Диета по дюкану официальный сайт – описание официальный сайт, расчет веса, подготовка, рецепты блюд, меню, результаты.

Содержание

описание официальный сайт, расчет веса, подготовка, рецепты блюд, меню, результаты.

Об авторе диеты

Белковая диета французского диетолога Дюкана уже несколько лет известна во всем мире своими быстрыми результатами. Суть диеты сводится к тому, что доктор Дюкан учит ставить достижимую цель в определенные сроки и постепенно обучаясь правильному питанию, двигаться к ней.

К завершению диеты – а это около 6 месяцев, предполагается, что человек сам не захочет возвращаться к прежнему образу жизни. С нею можно вкусно худеть не ущемляя себя особо в количестве еды, питаясь определенными продуктами.

Пьер Дукан начал исследовать проблему ожирения еще 25 лет, будучи врачом-психотерапевтом во Франции. К нему обратился его пациент, который доверял ему, и попросил предложить ему какую-нибудь диету для снижение веса. Причем было одно условие, пациент мог отказаться от любых продуктов кроме мяса.

Следующие 25 лет Пьер Дюкан наблюдал многих пациентов с ожирением, что дало ему возможность испытать свой метод и откорректировать, презентовав всему миру свое творение – французская диета Пьера Дюкана, позволяющая самостоятельно бесплатно худеть всем сладкоежкам. Проданы миллионы книг по всему миру.

Огромное количество последователей в Польше, в Великобритании, России, Франции.

Книги Пьера Дюкана:

  • “Работа с Целлюлитом”, в 1970 году
  • “Потеря веса: Абсолютное оружие” в 1979 году
  • “Возлюби кривые” в 1981
  • в 2000 году: Публикует “Диеты Дукан”
  • 2002: Потеря веса и питания от А до Я (на французском языке)
  • 2008: запускает  тренерский сайт для потери веса
  • 2009: публикует “Диета Дукана”: иллюстрированное руководство “

Всего – 19 книг. Подробная диета Дюкана, описанная в книге “Я не умею худеть” завоевала огромную популярность у россиян. Также на русский язык переведены книги Дюкана “350 рецептов диеты Дюкана” и Десерты

Официальный сайт диеты Дюкана

Онлайн диета Дюкана представлена на официальном сайте Дюкана

Плюсы и минусы

Что можно  есть во время диеты Дюкана?

Можно есть сладкое – десерты приготовленные по специальным рецептам из обезжиренного молока, яиц, отрубей, сахарозаменителя, крахмала кукурузного и желатина.

Подойдет диета Дюкана

  • прежде всего тем, кто любит такие продукты как мясо, творог, морепродукты, желе, овощи.
  • Тем, кто настроен поменять образ жизни на всю жизнь.
  • Тем, кто в состоянии тратить время на приготовление.
  • Тем, кто настроен заниматься любой физической нагрузкой не менее, чем 2 часа в неделю.
  • Тем,кто не имеет проблем с почками ( вообще перед любой диетой требуется консультация врача).

Нужно сказать, что диета не из дешевых.

Плюсы: быстрый эффект. Довольно легкая переносимость. Отсутствие голода. Подтянутое тело без обвислостей – тоже плюс.

Минусы – возможные проблемы с почками, возможность запоров, относительная дороговизна. Специфические продукты, которые не всегда можно купить.

Ознакомьтесь с противопоказаниями диеты Дюкана.

Расчет диеты Дюкана

Подготовка к диете

Во-первых, настоятельно рекомендуется прочитать книгу перед тем как сесть на диету. Затем, как всегда, посоветоваться с врачом. Но и это не главное. Подробнее диета Дюкана начинающим

Мотивация. Главное для успешного похудения мотивация. Обязательно запишите на бумаге свои цели. Сделайте начальные замеры, фото. Продумайте заранее что вы предпримете, если сорветесь. Не бросайте диету и не начинайте все сначала. На этот случай тоже есть указания в диете Дюкана. Поищите друзей-единомышленников – вместе худеть легче.

Расчет этапов диеты Дюкана

Рассчитайте временные рамки каждой фазы диеты Дюкана именно для вас бесплатно на официальном сайте Пьера Дюкана.  На русском языке рассчитать диету и заполнить анкету можно здесь . Читайте подробнее как рассчитать вес по Дюкану. Продумайте меню хотя бы на первые дни.  Закупите продукты.

Продукты для диеты Дюкана

Разрешенные продукты

Продукты, разрешенные на всех этапах:

1.ПОСТНОЕ МЯСО :

  • ТЕЛЯТИНА отбивная,котлеты
  • ГОВЯДИНА вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки)
  • КОНИНА
  • КРОЛИК

2.СУБПРОДУКТЫ

  • ПЕЧЕНЬ ГОВЯДИНЫ
  • ПЕЧЕНЬ ТЕЛЯТИНЫ
  • ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ
  • ЯЗЫК ТЕЛЕНКА
  • ЯЗЫК ЯГНЕНКА
  • ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК (ТОЛЬКО ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ)

3.РЫБА

ВСЕ ВИДЫ РЫБЫ,

  • ЖИРНАЯ И ПОСТНАЯ,
  • СВЕЖАЯ,
  • ЗАМОРОЖЕННАЯ,
  • СУШЕНАЯ,
  • КОПЧЕНАЯ,
  • КОНСЕРВИРОВАННАЯ,
  • КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

ЖИРНАЯ РЫБА:

  • САРДИНЫ,
  • СКУМБРИЯ,
  • ТУНЕЦ,
  • ЛОСОСЬ

ПРИМЕРЫ БЕЛОЙ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ: ХЕК, ТРЕСКА, КЕФАЛЬ, СУДАК, ФОРЕЛЬ, МОЛЬВА, КАРАСЬ, СОМ, СКАТ, БАРАБУЛЬКА, МОРСКОЙ ЛЕЩ, ПАЛТУС, КАМБАЛА, МАКРЕЛЬ, СКАТ, РЫБА-МЕЧ, ПИКША, БАР…….

4.МОРЕПРОДУКТЫ

  • КРЕВЕТКИ
  • КРАБЫ
  • РАКИ
  • УСТРИЦЫ
  • МИДИИ
  • МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
  • ОМАРЫ
  • МОРСКИЕ ЕЖИ
  • КАЛЬМАРЫ
  • МОЛЛЮСКИ ИКРА (умеренно, так как она соленая)
  • МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ,
  • КАПУСТА ….

5.ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

6.ПОСТНАЯ ВЕТЧИНА (от 2% до 4% жирности)

  • СВИНОЙ ОКОРОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
  • ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ
  • КУРИНАЯ ВЕТЧИНА
  • ВЕТЧИНА ГРИЗОН БРЕЗАОЛА ИСПАНСКАЯ
  • БАСТУРМА

7.ЯЙЦА

  • ПЕРЕПЕЛИНЫЕ,
  • КУРИНЫЕ

8.ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

  • 0% ЙОГУРТЫ 1. Без добавок и наполнителей – без ограничений. 2. Ароматизированные 3. С кусочками фруктов – до двух йогуртов в день максимум (ДОПУСКАЕМЫЙ продукт)
  • МОЛОКО обезжиренное молоко имеет жирность до 1,5%.
  • ТВОРОГ 0% без ограничений
  • СЫР 0% без ограничений

9.ПОЛТОРА ЛИТРА ЖИДКОСТИ В ДЕНЬ ВОДА НАПИТКИ ЛАЙТ 0 КАЛОРИЙ ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ ЧАЙ КОФЕ

10. РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ

ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ 1,5 ст л на АТАКЕ, далее до 3 ст.л. ( 2 овсяных отрубей и при проблемах – 1 пшеничных)

11. Лапша ширатаки

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ

  • САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита) ищите состав сахарозаменителей – 0% БЖУ
  • УКСУС (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день)
  • СОЕВЫЙ СОУС (соленый)
  • ТОМАТНЫЙ СОУС И КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (без сахара, умеренно)
  • АДЖИКА (умеренно)
  • ТМИН ЧЕСНОК ЗЕЛЕНЬ ( петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин, …..) ЛЮБЫЕ СПЕЦИИ (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех …..)
  • КОРНИШОНЫ – до 2 штучек в день
  • ЛУК ЛИМОН И ЛИМОННЫЙ СОК для улучшения вкуса, но не в виде лимонада. Это приправа, не фрукт
  • СОЛЬ умеренно
  • ГОРЧИЦА
  • ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕТЧУП без сахара
  • ИМБИРЬ
  • ДРОЖЖИ в небольших количествах
  • ЖВАТЕЛЬНЫЕ РЕЗИНКИ без сахара
  • ПАРАФИНОВОЕ МАСЛО ( оно же вазелиновое) осторожно, не более 1 столовой ложки в день, это масло имеет слабительный эффект. ни в коем случае не жарить на нем, исключительно для соусов и заправки салатов.
  • ЖЕЛАТИН 0 калорий
  • ВАНИЛЬ (стручки или несладнкий порошок)
  • АГАР АГАР
  • СОСАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА – максимум 4 шт в день, 7 ккал на одну конфету
  • Кроме вышеупомянутых продуктов.
в белково-овощные
  • дни можно добавить ТОЛЬКО следующие овощи:
  • Помидоры
  • огурцы
  • редис
  • шпинат
  • спаржа
  • лук порей
  • стручковая фасоль
  • Капуста (любая)
  • грибы
  • сельдерей
  • укроп
  • салатные листья (любые)
  • эндивий
  • баклажаны
  • кабачки
  • перец
  • морковь (умеренно)
  • свекла (умеренно)
  • Соя
  • щавель
  • фенхель
  • тыква
  • брокколи
Продукты, которые можно употреблять в белковые дни

кроме этапа Атаки и  1-го белкового дня в неделю на третьем и четвертом этапе. Внимание! Из списка можно выбрать только 2 продукта в день.

  • Кукурузный крахмал – 1 ст. л. или 20 грамм
  • Обезжиренное сухое молоко – 1,5 ст ложки ( до недавнего времени было 3)
  • Соевая мука – 1 ст. л. или 20 грамм
  • Сметана 3% – 1 ст. ложка или 30 грамм
  • Какао обезжиренный, без сахара 11% – 1 ч. ложка или 7 гр
  • Сосиски из птицы 10 % жирности – 100 гр
  • Щавель – 100 гр
  • Белое столовое вино – 3 ст. ложки
  • Гаспаччо – 1 стакан или 15 сантилитров
  • Масло – 3 капли для жарки
  • Соевое молоко – 1 стакан или 15 сантилитров
  • Соевый сладкий соус – 1 ч.л или 5 грамм
  • Сосиски из птицы – 10% жирности – 100 грамм
  • Сыр 7% жирности – 30 грамм
  • Напиток Актимель 0% с сахаром – 1 баночка
  • Сироп 0% сахара – 20 мл
  • Ягоды Годжи – от 1 до 3х ст. ложек в день, в зависимости от этапа
Фрукты разрешены на 3-м и 4-м этапе диеты Дюкана.

