Лепестковая диета для похудения — меню на каждый день с рецептами на неделю, отзывы и результаты лепесткового питания, примерный и подробный рацион
Привет читатель! Ежегодно большинство женщин ищут для себя эффективный способ похудения. Но если говорить честно, то лучшие диеты придумали еще несколько десятилетий назад. Как раз сегодня поговорим об одной из них, а именно: что представляет собой лепестковая диета, меню и рекомендованные продукты на каждый день.
Как Вы уже знаете, я с осторожностью отношусь к различным видам похудения. Прежде чем попробовать на себе, я тщательно изучаю все материалы и после всего делаю выводы. Так вот, лепестковую диету мне рекомендовала диетолог, сперва мне казалось, что она малоэффективна и очень вредна.
Скажу сразу, я ошибалась. Прочитав множество литературы и проконсультировавшись с врачом, мне захотелось испробовать её на себе. Сбросить необходимо было немного, поэтому даже если бы ничего не получилось — я не расстроилась бы. В данной публикации расскажу Вам, сколько можно сбросить сидя на данной диете, какой рацион питания должен быть.
Лепестковая диета для похудения — меню на каждый день
Женщины во всем мире увлеклись лепестковой диетой. В Европе она известна, как «ромашковая» или «цветочная». Автор – шведский врач Анна Юхансон. Она всю сознательную жизнь помогает людям, имеющим лишнюю массу тела.
Понимая, как трудно бороться за стройную фигуру, Юхансон посвятила много лет жизни работе над этим методом.
Она убеждена, что самый действенный способ потерпит фиаско, если сопровождается дискомфортом, жесткими ограничениями рациона. Все это может вызвать депрессию, в некоторых случаях агрессию к окружающим и другие нарушения. Врач создала систему, что стала настоящим прорывом.
Диета «5 лепестков» – цветочная игра для похудения: что необходимо кушать
В белковые сутки (рыба, курица, творог) разрешается съедать до 500 г продукта, в овощной день – до 1,5 кг, а в злаковый – 200 г сухой крупы и 100 г зерновых хлебцов.
- Первый лепесток предполагает рыбное монопитание. Почему начинать нужно именно с рыбы? Да потому что она подготавливает организм к последующим дням диеты, снабжая его белками и нужным количеством жирных кислот Омега-3. Содержащийся в рыбе белок хорошо усваивается, а полиненасыщенные аминокислоты имеют способность расщеплять накопленные жировые запасы и снижать уровень вредного холестерина.
Позволяется есть рыбу любых сортов, варить уху.
- Второй лепесток – овощной день. Вместе с этими полезными продуктами в организм активно поступает клетчатка и витамины. Овощи низкокалорийны, но для их переваривания требуется много энергетических затрат, это приводит к тому, что на переработку пищи тратится энергия ненужных жировых клеток. Кроме того, большое количество клетчатки способствует активизации метаболических процессов.
- Третий лепесток или куриная монодиета. И снова загрузка белком, израсходованным в предыдущие овощные сутки. Главная польза куриного мяса заключается в большом количестве животного белка, в состав которого входит множество важных для человека аминокислот, витаминов группы В, калия и фосфора. Курочку следует готовить, предварительно очистив ее от шкурки.
- Четвертый лепесток – злаковый день. Предотвращает углеводное голодание, дарит длительное ощущение сытости. Полезными будут любые каши, семечки, отруби, пророщенные зерна, цельнозерновые хлебцы, квас. Переваривание сложных углеводов происходит довольно долго, поэтому недостающая энергия опять же изымается из собственных жировых запасов.
- Пятый лепесток – творожный. Задача этого дня – поддержать организм, восполнить нехватку кальция и других минеральных веществ, важных для женского здоровья. Выбирать следует натуральный творог и йогурты средней жирности.
Являясь низкокалорийным источником идеального белка, творог расщепляется на полезные аминокислоты и не способствует набору веса.
Рыбу и мясо нужно отваривать, тушить, запекать, но не жарить, то есть подойдет любой диетический способ приготовления. Овощи предпочтительно выбирать с наименьшим содержанием крахмала, разнообразить меню можно различными салатами, супами-пюре и овощными соками. Каши необходимо варить на воде без добавления масла. Крупы следует замачивать на ночь, чтобы улучшить их усвояемость и питательную ценность.
Диета «6 лепестков» — рекомендуемые продукты
«Ромашковая (лепестковая) диета» начинается с рыбы. Первый прием пищи утром. Подходящее время – 8 часов. Ужинать желательно не позже 8 вечера. День первый – рыбный. Подойдут любые виды, даже жирная рыба. Ее можно запечь, отварить, приготовить котлеты, бульон. Не навредите, если немного посолите, добавите зелень.
Суточная норма 300—500 грамм. Приготовленное блюдо делится на пять приемов. Примерное суточное меню:
- 1-й, 2-й завтрак – отварная, запеченная рыба; обед – рыба на пару;
- полдник – уха рыбная;
- ужин – рыба отварная;
- из напитков рекомендуется зеленый чай или дистиллированная вода.
Второй день – овощной. Его еще называют углеводным. Норма до 1,5 килограмма. Пофантазируйте и приготовьте разнообразное меню. Овощи отварные, тушеные, свежие – это самые полезные, вкусные продукты.
Можно приправить зеленью, немного подсолить. Свежевыжатые соки тоже вам понравятся. Примерное суточное меню:
- Измельченные две небольших морковки;
- Приготовить пюре из 3-4 небольших картофелин;
- Рагу из разных овощей;
- Свекла, приготовленная в духовке;
- Любые сырые овощи;
- Пить лучше всего овощной фреш, чай без сахара.
Третий день – куриный. Этот день называют еще белковый. Побалуйте себя куриным мясом – 500 грамм. Готовьте его любым способом: варите, запекайте, жарить нельзя. Только готовить необходимо без кожи. Куриный бульон с зеленью тоже будет полезен.
Примерное меню на день:
- отварная куриная ножка;
- запеченная грудка;
- бульон с зеленью;
- курица в гриле;
- отварное филе;
- пить несладкий чай.
Четвертый день – злаки и только злаки. Для многих это самый вкусный день. Хрустящие хлебцы, проросшие зерна — все это можно употреблять в этот день. Дневной рацион 200 грамм сухих круп.
Приготовление – только на воде, без масла.
Можете приправить зеленью, немного подсолить. Примерное меню на четвертый день:
- Каша из проросшей пшеницы;
- Перловая;
- Рис;
- Овсянка;
- Гречневая каша.
- Из напитков рекомендованы травяные чаи, натуральный квас.
Пятый день – творожный. Творог очень полезен — он пополняет организм минеральными запасами, которые так необходимы на пятый день похудения. При этом дневная норма творога составляет – 500 грамм. Примерное меню для пятого дня:
- творог можно разбавить несколькими ложечками йогурта;
- творог с кефиром;
- чистый творог, без добавок;
- творог с молоком;
- творог;
- полезно пить молоко. Норма на один прием – стакан. А вот количество чая можно употреблять без ограничений.
Шестой день – фруктовый, витаминный. На шестой день лепестковой диеты необходимо употреблять в пищу различные фрукты. Очень важно в этот день пополнить организм необходимыми витаминами, так необходимыми ему.
Норма фруктов составляет до 1,5 килограмма.
Примерное меню на день из фрукт:
- Несколько небольших яблока;
- Виноград;
- Грейпфрут;
- Апельсин;
- Банан;
Из жидкости полезны соки, травяные чаи.
Главное правило лепестковой диеты – четкое чередование продуктов: рыба-овощи-курица-злаки-творог-фрукты. Некоторые диетологи уже попытались усовершенствовать достижения Юхансон. Предлагают закрепить успех, сделав седьмой день разгрузочным. Для этого рацион дня должен состоять только из кефира.
Меню — для диеты «7 лепестков»
Как вы уже поняли, диета семь лепестков, меню на неделю которой мы сейчас рассмотрим, продолжается в течение семи дней. Шесть из них нужно будет кушать один определенный продукт в любых количествах. Седьмой же день будет разгрузочным.
Рассмотрим меню диеты семь лепестков на каждый день:
- Понедельник. Нужно будет кушать рыбу. Можно сварить из нее суп, не используя картофель. А можно просто сварить ее или запечь. Также вы можете пить воду, зеленые, черные и травяные чаи.
- Вторник. В этот день меню диеты семь лепестков советует употреблять овощи. Можно кушать их свежими, делать салаты или же овощное рагу, тушить их, запекать.
Соль и специи используйте по минимуму.
- Среда. Предполагается употребление курицы. Можно варить ее, запекать в духовке, готовить на гриле. Лучше снять с курицы кожу, а соль и масло добавлять в минимальных количествах. Также разрешаются куриные бульоны и супчики.
- Четверг. В этот день диета лепестки 7 лепестков, меню на каждый день которой, как можно видеть, достаточно простое, рекомендует нам кушать злаки. Можно варить любые каши, употреблять цельнозерновой хлеб. В небольших количествах разрешены семечки подсолнечника. Но их нужно есть не жаренными, а немного подсушенными. И помните о высокой калорийности этого продукта. Также разрешается выпить парочку стаканов натурального домашнего кваса.
- Пятница. В этот день подробное меню диеты 7 лепестков основывается на кисломолочных продуктах. Можете есть творог с низкой жирностью, пить кефир, ряженку, натуральный йогурт.
