Почему на диете нельзя пить алкоголь: почему нельзя пить при похудении и бывают ли исключения – Почему на диете нельзя пить алкоголь — kurenie.me

Почему во время диеты нельзя пить алкоголь?

Сколько же в нашей жизни праздников, не считая своих законных. Таких как день рождения свое или у родственников, крестины, поминки, и все праздники из отечественного календаря. А еще презентации, вечерники по личной дружбе, и встречи с друзьями. Все они проходят в сопровождении горячительных напитков. Неважно, пусть выпит будет один бокал, но это спиртное!

Почему во время диеты нельзя пить алкоголь?

А если человек, предположим в завязке или на диете. Что делать в этом случае? А выпить все равно хочется. Так можно ли алкоголь при соблюдении диеты? Среди диетологов существуют два мнения. Одно их них говорит, алкоголь пить нельзя. Потому что в нем содержится множество калорий. Второе – алкоголь в небольших дозах желательно употреблять даже при диете. Для того чтобы снять напряжение, создаваемое диетой. Чем же может быть опасно употребление алкоголя при диетах?

Специалисты предполагают что:

• уменьшается от спиртного сжигание жира, поэтому он в теле может накапливаться. В результате прибавка в весе обеспечена;
• увеличится аппетит во время возлияний;
• чем больше употребляется спиртного, тем замедленней происходит усвоение углеводов, жиров, белка. Из-за этого у человека появляются лишние кг. А этого не хочет никто, даже сами пьющие.

Положительные моменты от алкоголя выпитого при диете такие:

• алкоголь человеку дает возможность расслабиться, забыть напрочь про свои непростые проблемы, «заедание» свой проблемы не происходит, человек забывается. Он меньше съест пищи;
• иногда вино имеет желчегонную способность, из-за него ускоряются процессы обмена веществ в организме в красном вине есть вещество с названием ресвератрол. Оно приводит уровень инсулина в крови в норму, но способствует набиранию веса;
• белое вино, если оно качественное, содержит полезные для человека соли. Они помогают выпивающему лучше усваивать железо. Это положительно скажется на крови, повысит энергию;
• от некоторых вин глюкоза у человека приходит в норму;
  уменьшается холестерин;
• прочее.

Специалисты-диетологи говорят, что немного пить можно. Но! Надо смотреть на скорость принятия алкогольных напитков. Чем это будет делаться медленнее, тем будет благоприятнее. Также: количество выпитого надо строго отслеживать. Напитки следует принимать только некрепкие. Можно выпить 50 г алкоголя, а это 120 миллилитров крепкого коньяка, такой же водки, один л пива, два бокала вина.

Отрицательные моменты, которые могут сопутствовать человеку при принятии спиртных напитков больше этой меры:

• появление ненужного веса;
• утрата личного контроля за своими действиями;
• появление слабости в членах организма и характере;
• отсутствие силы;
• чрезмерное переедание;
• появление аллергии;
• интоксикация;
• прочее.

Но есть алкогольные диеты, почитаемые француженками. Они предполагают, что возлияние положительно отразится на ЖКТ. Что повышает процесс похудения. У них существует диета на винах. Но я не рискну о ней рассказывать. С ней есть возможность спиться! Пусть лучше специалисты решают что надо делать для похудения!

Рассматривают диеты, составляют полезное меню, для желающих похудеть. Предлагают перечень низкокалорийных продуктов. Как делает это сваха Роза Сибитова, из передачи «Давай поженимся». Кстати, она предлагает желающим диету Елены Малышевой! Поэтому в подборе диет в этом случае «проколов» быть не может!

Почему нельзя алкоголь во время диеты

Пожалуй, в жизни каждого человека бывают разные события, например, такие как дни рожденья, корпоративы или просто встреча с друзьями.

В современном мире зачастую такие события сопровождаются распитием спиртных напитков, пусть это даже будет бокал элитного вина. А если вы на диете? А выпить так хочется…

Поговорим сегодня о том, можно ли алкоголь при диете!

Среди диетологов бытуют две противоположные точки зрения:

1. Алкоголь употреблять категорически нельзя из-за большого содержания в нем калорий.

2. Желательное употребление алкоголя в малых дозах во время диет, с целью снятия напряжения.

Чем грозит употребления алкоголя во время диеты?

• Снижается скорость сжигания жиров, что способствует процессу их накопления в организме;

• Повышается аппетит;

• Чем выше скорость употребления спиртного напитка, тем медленнее организмом усваиваются жиры, белки и углеводы, что, в конечно счете, приводит к формированию лишних килограммов;

Положительные моменты употребления алкогольных напитков во время диеты

• К сожалению, но факт, алкоголь при диете позволяет человеку расслабиться, отвлечься от проблем, а это в свою очередь, предотвращает вероятность «заедания» проблемы;

• Некоторые вины обладают желчегонной способностью, что приводит к ускорению процесса обмена веществ;

• Ни для кого не секрет, что переизбыток инсулина в организме приводит к появлению лишнего веса. Так, в красном вине содержится вещество ресвератрол, который нормализует уровень инсулина в крови, а значит способствует набору веса;

• Хорошее белое вино отличается богатым содержанием полезных микроэлементов, а также солей, которые помогают лучше усваивать железо, что благоприятно сказывается на крови, а также увеличивает скорость обмена веществ и энергию, которая расходуется организмом.

• При употреблении определенных сортов вин нормализуется уровень глюкозы, содержащийся в крови человека;

• Снижается уровень холестерина, а это тоже положительно сказывается на всем организме;

Как правильно пить алкоголь во время диеты?

1. Обращайте внимание на скорость употребления алкоголя. Чем медленнее, тем лучше.

Выберете алкогольный напиток, который можно пить глотками в течение длительного времени.

2. Контролируйте количество выпитого. Лучше всего ограничиться пятидесяти граммами алкоголя, это примерно пара бокалов вина, литр пива или 120 миллилитров водки или коньяка.

3. Выбирайте не крепкие напитки.

Чем опасен алкоголь при диете?

1. Спиртные напитки сами по себе являются очень калорийным продуктом. Количество калорий во многом зависит от крепости алкоголя.

2. Когда человек начинает пьянеть, его многие черты характера ослабевают, в том числе и сила воли. Так, если сидящему на диете человеку после употребления определенного количества алкоголя захочется что-нибудь скушать, что в итоге может грозить перееданием.

3. К сожалению, сегодня не качественная продукция далеко не редкость. Так, выпитый алкоголь может вызвать аллергию, что приведет к интоксикации всего организма, который во время диеты наиболее уязвим.

Однако существуют даже алкогольные диеты, которые особо почитаемы среди французских барышень. Так, по их мнению, благоприятно скажется на пищеварительной системе, а также способствует процессу похудения употребление определенного количества вина во время диеты.

Суть винной диеты заключается в следующем: в течение трех дней вы употребляете сухое вино (50 мл пятнадцать раз в день). Также в течение дня вы можете съесть три зеленых яблока, половинку зернового хлеба. Но при соблюдении данной диеты есть большой риск – спиться.

В любом случае, милые дамы, если вы решите воспользоваться данным способом, проконсультируйтесь со специалистами. Удачи!

Автор статьи: Рафикова Адель

Алкогольная диета для похудения меню, правила, отзывы

Главные правила винной диеты

Использовать диетическую программу разрешено не продолжительное время. Для монодиеты можно выбрать срок в 3–5 дней, причем подбирать его следует в отпуск, когда не будет перенапряжения. А для программы с вином – уже можно подобрать другой временной отрезок – 5–12 дней.

Сухое вино при диете – это компонент, который хорошо переносится организмом и может быть использовать в процессе снижения веса. Однако, как и вякая программа, винная диета имеет ряд своих особенностей и правил. К таковым можно отнести:

1. Полный отказ от использования пищевой соли. Не стоит употреблять также рассолы и готовые продукты с большим процентом такого содержимого. Это связано с тем, что вино запустит процесс избавления от лишней влаги, а соль тормозить вывод жидкости.
2. Табу на сахар, выпечкеу, кондитерские изделия, слишком сладкие продукты питания. Углеводы – это враг для процесса похудения.
3. Отказ от употребления кофе и чая, запрет на компоты, соки, морсы. Разрешена и рекомендована исключительно чистая вода. Ее нужно выпивать не менее 2 литров в день.
4. Отказ полный на время диеты от физических нагрузок. Могут быть использованы прогулки, но гимнастика, фитнес, другие занятия спортом запрещены!
5. Запрет на быстрые и срочные перекусы с большим количеством килокалорий. В рационе питания не должны быть фаст-фуд и жирная пища.
6. Использование только свежих продуктов и свежеприготовленных блюд.

Алкоголь и диета

Если вы успели прочитать не один десяток описания диет, вы наверняка заметили общую особенность — алкоголь во время диеты, как правило, строго запрещен. Почему существует этот запрет, и что будет, если этот запрет нарушить, разберем в этой статье.

Почему нельзя алкоголь при диетах?

Для того чтобы решить вопрос о том, можно ли алкоголь при диете, стоит обратиться к сущности диет. В большинстве своем все системы похудения строятся на том, что ограничивают количество употребляемых калорий. Калории – это единицы, обозначающие, сколько энергии телу дает та или иная пища. Если организм тратит меньше калорий, чем поступает с пищей, то излишек неизменно будет накапливаться в виде жирового запаса. Если же калорий поступает меньше, чем нужно, организм начинает расщеплять жир, чтобы высвободить энергию на жизнедеятельность.

Несложно понять, как алкоголь влияет на диету, если учесть, что это чрезвычайно высококалорийный продукт. К тому же, он дает пустые калории, которые не участвуют в обмене веществ. Именно поэтому алкоголь и диета несовместимы: вы мало едите, чтобы не получать лишних калорий и расходовать жир, а алкоголь снабжает организм пустыми калориями и жировые отложения в результате не расщепляются.

На какой диете можно алкоголь?

Существует диета актеров, суть которой сводится к употреблению низкокалорийного рациона по дням. В некоторые из дней предписано кушать только сыр и пить только сухое вино. Диетологи не одобряют такую диету, считая ее опасной для здоровья.

Лидером по калорийности среди алкоголя является сладкий ликер, содержащий до 350 калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.

Алкоголь и диета: калорийность

Первым делом следует отказаться от сладких ликеров. Не рекомендуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, ром, коньяк, джин, бренди, крепленое вино). На 100 грамм приходится 220-250 калорий, что равняется яичнице из двух яиц.

Остальные показатели тоже не радуют: в вермуте 180 ккал, в шампанском – 120, в полусладком вине – 100 ккал, а в сухом вине – 60-85 ккал. В крайнем случае, можно выпить немного последнего напитка.

Пиво, хоть и имеет от 30 до 45 калорий на 100 грамм, но пьется большими дозами. В обычной пол-литровой бутылке от 150 до 250 калорий.

Очередная «чудо-таблетка» для похудения — «Спирулина» — быстро завоевывает свою популярность благодаря рекламе. В ней обещаются просто потрясающие темпы жиросжигания без изменения рациона, а также огромная польза для всего организма. Давайте разберемся, так ли это.	Бамбуковая соль для похудения Очередная новинка для «быстрого и легкого» похудения – китайская бамбуковая соль в капсулах – обещает ежедневное сжигание до 3 тысяч калорий и очищение кишечника, что должно привести к быстрым и наглядным результатам. Однако, все ли так на самом деле?
Глауберова соль для похудения Глауберова соль – природное слабительное средство, которое достаточно часто принимают с целью похудения. Однако стоит помнить о том, что очистка кишечника и жиросжигание само по себе – совершенно разные вещи. Рассмотрим подробнее.	Кофе капучино для похудения Как известно, кофе – неплохой стимулятор жиросжигания, при условии, что он выпивается перед физическими нагрузками и не содержит в своем составе сахара, сухих сливок и прочих калорийных продуктов. Разберем подробнее вариант с кофе капучино.

womanadvice.ru

Натуральное сухое вино натуральный жиросжигатель

Диета на вине – это возможность не только сбросить лишний вес, но и поправить свое здоровье. Такой рацион питания рекомендуется тем, кто часто болеет простудными заболеваниями. Вино при диете обладает мощным жиросжигающим эффектом, которое объясняется:

• Усилением тока крови и насыщением всех системы и органов кислородом;
• Запуске и ускорении обменных процессов;
• Чистит стенки сосудов от плохого холестерина.

В составе красного сухого вина есть уникальный компонент – ресвератол. Это вещество, которое изучалось плотно учеными. В 2006 году были опубликованы результаты изысканий. Ученым удалость доказать, что компонент нейтрализует пагубное влияние жиров на организм, минимизирует уровень их усвоения. Ресвератол дополнительно снижает уровень сахара в крови, что позволяет исключить развитие диабета, а также набор лишней массы.

Почему нельзя алкоголь при диетах

Спирт является очень калорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет 7 килокалорий на 1 грамм – это существенно больше, чем у углеводных и белковых продуктов. Однако эти калории являются «пустыми»: они играют роль топлива, но не дают никакого материала для обмена веществ. К примеру, в половине бутылки белого вина – 300 килокалорий (из них на сахар приходится не больше 30 килокалорий, остальное – спирт). Для сравнения: небольшой банан и 5 ложек отрубей с обезжиренным молоком обойдутся вам в те же 300 килокалорий, но обеспечат клетчаткой (34 процента дневной нормы), белками (19 процентов суточной нормы), железом (21 процент) и кальцием (21 процент).

В большинстве диет алкоголь полностью запрещен, так как, получая значительную добавку калорий, организм перестает тратить собственные запасы. Калории из алкоголя сгорают быстрее, чем питательные вещества, которые поступают с пищей, поэтому получив «легкую энергию» из алкоголя, все остальное организм отправляет про запас, в подкожные жир.

Кроме этого, алкоголь также усиливает аппетит. По этой причине, выпив даже пару бокалов вина, вы съедите намного больше обычного. Также алкогольные коктейли опасны тем, что те из них, в составе которых есть газировка, фруктовые соки или сливки, являются дополнительными источниками жира и сахара.

Чтобы не поправиться, вино лучше пить с легкими блюдами. Но и отказываться от закуски тоже нельзя: из-за этого серьезно пострадают печень и поджелудочная железа, так как, избавившись от лишних калорий, можно заработать цирроз печени или панкреатит.

Стоит помнить, что красное вино лучше, чем белое; вино лучше, чем пиво; светлое пиво лучше, чем темное; пиво лучше, чем ликеры; чистые напитки лучше коктейлей.

Известно, что в небольших количествах вино полезно – оно способствует кроветворению, нормализирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы решили сесть на диету, но полностью отказываться от алкоголя не собираетесь, вам необходимо следовать нескольким простым советам:

• Ешьте перед тем, как выпить – это поможет контролировать количество употребляемой пищи;

• В день выпивайте не больше бокала;

• Пейте темное пиво вместо осветленного – оно быстрее вызывает ощущение сытости, и выпить больше одного бокала сложно;

• В коктейлях содержится примерно 500 килокалорий, поэтому их стоит рассматривать как полноценный десерт, а не как дополнение;

• В среднем в 350 миллилитрах пива, 150 миллилитрах вина и 50 миллилитрах крепкого спиртного напитка содержится одинаковое количество калорий;

• При заказе коктейля, просите использовать диетическую колу.

Симбиоз алкоголя и диеты советы диетологов

Высказывание «Все хорошо в меру!» относится и к таким понятиям, как алкоголь и диета. Такое сочетание возможно, если вы будете соблюдать некоторые важные принципы. Например, при диетическом питании основной упор делается на подсчитывание калорий. Так и в случае с алкогольными напитками. Если на вечер вы планируете выпить бокальчик вина (либо другого напитка), тогда вам нужно уменьшить количество съеденных калорий в обеденный перерыв

Также важно при употреблении горячительных напитков меньше кушать, потому как «алкогольные» калории усваиваются организмом намного быстрее и преобразуются в энергию. А вот питательные вещества, поступающие с пищей, начинают откладываться в виде жировых отложений

Но это не означает, что вы и вовсе должны отказаться от еды, просто главный акцент сделайте на фруктово-овощной продукции.

Если вы решили совместить диетическое питание и алкоголь, тогда отдавайте предпочтение напиткам высокого качества. Продукция низкого качества ничего, кроме лишних калорий, не имеет, да и реакция организма на такие напитки не всегда предсказуема.

Соблюдая диетический образ жизни, стоит отказаться от употребления сладких коктейлей и ликеров. Если вы относитесь к любителям пива, тогда диетологи советуют отдавать предпочтение светлому напитку, так как его калорийность значительно меньше, чем темного питья.

Совмещая диету и алкоголь, учитывайте следующие факторы:

• энергетическая ценность напрямую зависит от крепости напитка. Поэтому, чем выше градус, тем больше калорий вы получите;
• алкоголь замедляет процесс сжигания жировых запасов;
• повышенный аппетит, вызванный употреблением спиртного, может закончиться перееданием.

Алкоголь в какой-то степени является антидепрессантом, он результативно снимает стресс и перенапряжение. Если оценивать это свойство с точки зрения диеты, то такой результат помогает избежать «заедания проблемы», ведь именно это является причиной испорченной фигуры.

Учитывая различные методы похудения, ежедневная норма употребляемых калорий составляет 1500-2000 ккал, поэтому вполне реально разбавить питательный рацион небольшим количеством спиртного: главное, чтобы суточное количество калорий оставалось в пределах нормы. Диетологи рекомендуют употреблять 300 миллилитров сухого вина либо светлого пива, или же выпить не более 20 миллилитров крепкого напитка (40°).

Не забывайте, что контроль и умеренность во время употребления алкогольных напитков помогут избежать многих проблем со здоровьем, в том числе и с лишним весом.

Допустимо ли похудение с алкоголем

Крепкие напитки и похудение являются несовместимыми понятиями.

Изучая отзывы сидевших на диете людей, можно убедиться, что если по каким-то причинам в это время пришлось употреблять спиртные напитки, толку от такого похудения было ноль.

Мало того, можно было поправиться от алкоголя. И лишь вернувшись к запланированному диетическому рациону, человек ощущал заметный сдвиг.

Чтобы избежать таких моментов и в случае необходимости — для поддержания компании — иметь возможность выпить, надо придерживаться некоторых правил.

Рекомендуется на 50 г употребленного спиртного выпивать около стакана воды. Зачем? Специалисты утверждают, что тогда и алкоголь разбавляется, и возникает ощущение сытости.

Бокал вина, растянутый на час, не нанесет никакого вреда фигуре.

Во время долгого застолья лучше пить слабоалкогольные напитки, даже крепкие разбавляя: вино — водой, виски — содовой, джин — тоником. К тому же благодаря такой тактике и скорость поступления алкоголя в кровь значительно снижается. А чем медленнее он туда поступает, тем меньше его концентрация, тем легче организму.

Красное сухое вино предпочтительнее белого, а виски или коньяк лучше выпить вместо водки или джина. А все потому, что первые в большом количестве содержат дубящие вещества, замедляющие всасывание этилового спирта.

Способствуют всасыванию алкоголя фрукты и газированная вода, а напитки без газа и мясные продукты замедляют этот процесс.

Возможно ли похудение при такой диете

В ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов было выявлено, что пиво и похудение действительно можно сочетать между собой.

Этот напиток обладает сильнейшим мочегонным действием, поэтому помогает вывести из организма лишнюю воду, которая чаще всего служит причиной избыточного веса. Но чтобы добиться результата, нужно строго соблюдать основные правила диеты.

Основные принципы

Многие ошибочно полагают, что пивная диета – одна из наиболее легких и приятных методик похудения. На самом деле это не так.

Как показывает практика, более 65% людей, стремящихся похудеть в ногах и бедрах, не могут соблюдать такую диету на протяжении нужного периода времени и «срываются». Классическая пивная диета длится неделю и предполагает жесткие пищевые ограничения.

Основные правила:

• в день необходимо выпивать 1 л пива и 2 л фильтрованной воды. В качестве альтернативного варианта можно использовать любой травяной чай;
• пиво обязательно нужно пить холодным;
• в сутки можно съедать не более 100 г . При такой диете разрешается есть овощи и фрукты, постное мясо и нежирную рыбу, морепродукты, крупу с низким гликемическим индексом;
• на протяжении диеты необходимо отказаться от потребления соли, сахара, газировки;
• раз в три дня разрешается выпивать чашку черного кофе без сахара и съедать 10 г горького шоколада.

Несмотря на то, что диета сопровождается строгими ограничениями, рассчитывать похудеть на 8-10 кг в неделю не стоит. В большинстве случаев при таком рационе удается избавиться от 4-5 кг.

Недостатки и преимущества

Большинство людей, знающих, что представляет собой такая методика похудения, считают ее очередным безумством. Однако некоторые преимущества у пивной диеты все же имеются:

• человеку удастся избавиться от отеков и вывести лишнюю воду;
• пиво ускоряет обменные процессы;
• после такой диеты волосы и ногти окрепнут, а их рост ускорится;
• пиво понижает уровень холестерина.

Что касается недостатков, то их у пивной диеты намного больше, чем преимуществ. К основным минусам можно отнести следующие:

• при употреблении пива повышается аппетит, из-за чего перенести диету становится сложнее;
• такая диета не подходит для людей с почечными заболеваниями, поскольку она увеличивает нагрузку на орган;
• чрезмерное употребление спиртосодержащей продукции ведет к развитию алкоголизма.

Стоит отметить, что некачественное и дешевое пиво может нанести серьезный вред организму. В первую очередь это связано с тем, что употребление пива на голодный желудок может привести к развитию воспаления и появлению язв.

НА ЗАМЕТКУ! Если выбор пал на такую диету, рекомендуется использовать только светлое фильтрованное пиво высокого качества.

Почему большинство диет запрещает прием алкоголя

Большинство диет основывается на принципах раздельного питания, при котором требуется принимать определенное число калорий в день. Кроме того, все диеты предполагают частый прием пищи. Применение подобных диет для снижения веса – очень эффективно, так как правильное раздельное питание включает в себя пищу, богатую всеми необходимыми веществами, но при этом содержащую минимум вредных и тяжелых углеводов и жиров. Такой рацион позволяет восполнить нехватку полезных веществ в организме, при этом сниженный уровень калорий заставляет организм брать энергию из жира.

Правильное питание при диете способствует выведению токсинов из организма, что является крайне важным моментом. Частый прием низкокалорийной пищи способствует ускорению обмена веществ и выведению токсинов, препятствующих потере веса. Механизм сбалансированной диеты всегда прост и понятен, но позволяет в некотором роде «обмануть» организм, заставив его отдать накопленное. Этот процесс придет к длительному и качественному результату только в случае, если с пищей поступает достаточное количество полезных веществ, но мало легкоусвояемой энергии и токсинов.

Диета предполагает ряд ограничений, которые могут дать прекрасные результаты, но в любом случае выдержать изменение рациона очень сложно, ведь вокруг столько пищи, которая является неизменным искушением. Для того чтобы снизить вес и закрепить его на желаемом уровне, требуется немало усилий, чтобы привыкнуть к новому рациону. При детальном рассмотрении можно выяснить множество факторов, почему прием алкоголя может привести к замедлению снижения веса и отсутствию видимых результатов, но самым главным моментом является снижение контроля.

Прием алкоголя дает ощущение расслабленности и снижает концентрацию внимания на действительно важные вещи. У многих полных людей наблюдаются срывы в диете именно после приема алкоголя. Расслабленное состояние после приема алкоголя приводит к тому, что человек может попросту забыть о диете. Срыв в диете после приема алкоголя, как правило, становится затяжным, так как у человека теряется мотивация. Сочетать диету и алкоголь практически невозможно, так как питание для достижения положительной динамики должно быть лечебным.

Алкоголь и калории

«Я вот всё пытаюсь понять, – говорит Элла. – почему при диетах нельзя алкоголь. Я думаю, если честно записывать все съеденные калории за день, и тщательно продумывать, как и в каких ситуациях их употреблять, то пить можно. Главное, не переборщить!

Сбросит или нет человек вес, во многом зависит от количества употребляемых им калорий. Вне зависимости от того, считает он их или нет. Диетологи утверждают, что реальнее всего похудеть, когда их употребление в день не превышает полторы тысячи, а ещё лучше – тысячи.

Многие, которые внимательно вычитывают и высчитывают калорийность того или иного продукта, то же самое делать с напитками почему-то забывают. А зря.

Сто граммов этилового спирта (входит в состав всех алкогольных напитков) содержит семьдесят калорий. И это при том, что калорийность белков и углеводов составляет четыре килокалории на один грамм, жира – девять. Итого, одна рюмка водки содержит двести пятьдесят калорий, анисовая – почти триста, а в обыкновенном ликёре – все триста двадцать пять. Четыре рюмки водки, один бутерброд – и норма поедания калорий за день выполнена. Жди следующий.

Алкоголь алкоголю рознь

Любой алкогольный напиток — это не просто жидкость, а набор определенных продуктов, состав которых зависит от типа алкоголя, его крепости. Именно эти ингредиенты определяют калорийность крепких напитков и допустимость их употребления во время диеты. Часто при изготовлении алкогольной продукции используется сахар, дрожжи, различные фрукты и ягоды, хмель, солод и многое другое, что и определяет, сколько калорий получит худеющий, если позволит себе употребление вина, водки, коньяка, пива, шампанского и других видов.

Количество энергетических единиц зависит, по большей мере, от объема спирта и сахара. Чем выше эти значения, тем больше калорий в напитке.

• Один грамм спирта — это 7 ккал;
• Один грамм сахара — это 4 ккал.

Содержание этих ингредиентов всегда можно найти на этикетке продукта, чтобы оценить его пользу или вред при диете.

Если сопоставить между собой водку и вино (даже сладкое или полусладкое) в 100 мл первого напитка будет намного больше калорий, чем во втором, что является перевесом в пользу вина, если есть желание выпить во время диеты.

Вид напитка	Энергетическая ценность (ккал) на 100 мл
Белое сладкое вино (13,5%)	98
Красное сладкое вино (12%)	76
Белое сухое вино	66
Красное сухое	70
Виски (в чистом виде, 40%)	220
Коньяк	239
Водка	235
Мартини	145
Пиво	26–42 (зависит от вида напитка и содержания спирта)
Алкогольные коктейли	52
Сухое шампанское (Брют)	70
Полусладкое шампанское	88
Ром	220
Бренди	225
Ликер	300

В таблице представлены характеристики не всех видов алкоголя. На этикетке любой продукции указано содержание спирта, сахара, а также количество жиров, белков, углеводов и калорий, что позволяет самостоятельно определить, допустимо ли употребление этого напитка во время диеты или лучше дождаться другого времени, когда результат в похудении будет достигнут.

Рассмотрев несколько крепких жидкостей, стоит отметить, что 100–200 мл красного или белого вина могут быть разрешены при диете, если соблюдается подсчет калорий и их лимит не исчерпан. С целью расслабления иногда можно отказаться от какого-то продукта в пользу вина, но не злоупотреблять этим.

В отношении пива тоже можно дать добро, если выбирать безалкогольный или слабоалкогольный продукт, не превышать объем в 500 мл и не использовать закуски, которые признаны спутниками пива.

Водка, коньяк не вредят диете, если объем в сутки не превышает 50 грамм в оздоровительных целях для сердечно-сосудистой системы.

Послабления разрешены, если этому не противоречат правила конкретной методики похудения, поэтому выбор можно делать лишь, подробно изучив выбранную систему питания. Некоторые диеты предполагают небольшое количество вина, чтобы процесс расщепления жира был более активным.

Диета на вине варианты

Диета «Строгая»

Для такой диеты с вином характерно похудение в среднем на 3 кг за 3-4 дня. Основой рациона при таком питании становится бокал вина (красного, белого, розового) и 40-50 гр. нежирного сыра. Допустимо кушать моцареллу, рикотту, пармезан. Главное условие — калорийность в 100 гр. сыра не должна превышать 250 кал. Если очень хочется кушать, можно перекусывать дольками зеленого яблока или же груши. Кстати, если не любите вино и сыр в качестве тандема, можно заменить сыр на плитку чёрного шоколада. Но только натурального.

Диета на вине «Вольная»

В этом случае допускается дополнительное питание в течение всей диеты. Девушкам при такой диете можно пить минеральную воду и есть немного овощей/фруктов. Доказано, что на третий день такого питания можно избавиться от 5 лишних килограммов. В целом диета выглядит так:

• До завтрака нужно выпить один стакан минеральной воды.
• Завтрак: 1 помидор плюс отварное вкрутую яйцо. Можно выпить чашку кофе, но без молока и сахара. Поскольку поправляемся от калорий, содержащихся именно в глюкозе и молоке, а не в самом кофе.
• Перекус: одно зеленое яблоко или груша.
• Обед: творог нежирный не более 200 гр. плюс овощной салат без заправки.
• Ужин: бокал белого, красного или розового вина.

После вина пейте только воду, и тогда пополнеть от легкого алкоголя вам не удастся, вопреки заверениям недоброжелательниц. Ведь поправляются от обильного переедания на ночь, а не если пьешь воду перед сном.

Диета винная «Белковая»

Здесь основной принцип похудения заключается в употреблении белковой пищи наравне с вином. Выглядит рацион таким образом:

• Завтрак: кефир 2,5% — 1 стакан с отрубями и горстка любых орехов.
• Перекус: яблоко зеленое или груша.
• Обед: отварная курица или рыба с овощным салатом. Можно заменить творогом 200 гр.
• Полдник: яблоко или груша.
• Ужин: вино не более 120 мл плюс морепродукты или рыба в запеченном виде.
• Поздний ужин (если совсем голодно): два яичных белка.

Хотите знать, толстеют ли от такого питания? Ответ однозначный – НЕТ. Поскольку белковая пища отнимает у организма энергию из жиров для своего расщепления. А вино дополнительно стимулирует обменные процессы.

Польза сухого красного вина

1. В малых дозах приводит в норму артериальное давление, препятствует образованию тромбов и снижает риск инфаркта и и

Почему нельзя алкоголь при диете — Похудение

Влияние алкоголя на организм во время диеты

Спиртные напитки вместе с закусками – весьма калорийное сочетание (фото: babysue.ru)

От алкоголя толстеют или худеют? Как алкоголь влияет на вес? Оказывается, спиртные напитки являются причиной появления избыточного веса. Некоторые возразят, говоря, что вряд ли можно найти толстого алкоголика. В том то и дело, что в алкоголизме ничего хорошего нет. Люди, организм которых разрушен алкоголем, не хотят есть или не могут купить еды, поэтому не поправляются, поэтому худеют. Наша задача – выяснить, почему нельзя пить алкоголь при диете и можно ли быстрее похудеть, если бросить пить алкоголь.

Есть несколько причин, почему же алкоголь мешает похудению, описано ниже.

• Спиртные напитки калорийные. Грамм этилового спирта содержит 7 кКал, в отличие от белков и углеводов. В грамме присутствует 4 кКал. Составить конкуренцию по калорийности чистый спирт может только жирам. Грамм жиров содержит 9 кКал. Но натуральный спирт, наверное, мало кого заинтересует. А вот бокал сладких или игристых спиртных напитков мы с радостью выпиваем в честь хорошего повода. От них-то как раз и можно поправиться, поскольку добавляют туда сахар, сиропы, жирные сливки и др. В 100 граммах разных видов вина содержится от 60 до 170 кКал, в ликерах – от 220 до 330, а в крепких алкогольных напитках (водка, ром, коньяк и др.) – от 60 до 240. Кстати, пиво – самый распространенный спиртной напиток, от употребления которого человек быстро поправляется. В литре пива присутствует 450 кКал. Поэтому отказ для начала от пива увеличит шансы на похудение.
• Если пьем, то и закусываем. Количество употребляемых миллилитров алкоголя обычно закусывают. Во-первых, так принято, во-вторых, чтобы не усвоились моментально. А закусывают, как правило, чем-то калорийным: бутербродами, сыром и колбасой, иногда сладким. Поэтому от совмещения калорийного спиртного и закуски появляются излишние килограммы.
• Алкоголь возбуждает аппетит. Спиртные напитки понижают уровень сахара в крови. Поэтому если у человека и нет желания кушать, после выпитой рюмочки оно появится, и то, чего не хотелось съесть, обязательно будет съедено. Если не пить алкоголь, то и не придется избавляться от дополнительного веса, вызванного спиртным.


