Как похудеть при гастрите меню на неделю: Диета для похудения при гастрите: ключевые принципы, меню на неделю — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Диета для похудения при гастрите: ключевые принципы, меню на неделю

Диета для похудения при гастрите

Заболевание гастритом любой формы подразумевает обязательное соблюдение диеты. Но она не решает проблему излишнего веса у больных этим заболеванием. Чаще такая проблема возникает у женщин с хроническим гастритом, когда он сочетается с проблемами печени и поджелудочной железы.

Диета для похудения при гастрите имеет свои особенности:

Во-первых, больным надо худеть очень осторожно, не допуская резкого сброса веса. Это может негативно сказаться на общем здоровье.
Во-вторых, в период обострения применять диету для похудения категорически нельзя.

Для того чтобы организм при похудении не страдал от недостатка полезных веществ, а также, чтобы не обострять гастрит, необходимо употреблять «правильные» продукты:

Мясо кроликов, кур, телятина, морская рыба в отварном виде, творог низкой жирности. Эти продукты восполняют белковый дефицит на фоне снижения общей калорийности пищи и ее объема;
Оливковое масло, источник витамина Е, необходимый в обменных процессах организма на клеточном уровне. Так как продукт высококалорийный, то употреблять его надо в ограниченных количествах;

Крупы – основной источник витаминов группы В. Они готовятся в виде разварных каш, или слизистой консистенции. Особенно полезны гречневая и овсяная крупы, которые не только насыщают организм низкокалорийной пищей, но и восстанавливают работу ЖКТ;
Фрукты и ягоды некислых сортов, являются источниками витаминов, органических кислот, сахаров и антиоксидантов. Их надо употреблять после термической обработки, или в протертом виде, без кожуры.

При гастрите с пониженной кислотностью суточная потребность в калориях составляет в среднем для взрослого человека – не менее 2100 ккал, а для гиперацидного гастрита – не менее 2700 ккал.

Основные принципы и правила похудения

Также необходимо обратить внимание на правильное употребление пищи:

Устранить из рациона грубую, пряную и острую пищу;

Тщательно пережевывать каждый кусочек. Плохо пережеванная пища является одной из причин развития гастрита. Если жевание затруднено отсутствием зубов, то необходимо решить эту стоматологическую проблему;
Урегулировать режим питания, не устраивать периоды голодания, чередующиеся с периодами переедания. Питаться 4-5 раз вдень, без перекусов, не переедать. Не кушать за 4 часа до сна.
Не употреблять слишком горячую или слишком холодную еду;
Воздержаться от курения и алкоголя;
Отказаться от продуктов, которые требуют длительного переваривания: овощи с грубой клетчаткой, крепкие и жирные мясные бульоны, копченые и соленые продукты, сало, маргарин, ржаной хлеб, соусы, бобовые, чеснок, лук, перец, кофе, черный чай, газированные напитки, чипсы и т.д.

Поэтому основной принцип снижения веса – это изменение образа жизни, соблюдение рекомендаций по диетическому питанию в течение всей жизни.

Можно ли похудеть при гастрите

Наличие воспалительного процесса в желудке заставляет больного изменить свой рацион и придерживаться оптимальной диеты. В результате происходит некоторая потеря массы тела. Почему худеют при гастрите? Это можно объяснить необходимостью придерживаться щадящей диеты, из которой удалены многие высококалорийные продукты. С устранением острого периода болезни.

Пациент должен продолжать следить за своим питанием и придерживаться здорового образа жизни. Но, если этого не происходит, то больной гастритом не только восстанавливает свою прежнюю массу тела, но и может набрать излишки веса. При этом накапливается не мышечная масса, а жир, который гораздо быстрее образуется, чем мышечные волокна.

Теперь перед человеком уже встает вопрос похудения. Можно ли похудеть при гастрите, не нанося вреда здоровью? Бесспорно, можно. Но, как указывают гастроэнтерологи, необходимо тщательно продумать свой ежедневный рацион. Он должен включать в себя не только легкоусваиваемые продукты, но и должен быть выдержан в оптимальном соотношении по основным питательным веществам.

Но, только грамотной диетой вопрос похудения при гастрите не решить. Необходимо к ней подключить физическую активность в виде специальных упражнений, занятий фитнесом, определенными видами спорта. Только в комплексе диеты и физических нагрузок можно не только похудеть, но и избавиться от симптома тики гастрита.

Похудение по состоянию желудочно-кишечного тракта

Выбирать самостоятельно способ похудения при гастрите нельзя. Ведь при выборе диеты следует руководствоваться состоянием ЖКТ, формой гастрита и стадией в которой находится заболевание.

Как похудеть при разной форме гастрита сможет порекомендовать лечащий врач.

Не стоит заниматься этой проблемой самостоятельно, чтобы вместо пользы и желаемого результата не получить осложнений заболевания.

Особенность снижения веса при гастрите в том, что рацион должен быть сбалансированным, полноценным по белкам, жирам и углеводам. Диета при гиперацидном гастрите будет отличаться от диеты при гипоацидном, или анацидном гастрите.

Какие продукты подходят

При гипоацидном гастрите процесс пищеварения замедлен и нуждается в активизации.

Поэтому диета для похудения предполагает рацион, основу которого составляют каши, нежирная рыба, макароны твердых сортов пшеницы.

Готовить пищу необходимо измельченной, на пару, что помогает более качественному ее перевариванию. Необходимо пить минеральную воду, зеленый несладкий чай с лимоном, ягодные кисели, морсы.

При гипоацидной форме заболевания диета должна способствовать замедлению выработки желудочного сока. Рекомендуются продукты, богатые кальцием – сливочное масло, творог, молоко. Необходимы крупы, из которых готовятся каши слизистой консистенции.

Обволакивая стенки больного желудка, каши защищают их от действия соляной кислоты. Рекомендуется мед натощак, который понижает кислотность. Разрешаются нежирное мясо (кролик, куры), рыба и морепродукты, яйца в виде омлета, или всмятку, орехи.

Ключевые принципы диеты для похудения при гастрите

Основные принципы диетического питания при гастрите связаны с соблюдением режима приема пищи и подбором продуктов. Число приемов пищи должно быть не менее 5-6 раз в день, при этом порции должны быть небольшими.

Выбор продуктов довольно урезанный: нельзя употреблять копчености, консервированные продукты, жирные, кислые, острые. Необходимо отказаться от спиртных напитков, газированных и консервированных соков.

Курение также не рекомендуется.

Такие разгрузочные дни помогают организму перестроиться на правильную работу, восстановить слизистую оболочку желудка и функционирование ЖКТ в целом. Находясь на разгрузке необходимо беречь физические силы, так как организм, очищаясь от шлаков, тратит довольно много энергии, а монодиета предполагает низкокалорийные продукты, которые снижают общее количество энергии в организме.

Не стоит устраивать разгрузочные дни при гастрите чаще одного раза в десять дней, так как можно ослабить организм, что принесет осложнения заболевания, а не пользу. Наиболее популярный и полезный при гастрите разгрузочный день на овсянке.

Ее готовят на воде, и ли отваре шиповника, не добавляя ни соль, ни сахар, ни масло. Она должна быть слизистой, что очень полезно для стенок желудка, поврежденных воспалительным процессом.

Перед приемом каши, за полчаса, необходимо выпить простой или минеральной воды (соответственно виду гастрита).

Диета при гиперацидном гастрите

Суть такой диеты состоит в том, что большинство блюд готовятся на пару, или варятся, или запекаются. Блюда готовятся не сложные:

слизистые каши на воде;
постное мясо;

отварная рыба;
овощи;
фрукты и ягоды некислых сортов.

На завтрак готовятся каши на воде или разведенном молоке, паровые сырники, ленивые вареники омлет на пару, яйца всмятку.

На обед можно подать овощной суп, суп-пюре, на второе: отварное мясо, или паровую мясную котлету, рыбу на пару с тушеными овощами или картофельную запеканку.

На полдник – кисель с сухим печеньем, или сухариками, печеное яблоко, йогурт. На ужин – протертый нежирный творог, запеченная рыба с овощами, салат из вареных овощей.

Чем отличается диета при пониженной кислотности

Диета при гипоацидном гастрите должна быть химически и механически щадящей. Предпочтение отдается продуктам, повышающим кислотность среды желудка. К таким продуктам относятся: морковь, петрушка, малина, лимоны и апельсины, сухарики, все кисломолочные продукты. В числе разрешенных блюд и продуктов:

каши, овощные супы;

отварная курица и крольчатина;
нежирная морская рыба;
сыр неострых сортов;
яйца всмятку;
несвежий хлеб;
овощи – картофель, тыква, зелень;
чай, фруктовые и ягодные компоты и кисели;
цитрусовые.

Также стоит обратить внимание на режим питания. Принимать пищу надо в одно и то же время, не менее 5 раз в день. Не стоит делать промежуточные перекусы, так как они дестабилизируют выработку желудочного сока.

Переедание также вызывает осложнения в переваривании пищи, она застаивается в желудке, что приводит к воспалению его стенок и таким проблемам как отрыжка, боль, тошнота. Надо научиться тщательно пережевывать пищу, чтобы она не попадала большими кусками в желудок. При гипоацидном гастрите такие куски долго перевариваются, что опять приводит к застаиванию пищи в больном органе.

Недельное меню

Ниже предлагаемое меню для похудения больным гастритом поможет сориентироваться в составлении собственного меню и упорядочения рациона питания:

Завтрак: тефтели паровые мясные с рисом, зеленый чай;
Первый полдник: кисель ягодный;
Обед: слизистый овсяный суп, рыба отварная с овощным рагу, йогурт;
Второй полдник: яблоко печеное;
Ужин: греча с молоком, компот из сухофруктов;
На ночь – кефир.

Завтрак: запеканка из творога, зеленый чай;
Первый полдник: ряженка;
Обед: суп-пюре овощной, тефтели с овощами, кисель;
Второй полдник: сухарики, травяной настой;
Ужин: овощное смузи, чай зеленый;
На ночь: простокваша.

Завтрак: пшеничная каша, зеленый чай;
Первый полдник: молоко с сухим печеньем;
Обед: суп овощной, запеканка картофельная, кисель;
Второй полдник: яйцо всмятку, компот;
Ужин: рыба отварная с овощами;
На ночь: простокваша.

Завтрак: манная каша, зеленый чай;
Первый полдник: молоко с медом;
Обед: суп рисовый с фрикадельками, яблоко печеное;
Второй полдник: ряженка;
Ужин: котлета мясная паровая с пюре, молоко;
На ночь: простокваша.

Завтрак: пюре яблочное, зеленый чай;
Первый полдник: компот с сухим печеньем;
Обед: овощной суп, запеканка картофельная с мясным фаршем, кисель;
Второй полдник: йогурт;
Ужин: курица отварная с рисом, компот;
На ночь: кефир.

Завтрак: овсяная каша, чай зеленый;
Первый полдник: тыква печеная с творогом;
Обед: овощной суп с фрикадельками, молочный кисель;
Второй полдник: ряженка;
Ужин: биточки на пару с овощами, молоко;
На ночь: простокваша.

Завтрак: нежирный творог с яблоком;
Первый полдник: кисель молочный;
Обед: суп – пюре, котлета на пару с гречей, чай зеленый;
Второй полдник: ряженка;
Ужин: омлет, кисель ягодный;
На ночь: молоко с медом.

Соблюдаем правильную диету для похудения при гастрите

Люди, страдающие хроническим гастритом, вынуждены регулировать режим питания и соблюдать лечебную диету, чтобы предотвратить обострение. Но что делать, если помимо гастрита существует проблема лишнего веса?

С одной стороны, лечебное питание при гастрите в основном включает постные продукты, ограничивает сладкое и тяжелую пищу и набору веса не способствует. С другой – суточная калорийность рациона в период ремиссии не снижается, поэтому сбросить вес на классической диете №1, назначаемой при гастрите, будет сложно.

Гастрит и ожирение – две стороны одной медали

Многочисленные клинические исследования подтверждают, что ожирение провоцирует и утяжеляет течение таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастродуоденит, панкреатит, дискинезия желчевыводящих путей, жировой гепатоз.

Связано это в первую очередь с гормональными сбоями, вызванными избыточным ростом жировой ткани. Не последнюю роль играет и механическое нарушение моторики пищеварительного тракта из-за жировых отложений.

В свою очередь воспалительные изменения желудка затрудняют процесс снижения веса. Пациентам с эрозивным и гиперацидным гастритом противопоказано лечебное голодание.

Оно возможно лишь в острой стадии воспалительного процесса (не более 3 дней). Этой категории больных необходимо частое питание, а также противопоказан прием некоторых лекарственных средств для похудения.

В тяжелых случаях единственным выходом из положения может стать стационарное лечение.

Худеем в домашних условиях или в больнице?

Пациентам с ожирением и гастритом в условиях стационара проводятся следующие лечебные мероприятия:

Индивидуальный подбор диеты с учетом всех сопутствующих патологий;
Медикаментозная терапия – применение лекарств для снижения веса возможно только под врачебным контролем;
Лечебная физкультура – комплекс упражнений, направленный на повышение физической активности и увеличение расхода калорий;
Психотерапия;
Оперативное лечение (шунтирование или ушивание желудка) – крайняя мера, применяемая только в случае развития тяжелых осложнений ожирения.

Безусловно, похудение в стационаре имеет свои преимущества, однако в большинстве случаев это нецелесообразно. В больнице человек находится «в тепличных» условиях: изменяется режим дня, уменьшаются физические нагрузки, сокращается расход энергии. Блюда, которые предлагают пациентам в стационарах, конечно, диетические, но обычно не самые вкусные.

Таким образом, можно выработать негативное отношение к диете как таковой. И самый главный аргумент: человеку важно не только снизить вес на определенное количество килограммов, но и поддерживать оптимальную массу тела в дальнейшем.

Поэтому в первую очередь важна адаптация к привычным условиям жизни, выработка стереотипов питания в обычной для пациента среде. Если этого не произойдет, то все сброшенные в больнице килограммы быстро вернутся.

Есть ситуации, когда без стационарного лечения не обойтись. Это выраженное (морбидное) ожирение III, IV степени, от 150 кг и более, когда у больных развиваются жизнеугорожающие состояния (сердечная недостаточность, апноэ) или нарушается способность к передвижению.

Совет. Если планируете худеть самостоятельно, то предварительная консультация врача все же не помешает. Хронический гастрит (особенно в гиперацидном варианте) является противопоказанием для большинства популярных диет (кремлевской, Пьера Дюкана, кефирной, белковой), они требуют существенной модификации.

Принципы питания для снижения веса, если больной желудок

Гастроэнтерологи рекомендуют пациентам с хронически гастритом не акцентироваться на какой-либо конкретной диете, а следовать основным правилам рационального питания, применяемых в целях похудения. Это позволит одновременно скинуть вес и уменьшить воспаление слизистой желудка.

Исключите из рациона все жареное, копченое, маринованное, консервированное. Пищу предпочтительно варить, запекать, тушить, готовить в мультиварке или на пару.
Ограничивайте употребление соли до 5-6 г за день.
Отложите до лучших времен пряные специи – они раздражают слизистую желудка.
Употребляйте только нежирные сорта рыбы (макрурус, минтай, тилапия, окунь) и мяса (крольчатина, телятина, индейка), обезжиренные молочные продукты.
Питайтесь небольшими порциями, но почаще – 5-6 раз за сутки. Не ложитесь спать натощак. Легкий поздний ужин будет полезен как для восстановления слизистой, так и для снижения веса, поскольку устранит ночное чувство голода.
Необходимо снизить общую энергетическую ценность принимаемой пищи приблизительно до 1800 ккал/сут. В первую очередь нужно ограничить употребление углеводов.
Несмотря на общее снижение суточной калорийности, питание должно быть полноценным: содержать углеводы, жиры, белки, биологически активные вещества.
Для снижения массы тела диету следует сочетать с физкультурой. Однако заниматься в течение часа после приема пищи не следует, чтобы не спровоцировать развитие рефлюкса. К тому же, занимаясь вскоре после еды, человек сжигает именно те калории, которые с этой едой и поступили. Поэтому потери веса не произойдет.

Понедельник

Завтрак: гречневая каша с обезжиренным молоком.
Ланч: овощной салат, заправленный оливковым маслом.
Обед: куриный бульон с яйцом пашот, филе тилапии на овощной подушке, яблочный кисель.
Полдник: творожная масса с вишней.
Ужин: лодочки из кабачка с постным фаршем, фруктовый мармелад.
На ночь: стакан простокваши.

Вторник

Завтрак: ячневая каша с яблоком.
Ланч: печеные яблоки с медом.
Обед: овощной супчик с фрикадельками, запеченный речной окунь с цветной капустой, некрепкий чай.
Полдник: галетное печенье и грушевый кисель.
Ужин: кальмар, тушенный с овощами, молочный коктейль.
На ночь: стакан ряженки.

Среда

Завтрак: овсянка с вишней на воде.
Ланч: фруктовый салат.
Обед: рыбный суп с хеком, куриная грудка, тушенная с овощами, компот из сухофруктов (без ягод).
Полдник: гренки с мягким сыром и морковный сок.
Ужин: мясной рулет, фаршированный омлетом, молочный кисель.
На ночь: стакан обезжиренного кефира.

Четверг

Завтрак: перловая каша с обезжиренным йогуртом.
Ланч: свекольный салат с креветками.
Обед: тыквенный крем-суп, индейка в сливочном соусе с тушеной капустой кольраби, овсяный кисель.
Полдник: сырок творожный и ромашковый чай.
Ужин: бурый рис с кусочками телятины, тыквенный сок.
На ночь: стакан варенца.

Пятница

Завтрак: гречневая каша с морковью.
Ланч: свежие груши.
Обед: вегетарианский суп, филе судака на пару, грушевый компот.
Полдник: тыква, запеченная с творогом.
Ужин: картофельная запеканка с говяжьим фаршем, овсяный кисель.
На ночь: натуральный обезжиренный йогурт.
Завтрак: овсяная каша с вишней.
Ланч: овощной салат с заправкой из обезжиренной сметаны.
Обед: уха из щуки, бефстроганов со свекольными котлетками, некрепкий чай.
Полдник: яйцо всмятку, фруктово-ягодный кисель.
Ужин: ячневая каша с курицей и сельдереем, ягодное желе.
На ночь: стакан молока.

Воскресенье

Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом.
Ланч: диетический винегрет
Обед: крем-суп из брокколи, ежики из говядины, компот из сухофруктов (без ягод).
Полдник: рататуй, яблочный смузи.
Ужин: рыбный рулет с овощами, морковный сок.
На ночь: стакан простокваши.

Рецепты на заметку

Некоторые блюда из приведенного меню готовятся не слишком просто, зато аппетитный – и диетический! – результат говорит сам за себя.

Рулет из мяса, фаршированный омлетом

Ингредиенты:

500 г говяжьего (или куриного) фарша;
1 луковица;
3 яйца;
4 ст. л. обезжиренного молока;
соль по вкусу.

Рецепт:

Лук мелко порубить и смешать с фаршем, добавить туда же яйцо.
Из двух яиц и молока приготовить на сковороде без масла 2 омлетных блина. Посолить их по вкусу.
На пищевую пленку ровным слоем толщиной в 1,5 см выложить фарш.
Сверху поместить омлетные блины. При необходимости их можно разрезать, чтобы они покрывали мясо полностью.
Скатать с помощью пленки рулет, слегка прижать и дать ему вылежаться несколько минут, чтобы лучше держал форму.
Переложить рулет на лист для запекания швом вниз и аккуратно удалить пищевую пленку.
На лист добавить стакан воды, чтобы рулет не пересох.
Готовить полчаса при температуре 220°C.

Ячневая каша с курицей и сельдереем

Понадобится:

1,5 стакана ячневой крупы;
¼ часть курицы;
3 стакана воды;
1 стебель сельдерея;
1 морковка;
1 луковица;
соль по вкусу.

Как готовить:

Кубиками нарезать лук и сельдерей, натереть морковь.
Сложить овощи в чашу мультиварки и тушить под крышкой в режиме «Жарка» до зарумянивания.
Курицу разрезать на небольшие кусочки, немного подсолить, добавить их к овощам. Выдержать под крышкой, периодически помешивая, до полуготовности мяса.
Долить в мультиварку горячую воду, засыпать ячневую крупу, досолить, размешать.
Готовить в режиме «Каша» 20 минут, не накрывая крышкой.
Когда воды практически не останется крышку можно опустить и потомить блюдо еще четверть часа в режиме «Подогрев».

Диета для похудения при гастрите — продукты, меню

Гастрит является достаточно серьезным желудочным заболеванием, исключающим возможность использования традиционных методов похудения. Диета для похудения с гастритом желудка должна быть грамотно составлена, чтобы не усугубить состояние здоровья.

Какие продукты подходят для похудения при гастрите

На диете для похудения с гастритом важно исключить из меню любые жирные и жареные блюда, копченые и острые продукты, так как они вредны для желудочного заболевания и вашей фигуры – об этом должен знать каждый.

Белки, необходимые организму для стимулирования сжигания жировых клеток и сохранения мышц, лучше получать из нежирных сортов рыбы, мяса и птицы. Не рекомендована свинина, баранина и утка. Добавьте в меню диеты для похудения при гастрите яйца и нежирные молочные продукты.

Откажитесь от потребления сахара, а незаменимую для мозговой деятельности глюкозу получайте из фруктов. При нарушениях в желудке их можно подвергать термической обработке и измельчению до состояния пюре. Обязательно употребляйте тыкву, кабачки и морковь.

Ключевые принципы диеты для похудения при гастрите

Диета для похудения, у кого гастрит, предполагает медленное избавление от лишнего веса. Чем быстрее будете терять массу, тем более сильный стресс перенесет организм, а он вреден при желудочных болезнях.

Делайте упор на молочные продукты, которые обеспечивают защиту слизистой оболочки. Добавляйте молоко в какао и чай, пейте нежирный кефир, натуральный йогурт. Данные продукты также снабжают организм необходимыми белками.

Уделите внимание витаминам на диете для похудения при гастрите. Они защитят клетки пораженного органа от влияния соляной кислоты (особенно полезен в этом плане витамин E). Важны витамины B, содержащиеся в крупах. Хорошо их разваривайте или варите с ними супы на рыбном и мясном бульонах. Особенно много пользы приносит овсянка и совершенно бесполезна манная каша.

Витамин C на диете для похудения, если гастрит, получайте из фруктов. Удаляйте кожуру и семечки, а по возможности запекайте. Особенно вкусны запеченные яблоки. Дополнительно рекомендуем употреблять отвар шиповника или аптечные витаминные комплексы.

Правильное меню для похудения при гастрите

На диеты для похудения при гастрите желудка меню может быть разным. Вы должны учитывать вышеперечисленные правила и принципы. Рассмотрим для наглядности на конкретном примере:

Завтракаем овсянкой, гречкой на молоке или омлетом на пару. Дополнительно запеченное яблоко и несладкий чай.
Второй завтрак можно устроить из порции нежирного творога и стакана отвара шиповника.
Обедаем овощным супом с кусочком куриной грудки или говядины. На десерт сухофрукты, кисель из фруктов или компот.
Перекусите вареным яйцом или кусочком нежирной рыбы.
На ужин запеките рыбу или кролика, а также отварите несколько картофелин в мундире. Также можно поужинать овсянкой и нежирным йогуртом.

Вариантов меню для диеты для похудения при гастрите достаточно много, поэтому ориентируйтесь на личные предпочтения и возможности, не забывая о правилах питания.

Диета для похудения при гастрите — основные правила питания — О здоровье

Лечебная и восстановительная диета для похудения при гастрите принесет пользу, если придерживаться принципов рационального питания, полностью отказаться от запрещенных продуктов.
Люди с лишним весом часто страдают от гастрита по ряду причин.
Неправильное питание, фаст-фуд, снеки, газированные напитки, кофе в больших объемах – все это не только откладывает лишние сантиметры на талии, но и провоцирует серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Если у пациента выявили такое серьезное заболевание, как гастрит, это должно стать для него стимулом к кардинальным изменениям в жизни. Пора садится на диету, не только чтобы похудеть, но и избавиться от досаждающих симптомов недуга. Если вы поставите перед собой цель и измените рацион питания, то уменьшите вероятность развития рецидивов и перехода болезни в хроническую форму.

Важность правильного питания для сохранения здоровья

Некоторые пациенты задаются вопросом, как похудеть при гастрите. Чтобы добиться приятного результата, не нужно использовать радикальные меры. Определенные ограничения в питании нужны, но полностью отказываться от каких-то групп продуктов не стоит.

Сейчас в общем доступе есть масса вариантов диет, от которых гастроэнтерологи приходят в ужас. Однокомпонентные, белковые, прочие быстрые диеты, рассчитанные на 1-2 недели, не несут никакой пользы для организма, потому что из рациона исключаются многие полезные продукты.

Скудный список разрешенных ингредиентов приводит к тому, что человек постоянно хочет есть. Для желудочно-кишечного тракта это очень плохо. Такие диеты часто и приводят к гастритам.

Они абсолютно неэффективны, потому что сброшенный вес возвращается очень быстро после отмены ограничений.

Правильное сбалансированное питание – основа здоровья любого человека. Если у вас уже есть проблемы в виде гастрита, то на популярные диеты не стоит обращать внимание.

Вместе с едой мы получаем энергию для каждодневного существования, «строительный материал» для наращивания мышечных волокон, многочисленные полезные микроэлементы, минералы, аминокислоты, без которых невозможно существовать.

Нет одного универсального продукта, которые содержал бы в себе все то, что нужно человеку, поэтому необходимо сбалансированное питание.

Особенности диет для похудения при гастрите

Чрезмерная худоба, за которой гонятся многие современные девушки, тоже не является лучшим вариантом. У женщин при росте 170 см оптимальный вес – 60 кг, хотя такие показатели весьма относительны.

Если вы решили худеть при гастрите при помощи лечебной диеты, необходимо придерживаться следующих принципов:

Рассчитайте индивидуальный баланс жиров, углеводов и белков, придерживайтесь этих норм,
Суточная калорийность блюд не должна быть меньше 1500 ккал для женщины, слишком большой дефицит калорий нежелателен,
Выпивайте в день не менее 1,5 л воды,
Питайтесь дробно – по 5-6 приемов пищи за день,
В острый период развития гастрита нельзя начинать диету,
Старайтесь придерживаться принципов рационального питания на постоянной основе, а не время от времени.

Простые правила легко запоминаются, выполнять их несложно. Самая большая проблема для большинства больных гастритом заключается в высчитывании норм белков, углеводов и жиров, калорийности продуктов.