- Суббота. Это будет фруктовый день. Фрукты можно есть любые, причем как свежими, так и в виде салатов или фруктового пюре. Кроме воды и чая можно пить соки из фруктов и ягод, но их желательно делать самостоятельно, а не покупать в магазине. Сахар не добавляйте. Если захотелось сладенького, можно съесть банан или немного винограда, но не сахар.
- Воскресенье. Этот день диета 7 лепестков, меню на каждый день которой вы уже знаете, советует сделать разгрузочным. То есть, кушать ничего нельзя. Разрешена лишь чистая водичка, отфильтрованная, бутлированая или минеральная.
Не обязательно придерживаться диеты именно с понедельника по воскресенье, но так вам будет проще сориентироваться, не сорваться и не запутаться.
Вот примерный вариант меню на каждый день диеты семь лепестков:
- День 1. Завтрак. Около 150 грамм паровой либо запеченной рыбы. Можно при приготовлении добавить в нее зелень. На второй завтрак выпейте травяной чай либо отвар шиповника. Обед. Можно приготовить суп пюре, используя 200 грамм мяса хека. Полдник. Отвар или несладкий чай. Ужин. Можно запечь рыбу с зеленью в фольге или приготовить ее на пару.
- День 2. Завтрак. Приготовьте 200 грамм салата из помидора, огурца и сладкого перца. На второй завтрак можно съесть свежий огурец и морковку. Обед. Сделайте суп из цветной капусты, в который можно добавить зелень. Полдник. Любой овощ. Ужин. Приготовьте овощное рагу, куда войдет морковка, лук и кабачок.
- День 3. Завтрак. Пара куриных котлет, приготовленных на пару. Можно просто нарезать курицу мелко или сделать фарш самостоятельно. Поздний завтрак. Чашка травяного отвара. Обед. Куриный суп с кусочками филе. Полдник. Зеленый чай. Ужин. Запеченное филе курицы.
Вы можете замариновать ее в соевом соусе заранее.
- День 4. Завтрак. Овсянка на воде. Второй завтрак. Травяной чай. Обед. Предварительно запаренная кипятком гречка. Полдник. Мятный чай. Ужин. Бурый рис.
- День 5. Завтрак. Пара запеченных сырников и чай. Второй завтрак. Стакан молока. Обед. 200 грамм нежирного творога. Полдник. Стакан кефира или натурального йогурта. Ужин. Творог, заправленный йогуртом без добавок.
- День 6. Завтрак. Легкий фруктовый салатик. Второй завтрак. Большое яблоко. Обед. Фруктовый салат, для которого можно использовать персик, яблоко и киви. Полдник. Стакан свежего фруктового сока. Ужин. Смузи из киви, груши и яблока, чай.
- Ну а с седьмым днем все понятно – просто пейте воду, сколько хотите и когда хотите.
Простое меню диеты лепестки 7 лепестков поможет быстро и весело избавиться от нескольких лишних килограммов. Помните лишь о том, что по окончании диеты нельзя сразу набрасываться на сладкое, мучное и жирное, иначе все результаты будут насмарку.
Также не стоит повторять ее слишком часто. Желательно делать это не чаще, чем раз в три месяца.
В целом же эта система похудения эффективная и достаточно простая. Если вы не любите считать калории и питаться по часам, то диета семь лепестков, меню на каждый день которой теперь вы знаете, может стать оптимальным решением.
Источник: "hydeysnami.ru; abgym.ru; fitnessera.ru"
Суть лепестковой диеты
Лепестковая диета для похудения ее суть очень проста — главное, грамотно подобрать монодиеты и строго придерживаться определенной очередности:
- рыбная;
- овощная;
- куриная;
- злаковая;
- творожная;
- фруктовая.
Раздельное питание — панацея для толстяков
«Лепестковая диета» — это система раздельного питания. Она известна еще с 1928 года. Тогда претендент в президенты США Шелтон разрекламировал этот способ. Теория Шелтона заключалась в том, что для усвоения пищи, нельзя смешивать различные ферменты.
Употреблять вместе сахар-крахмал, белки-углеводы, значит вредить собственному здоровью. Вокруг этого вопроса до сих пор идут споры. Некоторые светила медицины считают теорию вредной. Однако способ похудения, предложенный Юхансон был одобрен ассоциацией ученых.
Диета переносится сравнительно легко, не требует жесткого голодания, эффективный рацион, ингредиенты доступны.
В ходе экспериментов было отмечено, что люди теряют избыточный вес, при этом общее состояние нормализуется, улучшается обмен веществ. За сутки «уходит» 500- 800 граммов. За неделю три-четыре килограмма. Но, это простая коррекция фигуры.
Чтобы убрать свыше 10 килограмм, необходимо приложить усилия и желательно повторить лепестковую диету минимум дважды. Между каждым последующим заходом выдерживается пауза от двух недель до месяца. Последовательность монодиет менять нельзя, иначе результат будет нулевым. У некоторых людей даже возможна прибавка веса.
Плюсы и минусы
Для того, чтобы окончательно понять, стоит ли приступать к этой диете, стоит узнать все ее плюсы и минусы. Минусы диеты:
- Не всем легко есть в течение дня один и тот же вид продуктов. Крепитесь!
- Возможно появление раздражительности, головной боли.
- Очень тяжел последний день диеты, после него сложно не наброситься на еду.
Плюсы диеты:
- Отсутствует чувство голода, так как ограничения по потребляемым продуктам нет.
- Результативность – за счет суточных диет вы сбросите до 5 кг!
- Так как в диете идет чередование белков и углеводов по дням, организм не испытывает дефицита в каких либо полезных веществах.
- Принцип раздельного питания в диете улучшает процесс пищеварения.
Несколько советов
Если вы решили, что лепестковая диета именно то, что вам нужно и хотите ее попробовать, то воспользуйтесь некоторыми полезными рекомендациями:
- Пищу пережевывайте очень медленно и тщательно;
- Не пейте много жидкости во время еды. После – сколько хотите;
- Спиртное вовсе исключите из рациона;
- Частые перекусы вредны, лучше выпейте воду или сок;
- За столом не отвлекайтесь на чтение, просмотр сериала по телевизору соблюдайте очередность монодиет во избежание пищевого отравления все фрукты и овощи должны быть свежими, хорошо промытыми.
Правильный выход после лепестковой диеты
Выходить из нормы воздержания нужно постепенно. Несколько первых дней еще нужно есть те же продукты, но увеличив их количество. Постепенно, по одному, прибавляйте к ним привычные для вас блюда. Жареные, копченые пока исключите вовсе.
Отложите во времени появление на вашей тарелке сосисок, колбас.
Ограничьте себя от употребления сладостей:
- конфет,
- тортов,
- пирожных,
- белого хлеба.
Повремените с сахаром, если хотите, чтобы ваши старания были не напрасными.
Противопоказания
Лепестковая диета от Юхансон противопоказана людям, с любыми хроническими заболеваниями, подросткам, беременным и кормящим мамам. Если у вас есть какие либо хронические заболевания, и вы сомневаетесь по поводу диеты, то рекомендуется проконсультироваться у своего лечащего врача, прежде чем приступить к диете.
Источник: "hydeysnami.ru; fit-and-eat.ru"
Отзывы похудевших
В Интернете опубликовано огромное количество комментариев по поводу данной диеты. Лепестковая диета отзывы имеет положительные. В своих комментариях в Сети люди, которые уже похудели с помощью данного способа, пишут об эффективности этой диеты, о быстроте, а также о том, что вес после не возвращается.
Кроме того, важно отметить, что многие хвастаются результатами в качестве 7, 8, а также 10 кг сброшенного веса за несколько недель.
Отметим, что многие рекомендуют использовать 7 лепестковую диету. Суть данной диеты очень проста: седьмым днем является день, проведенный исключительно на воде. Таким образом, диета отличается от шестидневной исключительно наличием дополнительного дня, в течение которого вы пьете одну лишь воду.
Если читать отзывы, то диета вызывает к себе доверие многих женщин и морально легче воспринимается из-за короткого срока длительности. За такой период многие сбрасывают в среднем 3,5 кг веса.
Предлагаем вам отзывы о лепестковой диете от наших читателей:
- Иванова Ольга Сергеевна 22 года. » Увидев в социальных сетях диету «6 лепестков» , я решила испробовать ее на себе. Первоначальный вес составлял 71 килограмм. Первый день я приготовила 500 г вареной рыбы. И ела это на протяжении всего дня. Результат утром -1200 г. Второй день, питалась овощами. Отвес всего составил -200 г. Следующий день я запекла 500 г куриной грудки.
И так же ела целый день только грудку.
Наутро – 1000 г. Четвертый день , варила геркулесовую кашу на воде. За день можно 200 г каши в сухом виде. Результат – 1100 г. Пятый день, для меня был трудный, так как нужно было есть творог и пить молоко, но я из этого не ем не чего. Этот день я пила йогурт 1,5%. Отвес составил – 600 г. А последний день я ела фрукты, съела около 1,5 кг. Предпочитала больше грейпфрут и киви. Результат – 400 г. За шесть дней диеты, я похудела на 4 кг и 500 г. Очень рада результату.»
- Вера, Санкт-Петербург, 23 года » Я бы хотела рассказать о диете 6 лепестков. Из всех диет, которые я знаю. Эта мне очень понравилась. Поскольку питание было не однообразным и можно есть всякие вкусности. Раньше я весила 63 кг, при росте 175 см, а после окончания диеты (а, это ведь меньше недели), стала весть 58 кг. Диета, оказалась весьма эффективной, я такого даже и ожидать не могла. К тому же питалась я продуктами, которые действительно люблю. Из-за гастрита, я редко питаюсь жареной пищей.
Поэтому мне было, в одно удовольствие есть вареные куриные ножки или вареную рыбу.
К тому же я не испытывала чувство голода и ела, когда мне хотелось. Поэтому всем советую, эту удивительную диету.»
- Инна, Беларусь, Брест «Дважды прибегала к помощи лепестковой диеты. Один раз перед своей свадьбой. Тогда я сбросила 5 килограмм. В свадебное платье вошла идеально. Боялась потом, что вес вернётся. Говорят ведь, что возвращается и ещё за собой лишних пару килограмм «приводит». Но за год вернулся только килограмм. Потом была беременность, почти всё после неё быстро скинула сама. Оставалось только 4-5 килограмм лишнего. Вот недавно перед Новым годом опять села на лепестковую диету чтобы наконец убрать этот «балласт». Ушло 4 килограмма, пока не возвращались. Надеюсь, и не вернутся.
Диета отличная, результат за неполную неделю впечатляет
.
И прекрасно подходит для срочного похудения.»
Источник: "dietpick.ru; krasavica.net.ua"
Диета шесть лепестков — подробное меню, результаты, отзывы
Диета 6 лепестков – эффективная диета шведского диетолога Анны Юханссон (Anna Johansson). Данная диета позволила похудеть тысячам европейских женщин на десятки килограммов! «Цветочная» методика Юханссон и сегодня продолжает бороться с лишними килограммами, завоёвывая всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.
Диета, помогшая тысячам женщин по всему миру!
Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!
6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков
Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.
Диета «6 лепестков» — самая лёгкая и радостная диета
Действительно, диета «6 лепестков» заслужила самые высокие отзывы у худеющих женщин! И связано это не только с её высокой эффективностью в отношении лишних килограммов. Шведский диетолог Анна Юханссон, разрабатывая эту методику, стремилась психологически поддержать худеющих женщин. Она придала своей диете лёгкий цветочный образ, наглядно изобразив её меню в виде нарисованного рукой цветка.
Этим Анна пытается сказать, что её диета поможет не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и поддержать своё здоровьё, настроение, позитивный взгляд на себя саму. Ведь даже самая эффективная программа для похудения окажется бездейственной, если будет приносить женщине дискомфорт и депрессию, — утверждает доктор Юханссон.
Для того, чтобы вовлечь худеющего в игру, в которой каждый новый день будет приносить ему чувство собственного удовлетворения и уважения к себе, диетолог предложила вырезать из бумаги свой собственный цветок, наподобие того, что нарисован на картинке выше. Даже необязательно, чтобы бумажный макет походил на «ромашку». Вы можете изобразить тюльпан, лилию, орхидею в конце-концов… Главное, чтобы у Вашего цветка было 6 лепестков, которые Вы будете последовательно… отрывать.
Вырежьте из бумаги свой цветок и отрывайте по одному лепестку после каждого дня, проведенного на диете!
Да, да отрывая по одному бумажному лепестку каждый день, Вы будете чувствовать, что этот день прошёл не зря для Вашей фигуры, что Ваша сила воли превозмогла все «вкусные» соблазны! Обязательно подпишите лепестки в соответствии с картинкой выше, чтобы не запутаться!
Конечно, вырезать бумажный цветок или нет – это Ваше личное дело. Однако, по данным среди опрошенных женщин, использовавших диету «6 лепестков», наилучших результатов добились те из них, кто вешал собственноручно вырезанный цветок на дверку холодильника.
Так что, рекомендуем Вам воспользоваться советом популярного диетолога Анны Юханссон и посадить на видном месте «диетический» цветок!
Как работает диета
Принцип воздействия диеты «6 лепестков» на лишний вес очень прост! Его секрет кроется в непосредственной физиологии нашего пищеварения, — рассказывает врач Анна Юханссон.
Во-первых, любая монодиета – это, по существу, соблюдение правил раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном «лепестке», то есть дне диеты, Вы не смешиваете несовместимые друг с другом элементы, губительные для фигуры.
Для тех, кто не знает, отметим: подобные «конкурирующие» между собой вещества замедляют скорость пищеварения, в результате чего образуются белки, жиры или углеводы, которые, так и не успев перевариться, преобразуются в подкожный жир. В диете «6 лепестков» отсутствует одновременное употребление продуктов разного рода, следовательно, — заявляет Анна Юханссон, — возможность дополнительного набора в весе исключается.
Во-вторых, — утверждает шведский диетолог, — суточные монодиеты провоцируют быстрое снижение веса из-за однообразного питания в течение целого дня. Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на лишние килограммы. Это происходит благодаря некоторым особенностям нашей пищеварительной системы, а точнее, благодаря её конкретному органу – печени.
Как известно, печень – это хранилище, своеобразный холодильник для всего организма. В ней запасаются различные вещества, которые «пока» не нужны организму. Иными словами, этот орган пищеварения держит «про запас» множество питательных веществ. Запомните, главное слово здесь – «множество».
Каждый день диеты «6 лепестков» сопровождается определенной монодиетой, соблюдая которую, худеющий будет употреблять один конкретный продукт: курицу, творог, рыбу и т.д. Печень, о которой речь шла выше, как впрочем, и весь организм, еще за завтраком пресыщается вареным куриным мясом и… начинает ждать нового источника питания с другим химическим составом. Ведь Вы помните, что ключевое слово для печени это «множество» питательных веществ? Но, друзья, никаких других продуктов в течение дня Вы употреблять не будете, ведь это же суточная монодиета!
Таким образом, достигается следующий эффект: организм, ожидая чего-то «новенького», переваривает куриное мясо (творог, рыбу, фрукты и т.д) почти «впустую», практически не пользуясь его энергетической ценностью. Однако, для того, чтобы функционировать, ему необходим источник энергии. К счастью для худеющего, этим источником станут его собственные жировые запасы, т.е. лишние килограммы. Расходоваться подкожный жир будет достаточно быстро, начиная уже с середины дня. Так что можете себе представить, какое количество жировых отложений можно сжечь всего на одном «лепестке» или на одной суточной монодиете методики «6 лепестков».
В-третьих: еще одна важная особенность диеты, позволяющая эффективно худеть – это схема белково-углеводного чередования. Разработчик диеты, врач Анна Юханссон, утверждает, что на 50% успешное похудение на диете «6 лепестков» происходит благодаря именно этой схеме!
Посудите сами:
1 день – рыбная монодиета – чистый белковый рацион; 2 день – овощная монодиета – чистый углеводный рацион; 3 день – куриная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – злаковая монодиета – чистый углеводный рацион; 5 день – творожная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – фруктовая монодиета – чистый углеводный рацион. |
Белково-углеводное чередование — одна из основ успеха диеты «6 лепестков»!
Как видите, каждый день происходит смена белкового питания на углеводное. Эта тактика позволяет «обманывать» организм, заставляя его расходовать жир, отложенный в теле, и одновременно не чувствовать углеводного (энергетического) голодания.
Что касается жировой составляющей рациона диеты «6 лепестков», то она представлена исключительно полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (рыба, творог, куриное мясо), которые не могут восполнить расходуемых в диете человеческих жиров. Поэтому, такие жиры относятся к разряду диетических, и присутствуют в диете исключительно для сбалансированности рациона.
Итак, подведем главные особенности диеты «6 лепестков», позволяющие быстро и эффективно худеть:
- Белково-углеводное чередование провоцирует снижение веса за счёт использования подкожных жировых запасов организма.
- Принципы раздельного питания, помогающие в ускоренном темпе расставаться с лишними килограммами.
- Однодневные монодиеты, позволяющие в эффективном режиме «сжигать» жировые отложения.
- Отсутствие симбиозного пищеварения воспрепятствует даже самому небольшому набору веса.
Соблюдайте последовательность «лепестков»!
В диете «6 лепестков» крайне важно соблюдать указанную последовательность монодиет:
1 день – Рыбная монодиета
2 день – Овощная монодиета
3 день – Куриная монодиета
4 день – Злаковая монодиета
5 день – Творожная монодиета
6 день – Фруктовая монодиета
Шведский диетолог Анна Юханссон, разработавшая диету «6 лепестков», утверждает, что следовать диете нужно в той последовательности, в которой она указана. Не стоит менять местами меню, и, к примеру, на 3-ий день проводить творожную монодиету вместо положенной куриной!
Дело в том, что каждая монодиета, указанная выше, выполняет свою собственную роль в процессе снижения веса. К тому же, методика «6 лепестков», в качестве эффективного инструмента для избавления от лишних килограммов, использует схему белково-углеводного чередования. И это лишний раз доказывает, что менять дни местами ни в коем случае нельзя! В противном случае Вы нарушите программу снижения веса, предусмотренную диетой «6 лепестков» и её известным создателем, диетологом Анной Юханссон.
Помимо того, каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Происходит это следующим образом:
Рыбная монодиета в первый день слегка «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти кислоты, по сути, являются полезным жиром, который, благодаря своему составу, не способен преобразоваться в подкожные жировые отложения.
Помимо этого, рыба – наиболее легко усваиваемый белок из всех его существующих видов. Даже белок индейки уступает ему по своим диетическим свойствам.
Таким образом, рыбная монодиета, при незначительном количестве калорий за день, принесет не только значительный отвес, но и подготовит организм к растительной овощной диете за счёт высокого содержания качественного белка.
Овощная монодиета, назначенная худеющему на второй день, еще больше снизит калорийность суточного рациона и обогатит организм полезными растительными углеводами, которые, благодаря своему строению, приносят незначительное количество энергии при существенных затратах на их переваривание. Поскольку организму требуется дополнительная энергия на их обработку, он уменьшает количество собственных жировых клеток.
Таким образом, за один день монодиеты можно потерять до 2-ух килограммов лишнего веса. Еще более эффективными овощные монодиеты оказываются, если им предшествовало сугубо белковое питание. В диете «6 лепестков» днём раньше употреблялись только рыбные продукты, что соответствует чистой белковой пище.
Куриная монодиета восполнит запасы белка в организме. Поскольку в предыдущий день худеющий соблюдал овощную монодиету, весь белок, «съеденный» вместе с курицей, израсходуется без остатка на укрепление Ваших мыщц, и никоим образом не пополнит жировые запасы тела. Ощущая недостаток углеводов, Ваш метаболизм вновь настроится на получение энергии из жировых клеток тела, что выразится в значительном снижении веса за данные сутки.
Последовательность всех шести дней диеты продумана максимально подробно!
Злаковая монодиета также богата углеводами, помогающими организму худеть. Злаки, обладая достаточно твердой оболочкой, сложно перевариваются желудком. На их переваривание уходит достаточно много сил и времени пищеварительной системы. Недостающую энергию организм, как в случае и с овощной монодиетой, восполнит за счёт собственных жировых запасов.
Поскольку в предыдущий день худеющий следовал куриной монодиете, сложные углеводы злаков практически полностью пойдут на восполнение запасов гликогена. Поэтому необходимую для жизнедеятельности энергию организму, опять же, придется брать за счёт использования подкожной жировой клетчатки.
Творожная монодиета на пятый день восполнит недостающие запасы минеральных веществ, истощенные за 4 предыдущих дня. При этом, творог, являясь низкокалорийным источником высококачественного белка, практически полностью будет расщеплен на незаменимые аминокислоты, поскольку его состав наиболее близок к «идеальному» белку. Таким образом, «творожный» белок не будет превращен печенью в глюкозу, которая не сможет снабдить организм энергией. В результате метаболизму вновь придется обращаться к запасенным лишним килограммам, от которых Вы так стремитесь избавиться.
Фруктовая монодиета в завершающий, 6-ой день диеты призвана обеспечить организм сложными углеводами – полисахаридами. Полисахариды, содержащиеся во фруктах, сложно перевариваются человеческим ЖКТ, присваивая на это огромные дозы энергии. Как Вы думаете, откуда возьмется эта энергия? Ну, конечно, из Ваших жировых запасов. Получается, Вы снова худеете!
Как видите, каждый день диеты «6 лепестков» продуман максимально подробно! Все 6 суток – звенья одной цепи, одной последовательной и эффективной программы для похудения. «Поэтому ни в коем случае не чередуйте их по своему усмотрению!», — предупреждает диетолог Анна Юханссон.
Меню Диеты «6 лепестков»
День 1 — Рыбная монодиета
Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
День 2 — Овощная монодиета
Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.
День 3 — Куриная монодиета
Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.
День 4 — Злаковая монодиета
Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
День 5 — Творожная монодиета
Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.
День 6 — Фруктовая монодиета
Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.
Диета «6 лепестков» запрещает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов!
Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.
Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.
По истечении шестидневного срока курс диеты «6 лепестков» можно начать заново.
Как выйти из диеты 6 лепестков
Выход из диеты 6 лепестков зависит от ваших дальнейших планов, если вы и дальше планируете худеть, можно сесть на долгосрочную неголодную сбалансированную диету.
Если хотите только закрепить результат, питайтесь в основном теми же продуктами, что и на диете, без ограничений по дням, постепенно увеличивая калорийность рациона до 1400-1800 ккал в зависимости от веса и физической активности.
Желательно продолжать придерживаться принципов раздельного питания.
Лепестковая диета для похудения: меню на каждый день
Питание и похудение
Фактически лепестковую диету можно отнести относится к разряду раздельного питания, в этом и лежит залог ее высокой эффективности, а то, что она рассчитана на шесть дней, только помогает желающим сбросить лишний вес соблюдать простую и в то же время жесткую последовательность чередующихся монодиет.
Продолжительность диеты составляет шесть дней. Каждый день ваш рацион содержит всего лишь один продукт.
Общий смысл диеты
Лепестковая диета для похудения разработана шведским диетологом А. Юханссон. Она же составила и рекомендации, которые помогают поддерживать себя психологически в течение шести дней. Данные рекомендации заключаются в следующем.
Мелом на доске нарисуйте символ диеты или приклейте к дверце вашего холодильника цветок с 6-ю лепестками. Подпишите и пронумеруйте каждый лепесток, так как он символизирует 1 день и соответствующий ему продукт. Важно четко соблюдать последовательность продуктов – в этом заключается весь смысл диеты. Как только закончится очередной день, сотрите или оторвите соответствующий ему лепесток. Этот прием не позволит сбиться с поставленной цели.
Признанные эксперты в области диетологии высоко оценивают ее эффективность, отмечая, что при соблюдении такой диеты вдобавок к достижению основной цели по снижению лишнего веса также нормализуется общее состояние организма. Несмотря на свою простоту, лепестковая диета помогает достаточно эффективно избавляться от лишнего веса – средний показатель составляет 700 г/сутки.
В некотором смысле это обман организма, попытка израсходовать его жировые запасы, не создавая при этом ощущения энергетического недостатка. Худеющий человек из пищи (курица, рыба, творог) получает полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, запас которых невозможно пополнить из жировых тканей человека. При лепестковой диете рекомендуются следующие продукты: фрукты, творог, злаки, куриное мясо и рыба, овощи в любом виде.
Что касается вопроса о допустимой жидкости, то оптимальным вариантом, например, во фруктовый день будут свежевыжатые натуральные соки, а в творожный день это обезжиренное молоко. В остальные дни рекомендуется употреблять натуральный зеленый чай или очищенную дистиллированную воду.
Продукты, которые запрещено употреблять при данной диете: сахар, консерванты, шоколад, хлеб, сладости (кроме фруктов), любые виды масел и прочих групп продуктов, которые не предусмотрены составом каждодневного рациона диеты.
Если вы твердо решили придерживаться лепестковой диеты, то:
- при приеме пищи старайтесь как можно медленнее и тщательнее ее пережевывать;
- не стоит злоупотреблять жидкостью, это может вызвать нарушение пищеварения;
- не увлекайтесь перекусами.
Теперь о главном, монодиеты должны быть распределены исключительно в такой последовательности:
- Первый день – рыбные продукты;
- Второй день – овощные продукты;
- Третий день – куриные продукты;
- Четвертый день – злаковые продукты;
- Пятый день – творожные продукты;
- Шестой день – фруктовые продукты.
Меню при лепестковой диете
Чтобы добиться желаемого результата, лепестковая диета должна выглядеть приблизительно следующим образом.
1 день
В первый день диеты главным и единственным продуктом является рыба. Ее тушат или же готовят в пароварке, духовке, однако ее ни в коем случае нельзя жарить. Можно воспользоваться любым диетическим способом приготовления. Можно использовать небольшое количество соли, зелени и приправ, также можно употреблять рыбный бульон.
- Первый завтрак – 8:00. Отварная рыба с небольшим количеством пряностей и соли.
- Второй завтрак – 11:00. Запеченная в собственном соку рыба, небольшое количество зелени и соли.
- Обед – 14:00. Густая рыбная уха, без других продуктов.
- Полдник – 17:00. Рыба на пару, натуральные пряности.
- Ужин – 20:00. Отварная рыба, минимальное количество соли, без других продуктов.
Между приемами пищи: несладкий чай, рыбный отвар.
2 день
Следующий день посвящен овощам, второе его название – углеводный день. Возможно употребление овощей в любом виде: отварные, тушеные или свежие. Разрешается немного приправы, соли и зелень, свежевыжатые соки.
- Первый завтрак – 8:00. Две натертых на терке средних размеров моркови.
- Второй завтрак – 11:00. Картофельное пюре без масла и жидкость, использованная для варки картофеля.
- Обед – 14:00. Тушеные овощи с солью и приправами.
- Полдник – 17:00. Приготовленные на пару цельные овощи.
- Ужин – 20:00. Сырые овощи.
Несладкий чай и свежевыжатые овощные соки между приемами пищи.
3 день
Следом за углеводным днем идет белковый, он порадует вас вареной, тушеной или запеченной куриной грудкой, которую следует употреблять без кожи. Разрешены зелень, приправы и соль, можно есть куриный бульон.
- Первый завтрак – 8:00. Отварная куриная грудка.
- Второй завтрак – 11:00. Запеченное в фольге куриное филе с натуральными специями.
- Обед – 14:00. Куриный суп с приправами и зеленью (без овощей).
- Полдник – 17:00. Приготовленная в гриле курица (без кожицы).
- Ужин – 20:00. Отварное куриное филе.
Чай и нежирный куриный бульон между приемами пищи.