• Нарушение пищеварения. Под воздействием спиртных напитков кислотность желудочного сока повышается. Обжигается слизистая желудка, перегружается поджелудочная железа, печень и почки. Без нормальной работы этих органов процесс пищеварения нарушен. Поэтому совместить алкоголь и диету сложно.
• Обезвоживание организма. Спиртные напитки мочегонные. Когда пьют алкоголь в больших количествах, наступает обезвоживание организма, вследствие чего появляется и сильная жажда.
• Алкоголь понижает уровень тестостерона. Несмотря на то, что тестостерон – мужской гормон, для женского организма он тоже важен. Этот гормон отвечает за увеличение сухой мышечной массы. Но если из-за снижения уровня этого гормона мышечная масса растет медленно, то замедляется и обмен веществ, вследствие чего жир сжигается тоже медленнее. Поэтому отказ от алкоголя только содействует похудению.

После таких аргументов вопросы, а можно ли пить алкоголь во время диеты и как алкоголь влияет на похудение, должны быть исчерпаны. Отказ от спиртного увеличит вероятность похудения и уменьшит сроки строгой диеты.

Что из спиртного можно пить при похудении

На застольях выбирайте сухие вина (фото: news.dtkt.ua)

Если кому-то и невмоготу без алкоголя даже на диете, то стоит знать, какие спиртные напитки выбрать, чтобы было минимум вреда для фигуры.

• Отдайте предпочтение менее любимым видам алкоголя. Чем меньше вино или шампанское нравится, тем меньше вы его выпьете.
• Крепкие напитки, например водка, виски, разбавляйте чистой негазированной водой, но не соком или тоником.
• Вино. Красное вино полезней, но калорийнее в отличие от белого.
• Сухое вино предпочтительнее шампанского, так как последнее насыщается углекислым газом, из-за чего кислотность желудочного сока повышается и учащается метеоризм.

Как правильно совместить алкоголь с диетой

Пейте больше чистой воды в дни употребления спиртных напитков (фото: www.medweb.ru)

Кроме факторов, мешающих похудению при употреблении алкоголя важно также знать, как безвредно совмещать спиртное с диетой, например, во время праздников.

• Дозы. Эксперты Минздрава считают, что безопасное количество алкоголя крепостью до 4 градусов для мужчин в неделю – 210 г, а для женщин – 150 г. Поэтому если вы выпьете на празднике вина, фигуре это не повредит. Главное, чтобы масса выпитого не превышала допустимую норму.


• Наливайте спиртное в стакан, стоящий на столе. Но почему нельзя наливать на весу? Кроме пустых примет этому есть практические объяснения. По результатам исследований выяснили, что рука наливающего на весу наполняет бокал спиртным на 12% больше, чем если бы стакан стоял на столе.
• Пей воду – вода не смутит ума. Народная мудрость права, как всегда. Пейте больше чистой негазированной воды, чтобы из организма вышел спирт, и чтобы предотвратить обезвоживание.
• Не употребляйте алкоголь на голодный желудок – для начала съешьте что-нибудь некалорийное.
• Уменьшайте калории от алкоголя, а не от еды.
• Утром после застолья выпейте таблетку активированного угля на 10 кг веса, чтобы вывести из организма вредные вещества. После рекомендуется употребить витаминные комплексы.
• Разгрузочные дни делайте по истечении нескольких суток после застолья, а не на следующий день. То же касается и физических нагрузок.

Как оказалось, алкоголь и диета – не совместимые вещи. В алкогольных напитках тоже присутствуют калории, и не малые. Отказ от спиртных напитков только положительно воздействует на похудение. Если же полный отказ от спиртного произвести трудно, то лучше употреблять некалорийные алкогольные напитки в небольших количествах и к тому же не часто. О том, влияет ли спиртное на фигуру и почему нельзя алкоголь при похудении, расскажет фитнес-эксперт в видео ниже.

hudey.net

Как алкоголь влияет на лишний вес

Добавляет пустых калорий

Посмотрите на калорийность крепленых напитков. Цифры просто зашкаливают. Казалось бы выпил 200 г сладкого крепленого вина и половина дневного тарифа разрешенных калорий исчерпана. А вот и нет.

Калории в алкогольных напитках — легко усваиваемые калории. Они сжигаются нашим организмом так же быстро, как и усваиваются. Не поставляя никаких питательных элементов. Поэтому «про запас» они не откладываются!

А на талию откладываются именно неизрасходованные углеводы и жиры от калорийной закуски. Они не успевают сжигаться и складываются «на потом». Иными словами, поправляемся мы не от алкоголя, а от закуски! Поэтому:

Правило 1 Заедайте алкоголь только диетическими продуктами!

Вызывает аппетит и притупляет чувство насыщения

Идем дальше. Организм быстро слопал «пустые» калории, выдал взамен всплеск энергии и требует еще «дров для топки». А их нет. Калории пустые!

Под «пустыми калориями» подразумевают калории, которые дают продукты с низким содержанием белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма микроэлементов.

В итоге, нас начинает одолевать голод – и всё. Конец диете. И причем растёт аппетит на сладкие и жирные продукты. «Закуски» мы съедаем всегда больше, чем просто «еды» без спиртного.

Алкоголь тормозит деятельность нервных центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения. Человек перестаёт контролировать количество съеденного.

Правило 2 Не теряйте бдительность — контролируйте объем закуски.

Нарушает работу пищеварения

Одна из причина отложения лишних килограммов  – нарушение пищеварения. И алкоголь с этой задачей справляется на «ура».

Вино – повышают кислотность желудочного сока
Сладкий алкоголь — перегружает поджелудочную железу
Крепленые напитки — обжигают слизистую оболочку желудка

Алкоголь проходит через желудок (нарушая его деятельность) → оказывается в кишечнике (которому тоже вредит) →  всасывается в кровь и направляется на обезвреживание к печени (вот там обмен веществ и тормозится) → выводится через почки.

Добавьте к этому сбой в работе поджелудочной железы, стресс для печени и почек. А если эти органы сами по себе уже больны… О каком быстром снижении веса можно мечтать при общем дисбалансе в организме?

К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание организма, выводя клеточную воду, а с ней вымываются необходимые для нас витамины и минералы.

Ну, а если пить натощак… Добавьте болевые спазмы, изжогу и, возможно, гастрит.

Правило 3 Не пейте на пустой желудок и не чаще 1 — 2 раз в неделю.

Снижает уровень тестостерона

Тестостерон — считается мужским гормоном. Но в женском организме нормальный уровень тестостерона не менее важен, так как обладает мощным эффектом потери веса.

Это анаболический гормон, влияющий на набор сухой мышечной массы.

Снижается тестостерон → замедляется рост мышечной массы.
Чем меньше мышечная масса → тем медленнее метаболизм.
Медленнее обмен веществ → медленнее процесс сжигания жира.

Вот так по цепочке мы получаем ответ на пресловутый вопрос: «Почему так медленно тают килограммы?»

Алкоголь вмешивается в выработку гормона и косвенным образом запрещает ему применять свою способность жиросжигания.

Правило 4 Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.

Что вы выберите? По калорийности 100 грамм крепленого вина равно 300 граммам сухого. Или все же 100 грамм сухого и тортик?

Какой можно алкоголь при диете

Ну все, страшилки закончились. Теперь о приятном, ведь впереди много праздников… и хочется как-то… слона съесть и не лопнуть! Вообщем будем находить компромисс, то есть искать пути совмещения приятного с полезным.

Что же можно? Выбираем из двух зол наименее вредное:

• Какой спиртной напиток выбрать? Если пить обязательно, то лучше выбрать сухое вино. Чем меньше вам нравится вино, тем меньше выпьете спиртного.
• Если вино нельзя по здоровью, можно употреблять чистые крепкие напитки, например: водку, скотч, виски. Но разбавитель не должен содержать сахара. То есть, никакого сока или тоника. Только минеральная вода без газа.
• Вино: красное, розовое или белое? Красное полезнее, а белое менее калорийное. Калорийность красного вина повышается за счет большого содержания сахара в используемых для приготовления сортов винограда.
• Шампанское или сухое вино? Углекислый газ в шампанском — сам по себе безвреден. Но, его присутствие в напитке возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм…

Теперь о дозах…

Эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что мужчины не должны потреблять более 32 г сахара в день, а женщины — более 24 грамм. Поэтому, чтобы как-то втиснуться в рекомендуемый диетологами калорийный лимит на спиртное можно позволить:

Сухого вина – 300 г
Шампанского — 200 г
Светлого пива — 600 г
Водки – 100 г
Коньяк — 100 г
Ликер — нельзя

Диета — не приговор! Поэтому не должна нарушать привычный ритм жизни.

