Сельдереевая диета: Сельдереевая диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 7 кг легко – Сельдереевая диета: меню для похудения

список продуктов, меню, рецепты супа, отзывы

Сельдереевая диета для похудения – новый способ для ликвидации лишнего веса. Она рассчитана на 7 или 14 дней. Сельдерей считается крайне полезным продуктом с высокой питательной ценностью. Большая часть полезных веществ сосредоточена в листьях растения.

Сельдерей улучшает деятельность нервной системы, снижает содержание сахара в крови. Обладает антисептическим действием и содержит в себе много полезных витаминов и микроэлементов.

Суть диеты

С помощью сельдереевой диеты лишние килограммы быстро уходят и усиливаются обменные процессы, что способствует процессу похудения. 

Сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью, после употребления организм тратит больше калорий для его переваривания, чем получает. Растение отлично омолаживает организм и тонизирует его.

Но диету сложно выдержать, отзывы людей, “сидевших” на ней, чтобы похудеть гласят, что немало времени уходит на готовку по рецепту, в предложенном меню мало калорий, нередко кружится голова и чувствуется слабость из-за снижения сахара в крови.

В основе диеты лежит суп, приготовленный из растения сельдерея. Рецепт супа может быть разным чаще всего в него входят сельдерей, томаты, капуста (желательно пекинская), репчатый лук, болгарский перец, спаржа, морковь.

При желании можно дополнить меню картофелем, обезжиренным мясом, ягодными морсами (без сахара). Категорически нельзя употреблять сладкое, копчёности, жирные продукты. Сельдереевая диета исключает из питания газированные сладкие напитки, хлеб, сахарный песок. Рекомендуется кушать меньше соли в течение 7 или 14 дней.

Меню на каждый день

• На первый день диеты можно рассчитывать только на суп из сельдерея и фрукты. Фрукты могут быть любыми, но диетологи рекомендуют не есть виноград и бананы.
• На следующий день снова едим суп и перекусываем при сильном голоде овощами. Овощи можно отваривать или готовить на пару, запекать. Лучше всего приготовить пару картофелин, их можно испечь или отварить и сдобрить ложкой сливочного масла.
• На третий день такого меню рекомендуется, есть супчик из сельдерея, дополнив его фруктами, овощами.
• На четвёртый день повторяем рацион третьего дня диеты и добавляем к нему 200–250 грамм нежирного молока.
• Пятница – это меню первого дня диеты, но разнообразить его можно куском отварной телятины (не более 300 грамм).
• На шестой диеты — едим суп и отварные овощи.
• А в последний день диеты, кроме супа рекомендуется, есть бурый неочищенный рис. А запивать употребляемую пищу можно соком из отжатых фруктов.

При таком питании не получится есть, даже соблюдая все рецепты, более 3 раз в день. При желании можно продлить такое питание ещё на 7 дней и повторить рацион. Так как меню не отличается изобилием, блюда надо готовить вкусно, чтобы не сорваться на протяжении этих дней и не накушаться чего вкусненького.

Рецепты блюд

Суп из сельдерея можно готовить по-разному, поэтому ниже предоставлены рецепты, которые можно использовать для его приготовления.

С капустой перцем и томатами

Для приготовления такого варианта блюда необходимо взять половина килограмма капусты, пять томатов, болгарский перец, 300 грамм сельдерея. Мелко шинкуем овощи и укладываем в кастрюлю. Дальше овощи заливаются тремя литрами воды и варятся до готовности. Рецепт выполнен, а супчик к употреблению готов. Его не солят и в супчик не добавляют специй.

С пекинской капустой и чесноком

Этот рецепт включает в себя больше продуктов, но является более питательным и вкусным, чем первый. Для него берётся болгарский перец, морковь, 5 луковиц, сельдерей, треть килограмма пекинской капусты, немного чеснока, зелень, 250 грамм кетчупа или томатной пасты, растительное масло (4 чайных ложки), лавровый лист.

На тёрке мелко натирают морковь и лук. После этого крошится капуста и сельдерей. Овощи складываются в кастрюлю и заливаются водой (4 литра). Бульон доводят до состояния кипения и продолжают варить 15–17 минут. Параллельно на сковородке обжаривают нашинкованную луковицу, потом пережаривают её с растительным маслом в течение 5 минут.

Обжаренную с луком томатную пасту выкладывают в кастрюлю, кидают туда очищенные дольки чеснока. Чеснок не нужно резать. Дополняем содержимое кастрюли нашинкованной зеленью, лавровым листом и довариваем ещё 7–10 минут.

Со стручковой фасолью

Для такого блюда необходимо взять 600 грамм морковки, вилок пекинской капусты, сельдерей (около 350 грамм), шесть луковиц, болгарский перец зелёного цвета, половину килограмма стручковой фасоли, 6 томатов, 1500 грамм томатного сока, зелень по вкусу.

Все овощи измельчают, укладывают в кастрюлю и поливают томатным соком. Дополнительно в ёмкость доливают воду, чтобы овощи скрыло. Содержимое кастрюли нужно закипятить и продолжить варить 10 минут. Потом кастрюлю закрывают крышкой и варят ещё 15 минут, уменьшая огонь. Как вариант, можно измельчить супчик при помощи блендера до состояния пюре. При необходимости рецепт дополняют соевым соусом, чтобы супчик не был пресным, ведь его не солят.