РАЗРЕШЕНЫ ВСЕ ФРУКТЫ КРОМЕ

  • БАНАНОВ,
  • ВИШНИ,
  • ЧЕРЕШНИ,
  • ВИНОГРАДА,
  • СУХОФРУКТОВ
  • И ОРЕХОВ

Конкретнее о размерах порций – в подробном описании этапов диеты Дюкана ниже. Разрешен с третьего этапа – цельно зерновой хлеб.  Конкретнее о размерах порций – в подробном описании этапов диеты Дюкана ниже. Сыр,картофель, горох, макароны и другие продукты, разрешенные с третьего этапа

ВЕТЧИНА И ДЕЛИКАТЕСЫ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ -РАЗРЕШЕНА ЛЮБАЯ ОБЫЧНАЯ ВЕТЧИНА ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СЫРОКОПЧЕНОЙ

  •   ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ СЫРА -РАЗРЕШЕНЫ ВАРЕНЫЕ, ТВЕРДЫЕ СЫРЫ ПО 40 ГРАММ В ДЕНЬ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ.СЫРЫ ПОНИЖЕННОЙ ЖИРНОСТИ (20-30%) МОЖНО ПОТРЕБЛЯТЬ ДО 60 ГРАММ В ДЕНЬ

КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ – (первая половина третьего этапа) = ОДНУ ПОРЦИЮ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ – (вторая половина третьего этапа) = ДВЕ ПОРЦИИ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ   на выбор:

  •   БУЛГУР
  • ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА
  • ФАСОЛЬ ЧЕЧЕВИЦА
  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  • ГОРОХ
  • ПОЛЕНТА
  • КУСКУС
  • РИС (до 125 грамм белого риса, и 220 цельнозернового в неделю)

БОБОВЫЕ ПРОДУКТЫ КРУПЫ КАРТОФЕЛЬ (эпизодически, и полностью исключить картофель- фри) Праздничный обед или ужин ( Пиры) на третьем этапе

Во время первой половины этапа закрепления, вы имеете право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов и на один праздничный ужин или обед в неделю, в то время как во второй половине третьего этапа вы можете перейти на две праздничные трапезы и два крахмалосодержащих продукта в неделю.

Чтобы избежать ошибки, я приведу вам простой пример: если вы только что потеряли 10 кг, то ваш этап закрепления должен будет длиться 100 дней. Разделите эти 100 дней на две равные части по 50 дней. 50 первых дней, вы будете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и на одну праздничную трапезу в неделю. 50 последних дней смело потребляйте 2 крахмалосодержащих продукта и устраивайте себе 2 праздничные трапезы в неделю.

Прежде всего, я настаиваю на слове обед или ужин, поскольку всегда есть пациенты, которые думают, что это не два праздничных приёма пищи в неделю, а два дня, в течение которых не надо будет ограничивать себя ни в чём. Праздничным может стать любой из трёх приёмов пищи, но советую вам отдать предпочтение ужину, чтобы в полной мере насладиться им и избежать излишней суеты и стресса деловых шумных обедов. Праздничный ужин означает, что вы можете есть любую пищу, особенно ту, которой вам больше всего не хватало во время долгого периода лишений. Но всё это станет возможным при соблюдении двух главных условий – никогда не подкладывать себе одного и того же кушанья или просить добавки, а довольствоваться предоставленной вам порцией, и не устраивать торжественные трапезы последовательно одну за другой. Таким образом, в течение одной праздничной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или кусочек сыра, аперитив, вино, всё в обычных количествах, но только один раз.

Настоятельно рекомендуем еще почитать статьи по этой теме, ссылки на них в конце на странице. Диета постоянно обновляется. расширился список продуктов.

 

Продукты

Разрешены в любом количестве и в любое время суток:Постное мясо: телятина, говядина, крольчатина. Отварное, паровое, гриль – без соусов, масла! При жарке никакого жира, масла! (Исключены свинина, баранина.)

2.СУБПРОДУКТЫ

 

3.РЫБА

ВСЕ ВИДЫ

И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

4.МОРЕПРОДУКТЫ

5.ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

Яйца – до двух в день. (При повышенном холестерине – 3 – 4 желтка в неделю.

Яичные белки – не ограничены.)

Молочные продукты: натуральные обезжиренные кефир, йогурт, творог не более 800 г в день. (Никаких фруктово-ягодных йогуртов – в них много сахара!)

МОЖНО: кофе, чай без сахара, уксус, приправы, специи, чеснок, соевый соус, немного соли, горчицы, сок лимона, сахарозаменители. Жвачка – без сахара.

«Боевые действия» – не более 10 дней!   Если у вас излишек веса до 10 кг от оптимального – атакуете его 2 – 3 дня.   Излишек 10 – 20 кг – 3 – 5 дней.   Излишек 20 – 30 кг – 5 – 7 дней.   Излишек 30 кг и более – 5 – 10 дней.

Показаны

  • ЕЖЕДНЕВНО: 1,5 столовой ложки овсяных отрубей,
  • 2 литра чистой воды,
  • 20 минут прогулки!!!
  • Легкая физкультура.

Примерное меню

Творог обезжиренный с отрубями

Отварная курица

Яйцо

Нежирная рыба

САХАР, ПРОЧИЕ СЛАДОСТИ, АЛКОГОЛЬ, МУЧНОЕ запрещены!

Второй этап – Чередование ( Круиз) Для достижения идеального веса. Придется «поплавать» месяц, два или более.

К уже известным по Атаке продуктам добавляются овощи и грибы.

Овощи  (Капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, перец, тыква, репа, редька, шпинат, укроп, листья салата, щавель, спаржа, лук-порей, зеленая стручковая фасоль) едим в любом количестве,

а морковь и свеклу – ограничиваем ( можно, но небольшие порции).

Список добавляемых продуктов на втором этапе :

  • 80 – 100 граммов сухого вина,
  • 30 граммов сыр(до 7%) ,
  • столовая ложка кетчупа,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1.ст.л. аджики,
  • 1 чайная ложка сливок,
  • обезжиренного какао.

Но только 2 продукта из списка в день.(Также смотрите выше )

ЕЖЕДНЕВНО:

  • 2 столовые ложки овсяных отрубей,
  • 1,5 – 2 литра воды,
  • 30 минут прогулки!!!
  • Физкультура.

Дни чередуются:день белковый  – день с добавлением любых овощей. Можно 3 дня через

3. У кого много лишнего веса, пробуйте 5 через 5.

03. Этап. Закрепление – Консолидация

На каждый потерянный ранее килограмм придется отдать 10 деньков.

Похудели на 15 кг – 150 дней извольте постабилизироваться, чтобы в дальнейшем лишний вес наверняка не вернулся.

РАЗ В НЕДЕЛЮ – чисто белковый день из «Атаки».

ЕЖЕДНЕВНО:

  • 2,5 столовой ложки овсяных отрубей,
  • 2 литра чистой воды, 20 минут прогулки!!!
  • Физкультура.

МОЖНО: дважды в неделю устраивать пир. Ура, ешьте вволю все, что душе угодно. Но не весь день, а в обед или на ужин. С промежутком в пару дней.

Добавляем продукты: Всю третью фазу разделите на 2  подэтапа. Допустим у вас рассчитано, что этап закрепления длится 60 дней, значит  первые 30 дней можно:

  • Фрукты: -по 1 порции фруктов (одно яблоко, один апельсин, грейпфрукт,… или 2 фрукта маленького размера например абрикос, …..)
  • ЯГОДЫ = В ПРЕДЕЛАХ МАЛЕНЬКОЙ ТАРЕЛОЧКИ БОЛЬШИЕ ФРУКТЫ, ТАКИЕ КАК ДЫНЯ ИЛИ АРБУЗ = ОДНА ДОЛЬКА – а во вторые 30 дней – по 2 порции фруктов.
  • 3. ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ ХЛЕБА:

РАЗРЕШАЕТСЯ 2 ЛОМТИКА ХЛЕБА В ДЕНЬ. ПОРЦИЯ ОДНОГО ЛОМТИКА = 50 ГРАММ. ХЛЕБ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ. МОЖНО МАЗАТЬ ТОНКИМ СЛОЕМ МАСЛА ПОНИЖЕННОЙ ЖИРНОСТИ

  • Крахмалосодержащие ( если есть желание) ( список продуктов выше -другие продукты разрешенные с третьего этапа) Первая половина третьего этапа = ОДНУ ПОРЦИЮ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ Вторая половина третьего этапа = ДВЕ ПОРЦИИ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ

Жесткие правила и ограничения больше вводиться не будут.

Дюкан предлагает четыре простые меры в обмен на полную свободу питания:

Первая мера : нужно принять за основу питание третьего переходного этапа на закрепление веса.

  • Все белковые продукты и овощи по желанию,
  • одна порция фруктов,
  • 2 ломтя цельнозернового хлеба,
  • 40 г сыра,
  • 2 порции крахмалосодержащих продуктов.
  • Две праздничные трапезы в неделю.

Вторая мера, о которой вы уже знаете, так как вы уже использовали её на третьем этапе, это – чистобелковый четверг.

Третья, это –  контракт, заключенный между вами и Дюканом, согласно которому, вы даёте обещание не пользоваться лифтом и не забывать о 20 минутах ходьбы в день.

И последняя мера – это  – ежедневный приём трёх ложек овсяных отрубей в виде блинчиков или каких-либо других приготовлений.

Диета Дюкана:рассчитать вес — Диета Дюкана

вопросы

В настоящее время современная косметология состоит из разных областей медицины, в число которых входит,

Статьи

Компания «Новоматик» за время своего существования выпустила довольно большое количество разных гаминаторов, предназначенных для

Статьи

В последнее годы интернет стремительно завоевывает практически все области жизни современного человека. В Глобальной

вопросы

Практически каждый человек хотя бы раз в своей жизни посещал стоматологическую клинику. Безусловно, стоматология

Статьи

Casino X — портал увлекательных азартных игр Популярность интернет казино заметно увеличилась. Это связано

вопросы

Этап Стабилизация или четвёртый этап в диете Дюкана настал! Вы скинули все ненавистные лишние

Диета Дюкана

После тридцати лет поиска наиболее эффективного и безвредного способа похудения доктор Пьер Дюкан разработал собственную высокобелковую диету. Сегодня система доктора Дюкана считается одной из самых популярных, а результативность доказана известными голливудскими актрисами.