Чтобы упросить этот процесс, купите точные кухонные часы, взвешивайте все, что съедаете и обязательно ведите пищевой дневник. Так вам будет наглядно видно, где вы не соблюдаете правила диеты, едите ли запрещенные продукты. Тяжело это только первые несколько дней.

Со временем вы настолько привыкните взвешивать все продукты и делать записи, что это будет рутинным и обыденным делом.

Возможно ли похудение при гастрите

Распространено мнение, что при развитии гастрита пациенты быстро худеют. Это возможно во время острого периода недуга, когда в течение нескольких дней больной вообще ничего не может есть. Вес уменьшается не из-за того, что расщепляются жировые ткани, а от обезвоживания. Такое состояние крайне опасно, поэтому доктора рекомендуют умерено употреблять обычную воду в это время.

После стабилизации состояния вес нормализуется, но если вы хотите его сбросить, чтобы чувствовать себя здоровее, это возможно при соблюдении нескольких условий. Обычно диетологи советуют своим клиентам значительно увеличить объем белковой пищи.

Проблема заключается в том, что при гастрите нельзя злоупотреблять молочными продуктами, яйцами, мясом и рыбой. Если вы постепенно вводите эти продукты после обострения, обязательно их перетирайте. Вместо цельного куска мяса можно приготовить суфле или паровые котлеты.

Отлично подходит для таких целей нежирная морская рыба – хек, минтай, нототения.

Вам придется отказаться от частого посещения заведений общественного питания, особенно, фаст-фудов. Здесь предлагается слишком жирная, калорийная пища, которая вредит не только фигуре, но и желудочно-кишечному тракту.

Противопоказания

Эффективное похудение в лечебных целях всегда приветствуется врачами, но есть ситуации, когда это противопоказано. Стоит отказаться от диеты при гастрите в следующих случаях:

При развитии сопутствующих заболеваний,
При остром гастрите,
При частых стрессах, недосыпании, синдроме хронической усталости.

Сос удистые заболевания
Острый гастрит
Синдром хронической усталости
Стресс

Процесс похудения должен нести удовольствие. Если вы работаете на износ, одновременно лечите гастрит, и еще мечтаете похудеть, пока что лучше оставить эту затею. Диетологи рекомендуют начинать лечение в период отпуска. Вы будете отдохнувшие, готовые к новым свершениям.

Нередко молодые девушки, женщины необоснованно считают себя полными, хотя вес у них в пределах нормы. И это еще одно противопоказание. Не нужно худеть, если вам это не требуется. Целесообразнее уделить внимание укреплению мышечного корсета.

Если вы будете питаться рационально, сбалансировано и разнообразно, то фигура быстро придет в норму, в противопоказаний к ведению здорового образа жизни не может быть ни у кого.

Особенности лечебной диеты при гастрите

Стандартная диета «Стол 5», которая назначается гастроэнтерологами пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, является идеальным вариантом для правильного похудения.

В соответствии с этой диетой нужно кушать 6 раз в день, отказаться от жирного, жареного, острого, копченого. Пища должна быть теплой, но не горячей. Не рекомендуется употреблять твердую пищу. Желательно ее перемалывать.

Таким способом продукты питания намного проще усваиваются, не нарушая целостность стенок желудка.

В рацион включены все группы продуктов:

Крупы, злаки,
Овощи,
Фрукты,
Молочные продукты,
Мясо,
Рыба.

Ежедневно желательно употреблять определенные ингредиенты из каждой категории. Фрукты и ягоды можно есть в свежем виде, только когда гастрит вас не беспокоит. Обязательно в рацион включается качественное сливочное и растительное масло, но их нежелательно употреблять вместе.

Разрешенные и запрещенные продукты

Лечебная диета при гастрите отличается широким перечнем разрешенных продуктов питания. Если грамотно подойти к вопросам формирования меню, вы никогда не будете голодными, сможете позволить себе полезные сладости, десерты, быстро восстановите работу желудочно-кишечного тракта, добьетесь стойкого результата в процессе похудения.

Разрешены к постоянному употреблению следующие продукты:

Гречка, рис, другие крупы и злаковые, но после длительной варки в мягком виде,
Макароны твердых сортов,
Корнеплоды – морковь, свекла,
Яблоки в запеченном виде, бананы, ягоды,
Нежирное мясо – говядина, телятина, индюшатина, курица,
Морская нежирная рыба,
Молочные и кисломолочные продукты, за исключением цельного молока, слишком кислого кефира.

Нельзя переедать, это негативно сказывается и на здоровье, и на фигуре. Яблоки лучше запекать в духовке с небольшим добавлением меда.

Бананы можно есть в свежем виде, но не злоупотреблять ними, потому что в этом фрукте много крахмала, который негативно сказывается на фигуре.

К разрешенным при гастрите продуктам относится и картофель, но его не рекомендуют использовать при похудении. Можно добавлять этот ингредиент в супы.

Есть и строго запрещенные продукты:

Бобовые, капуста, прочие ингредиенты, вызывающие излишнее газообразование,
Жирные сорта рыбы и мяса,
Цельное молоко в неразбавленном виде,
Чипсы, сухарики, другие снеки,
Мучное, десерты с добавлением крема, торты,
Все жареные блюда,
Острые соусы, майонез,
Конфеты, печенье,
Полуфабрикаты – пельмени, вареники, магазинные блины с начинкой.

Бобовые
Капуста
Жирные сорта рыбы и мяса
Цельное молоко
Чипсы, сухарики, другие снеки
Острые соусы, майонез
Если вы исключите из рациона все вышеперечисленные продукты, то это сразу отразиться на фигуре, а гастрит больше не будет никогда беспокоить.

Физическая активность

Процесс похудения в реальности прост. Чтобы добиться сброса лишнего веса, нужно тратить энергии больше, чем вы ее получаете с пищей.

Помимо диеты для похудения при остром или хроническом гастрите, необходимо умеренно заниматься спортом. Это не означает, что нужно прямо сейчас спешить в тренажерный зал, заниматься там на износ. Вы можете пройти курс ЛФК, делать простые упражнения в домашних условиях – наклоны корпуса, приседания, махи руками и ногами.

Зарядку желательно делать ежедневно, но если вы плохо себя чувствуете из-за обострения гастрита, можно обойтись простой разминкой. Нежелательно посещать баню и сауну для похудения при гастрите. Если вы собираетесь пройти курс массажа, то нужно заранее проконсультироваться с доктором. Он скажет, можно ли таким способом воздействовать на организм.

Занятия танцами, катание на велосипеде, плавание, продолжительные пешие прогулки, прочие необременительные виды физической активности предпочтительны для людей, периодически страдающих от гастрита.

Эффективность диеты для похудения при гастрите

Если вы используете лечебную диету, похудение при гастрите не должно быть самоцелью. Коррекция питания полезна для всего организма, и это очень быстро на нем отразиться.

Эффективность диеты зависит от вашего настроя.
На специализированных сайтах можно отыскать множество оригинальных и простых рецептов для похудения при гастрите, но сначала проконсультируйтесь с доктором.

Как похудеть при гастрите меню на неделю

1 день

Завтрак: 2 мясных тефтели, белковый омлет и чай;
Второй зактрак: кисель или йогурт;
Обед: слизистый суп, мясная запеканка;
Полдник: пряники из бездрожжевого теста;
Ужин: гречневая каша на молоке, стакан киселя;
На ночь: творог с кефиром.
Завтрак: творожная запеканка, манка, чай.
Второй завтрак: печенные яблоки, ряженка.
Обед: слизистый отвар, фрикадельки, желе.
Полдник: сухари, травяной чай.
Ужин: овощное смузи, ломтик сыра, кисель.
На ночь: простокваша с медом.
Завтрак: пшеничная каша с мясной котлетой, стакан травяного чая.
Второй завтрак: молоко с пряниками.
Обед: овощной суп, творожная запеканка.
Полдник: яйца всмятку, кисель.
Ужин: овсянка на молоке, компот.
На ночь: ряженка.
Завтрак: манка на молоке и стакан киселя.
Второй завтрак: молоко.
Обед: рисовый отвар, фрикадельки, яблочная запеканка.
Полдник: ряженка с постным печеньем.
Ужин: творожная запеканка, стакан молока.
На ночь: кисель с сухарями.
Завтрак: яблочное пюре, отварной язык, манка, чай.
Второй завтрак: компот с сухарями.
Обед: борщ без мяса, отварная рыба, желе.
Полдник: чай с вафельными пряниками.
Ужин: отварная курица, перловая каша, кисель.
На ночь: морковное пюре.
Завтрак: мясной рулет, овсянка, чай.
Второй завтрак: печенная тыква с творогом.
Обед: щи с кислой капустой, фрикадельки, молочный кисель.
Полдник: чай с сухарями.
Ужин: овощной салат с отварной курятиной, кисель.
На ночь: домашняя простокваша.
Завтрак: творожная запеканка, манка, ломтик сыра, чай.
Второй завтрак: кисель из сухофруктов с сухариками.
Обед: борщ без томатов, отварной картофель с котлетами.
Полдник: ряженка с постными пряниками.
Ужин: тефтели с рисом, фруктовый кисель.
На ночь: молоко с медом.

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

Отзывы похудевших

Если у вас любой формы гастрит, и вы хотите похудеть, не сбиваясь с курса лечения заболевания, то выбирайте диету осторожно. Готовые системы похудения для здоровых людей вам не подойдут. Выбирайте рецепт стройности, опираясь на следующие рекомендации.

Медленное похудение. Резкое избавление от лишних килограмм обостряет гастрит в любой форме.
Без голода. Не выбирайте голодные монодиеты с малым количеством приемов пищи.
Измельчайте и протирайте приготовленные блюда.
Ешьте только разрешенные гастроэнтерологом продукты.
Категорически нельзя проводить разгрузочные дни. Если вы поздно ложитесь спать, то и отказываться от еды после 18:00 также не стоит.
Из белков вам можно постное мясо (птицу, рыбу), яйца и творог.
Жиры потребляйте только растительные.

Гастрит – воспалительное заболевание слизистого слоя желудка. В рамках лечения врачи назначают специфическую диету, но если гастрит протекает в хронической форме, то придется корректировать рацион питания всю жизнь. Диета для похудения при гастрите тоже должна быть составлена грамотно, в противном случае возможны не только частые обострения патологии, но и его трансформация в язву желудка.

Что следует учитывать при составлении меню, каким должен быть режим питания, какие продукты питания категорически запрещены – обо всем читайте в этой статье.

Читайте в этой статье

Основные требования диеты при гастрите

В медицине выделяют два вида гастрита – с пониженной и повышенной кислотностью. Этот показатель нужно знать обязательно, потому что придется корректировать диету согласно конкретным рекомендациям врачей.

Они были разработаны с учетом особенностей заболевания и путем долгих исследований. Считается, что соблюдение общих правил – это гарантия правильного и безопасного похудения с гастритом желудка, а в некоторых случаях они способствуют вхождению хронического процесса в длительную ремиссию.

Что нужно помнить:

Важно соблюдать температурный режим продуктов и блюд – они не должны быть очень холодными или горячими, оптимальный вариант – комнатная температура или слегка теплая. Естественно, при гастрите не стоит съедать много пищи в одну трапезу, лучше разделить ее на маленькие порции, так как переедание может ухудшить состояние здоровья.

Алкогольные напитки, все жареное, копченое, маринованное категорически противопоказаны.

А здесь подробнее о щадящей диете для похудения.

Высокий уровень кислотности желудочного сока провоцирует частые обострения гастрита. В этот период можно употреблять только молочные и куриные супы с измельченными крупами, протушенные или проваренные овощи. Даже если в этот период протекает процесс снижения веса, нужно срочно переключаться на специальную диету, чтобы ввести болезнь в стадию ремиссии.

Похудение при гастрите с повышенной кислотностью должно протекать с соблюдением следующих правил:
Никаких особенностей в диете при гастрите пониженной кислотности нет, но нужно исключить из меню все жаренное, копченое, жирное, а также газированные напитки, сдобную выпечку, консервированные продукты и цельное молоко.
В рамках похудения с гастритом желудка можно употреблять нежирные творог/сметаны/кефир/йогурты, телятину и курятину (приготовленные на пару или отварные), все свежие овощи и зелень, мягкие фрукты и ягоды, каши без сливочного масла.

Важно правильно распределять блюда – на утро допускаются и бутерброды с отварным мясом или мягким сыром, а вот вечером стоит обойтись легким салатом из овощей.

Крайне желательно не голодать, потому что в таком случае может произойти обострение заболевания, и тогда вес будет уже не важен.

А учитывая высокие риски формирования эрозий и язв на слизистой желудка, эта рекомендация диетологов должна соблюдаться неукоснительно.

Смотрите в этом видео о питании при гастрите в зависимости от формы заболевания:

Диета для похудения при хроническом гастрите

Хронический гастрит отличается периодами обострения и ремиссии, выполнять программу похудения можно только в том случае, если длительное время отсутствует острая симптоматика. Так как воспалительный процесс на слизистой желудка может начать свое прогрессирование в любой момент, диета подразумевает соблюдение следующих правил:

Нельзя употреблять орехи и сухофрукты. Эти продукты часто используются для перекусов, но для желудка это будет раздражающим фактором.
Овощи лучше готовить методом тушения, запекания или отваривания. Сырые лучше не употреблять, либо делать это редко и только те, в которых содержится мало кислоты (щавель, ревень, шпинат исключены) и крахмала.
Из жиров наиболее полезным будет растительное масло. Но и его должно быть минимальное количество и только не жаренное. Отличным выбором станет оливковое, льняное и тыквенное, но и из семян подсолнечника не попадает под запрет.
Обязательно нужно употреблять белок – мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. В любом случае эти продукты должны быть с низким уровнем жирности, яйца только отварные или в виде парового омлета. По поводу молочной продукции нужно проконсультироваться с лечащим врачом – все зависит от того, пониженная или повышенная кислотность желудочного сока была выявлена.
Категорически не рекомендуется испытывать чувство голода, потому что это спровоцирует употребление большого количества пищи – обострение хронического гастрита практически гарантировано. Нужно трапезничать часто (каждые 2 — 3 часа), но небольшими порциями.

Пример меню

Чтобы легче было составлять меню при заболевании для похудения, стоит воспользоваться уже готовыми примерами. Если выявлено, что уровень кислотности желудочного сока очень высокий, то подойдет следующий рацион:

утро – 100 г овсяной каши на воде + паровой омлет из 2 куриных яиц + 200 мл зеленого или черного чая без сахара;
день – овощной суп-пюре на основе моркови и любого сорта капусты (200 мл) + 100 г жидкой гречневой каши на воде + 150 мл киселя из любых ягод;
вечер – молочный суп без сливочного масла и сахара (200 мл) + 2 — 3 штуки сухого печенья + 250 мл теплого цельного молока.

В качестве перекусов можно использовать чай с молоком, не более 100 г отварной рыбы, на обед можно вместо каши употребить 100 г отварного мяса.
В случае пониженной кислотности меню будет несколько иным:
На второй завтрак можно съесть паровую котлету из крольчатины с рисовым или гречневым пудингом, а на полдник – тушеную морковь с нежирной сметаной и водянистое картофельное пюре.

Достоинства и недостатки диеты

Даже если рекомендованного рациона питания придерживается человек с абсолютно здоровым желудком, похудение будет протекать. Причем достаточно интенсивно, если добавить к диете умеренные физические нагрузки – меню составлено грамотно, учтены все нюансы для коррекции фигуры. Среди достоинств диеты стоит выделить:

улучшение самочувствия;
отсутствие ощущения голода;
разнообразие меню;
сбалансированность рациона питания.

Привычки, с которыми стоит попрощаться

Речь идет не о вредных привычках типа курения и употребления алкоголя, а о пищевых – они будут вредны и для общего состояния организма, и для фигуры, и для гастрита. Отказываться придется от:

А здесь подробнее о диете доктора Мясникова.

Похудеть можно в любом случае, несмотря на наличие заболеваний желудка. Гастрит не повод игнорировать слишком большой вес тела, но нужно будет грамотно составить рацион питания и соблюдать его длительное время.

Диета при гастрите. Обзоры диет

Здравствуйте.
Я может немножко не по теме диеты при гастрите. Гастрит легко лечится, а чтобы он не появлялся, правильно надо питаться.
Я думаю, в этой статье вы найдёте для себя кое-что полезное. Буду рад, если кого-то моя статья заинтересует.
Докопался я и до лишнего веса. И пришёл к такому выводу, что людям с этой проблемой справиться очень тяжело. Во-первых, они не очень- то и хотят, а во-вторых, они не знают, почему они толстеют, кто виноват, и как всё исправить.
Прежде всего, это наследственность. По этому надо планировать детей, если есть возможность, то обойти эту патологию.
Я заметил, что люди, имеющие лишний вес, в превратных беседах, в компаниях, жалуются, что хотят похудеть и что всё уже перепробовали, но ни чего не получается. А, придя, домой, становится жалко себя любимую. Как — же, все едят, а я должна во всём себе отказывать, живём то один раз.
И опять – же объём съеденного у всех разный. Кто-то съест одну котлету, и наелся, а кому-то и шести мало. А всем говорят, что едят мало.
Но я всё-таки нашёл причину, почему люди толстеют. Сразу оговорюсь, я не беру в расчёт сбой в организме после болезни.
Я обращал ваше внимание, что едят много, и на это все обращают внимание. А вот на то, что много пьют жидкости, никто. Наоборот медики советуют выпивать не меньше двух литров каждый день. Я против этого. Наш организм мудро устроен и он сам просигнализирует, кому, сколько надо жидкости.
Вот и прислушивайтесь.
А вы что делаете. Утром обязательно чай, кофе, хотя пить вы не хотели. Придя на роботу, доделав то, что не сделали дома, обсудив коллег, и тут обязательно прозвучит фраза: Девчонки, а не попить ли нам чайку и все дружно соглашаемся. А организм вас просил об этом? Нужен ему ваш чай.
Естественно жидкость в данный момент организму была не нужна, ну а раз влили, куда прикажите её девать. Организм думает, вы делаете запас, ну, к примеру, собираетесь в пустыню, и отлаживает в виде жира, как это делает верблюд или накапливается в виде слизи, чаще потом болеем, не важно себя чувствуем, устаём и. т. д.

Я образно поделил людей на две категории ХИЩНИКИ и ТРАВОЯДНЫЕ.
Присмотритесь к этим животным. Казалось бы, хищники едят мясо и всегда в форме, а травоядные, можно сказать всю жизнь на диете, а такие толстые. Так в чём причина? Всё очень просто, посмотрите, как они пьют, а главное сколько, Плюс жидкость в траве. Вот и ответ, почему люди толстеют.
У нас только дети живут в гармонии со своим организмом. Они прислушиваются к своему желудку.
Кушают только тогда, когда захотят, и пьют когда захотят, а мы как под гипнозом. Слушаем кого угодно, но только не свой организм. И не надо детей заставлять насильно кушать, против их воли.

И ещё, ошибка всех кто хочет похудеть, вы торопитесь. Не надо этого делать. Просто медленно перестройте организм.
Хотите, воспользуйтесь моими рекомендациями, уверен, о многом вы уже слышали.

Определите, лишний вес у вас это наследственное или приобретённое.
Наведите водный баланс. Слушайте свой организм. Не идите на поводу у привычек.
Если есть сила воли и возможность, то исключите или завтрак, или обед, если нет, то уменьшите порции.
После 18 часов не кушать. Если легко переносите, то попробуйте после 16 часов не кушать.
Я уверен, что через это ощущение прошли все. Это когда вы захотели кушать, а еды нет, потом пока вы купили, потом приготовили, а вам уже кушать, и не хочется. Это хорошо, значит, организм достал из своих, то есть из ваших запасников жир и утолил голод, то есть дал организму питание. Так что при похудении это надо делать чаще.
Вот так постепенно вы и придёте в норму. А тем, кто приобрёл это по наследству, бороться надо серьёзней, даже пробовать голодание. Я знаю, как это трудно. По этому терпения вам и удачи.

Диета при гастрите желудка. Меню на неделю | Записки врача-эндоскописта

Гастрит у современного человека состояние обыкновенное. Постоянные перекусы, неправильное питание, вредная пища, отравление – все это может спровоцировать гастрит. Такой образ жизни ведут большое количество людей. Поэтому, у многих есть проблем с желудком. Так что же делать?

Неужели постоянно пить лекарства?! Медицинская фармацевтика хорошо развита, но с проблемами желудка большую роль играет правильная диета. Основной принцип такого питания не раздражать слизистую, чтоб не вызвать обострение, но при этом дать организму нужное количество питательных веществ. Правда, заранее нужно обследоваться на наличие хеликобактера.

Основные правила диеты при гастрите желудка

Вот несколько правил питания для людей, страдающих этим недугом:

Из-за стола надо выходить чуть голодным. И помните, что чувство насыщения приходит через 15-20 мин. А переполненный желудок, даже здорового человека, гораздо хуже справляется с пищеварением. Чего уж говорить о желудках при гастрите!
Обязательно соблюдать режим питания. Есть нужно в одно и то же время, маленькими порциями, 4-5 раз в день. При этом нужно избегать перекусов. А так же за едой нужно только потреблять пищу. Чтение, просмотр телевизора нужно отложить на другое время.
Нужно отдыхать после еды. Спать не обязательно! Достаточно минут 20 просто отдохнуть, почитать книгу, посмотреть телевизор, просто полежать.
Нужно очень хорошо пережевывать пищу. Чем лучше вы пережуете каждый кусочек, тем проще будет переварить пищу вашему желудку.

Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету номер 1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

Нужно избегать горячих и холодных блюд. Горячее будет раздражать и без того поврежденную слизистую, а на холодное придется слишком много потратить энергии организму, чтобы переварить.
Нужно забыть про фаст-фуд и прочие вредности. Никакой жирной, острой и копченой пищи. А так же исключаются газированные напитки.
Уменьшить количество потребляемой соли, не больше 10 гр в сутки.
Перейти на готовку без жира. Блюда приготовленные на пару, запечённая пища или готовка на сухой сковороде.
Строго соблюдайте режим питания. Маленькие порции 5-6 раз в день. Перед сном последний прием пищи за 3 часа до сна.

Разрешенные продукты:

Нежирное мясо, приготовленное без масла или корочки. Масло можно добавлять в готовую пищу.
Яйца, не более 2 в день.
Чай, можно с молоком, какао.
Мучные продукты, выбирать нужно подсушенные изделия, сухари, сушки. Выпечка должна быть вчерашней, свежую нельзя.
Молоко и кисломолочные продукты.
Супы с протертой крупой. Овощные пюре.
Картофель, свекла, морковь, кабачки, молодая тыква.
Каши на молоке или воде. При этом крупу нужно протирать.
Зрелые фрукты и ягоды. Отлично подойдут компоты и кисели.
Сахар.

Запрещенные продукты:

Жирное мясо и рыба. Наваристые супы.
Хлеб ржаной, сдоба.
Мороженое и шоколад.
Острые блюда, специи.
Газировки.
Копчёности.
Цитрусы, фрукты, которые еще не созрели.
Бобы.
Алкоголь, сигареты.

Диета при гастрите в период обострения

В стадии обострения к питанию стоит подходить максимально строго, поблажек делать себе нельзя. Основной рацион составляют отварное мясо и рыба, нежирный творог. Из напитков кисель или чай с добавлением молока.

Диета при гастрите желудка, если кислотность понижена

Если соляной кислоты вырабатывается недостаточно, то это плохо сказывается на функции пищеварения. Пищеварение будет страдать, потому что начнется несварение и брожение продуктов в желудке, а следствием всего этого станут отрыжка, тошнота, тяжесть и прочие неприятные симптомы.

Грамотное лечение гипоацидного гастрита не обойдется без правильно подобранной диеты. Необходимы продукты, которые смогут увеличить кислотность и не будут раздражать слизистую. Для такого случая подходит стол №2.

Разрешенные продукты и способ их приготовления:

Перед употребление необходимо измельчать пищу и подвергать обработки. Можно варить, готовить на пару и даже обжаривать. Но нельзя использовать панировку, так как образуется грубая корочка, которая может травмировать слизистую. Продукты с большим содержанием клетчатки стоит употреблять в виде пюре.
Употребление ржаного хлеба следует ограничить, так как он раздражает слизистую. А вот пшеничный можно кушать. Про свежий хлеб, только что приготовленный, стоит забыть, лучше употреблять вчерашний. Можно кушать выпечку, но только с пресным тестом.
Употребляйте макароны и легкоусвояемые крупы, такие как манка, гречка, рис, овсянка. Их нужно хорошо разваривать. Лучше их готовить на воде, но можно использовать нежирное молоко, если нет непереносимости.
Супы очень полезны при таком недуге. Но нужно готовить либо суп-пюре, либо хорошо разваривать продукты и мелко резать. Лучше делать овощные супы. Либо сливать первый бульон. Нежирное мясо или рыбу можно положить в суп, но очень хорошо измельчив.

Смело кушайте нежирное мясо и птицу, а также рыбу нежирных сортов. Эти продукты помогают организму вырабатывать ферменты и увеличивают количество соляной кислоты. Поэтому их употребление необходимо. Мясо можно варить, парить, жарить, но без кожи.
Можно употреблять омлеты и яйца всмятку. Но злоупотреблять нельзя, только 1 в сутки.
Овощи полезны всем, в них много витаминов и микроэлементов, поэтому больным с гастритом тоже они нужны. Главное правильно приготовить. Хорошо усваиваются овощи в виде пюре. Свежие овощи нужно употреблять без грубой кожуры и в протертом виде. Можно сделать свежевыжатый сок. Например, капустный или томатный, это повысит кислотность. А картофельные и тыквенные соки, наоборот, кислоту нейтрализуют. Такие овощи как кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, цветная капуста способствуют повышению кислотности.
Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью предполагает не злоупотреблять молоком, так как оно вызывает брожение. Да и у многих больных на фоне данного заболевания развивается непереносимость. А вот употреблять кисломолочные продукты, твердый и не острый сыр и нежирный творог просто необходимо. Ведь в этих продуктах большое содержание кальция. А кефир и ряженка являются естественными пробиотиками.
Можно употреблять фрукты. Они отлично повышают кислотность. Но кожуру необходимо удалять.
В пищу можно добавлять сливочное и растительное масло.
Изредка себя можно побаловать небольшим кусочком докторской колбаски или отварить молочные сосиски.
Употребления соли для больных с гастритом ограничивается. Пища подходит свежеприготовленной. Кушать нужно маленькими порциями и часто, от 5 до 7 раз в сутки. Пищу лучше долго пережевывать, чтобы хорошо измельчить.
Из напитков можно пить чай, чай с лимоном, кофе и какао. Хорошо подойдут кислые кисели и различные компот из сухофруктов. Не стоит отказываться от свежевыжатых соков. Причем и овощных и фруктовых. Но их лучше разбавлять водой в соотношении 1:1.