Сельдереевая диета допускает чередование супчика из сельдерея с салатом. Такой салат тоже принесёт немалую пользу организму, да и кушать каждый раз в течение 7 или 14 дней один только супчик сложно.

Салат из сельдерея

Для салата из сельдерея нужно взять корень сельдерея, смешать с натёртым яблоком, морковью или капустой, слегка полить растительным маслом и подать на стол. Можно дополнить диету на 14 дней салатом из репы с сельдереем и морковью. Можно использовать рецепт из сельдерея, моркови, яиц, огурцов на протяжении всех дней.

Полезные советы

Рецепты похудения на сельдерее хорошо известны среди голливудских звёзд. Например, славящаяся своей красивой фигурой Шерлиз Терон, любит «погрешить» сельдереевым супчиком.

А вот отзывы врачей о диете не столь радужны. В особенности категорически не советуют есть сельдерей беременным и кормящим матерям. Дело в том, что содержащиеся в растении вещества могут негативно действовать на тонус матки и содержание молока в молочных железах.

Не стоит «сидеть» на сельдереевой диете людям, у которых проблемы с желудком или почками, а ещё сельдерей противопоказан эпилептикам, ведь он может провоцировать приступы болезни.

Вопреки обещаниям диетологов потерять на протяжении этих дней 7-8 кг, у большинства похудевших людей уходит только 3-5 кг, но вместе с тем меняются очертания тела и организм освобождается от токсинов. Результаты похудения надёжно закрепляются и сохраняются до года. Выходят с диеты постепенно, исключив все мучное и не спеша, наращивая порции, рекомендуется пить каждый день на протяжении 14 дней до 2 литров минеральной воды без газа.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Сельдереевая диета на 7 и 14 дней для похудения

Сельдереевая диета – один из наиболее эффективных и результативных методов похудения. Если вы будете придерживаться всех правил, за 5-7 дней удастся избавиться от 5-6 лишних килограммов на боках. Многие женщины давно оценили, насколько быстро этот зеленый продукт способен улучшить фигуру.

Учитывайте, что сельдереевая диета относится к монодиетам – при неправильном применении она способна серьезно навредить организму человека. Из сельдерея принято готовить рагу и супы. Продукт обладает огромным количеством полезных элементов, которые благоприятно сказываются на работе всего организма.

Почему именно сельдерей помогает худеть?

Сельдерей – зеленый корнеплод, который появился за несколько веков до нашей эры. Многие люди верили, что именно он позволяет получить огромную привлекательность и значительно продлить молодость.

Современные специалисты полностью согласны с этим мнением – действительно, в сельдерее содержится огромное количество полезных веществ, которые благотворно сказываются на работе человеческого организма. В основе этого зеленого продукта лежат витамины группы В, С, Е, а также никотиновая кислота. Кроме того, сельдерей богат цинком, кальцием, фосфором и калием. Регулярное употребление сельдерея положительно сказывается на состоянии кожного покрова – улучшает внешний вид и препятствует появлению признаков старения.

Опытным путем было доказано, что в стеблях сельдерея содержится большое количество андростерона – мужского гормона. Именно он является отличной профилактикой простатита, способствует значительному улучшению потенции. Для женщин сельдерей работает как афродизиак – значительно увеличивает половое влечение. Благодаря этому зеленому корнеплоду удается наладить обменные процессы. Сельдерей позволяет избавиться от недомогания, которое появляется у многих девушек во время менструации. Многие женщины используют сельдерей во время климакса – он отлично избавляет от болезненных ощущений. Кроме того, сельдерей препятствует развитию ожирения.

Благодаря сельдерею удается за короткий срок восстановить работу всего желудочно-кишечного тракта. Также он используется для лечения органов пищеварительной системы. В его химическом составе присутствует большое количество витамина Ю, который позволяет быстро избавиться от воспалительного процесса и болезненных ощущений. Ряд микроэлементов значительно улучшает состояние нервной системы. Сельдерей способствует укреплению сосудов – значительно повышает эластичность и упругость их стенок.

Сельдерей препятствует развитию атеросклероза, позволяет не допустить гиповитаминоза. Учитывайте, что этот корнеплод позволяет не допустить возникновение болезни Альцгеймера. Это обеспечивается за счет лютеолина – вещества, которое положительно сказывается на работе головного мозга. Молодые люди, которые употребляют этот корнеплод, могут похвастаться отличным мышлением и хорошей памятью.

Наибольшую популярность сельдереевая диета имеет для похудения. С ее помощью удается быстро разогнать обменные процессы.

Суть сельдереевой диеты

Сельдерей – уникальное растение, позволяющее в короткий срок наладить обменные процессы. Он используется для похудения достаточно часто. С помощью этого растения вам удастся быстро избавиться от постоянного ощущения голода. Кроме того, клетчатка заполнит кишечник волокнами, которые ускорят вывод шлаков и токсинов из организма. Сельдерей обладает большим количеством полезных веществ, но при этом – низкой калорийностью. С его помощью можно расщепить даже самые старые липиды на энергию. Человек ощущает серьезный прилив сил, он начинает более активно заниматься спортом, что благотворно сказывается на похудении.