Правила диеты разрешают употреблять в течение некоторого времени исключительно белковую пищу. При этом ее количество совершенно не ограничивается! Белки перевариваются гораздо сложнее, чем сладкое или жирное. То есть организму требуется больше усилий, а значит, он тратит больше калорий и берет их из собственных жировых запасов. Белковая пища способствует повышению иммунитета, помогает поддерживать мышцы и кожу в тонусе, качественно и надолго насыщает. Белковая диета поможет вам сбросить лишние килограммы, стать стройной, красивой и привлекательной.

Рекомендуем почитать

Этапы диеты

Дюкан Атака1 этап - Атака Первый этап диеты Дюкана получил название Атака. На этой фазе запускается процесс жиросжигания в организме, так как вы употребляете только определенные белковые продукты. Дюкан Чередование2 этап - Чередование На этапе чередования Пьером Дюканом предложен список определенных продуктов, рецептов салатов и десертов. Ознакомьтесь с примерным меню на неделю для этапа «Круиза». Дюкан Закрепление3 этап - Закрепление Третий этап диеты Пьера Дюкана называется «Закрепление». Список разрешенных продуктов и меню позволят вам сохранить достигнутый результат на предыдущих этапах. Дюкан Закрепление4 этап - Стабилизация Фаза Стабилизации — это заключительный этап диеты. Основные правила и принципы рациона питания направлены на сохранение и поддержание результата на всю жизнь.

Рецепты

Диета по Дюкану может быть непросто эффективной, но и порадовать разнообразием блюд. Обычно соблюдение диеты предполагает отказ от сахаросодержащих продуктов и десертов в целом. Но по диете Дюкана такое возможно: лакомиться любимой сладостью и не вредить своей фигуре.

Главное преимущество этой диеты – отсутствие строгих ограничений по количеству и калорийности пищи. Ингредиенты для рецептов отобраны из 72 видов белковых продуктов и 28 видов овощей.

Все рецепты (249) →

Торт медовик, не нарушающий Вашу диету. По рецепту доктора Дюкана это возможно!

Красивое тело

Повысить эффективность диеты можно с помощью регулярных спортивных занятий. Чтобы с годами получить тонкую талию и плоский живот, придется заниматься определенным видом физической нагрузки несколько раз в неделю. Делать комплекс упражнений можно в домашних условиях. При регулярных тренировках и правильной техники большой живот исчезнет, а мечты о красивом теле у женщин и мужчин станут реальностью.

стройное тело за 30 дней с джиллиан майклсДжиллиан Майклс: стройная фигура за 30 дней!

Занятия по системе, которую разработала Джиллиан Майклс, проходят в три этапа. Каждый из них состоит примерно из 10 дней. В сумме минимальный курс занятий будет продолжаться 30 календарных дней.

кофейные обертыванияКофейные обертывания для похудения в домашних условиях

Кофейные обертывания для похудения в домашних условиях обладают обширным эффектом. После курса процедур вы увидите уменьшение «апельсиновой корки», снижение массы тела, улучшение контуров тела, улучшение цвета и текстуры кожи.

О проекте

Информационный портал посвящен знаменитой диете Дюкана, которая помогла успешно похудеть 5 миллионам женщин во всем мире. Вам предлагается подробно узнать про все этапы диеты и ознакомиться с примерным меню на каждый день. Благодаря специальному калькулятору вы можете для себя рассчитать длительность каждой фазы диеты.

Большое количество рецептов, представленных на нашем информационном портале, помогут разнообразить ваше меню и получать удовольствие от приема пищи. Много ценных советов и рекомендаций опубликовано в разделе, посвященному красоте тела, а поделиться своими результатами похудения вы можете в специальном разделе «Дневники».

Дубовская Анастасия Романовна

Александра Адлер

Врач диетолог Стаж: 12 лет

Елена Мельничук

Врач диетолог Стаж: 8 лет

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Описание методики

Метод Дюкан ‒ это плод 40-летней работы врача-диетолога Пьера Дюкана. Разработанная им диета состоит из 4 этапов: 2 начальных этапа направлены на потерю лишних килограммов, а 2 последующих ‒ на закрепление достигнутых результатов. В ходе диеты следует руководствоваться списком из 100 разрешенных продуктов, которые можно потреблять в любых количествах до появления чувства сытости. На сегодняшний день белковая диета считается одной из наиболее эффективных методик борьбы с ожирением в мире.

Четкая структура: залог эффективности диеты Дюкан

4 etapa dieti dukan Диета Дюкана ‒ первая методика, основанная на четком структурном подходе и обеспечивающая действенную потерю веса в 4 этапа, 2 из которых направлены непосредственно на похудение, а 2 ‒ на поддержание и стабилизацию достигнутого Правильного Веса.

Этап атаки: быстрая потеря веса, усиливающая мотивацию
Потребление 72 богатых протеинами продуктов на выбор позволяет активировать процесс похудения.

Этап чередования: постепенное достижение Правильного Веса
Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей.

Этап закрепления: усваивание организмом новых пищевых привычек во избежание "эффекта йо-йо"
Постепенное введение в рацион продуктов с большей энергетической ценностью во время праздничных приемов пищи. Чисто Белковый четверг помогает при необходимости еженедельно корректировать свой Правильный Вес во избежание его резких колебаний.

Этап стабилизации: потребление любой пищи без ограничений с соблюдением 3 простых правил в течение всей жизни
• ЧБ четверг: потребление исключительно белковой пищи 1 день в неделю
• 20 минут ходьбы в день и отказ от лифта
• 3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно

100 разрешенных продуктов: основа диеты Дюкана

100 productov pitanija

Получите свободу в выборе продуктов питания с соблюдением определенных ограничений: Вы потребляете разрешенные продукты, но Вам не обязательно следить за их количеством. Сила диеты Дюкан заключается в 100 продуктах питания, лежащих в ее основе: 72 чисто белковых продукта, рыба, мясо, морепродукты, растительные белки, молочные продукты 0% жирности, а также 28 видов овощей.

Необходимо упомянуть основной элемент диеты Дюкана ‒ овсяные отруби.

Похудение в условиях привычного разнообразия потребляемой пищи противоестественно, трудноосуществимо и зачастую тяжело переносится. Благодаря методу Дюкана Вы сможете похудеть естественным образом, вернувшись к ключевым для человека продуктам питания, употребляемым им в пищу с незапамятных времен.

Физические нагрузки: неотъемлемый элемент методики

fizicheskaja atkivnost

Физические упражнения исключительно важны на каждом из этапов диеты и подбираются в индивидуальном порядке. Ежедневная ходьба пешком является необходимым минимумом. Кроме того, рекомендуется заниматься различными видами физической нагрузки по желанию, такими как аэробика, езда на велосипеде, танцы, фитнес и т. д. Главное ‒ обязательно двигаться в течение дня.

Физическая активность способствует сжиганию калорий, превращает жировые отложения в источник энергии, а также способствует укреплению и приведению в тонус кожи.

Диета доктора Дюкана: 35 лет инноваций

С самого начала карьеры Пьера Дюкана занимала проблема лишнего веса и неэффективность существующих методик похудения. Он решил разработать уникальную инновационную систему для борьбы с ожирением. Доктору Дюкану удалось сделать свою методику еще более действенной путем создания программы индивидуального интерактивного онлайн-коучинга.

  История методики Дюкан

Ключевые даты

1977: создание этапов атаки и чередования 
1980: разработка этапов закрепления и стабилизации
1990: составление списка 100 разрешенных продуктов
1985: введение овсяных отрубей в качестве ключевого элемента диеты
2000: первое издание книги "Я не умею худеть"
2007: окончательная разработка концепта Правильного Веса диеты Дюкан
2008: создание индивидуального интерактивного сайта онлайн-коучинга
2009: разработка ряда диетических продуктов
2013: запуск русского сайта онлайн-коучинга dukan.ru 

Сесть на диету - это серьезное решение. Перед ее началом заручитесь поддержкой своего лечащего врача.

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Официальный сайт

Le chat

Чат с Пьером

Наша подборка вопросов и ответов из чата с Пьером Дюканом.

Ниже приведен архив последней чат-сессии.

Если Вы подписаны на коучинг по методу Дюкана, участвуйте в регулярных чатах с нашими диетологами и другими членами команды. Задавайте свои вопросы нашим сотрудникам, получайте ответы в интерактивном режиме и не упустите возможность пообщаться с самим Пьером Дюканом.

Чат с Пьером Дюканом 27/05/2012

user  Vinoguy: Добрый вечер, я занимаюсь велосипедным спортом и провожу 7-12 часов в день на велосипеде, чередуя тренировки продолжительностью 2-4 часа с короткими отдельными сеансами.  Будет ли диета меня утомлять из-за недостатка крахмалосодержащих продуктов: макаронных изделий, картофеля и т.д.

alt Пьер Дюкан: Дорогой Vinoguy, Вы, должно быть, профессионал, раз проводите столько времени ежедневно на велосипеде. Но я вижу, что Вам 51 год, и это вызывает еще больше восхищения. Меня удивляет, что со всей этой физической нагрузкой Вам необходимо придерживаться диеты, чтобы похудеть. Мне предоставлялась неоднократная возможность общаться с многочисленными велосипедистами Вашего уровня, которые хотели похудеть и боялись недостатка энергии. Успокойтесь, ничего с Вами не случится, Вы можете питаться крахмалосодержащими продуктами при условии, что будете употреблять 3 лепешки из овсяных отрубей в день. Или Вы можете добавлять 3 раза по 2 столовые ложки овсяных отрубей в молочные продукты: молоко или йогурты. Накануне соревнований Вы можете съесть 300 г взвешенных в готовом виде макаронных изделий, а на соревнования привезти с собой 2 яблока, разрезанных на четыре дольки каждое. С похудением у Вас будет больше динамизма, особенно на подъемах. Сообщайте о Ваших результатах. Я заметил, что в первый день Вы уже начали избавляться от тех 9 килограммов, которые Вы хотите сбросить. Успехов Вам!

