Диета шведская – правила, необходимые и запрещенные продукты, достоинства и недостатки, противопоказания, меню, рецепты — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Шведская диета для похудения: меню, отзывы и результаты — минус 7 кг легко

А вы знаете, что в Швеции очень мало людей с лишним весом? И все благодаря шведской диете. Получите и вы сбалансированное меню, вкусные диетические рецепты и теряйте до 7 кг всего за неделю!

СодержаниеСвернуть

Похудеть на 7 кг за неделю без голоданий, жестких ограничений и надолго закрепить результат – вот что обещает шведская диета. Как же она работает?

Согласно исследованиям ВОЗ в Швеции уровень людей страдающих ожирением оставляет всего 14%, в то время как в России отметка достигает 30%, а в Америке давно перевалила за 40%. Шведы – спортивная нация, подавляющее большинство людей следит за своим здоровьем, питанием, ведут активный образ жизни. Именно шведские диетологи являются авторами наиболее действенных способов похудения. Скандинавская диета, прогрессивное питание LCHF, диета Анны Юханссон «Шесть лепестков» и многие другие берут свое начало именно здесь.

Шведская диета представляет собой систему питания, рассчитанную на 7 дней. Основу рациона составляют простые продукты: рыба, фрукты и овощи, каши. Допустимо употребление небольшого количества постного мяса.

Основные правила

Чтобы максимально похудеть и сбросить обещанный вес следует:

Исключить алкоголь.
Соблюдать питьевой режим. Необходимо пить до 2 л жидкости (вода, компоты, отвары шиповника, зеленый чай, бульоны). Лучше исключить кофе, он способствует обезвоживанию, выводит из организма кальций.
Наложить табу на мучное и сладкое. Под запретом любая дрожжевая выпечка.
Заниматься спортом.
Ограничить соль и специи.
Продукты необходимо делить на три-четыре приема пищи. Завтракать лучше в течение часа после пробуждения. Ужинать за три часа до сна.

Рейтинг диет для похудения Лучшие диеты для похудения на основе реальных отзывов и оценок похудевших.

Что можно есть и что нельзя

Разрешенные продукты

Рыба

До 0,6 кг отварной, тушеной или паровой постной рыбы (треска, сибас, судак, треска, минтай, кефаль, путассу). Можно также готовить котлеты из рыбного фарша или запекать рыбу в духовке. Соль и специи лучше ограничить. Разрешены различные травы, сок лимона.

Рыба насыщает организм суточной дозой протеинов, полезными полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3). К тому же постные сорта рыбы усваиваются легко, поэтому уже в первый день диеты может уйти несколько килограммов.

Овощи

Разрешаются любые сырые, тушеные или приготовленные на пару овощи. В том числе и картофель. Также разрешены овощные фреши. Морковный, свекольный, сельдереевый.

Свекольный сок перед употреблением необходимо оставить в холодильнике на 1,5-2 часа.

Злаки

Организму нужна клетчатка и растительный белок. Поэтому рекомендовано включить в рацион отруби, пророщенные зерна льна или пшеницы. Из круп предпочтение лучше отдать гречке (до 350 г в сутки).

Молоко

Употребление молочных продуктов насыщает организм аминокислотами, способствует мягкому очищению кишечника.

Фрукты

По возможности старайтесь избегать винограда, т.к. он достаточно калориен и считается «тяжелым» для желудка, может вызвать вздутие.

Такая система раздельного питания хороша разнообразием рациона, усваиваемостью продуктов. Шведская диета позволяет в течение недели похудеть на 7 килограммов без потери мышечной массы. А клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, избежать запоров.

Яйца

Усваиваются организмом на 98%. В одном яйце содержится 15% суточной нормы протеина. Они являются источником ценного биотина, фолиевой кислоты, селена и магния, а также витаминов группы А, Е. В.

Запрещенные продукты

Мучное, сдобная выпечка, дрожжевой хлеб.
Алкоголь.
Сладости, шоколад.
Газированные напитки.

Допустимо в ограниченном количестве

Зерновые хлебцы.
Соль.
Мед.
Постное мясо (курица, индейка, кролик, говядина).

Плюсы и минусы диеты

Плюсы

Разнообразный рацион позволяет худеть легко и без срывов продержаться всю неделю.
Сбалансированное питание не требует дополнительного приема витаминов и минералов.
Нет побочных эффектов в виде головных болей, слабости, раздражительности, утомляемости.
Хорошо сочетается с занятиями спортом.

Минусы

К минусам диетологи относят слишком быстрое снижение веса. Во время шведской диеты нужно заботиться о своей коже и заниматься спортом иначе она может стать дряблой, обвисшей, также возможно возникновение растяжек.
Здесь не предусмотрен частый прием пищи. Рекомендован классический подход «завтрак-обед-ужин», а обычно питание дробится на 4-6 приемов.
Из-за большого количества белка есть риск возникновения проблем с почками.

Противопоказания

Аллергикам стоит проконсультироваться с врачом, т.к. возможно возникновение индивидуальных аллергических реакций на определенные продукты.
Запрещена диета людям с непереносимостью лактозы.
Не рекомендуется при любых заболеваниях ЖКТ и поджелудочной, повышенной кислотности.
Такое питание не подходит беременным, кормящим, подросткам.

Меню на семь дней

Понедельник

Завтрак: молочная гречка – 250 мл.
Обед: хек в томате – 200 гр.; салат из болгарского перца, томатов – 100 г; чашка чая.
Ужин: свекольный салат – 150 гр.; две небольшие рыбные котлеты.

Вторник

Завтрак: молочная гречка – 200 мл.
Обед: салат из пекинской капусты, огурца и креветок – 200 г; стейк лосося запеченный в фольге; морковный фреш.
Ужин: омлет из 2 яиц; один сладкий перец.

Среда

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с маслом и сыром; апельсиновый или яблочный фреш.
Обед: курица-гриль – 200 гр.; овощная нарезка – 150 г; чай.
Ужин: печеный картофель с подсолнечным маслом – 2 клубня; салат «Цезарь» — 150 г.

Четверг

Завтрак: гренки с медом; стакан молока.
Обед: салат «Греческий» — 200 г; рыбная котлета; овощной фреш.
Ужин: творожная запеканка с курагой и изюмом – 200 гр.; молоко с медом.

Пятница

Завтрак: овсянка с молоком; апельсин.
Обед: картофельное пюре – 200 гр.; тефтели рыбные – 2 шт.; салат из сезонных овощей (или овощной фреш).
Ужин: натуральный йогурт; фруктово-ягодный салат.

Суббота

Завтрак: молочная гречка – 250 мл.
Обед: салат с лососем — 250 г; апельсиновый фреш.
Ужин: суфле из судака – 200 гр.; овощной салат – 100 г.

Воскресенье

Завтрак: творожная запеканка с ягодами – 250 гр.; фруктовый смузи.
Обед: овощное рагу – 200 г; стакан сока.
Ужин: треска, запеченная с травами – 200 гр.; один помидор; чашка зеленого чая.

В течение дня разрешены «перекусы» в виде ягод, грейпфрута, горсти орехов. Необходимо много пить.

Рейтинг лучших сервисов доставки правильного питания Лучшие службы по доставке здорового питания на дом на основе реальных отзывов и оценок покупателей. Готовая еда для похудения, поддержания текущего веса и набора массы.

Рецепты диетических блюд

Предлагаем дополнительные блюда, которые могут разнообразить рацион шведской диеты.

Треска, запеченная с травами

Ингредиенты:

филе трески – 400 гр.;
одна крупная луковица;
зелень;
ложка лимонного сока;
белый перец горошком.

Филе промыть, обсушить и разделить на 4 части.
Лук нарезать крупными кольцами.
Из кулинарной фольги сделать 4 больших квадрата.
В центр каждого квадрата выложить лук, затем рыбу, специи и зелень, приправить лимонным соком. Не солить, поскольку в данной диете соль ограничена.
Завернуть фольгу конвертом. Рыбу запекать при температуре 180 градусов до готовности.

Суфле из судака

Ингредиенты:

филе судака – 0,8 – 1,0 кг;
два яйца;
ложка муки;
соль на кончике ножа.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Предварительно промытую и обсушенную рыбу измельчить в чаше блендера до состояния пюре.
Желтки отделить от белков, ввести в рыбный фарш.
Белки со щепоткой соли взбить в пену, добавить к фаршу, аккуратно вымешать лопаткой сверху вниз.
Разложить по силиконовым формочкам.
Запекать в духовке примерно 20-30 минут.

Куриные грудки

Ингредиенты:

куриное филе – 2 шт.;
тертый сыр – 50-70 г;
половина сладкого перца.

Мясо вымыть, обсушить. Надрезать вдоль, отбить.
Тертый сыр положить в центр филе.
Сверху необходимо выложить нарезанный соломкой перец.
Свернуть плотным рулетом, завернуть в фольгу.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 20-30 минут.

В этом рецепте перец можно заменить кабачками или другими овощами.

Паровой люля-кебаб из курицы

Ингредиенты:

филе курицы – 1 шт.;
полчашки молока;
один небольшой острый перец;
зелень;
половинка лимона;
ложка растительного масла.

Мясо и петрушку пропустить через мясорубку.
Острый перец вымыть, очистить от семян, порезать кубиками.
Смешать фарш, перец, молоко, добавить сок лимона, соль и немного тертой цедры.
Вымесить, поставить в холодильник на 15 минут.
На длинной бамбуковой палочке сформировать люля. Достаточно 2-3 столовых ложек фарша на каждую куриную «колбаску».
Готовить на пару или в духовке.

Яично-сырный рулет

Ингредиенты:

4 яйца;
100 граммов тертого сыра;
пучок петрушки;
соль по вкусу.

Яйца взбить с солью.
Петрушку мелко порезать, перемешать с тертым сыром.
На разогретую сковороду вылить яичную массу, накрыть крышкой. Оставить на маленьком огне на 2-3 минуты.
Сверху равномерно распределить сыр и зелень.
Омлет свернуть рулетом.
Накрыть крышкой и оставить еще на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился.

При подаче рулет разрезать на порционные кусочки.

Заливная запеканка из брокколи и цветной капусты

Ингредиенты:

соцветия цветной капусты – 6 шт.;
соцветия брокколи – 6 шт.;
одна луковица;
одна морковь;
три яйца;
стакан молока;
тертый сыр;
специи по вкусу;
ложка оливкового масла.

Соцветия капусты отварить до полуготовности (3-4 минуты) в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Лук мелко порубить, морковь потереть на терке. Все пассеровать на масле.
В форму для запекания, предварительно смазанную маслом, выложить зажарку, затем капусту.
Яйца взбить с молоком, солью и специями.
Овощи залить яичной смесью, посыпать сыром.

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Диетический заварной крем

Ингредиенты:

0,5 л молока низкой жирности;
стручок ванили;
3 желтка;
две ст. ложки кукурузного крахмала;
стевия или любой другой сахарозаменитель.

Смешать крахмал и желтки.
Молоко влить в кастрюлю, стевию растереть в порошок, растворить в молоке.
Добавить ваниль. Довести до кипения.
К яичной смеси добавить 2-3 ложки молока, перемешать.
Добавить все в молоко и снова поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать до загустения массы.
Снять с плиты и остудить.
Остывший крем разложить по креманкам, украсить листочками мяты.

Отзывы и результаты похудевших

Александра, 29 лет

Ну я не получила такой сногсшибательный отвес, как был обещан. Хотя никаких отступлений от программы диеты я себе не позволяла. В итоге ушло всего 3,5 кг. А через полторы недели пришел привес в 4 кг. Так что не советую я такое похудение.

Людмила, 46 лет

Мне не подошло, я не могу пить молоко. Я его ненавижу, оно вызывает у меня рвотный рефлекс. Ела просто гречку на воде. Результат – минус 2 кг за неделю. Это не то, чего я ожидала.

Наталья, 35 лет

Похудела на 5 кг за неделю, но занималась еще кросс-фитом. Здорово, что мало ограничений, можно употреблять практически все: молочные продукты, каши, картофель. Я гречку с молоком очень люблю. Никакого голода. Я прошла два тура. Сидела неделю, потом сделала перерыв месяц и снова недельку худела.

Вероника 30 лет

Я сейчас как раз на ней худею. Четвертый день пошел. Мне нравится. Усталости нет, голода не испытываю. Посмотрим на результат. Пока это минус 3 кг. Одно отступление – я солю пищу. Несоленое не могу есть. Да и не правильно это. Если совсем не солить, то уходит вода, а жир остается. А потом начинаешь солить и снова плюс на весах.

Отзывы врачей и специалистов

Маргарита, фитнес-тренер, консультант по правильному питанию

Я много знаю о ПП и придерживаюсь его уже очень давно. Пишу индивидуальные программы тренировок и питания своим клиентам и вижу результаты. Шведская диета действительно позволяет похудеть до 7 кг в неделю без ущерба для обмена веществ. Все зависит от изначального веса. Некоторые мои клиенты теряли вес медленно, и только после второго «тура».

Сергей, гастроэнтеролог

Я не приверженец самолечения и самостоятельного выбора диет. Это не просто. Для этого нужны знания, которые в интернете не получить. Диета это лечебное питание, которое должно помочь похудеть, не навредив при этом организму. И назначаться она должна доктором. После обследования, сдачи анализов. Сейчас начитавшись отзывов о шведской диете, все кинутся худеть по модной программе даже не разобравшись, подходит ли она вам и что за этим стоит. Не играйте с огнем. Выберите диетолога и худейте с умом.

Александра, диетолог

Очередное «народное» изобретение. Ничем не обоснованное с научной точки зрения. Однако, не самая неудачная из существующих диет. Продукты подобраны неплохо. Рацион хороший. Радует отсутствие жестких ограничений и голодовки. Я не думаю, что вы похудеете на целых семь килограммов, однако очистить организм от шлаков и сбросить пару килограммов получится.

Шведская диета для похудения — минус 7 кг за 7 дней

Шведская диета занимает лидирующие позиции среди многочисленных методик похудения. Известно, что как раз шведы крайне редко жалуются на свои параметры. У большинства нет проблем с фигурой, потому что они правильно питаются, не переедают и при этом следят за сбалансированностью своего рациона. В меню всегда есть свежая рыба, злаки и корнеплоды, фрукты, а также многочисленные молочные продукты.

Специалисты других стран, опытные диетологи задумались, каким образом можно реализовать базовые принципы питания шведов, чтобы в результате выглядеть так же хорошо. В конечном итоге было разработано несколько видов так называемой шведской диеты.

Основные принципы диеты

Считается, что базовая особенность такого принципа питания – минимальная калорийность всех потребляемых блюд. Основными продуктами станут белковые, в которых сдержится очень мало жиров. Безусловно, даже при индивидуальном составлении меню, наличии в нем довольно вкусных блюд, будет сложно выдержать строгую диету длительное время. Уже определен оптимальный период для такого питания: это шведская диета на 7 дней, а также знаменитая методика для сброса лишнего веса «6 лепестков».

«Подводные камни»

Существуют здесь и свои факторы риска. Например, всем хорошо известно, насколько важны масляные кислоты для поддержания нормального состояния кожи, а также для работы центральной нервной системы. Другими словами, если часто практиковать подобный режим питания, заметно ухудшится состояние кожи. Кроме того, человек будет страдать от резких перепадов настроения, депрессии, раздражительности. Необходимоаток ценных веществ, витаминов, минералов с микроэлементами. В таких случаях выписывают специальные пищевые добавки, витаминно-минеральные комплексы. Также нужно особый акцент сделать на свежих овощах и фруктах, соках, приготовленных своими руками. Все-таки очень важно получать ценные вещества и в натуральном виде, а не только в формате таблеток.

Запрещенные продукты

В первую очередь всем, кто желает использовать шведскую диету для похудения, нужно ознакомиться со списком запрещенных продуктов. Будьте внимательны!

Заранее подумайте, сможете ли вы выдерживать достаточно строгие требования:

Консервированные продукты. Устраните из меню полностью все баночные яства. Кисели, компоты, овощи и рыба – все под запретом, если оно было подвергнуто консервации.
Соусы, кетчупы и майонезы. Известно, насколько плохо влияют эти продукты на обменные процессы. Они опасны для худеющих, поскольку провоцируют существенный набор веса.
Каши быстрого приготовления. Да, к сожалению, даже крупы вам придется готовить самостоятельно. Все эти «быстрые» пакетики только кажутся удобными. На самом же деле в них много искусственных добавок, которые также способствуют набору лишних килограммов.

Шоколад, какао. Эти продукты содержат много калорий, поэтому они тоже попали под запрет. Однако некоторые диетологи позволяют сделать исключение для горького шоколада. Но все равно его можно будет кушать только в минимальных количествах.
Колбасы, сосиски. Вся подобная продукция тоже содержит огромное количество искусственных добавок, консервантов. Поэтому от колбасы, даже если вы ее очень любите, придется полностью отказаться. После окончания диеты тоже рекомендуется не возвращаться к таким вредным привычкам.
Соки консервированные. Они запрещены по той же причине: консерванты, добавки. Вам предстоит самостоятельно делать соки. Если нет времени и желания этим заниматься, просто ешьте больше свежих фруктов. Некоторые специалисты даже утверждают, что именно в таком виде, без всякой обработки, фрукты отдают максимум ценных веществ.
Макаронные изделия. Шведская диета ограничивает употребление любых макарон, даже изделий из твердых сортов.

Выпечка, хлеб. Допускается включение в меню ржаного хлеба в минимальных количествах. А вот от сдобы необходимо отказаться полностью.
Сахар. Исключите из вашего рациона питания любые блюда, в которых есть сахар.
Газированные напитки, алкоголь. Строгий запрет на любые напитки с содержанием алкоголя! От газировки тоже надо отказаться. Она вообще вредна для здоровья, а при похудении – особенно. Именно газированные напитки с разнообразными добавками провоцируют набор лишнего веса.

Здесь очень важно максимально ответственное отношение к новому режиму питания. Если вы будете давать себе какие-то послабления, иногда отступать от заданного меню, включать в него запрещенные продукты (пусть и в минимальных количествах), это сразу же скажется на состоянии организма. Вы просто нивелируете эффект диеты. Не нужно допускать нарушений режима! Тогда вы убедитесь, насколько хорошие результаты дает шведская диета на 7 дней.

Противопоказания

При различных хронических заболеваниях обязательно дополнительное обследование и консультация с врачом. Например, нельзя использовать шведскую диету людям с заболеваниями почек и печени, сердечно-сосудистой системы, при наличии язвы. Запрещен такой режим питания в период кормления грудью, при беременности. Пожилым людям, как и несовершеннолетним, тоже не стоит использовать такой способ для снижения веса.

Меню шведской диеты на 7 дней

Рассмотрим подробно примерное меню шведской диеты, рассчитанной на неделю. Оцените, насколько для вас приемлем такой режим питания, сможете ли вы его выдержать:

День первый. Завтракайте гречневой кашей. Обязательно варите ее на воде, соли не добавляйте. Запить ее можно обезжиренным молоком. На обед порадуйте себя прекрасным салатом: смешайте свежие лук, болгарские перчики, помидоры, а также добавьте 100 граммов твердого сыра в тертом виде. Заправлять салат нельзя! Запивайте теплым молоком. Ужинайте вареной свеклой с заправкой из сметаны. Допускается съесть три небольшие запеченные картофелины, маленький ломтик хлеба с отрубями.

День второй. На завтрак снова варите гречневую кашу, запивайте ее молоком. Обед вполне можно сделать более насыщенным. Отварите или приготовьте на пару 250 граммов постной рыбки. Добавьте листья салата, запеченные картофелины, немного заправьте оливковым маслом. Ужинайте овощным салатом с заправкой из оливкового масла. Салатик делайте из сырого лука и свежей капусты. Также можно дополнить рацион двумя вареными яйцами. На ночь выпейте молока.
День третий. На утро вас ждет небольшой кусочек ржаного хлеба, 50 граммов сыра твердых сортов, а также стакан теплого обезжиренного молока. Еще лучше, если хлеб будет все-таки с отрубями. На обед приготовьте 100 граммов салатика из свежих овощей, а 250 граммов белого куриного мяса даже разрешено обжарить в оливковом масле. Только без соли и различных добавок. Запить все это лучше яблочным соком. Ужинайте твердым сыром (80 граммов), двумя небольшими запеченными картофелинами. Закончите трапезу кусочком хлеба и стаканом теплого молока.

День четвертый. Завтракайте легкими хлебцами с отрубями, двумя стаканами яблочного сока. Обедайте небольшим кусочком отварного нежирного мяса или постной рыбы, дополните мясо гречневой кашей. Допускается перекус перед ужином в виде апельсинов или яблок. На ужин сделайте салатик из помидор с луком и оливковым маслом, а также отварите 100 граммов риса. На ночь вновь выпейте теплого молока.

День пятый. Завтракайте апельсином или яблоком, стаканчиком нежирного йогурта без добавок и ароматизаторов. На обед отварите 100 граммов картошки, сделайте легкую котлетку из рыбы, запивайте все зеленым чаем. Ужинайте фруктами. Подойдут идеально апельсины, клубника. Вообще, разрешены любые фрукты, кроме бананов и винограда. Запейте все яблочным соком вашего приготовления.

День шестой. Завтракайте гречневой кашей, запивайте ее теплым молоком. Только не забывайте, что крупу необходимо варить самостоятельно, а не заваривать пакетик с кашей быстрого приготовления. К обеду приготовьте отварное постное мясо, запеките две небольшие картофелины. Можно добавить яблоко, апельсин. К ужину делайте салатик: смешивайте лук, болгарский перец, капусту и огурцы, заправьте все небольшим количеством оливкового масла. Дополните салат отварным рисом, хватит 200 граммов. Запивать лучше зеленым чаем.
День седьмой. И вот мы уже завершаем диету. Завтракайте отварным рисом. Нужно всего 100 граммов. Запивайте его обезжиренным молоком. На обед поджарьте 200 граммов постной рыбы, дополните ее запеченной картошкой (максимум 100 граммов). Допускается съесть апельсин, яблоко. Запивайте апельсиновым или яблочным соком. Ужинайте отбивной из нежирного мяса, овощным салатиком. Запить все надо соком.

Как видите, шведская диета достаточно хорошо сбалансирована. Ваша задача – грамотно выходить из нее. Продукты добавляйте постепенно, всего по одному в день. Продолжайте ограничивать высококалорийные продукты, жирное и сладкое, а также сдобу. И не пренебрегайте физически нагрузками. Тогда вы без труда сумеете удержать полученный эффект.

Стокгольмская диета для похудения, меню шведской системной диеты, отзывы и результаты

Стокгольмская диета для похудения – особая система, включающая в себя вкусные диетические продукты и умеренное питание. Другой вариант стокгольмской системы – шесть дней монодиеты на разных продуктах. Правильное соблюдение приносит хорошие отвесы – от 3 до 6 кг за неделю. Также существует и другая разновидность шведской диеты, называется она «6 лепестков». В статье дано подробное меню стокгольмской диеты, а также меню для монодиеты. После них рекомендуется сделать выход, плавно возвращаясь к своему привычному рациону питания. До похудения также необходима подготовка, состоящая из трех дней, в течение которых исключаются вредные продукты и сокращается калорийность рациона.

Содержание статьи

Шведская диета – основные правила

Эта системная диета предназначена для быстрого похудения за счет исключения вредной пищи из рациона и урезания калорийности рациона.

Новый распорядок питания подразумевает такие правила:

Отсутствие фастфуда, сладостей и жирной пищи. Еду нельзя жарить, необходимо отваривать, готовить на пару, тушить и запекать овощи. Также можно употреблять их сырыми, делать салаты без заправки (отличный вариант — Салат Щетка). Из фруктов разрешены только несладкие – бананы, персики и виноград под запретом. Также нельзя пить алкоголь, сладкие напитки (соки, сладкий чай) и газировку. Придерживаться правильного питания желательно не только во время похудения, но и какое-то время после нее.
Прием пищи трижды в день. Есть необходимо только 3 раза в сутки, за 4 часа до сна ничего кушать нельзя. Также при желании можно разделить порции на 3 основных приема и 2 перекуса (суточная калорийность при этом остается неизменной).
Вход в шведскую диету. Нельзя резко начинать худеть, это вредно для организма. Нужно подготовиться, постепенно исключая вредное из рациона и снижая суточную калорийность.
Обильное питье. Вода улучшает обмен веществ и притупляет чувство голода, поэтому во время низкокалорийного питания рекомендуется больше пить чистой воды. Кофе и чай обладают мочегонным эффектом, поэтому они не считаются.
Основные продукты. Рацион стокгольмской системы построен на рецептах из мяса, круп и кисломолочных продуктов.

Шведская диета – пример меню на неделю

Недельной шведской диеты хватит для того, чтобы сбросить несколько лишних килограммов и при этом не навредить здоровью. Можно соблюдать систему и в течение трех дней, однако за такой короткий срок можно сбросить максимум 1,5 килограмма.

Похудение состоит из нескольких этапов:

Трехдневная подготовка. В этот период организм подстраивается под новое питание, происходит плавная подготовка.
Курс шведской диеты. Нужно строго соблюдать рацион.
Выход. Длится столько же, сколько и курс – неделю, нужно медленно возвращаться к привычному питанию.

Важные особенности: завтрак должен состоять из медленных углеводов – круп, овощей или кислых фруктов. Во время обеда стоит отдать предпочтение белкам: мясу, творогу или яйцам с овощным гарниром. На ужин рекомендуется съесть порцию овощей с небольшим количеством белка.

Меню на 7 дней:

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	100 г гречневой крупы залить 250 мл кипятка, закрыть тару и оставить запариваться на ночь. Утром добавить в блюдо стакан кефира или йогурта (или съесть отдельно)
	Обед	Порция легкого салата с 50 г нежирного тертого сыра, чашка чая без сахара
	Ужин	Порция тушеных в ряженке грибов с кусочком вареной курицы
Вторник	Завтрак	Пара яиц, йогурт без сахара и химических добавок
	Обед	Диетический жульен из курицы, сыра и грибов, несладкий черный кофе или чай
	Ужин	Салат из капусты и рубленых орехов со стаканом кефира
Среда	Завтрак	Вареное яйцо, пара тостов из цельнозернового хлеба с сыром и чашкой кофе
	Обед	Легкий суп с курицей, компот из ягод без сахара
	Ужин	Немного картофельного пюре без масла, брокколи и стакан ряженки
Четверг	Завтрак	Овсяная кашу с ложкой меда, вареное яйцо и стакан свежевыжатого сока
	Обед	Гречка с куриной грудкой, капустный салат, апельсин или яблоко
	Ужин	Рис, тушеный с морковью и кусочком нежирной говядины, стакан молока
Пятница	Завтрак	Стакан кефира с горстью свежих ягод и грецких орехов
	Обед	Куриный суп, салат из овощей с ложкой масла, стакан чая
	Ужин	Запечённая рыба с порцией риса, стакан молока перед сном
Суббота	Завтрак	Стакан кефира
	Обед	Картофельное пюре с маленьким кусочком нежирного мяса и овощным салатом, яблоко или груша
	Ужин	200 г творога с ягодами и стаканом кефира или ряженки
Воскресенье	Завтрак	Порция овсяной каши на молоке с фруктами
	Обед	Картофельное пюре с запеченной рыбой, на десерт – свежевыжатый сок или йогурт
	Ужин	Салат из овощей с курицей, отварные грибы, стакан кефира перед сном

Диета «6 лепестков»

Одна из разновидностей стокгольмской диеты – шестидневная монодиета «6 лепестков». Длится она почти неделю, затем необходимо аккуратно перейти на привычное питание. Основной принцип – употребление одного определенного продукта в течение дня, остальные под запретом.

Видео

Меню на 6 дней включает такие составляющие:

Рыба. Можно есть нежирную рыбу любых сортов, готовить можно на пару, варить, запекать или тушить без масла. Можно добавить лишь немного овощей и зелени, пить зеленый чай, остальные продукты запрещены. Желательно пить много воды.
Овощи. Полезнее есть сырые и необработанные овощи. Можно готовить овощные салаты без масла с добавлением зелени, а также овощные соки и смузи. Не стоит переедать, пищу необходимо разделить на несколько приемов.
Курица. Рацион на весь день – одна отварная или запеченная без масла (можно добавить лимон) курица. Можно пить чай, добавлять в блюда зелень.
Крупа. Есть можно любые каши, кроме манной. Желательно запаривать крупу кипятком и оставлять на некоторое время для разбухания. Можно умеренно солить крупу, пить чай.
Молочные продукты. Употреблять можно нежирные молочные и кисломолочные продукты: молоко, творог, кефир, ряженку и немного сметаны. Сыр употреблять нежелательно.
Фрукты. Есть можно любые диетические фрукты, кроме бананов, персиков, манго.

Шведская диета безуглеводная

Шведская диета эффективна для быстрого похудения. Ее эффект основан на отказе от быстрых углеводов, которые, попадая в организм, превращаются в глюкозу и преобразуются в гликоген. Если гликоген не израсходовать до следующего приема пищи, то он запасается организмом в жир.

Видео

Когда углеводы перестают поступать в организм, запасы гликогена начинают истощаться, и тогда организм берет энергию из жировых запасов. Этим и объясняется эффект быстрого похудения во время стокгольмской диеты. У быстрого похудения есть и побочные эффекты – постоянная усталость и сонливость. Кроме того, организму тяжело переваривать большое количество белка, поэтому во время похудения желательно есть много зелени.

Главные правила таковы:

длительность не более трех недель;
назначение курса поливитаминов;
есть дробно, по 5 раз в день;
основа рациона – белки и жиры;
отказ от фастфуда и продуктов, содержащих сахар, муку;
отказ от круп и сладких фруктов;
запрет на алкоголь и любые сладкие напитки.

Небольшое количество углеводов в меню все же присутствует. Добирать норму следует полезными овощами (брокколи, морковь, капуста, кабачки). Суточная норма углеводов – не более 100 г или 400 ккал.

Шведская диета: противопоказания

Людям с хроническими заболеваниями и слабым здоровьем стоит обратиться к врачу.

Противопоказано худеть таким способом:

беременным;
людям с нарушениями работы ЖКТ;
подросткам и детям;
больным сахарным диабетом.

Результат

Результат за неделю – удается скинуть от 2 до 7 кг (зависит от изначального веса). Людям с весом за 100 кг удастся с легкостью сбросить 7-8 кг, а вот людям с нормальным телосложением придется постараться.

Шведская диета направлена на быстрое похудение, но неизвестно, удастся ли удержать вес. Данная диета жесткая, но не экстремальная, поэтому можно заниматься спортом и умеренной умственной деятельностью.

Отзывы

Яна, 37 лет: Случайно увидела эту диету на сайте. Честно говоря, хотя и страдают лишним весом, но при этом, особо никогда не хотела худеть, потому что не могу отказаться от продуктов, которые такие вкусные и добавляют настроения. Однако, почитала, что в этой диете можно сидеть шесть дней используя по одному продукту. Решила попробовать сидеть на любимых продуктах, потому что, это здорово. В итоге, похудела за месяц на шесть килограммов. Конечно, есть еще куда стремиться, однако, все равно я довольна.

Доминика, 23 года: Всегда считала, что в жизни должна быть умеренность, поэтому старалась питаться правильно. Но при этом, все равно, недавно поправилась, после того, как провела полгода в Америке. После этого возник вопрос о том, чтобы похудеть, привести себя в форму. Сейчас сижу на стокгольмской диете, которая подразумевает мою любимую умеренность. Уверена, что у меня все получится, и я смогу достичь своего результата.

Артем, 45 лет: Как и любой мужчина не люблю сидеть на диетах, ну что это за ерунда? Правда, лишний вес все равно о себе напоминает. Сейчас вот сижу на стокгольмской диете. Не скажу, что мне это сильно нравится, потому что, не приемлю ограничения, однако, приходится мириться и отказывать себя в чем-то особо вредном. Первые результаты уже есть, так что, наверное, останавливаться не буду.

как сбросить до 7 кг лишнего веса за 7 дней, примерное меню

Диетологи из Швеции разработали диетическую программу, по которой можно сбросить за неделю до 7 килограммов.

Диета не предполагает голоданий, следовать ей просто. Специалисты разрешают употреблять белки, а количество углеводов и жиров снижается до минимума.

Организм будет самостоятельно сжигать жировые клетки, что приведет к похудению.

к оглавлению ↑
Основные принципы
Важные принципы методики, помнить о которых во время диеты необходимо:
Из меню исключаются алкоголь, сладости, мучное, жирные и жареные блюда.
Специи и соль потреблять можно, но в малом количестве.
Рекомендуется пить до 2 л жидкости в день. Это травяные чаи, компоты, вода. О кофе, газированных напитках следует забыть.
В день должно быть 3-4 приема пищи.
Продукты готовятся на пару, методом варки и запекания. Жарить их запрещается.
Чтобы процесс похудения был наиболее быстрым, рекомендуется заниматься спортом не менее двух раз в неделю. Физическая нагрузка сжигает жировые клетки. Кожа станет более упругой, а тело — стройным и подтянутым.
Рекомендуемая длительность Шведской схемы диетического питания — 7 дней. Этого хватит, чтобы сбросить лишние килограммы, привести в норму метаболизм. Более длительный период станет стрессом для организма.
Если за 7 дней не удалось добиться стройности, нужно сделать перерыв на один месяц и повторить методику.
к оглавлению ↑
Влияние на организм
Разработанная шведскими диетологами программа оказывает комплексное воздействие:
Улучшение работы пищеварительной системы.
Нормализация метаболизма.
Выведение вредных веществ из организма. Соль, токсины, застоявшаяся вода выводятся в первые дни методики.
Продукты, разрешенные во время диеты, насыщают организм витаминами, укрепляют волосы, ногти.
Диета избавляет человека от лишних килограммов, улучшает самочувствие, удается избавиться от раздражительности, стресса. Нормализуется сон, что способствует восстановлению правильного режима дня.
Если сочетать программу со спортивными тренировками, положительное воздействие будет оказываться и на мышечные волокна.
Произойдет восстановление организма, удастся наполнить тело силами и энергией. Это оздоровительная программа, благотворно сказывающаяся на всех системах организма.
к оглавлению ↑
Плюсы и минусы способа
Специалисты называют достоинства шведской диеты:
Не возникает чувства голода.
Сбалансированность рациона.
Похудение без стресса для организма.
Минимум противопоказаний.
Нет быстрой утомляемости, слабости, что позволяет заниматься спортом.
Превосходный результат за неделю.
Человек обретает подтянутые формы за короткий промежуток времени. Худеющие признаются, что программа лояльна, следовать ей несложно. В животе не возникнет дискомфорта, вздутия.
Несмотря на преимущества способа, существуют и недостатки:
Нечастые приемы пищи. Некоторые диетологи придерживаются дробного питания, рекомендуют питаться 5-6 раз в день, но шведская диета с 3-4 приемами демонстрирует превосходные результаты.
Нужно употреблять большое количество белка. Если следовать диете более семи дней, могут возникнуть болезни почек.
Среди минусов некоторые худеющие называют отказ от сладостей. Действительно, на диете нельзя сладкое запрещено, придется снизить потребление углеводов. Это дается нелегко и может вызывать трудности.
Подойдет такая методика не всем.
Диетологи называют ряд противопоказаний:
Индивидуальная непереносимость продуктов, входящих в меню.
Заболевания пищеварительной системы.
Непереносимость лактозы.
Беременность.
Лактация.
В остальных случаях применять методику можно без опасений. Она подарит здоровье, красоту и отличное самочувствие. Не вызывает побочных эффектов.
к оглавлению ↑
Примерное меню на 7 дней
Если человек применяет разгрузочную программу впервые, следует внимательно ознакомиться с меню, которое рекомендуют диетологи.
Понедельник:
Вторник:
Завтрак — яичный омлет.
Обед — салат из капусты и огурца, стейк из лосося.
Ужин — сладкий перец, морковный фреш.
Среда:
На завтрак — гречневая каша на молоке.
Во время обеда лучше есть куриную грудку и капустный салат.
На ужин разрешается съесть омлет.
Четверг:
Завтрак — стакан молока, ломтик сыра.
Обед — рыбная котлета, салат из помидоров и огурцов.
Ужин — запеканка из творога.
Пятница:
Завтрак — овсянка.
Обед — пюре картофельное, рыбные котлеты.
Натуральный йогурт, горсть ягод.
Суббота:
Завтрак — творог с ягодами.
Обед — салат из капусты с небольшим куском лосося.
Ужин — любой овощной салат.
Воскресенье:
Завтрак — омлет.
Обед — овощное рагу с кусочками куриной грудки.
Ужин — творожная запеканка.
Эксперты советуют включать в меню рыбу, курицу, индейку. Мясо или рыба должны быть в меню ежедневно. К ним добавляют различные овощи. На ужин лучше употреблять фруктовые, ягодные салаты.
Приветствуются молочные продукты, творожные запеканки. Допустимы перекусы. Они состоят из ягодных, фруктовых компотов, соков, травяных чаев.
В меню не должно быть сладостей, мучного. Надо помнить, что основа диеты — белки. Рыба, молоко — в приоритете. Если готовится творожная запеканка, можно в нее добавлять фрукты, ягоды и орехи, но в малом количестве.
к оглавлению ↑
Рекомендации диетологов
Чтобы похудение проходило наиболее эффективно, есть рекомендуется в одно и то же время, хорошо высыпаться. Правильный режим дня также настроит организм на снижение веса. Если самочувствие отличное, следует отправиться в спортивный зал. Это усилит эффект диеты.
Если во время диеты в животе появились боли, дискомфорт, методику нужно прекратить. Возможно, что у человека индивидуальная непереносимость. Надо проконсультироваться с врачом.
У каждого народа мира есть свои традиции и обычаи в приготовлении пищи и питании. Выбирайте, какая диета ближе вам:
к оглавлению ↑
Можно ли похудеть сразу на 7 кг
За неделю избавиться от 7 кг возможно, но число потерянных килограммов зависит от особенностей организма. Если начальный вес человека небольшой, то килограммы будут сбрасываться медленнее, получится скинуть 3-4 килограмма. У большинства худеющих результат бывает именно таким.
Если хочется сбросить больше, не нужно отчаиваться. Через 1-2 месяца можно повторить программу. Больше 7 кг за неделю сбросить не получится — это методика постепенного похудения.
Чтобы сохранить результат диеты, нужно следовать нескольким правилам:
Выходить из такой программы нужно постепенно. Нельзя переедать, включать жирные продукты в меню.
Общая калорийность блюд по сравнению с прошлым днем может повышаться только на 200 ккал. Если число калорий резко повысится, организм испытает стресс. Это вызывает нарушения метаболизма, дискомфорт в животе.
Если хочется сладкого, его употребляют в малом количестве.
Даже после диеты нужно продолжать заниматься спортом, чтобы не допустить повторный набор веса.
Шведская диета — хороший метод похудения, позволяющий всего за неделю сбросить лишние килограммы, обрести стройность.
Зная принципы методики, примерное меню, получится быстро добиться результата. Программа не вызывает чувства голода, переносится легко, обладает множеством преимуществ.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
на неделю, список продуктов, меню на каждый день, рецепты
Шведы – любители вкусно и сытно поесть, поэтому именно шведская диета составлена таким образом, что при ее соблюдении можно скинуть до 10 килограмм лишнего веса за 7 дней и при этом не испытывать чувства голода или упадка сил. Шведские диетологи действительно составили идеальный рацион, который стал образцом правильного питания.
«Раскрываем карты» – суть диеты
Шведская диета завоевала призвание не только в своей стране, но и далеко за ее рубежами. Ведь благодаря сбалансированному режиму питания можно всегда оставаться в прекрасной форме.

Рацион основан только на натуральных продуктах, которых будет хватать для поддержания нормальной жизнедеятельности всех органов и систем. Акцент делается на гречке, молоке, яйцах, рыбе, мясе и овощах. Общее самочувствие всегда будет хорошим и коэффициент трудоспособности человека не упадет. Какие-либо БАДы или витамины будут лишними.
Если изначально у худеющего большой багаж лишнего жира, за неделю получится сбросить до 7–10 кг. Люди, которые просто хотят немного подкорректировать фигуру, также увидят положительные результаты в виде снятия отечности, улучшения качества тела и потери 1–2 надоедливых килограммов.
Меню на неделю
Пищевой набор достаточно повседневный, в нем присутствуют продукты, которые есть на кухне любой хозяйки. Не нужно будет покупать дорогостоящие деликатесы, искать заморские лакомства и диета не повлечет за собой больших финансовых затрат.
Примерное меню выглядит следующим образом:
Понедельник
Завтрак: запаренная с вечера гречка и стакан нежирного молока;
Обед: 100 грамм твердого сыра с овощным салатом;
Ужин: отварная свекла со сметаной, картофель в мундире, корка отрубного хлеба.
Вторник
Завтрак: вновь гречка на воде и стакан молока;
Обед: запеченная рыба с картошкой, салатом из помидоров и огурцов;
Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, нашинкованная капуста с подсолнечным маслом.
Среда
Завтрак: бутерброд из черного хлеба и сыра, стакан молока;
Обед: стейк из белого мяса, болгарский перец, яблочный сок;
Ужин: стакан любых ягод, можно их микс с кефиром.
Четверг
Завтрак: запаренная гречка без термообработки, стакан молока;
Обед: 200 грамм постной говядины или индейки, любой фрукт;
Ужин: рисовая каша с овощами.
Пятница
Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба с твердым сыром;
Обед: 2–3 картофелины в мундире, паровая котлета, салат со свежих овощей;
Ужин: запеченная куриная грудка с цукини или брокколи.
Суббота
Завтрак: 1 апельсин и стакан нежирного йогурта;
Обед: филе морской рыбы, запеченной в духовке или на гриль, помидоры черри;
Ужин: любой фрукт в размере 200 грамм и стакан кефира.
Воскресенье
Завтрак: гречневая каша со стаканом молока;
Обед: 150 грамм пюре из картошки, салат из овощей;
Ужин: говяжья отбивная, огурцы и помидоры черри, несладкий чай.
В меню можно использовать любые специи, пряности и приправы: гвоздику, черные молотый перец, кориандр, тмин, корень имбиря, лавровый лист и многие другие. Их калорийность минимальна, а воздействие на обменные процессы велико.
Очень большое значение в процессе похудения играет вода. Ее употреблением нельзя пренебрегать. В общей сложности за день должно выпиваться не меньше 1,5–2 литров чистой негазированной воды.
Сильные стороны диеты
Большинство диетологов всего мира сходятся во мнении, что данная диета самая безобидная и действительно эффективная. Всем известно, что при снижении поступления калорий организм начинает сжигать собственные жировые запасы, и человек худеет. Несмотря на то, что суточный калораж шведской диеты значительно уменьшен от обыденного, рационально подобранное меню позволяет с легкостью его переносить.

Не выходя за рамки диеты, человек не только худеет, но и очищается от шлаков и токсинов. Ведь рацион минимизирован от чрезмерного количества жирных продуктов, а также в нем отсутствуют мучные кондитерские изделия и сладости.
По окончанию большинства жестких диет сброшенный вес возвращается с лихвой. Результат от диеты шведов долгосрочный и даже поддерживаемый в дальнейшем, ведь меню сбалансировано и у организма не срабатывает сигнал – «набрать килограммы про запас».
Противопоказаний также практически нет: меню составлено разнообразно, и рацион насыщен всеми необходимыми веществами для нормальной работы организма. Единственные, кто попадают под запрет тестирования диеты на себе, люди-аллергики, которые страдают непереносимость молочных продуктов, яиц или мясного белка.
Диета «6 лепестков»
В запасе у шведских диетологов существует еще одна система похудения – 6 лепестков. Если разобраться, это просто комбинирование нескольких видов монодиет. Она менее популярна, но все же имеет место на существование.

Меню диеты на 6 дней:
1 день рыбный. Можно есть как постную (хек, минтай, судак, треску, путассу), так рыбу жирных сортов (горбушу, скумбрию, лосося, семгу). Нет ограничений на использование соли, приправ, специй и зелени.
2 день овощной. Разрешаются любые овощи, приготовленные самыми различными способами (тушенные, запеченные) или сырые – кому как нравиться. Главное, что бы суммарный вес был не больше 0,5 кг.
3 день куриный. 0,5 кг куриной грудки можно приготовить по любому рецепту – сварить, пожарить на антипригарной сковородке, запечь в духовке или на гриле.
4 день злаковый – это каши любых видов с небольшим количеством соли. В сухом виде потребуется 0,2 кг крупы, в готовом – это приблизительно 0,5 кг.
5 день творожный. Всего 0,5–0,7 кг творога на день и кружка молока.
6 день фруктовый. Самый вкусный день, ведь можно побаловать себя различными фруктами. Если в других диетах виноград и бананы под запретом, то здесь в небольшом количестве они разрешены.
Отдать предпочтение классической шведской диете или диете «6 лепестков» – личный выбор каждого. За 7 дней любой программы можно скинуть от 3 до 10 кг. Если лепестковой диеты рекомендуется придерживаться всего 6 дней, то классический вариант шведского рациона можно соблюдать неограниченное количество дней, просто немного увеличив объем порций.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: Загрузка…
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Шведская диета на 7 дней: отзывы и результаты
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Булимия
[В] Вазектомия .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Дарсонвализация .. Дофамин
[Е] Еюноскопия
[Ж] Железы .. Жиры
[З] Заместительная гормональная терапия
[И] Игольный тест .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Магнитотерапия .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Общий анализ крови .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т] Таламус .. Т
Шведская диета на 13 дней: правила, меню и противопоказания
Шведская диета — это питание, известное как 13-дневная метаболическая диета. Она обещает не только помочь в избавлении от лишних кило, но и полностью изменить обмен веществ — в итоге вес не вернётся в течение двух лет!
Шведская диета стала одной из самых популярных в мире. Особенно после того, как Американский фонд кардиологов порекомендовал шведскую диету пациентам с сердечными заболеваниями, которым нужно быстро сбросить вес. Но при этом тот же фонд говорит о том, что людям после 35, у которых есть проблемы со здоровьем, не стоит применять эту диету.
Правила шведской диеты
Если ты решила следовать шведской диете, то придётся соблюдать некоторые строгие правила.
Нельзя пить чай и кофе, за исключением тех, что есть в меню.

Нужно пить 2 литра воды в день.

Не использовать соль и сахар, кроме тех, что указаны в меню.

Не продолжать диету более 13 дней.

Не повторять диету менее чем через 3 месяца.

Рекомендации шведской диеты
Можно менять обед с ужином.

Если ты не можешь найти брокколи, можешь заменить её на цветную капусту.

Ешь только яичные белки, если у тебя высокий уровень холестерина.

Зелёный салат заправляй лимоном и оливковым маслом.

Если диета будет тяжело переноситься, можешь остановиться на 6-й день и повторить ещё на 6 дней через 3 месяца.

Разрешённые продукты на шведской диете
Мясо, курица, индейка, рыба и морепродукты

Яйца

Овощи: капуста, цветная капуста, грибы, огурцы, лук, перец, помидоры, брокколи, брюссельская капуста, спаржа, тыква, баклажаны, оливки, шпинат, салат, авокадо.

Натуральные молочные продукты; йогурт, сливочное масло, сметана, сливочный сыр, цельные сыры и пр.

Сушёные орехи; грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника, тыквенные семечки, орехи, кешью (в разумных пределах) и пр.

Напитки; вода (минимум 2 литра), кофе и чай (без подсластителей и сахара!)

Растительные масла

Некоторые зерна, такие как овес и рожь

Нельзя есть больше двух раз в неделю, так как это может замедлить метаболизм: свекла, морковь, сельдерей, фрукты из-за содержания сахара, красное или белое вино, виски, бренди и водка.

Запрещённые продукты во время шведской диеты
Газированные напитки, сладкие соки и пиво

Обезжиренное и нормальное молоко, так как оно может содержать большое количество молочного сахара

Рафинированные масла и маргарин

Десерты: торты, конфеты, пирожные, шоколадные конфеты, мороженое, батончики мюсли, искусственные подсластители и сладкие молочные продукты

Мюсли, хлеб, макароны, рис, картофель, картофель фри, чипсы, каша, бобовые и чечевица, потому что они содержат много углеводов.

Шведская диета на 13 дней: меню
День 1
Завтрак: кофе (без сахара и без молока)

Обед: 2 варёных яйца + вареный шпинат

Ужин: стейк на гриле (200 г) + зеленый салат

День 2
Завтрак: кофе + цельнозерновой хлеб с маслом

Обед: 200 г ветчины

Ужин: 200 г нежирного стейка на гриле, зеленый салат (с листьями салата и огурцом) и 1 фрукт

День 3
Завтрак: черный кофе + 1 ломтик цельнозернового хлеба с маслом

Обед: 2 варёных яйца + салат из помидоров + зеленая фасоль

Ужин: 1 ломтик ветчины и зеленый салат (только огурец и салат)

День 4
Завтрак: черный кофе + 1 ломтик поджаренного хлеба

Обед: вареная или сырая морковь с сыром

Ужин: фруктовый салат и обычный йогурт (натуральный)

День 5
Завтрак: черный кофе + морковь с лимоном (приготовленная или сырая)

Обед: жареная белая рыба со свежими помидорами

Ужин: стейк на гриле (200 г) + зеленый салат

День 6
Завтрак: кофе и 1 ломтик цельнозернового хлеба с маслом

Обед: мясо на гриле (150 грамм) + фрукты

Ужин: 200 г курицы без кожи + салат

День 7
Завтрак: чай с лимоном без сахара

Обед: 200 г мяса на гриле и 1 фрукт

Ужин: что хочешь из ужинов, кроме 3-го дня

День 8
Завтрак: кофе + 1 ломтик сыра и помидор

Обед: 2 варёных яйца + вареный шпинат

Ужин: стейк на гриле (200 грамм) + зеленый салат

День 9
Завтрак: черный кофе + 1 ломтик цельнозернового хлеба с маслом

Обед: мясо на гриле (150 г) и зеленый салат

Ужин: 2 варёных яйца с морковью или помидорами

День 10
Завтрак: черный кофе + 1 кусочек черного хлеба с маслом

Обед: 2 варёных яйца + салат из помидоров + зеленая фасоль

Ужин: ветчина (100 грамм) и зеленый салат (только огурцы и салат)

День 11
Завтрак: кофе (без сахара и без молока)

Обед: вареная или сырая морковь с сыром

Ужин: фруктовый салат и простой йогурт

День 12
Завтрак: черный кофе + 1 кусочек черного хлеба с маслом

Обед: курица без кожи на гриле (150 г) с помидорами

Ужин: 2 варёных яйца с морковью

День 13
Завтрак: кофе (без сахара и без молока) + помидор

Обед: 2 варёных яйца + вареный шпинат

Ужин: курица без кожи (200 г) и брокколи

Не забывай пить много воды во время диеты. Не рекомендуется заниматься тяжелыми видами спорта, потому что это сложная диета. Ты можешь гулять 30 минут в день и делать лёгкие упражнения.
Противопоказания шведской диеты
Если у тебя аллергия, стоит проконсультироваться с врачом, т.к. возможные реакции на некоторые виды продуктов.

Если у тебя непереносимость лактозы, диета не подойдёт.

Не рекомендуется при любых заболеваниях ЖКТ и поджелудочной, повышенной кислотности.

Не подходит беременным, кормящим, подросткам.