Какие продукты нужно исключить во время диеты при гастрите желудка с пониженной кислотностью:

Острые специи и соусы.
Свежая выпечка.
Консервы из мяса и рыбы.
Копчёности.
Солености.
Жирную пищу, сало.
Ягоды с зернышками, например, клубника, смородина, малина.
Свежие овощи не измельченные. А так же редька, редиска, лук, чеснок. Бобы и грибы.
Яйца сваренные вкрутую.
Квас, газировки и алкоголь.

Меню на неделю при гастрите желудка

При данном заболевании очень важно соблюдать диету, потому что правильное питание очень важно при гастрите. Чтобы избежать срывов, стоит планировать свое меню заранее и закупать продукты. Это поможет не употреблять на запрещенный продукт, когда вы хотите кушать.

Понедельник:

Завтрак — 7:00-8.00. Каша из манной крупы. Можно варить на воде или на нежирном молоке. Чай с несдобным сухариком.
Перекус — 10:00. Яйцо сваренное всмятку.
Обед — 13:00. Хорошо проваренный суп-лапша. Протертая гречневая каша с запечённой куриной грудкой. Кисель.
Перекус — 16:00. Пюре из спелого сладкого яблока.
Ужин — 18:30-19:00. Куриные котлетки на пару. Мятое картофельное пюре. Чай или компот.
Поздний ужин — 21:00. Ряженка.

Вторник:

Завтрак — 7:00-8.00. Омлетом, приготовленный из яичных белков на сухой сковороде. Можно немного добавить тертого сыра. Чай.
Перекус — 10:00. Немного творога с маленьким содержанием жира.
Обед — 13:00. Суп-пюре овощной. Кабачки запеченные в духовке. Отварная рыба. Компот из яблок.
Перекус— 16:00. Несдобные печенья. Чай с молоком.
Ужин — 18:30-19:00. Куриные тефтели на пару, гречневая крупа, сваренная и протертая. Шарлотка. Чай.
Поздний ужин – 21.00. Кефир.

Среда:

Завтрак — 7:00-8.00. Сырники из диетического творога приготовленные в духовке. Кофе с молоком.
Перекус — 10:00. Запечённое яблоко.
Обед — 13:00. Хорошо проваренный суп-лапша. Котлетки из индейки, приготовленные на пару. Овощи тушеные. Морковный сок,
разбавленный водой.
Перекус — 16:00. Протертое пюре из спелого сладкого яблока. Какао.
Ужин — 18:30-19:00. Рис хорошо проваренный. Отварная говядина. Кисель.
Поздний ужин — 21:00. Кефир.

Четверг:

Завтрак — 7:00-8.00. Омлетом, приготовленный из яичных белков на сухой сковороде. Какао.
Перекус — 10:00. Яблоко запечённое в духовке.
Обед — 13:00. Суп – пюре из цветной капусты с сыром. Гречка хорошо разваренная. Суфле из трески. Компот их чернослива.
Перекус — 16:00. Шарлотка. Чай.
Ужин — 18:30-19:00. Картофель печеный. Куриная грудка с ложкой сметаны. Чай.
Поздний ужин — 21:00. Ряженка.

Пятница:

Завтрак — 7:00-8.00. Манная каша приготовленная на воде или на нежирном молоке. Чай с несдобным сухариком.
Перекус — 10:00. Яйцо сваренное всмятку.
Обед — 13:00. Хорошо проваренный суп-лапша. Протертая гречневая каша с тушеным минтаем. Компот.
Перекус — 16:00. Сухари несдобные. Какао.
Ужин — 18:30-19:00. Тушеная морковь. Грудка индейки запечённая в сливках. Чай.
Поздний ужин — 21:00. Стакан ряженки.

Суббота:

Завтрак — 7:00-8.00. Протертая овсяная каша с вареньем из яблок. Твердый сыр. Какао.
Перекус — 10:00. Сырник.
Обед — 13:00. Овощной суп. Отварной картофель. Говядина тушеная. Кисель.
Перекус— 16:00. Сладкие сухари. Чай.
Ужин — 18:30-19:00. Рыба, запеченная в духовке. Пюре из картофеля. Чай.
Поздний ужин — 21:00. Кефир.

Воскресенье:

Завтрак — 7:00-8.00. Сырники из диетического творога приготовленные в духовке. Яблочное повидло. Какао.
Перекус — 10:00. Суфле творожное.
Обед — 13:00. Суп на овощном бульоне с добавление куриной грудки. Гречка. Фрикадельки. Чай.
Перекус — 16:00. Шарлотка. Сок.
Ужин — 18:30-19:00. Отварная цветная капуста. Котлета паровая. Сок томатный.
Поздний ужин — 21:00. Ряженка.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ГАСТРИТЕ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак: биточки мясные паровые, пюре картофельное, чай с молоком.

Второй завтрак: кисель фруктовый, стакан молока.

Обед: суп рисовый молочный протертый, запеканка картофельная фаршированная отварным мясом на растительном масле, компот протертый из яблок.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: суфле творожное паровое, каша гречневая молочная протертая, кисель фруктовый.

На ночь: стакан молока.

ВТОРНИК

Первый завтрак: творог с молоком и сахаром, каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак: печеное сладкое яблоко с сахаром, стакан молока.

Обед: суп перловый молочный протертый, котлеты мясные паровые, пюре свекольное, желе фруктовое.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: пудинг из риса, яйцо всмятку, кисель молочный.

На ночь: стакан молока.

СРЕДА

Первый завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: яблоко печеное сладкое, стакан молока.

Обед: суп из сборных овощей, пудинг из отварного мяса с рисом, желе яблочное.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: крупеник из гречневой крупы, стакан молока.

На ночь: стакан молока.

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак: молочный пудинг, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: кисель фруктовый, стакан молока.

Обед: суп рисовый молотый протертый, котлеты мясные паровые, запеченные в молочном соусе, пюре морковное, компот протертый.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: лапшевик с творогом запеченный, стакан молока.

На ночь: стакан молока.

ПЯТНИЦА

Первый завтрак: язык заливной, пюре морковное, каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак: компот протертый из сухофруктов, стакан молока.

Обед: суп овсяный молочный протертый, биточки рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, желе лимонное или апельсиновое.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики или тонкие ломтики белого подсушенного хлеба.

Ужин: котлеты куриные паровые, пюре морковное, каша перловая молочная протертая, кисель из некислых ягод (клубника, земляника, малина).

На ночь: стакан молока.

СУББОТА

Первый завтрак: котлеты рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, каша гречневая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: печеное сладкое яблоко с сахаром, стакан молока.

Обед: суп-лапша молочная, фрикадельки мясные паровые, вермишель отварная со сливочным маслом, кисель из ягод.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: котлеты рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, каша гречневая молочная протертая, кисель молочный.

На ночь: стакан молока.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак: биточки мясные, запеченные под соусом бешамель, пюре картофельное, каша овсяная молочная протертая из крупы «Геркулес», чай с молоком.

Второй завтрак: кисель из некислых ягод, стакан молока.

Обед: суп картофельный протертый, биточки рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, желе молочное.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: рулет мясной, фаршированный рисом и зеленью, паровой, кисель фруктовый из сладких ягод.

На ночь: стакан теплого молока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Диета при гастрите желудка | Санаторий Горный

Гастрит — это заболевание желудка, при котором повреждается слизистая оболочка и орган перестает полноценно переваривать поступающую пищу. Одна из причин, приводящих к развитию гастрита – это неправильное питание. Поэтому, одной из составляющих лечения гастрита является лечебное питание.

Общие правила. Длительность диеты.

Диета при хроническом гастрите должна соблюдаться даже в случае длительной ремиссии. В питании при гастрите необходимо придерживаться определенных правил:

Приемы пищи должны быть в одно и тоже время.
Питание должно быть дробным 5-6 раз в день
Блюда должны быть теплыми
Нельзя переедать
Необходимо исключить пищу, раздражающую слизистую оболочку
Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу
Нельзя есть на бегу
Последний прием пищи за 2-3 часа до сна
Разделять по времени приемы пищи и питье воды. Пить можно через 30 минут после еды.

Питание при гастрите в период обострения:

При обострении гастрита необходимо начинать соблюдать диету при появлении первых симптомов болезни. Для избавления от болевых ощущений и других неприятных симптомов болезни необходимо строго придерживаться правил питания. Диета обязательно должна быть сбалансированная по питательным веществам.

В первый день обострения гастрита необходимо воздержаться от приема любой пищи. Обязательно надо пить негазированную воду или травяные негорячие чаи. Продукты вводятся постепенно, по мере стихания симптомов гастрита. Соблюдать диету необходимо на протяжении нескольких недель, даже если симптомы болезни давно исчезли.

Заметьте! При обострении заболевания противопоказано санаторно-курортное лечение: лучше обратиться в стационар.

Питание при хроническом гастрите:

Питание при гастрите желудка в хронической форме должно быть разнообразным и здоровым. На столе не должно быть продуктов питания, которые раздражают слизистую оболочку желудка.

При хроническом гастрите с повышенной кислотностью необходимо соблюдать диету очень строго. Очень важно исключить из рациона продукты, которые провоцируют выделение избытка желудочного сока. Это жареная, острая, соленая пища, трудноперевариваемые продукты, обилие специй.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью с помощью пищи нужно наоборот стимулировать выработку желудочного сока. Предпочтение нужно отдавать полужидким и пюреобразным блюдам. В небольшом количестве допускается употребление кислых продуктов (кисломолочные, кислые ягоды и фрукты).

Типы диет:

Существуют разновидности диет при гастрите

Диета зависит от типа заболевания (повышенная / пониженная кислотность) и от течения гастрита (острая форма или хроническая форма.

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется придерживаться стола № 2, которая включается в себя сокогонные продукты.

При гастрите с повышенной кислотностью рекомендована диета № 1 и его разновидности. При обострении назначают стол 1А на 7-10 дней с постепенным переходом на стол 1 Б.

Список разрешенных продуктов:

Крупы и каши	Рис, овсяная крупа, гречневая крупа, манка
овощи	Кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь свекла
Молочные продукты	Сливки, молоко, творог, сливочное масло
Мясо	Говядина, телятина, кролик, курица, индейка,
Безалкогольные напитки	Абрикосовый сок, морковный сок, тыквенный сок, отвар шиповника, компот из сухофруктов, минеральная вода

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Овощи	Огурцы, огурцы соленые, капуста, капуста квашеная, лук, бобовые, шпинат, щавель, хрен
Каши и крупы	Кукурузная, перловая, ячневая, пшенная крупы
Десерты	Мороженое, конфеты, торты, сдобная выпечка
Молочные продукты	Кефир, сметана, простокваша
Мясные продукты	Свинина, ветчина, колбаса, сосиски, сардельки, вяленое мясо, копченое мясо
Безалкогольные напитки	Чай, квас, газированные напитки, морсы
Ягоды	Любые ягоды в сыром виде

Меню питания при гастрите. Режим питания.

Диета при гастрите желудка позволяет добиться длительной ремиссии. Соблюдать лечебное питание при гастрите желудка необходимо не менее 3-х месяцев. Необходимо полностью исключить из рациона любые бульоны, жареную пищи, маринованные и консервированные продукты питания. Рекомендовано полностью отказаться от употребления в пищу грибов, лука, бобовых как трудно усваиваемых продуктов питания. Также запрещены майонез, кетчуп, уксус, пряности и соусы.

Рецепты диетических блюд при гастрите:

Питание при гастрите должно быть разнообразным и питательным. Правильно сформированное меню позволяет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Примерное меню на день:

Завтрак:

Молочная гречневая каша со сливочным маслом. Отвар шиповника.

Второй завтрак:

Паровой омлет. Запеченное сладкое яблоко.

Обед:

Овощной суп с рисом. Паровое куриное суфле с картофельным пюре. Компот.

Полдник:

Ленивые вареники. Кисель

Ужин:

Филе трески с кабачковым пюре. Сок

Перед сном:

Теплое молоко не более 200 мл.

Комментарии диетологов:

Соблюдение диеты при гастрите позволяет добиться более быстрого выздоровления и избежать возможных рецидивов и осложнений.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

Окороков, А. Н. Хронический гастрит / А.Н. Окороков, Н.П. Базеко. — М.: Медицинская литература, 2004
Гастрит и язва. Эффективные схемы лечения и профилактики. — М.: Вектор, 2013
Пиманов, С. И. Эзофагит, гастрит и язвенная болезнь / С.И. Пиманов. — М.: Медицинская книга, Издательство Нижегородской государственной медицинской академии, 2000.

Диета при гастрите: что можно и нельзя есть при гастрите желудка

Общие сведения

Гастрит — воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка. При длительном течении гастриты приводят к нарушению различных функций желудка, главным образом, нарушают выработку соляной кислоты и связанный с этим процесс пищеварения.

Долгое время считалось, что основная причина гастрита кроется в нарушении режима питания. Однако сегодня рядом авторитетных исследований установлено, что нарушение режима питания — малозначимый фактор в развитии гастритов. Истинных причин же у данной патологии несколько:

Бактерия Helicobacter pylori. По статистике, до 90% всех гастритов имеют бактериальную этиологию. В агрессивной среде желудка (где концентрированная соляная кислота) подавляющее большинство бактерий погибают. Однако Helicobacter pylori умудряется выживать и размножаться в столь неблагоприятных обстоятельствах. В процессе жизнедеятельности бактерии H. pylori выделяют токсические вещества, вызывающие воспалительную реакцию и побуждающие слизистую желудка выделять больше кислоты. Таким образом, стенки желудка становятся беззащитными и на них могут образоваться язвы.
Злоупотребление алкоголем. Спиртное негативно отражается на состоянии эпителиальных тканей, выстилающих внутреннюю стенку всех органов желудочно-кишечного тракта. Помимо прямого раздражения, алкоголь также усиливает выработку желудочного сока, тем самым повышая вероятность повреждения слизистых оболочек соляной кислотой.
Рефлюкс. Продолжением желудка является двенадцатиперстная кишка, куда открывается и желчный проток. При нарушениях работы привратника желудка (сфинктер, отделяющий желудок от двенадцатиперстной кишки) возможен обратный заброс желчи. Этот процесс называется дуоденогастральным рефлюксом. Желчь и содержимое кишечника раздражают слизистую желудка, что приводит к развитию воспалительных процессов. Примечательно, что приступы дуоденогастрального рефлюкса бывают и у здоровых людей. Гастрит развивается лишь после ряда таких эпизодов. Нередко заброс кишечного содержимого в желудок становится причиной хронических гастритов.
Аутоиммунные процессы. Как известно, клетки иммунной системы борются с чужеродными микроорганизмами, попавшими в организм извне. Однако при некоторых нарушениях иммунная система начинает атаковать собственные клетки организма. Клетки слизистой желудка не являются исключением, и их иммунитет также может атаковать. Аутоиммунный гастрит — относительно редкое явление и составляет лишь 5% наблюдений.
Нарушение питания. Некоторые пищевые привычки могут стать причиной воспалительных патологий пищевода и желудка. Например, увлечение слишком грубой пищей, которая травмирует слизистые стенки. Ранее считалось, что развитию гастрита способствует острая пища и кофе, однако новейшие исследования не подтверждают это. Если у человека нет заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), то острая пища ему не навредит. Национальные кухни многих южных стран изобилуют острыми блюдами, однако это никак не сказывается на заболеваемости гастритом и другими патологиями ЖКТ. Под вопросом и мнение относительно длительных перерывов и голоданий. Убедительных данных, свидетельствующих о том, что кратковременное голодание (до 24 часов) способствует появлению гастрита — нет.
Лекарственные препараты. Некоторые препараты (в частности, нестероидные противовоспалительные средства) могут стать причиной гастрита. Если вам необходимо систематически принимать такие лекарства, обязательно посоветуйтесь с врачом относительно побочных эффектов.
Другие факторы. Гастриты также могут возникать из-за аллергических реакций, паразитов и радиационного воздействия.

В своем развитии гастрит проходит несколько стадий. Изначально при воздействии неблагоприятных факторов слизистая желудка краснеет и отекает. При переходе заболевания в хроническую форму стенка желудка утолщается. При прогрессировании болезни пораженные области слизистой желудка истончаются и атрофируются. На этой стадии эпителиальные клетки желудка заменяются на клетки соединительной ткани (появляются рубцы). На последней стадии появляются эрозии и язвочки.

Важно! Поскольку запущенные стадии гастрита чреваты появлением эрозий и язв, то лечебные мероприятия важно начинать как можно раньше. Это позволит остановить патологический процесс и избежать осложнений.

В зависимости от характера течения и этиологических факторов, выделяют разные виды гастритов.

По характеру течения:

Острый — развивается внезапно, например, при аллергической реакции, злоупотреблении спиртным или отравлении. Для острой формы заболевания характерны сильные боли, изжога и тошнота. Характерной особенностью острого гастрита является его быстротечность. При грамотном лечении и своевременном устранении неблагоприятного фактора (аллергена, спиртного, токсинов) болезнь проходит в течение нескольких дней.
Хронический — развивается медленно и отличается стертостью симптомов. Человек может не подозревать о хроническом гастрите годами, что делает его более опасным, чем острый гастрит.

По характеру воспаления:

Эрозивный — характеризуется появлением эрозий на слизистой оболочке желудка. Это один из самых распространенных типов гастрита. Как правило, развивается он у взрослых и очень редко — у детей.
Атрофический — разновидность хронического гастрита, при котором атрофируются секреторные клетки желудка. Таким образом, снижается выработка желудочного сока, что приводит к ряду серьезных осложнений, вплоть до рака желудка. Также выделяют субатрофический гастрит, клиническая картина которого похожа на атрофический гастрит, но выражена слабее.
Катаральный — воспаление слизистой желудка, вызванное некоторыми агрессивными агентами, например, инфекциями, слишком горячей или холодной пищей, токсинами и другими повреждающими факторами. Катаральный гастрит протекает как в острой, так и хронической форме. Избежать развития хронической формы можно, если вовремя начать лечение.
Поверхностный — представляет собой начальную стадию воспалительного поражения желудка. Это наиболее благоприятная стадия гастрита, которая легче остальных поддается лечению.

По локализации:

Антральный — локализуется в пилорической части желудка, где секретируется гормон гастрин, который стимулирует продукцию желудочного сока. При антральном гастрите увеличивается синтез гастрина, что приводит к повышенной секреции соляной кислоты.

Правила питания при гастрите

Питание — один из важнейших элементов успешного лечения гастрита. Диету при гастрите составляет врач в зависимости от вида гастрита, его стадии, общего состояния здоровья пациента, его возраста и ряда других особенностей.

Существует несколько важных правил питания при гастрите, которых нужно строго выполнять. Главное правило — пищу нужно тщательно пережевывать. Процесс пищеварения начинается уже в ротовой полости, где еда измельчается и частично переваривается ферментами. Если не пережеванная пища попадает в желудок, то она может раздражать слизистую.

При данной патологии нужно отказаться от питания «всухомятку». Нужно быть осторожнее с сухарями, сушками и прочей твердой и сухой пищей, чтобы избежать раздражения слизистой желудка. Пища должна быть мягкой и теплой.

Режим питания

При воспалительных патологиях ЖКТ крайне важен режим питания — количество приемов пищи и время приема. Забудьте о 2-3 разовом питании. При гастрите так редко есть нельзя. Врач порекомендует принимать пищу минимум 5 раз в сутки. Это значит, что, помимо завтрака, обеда и ужина, будет еще, по меньшей мере, 2 приема пищи. Это могут быть небольшие перекусы. Важно, чтобы при гастрите не было сильного чувства голода. В желудке должна находиться пища, иначе кислота будет разъедать слизистую желудка. Соблюдая 5-6 разовое питание, важно следить и за калорийностью пищи — она не должна быть чрезмерной.

Питаться лучше всего в одно и то же время. Соблюдение режима питания нормализует выделение желудочного сока. Организм будет знать, когда человек обычно принимает пищу и надлежащим образом подготовится к этому. При этом по составу (белки, жиры, углеводы) еда должна быть примерно одинаковой. Другими словами, если человек по утрам ест яйца, то лучше всего будет не нарушать эту привычку.

Рисунок 1. Памятка о гастрите — причины, возбудитель и основные симптомы. Источник: MedPortal

Суточный рацион: меню на неделю

У всех диет при гастрите есть много общего. При этом существует разница между диетическим питанием при остром и хроническом гастрите. Рассмотрим эти особенности.

При остром течении заболевания в первые сутки у человека почти нет аппетита из-за болевых ощущений и тошноты. В первый день острого гастрита от приема пищи лучше воздержаться. Разрешено теплое питье (вода, чай).

Уже со второго дня при остром гастрите пациенту показан стол № 1А. Эта диета разрешает жидкую пищу, картофельное и мясное пюре, суп с крупами, молочные супы, яйца всмятку, а также кисель, желе и мед. Вся пища отваривается или готовится на пару. Такая еда доставит меньше всего проблем слизистой желудка.

При острой форме не рекомендованы сырые овощи и фрукты, мясные бульоны, хлебобулочные изделия, сладости, сыр и кофе. Следует ограничить потребление соли (поваренная соль усиливает секрецию желудочного сока), а лучше на период лечения отказаться от нее вовсе. Также нельзя употреблять специи, острые и кислые блюда. Пища должна быть нейтральной на вкус.

Примерное меню на неделю:

Завтрак — жидкая каша c маслом. Допускаются все виды каш, кроме пшенной.
Перекус — творог.
Обед — котлеты с тушеными овощами, компот.
Перекус — яйцо всмятку.
Ужин — рыба на пару, чай.
Перед сном — стакан молока.

Как правило, такое меню при гастрите нужно выдержать несколько дней, пока длится острый период болезни. После стабилизации ситуации не стоит отменять диетическое меню. Дальнейший режим питания и меню поможет составить врач исходя из динамики выздоровления.

Что касается хронического гастрита, то меню подбирается в зависимости от ряда факторов, таких как кислотность (повышенная или пониженная), а также вид и стадия гастрита. Подробнее о питании при различных видах гастрита — далее.

Запрещенные и разрешенные продукты при гастрите

В таблице приведены общие рекомендации относительно разрешенных и запрещенных продуктов при гастритах. Зачастую при гастрите запрещается не сам продукт, а способ его приготовления. Например, запрета на мясо нет. Единственное условие — мясо и рыба должны быть приготовлены на пару или отвариваться. Такое же условие и для яиц — разрешаются отварные яйца всмятку или вкрутую, а также омлеты на пару.

	Разрешено при гастрите	Запрещено при гастрите
Хлебобулочные изделия	Пшеничный подсушенный хлеб, хлебцы, сухари и несдобные печенья. Предварительно указанные изделия смочить в напитке (например, чае) или хорошо прожевать, чтобы избежать травм слизистой.	При гастрите не рекомендуют употреблять свежий хлеб и любую выпечку.
Каши и макаронные изделия	При гастрите лучше всего есть овсяную, рисовую, гречневую или манную кашу. Крупу предварительно измельчить.	Перловая крупа и пшенка. Также при гастрите нельзя употреблять макаронные изделия из цельнозерновой муки.
Овощи	Только тушеные и вареные овощи. Также разрешено запекать овощи, но перед употреблением нужно удалить корочку. Разрешены картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи.	Запрещены свежие овощи, а также бобовые.
Фрукты	Можно есть бананы, а также запеченные яблоки и груши. Разрешены компоты, кисели и желе.	Все кислые фрукты и ягоды — яблоки, киви, цитрусовые, ананас и другие.
Мясо и рыба	При гастрите желательно употреблять диетическое мясо. Это нежирное мясо индейки, курицы или говядина. Разрешается отварное или приготовленное на пару мясо. Такие же правила касаются и рыбы.	Жирные сорта мяса. Жареное, копченое мясо и рыба.
Молочные продукты	Разрешено употреблять молоко и молочные продукты, жирность которых не превышает 1,5%.	Молоко и все молочные продукты, жирность которых превышает 1,5%.
Яйца	При гастрите в сутки можно употреблять не более 2-х яиц, сваренных всмятку или вкрутую. Также можно приготовить омлет, но только на пару.	Нельзя употреблять жареные яйца. Не рекомендуют съедать более 2-х яиц в сутки.
Сладости	В небольших количествах можно позволить фруктовую пастилу, зефир и мед. Также разрешено нежирное мороженое (до 3-4% жирности), нежирное творожное суфле и сосательные конфеты (в отсутствии острой фазы гастрита).	Запрещены жирные сладости — шоколад, жирное мороженое (более 4% жирности), торты (особенно с большим количеством масла) и другие.
Сливочное и растительное масло	Разрешены сливочное и растительные масла, но не больше 20 граммов в сутки.	Не рекомендуется употреблять более 20 граммов в сутки. Важно учитывать и содержание масел в готовых блюдах.
Грибы	—	Запрещены все виды грибов.
Специи и пряности	—	Полностью исключаются из рациона питания.
Напитки	Кипяченая, минеральная вода без газа, некрепкий чай.	Запрещены газированные напитки, кофе, крепкий чай, а также какао и спиртное.

Информация, приведенная в таблице, справедлива для большинства пациентов с гастритами. При этом, в зависимости от вида гастрита и кислотности желудка, допускаются те или иные послабления или ужесточения диеты. Рассмотрим подробнее примеры диет при разных видах гастрита.

Примеры диет при гастрите

Нижеследующие рекомендации по питанию при разных видах гастритов позволяют пациентов быстрее справиться с болезненными симптомами заболевания. Важно строго придерживаться врачебных указаний по питанию, поскольку даже незначительные отклонения от рациона сразу же сказываются на самочувствии. Соблюдая диету при гастрите, пациент должен придерживаться и принципов сбалансированного питания. Это значит, что суточный рацион питания должен удовлетворять организм по количеству калорий, питательным веществам (белки, жиры, углеводы), витаминам и минералам. Все эти вопросы обсуждаются с лечащим врачом.

Питание при обострении гастрита

При остром гастрите, а также хронических гастритах на стадии обострения диета должна быть максимально строгой. Вся пища либо отваривается, либо готовится на пару. Запрещается употреблять макароны, бобовые, жирное мясо, а также приправы.

Основная задача при острых формах гастрита — как можно быстрее успокоить слизистую желудка. Поэтому вся пища должна быть тщательно пережевана и быть теплой.

Особенности питания при гастрите со сниженной кислотностью

При гастрите с пониженной кислотностью снимается множество ограничений, поскольку нет опасности повышенной секреции желудочного сока. По этой причине разрешается употребление кисломолочных продуктов (кефира и простокваши) и некрепкого натурального кофе.

Запреты относительно жирных продуктов и жареной пищи при гастрите с пониженной кислотностью сохраняются. Также при пониженной кислотности нельзя кушать виноград, свежую сдобу и консервацию.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Хронический гастрит с повышенной кислотностью требует предельной дисциплинированности со стороны пациента. Категорически запрещены кислые овощи, фрукты и ягоды. Вместо кисломолочных продуктов разрешается употреблять теплое молоко и натуральные некислые йогурты.

При гастрите с повышенной кислотностью полезными будут кисели, поскольку они защищают желудок от действия соляной кислоты. Изредка при повышенной кислотности можно себе позволить мед и зефир.

Диета при эрозивном гастрите

При эрозивном гастрите особое внимание стоит уделить режиму питания. Нельзя допускать сильного голода и е больших перерывов между приемами пищи. Также важно следить за температурой и структурой пищи. При появлении эрозий стенки желудка особенно чувствительны к горячей, холодной и кислой еде. Не стоит создавать желудку дополнительных проблем, важно строго соблюдать все рекомендации.

Диета при атрофическом гастрите

При атрофическом гастрите можно есть каши с небольшим количеством молока, нежирное мясо птицы, разваренные и тушеные овощи, нежирный куриный бульон и подсушенный хлеб. При подборе схемы питания врач обязательно учитывает кислотность. Разрешается употреблять запеченные овощи, но только без корочек.

Диета при поверхностном гастрите

Принципы питания при поверхностном гастрите практически ничем не отличаются от общих рекомендаций для пациентов с гастритами. Важно отказаться от горячей, холодной, кислой и механически грубой пищи. Такая еда раздражает слизистую оболочку желудка, только усиливая болезненную симптоматику.

Диета при антральном гастрите

При антральном особенно особое внимание следует уделить принципам дробного питания. Питаться нужно небольшими порциями, не перегружая пищей желудок. Из молочных продуктов следует исключить кефир и простоквашу. Разрешается пить теплое молоко (можно с медом).

Диета при катаральном гастрите

При катаральной форме гастрита пациенту следует придерживаться стандартных требований по питанию при гастритах. Строго придерживаться диетических рекомендаций особенно важно при острой форме катарального гастрита. Это поможет избежать перехода заболевания в хроническую форму.

Фруктовая диета

Врачи категорически не рекомендуют отходить от лечебного питания при гастрите. Особенно это касается специальных диет для снижения веса. Не является исключением и фруктовая диета, которые многие используют для борьбы с лишними килограммами.

Фруктовая диета опасна при гастрите, прежде всего, обилием органических кислот, содержащихся во фруктах. Это дополнительное раздражение слизистой желудка, которое только усугубит течение заболевания. Особенно опасна фруктовая диета при острых гастритах и обострениях хронических форм заболевания. Врачи настоятельно не рекомендуют подобного рода диеты при острых стадиях. Во время ремиссии возможны некоторые послабления в диетическом питании, но и они требуют предварительной консультации с лечащим врачом.

Диета при гастрите для детей

К сожалению, гастриты встречаются не только у взрослых, но и детей разных возрастов. Принципы диетического питания у взрослых и детей при гастрите одинаковы. Дети также должны питаться часто и небольшими порциями. Следует исключить жирные и жареные блюда, а также соблюдать все рекомендации по питанию в зависимости от кислотности желудка.

Серьезной проблемой в лечении гастритов у детей является сложность по контролю над питанием ребенка. Это особенно тяжело в школьное время, когда ребенок свои карманные деньги может потратить на вредную пищу. Родителям следует приложить усилия и всегда объяснять ребенку логику ограничений в питании.

Рисунок 2. Основные рекомендации по питанию при гастрите. Источник: MedPortal

Столы по Певзнеру при гастрите

Мануил Исаакович Певзнер — известный советский терапевт, один из основоположников диетологии в СССР. Известен, прежде всего, разработкой специальных диет по группам заболеваний. Диета Певзнера включают 15 лечебных схем питания, каждая из которых применяется при том или ином заболевании и состоянии.

При запорах рекомендованы 1 и 2 стол по Певзнеру. Первый стол по Певзнеру применяется при язвенных заболеваниях желудка, а также при гастритах с пониженной кислотностью. Стол № 2 — это питание при хронических гастритах с пониженной кислотностью и хронических колитах.

Общие принципы схем питания при 1 и 2 столах по Певзнеру соответствуют вышеуказанным требованиям по питанию при гастритах.

Первый стол по Певзнеру:

Разрешено употреблять подсушенный и черствый пшеничный хлеб. Допустима выпечка из бездрожжевого теста.
Можно есть овощные и молочные супы с добавлением круп (кроме пшена). Готовить супы нужно с перетертыми ингредиентами.
Исключить потребление жирных сортов мяса.
Не разрешается употребление капусты.
Исключаются кислые овощи и фрукты.
В рацион питания можно включить нежирные сорта птицы и рыбы.
В небольших количествах допустимо употребление варенья и джема.
Разрешено употребление растительного масла (предпочтительно — оливкового).

Важно! Первый стол по Певзнеру исключает употребление консервированной пищи. Это не только рыбные или мясные консервы, но даже домашняя консервация (в том числе, овощная).

Второй стол по Певзнеру:

Разрешен подсушенный или черствый хлеб, кроме черного. Допускается бездрожжевая выпечка.
Можно есть овощные супы с крупами.
Допускаются нежирные сорта птицы, мяса и рыбы. Готовить мясные и рыбные блюда нужно путем варки, запекания или готовки на пару.
Разрешены каши из хорошо разваривающихся круп.
Допускается употребление кисломолочных продуктов (кефира, простокваши).
Можно есть отварные овощи, кроме редьки и сладкого перца.
Из напитков разрешены компоты, кисели, некрепкий чай, некрепкий натуральный кофе.

Важно! Как и при первом столе, старайтесь перетирать пищу. Блюда должны быть теплыми — комфортными для слизистых желудочно-кишечного тракта.

Некоторым пациентам с гастритами врачи также назначают и стол № 5 по Певзнеру. Эта схема питания предназначена при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Если гастрит протекает на фоне заболеваний печени и желчного пузыря системы, то это накладывает некоторые дополнительные ограничения. Например, при гастритах на фоне заболеваний печени и желчного пузыря более жесткие ограничения, касающиеся жирных продуктов, в том числе яиц, сливочного и растительного масел.

Прогнозы выздоровления при гастрите

Прогнозы при гастритах во многом зависят от самого пациента. Львиная доля успеха — это диета. Поэтому все зависит от того, насколько добросовестно пациент придерживался лечебного питания.

Сможет ли человек избавиться навсегда от гастрита — зависит и от первопричины заболевания. Например, гастриты инфекционного характера поддаются полному излечению. Для этого необходима лишь грамотная антибактериальная терапия. А вот гастриты аутоиммунного характера пока неизлечимы. В таком случае пациенту необходимо всю жизнь следить за своим здоровьем, контролировать как иммунную систему, так и придерживаться специального питания.

Прогнозы выздоровления при гастрите зависят от характера течения и вида заболевания. Как было сказано выше, острые гастриты намного легче поддаются лечению. Что касается хронических форм, то многое зависит от вида гастрита. Например, одним из самых сложных и опасных считается атрофический гастрит, поскольку при таком типе гастрите атрофируется часть железистой ткани желудка.

Заключение

Важнейшим компонентом в лечении острого и хронического гастрита является питание. При гастрите не рекомендуется употреблять жирную, кислую и грубую пищу — все то, что раздражает слизистую оболочку желудка.

Диета при гастритах заключается не столько в исключении каких-либо продуктов, сколько в особенностях их приготовления. Разрешается употребление вареных, запеченных или приготовленных на пару блюд. Крайне не рекомендуются жареные блюда, а также сырые овощи и фрукты (кроме бананов).

Диета при гастрите желудка | ПОЗИТИВМЕД : ПОЗИТИВМЕД

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, которое вызывает бактерия Helicobacter pylori. Это заболевание довольно распространено, особенно в больших городах.

Если «болячка» все же одолела, то каждый приём пищи может доставлять человеку довольные сильные неприятные ощущения. Но боль можно предотвратить, соблюдая определенные правила приема пищи.

Что можно есть при гастрите

Одно из важных правил — питание при гастрите должно быть регулярным. Нельзя допускать слишком больших промежутков между перекусами. Есть желательно 5 раз в день через каждые 3 часа. Порции должны быть небольшими, примерно 300 граммов на одно принятие пищи.

Гастрит бывает двух видов:

с пониженной кислотностью;
с повышенной кислотностью.

В первом случае рекомендуется употреблять продукты, стимулирующие выработку желудочного сока. А во втором — наоборот, такие продукты необходимо полностью исключить. Именно поэтому так важно проконсультироваться с врачом гастроэнтерологом и пройти все необходимые обследования, а не назначать себе диету самостоятельно.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Чтобы стимулировать выделение желудочного сока, при гастрите с пониженной кислотностью в первые дни после обострения нужно как можно чаще есть мясные и рыбные бульоны. Через некоторое время, когда острая боль пройдет, можно добавить в меню протертые супы и жидкие каши. Полезны будут паровые котлеты из рыбы или мяса, отварная курятина, овощные пюре, творог, отварные яйца и омлеты, приготовленные на пару. Разрешены также кисели и ягодные муссы.

Необходимо отказаться от всего жирного и жаренного, овощей, богатых пищевыми волокнами, жесткого мяса, копчений, цельного молока, любых газированных напитков и свежей выпечки из сдобного теста (к ней относится и хлеб).

Какие продукты можно есть при гастрите с повышенной кислотностью

Первые две-три недели после обострения меню должно быть очень щадящим. Разрешено есть супы на курином бульоне с добавлением измельченных круп и молочные супы. Молоко понижает кислотность, поэтому отказываться от него не следует. Нежирное молоко можно добавлять в чай или каши. Разрешены молодые овощи, отварные или приготовленные на пару. Лучше всего делать из них пюре. Через несколько недель после обострения, если состояние нормализовалось, можно есть сваренные всмятку яйца, рыбу и постное мясо – отварное, запеченное без масла и жирных соусов или приготовленное на пару. Как и овощи, мясо и рыбу требуется измельчать. Самый подходящий вариант – котлеты, суфле, биточки или клецки. Мучное также разрешено – можно есть белые сухари, печенье и выпечку из пресного теста.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью запрещает блины, сдобные булочки и ржаной хлеб. Нельзя также есть жирное и жареное, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и консервы. Откажитесь от лука, капусты, помидоров, грибов, солений и маринадов, ограничьте потребление сырых фруктов – однако можно есть печеные яблоки и ягодные кисели.

Где пройти диагностику желудочно-кишечных заболеваний?

Для эффективного лечения гастрита необходима своевременная и достоверная диагностика. Многие лаборатории предлагают тестирование по программе «гастропанель», которое дает возможность составить полную картину заболевания и позволяет выработать рекомендации по лечению. В нашем медицинском центре вы можете сдать все необходимые анализы при гастрите, а также множество других комплексных и единичных анализов.

продуктов, которых следует есть и избегать

Вы чувствуете раздражение или боль в желудке? Вы часто испытываете расстройство желудка или вздутие живота? Затем вам необходимо немедленно обратиться к врачу при появлении симптомов гастрита (воспаление слизистой оболочки желудка).

Как правило, гастрит можно лечить, придерживаясь образа жизни и соблюдая правильную диету при гастрите. Но в определенных случаях некоторые формы гастрита могут привести к язве и даже к раку желудка.

В этой статье мы обсудим диету при гастрите и продукты, которые следует есть и которых следует избегать. Мы также дадим вам несколько рецептов блюд, которые могут помочь в лечении этого состояния. Но перед этим нужно узнать, что такое гастрит и его причины. Начни прокручивать!

Что такое гастрит?

Гастрит относится к воспалению слизистой оболочки желудка , вызванному инфекцией Helicobacter pylori или чрезмерным введением нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) (лекарственный гастрит).Он может быть как острым (внезапное начало), так и хроническим (развивается с течением времени) (1).

Соблюдение здоровой диеты может помочь облегчить симптомы гастрита. Посмотрите, как это работает, ниже.

Диета при гастрите — как это помогает

Основная цель диеты при гастрите — контролировать инфекцию H.pylori и облегчить симптомы гастрита.

Диета при гастрите должна быть:

С высоким содержанием клетчатки: Пища с высоким содержанием клетчатки полезна для кишечника.Непереваренные части пищевых волокон производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые благотворно влияют на кишечные бактерии (2).

Обогащен полезными жирами: Жирная пища — не лучший выбор для лечения гастрита, но полезные жиры определенно творит чудеса. Включите орехи, семена и жирную рыбу, богатую омега-3 (полиненасыщенными) жирными кислотами, чтобы уменьшить воспаление желудка (3).

Высокое содержание постного белка: Постные белки могут помочь восстановить поврежденную слизистую оболочку желудка и повысить выносливость.

Высокое содержание пробиотиков: Включите продукты и напитки, богатые пробиотиками или живыми организмами. Исследования показали, что пробиотики помогают искоренить H.pylori и уменьшить воспаление желудка (4).

Богаты флавоноидами: Включите в свой рацион специи, травы и приправы. Продукты, богатые флавоноидами, обладают антибактериальными свойствами, которые могут уничтожить H.pylori (5).

Сокращение употребления высококислотной пищи, полуфабрикатов и молочных продуктов может помочь минимизировать секрецию кислоты в желудке и облегчить симптомы гастрита.

Теперь вы знаете, какие продукты следует включать в диету для облегчения раздражения и дискомфорта в желудке. Вот пример плана диеты при гастрите , который дает представление о том, что включать в свой ежедневный прием пищи.

9 0084 Ужин

ЕДА	ЧТО ЕСТЬ
Раннее утро	4 замоченных на ночь миндаля + 1 стакан воды
Завтрак	Овсянка на ночь с измельченными фруктами, орехами и семена (1 стакан) OR Поджаренный хлеб из цельной пшеницы (1 ломтик) + 1 яйцо с солнечной стороной вверх + Любой цельный фрукт (1)
Полдник	Овощной сок (с мякотью) с 1 столовой ложкой замоченного чиа семена (1 стакан) OR Чай Комбуча с обжаренными грецкими орехами
Обед	Бланшированная брокколи, обжаренная и посыпанная чесноком (1 стакан) + ½ стакана овощной лебеды / коричневого риса + Жареный лосось с травами + 1 стакан пахты с жареным тмин (джира) семечек OR Чаша с куриным буррито + йогурт
Закуски	Пюре из сладкого картофеля OR Салат из ростков фасоли (отварной)
Суп из спаржи + Курица-гриль с овощами с чесноком OR Овощная паста из цельнозерновой муки + Грудка индейки на гриле

Вот список продуктов, которые вы должны есть и избегать при гастрите.

Продукты питания

Есть определенные продукты, которые уменьшают симптомы гастрита и облегчают раздражение желудка и вздутие живота. К ним относятся:

Цельные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, фасоль и бобовые.
Полезные жиры из орехов, семян и рыбьего жира, богатые омега-3 жирными кислотами.
Постный белок, например курица, мясо птицы и жирная рыба.
Овощной сок с мякотью (выбирайте овощи с низким содержанием кислоты, такие как огурец, картофель, морковь, брокколи, спаржа, тыква и т. Д.)
Пробиотики или ферментированные продукты, такие как чайный гриб, йогурт, кимчи, кефир, квашеная капуста.
Фрукты с низким содержанием сахара и кислоты, такие как черника, клубника и яблоки.
Функциональные продукты, такие как имбирь, чеснок, куркума.

Продукты, которых следует избегать

Следует избегать продуктов, которые повышают уровень кислоты в желудке и вызывают больший дискомфорт. К ним относятся:

Кислые фрукты (семейство цитрусовых) и овощи, такие как лук
Напитки, такие как кофе и чай
Алкоголь
Газированные энергетические напитки и газированные напитки
Жареные продукты, богатые насыщенными и трансжирами
Молочные продукты, такие как молоко, сыр, мороженое и др.
Острые продукты
Соусы, спреды и соленья

Теперь, когда вы знаете, какие продукты следует есть и избегать при гастрите, вот несколько быстрых рецептов, которые не только вкусны, но и полезны.

Рецепты диеты при гастрите

1. Куриный суп из ячменя

Ингредиенты

Вареная перловая крупа — 80 г
Кусочки куриной грудки — 85 г
Морковь нарезанная — 50 г
Брокколи измельченная — 44 г
Соль4g

Как приготовить

Отварить курицу в кастрюле.
Добавьте ячмень, морковь и брокколи.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Добавьте соль.

2. Рис и овощи Хичди

Ингредиенты

Вареный рис — 75 г
Замоченная стручковая фасоль — 13 г
Сырой арахис — 15 г
Морковь нарезанная — 50 г
Нарезанная цветная капуста — 50 г
Соль — 0.5 г

Как приготовить

Обжарить зеленую фасоль, арахис, морковь и цветную капусту на оливковом масле, помешивая. Держите их в стороне.
Добавьте полстакана воды к рису и доведите его до кипения. Перемешивайте, пока рис не станет мягким.
Добавьте овощи, арахис и соль.
Варить до мягкости.

3. Смузи из банана и йогурта

Ингредиенты

Органический йогурт — 100 г
Бананы — 1-2
Мед — 20 г
Миндаль — 3-5 (необязательно)

Как Подготовка

Поместите все ингредиенты в блендер.При необходимости добавьте лед.
Взбить и подавать.

Заключение

При появлении симптомов гастрита немедленно обратитесь к врачу. Нелеченный гастрит может привести к большему количеству медицинских осложнений.

Здоровый образ жизни и здоровое питание играют важную роль в облегчении желудочно-кишечных симптомов. Если вы боретесь со здоровым питанием, проконсультируйтесь с диетологом, чтобы он разработал план диеты, который подойдет вам.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли есть салат при гастрите?

Да, салат можно есть при гастрите.Для салата выбирайте продукты с низким содержанием кислоты. Но не используйте заправки для салатов.

Творог полезен при гастрите?

Да, творог содержит пробиотики, которые увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике, которые уменьшают воспаление.

Можно ли есть хлеб при гастрите?

Белый хлеб может увеличить секрецию кислоты в желудке и усугубить симптомы гастрита. Выбирайте цельнозерновой хлеб и ограничивайте порции.

Может ли стресс и беспокойство вызвать гастрит?

Да, стресс и тревога могут увеличить секрецию кислоты из-за гормонального воздействия.Максимально уменьшите стресс, чтобы не допустить проблем с желудочно-кишечным трактом.

5 источников Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
«Гастрит: обзор». InformedHealth.org [Интернет]., Национальная медицинская библиотека США, 28 июня 2018 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK310265/.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK310265/
Makki, Kassem et al. «Влияние пищевых волокон на кишечную микробиоту на здоровье и болезни хозяина». Клетка-хозяин и микроб об. 23,6 (2018): 705-715. doi: 10.1016 / j.chom.2018.05.012
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29
6/
Calder, Philip C. «n-3 полиненасыщенные жирные кислоты, воспаления и воспалительные заболевания». Американский журнал клинического питания, том. 83,6 Дополнение (2006): 1505S-1519S.doi: 10.1093 / ajcn / 83.6.1505S
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16841861/
Song, Han-Yi et al. «Какую роль пробиотики играют в искоренении Helicobacter pylori? Текущие знания и текущие исследования ». Гастроэнтерологические исследования и практика vol. 2018 9379480. 16 октября 2018 г., doi: 10.1155 / 2018/9379480
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6206577/
Xie, Yixi et al. «Антибактериальная активность флавоноидов: взаимосвязь и механизм структуры и активности». Современная медицинская химия т.22,1 (2015): 132-49. doi: 10.2174 / 0
7321666140
3443
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25245513/
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Сколько длится химическая завивка? Советы, чтобы сделать вашу химическую завивку яркой, упругой, блестящей и стойкой — 26 ноября 2020 г.
Как использовать касторовое масло для роста волос — 20 октября 2020 г.
13 лучших шампуней для укрощения вьющихся и разлетающихся волос — 16 октября 2020 г.
Что такое диета Нума и как она работает? — 27 июля 2020 г.
Как работает диета SlimFast — плюсы, минусы и примерный план питания — 21 июля 2020 г.
Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету.У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.
Советы по снижению веса при гастрите (план диеты и физических упражнений)
Если у вас гастрит, у вас избыточный вес или ожирение, значит, вы, вероятно, столкнулись с трудностями в похудении.
Более того, большинство программ по снижению веса не рассчитаны на таких людей, как мы, которые часто страдают от кислотного рефлюкса (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни) или страдают гастритом. Для большинства из нас жизнь заключается в том, чтобы управлять симптомами и избегать эпизодов.
Если вы ищете советы по снижению веса при гастрите, вы обратились по адресу.В этом посте я расскажу о моем личном опыте похудения и о том, как я наконец преодолела эти трудности.
Прокрутите вниз, чтобы проверить 28-дневный план питания для похудания (включая 38 рецептов, советы по покупке продуктов, ежедневные рекомендации / советы зарегистрированного диетолога) и план тренировок, которому я следовал.
Почему сложно похудеть при гастрите
По правде говоря, большинство из нас поступает неправильно. Когда я изначально начал пытаться похудеть, я был настолько сосредоточен на том, чтобы избавиться от лишних килограммов, что мне было все равно, правильно я это делаю или нет.Я просто старался меньше есть.
Я также проводил долгие часы без еды, потому что хотел сократить количество потребляемых ежедневно калорий.
Стало настолько плохо, что иногда я едва мог сделать глубокий вдох, не чувствуя резкой, преходящей боли, разрывающей мою грудь, не давая мне сделать никаких движений.
Впоследствии мне пришлось начать прием лекарств, которые я принимал в течение 30 дней. В течение этого периода я вернулся к своим обычным привычкам питания и беспомощно наблюдал, как мой вес увеличивался каждый раз, когда я поднимался на весы.
После лечения попробовал другую тактику. На этот раз я попробовала программу P4 Healthy Slimming Program, которую я рассмотрел в предыдущем посте. Я похудела с помощью этой программы, но у меня было несколько эпизодов острого гастрита.
Несколько месяцев спустя я попытался подсчитать калории, и именно в этот период я сосредоточился на том, что я (на самом деле) ем. Это необходимо, когда вы страдаете гастритом и пытаетесь похудеть.
Советы по снижению веса при гастрите
О чем следует помнить, если у вас гастрит и вы пытаетесь похудеть с помощью диеты
1.Считаете ли вы калории или нет, все кислое должно быть вашим врагом номер один. Однажды я попробовал банановый и апельсиновый смузи и всю ночь проворчал в постели.
Вы не хотите включать такие фрукты, как ананас, мандарины, апельсин, грейпфрут, лимон, лайм и т. Д. На самом деле следует избегать всего, что вызывает ваши симптомы, так как их употребление в пищу только усилит воспаление желудка и ухудшит ваши симптомы. .
2. Раньше считалось, что молоко и другие молочные продукты, такие как йогурт, обладают гастропротекторным действием, уменьшая действие кислот в желудке.
Однако это уже не так, поскольку ученые считают, что кальций и белки в молоке стимулируют выработку кислоты, усугубляя симптомы гастрита. Мои симптомы не ухудшаются, когда я употребляю эти продукты, но если вы испытываете ухудшение симптомов после употребления молочных продуктов, было бы разумно их избегать.
На самом деле, ферментированный йогурт с пробиотиками действительно уменьшает мои симптомы. В отчете Пантофликовой и др. продемонстрировали, что ферментированное молоко, содержащее Lactobacillus johnsonii (бактерия), действительно успокаивает раздражение желудка и уменьшает желудочно-кишечные расстройства.
3. Ешьте несколько раз в день. Обычно я ем три раза в день и два раза перекусываю. Иногда у меня есть до трех перекусов (я люблю поесть!), Но я стараюсь не съедать больше калорий, чем положено в этот день (за исключением, может быть, моих чит-дней).
Я всегда готовлю себе закуски, потому что хочу убедиться, что они полезны. Когда у меня есть фрукты, я ем папайю или яблоки.
4. Любишь ли ты кофе? Если кофе (без кофеина или без кофеина) ухудшает ваши симптомы, вам не следует его пить.Вместо этого попробуйте зеленый чай, который снижает риск развития гастрита из-за его противовоспалительных свойств и гораздо более низкого содержания кофеина.
Кроме того, согласно Кокрановскому обзору, зеленый чай помогает исцелить кишечник, и, возможно, он может вызвать потерю веса у взрослых с избыточным весом или ожирением.
5. Хотя острая пища не вызывает гастрита, они могут ухудшить ваши симптомы, особенно если вы неправильно питаетесь.
6. Если вы курите (я также включаю сюда кальян), вам следует серьезно подумать о том, чтобы бросить курить.
7. Если вам нравится алкоголь, подумайте о сокращении его потребления.
Мой 28-дневный план похудания при гастрите
Я много лет боролась за похудение, и гастрит действительно усложнял мне жизнь. Я знал, что мне необходимо проконсультироваться с диетологом, чтобы достичь моих долгосрочных целей по снижению веса.
Этот план питания и упражнений для похудания был разработан Девином Мари из Steele Nutrition LLC. Если вы хотите работать с диетологом с помощью телемедицины, запланируйте бесплатную 15-минутную консультацию с Девином здесь.
Моя цель
Цель этого плана — помочь мне сбросить 1 кг (~ 2,2 фунта) в неделю в течение трех месяцев. Итак, я хочу сбросить 12 кг (~ 26,5 фунтов) за три месяца, ограничив при этом потребление калорий до 1200 калорий в день.
Пакет
Этот 28-дневный план питания для похудения включает 38 рецептов, советы по покупке продуктов, ежедневные рекомендации / советы зарегистрированного диетолога, способы преодоления плато потери веса и четырехнедельный план упражнений.
28-дневный план питания для похудания
Каждый день обеспечивает примерно 1400 калорий, 80-100 граммов белка, 150 граммов углеводов, 28 граммов клетчатки, 50 граммов жиров.
Напитки
Вода, газированная вода без сахара, ароматизаторы, такие как кристально-светлый или настоящий лимонный порошок, вода, наполненная фруктами, G2 Gatorade, PowerAde Zero, несладкий чай со льдом, кофе
Что мне нравится и советы диетолога
Жареная еда
Овощи
Супы
Мороженое / пирожные / выпечка (диетолог рекомендовал ограничить это время, когда у меня есть лишние калории, и я могу время от времени баловаться, но при этом не отставать от своих целей.Если хочется чего-нибудь сладкого, можно иметь небольшое количество вместо источника углеводов на этот день)
Фрукты (однако я больше не могу есть мандарины, апельсины и ананасы)
Советы при ГЭРБ: Старайтесь избегать кислая и острая пища, кофеин, жирная / жареная пища, шоколад, обильные приемы пищи, ложитесь сразу после еды и попробуйте разделить приемы пищи в течение дня по сравнению с большим приемом пищи за один раз
Вы знаете себя лучше всех. Если есть другие вещи, которые вы не можете терпеть, просто исключите их из плана.Соус маринара может или не переносится людьми, страдающими ГЭРБ. Если вы не можете терпеть, попробуйте заменить его на основу из оливкового масла (<1 столовая ложка)!
Что мне не нравится и советы диетолога
Если вы хотите еще немного сократить количество калорий, попробуйте исключить источник углеводов из одного приема пищи в день, и это еще больше снизит ~ 150 калорий.
NB: Этот план питания основан на идее, что 1 человек может покупать продукты на неделю и повторять некоторые приемы пищи / закуски, чтобы израсходовать ингредиенты, прежде чем переходить на другой прием пищи на следующей неделе (избегая отходов).Каждый прием пищи / закуски — 1.
неделя 1
День 1, 2:
Завтрак: Протеиновый коктейль (порошок сывороточного протеина + 1 стакан жидкости по выбору ИЛИ предварительно смешанный / готовый протеиновый коктейль) + сторона 1 среднего яблока
Обед: Гастрономический сэндвич
— 2 ломтика цельнозернового хлеба, такого как «Эврика» или «Хлеб убийцы Дэйва» (<70 калорий на ломтик) + 2 унции индейки или ветчины + 1 ломтик обезжиренного сыра + приправа, по желанию, например, 2 чайные ложки светлого майонеза, желтый горчица), 1 кусочек салата, 1 ломтик помидора
+ сторона 1 греческого йогурта (Yoplait Greek 100, Oikos triple zero Greek или Dannon light n fit Greek 80 калорий)
+ сторона 1 стакана сырой моркови + 2 столовые ложки хумуса
Закуска: 1 стакан клубники + 1 светлый сыр
Ужин: Цыпленок с лаймом и медом
— 4-6 унций курицы, маринованной в большом Ziploc с 1 столовой ложкой оливкового масла, соком 1 лайма, 1 столовой ложкой меда, 1 измельченным зубчиком чеснока, ½ чайной ложки куркумы, чайной ложки молотого имбиря
+ 1/2 стакана коричневого риса басмати (попробуйте 90-секундный пакет дяди Бена)
+ 1/2 стакана брокколи + 1/2 стакана красного перца + ½ столовой ложки оливкового масла + итальянская приправа по вкусу
Советы для 1 и 2 дней от RD
— Белковые коктейли должны быть <200 ккал,> 20 г / продукт, <5 г / сахар (можно предварительно смешать или в виде порошка)
— Протеиновые порошки следует смешивать с водой, 1% -ным или обезжиренным молоком или несладким немолочным молоком, таким как миндальное, кокосовое, соевое или лактаидное (это «жидкость», используемая при приготовлении протеиновых коктейлей)

День 3, 4:
Завтрак: Белки Зерновые
— 1 порция хлопьев для завтрака с высоким содержанием клетчатки + смешать ванильный протеиновый коктейль и залить хлопьями, как молоко + добавить 2 столовые ложки нарезанного миндаля и подавать
Обед: Дели сэндвич.2 ломтика цельнозернового хлеба, такого как «Эврика» или «Хлеб убийцы Дэйва» (<70 калорий на ломтик) + 2 унции индейки или ветчины + 1 ломтик обезжиренного сыра + приправа, например, 2 чайные ложки светлого майонеза, желтая горчица) , 1 кусок салата, 1 ломтик помидора
+ 1 греческий йогурт (Yoplait Greek 100, Oikos triple zero Greek или Dannon light n fit Greek 80 калорий)
+ 1 чашка сырой моркови + 2 столовые ложки хумуса
Закуска: PB & J Белковый смузи
— 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1 стаканом жидкости по выбору + ½ стакана клубники + 3 столовые ложки порошка PB2 + горсть льда
Ужин: Паста с курицей
-Приготовить курицу 4-6 унций (соль + перец по вкусу)
— Приготовьте 1/2 стакана цельнозерновой / пшеничной пасты (из 1 унции сухих получается 1/2 стакана).Верх с:
— ½ стакана приготовленной брокколи + ½ стакана приготовленного красного болгарского перца + 1/2 столовой ложки оливкового масла + 1 столовая ложка сыра Пармезан + приправы для чернения с низким содержанием натрия по вкусу + 2 столовые ложки обезжиренного сыра фета
Советы на третий и четвертый дни от RD:
— Предварительно смешанные протеиновые коктейли и протеиновые порошки, одобренные RD: Premier Protein, Pure Protein, Orgain, Vega и Muscle Milk (присутствуют как в порошках, так и в предварительно смешанных / готовых формах)
— Порошок PB2 содержит 45 калорий на 2 столовые ложки и 1 столовую ложку.5 граммов жира (обычное арахисовое масло содержит 200 калорий / 16 граммов жира на 2 столовые ложки!) Попробуйте смешать порошок PB2 с овсянкой, протеиновыми коктейлями, йогуртами ИЛИ смешать с несколькими столовыми ложками воды, и получится паста из арахисового масла ( для намазывания на тосты, соуса для яблок и т. д.)

День 5, 6:
Завтрак: Парфе из йогурта
— 2 греческих йогурта, налитых в миску (Yoplait Greek 100, Oikos Greek или Dannon light n fit Greek 80 калорий)
— Смешайте: ½ нарезанного яблока + 2 столовые ложки орехов + ¼ C клетчатки из хлопьев с отрубями или постных хлопьев каши го + корицу в черноте
Обед: Цезарь в обертке с курицей
— 1 цельнозерновая лепешка + 2 столовые ложки йогуртовой заправки «Цезарь» (вкусно !!) + ½ стакана предварительно приготовленных куриных ломтиков или ломтиков + стакана нарезанных помидоров черри + ½ стакана темно-зеленого романа + 2 столовые ложки сыра пармезан по желанию
+ сторона 1 стакана сырой моркови + 2 столовые ложки хумуса
Закуска: Стручковый сыр + 1 стакан нарезанной клубники
Ужин: Чаша для буррито
— стакана коричневого риса (попробуйте 90 секунд дяди Бена) + ½ стакана черной фасоли.Верх с:
— 6 унций черненого постного стейка + ½ стакана красного болгарского перца (приготовленного) + ½ стакана брокколи (приготовленного) + посыпанный стакана тертого обезжиренного сыра + авокадо хаас + 2 столовые ложки мягкой сальсы + свежий лайм (по желанию)
Советы на 5 и 6 день от RD:
— Постный стейк включает боковую часть, глазок круглой части, верхнюю / нижнюю часть, боковой стейк на конце вырезки и т.д. времени)
— Авокадо и орехи — суперполезные жиры, однако могут содержать слишком много калорий при чрезмерном употреблении.1 порция орехов = чашки (или попробуйте пакеты из 100 калорий!) 1 порция авокадо = ¼ среднего авокадо (разрезать на четверти)

День 7:
Завтрак: 2 яичницы + 2 бекона из индейки + 1 ломтик цельнозернового тоста
Обед: Салат тако
— 4 унции измельченной почерневшей курицы, подаваемой на 2 стакана темной зелени + ¼ стакана черных бобов + ½ стакана сырого красного перца + 2 столовые ложки тертого обезжиренного сыра + ¼ авокадо + 2 ст.л. рядом с салатом)
Закуска: Белковая рулетка: 2 кусочка рулет из индейки, 1 ломтик обезжиренного сыра + сторона 1 среднего яблока
Ужин: Дикий лосось в лимонно-медовом соусе
— Взбейте вместе ½ столовой ложки меда + 2 чайные ложки оливкового масла + 2 чайные ложки белого винного уксуса + 1 столовую ложку свежего лимонного сока + соль / перец по вкусу.Выложите ложкой более 4 унций лосося и заверните в кусок фольги. Выпекать в духовке 15 мин при 375 градусах.
+ сторона 1 небольшой запеченной картофелины (размер: должна помещаться в ладони), покрытая 2 столовыми ложками простого обезжиренного греческого йогурта
+ сторона Пармезан Брокколи
— Смешайте свежую брокколи в большом пакете Ziploc с 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 столовыми ложками панировочных сухарей из цельнозерновой муки, 1 столовой ложкой сыра Пармезан, сушеными итальянскими травами в качестве приправы — хорошо встряхните) Если не используете сразу, поставьте в холодильник.Когда все будет готово, вылейте пакет на противень и равномерно распределите по нему. Выпекать при температуре 375-400 градусов в течение 20 минут, проверяя, пока края не станут коричневыми / немного хрустящими.
Совет для 7-го дня от RD:
— Простой обезжиренный греческий йогурт может служить заменой сметаны: он дает дополнительный белок, более низкое содержание жира, но очень сравнимый вкус с обычной сметаной.
2 неделя
День 8, 9:
Завтрак: Омлет
— 2 цельных яйца + ½ стакана яичных белков + 1 горсть шпината + ¼ стакана обезжиренного тертого сыра + 2 столовые ложки сальсы
+ сторона 2 ломтика цельнозернового тоста
Обед: Салат с авокадо и тунцом
— Вперед на 4 дня: 3 банки тунца (5 унций), упакованные в воду (слить воду) с 1 нарезанным кубиками авокадо + 1 нарезанный огурец + 2 столовые ложки лимонного сока + соль / перец по вкусу
+ сторона цельнозерновых крекеров (попробуйте Каши 7 зерен)
+ сторона ½ стакана нежирного творога с ½ стакана ягод, смешанных в
Закуска: Чернично-банановый протеиновый смузи
— 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1 стаканом жидкости на выбор + ½ стакана черники + ½ небольшого банана + горсть льда + немного корицы
Ужин: Паста из фарша из индейки
— Приготовьте 4 унции фарша из индейки (93% постного мяса) и 1 стакан цельнозерновой пасты.Смешать:
— ½ стакана соуса маринара и приготовленные овощи: 1 большая горсть шпината + ½ стакана грибов + посыпка 1 столовой ложкой сыра Пармезан
День 8, 9 советов от RD:
— Сочетание источников углеводов с белком замедляет переваривание еды / закусок, чтобы вы чувствовали себя сытыми дольше
— Слишком много яиц вредно для холестерина? Зависит. 2 яйца могут помочь вам достичь дневной нормы холестерина (200-300 мг), но это не так уж важно, если вы не едите тонну яиц каждый день / весь день.Откладывайте целые яйца в течение недели и помните, что они являются очень хорошим источником белка. И холин (важен для мозга, печени, нервной системы)!

День 10, 11:
Завтрак: Протеиновый коктейль (сухой сывороточный протеин + жидкость)
+ сторона 1 стакана ежевики
+ сторона 1 ломтика цельнозернового тоста с 2 столовыми ложками PB2
Обед: Остатки салата из авокадо и тунца (см. Рецепт выше)
+ сторона цельнозерновых крекеров (попробуйте Каши 7 зерен)
+ сторона 1 стакана нежирного творога с ½ стакана ягод, смешанных в
Закуска: батончика клетчатки + 1 круглый круглый сыр бэбибел
Ужин: Индейка и фасоль чили
Вам понадобится:
— 1 фунт постного фарша из индейки или курицы (93%)
— 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров или измельченных помидоров
— 1 + 1/4 стакана куриного бульона
— 2 банки (по 15 унций) темно-красной фасоли (промытой и высушенной)
— 1 банка сладкой кукурузы, промытая и высушенная
— 1 желтый лук (нарезанный), 3 зубчика чеснока (измельченный), 1 средний красный болгарский перец (нарезанный)
— 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки молотого тмина, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1/2 чайной ложки соли (плюс еще по вкусу)
— Для начинки на человека: 2 столовые ложки обезжиренного сыра, 1 столовая ложка обезжиренного простого греческого йогурта (для этого можно просто купить один контейнер объемом 5 унций простого греческого йогурта)
Инструкции:
— Налейте масло в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь.Добавить лук, чеснок и красный перец и тушить 5-7 минут, часто помешивая. Затем добавьте фарш из индейки и измельчите мясо; готовить, пока не перестанет быть розовым.
— Далее добавляем специи; перемешивайте около 20 секунд. Затем добавьте помидоры, куриный бульон, фасоль и кукурузу. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 30-40 минут или пока перец чили не загустеет, а ароматы не сойдутся.
— Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы и соль. На 5 порций — около 2 стаканов каждая.(Достаточно на 2 ужина, 2 обеда и дополнительную порцию!)
Советы по дням 10 и 11 от RD:
— Достаточное количество клетчатки важно для снижения холестерина и гемоглобина A1C с течением времени, поддержания стабильного уровня глюкозы в крови в течение дня, регулярного опорожнения кишечника, помогает вам оставаться сытым / удовлетворенным, помогает предотвратить выпас и т. Д.
— Хорошие источники клетчатки: овощи, фрукты, бобы, орехи, чечевица, полезные углеводы, такие как цельнозерновые макароны, коричневый рис, киноа, овсянка, сладкий / печеный картофель, продукты с клетчаткой, порошок бенеибер / метамуцил, мармеладки с клетчаткой и т. Д.

День 12, 13:
Завтрак: Омлет. 2 цельных яйца + ½ стакана яичных белков + 1 горсть шпината + стакана обезжиренного тертого сыра + 2 столовые ложки сальсы
+ 2 ломтика цельнозернового тоста
Обед: Остаток чили (см. Рецепт выше)
Закуска: Домашний протеиновый батончик с шоколадной крошкой.
Состав:
Домашний протеиновый батончик с кусочками шоколада.1 стакан овсяных хлопьев + 3 ложки ванильного протеина + стакана обезжиренного молока + стакана полусладких шоколадных чипсов. На 8 порций. 1 полоска = 1 порция
Инструкции:
— Смешайте овсяные хлопья с мукой.
— Смешайте овсяные хлопья и протеиновый порошок в большой миске.
— Медленно добавляйте обезжиренное молоко до образования густого теста.
— Добавьте шоколадную стружку, переложите смесь в форму для выпечки и плотно прижмите.
— Охладите на 30 минут или до твердого состояния.
— Нарезать батончиками и подавать. (В холодильнике хранится до 1 месяца!)
Ужин: Цыпленок Easy BBQ
— Смажьте обе стороны куриной грудки на 4 унции легкой солью / перцем по вкусу + 2 столовые ложки соуса барбекю (попробуйте нижний сахар Стубба) и запекайте в духовке до полной готовности (примерно 400 градусов в течение 15 минут). Сверху полейте еще 1-2 столовые ложки соуса барбекю (подогретого) перед подачей на стол
+ сторона 1 маленького батата (должна уместиться между ладонями)
+ сторона 15 средних стручков спаржи + ½ ст.оливковое масло, чесночный порошок
Советы на 12 и 13 день от RD:
-Достаточное количество белка очень важно. Белок происходит из аминокислот (также известных как «строительные блоки жизни»). Он помогает восстанавливать и наращивать сухую мышечную ткань, способствует заживлению, предотвращает разрушение / катаболизм мышц, предотвращает выпадение волос, а также помогает в ощущении сытости и сытости (как клетчатка)
-Источники белка: нежирное мясо (> 93% постного мяса), курица, рыба и морепродукты, тунец, яйца, нежирные сыры, греческие йогурты с содержанием> 10 г / про, <8 г / сахар, протеиновые коктейли, протеиновые батончики, низко- жирный творог и др.

День 14:
Завтрак: Протеиновые оладьи с шоколадной крошкой:
-Смешайте 1/3 стакана пюре из спелых бананов (около половины среднего банана) + 1/4 стакана (около 2 больших) яичных белков + 1/4 стакана ванильного протеинового порошка + 1/2 чайной ложки. разрыхлитель + 1 1/2 ч. мини (или нарезанные) полусладкие шоколадные чипсы.
-Сковорода-спрей, готовьте 2-3 минуты с обеих сторон (средний нагрев) или до готовности.
-Верхняя часть с 1/2 нарезанного банана + ¼ стакана кленового сиропа без сахара.
Обед: Салат Кобб
-2 стакана весенней смеси + 2 столовые ложки йогуртовой заправки Bolt-house Farms + 3 унции индейки / ветчины + 1 вареное яйцо (нарезанное) + ¼ авокадо + 2 полоски бекона из индейки (раскрошенные)
+ сторона 1 ломтика цельнозернового тоста или 1 порция цельнозерновых крекеров
Закуска: Домашний протеиновый батончик (см. Рецепт выше) + посыпанный 1 столовой ложкой PB2
Ужин: Нежирный бифштекс на 6 унций (с легкой солью + перцем с обеих сторон)
+ сторона Жареный красный картофель :
— фунта молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки + 1 столовая ложка оливкового масла + 1 столовая ложка свежего розмарина.
— Разогреть духовку до 425 градусов. Перемешать на противне картофель, масло, розмарин. Картофель выложить равномерно + посолить, поперчить.
— Выпекать + перемешивать один раз в середине приготовления, пока картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим снаружи / нежным внутри, около 30 минут (на 2–3 порции, достаточно, чтобы разделить!)
+ сторона ½ стакана грибов + 10 стручков спаржи, сбрызнутых ½ ст. Л. Оливкового масла, соль, перец по вкусу
Совет на 14-й день от RD:
— Ограничьте употребление красного мяса до одного раза в неделю (два раза в неделю, если оно постное), чтобы избежать избытка холестерина и насыщенных жиров
3 неделя
День 15, 16:
Завтрак: Завтрак буррито
Ингредиенты (на 6 буррито):
— ¼ желтого лука (нарезанного кубиками), 1 большой зеленый болгарский перец (нарезанный кубиками), ½ чайной ложки соли и перца (по вкусу), 15 яиц (взбитых), 1 стакан тертого сыра с пониженным содержанием жира, 6 больших лепешек из цельной пшеницы
Инструкции:
На сковороде на среднем огне добавьте нарезанный кубиками лук / перец вместе с ½ чайной ложки соли / перца и готовьте в течение 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими.Отложите в сторону.
В той же сковороде (протереть), приготовить яйца (можно просто использовать спрей) на среднем огне (не пережаривать), добавить сыр и соль / перец по вкусу.
Выложите каждую лепешку на кусок фольги, равномерно распределите лук / перец / яйцо / сыр и плотно скатайте фольгой. Добавьте в пакет, пригодный для замораживания, и заморозьте.
Для разогрева: снимите с фольги и заверните в влажное бумажное полотенце — готовьте в микроволновой печи по 1 мин с каждой стороны (переверните один раз), может потребоваться больше времени в зависимости от того, насколько горячая микроволновая печь становится во время приготовления.По этому рецепту приготовят 6 буррито на завтрак на
неделю.
Обед: Чаша для креветок
— стакана коричневого риса (90 секунд дяди Бена) + ½ стакана черных бобов (консервированные, с низким содержанием натрия, проще всего), сверху:
— 3 унции креветок (почерневшие + сок лайма) + 2 столовые ложки кукурузы + ¼ авокадо + ½ стакана замороженного шпината (нагрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты, пока не перестанет замораживаться и смешайте в миске) + посыпьте 1 столовой ложкой мягкой сальсы + 1 столовой ложкой слегка сбрызнувшейся ранчо.
Полдник: Протеиновый коктейль (порошок сывороточного протеина + жидкость)
Ужин: Фаршированный перец
Состав:
— 1 фунт 93% постного фарша индейки + 1 измельченный чеснок + 1/4 измельченного лука + 1 чайная ложка чесночного порошка + 1 чайная ложка порошка тмина + 1 чайная ложка кошерной соли + 3 больших сладких красных болгарских перца, вымытых + 1 чашка томатного соуса +1.5 чашек вареного коричневого риса + спрей из оливкового масла + 6 столовых ложек обезжиренного тертого сыра чеддер (на 3 порции)
Инструкции:
— Разогрейте духовку до 400 ° F, распылите пену в средней сковороде с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне, добавьте лук / чеснок и готовьте 2 мин.
— Добавить фарш из индейки, соль, чесночный порошок, тмин + готовить мясо в течение 4-5 минут до полной готовности. Добавьте 1 стакан томатного соуса, хорошо перемешайте и тушите на слабом огне около 5 минут.
— Смешайте приготовленный рис (попробуйте 90-секундный коричневый цвет дяди Бена) + мясо.Болгарский перец разрежьте пополам вдоль и удалите все семена.
— Выложите 2/3 стакана мясной смеси на каждую половину перца и поместите в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Сверху выложите 1 ст. Л. Сыра. Плотно накройте алюминиевой фольгой и запекайте около 45 минут. Осторожно снимите фольгу и сразу подавайте. (Размер порции — 2 половинки перца).
Советы на 15-й и 16-й дни от RD:
— Стремитесь выпивать более 80 унций жидкости в день (включая протеиновые коктейли). Жидкости важны для поддержания водного баланса, смягчают внутренние органы, помогают регулярному опорожнению кишечника, регулируют температуру тела и т. Д.
— Если вам трудно пить воду, можно добавить кристально-легкий аромат или свежие фрукты (приобретите бутылку с водой со вставкой для заварки фруктов) или загрузите приложение «Время воды» для напоминаний / уведомлений.

День 17, 18:
Завтрак: Завтрак буррито (из морозильной камеры, см. Предыдущий рецепт)
Обед: Салат с тако
— 4 унции фарша из индейки (готовьте на сковороде на среднем огне и слейте жир несколькими порциями, пакет с приправой для тако с низким содержанием натрия, сохраните пакет в Ziploc для дальнейшего использования)
— Подавать более 2 чашек темной зелени + ¼ чашки черных бобов + 2 столовые ложки кукурузы + 2 столовые ложки тертого обезжиренного сыра + ¼ авокадо + 2 столовые ложки йогуртовой заправки Bolt-house Farms Ranch (находится в проходе с продуктами)
Закуска: Греческий йогурт + 1 небольшой банан
Ужин: Пенне с курицей
— Приготовьте пенне из цельной пшеницы на 1 унцию (для приготовления ½ стакана).Смешать:
— ½ стакана маринары + 4 унции нарезанного куриного фарша + ½ стакана грибов + большая горсть листьев шпината (увядших) + посыпать 2 столовыми ложками обезжиренного сыра рикотта + 2 столовые ложки обезжиренной моцареллы

Советы на день 17 и 18 от RD:
— Храните закуски <10 г / сахар на порцию (правило для всего, что указано на этикетке).
— Более 3 г / клетчатка на порцию на этикетке считается «богатым» источником клетчатки.

День 19, 20:
Завтрак: Завтрак буррито (из морозильной камеры, см. Предыдущий рецепт)
Обед: Обед «Ходж-подж». Два рулета из ветчины и сыра (с низким содержанием натрия) (всего 4 ломтика индейки, 2 ломтика нежирного сыра)
+ сторона цельнозерновых крекеров
+ 1 маленький банан
Закуска: Домашний протеиновый батончик (см. Предыдущий рецепт)
Ужин: Цыпленок с лимоном
— 1 куриная грудка (6 унций), 2 столовые ложки куриного бульона, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки свежего чеснока, ¼ чайной ложки итальянской приправы
Инструкции:
Духовку разогреть до 375 градусов, выложить курицу в форму для запекания.Взбейте куриный бульон, лимонный сок, мед, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец и полейте курицей. Выпекать 15-20 минут или до готовности курицы. Продолжайте поливать курицу соусом в духовке каждые 5-10 минут.
— Подавать с гарниром из спаржи, 15 стручков + запеченный или сладкий картофель
Советы на день 19 и 20 от RD:
— Ограничьте количество фруктов до 2 порций в день из-за содержания сахара (большой банан считается за 2 порции).
— Получайте больше фруктов с низким содержанием сахара / высоким содержанием клетчатки, таких как яблоки, ягоды, груши, персик, по сравнению с фруктами с высоким содержанием сахара, такими как виноград, манго, изюм, вишня.

День 21:
Завтрак: Французские тосты с протеином
Состав:
— 4 яичных белка, 2 цельных яйца, 1/3 стакана ванильного протеинового порошка, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки обезжиренного молока, 6 ломтиков цельнозернового хлеба, ½ стакана кленового сиропа без сахара, 1 стакан свежих ягод (любых). На 2 порции (поделитесь с другом или сэкономьте на другой день!)
Инструкции:
— Смажьте сковороду кулинарным спреем и установите на средний огонь.В большой миске смешайте яйца, молоко, протеиновый порошок и корицу, хорошо взбейте.
— Окуните каждый ломтик хлеба в смесь, полностью покрывая ее, и дайте смеси впитаться в течение 5-8 секунд. Стряхните доступ к яичной смеси и выложите каждый ломтик на решетку.
— Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Подавать с кленовым сиропом SF. Сверху свежие ягоды
Обед: Куриный салат BBQ
— Приготовьте курицу объемом 4 унции с приправой для чернения с низким содержанием натрия.Подавать более 2 чашек нарезанного салата ромэн, ½ стакана нарезанных кубиками помидоров, ¼ стакана кукурузы, 1/4 стакана черных бобов, 2 столовых ложки тертого сыра с пониженным содержанием жира, 2 столовых ложки заправки для ранчо Bolthouse Farms, 2 столовых ложки соуса барбекю
+ сторона 1 ломтика цельнозернового тоста
Snack: PB&J Протеиновый смузи. 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1 стаканом жидкости по выбору + ½ стакана клубники + 3 столовые ложки порошка PB2 + горсть льда
Ужин: Флорентийская паста с курицей Easy
— Приготовьте 2 унции лингвини из цельной пшеницы (1 чашка приготовленной) и 4 унции курицы.Смешать:
— ½ стакана классического соуса Альфредо + 1 стакан свежих листьев шпината (приготовленных) + ½ стакана брокколи (приготовленных)
Совет на 21-й день от RD:
— Старайтесь есть 2-3 чашки овощей в день. Чем зеленее, тем лучше для салатов: капуста, шпинат, весенний микс, темный ромэн и т. Д. Хорошие вегетарианские идеи с множеством витаминов / минералов включают брокколи, цветную капусту, спаржу, грибы, красный / зеленый / желтый / оранжевый сладкий перец, цукини. , морковь, шпинат и др.
4 неделя
День 22, 23:
Завтрак: 2 греческих йогурта (Yoplait Greek 100, Oikos Greek или Dannon light n fit Greek 80 калорий)
+ ½ стакана черники сверху
+ 2 ст. Л. Орехов
+ ¼ стакана клетчатки или постных хлопьев каши го, смешанных с
Обед: California Turkey Club Wrap
— 1 шпинат или обертка из цельной пшеницы, 2 чайные ложки светлого майонеза / горчицы (по желанию), 30 унций грудки индейки (деликатес, с низким содержанием натрия), 2 ломтика бекона из индейки, ¼ авокадо, 1 ломтик обезжиренного сыра, 2 тонких ломтика помидора , тертый салат ромэн
+ сторона 1 легкий бэби-бел сыр круглый
Закуска: Домашний протеиновый батончик (см. Предыдущий рецепт)
Ужин: Бургер с индейкой
— Смешайте 1 фунт постного фарша из индейки с 1 столовой ложкой дижонской горчицы, 1 чайной ложкой перца, 1 чайной ложкой лукового порошка, по ½ чайной ложки соли, чесночного порошка, ¼ чайной ложки кайенского перца (по желанию)
— Сформируйте 4 котлеты из смеси — не перемешивайте мясо слишком много, иначе бургер может получиться жестким.Сверху выложите 1 ломтик обезжиренного сыра и приправы по желанию. Подавать на булочке из цельнозерновой муки (4 порции — 2 ужина, 2 обеда)
+ гарнир: ромэн или весенний микс (темно-зеленый) с 1 столовой ложкой йогуртовой заправки с фермы Болхаус, сверху можно добавить другие сырые овощи по желанию
Советы на 22 и 23 дни от RD:
— Не пропускайте завтрак (или любую еду в этом отношении)! Это правда, что завтрак — самая важная еда дня. Пропуск приема пищи может привести к перееданию в течение дня и нарушению стабильного уровня сахара в крови.
— Ешьте медленно. Мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы наелись. Если мы съедим еду быстро за 5-10 минут, у нас никогда не будет возможности почувствовать себя «сытыми», пока это чувство чрезмерной сытости не наступит через 20 минут, а затем будет слишком поздно (вероятно, переедание)

День 24, 25:
Завтрак: Протеиновая каша (см. Предыдущий рецепт)
Обед: Бургер с индейкой, оставшийся после еды (см. Предыдущий рецепт)
Полдник: Чернично-банановый протеиновый коктейль.1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1 стаканом жидкости по выбору + ½ стакана черники + ½ небольшого банана + горсть льда + немного корицы
Ужин: Здоровый и легкий цыпленок с пармезаном
— 4 унции курицы, 3 столовые ложки панировочных сухарей из цельнозерновой муки, 1 столовая ложка тертого сыра пармезан, 1/2 столовой ложки оливкового масла, 3 столовые ложки обезжиренного сыра моцарелла, 2 столовые ложки красного соуса
— Разогреть духовку до 400, сбрызнуть противень спреем. Смешайте в миске панировочные сухари и сыр пармезан.
— Слегка смажьте курицу оливковым маслом, затем окуните в панировочные сухари. Выложить на противень.
— Слегка опрыскайте курицу немного больше масляного спрея (пам) и запекайте в духовке в течение 20 минут.
— Выньте из духовки, положите 2 столовые ложки соуса на курицу и сверху положите 3 столовые ложки тертого сыра моцарелла. Выпекать еще 5 минут или пока сыр не расплавится
+ более 2 унций лингвини из цельной пшеницы (1 чашка приготовленного) с 1 столовой ложкой тертого пармезана и ½ стакана красного соуса
Советы на 24 и 25 день от RD:
— Недостаток сна может помешать попыткам похудеть.Создайте спальню с умиротворяющей атмосферой, надлежащим освещением и без помех перед сном, например, прокрутки яркого телефона.
— После плохого сна мы остаемся уставшими и откуда-то нуждаемся в энергии. Углеводы (глюкоза) являются предпочтительным источником энергии для мозга, так на что мы склоняемся в сонный день? Углеводы, и часто не самые полезные (мы склонны жаждать продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов, таких как круассаны, рогалики, сладкий кофе и т. Д., Потому что нам нужна энергия откуда-то, если это не сон).Получите свои Zzzzs!

День 26, 27:
Завтрак: 2 вареных яйца + 1 стакан малины
Обед: Греческий рап с индейкой
— 1 цельнозерновая лепешка, наполненная 2 столовыми ложками хумуса + 4 унции индейки (попробуйте с низким содержанием натрия) + 2 столовые ложки сыра фета + 2 столовые ложки оливок Каламата + 2 ломтика помидора + 6 ломтиков огурца + чашки тертой моркови + ¼ авокадо + горсть весенний микс или молодой шпинат.Раскатайте и подавайте (по желанию можно использовать легкую приправу).
Закуска: 1 домашний протеиновый батончик (см. Предыдущий рецепт) + 1 столовая ложка обычного миндального или арахисового масла сверху
Ужин: Фаршированная курица, запеченный картофель
— Купите те, которые легко разогревают в полиэтиленовой пленке, производят секцию.
— Картофель в микроволновке в соответствии с инструкциями, разрезать, взбить вилкой. Сверху выложите 4 унции измельченной курицы.
— Для соуса: смешайте ½ столовой ложки сливочного сыра, ½ столовой ложки.заправка для ранчо от компании Bolthouse Farms, 1 столовая ложка чеснока, 2 столовые ложки нежирного тертого сыра и топка из печеного картофеля
+ сторона 1 стакана приготовленных зеленых и желтых кабачков, сбрызнуть ½ столовой ложки оливкового масла и соль / перец
День 26 и 27 советы RD:
— Регулярные упражнения могут ускорить потерю веса в дополнение к сокращению калорий. Постарайтесь выполнять 30-минутные умеренные упражнения 3 раза в неделю и можете увеличить время / интенсивность / частоту отсюда
— Попробуйте упражнения, которые вам нравятся, так как у вас будет больше шансов придерживаться их позже: рассмотрите эллиптический тренажер / беговую дорожку в тренажерном зале, работу с личным тренером, групповые занятия, такие как зумба / велосипед, бег с собакой, DVD с домашними тренировками, и т.п.

День 28:
Завтрак: 1 стакан постных хлопьев Kashi Go или хлопьев Fiber One Honey Oat + ½ стакана 1% или обезжиренного молока
+ 1 вареное яйцо
Обед: Панини с тунцом
— 2 ломтика цельнозернового хлеба + 1 ломтик обезжиренного сыра + 3 унции консервированного тунца, осушенного (или попробуйте 1 пачку ароматного тунца, такого как Starkist Creation)
— Равномерно обрызгайте сковороду ручным спреем и установите минимальный огонь (чтобы предотвратить пригорание).Посыпьте хлеб тунцом и сыром. Выложить бутерброд на сковороду и жарить на гриле по 2 мин с каждой стороны или до золотистого цвета, пока сыр не расплавится.
+ сторона греческого йогурта (Yoplait Greek 100, Oikos Greek или Dannon light n fit Greek 80 калорий)
Полдник: Протеиновый коктейль (порошок сывороточного протеина + жидкость)
+ сторона 1 среднего яблока
Ужин: Лосось 4-6 унций
+ 1 чашка смешанных овощей на выбор (выберите свой любимый!)
+ сторона Сладкий картофель фри
— 1 маленький сладкий картофель, нарезанный дольками, перемешать в миске / равномерно покрыть дольки ½ столовой ложки оливкового масла, по 1/8 чайной ложки тмина и чесночного порошка
— Выпекать в духовке на 425 в течение 30 минут — положить дольки срезанной стороной вниз, перевернув один раз, посыпать корицей
Совет на 28-й день от RD:
— Не расстраивайтесь, достигнув плато потери веса.Это ПОЛНОСТЬЮ нормально и является необходимой частью пути к снижению веса. По мере того, как мы худеем, наши тела естественным образом достигают новой уставки, в которой необходимо будет внести коррективы в распорядок дня.
Четырехнедельный план упражнений
неделя 1
День 1: Грудь / трицепс
* 30 секунд отдыха между упражнениями
1. Отжимания модифицированные
Выполните 10-12 повторений.
2. Разгибание на трицепс
Выполните 10-12 повторений.
* Попробуйте гантели весом 5 фунтов или 8 фунтов, по возможности
3. Планка предплечья
* Повторите каждое упражнение 4 раза.
* Закончите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 2: спина / бицепс
* 30 секунд отдыха между упражнениями
1. Супермен
Выполните 10-12 повторений.
2. Сгибание рук на бицепс с гантелями
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов
Выполните 10-12 повторений.
3. Планка предплечья (как описано выше) в течение 10 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза.
* Закончите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 3: Выходной

День 4: Ноги
* 30 секунд отдыха между упражнениями.
1. Выпад вперед
Выполните 12 повторений (по 6 на каждую ногу попеременно).Старайтесь держать переднее колено выше щиколотки.
2. Выпад назад
Выполните 12 повторений (по 6 на каждую ногу попеременно). Старайтесь держать переднее колено выше щиколотки.
3. Планка предплечья 15 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза
* Завершите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом вне

День 5: Плечи / пресс
* 30 секунд отдыха между упражнениями
1.Жим гантелей
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов.
Выполните 10-12 повторений.
2. Базовый кранч
Выполните 10-12 повторений.
3. Планка предплечья 15 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза.
* Закончите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 6:
30 минут кардио по выбору — эллиптический тренажер / беговая дорожка в тренажерном зале, бег на улице, DVD с домашними тренировками и т. Д.

День 7:
Выходной день.
2 неделя
День 1: Грудь / Трицепс
* 30 секунд отдыха между упражнениями.
1. Подъем гантелей
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов.
Выполните 10-12 повторений.
2. Отжимание на трицепс
Выполните 10-12 повторений.
3. Планка предплечья (как описано ранее) в течение 20 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза.
* Завершите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом вне

День 2: спина / бицепс
* 30 секунд отдыха между упражнениями
1.Обратный мух
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов
Выполните 10-12 повторений.
2. Hammer Curl
* Попробуйте использовать гантель весом 8 фунтов
Выполнить 10-12 повторений (чередование рук)
3. Планка предплечья 20 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза.
* Закончите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 3:
Выходной

День 4: Ноги
* 30 секунд отдыха между упражнениями
1.Приседания с массой тела
Выполните 10-12 повторений.
2. Выпады вперед
3. Выпады назад (как описано выше)
4. Планка предплечья (как описано ранее) в течение 25 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза
* Завершите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом вне

День 5: Плечи / пресс
* 30 секунд отдыха между упражнениями.
1. Подъем плеча вперед
* Попробуйте использовать гантели весом 5 фунтов
Выполните 10-12 повторений.
2. Велосипед кранч
Выполните 10-12 повторений.
3. Планка предплечья 25 секунд.
* Повторить каждую схему 4 раза
* Завершите 10-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом вне

День 6:
30 минут кардио по выбору — эллиптический тренажер / беговая дорожка в тренажерном зале, бег на улице, DVD с домашними тренировками и т. Д.

День 7:
выкл.
3 неделя
День 1: Грудь / Трицепс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1.Полет гантелей (см. Предыдущее упражнение на 2-й неделе). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов
2. Модифицированное отжимание (см. Предыдущее упражнение с 1 недели). Выполните по 8 повторений.
3. Отжимание на трицепс (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
4. Разгибание трицепса (см. Предыдущее упражнение с 1 недели). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 10 фунтов
5. Планка предплечья (как описано ранее) в течение 30 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами

День 2: спина / бицепс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1. Обратный ход (см. Предыдущее упражнение на 2-й неделе). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 8 фунтов
2. Супермен (см. Предыдущее упражнение из недели 1). Выполните 8 повторений.
3. Сгибание рук на бицепс (см. Предыдущее упражнение на 2 неделе). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 10 фунтов
4. Сгибание рук на бицепс с гантелями (см. Предыдущее упражнение с 1 недели). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 5–8 фунтов
5.) Планка предплечья (как описано выше) на 30 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами

День 3:
выкл.

День 4: Ноги
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1.Приседания с учетом веса тела (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
2. Выпады вперед (как описано ранее на неделе 1). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 3-5 фунтов в каждой руке
3. Выпады назад (как описано ранее на неделе 1). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 3-5 фунтов в каждой руке
4. Планка предплечья (как описано ранее) в течение 35 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами

День 5: Плечи / пресс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1.Подъем плеч вперед (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 5 фунтов
2. Жим гантелей (см. Предыдущее упражнение с 1 недели). Выполнить 8 повторений
* Попробуйте использовать гантели весом 8 фунтов
3. Велосипедный кранч (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
4. Базовый кранч (см. Предыдущее упражнение с 1 недели). Выполните 8 повторений.
5. Планка предплечья (как описано ранее) в течение 35 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами

День 6:
30 минут кардио по выбору — эллиптический тренажер / беговая дорожка в тренажерном зале, бег на улице, DVD с домашними тренировками и т. Д.

День 7:
Off
4 неделя
День 1: Грудь / Трицепс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1.Полет гантелей (см. Предыдущее упражнение на 2-й неделе). Выполнить 8-10 повторений
* Попробуйте использовать гантели весом 5 фунтов
2. Жим от груди
Положение: Лягте на спину, согнув колени и поставив ступни на пол. Локти согнуты, гантели начинаются на уровне плеч.
Движение: Вытяните руки полностью, отводя от груди. Медленно опустите в исходное положение. Выполните 10-12 повторений с гантелями 5-8 фунтов
3. Отжимание на трицепс (см. Предыдущее упражнение со 2 недели).Выполните 8 повторений.
4. Пресс-бэк
Выполните 10-12 повторений с гантелью весом 5 фунтов.
5. Планка предплечья (как описано выше) в течение 40 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами

День 2: спина / бицепс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1. Мышление в обратном направлении (см. Предыдущее упражнение на 2-й неделе).Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 5–8 фунтов
2. Тяга к середине спины — используйте ленту сопротивления и выполните 8-10 повторений.
3. Сгибание рук с молоточком (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантель весом 10 фунтов
4. Эспандер для сгибания рук на бицепс — используйте эспандер и выполните 8-10 повторений
5. Планка предплечья 40 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза.
* Закончите 15-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 3:
выкл.

День 4: Ноги
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1. Приседания с отягощением. Используйте гантели весом 5 фунтов. Выполните 8-10 повторений.
2. Мосты. Выполнить по 8-10 повторений в каждую сторону
3. Прыжки в шпагате. Выполнить 8-10 повторений
4. Планка предплечья 40 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза
* Завершите 15-минутное кардио: эллиптический тренажер, беговая дорожка или бег за пределами
День 5: Плечи / пресс
* 25 секунд отдыха между упражнениями
1. Подъем плеча вперед (см. Предыдущее упражнение со 2 недели). Выполните 8 повторений.
* Попробуйте использовать гантель весом 5 фунтов
2. Вертикальный ряд. Выполните 8-10 повторений.
* Попробуйте использовать гантели весом 5–8 фунтов
3. Велосипедный хруст.Выполните 8-10 повторений.
4. Обратное сгибание. Выполните 8-10 повторений.
5. Планка предплечья 45 секунд.
* Повторить каждую схему 3 раза.
* Закончите 15-минутным кардио: эллиптическим, беговой дорожкой или бегом на свежем воздухе.

День 6:
30 минут кардио по выбору — эллиптический тренажер / беговая дорожка в тренажерном зале, бег на улице, DVD с домашними тренировками и т. Д.

День 7:
выкл.
Мои результаты
Поскольку этот пост уже слишком длинный, я напишу еще один пост, чтобы показать вам свои результаты.
Заключительные слова
В целом, вы должны быть очень наблюдательными и избегать продуктов, которые ухудшают ваши симптомы или не рекомендуются пациентам с гастритом или ГЭРБ. Вы хотите похудеть здоровым способом, не вызывая таких осложнений, как язва желудка или перфорация.
10 идей плана питания, которые помогут вам похудеть — Рефлюкс-центр Тампа-Бэй
# 2: простая овсянка, нарезанный банан и ягоды и английский маффин:
Идеальный завтрак, когда впереди вас ждет долгое утро ! Сделайте немного простой овсянки с водой или обезжиренным молоком, затем добавьте несколько ломтиков банана и ягод для дополнительного аромата (старайтесь не добавлять сахар!).Если вы все еще немного голодны, возьмите английский маффин в своем любимом магазине цельных продуктов.
Диета при кислотном рефлюксе: Идеи плана обеда для похудания
# 3: Салат из тунца на лаваше:
Наслаждайтесь примерно чашкой вкусного тунца с примерно ½ стакана обезжиренного простого йогурта. прикосновение дижонской горчицы и немного мелко нарезанного сельдерея. Если хотите, вы также можете добавить в смесь немного шпината, капусты и ростков фасоли для дополнительного вкуса и хрустящей корочки.Чтобы сохранить этот низкоуглеводный хлеб, используйте только половину лаваша — оставьте второй на конец недели!
# 4: Сладкий картофель, творог и морковь:
Сладкий картофель богат удивительно полезными углеводами, которые необходимы вашему организму, и его можно легко приготовить в микроволновой печи. Не используйте масло или сливочное масло, а если картофель большой, разрежьте его пополам, а остальное отложите на потом. Затем замените сметану творогом, который является отличным источником белка, только убедитесь, что вы получаете его в обезжиренном или обезжиренном виде.Добавьте морковь к овощной порции и вуаля!
# 5: Индейка, сливочный сыр и обертка из тортильи:
Для этого обеда обязательно используйте обезжиренный сливочный сыр и цельнозерновую лепешку. Добавьте около 3 унций постных полосок индейки или кусочков деликатесов, а если вы хотите немного сладкого, не стесняйтесь добавить немного клюквенного соуса! Заверните его и разрежьте пополам, чтобы порция оставалась небольшой.
# 6: Салат и суп на обед:
Эту легкую еду, вероятно, можно даже купить в ближайшем магазине Publix или Panera Bread, хотя всегда лучше приготовить его самостоятельно.Что касается салата, избегайте таких факторов, которые вызывают кислотный рефлюкс, как перец, помидоры, редис, огурцы, цитрусовые, лук, жирные заправки, уксусы или заправки на основе цитрусовых. Вместо этого попробуйте овощи, такие как капуста, шпинат, салат, горох, брокколи, морковь или кабачки. Убедитесь, что вы добавили нежирное мясо (куриная грудка, индейка, нежирная рыба или креветки), и не стесняйтесь добавлять фрукты! Для супа просто убедитесь, что он слегка мягкий, используйте нежирное мясо, овощи и другие щелочные продукты.
Диета при кислотном рефлюксе: ужин Идеи плана питания для похудания
# 7: имбирный рис, тушеные грибы и морковь и куриная грудка на гриле или индейка:
Самый важный совет на ужин — это чтобы ваши порции были небольшими, поэтому для каждого из этих предметов убедитесь, что они «размером с ладонь».Для справки, это около 4 унций курицы. Все эти пары щелочные, просто помните, что их нужно только слегка приправлять (без перца!) И избегать использования сливочного или растительного масла при их приготовлении.
План диеты при гастрите на 1 неделю — NatureWord
Эффективная диета при гастрите состоит из относительно мягких продуктов с низким содержанием пищевых волокон. Цель состоит в том, чтобы есть продукты, которые с наименьшей вероятностью нарушат уже воспаленную слизистую оболочку желудка и дадут желудку время для восстановления и восстановления.Хотя это не то, как вы будете есть вечно, чем жестче диета при гастрите и чем лучше вы ее будете придерживаться, тем быстрее вы выздоровеете и сможете вернуться к более питательной пище с высокой питательной ценностью. В зависимости от тяжести гастрита и симптомов, которые вы испытываете, диету можно придерживаться от 1 до 3 месяцев. В течение этого времени рекомендуется связаться с врачом и принять назначенное лекарство.
Продукты, на которые я сильно полагался, когда у меня был гастрит , были простой белый рис, простые белые макароны, иногда свежие яичные макароны, белый хлеб и тосты из белого хлеба, запеченный в духовке хлеб или гренки, яйца, приготовленные без жира, вареная курица , умеренное количество вареной или приготовленной на пару моркови, шпината, картофеля, иногда сельдерея, грибов портобелло или шампиньонов и цуккини, спелых бананов, ограниченное количество простого яблочного пюре или тушеных яблок без кожи, соль для приправы, очень небольшое количество свежего оливкового масла первого сорта и чай с сахаром или сырой меда сорта , которые хороши, но только если у вас нет аллергии.
Знайте, что план питания на 1 неделю, описанный ниже, является результатом моего личного опыта борьбы с гастритом и не является медицинским советом и не заменяет его. Хотя это помогло мне успешно справиться с состоянием желудка, оно не применимо ко всем, и следует принимать во внимание индивидуальные проблемы со здоровьем, потребности в питании или другие аспекты. Также имейте в виду, что не все одинаково реагируют на одни и те же продукты, поэтому то, что было хорошо для меня, например, может не обязательно быть полезным для вас.При приеме пищи при гастрите следует учитывать несколько рекомендаций.
Ешьте меньше, но чаще.
Ешьте небольшими порциями и никогда не переедайте, потому что полный желудок увеличивает вероятность кислотного рефлюкса и может еще больше ухудшить состояние. Позвольте себе чувствовать голод между приемами пищи, но не морите себя голодом.
Не ложитесь после еды
Ешьте по крайней мере за 3 часа перед тем, как лечь, чтобы снизить вероятность кислотного рефлюкса и дальнейшего расстройства пищеварения.Сядьте прямо или просто займитесь чем-нибудь, но не ложитесь в кровать и не плюхайтесь на кашель перед телевизором.
Будьте осторожны при аллергии: яйца, мед, авокадо, сельдерей, травы для чая — распространенные аллергены. Если у вас есть аллергия на какую-либо пищу, избегайте ее. Если вы подозреваете аллергию на некоторые продукты, избегайте их, пока не узнаете наверняка, на какие продукты у вас аллергия, а на какие нет.
Принимая во внимание низкое потребление клетчатки, пейте много воды и ешьте мягкую пищу, чтобы поддерживать здоровый и нормальный стул.Если вы чувствуете, что получаете слишком мало клетчатки, увеличьте потребление овощей, таких как шпинат (лучше всего приготовленный) или морковь (также приготовленная). И наоборот.
Бананы при гастрите
Бананы лучше всего есть, когда они золотисто-желтые с несколькими коричневыми пятнами на них. Все, что слишком незрелое (зеленые бананы) или слишком спелое (бананы с обширными черными пятнами на коже и начинают пахнуть фруктовым алкоголем), не подходят.
Фрукты при гастрите
Ешьте яблоки вареные (тушеные, вареные, запеченные) без кожицы, чтобы они не вызывали расстройство желудка.Вареная айва или груши могут стать хорошей альтернативой вареным яблокам. Кабачки также можно очистить от кожуры, чтобы уменьшить потребление клетчатки. Кроме того, чем моложе цуккини, тем нежнее и лучше усваивается клетчатка.
Ингредиенты и продукты не являются фиксированными элементами
Вы можете добавлять или удалять ингредиенты по своему усмотрению, переключаться между вариантами блюд или составлять собственные рецепты с использованием ингредиентов, которые, по вашему мнению, вы хорошо переносите. Просто убедитесь, что вы получаете углеводы, белки, жиры и немного клетчатки, но избегайте специй и продуктов с тяжелым сезоном, кислых продуктов и жирной жареной пищи.
Не забывайте готовить без жира, за исключением случайной столовой ложки свежего оливкового масла экстра девственницы в некоторых блюдах или половины спелого авокадо один или два раза в неделю, если это полезно для вас. Для получения дополнительной информации о том, что есть, прочитайте мою статью о продуктах, которые следует есть и которых следует избегать при гастрите .
Принимайте витамины и поговорите со своим врачом о приеме хороших поливитаминов. При этом учтите, что много поливитаминных комплексов вызывают кислотность желудка .В частности, шипучие добавки являются источником повышенной кислотности желудка. Этой формы лучше избегать тем, кто хочет контролировать свои симптомы гастрита.
Таблеточные добавки — лучшая альтернатива, хотя они также могут вызывать кислотный рефлюкс, в зависимости от их состава и индивидуальных реакций на него. Поэтому, несмотря на важность длительного лечения гастрита, знайте, что поливитамины также могут ухудшить симптомы гастрита.
Если это так, то обсудите возможные варианты со своим врачом.Когда я столкнулся с этой проблемой, я просто сократил свое потребление до одной-двух пищевых добавок поливитаминного типа в неделю, всегда после хорошего обеда.
Гастрит плохо реагирует на полный желудок, будь то еда или жидкости. Так же, как вы часто едите небольшими порциями, помните, что не следует заправляться жидкостью. Ощущение вздутия желудка после употребления воды или куриного супа — верный путь к ухудшению симптомов.
Для меня лучшим решением было пить воду как минимум за полчаса до еды и как минимум через полчаса после еды, чтобы не чувствовать себя слишком сытым.И, конечно же, оставайтесь гидратированными до конца дня. Что касается куриного супа, У меня всегда было бы меньше супа и больше впитывающих ингредиентов , таких как рис, ризони, простая лапша, а также вареная курица. И всегда готовьте суп дома самостоятельно. Поэтому убедитесь, что вы не употребляете продукты, специи или добавки, ухудшающие гастрит.
Другие советы по питанию при гастрите
Снимите кожу с цыпленка , потому что это источник жира, который может вызвать расстройство желудка.В то же время вы можете есть целые яйца в некоторые дни и только яичные белки в другие дни , в зависимости от ваших индивидуальных потребностей в питании.
Яичные желтки действительно содержат большую часть жирности яиц, и если это слишком много для вас, вы всегда можете съесть яичный белок и при этом получить большое количество белка. Точно так же избегайте авокадо, если он вызывает у вас расстройство желудка. . Хотя лично меня это не беспокоило, многие люди считают, что есть авокадо плохо, если у вас чувствительный желудок.Узнайте больше о побочных эффектах и противопоказаниях авокадо .
Средства от гастрита: Алоэ вера
Алоэ вера для лечения гастрита должно быть натуральным, горьким, несладким гелем алоэ вера, извлеченным из листьев растения. Для защиты его лечебных свойств требуется охлаждение.
День 1 :
За 30 минут до 1 часа до завтрака: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2 вареных всмятку куриных яйца, 2-3 ломтика тоста, чай, подслащенный сахаром или медом. выбор
Обед : Куриная грудка на гриле, 100 г простого, отварной шпинат, 2-3 ломтика свежего белого хлеба
Закуска : 1 средне спелый банан (с коричневыми пятнами) или одно тушеное яблоко или одно тушеное. груша (без кожи), или одна тушеная айва, или крекеры, если плохо переносите фрукты
Ужин : Ризотто из белого риса с 1-2 средними морковками, 2-3 куриных окорочка (все вареные), соль для приправы
День 2 :
За 30 минут до 1 часа до завтрака: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2 яичницы-болтуньи (без жира), 2-3 ломтика свежего хлеба, чай, подслащенный сахаром или мед на ваш выбор
л unch : Белая паста с отварными грибами, 1 столовая ложка свежего оливкового масла первого сорта, соль для приправы.Мне нравится варить 4-5 больших грибов портобелло, измельчать их с помощью кухонного комбайна, а затем добавлять в пасту
Закуска : Простые соленые крекеры
Ужин : 2-3 вареных куриных окорочка со 100-150 ед. г вареных или приготовленных на пару овощей (шпинат, морковь, картофель или сельдерей — проверьте на наличие аллергии), немного простого, вареного, белого риса или простого белого хлеба
День 3 :
30 минут — 1 час до завтрака : 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2-3 ломтика тоста с омлетом из 2 яиц (без жира), чай, подслащенный сахаром или медом на ваш выбор
Обед : Ризотто из простого белого риса с 1- 2 средние моркови, 2 куриные окорочка (все вареные), соль для приправы
Закуска : простые рогалики (без добавления жира) или сухие крекеры
Ужин : 2-3 вареных куриных окорочка со 100-150 г вареного или тушеные овощи (шпинат, морковь или картофель es), белый хлеб
День 4 :
За 30 минут — 1 час до завтрака: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2 яичницы (без жира), 2-3 ломтика тосты, чай, подслащенный сахаром или медом на ваш выбор
Обед : Куриный суп с лапшой (1 куриная спинка, 2 куриных крылышка с 2 средними морковками, четверть корня сельдерея, 2 средних картофеля, соль для приправы и простая лапша ).
Примечание 1 : твердые вещества можно употреблять только в том случае, если вы чувствуете, что суп сам по себе вреден для вашего гастрита.
Примечание 2 : ешьте небольшими порциями, а не все сразу. Приберегите суп на потом или на следующий день.
Закуска : Простые крекеры и, при хорошей переносимости, тушеное яблоко, груша (без кожи) или айва
Ужин : Обычное ризотто из белого риса с куриными ножками (все отварное, соль для приправы)
День 5 :
За 30 минут до 1 часа до завтрака: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : Половина авокадо (спелого) с 2-3 ломтиками тоста, чай, подслащенный сахаром или медом по вашему выбору
Обед : Картофельное пюре (простой, отварной картофель с солью и небольшим количеством воды, в которой он варился, чтобы придать пюре нужную консистенцию), жареная или отварная куриная грудка, 2-3 ломтика хлеба
Закуска : 1 очень спелый банан (с коричневыми пятнами) или тушеное яблоко, груша (без кожицы) или айва
Ужин : Вареные куриные окорочка, свежий белый хлеб
День 6 :
30 минут — 1 час до e завтрак: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2 яйца вкрутую, 2-3 ломтика свежего хлеба, чай, подслащенный сахаром или медом на ваш выбор
Обед : куриная грудка на гриле, без добавок гренки или 2-3 ломтика тоста или свежий белый хлеб
Закуска : 1 тушеное яблоко или груша без кожи или айвы
Ужин : Ризотто из белого риса с куриными ножками (все вареные, соль для приправа)
День 7 :
За 30 минут — 1 час до завтрака: 1 столовая ложка алоэ вера
Завтрак : 2 яйца всмятку, 2-3 ломтика тоста, чай, подслащенный сахаром или медом на ваш выбор
Обед : Ризотто из риса с грибами или морковью
Закуска : Простые, соленые или несоленые, сухие крекеры или бублики (без добавления жира)
Ужин : Вареные куриные окорочка со 100-150 ед.г отварных овощей (шпинат, морковь, картофель или сельдерей — проверьте на аллергию), немного отварного риса без добавок или пару ломтиков простого белого хлеба
Утром можно съесть тост с медом , просто не забудьте сначала проверить, нет ли аллергии на мед или продукты пчеловодства.
Если вы испытываете запор, вы можете постепенно вводить больше упомянутых овощей в свой рацион, чтобы помочь с опорожнением кишечника.
Если ваш желудок расстраивает вас из-за слишком высокого содержания клетчатки, вы можете исключить некоторые из вариантов клетчатки, пока не найдете правильный баланс для вас.
Если определенная еда вредна для вас , избегайте ее и заменяйте ее едой, которая не вызывает никаких симптомов.
Не забудьте принять лекарство, прописанное врачом, в соответствии с рекомендациями.
Ни в коем случае не ложитесь после еды , будь то завтрак, обед или ужин.
Избегайте кофе, напитков с кофеином, жареной пищи, газированных напитков и других вредных продуктов при гастрите.
Этот пост был обновлен в понедельник / 5 апреля 2021 года в 20:01
Диета при гастрите — Noom
Гастрит может быть болезненным состоянием. Если его игнорировать, он может вызвать сильную боль и значительно увеличить вероятность развития язвы и рака желудка.Диета при гастрите может помочь человеку с этим заболеванием справиться с симптомами и улучшить качество жизни.
К счастью, есть способы борьбы с гастритом, которые не включают хирургическое вмешательство. Диета — важнейший способ борьбы с обострениями гастрита.
Здесь мы расскажем о симптомах гастрита, а затем предложим варианты диеты, которые помогут вам контролировать свое состояние и вернуться к привычному распорядку дня. Существуют различные типы гастрита, и мы стремимся описать соответствующие варианты питания для них.
Что такое гастрит?
Гастрит — это воспаление или эрозия слизистой оболочки желудка. Инфекции, чрезмерное употребление алкоголя, хроническая рвота, рефлюкс желчи и чрезмерное употребление воспалительных препаратов могут быть жизненно важными причинами развития гастрита. Другие факторы, такие как стресс и курение, значительно увеличивают вероятность того, что вам поставят диагноз воспаления желудка.
Причины гастрита
Несколько важных факторов могут вызвать гастрит.Это:
Инфекция H. pylori
Повреждение слизистой желудка
Пищевая аллергия
Аутоиммунное заболевание
Стресс, вызванный серьезным заболеванием или травмой
Обезболивающие
Возраст
Употребление алкоголя
Курение
Острая пища
Вредная анемия
Хронический рефлюкс желчи
Ваше общее состояние здоровья очень важно для нас в Noom. Мы хотим, чтобы все жили лучше и чувствовали себя лучше.Если вам нужно похудеть и вы устали от йо-йо-диеты, ознакомьтесь с нашей программой сегодня!
Общие симптомы
Симптомы варьируются от человека к человеку, но общими признаками являются вздутие живота, несварение желудка, икота, потеря аппетита, дегтеобразный стул, тошнота и жжение между приемами пищи или перед сном. Вы также можете почувствовать кровь в стуле или рвоту, что связано с кровотечением из слизистой оболочки желудка.
Диагноз
Гастрит может быть диагностирован вашим лечащим врачом с помощью проглатывания бария, процедуры верхней эндоскопии, анализа крови или анализа кала на скрытую кровь.Другие диагностические процедуры включают тестирование на анемию и тестирование на бактерии, вызывающие язву желудка.
Бариевая ласточка — Медицинский термин для бариевой ласточки — эзофагограмма. После питья меловой жидкости используется специальный рентгеновский снимок, чтобы показать движение в верхних отделах желудочно-кишечного тракта в режиме реального времени. Рентген называется рентгеноскопией.
Верхняя эндоскопия — Верхняя эндоскопия также называется эзофагогастродуоденоскопией (EGD).Тонкая трубка с прикрепленной к ней лампой и камерой вводится по глотке в желудок и, при необходимости, в тонкий кишечник.
Анализ крови — Некоторые случаи гастрита вызывают бактерии H. pylori. Анализы крови ищут антитела к этим бактериям.
Анализ кала на скрытую кровь — Анализ кала на скрытую кровь использует химические вещества для обнаружения небольшого количества скрытой крови, присутствующей в кале или дефекации.
Типы гастритов
Острый гастрит
Острый гастрит — это внезапное начало гастрита.Симптомы включают жжение в желудке, тошноту, изжогу и потерю аппетита.
Этот тип гастрита может длиться недолго. Если симптомы сохраняются более 24 часов, рекомендуется обратиться к врачу.
Острый гастрит можно лечить безрецептурными и отпускаемыми по рецепту лекарствами.
Если ваш острый гастрит вызван инфекцией, могут быть прописаны антибиотики для устранения возбудителя болезни. Типичный курс антибиотиков длится до 14 дней, чтобы убедиться, что инфекция устранена.
Обычно назначаемые антибиотики — это Амоксил, Аугментин и Флагил. Антациды и лекарства, снижающие выработку кислоты, также могут помочь облегчить симптомы, вызванные острым гастритом.
Диета при остром гастрите должна состоять из небольших приемов пищи. Это должно помочь при расстройстве желудка и ослабить боль, вызванную желудочной кислотой.
Рекомендуется есть больше еды в течение дня, чтобы вы продолжали получать калории и питательные вещества, необходимые вашему организму, во время диеты при остром гастрите.
Вам также следует избегать голодания, так как это может ухудшить состояние. Воздержание от алкоголя и раздражающих продуктов, таких как жареные во фритюре, острые и кислые продукты, должно значительно уменьшить ваши симптомы.
Наиболее частой причиной гастрита является инфицирование бактериями H. pylori.
Подробнее о H. Pylori
Helicobacter pylori (H. pylori) обычно заражается в детстве, хотя взрослые также могут заразиться бактериями.О том, как именно передаются бактерии, известно немного, но считается, что они могут передаваться от человека к человеку через контакт со слюной, рвотой или фекалиями. Инфекция является обычным явлением, более 50% населения США составляют люди в возрасте 50 лет и старше. Некоторые этнические группы также подвержены повышенному риску заражения, особенно афроамериканцы, латиноамериканцы и люди восточноевропейского происхождения.
Что делает H. pylori в желудке?
Многие люди инфицированы H.pylori не знают об инфекции, потому что у них нет симптомов. Однако в некоторых случаях бактерии могут вызывать воспаление слизистой оболочки желудка или гастрит. Хеликобактер пилори также является наиболее частой причиной язвы желудка.
Бактерии выделяют уреазу, фермент. Этот фермент снижает кислотность желудочных кислот, которая напрямую влияет на слизистую оболочку желудка. Из-за более слабой оболочки клетки желудка подвергаются повышенному риску повреждения желудочной кислотой. Также известны случаи, когда H. pylori увеличивал выработку кислоты в желудке, но исследователи не уверены, как бактерии вызывают это.
Антральный гастрит
Антральный гастрит может вызывать сильную боль в желудочно-кишечном тракте и считается аутоиммунным заболеванием, что отличает его от других форм гастрита.
Кроме того, антральный гастрит поражает только одну область желудка, в то время как большинство других форм гастрита возникают во всем желудочно-кишечном тракте.
Определяется двумя различными типами, антральным поверхностным гастритом и антральным эрозивным гастритом, симптомы соответствуют другим формам гастрита и контролируются диетой.
Диета при антральном гастрите должна включать больше мягких продуктов на жидкой основе, таких как супы, овсяные хлопья и каши.
Как и при остром гастрите, диета при антральном гастрите должна состоять из небольших приемов пищи. Вместо того, чтобы есть два или три больших приема пищи в день, рекомендуется есть пять-шесть небольших приемов пищи.
Следует избегать пустого желудка. Такие продукты, как ячменные супы, нежирное мясо, рыба, мед, творог и злаки, являются подходящими вариантами диеты при антральном гастрите.
Следует избегать острой и кислой пищи, грибов, копченостей, шоколада, рыбных бульонов и алкоголя.
Если вы принимаете лекарства, которые, как известно, повышают кислотность желудка или вызывают гастрит, вам следует проконсультироваться со своим врачом, чтобы получить замену лекарства, если это возможно.
Хронический гастрит
Известно, что хронический гастрит, в отличие от острого гастрита, может длиться длительно. Подобно другим формам гастрита, хронический гастрит возникает, когда слизистая оболочка желудка воспаляется или разрушается.
Хронический гастрит может вызвать чрезмерный износ слизистой оболочки желудка, так как он развивается в течение столь длительного времени. Эта продолжающаяся эрозия может привести к предраковым изменениям клеток желудка, таким как метаплазия или дисплазия.
Существует три различных типа хронического гастрита, которые имеют другие причины:
Тип A — Аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система разрушает клетки желудка
Тип B — Бактериальная инфекция, вызванная патогенным организмом Helicobacter pylori
Тип C — Эрозия, вызванная раздражителями, такими как алкоголь, желчь или НПВП
Хронический гастрит может требуют постоянного мониторинга.Как и другие формы гастрита, его можно контролировать с помощью соответствующей диеты.
Диета при хроническом гастрите должна состоять из нежирного мяса, такого как курица, рыба и индейка. Вы должны есть много фруктов и овощей.
Продукты с высоким содержанием натуральных пробиотиков, например йогурт, подходят для диеты при хроническом гастрите. Цельнозерновой хлеб, рис и макароны также хорошо дополнят рацион.
В качестве дополнительных источников белка можно добавить тофу или бобы.Если вы страдаете от типа B, различные виды пищи могут помочь подавить дальнейший рост бактерий.
Например, чеснок обладает антимикробными свойствами, которые, как известно, эффективны против Helicobacter pylori. Клюква может изменить способ взаимодействия бактерий с желудком, вызывая уничтожение бактерий. Имбирь и куркума также подавляют рост бактерий.
Вам следует избегать продуктов с высоким содержанием натрия или жиров. Рекомендуется избегать чрезмерного употребления красного мяса и мясных консервов.
Вы можете дополнить свою диету при хроническом гастрите пробиотиками. Lactobacillus или Bifidobacterium — рекомендуемые варианты, поскольку они помогают улучшить функцию слизистой оболочки желудка, защищая его от бактерий.
Исследования хронического гастрита
Согласно Gastroenterology Research and Practice , хронический гастрит — это ступенька на пути к раку желудка. Исследования «предполагают, что последовательность поражений отражает динамический процесс наивного воспаления, вызванного H.pylori до полностью злокачественного новообразования желудка ».
Дополнительные исследования показывают: «Helicobacter pylori является основным этиологическим фактором хронического гастрита во всем мире. Степень воспаления и развитие этой формы хронического гастрита могут сильно различаться в зависимости от факторов вирулентности бактерий, факторов восприимчивости хозяина и условий окружающей среды ».
Согласно результатам эндоскопии, пациенты с хроническим гастритом также имеют тенденцию демонстрировать «предраковые поражения, включая атрофию, кишечную метаплазию и дисплазию».”
По оценкам, более половины людей во всем мире страдают той или иной формой хронического гастрита, который часто связан с инфицированием бактериями H. pylori в детстве.
Облегчите симптомы гастрита с помощью Noom. Программа направлена на то, чтобы помочь вам принять правильные решения для вашего здоровья, благополучия и потери веса, чтобы вы могли похудеть навсегда.
Язвенная болезнь
По словам доктора Джудит Марчин, доктора медицины, бактерия H.pylori, который ассоциируется со многими формами гастрита, значительно увеличивает шансы развития язвенной болезни пищеварительного тракта.
Поскольку этот организм является виновником многих различных типов гастрита и язв, целесообразно включать продукты, которые эффективно устраняют этот организм.
Диета при язве и гастрите должна включать как минимум брокколи и йогурт.
Брокколи содержит противомикробные химические вещества, такие как сульфорафан, которые эффективны против патогенных бактерий, таких как H.пилори. Также известно, что брокколи обладает свойствами, снижающими риск заболевания раком желудка.
Йогурт — отличный пробиотик. Он содержит активную культуру «хороших бактерий», которая уничтожает вредные бактерии в желудке.
Яблоки, сельдерей, клубника, малина, клюква, оливковое масло, мед и травяные чаи — отличный выбор в диете при язве и гастрите.
Диета при язве и гастрите также должна включать меньшие, но более многочисленные приемы пищи в течение дня.Также значительно поможет поддержание водного баланса путем употребления большого количества воды и сокращения или отказа от алкоголя.
Исследования язвенной болезни
По данным исследования, количество случаев кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта (UGIB) у пациентов с язвенной болезнью (PUD) увеличилось с 35 случаев на 100 000 человек в 2004 году до 41 случая на 100 000 человек в 2010 году. Пациенты в исследовании, которые были госпитализированы. «UGIB вторичный по отношению к PUD… был связан со значительной заболеваемостью и смертностью.”
Как и в случае хронического гастрита, существует связь между ЯБ и бактериями H. pylori. Тем не менее, использование нестероидных противовоспалительных средств (НПВП) также находится на крючке. Наиболее часто используемые НПВП включают ибупрофен, аспирин и напроксен.
В то время как количество случаев инфекции H. pylori продолжает снижаться во всем мире, лечение становится все труднее, поскольку бактерии вырабатывают устойчивость к современным методам лечения. Кроме того, «пептические язвы, не связанные с инфекцией H.pylori или применением нестероидных противовоспалительных препаратов, в настоящее время также создают серьезные диагностические и терапевтические проблемы.”
Однако исследования действительно показывают, что препараты для защиты желудка, такие как ингибиторы протонной помпы, «снижают риск язвенной болезни и ее осложнений и способствуют заживлению язвенной болезни в широком диапазоне клинических обстоятельств».
Эрозивный гастрит
Эрозивный гастрит обычно возникает в результате хронического гастрита. Это связано с тем, что избыток желудочной кислоты успел повредить и разрушить слизистую оболочку желудка.
Часто вызывается ростом H.pylori, соответствующая диета может уменьшить эрозивный гастрит.
Лук, чеснок, некоторые виды чая, сельдерей, тимьян, соевые продукты и бобовые — подходящие средства для борьбы с эрозивным гастритом.
Возможно, вам придется отказаться от некоторых продуктов, которые вы любите, но это того стоит.
Исследование эрозивного гастрита
При исследовании 70 пациентов с гастритом у 56 был диагностирован эрозивный гастрит; Протокол лечения с использованием трех препаратов метронидазола, омепразола и амоксициллина был эффективным в искоренении H.pylori. «Эрозивная группа ответила на терапию лучше, чем неэрозивная».
Исследования показали, что не только бактериальные причины эрозивного гастрита, но и скорость приема пищи. Согласно исследованиям, «высокая скорость еды является независимым фактором риска эндоскопического эрозивного гастрита».
Некоторые из самых последних исследований, проведенных на 2020 год, показывают, что новые лекарства и их комбинации полезны при лечении эрозивного гастрита и эмоций, связанных с этим заболеванием.«Совместное назначение эзомепразола и флупентиксола / мелитрацена улучшило клинические симптомы и эрозии слизистой оболочки, уменьшило негативные ощущения и снизило частоту рецидивов».
ГЭРБ
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) возникает, когда наблюдается постоянный рецидив обратного оттока кислоты из желудка в пищевод. Этот кислотный рефлюкс раздражает слизистую пищевода, вызывая то, что многие люди считают изжогой.
Типичные симптомы ГЭРБ включают боль в груди, изжогу, рвоту и ощущение комка в горле.
У вас также могут быть проблемы со сном из-за этого состояния. Как и при гастрите, диета играет важную роль как в возникновении, так и в облегчении симптомов ГЭРБ.
Диета при ГЭРБ и гастрите должна включать отказ от приема пищи поздно вечером. В диете также следует избегать жареных во фритюре продуктов, продуктов с высоким содержанием жиров и кислых продуктов.
Как и во многих диетах при гастрите, употребление кофе и алкоголя следует минимизировать, если не избегать, во время диеты при ГЭРБ.
Исследование ВРНИОКР
Согласно The American Journal of Gastroenterology , «Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), возможно, является наиболее частым заболеванием, с которым сталкивается гастроэнтеролог.С равной вероятностью поставщики первичной медико-санитарной помощи обнаружат, что жалобы, связанные с рефлюксной болезнью, составляют значительную часть их практики ».
Так же, как есть случаи эрозивного и неэрозивного гастрита, есть также случаи эрозивного и неэрозивного гастрита. Лечение заболеваний может варьироваться от изменения диеты и потери веса до лекарств и хирургического вмешательства.
«Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) является наиболее распространенным желудочно-кишечным расстройством в Соединенных Штатах и приводит к значительной заболеваемости, хотя сопутствующая смертность редка.Распространенность симптомов ГЭРБ, по-видимому, увеличивалась до 1999 года. Факторы риска осложнений ГЭРБ включают пожилой возраст, мужской пол, белую расу, абдоминальное ожирение и употребление табака ».
Аутоиммунный гастрит
«Аутоиммунный гастрит — хроническое воспалительное заболевание с разрушением париетальных клеток тела и дна желудка. Известное последствие — дефицит витамина B12 и, как следствие, злокачественная анемия. Однако потеря париетальных клеток снижает секрецию желудочной кислоты, которая также необходима для абсорбции неорганического железа; таким образом, дефицит железа обычно встречается у пациентов с аутоиммунным гастритом.”
Состояние прогрессирующее, что означает, что со временем оно постепенно усугубляется, если не принимать никаких мер лечения или изменения образа жизни. Как и при всех аутоиммунных заболеваниях, иммунная система атакует организм. В этом случае слизистая оболочка желудка, в частности, становится причиной повреждений и болезней. Считается, что женщины страдают от этого больше, чем мужчины.
Исследования аутоиммунного гастрита
Одна вещь, которая отличает аутоиммунный гастрит от других болезней, заключается в том, что аутоиммунные заболевания, как правило, проявляются группами.Таким образом, есть большая вероятность, что люди с этим заболеванием также страдают другими аутоиммунными заболеваниями, которые необходимо диагностировать и обратиться к врачу для оптимального лечения.
Считается, что это состояние напрямую связано с аутоиммунным тиреоидитом или диабетом 1 типа, согласно Autoimmunity Reviews .
У пациентов с аутоиммунным гастритом не только слизистая оболочка желудка и клетки повреждены до такой степени, что усвоение и усвоение железа затруднены, но и у пациентов были обнаружены более низкие уровни аскорбиновой кислоты.Аскорбиновая кислота или витамин С также необходимы для усвоения железа.
Поглощение питательных веществ необходимо для вашего общего состояния здоровья. Эта программа поможет вам научиться выбирать здоровую пищу и получать необходимое питание. Следуйте за Ноом и худейте в последний раз.
Лечение гастрита
Существуют различные методы лечения гастрита. Часто эти методы лечения связаны с типом или причиной заболевания.
Инфекция, вызванная H. pylori
Пациентам с гастритом, вызванным бактериями H. pylori, назначают лекарства для уничтожения инфекции. По данным Национального института здоровья, лечение гастрита, вызванного H. pylori, включает:
«два или более антибиотика
ингибитор протонной помпы
в некоторых случаях субсалицилат висмута»
Поскольку бактерии H. pylori, возможно, приобрели устойчивость к антибиотикам, принимаемым в прошлом, поставщик медицинских услуг, скорее всего, пропишет вам лекарства » никогда не брал.Важно принимать полную дозу в течение предписанного времени, чтобы гарантировать искоренение инфекции. Есть большая вероятность, что через несколько недель вас снова проверит, чтобы убедиться, что инфекция остановлена.
Гастрит, вызванный НПВП
У пациентов, которые принимали НПВП или нестероидные противовоспалительные препараты от боли в течение длительного периода, также может развиться гастрит. Это часто называют реактивной гастропатией. Первым шагом в лечении является прекращение приема НПВП и выбор обезболивающего, не влияющего на слизистую оболочку желудка.Если это невозможно, врач может предложить снизить дозу НПВП. В других случаях ингибитор протонной помпы может быть назначен для приема с НПВП для «предотвращения или лечения реактивной гастропатии и ее возможных осложнений».
Аутоиммунный гастрит
В случае аутоиммунного гастрита основное внимание уделяется профилактике злокачественной анемии. Таким образом, ваш лечащий врач может предложить добавки с витамином B12, фолиевой кислотой и железом.Если развивается анемия, инъекции витамина B12 могут быть показаны как более эффективное лечение.
Другие методы лечения гастрита
В случае гастрита, вызванного стрессом, медицинские работники могут назначить блокаторы h3 или сукральфат. Однако изменения в питании и образе жизни часто являются первой линией защиты.
Лучшая диета при гастрите
Диета играет жизненно важную роль в лечении гастрита, и многие виды продуктов питания считаются «раздражителями» этого состояния.
Эрозия слизистой оболочки желудка вызывает приток желудочной кислоты, которая является основным источником боли в желудке и тошноты.
Что еще хуже, вы можете не получать критически важные питательные вещества из пищи, которую едите, поскольку гастрит может вызвать нарушение всасывания.
Лучшая диета при гастрите обеспечит получение необходимого питания и облегчение симптомов.
Изменение диеты — лучший способ борьбы с гастритом.Вам нужно начать есть продукты, которые позволят зажить воспалению или эрозии слизистой оболочки желудка. При соблюдении диеты вы обычно увидите уменьшение или полное исчезновение симптомов в течение нескольких недель.
Некоторые из наиболее очевидных и немедленных шагов, которые вы можете предпринять, — это сократить количество очень кислой пищи, более острых блюд, кофеина и алкоголя.
Если вы принимаете нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), обсудите со своим врачом альтернативные варианты, поскольку НПВП могут ухудшить симптомы гастрита.
Поиск способов уменьшить стресс, например упражнения, также могут помочь уменьшить ваши симптомы.
Питьевая вода и физические упражнения также являются двумя важными факторами потери веса. С помощью Noom вы можете отслеживать свои упражнения и возвращать 50% сожженных калорий, чтобы вы могли есть больше и при этом терять вес.
Список диетических продуктов для лечения гастрита
Вот некоторые из различных продуктов, которые помогут вам в борьбе с множественными типами гастрита или, по крайней мере, уменьшат диетический стресс для вашего желудка:
Постное мясо, например курица, индейка и рыба
Чеснок
Лук
Мед
Цельнозерновой рис
Цельнозерновые макароны
Цельнозерновой хлеб
Йогурт
Брокколи
Сельдерей
Бобовые
Капуста
Тимьян
Соевые продукты
Творог
Крупы с молоком
Ячменные супы
Овсяные хлопья
Каша
Вот различные продукты, которых следует избегать при гастрите:
Кислые продукты
Жирные продукты
Жареные продукты
Алкоголь
Кофеин
Красное мясо
Копчености
Острые продукты
Лечение гастрита с изменением образа жизни
Существенные изменения в образе жизни могут творить чудеса в профилактике и лечении различных форм гастрита.
Ожирение и гастрит
«При ожирении изменяется физиология желудка и ее нейрогормональная регуляция; однако неясно, являются ли нарушения функции желудка причиной или следствием ожирения. Ожирение также связано с симптомами, которые могут возникать в желудке, такими как боль в верхней части живота, тошнота, рвота, рвота и гастрит ». Люди с ожирением также подвержены повышенному риску язвы желудка.
По данным Коалиции действий против ожирения, три основные причины, по которым кишечник подвержен риску у тучных людей:
«Похоже, излишний вес способствует воспалению кишечника.
Кишечные бактерии отличаются у людей, страдающих ожирением, от людей с нормальным весом.
Выстилка кишечника кажется более негерметичной у людей, страдающих избыточным весом и ожирением ».
Итак, какое решение? Потеря веса. Но похудание при гастрите может быть трудным, потому что некоторые из самых полезных для здоровья продуктов также могут вызывать раздражение желудка, а это последнее, что вам нужно при борьбе с симптомами гастрита.Вот несколько советов.
Планируя диету при гастрите, откажитесь от кислой пищи. Сюда входят такие фрукты, как апельсин, грейпфрут, ананас, лимон, лайм, мандарины и другие. Эти кислые продукты могут усилить воспаление слизистой оболочки желудка и вызвать у вас боль.
Молочные продукты помогают одним людям и раздражают других, поэтому вам придется провести небольшое личное тестирование, если вы хотите сохранить в своем рационе молоко, сыр и другие молочные продукты.
Попробуйте ферментированные продукты, например пробиотический йогурт.Исследования показали, что пробиотики помогают облегчить воспаление желудка.
Ешьте много небольшими порциями, а не несколько больших приемов пищи. Вы же не хотите перегружать свой желудок. Дайте ему время переварить небольшие порции пищи, чтобы вы получали необходимое питание, не ощущая симптомов гастрита.
Никогда не пропускайте приемы пищи и не оставайтесь без еды длительное время. Пустой желудок — это не что иное, как кислота, которая просто ждет, чтобы чем-то заняться.
Если вы пьете кофе, переключитесь на полкафе или зеленый чай.Кофеин может раздражать желудок, вызывая симптомы гастрита. Хотя зеленый чай также содержит кофеин, он содержит гораздо меньше, чем традиционный кофе, а противовоспалительные свойства зеленого чая полезны для облегчения симптомов.
Пропустите жареные блюда. Жареная пища не только содержит лишний жир и калории, но и вызывает раздражение желудка у людей с гастритом. Вместо этого выбирайте блюда, приготовленные на гриле, запеченные или жареные на воздухе.
Курение и гастрит
Исследования показали, что у курильщиков чаще развиваются воспаление желудка, изжога и язвы.Курильщики также подвергаются повышенному риску заражения H. pylori. H. pylori — бактерии, вызывающие многие случаи гастрита.
Также существует тот факт, что курение ослабляет клапан, который предотвращает попадание желудочной кислоты обратно в пищевод. Кислота легко попадает обратно в горло через ослабленную мышцу, вызывая симптомы изжоги и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или ГЭРБ. Согласно Johns Hopkins Medicine, существует также связь между курением и раком желудка.
Итак, как бросить курить, чтобы облегчить симптомы гастрита? Вот несколько советов по отказу от курения от SmokeFree.gov.
«Придерживайтесь своего плана»
Получите поддержку
Оставайтесь занятыми
Избегайте триггеров курения
Сохраняйте позитивный настрой
Давайте рассмотрим каждый из этих шагов более внимательно, чтобы у вас был наибольший успех в отказе на этот раз навсегда.
Придерживайтесь своего плана: Иметь «индивидуальный план отказа от курения» означает быть готовым к стрессам, возникающим при отказе от курения, и постоянно напоминать себе, почему вы бросаете курить.В ваш план следует включить точную дату начала, расчет общей еженедельной, ежемесячной и годовой экономии, которую вы получаете, отказавшись от курения, список причин для здоровья и других причин для отказа от курения, список триггеров или вещей, которые заставляют вас хотите зажечь один, список способов борьбы с тягой, включая такие вещи, как отвлечение внимания или упражнения, и список ресурсов, к которым вы можете получить доступ, если вам нужна дополнительная помощь, например, номер горячей линии по отказу от курения или друг, который согласился бросить вас приятель.
Получите поддержку: Есть отличные ресурсы, которые помогут вам бросить курить, в том числе информационные центры, консультантов по курению, текстовые программы и мобильные приложения.
Отправьте сообщение QUIT на номер 47848, чтобы получить бесплатную программу текстовых сообщений «бросить курить».
Позвоните по телефону 1-877-448-7848, чтобы позвонить на телефонную линию Национального института рака.
Позвоните по телефону 1-800-784-8669, чтобы позвонить на телефонную линию вашего штата.
Загрузите приложение для отказа от курения для отслеживания триггеров и тяги, а также рекомендаций по прекращению курения навсегда.
Оставайтесь занятыми: Когда вы впервые бросите курить, и в течение многих месяцев после этого вам нужно будет заполнить время, когда вы обычно курили, другими занятиями. Размышления о желании загореться не помогут вам избавиться от этого желания. Некоторые из лучших занятий включают упражнения, жевание резинки, расслабление с помощью глубокого дыхания и медитацию или даже игру на телефоне. Все, что отвлечет вас от желания курить, поможет вам легче двигаться в течение дня.
Триггеры избегания курения: Вот где вступает в игру ваш индивидуальный план отказа от курения.Вы составили список наиболее распространенных триггеров, которые заставляют вас чувствовать, что вам нужно курить. Этот список, вероятно, будет расти в процессе отказа от курения. Если вы знаете, что определенные ситуации, например, выпивка в баре, вызывают у вас желание закурить, избегайте этого триггера, пока не научитесь лучше контролировать свою тягу. Выбросьте все предметы, связанные с курением, включая пепельницы и зажигалки.
Оставайся позитивным: SmokeFree.gov говорит об этом хорошо. «Бросить курить сложно.Это происходит одну минуту… один час… один день за раз. Старайтесь не думать о том, чтобы бросить курить навсегда. Обратите внимание на сегодняшний день, и время прибавится. Это помогает сохранять позитивный настрой. Ваш день отказа от курения может быть не идеальным, но важно только то, что вы не курите — даже одну затяжку. Наградите себя за то, что не курите в течение 24 часов. Ты заслуживаешь это. И если вы не чувствуете себя готовым бросить курить сегодня, назначьте дату, которая имеет для вас смысл ».
Стресс и гастрит
Еще одна известная причина гастрита — стресс.На протяжении многих лет стресс ассоциировался с увеличением веса, повышением артериального давления, проблемами психического здоровья и многим другим. Снятие стресса в вашей жизни не только уменьшит симптомы гастрита или, возможно, вообще предотвратит его развитие, но и поддержит общее состояние здоровья и благополучия. Согласно исследованиям, физиологический стресс «может привести к воспалению желудка, известному как стресс-индуцированный гастрит. В стрессовом состоянии повышенные уровни ACH и гистамина приводят к увеличению выработки кислоты, что вызывает гастрит.”
Как правило, стресс-гастрит чаще всего встречается у пациентов в клинических условиях, таких как больницы или учреждения длительного ухода. Это связано с тем, что изменения в организме происходят во время длительного стресса, связанного с болезнью, травмой или травмой.
По данным Американской ассоциации тревоги и депрессии, три совета по немедленному снижению стресса включают:
Делайте короткие перерывы каждый час и практикуйте медленное, внимательное дыхание. Попробуйте дышать медленно и спокойно через нос в течение одной минуты каждый час.
Скажи нет сверхчеловеку. Вы можете захотеть сделать все это, но вы должны учитывать, сколько уже у вас на тарелке. Не берите на себя больше работы или ответственности, чем вы можете с комфортом справиться.
Упражнения, упражнения, упражнения, но, может быть, не так, как вы думаете. Любой вид активности может помочь снять стресс, но некоторые люди испытывают беспокойство, которое усиливается кардиоупражнениями. В этих случаях или если вам нужен более расслабленный вариант, попробуйте йогу и медитацию. Оба показаны для снижения стресса.
Стресс может усложнить вам выбор здорового образа жизни и достижение целей по снижению веса. Позвольте Noom помочь вам похудеть сегодня, используя подтвержденные психологией исследования для поддержки вашего общего благополучия.
Алкоголь и гастрит
Частое чрезмерное употребление алкоголя может иметь пагубные последствия для слизистой оболочки желудка, особенно воспаление. Необязательно злоупотреблять алкоголем, чтобы развился гастрит. Если вы употребляете алкоголь в количестве, превышающем рекомендованное, и достаточно часто, слизистая оболочка желудка не успевает заживать, и, в конечном итоге, возникает воспаление.
Лучший способ предотвратить гастрит, вызванный алкоголем, — это употреблять рекомендуемое количество алкоголя, один напиток в день для женщин и два напитка для мужчин, и придерживаться этого количества. Гастрит — не единственная причина употребления слишком большого количества алкоголя. Злоупотребление алкоголем также может привести к кровотечению в желудке и язве.
Помимо отказа от чрезмерного употребления алкоголя, недавние исследования проливают свет на возможное новое лечение. В частности, исследования показали, «что рискованное употребление алкоголя в сочетании с употреблением каннабиса связано со снижением распространенности алкогольного гастрита у пациентов.«Сейчас эти результаты предварительные, но исследования накапливаются. Второе исследование показало, что «совместное употребление каннабиса было связано со снижением заболеваемости алкогольным гастритом по сравнению с теми, кто не употреблял каннабис», что означает сокращение случаев заболевания на 25%.
Рецепты диеты при гастрите
Какие рецепты облегчения желудка помогут вам придерживаться диеты при гастрите и одновременно облегчить боль и симптомы? Давайте взглянем на некоторые фантастические продукты, которые можно есть на диете при гастрите.
Чай с куркумой
Давайте начнем с простого чая с куркумой, проверенным противовоспалительным средством.
Состав:
3 стакана воды
2 чайные ложки молотой куркумы
мед для подслащивания (по желанию)
молоко (по желанию)
Направление:
Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле.
Добавьте куркуму, хорошо перемешайте и убавьте огонь до кипения.
Дайте настояться 10 минут, снимите с огня и дайте немного остыть.
Процедите через марлю или кофейный фильтр в чашку.
Добавьте мед и молоко по вкусу.
Мисо суп из капусты
Порошок мисо можно найти в Интернете и в некоторых специализированных магазинах. Порошок считается живой пищей, поэтому после открытия его нужно хранить в холодильнике.
Состав:
4 чашки бульона с низким содержанием натрия
3 чашки свежей капусты, вымытой и перевязанной лентой
1 упаковка твердого тофу, нарезанного кубиками
1 столовая ложка мисо-порошка
2 столовые ложки воды
Направление:
Добавьте бульон и капусту в кастрюлю среднего размера и нагрейте до кипения.
Убавьте огонь и дайте покипеть в течение 15-20 минут.
Снимите с огня и добавьте кубики тофу.
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку порошка мисо с 2 столовыми ложками воды.
Добавьте пасту мисо в суп и аккуратно перемешайте до однородного состояния.
Рецепт рассчитан на две порции, если поделитесь.
Груши, запеченные с овсом
Традиционный рецепт запеченных груш с использованием стакана топленого масла.Блюда с высоким содержанием жиров могут вызвать обострение гастрита у некоторых людей, поэтому мы заменили сливочное масло на яблочное пюре.
Состав:
4 груши, разрезанные пополам без семян
¼ чашка несладкого яблочного пюре
½ стакана овсяных хлопьев, старомодные
¼ чашка нарезанного миндаля
3 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
Направление:
Разогрейте духовку до 400 градусов.
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме половинок груш.Смешайте до однородной массы.
Ложка равного количества начинки на каждую половину груши.
Положить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать от 40 до 45 минут.
Сверху добавьте немолочную взбитую начинку, если хотите, и наслаждайтесь теплом!
Итак, что вы должны есть на диете при гастрите? Как выглядит меню? Вот примерное меню, которое вы можете использовать, чтобы составить собственный план борьбы с симптомами гастрита.
День 1:
Завтрак: 1-2 яйца, сваренные вкрутую, пашот или взбитые с кулинарным спреем, 2 кусочка цельнозерновых тостов, теплый зеленый чай, подслащенный медом.
Обед: 2 чашки приготовленных макарон, перемешанных с ½ стакана мелко нарезанных грибов, обжаренных в кулинарном спрее, травами по вашему выбору и 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима.
Ужин: 2 запеченных в духовке куриных окорочка, 1 запеченный картофель среднего размера, покрытый 1 столовой ложкой простого пробиотического йогурта, свежий салат (без кислых овощей и фруктов), сбрызнутый 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима.
День 2:
Завтрак: овсяные хлопья, посыпанные измельченными орехами и семенами, сбрызнутые медом и 1 порция цельных фруктов.
Обед: теплая киноа с жареным цыпленком и овощами.
Ужин: филе тилапии на гриле, подается с ½ стакана коричневого риса и тушеной спаржей с чесноком.
День 3:
Завтрак: мороженое из йогурта с пробиотиками и слоями цельных фруктов, меда и овса.
Обед: ½ стакана нежирного творога (если молочные продукты не являются провокационным продуктом), покрытые жареной индейкой или курицей, подаются на подушке из листьев салата ромэн.
Ужин: запеченный картофель с начинкой из жареных малокислотных овощей и простой пробиотический йогурт.
Закуски: некислые свежие фрукты, простые крекеры, пшеничный тост с медом, пробиотический йогурт, нарезанный авокадо.
Диета при гастрите направлена на ослабление воздействия пищи на слизистую оболочку желудка. При раздражении и отеке, как в случае обострения гастрита, вы должны выбирать легкие для переваривания продукты, богатые клетчаткой и не подвергающиеся обработке. Сделав несколько изменений в своем рационе, вы можете обнаружить, что обострения легче контролировать, они продлятся меньше времени или полностью прекратятся.
Диета с высоким содержанием клетчатки, безусловно, не помешает вашим усилиям по снижению веса.Позвольте Noom помочь вам похудеть сегодня, научив вас выбирать лучшие продукты для поддержания вашего здоровья.
Вопросы и ответы по диете при гастрите
Что можно есть при гастрите?
При гастрите ваш лечащий врач может посоветовать диету с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жиров и кислот без кофеина.
Как вылечить гастрит?
Изменение диеты и образа жизни — активные способы лечения гастрита.Вы можете придерживаться диеты с низким уровнем воспалительного процесса, бросить курить, уменьшить стресс и отказаться от тяжелой еды.
Можно ли есть яйца при гастрите?
Да, при гастрите можно есть яйца. Клинические исследования показывают, что яйца не влияют на воспаление.
Сколько времени нужно, чтобы зажить гастрит?
Случаи острого гастрита разрешаются в течение 2-10 дней. Хронические случаи могут длиться годами, если их не лечить.
Как восстановить слизистую оболочку желудка?
Самый простой способ восстановить слизистую оболочку желудка — добавить в свой рацион ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи и чайный гриб.Другие продукты, такие как спаржа, ананас и яблочный уксус, также помогают восстановить слизистую оболочку.
Насколько плохо гастрит?
Гастрит — это обычно излечимое заболевание без длительных эффектов. Однако есть случаи острого и хронического гастрита, связанные с повышенным риском язвы и рака желудка.
Что вызывает гастрит?
Гастрит возникает в результате раздражения или какой-либо инфекции. Раздражение может быть связано со стрессом, приемом лекарств, выбором пищи, рвотой и другими факторами.Инфекция обычно происходит от бактерий H. pylori.
Гастрит проходит сам по себе?
Да, в большинстве случаев гастрит проходит самостоятельно. Если вы заметили симптомы, которые длятся неделю или дольше, или увидите кровь в рвоте или стуле, обратитесь к своему врачу, чтобы записаться на прием.
Вреден ли хлеб при гастрите?
Нет, хлеб при гастрите неплохо. Можно есть хлеб на диете при гастрите.
Можно ли излечить гастрит?
Да, многие случаи гастрита излечимы.При этом хронический гастрит может вызвать необратимое повреждение слизистой оболочки желудка.
6 продуктов питания и 7 продуктов, которых следует избегать, если вы страдаете гастритом
Сама по себе пища редко вызывает гастрит. Основной причиной гастрита является инфекция Helicobacter pylori . Однако некоторые продукты могут усугубить симптомы, раздражая слизистую оболочку желудка, в то время как другие продукты могут минимизировать дискомфорт и даже помочь в лечении болезненного состояния.
Здесь, в AdMe.ru, , мы исследовали самые полезные продукты, которые можно есть при гастрите, а также продукты, от которых следует избегать.
Гастрит — это воспаление или раздражение слизистой оболочки желудка. Иногда это проявляется без каких-либо симптомов, но когда они есть, они могут быть довольно неприятными и включать боль в животе и вздутие живота, тошноту, несварение желудка и потерю аппетита. В некоторых случаях гастрит, вызванный H. pylori, может привести к язве и даже к раку желудка, если его не лечить.
Продукты, которые вы можете съесть
, если вы страдаете гастритом, включают:
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как орехи и семян, бобовых, ягод и зеленых овощей , полезны для всей пищеварительной системы, так что неудивительно диета при гастрите — это диета с высоким содержанием клетчатки. Брокколи особенно важна для здоровья желудка: помимо того, что она является хорошим источником клетчатки, она также содержит высокий уровень сульфорафана — соединения, которое убивает бактерии H. pylori.
Хотя жирная пища — не лучший выбор для людей, страдающих гастритом, продукты, богатые полезными жирами, определенно являются исключением.Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, сардинах, грецких орехах и семенах чиа , помогают уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка и даже имеют профилактический эффект против гастрита, вызванного H. pylori, и других желудочных расстройств. Другими источниками полезных жиров являются авокадо, оливковое масло, различные орехи и семена.
Если у вас гастрит, пробиотики, такие как йогурт , кефир, кимчи, чайный гриб и квашеная капуста , могут помочь несколькими способами. Во-первых, будучи самими бактериями (хорошими), они борются с H.pylori в космос и в пищу, уменьшая их нагрузку. Во-вторых, они укрепляют вашу иммунную систему, помогая ей бороться с болезнью. В-третьих, они увеличивают способность кишечника усваивать питательные вещества, необходимые для успешного восстановления.
Белок помогает восстановить повреждения, нанесенные гастритом слизистой оболочке желудка. Однако не все белки одинаковы. При гастрите важно выбирать нежирные белки, потому что жир в продуктах животного происхождения (за исключением жирной рыбы, богатой омега-3) может только ухудшить состояние.Хорошие источники нежирного белка включают куриных грудок и индюшат, яичные белки, тунец и бобы .
Поскольку H. pylori — это разновидность бактерий, логично бороться с ней чем-нибудь антибактериальным. Флавоноиды известны своими антибактериальными свойствами, подавляя рост многих типов бактерий, включая H. pylori. Чеснок, лук, клюква и сельдерей — прекрасные источники флавоноидов. Некоторые другие распространенные антибактериальные продукты — мед, имбирь и куркума.
В то время как фруктовые соки не рекомендуются людям с гастритом (из-за высокого уровня сахара и кислоты без клетчатки), некоторые овощные соки и смузи — совсем другое дело. Картофельный сок, например, обладает антиоксидантными свойствами и может облегчить боль в желудке. Тыквенный сок, помимо того, что он очень богат питательными веществами, на самом деле может снизить кислотность желудочного сока, способствуя более быстрому заживлению слизистой оболочки желудка.
Вот некоторые продукты, которые
лучше избегать , если вы страдаете гастритом:
Когда дело доходит до продуктов и напитков, вызывающих повышенную кислотность в организме, некоторые из них не представляют никакой сложности.Всем известно, что колы и чрезмерное количество сахара вредны для вас, а цитрусовых и соки определенно кислые, верно? Но не все знают, что другие, казалось бы, безобидные продукты также могут раздражать слизистую оболочку желудка. Кофе, зерна и даже полезные и богатые антиоксидантами помидоры также считаются кислыми, и их потребление может еще больше усугубить состояние.
Высокий уровень холестерина, обнаруженный в жареных и жирных продуктах , был связан с увеличением заболеваемости гастритом, что делает его одним из редких случаев, когда пища действительно вызывает это заболевание.Естественно, если вы уже страдаете гастритом, лучше избегать этих продуктов, чтобы ваше состояние не ухудшилось.
Обычно рекомендуется избегать всех газированных напитков , чтобы облегчить болезненные симптомы гастрита. Очевидно, что газировка является худшим нарушителем в этой категории, поскольку ее высокая кислотность и содержание сахара делают ее одним из самых вредных напитков в целом. Казалось бы, здоровая газированная вода также не оптимальна для здоровья желудка: после того, как вы сделаете глоток, углекислый газ превращается в раздражающую угольную кислоту, которая вызывает укусы газированной воды.”
Это действительно просто: острая пища и приправы, такие как острый перец, васаби, хрен и горчица , добавляют «пламени» уже воспаленному желудку, мгновенно усугубляя боль. Однако важно не исключать приправы целиком, так как некоторые из них могут оказаться весьма полезными при гастрите. Известно, что корица, куркума и имбирь борются с вредными бактериями.
Поскольку употребление алкоголя является одной из причин гастрита, исключение (или, по крайней мере, минимизация) употребления алкоголя, если вы страдаете гастритом, очень важно.Алкоголь раздражает и может даже разрушить часть слизистой оболочки желудка, подвергая его воздействию кислот и не позволяя заживать.
Помимо того, что часто это жареных и во фритюре, фаст-фуд обычно содержит консерванты и искусственные ароматизаторы, которые могут раздражать желудок. То же самое и с обработанными пищевыми продуктами и готовыми блюдами: например, чрезмерное потребление глутамата натрия, содержащегося в большинстве этих продуктов, приводит к гастриту и другим желудочным расстройствам.
Часто используемые НПВП, такие как аспирин, ибупрофен, диклофенак и напроксен , технически не являются продуктами питания, но, будучи одной из основных причин гастрита, все же заслуживают упоминания в этом списке.Они влияют на слизистую оболочку желудка так же, как алкоголь, и, как и алкоголь, их не следует использовать при лечении гастрита.
Вы страдаете гастритом? Есть ли у вас какие-нибудь полезные советы? Будем рады услышать их в комментариях!
Гастрит и потеря веса | Livestrong.com
Женщина лежит, пытаясь облегчить боль в животе.
Кредит изображения: JackF / iStock / Getty Images
Гастрит — это состояние, при котором воспаляется слизистая оболочка желудка.Выстилка желудка содержит париетальные клетки, вырабатывающие кислоту, различные ферменты и слизь. Кислота и ферменты расщепляют пищу и помогают процессу пищеварения, а слизь защищает слизистую от повреждения кислотой желудка. Гастрит приводит к снижению выработки кислоты, слизи и ферментов. Боль и дискомфорт, связанные с симптомами гастрита, могут привести к непреднамеренной потере веса.
Причины гастрита
Наиболее частыми причинами гастрита являются инфекция Helicobacter pylori, чрезмерное употребление алкоголя, потеря слизистой оболочки желудка, хроническое употребление аспирина и нестероидных противовоспалительных препаратов и курение.Другие возможные причины гастрита включают аутоиммунные нарушения, рефлюкс желчи, повышенную секрецию желудочной кислоты и вирусную инфекцию.
Симптомы гастрита
Жгучая боль в верхней части живота — один из наиболее частых симптомов гастрита. Эта боль может усиливаться или уменьшаться во время еды. Те, кто испытывает повышенную боль после еды, часто избегают еды, что может привести к потере веса. Гастрит также приводит к потере аппетита, что также способствует снижению веса.Другие симптомы гастрита включают тошноту, рвоту, отрыжку, вздутие живота и чувство переполнения в животе. Эти симптомы могут привести к снижению аппетита и потере веса.
Лечение гастрита
Специфическое лечение гастрита зависит от основной причины состояния, однако в большинстве случаев можно лечить с помощью комбинации лекарств. Антациды, нейтрализующие желудочную кислоту, могут облегчить боль, связанную с гастритом.Блокаторы кислоты и ингибиторы протонной помпы могут остановить производство кислоты. Если гастрит вызван инфекцией H. pylori, антибиотики также используются как часть плана лечения.

Диета для похудения при гастрите: ключевые принципы, меню на неделю

Диета для похудения при гастрите

Основные принципы и правила похудения

Можно ли похудеть при гастрите

Похудение по состоянию желудочно-кишечного тракта

Какие продукты подходят

Ключевые принципы диеты для похудения при гастрите

Диета при гиперацидном гастрите

Чем отличается диета при пониженной кислотности

Недельное меню

Соблюдаем правильную диету для похудения при гастрите

Гастрит и ожирение – две стороны одной медали

Худеем в домашних условиях или в больнице?

Принципы питания для снижения веса, если больной желудок

Рекомендуемое меню

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Воскресенье

Рецепты на заметку

Рулет из мяса, фаршированный омлетом

Ячневая каша с курицей и сельдереем

Диета для похудения при гастрите — продукты, меню

Какие продукты подходят для похудения при гастрите

Ключевые принципы диеты для похудения при гастрите

Правильное меню для похудения при гастрите

Диета для похудения при гастрите — основные правила питания — О здоровье

Важность правильного питания для сохранения здоровья

Особенности диет для похудения при гастрите

Возможно ли похудение при гастрите

Противопоказания

Особенности лечебной диеты при гастрите

Разрешенные и запрещенные продукты

Физическая активность

Эффективность диеты для похудения при гастрите

Как похудеть при гастрите меню на неделю

Отзывы похудевших

Основные требования диеты при гастрите

Диета для похудения при хроническом гастрите

Пример меню

Достоинства и недостатки диеты

Привычки, с которыми стоит попрощаться

Диета при гастрите. Обзоры диет

Диета при гастрите желудка. Меню на неделю | Записки врача-эндоскописта

Основные правила диеты при гастрите желудка

Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

Диета при гастрите в период обострения

Диета при гастрите желудка, если кислотность понижена

Меню на неделю при гастрите желудка

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ГАСТРИТЕ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

Диета при гастрите желудка | Санаторий Горный

Общие правила. Длительность диеты.

Питание при гастрите в период обострения:

Питание при хроническом гастрите:

Типы диет:

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Меню питания при гастрите. Режим питания.

Рецепты диетических блюд при гастрите:

Комментарии диетологов:

Список литературы:

Диета при гастрите: что можно и нельзя есть при гастрите желудка

Общие сведения

Правила питания при гастрите

Режим питания

Суточный рацион: меню на неделю

Запрещенные и разрешенные продукты при гастрите

Примеры диет при гастрите

Питание при обострении гастрита

Особенности питания при гастрите со сниженной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при эрозивном гастрите

Диета при атрофическом гастрите

Диета при поверхностном гастрите

Диета при антральном гастрите

Диета при катаральном гастрите

Фруктовая диета

Диета при гастрите для детей

Столы по Певзнеру при гастрите