Молочно растительная диета меню: Молочно-растительная диета – Молочно растительная диета меню на неделю. Молочно–растительная

Растительно молочная диета меню. Молочно-растительная диета

На основе молочных каш существует много эффективных методик похудения. Чаще всего для таких диет используется 5 видов круп:. Схема питания при этом соблюдается примерно одинаковая — в течение дня можно съесть неограниченное количество каши, используя такие порции, которые будут давать легкое насыщение без переедания. Готовить овсяную кашу проще всего. Хлопья нужно залить кипящим молоком до желаемой консистенции и оставить настояться на 15—20 минут. На овсяной каше можно сидеть в течение 14 дней, потеряв за это время около 7 кг веса.

Для приготовления манной каши на 2 стакана холодного молока надо взять 2 ст. Варить в течение минут, постоянно помешивая. Питаться одной манной кашей можно не дольше 7 дней.

Потеря веса за такой период обычно составляет кг. Гречневую кашу готовят до полуготовности на воде, а затем добавляют молоко. На 1 стакан крупы нужно взять 1,5 стакана воды и 3 стакана молока. Похудение на гречневой молочной каше является менее эффективным, чем на овсяной или манной — за 7 рекомендованных дней можно избавиться от 3 кг.

Пшено готовится аналогичным образом: 1 стакан крупы нужно залить 2 стаканами воды и варить без крышки до полного выкипания жидкости, затем влить 2 стакана горячего молока, уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, до готовности около 20 минут. За 1 неделю на таком рационе можно избавиться от кг, а также хорошо очистив организм.

Эта диета является самой эффективной из всех молочно-кашевых, поскольку пшеничная крупа отличается самой низкой калорийностью. Для приготовления каши 2 стакан молока нужно смешать с 0,5 стакана воды, вскипятить, добавить 1 стакан крупы. Варить на минимальном огне до загустения. На таком рационе можно тоже сидеть 7 дней и потерять за этот период кг. Если при соблюдении молочно-кашевого режима питания появляется головокружение, слабость, тошнота, следует немедленно прекратить процесс похудения или включить в рацион немного овощей и фруктов.

Конечно, молочные каши — отличный вариант похудения, но они никогда не дадут такого высокого результата, которого можно достичь на самой популярной и максимально эффективной молочнокислой диете. Нежирная кисломолочная продукция часто используется для проведения разгрузочных дней и длительных программ по нормализации массы тела. Такие диеты способствуют не только снижению веса, но и улучшению работы ЖКТ, очищению организма, ускорению метаболических процессов.

Для диетического питания по такой методике необходимо использовать только продукты с минимальным содержанием жира, а еще лучше обезжиренные. При этом состав рациона может быть довольно разнообразным, поскольку к употреблению разрешен весь ассортимент кисломолочки: кефир, йогурт, ряженка, простокваша, сыворотка, творог. Молочнокислая диета существует в двух вариантах — строгом и щадящем. Каждый из них также может иметь несколько разновидностей, которые отличаются своим рационом и продолжительностью.

Самый простой способ похудения — употребление в течение дня только обезжиренных кисломолочных продуктов в любом сочетании. Чаще всего их количество не ограничивается, но порции должны быть такими, чтобы не вызывать переедание. Любая другая пища исключается.

За 3 дня на таком питании можно потерять до 5 кг лишнего веса. Кроме того, можно ввести в рацион яблоки, построив питание по такой примерной схеме:. Данный режим позволяет потерять до 10 кг за 14 дней.

Он является нежестким и включает практически все виды молочнокислых продуктов.

Молоко с низким содержанием жиров и малой калорийностью? Да, такое есть — растительное. Расскажем о его видах, свойствах, поможем выбрать правильное и дадим рецепты для приготовления

Молочно-растительная диета — принципы питания и отзывы

Среди множества диет, чтобы похудеть, молочно-растительная является самой простой, легкой и эффективной. Этот диетический курс считается и самым сбалансированным по количеству получаемых полезных веществ: белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов.

Такой подход к питанию позволяет избавиться от лишних килограммов, очистить организм от шлаков и токсинов. Помимо всего растительно-молочная диета еще и вкусная. На ней легко «сидеть», вас не будет беспокоить чувство голода, ведь состоит она из молочных продуктов, овощей, фруктов, ягод.

Основные продукты молочно-растительной диеты

Существует несколько вариантов этого диетического курса, все они включают какой-либо молочный продукт. О чудодейственных свойствах молока человечеству известно давно. Хотя диетологи и не пришли до сих пор к единому мнению, кому и в каких количествах можно пить молоко, одно, несомненно, это – богатый питательными веществами продукт.

Не все люди одинаково усваивают молочные продукты, причина в отсутствии фермента, который способен расщеплять лактозу. Когда обычное молоко вызывает несварение, оно заменяется кисломолочными продукта, представленными в наших магазинах в огромном ассортименте. Если ваш желудок хорошо воспринимает молоко, можно смело худеть на молочно-растительной диете.

Молоко для похудения

Этот продукт, часто называемый эликсиром молодости, известен всем, как источник кальция и белка. Состав его не ограничивается только этими веществами, в нем есть:

• Большое количество нужных нам минеральных веществ, таких как магний, железо, цинк;
• Жирорастворимые и водорастворимые витамины (A, D, E, фолиевая кислота;
• Белки;
• Сахар в виде лактозы.

Молоко разных животных отличается по проценту жирности. Козье более жирное и имеет кремовый оттенок благодаря присутствию в составе бета каротина. Молоко верблюдицы имеет солоноватый привкус, а молоко кобылицы отличается пониженной жирностью и большим количеством лактозы.

Пить молоко при молочно-растительной диете можно любое, главное, чтобы организм воспринимал этот продукт. Перед употреблением цельного домашнего молока стоит убедиться, что в нем отсутствуют бактерии и лекарственные средства (антибиотики). Не забывайте, что цельное молоко имеют большую жирность (до 10%). Если необходимо набрать вес, такой продукт подойдет, а для похудения надо выбрать молоко нежирное 1,5-2,5% жирности.

Овощи при молочно-овощной диете

3-4-дневная диета на одних яблоках и кефире подходит не всем и может привести к некоторым проблемам со здоровьем, поэтому необходимо правильно подобрать все ингредиенты. Какие овощи можно есть, если хотите скинуть лишние килограммы, и как разнообразить меню?

Топ-10 самых полезных низкокалорийных овощных культур:

1. Морковь, особенно полезна в сыром виде, а вот вареный корнеплод содержит высокий гликемический индекс и для похудения не подходит.
2. Капуста брокколи – королева правильного питания, она содержит ударные дозы полезных веществ.
3. Свекла, и сырая, и вареная, полезны одинаково, так как при варке это овощ не теряет своих полезных качеств, но вареная свекла отличается, как и морковь, высоким гликемическим индексом.
4. Белокочанная капуста богата клетчаткой, создает иллюзию насыщения и обязательно должна входить в рацион.
5. Кабачки – овощ стройной фигуры, необходим для нормализации водно-солевого баланса, он содержит и много клетчатки, и много жидкости.
6. Сельдерей – идеальный овощ, если надо похудеть. Богат на клетчатку, аминокислоты, витамины, стимулирует физическую активность, поднимает настроение, препятствует отложению жиров.
7. Тыква состоит на 90% из воды, отличается низкой калорийностью, в ней много пищевых волокон и растительного белка, в семечках содержится омега 3 и 6, необходимые при похудении. При составлении меню стоит учитывать, что гликемический индекс этого продукта высокий.
8. Огурец до 98% состоит из воды, по составу которая схожа с дистиллированной, так как содержит малое количество белков и углеводов, и всего 0,1 г жиров. Но в огурце содержатся ферменты, помогающие усвоению белков. Также присутствует большое количество калия и клетчатки.
9. Перец сладкий, низкокалорийный овощ с большим содержанием витамина C, содержит редкий витамин P, оба этих витамина способствуют снижению холестерина.
10. Помидор – полезный и вкусный овощ, существуют даже помидорные диеты. Ликопин в составе продукта способствует улучшению пищеварения. Продукт полезен в любом виде, не теряет своих полезных качеств при термической обработке.

Не стоит забывать о таких низкокалорийных продуктах, как зелень, салатные листья, шпинат, это кладезь полезных витаминов, клетчатки, белка, минералов. Каждый их этих ингредиентов содержит свой набор веществ, который помогает повысить иммунитет, снизить уровень сахара и холестерина.

Рацион можно разнообразить бобовыми, но в ограниченных количествах.

Не стоит забывать о полезном крахмале, он содержится в красных сортах картофеля, тыкве, присутствует в пророщенных зернах пшеницы.

Принципы молочно-растительной диеты

Диета на основе молока и растительных продуктов – лактовегетарианство. Злоупотреблять таким питанием не стоит, для получения результатов в похудении достаточно придерживаться этой диеты 3-6 дней. При правильном составлении блюд можно похудеть на 4-6 кг.

Данный режим питания для снижения веса подходит всем, кто хорошо переваривает молоко. Диета строится на следующем соотношении молока и овощей: в день выпивается 250-350 мл молока и съедается 1,5 кг овощей и фруктов. Если организм хорошо воспринимает молочные продукты, можно увеличить его количество до 500 мл. Помимо молока можно включить в меню натуральные низкокалорийные йогурты, ряженки, кефир.

Обязательно соблюдается питьевой режим, можно пить как чистую воду, так и готовить напитки с добавлением лимонного сока и 0,5 чайной ложки меда, травяные чаи и отвары. Вода пьется утром до завтрака, за полчаса до каждой трапезы, между приемами пищи. Всего необходимо выпить не менее 1,5 л жидкости, не считая молока.

Также можно включать в рацион молочно-растительной диеты цельнозерновой хлеб или хлебную продукцию с отрубями.

Соль по возможности необходимо исключить, для придания вкуса овощным блюдам можно добавлять куркуму, сдабривать салаты оливковым, кунжутным или тыквенным маслом. Овощи едят сырыми, запекают или варят на слабом огне. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой.

В период диеты не помешает прием витаминов.

Какие продукты запрещены при молочно-растительной диете

• Мясные и рыбные;
• Яйца в любом виде, включая отдельно белки;
• Сливочное масло;
• Кисломолочные продукты высокой жирности;
• Консервированная продукция;
• Сладости и выпечка;
• Сладкая вода;
• Сладкие фрукты;
• Крупяные каши;
• Сахар, варенье;
• Соль;
• Специи, кроме куркумы.

Варианты молочно-растительной диеты

Существую три основных варианта растительно-молочной диеты: молочно-овощная, молочно-фруктовая и растительно-молочная диета для диабетиков.

Молочно-овощное питание

При таком режиме питания исключается употребление фруктов и хлебных изделий. Эта диета дает наилучший результат, за неделю можно избавиться до 7 кг. Что допускается при молочно-овощном питании:

1. 1,5 кг разрешенных овощей в любом виде, предпочтение лучше отдавать сырым продуктам;
2. 250-500 мл нежирного молока;
3. 250-500 мл кефира не более 2,5 % жирности;
4. Маленькая порция каши из цельнозерновой овсянки на воде.

В зимний период лучше выбирать традиционные овощи: капусту, свеклу, морковь, стебли сельдерея. Летом рацион может быть более разнообразным, обязательно включайте помидоры, сладкий перец, кабачки, огурцы, патиссоны, побольше зелени.

Молочно-фруктовое питание

Этот режим питания включает любые фрукты, за исключением сильно сладких, исключается хлеб и крупяные каши. Это диета менее эффективна, чем молочно-овощная,но с ней можно скинуть около 3-5 кг за неделю.

Молоко и фрукты распределяются на весь день на 5 приемов пищи с интервалом 3 часа. Примерное меню на один день может быть таким:

1. Чай с молоком;
2. Йогурт с фруктами или стакан нежирного творога;
3. 1 стакан фруктов;
4. Стакан молока или любого кисломолочного продукта;
5. 3/4 стакана фруктов.

Растительно-молочное питание для похудения при диабете

Легкой диетой, но позволяющей снизить и вес, и уровень сахара, является специально-разработанная диета для инсулинозависимых людей. Если соблюдать эту диету 5-7 дней, но не более, можно похудеть на 4,5-5 кг.

Что включает такое питание:

• 200 мл овощного бульона;
• Порция овсяной каши или отварного картофеля;
• Овощи — 300-500 гр;
• Разрешенные для диабетиков фрукты – 200 г;
• Растительное масло, около чайной ложки;
• 50 г творога;
• 250 мл молока.

Исключается соль, специи, подсластители.

Какие результаты дает растительно-молочная диета и ее недостатки

Худеть на таком питании можно в любое время года, тут не требуется экзотических и дорогостоящих продуктов, главное правильно скомбинировать ингредиенты, чтобы не вызвать расстройство.

Преимущества диеты:

1. Быстро и легко готовить;
2. Недорогие продукты;
3. Насыщение организма нужными веществами;
4. Стимулирование работы кишечника;
5. Результат – снижение веса на 5-7 кг.

Если существуют определенные проблемы со здоровьем или заболевания, лучше посоветоваться с терапевтом или лечащим врачом.

Среди противопоказаний: люди с непереносимостью лактозы, ослабленные, дети и подростки, беременные и кормящие женщины.

Рецепты блюд

Овощное рагу

Для приготовления этого блюда можно взять все сезонные овощи, за исключением картофеля. Кабачки, морковь, тыкву, свеклу, сладкий перец, лук нарезать кубиками или соломкой, брокколи или цветную капусту разделить на маленькие соцветия, залить небольшим количеством воды и поставить тушиться. В конце добавить помидоры, посыпать зеленью.

Овощная запеканка

Молоденькие кабачки, перец, лук, баклажаны, помидоры нарезать кружочками, выложить в форму слоями, чуть посолить, на каждый слой выложить немного тертого сыра. Запечь в духовке.

Тыквенно-творожная запеканка

Тыкву 500 г запечь в духовке, сделать пюре, добавить полкилограмма нежирного творога и 1-2 яйца. Размешать, выложить в формочку и запечь.

Молочно-растительная диета. Разные диеты на Your-diet.ru.

Применяемая для похудения молочно-растительная диета очень напоминает диету Кима Протасова. Но, в отличие от этой популярной системы, правила молочно-растительной не такие строгие, существуют несколько кардинально различных версий. Среди худеющих наиболее распространены быстрые, строгие диеты на основе молочных продуктов, фруктов и овощей, а также различные по своей пользе и питательной ценности варианты вегетарианских рационов. Кроме того, пользуется популярностью и диета Гарри Бенджамина, состоящая из тех же продуктов.

Меню молочно-растительной диеты

Вариант 1

В течение недели в день следует выпивать 1 л молока. Напиток разделить на 5 порций и пить каждые 2 часа. Помимо этого, разрешены любые овощи и фрукты, в разумных количествах, и 30 г хлеба из муки грубого помола в сутки.

Вариант 2

В течение дня обязательно съедать 50 г творога и выпивать 1 стакан молока, а также съедать 1 порцию овсянки на воде. Остальная пища – по 400-600 г овощей и фруктов. Придерживаться такого рациона можно в течение недели.

Вариант 3. Чередование молочных, овощных и фруктовых разгрузочных дней

• 1 день – 600 г творога и стакан кефира;
• 2 день – 1,5 кг яблок запеченных или свежих;
• 3 день – 400 г творога и 0,5 л кефира;
• 4 день – 1,5 кг тушеных овощей;
• 5 день – 300 г творога, 1,5 л кефира 0%;
• 6 день – фрукты и овощи, стакан кефира на ночь;
• 7 день – Завтрак: 100 г творога, 2 завтрак – 200 г яблок; обед – 100 г творога, перекус – овощной салат, на ночь – 100 г творога и стакан кефира.

Вариант 4. Вегетарианская молочно-растительная диета с уклоном в разгрузочные дни

Предлагается 2 дня в неделю проводить контрастные разгрузки – в 1 день есть овощи и фрукты в количестве не более 1,5 кг в общей сумме, а во второй – 200 г творога и 1,5 л кефира или йогурта обезжиренного натурального. В остальное время худеющий придерживается лактовегетарианства, то есть исключает яйца и мясо с рыбой, и ест бобовые, каши, овощи, фрукты, молочные продукты в количестве, достаточном для насыщения.

Вариант 5

На завтрак едят кашу на воде, на обед – 200 г творога и яблоко, на перекус – любой фрукт, на ужин – салат из овощей, перед сном пьют кефир.

Вариант 6

Лактовегетарианство в чистом виде, то есть исключение мяса, рыбы и яиц по этическим причинам, и употребление такого количества ккал и БЖУ, которое необходимо для похудения лично тому, кто следует диете.

Рецепты молочно-растительной диеты

Творожная запеканка быстрая

200 г творога, 30 г молочного протеинового порошка с ванильным вкусом, 20 г отрубей овсяных, разрыхлитель для теста, яблоки для начинки, 50 мл водного раствора стевии. В стеклянную форму для микроволновой печи на дно выкладывают нарезанные дольками яблоки. Остальные ингредиенты смешивают с водным раствором стевии, выкладывают сверху и запекают 12 минут при мощности 600 Вт.

Овощное рагу с творожным соусом

200 г обезжиренного кремообразного творога, 100 г помидоров-черри, базилик и свежий укроп, по 200 г брокколи, кабачков, болгарского перца. Сначала нарезанные мелко овощи готовят в пароварке или просто быстро отваривают в воде, добавляют соль. Затем помидоры-черри, базилик и зелень смешивают с творогом , и добавляют к рагу. Рецепт подходит также для диеты Протасова.

Фаршированный болгарский перец

4-6 перцев красивой формы с толстыми стенками, 200 г кинвы или фасоли в отварном виде, 100 г коричневого риса в отварном виде, 100 г тертой морковки, натуральный йогурт, капля горчицы и зелень киндзы для соуса. Перцы фаршируют смесью указанных выше ингредиентов, и готовят на пару в течение 20 минут. Из йогурта, горчицы и зелени смешивают в блендере соус, подают блюдо горячим, соус добавляют непосредственно в каждую тарелку.

Результаты и отзывы

Результатом грамотно организованной диеты из овощей и молочных продуктов может стать снижение «плохого» холестерина, улучшение здоровья ЖКТ, и сердечно-сосудистой системы. Отзывы худеющих свидетельствуют, что диета может быть эффективной, если она нормально переносится.

Из всех перечисленных вариантов ВОЗ признает только шестой, с учетом того, что лактовегетарианец позаботится об адекватном удовлетворении потребности в витамине В12, не будет питаться однообразно, и исключать из рациона полезные жиры. Какие-либо преимущества вегетарианства для похудения перед обычной диетой не доказаны, по статистике лактовегетарианцы имеют более низкий процент заболеваемости инфарктами, инсультами и гипертонией.

Низкокалорийные молочно-растительные диеты на неделю не сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, и могут вызвать множественные реакции со стороны организма от усталости, головной боли и гипогликемии до расстройства желудка. Ограничение рациона считается безопасным, если в течение 3-6 месяцев после него другие нерациональные низкокалорийные диеты не применяются. Молочно-растительной диетой целесообразно начинать длительное похудение, чтобы дать себе немного уверенности на старте, либо использовать его как «встряску» после переедания, но не как самостоятельный периодически повторяющийся способ снижения веса.

Важно: прежде чем сесть на молочно-растительную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Молочно растительная диета меню. Молочно-растительная диета: суть, меню на неделю

Молочно-растительная диета, если взглянуть на ее рацион, очень напоминает знаменитую диету Кима Протасова, однако все же отличия некоторые имеются. Так, молочно-растительная не является настолько строгой, а также в Интернете можно найти ее в нескольких вариациях. Зачастую худеющие люди отдают предпочтение быстрым, строгим диетам, состоящим на основе молочных продуктов, овощей, фруктов и различных по степени пользы и питательной ценности варианты вегетарианского меню. Помимо всего прочего, на пике популярности сегодня находится и диета Гарри Бенджамина, которая предусматривает аналогичный набор продуктов.

Меню по молочно-растительной диете

Как уже упоминалось выше, данная диета имеет несколько вариантов, которые одинаково популярны и эффективны. Эксперты предлагают рассмотреть каждый рацион питания в подробностях, чтобы иметь возможность самостоятельно судить об этом.

Вкусные рецепты блюд для молочно-растительной диеты

Эксперты собрали самые вкусные и доступные рецепты, которыми поделились в статье ниже:

1. Запеканка творожная.

Смешать творог (200 г), молочно-протеиновый порошок с ванильным вкусом, отруби овсяные (20 г), яблоки для начинки, разрыхлитель для теста (1 упаковка), водный раствор стевии (50 мл).

Яблоки подготовить, мелко нарезать и сложить на дно стеклянной формы для микроволновой печи. Представленные ингредиенты хорошо смешать, выложить поверх яблок и отправить в печь для запекания на 12 минут, установив мощность на уровне 600 Вт.

1. Перец болгарский фаршированный.

Потребуется пять красивых перца подходящей формы, имеющих толстые стенки, фасоль отварная (200 г), рис коричневый отварной (100 г), морковь тертая (100 г), йогурт натурального происхождения, горчица, зелень кинзы для приготовления соуса. Перечисленные ингредиенты смешать, нафаршировать полученной смесью перцы. Отправить готовиться на пару на протяжении 20 минут. Йогурт, зелень и горчицу смешать в блендере. Готовое блюдо укладывают на тарелку, подают в горячем виде с соусом отдельно в каждой тарелке.

1. Рагу овощное с творожным соусом.

Продукты: нежирный творог, имеющий кремообразную текстуру (200 г), помидоры черри (100 г), укроп свежий, кабачки (200 г), брокколи (200 г), болгарский перец (200 г). Первым делом вымытые овощи мелко нарезать и приготовить в пароварке (можно просто отварить в воде), добавить к ним соль. После этого помидоры, зелень и базилик смешать с творогом. Полученная смесь аккуратно добавляется к овощам. Представленный рецепт также подходит для тех людей, которые соблюдают диету Протасова.

Коровье молоко – удивительный продукт, которому нет равных по питательной ценности и содержанию полезных веществ, необходимых для нормального развития человеческого организма.

Были времена, когда этот напиток наделяли чудодейственными свойствами и употребляли с пеленок до глубокой старости. Древние славяне верили, что молоко – эликсир красоты и долголетия, который исцеляет от болезней, сохраняет молодость и продлевает жизнь. Мудрые предки с благодарностью принимали дары природы, потому что их рацион состоял преимущественно из молочной и растительной пищи.

Сегодня польза молока вызывает сомнения у потребителей и становится темой бесконечных научных дискуссий. Однако коровье молоко остается базовой составляющей детского и лечебного питания, ведь на нем выросло не одно поколение здоровых и сильных людей. Большой выбор молочной и кисломолочной продукции помогает составить сбалансирова

молочно живая пища, список продуктов, меню, рецепты, плюсы и минусы, варианты рациона

Легкий растительный рацион представляет собой особый режим питания, имеющий много аналогичного с веганством. Он полностью исключает употребление продуктов животного происхождения. Легкая, живая и хорошо усваиваемая пища позволяет быстро похудеть и обрести красивую фигуру, очистить организм от шлаков.

Правила и суть растительной диеты

Основа растительного рациона — белки и аминокислоты, полученные из бобовых и злаковых продуктов. Незаменимые кислоты — валин, лейцин, триптофан и фенилаланин — в достаточном количестве содержатся в сое, орехах, буром рисе, бананах, фасоли, чечевице, грибах, ростках пшеницы. Большое количество аминокислот находится в гречке и других злаковых культурах.

Растительная диета во многом напоминает сыроедение, но имеет менее жесткие ограничения. Это позволяет периодически употреблять отварные и приготовленные на пару блюда. При этом сладости, жирные и копченые продукты следует исключить из рациона, а количество употребляемой соли — сократить.

Овощи и фрукты заряжают организм энергией, позволяют избавиться от депрессии. При их регулярном употреблении снижается уровень холестерина, улучшается работа головного мозга. Такие продукты выполняют роль антидепрессантов, оказывают антиоксидантное и регенерирующее действие, способствуют поддержанию молодости и красоты.

Кроме вегетарианской, существует молочно-растительная диета. Молоко насыщает организм необходимыми белками, кальцием, микроэлементами. Разрешается включать в свой рацион:

• молоко и сметану низкой жирности;
• легкий низкокалорийный сыр.

Человек, придерживающийся правил диетического питания, должен отказаться от чрезмерного употребления соли, сахара и специй. Еду следует не жарить, а отваривать, запекать в духовке или готовить на пару. Разрешается есть низкокалорийные творожные запеканки, каши на молоке, молочнокислые продукты, в т. ч. йогурты.

Разрешенные и запрещенные продукты

В список разрешенных продуктов входит любая пища растительного происхождения. Это:

• фрукты, овощи, сухофрукты;
• орехи и семечки;
• зернобобовые;
• грибы, ягоды.

Вегетарианцы употребляют пророщенные злаки, сою, каши. При этом из рациона полностью исключаются любые продукты животного происхождения. Исключение для лактовегетарианцев составляют молочные продукты. Полноценная молочно-растительная диета основывается на употреблении легкой и низкокалорийной молочной пищи, придерживаться данного рациона могут диабетики и люди, страдающие ожирением. Лактоза в этом случае — источник полноценного белка, необходимого для нормального функционирования организма.

Во время диеты следует выпивать больше жидкости — воды, зеленого чая без сахара. Разрешается включать в рацион несладкие компоты, соки и другие натуральные напитки.

Меню и рецепты для похудения

Стандартное суточное меню молочно-растительной диеты включает следующие компоненты:

• низкопроцентные молоко, кефир или йогурт — не более 1 л;
• низкокалорийные фрукты и овощи общей массой до 500 г;
• пару кусков цельнозернового хлеба.