Учитывайте, что с помощью сельдерея можно воспользоваться двумя видами диет. Первый – экстренная. За половину неделю четкое соблюдение правил позволит избавиться от нескольких лишних килограммов. Суть подобного питания заключается в длительном употреблении только одного продукта. Из сельдерея делают разнообразные рагу и готовят суп. При этом на время диеты допустимо пить исключительно чистую воду. Учитывайте, что прибегать к такому методу похудения разрешается только в исключительных ситуациях – перед важными мероприятиями. Не рекомендуется придерживаться такого питания регулярно – это значительно нарушит обмен веществ.

Употребление исключительно сельдерея приносит серьезный стресс для организма, из-за чего он начинает накапливать калории. При возвращении к привычному питанию вы вернете свою массу тела, а также наберет новое. 3-4 килограмма покинут вас при соблюдении правил. Избавиться от лишних килограммов раз и навсегда поможет полный пересмотр питания. Достаточно включить в свой рацион этот продукт в виде салата или супа, и вы заметите, как без особых ограничений начнете избавляться от лишних килограммов.

Преимущества сельдереевой диеты

Сельдереевая диета – эффективный способ избавления от лишних килограммов. Он подходит практически всем людям – как взрослым, так и молодым. Среди основных преимуществ подобного принципа питания можно выделить:

1. Присутствие большого количества полезных аминокислот – вещества избавляют от воспалительных процессов, ускоряют обмен веществ. За счет этого у человека замедляется процесс разрушения клеток.
2. В химическом составе сельдерея присутствует большое количество витаминов и полезных элементов. Они позволяют восстановить жизненные силы организма, за счет чего происходит ускорение обменных процессов. Кроме того, риск возникновения авитаминоза сводится к нулю.
3. Сельдерей значительно успокаивает организм, поэтому он не испытывает никакого стресса. Кроме того, у вас значительно улучшиться сон — вы избавитесь от бессонницы.
4. При регулярном применении сельдерея для похудения вы сможете восстановить водно-солевой баланс. За счет этого удается улучшить самочувствие при повышенном артериальном давлении, а также облегчить течение сахарного диабета и улучшить состояние щитовидной железы.
5. Сельдерей улучшает работе пищеварительной системы – человек избавляется от запора и газообразования.
6. Благодаря сельдерею удается переварить сложные блюда, поэтому его нередко используют после празднований.
7. С помощью сельдерея удается быстро поднять общий тонус организма – вы избавитесь от утомляемости и переутомленности.

Недостатки сельдереевой диеты

Сельдереевая диета – эффективный способ похудения. Как и другие диеты, она имеет некоторые недостатки. К ним можно смело отнести:

• Сельдереевую диету можно назвать монотонной. Из-за того, что основу рациона составляет это растение, у человека может развиться депрессия. Кроме того, возникает авитаминоз.
• Сельдерей – продукт, который достаточно быстро надоедает. Если вы будете постоянно употреблять один и тот же суп или салат, вы в скором времени начнете ненавидеть этот продукт. Кроме того, он имеет специфический запах и вкус, которые будут проявляться практически во всех блюдах.

• Если вы не будете придерживаться ряда правил, во время соблюдения диеты у вас может сформироваться повышенный уровень сахара в крови. Это может спровоцировать возникновение упадка сил и плохого самочувствия.
• Из-за того, что диета требует постоянного употребления фруктов и овощей, в процессе пищеварения могут возникнуть серьезные нарушения. Нередко на этом фоне появляется изжога и другие неприятные осложнения.

Питание на сельдереевой диете

Сельдереевая диета относится к разряду низкокалорийных. Учитывайте, что во время сидения на ней у вас могут возникать головные боли. Это связано с резким снижением уровня сахара в крови. чтобы улучшить самочувствие, рекомендуется съесть какой-нибудь фрукт или выпить чай. Чтобы достичь максимального результата от похудения, необходимо придерживаться следующего рациона:

1. В понедельник – суп и фрукты. Все эти продукты можно потреблять в неограниченном количестве;
2. Во вторник – суп и овощи. Вы можете делать овощной салат, заправив его нежирным йогуртом или оливковым маслом;
3. В среду — суп, овощи и фрукты. Эти продукты можно потреблять в неограниченном количестве. Также вы можете делать разнообразные салаты и смузи;
4. В четверг – суп из сельдерея, овощи в неограниченном количестве, нежирный йогурт без сахара;
5. В пятницу – сельдереевый суп, немного отварной говядины и помидоры;
6. В субботу – листовые овощи, суп из сельдерея и немного отварной курицы;
7. В воскресенье – овощи, отварной коричневый рис.

Основные правила

Процесс похудения – сложная система, которая требует соблюдения определенных правил. Если вы хотите, чтобы она принесла вам максимальный результат, не забывайте придерживаться следующих правил:

Обеспечьте себя полноценным питанием теплыми блюдами – при этом сельдерей в них должен быть основным компонентом;

• Учитывайте, что в составе сельдерея присутствует небольшое количество калорий. По этой причине употреблять его можно в любом количестве.
• Категорически запрещено употреблять какие-либо сладости, выпечку, шоколад. Они приведут к нарушению обменных процессов.
• На время диеты стоит также полностью отказаться от жареного, жирного и всего того, что запрещают принципы правильного питания.
• Категорически запрещены алкогольные и газированные напитки – лучше всего пить исключительно чистую воду.
• Учитывайте, что длительное употребление сельдерея способно значительно снизить уровень глюкозы в крови. Это обязательно стоит учитывать, если у вас через несколько дней возникли сильные головные боли. Чтобы избавиться от них достаточно съесть сладкий фрукт или выпить чай.
• При появлении острого недомогания от подобного питания следует как можно скорее отказаться.
• Сельдереевая диета – отличная диета ананасовой. Принцип действия у них один, но стоит она гораздо дешевле.
• Если вам понравился результат от этого питания и вы хотите похудеть еще, то повторное проведение допустимо только через 3 месяца.

Противопоказания

Сельдерееевая диета – универсальный метод избавления от лишних килограммов. При правильном подходе вы сможете быстро избавиться от избыточной массы тела, значительно уменьшитесь в объемах, улучшите свое самочувствие. Учитывайте, что подобное питание разрешено далеко не всем пациентам. В первую очередь отказаться от сельдереевой диеты должны женщины во время менструации. Такое питание снижает артериальное давление и обостряет болезненные ощущения – может произойти потеря сознания.

Также сельдереевая диета несет серьезную опасность для беременных женщин- активные компоненты, которых достаточно много в этом продукте, значительно повышают тонус матки и провоцируют ее сокращение. Это может привести к преждевременным родам и кровотечению. Кроме того, к абсолютным противопоказаниям диеты на сельдерее можно отнести следующие заболевания:

1. Варикозное расширение вен;
2. Тромбофлебит;
3. Эпилепсия и другие психические заболевания;
4. Прободная язва;
5. Период беременности и грудного вскармливания;
6. Панкреатит;   
7. Наличие конкрементов во внутренних органах;
8. Маточные кровотечения;
9. Несахарный диабет.

Результаты и отзывы

Многие люди отмечают, что при помощи диеты на сельдерее им удалось достичь идеальной массы тела. В сети представлено множество отзывов на такое питание – как положительных, так и отрицательных. В среднем за 2 недели подобного питания удается избавиться от десятка лишних килограммов, которые не спешат возвращаться. Еще одной положительной стороной сельдереевой диеты является комплексное очищение организма. С его помощью можно восстановить работу желудочно-кишечного тракта, предотвратить развитие застойных явлений.

Сельдерей – кладезь полезных витаминов. При регулярном его употреблении вам удастся напитать организм множеством полезных веществ. Все они положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, кровообращения, печени и почек. Также регулярное употребление этого продукта значительно снижает вероятность появления аллергических реакций. В течение двух недель на сельдереевой диете многие люди избавляются не только от лишних килограммов, но и от проблем со сном. Также исчезает чрезмерная раздражительность, головная боль, постоянное ощущение усталости. Значительно улучшится настроение по вечерам, хотя в утреннее время возможен упадок сил.

С помощью сельдереевой диеты вам удастся очистить организм от накопленных шлаков и токсинов, которые препятствуют протеканию всех процессов. Значительно улучшается химический состав крови, изменения затрагивают состояния волос, ногтей и кожного покрова. Со временем вы перестанете ощущать постоянный голод, станете более выносливым и сильным человеком. Если вам понравились результаты сельдереевой диеты, то повторять ее снова разрешено не раньше, чем через 2-3 месяца. В противном случае никакого результата от подобного питания не будет.

При возникновении неприятных ощущений во время диеты следует вернуться к привычному образу жизни и восстановить рацион. Людям с хроническими заболеваниями рекомендуется заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

правила, преимущества, меню и противопоказания

Сельдереевая диета особенно популярна в современном мире. Известно, что сельдерей является отличным помощником в похудении. Диетологи разработали специальную методику снижения веса на основе потребления данного продукта. Такая диета помогает улучшить состояние здоровья и привести тело в порядок.

Требования диеты

Методика разработана на основе потребления супа, приготовленного с добавлением сельдерея. Главное требование диеты – питаться таким супом. Приготовить блюдо очень просто:

1. Мелко покрошить 300 г корней сельдерея, 2 болгарских перца, 4 луковицы, 300 г белокочанной капусты.
2. Натереть на терке 2 средних моркови. Все смешать.
3. Залить ингредиенты 3 литрами воды, вскипятить и проварить 15 минут.
4. Очистить одну луковицу от кожуры, мелко нарезать и поджарить на сковороде 2 минуты, добавить 200 мл томатной пасты, протушить под крышкой около 3 минут. Влить зажарку в суп.
5. Перед выключением добавить 2 листа лаврушки, измельченную зелень (петрушку, укроп, листья сельдерея), а также 3 зубчика чеснока целиком.