Как я совмещаю алкоголь с диетой

Посиделки с кумой — это святое. На диете я или нет, они все равно состоятся. Обычно мы берем большую пиццу (или шоколад) и вино по вкусу. Но если у меня диетическое табу — ограничиваемся сухим вином и фруктами (или диетическими салатами).

Все новогодние праздники обычно попадают тоже на период диеты. Готовясь к весне, я худею с ноября по март. Поэтому на все праздничные столы готовлю для себя лично низкокалорийные блюда. Обычно это салаты из овощей с оливковым маслом или лимонным соком. И, конечно же, пью только сухое красное вино.

Калорийный коньяк позволяю себе только для снятия стресса. От нервного всплеска у меня просыпается ложный голод и настойчиво требует сладостей. Приходится с ним как-то бороться. Рюмочка коньяка с яблоком намного лучше, нежели сладкое пирожное.

Теперь ваша очередь делиться экспериментами и знаниями. Пишите в комментариях, как ваша диета уживается с алкоголем.

lovely-ledy.ru

Нужно начать с того, что любой алкогольный напиток имеет свою калорийность и многие даже не догадываются, что она в несколько раз выше, чем калорийность любимых пирожных. Это связано с тем, что алкогольные напитки изготавливаются путем брожения с использованием большого количества сахара. Если обратить внимание на этикетку любой бутылки с алкогольным напитком, то там, как и на всех остальных продуктах, можно найти разделение на белки, жиры и углеводы, а также общую калорийность. В алкоголе нет белков и жиров, а присутствуют только углеводы, которые называются сверх быстрыми и не насыщают организм человека, хотя калорийность очень велика.

Если привести цифровые значения калорийности алкогольных напитков, то получится небольшая табличка. Наименее калорийным считается пиво – на 100 г его калорийность колеблется от 25 до 50 ккал. Кажется, что это вполне безобидно, но, если умножить на среднее количество выпитого одним человеком, то это уже будет не менее – 500 ккал, а то и 1000, если было выпито около 2 л пива. Калорийность вина ушла не так далеко от пива и составляет не более 70 ккал. Однако, если предпочтительно сладкое десертное вино, то нужно быть готовым к повышению калорийности в 1,5 раза.

Алкогольные напитки с высоким градусом имеют значительно выше калорийность, чем предыдущие подвиды. Так, например, виски или ром содержат более 200 ккал на 100 г, водка – около 240 ккал, а коньяк превзошел всех и составил – 250 ккал на 100 г. А теперь, можно представить себе человека, который выпивает всего 100 г алкоголя и не съедает тонну закусок? Нет, конечно. Любое застолье сопровождается обильными яствами и, если это съедать без алкоголя, то организм очень быстро насытится и наберет не более 700 ккал. Но, если человек выпивает в каждый прием по 50 г, то организм начинает активно вырабатывать ферменты для переваривания пищи и заставляет съедать намного больше. Отсюда и появляется ощущение голода и веселья до утра.

Поэтому любая диета может накрыться медным тазом после одного такого праздника. Если же нет возможности отказаться от спиртного, то лучше пить очень медленно и выбирать продукты, которые не нарушат диету, ведь начинать заново очень сложно.

www.kakprosto.ru

Почему нельзя пить во время похудения?

Вообще, алкогольные напитки нежелательно включать в любое меню для похудения.

Но имеются случаи, когда все же отказаться от хмельных напитков не получается. В первую очередь при выборе алкоголя обратите внимание на его калорийность.

Самими калорийными считаются:

• водка;
• коньяк;
• виски.

Стоит учесть, что в 100 г любой крепкой жидкости содержится 200-300 калорий. То есть за все время на празднике вы сможете себе позволить лишь немного крепкого алкоголя. Водку и коньяк получают в процессе перегонки фруктов и углеводистых продуктов. Соответственно, они имеют самую высокую энергетическую ценность.

Водку и крепкие алкогольные напитки пить нежелательно, кроме того, не пейте коктейли.

Ведь в их составе содержится водка, ликер и сладкие соки. Получается, что калорийность такого напитка очень большая. Алкоголь на низкокалорийной диете может вызвать расстройство желудка и диарею.

Что лучше пить?

Алкоголь при диете стоит употреблять низкокалорийный и полезный. К таким напиткам относят вино и шампанское. За все время на празднике вы можете позволить себе выпить бокал вина, при этом отдавайте предпочтение красным винам с низким содержанием сахара. К ним относится красное сухое и полусухое вино.

За столом можете разбавить напиток минеральной водой.

Так вы сможете насладиться атмосферой праздника и не нарушать диету. Старайтесь не пить крепкие алкогольные напитки в позднее время. Если есть возможность, откажитесь от корпоратива и выберите безалкогольную диету.

Диета для «алкоголиков»

Это специальный режим питания, разработанный диетологом из Британии. Если вы думаете, что продукты нужно заменить алкоголем, то вы ошибаетесь. Прежде всего нужно просто сократить потребление углеводистой и жирной пищи. После каждого приема пищи необходимо выпивать 100 мл красного сухого вина.

При этом вино необходимо брать хорошего качества. Такая простая алкогольная диета позволит снизить вес и улучшить здоровье. Это панацея для занятых людей, которые часто проводят переговоры и банкеты.

Как работает алкогольная диета?

Красное вино расщепляет жиры, что увеличивает скорость метаболизма.

Соответственно, вы употребляете природный сжигатель жиров. Кроме того, при помощи красного вина вы можете увеличить концентрацию гемоглобина в крови, что приведет к приливу сил. Этот прием применяется при лечении сниженного количества гемоглобина после значительной кровопотери.

Диета жесткая алкогольная

Этот способ более жесткий и позволяет за неделю сбросить 5 кг. На этой диете алкогольной каждый прием пищи четко расписан.

• На завтрак вы можете скушать отварное яйцо и один помидор среднего размера. Солить пищу нельзя. Через два часа после завтрака можете съесть зеленое яблоко.
• В обед скушайте порцию творога и огурец.
• Вечером побалуйте себя бокалом красного вина.

Обратите внимание, сидеть на такой диете можно не дольше 1 недели.

Ведь в пищу будет проступать недостаточно витаминов и питательных веществ. Конечно, на такой диете нельзя сидеть при алкоголизме и сахарном диабете. Кроме того, назвать этот способ снижения веса здоровым сложно. Старайтесь пить вино в позднее время, так как алкоголь может вызывать сонливость и упадок сил.

Алкоголь на любой низкокалорийной диете употреблять нежелательно.

aranetta.ru

Что не запрещено — то разрешено

Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки — помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.

О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.

Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона — отличное здоровье.

«Да!» против «ни в коем случае!»

Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.

Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:

• Высокая калорийность алкоголя. В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка — 700 ккал.
• Нет питательной ценности. Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
• Повышается аппетит. После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
• Мочегонное действие. Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
• Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.

Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:

• Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
• Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
• Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
• Происходит усиление секреции эндокринных желез.
• Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.

Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.

Вполне возможно, но осторожно

Пить спиртное при похудении большинство диетологов все же не рекомендует. Хотя, как и в любом правиле, здесь есть исключения. Их диктуют жизненные ситуации. Поэтому специалисты советуют употреблять крепкие напитки не чаще одного раза в 3 недели. Но не следует пить что попало: не каждый алкоголь низкокалорийный и обладает полезными свойствами.

Выбирайте правильно

Если обстоятельства вынуждают нарушить режим питания, помните о нескольких рекомендациях:

1. Не пейте натощак.
2. Откажитесь от аперитивов — они активные возбудители аппетита.
3. По возможности исключите крепкие напитки.
4. Выпейте стакан молока перед сном, если знаете, что на следующий день предстоит застолье.
5. Избегайте коктейлей и не смешивайте спиртное.
6. Если пьете ликер — откажитесь от десерта.
7. Выбирайте оптимальный вариант — красное сухое вино.
8. Выпейте стакан кефира до употребления алкоголя: это поможет защитить стенки желудка от всасывания спирта;
9. Из шампанских вин отдайте предпочтение брюту, который почти не содержит сахар.
10. Откажитесь от острых и жирных закусок.

Сколько можно

Во время диеты важно не только правильно выбирать вид алкоголя, но и учитывать калорийность и количество выпитого.

Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал. А это значит, что разрешается употребить:

• сухого вина — до 300 г.;
• шампанского брют — не более 400 г.;
• светлого пива 1.8% — до 550 г.;
• водки — не более 70 мл.;
• сладкого шампанского — до 190-210 г.;
• пива 4.5% — до 400 г.

Диетологи рекомендуют обращать внимание на количество выпитой водки и пива. Их порции во время застолий и вечеринок часто превышают норму. А вот сухое вино или шампанское обычно «растягивают» на несколько тостов, поэтому контролировать объем их потребления проще. К тому же они менее калорийны.

Самая высокая энергетическая ценность в следующих напитках (из расчета на 100 г.): виски — 300 ккал., вишневая наливка — 300 ккал., джин — 325 ккал., кальвадос — 325 ккал., ром — 375 ккал., ликер — 325 ккал.

Популярные диеты и алкоголь: можно ли совместить

Кардинально противоположные мнения специалистов по вопросу присутствия «градусов» в рационе находят отражение в меню популярных систем питания.

Диета Дюкана: только с третьего этапа

Похудение при помощи диеты Дюкана проходит в четыре этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. При этом напитки с градусом употреблять разрешается с третьей ступени. В остальное время алкоголь на этой диете используют только в процессе приготовления еды, но основное условие — открытая крышка, дабы спирт выпарился.

Система питания Магги: полный запрет

Эта низкоуглеводная диета построена на употреблении яиц. Но есть ли здесь место алкоголю? Ответ разочарует любителей пропустить рюмку крепкого или бокал пенного. Напитки с градусами в этом случае строго запрещены! Все потому, что в период потери веса происходит очищение организма, а лишняя нагрузка на сердце или печень чревата последствиями.

В строгих диетах количество каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков) резко снижается. Это приводит к перестройке всех систем организма. В случаях, когда в этот период в кровь поступает этанол, случается стресс, который может вылиться в мигрень, расстройство желудка или даже рвоту.

Диета Протасова: вред не исключен

Данная система питания строится на активном потреблении овощей, а также определенных молочных продуктов. При этом ограничивается количество углеводов. Длится диета до пяти недель.

Алкоголь при совмещении с разрешенными продуктами питания может нанести вред, поэтому горячительное здесь скорее запрещено. Присутствие в рационе Протасовки «градусов» заставляет съесть большее количество пищи, а значит, есть риск накопить жировые отложения.

Кремлевская диета: можно, но не одобряется

С помощью популярной кремлевской диеты худеют довольно эффективно: от 5 до 10 кг. за весь цикл. Основной ее принцип — в ограничении углеводов. При этом, в начале их количество минимально, а затем постепенно увеличивается.

Употребление алкогольных напитков разрешается, но не одобряется. Если есть возможность не пить, то лучше этого не делать, поскольку «градусы» в бокале возбуждают аппетит и появится желание съесть продукты, богатые углеводами.

Диета Аткинса: только без углеводов

Этот метод похудения принципиально отличается от белковых систем питания. Второе имя диеты Аткинса — Голливудская: ее испробовали на себе многие звезды.

Здесь действует полный запрет на потребление углеводов — в рационе присутствует исключительно белковая пища, даже если повышенной жирности. Но к алкоголю нужно подходить избирательно: пиво запрещено, а вот сухое вино — будь то красное или белое — можно употребить, чего не скажешь о сладком или полусладком, а также коктейлях, где присутствует сахар.

Кетогенная диета: исключите углеводные напитки

Можно ли совмещать кето-диету и алкоголь? При ответе на вопрос специалисты рекомендуют руководствоваться принципом этой диеты — полное исключение углеводов. Потому под запрет попадают пиво, сладкие или подслащенные виды напитков, такие как десертные вина, а также миксы и коктейли с содержанием сиропов или соков.

Помните, что спиртные напитки способны замедлить процесс потери веса. Происходит это, в том числе потому, что печень обрабатывает алкоголь в первоочередном порядке, оставляя на потом питательные вещества и жир.

Профессиональное мнение

Дискуссия вокруг вопроса «Пить или не пить во время диеты?» может длиться бесконечно. Но бесспорным и не требующим доказательств остается тот факт, что в нашей жизни лучше любого крепкого напитка — спорт! А потому выбирайте только безалкогольный и активный образ жизни!

aveslim.ru

Почему нельзя пить алкоголь, когда вы на диете

Большинство из нас не ждут подвоха от алкогольных напитков, кроме похмелья по утру. Мы даже не подозреваем, что алкоголь является причиной отложения жиров в организме, даже когда мы ограничиваем свой рацион от калорийной и вредной еды. В статье расскажем, почему это происходит.

 

Содержит пустые калории 

Большинство алкогольных напитков получается через брожение – изготовление с применением сахара. Поэтому подавляющее количество алкогольных напитков по калорийности превосходят булочки и конфеты.

Спирт, даже очищенный, сам по себе очень калорийное вещество.

Например, 1 грамм чистого спирта – это 7 килокалорий. Калорийность спирта почти вдвое превышает показатели углеводов и белков (в них всего 4 килокалорий на грамм).

Жирам алкоголь немножечко уступает, в жирах 9 килокалорий на грамм. Однако жиры полезнее алкоголя, потому что «спиртовые» калории признаны пустыми! В них ни грамма питательных или полезных веществ.

Для обмена веществ в организме пользы никакой, даже наоборот.  Спирт перегружает печень и прочие органы пищеварения, ухудшая их работу, снижая усвоение веществ и повышая их накопление, в виде жиров.

Замедляет обмен веществ и усиливает аппетит

Поступающий алкоголь организм перерабатывает сразу, а калории еды в последнюю очередь. Диетами всегда стараются ускорить метаболизм (усвоение питательных веществ), а алкоголь его сильно тормозит.

В результате жиры в организме почти не сжигаются, все усилия уходят на переваривание алкоголя. Поэтому и появляются нежелательные «запасы» в наиболее «неудачных» местах.

Известный факт – алкоголь пробуждает аппетит. Даже после бокальчика пива хочется чипсов или орешков, а после вина хочется сыра или колбасы. Так, за один прием алкоголя мы получаем суточную дозу калорий и даже сверх неё. 

А когда вы и без этого себя не ограничивали, тогда многократно превышаете полезную норму. На диетах, когда контролируете каждую съеденную калорию, спиртное вообще нельзя употреблять, лишние калории «откладываются» на боках.

Вымывает из организма полезные вещества

Попадая в организм, алкоголь разрушает полезные вещества и провоцирует их выведение. От этого возникает недостаток минералов и витаминов, могут возникнуть недомогания и болезни.

1. Витамины группы В страдают первыми, они важны для нервной и выделительной систем организма. Обеспечивают здоровье слизистых оболочек и кожи, улучшают мозговую деятельность. Недостаток витаминов этой группы может вызывать стоматиты и появление герпеса.
2. Под воздействием алкоголя вымывается кальций, необходимый элемент, укрепляющий кости. Кроме того, минерал участвует в свертываемости крови, способствует передаче нервных импульсов. Потеря кальция вызывает хрупкость костей и оседание его в почках, вымывание кальция провоцирует мочекаменную болезнь.
3. Уровень витамина С снижается под воздействием алкоголя, этот витамин отвечает за иммунитет. Необходим он, для соединительной и костной тканей. Иммунитет ослабляется, и ваш организм атакуют вирусные заболевания.
4. Алкоголем, вымывается из организма магний, этот микроэлемент участвует в работе нервной системы. Помогает в выработке антител, усилению борьбы с инфекцией. Кроме того, магний благоприятно сказывается на пищеварении. Недостаток магния в организме, вызывает болезненные мышечные спазмы и судороги. 
5. Витамин Е поддерживает здоровье кожи, способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек, снижает риск появления тромбов. Потеря витамина Е, который подвергается разрушению алкоголем, увеличивает риск тромбоза и инсульта.
6. Отдельно упомянем витамин А, согласно исследованиям, под действием алкоголя он разлагается на вредные вещества, которые наносят ущерб организму. Печень страдает в первую очередь.

Нагружает печень 

Наша печень работает как своеобразный фильтр, она задерживает и разрушает вредные вещества, не дает им попадать в кровь. Для печени вреден любой алкоголь, не зависимо от крепости.

Когда в организм попадает спиртное, включается защита. Токсины выводятся и разрушаются. Но, когда печень перегружена, она не справляется с потоком токсичных веществ, тогда они проникают в кровь, а с кровью в сердце и мозг. Перегруз печени вызывает ее увеличение и появлению ее болезней. 

Сегодня огромное разнообразие всяких напитков, различных по составу. Однако все они содержат одни и те же, вредные вещества.  Принято более опасными считать напитки покрепче, так как они пьянят сильнее, однако это заблуждение.

Газировка в напитках усиливает всасывание алкоголя и токсинов, а чем больше в напитке примесей, тем больше и вредных веществ. Поэтому наиболее токсичными являются коктейли, сегодня очень популярные у молодежи. 

Опасность слабоалкогольных напитков кроется в постепенно наступающем опьянении, сложнее контролировать количество выпитого и свои ощущения. Перебрать очень легко.

Плохая работа печени способствует ожирению, это одна из основных причин такого заболевания.

Содержит фитоэстрогены

Учеными доказано, что фитоэстрогены по своему воздействию на человеческий организм подобны половым гормонам. Богато фитоэстрогенами пиво. Постоянное его употребление – это не только превышение калорий, но и подавление мужского гормона тестостерона.

В результате у мужчин растет «пивной» животик и грудь. Ожирение вызывается снижением мужских гормонов, что вдобавок ведет к перестройке организма на женский тип.

Почему нельзя пить алкоголь, если вы на диете?

Ограничения в пище во время диеты — мощный стресс для организма. Иногда так и хочется снять его чем-то горячительным.

4 причины отказаться от спиртного

1. Алкоголь калорийный

Самая очевидная причина. В 1 грамме этилового спирта содержится 7 ккал, в то время как в грамме белков и углеводов — по 4 ккал, а в жирах — 9 ккал.

В плане калорийности бутылка алкоголя ближе к куску чистого сала, чем к тарелке макарон или сочному стейку. К тому же найдётся мало любителей пить чистый спирт, особенно среди милых дам, заботящихся о своей талии. А в каждом бокале ликёра или шампанского содержится немало сахара и дополнительных калорий. Что уж говорить о коктейлях, куда добавляют сладкие сиропы и жирные сливки. Для примера сравним калорийность самых распространённых напитков:

Напиток	Калорийность на 100 мл, ккал
Пиво светлое, 4,5%	45
Вино красное сухое	70
Шампанское полусладкое	95
Вино белое десертное	150
Водка	150
Виски	235
Ликёр Baileys	330

Именно так: стопка виски заменит вам полтора килограмма сельдерея.

2. Алкоголь замедляет обмен веществ

От спирта без закусок поправиться невозможно. Но, когда мы употребляем алкоголь вместе с едой, он перерабатывается организмом в первую очередь, а закуски оставляются на потом. И на весёлом застолье каждый бутерброд и кусок шашлыка, скорее всего, осядет у вас на боках.

Кроме того, алкоголь замедляет выработку тестостерона — гормона, который и у мужчин, и у женщин отвечает за набор сухой мышечной массы. Чем ниже уровень тестостерона, тем медленнее появляются мышцы. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. Чем медленнее метаболизм, тем быстрее накапливается лишний жир.

3. Алкоголь задерживает воду в организме

Тут логическая связь будет не столь очевидна. Сам по себе алкоголь является отличным диуретиком, то есть мочегонным средством. Большие дозы спиртного провоцируют сильное обезвоживание организма (сушняк по утрам). А после этого человек начинает утолять жажду, поглощая воду в огромных количествах.

4. Алкоголь усиливает аппетит

Алкоголь выпускает наружу все наши базовые инстинкты. Пара бокалов — и вот уже диета кажется не столь необходимой, а фигура и без того прекрасной. Под градусом все желания становятся сильнее: агрессия, либидо и в том числе голод. Вам придётся постоянно контролировать себя во время застолья или же не удивляться прибавке в весе — одно из двух.

И не забудьте о важности сна для успешного похудения. Часто ли вы после весёлых посиделок укладывались в постель до полуночи? Но, если и ложились, не обнадёживайте себя: в состоянии алкогольного опьянения фаза быстрого сна для человека становится практически недосягаемой. Сон больше похож на временное забытье, но никак не на полноценный отдых. А усталость и недосып — главные провокаторы волчьего аппетита в течение дня. Организм будет пытаться восполнить недостаток энергии с помощью жирной и высококалорийной пищи.

Как уменьшить ущерб для вашей диеты

Как вы понимаете, набор лишнего веса провоцирует больше не алкоголь, а сопровождающие его факторы (но это всё равно не повод злоупотреблять). В ситуациях, когда хочется побаловать себя чем-то горячительным, но без вреда для фигуры, придерживайтесь следующих правил:

• Выбирайте слабоалкогольные напитки с низким содержанием сахара. Подойдёт бокал сухого красного вина или немного шампанского.
• Аккуратнее с закусками. Чипсам и колбаскам предпочтите ассорти из свежих овощей и нежирное мясо или рыбу.
• Откажитесь от приторных коктейлей.
• Чтобы избежать обезвоживания, пейте в процессе праздника чистую воду. Тогда на следующее утро у вас не будет такого сильного похмелья и жажды.
• На следующий день после застолья отложите пробежки и утренние тренировки. Дайте организму нормально восстановиться и набраться сил.

Алкоголь и диета

Если вы успели прочитать не один десяток описания диет, вы наверняка заметили общую особенность — алкоголь во время диеты, как правило, строго запрещен. Почему существует этот запрет, и что будет, если этот запрет нарушить, разберем в этой статье.

Почему нельзя алкоголь при диетах?

Для того чтобы решить вопрос о том, можно ли алкоголь при диете, стоит обратиться к сущности диет. В большинстве своем все системы похудения строятся на том, что ограничивают количество употребляемых калорий. Калории – это единицы, обозначающие, сколько энергии телу дает та или иная пища. Если организм тратит меньше калорий, чем поступает с пищей, то излишек неизменно будет накапливаться в виде жирового запаса. Если же калорий поступает меньше, чем нужно, организм начинает расщеплять жир, чтобы высвободить энергию на жизнедеятельность.

Несложно понять, как алкоголь влияет на диету, если учесть, что это чрезвычайно высококалорийный продукт. К тому же, он дает пустые калории, которые не участвуют в обмене веществ. Именно поэтому алкоголь и диета несовместимы: вы мало едите, чтобы не получать лишних калорий и расходовать жир, а алкоголь снабжает организм пустыми калориями и жировые отложения в результате не расщепляются.

На какой диете можно алкоголь?

Существует диета актеров, суть которой сводится к употреблению низкокалорийного рациона по дням. В некоторые из дней предписано кушать только сыр и пить только сухое вино. Диетологи не одобряют такую диету, считая ее опасной для здоровья.

Лидером по калорийности среди алкоголя является сладкий ликер, содержащий до 350 калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.

Алкоголь и диета: калорийность

Первым делом следует отказаться от сладких ликеров. Не рекомендуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, ром, коньяк, джин, бренди, крепленое вино). На 100 грамм приходится 220-250 калорий, что равняется яичнице из двух яиц.

Остальные показатели тоже не радуют: в вермуте 180 ккал, в шампанском – 120, в полусладком вине – 100 ккал, а в сухом вине – 60-85 ккал. В крайнем случае, можно выпить немного последнего напитка.

Пиво, хоть и имеет от 30 до 45 калорий на 100 грамм, но пьется большими дозами. В обычной пол-литровой бутылке от 150 до 250 калорий.