Согласно второму варианту лактовегетаринской диеты, человек может добавить в свой рацион жидкую кашу, сваренную на воде, небольшое количество творога. Молочные продукты, овощи и фрукты рекомендуется есть раздельно, чередуя между собой. Наиболее оптимальным вариантом завтрака остается каша. В качестве перекуса можно использовать фрукт — яблоко или апельсин. На обед можно поесть творог с низкопроцентной сметаной. Диетологи советуют сделать ужин легким и низкокалорийным. Вечером разрешается съесть легкий овощной салат без масла, а перед сном выпить стакан кефира.

Молочную пищу нельзя смешивать с другой едой для лучшего усвоения. Некоторые виды диет предлагают чередовать «молочные» дни с «овощными». Во время разгрузочных дней можно употреблять соки и другую жидкую растительную пищу.

При соблюдении строгого вегетарианского рациона следует отказаться от молочной пищи и яиц. Для правильного соблюдения диеты необходимо внимательно изучать состав употребляемых продуктов.

Стандартная программа вегетарианского питания рассчитана на 2 недели. В течение первых 3 дней следует употреблять только сырые фрукты и овощи. Их количество может быть любым. Утолить голод можно горсткой любых орехов, кроме арахиса. На 4 день можно поесть небольшое количество тушеной капусты и других овощей. На ужин рекомендуется приготовить салат из сырых огурцов, помидоров, болгарского перца.

В течение 5 и последующих дней разрешается есть легкие овощные супы, отварной рис, салаты с добавлением пророщенных злаков, пить коктейли, овощные и ягодные смузи. Поможет избавиться от лишнего веса легкий сыроедческий свекольник, состоящий из следующих ингредиентов:

• свеклы;
• яблока;
• огурца;
• авокадо;
• лимонного сока;
• любой зелени;
• тыквенных семечек и небольшого количества оливкового масла.

Такая живая диета наполнит жизненной энергией и быстро вернет утраченные силы. Она способствует быстрому оздоровлению организма, эффективному похудению. Придерживаясь данного рациона, можно без труда сбросить 4-6 кг.

Плюсы и минусы растительной диеты

Главное преимущество методики — быстрое снижение массы тела. Похудение достигается за счет снижения количества употребляемых жиров и «быстрых» углеводов. Бесспорным достоинством является оздоровление организма. Снижается уровень холестерина, нормализуется давление, укрепляются стенки сосудов. Еда, богатая клетчаткой, оказывает благотворное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта. Овощи и фрукты обеспечивают потребность организма в витаминах и микроэлементах.

Недостатком диеты является сложность подбора продуктов. Некоторые люди считают, что список допустимых продуктов слишком ограничен и растительная диета не может полностью удовлетворить потребности организма в холодное время года. Результаты похудения также индивидуальны — некоторым людям удается сбросить вес лишь немного. Но вегетарианское питание пойдет на пользу каждому человеку благодаря легкости и питательности.

Похожие статьи

Молочно-растительная диета (молоко, творог, яблоки) — похудение на модной диете

О пользе молока нет необходимости говорить, как и о пользе овощей и фруктов. Разумные, сбалансированные сочетания данных видов продуктов могут помочь в решении проблемы лишнего веса.

Молочно-растительная диета имеет несколько разновидностей, все достаточно строгие, поэтому придерживаться данных режимов питания дольше семи дней не рекомендуется.

На время диеты из меню полностью исключаются соль и сахар, копчёные и консервированные продукты, алкоголь и выпечка. Заявленное количество продуктов на день нужно разделить на 5-6 приёмов пищи. В день необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды, можно минеральной, но без газа.

Меню молочно-растительной диеты, вариант 1:

Меню молочно-растительной диеты, вариант 2:

Меню молочно-растительной диеты, вариант 3:

• Завтрак: чашка чёрного чая без сахара;
• Ланч: 100 гр творога с низким содержанием жира;
• Обед: 200 гр любых фруктов, лучше сезонных;
• Полдник: стакан нежирного молока / натуральный йогурт;
• Ужин: 200 гр фруктов;
• На ночь: чашка зелёного чая без сахара.