Кроме супа, в различные дни, разрешено питаться овощами и фруктами, не содержащими крахмал. Также можно питаться коричневым рисом, нежирным мясом говядины. Нужно стараться кушать часто, но по чуть-чуть. Последняя трапеза должна быть не позднее, чем за 2-3 часа до отбоя. Суп можно есть в любом количестве. Но, конечно, не рекомендуется переедать.

На время диеты следует отказаться от потребления мучных, сладких и жирных блюд. Количество соли лучше всего ограничить. Не стоит растягивать желудок жареными блюдами. Полезнее отваривать, тушить, запекать, готовить продукты на пару. В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 2 литров чистой негазированной воды. Для лучшего результата желательно заниматься спортом или вести активный образ жизни.

Сельдереевая методика рассчитана на 7, 14 дней. За этот период можно избавиться от 5 до 10 килограмм. При хорошем самочувствии методики можно придерживаться и в течение месяца, особенно если необходимо сбросить большой вес.

Преимущества методики

Сельдереевая методика хороша тем, что основной продукт богат витаминами, кислотами, белками и минералами, которые способствуют нормальной и правильной работе клеток всего организма, замедляя процессы старения. Потому сельдерей, так или иначе, рекомендуется потреблять в любом случае, даже если нет необходимости в похудении. Продукт содержит множество полезных веществ, которые окажут благотворное воздействие на организм. Сельдерей является полностью съедобным овощем. То есть, можно питаться его корнями, листьями, черешками и стеблями.

К тому же, что очень полезно, худеющей ежедневно питается жидкой пищей. Такой супчик очень сытный и низкокалорийный, потому его можно есть в любом количестве. Сельдерей помогает худеть и оздоровить организм.

Овощ рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку сельдерей помогает нормализовать водно-солевой баланс в организме и понизить уровень сахара в крови. Он полезен людям, которые страдают повышенным артериальным давлением, ведь овощ его нормализует. Желательно включить продукт в свой рацион тем, у кого имеются онкологические заболевания, так как сельдерей богат витамином А, помогающим снизить риск развития болезни.

Еще одним положительным качеством овоща можно назвать его благотворное воздействие при заболеваниях желудка и ревматизме. Сельдерей богат полезными веществами, которые способствуют укреплению иммунитета.

Несомненным бонусом является то, что на переработку сельдерея организму приходится тратить много энергии, а потому активизируется процесс похудения. Этот овощ хорош абсолютно во всем.

Недостатки диеты

У сельдереевой методики имеется несколько недостатков, но они не особо существенны. Так, к примеру, минусом можно назвать то, что она является монодиетой. В меню включены практически одни и те же продукты, потому худеющему может наскучить такое питание. Это чревато срывом.

Не каждому нравится вкус овоща, в частности суп с его участием. Потому, возможно, соблюдать методику не удастся даже в течение 1 дня. Также недостатком диеты является наличие в меню большого количества фруктов и овощей, что порой может сказаться негативно. Если при потреблении этих продуктов ощущается дискомфорт, лучше всего измельчать их в блендере, потребляя фруктово-овощное пюре.

Соблюдение данной методики может сопровождаться гипогликемией, когда резко снижается уровень глюкозы в крови. Это может сказаться на самочувствии, к примеру, будет упадок сил, слабость. Зачастую такие симптомы проявляются в 1-2 день диеты. Потому следует сразу же съесть любой сладкий фрукт. Если же состояние не улучшится, то диету обязательно следует прекратить, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.

Меню диеты

Представлено два варианта диеты, рассчитанной на 7 и 14 дней. В зависимости от того, от скольких лишних килограмм нужно избавиться, следует строить свой режим питания.

14-дневная методика похудения

Несомненно, на такой диете очень сложно сидеть, но полученный результат будет того стоить, ведь при соблюдении правил можно потерять около 10 килограмм лишнего веса.

Примерное меню на 2 недели

День диеты	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин
День 1	200 г супа; 2 помидора; 1 персик.	2 зеленых яблока.	250 г супа; 150 г овощного салата из капусты и моркови с соком лимона.	200 г супа сельдерея; 150 г овощного рагу из небольшого количества картофеля, капусты, говядины, томатной пасты.
День 2	250 г супа; 100 г фруктового салата; 150 мл кофе.	200 мл свежевыжатого фруктового сока.	250 г супа из сельдерея; 80 г отварной говядины; 2 огурца.	2 запеченных картофеля; 150 г супа; 50 г свежих ягод.
День 3	150 г супа; 150 г тертой сырой моркови с лимонным соком.	2 помидора; 2 огурца.	300 г супа; 150 г винегрета из отварных овощей.	100 г отварной куриной грудки; 150 г супа; 250 мл натурального сока.
День 4	200 г супа; 1 банан; 250 мл нежирного кефира.	1 банан; 250 мл кефира.	300 г супа; 200 г овощного рагу; 250 мл кефира.	150 г супа; 1 банан; 250 мл кефира.
День 5	200 г супа; 150 мл кофе; 100 г вареной рыбы; 2 помидора.	100 г отварной куриной грудки; 1 помидор.	300 г супа; 100 г отварной рыбы; 2 помидора.	150 г супа; 150 г вареного говяжьего филе; 1 помидор.
День 6	300 г супа; 150 г вареной курицы; 150 г овощного салата из помидоров и огурцов.	2 яблока; 2 апельсина.	200 г супа; 100 г вареной курицы; 100 г салата из капусты с морковью.	150 г супа; 150 г овощного рагу из баклажанов, болгарского перца, капусты.
День 7	200 г супа; 50 г вареного коричневого риса; 2 помидора.	100 г супа; 2 яблока; 1 груша.	200 г супа; 100 г коричневого риса; 2 огурца.	250 г супа; 50 г вареного коричневого риса; 100 г овощного салата.
День 8	200 г супа; 2 помидора; 1 персик.	2 зеленых яблока.	250 г супа; 150 г овощного салата из капусты и моркови с соком лимона.	200 г супа; 150 г овощного рагу из небольшого количества картофеля, капусты, говядины, томатной пасты.
День 9	250 г супа; 100 г фруктового салата; 150 мл кофе.	200 мл свежевыжатого фруктового сока.	250 г супа из сельдерея; 80 г отварной говядины; 2 огурца.	2 запеченных картофеля; 150 г супа; 50 г свежих ягод.
День 10	150 г супа; 150 г тертой сырой моркови с лимонным соком.	2 помидора; 2 огурца.	300 г супа; 150 г винегрета из отварных овощей.	100 г отварной куриной грудки; 150 г супа; 250 мл натурального сока.
День 11	200 г супа; 1 банан; 250 мл нежирного кефира.	1 банан; 250 мл кефира.	300 г супа; 200 г овощного рагу; 250 мл кефира.	150 г супа; 1 банан; 250 мл кефира.
День 12	200 г супа; 150 мл кофе; 100 г вареной рыбы; 2 помидора.	100 г отварной куриной грудки; 1 помидор.	300 г супа; 100 г отварной рыбы; 2 помидора.	150 г супа; 150 г вареного говяжьего филе; 1 помидор.
День 13	300 г супа; 150 г вареной курицы; 150 г овощного салата из помидоров и огурцов.	2 яблока; 2 апельсина.	200 г супа; 100 г вареной курицы; 100 г салата из капусты с морковью.	150 г супа; 150 г овощного рагу из баклажанов, болгарского перца, капусты.
День 14	200 г супа; 50 г вареного коричневого риса; 2 помидора.	100 г супа; 2 яблока; 1 груша.	200 г супа; 100 г коричневого риса; 2 огурца.	250 г супа; 50 г вареного коричневого риса; 100 г овощного салата.

7-дневная сельдереевая методика

В меню указан приблизительный объем порции, но кушать можно в любом количестве, главное – не переедать.

Рацион питания на 7 дней:

• В понедельник питаться 2 л супа и 1 кг любых фруктов. Бананы нужно исключить.
• Во вторник разрешено есть около 3 л супа, а также 1 кг любых овощей в тушеном, варенном, свежем, запеченном виде. Исключением являются бобовые.
• В среду потреблять суп в любом количестве, а также включить любые фрукты и овощи (не есть бананы и бобовые).
• В четверг такое же питание, как и в среду. Но в этот день разрешено выпить 200 мл нежирного молока.
• Пятница сопровождается 2,5 л сельдереевого супа, 400 г отварной или запеченной говядиной, свежими или консервированными помидорами.
• В субботу можно кушать суп в неограниченном количестве, а также около 300 г говядины в запеченном виде без добавления масла. Также можно питаться любыми овощами, не содержащими крахмал.
• Воскресенье можно начать с порции сельдереевого супа. В течение дня кушать не только суп, но и в небольшом количестве коричневый отварной рис. В этот день разрешено пить свежевыжатые фруктовые соки без добавления сахара.

Обязательно на протяжении всей методики пить как можно больше чистой негазированной воды.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться методики людям, страдающим хроническими заболеваниями. Под запретом такая диета детям, подросткам и людям в возрасте. Беременным женщинам и кормящим матерям также нельзя соблюдать такую диету, чтобы не причинить вреда малышу.

Сельдереевая диета станет хорошим началом в борьбе с лишними килограммами. Организму сразу будет сложно свыкнуться с таким питанием, но уже через пару дней он привыкнет, а потому и запустится процесс похудения. В итоге, после окончания диеты, будет новое стройное тело и оздоровленный организм.

Сельдереевая (или сельдерейная) диета для похудения на 7 дней

Сельдереевая (или сельдерейная) диета – достаточно эффективная и вариативная диета. Существует три варианта сельдереевой (или сельдерейной) диеты для похудения.

Диета на супе и салате из сельдерея

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Длительность диеты на сельдереевом супе и салате из сельдерея составляет 7 дней.

Ежедневное меню “сельдереевой” диеты:

Завтрак: салат из сельдерея. Рецепт: корень сельдерея, одна морковь, одна репа, одна столовая ложка растительного масла, одна чайная ложка лимонного сока.

Обед: сельдереевый суп. Рецепт: одна штука картофеля, тушёные в масле овощи (одна морковь и корень сельдерея), горсть орехов, два зубчика чеснока.