user Anne: Здравствуйте, я на этапе чередования с прошлой пятницы. У меня желудочные колики, боли в животе и запор... Сегодня утром я практически ничего не ела, только выпила стакан молока и съела ломтик бастурмы. И я не голодна! У меня вопрос: можно ли есть яичницу утром и десерт "Плавающий остров" вечером? Это не слишком много в плане потребления яиц? Я вижу, что все едят 3 столовые ложки овсяных отрубей? Я еще и не начинала (прошла уже неделя, как я начала диету). Спасибо, всего хорошего.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Anne, прежде всего, добро пожаловать в наш чат! Я Вас поздравляю с 3 сброшенными килограммами, я искренне рад за Вас. Вам 40 лет, у вас нет проблем, связанных с холестерином, таким образом, Вы можете без проблем делать себе яичницу утром и наслаждаться "Плавающим островом" вечером. Что же касается овсяных отрубей, то на этапе чередования Вам необходимо съедать 2 столовые ложки, а не три. Если Вы нуждаетесь во мне, то без всяких раздумий возвращайтесь в чат. И ещё раз, молодец! Так держать! Вместе мы дойдем до финиша.

user Titine: Здравствуйте, трудно ли сбросить последний килограмм, если ничего не менять в манере питания? Я потом перехожу на этап закрепления. Не могли бы Вы мне дать программу  на неделю? Спасибо.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Titine. Чтобы закончить данный этап и с достаточными силами перейти к закреплению, на котором Вы введете в Ваш рацион фрукты, сыр, крахмалосодержащие продукты и сможете участвовать в праздничных приемах пищи, сделайте чередование двух чисто белковых дней и одного белково-овощного дня три раза подряд, и Вы достигните поставленной цели. Попросите в аптеке хорошее дренажное средство растительного происхождения и сообщите мне о Ваших успехах. Всего Вам доброго.

user Fernande: Добрый день, у меня складывается впечатление, что я играю в "йо-йо", хотя я даже не страдаю запорами в настоящий момент. Как мне поступить? Заранее благодарна за ответ.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Fernande, Вы похудели на 12 кг этим летом. Позвольте мне Вас поздравить, я рад и очень Вами горжусь. Иногда после существенной потери в весе начинается стадия замедления, и Вы не переживайте сильно на этот счёт. Попробуйте прямо с завтрашнего дня вырваться из этой затянувшейся фазы, начав четырехдневный чисто белковый режим со строгим соблюдением правил. Пейте по два литра воды и употребляйте продукты с очень низким содержанием соли. Занимайтесь по часу в день ходьбой и купите в аптеке дренажное средство на основе трав и растений. На пятый день сообщите мне о том, насколько Вы похудели. Ещё раз мои Вам поздравления. Успехов!

user Sylvie: Добрый день, я следую программе в течение трёх недель и после того, как я похудела на 2,5 кг в первую неделю, я сейчас нахожусь в застое, хотя я строго придерживаюсь всех инструкций. Признаюсь, я даже не знаю, что мне делать, у меня пропала всякая мотивация. Небольшие нарушения, отмеченные на моём графике (2), действительно совсем незначительные. Например, иногда я могу бросить по невнимательности половину кусочка сахара себе в кофе. Что Вы мне посоветуете? PS: на прошлой неделе я просидела 3 дня на чисто белковой диете, чтобы запустить процесс по новой, но безрезультатно!

alt Пьер Дюкан: Дорогая Sylvie, да, это правда, Вы худеете, но в замедленном темпе. Не переживайте, проведите молниеносную операцию: 4 строгих чисто белковых дня, пейте 2 литра воды, употребляйте пищу с низким содержанием соли и занимайтесь ходьбой по часу в день. Купите в аптеке дренажное средство на основе трав и растений, это будет акселератором, который позволит выйти из застоя. И побыстрее сообщите мне о Ваших результатах. Держитесь!  Совместными усилиями мы преодолеем все трудности, я Вам в этом помогу. У Вас было хорошее начало, но Ваш организм находится в состоянии покоя, нужно его немного привести в чувство. Всего Вам доброго, Sylvie.

user Mye: Здравствуйте, у меня 36-й день стабилизации. Есть и хорошие результаты, и не очень, но в целом все в порядке. Мне бы хотелось знать, нужно ли будет пить обезжиренное молоко всю жизнь или можно перейти потом на полуобезжиренное молоко?

alt Пьер Дюкан: Дорогая Mye, Вы сейчас на этапе стабилизации, Вы очень смелая женщина. Я участвую в этой борьбе вместе с Вами, так как конечной целью похудения является не только уменьшение веса, но и сохранение того веса, к которому Вы стремились. Только в этом случае будет считаться, что Вы полностью избавились от этого зла. Статистики Вас уже не будут причислять к категории людей, страдающим лишним весом. Что касается молока, то если Вы будете его употреблять в небольших количествах, то тогда пейте, но ни в коем случае не цельное молоко, поскольку оно очень жирное и в нем содержится много холестерина. Но если Вы пьете его много, более 150 мл, то тогда перейдите на обезжиренное или добавьте это количество в пол-литра обезжиренного молока. Продолжайте Ваш этап стабилизации, я доволен Вашими результатами и горжусь тем, чего Вы добились. Не расслабляйтесь, я за Вами буду следить и помогать Вам до самого конца. Успехов Вам.

user Corinne: Добрый день всему Вашему коллективу. Это мое первое участие в чате. В данный момент я прохожу этап чередования. В воскресенье я буду участвовать в кроссе и бежать 10 километров. Мне бы хотелось оптимизировать мой завтрак для того, чтобы быть в хорошей физической форме. Не могли бы Вы мне помочь? Заранее Вам благодарна.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Corinne, добро пожаловать в наш чат. По поводу Ваших соревнований в воскресение вечером, добавьте к обычному ужину 250 г макаронных изделий в сваренном виде, а утром приготовьте лепешку с 3 столовыми ложками овсяных отрубей, одно яйцо и 2- 3 столовые ложки мягкого творога жирностью 0%. Удачной Вам пробежки!

user  Ombelina: Переживаю, муж заболел. Я расстроена, не знаю, что делать!

alt Пьер Дюкан: Дорогая Ombelina, я Вас хорошо понимаю. Волноваться за состояние Вашего мужа - нормальное явление. Все наладится. Слабость бывает разного характера. Есть такие типы недомогания, которые не влекут за собой никаких последствий. Бывают недомогания от блуждающего нерва, связанные с нервозностью и стрессом. Но как бы то ни было, думайте о нем и делитесь со мной новостями просто, чтобы не наделать глупостей. Попытайтесь хорошо питаться, ешьте фруктовые йогурты 3 раза в день, две галеты из овсяных отрубей, жуйте жвачки без сахара и пейте Coca-Cola light. И главное, постарайтесь заняться ходьбой по 30 минут в день, это будет стимулировать выработку серотонина и дофамина, прибавит энергии, улучшит Вашу физическую форму, поднимет настроение. И Вы этим поможете улучшить эмоциональное состояние Вашего  мужа. Не мучайтесь, в этом нет смысла, Ваш муж выкарабкается, и все станет на свои места. Если Вам нужен будет совет или какая-либо услуга, то я буду всегда готов Вам помочь. Всего Вам доброго.

user  Isabelle: Здравствуйте, я очень разочарована собой: я стабилизирую свой вес уже год, и после возвращения из отпуска ничего не ладится. Я вновь поправилась, несмотря на хорошие инструкции, полученные на форуме. У меня не получается собраться с силами и продолжить. Мне нужно опять сбросить 3 кг, но у меня напрочь отсутствует мотивация, мне не хочется переходить на чисто белковые дни. Пожалуйста, дайте мне установку, поскольку я в ней очень нуждаюсь. Кроме того, на следующей неделе я участвую в ралли, которые будут проходить в Марокко в течение 10 дней, и мне нужно чувствовать себя в своей тарелке! Заранее благодарна, Изабель.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Isabelle, Вашим 3 килограммам нужно объявить войну. Если Вам тяжело выдержать несколько чисто белковых дней подряд, то чередуйте чисто белковый и белково-овощной день. Занимайтесь ходьбой, выпивайте полтора литра воды и употребляйте в пищу продукты с низким содержанием соли. Воспользуйтесь своей поездкой в Марокко и гонками для того, чтобы немного похудеть. Попросите Вашего терапевта измерить Ваше артериальное давление, и если Вы принимаете лекарства, то сообщите мне их названия. Всего Вам хорошего.

user  Ohelala: Можно ли мне употреблять ягоды годжи в виде мягких капсул вместо самих ягод? Их состав идентичен? Благодарю Вас.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Ohelala, это интересный вопрос, так как он поднимает проблему биологического, фармацевтического и философского характера одновременно. Объясню: мы привыкли видоизменять окружающую нас среду, подчинять ее себе даже с некоторыми преимуществами для человека. Но иногда мы перебарщиваем и наши действия приносят больше нежелательных последствий, недели преимуществ. Примером этому могут быть пакетики с белковым порошком, которые долгое время были в моде и имели катастрофические последствия в борьбе с лишним весом. Человек просто не является естественным потребителем белкового порошка промышленного производства и готовить блюда на его основе - это никакой не прогресс. Что касается Вашего вопроса о ягодах годжи, зачем Вам покупать капсулы, если Вы можете использовать натуральный продукт? Это будет стоить дороже, и поверьте, эффективность будет уже не та. Почему? Да потому что в ягодах годжи полно антиоксидантов, ценных витаминов и питательных микроэлементов. Потребляя эти высушенные на солнце плоды в натуральном виде, Вы потребляете единое целое, где отношения между каждым из элементов носят особый характер. В желатиновой капсуле промышленный процесс разрушил данную внутреннюю структуру, и Вы в этом случае принимаете совокупность разъединенных и бесформенных элементов, эффективность которых снижена. Нам известно на сегодняшний день, что витамины, играющие защитную роль в содержащем их продукте питания, могут быть лишены этой роли в капсулах промышленного производства. Я Вам советую использовать продукт в натуральном виде, а не в виде капсул или порошка. Существует огромная разница между яйцом и майонезом.

user  Carogend: Добрый день, я рассказала про диету Дюкана подруге, которая тоже хочет ее начать. Единственная проблема - это ее здоровье. Ей необходимо знать, не противопоказана ли данная диета в ее случае. Она принимает лекарства от гипертонии и легочной недостаточности (ее легкие работают только на 70%). Может ли она соблюдать диету наряду со своим лечением? Заранее благодарна за ответ, желаю Вам прекрасно провести этот воскресный день.