Меню молочно-растительной диеты, вариант 4:

• Понедельник: 600 гр творога 9%, стакан молока с низким содержанием жира;
• Вторник: 1,5 кг яблок, свежих или запечённых с корицей, но без сахара;
• Среда: 400 гр творога, 2 стакана молока;
• Четверг: 1,5 кг овощного рагу;
• Пятница: 300 гр творога, 1,5 л обезжиренного кефира;
• Суббота: свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве, стакан молока;
• Воскресенье: 300 гр творога, 2 яблока, салат из свежих овощей, листьев салата и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, стакан кефира.

Отзывы о молочно-растительной диете:

Все разновидности молочно-растительной диеты достаточно строгие, выдержать неделю на таком питании может не каждый, но убыль 4-7 килограммов лишнего веса может послужить реальным стимулом к применению одной из диет. Противопоказаниями к диете служат лактозная непереносимость, проблемы с желудочно-кишечным трактом и сосудистые заболевания. Обязательно посетите специалиста перед началом диеты, чтобы получить консультацию о дополнительном приёме витаминов и минералов.

Молочно растительная диета меню на неделю. Молочно-растительное питание на диете

Пить его нужно по стакану каждые 1, часа с утра до 8. Поскольку на одном молоке сложно продержаться даже несколько дней, американский диетолог допустил некоторые поблажки в порядке исключения. Если невмоготу терпеть голод, можно перекусить кусочком черного бездрожжевого хлеба, горстью орешков или одним куриным яйцом.

Атопическая или истинная экзема — коварное кожное заболевание, причину которого не всегда удается установить даже специалисту. Чаще всего сыпь на коже появляется у людей, склонных к аллергическим реакциям или переживших сильное нервное потрясение. Экзема может возникать также в результате нарушения работы ЖКТ или печени. В любом случае больному назначают местное лечение, антигистаминные препараты и специальную гипоаллергенную диету, задача которой очистить организм от шлаков и ускорить выздоровление.

Первая задача больного — избавиться от возможных аллергенов. Для этого нужно исключить всю запрещенную при молочно-растительной диете пищу и некоторые на первый взгляд безобидные продукт такие, как клубника, земляника, все цитрусовые фрукты и ягоды богатые витамином С, куриные яйца, растительную пищу красного цвета редис, перец, томаты, яблоки и др. Аллергическую реакцию может также провоцировать цельное молоко, поэтому его не рекомендуют пить при экземе.

Остальными продуктами, которые разрешает употреблять молочно-растительная диета, можно питаться при экземе. Питание во время обострения заболевания довольно скудное и соответствует рациону молочно-растительной диеты для диабетиков. Значительное облегчение больные отмечают уже на третий день лечебной диеты.

После выздоровления можно включать в рацион каши, нежирное мясо и овощные блюда. Есть вероятность, что придерживаться некоторых ограничений придется на протяжении всей жизни. Различные программы похудения на молочно-растительной пище позволяют худеющим выбрать наиболее привлекательный вариант.

Такие диеты подходят для любого времени года и предлагают довольно разнообразный перечень продуктов, которые можно комбинировать между собой. Основным условием для диеты с употреблением молочной продукции является хорошая переносимость лактозы. Не рекомендуется худеть при наличии любых острых заболеваний или в период восстановления после перенесенных операций. Также нужно воздержаться от похудения беременным и кормящим матерям, подросткам и пожилым людям.

Остальным стоит перед началом диеты посетить терапевта, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Диета на молоке и растительных компонентах представляет собой совмещение пользы продуктов растительного происхождения и те питательные свойства, которыми обладают молочные продукты.

Молочно-растительная диета: суть, меню на неделю

Стоит отметить, что эти свойства являются очень ценными. Употребление большого количества белка в данном случае будет дополнено включением в рацион сложных углеводов и пищевых волокон. Благодаря молочно-растительной диете организм будет насыщен теми элементами, которые считаются питательными, и в то же время будет происходить очищение его от множества ненужных накоплений.

Данная методика похудения имеет три направления, которые являются основными. Растительно-молочную диету рекомендуется соблюдать тем желающим похудеть, которые ко всему прочему страдают от сахарного диабета.

Правила данной диеты налагают запрет на употребление соли и сахара. Несмотря на то, что диета считается подходящей для той категории людей, которые являются инсулинозависимыми, консультация врача будет просто необходима.

Более того соблюдение этой программы похудения должно проходить под ее контролем. Предполагается, что на протяжении дня вам нужно будет употребить следующие продукты: овощной бульон в него не нужно добавлять специи, жир и соль , хлеб он мож