4 день
В этот день в рационе преобладают любые злаковые продукты. Оптимальный вариант – это приготовленные на воде каши. Можно есть зелень, в пище должно содержаться минимум соли. В четвертый день лучше всего пить несладкий квас и воду.
- Первый завтрак – 8:00. Сваренная на воде каша из проросшей пшеницы.
- Второй завтрак – 11:00. Гречневая каша с пряностями и небольшим количеством соли; варить на воде.
- Обед – 14:00. Не пропаренный отварной рис.
- Полдник – 17:00. Овсяная каша на воде с 50г семечек или орехов.
- Ужин – 20:00. Гречневая каша, разрешена зелень.
Между приемами пищи: натуральный квас в небольших количествах и травяной чай в любых количествах.
5 день
Этот день – творожный. Пятый день особенно важен, потому как именно в этот день ваш организм восполняет свои минеральные запасы. В творожный день следует внимательно отнестись к жирности творога – данный показатель не должен превышать 5%. Разрешено молоко.
- Первый завтрак – 8:00. Нежирный творог, 1 или 2 ложки натурального йогурта.
- Второй завтрак – 11:00. Нежирный творог, немного молока.
- Обед – 14:00. Нежирный творог.
- Полдник – 17:00. Творог с молоком.
- Ужин – 20:00. Нежирный творог.
Между приемами пищи: разрешается на протяжении всего дня выпить один стакан молока, а также в любых количествах пить чай.
6 день
И наконец, завершающий, шестой, день. Он предназначен для фруктовых соков и фруктов – источников минералов и витаминов. Соки рекомендуется разбавлять водой.
- Первый завтрак – 8:00. 2 красных яблока и чашка кофе.
- Второй завтрак – 11:00. 1 банан.
- Обед – 14:00. Апельсин и виноград.
- Полдник – 17:00. Киви и ананас.
- Ужин – 20:00. 2 зеленых яблока.
Травяные чаи и свежевыжатые фруктовые соки между приемами пищи.
Чтобы закрепить нужный результат, рекомендуется повторить лепестковую диету после отдыха в 6-7 дней. Должна соблюдаться такая же последовательность монодиет.
Чтобы выйти из диеты, следует продолжать придерживаться того же рациона, постепенно наращивая его калорийность.
Меню и рецепты для диеты «6 лепестков»
- Первый лепесточек. Рыбное мясо. Кушаем рыбное мясо любого типа. Его можно есть варёным, запечённым или потушенным. Зелень и мягкие приправы добавить можно. Уху варим исключительно из бульона с зеленью.
- Второй лепесточек. Овощные культуры. Употребляются разные овощи. Их мы варим, тушим или запекаем. Допустимо использовать зелень, соль и не жгучие приправки. Пьём сок из овощей, если есть желание.
- Третий лепесточек. Курятина. Мясо куриной грудки запекаем, варим, тушим. Можно слегка посолить, посыпать мягкую приправу и зелень. Бульон из курятины можно пить, если хотите.
- Четвёртый лепесточек. Злаковые и зерновые. Кушайте разные кашки, семечки, злаковые продукты. Будет полезно употребление пророщенных семян, отрубей, хлебцев. Соль и зелень добавлять разрешается. Пейте квас.
- Пятый лепесточек. Творожное питание. Употребляйте молоко и творог с низкой долей жира или совсем без него.
- Шестой лепесточек. Фруктовое ассорти. Кушайте различные фрукты. Их можно запечь в духовке или съесть сырыми. Можете посыпать корицей или ванилином. Разрешены соки без сахара.
Внимание! Нельзя употреблять сахар пока проходит диетическая процедура. Пейте воду, любой чай. Молоко, квас, соки — сообразно монодиетам. Кофе желательно пить совсем немного.
В точности придерживайтесь той инструкции, которую даёт врач-диетолог из Швеции Анна Юханссон. Тогда вы быстро и легко расстанетесь со своим ненавистным жиром. При этом, не мучая себя голодом или слабительными.
Первый день диеты белковый (рыбный)
Меню первого дня диеты исключает все продукты, кроме рыбы, из-за высокой усвояемости и малой калорийности этого продукта, что максимально быстро подготавливает организм ко всем следующим монодиетам. Все это возможно благодаря большому количеству жирных полинасыщенных кислот Омега3, непреобразуемые в жир, что помогает обмануть организм. В этот день можно употреблять в пищу только рыбу (до 500 грамм) всех сортов в тушеном, печенном или вареном виде и бульон.
Фрикадельки из минтая (с травами)
Из филе минтая сделать фарш, положить мелко нарубленный укроп, лук, петрушку. Перемешать, посолить, поперчить, сделать фрикадельки и положить на противень.
Фрикадели из белых видов рыб
Килограмм рыбы белого вида, например треска, перец и зелень. Сделать из рыбы и приправ фарш. Слепить маленькие фрикадели и выпекать в духовом шкафу на противене, покрытом пергаментом.
Запеченный Минтай
Потрошеный минтай приправить солью, перцем, запекать с укропом и петрушкой в духовке.
Кета, приготовленная на пару
Кету разрезать на маленькие кусочки, добавить перец, соль и выложить на подставку. В мультиварку налить небольшое количество воды и положить для аромата несколько веточек зелени. Перевернуть 1 раз.
Запеченная Форель
Посыпать рыбу различными специями, завернуть в фольгу, и печь в духовом шкафу до готовности. С приготовленной форели снять кожу, и можно есть.
Треска с пряностями
Филе рыбы, орегано, розмарин, лимон. Куски рыбы натереть пряностями, добавить лимонный сок, подержать 20 мин. Потом треску готовить в пароварке или запечь в духовке.
Макрель «Секрет рыбака»
4 потрошеные макрели, 100 мл бульона из сельдерея, сок лимона, белая луковица, 1 морковь. Морковь и лук нарезать крупно, чтобы потом быстро отделить рыбу из готового блюда. На дно сатейника вылить овощной бульон, сок лимона, выложить овощи и порезанные порционно кусочки макрели. Тушить на минимальном огне 40 минут, при необходимости добавить воды.
Пример рациона на день
- 8:00 – вареная рыба
- 11:00 – запеченая рыба с травами
- 14:00 – наваристая уха без всего
- 17:00 – паровая рыба
- 20:00 – вареная рыба
Второй день диеты углеводный (овощной)
Во второй день разрешено съесть до 1,5 кг различных овощей (даже немного картофель), в различном виде, кроме жареного. Монодиета из овощей очень низкокалорийная и богата растительными углеводами, для переваривания этих углеводов организму нужно больше затрат энергии, чем он получает с пищей. Из-за этого организм начинает активно использовать собственные жировые запасы.Салат Салат из листов свежей капусты, томатов, огурцов и зелени. Без масла!
Фаршированные овощами перцы
Овощи пассируются на воде, добавляется томатная паста или томаты. Приправить специями, нафаршировать перец и потушить. Свеклу отварить и натереть, добавить соли и пару зубчиков чеснока. Перемешать и подавать.
Тушеные с томатами баклажаны
Баклажаны порезать кубиками, посолить, выложить в дуршлаг и подождать пол часа, промыть и высушить. В сковороду с антипригарным покрытием порезать помидоры, добавить воды, кусочки баклажан и потушить 20 мин. Добавить чеснока, приправы, потушить еще пару минут.
Овощной суп (32 ккал)
1 морковка, 2 луковица, баклажан, 2 томата, чеснок, укроп, базилик, соль, перец, литр воды.Порезать овощи: баклажан – кубиками, морковка – кубиками, томаты – кружочками, зелень – мелко. В закипевшую воду опустить овощи в этом же порядке и варить 20 минут. В конце добавить чеснока и соли.
Голубцы из овощей
Потребуется капуста, маленький цукини, морковь, болгарский перец, 2 чайных ложки соевого соуса, соль, половина килограмма помидоров, лук. Капусту сварить до мягкости листов (без кочерыжки). Для начинки: все овощи резать соломкой, тушить 10 минут. Добавить соевый соус. В капусту завернуть начинку, уложить на противень. Для соуса: измельчить и пассировать лук на воде, добавить протертые томаты и любую приправу. Залить голубцы заливкой и запекать в духовке.
Салат из морковки и капусты
Помимо основных ингредиентов нужны соль и натуральный йогурт. Морковь тереть на терке, капусту измельчить. Овощи выложить в салатник, залить йогуртом и посолить. Перемешать.
Рецепт брокколи
Отварить в соленной и приправленной лимоном воде (примерно половина). Для соуса смешать по 2 ст. ложки сока лимона и бульона от брокколи. Добавить чеснока, зелени и полить брокколи соусом.
Пример приема пищи на день
- 8:00 – две маленьких протертых морковки
- 11:00 – пюре из картофеля без масла с картофельным бульоном
- 14:00 – тушеные овощи с добавлением приправ
- 17:00 – овощи, приготовленные на пару
- 20:00 – любые овощи в сыром виде
День третий — курица (белковый)
Основой меню третьего дня является 500 г филе курицы, небольшое количество зелени, специи и соль. Вес продолжает стремительно уменьшаться благодаря тому, что организм, отказавшись от углеводов, вынужден получать энергию сжигая жировые клетки.
Запеченное куриное филе
Филе курицы помыть, снять кожицу, посолить, приправить специями и завернуть в рукав для запекания или фольгу. Печь в духовом шкафу до готовности.
Тушенная курица
Промытые кусочки курицы, посолить, посыпать травами и уложить в посуду с толстыми стенками. Лучше всего для этой цели подойдет чугунная сковородка или утятница. Плотно закрыть крышкой и готовить 2-3 часа на слабом огне. Хорошо протушенная курица выделяет очень много сока, поэтому не следует добавлять воду или масло.
Рецепт жареного куриного филе
Для того чтобы мясо было мягким и сочным, за 2 часа до приготовления замочите его в смеси из специй, трав и виноградного уксуса. После маринования каждый кусочек нужно обсушить и равномерно прожарить не используя масло на тефлоновой сковороде. Идеальным дополнением для данного блюда станет гарнир из маринованной красной фасоли. Она содержит очень много белков и прекрасно сочетается с курицей.
Пример питания в третий день
- 7:30 – варенное филе курицы
- 10:30 – сочная куриная грудка с травами
- 13:30 – суп из курицы с зеленью и приправами
- 16:30 – курица на гриле, предварительно очищенная от кожи
- 19:30 – варенное филе курицы
День четвертый — злаки (углеводный)
Основой для злакового меню служат каши (не более 200 грамм в сутки), отруби, семечки, клетчатка, а также пшеничные и ржаные хлебцы. Эти продукты богаты сложными углеводами, которые легко восстанавливают запасы гликогена и заставляют организм расщеплять жировые клетки для получения энергии.
Печенье из овсяных хлопьев
Смешайте 10 ст.л горячего молока, 8 ст.л. овсяных хлопьев, треть чайной ложки погашенной соды, чайную ложку меда и ванилин. Дайте смеси настояться 10-15 минут и выложите ложкой на покрытый фольгой противень. У вас должны получиться маленькие аккуратные печеньки, которые следует выпекать в разогретой духовке до готовности.
Духовые котлеты из гречки (65 ккал)
Блендером перемалываем в паштет отваренную остывшую гречневую кашу, добавляем к ней пасерованную луковицу и зубчик чеснока, рубленую зелень, соль и перец. Можно повтороно перекрутить смесь в блендере. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выпекаем их в духовом шкафу 20-30 минут.
Натуральные мюсли
Натуральные мюсли — это идеальная еда для перекуса в злаковый день. Они готовятся из овсяных хлопьев, кокосовой стружки и чернослива. Овсянку заливаем кипятком на 1 см выше уровня крупы и настаиваем 10-15 минут, предварительно прикрыв крышкой. Сливаем остатки жидкости, добавляем порезанный чернослив и посыпаем кокосовой стружкой.
Батончики из овсяных хлопьев
Стакан геркулеса заливаем стаканом холодной воды и ждем когда хлопья станут мягкими. С помощью блендера превращаем полученную массу в однородный «фарш», добавляем кардамон, корицу, ванилин. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Печем в духовке при температуре 160 градусов до готовности приблизительно 20-30 минут. Можно завернуть каждый батончик в рисовую японскую бумагу и повысить температуру до 180 градусов.
Лепешки из гречневой крупы
Стакан разваренной, охлажденной гречки залить половиной стакана кипяченой воды. Используя блендер перемолоть в однородный «фарш», добавить 1 ст.л. ржаных отрубей, тмин и кориандр. добавляем кардамон, корицу, ванилин. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Очень тонкие лепешки следует печь при температуре 180 градусов, пока они не станут хрустящими.
Пример меню для четвертого дня
- 7:30 – сваренная на воде каша из проросшей пшеницы
- 10:30 – сваренная на воде соленая гречневая каша
- 13:30 – отварной рис не пропаренный
- 16:30 – сваренная на воде овсянка с семечками или орехами (50 грамм)
- 19:30 – каша гречневая с травами
День пятый — творог (белковый)
Основным ингредиентом блюд, приготовленных в этот день, является нежирный или обезжиренный творог ( не более 500 грамм в сутки) и молоко невысокой жирности. Такой рацион обеспечивает организм необходимыми минералами и белками высокого качества.
Пудинг из творога
Из 30 грамм манки и 100 мл молока сварите манную кашу без комочков. Остудите ее и смешайте с творогом (150 г), изюмом (1 ст.л.), курагой (1ст.л). Хорошо перемешайте и добавьте взбитый миксером белок. Аккуратно выложите в смазанную маслом глубокую форму и выпекайте до румяной корочки на слабом огне приблизитель 20-30 минут.
Творожная запеканка
Смешайте блендером две пачки нежирного творога, одно яйцо, 1 ст.л. манки, 1 ч.л. изюма, 5 ст.л. нежирной сметаны. Запекайте в смазанной маслом, глубокой форме, при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол смажьте сметаной.
Творог с корицей
Если вы не представляете себе, как можно есть творог без сахара, добавьте в него корицу. Разведите в небольшом количестве воды 1 ч.л. корицы и 2 таблетки сахарозаменителя. Получается очень вкусная заправка для творога.
«Гадазелили»
600 г молодого имеретинского сыра или сыра-сулугуни нарезать тонкими ломтиками и окунуть в кастрюлю с горячим молоком (1 стакан). В результате у вас получится тягучая масса, которую необходимо вынуть, посыпать мелкорубленой зеленью мяты и сформировать из нее лепешку. Подавать гадазелили следует в глубокой тарелке, сверху полив молоком, которое осталось после подогрева.
Сырно-творожные клецки с молочным супом
Смешиваем 200 грамм творога и один взбитый белок. На водяной бане растапливаем 50 г сыра, пока он не станет, как густая каша. Из остывшего сыра делаем маленькие клецки, в серединку каждого ложим творог и формируем шарик с творогом внутри. Опускаем шарики в кипящее молоко (250г) и кипятим 3-5 минут.
Орехи с творогом
Измельченные орехи засыпаем на дно стакана и накрываем их слоем обезжиренного творога, смешанного с йогуртом. Далее, заливаем все домашним черничным сиропом и повторяем слои в такой же последовательности. Черничный сироп можно заменить клубничным, абрикосовым или малиновым. Для украшения используйте клубнику и ягоды черники.
Йогуртово-шоколадный десерт
Взбейте блендером 0,5 стакана молока или 150 мл греческого йогурта, 100 г размятого до кремового состояния творога, 1 ч.л. какао, 0,5 ч.л. кофе, немного подсластителя — стевия порошковая. Если вы используете молоко, то количество творога следует увеличить до 180г. Готовое блюдо можно заморозить в формочках для десертов.
Творожное суфле
Взбейте блендером 200 г размятого до кремового состояния творога, 1ч.л. корицы, 100 мл йогурта, стевию порошковую, немного корицы, полторы столовых ложки агара. Йогурт можно заменить обезжиренным молоком, но в таком случае количество творога следует увеличить до 250 г. Можно использовать для приготовления данного блюда желатин, предварительно размочив его в теплой воде, 1ч.л. на 100г.
Пример меню для пятого дня
- 7:30 – обезжиренный творог + 2 ложки натурального йогурта
- 10:30 – обезжиренный творог и молоко
- 13:30 – обезжиренный творог
- 16:30 – обезжиренный творог и молоко
- 19:30 – обезжиренный творог
День шестой — фрукты (углеводный)
В фруктовый день монодиеты необходимо употребить 1-2 килограмма фруктов. Они могут быть сырыми, запечеными в виде соков.
Смузи из киви и банана
Взбиваем в блендере банан, два киви и 60 мл яблочного сока. Блюдо хорошо утоляет жажду и поднимает настроение.
Манговое смузи
Сложите в чашу блендера разрезанный манго, половинку банана, ананасовое пюре и включите его на 1-2 минуты. Очень эффектно манговый смузи смотрится в стакане украшенном веточкой тимьяна, вместе с фруктовой нарезкой и любыми другими ягодами.
Пример меню для пятого дня
- 7:30 – пара красных яблок и чашка кофе
- 10:30 – банан
- 13:30 – апельсин и гроздь винограда
- 16:30 – киви и ананас
- 19:30 – пара зеленых яблок
Меню диеты 5 лепестков. Отзывы и результаты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
возможность похудеть на 5 кг за неделю
Цветок, помогающий худеть — 6 лепестковая диета. Придумана шведским диетологом и визуально похожа на цветок с шестью лепесточками. Суть такого похудения – каждый день нужно кушать только один вид пищи. Готовить блюда по-разному и употреблять в любых количествах. Диета 6 лепестков ваша возможность похудеть на 1–5 кг за неделю. Достоинства в экономичности, с элементарными продуктами. Похудание происходит за счёт жира, а не мышечной массы, как у белковой диеты.
Особенности и суть диеты 6 лепестков
Белково — углеводное чередование обещает потерю веса до 5 кг. В ней чередуются углеводные и белковые дни, что помогает снизить вес и не чувствовать приступов голода. 6 однодневных монодиет, дни которых строго запрещается путать между собой и переставлять. Они должны быть строго один день за другим. Часто находиться на таком питании не рекомендуется. Подойдёт диета если требуется резко похудеть к какому-нибудь особо важному событию.
6 лепестковая диета поможет избавиться от 7–8 килограмм лишнего веса, если соблюдать её в течение 12 дней. Но постоянно так питаться, конечно же, нельзя. После выхода из диеты нужно придерживаться правил здорового питания и не забывать про двигательную активность, тогда лишние килограммы не вернутся.
6 лепестков – 6 стимулов
Привлекательна диета 6 лепестков своим меню, но не только. Этот способ похудения является настоящей мотивирующей и психологической игрой. Перед тем как сесть на диету, нужно вырезать из бумаги ромашку с шестью лепестками. На каждом пишем название дня. Завершив день, нужно оторвать лепесток – подвести таким образом промежуточные итоги и настроить себя на завтрашнюю победу.
Рекомендации
Итак, рассмотрим подробнее каждый лепесток этого чудодейственного цветка. 6 лепестковая диета относится к монодиетам, поэтому перед применением желательно посоветоваться с доктором. Для удобства и мотивации предварительно нарисуй шесть больших лепесточков и сделай из них цветок, на которых напиши день и продукт. И каждый вечер отрывай «прожитый» лепесток. Вскоре их совсем не останется, как и лишнего веса на твоих проблемных зонах.
Подробное меню диеты
Меню, которое приведено ниже, помогает худеть с правильным психологическим настроем. Итак, в какой последовательности нужно отрывать лепестки бумажной ромашки:
День — Рыбный
Сегодня королева стола – рыба. Это незаменимый источник белка и ненасыщенных жирных кислот. В течение дня едим только рыбу, насыщая организм «полезными» жирами. Кушаем рыбу любых сортов (речную морскую кроме аквариумной) 300—500 гр. Можно сварить уху (без картофеля), запечь, на гриле, жарить не разрешается. При приготовлении рыбы можно использовать пряную зелень, не слишком острые приправы и небольшое количество соли.
День — Овощной
Главные в этот день – овощи. Туши, вари, запекай, и ешь в своё удовольствие. Можешь немного посолить и приправить зеленью и специями. Диета 6 лепестков разрешает употреблять и овощные свежевыжатые соки. Разрешаются совершенно любые овощи на ваш вкус (кроме картофеля) сырые, тушёные, запечённые, гриль 1—1,5 кг.
День — Мясной
Отдай честь аппетитной курочке. Для приготовления блюд используй куриное филе. Его можно сварить, а можно и потушить или запечь в духовке. Можешь использовать соль, но в меру, а также приправы и различную зелень. На обед свари куриный бульон и добавь в него укроп и петрушку – вкусное блюдо готово. В течение дня питаемся только мясом, 500 гр. Можно сварить курицу, предварительно сняв с неё кожу. Обязательно, так как кожа птицы содержит большое количество жира. Разрешается всякое маложирное мясо. Белок, содержащийся в мясе, легко усваивается и не превращается в жир.
День — Злаковый день
На столе ароматные злаки. Можешь пить квас, приготовленный самостоятельно. Кашу приправь специями, солью и посыпь зеленью. Диета 6 лепестков рассчитана на то, что никаких других продуктов в этот день ты употреблять не будешь. Каши до 200 гр в сухом виде. Варим кашу из крупы только на воде. В этот день лучше выбрать несколько любимых видов (рис, гречка, овсянка, пшено), поделить порционно по 50 гр и употреблять через недолгие интервалы времени. А также можно добавить в рацион хлебцы, проращённые зёрна и семечки.
День — Творожный день
Сегодня молочный день. Можешь есть творог, пить молоко и кефир. Только помни: молочные продукты должны быть с низкой или нулевой жирностью. Классический вариант предполагает употребление творога 500 гр и молока. Желательно маложирные.
День — Фруктовый день
Напитай организм витаминами. Пришло время сочных фруктов. В пищу идут любимые фрукты 1—1,5 кг в сыром, запечённом и в виде салатов. А также свежевыжатые соки без добавления сахара. Для пикантного вкуса можно добавлять корицу, лимонную цедру или ванилин.
Читинг день
Загрузочный день. Можно употреблять всё и много. После завершения диеты не запрещается её повторить. Важно пить воду, не менее 8 стаканов в день, зелёный, чёрный чай без сахара. Перед началом диеты хорошо бы проконсультироваться с доктором.
Что касается жидкости, можно пить сколько угодно зелёного чая и, конечно же, чистой воды. Как переносится организмом 6 лепестковая диета? Отзывы испробовавших её говорят о том, что очень хорошо. Однако дольше шести дней всё же использовать не стоит. Лучше повторить эту программу похудения через три месяца.
Отзывы эксперта
Если быть внимательным, то можно подметить, что 6 лепестковая диета голодная и суточная калорийность минимальная, порядка 500 – 700 ккал. Питаться одной кашей или мясом не совсем приятно «с точки зрения своих вкусовых ощущений», да и не такая это сытая пища. Если говорить о вкусе, то диета приятная.
Если про стоимость продуктов, то бывают дни, когда стоит дорого, например, рыба и когда подешевле, например, овощи. Конечно, смотря каким отдавать предпочтение. Самое слабое в данной диете то, что она низкокалорийная. Несмотря на то что имеются мясо и творог. Баланс питания неплохой. Здесь очень интересный момент, потому что мы не можем оценивать какой-нибудь один день. Это всё же шесть лепестков, 6 монодней и они чередуются, углеводные и белковые дни.
Отзывы худеющих
Екатерина Шумова, 29 лет, Москва
Диета 6 лепестков стала для меня “Точкой отсчета” в снижении веса. Достоинства: уходит вес и объемы, не голодная, не дорогая.
Недостатки: нет.Мы с сестрой часто общаемся через интернет. Не виделись больше недели. Я включила Скайп и обомлела: она стала моложе на 10 лет! Оказалось, она целую неделю сидела на диете. Называется она “Шесть лепестков”. Основана на раздельном питании. Вернее на питании одним продуктом в течение дня согласно “графика”.
На мой вопрос о голоде, ответила, что есть хотелось только в первые два дня. К плюсам отнесла улучшение сна и повышение работоспособности! Ушло всего 3,5 килограмма (она стройная, но кое-где, как она считает, немного лишнего), в объемах с 46 размера ушло до 44! На лицо она сбросила 10 лет: румянец, свежая кожа лица, глаза блестят. Эффект потрясающий! Самый большой плюс – диета “сытная”! А шестой день, по её словам, вообще “волшебный”!
Я решила повторить её подвиг и прошла все дни, строго придерживаясь инструкциям и рекомендациям сестры. Хочу сказать, что не ожидала, что все пройдет так легко. Мне было легко и результат: минус 7 килограмм, просто восхитил меня. Чувства голода не было совсем, все компоненты, которые вошли в пищевую корзину я лично люблю, так что мне было легко и приятно сидеть на этой диете. Диета доступная, не дорогая, вес уходит быстро, объемы уходят с 3 дня резко. Рекомендую для любителей диет как не дорогую, не “голодную”, эффективную, короткую, с быстрым результатом.
Диета 6 лепестков до и после: преимущества
6 лепестковая диета — это быстрое похудение при разнообразном рационе. Разработанная авторитетным диетологом Анной Юханссон (Швеция), – одна из самых популярных сегодня программ для похудения. Чем же так привлекает тысячи женщин диета «6 лепестков»? Отзывы о ней исключительно положительные по ряду причин.
Эта диета отличается тем, что имеет под собой прочное научное обоснование. Она основана на принципе раздельного питания, предполагающем ускоренное сжигание жиров. Белковая и углеводная пища употребляется в разные дни.
Теперь о втором преимуществе. Диета «6 лепестков», результаты которой столь впечатляющи, нравится худеющим своим разнообразием. За неделю диета обеспечивает поступление в организм всех основных питательных элементов.
Недостатки
Из видимых недостатков, имеющиеся в данной диете, я бы особо выделила следующее: необходимо будет потратить максимум времени себе и мужу или семье по отдельности, потому что те продукты, которыми питаетесь вы навряд ли будет кушать ваша семья. Поэтому нельзя из этой диеты выработать систему. Это, конечно же, значительный недостаток. Монодни подразумевают под собой определённые ограничения и, к примеру, если в коллективе, где вы работаете у кого-то день рождения и принесли конфетки или тортики, то вы пролетаете мимо и, следовательно, все 6 дней. И вряд ли именинник устроит рыбный день. Даже если он принесёт рыбный пирог, то вам его всё равно нельзя, так как в нём есть в наличии ещё и тесто.
Противопоказания:
- при болезнях ЖКТ;
- пищевой аллергии на продукты, составляющие диету;
- беременным;
- в период лактации.
Мне было бы крайне интересно узнать вашу точку зрения. Наверное, вы уже пробовали эту диету или возможно только собираетесь. Какой у вас опыт, имелся ли результат, возвратились ли сброшенные кг, или же вы удерживаете свою стройность, после того как похудели на данной диете. Напишите свои отзывы. И если понравилась статья — поделитесь в соц. сетях.
Диета 5 лепестков — принципы похудения и меню на неделю
Диета «5 лепестков» предполагает чередование белковых и углеводных дней. При изготовлении блюд используют лимонную цедру, сушёную зелень, натуральные приправы. При соблюдении диеты следует исключить из ежедневного меню сахар, шоколадные изделия, пряные соусы, консервированные продукты и блюда быстрого приготовления. В промежутках между приёмами пищи можно пить чистую воду, отвары лекарственных растений.
В отдельных случаях при соблюдении диеты возникают такие побочные явления, как слабость, головокружение. Эта методика снижения веса противопоказана представительницам прекрасного пола с тяжёлыми патологиями почек, пищеварительных органов.
В чём состоит суть методики?
Суть диеты «пять лепестков» достаточно проста. Рацион первого дня диеты составляют овощи. На следующий день употребляют белковую пищу. В меню третьего дня диеты присутствуют злаки и другие продукты, в которых присутствует достаточное количество сложных углеводов. В четвертый день в пищу следует употреблять творог, в пятый день — свежие фрукты.
Существуют и другие варианты диеты «5 лепестков». Иногда добавляют рыбный день, устраивают кефирный день вместо творожного.
Идея разработки этого метода похудения принадлежит диетологу Анне Юханссон. Для повышения результативности диеты следует сделать маленький бумажный цветок, от которого отрывают по одному лепестку после завершения каждого из пяти дней. Это поможет женщине уверенно идти к поставленной цели.
При помощи диеты «5 лепестков» можно избавиться от пяти килограммов за пять дней.
Снова воспользоваться данной методикой похудения рекомендуется лишь по прошествии трёх месяцев.
Небольшие советы
При соблюдении диеты «5 лепестков» рыбу и мясо рекомендуется отваривать, тушить или готовить в духовке.
Полезны разнообразные салаты, соки из овощей, супы-пюре. Каши рекомендуется варить на воде, в них не кладут сливочное масло. При этом крупы обычно замачивают ночь. В таком случае они лучше усваиваются организмом.
При похудении следует отдавать предпочтение овощам, в которых присутствует сравнительно мало крахмала.
Польза продуктов диеты
Овощи насыщают организм клетчаткой. Они довольны низкокалорийны. В то же время для переваривания овощей расходуется довольно много энергии, что способствует снижению веса.
Мясо курицы богато аминокислотами, калием, фосфором, витаминами, принадлежащими к группе В. Злаки помогают избавиться от ощущения голода. В твороге содержится много кальция, способствующего повышению прочности костей.
В составе рыбы содержатся полиненасыщенные аминокислоты, которые способствуют расщеплению накопленных жировых запасов и снижению уровню холестерина в организме.
Зелёный чай позволяет укрепить иммунную систему, нормализует уровень глюкозы. Напиток повышает прочность зубов и костей. Он позволяет снизить вероятность появления диабета.
В ароматном напитке содержатся флавоноиды, которые активизируют обменные процессы. В нём присутствуют дубильные вещества, способствующие улучшению зрения и укрепления стенок сосудов.
Напиток предупреждает развитие атеросклероза, позволяет устранить перечисленные ниже проблемы:
- Появление ощущения тяжести в области желудка;
- Вздутие живота.
Напиток обладает выраженным антиоксидантным эффектом. Он защищает организм от инфекций, нормализует водный баланс, помогает утолить жажду. Зелёный чай способствует выведению накопившейся жидкости из организма.
Зелёный чай позволяет бороться с головными болями и вялостью. В комбинации с лимоном напиток помогает восполнить недостаток железа, магния, кальция. В зелёном чае содержится танин, активизирующий процесс выведения вредных веществ. Напиток обладает мочегонными свойствами.
После завершения диеты на зелёном чае уменьшаются объёмы тела, фигура приобретает стройные очертания.
Лимон обогащен калием, цинком, витамином А, аскорбиновой кислотой. Лимон способствует выведению шлаков и токсичных веществ из организма, нормализует работу органов пищеварительного тракта. Продукт ускоряет процесс сжигания жировых отложений. Лимон способствует улучшению перистальтику кишечника, помогает устранить чувство голода. Из-за невысокой калорийности сок цитрусового фрукта активно применяется при соблюдении разнообразных диет.
Примерное меню на пять или шесть дней
Приблизительное меню на пять дней приведено в таблице.
День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
1 день | 0,2 кг салата из томатов, огурцов, перца и петрушки. Блюдо заправляют столовой ложкой сока лимона или уксуса. Пищу запивают 0,15 л чая | Порция овощного рагу, в котором содержатся зелёный горошек, морковь, 0,2 л свежевыжатого томатного сока | Порция тушёных овощей с лимонным соком, 200 мл травяного отвара |
2 день | 0,2 кг варёной куриной грудки, 150 мл несладкого кофе | Небольшое количество куриного бульона, зелёный чай | 2 кусочка филе курицы, запечённого в духовом шкафу, 200 мл травяного чая |
3 день | 150 граммов овсяной каши с семенами тыквы и подсолнечника, зелёный чай, два ломтика хлеба, изготовленного из цельных зёрен | 0,1 кг бурого риса, 200 граммов салата из пророщенной пшеницы и укропа, 200 мл кофе | Порция отрубей, заправленных мёдом, зелёный чай, небольшое количество ржаных хлебцев |
4 день | 100 граммов творога невысокой жирности или 200 мл кефира | 0,15 кг творога (или 0,2 л кефира) | 150 граммов творога, стакан нежирного кефира |
5 день | Авокадо, несколько персиков или нектаринов, чёрный кофе | Порция фруктового салата из киви, клубники, голубики, 200 мл негазированной минеральной воды (лимонада с мятой) | 2 зелёных яблока, запечённых в духовом шкафу, 0,2 л прохладного чая с мятой и лаймом |
Запрещенные продукты
В период соблюдения диеты рекомендуетс
я отказаться от употребления следующих продуктов:
- Копчености;
- Маринованные овощи;
- Алкогольные напитки;
- Газированная вода;
- Банан;
- Макаронные изделия;
- Картофель;
- Пикантные соусы;
- Жареная пища.
Меню диеты «6 лепестков» можно увидеть ниже.
Дни диеты | 1 Завтрак | 2 завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
1 день | 2 ломтика отварного филе судака или хека, 200 мл минеральной воды | Тефтели, сделанные из рыбы, травяной чай | Порция рыбной юшки, 200 мл минеральной воды | 150 граммов заливного из рыбы, чай | Рыба, запечённая в духовке, травяной чай |
2 день | 100 граммов тёртой моркови, 0,2 л минеральной воды | Порция картофельного пюре, овощной салат | 200 мл супа-пюре из томатов, 200 мл зелёного чая | 150 граммов овощного салата, 200 мл минеральной воды | Порция тушёных баклажанов с чесноком, 200 мл чая, изготовленного из лекарственных растений |
3 день | 100 граммов отварной куриной грудки, 200 мл зелёного чая | Порция тушёного мяса, 200 мл минеральной воды | 200 мл супа с ломтиками курицы, травяной отвар | 2 куриные котлеты, зелёный чай | 100 граммов отварного куриного филе, 200 мл минеральной воды |
4 день | 0,15 кг риса, зелёный чай | Порция гречневой каши с пряностями, 200 мл минеральной воды | 150 граммов овсяной каши, 150 мл чая | Рисовая каша, 200 мл травяного чая | 2 гречневые котлеты, приготовленные в духовке, 200 мл зелёного чая |
5 день | 100 граммов нежирного творога, 200 мл домашнего йогурта | Небольшое количество сыра с невысоким процентом жирности, 200 мл травяного чая | 100 граммов нежирной творожной массы, 200 мл зелёного чая | Тофу, 200 мл натурального йогурта | 150 граммов запеканки, сделанной из творога, 200 мл травяного чая |
6 день | 2 зелёных яблока, 200 мл зелёного чая | 200 мл из киви, апельсинового сока, банана, травяной чай | Небольшое количество винограда, 200 мл травяного чая | 0,2 кг клубники | Порция фруктового салата, 200 мл зелёного чая |
Оригинальные рецепты
Процесс приготовления супа из хека довольно прост. 200 граммов рыбы варят в небольшом количестве подсоленной воды. После этого нужно измельчить хек в блендере. В полученную массу аккуратно вливают немного бульона, добавляют зелень.
При соблюдении диеты готовят и сырники:
- Надо смешать 0,3 кг творога невысокой жирности с яйцом;
- Из полученной массы формируют сырники, которые затем нужно обвалять в манке;
- Блюдо выкладывают на противень;
- Сырники готовят в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки.
Процесс приготовления фаршированного перца выглядит следующим образом:
- Одну морковь измельчают на мелкой терке.
- Помидор режут на небольшие кусочки.
- На отдельной сковороде пассерируют овощи (измельченный лук и чеснок). Затем нужно добавить в ёмкость помидоры и морковь.
- Необходимо почистить и мелко нарезать один кабачок.
- Кусочки кабачка обжаривают на сковороде вместе с остальными овощами 5 минут.
- Нужно тщательно вымыть 5 перцев и них аккуратно извлечь сердцевину.
- Перец фаршируют овощами.
- Блюдо тушат до готовности в небольшом количестве воды.
При соблюдении диеты можно готовить рыбные тефтели. Для этого нужно очистить рыбу и прокрутить её в мясорубке. В получившийся фарш добавляют немного зелени и перца. Затем нужно сформировать аккуратные шарики, которые готовят в пароварке на протяжении 25 минут.
Пошаговый рецепт приготовления блюда довольно прост:
- Мелко нарезают несколько чесночных долек и одну головку репчатого лука;
- Овощи нужно припустить в небольшой кастрюле в течение 5 минут;
- 2 помидора нарезают кубиками и добавляют в сковороду;
- Овощи томят на медленном огне на протяжении 5 минут;
- В кастрюлю вливают 400 мл воды;
- Суп варят 25 минут. После этого в блюдо добавляют немного измельчённых трав.
Во время соблюдения диеты готовят и котлеты из гречки. Для этого нужно сварить гречневую кашу. Блюдо измельчают миксером. В полученную смесь кладут небольшое количество рубленой зелени. Затем нужно сформировать котлеты, которые готовят в духовом шкафу на протяжении 20 минут.