Ужин: салат из сельдерея. Рецепт: одна отварная морковь, один огурец, стебли сельдерея, два варёных яйца, 100 граммов нежирного йогурта.

Сахара в рационе нет, соль разрешена. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 7 дней диеты на супе и салате из сельдерея можно сбросить от 5 до 7 килограмм.

“Сельдереевая” (или “сельдерейная”) диета на 7 дней

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Как следует из названия, длительность диеты на сельдереевом супе составляет 7 дней.

Меню “сельдереевой” диеты по дням:

1-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), фрукты (кроме бананов).

2-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), сырые овощи, одна отварная картофелина.

3-ий день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), овощи, фрукты.

4-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 3 банана, нежирное молоко.

5-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 300 граммов куриной грудки или говяжьей вырезки.

6-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 300 граммов куриной грудки или говяжьей вырезки.

7-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 200 грамм помидоров, 50 граммов коричневого риса, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), один стакан свежевыжатого фруктового сока.

Сахара в рационе нет. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 7 дней диеты на супе из сельдерея можно сбросить от 3 до 7 килограмм.

“Сельдереевая” диета на 14 дней

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Как следует из названия, длительность диеты на сельдереевом супе составляет 14 дней.

Рецепт супа из сельдерея (первый вариант): 200 граммов корня сельдерея, 0,5 килограмма белокочанной капусты, 600 граммов моркови, 6 луковиц, 2 болгарских перца, 400 грамм стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока.

Рецепт супа из сельдерея (второй вариант): 0,5 килограмма белокочанной капусты, 2 стебля сельдерея, 6 луковиц, 2 помидора, один болгарский перец, специи, 3 литра воды.

Меню “сельдереевой” диеты по дням:

1(8)-ый день: суп, фрукты (кроме бананов).

2(9)-ый день: суп, сырые овощи.

3(10)-ий день: суп, овощи, одна отварная картофелина в мундире.

4(11)-ый день: суп, 3 банана, 1 литр нежирного кефира.

5(12)-ый день: суп, 700 граммов куриной грудки, говяжьей вырезки или нежирной рыбы, 6 помидоров.

6(13)-ой день: суп, 350 граммов куриной грудки, говяжьей вырезки или нежирной рыбы, овощи.

7(14)-ой день: суп, коричневый рис, овощи.

Сахара и соли в рационе нет. Из напитков разрешён чай и кофе без добавок. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 14 дней диеты на сельдереевом супе можно сбросить от 6 до 8 килограмм.

Сельдереевая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Сельдерей известен своими полезными свойствами. Этот пряный корнеплод оказывает противоотечное действие, выводит из организма шлаки и токсины, нормализует артериальное давление, укрепляет иммунитет, способствует устранению бессонницы и стресса. Он часто применяется в борьбе с ожирением, так как активизирует обмен веществ. Полезны все части растения – корень, стебли и листья, и все они съедобны.

Овощной суп из сельдерея – основа данной диеты. Его можно варить по двум рецептам, чередуя их. Приведем оба рецепта.

Вариант первый. Ингредиенты: стебли сельдерея (200 г), белокочанная капуста (500 г), репчатый лук (3 шт.), морковь (1 шт.), стручковая фасоль (100 г), помидор (3 шт.), болгарский перец (1 шт.). Все это мелко нарезают, заливают томатным соком (1,5 л), доводят до кипения на сильном огне, проваривают несколько минут. Затем уменьшают огонь и варят до готовности.

Вариант второй. Ингредиенты: стебли сельдерея (200 г), белокочанная капуста (500 г), репчатый лук (2 шт.), помидор (2 шт.), болгарский перец (2 шт.). Все это мелко нарезают и заливают водой (2 л), после чего на сильном огне доводят до кипения. Проварив несколько минут, убавляют огонь и еще десять минут варят.

Суп варят каждый день, чтобы он был свежим. Есть его можно, когда захочется и сколько захочется, ограничений нет. Но диетологи советуют есть часто и небольшими порциями, так полезнее для пищеварительной системы, к тому же не растягивается желудок.

В составе супа стебли сельдерея можно заменять аналогичным количеством его листьев.

Каждый день нужно выпивать около 2 л чистой негазированной воды.

Термическая обработка продуктов осуществляется одним из диетических способов: отваривание, запекание, обработка паром.

Перед началом сельдереевой диеты рекомендуется провести разгрузочную неделю. За семь дней следует отказаться от хлеба, макарон, сладостей, копченой, жирной пищи и сладких газированных напитков.

Достоинства сельдереевой диеты

Сельдереевая диета помогает избавиться от 5-7 кг веса за две недели.

Диета способствует очистке организма от токсинов, улучшению метаболизма и налаживанию работы кишечника. Благодаря высокому содержанию полезных веществ в сельдерее, за две недели данной диеты можно насытить организм витаминами и минералами и, помимо избавления от лишнего веса, улучшить здоровье.

Недостатки и противопоказания сельдереевой диеты

Сельдереевая диета не рекомендуется при заболеваниях пищеварительной системы, так как ее рацион содержит много клетчатки.

