Свекольно кефирная диета для похудения – Свекольно-кефирная диета: рецепты кефира со свеклой для похудения, отзывы и результаты худеющих, как и сколько правильно употреблять?

Польза и вред

Для начала, нужно понять, в чем заключаются удивительные свойства этих продуктов. Свекла содержит в себе «полезный» сахар, который может заполнить дневную норму глюкозы. Также она богата на клетчатку, минералы и витамины, благодаря чему способствует:

• работе и улучшению микрофлоры кишечника;
• укреплению системы сердца и сосудов;
• ускорению расщепления жиров;
• усилению протекания обменных процессов.

Кефир содержит массу полезных качеств. Особенное воздействие он дает на кишечник, очищая его и приводя в норму. Про запас минералов, аминокислот и витаминов можно говорить бесконечно.

Вместе кефир со свеклой можно считать очень доступным средством для быстрого похудения. В достаточно короткие сроки, соблюдая диету из этих продуктов, есть вероятность потерять много килограммов безопасно и без побочных эффектов.

Противопоказано совмещение кисломолочного продукта и свеклы людям, страдающим от сахарного диабета, болезни почек, с повышенной кислотностью желудка или наличием камней.

Важно!

Резкая потеря веса еще никогда не сказывалась хорошо на здоровье человека. В любом случае это большой стресс для организма. На самом деле, вы просто очищаете свой кишечник, а по окончанию курса давно забытые цифры на весах обязательно вернутся.

Эффективность диеты на кефире и свекле

Из вышесказанного выходит, что такой тандем действительно работает. Используя его, можно очень быстро приобрести стройную фигурку, но останется ли здоровье? Поговорим о том, какое воздействие дает на организм микс этих продуктов.

Первое влияние диеты станет заметно, практически, сразу. Проявится оно в частых походах в туалет. Поэтому, худеть лучше во время отпуска, или хотя бы на выходных.

Свекла отлично выводит лишнюю жидкость из организма. Это с одной стороны очень хорошо, но что делать, если работать она будет в избыток? Вас ждет обезвоживание, а это не самый лучший результат. Поэтому, обязательно при использовании свеклы для похудения нужно пить много воды.

В итоге, отличное и главное! быстрое похудения на лицо: тощее тело, но с болезненным видом. Возникает вопрос: а удастся ли продержаться в этом «идеальном» состоянии?

Кефир и свекла в жестокой диете приводят организм в состояние стресса. А стресс, как известно, требует реабилитации, которую наше тело будет организовывать уже по своим правилам. Поэтому, все съеденное автоматически отложиться про запас, на тот момент, когда вам опять придёт в голову идея прибегнуть к подобной диете.

Рецепты «быстрого» похудения

Существует несколько вариаций потребления кефира и свеклы. Самой строгой диетой считается прием 1 килограмма овоща в отварном виде в сочетании с 1,5 литрами нежирного кефира. Этот объем следует разделить на несколько приемов, желательно на 6. При этом в течение дня обязательно нужно пить не менее 2 литров воды.

Чтобы разнообразить диету, можно попробовать сделать в блендере коктейль, смешав ингредиенты. Использовать нужно вареную свеклу без кожицы. Блендер или мясорубка помогут измельчить овощ, который потом нужно смешать с кефиром. Чтобы вкус был более приятным, можно попробовать разбавить его зеленью: петрушкой, сельдереем, кинзой, базиликом.

Более мягкое воздействие проявится, если сочетать вареную свеклу с крупой, нежирным мясом (рыба или куриное филе). Так можно несколько разнообразить скучный рацион из двух составляющих. Здесь свеклу можно есть как сырую, так и вареную, тушеную или приготовленную на пару. Главное полностью исключить добавление соли и масла. В виде исключения, эти продукты можно включить в вечернюю трапезу.

Мнения о диете расходятся особенно резко на вопросе о длительности курса. Можно делать разгрузочный день кефире и свекле один раз в неделю. Он не понесет особого вреда здоровью, а эффект похудения будет присутствовать. Для быстрого снижения веса диету продлевают до 3 или 5 дней, но не более. По окончанию, нужно еще несколько дней, а то и недель, стараться соблюдать рацион питания с минимальным содержанием калорий. В противном случае, килограммы вернуться обратно.

Отзывы

Алена, 26 лет
У подруги скоро свадьба, а я разъелась, прям до невозможного. А так хочется надеть любимое платье. Вот занялась активным поиском быстрой диеты. Искала долго, и нашла!!! У меня еще месяц до события, а я уже в приличной форме, и все благодаря чудодейственному коктейлю. Называю его овощным смузи. В блендере взбиваю свеклу, петрушку, базилик и кинзу с кефиром. Пью каждую субботу уже на протяжении трех недель. Всем советую!!! Только девочки, главное – выделите день, когда вы будете дома. Потому что с работой эффект от смузи уже никак не получится совместить! Удачи!

Катерина Николаевна, 38 лет
Пишу, чтобы предостеречь девчат от этого ужаса, который сама пережила. Дорогие, даже если вы очень недовольны собой, никогда не садитесь на диету! Это гибель для здоровья! Честно, лучше два года потеть в зале и отказаться от пончиков, чем за месяц угробить иммунитет и нервную систему. Казалось бы, свекла и кефир, безобидные ребята. А вот в жесткую диету с ними поиграть не получилось. В общем, советую пить кефир перед сном, а свеклу есть только в салатах или с другими овощами и то не часто.

Можно утверждать, что свекла и кефир полезны, но не в больших количествах. Решили начать свекольно-кефирную диету, лучше проконсультируйтесь с врачом. Не стоит злоупотреблять этими продуктами, а также стоит помнить, что какой-бы безопасной и эффективной не была диета, нужно прислушиваться к своим ощущением. Тело точно не обманет.

Сказать спасибо автору!
(0)

Source: nadieteprosto.ru

Читайте также

Кефирно-свекольная диета для похудения на 3 дня – отзывы и результаты

Какая девушка не мечтает всего за 3 дня стать легче на 3 килограмма? Именно такой эффект обещает знаменитая среди худеющих диета на кефире и свекле. Существует несколько вариантов этой системы питания, рассчитаны они на 3 или 7 дней. Однако прежде чем начать худеть при помощи кисломолочного продукта и овоща, нужно разобраться, почему наш организм так стремительно теряет вес.

Содержание статьи:

Свекла и кефир: польза или вред

Сбалансированные диетические рационы в большинстве своем содержат кефир. И это не удивительно. Кисломолочный продукт имеет минимальную калорийность, кроме того, он богат белками, которые участвуют в построении всех клеток нашего организма, витаминами, благотворно влияющими на здоровье, пробиотиками, нормализующими микрофлору кишечника. Он идеально подходит для снижения веса, но только в том случае, если является не основным, а дополнительным компонентом рациона.

Несмотря на всю свою пользу, чрезмерное употребление кефира может спровоцировать очень неприятные последствия. В свекольно-кефирной системе питания этот продукт выполняет роль слабительного, при чем, в паре со свеклой его действие возрастает в несколько раз. По поводу пользы свеклы также известно много, ее умеренное употребление очень полезно.

Этот овощ обладает противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, содержит компонент бетаин, который помогает быстрее сжигать жиры, а пектины выводят вредные соли тяжелых металлов и холестерин.

Однако это еще не все! Свекла обладает прекрасным слабительным и мочегонным действием. Стоит добавить к ней кефир, и у нас получается прямо-таки «гремучая смесь», которая не позволит отлучиться из дома даже на час. Именно по этой причине большинство последователей диеты выбирают вариант на 3 дня и предпочитают все это время не покидать родные стены. По истечению этого срока вес действительно теряется, но не за счет сжигания жиров, а за счет потери жидкости и содержимого кишечника, которое также является частью нашего организма.

Эффект от диеты:

• быстрое снижение веса;
• явное уменьшение объемов живота;
• снижение давления (происходит за счет употребления свеклы и ее сока).

Пожалуй, на этом положительные качества заканчиваются. В добавку к косметическому эффекту вы получите стойкую неприязнь к таким продуктам, как кефир и свекла, поскольку будете употреблять только их. Также замечается упадок сил, головокружение, нарушения работы ЖКТ и даже развитие хронической диареи. Именно по этой причине, прежде чем начать похудение по данной системе обязательно проконсультируйтесь с врачом и изучите все «за» и «против» такого экстремального снижения веса.

Принципы питания на диете

Выбрать вы можете трехдневную или недельную «систему очищения», как называют ее последователи. Естественно, в это время вам придется отказаться от всех привычных продуктов, которые могут спровоцировать набор лишних килограммов – 3-дневная диета содержит в меню только кефир и свеклу.

Во время похудения по данной системе рекомендовано пить много воды без газа и щелочи. Не пренебрегайте этим правилом ни в коем случае, вы будете терять очень много влаги за счет регулярного опорожнения кишечника, потому рискуете вызвать обезвоживание, если не будете соблюдать питьевой режим.

Диета на 3 дня

Это вариант похудения особенно нравится девушкам, которые обнаруживают, что не могут влезть в любимое платье перед важным событием, также он часто применяется после праздничных застолий. В меню входит всего три продукта:

• свекла вареная или свежая – 1кг;
• кефир обезжиренный или с минимальным содержанием жира – 1 л;
• минеральная столовая вода без газа – 1,5 л.

Овощ вы можете употреблять в любом виде, как вам больше нравится. Тем, у кого особенно стойкий желудок, можно запивать свеклу кефиром или делать из этих ингредиентов смузи, перебивая их в блендере. Если же вы боитесь слабительного эффекта, лучше употреблять продукты по очереди. В перерывах между едой нужно пить много воды.

Диета на неделю

Этот вариант для похудения более щадящий, в нем есть даже мясо курицы, которое можно будет есть раз в 3 дня. Однако рацион также нельзя назвать сбалансированным, поскольку он лишает организм многих полезных микроэлементов. Снижение веса, как подтверждают отзывы худеющих, может составить до 7 кг.

Приблизительное меню диеты

Далее меню повторяется, а на седьмой день рекомендовано есть свеклу и пить кефир, как в трехдневном варианте. Для похудения такой рацион полезен, поскольку в нем мало калорий, но для здоровья он может быть губительным. Существуют случаи, когда придерживаться диеты запрещено.

Нельзя соблюдать рацион при наличии таких заболеваний:

• хроническая диарея;
• любые расстройства ЖКТ;
• мочекаменная болезнь и заболевания почек;
• нарушения гормонального фона;
• болезни сердечно-сосудистой системы.

Женщинам в период беременности и лактации также строго запрещен рацион. Однако если у вас нет проблем со здоровьем, и вы все же решили худеть при помощи свеклы и кефира, старайтесь прислушиваться к своему организму во время диеты. При обнаружении любых нарушений, нужно закончить употребление этих продуктов. Вы можете соблюдать диету не чаще, чем раз в год, иначе это негативно скажется на самочувствии.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Кефир со свеклой для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Как готовить и есть кефир со свеклой для похудения

Сырую свеклу на этой диете, к счастью, не рекомендуют. Корнеплоды надо отварить в простой несоленой воде, остудить и почистить. Готовить блюдо следует с тем расчетом, чтобы в итоге получился 1 кг свеклы. Далее необходимо купить 1 л кефира 1% жирности, или 1,5 л «нулевки». Все три дня диеты питаются следующим образом – чередуют кефир и свеклу так, как понравится, можно запивать все блюда из свеклы и кефира минералкой. В итоге, рекомендуется выпивать 1,5 л воды помимо основного рациона разгрузочных дней.

Сторонники метода советуют начать в пятницу, и сидеть на диете все выходные. Это обусловлено тем, что основные продукты диеты обладают сильным слабительным и мочегонным эффектом, а калорийность рациона не превышает 1000 ккал/сут. Худеющие на кефире и свекле отмечают головокружение, голод и ухудшение самочувствия. По свидетельствам тех, кто это пробовал, лучше переносить такие муки в свой законный выходной, а не сидя на работе. Впрочем, первый день из всех трех самый легкий – многие вообще не чувствуют голода, потому он и проводится в условно рабочий день.

Эта диета не сочетается с тренировками средней и высокой интенсивности. Обычно худеющие таким способом вынуждены ограничиваться пешей ходьбой, легкими велопрогулками, и, максимум, йогой. Тренировки на силу и выносливость с таким питанием могут только спровоцировать срыв с диеты из-за усиления аппетита, а также могут повлечь за собой нарушение восстановительных процессов, и при должном уровне усердия, даже перенапряжение и перетренированность.

Чтобы улучшить комфортность диеты, некоторые люди советуют запивать свеклу с кефиром чаем или кофе, другие же рекомендуют измельчить оба основных продукта в коктейль на манер смузи, и пить его, с добавлением, например, небольшого количества корицы.

Может ли кефир со свеклой для похудения навредить здоровью

Человеческий организм – устойчивая к влияниям извне система. Для большинства людей «трехдневка» не принесет ни существенной пользы, ни значительного вреда. Ограничение рациона 1000 ккал в сутки позволит создать дефицит калорий и начать худеть. Но за 3 дня значительных результатов добиться не получится. Большинство людей может сжечь порядка 150-300 г жира за этот короткий период. Такое количество не будет видно ни по одежде, ни на талии, бедрах и других стратегически важных зонах.

А как же тогда многочисленные авторы позитивных отзывов о диете, получается, что они врут? На самом деле, нет. Просто они исключительно рады уменьшению объемов тела за счет выведения лишней жидкости. Не секрет, что при «хроническом» похудении на диетах тело адаптируется и буквально учится задерживать воду, что называется по любому доступному поводу. Поели углеводов при хроническом низкоуглеводном рационе? Здравствуйте, «новые литры». Съели что-то соленое, тогда как основная диета – бессолевая? Снова «привес». У некоторых людей отеки появляются даже…от фруктов. Большая часть худеющих давно и с переменным успехом, потому и любит голодовки на 3 дня – во время них активно «сливается вода» и результат виден и на талии, и на руках, и на весах. Правда, если взвеситься через пару дней после диеты на свекле и кефире, можно увидеть только реальный результат этой манипуляции – максимум, вес уменьшится граммов на 500. А уж стоит оно того, чтобы голодать 3 дня, или нет – личный выбор каждого человека.

Да, большая часть людей на Земле и без диет питается несбалансированно. Кто-то считает, что белковые продукты очень дороги, и потому лучше их не есть совсем. Другие позволяют себе углеводы только по праздникам, потому как просто не любят хлеб и макароны, а сложную выпечку готовить, в общем-то, некогда, да и каши тоже не нравятся, причем с детства. Кто-то не ест жиры, так как вкус не нравится, а кто-то – под влиянием пропаганды организаций здравоохранения. В общем, найти среди простых людей, не соревнующихся в эстетических видах спорта, и не занятых в бьюти-индустрии и на телевидении, человека со сбалансированным рационом довольно непросто.

Может ли существенно навредить диета, дефицитная по углеводам, жирам и белкам, если проводить ее, скажем, 1 раз в 3 недели? Формально – нет. Конечно, диета на свекле и кефире не опасней, чем, скажем, рацион из булок, бутербродов и жареной картошки. Фактически, результаты по здоровью сильно зависят от того, нет ли у худеющего на диете других провоцирующих гастрит факторов. Если человек начал чувствовать тошноту и дискомфорт в ЖКТ уже к окончанию первых суток диеты, скорее всего, таковые факторы есть, и лучше бы свернуть домашние эксперименты, посетить врача и начать худеть правильно, со сбалансированным питанием.

Такая диета может являться угрозой для жизни диабетика, и уж конечно, не способствует она правильному отношению к пище.

Никто бы не обвинял краткосрочные «слабительные» диеты ни в чем таком, если бы их поклонницы потом «намертво» не зацикливались бы на весе, объемах, ограничениях и, как следствие, не стремились бы улучшить свой эмоциональный фон при помощи переедания. «Обратная пропорция» под названием «чем строже диета, тем глубже и драматичнее срыв с нее», к сожалению, работает в силу простого инстинкта самосохранения, который присущ всем человеческим существам. И никакая сила воли в долгосрочной перспективе не способна избавить от этой проблемы.

Как самостоятельная стратегия похудения разгрузочные дни и краткосрочные диеты тоже не кажутся современным врачам таким уж хорошим способом. Большинство людей существенно страдает из-за необходимости отказаться от привычной пищи на долгое время. У многих приемы пищи направлены не столько на удовлетворение потребности в энергии, сколько на получение удовольствия. Вывод прост – многим людям строгие ограничения просто не помогают сбросить вес.

В целом, разгрузочные диеты применяют только в одном случае – человек абсолютно здоров, полностью себя контролирует в вопросах питания, и собирается перейти после трехдневной диеты на нормальный сбалансированный рацион для похудения. Обычно такие короткие «всплески диет-активности» помогают обрести веру в то, что снизить вес, в целом, возможно, и следить за питанием – не такая уж и бесполезная операция в процессе похудения.

В остальном, на свекле с кефиром вы будете сидеть в начале, или просто ограничите на пару дней сахар и соль и добавите в рацион больше пищевых волокон и пребиотиков, особой разницы нет. Человек худеет, пока имеется дефицит энергии, и делает это успешно, пока может придерживаться нужного режима в течение достаточно долгого времени.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.

рецепты диеты, отзывы и результаты

Диета на кефире со свеклой — кажется, самая простая и экономная из всех возможных. Что может быть проще и логичнее, чем использование знакомых с детства продуктов, уроженцев наших широт? Тем не менее, эффект эти простые продукты дают потрясающий: прочистка желудка, вывод шлаков и скопившихся в организме токсических веществ сопровождаются стремительным похудением. Даже трёхдневная встряска, которую обеспечит кефирная диета со свеклой, может помочь сбросить от 4 до 7 кг. Результат зависит от начальной отметки веса и предрасположенности вашего организма.

Как работает диета?

В популярных журналах и в рекламе сайтов диет пишут, что кефир со свеклой сжигает жир. Это не вполне верно, хотя эта диета и способствует запуску в организме жиросжигательных процессов. Как действует этот на первый взгляд необычный коктейль из кефира и свеклы?

• Свекла и кефир являются низкокалорийными продуктами, то есть при диете вы автоматически резко сокращаете ежедневное употребление калорий. Организм, чтобы восполнить баланс, начинает черпать энергию из жировых отложений, что помогает похудеть. Кефир со свеклой в том количестве, которое входит в состав диеты, дают чуть более минимальных 1000 ккал в день.
• Чистка кишечника кефиром со свеклой предполагает вывод из желудка и кишки токсичных и тяжёлых веществ, что становится возможным благодаря слабительным свойствам этих продуктов. Как известно, и кефир, и свекла «расслабляют» желудок, то есть способны неплохо его прочистить всего за несколько дней.
• Благодаря тому, что в состав диеты входит кефир, не происходит повреждения кишечника необычной пищей. Кефир мягко обволакивает изнутри, бережно сохраняет слизистую, улучшает микрофлору желудка, содействуя выработке полезных бактерий.
• Свекла тоже выступает в роли ценного продукта, ведь в ней есть кальций, железо, цинк, кобальт, йод, которые необходимы для здоровья сосудов, нервов, а также для нормализации половой функции. Благодаря содержащей в свекле клетчатке она мягко и эффективно очищает желудок, а входящая в её состав фруктоза поддерживает необходимый уровень углеводов в организме. Ряд ферментов, которые содержатся в свекле, способствуют усвоению пищи. Ещё один несомненный плюс продукта — свекла быстро изгоняет из организма холестерин.

Рецепты диет

Рецепты похудения на кефире со свеклой подразумевают строгие трёх- и семидневные диеты, а также щадящий их вариант — включение данных продуктов в свой ежедневный рацион.

Трёхдневная диета подразумевает голодание на весь её срок. Единственные продукты, которые разрешается съедать за день — это 1 кг отварной свеклы, 1,5 литров нежирного кефира, а также 1,5 — 2 литра минеральной негазированной воды, которую можно заменить обычной питьевой. Последняя необходима для того, чтобы предупредить обезвоживание организма: вместе со шлаками и другими несущими вред излишками во время диеты из желудка и кишечника выводится также большое количество воды. Собственно, она в результате и обеспечивает 1 — 1,5 потерянных килограмм.

Съедать эти продукты рекомендуется за 5-6 приёмов. При этом между приёмом свеклы и кефира лучше выдерживать хотя бы получасовой интервал. Чтобы есть свеклу было легче (ведь многим её вкус не очень нравится, а на третий день диеты и вовсе становится неприятным), её можно резать кубиками или соломкой, натирать на крупной или мелкой тёрке. Можно даже сделать салат — тёртую свеклу можно немного присолить и заправить оливковым маслом и щепоткой чёрного перца. Вот и готово интересное блюдо.

Как приготовить кефир со свеклой, если есть их отдельно не получатся? Смешивать ингредиенты, конечно, не рекомендуется, но если продукт «не идёт», то даже со строгой диетой можно пойти на компромисс. Вместо свекольных салатов и «пустого» кефира можно из этих же продуктов сделать своеобразный коктейль. Просто перед каждым приёмом пищи перемалывайте и смешивайте их в блендере — в результате получите здоровый и вкусный напиток.

Похудеть на свекле и кефире можно и за семь дней, но эта диета уже подразумевает под собой включение в рацион вареного мяса и рыбы — не менее 400 грамм такой белковой пищи в день, разделенной на три приёма. Можно также добавлять фрукты и другие источники витаминов: лучше всего подойдут яблоки, апельсины и другие цитрусовые. Такой рецепт похудения на свекле и кефире рекомендуют лишь людям с серьёзным избыточным весом, и при этом не страдающим заболеваниями сердца, почек и желудка.

Очищение кишечника кефиром со свеклой — довольно радикальная мера, и годится в основном для тех, кто долгое время пренебрегал здоровым питанием. Но если у вас нет избыточного веса или необходимости сбрасывать его быстро, эти продукты могут помочь наладить пищеварение, будучи просто включёнными в рацион.

Плюсы и минусы диеты на кефире и свекле

Любое гастрономическое ограничение имеет свои достоинства и недостатки, не исключение и диета на кефире со свеклой. Отзывы говорят о следующих преимуществах и недостатках.

Достоинства:

1. Дешевизна и простота диеты.
2. Лёгкая потеря веса, не требующая значительных усилий.
3. Потеря от 3 до 7 кг жировой массы.
4. Сравнительная простота и лёгкая переносимость, не свойственная для «голодных» диет.
5. Эффективная чистка желудка.

Недостатки:

1. Возможность быстрого возврата веса, если после диеты продолжать питаться нерационально.
2. Сильная диарея в случае чувствительного желудка.
3. Невозможность придерживаться диеты более 7 дней из-за её несбалансированности.

Итак, рецепт диеты на кефире со свеклой должен учитывать индивидуальные особенности организма — нельзя применять её при чувствительном желудке, а иногда лучше ограничиться не 3-7, а лишь 1-2 днями.

Видео о пользе свеклы

Противопоказания к диете

Употреблять кефир со свёклой для похудения можно лишь при отсутствии противопоказаний. Препятствием на пути к этой диете могут стать:

• Заболевания желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастриты, колиты и прочие серьёзные проблемы с пищеварением.
• Болезни печени, поджелудочной железы.
• Тяжёлые стадии сахарного диабета.
• Болезни сердца и сосудов, в особенности — низкое давление, ведь на второй-третий день диеты оно также способно несколько понизиться.

Поэтому до того, как садиться на эту диету, проверьте, нет ли у вас проблем со здоровьем, не считая лишнего веса, а в идеальном варианте — проконсультируйтесь с врачом.

Какой эффект могут дать кефир со свёклой? Отзывы тех, кто попробовал на себе данный метод читайте ниже.