alt Пьер Дюкан: Уважаемая Carogend, по поводу Вашей подруги могу сказать, что с повышенным кровяным давлением похудение будет для нее только благоприятным. Сбросить 5 кг равнозначно снижению систолического давления на единицу. Что касается дыхательной недостаточности, то я думаю, что здесь можно выдвинуть тот же самый аргумент. Когда астматики и люди, страдающие бронхитом, пытаются избавиться от лишних килограммов, то жировые отложения, присутствующие на всех уровнях, и в том числе вокруг легких, влияют на амплитуду дыхания. Тем не менее, ей не помешало бы поговорить об этом с ее врачом, который хорошо знаком с ее проблемами, в отличие от меня. Он может нам предоставить важную информацию о лечении. Она принимает кортизон? До связи, Carogend.

user  Fadema: Здравствуйте, мне бы хотелось похудеть на 1 кг для безопасности. Нужно ли мне добавить еще один белковый день помимо четверга? Огромное спасибо всем.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Fadema, прежде всего, поздравляю Вас с Вашими успехами. Я полностью согласен: Вы можете похудеть еще на один килограмм, учитывая Ваш рост и Ваш вес. Это никоим образом Вам не помешает. Держитесь стойко и сделайте все возможное, чтобы закончить этап закрепления и продолжить с тем же упорством  этап окончательной стабилизации, который является доказательством  окончательного избавления от Вашего лишнего веса. Я рассчитываю на Вас! Желаю Вам прекрасно провести день.

user  Colnie: Добрый день, спасибо за Ваши советы, но, несмотря на это, я все-таки немного поправилась. Я двигаюсь больше, но чувствую постоянное вздутие, я не привыкла питаться три раза в день. Я обязана столько есть? С утра мне очень тяжело что-либо проглотить, но час спустя я могу перекусить немного, но есть столько днем и вечером для меня противоестественно. Отсюда вытекает вопрос: можно ли съедать меньше во время приема пищи и добиться поставленной цели? Заранее благодарна.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Colnie, Вы сейчас на этапе чередования, у Вас выбор из 100 продуктов, 72 из которых - белковая пища, а 28 - овощи. Вы должны их чередовать. КОЛИЧЕСТВО - ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ, как в большую сторону, так и в меньшую. Вы можете есть много или мало, Вам это решать самой, здесь у Вас полная свобода выбора. Что касается набранного веса, это может быть связано с задержкой жидкости в организме. Вам 55 лет, в этом возрасте это случается довольно часто. Но не переживайте, все наладится и войдет в нужное русло, если Вы продолжите Ваши усилия. Организму случается делать паузы, он  может реагировать медленно, но в какой-то момент процесс возобновится, и Вы снова выйдете на намеченный курс. Проконсультируйтесь в аптеке и купите хорошее дренажное средство на основе трав и растений. Старайтесь не есть соленую пищу. Не забудьте сообщить о Ваших успехах. Вы случайно не делали анализы крови, в частности, для диагностики заболеваний щитовидной железы? До скорой связи.

user  Jonluka: Добрый день, Вы не могли бы мне посоветовать, какую минеральную воду лучше покупать в магазине? Вода из крана не очень приятна на вкус. Благодарю вас.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Jonluka, главное - это пить слабосоленую воду, которая бы производила хороший дренажный эффект. Вода торговых марок "Evian", "Volvic" и "Vittel" - это отличная продукция. Если Вы любите газированную воду, то Вы можете использовать "Perrier". Напоминаю, что вы имеете право пить легкие газированные напитки, чай и кофе. Успехов Вам. Да, забыл Вам сказать, что все это хорошо, но при условии, что Вы не забываете выпивать минимум 1,5 литра в день.

user  Zezette: Здравствуйте господин Дюкан. Я Вам очень благодарна. После тяжелого периода в личной жизни я продолжила диету два месяца спустя и вот уже похудела на 3 кг. Это мне придает уверенности в своих силах.

alt Пьер Дюкан: Милая Zezette, я рад, что Вы вернулись. Это называется сопротивлением, потребностью в поиске выхода. Жизнь - это переплетение позитивного и негативного, чередование белых и черных полос. Нужно всегда думать о хорошем, находясь в трудной ситуации и, наоборот, не забывать о тяжелых временах, когда все замечательно. Это позволит смягчить резкие перепады, причиняющие нам боль. Вы теперь снова со мной, это означает, что у Вас все идет на поправку. Если Вам удалось уже похудеть на 3 килограмма, то процесс возобновится. Вашими врагами в борьбе за правильный вес являются несчастья, обиды и страдания. Именно в эти моменты нужно прокручивать в памяти счастливые моменты жизни. Всего Вам самого наилучшего, Зезетт. Не пропадайте с горизонта, я могу следить за Вашим продвижением, Вам это может помочь.

user  Pauline: Добрый день, я сегодня начинаю этап чередования, все проходит замечательно, у меня только один вопрос, касающийся вин: не могли бы Вы подсказать, какие вина менее калорийные? Спасибо, с уважением, Полин.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Pauline, я знаю, что разочарую Вас, но на этапе чередования пить вино еще не разрешается. Вы сможете его пить только на этапе закрепления. Вам его действительного не хватает? Попробуйте продержаться без вина, пейте легкие газированные и ароматизированные напитки. Думайте о Вашем весе, который уменьшается, о возвращении хорошего самочувствия, о красоте и о той силе, которую дает привлекательность. А главное, подумайте о Вашем здоровье! Поверьте, это того стоит, поэтому постарайтесь не думать о вине на этом этапе. Успехов Вам и будьте стойкой и непоколебимой.

user Maya: Привет всем! Я здесь новичок. Хочу поделиться с Вами: я начала диету, и мой вес был 78,8 кг, а сейчас вешу 77,5 кг. В настоящее время у меня немало нарушений, вызванных ослаблением мотивации в последнее время. Но я рассчитываю на то, что с Вами она у меня появиться вновь, впрочем, именно по этой причине я пришла к Вам в чат. Я употребляю 30 г овсяных отрубей и 15 г пшеничных отрубей, это здорово, но я уже некоторое время ощущаю боль в области почек. Может ли это быть связано с диетой? Можно ли сочетать "Madecassol" с дренажными средствами? Я Вам желаю прекрасно провести день и низкий поклон всему коллективу Пьера Дюкана и господину Дюкану лично. До связи.

alt Пьер Дюкан: Дорогая Maya, в первую очередь, хочу Вам сказать, что Вы мне вдвойне симпатичны, поскольку Ваш псевдоним совпадает с именем моей дочери. Мне стало тепло на душе, когда я увидел его в чате. Если у Вас присутствуют боли в области почек, это может быть связано с позвоночником. Хочу Вас предупредить, что "Madécassol" имеет смысл применять только при наличии целлюлита, который сопротивляется диетам. Вы заинтересованы уменьшить объемы вокруг бедер, таза и колен? Если Вы хотите его принимать просто с целью похудения, то в этом нет необходимости. В противном случае Вы  вполне можете им пользоваться в сочетании с дренажными средствами. Надеюсь, что после того, как Вы присоединились к нам, дело у Вас пойдет быстрее. Как бы то ни было, я всегда поблизости, и если Вы нуждаетесь в помощи, то обращайтесь. Всего Вам доброго.

user  Fanfan: Я уже второй день болею гриппом, я не могу есть из-за полного отсутствия аппетита, и сегодня утром я чувствую полный упадок сил, со мной этого не случалось на протяжении всей программы. Я заставляю себя насильно что-то съесть сегодня на обед, чтобы набраться энергии. Это связано с приемом лекарств, или же я действительно ослаблена диетой?

alt Пьер Дюкан: Уважаемая Fanfan, если Вы болеете гриппом, то Ваша усталость - это абсолютно естественное явление, связанное не только с самим гриппом, но и с лекарствами, которые Вы принимаете (антибиотиками, по всей вероятности). Не нужно так сильно переживать, нужно просто выждать, когда вирус затихнет. Принимайте витамин C по 3 г утром, чтобы повысить Ваш иммунитет и постепенно обрести прежние силы. Пока Вы больны, не устраивайте чисто белковые дни. Придерживайтесь белко-овощного режима, а когда Вы будете полностью здоровы и полны энергии, Вы можете перейти на чередование. Поправляйтесь как можно быстрее!

user  Sgatineau: Добрый день! Я строго следую диете  уже 10  дней, но при этом очень мало худею. По правде говоря, я всегда с большим вниманием  отношусь к питанию и могу сказать, что мне удается похудеть только при полном исключении сахара в любом его виде (даже чеснок, творог, молочные продукты, петрушка). Я боюсь, что если оставлю в своем рационе продукты с содержанием сахара, то не буду худеть. Врач, который наблюдал за мной во время предыдущей диеты (4 года назад), говорил, что у меня предрасположенность к сахарному диабету 2-го типа, даже если анализы на это явно не указывают. Мой отец был диабетиком. Что Вы об этом думаете? Нужно ли мне адаптировать Вашу диету, устраняя все сахаросодержащие продукты?

alt Пьер Дюкан: Дорогая Сгатино, тот факт, что Вы так долго следили за Вашим уровнем сахара, способствовал развитию резистентности Вашего организма. Лично я считаю, что Вам нужно всего лишь уменьшить потребление молочных продуктов, но не устранять их полностью из Вашего рациона. Постарайтесь как можно больше двигаться, занимайтесь ходьбой и посоветуйтесь с аптекарем по поводу хорошего дренажного средства растительного происхождения. Я уверен, что Ваш темп изменится в лучшую сторону. Если так случится, что Вы окажетесь в застое, то нужно будет проверить Ваше артериальное давление, щитовидную железу и попытаться понять, нет ли у Вас задержки жидкости в организме. Кроме этого, было бы неплохо узнать Ваш гликемический индекс и показатель гликированного гемоглобина. Хорошего Вам дня, жду от Вас информации.

user May: Добрый день всем, я не знаю, высветилось ли мое первое сообщение, написанное до 12-30. В общем, я обращаюсь к Вам, так как у меня большие проблемы. Мне не удается найти прежнюю мотивацию. На меня навалилось множество трудностей, и я больше не могу с ними бороться (боль в спине, стресс на работе, длительное время в транспорте, очень сильная усталость, несмотря на двухнедельный отпуск в августе). Я пробовала несколько раз устроить 3 чисто белковых дня после моего возвращения из отпуска, но каждый раз я не выдерживаю по той или иной причине (сладкое, добавки). К тому же, мужчина, с которым я живу, соблюдавший до этого диету вместе со мной, больше не готовит блюда по рецептам Дюкана. У меня, в свою очередь, практически нет времени на приготовление пищи. Я в панике, поскольку за 2 месяца я вновь набрала почти 6  кг. Что мне делать? Помогите мне, пожалуйста!!!

alt Пьер Дюкан: Дорогая May, моя работа, моя миссия заключается в том, чтобы Вам помогать, Вас сопровождать, Вас направлять, когда все замечательно, но особенно, когда все складывается не лучшим образом. Я с большой радостью помогу Вам выбраться из этого болота, в котором Вы рискуете завязнуть. Попытайтесь устроить один чисто белковый день с ЧЕТЫРЬМЯ лепешками из овсяных отрубей. Приготовьте их следующим образом: 1,5 столовой ложки овсяных отрубей + 1,5 столовой ложки мягкого творога жирностью 0% и один яичный белок с подсластителем или совсем небольшим количеством соли на Ваше усмотрение. Съешьте лепешку утром, в полдень, в 5 часов вечера и на ужин. Остальная еда - это белки и большое количество яиц, но как можно меньше соли. Попробуйте заняться ходьбой минимум 30 минут в день, и приготовьтесь к тому, что Вы почувствуете наплыв приятных ощущений. Для женщины обрести желанное тело, хорошее самочувствие, привлекательность, которая является большой силой, - это не маленькие задачи, это то, о чем каждая женщина мечтает больше всего, не говоря уже о той радости, которую можно испытать при их достижении. Не опускайте руки! Прямо с завтрашнего утра - в атаку: 2 чисто белковых дня и на третий день сообщите, тронулся ли лед. Я уверен, что у Вас все получится! Вы меня попросили Вам помочь, я теперь Вас ни за что не брошу. Вы должны знать, что я тоже нуждаюсь в Вас. Я жду Вашего отчета через 3 дня. НЕ ПАДАЙТЕ ДУХОМ И ДЕРЖИТЕСЬ!

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Описание методики

Досье месяца Август - Ускорение вашего обмена веществ

Как ускорить обмен веществ

Как ускорить ваш метаболизм

Как известно, метаболизм влияет на наш вес: люди с замедленным обменом веществ чаще страдают лишним весом. В этой статье мы расскажем, каким образом можно "разжечь метаболическую печь" вашего организма.

Основной обмен веществ соответсвует количеству энергии, необходимой организму для нормального функционирования наших жизненно важных органов, таких как мозг, сердце, печень. Это расход калорий представляет сам по себе от 60 до 75% от расхода энергии каждого человека. Мужчины, у которых больше мышц, естественным образом расходуют больше калорий, чем женщины, так как мышцы потребляют много энергии. Женщины высокого роста или с развитой мышечной массой также расходуют больше энергии, чем остальные. Играет роль также и возраст: после 25 лет наш метаболизм замедляется, и мы сжигаем на 3% меньше энергии, а в случае отсутсвия физических нагрузок – на 5%.
Для ускорения вашего обмена веществ и, следовательно, большего сжигания калорий, вы можете практиковать физические нагрузки, включая упражнения, которые помогут вам увеличить мышечную массу. В целом, больше двигайтесь! А если у вас нет времени для занятия спортом, то найдите себе что-то другое по душе: готовьте, делайте уборку дома, поднимимайтесь по лестнице, одним словом - БУДЬТЕ АКТИВНЫ!

Ускорение обмена веществ термогенезом

Еще один простой способ ускорить обмен веществ – это запустить термогенез. С помощью термогенеза организм вырабатывает тепло за счет ускорения обмена веществ. Этот химический процесс принимает участие, например, в пищеварении (термогенез после приема пищи) и в поддержании температуры тела. Приём пищи каждые 3 часа позволяет таким образом ускорить обмен веществ, что в свою очередь приводит к перезапуску процесса пищеварения и дополнительному потреблению энергии. Физическая активность после еды вдвойне стимулирует, с одной стороны, ваш организм к перевариванию пищи, а также к нахождению дополнительной энергии для выполнения физической нагрузки. Все действия, требующие адаптации температуры тела, будут ускорять обмен веществ до 5 раз. Пить воду со льдом, выходить на улицу в холодную погоду, понизить температуру  в помещении во время сна – все эти действия запускают термогенез, так как ораганизм должен активироваться, чтобы вас "разогреть".

Термический эффект еды

Термогенические изменения от более частого приема пищи обычно называют термическим эффектом еды. Это энергия, истраченная как тепло, выделенное в результате энергозатрат на прием пищи. Разные продукты имеют разный термоэффект: так, для переработки белка требуется больше энергии,чем для переработки жира. Средний термический эффект еды для среднего блюда, состоящео из разных продуктов, примерно равен 10% от полученных калорий.

Переваривание белков является чрезвычайно сложным процессом для организма, на который затрачивается много энергии для их усвоения. Белки способствовуют дальнейшему развитию мышечной массы, которая затем помогает организму сжигать больше жира.
Поэтому белки занимают такое важное место в рамках диеты Дюкан.

Мясо и морепродукты

Вы можете выбрать себе по вкусу любые белковые продукты, разрешенные в рамках диеты Дюкан.
Как говорит доктор Пьер Дюкан: «Похудеть, испытывая чувство голода – невозможно».
Если вы любите курицу – то не ограничивайте себя, есть масса рецептов! Рыбу и морепродукты – выбирайте то, что любите, тогда ваша диета будет приносить вам сплошное удовольствие.

Нежирный йогурт

Йогурт является одним из лучших продуктов для повышения обмена веществ благодаря высокому содержанию белка и кальция. Эти питательные вещества способствуют, с одной стороны, возникновению чувства насыщения, а с другой -поддержанию мышечной массы. Мышечная масса повышает основной обмен веществ. Мускулистое тело является энергоемким и продолжает сжигать калории. Вместе с сбалансированной диетой, богатой белками, особенно полезной для сохранения мышечной массы, ваше тело всегда будет подтянутым и стройным!

Экстракт зеленого чая и кофеин

Различные исследования подчеркнули термогенический эффект зеленого чая и кофеина на сжигание жира. Одна-две чашки кофе увеличивают на 2-3% расход энергии менее чем за 3 часа. Гуарана, растение богатое кофеином, также позволяет повысить обмен веществ. Тем не менее, необходимо употреблять кофе в умеренных количествах, особенно в случае предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Специи и приправы: кайенский и черный перец, имбирь, гвоздика

Специи, особенно острые, стимулируют термогенез естественным образом. Капсаицин, химическое вещество, содержащиеся в кайенском перце, позволяет вдвое увеличить расход энергии в течение нескольких часов после потребления. Имбирь и перец также вызвают повышение температуры тела

Ускоряйте свой метаболизм, больше двигайтесь, следуйте инструкциям диеты и будьте стройными!

 
Досье месяца Март - Целлюлит

Не лучший друг девушек: «апельсиновая корка»

Целлюлит

Целлюлитом, или гиноидной липодистрофией, называют структурную патологию подкожно-жировой клетчатки с характерными для нее нарушениями микроциркуляции и тока лимфы. Мы не сильно преувеличиваем, сказав, что данная проблема касается почти каждой: более 80% женщин любого возраста и веса  отмечают у себя более или менее выраженные проявления «апельсиновой корки».

Причины целлюлита

Целлюлит вызывается совокупностью причин. В большинстве своем это гормональные нарушения, негативное влияние окружающей среды, неправильное питание и гиподинамия.
Между возрастом и целлюлитом нет прямой связи. Этот дефект часто прогрессирует на фоне больших гормональных перемен: в пубертатный период, во второй половине беременности, с наступлением климакса.
Нарушение нейроэндокринной регуляции также является весомой предпосылкой к развитию целлюлита. Эстроген, инсулин, пролактин – гормоны, которые вносят свой «вклад» в этот процесс.

Как бороться с этим дефектом?

Целлюлит

От этой неприятности нельзя избавиться раз и навсегда одним чудодейственным способом. Большинство диет не в силах бороться с целлюлитом. Диетолог Пьер Дюкан за свою многолетнюю практику убедился, что чистобелковая диета в сочетании со сниженным потреблением соли и питьем слабоминерализованной воды приводит к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее подверженных ему участках женского тела: бедрах и на внутренней стороне коленей.

„Из многих диет, соблюдавшихся одной и той же пациенткой в разные периоды ее жизни, именно диета, сочетающая воду и чистые белки, привела к лучшим результатам в плане сокращения окружности бедер и талии при одинаковых показателях потерянных килограммов.“

Работать над собой нужно длительно, системно и в сотрудничестве с профессионалами. Залог успеха – комбинированная программа, учитывающая целый ряд факторов, таких как возраст, масса и строение тела, общее состояние здоровья, образ жизни. Оценив стадию целлюлита, нужно учитывать также, проводилась ли ранее антицеллюлитная терапия и какие результаты она дала.

Целлюлит и Диета Дюкан

води и диета

„Сочетание чистых белков с большим количеством воды не только способствует уменьшению веса, но и помогает избавиться от целлюлита.“

Эффективность диеты Дюкан связана с гидрофобным, водоотталкивающим эффектом белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступившая в ткани чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К эффектам выведения солей и очистки организма необходимо добавить мощный эффект сжигания чистого белка. Сочетание этих трех составляющих сжигания скромному, но редкому и не свойственному другим диетам воздействию на целлюлит.
В своей методике доктор Дюкан предлагает женщинам, предрасположенным к целлюлиту, часто худым в верхней части тела, но с пышными бедрами, следующий ритм на этапе Чередования: 2/0 то есть 2 белковых дня (понедельник и четверг) в неделю и 5 обычных дней без всякой диеты, но с умеренным питанием без излишеств.
Этот ритм идеален в сочетании с мезотерапией (лечение инъекциями в мезодерму) с использованием препарата «цинтелла азиатская» (южно-азиатское растение, экстракт которого оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, регенерирующее действие, стимулирует кровообращение, укрепляет стенки капилляров и поэтому является незаменимым в мезотерапии целлюлита) в достаточных дозах. Можно получить неплохие результаты, щадя верхнюю часть тела.

И, конечно, не забывайте про 30 минут ходьбы каждый день – это не только важно для эффективной борьбы с лишним весом, но и с «апельсиновой коркой».

Упражнение для бедер

води и диета

Это упражнение расходует много калорий и мобилизует четырехглавую, мышцу, которая, как указывает ее название, состоит из четырех мышечных пучков. С другой стороны, над этой мышцей чаще всего проявляется целлюлит, и даже самая незначительная потеря веса может без труда уменьшить его.
Цель этого упражнения состоит в том, чтобы одновременно сжигать калории и обрести твердые и упругие мышцы. Оно вовлекает в работу все мышцы бедер, что очень много для одного упражнения.

Исходное положение — встаньте на ноги, если возможно, перед зеркалом.
1) Ухватитесь за край стола или умывальника, чуть расставьте ноги и расправьте плечи.
2) Медленно начинайте приседать, сгибая ноги до тех пор, пока ваши ягодицы не коснутся пяток.
3) Затем поднимитесь в исходное положение.
Это трудное упражнение, но крайне высокоэффективное. Оно зависит от вашего веса, его локализации и степени вашей тренированности. Если вы весите более 100 кг, вам будет затруднительно сделать даже одно такое упражнение. Б этом случае делайте то, что в ваших силах, и вы увидите, что, постепенно теряя вес при помощи диеты, вы сможете дойти до одного, потом двух, трех и более приседаний в день. Когда вы сделаете серию из 15 приседаний, вы уже будете недалеко от вашего оптимального веса.
Не забывайте добавлять по одному подходу каждый день. Дойдя до серии из 15 упражнений, стремитесь к 30, но не волнуйтесь — у вас есть время. Дойдя до 30, вы почувствуете, что обрели более упругие бедра, а тем временем 8 мышечных пучков будут продолжать свою работу, постепенно сжигая калории днем и ночью.

 
10 простых советов для ускорения потери веса

10 простых советов для быстрой потери веса

води и диета
Вы следуете инструкциям диеты каждый день, с онлайн-коучингом или без, но лишние килограммы просто отказываются сдвинуться с места? Знакома такая ситуация?

Никакой магии здесь нет, просто вам нужно где-то приложить больше усилий, и результаты не заставят себя ждать.
В этой статье мы предлагаем вам 10 советов, как ускорить потерю застоявшихся килограммов.

alt 1. Увеличьте потребление белковых продуктов

Белок, как вы знаете, не только питает наши мышцы и держит тело в тонусе, но и заставляет наш организм сжигать больше энергии при его переваривании, по сравнению с углеводами и жирами – расходует около 30%! Поэтому увеличение потребления белка естественным образом ускорит ваш метаболизм. Также белок обеспечит ваши мышцы необходимыми аминокислотами для их поддержания и восстановления. Поэтому если вы заметили, что в белково-овощные дни вы отдаете предпочтение больше овощам, увеличьте потребление белков.

alt 2. Ваши лекарства

Лекарства могут вызвать задержку воды в организме. Проконсультируйтесь с врачом, возможно, привес веса является побочным эффектом вашего лекарства. Препараты для лечения биполярных расстройств и депрессии, или сердечных болезней, как бета-блокаторы, обычно провоцируют увеличение веса.

alt 3. Усильте кардио тренировки

Увеличение интенсивности кардиоупражнений сжигает изрядное количество калорий во время тренировки. А последующий всплеск метаболизма обеспечивает устойчивое сжигание жира в течение 24-48 часов.

alt 4. Уменьшите потребление соли

При застоях веса старайтесь не солить еду вовсе. Конечно, для любителей соли это будет достаточно сложно, но попробуйте постепенно понижать ее потребление и вы увидите, как давняя привычка солить все подряд исчезнет сама по себе. Помимо задержки воды, основная составляющая соли - натрий - способствует выведению из организма калия, который крайне необходим нашему сердцу.

alt 5. Внешние токсины

Обратите внимание на ваши домашние чистящие средства. Если вы часто делаете уборку с их применением, то вдыхаете вредные химические вещества, в результате чего ваша печень работать сверхурочно, что может быть также причиной застоя.

alt 6. Проверьте свои гормоны

Гормоны влияют на наш метаболизм. Главные гормоны в жизни женщины – эстроген, прогестерон и тестостерон. Гормональный дисбаланс также может быть причиной лишнего веса, поэтому если у вас есть подозрения, то необходимо обратиться к врачу и сдать анализы.

alt 7. Принимайте витамины

Отсутствие витаминов и аминокислот, к которых мы так нуждаемся, может быть также причиной застоя веса. Когда в наших клетках заканчиваются питательные вещества, их может заменить большее, чем необходимо, количество воды. Обязательно обратите внимание на калий и витамины группы B (их недостаток особенно сильно провоцирует накопление воды в тканях). Кроме того, в процессе избавления от лишней жидкости организм будет "промываться", а значит, помимо шлаков могут быть выведены и полезные вещества. Поэтому прием витаминов в данный период обязателен для тех, кто не хочет иметь проблем со здоровьем и внешностью.

alt 8. Мочегонные средства

Добавьте в свой рацион такие природные диуретики, как болгарский перец, сельдерей, зеленый чай, укроп, огурец, свекла, а также продукты, ускоряющие метаболизм: морковь, помидоры. Также вы можете найти в аптеке мочегонные средства на травах для выведения токсинов и шлаков.

alt 9. Не пропускайте приемы пищи

Знаете ли вы, что голодание только замедляет обмен веществ, поэтому ни в коем случае не пропускайте ваши приемы пищи. Обязательно завтракайте и хорошо кушайте на обед, чтобы не сорваться на ужин!

alt 10. Осторожно с перекусами вне дома

Если вы редко готовите дома и обычно перекусываете в ресторанах, то будьте внимательны при вашем заказе! Многие заведения добавляют много соли, масла и других скрытых «друзей» лишних килограммов. Убедитесь в том, что ваше куриное филе или говяжий стейк были приготовлены на гриле без масла и дополнительных соусов. Не стесняйтесь попросить об этом официанта!

alt Совет диетолога Пьера Дюкана

Если вам необходимо срочно похудеть перед каким-либо важным событием в вашей жизни, например, свадьбой, то предлагаю вам экспресс-вариант диеты. ВАЖНО: ни в коем случае не используйте его просто так, но только в исключительных случаях! Иначе вы рискуете навредить вашему здоровью! Итак, схема следующая: 2/1: 2 дня этапа Атаки (белковые дни) и 1 день —Чередование. Повторить 3 раза. То есть всего 9 дней — но не более! Если вам требуется быстро привести себя в форму, то это — оптимальный метод. Его можно использовать только перед какими-то очень значимыми для вас событиями.

Подпишитесь на онлайн-коучинг Дюкан для вашего ежедневного сопровождения.

 
Эффект плато и как его преодолеть

Эффект "ПЛАТО"

Эффект плато и как его преодолеть

В Диете Дюкан, как и в любой другой, есть особо трудный момент, когда риск провала становится высоким. Это именно тот период, когда люди переходят с первого на второй этап, без особых усилий потеряв достаточное количество веса и застоявшейся воды.

На смешанном этапе наш организм готов к бою, и он твердо решил защищать свои резервы. Этап застоя, или как мы его называем - эффект "плато", наиболее опасен для срывов, так как мотивация слабеет, вновь появляется желание съесть что-нибудь запретное.

"Я ТЕРЯЮ 800 ГР, НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ НАБИРАЮ 600 ГР, И ТАК ПОВТОРЯЕТСЯ СНОВА И СНОВА, НИЧЕГО НЕ ДЕЙСТВУЕТ И НЕ ПОМОГАЕТ, Я ОГОРЧЕН. ЧТО ДЕЛАТЬ?"

Прежде всего, важно убедиться, что нет никаких гормональных нарушений или тиреоидной недостаточности, способных притормозить действие даже самых лучших диет. По мнению создателя диеты Пьера Дюкана, причины плато могут быть многочисленными. Вот несколько из них:

1) Подписчики онлайн-коучинга " забыли" упомянуть о погрешностях в отчетах

2) Удерживание воды в организме

3) Соленая пища, съеденная накануне застоя

4) Противовоспалительные препараты при ревматизме или позвоночной боли

5) Антидепрессанты

6) Эффект "аккордеона": нарушение обмена веществ навсегда после многочисленных диет без разбора

6) Запоры

7) Организм женщин в период менопаузы может удерживать много воды, что связано с метаболическими тормозами

8) Тиреоидная недостаточность

Возьмем одну из самых распространенных причин застоя – привыкание организма к диете или нарушение нормального обмена веществ. Например, вы сокращаете ваш рацион на 350 калорий, ваш организм за несколько недель к этому приспособится, вы больше не будете худеть, придется перейти на более существенную меру и вычитать из рациона уже не 350, а 500 калорий. Тем не менее, у вашего организма, если он действительно может приспособиться к ограничениям и к диетам, нет средств сопротивляться расходу калорий, вызванному физическим усилием. Если вы бегаете трусцой и теряете 350 калорий, то и через месяц пробежек – вы все равно будете терять 350 калорий.

Как преодолеть эффект плато или «ударная операция» по Дюкану

- вернитесь на 2-4 дня к этапу чистых белков и выпивайте 1,5-2 литра воды ежедневно;

- употребляйте как можно меньше соленую пищу;

- ложитесь спать раньше, так как сон до полуночи восстанавливает силы и энергию лучше, чем после;

- можете добавить травяной мочегонный настой к воде, чтобы устранить удержание воды в организме;

- 60 минут ходьбы ежедневно в течение 4 дней чисто белковой диеты.

Эти 6 элементов составляют ударное средство доктора Пьера Дюкана против "плато".

! ЕСЛИ ОДНАЖДЫ БЫ СТОЛКНЕТЕСЬ С ЭФФЕКТОМ ПЛАТО, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ЭТИ ПРЕДПИСАНИЯ И ЗНАЙТЕ, ЧТО В ПРОЦЕССЕ ПОХУДЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИ НЕВОЗМОЖНО ЕГО ИЗБЕЖАТЬ. ГЛАВНОЕ — ВЫЙТИ ИЗ ЭТОГО ПРОЦЕССА НЕВРЕДИМЫМ, И ЗДЕСЬ ВАЖНУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ ФИЗИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.

И именно в эти периоды застоя веса и риска отказа от диеты, коучинг Дюкан гарантирует помощь и поддержку худеющим. Для ежедневных инструкций, специально разработанных меню для каждого этапа, подпишитесь на наш онлайн-коучинг.

 
Досье месяца Февраль - Удовольствие не только от еды

Каждый месяц читайте новую статью про питание и здоровье.

Удовольствия... и не только от еды

Досье месяца

В современном обществе понятие «удовольствия» все больше и больше относится к кулинарному аспекту. И правда, очень просто поднять себе настроение с помощью продуктов и блюд, которые дают вам ту или иную степень наслаждения без прилагаемых усилий. Серотонин, который кто–то называет гормоном удовольствия, а кто–то - гормоном счастья, вырабатывается благодаря пище. Но еще серотонин дают любовь, сексуальность, интересная работа и другие увлекающие нас вещи. Таким образом, когда ты делаешь то, что тебе нравится, то каждый день ты вырабатываешь серотонин. Это то, что мы называем непродуктовой пищей. Но у каждого человека есть свой источник удовольствия. Для кого-то это еда, а не работа и любовь, которая помогает успокоиться, забыть на время о трудностях и печалях. Еда – это также самый простой способ порадовать себя в разумном соотношении «цена/качество». Вспомним также, что раньше не было такого пищевого разнообразия, особенно что касается сладостей: от сахара появляется зависимость, как от легкого наркотика, он дает нам ощущение счастья на какой-то момент -  и это общеизвестный факт. Поэтому многим сладкоежкам очень трудно остановиться и отказаться от пироженых с конфетами, а это приводит к набору веса и, как следствие, неуверенности в себе.