При наличии любой хронической патологии необходимо перед началом диеты проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

• Овощи.
• Фрукты.
• Нежирный кефир или питьевой йогурт без добавок.
• Постная говядина, куриное филе.
• Рыба.
• Коричневый рис.
• Растительное масло в небольшом количестве.
• Зеленый и черный чай, черный кофе.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе сахар и соль.

Меню сельдереевой диеты

Приведем меню сельдереевой диеты на семь дней. Начиная с 8-го дня, диета повторяется: меню 8-го дня соответствует меню 1-го дня, меню 9-го дня – меню 2-го дня и т. д. Указанные продукты следует разделить на пять-шесть приемов в течение дня.

Полезные советы

Совет 1. Свежие овощи можно употреблять в виде салата, добавив немного растительного масла.

Совет 2. В составе супа стебли сельдерея можно заменять аналогичным количеством его листьев.

Характеристика диеты	Итоговая оценка
Продолжительность:14 дней	3,5 из 5 Сельдереевая диета – одна из суповых. Основным ингредиентом супа становится сельдерей, который имеет свойство сжигать жир и выводить лишнюю воду из организма, и потому диета весьма эффективна.
Рекомендуемая частота:раз в 3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Сельдереевая диета. Диета на сельдереевом супе для быстрого похудения. Отзывы.

Меню диеты на сельдереевом супе

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —   5-7 кг

Продолжительность —  14 дней

Очень приятная и эффективная диета. Как известно все супы, обладают симулирующим действием на желудочно-кишечный тракт и ускоряют обменные процессы в организме. В диете с сельдереевым супом  его нужно употреблять не менее трех раз в день. Все это приводить к быстрому похудению, даже более значительному, чем при полном голодании. Так, если при голодании в течение первых 5-7 дней снижение веса обычно составляет не более 1 кг в сутки, то при диете с диетическим супом, оно может составлять от 1 до 1,5 кг в сутки. Поэтому, если за неделю вас вес уменьшился более чем на 7 кг необходимо сделать двухдневный перерыв и затем продолжить диету. 

Эта диета позволит вам не только сбросить несколько килограммов лишнего веса, но и очистить организм, и восстановить здоровье. Ведь корни и листья полезного корнеплода богаты щавелевой, уксусной и масляной кислотами, витаминами В1, В2, С, минеральными солями калия, крахмалом. Также корень сельдерея содержит натрий, а это позволяет заменять им соль. Широко известно его тонизирующее и омолаживающее свойство, поэтому сельдереевая диета так популярна. Ну, и еще очень важное свойство корня — повышать потенцию у мужчин. Ведь сельдерей, в отличии от петрушки, мужская трава.

Вот, далеко не полный список полезных свой сельдерея:

— выводит лишнюю воду из организма;

— нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, позволяет избавиться т запоров;

— стимулирует обмен веществ в организме, способствует похудению;

— обладает очищающим действием на печень, почки, лимфу, препятствует отложению солей в суставах;

— улучшает функции нервной системы;

— благотворно влияет на сердечную деятельность;

— способен снижать уровень сахара в крови.

Соблюдать диету нужно не менее 14 дней, тогда эффект будет просто потрясающим. Для проведения такой диеты нужно  приготовить сельдереевый суп по специальному рецепту.

Суп из сельдерея (первый вариант)

Продукты:
200 г. корня сельдерея, мелкий вилок (кочан) капусты, 6 морковок (600 г.), 6 больших луковиц, 2 зеленых перца, 400 г. Зеленой стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока.

Способ приготовления:
Мелко нарезанный сельдерей положить вместе с нарезанными овощами в кастрюлю, залить томатным соком (овощи должны быть покрыты жидкостью; при необходимости добавить воды). На сильном огне довести до кипения и кипятить 10минут, закрыть крышкой и еще 10 минут кипятить на медленном огне.

Суп из сельдерея (второй вариант)

Продукты: вода 3 л, капуста — количество, как на щи, сельдерей любой (зелень, стебли) — пучек или 2 стебля, 6 средних луковиц, 2 помидора, болгарский перец, любые специи.
Варится 15 минут.

Во время диеты нельзя употреблять: сахар, алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу.

Меню сельдереевой диеты:

День первый	суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: не подслащенные чай, кофе или воду.
День второй	суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
День третий	суп, фрукты и овощи, но без картофеля
День четвертый	суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
День пятый	суп, говядина и помидоры.
День шестой	суп, говядина и овощи (особенно листовые).
День седьмой	суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

С 7-го дня можно повторить весь курс диеты

Употреблять диету можно не ранее чем через 1,5-2 месяца, однако никто вам не запрещает включить в свой ежедневный рацион суп из сельдерея.

Отзывы о сельдереевой диете самые положительные.  Уже за первую неделю легок уходит до 5 кг. Во время диеты хорошо очищается желудочно-кишечный такт. Несмотря на то, что диета довольно однообразна, она легко переноситься. После ее применения остается длительный эффект, который проявляется в улучшении обмена и стойкой нормализации веса. Кроме того, после диеты с овощным супом длительное время не хочется употреблять рафинированные и жирные продукты.

С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Другие диеты на овощных супах: канадская диета — 3-5 кг за 7 дней

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru