Какие есть орехи для похудения: Топ-10 полезных орехов для похудения и на ПП (ЗОЖ)

Содержание

Лучшие 9 орехов для похудения и их допустимая норма потребления | Эдельвейс

Орехи очень полезны для похудения. В них содержатся полезные жиры, белки, пищевые волокна, витамины и минералы, которые помогут вам сбросить лишние килограммы, улучшить обмен веществ и обеспечить энергией. Орехи обладают высоким содержанием калорий, что может привести к обратному результату. Таким образом, вы должны знать, какие орехи можно употреблять и в каких количествах, чтобы похудеть. В этом статье перечислены 9 лучших орехов для похудения.

1. Бразильские орехи

Бразильские орехи - отличный источник селена, который играет важную роль в антиоксидантной активности организма. Их потребление приводит к снижению уровня холестерина.

Орехи богаты полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, которые хороши для предотвращения воспаления. Их калорийность составляет – 656 ккал.

Бразильские орехи в ядрах лучше всего подходят для снижения веса. Вы можете употреблять их по 40 граммов в день. Лучше всего использовать орехи на завтрак.

2. Грецкие орехи

Грецкие орехи – наиболее распространенный продукт для снижения веса. Они богаты витаминами группы В, омега-3 жирными кислотами, микро и макроэлементами.

Калорийность 100 г продукта - 654 ккал.

В день можно смело употреблять 30 гр. грецких орехов, чтобы похудеть. Есть их можно на завтрак, полдник или обед. Вы можете добавить несколько орехов коктейль или салат.

3. Миндаль

Миндаль - орехи, которые не только имеют приятный вкус, но и способствуют похудению. Они содержат белок, пищевые волокна, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты и кальций. Ученые обнаружили, что люди, которые регулярно употребляют миндаль, смогли похудеть и в дальнейшем поддерживать идеальный вес. В 100 г продукта – 645 ккал.

Потребляйте горсть миндаля в день. Лучше всего утром или перед тренировками.

4. Фисташки

Фисташки - одни из лучших орехов для похудения. Однако для снижения веса рекомендуются только несоленые орешки в скорлупе. Если вы контролируете объем порции, вы можете наслаждаться ими в качестве закуски, не боясь набрать вес. Калорийность 100 г продукта 556 ккал. В день разрешается употреблять 40 ядер фисташек. Можно распределить это количество орехов на два приема. 20 орешков съесть на завтрак, а остальные на ужин.

5. Арахис

Арахис обладает множеством питательных веществ. Он является отличным источником белка, полезных жиров, фолиевой кислоты, витамина Е, кальция, железа. Арахис снижает уровень холестерина в крови и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и высокого кровяного давления. Калорийность 100 г продукта – 611 ккал. В день рекомендуется употреблять не более 30 г орехов. Арахис едят в качестве закуски.

6. Кешью

Эти орехи обладают удивительным вкусом и если их употреблять в ограниченных количествах, то они помогут похудеть. Это потому, что кешью - это продукт с высоким содержанием питательных веществ, которые содержат мононенасыщенные жиры, витамин К, пищевые волокна, белок, кальций, магний и цинк. Калорийность 100 г орехов - 643 ккал.

Употребляйте сырые, обжаренные в сухом виде и несоленые кешью в качестве закуски. Можно есть на завтрак или добавлять в смузи.

В день рекомендуется употреблять не более 30 г кешью.

7. Лещина

Лещина имеет прекрасный вкус и содержит множество питательных веществ. Орех богат мононенасыщенными жирами, витаминами А, Е и К, кальцием, магнием и белком. Они способствуют снижению веса и обладают длительным насыщением. Калорийность 100 г продукта – 653 ккал.

Вы можете потреблять около горстки орехов в день: во время завтрака, обеда, или на полдник.

8. Орехи макадамия

Орехи достаточно калорийны, но все же отлично подходят для похудения. Они содержат белок, пищевые волокна, мононенасыщенные жиры, кальций и магний. Орехи макадамии обладают антиоксидантными свойствами и, следовательно, помогают снизить вес. Калорийность продукта – 718 ккал.

В день можно употреблять по 5-6 орехов макадамии. Есть их можно перед тренировкой или во время завтрака или обеда.

9. Пекан

Орехи пекан богаты мононенасыщенными жирами, белками, пищевыми волокнами, витамином А, кальцием, железом, магнием. Они также богаты антиоксидантами, которые удаляют из организма свободные радикалы, снижают уровень холестерина. Калорийность 100 г продукта – 691 ккал.

Можно съедать по 20 г орехов пекана в день. Не превышайте это количество, так как они содержат много калорий. Употребляйте орехи пекан на завтрак или обед.

Это перечень самых полезных орехов, которые помогут вам избавиться от жира и снизить вес. Не следует употреблять их в большом количестве, иначе вы добьетесь обратного результата.

Автор: Татьяна Лебедева

Какие орехи можно есть при похудении – Всё об орехах

Наверняка многие задавались вопросом, какие орехи можно есть при похудении? Давайте разбираться вместе. Безусловно, орехи — это очень полезный продукт, который содержит в себе достаточное количество полезных элементов. За счет этого калорийность орехов составляет почти треть суточной нормы потребления калорий в день.

Для справки, 100 грамм орехов приблизительно, по калорийности составляют 520 калорий!

Орехи прекрасно утоляют чувство голода, за счет высокого содержания в них растительных жиров. Орехи, это такой продукт, который можно есть, не останавливаясь, но именно не соблюдение меры приводит к избытку калорий. Только представьте, если вы скушаете на 5 грецких орехов в день больше нормы, то ваш вес увеличится за год на 3 килограмма!

Именно поэтому мы и должны с вами попытаться выяснить, какие орехи можно есть при похудении, в каком количестве без вреда для организма, какие лучше всего кушать орехи и многое другое.

Похудение с помощью орехов

Орехи, как было сказано выше — это очень ценный продукт. В орехах содержится почти суточная норма белка. Только представьте, на 100 грамм орехов приходится около 20-25 грамм белка! Можно ли есть орехи при похудении? Можно, только представьте, мы можем кушать орехи и получать белки. Однако есть одно «но».

Ни в коем случае не стоит забывать, что в орехах содержаться еще и растительные жиры! Именно за счет жиров орехи и являются такими питательными!

Безусловно, в этом есть и свой плюс, но потребление большого количества жира как раз и приводит к лишнему весу. В орехах растительных жиров содержится в разы больше, чем, к примеру, в мясе. Так на 100 грамм орехов приходится 45-50 грамм жира. Только представьте! Если вы будете кушать много орехов, то вы конечно наберете лишний вес!

Исходя из этого, следует сказать, что орехи для похудения очень калорийны и это факт. Но, они же, все таки полезны. В них содержится много витаминов и минералов, различных питательных веществ. Кстати, в орехах содержится много клетчатки, которая так необходима для правильной работы ЖКТ.

Самое главное, что вам необходимо учесть, это правильное потребление орехов, то есть кушать их можно ежедневно по 30 грамм, если вы будете соблюдать это маленькое правило, то никакого вреда для организма не будет.

Лучшие орехи для похудения

Существует достаточное количество разновидностей орехов. Каждый вид ореха по своему приносит пользу нашему организму. Но, находясь на диете, нам нужно точно знать, какие орехи можно кушать, а какие лучше исключить совсем!

Когда человек находится на диете, он исключает очень много продуктов питания из своего рациона. Из-за этого, человек становится нервным и раздражительным, в помощь ему придут орехи!

Говорят, что орехи при похудении — это питание для нашего мозга.

Самый доступный вид ореха — это арахис. Наверняка, каждый из вас хоть раз в жизни пробовал арахис. Рекомендуется употреблять такой орех в сыром виде, но если вам не нравится такой вкус, можно немного прокалить их в духовке, главное ни в коем случае не посыпайте орехи сахаром или солью!

Грецкий орех также популярен среди нашего населения. Грецкие орехи для похудения помогают регенерации клеток организма, он быстро насыщает наш организм. В этом орехе содержится достаточное количество клетчатки, а еще большое количество питательных веществ.

Грецкие орехи при похудении очень полезны. Чтобы получить всю пользу, эксперты советую кушать по 5 орехов в день. Так вы получите достаточное количество омега жиров и других питательных веществ.

Фундук, это еще один прекрасный вид орехов, по калорийности он немного уступает предыдущим двум. Фундук богат аминокислотами и полезными жирами, которые так необходимы нам при диете. Орех можно есть как в сыром виде, так и в качестве дополнительного ингредиента в салате.

Это только малая часть орехов, которые можно потреблять при похудении. Можно ли орехи на диете дюкана? Конечно можно, опять же, необходимо соблюдать меру потребления.

Вообще, все эксперты утверждают, что при похудении можно есть все, главное знать меру! Мера для орехов составляет 30 грамм. Худейте с удовольствием и с пользой для организма.

Орехи при похудении: Видео

можно ли есть орешки во время диеты, и чем они полезны?

Орехи – очень полезный продукт, который содержит множество незаменимых и очень ценных элементов. Но надо помнить, что их калорийность в среднем – 500 Ккал на 100 грамм. Поэтому многие специалисты ограничивают употребление орехов 30 граммами в день. К тому же, у разных видов орехов свои особенности и польза.

Грецкий орех

В этом орехе много железа, цинка, магния, а также жирных омега-3 кислот и аминокислот, которые благотворно сказываются на состоянии костей, работе сердечной мышцы. Много в нем и клетчатки, необходимой для хорошего функционирования кишечника. Положительно сказывается употребление грецких орехов на обмене веществ.

При этом калорийность орешков очень большая – в районе 700 Ккал. Поэтому лучше всего кушать их на завтрак, но только не на голодный желудок. Их можно добавлять в кашу, отварную свеклу, салаты, соусы, овощные блюда, десерты.

Миндаль

У миндаля достаточно низкий гликемический индекс. В нем содержатся растительные стерины, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови и борются с проявлениями диабета. Также в составе миндаля есть вещество аргинин, необходимое для поддержания эластичности сосудов и предотвращения образования тромбов. Польза миндаля еще в том, что он содержит большую дозу витаминов С и Е, фосфора и кальция. Миндаль подходит для многих диет, поскольку содержит ферменты, расщепляющие крахмал. Взрослому можно есть где-то 8-10 орешков в день.

Миндаль кладут в самые разные десерты – печенье, пироги, брауни. Но полезнее будет приготовить ягодный крамбл с овсяными хлопьями и миндалем, пошаговый и подробный рецепт которого можно посмотреть здесь.

Фундук

В этом орехе достаточно много жирных кислот, а вот белка меньше, чем в остальных орешках. Но зато в нем много йода, железа, фосфора, антиоксидантов. Это также очень калорийный продукт. Но у лесных орехов отмечено мягкое слабительное действие, что для многих диет является плюсом. Полезен фундук и для тех, кто страдает анемией. Орешки чаще кладут в разнообразную выпечку. Но также молотый фундук можно применять как пикантную приправу к мясу, рыбе, грибам, овощам. Он подчеркивает вкус сыра, фруктов, кисломолочных напитков.

Кедровые орешки

В семенах кедровых сосен содержится большой коктейль самых разных полезных веществ. В них много триптофана, лизина, метионина. Польза кедровых орешек еще и в том, что содержащийся в них белок легко усваивается и может заменить белок из мяса. К тому же, по данным некоторых исследований, кедровые орешки подавляют чувство голода. Кедровые орешки можно добавлять в разнообразные салаты. С ними также можно приготовить очень вкусный и полезный домашний соус Песто. Подробный рецепт с фото можно изучить здесь.

Фисташки

В этих орехах содержится большое количество клетчатки, способной надолго утолить чувство голода. Также фисташки имеют низкий гликемический индекс, что помогает регулировать уровень сахара. Польза фисташек в укреплении кровеносных сосудов, омолаживании клеток, регулировании работы поджелудочной железы. Но кушать можно не более 15 фисташек в день. Спектр применения фисташек весьма широк – от мороженого до теплых салатов и закусок.

Арахис

Арахис, хоть и относится к бобовым, полезен почти так же, как и орехи. В нем много фолиевой кислоты, магния, калия. Арахис помогает улучшить работу сердца, стимулирует выработку серотонина, усиливает метаболизм, помогает выводить желчь. В сыром виде орешки лучше не есть. Рекомендуется перед употреблением их немного прокаливать на сковороде или подсушивать в духовке. Арахис можно добавлять в соусы, зеленые салаты. Запеченная с арахисом брокколи получается более вкусной и хрустящей.

Кешью

Польза кешью в том, что они повышают иммунитет и налаживают метаболизм. Отличаются высоким содержанием железа. Можно есть орехи при бронхитах, анемии, для усиления репродуктивной функции. Но эти орешки достаточно калорийны и в них большое содержание жира. Поэтому для разных диет они подходят меньше других орехов. С добавлением кешью можно приготовить постный майонез, здоровые батончики, разнообразные полезные соусы.

Почему орехи нужны для похудения?

  • Орехи, особенно миндаль и арахис, предотвращают развитие болезней сердца.
  • Благодаря большому содержанию йода орехи регулируют обмен веществ.
  • Из-за низкого гликемического индекса позволяют контролировать аппетит. А также могут понижать уровень глюкозы в крови.
  • До 30% жиров, содержащихся в орехах, не усваивается.
  • Белок, содержащийся в орехах, заменяет белок из мясных продуктов.

Орехи – продукт очень полезный. И широко используется во время диет. Конечно, это не касается орешков в глазури, шоколаде, соленой карамели и т.п. Но свежие орехи есть можно и нужно.

Будьте здоровы!

Диета и орехи: какие можно употреблять а от каких лучше отказаться - Фигура

Орехи содержат много витаминов, минералов, белков и полезных жиров, которые нужны нашему организму. Мы расскажем какие орехи можно есть во время диеты, а от каких стоит отказаться

Грецкие орехи. Они содержат наибольшее количество альфа-линоленовой кислоты, что делает их очень полезными для сердечно-сосудистой системы, которая поддается нагрузке и во время перемены рациона питания, и во время занятий спортом.

Миндаль, кешью и фундук – лучшее решение для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. Всего 30 граммов этих орехов подарят чувство сытости и смогут обеспечить вас энергией на несколько часов. Несмотря на то, что орехи не очень калорийны, перебарщивать с ними все же не следует. Диетологи рекомендуют употреблять их не чаще одного-двух раз в день.

Арахис очень полезен для мозга, так как содержит большое количество фолиевой кислоты. Его также можно есть беременным женщинам и вегетарианцам без каких-либо ограничений. Этот вид орехов отлично влияет на умственные способности человека.

Бразильские орехи. Он не принесут вреда худеющим, и особенно полезны для мужчин. Этот вид орехов защищает от рака простаты и многих других заболеваний, благодаря высокому содержания селена. Всего одно ядро бразильского ореха, съеденного в день, подарит организму необходимую дозу этого полезного вещества.

Лучше во время диеты не употреблять

К этой категории относится только один вид ореха – макадамия. Он содержит слишком много калорий по сравнению с другими орехами, а также практически не содержит полезных веществ. Поэтому, если ваша цель – похудеть, лучше уберите на время орех макадамия из своего рациона.

А самый большой упор во время диеты, по мнению диетологов, следует сделать именно на грецкий орех. Он не только продлевает жизнь, а и, как доказали ученые, защищает от переедания.

Ешь орехи и худей - СилаОреха.рф

Многие люди, следящие за своей фигурой, стараются избегать поедания орехов, так как они считаются весьма калорийным продуктом. Безусловно, этот продукт очень сытный, так, в 100 граммах кешью содержится около 600 калорий, в том же количестве калорийность кедровых орешков составляет более 700.

Самая большая опасность орехов для худеющих людей заключается в том, что они настолько вкусные, что невозможно остановиться при их употреблении. Чтобы избежать этого, лучше заранее дозировать орехи на порции.

В этой статье раскроются следующие темы.

1. Польза орехов для худеющих людей.

2. Орехи, которые способствуют сбросу веса.

3. Диета на основе орехов.

Что полезного в орехах?

Несмотря на высокое содержание калорий, этот продукт является весьма полезным для людей, стремящихся к узкой талии и стабильному весу. Благодаря содержанию белка и клетчатки, ими легко утолить голод. Съев небольшую порцию орехов перед основной едой, человек употребляет гораздо меньший объём, поскольку уже чувствует насыщение. Помимо этого, в орехах содержатся многие витамины и полезные вещества, например, такие как: селен, витамин E, растительные стиролы (они снижают уровень холестерина в крови), калий, железо, магний, кальций, цинк, жирные кислоты омега-3.

Последнее вещество благоприятно сказывается на людях, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Однако рекомендуется воздержаться от употребления грецких орехов, поскольку они уменьшают скорость метаболизма. Ореховая паста способствует набору веса, поэтому её следует употреблять только при высоких физических нагрузках, в этом случае она поможет набрать мышечную массу.

Орехи, от которых худеешь

Разнообразие орехов заключается не только во вкусовых качествах, но и в разном составе, и к выбору нужного продукта, соответственно, нужно подходить, исходя из его качеств. Так, к примеру, фундук содержит в себе большое количество олеиновой кислоты, которая хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. К тому же в таком орехе содержатся марганец и мель, они благотворно влияют на скорость обмена веществ. К тому же за счёт элементов, содержащихся в фундуке, у человека вырабатывается гормон счастья – эндорфин, что также благотворно сказывается на протекании диеты, поскольку риск срыва уменьшается.

Кешью также обогащен минералами, особенно в большом количестве в нём содержатся железо и цинк. Такой орех станет хорошим продуктом не только для желающих похудеть, но и для людей, нуждающихся в быстром повышении показателя гемоглобина.

Фисташки богаты калием, который помогает установить баланс натрия в организме, уменьшить риск отёчности и целлюлита.

Кокосовый орех стимулирует и приводит в баланс желудочно-кишечный тракт, помогая избавиться от запора, а кокосовое молоко утоляет жажду и голод.

Диета на основе орехов

Такой диетой можно пользоваться пять дней в месяц. При этом рацион питания существенно не меняется, только продукты животного происхождения заменяются орехами, а также рекомендуется включить в него больше зелени. Как и при любой другой диете, исключается употребление мучного и сладкого. Дозировка орехов составляет 1-2 горсти, сам же орех выбирается самостоятельно, в зависимости от его свойств.

Орехи рекомендуется употреблять без обработки, поскольку так сохраняются все полезные вещества. Обе горсти делятся на 4 приёма.

Касательно водного баланса, в день нужно выпивать не менее двух литров воды.

Такая диета поможет стимулировать работу пищеварительной системой и очистит организм от шлаков. Похудеть при помощи орехов не только можно, но и не составит труда, если кушать их с умом.

Орехи по похудения - Какие орехи помогут похудеть

Ваше новогоднее решение похудеть? Ты не одинок. Обычно это одно из лучших разрешений. И один из основных компонентов похудения - это здоровое питание. Если вы хотите сбросить несколько килограммов или недавно сбросили вес и вам нужно поддерживать целевое число, подумайте о добавлении орехов в свой рацион. Многие разновидности орехов связаны с потерей веса. И многочисленные исследования показали, что употребление орехов может помочь предотвратить увеличение веса с возрастом. Любители орехов, как правило, придерживаются более здорового питания, потому что орехи заменяют нездоровые обработанные продукты. Мононенасыщенные жирные кислоты орехов, как правило, действуют и на жир живота. Нужно больше доказательств роли орехов в похудании?

Испытания, сравнивающие потерю веса с помощью схем, которые включали или исключали орехи, показали, что люди лучше придерживались своей диеты и теряли больше веса, когда включались орехи. Некоторые орехи действуют лучше, чем другие, но лишь немногие из них, если вообще есть, способствуют увеличению веса или повышают риск ожирения при умеренном употреблении. То, как вы едите орехи, имеет значение. Поскольку орехи в скорлупе потребляют больше времени, эта форма помогает вам успокаиваться и есть меньше. А когда вы жуёте целые орехи, вы едите медленнее, потому что вам нужно их дольше жевать.

Выбирая орехи, избегайте орехов, покрытых солью, сахаром, шоколадом, мёдом или приправами. В противном случае вы превратите эту здоровую еду в нездоровую пищу. Вместо этого выбирайте сырые или жареные в сухом виде. Вы можете поджарить их на сковороде или в духовке без приправ, если вам нравится жареный вкус. Вот несколько орехов, которые вы можете добавить в свой рацион (в произвольном порядке):

Грецкие орехи

Этот орех предлагает отличный баланс здоровых жиров, в том числе жирных кислот омега-3, которые содержат необходимые питательные вещества, которые, как доказано, защищают ваше сердце и снижают уровень триглицеридов. Омега-3 в основном содержатся в рыбе, поэтому грецкие орехи идеально подходят для тех, кто не ест морепродукты. Кроме того, грецкие орехи содержат антиоксиданты и фитонутриенты, которые, как известно, помогают снизить уровень воспаления и предотвратить диабет 2 типа. И они даже богаты мелатонином, который способствует здоровому циклу сна. Чтобы воспользоваться преимуществами разрушения живота, необязательно есть дерево, которое стоит дорого. Посыпьте горсть грецких орехов салатом из основного блюда или поверх утреннего овса. Для перекуса смешайте 1 стакан грецких орехов с 1⁄2 стакана сушёной черники и 1⁄4 стакана кусочков тёмного шоколада (и не ешьте все это за один день).

Миндаль

Вы можете почти думать о каждом миндале как о естественной пилюле для похудения. Да, орехи богаты жирами. Но когда вы пытаетесь похудеть, употребление умеренной порции миндаля, содержащего мононенасыщенные жиры, может сохранить чувство сытости и помешать вам перекусить. Исследование показало, что взрослые с ожирением, которые включили миндаль в свои планы по снижению веса, потеряли больше веса, чем те, кто ел более сложные углеводы. Кроме того, они являются отличным источником антиоксидантного витамина Е, марганца (который помогает организму правильно функционировать) и белка. А если вы будете употреблять этот орех регулярно, вы снизите риск развития сердечных заболеваний. Для достижения наилучших результатов ешьте миндаль перед тем, как пойти в спортзал. Они богаты аминокислотами, которые помогают сжигать больше углеводов и жиров во время тренировок. Булгур-плов с жареной брюссельской капустой или попробуйте айо бланко , охлаждённый суп из миндаля и винограда.

Арахис

Арахис, давай сюда арахис! Возможно, вы перекусили этим орехом во время просмотра бейсбольного матча в детстве (или во взрослом!). Это был и остаётся одним из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть на пробном рынке, он может похвастаться белком, калием, фосфором, кальцием, ниацином, фолиевой кислотой и витамином Е. Кроме того, употребление арахиса может помочь снизить вероятность инсульта и повысить вашу энергию. Поскольку арахис богат клетчаткой и белком, он может надолго сохранить чувство сытости , помогая справиться с голодом. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови, обеспечивая длительную энергию и снижение тяги к еде. Они бывают в разных смесях и ароматизаторах и, конечно же, являются основным компонентом арахисового масла. Обязательно проверьте этикетку на упаковке, потому что это ореховое масло можно обрабатывать с сахаром и гидрогенизированными маслами. И держитесь подальше от более сладких версий, которые могут включать мёд. Если сомневаетесь, выберите органический сорт или приготовьте его сами .

Фисташки

Фисташки низкокалорийные и содержат много белка, калия и клетчатки. Кроме того, они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают контролировать холестерин. И они могут способствовать снижению веса, согласно исследованию. Шестьдесят взрослых людей среднего возраста, подверженных риску диабета и сердечных заболеваний, были разделены на две группы. Группа, которая добавляла фисташки в свой рацион, имела меньшую талию, более низкий уровень общего холестерина, лучший уровень сахара в крови и менее опасные воспаления. Чтобы съесть меньше фисташек и, следовательно, потреблять меньше калорий, отдавайте предпочтение фисташкам в скорлупе, потому что они потребуют больше времени. Сделайте фисташковый пудинг или возьмите пачку смеси фисташек и миндаля, чтобы получить порцию этого ореха.

Кешью

Хотя кешью может иметь жирный и маслянистый вкус, они полны таких питательных веществ, как железо (которое помогает доставлять кислород к вашим клеткам и, в свою очередь, помогает предотвратить анемию), цинк (имеет решающее значение для иммунного здоровья и здорового зрения) и магний (который может помочь улучшить вашу память). Гладкое и насыщенное масло кешью также обладает питательной ценностью. Ищите сорт, в основном состоящий из кешью, чтобы воспользоваться его преимуществами, повышающими энергию. Подумайте о том, чтобы приготовить сегодня это зелёное карри с гарбанзо и овощами . Попробуйте использовать масло кешью (купленное в магазине или приготовленное самостоятельно ) в десертах и смузи, чтобы получить полезное угощение.

Орехи при похудении – зачем они нужны? — Рамблер/женский

Для того, чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий – меньше потреблять и больше тратить. Поэтому меню человека традиционно состоит из низкокалорийных продуктов. Но почему тогда считается, что орехи при похудении усиливают эффективность прочих мер?

Появление лишнего веса может произойти у каждого, особенно с возрастом. Но есть такие продукты, которые помогают поддерживать нормальный вес тела. Орехи содержат много калорий и жиров, поэтому кажется, что они будут способствовать увеличению веса, но в действительности происходит обратное. Недавнее исследование, проведенное в Европе, показало, что употребление орехов делают людей более здоровыми. Участники, которые регулярно ели орехи в течение пяти лет, были менее подвержены риску ожирения. Участники сами выбирали, какой вид они будут есть при похудении – грецкие орехи, фундук, бразильские орехи, миндаль, не запрещался даже арахис, который считается орехом, но на самом деле является бобовым.

Как орехи помогают худеть?

Участниками эксперимента стали более 370 тысяч взрослых мужчин и женщин. Они употребляли небольшие порции орехов между приемами пищи, благодаря чему продлевали свою сытость на несколько часов вперед.

По мнению исследователей, в орехах много жиров и калорий, но они оберегают от переедания, в результате чего баланс калорий остается отрицательным.

Перекусывать орехами намного полезнее, чем сладостями или выпечкой. Еще в 2016 году было проведено масштабное исследование, результаты которого указали на преимущества употребления орехов – снижение рисков некоторых видов рака, болезней сердечно-сосудистой системы, инсульта, сахарного диабета второго типа, ранней смертности.

Также доказано, что орехи влияют на когнитивные способности. Сочетание здоровых жиров, белков, витаминов, минералов и антиоксидантов в их составе выполняет несколько функций:

Стабилизация уровня сахара в крови;

Снижение уровня холестерина и триглицеридов;

Предотвращение воспалений;

Улучшение состояния кожи и волос.

Блок похожие статьи

Сколько орехов можно съесть?

Если выбор, какие орехи можно есть при похудении, предоставляется на твое усмотрение, то с количеством необходимы пояснения. Исследователи считают оптимальным количеством для похудения и поддержания стабильного веса тела 20 грамм орехов в день, это примерно небольшая горстка. Превышение этого количества не рекомендовано, так как вместе с пользой придут лишние калории.

Кулинарные хитрости с орехами

Теперь, когда ты знаешь, сколько орехов можно в день при похудении и зачем они нужны, ты можешь воспользоваться этими хитростями. Не все любят есть орехи, но каждый сможет найти им подходящее место в рационе.

Орехи можно использовать для панировки филе и отбивных вместо традиционных сухарей. Блюдо останется таким же хрустящим, но станет более полезным;

Любые орехи отлично сочетаются с овсянкой или другой кашей, они подходят для завтрака;

Жареные орехи можно добавлять в овощные салаты;

Орехи станут отличным перекусом на ходу, если разложить их по порционным пакетикам и носить с собой;

Хорошее ореховое масло будет таким же полезным, как орехи при похудении, самые популярные виды – арахисовое и миндальное масло;

В ореховом молоке меньше калорий и углеводов, чем в коровьем, поэтому его можно использовать в качестве альтернативы.

Другие материалы по теме:

5 фактов о липосакции

Плохие советы – как поправиться на праздники

Лучшее кардио для похудения

5 орехов, чтобы сжечь жир на животе и похудеть - здоровый образ жизни

Диета для похудания

Похудеть нелегко; это требует целеустремленности, упорного труда и большого терпения. Вы должны попрощаться со всем вредным и нездоровым питанием и поздороваться со всем, что является полезным и питательным. Итак, если вы пытаетесь похудеть, вы знаете, как важно включать в свой рацион здоровую пищу. В списке здоровых продуктов орехи считаются суперпродуктами, которые содержат уровни антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье вашего тела.Орехи богаты клетчаткой, белком, полезными жирами, витаминами и минералами, которые также помогают похудеть и сжечь жир на животе. Итак, если вы еще не добавили эти крошечные лакомства в свой рацион, то пора узнать об их важности. Мы перечисляем орехи, которые помогут вам похудеть здоровым способом.

(Также читайте: Вот как можно хранить орехи в течение длительного времени)

Орехи для похудения | Орехи для сжигания жира на животе и похудания

1. Миндаль

Миндаль считается одним из природных суперпродуктов благодаря богатому содержанию белка, антиоксидантов и полезных для сердца жиров.Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в миндале, предотвращают переедание, а пищевые волокна способствуют ощущению сытости, несмотря на то, что съели небольшое количество. Фактически, они являются хорошим источником аминокислоты L-аргинина, которая помогает сжигать жир. Ежедневное употребление 3-5 миндальных орехов способствует большей потере веса и более высокому метаболизму жиров. Говорят, что клетчатка и белок в этих орехах дольше сохраняют чувство насыщения, а также контролируют здоровье пищеварительной системы.

(Также читайте: Когда лучше всего есть орехи? Узнать)

2.Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты полезными для сердца ненасыщенными жирами, что делает их отличным средством для похудания. Ежедневная горсть грецких орехов может помочь стимулировать сжигание жира и способствовать здоровому весу тела. Грецкие орехи также известны своей удивительной способностью контролировать аппетит; благодаря наличию омега-3 жирных кислот, растительных стеролов и витаминов, которые помогают подавить чувство голода, дополнительно помогая в потере веса.

Диета для похудания: Грецкие орехи богаты полезными для сердца ненасыщенными жирами, что делает их отличными средствами для похудания

3.Фисташки

Фисташки или фисташки содержат небольшое количество белка. Этот белок помогает вам оставаться сытым на более долгое время, тем самым предотвращая употребление нездоровой пищи. Кроме того, белок в фисташках помогает наращивать новые мышечные ткани. Фисташки также содержат мононенасыщенные жиры, которые, как было доказано, способствуют снижению веса.

4. Бразильские орехи

Бразильские орехи богаты клетчаткой и белком, которые необходимы для похудения. Кроме того, они также являются хорошим источником селена, магния, фосфора и тиамина, которые, как говорят, помогают при похудании.Бразильские орехи также содержат L-аргинин, который эффективен в процессе сжигания жира. Они также помогают ускорить метаболизм.

5. Орехи кешью

Магний в орехах кешью необходим для регулирования метаболизма жиров и углеводов, что может еще больше помочь вам похудеть. Кешью - относительно хороший источник белка, который является ключом к похудению.

Хотя орехи высококалорийны, ежедневное употребление правильного количества может действительно помочь похудеть. Сделайте смесь всех этих орехов и ешьте их ежедневно.Не забывайте дополнять орехи здоровым питанием и физической активностью, чтобы эффективно похудеть.

Ожидание ответа для загрузки ...

Какие орехи самые полезные для похудения?

Орехи, как известно, очень калорийны. Однако умеренное употребление орехов может помочь в потере веса, поскольку они помогают утолить вашу тягу между приемами пищи.

Вот некоторые из наиболее популярных орехов, которые помогают похудеть в качестве закуски:

Пекан-Американский супер орех

Орехи пекан содержат витамины и минералы, помогающие похудеть, такие как витамин Е, цинк и магний.Витамин Е увеличивает обмен веществ в организме, увеличивая доступность кислорода к нашим клеткам. Цинк помогает метаболизму сахара, предотвращая накопление жира. Магний поддерживает преобразование глюкозы в энергию, поддерживая низкий уровень сахара в крови.

калорий на 100 г: 691 ккал

Источник: https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/pecans-a-weight-loss-snack/

Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты и растительные стеролы, подавляющие аппетит.Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что диета, обогащенная грецкими орехами, способствует снижению веса, что сопоставимо со стандартной диетой с пониженной плотностью энергии.

калорий на 100 г: 679 ккал

Источник: https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-017-0304-z?optIn=false

Миндаль

Миндаль богат жирами, так как же он действительно помогает при похудании? Исследования доказали, что участники миндальной диеты продемонстрировали высокий процент потери веса по сравнению с теми, кто придерживался не миндальной диеты.Возможная причина в том, что жиры миндаля не могут полностью усваиваться, а благодаря высокому содержанию жира в миндале мы чувствуем себя сытыми.

калорий на 100 г: 536 ккал

Источник: https://www.webmd.com/diet/news/20031107/almonds-may-help-in-weight-loss#2

Фисташки

Если вы ищете низкокалорийную закуску, фисташки - отличный выбор! Они богаты клетчаткой и помогают повысить чувство сытости. Кроме того, еда во время очистки фисташек напоминает вам о том, сколько вы съели, что упрощает контроль размера порций.

калорий на 100 г: 567 ккал

* Все калории получены из Министерства сельского хозяйства США (https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/574672/nutrients)

Орехи - отличный источник витаминов и минералов для здорового питания. В частности, орехи пекан, грецкие орехи, миндаль и фисташки являются хорошими орехами для похудания. Чтобы заказать пекан высшего качества от компании Millican Pecan, перейдите на сайт MillicanPecan.com сегодня!

Продажа орехов пекан

8 лучших орехов для похудения

Орехи - это здоровая закуска, и многие из нас любят их есть.Хотя некоторые орехи содержат много жира, они полезны для здоровья. Употребление орехов может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и рака поджелудочной железы, а также помочь с потерей веса, поскольку они способствуют сжиганию жира в организме.

Полезные орехи, способствующие похуданию

Вот несколько орехов, которые вы можете включить в свой рацион для достижения своих целей по снижению веса.

1. Миндаль

Миндаль, богатый клетчаткой и белком, отлично подходит для похудания.Миндаль богат L-аргинином, аминокислотой, которая помогает вашему телу сжигать больше жира и углеводов, когда вы тренируетесь. Миндаль - один из лучших вариантов орехов для похудения. Вы должны есть их в утренние часы. Вы можете съесть горсть каждый день.

Как потреблять

Замочите миндаль примерно на два часа, затем съешьте его. Если у вас язва желудка или СРК / ВЗК, вам следует удалить кожицу с миндаля перед едой.

2. Орехи кешью

Все мы любим вкусные и полезные орехи кешью.Орехи кешью богаты мононасыщенными жирами и другими питательными веществами, такими как витамин К, белок, кальций, клетчатка, цинк и магний. Эти питательные вещества помогают уменьшить негативные последствия стресса и воспаления. Орехи кешью также улучшают чувство сытости. Лучшее время, чтобы есть орехи кешью, - утренние часы.

Как потреблять

Вы можете съесть их в сыром виде или запечь в сухом виде. Вы также можете добавлять орехи кешью в коктейли, фруктовые тарелки и салаты.

3. Арахис

Для похудения можно даже есть свой любимый арахис. Поскольку арахис богат клетчаткой и белком, он может дольше сохранять чувство сытости и часто контролировать ваше желание перекусить. Арахис можно есть в любое время.

Как потреблять

Арахис лучше всего употреблять в вареном или сухом виде.

4. Грецкие орехи

Грецкие орехи полезны не только для мозга, но и помогают похудеть. Грецкие орехи содержат белок, клетчатку и жирные кислоты омега-3, которые заставляют вас чувствовать себя менее голодным в течение дня, а это означает, что вам не захочется перекусывать чем-то другим.Утро и после обеда - лучшее время для употребления грецких орехов.

Как потреблять

Грецкие орехи, которые все еще находятся в скорлупе, являются лучшими, но если они недоступны для вас, употребление их в сыром или сухом виде поможет вам быстрее достичь ваших целей. Не покрывайте их ничем.

5. Фисташки

Эти соленые орехи - еще один отличный вариант для похудения. Поскольку эти восхитительные орехи богаты белками, клетчаткой и жирами, они дольше перевариваются, а значит, надолго сохраняют сытость.

Как потреблять

Лучше всего есть в сыром виде. Вы также можете запечь их в сухом виде и съесть.

6. Орехи макадамия

Хотя это может вас удивить, поскольку они более калорийны, чем большинство других орехов, орехи макадамия отлично подходят для похудения. Вы можете съесть горсть орехов макадамия в день.

Как потреблять

Для похудения употребляйте орехи макадамия в сыром виде или после их обжарки в сухом виде.

7. Фундук

Фундук отлично подходит для улучшения здоровья кишечника и похудания. Фундук является хорошим источником белка и клетчатки, поэтому может улучшить пищеварение и дольше сохранять чувство сытости. Лучше всего есть фундук утром или после обеда.

Как потреблять

Жарьте их в сухом виде или ешьте сырыми, чтобы достичь своих целей по снижению веса. Если вы хотите придать еде особый аромат, добавьте в нее фундук.

8. Пеканы

Эти восхитительные орехи прекрасно подходят для похудения. Витамин Е, магний и цинк, присутствующие в орехах пекан, отлично подходят для похудания, поскольку они помогают улучшить поток кислорода по всему телу, увеличивая метаболизм.

Как потреблять

Добавляйте их в коктейли, фруктовые тарелки или ешьте их в сухом обжаренном виде или в сыром виде.

Когда поесть

Лучшее время для употребления орехов пекан - утром и днем.

Часто задаваемые вопросы

1. Могу ли я похудеть, съев орехи?

Добавление орехов в рацион может помочь, но даже если орехи употребляются в правильном количестве и правильным образом, похудеть будет не так просто. Соблюдая здоровую и сбалансированную диету и регулярно занимаясь спортом, вы можете похудеть.

Орехи восхитительны, и с ними можно долго насытиться. Однако не ешьте слишком много за один раз.

Также читают:

Эффективные жиросжигающие продукты для похудания
Кетогенная диета для похудания
Комбинации продуктов, которые способствуют снижению веса

Бразильские орехи для похудения - Здоровые орехи для похудания

Бразильские орехи - хороший пример того, почему при разработке диеты для похудения важно учитывать не только калорийность пищи.Хотя 30 грамм бразильских орехов содержат 186 калорий, они являются полезным активом для диеты для похудения. Порция бразильских орехов в 30 грамм обеспечивает около 19 граммов жира. Жир может способствовать насыщению, что может уменьшить ваше желание перекусить или перекусить во время еды. Если вы выбрали низкоуглеводную диету как способ достичь цели по снижению веса, бразильские орехи станут полезным дополнением к вашему рациону. В одной унции примерно 3,5 грамма углеводов. Добавление нескольких этих низкоуглеводных, сладких, сливочных, маслянистых орехов в ваш рацион может помочь в похудании.Клетчатка также способствует ощущению сытости. Бразильские орехи - отличный источник клетчатки. Еще одна причина для включения бразильских орехов для похудения в свой рацион заключается в том, что они являются хорошим источником аргинина - аминокислоты, которая помогает расходовать энергию и способствует потере жира.

Селен в бразильских орехах способствует похуданию

Неправильно функционирующая щитовидная железа может привести к множеству проблем со здоровьем. Одна из таких проблем со здоровьем - увеличение веса. Здоровая щитовидная железа контролирует выброс гормонов, которые играют важную роль в том, как ваше тело использует жир, белок и углеводы.Селен - это минерал, который поддерживает работу щитовидной железы. Селен помогает в производстве и регулировании гормонов щитовидной железы. Очень легко получить достаточное количество селена в своем рационе, даже если вы соблюдаете диету для похудения. Всего два бразильских ореха могут обеспечить рекомендуемую дневную норму селена. Вы можете включить несколько бразильских орехов в свой рацион или перекус и дать своему организму селен, необходимый для правильного функционирования. Селен не только поддерживает здоровье щитовидной железы, он помогает уменьшить воспаление, улучшает настроение и может снизить риск рака.Получение всех этих преимуществ делает бразильские орехи еще более привлекательным дополнением к вашему списку закусок для похудения.

Здоровые орехи для похудания

Разнообразие - ключевой фактор в диете для похудания. Если вам наскучили продукты, которые вы включаете в свой рацион, легко отказаться от диеты для похудения. Хотя включение бразильских орехов в свой рацион может помочь вам похудеть, это не единственный вид орехов, который способствует похуданию. Важно помнить, что орехи следует употреблять в умеренных количествах, чтобы получить их пользу для здоровья без ущерба для вашего плана похудания.В дополнение к бразильским орехам, грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью могут быть включены в вашу повседневную закуску для похудения и в многочисленные здоровые и диетические рецепты. Грецкие орехи являются отличным источником полиненасыщенных жиров, которые улучшают обмен веществ и уменьшают количество жировых отложений в организме. Миндаль - хороший источник аминокислоты L-аргинина, которая помогает сжигать жир. Фисташки - это относительно низкокалорийная закуска, которая содержит достаточно белка и клетчатки, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.Кешью - хороший источник полезных мононенасыщенных жиров. Этот тип жира может способствовать снижению веса. Кешью можно употреблять в пищу как один из источников белка, когда вы соблюдаете диету.

4 причины, по которым орехи могут помочь в похудании

Ваше тело не усваивает все калории из миндаля или других орехов из-за того, как они перевариваются.

Кредит изображения: undefined undefined / iStock / GettyImages

Когда вы думаете о продуктах для похудения, орехи приходят на ум не в первую очередь.В конце концов, они относительно богаты жирами и калориями на порцию. Но по ряду причин добавление орехов в свой рацион может облегчить похудание.

Показательный пример: исследование, опубликованное в сентябре 2019 года в BMJ Nutrition, Prevention & Health , показало, что регулярное употребление орехов на самом деле может помочь предотвратить набор веса с годами и снизить риск ожирения.

Интересно то, что исследователи наблюдали этот эффект, когда люди ели всего половину порции (пол унции) орехов в день, что равняется 24 фисташкам, 12 миндалям или семи половинкам грецких орехов.Плохие новости? Результаты не подтвердились для арахисового масла.

Вот еще четыре причины, по которым орехи полезны для вашей талии, и почему вы захотите убедиться, что они являются частью вашего плана похудания.

Подробнее: 9 полезных орехов, которые помогут вам жить дольше

1. Они могут заменить менее полезные продукты

В общем, мы знаем, что если вы насытились такими продуктами, как цельнозерновые, фрукты, овощи, орехи и нежирные белки, это не оставляет много места для нездорового выбора, например, ультра-обработанных продуктов, наполненных рафинированными продуктами. зерна, добавленные сахара и насыщенные жиры.

И действительно, в исследовании BMJ в сентябре 2019 года исследователи обнаружили, что люди, которые меняли переработанное мясо, очищенные зерна или десерты на половину порции орехов, с меньшей вероятностью набирали вес за четырехлетний период. Это важно, если учесть, что взрослые люди в США после 30 лет набирают в среднем 1 фунт в год.

2. Орехи заставляют вас есть медленнее

Другая теория исследователей этого исследования заключается в том, что орехи требуют много разжевывания или «значительных усилий по пероральной обработке» - настолько, что у вас будет меньше времени, энергии или аппетита, чтобы съесть больше еды.

Хотя это может показаться не таким уж большим, исследования показывают, что те, кто ест быстрее, обычно в конечном итоге весят больше. Например, метаанализ в ноябре 2015 года, опубликованный в International Journal of Obesity, , обнаружил положительную связь между скоростью приема пищи и массой тела. Итак, орехи в сторону, лучше не пережевывать пищу.

Подробнее: 4 вещи, которые происходят, когда вы едите слишком быстро, и как их замедлить

3.Ваше тело не усваивает все калории, содержащиеся в орехах

Орехи имеют прочную волокнистую структуру - настолько прочную, что наш организм не полностью разрушает их во время пищеварения.

Откуда мы знаем? Два исследования 2012 года, одно из которых было опубликовано в январе в British Journal of Nutrition , а другое - в American Journal of Clinical Nutrition в августе, отслеживали полное переваривание фисташек и миндаля, соответственно, от начала до конца. Исследователи обнаружили, что количество метаболизируемой энергии, которую мы получаем из этих продуктов, на самом деле на 5 процентов меньше для фисташек и на 32 процента для миндаля, чем мы думали ранее.

4. Орехи держат вас сытыми

Все орехи являются источником клетчатки и жира, и было доказано, что оба этих питательных вещества способствуют насыщению, так называемому чувству сытости.

Исследование, проведенное в ноябре 2013 года, опубликованное в журнале European Journal of Clinical Nutrition , показало, что употребление миндаля снижает повышение уровня глюкозы, которое мы обычно наблюдаем после еды. Когда уровень сахара в крови быстро повышается и понижается, это может подорвать вашу энергию и аппетит, вызывая чувство голода даже после еды.Однако употребление в пищу миндаля, похоже, уменьшает чувство голода и желание есть.

Подробнее: Лучшие советы для каждого этапа вашего пути к снижению веса

орехов хороши для похудения, но избегайте этих 5 ошибок

Да, орехи хороши для похудения, но помните о размере порций.

Кредит изображения: Хулио Рикко / iStock / GettyImages

Орехи иногда получают плохую репутацию в диетическом мире: они богаты жирами и калорийны, а это означает, что даже небольшая порция содержит много калорий.

Но растущее количество исследований, подчеркивающих пользу для здоровья и даже потенциальную пользу для контроля веса таких орехов, как фисташки, миндаль и кешью, помогло изменить нашу точку зрения.

Орехи могут быть частью плана по снижению веса - и они могут даже помочь делу. Они являются источником растительного белка и насыщающих здоровых жиров, а также содержат клетчатку, которая помогает нам оставаться сытыми. Кроме того, исследования показывают, что мы не можем усваивать все калории из орехов, согласно исследованию, опубликованному в августе 2012 года в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , которое показало, что мы не можем переваривать до 20 процентов калорий.

Кроме того, исследование Appetite , проведенное в январе 2020 года, показало, что добавление 250-калорийной закуски из фисташек утром не привело к увеличению веса в течение 12 недель. Субъектам разрешалось есть все, что они хотели, в течение остальной части дня, а те, кто ел ежедневную закуску из фисташек, естественно, потребляли меньше углеводов в течение дня. Их липидный профиль тоже улучшился.

Итак, орехи на самом деле могут помочь вам в похудении, но есть несколько возможных ошибок, которые могут помешать достижению ваших целей.Вот пять ошибок, на которые следует обратить внимание.

Знаете ли вы, что ведение дневника питания - один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!

1. Беспокойство по поводу жира в орехах

Избегание продуктов с высоким содержанием жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи, - устаревший образ мышления (и диеты).

Нашему организму необходимы пищевые жиры для поддержания себя, а некоторые жирные кислоты, такие как омега-3, добавляют такие преимущества, как снижение риска сердечных заболеваний и инсульта, согласно Американской кардиологической ассоциации.Хотя вам не нужно переходить на кето (на самом деле, мы не рекомендуем этого делать), не избегайте полностью здоровых жиров.

Академия питания и диетологии рекомендует, чтобы от 20 до 35 процентов суточного потребления калорий приходилось на жиры. Итак, если вы придерживаетесь диеты, состоящей из 2000 калорий, это составляет от 45 до 77 граммов жира в день. Для справки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, порция грецких орехов содержит 19 граммов жира, что легко соответствует этим рекомендациям.

2.Выход за борт на участках

Порция орехов составляет 1 унцию (примерно горсть) и содержит от 160 до 200 калорий. Горстка орехов невелика по объему, поэтому с ней легко переборщить. (Единственным исключением являются фисташки в скорлупе. Поскольку орех находится в скорлупе, порция кажется больше.)

Когда дело доходит до орехов, сложно управлять порциями, особенно потому, что количество орехов, которые вы получаете на порцию, резко варьируется от ореха к ореху. По данным Cleveland Clinic, одна унция орехов составляет 24 миндаля, восемь бразильских орехов или 49 фисташек.

Чтобы предотвратить бездумное наедание орехов, разделите порцию на порции вместо того, чтобы есть из пакета, и обращайте внимание на свой уровень голода, когда вы наслаждаетесь.

Порции с орехами в 1 унцию

  • 24 миндаля
  • 8 Бразильских орехов
  • 49 фисташек
  • 18 кешью
  • 12 орехов макадамия
  • 35 арахис
  • 15 половинок пекана
  • 14 половинок английского ореха

3. Думайте о орехах только как о легкой закуске

Ограничение орехов только закусками ограничивает их потенциал.Орехи сами по себе являются восхитительной закуской, но приготовление с орехами привносит в ваши блюда творческий подход и хруст, а также содержит дозу полезных питательных веществ.

Используйте вымоченные кешью для сыра на растительной основе или измельченные фисташки в качестве корочки для запеченного лосося; это простые способы добавить орехи в пищу. Еще проще: просто добавьте грецкие орехи в салаты в качестве топпера или попробуйте бросить кешью в жаркое.

4. Выбор орехов, обжаренных в масле, или их разновидностей с сильным вкусом или соли

Орехи сами по себе содержат около 90 процентов жира, поэтому нет необходимости добавлять больше жира, обжаривая орехи в масле.Вместо этого ешьте сырые или жареные орехи. Если на упаковке написано «жареный», проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, не было ли добавлено масло, рекомендует клиника Майо.

Вы также найдете на рынке много ароматных блюд, например, жареные в меде или глазированные. Они могут быть с высоким содержанием добавленных сахаров. В то время как просто жареные или сырые - ваши самые полезные ставки, если вы любите ароматизированные орехи, ищите варианты с минимальным добавлением сахара - всего один-два грамма на порцию. Другие ароматы, такие как Ranch или BBQ, могут содержать большое количество соли и других добавок.

Соление орехов - обычное дело. Хотя это не проблема для всех, если вы чувствительны к соли или имеете высокое кровяное давление, вам стоит поискать несоленые сорта. Некоторым людям могут подойти «слабосоленые» орехи. Опять же, всегда проверяйте список ингредиентов, чтобы увидеть, добавлена ​​ли соль.

5. Выбор орехового масла с добавлением сахара или масел

Миндальное масло и масло кешью очень вкусны. Это также простой (и вкусный) способ получить ежедневную порцию орехов.

Но некоторые марки орехового масла содержат добавленный сахар. Вы найдете это чаще в таких вариантах, как ореховое масло со вкусом ванили или корицы, но даже некоторые простые ореховые масла получают сладкое лечение. Вы также захотите следить за добавлением масел в ореховые пасты: как и в случае с орехами, обжаренными в масле, нет необходимости добавлять масло в пищу, уже богатую полезными жирами.

Чтобы избежать добавления сахара и масел, всегда читайте список ингредиентов при покупке орехового масла.

Орехи и ваше сердце: есть орехи для здоровья сердца

Орехи и ваше сердце: употребление орехов для здоровья сердца

Узнайте, как грецкие орехи, миндаль и другие орехи могут помочь снизить уровень холестерина, если их есть в рамках сбалансированной диеты.

Персонал клиники Мэйо

Орехи как часть здорового питания могут быть полезны для сердца. Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества. И это отличные закуски - недорогие, их легко хранить и легко упаковать, когда вы в пути.

Один из недостатков орехов в том, что они высококалорийны, поэтому важно ограничивать порции. Но выбор орехов вместо менее полезных для здоровья закусок может просто помочь вам придерживаться здоровой для сердца диеты.

Как орехи могут помочь вашему сердцу?

Исследования показали, что люди, подверженные риску сердечного приступа, могут снизить свой риск, соблюдая здоровую диету, включающую орехи.

Исследования показывают, что употребление орехов может:

  • Понизьте уровень холестерина и триглицеридов липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой»), которые играют важную роль в накоплении отложений, называемых бляшками, в ваших артериях
  • Улучшение состояния слизистой оболочки артерий
  • Более низкий уровень воспаления, связанный с сердечными заболеваниями
  • Снижает риск образования тромбов, которые могут привести к сердечному приступу и смерти

В результате орехи могут улучшить здоровье сердца и снизить риск ранней смерти от сердечных заболеваний и других причин.

Что может сделать орехи здоровыми?

Помимо белка, большинство орехов содержат по крайней мере некоторые из этих полезных для сердца веществ:

  • Ненасыщенные жиры. Не совсем понятно почему, но считается, что «хорошие» жиры в орехах - как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные - снижают уровень плохого холестерина.
  • Омега-3 жирные кислоты. Хорошо известно, что жирные кислоты омега-3 содержатся в рыбе, но многие орехи также богаты жирными кислотами омега-3.Омега-3 - это здоровые жирные кислоты, которые, кажется, помогают вашему сердцу, среди прочего, предотвращая нарушения сердечного ритма, которые могут привести к сердечным приступам.
  • Волокно. Все орехи содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина. Клетчатка также заставляет вас чувствовать себя сытым, поэтому вы едите меньше. Кроме того, считается, что клетчатка играет роль в предотвращении диабета 2 типа.
  • Витамин E. Витамин E может помочь остановить образование бляшек в артериях, которые могут их сужать.Образование бляшек в артериях может привести к боли в груди, ишемической болезни сердца или сердечному приступу.
  • Растительные стерины. Некоторые орехи содержат растительные стеролы - вещество, которое помогает снизить уровень холестерина. Растительные стерины часто добавляют в такие продукты, как маргарин и апельсиновый сок, для дополнительной пользы для здоровья, но стерины естественным образом содержатся в орехах.
  • L-аргинин. Орехи также являются источником L-аргинина, вещества, которое может помочь улучшить здоровье стенок артерий, сделав их более гибкими и менее склонными к образованию тромбов, которые могут блокировать кровоток.

Что такое здоровая порция орехов?

В орехе 80% жира. Несмотря на то, что большая часть этого жира - это здоровый жир, в нем все равно много калорий. Вот почему вы должны есть орехи в умеренных количествах. В идеале вы должны использовать горсть орехов или столовую ложку или две ореховой пасты в качестве заменителя насыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в мясе, яйцах и молочных продуктах.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать около четырех порций несоленых орехов в неделю.Выбирайте сырые или жареные в сухом виде орехи, а не приготовленные в масле. Одна порция - это небольшая горсть (1,5 унции) цельных орехов или 2 столовые ложки ореховой пасты.

Делайте это как часть здоровой для сердца диеты. Просто есть орехи и не сокращать потребление насыщенных жиров, содержащихся во многих молочных и мясных продуктах, не пойдет на пользу вашему сердцу.

Имеет ли значение, какие орехи вы едите?

Тип орехов, которые вы решите съесть, вероятно, не имеет большого значения. Большинство орехов в целом полезны, хотя некоторые из них могут содержать больше полезных для сердца питательных веществ, чем другие.Например, грецкие орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот.

Миндаль, орехи макадамия, фундук и пекан также весьма полезны для сердца. А арахис, который технически является не орехом, а бобовым, как и фасоль, кажется относительно полезным.

Имейте в виду, что в конечном итоге вы можете лишиться полезных свойств орехов, если их покрыть шоколадом, сахаром или солью.

Вот некоторая информация о питании распространенных видов орехов. Все измерения калорийности и содержания жира приведены для 1 унции, то есть 28.4 грамма несоленых орехов.

Тип гайки калорий Всего жиров
Миндаль сухой обжарки 170 14,9 г
Миндаль сырой 164 14,2 г
Бразильские орехи, сырые 187 19 г
Кешью, обжаренные в сухом виде 163 13.1 г
Каштаны жареные 70 0,6 г
Фундук (фундук) сухой обжарки 183 17,7 г
Фундук (фундук), сырой 178 17,2 г
Орехи макадамия, обжаренные в сухом виде 204 21.6 г
Орехи макадамия, сырые 204 21,5 г
Арахис сухой обжарки 166 14,1 г
Орехи пекан, обжаренные в сухом виде 201 21,1 г
Фисташки, обжаренные в сухом виде 162 13 г
Грецкие орехи, разрезанные пополам 185 18.5 г

А ореховые масла? Они тоже здоровы?

Ореховые масла также являются хорошим источником полезных питательных веществ, но им не хватает клетчатки, содержащейся в цельных орехах. В масле грецкого ореха больше всего омега-3.

Попробуйте использовать ореховое масло в домашней заправке для салатов или в кулинарии. При приготовлении пищи с ореховыми маслами помните, что они иначе реагируют на тепло, чем растительные масла. Ореховые масла могут стать горькими при перегреве. Используйте ореховые масла в умеренных количествах, так как они содержат много жира и калорий.

14 ноября 2019 г. Показать ссылки
  1. Luu HN, et al. Проспективная оценка связи потребления орехов / арахиса с общей смертностью и смертностью от конкретных причин. JAMA Internal Medicine. 2015; DOI: 10.1001 / jamainternmed.2014.8347.
  2. Мартин Н. и др. Потребление орехов для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных систематических обзоров. 2015; DOI: 10.1002 / 14651858.CD011583.pub2.
  3. Рос Э. Орехи и сердечно-сосудистые заболевания. Британский журнал питания.2015; DOI: 10.1017 / S0007114514003924.
  4. Сходи с ума (но совсем немного!). Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/go-nuts-but-just-a-little. Проверено 15 августа 2016 г.
  5. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 1 октября 2019 г.,
  6. Yu Z, et al. Связь между потреблением орехов и воспалительными биомаркерами.Американский журнал клинического питания. 2016; DOI: 10.3945 / ajcn.116.134205.
  7. Hshieh TT, et al. Потребление орехов и риск смерти в исследовании «Здоровье врачей». Американский журнал клинического питания. 2015; DOI: 10.3945 / ajcn.114.099846.
  8. Трибулова Н. и др. Омега-3 индекс и антиаритмический потенциал омега-3 ПНЖК. Питательные вещества. 2017; DOI: 10.3390 / nu9111191.
  9. Souza RGM и др. Орехи и семена бобовых для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний: научные доказательства и механизмы действия.Обзоры питания. 2015; DOI: 10,1093 / Nutrit / nuu008.
  10. Tangney CC, et al. Снижение липидов с помощью диеты или пищевых добавок. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 27 сентября 2019 г.
  11. Mathur P, et al. Токоферолы в профилактике и лечении атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний. Клиническая кардиология. 2015; DOI: 10.1002 / clc.22422.
  12. Rusu ME. Польза для здоровья от употребления орехов у людей среднего и пожилого возраста. Антиоксиданты.2019; DOI: 10.3390 / antiox8080302.
  13. Атеросклероз. Национальный институт сердца, легких и крови. https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/atherosclerosis. По состоянию на 1 октября 2019 г.,
  14. Предлагаемые порции для каждой группы продуктов. Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Suggested-Servingsfrom-Each-Food-Group_UCM_318186_Article.jsp. По состоянию на 1 октября 2019 г.,
  15. Полезные кулинарные масла. Американская Ассоциация Сердца.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/healthy-cooking-oils. По состоянию на 1 октября 2019 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *