.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Фруктово-овощная диета – меню, отзывы, результаты, советы

Авторство фруктово-овощной диеты приписывают известной американской актрисе Силле Блэк. Диета прекрасно подойдет тем, кто желает не только снизить вес, но и укрепить здоровье, насытив организм полезными веществами и избавив его от токсинов.

Овощи и фрукты на 80% состоят из воды, к тому же богаты растительной клетчаткой, витаминами и минералами – все это способствует очищению организма.

Правила фруктово-овощной диеты:

1. Основа рациона растительная, мясо и рыба употребляются в объеме, не превышающем 150 г в сутки.
2. Минимум 2/3 всех овощей и фруктов употребляются в сыром виде (можно делать салаты).
3. Термическая обработка продуктов производится только диетическими способами – отваривание, обработка паром, запекание, тушение.
4. Нужно выпивать 2 л воды в сутки (обычной питьевой или минеральной без газа).

Продолжительность фруктово-овощной диеты – четыре недели, из которых две «жесткие» и две «легкие». Во время «легких» недель можно есть привычную пищу с обязательным ежедневным употреблением овощей и фруктов, избегая высококалорийных и вредных продуктов. В течение «жестких» недель необходимо строго следовать предписанному рациону. «Жесткие» и «легкие» недели чередуются.

Достоинства фруктово-овощной диеты

За месяц диеты можно избавиться от 5 кг.

Диета положительно влияет на пищеварительный тракт, помогает наладить деятельность кишечника, избавиться от шлаков. Это хорошо сказывается на самочувствии в целом, способствует нормализации сна, улучшению внешнего вида и повышению тонуса.

Иногда можно выпить бокал сухого красного вина.

Соблюдать данную диету несложно благодаря чередованию «жестких» и «легких» недель – так удается избежать монотонности, и диета не воспринимается как чрезмерно строгая.

За время диеты существенно пополняются запасы витаминов, микро- и макроэлементов в организме.

Недостатки и противопоказания фруктово-овощной диеты

Фруктово-овощная диета не рекомендована людям с заболеваниями пищеварительной системы.

При любых хронических заболеваниях диета требует предварительной врачебной консультации.

Какие продукты разрешены?

• овощи (кроме картофеля).
• фрукты.
• нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
• яйца.
• молочные и кисломолочные продукты низкой жирности.
• хлеб с отрубями и ржаной.
• растительное масло для заправки салатов.
• зеленый и черный чай, черный кофе.

Какие продукты запрещены?

• сахар и все виды сладостей.
• сдобная выпечка.
• жирные, копченые, острые блюда.
• жареная пища (исключение – приготовленная на гриле).
• сладкие газированные напитки.

Меню фруктово-овощной диеты

Пример меню на день «жесткой» недели:

Полезные советы

Совет 1. Иногда можно выпить бокал сухого красного вина.

Совет 2. Диета будет эффективнее, если сопровождать ее регулярной физической нагрузкой.

Характеристика диеты	Итоговая оценка
Продолжительность:1 месяц	3,5 из 5 Фруктово-овощная диета предназначена для плавного снижения веса и оздоровления. Самое подходящее время для нее – лето и первая половина осени, когда овощи и фрукты наиболее полезны и доступны.
Рекомендуемая частота:1-2 раза в год
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Фруктово-овощная диета на 7 дней – меню и отзывы

Содержание:

Фруктово-овощная диета — самое простое и выгодное решение для похудения в летний сезон. Плоды обходятся дешевле, чем зимой и весной, кроме того, они могут быть выращены на собственном участке, что существенно облегчает задачу.

Особенности и разновидности диеты

Выбирая способ похудения, каждый человек оценивает не только его результативность, но и простоту соблюдения режима, свои возможности и приоритеты. В пользу фруктово-овощной диеты говорят ее несомненные преимущества.

• Плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для качественного и здорового функционирования человеческого организма. Поэтому ограничения данной системы питания не столь существенно сказываются на работоспособности и состоянии органов, как многие монодиеты. Благодаря насыщению организма минералами снижается риск развития сердечных и сосудистых заболеваний, улучшается состояние кожи и волос.
• Клетчатка помогает очистить кишечник и вывести из организма вредоносные токсины. Таким образом, снижается и уровень холестерина.
• Продукты можно практически не готовить или обходиться минимальной термообработкой, так как почти все плоды съедобны в сыром виде.
• Фруктово-овощная диета позволяет скинуть до 5 кг за 7 дней.

Однако при выборе именно этой системы питания для похудения следует учесть и ряд недостатков, которые могут оказаться решающими при определенных обстоятельствах:

• рацион содержит минимум белка, тем более животного происхождения;
• в течение всей фруктово-овощной диеты нельзя заниматься спортом, так как для работы мышечной ткани необходим белок;
• клетчатка вызывает раздражение стенок кишечника, что является противопоказанием для использования данной системы питания людям с заболеваниями желудка и в целом ЖКТ.

Традиционно диетологи выделяют несколько типов фруктово-овощной диеты:

• разгрузочный день;
• система питания на 7 дней, которая бывает двух видов: жесткая и сбалансированная;
• месячный диетический рацион.

Разгрузочный день

В течение суток употребляют только плоды в любом виде, но обязательно без масла и приправ. Следует отказаться (или кушать в ограниченном количестве) от сушеных слив, винограда и абрикосов, так как они содержат много сахара. Кроме того, высококалорийными являются свежий виноград и банан, от употребления которых тоже лучше отказаться в этот день. Нельзя употреблять картофель и сахар.

При проведении таких разгрузок раз в неделю даже при обычном питании за месяц можно избавиться от 3–5 кг.

Жесткая недельная диета

Строгая фруктово-овощная диета подразумевает чередование дней по употребляемым продуктам. Так, в понедельник–вторник (или в 1-й и 2-й день) необходимо есть только овощи, следующие два дня — только ягоды, в оставшиеся дни недели — исключительно фрукты. Затем очередность повторяется. Лимит в день — 1,5 кг плодов. Кроме того, в меню нельзя включать картошку, бананы, горох, виноград и манго. Нежелательно употреблять морковь и киви.

Более питательная фруктово-овощная диета включает и белковые продукты. Это может быть сыр тофу или же отварная рыба, морепродукты и мясо. В этом случае ограничений гораздо меньше, чем в строгом варианте.

Меню сбалансированной диеты

Сбалансированная система предполагает самостоятельное составление меню, которое основывается на растительной пище. Как утверждают отзывы, ориентироваться можно на следующий вариант рациона на 7 дней.

• Понедельник: 200 г супа с капустой, сваренного на воде, чай, кофе, кружка молока или порция йогурта минимальной жирности, до 5 штук сухих и столько же свежих фруктов.
• Вторник: такое же количество супа с одной картошкой, любые овощи без ограничений, горячие напитки.
• Среда: снова картофельный суп, овощи и фрукты вновь без каких-либо ограничений, одна чашка молока минимальной жирности, немного зеленого чая.
• Четверг: овощной суп, 8 чашек молока нулевой жирности, одну из которых можно заменить йогуртом низкой жирности, не более 3 бананов.
• Пятница: тот же суп, 5 помидоров, нежирная рыба или мясное филе любыми порциями, кружка молока или порция йогурта, горячие напитки.
• Суббота: картофельный суп, томаты: не более 5 штук, нежирное мясо или немного рыбы, йогурт или же молоко минимальной жирности.
• Воскресенье: снова тот же суп, 200 г йогурта или та же порция молока, горячие напитки, любой объем фруктов и овощей.

Важным условием фруктово-овощной диеты является деление меню на 5–6 приемов пищи. Необходимо также употребление 2000 мл воды, причем не только во время диетических 7 дней.

Вариант диеты на месяц

Фруктово-овощная диета, рассчитанная на целый месяц, похожа на сбалансированный вариант недельной системы. Нельзя есть:

• жареное;
• сдобу;
• сахар;
• жирные продукты, мясные бульоны в том числе.

Что нужно употреблять:

• 150 г рыбы или мяса в день, которые можно заменить парой куриных яиц или 50 г сыра;
• хлеб с отрубями;
• овощи, кроме картофеля;
• фрукты, кроме бананов и винограда.

Результаты похудения за это время составят порядка 5 кг.

После окончания фруктово-овощной диеты важно и дальше отдавать предпочтение плодам и зелени, понемногу вводя другие продукты и блюда. Только тогда потерянный вес не вернется.

Отзывы

Ангелина:
Потрясающая система! Чем меньше мяса, тем лучше. Я читала отзывы про белковые диетические программы и пришла поражена возможными последствиями, а здесь все просто и натурально. Правда, хотелось бы активнее худеть, так как 5 кг за месяц — маловато. Я больше недели, правда, не придерживалась такой диеты, но удалось за это время скинуть 3 кг. Так что, надеюсь, получится и больше через время.

Ольга:
Насколько я знаю, это практически основы здорового питания, только белка нужно побольше, иначе вес уйдет не из жира, а из мышц, потому что оттуда проще «забрать» массу. Я сижу на огурцах с капустой раз в 2 недели, а летом — каждую неделю, так как на даче много всего растет, можно себе позволить такую разгрузку регулярно. Вес держу в норме уже третий год после родов, хотя в обычные дни питаюсь без ограничений.

Ксения:
Самая полезная, на мой взгляд, система питания. Конечно, если отказаться от мучного, сахара и жирного с жареным при любом питании начнет уходить вес. Но фрукты и овощи — это вообще основа человеческого рациона. Мне легко употреблять неделю только такие продукты, я так скидываю до 5 кг. Но, кстати, нагрузку не уменьшаю: хожу дважды в спортзал. Если в обычное время вес колеблется +/- 4 кг, то после недели на овощах стабильно минус 4 кг.