Другие источники удовольствия во время диеты

alt 1. Похудение и здоровая пища

Да-да-да: многие последователи Диеты Дюкан знают, что похудение и здоровое питание – это стало источником удовольствия, которые перевернули и изменили их жизнь. Когда вы начинаете вести новый образ жизни и отказываетесь от старых вредных привычек – это становится вашим стимулом для продолжения, и вы ни под каким предлогом не хотите возвращаться к чрезмерному потреблению сахара и жиров. Также существует огромное количество рецептов, адаптированных специально для метода Дюкан, благодаря которым вы забудете, что на диете!
Что касается выработки серотонина, этот гормон счастья образуется в организме из аминокислоты триптофана, которая содержится в таких продуктах, как:
- мясные продукты: говядина, индейка, печень;
- яйца;
- овощи, грибы: капуста, морковь, свекла, шампиньоны, редька, сельдерей, огурцы, шпинат, салат, брокколи;
- молочные продукты: молоко, кефир, нежирный творог, сыр.
Рекомендуемая норма триптофана в день - 1-2 г. Благодаря этой аминокислоте лучше переносятся ограничения в калорийности, успокаиваются нервы, улучшается сон. И мы худеем.
Знаете ли вы, что при подписке на онлайн-коучинг, вы получаете доступ к более, чем 400 рецептам и 6 разным видам меню каждый день, в зависимости от вашего этапа диеты.

alt 2. Общение

Взаимодействие и общение с любимыми людьми и единомышленниками дает вам «духовную» пищу. Когда вы проводите время с человеком, с которым вам интересно и комфортно, вы не замечаете, как летит время, и получаете истинное наслаждение от общения с ним. Проводите больше времени друг с другом!

alt 3. Физическая активность

Также является естественным производителем серотонина. Во время занятия спортом, ваш организм пребывает в состоянии «хорошего стресса», который вызывает секрецию гормона счастья, которым наполняет нервную систему, ткани и кровь. Это с точки зрения физиологии, но разве вам не доставляет удовольствия гулять в парке в хорошую погоду и просто наслаждаться этим? Или пройтись со своей второй половинкой или другом, болтая о чем-нибудь? А для более спортивных - пробежать длинную дистанцию или как следует позаниматься в спорт-зале.

Вы лучше всех знаете, что именно приносит вам удовольствие! Это может быть ваша работа, ваш дом, любимое животное, дети, культурная жизнь, путешествия... Выберите то, что вам по вкусу и получайте от этого радость и положительные эмоции!

 
12 аффирмаций от Пьера Дюкана

12 аффирмаций от Пьера Дюкана

alt

Сохраните себе на заметку и придерживайтесь этих простых правил ежедневно. И тогда прекрасная фигура и мотивация будут всегда с вами!

1. Я всегда помню список 100 разрешенных продуктов Диеты Дюкан

2. Я хожу 20 минут пешком ежедневно и регулярно делаю физические упражнения

3. Я всегда соблюдаю свой чисто белковый четверг и не нарушаю

4. Я ежедневно употребляю норму овсяных отрубей согласно этапу диеты

5. Я пью 1,5 л воды в день и ношу с собой бутылку с водой

6. Я не подсаливаю еду и использую соль с низким содержанием натрия по необходимости

7. Я готовлю по рецептам Дюкан, чтобы худеть с удовольствием и разнообразить свое меню

8. Я всегда читаю пищевую ценность продукта и содержание углеводов

9. Я уменьшаю употребление продуктов с высоким содержанием сахара и жира

10. Я употребляю качественные и, по-возможности, свежие продукты. А также продукты Дюкан

11. Я ем медленно и хорошо пережевываю пищу, не тороплюсь и получаю от этого удовольтсвие

12. Я наслаждаюсь праздничной трапезой на Закреплении, но не прошу добавки

Каждый день повторяйте себе эти аффирмации, и тогда результат не заставит себя долго ждать!

 
Стройная фигура перед праздниками

Шаг 1: Стройная фигура перед праздниками

Шаг 1: стройная фигура за 1 месяц

Подпишитесь на онлайн-коучинг со скидкой 30% до 8 декабря с промокодом DUKAN

1 - У вас еще есть время обрести стройный силуэт к праздникам!

Праздники приближаются, но у Вас еще есть время. В случае если Вы находитесь на этапе чередования, делайте все как можно лучше, действуйте на опережение. Увеличьте потребление мяса и рыбы, молочных продуктов, морепродуктов и птицы и не забывайте про обезжиренную ветчину и вяленое мясо.

2 - Выпивайте от 1,5 до 2 литров жидкости

Любые напитки из разрешенных: чай, кофе, травяные чаи, диетическая газировка. И, конечно же, вода, если возможно, минеральная, с газом или без.

3 - Пропейте курс витамина C
Из расчета 1 грамм в день в течение 7 дней, чтобы повысить свой иммунитет и не заболеть гриппом в разгар праздников, а также чтобы поднять энергетический тонус. Усталость - плохой советчик и снижает устойчивость к праздничным искушениям.

4 - Практикуйте ходьбу раз в два дня не менее 30 минут
Почему? Потому что мышцы, которые регулярно сокращаются в течение 30 минут, не только сжигают большое количество калорий, но и продолжают сжигать их в течение последующих 48 часов, в меньшем объеме, но круглосуточно. К тому же мышцы в движении стимулируют выработку эндорфинов и удовольствия, что лучше любых подарков от Деда Мороза!

5 - Подготовьте организм с помощью яблочного уксуса
Яблочный уксус входит в список тех традиционных лекарственных средств, чья эффективность была научно подтверждена во всем мире. В объеме 2 столовые ложки перед обедом или ужином он помогает растворить белки и очистить жиры, не затрагивая при этом сахар, что позволяет облегчить снижение веса. Для людей с чувствительным желудком подойдет нейтральная пищевая добавка, которую можно приобрести в аптеке.

6 - Употребляйте овсяные отруби
Почему? Потому что овсяные отруби, попадая в желудок, впитывают объем воды, в 22 раза превышающий их собственный, разбухают и растягивают стенки желудка, оказывая, тем самым, мощное насыщающее действие.
Попадая в тонкий кишечник, они прикрепляются к питательным элементам и снижают их попадание в кровь. Неусвоенные элементы выводятся из организма естественным путем, что позволяет увеличить вывод калорий из организма, пусть и незначительно, но каждый раз после приема пищи.

При подписке на онлайн-коучинг, вы получите доступ к более 500 рецептам, 6 разным меню на каждый день в зависимости от вашего этапа диеты, инструкциям на каждый день по питанию, упражнениям и мотивации, советам от Пьера Дюкана и много другое.

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, позвоните нам! Мы будем рады ответить вам по телефону 8-499-677-51-45.

 
7 супер-продуктов Дюкан

Каждый месяц читайте новую статью про питание и здоровье.

7 супер-продуктов Дюкан для снижения веса

7 супер-продуктов Дюкан

Вот и закончились праздники и начались рабочие будни. Некоторые из нас могут ощущать вялость и снижение мотивации, прибавку в весе после новогодних блюд.   Мы специально выбрали для вас 7 супер-продуктов Дюкан: для похудения, энергии и мотивации!

Что значит «супер-продукт»?

Супер-продукт – это продукт, пищевая ценность которого особенно полезна для человека, благодаря необходимому содержанию таких элементов, как белки, нужное количество углеводов, немного «правильных» жиров», пищевые волокна, витамины, олиго-элементы и/или антиоксиданты.
Супер-продукт полезные и нужные калории для здоровой работы организма.
Проще говоря, на то продукт и «супер», что он обладает исключительными свойствами для здоровья человека..

Узнайте подробнее про 7 супер-продуктов Дюкан, которые помогут вам улучшить здоровье, способствуют очищению организма и снижению веса, дадут вам достаточно энергии и красоты на весь год!

alt 1. Овсяные отруби

Информация для новичков | Диета Дюкана

Итак, Вы решили похудеть с помощью Диеты Дюкана, но не знаете с чего начать – и, вообще, от обилия информации голова идет кругом? Тогда наша справка как раз для Вас! Ниже кратко изложена ключевая информация по диете (для более детального ознакомления достаточно перейти по приведенным ссылкам).

1. Первое, что должны сделать новички – рассчитать свой идеальный вес и продолжительность диеты на официальном сайте Дюкана. Как это можно сделать, описано ЗДЕСЬ.

Совет: полученную картинку с расчетом обязательно сохраните к себе на компьютер, поскольку в базе сайта Дюкана эта информация не сохраняется.

2. На картинке будет указана продолжительность каждой из фаз Диеты Дюкана. Ознакомиться с каждой из фаз можно тут: Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация.

3. Во время диеты вам очень пригодится Таблица разрешенных и неразрешенных продуктов по фазам.

Совет: прежде чем задавать вопросы по продуктам, обязательно ознакомьтесь сначала с этой таблицей.


4. Специально для новичков на сайте Dukandiet.ru создан раздел Часто задаваемые вопросы, где вы найдете ответы на самые актуальные вопросы, возникающие во время диеты.

5. Все рецепты, представленные на сайте Dukandiet.ru, удобно разбиты не только по категориям, но и по фазам диеты (в каждом рецепте есть ссылка на фазу, которой соответствует данный рецепт).

Для удобства пользователей мы составили примерное Меню на каждый день. 

6. Найти единомышленников по всему миру, а также пообщаться на любые темы Вы можете на нашем Форуме. Также на Форуме можно завести свой дневничок похудения. С чего начать общение на форуме – можно узнать ЗДЕСЬ.

7. Все рецепты, опубликованные на сайте, присланы обычными дюкановцами, поэтому не оставайтесь в стороне и, по возможности, также присылайте свои кулинарные творения, которые мы с удовольствием опубликуем. Добавить свой рецепт можно ЗДЕСЬ.

* Если Диета Дюкана показалось Вам сложной либо же вы постоянно срываетесь, то недавно появилась облегченная версия Диеты Дюкана, при этом не менее эффективная. Подробнее ЗДЕСЬ.

Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *