Виноград на ночь для похудения: польза и вред, как правильно принимать, калорийность

Содержание

Можно ли есть виноград при похудении, на ночь

При снижении веса каждый мечтает найти для себя такой вариант питания, при котором килограммы уходят, а в рационе только вкусная, полезная еда без жестких ограничений и отказа от любимых блюд. Некоторые худеющие считают что это невозможно, ведь ограничивать себя все равно придется, иначе вес останется прежним. Чтобы диета была не такой уж жестокой, можно ввести в рацион виноград для похудения.

Виноград с точки зрения медицины

Ягоды богаты витамином В, чтобы восполнить его суточную норму, потребуется всего 1 стакан натурального виноградного сока. Также в них присутствуют танины, пектин, полифенолы, витамины С и А. Эти полезные вещества снижают риск развития гипертонии, диабета, атеросклероза, онкологических заболеваний. Помогают справиться с ангиной, гриппом, частыми приступами астмы. Улучшают кровообращение, благотворно влияют на работу костного мозга и сердечно-сосудистой системы.


Полезен виноград при диете тем, у кого снижена секреция желудочного сока, часто бывают расстройства желудка. Тем, кто следит за своим весом, ягода помогает очищать организм и восстанавливать нервную систему. По калорийности это всего 63-69 ккал. в 100 гр., больше всего в его составе углеводов — 15,4 гр., а белков и жиров содержится всего 0,6 гр.

На заметку!

При частом употреблении начинает вырабатываться гормон, препятствующий увеличению количества жировых клеток. Также виноград выводит лишнюю жидкость из организма вместе с токсинами, удерживая уровень полезных веществ для хорошего настроения. Ногти укрепляются, кожа становится сияющей, а волосы приобретают блеск.

Виноград при похудении

Существуют короткие диеты на 3 и 7 дней, в которых необходимо съедать до 2,5 кг. ягод. Они не подойдут для длительных программ, но станут отличным катализатором для тех, кто только начал худеть, поскольку в винограде содержится вещество ресвератрол, которое запускает процесс расщепления жировой ткани.

А еще, из-за высокого содержания сахара и микроэлементов в винограде, легче поддерживать эмоциональный баланс, сохраняя хорошее расположение духа, не подвергая организм стрессу из-за изменений в рационе.

На заметку!

Полезными свойствами обладает не только мякоть, для большей пользы ягодки употребляют вместе с кожурой, поскольку в ней высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Польза и вред винограда для похудения

Универсальных средств, которые подходят всем без исключения — нет! Любой продукт, при употреблении в больших количествах или без учета индивидуальных особенностей, способен стать вредным. Если вы хотите попробовать виноградные диеты, следует знать кому и по какой причине они противопоказаны.

Какие сорта винограда самые полезные?

Споры о том какой сорт полезнее — белый, красный или черный, не утихают на протяжении нескольких десятилетий, а то и столетий. В каждом из них полезные свойства, которые можно использовать в разных целях чтобы получить максимальную пользу.

На диете можно употреблять разные виды, учитывая особенность каждого. Если вы ориентируетесь только на вкус, интересно будет узнать о пользе, и, возможно, ваше мнение изменится.

Черные ягоды (Черный палец, Черный принц, Кодрянка, Атос)

Стресс, усталость, психоэмоциональное напряжение, гипотиреоз, остеопороз, менопауза, мигрени, постоянная усталость — вот лишь некоторые состояния, при которых эти сорта помогают улучшить самочувствие.

Йод, бор, клетчатка, витамины группы В помогают регулировать уровень гормонов, улучшают концентрацию, меняют кислую среду в организме на щелочную, стимулируют работу кишечника, выводят продукты распада, вредный холестерин, радиоактивные вещества из организма. Очень полезен для сердечно-сосудистой, нервной и лимфатической систем, а также для профилактики Альцгеймера. Стоит ввести в рацион тем, у кого подагра и остеохондроз.

На заметку!

Сушеные темные ягоды часто используют в рецептах народной медицины, для очищения кишечника, поддержания работы сердца и сосудов. Также косточки используют для производства масла, которое применяют в косметологических средствах и в пищу.
Красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар)

Отличаются высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают улучшить качество крови, запустить процессы омоложения в организме. Также красный виноград часто советуют для повышения уровня гемоглобина в крови, который влияет на нормализацию давления и укрепление стенок сосудов. Улучшает общее состояние организма, обмен веществ, печень быстрее выводит токсины и шлаки. Чаще всего применяют в виноделии и для производства соков. Регулярное употребление позволяет предупреждать болезни дыхательных путей, бороться с воспалительными процессами. Обладает приятным вкусом, обычно используется в качестве десерта и закусок.

Белые (Мускат, Шардоне, Кишмиш, Дамские пальчики)

Высокое содержание фосфора, магния, цинка помогает бороться с закислением организма, предотвращает остеопороз. Снижает риск возникновения тромбов, онкологических заболеваний, лейкемии, полезен при астме для насыщения легких влагой. Также применяют в виноделии, для производства соков, изюма. Особо показан людям, страдающим запорами и имеющим заболевания почек. Полезен при глазных болезнях — катаракте, помогает поддерживать высокий уровень энергии при физической активности.

На заметку!

Полезны не только кожица и мякоть, выдержка из виноградных косточек признана эффективным средством при варикозе

Кому нельзя употреблять виноград при похудении

В первую очередь тем у кого ожирение, сахарный диабет, аллергия, и персональная непереносимость этого продукта. Стоит воздержаться от употребления у кого язва, цирроз печени, колит, почечная недостаточность, частые диареи.

Детям до 2 лет, беременным, кормящим врачи не рекомендуют включать в рацион эти ягоды. Те, у кого кариес, камни в почках или стоматит тоже лучше воздержаться.

Противопоказания и возможные последствия

Проявления бывают самые разные — аллергические реакции, понос, головные боли, сухость во рту. Людям, принимающим препараты для свертывания крови стоит быть осторожными при употреблении винограда или вовсе отказаться. Гипертоникам и тем, у кого проблемы с желудком лучше не провоцировать повышение уровня сахара в крови.

Можно ли есть виноград на ночь

Врачи и диетологи не рекомендуют есть виноград при похудении на ночь из-за высокого содержания сахара в нем. Во-первых это большая нагрузка на поджелудочную железу, во-вторых при переработке глюкозы появляется активность, которая ни к чему вечером и ночью. Затем состояние насыщения проходит и появляется желание кушать в ночное время, которое затем приведет к лишнему весу. Ну и не стоит забывать о том, что фрукты вызывают процессы брожения, ведущие к чрезмерному газообразованию и вздутию живота.
В итоге будет сложно заснуть, а восстановительные процессы, проходящие в организме ночью будут протекать значительно медленнее.

На заметку!

  Кроме времени употребления стоит помнить о сочетании с другими продуктами. Его употребляют с сыром, овощами, сметаной, кисломолочной продукцией.

Достоинства винограда

Помимо вкуса у этих ягод множество достоинств, которые говорят в их пользу:

  • отличный антидепрессант;
  • помогают организму очищаться от токсинов;
  • способствуют растворению жировых отложений;
  • помогают предотвратить онкологические заболевания;
  • полезны для кожи и обладают свойствами замедлять процессы старения.

Преимущества похудения на винограде

Основные — вкус и доступность. Обычно диеты — это что-то не очень приятное, и обязательно присутствует стрессовое состояние, связанное с ограничениями. Если выбирать для похудения виноград, то не будет постоянного чувства голода из-за калорийности ягод, зато гормоны, присутствующие в нем будут препятствовать отложению жира и помогут поддерживать позитивное настроение. К тому же, помимо похудения он борется со старением кожи.

Популярные виды диет на винограде

Возможны два подхода — короткая диета на 3-7 дней с неограниченным количеством употребления или длительные программы с меньшим количеством ягод и добавлением других продуктов. Возможно выбрать для себя один из вариантов либо совмещать оба.

В первом случае это монодиета (иногда ее именуют диетой Брандт), которая запускает процесс сжигания жировых отложений и помогает оставаться в хорошем расположении духа. В день можно съедать неограниченное количество винограда за несколько приемов, но длится это не более 3 дней.

Можно пить соки или употреблять без обработки. В этот период важно пить не менее 1,5-2 литров чистой воды, чтобы помочь организму избавиться от токсинов и накопившихся шлаков.

Более щадящий подход — 4 дня, в которые добавляют другие продукты низкой и средней калорийности, главное чтобы не было слишком много углеводов и больших порций. Можно также курицу, тыкву, рыбу, грибы, даже сметану и картофель. Такой подход обычно позволяет лишиться 2 кг.

Для тех, кто не готов считать калории и ограничивать себя постоянно, подойдут периодические разгрузочные дни. Это полезно для желудка, почек, сердца.

Нужно помнить!

Без предварительной консультации с врачом начинать диету может только здоровый человек. Если присутствуют какие-либо нарушения или недомогания, обязательно нужно сходить к врачу и проконсультироваться по поводу возможных побочный реакций.

Отзывы

Анатолий

Я не фанат диет, но виноград люблю. Попробовал как-то разгрузочные дни — очень понравилось! Появляется сразу в теле легкость, а настроение моментально улучшается. Буду и дальше практиковать, главное делать это регулярно а не время от времени.

Юлия

Чего только не пробовала в своей жизни, никогда бы не подумала что диета бывает такой приятной. С непривычки в первый, второй день думала что не наемся, переживала что будет сильное чувство голода. Оказалось вполне просто насыщаешься и со временем даже не получается в себя много поместить, хотя вначале была уверена что буду голодная и злая! Всем рекомендую, лично у меня за 3 дня спокойно и легко до 2 кг. уходит.

можно ли есть с косточками, при похудении, это ягода или фрукт

Секрет популярности винограда обусловлен изысканными вкусовыми характеристиками, высокой питательной ценностью и пользой для организма.

А его богатый состав привлекает сторонников диетического питания и людей, которые ведут активный образ жизни. Но можно ли есть его с косточками и почему? Давайте поговорим об этом ниже.

Виноград — это ягода или фрукт

С ботанической точки зрения ягоды имеют тонкую шкуру, сочную мякоть и много семян. Поэтому по всем параметрам виноград – одна из самых полезных и вкусных ягод.

Популярность ягоды обусловлена не только прекрасным вкусом, ароматом, но и уникальным химическим составом, что включает в себя белки, минералы, витамины, органические кислоты, дубильные вещества. Все эти ценные компоненты способны как разнообразить дневной рацион, так и восполнить запасы жизненно важных элементов в организме.

Плоды употребляют в свежем и переработанном виде. К полезным продуктам относится изюм, сок, вино, уксус, масло из косточек ягод.

С ботанической точки зрения, виноград является ягодой.

Можно ли есть виноград с косточками и почему

Многие задаются вопросом, можно ли есть косточки винограда.

Эти маленькие косточки, которые незаслуженно относят к вредным продуктам и забывают об их колоссальной пользе.

Лечебные свойства семечек объясняются содержанием в их составе ценных природных компонентов, которые не только сохранят здоровье на долгие годы, обеспечив настоящее качество жизни, но и считаются помощниками при разных заболеваниях, поскольку:

  • способствуют повышению иммунитета и общему укреплению организма;
  • улучшают циркуляцию крови за счет укрепления, придания прочности и эластичности стенкам сосудов;
  • защищают от заболеваний сердца и сосудов;
  • активизируют работу органов пищеварительной системы;
  • оказывают разрушающее действие на токсины, выполняя функцию антиоксидантов;
  • сокращают уровень вредного холестерина в крови;
  • помогают правильной работе репродуктивной системы;
  • нормализуют обмен веществ и позволяют замедлить процессы старения кожи;
  • восстанавливают зрение у пожилых людей и предотвращают болезни сетчатки глаз у тех, кто длительное время проводят за компьютером;
  • поднимают настроение и стабилизируют работу нервной системы.
Косточки винограда также полезны, как и сами ягоды

Противопоказания чтобы кушать полезный продукт

Как бы ни были богаты полезными веществами косточки винограда, они, как и все продукты имеют противопоказания:

  • нельзя злоупотреблять продуктом, потому что чрезмерный прием его может спровоцировать появление побочных эффектов в виде аллергической реакции;
  • следует исключить из рациона питания людям, страдающим болезнями желудка, так как косточки долго перевариваются, тем самым создавая дополнительную нагрузку на органы ЖКГ;
  • не рекомендуется употреблять виноградные косточки в сочетании с лекарственными средствами для печени;
  • необходимо ограничить прием продукта людям с плохой свертываемостью крови во избежание риска кровотечений;
  • экстракт и масло косточек нельзя использовать при беременности и кормлении грудью.

Употреблять виноград с косточками не только можно, но и нужно, поскольку богатый биохимический состав косточек обусловлен их профилактическим, оздоравливающим и целительным действием на организм. Важно не забывать о противопоказаниях, которые могут причинить серьёзный ущерб здоровью человека.

Чрезмерное употребление винограда может вызвать нежелательны побочные действия

Варианты диет для похудения с ягодами

Диетологи рекомендуют включать виноград в рацион как минимум 2 раза в неделю. Это будет способствовать тому, чтобы похудеть, так как продукт утолит чувство голода, наладит обмен веществ, очистит печень, активизирует пищеварительную систему. Благодаря быстрому выведению из организма всех вредных веществ окажет положительное действие на состояние человека, страдающего лишним весом.

Для виноградной диеты следует использовать спелый свежий виноград с косточками, темных сортов, именно в его составе содержится большое количество полифенолов, которые активизируют метаболизм и оказывают антиоксидантное действие.

Более популярной считается 3-х дневная виноградная диета. В первый день необходимо съесть 0,5 кг ягод, во второй – 1,5 кг, в третий – 2,0 кг. Плоды нужно разделить на 5 порций. Главное в момент этой диеты пить как можно больше жидкости. Последнее употребление ягод вечером нужно осуществлять за 2-3 часа до сна. Кушать плоды на ночь нельзя, поскольку они обладают сильным мочегонным действием и являются довольно калорийными.

Виноград или его сок помогает бороться с лишним весом

Виноградная диета поможет за несколько дней избавиться 2-3 кг излишнего веса, без вреда для здоровья. К недостаткам этой диетической программы относится быстрый набор потерянных килограммов после окончания диеты, поэтому нужно выходить из нее постепенно повышая калорийность рациона и сохраняя ограничения по количеству порций и выбору продуктов.

Несмотря на эффективность, виноградная диета имеет ряд противопоказаний, среди которых:

  • сахарный диабет;
  • беременность и лактация;
  • ожирение;
  • гипертония;
  • болезни пищеварительной системы;
  • мочекаменная болезнь;
  • стоматиты;
  • патологии органов дыхательной системы.

Чтобы виноградная методика похудения не приносила вреда, злоупотреблять ею не нужно. О том, как часто можно проводить виноградную диету, лучше получить консультацию врача.

При диете можно просто съесть ягоды винограда, а также приготовить вкусные диетические блюда.

При диете виноград полезен и в салатах

Витаминный виноградный смузи

Ингредиенты:

  • виноград – 300 г;
  • ананас – 150г;
  • киви -1 шт.;
  • зеленое яблоко – 1 шт.

Приготовление: Взять хорошо помытые ягоды виноград, ананас, киви, яблоко и измельчить до образования однородной массы при помощи блендера. Важно использовать плоды винограда вместе с косточками. Употреблять такой коктейль за 15-20 минут до приема пищи. Он поможет улучшить пищеварение и стабилизировать работу ЖКГ.

Виноградный смузи с добавлением зеленого яблока

Правильный салат чтобы похудеть

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт. ;
  • груша – 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • персик – 1 шт.;
  • виноград – 300г;
  • йогурт.

Приготовление: Яблоко, грушу и банан очистить от кожуры и порезать кубиками. После чего порезать остальные компоненты. Подготовленные фрукты поместить в миску, тщательно перемешать и прибавить йогурт. Вкусный виноградный салат готов.

Салат с виноградом

Аллергия и ее симптомы

Аллергическая реакция на виноградные ягоды достаточно распространенное явление, доставляющее человеку много неприятных ощущений. Аллергеном могут быть:

  • вещества, находящиеся в составе плодов;
  • продукты брожения, что образуются при неправильном хранении винограда;
  • пестициды, гербициды, удобрения, которыми обрабатывают растение при возделывании;
  • генетическая предрасположенность.

Аллергия возникает сразу после приема ягод. Основные симптомы:

  • отечность полости рта и глотки;
  • частое чихание;
  • образование обильной слизи в носовой полости;
  • сиплый кашель, который поражает нижние отделы дыхательной системы;
  • зуд и покалывание лица;
  • сыпь, покраснение кожных покровов;
  • тошнота, рвота;
  • повышение температуры;
  • анафилактический шок.

При малейших проявлениях симптомов нужно прекратить прием винограда и продуктов, в которых он содержится, а также в срочном порядке обратиться за консультацией к врачу, поскольку самолечение может нанести вред здоровью и увеличить симптомы развития заболевания.

Чтобы не было аллергии на виноград, следует использовать только качественный продукт и в разумных количествах, так как большие дозы пагубно отразятся на здоровье человека.

Проявление аллергии на виноград

Интересные факты

Виноград – это очень популярная ягода, которую многие используют с целью укрепить здоровье и просто полакомится. Но не каждому известно, что виноградная культура:

  1. Используется в медицине, где существует такое понятие, как «ампелотерапия» — лечение виноградом, где применяются не только плоды, но и все части уникального растения.
  2. Является долгожителем, деревья растут более 100 лет, и с каждым годом такие кусты способны приносить все больше качественного урожая.
  3. Занимает около 80 тыс. км. на планете. 71% урожая применяется для изготовления вин, 27% употребляется в виде свежих ягод и 2% в качестве сухофруктов.

Виноград — одна из самых первых культур, которые начал выращивать человек, еще за 5 тысячелетий до нашей эры. А в наше время он является самым интернациональным растением, так как живописные гроздья украшают практически все континенты земли.

Плоды винограда отличаются не только особенным вкусом и приятным гармоничным ароматом, но и положительно действует на организм человека, помогают укрепить иммунную систему и насытить организм полезными веществами. Главное не превышать указанные дозы и помнить о противопоказаниях, особенно для ребенка.

Виноград надо есть с косточками. Косточки винограда. Волшебный эликсир или вред? Можно ли есть при беременности и лактации

Виноград — это плоды, известные своим неповторимым вкусом и питательной ценностью, свойства которых по достоинству были оценены в течение многих тысячелетий. Они защищают от таких заболеваний, как гипертония и рак. Виноград при похудении используется в ежедневном питании. Кроме того, из этих ягод производят лучшее вино, здоровое масло и вкусный изюм.

Лекарственные свойства винограда

Первые научные результаты о составе винограда появились в 1970 годах. Интерес вызвал тот факт, что французы, несмотря на высокое употребление животных жиров и низкую физическую активность, редко страдали от сердечно-сосудистых заболеваний. Это явление было названо «французским парадоксом» и связано с большим количеством питья в этой стране красного вина. Поэтому использование винограда при похудении стоит детально рассмотреть.

Свежие ягоды содержат большое количество сахара, танинов, пектина, витаминов А, В1, В2, C и полифенольные соединения, которые способствуют оздоровлению организма. Эти вещества уже давно известны в медицине как полезные ингредиенты, способствующие снижению риска развития таких заболеваний, как сердечно-сосудистые, атеросклероз, гипертония, диабет и рак.

Основным источником полифенолов является вино. В белом их количество составляет около 250 мг/л. А в красном достигает до 1000-4000 мг/л. В последние годы биохимиками особое внимание уделялось биологически активному веществу — ресвератролу, обнаруженному в винограде. Он принадлежит к классу фитоэстрогенов, проявляющего очень высокую антиоксидантную активность. Ресвератрол оказывает защитное действие на клетки и эффективно контролирует и борется с рядом заболеваний. Он имеет хорошее профилактическое действие, особенно при диабете.

Виноград помогает в борьбе со следующими заболеваниями:

  • запоры;
  • болезни сердца;
  • гастроэнтерит;
  • хронический бронхит;
  • эмфизема;
  • хроническое воспаление мочевого пузыря;
  • расстройства пищеварения;
  • ожирение;
  • желудочно-кишечные жалобы;
  • анемия;
  • ревматизм;
  • воспаление почек.

Механизм действия винограда при похудении

Виноград как дополнение к здоровому питанию очень полезен во время снижения веса. Веществом, которое проявляет такие свойства, является ресвератрол. Избыточный вес становится все более распространённым явлением и теперь сравнивается с эпидемией. Основными причинами ожирения называются: ненормальный образ жизни с чрезмерным перееданием и отсутствие физической активности.

Механизм действия ресвератрола в профилактике и лечении ожирения очень сложный, и на сегодняшний день этот процесс не полностью изучен. Это вещество участвует в расщеплении жировой ткани, с последующим её уменьшением в организме. Ресвератрол регулирует уровень глюкозы и инсулина в крови, что способствует снижению веса и уменьшению жировых отложений. Высокие дозы вещества помогают в снижении массы тела путём увеличения метаболических процессов.

Какие сорта винограда самые полезные?

Вот некоторые из них:

  1. Белый, красный и чёрный виноград, благодаря содержанию в них полифенолов, могут защитить человека от повреждения органов при развитии метаболического синдрома.
  2. Зелёный, красный и чёрный помогает снизить кровяное давление и резистентность к инсулину и, следовательно, уменьшить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Самым ценным является тёмно-фиолетовый виноград, поскольку он содержит большинство флавоноидов — естественных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают от рака. Тёмные сорта также богаче железом и имеют в составе большое количество ресвератрола.

Польза и вред винограда для похудения

Виноград может помочь в процессе потери веса, так как ресвератрол — антиоксидант, который помогает бороться с ожирением. Если в питании не перебарщивать с количеством съеденных ягод, то польза будет несомненная. Так как приблизительно в 40 граммах винограда содержится такое же количество калорий, как и в пакете чипсов — 210 ккал. Это может напугать сидящих на диете и считающих каждую калорию. Но при этом не стоит забывать, что от виноградинок ещё никто не пострадал, в отличие от нездоровых закусок. Однако виноград при диете для похудения следует кушать в умеренных количествах.

Высокое содержание сахара — не единственная причина, по которой нужно быть осторожными, употребляя виноград. Ягоды могут содержать высокую концентрацию пестицидов. Практически каждый вид коммерчески выращенного сорта, который не является органическим, содержит по меньшей мере 11 различных пестицидов. Поэтому, если собираетесь поесть виноград, не экономьте и не покупайте из непроверенного источника.

Стоит ли употреблять виноград при похудении

Каждый можно съедать разными способами, в виде сока, изюма или вина. Но он не должен употребляться в слишком больших количествах. Во время снижения веса нужно составить правильную диету, которая обеспечит компенсацию дефицита энергии.

Полезен ли виноград для похудения?

Чрезмерное употребление винограда при похудении нецелесообразно - 100 грамм продукта доставляет в организм до 69 ккал. Для сравнения 100 грамм клубники содержит всего 28 ккал.

Ещё одна проблема, которая должна быть упомянута, заключается в том, что виноград характеризуется довольно высоким гликемическим индексом по сравнению с другими фруктами (IG = 45). Он содержит много (12-25%) сахара, в виде глюкозы и фруктозы. Это определяет, каким будет ответ организма после потребления данного продукта. Чем выше гликемический индекс пищи, тем выше уровень глюкозы в крови. Высокие показатели глюкозы после приёма пищи приводят к увеличению инсулина в организме, что способствует нарушению баланса между энергетическими компонентами и образованию жировой ткани.

Виноград обеспечивает организм значительным количеством энергии, но имеет высокий гликемический индекс, поэтому не рекомендуется для похудения.

Питание на ночь

Вечером? Перед сном лучше всего отказаться от фруктов.

Плоды хорошо включать в дневной рацион питания, но так как они очень сладкие, их не следует вводить в меню вечером. Сахар быстро повышает уровень глюкозы в крови, что способствует появлению энергии. К сожалению, он сразу же и усваивается, уровень энергии при этом падает, ощущается "сосание в желудке" и желание перекусить.

Фрукты также могут вызвать вздутие живота, чрезмерное газообразование, что приводит к снижению комфортного сна.

Виноградная диета

А что, ессли вы любите эти сочные ягоды? Можно ли виноград при диете для похудения в таком случае?

По отзывам, его можно использовать в виде диеты Брандт. Виноградный метод похудения был инициирован Йоханной Брандт, в Соединённых Штатах в 1926 году. Она утверждала, что с его помощью был вылечен рак желудка.

Виноградная диета - это 3-дневный приём только одного винограда и питьевой воды:

  1. В первый день нужно съесть 0,5 килограмма винограда. Разделив его на небольшие порции. Перерыв между приёмами — два часа. Цвет ягоды не имеет значения. Лучше, если это будет органический продукт или из собственного сада. Конец лета наиболее подходящее время для проведения таких процедур. Не забывайте пить воду.
  2. На второй день съесть около 1,5 кг винограда. В этот день выпить меньше воды, потому что они и так содержат ее довольно большое количество.
  3. На третий день следует покушать 2 кг винограда. Разделив все количество на весь день.

По отзывам, употреблявших виноград по такой схеме, часто наблюдалось появление тошноты, белого налёта на языке, а также коже. При отмене виноградной диеты эти явления исчезали, что связано с ответом организма на очищение от шлаков.

Положительная сторона этой диеты, согласно отзывам, заключается в похудении за три дня на 2 килограмма. В каждом конкретном случае все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Виноград — это ягоды с высокой пищевой ценностью. Они содержат много полезных для здоровья ингредиентов, включая полифенолы. Кроме того, виноград является источником простых углеводов, глюкозы и фруктозы. согласно отзывам, виноград для похудения — один из самых вкусных десертов, который может заменить нездоровые сладости. Вместо того чтобы, идти в магазин за чипсами или шоколадными батончиками, лучше съесть горсть сочных виноградинок. Они улучшат настроение и дадут организму много ценных питательных веществ.

Можно ли есть виноград на ночь? Данный вопрос чаще всего задают люди, которые боятся поправиться. Существует мнение, что употребление винограда приводит к набору лишних килограмм. Правда ли это? Читайте далее в статье.

Польза винограда:

  • кладезь полезных веществ (витамины группы А, В, С, кислота фолиевая, пектины, органические кислоты, магний, калий, железо, цинк, кальций, фосфор и так далее).
  • косточки винограда содержат витамины Е, А + природные масла, которые помогают укрепить клетки и омолодить организм. Как говорят специалисты, ягоду необходимо кушать с косточкой и шкуркой, так как это очищает организм от вредных веществ.
  • темные сорта помогают нормализировать работу сердца и почек, а светлые – выводят «песок» из желчного пузыря и прочищают почки.
  • черные сорта винограда предотвращают онкологические заболевания
  • благотворно влияет на дыхательную систему. Виноград используют для борьбы с заболеваниями легких, бронхов, дыхательных путей и даже с астмой.
  • помогает от мигрени (в утреннее время выпеваем натощак стаканчик виноградного сока разведенного водой)
  • благодаря такому богатому составу виноград славится слабительным эффектом. Отличный способ справиться с частыми запорами.
  • повышает иммунную систему, улучшает зрение
  • виноград рекомендуется кушать, если имеются проблемы с ЖКТ и сердечно-сосудистой системы
  • фосфор и кальций отвечают за укрепление костной системы
  • понижается уровень содержания холестерина в крови

  • блокируется формирование тромбов в кровеносных сосудах
  • улучшается состояние волос, ногтей, кожи
  • защищает от развития болезни Альцгеймера
  • красные сорта винограда отвечают за нормализацию артериального давления и улучшение состава крови
  • справляется с усталостью, снимает стресс
  • способствует улучшению памяти (рекомендуется употреблять студентам в период сессий или тем, кто ведет активную умственную деятельность)
  • повышает уровень гемоглобина в крови
  • можно ли поправиться от винограда на ночь? Большинство именно так и считают, но это не так: набирают лишние килограммы не от самой ягоды, а из-за повышенного аппетита, который вызывает виноград.

Прочитав такой список полезных свойств, уже не возникает вопроса можно ли кушать виноград на ночь. Однако, есть ряд противопоказаний, которых обязательно нужно придерживаться, дабы не было проблем со здоровьем.

Можно ли есть виноград на ночь?

Виноград достаточно калорийный на 100гр = 72ккал, поэтому лакомство желательно перенести на первую половину дня. Но если уж сильно хочется, тогда принимайте за 2-3 часа до сновидений. Как известно ягода обладает мочегонным/послабляющим эффектом + подвержена брожению, и употребление в вечернее время может помешать спокойному сну. Нужно ли вам это? При этом не забывайте придерживаться дозировки: с пользой для здоровья достаточно кушать 10-15 крупных ягод в день, не более.

Кому противопоказано кушать виноград?

  • при наличии аллергической реакции (чаще всего подвергаются детишки, поэтому давать нужно с осторожностью)
  • людям с сахарным диабетом (в составе винограда имеется глюкоза и сахар, что может только усугубить ситуацию)
  • при острой сердечной недостаточности
  • те, кто страдает ожирением и в период обострения желудочной язвы
  • если наблюдается расстройство желудка + повышенная кислотность, так как в ягоде имеется ряд органических кислот
  • виноград довольно таки тяжелая пища и рекомендуется кушать как самостоятельное блюдо, не совмещая с основным приемом пищи.
  • сок из темного винограда может спровоцировать анемию у детишек
  • из-за высокого процента содержания кислот ягодой не стоит увлекаться людям с кариесом и при стоматитах. После каждого приема старайтесь чистить зубы.
  • при циррозе печени, гипертонии, колите
  • с осторожностью нужно употреблять беременным и детишкам до трех лет. Только под присмотром врача.

Теперь вы знаете, можно ли есть виноград на ночь, только будет аккуратны и соблюдайте дозировку.

Советы, какой лучше выбрать виноград и при каких условиях хранить?
  1. Как проверить ягоду на спелость? Возьмите гроздь, слегка встряхните и проследите за реакцией: если все крепко держится – виноград сорвали неспелым, сильно осыпается – продукт переспевший. Веточка должна быть суховатой и зеленого оттенка, без повреждений и плесени.
  2. Не покупайте подбитый, с трещинками, гнилой виноград – это может грозить вашему здоровью. Вы же не знаете, каким образом транспортировался виноград, и нет ли там микробов. Примечание: если на темных сортах винограда заметили белый налет, не переживайте. Продукт натуральный и свежий.
  3. Качественный виноград должен быть твердым и плотно приросшим к кисти. Слишком мягкие свидетельствуют о залежавшимся продукте.
  4. Обратите внимание на вес и размер. Тепличная гроздь не превышает 350г, а выращенная на открытом грунте весит не менее 150г.

Как хранить? Виноград довольно таки капризный продукт в плане хранения. Варианты хранения: №1. Купив гроздь, постарайтесь на протяжении всего дня съесть. Если такой возможности нет, тогда поместите в сухой контейнер/ящик и отправьте в холодильник. Храниться может 3-4 дня. Только не помещайте в пакетики: на них собирается конденсат, и ягоды портятся намного быстрее. №2. Раскладываем виноград на деревянную поверхность в один слой, прикрываем бумагой/тканью и храним в прохладной зоне. Таким способом может пролежать до 3-х недель. №3. Сушка винограда – изюм. №4. Заморозка: из-за содержания сахара – ягоды не полностью подвергаются заморозке, поэтому хранить их нужно в морозильной камере не больше 30дней.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли есть виноград на ночь в период похудения? Данный продукт, как и манго с бананом входят в список наиболее калорийных фруктов, и употреблять при диетах не рекомендуется. Высокий процент содержания углеводов: 100г = 16.8г приводит к набору лишних килограмм и замедлению процессов похудения. Диетологи рекомендуют лакомиться грейпфрутом ( ?) и киви.

Темный сорт винограда менее калорийный? Это неправда. Как светлые, так и темные сорта имеют приблизительно одинаковую калорийность и энергетическую ценность.

Можно ли есть косточки и шкурку от винограда? Специалисты даже советуют, так как в косточках имеются витамины К, Е, А + природные масла, которые способствуют омоложению организма, укреплению клеток и очищению кишечника.

Нужно ли мыть виноград горячей водой? Купив виноград в сезон его можно промыть проточной холодной водой, а вот в зимний период их обрабатывают химикатами и обработка кипятком необходима для безопасности.

Виноградный сок полезней ягод? Нет, в ягодах (шкурка + косточки) содержится намного больше витаминов, нежели в соке. При этом виноградный фреш рекомендуют употреблять после болезней для укрепления иммунной системы. Для взрослого человека 100г сока в сутки, для детишек по одной чайной ложке, вливая в чай.

Как виноград лучше: сортовой или дикий? Безусловно, домашний с мелкими и кислыми ягодами принесет больше пользы, нежели отборный.

Лето – сезон свежих овощей и фруктов. Выращенные на своем участке, они не только вкусны, но и полезны. С наступлением августа на рынках начинает появляться столь любимая взрослыми и детьми сладкая ягода – виноград, который едят по всему миру. Это лакомство богато витаминами и полезными веществами, необходимыми для организма.

Существуют некоторые рекомендации по «правильному употреблению» винограда в пищу, соблюдение которых необходимо, чтобы получить от ягод максимум пользы и минимум вреда. Один из наиболее популярных вопросов, возникающих у любителей этого продукта – можно ли есть виноград с косточками? Об этом читайте ниже в статье.

Гость из теплых стран

Виноградарство – древняя отрасль садоводства, и начало свое берет за несколько тысяч лет до нашей эры в странах Востока. Именно из теплых краев родом эта солнечная ягода. Постепенно она завоевывала популярность на всех континентах, и на сегодняшней день выращиванием винограда не занимаются разве что в Антарктиде. В наших краях с переменчивым климатом данная отрасль давно уже является одной из ведущих на юге страны.

Существует «виноградная наука» под названием ампелография, которая изучает особенности выращивания этого растения и его полезные свойства. Ягоды поспевают во второй половине лета, их сезон длится до октября. Привлекательный внешний вид (яркие, фиолетовые или зеленые, крупные и овальные) и сладкий вкус делают виноградные ягодки популярными среди населения.

Немного информации

Виноград является как самостоятельным пищевым продуктом (его едят прямо с грозди), так и сырьем в винодельческой отрасли; из него делают соки, используют в качестве ингредиента в кулинарии, засушивают для получения изюма. В сушеном виде концентрация полезных веществ, а их у этой ягоды немало, увеличивается в разы. Виноград богат глюкозой и фруктозой, поэтому его можно считать отличной здоровой альтернативой покупным сладостям и кондитерским изделиям. Несколько съеденных с утра виноградин активируют работу мозга и поднимают настроение тем, кто его едят. Содержит такие элементы, как калий, кальций. Лечебные свойства ягоды используют при болезнях малокровия и истощении.

На сегодняшний день выведено множество сортов винограда, столового и технического. К сожалению, существует ряд противопоказаний, делающих продукт запрещенным для людей с определенными заболеваниями. Высокое содержание сахара не позволяет лакомиться виноградом больным диабетом пациентам. Также ограничено употребление страдающим панкреатитом и другими желудочными недугами людям. Как и любой продукт, виноград полезен в определенных количествах. При переедании им могут возникнуть проблемы и у полностью здорового человека. Что касается косточек – однозначного мнения у гастроэнтерологов нет. Большинство людей едят виноград и с ними, и со шкуркой. Есть и такие, кто категорически не приемлет зернышки и в процессе лакомства выплевывает каждую. Рассмотрим все «за» и «против» относительно того, можно все-таки или нельзя есть виноградные семечки.

Польза виноградных косточек

Сторонники потребления ягоды вместе со всеми ее составляющими, оказывается, по-своему правы. Правда, нужно делать это правильно – не проглатывать зернышко, а разжевывать его, давая возможность витаминам быть усвоенными организмом. А их в виноградной косточке, утверждают специалисты, больше, чем в самой мякоти. Более того, именно ядрышко и является источником полезных веществ ягоды. Каких же?

  1. Флавоноиды выводят из организма токсины и шлаки, очищают и омолаживают.
  2. Свободные радикалы укрепляют сосудистую систему, предотвращают риск развития онкологии, укрепляют иммунитет и предохраняют от туберкулеза. Помогают снять воспаление и участвуют в борьбе с запорами.
  3. Концентрация кальция в маленькой виноградной косточке довольно высока. А этот элемент является незаменимым для костей, зубов и мышц человека.
  4. Калий – превосходный антиоксидант печени, участвующий, к тому же, в процессе ее омоложения.
  5. Женщины оценят богатое содержание в ядрышке витамина Е, который играет важную роль в работе половой системы и замедляет процесс старения организма в целом. Аскорбиновая кислота и витамин С помогут при простуде и стрессах.
  6. Масло, изготавливаемое из виноградных косточек, можно употреблять как с пищей, так и в косметических целях. В первом случае польза состоит в благоприятном воздействии на обмен веществ, жировой баланс, в нормализации уровня холестерина, также женской половой системы – за счет наличия омега-6 жирных ненасыщенных кислот, в частности, олеиновой. При наружном применении виноградного масла кожа становится более упругой, нормализуется сало выделение, выводятся пигментные пятна и оказывается общий тонизирующий эффект. Женщины, вышедшие за предел репродуктивного возраста, оценят омолаживающее свойство масла. Используется и в качестве ингредиента маски для волос.

Некоторые специалисты даже советуют употреблять виноградные косточки отдельно в качестве пищевой добавки, предварительно измельчив их в кофемолке. Едят их с различными блюдами и напитками. На самом деле, очень трудно тщательно разжевать столь мелкое, но твердое зернышко.

Какой виноград полезен, с косточками или без

Вред виноградных косточек

Как говорилось выше, важным моментом является пережевывание. Проглоченная целиком, косточка может повредить стенки слизистой оболочки кишечника, а в лучшем случае просто выведется из организма в первозданном виде. Сразу следует развенчать миф, якобы эта часть продукта провоцирует аппендицит. Теория не является обоснованной с медицинской точки зрения. Итак, в каких случаях и кому нежелательно поглощать виноградины вместе со всеми «внутренностями»?

  1. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, панкреатит, язва желудка, а также при сахарном диабете.
  2. Ребенку дошкольного возраста желательно давать виноград в очищенном от семян и кожуры виде.
  3. Очень распространено мнение, что гликозид амигдалин, содержащийся в плодовых косточках и придающий им горький вкус, при расщеплении в желудке выделяет некоторое количество ядовитой синильной кислоты. Это вещество поражает нервную и сосудистую системы, нарушает дыхательный ритм, а в конечном итоге может привести к кислородному голоданию. Если абрикосы и черешню никому и не придет в голову поглощать вместе с косточками, то виноград и яблоки находятся по этой причине в зоне риска. В одном ядрышке содержание яда невелико, но в целой грозди – достаточно, чтобы принести определенный вред здоровью. В виноградных ядрах количество амигдалина не столь велико, как в яблочных, однако все же не стоит злоупотреблять в пищу теми сортами, которые содержат косточки.

Если вы предпочитаете отказаться от потребления винограда вместе с косточками, так как считаете, что это вредно, приобретайте те сорта, которые их попросту не содержат – бессемянные. Самым популярным таким видом можно по праву считать кишмиш. Как видите, употребление винограда в пищу вместе с косточками, скорее, полезно, исключая частные ситуации. В любом случае, следует знать меру в лакомстве такой вкусной ягодой, как виноград, и тогда он принесет только пользу вашему организму!

Большинство людей, которые поддерживают здоровый образ жизни и боятся набрать пару лишних килограмм, задаются вопросом о том, можно ли есть виноград на ночь. Бытует мнение о том, что чрезмерное употребление этого продукта перед сном может привести к ожирению. Вероятно, это миф, а возможно, реальность? В чем заключается польза или вред винограда? Все подробности о тонкостях этих интересных и вкусных ягод можно будет узнать, прочитав эту статью.

Какие есть полезные свойства у винограда?

В этой ягоде содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, так необходимых для организма человека. В нем есть витамины А, С и группы В, пектин, магний, калий, железо. В косточках винограда присутствуют природные масла и витамин Е. Именно этот составляющий элемент ягод способствует укреплению клеток. Специалисты советуют есть его полностью, так как в таком виде он позволяет вывести все вредные вещества.

Зачастую перед покупателями встает дилемма: «Какой виноград полезнее? Какой сорт приобрести?». Все зависит от того, чего вы хотите достичь. Темный сорт ягод нормализует работу сердечной системы и почек. Светлый же вид в свою очередь поможет вывести песок из желчного пузыря, а черный борется с раковыми болезнями.

Кроме того, ягоды применяют при болезнях дыхательных путей, таких как астма, бронхит. Если выпить с утра одну чашку сока из винограда, то о мигрени вы забудете. При запорах этот продукт также поможет. Он является слабительным средством. Виноград способствует повышению иммунитета. Частое употребление в пищу ягод улучшит зрение.

Виноград будет отличным помощником при проблемах с желудочно-кишечным трактом, сердцем и сосудами. Составляющие элементы винограда позволят снизить не только уровень холестерина в крови, но и укрепить кости, улучшить состояние волос и ногтей.

Красный вид ягод поможет нормализовать артериальное давление. Таким образом, какой виноград полезнее и какой именно нужен, выбираете вы сами.

После напряженного трудового дня горсточка ягод позволит снять стресс и усталость. Чтобы улучшить память и справиться с трудностями во время сессии или презентаций отчетов, съешьте немного винограда. Он способствует улучшению памяти.

Частое употребление ягод поможет повысить уровень гемоглобина в крови без принятия лекарственных препаратов.

Самым главным для девушек остается вопрос: «можно ли набрать лишний вес из-за винограда?». Именно его употребление не вызывает так называемое ожирение. Он лишь вызывает повышение аппетита.

Можно ли есть виноград на ночь?

Ягоды являются весьма калорийным продуктом. В 100 граммах содержится около 75 калорий. По этой причине употреблять его рекомендуется в первой половине дня. Вечером ягодки тоже можно есть, но за пару часов до того, как ляжете спать. У винограда имеется мочегонный эффект. К тому же он подвержен брожению. И при вопросе «почему нельзя есть виноград на ночь?» можно ответить следующим образом. Употребление ягод помешает спокойному течению сна. Конечно же, вам такой исход употребления продукта не нужен. Кроме того, следует знать, сколько переваривается виноград. Об этом немного позже.

Кому противопоказано употреблять в пищу ягоды?

Есть ряд ограничений, по которым нельзя кушать виноград:

  • Наличие индивидуальной непереносимости. По-другому, это аллергия. Как правило, ей чаще страдают дети. Поэтому после того, как ваш ребенок съест несколько виноградинок, необходимо немного понаблюдать за его состоянием. В случае появления аллергической реакции следует дать антигистаминный препарат.
  • Больным сахарным диабетом. Данное противопоказание объясняется тем, что в ягодах есть глюкоза и сахар, которое им нельзя употреблять.
  • Людям с острой сердечной недостаточностью.
  • В период обострения желудочной язвы.
  • Людям с расстройством желудка и повышенной кислотностью. Присутствие органических кислот в винограде может не совсем хорошо сказаться на организме больного.
  • Не рекомендуется совмещать с основным приемом пищи, так как ягоды являются довольно тяжелым продуктом. Следует их употреблять как самостоятельное блюдо.
  • Людям с кариесом и стоматитом желательно не увлекаться поеданием винограда, так как в нем имеется большое количество кислот. Если вы все-таки съели ягоды, следует немедленно почистить зубы.
  • При циррозе печени и гипертонии.
  • Детям не следует давать сок из темного винограда. Он может спровоцировать анемию.

Как нужно выбирать ягоды?

При покупке винограда следует придерживаться нескольких правил:

  • Чтобы проверить, насколько ягоды спелые, их нужно легонько встряхнуть. Если гроздь сильно осыпается, то он переспелый, а в случае, когда все держатся на своих местах, это говорит о неспелом продукте. Ветка винограда должна иметь зеленоватый оттенок и быть сухой, без видимых повреждений.
  • Категорически запрещается приобретать подбитый продукт с трещинками. Употребление его в пищу может привести к проблемам со здоровьем. Наличие белого налета на темных ягодках является признаком натурального и свежего продукта.
  • Хороший виноград должен быть твердым и плотно приросшим к кисти. Мягкие ягоды говорят о том, что он является залежавшимся.

Как следует хранить виноград?

Ягоды являются весьма капризным продуктом. Поэтому, купив виноград, следует его съесть в течение дня. Если же все-таки это не получается сделать, его следует поместить в сухой ящик и поставить в холодильник. В таком случае продукт может храниться около трех дней. Не следует ягоды класть в пакеты, поскольку в них образуется конденсат, что способствует быстрой порче винограда.

Другим способом сохранения продукта является его равномерное распределение на доске. После слой ягод следует прикрыть бумагой и хранить в прохладном месте. Таким образом можно сделать так, что свежим виноград останется в течение трех недель.

Можно ягоды высушить. Как известно, получится изюм. Виноград также можно заморозить. В ягодах есть сахар, поэтому этому процессу они подвергаются не полностью. По данной причине они могут храниться только около месяца.

Полезно ли есть виноград с косточкой?

Ягоды являются прекрасным даром природы, которым посвящен раздел науки ампелография. Вообще, есть несколько тысяч сортов винограда. Существуют ягодки без семян и с весьма крупными косточками. Бывают и с небольшими, которые обычно люди и приобретают на рынке.

Ответив на вопрос, «можно ли есть виноград на ночь?», приступим к следующему. Семена, имеющиеся в ягодах, по биологически активному составу богаче, чем мякоть. В них, кроме минералов и витаминов, есть биофлавоноиды, кверцетин и фитоэстрогены. Косточки винограда ценятся за содержащиеся в них антиоксиданты. Они защищают от заболеваний сердца и способствуют улучшения самочувствия.

А чем полезен виноград для женщин? Оказывается, в нем содержатся растительные гормоны, именуемые фитоэстрогенами, которые так необходимы дамам после 40 лет. Вот по этим причинам врачи советуют употреблять ягоды вместе с косточками.

Немного о сортах винограда

Как и говорилось ранее, имеется очень большое количество сортов ягод. Их цветовая гамма колеблется от светло-зеленого до черного оттенков. Узнав, чем полезен виноград для женщин, поговорим о каждом виде по отдельности.

У красных ягод антиоксидантный эффект выражен сильнее, чем у других сортов. Ему присущи антибактериальные и антивирусные свойства.

Темные плоды способствуют профилактике развития опухолей, заболеваний сосудов. Недостатком этого сорта является то, что он снижает уровень гемоглобина. Белый же вид повышает количество железа в крови.

Зеленые ягоды помогут вам избавиться от мигрени. Также они полезны при астме.

Какое количество времени нужно, чтобы ягоды попали в кишечник?

Интересным фактом является то, что вода после ее принятия сразу же усваивается нашим организмом. А сколько переваривается виноград? Оказывается, гораздо больше. Для того чтобы ягоды попали в кишечник, потребуется около получаса. Это не самое большое время переваривания. Так грибы и шпик усваиваются аж до 6 часов.

Поэтому, задаваясь вопросом: «можно ли есть виноград на ночь?», вспомните, что у него имеется эффект брожения и длительное время переваривания.

Виноград очень полезен сам по себе. А что уж говорить про его изысканный вкус, благодаря которому эту ягоду просто обожают многие люди. Но есть один вопрос, который заставляет ставить под сомнение употребление большого количества этого продукта. Его постоянно задают те, кто боится проблем с аппендицитом, и звучит он следующим образом: "Можно ли есть виноград с косточками?"

Существует несколько тысяч сортов этого фрукта. Они различаются не только вкусовыми качествами, цветом, ароматом, но и размером, и количеством семян внутри каждой виноградинки. Есть сорта, в которых косточки крупные, есть их затруднительно, и при употреблении таких ягод волей-неволей вопрос о том, можно ли есть виноград с косточками, отпадает - их просто приходится выплевывать. В других сортах, к примеру Кишмише, косточек вовсе нет. Но в большей части семена его невелики, а потому съедаются вместе с ягодой. Давайте выясним, можно ли есть косточки винограда, и не вредно ли это для здоровья?

Основная польза этих ягод заключается в том, что они богаты сахарами, органическими кислотами и флавоноидами - веществами, которые нейтрализуют и являются сильными антиоксидантами, то есть препятствуют старению клеток организма. Этими же свойствами, даже, пожалуй, в большей степени, чем мякоть, обладают косточки многих плодовых деревьев и ягод, в том числе и виноградные. Наверняка на прилавках магазинов вам встречалось масло косточек миндаля, персика или винограда - все они находят применение в косметологии и кулинарии. В частности, виноградное обладает пикантным ореховым привкусом и используется для заправки салатов, маринадов или для жарки. Таким образом, хотя бы ради этого чудесного продукта можно с уверенностью дать положительный ответ на вопрос о том, можно ли есть виноград с косточками.

Вообще, многие гастроэнтерологи настаивают именно на таком употреблении ягод - с семенами. По их мнению, кроме витаминов, минеральных веществ и соединений, которыми богаты косточки, есть еще одно их свойство, крайне полезное для желудка. За счет своей жесткости они плохо перевариваются и могут воздействовать на организм так же, как и клетчатка - усилить перистальтику кишечника. Только следует запомнить - в этих целях виноград едят с косточками, не разжевывая их.

А вот полезные вещества, которых в семенах намного больше, чем в ягодах, от простого употребления не будут усваиваться организмом в полную силу. Для этого косточки винограда лучше всего размолоть на кофемолке и добавлять понемногу в кофе или чай. А еще на их основе можно делать настойки - в таком виде семена будут тоже неплохо влиять на организм.

Но все-таки не всем виноградные косточки могут пойти на пользу. И вовсе не из-за аппендицита - это как раз миф, что плодовые семена могут вызвать его воспаление. Но сами по себе виноградные косточки - очень тяжелая пища для организма, а потому от их употребления в большом количестве следует отказаться детям, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Так что, прежде чем решать, можно ли есть виноград с косточками, стоит оценить собственное здоровье.

Вредно ли есть виноград на ночь

Можно ли есть виноград на ночь? Данный вопрос чаще всего задают люди, которые боятся поправиться. Существует мнение, что употребление винограда приводит к набору лишних килограмм. Правда ли это? Читайте далее в статье.

Польза винограда:

  • кладезь полезных веществ (витамины группы А, В, С, кислота фолиевая, пектины, органические кислоты, магний, калий, железо, цинк, кальций, фосфор и так далее).
  • косточки винограда содержат витамины Е, А + природные масла, которые помогают укрепить клетки и омолодить организм. Как говорят специалисты, ягоду необходимо кушать с косточкой и шкуркой, так как это очищает организм от вредных веществ.
  • темные сорта помогают нормализировать работу сердца и почек, а светлые – выводят «песок» из желчного пузыря и прочищают почки.
  • черные сорта винограда предотвращают онкологические заболевания
  • благотворно влияет на дыхательную систему. Виноград используют для борьбы с заболеваниями легких, бронхов, дыхательных путей и даже с астмой.
  • помогает от мигрени (в утреннее время выпеваем натощак стаканчик виноградного сока разведенного водой)
  • благодаря такому богатому составу виноград славится слабительным эффектом. Отличный способ справиться с частыми запорами.
  • повышает иммунную систему, улучшает зрение
  • виноград рекомендуется кушать, если имеются проблемы с ЖКТ и сердечно-сосудистой системы
  • фосфор и кальций отвечают за укрепление костной системы
  • понижается уровень содержания холестерина в крови

  • блокируется формирование тромбов в кровеносных сосудах
  • улучшается состояние волос, ногтей, кожи
  • защищает от развития болезни Альцгеймера
  • красные сорта винограда отвечают за нормализацию артериального давления и улучшение состава крови
  • справляется с усталостью, снимает стресс
  • способствует улучшению памяти (рекомендуется употреблять студентам в период сессий или тем, кто ведет активную умственную деятельность)
  • повышает уровень гемоглобина в крови
  • можно ли поправиться от винограда на ночь? Большинство именно так и считают, но это не так: набирают лишние килограммы не от самой ягоды, а из-за повышенного аппетита, который вызывает виноград.

Прочитав такой список полезных свойств, уже не возникает вопроса можно ли кушать виноград на ночь. Однако, есть ряд противопоказаний, которых обязательно нужно придерживаться, дабы не было проблем со здоровьем.

Можно ли есть виноград на ночь?

Виноград достаточно калорийный на 100гр = 72ккал, поэтому лакомство желательно перенести на первую половину дня. Но если уж сильно хочется, тогда принимайте за 2-3 часа до сновидений. Как известно ягода обладает мочегонным/послабляющим эффектом + подвержена брожению, и употребление в вечернее время может помешать спокойному сну. Нужно ли вам это? При этом не забывайте придерживаться дозировки: с пользой для здоровья достаточно кушать 10-15 крупных ягод в день, не более.

Кому противопоказано кушать виноград?

  • при наличии аллергической реакции (чаще всего подвергаются детишки, поэтому давать нужно с осторожностью)
  • людям с сахарным диабетом (в составе винограда имеется глюкоза и сахар, что может только усугубить ситуацию)
  • при острой сердечной недостаточности
  • те, кто страдает ожирением и в период обострения желудочной язвы
  • если наблюдается расстройство желудка + повышенная кислотность, так как в ягоде имеется ряд органических кислот
  • виноград довольно таки тяжелая пища и рекомендуется кушать как самостоятельное блюдо, не совмещая с основным приемом пищи.
  • сок из темного винограда может спровоцировать анемию у детишек
  • из-за высокого процента содержания кислот ягодой не стоит увлекаться людям с кариесом и при стоматитах. После каждого приема старайтесь чистить зубы.
  • при циррозе печени, гипертонии, колите
  • с осторожностью нужно употреблять беременным и детишкам до трех лет. Только под присмотром врача.

Теперь вы знаете, можно ли есть виноград на ночь, только будет аккуратны и соблюдайте дозировку.

Советы, какой лучше выбрать виноград и при каких условиях хранить?
  1. Как проверить ягоду на спелость? Возьмите гроздь, слегка встряхните и проследите за реакцией: если все крепко держится – виноград сорвали неспелым, сильно осыпается – продукт переспевший. Веточка должна быть суховатой и зеленого оттенка, без повреждений и плесени.
  2. Не покупайте подбитый, с трещинками, гнилой виноград – это может грозить вашему здоровью. Вы же не знаете, каким образом транспортировался виноград, и нет ли там микробов. Примечание: если на темных сортах винограда заметили белый налет, не переживайте. Продукт натуральный и свежий.
  3. Качественный виноград должен быть твердым и плотно приросшим к кисти. Слишком мягкие свидетельствуют о залежавшимся продукте.
  4. Обратите внимание на вес и размер. Тепличная гроздь не превышает 350г, а выращенная на открытом грунте весит не менее 150г.

Как хранить? Виноград довольно таки капризный продукт в плане хранения. Варианты хранения: №1. Купив гроздь, постарайтесь на протяжении всего дня съесть. Если такой возможности нет, тогда поместите в сухой контейнер/ящик и отправьте в холодильник. Храниться может 3-4 дня. Только не помещайте в пакетики: на них собирается конденсат, и ягоды портятся намного быстрее. №2. Раскладываем виноград на деревянную поверхность в один слой, прикрываем бумагой/тканью и храним в прохладной зоне. Таким способом может пролежать до 3-х недель. №3. Сушка винограда – изюм. №4. Заморозка: из-за содержания сахара – ягоды не полностью подвергаются заморозке, поэтому хранить их нужно в морозильной камере не больше 30дней.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли есть виноград на ночь в период похудения? Данный продукт, как и манго с бананом входят в список наиболее калорийных фруктов, и употреблять при диетах не рекомендуется. Высокий процент содержания углеводов: 100г = 16.8г приводит к набору лишних килограмм и замедлению процессов похудения. Диетологи рекомендуют лакомиться грейпфрутом (можно ли есть грейпфрут на ночь?) и киви.

Темный сорт винограда менее калорийный? Это неправда. Как светлые, так и темные сорта имеют приблизительно одинаковую калорийность и энергетическую ценность.

Можно ли есть косточки и шкурку от винограда? Специалисты даже советуют, так как в косточках имеются витамины К, Е, А + природные масла, которые способствуют омоложению организма, укреплению клеток и очищению кишечника.

Нужно ли мыть виноград горячей водой? Купив виноград в сезон его можно промыть проточной холодной водой, а вот в зимний период их обрабатывают химикатами и обработка кипятком необходима для безопасности.

Виноградный сок полезней ягод? Нет, в ягодах (шкурка + косточки) содержится намного больше витаминов, нежели в соке. При этом виноградный фреш рекомендуют употреблять после болезней для укрепления иммунной системы. Для взрослого человека 100г сока в сутки, для детишек по одной чайной ложке, вливая в чай.

Как виноград лучше: сортовой или дикий? Безусловно, домашний с мелкими и кислыми ягодами принесет больше пользы, нежели отборный.

Мало кто может себе отказать в удовольствии насладиться кисточкой вкусного винограда. Однако, несмотря на всю его высокую полезность, есть ряд ограничений в употреблении. Чтобы кушать виноград и получать максимально полезный эффект, нужно рассмотреть то, в каких ситуациях включать его в свой рацион необходимо, а когда нужно ограничить его употребление.

Чем полезен виноград?

В своем составе эти сочные и вкусные ягодки содержат массу необходимых для человека веществ, которые, попадая в организм, оказывают благоприятное влияние на функционирование внутренних органов:

  • Действие антиоксидантов и витаминов С, А, Е направлено на укрепление иммунитета и позволяет снизить вероятность возникновения опухолей;
  • Благодаря фитостеролу снижается уровень холестерина;
  • Флавоноиды и калий позволяют укрепить сердце и сосуды;
  • Фруктовые кислоты способствуют эффективному очищению.

Минеральные вещества (Fe, K, Mg, Ca, P), клетчатка, ферменты, пектины, микроэлементы, содержащиеся в винограде, легко усваиваются и способствуют улучшению общего состояния:

  • Нормализуется работа нервной системы. Организм лучше переживет стрессы;
  • Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, улучшается функционирование почек;
  • Укрепляются кости, состояние волос, кожи и ногтей значительно улучшается;
  • Активизируется работа мозга.

Ознакомившись с таким внушительным перечнем положительных свойств, нужно обязательно учесть существующие ограничения в употреблении.

Подробнее о пользе винограда сморите здесь.

Когда от употребления винограда стоит отказаться?

При всей полезности, все же возникает вопрос о том, стоит ли есть этот фрукт всем или существуют некоторые ограничения? Какое количество будет достаточным и можно ли есть виноград на ночь?

Этот продукт довольно калорийный, поэтому людям, которые придерживаются строгой диеты, направленной на снижение веса, от него лучше отказаться. Виноградные ягоды имеют высокий гликемический индекс, что провоцирует появление голода. А высокое содержание сахара делает его «запретным плодом» для людей с диабетом. Кроме того, его употребление опасно для людей, которые принимают препараты, разжижающие кровь. Детям тоже с осторожностью стоит давать виноград, так как существует довольно высокая вероятность появления аллергической реакции.

Специалисты не рекомендуют есть виноград на ночь из-за высокого содержания углеводов. Как и любые сладости, виноград лучше употреблять в до обеда, чтобы успеть потратить полученные калории. Но если вы не можете отказать себе в этом удовольствии, то скушайте небольшую кисточку не менее чем за два с половиной часа до сна. Такое ограничение связано еще и с тем, что поздний прием в пищу винограда может вызвать не только мочегонный эффект, но оказать расслабляющее влияние на кишечник.

Виноград – это безусловно очень полезный продукт, который обогащает наш организм необходимыми веществами. Но чтобы получать только положительный эффект, важно четко следовать рекомендациям и не превышать норму в 200 граммов ягод в сутки, которая одобрена диетологами.

Большинство людей, которые поддерживают здоровый образ жизни и боятся набрать пару лишних килограмм, задаются вопросом о том, можно ли есть виноград на ночь. Бытует мнение о том, что чрезмерное употребление этого продукта перед сном может привести к ожирению. Вероятно, это миф, а возможно, реальность? В чем заключается польза или вред винограда? Все подробности о тонкостях этих интересных и вкусных ягод можно будет узнать, прочитав эту статью.

Какие есть полезные свойства у винограда?

В этой ягоде содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, так необходимых для организма человека. В нем есть витамины А, С и группы В, пектин, магний, калий, железо. В косточках винограда присутствуют природные масла и витамин Е. Именно этот составляющий элемент ягод способствует укреплению клеток. Специалисты советуют есть его полностью, так как в таком виде он позволяет вывести все вредные вещества.

Зачастую перед покупателями встает дилемма: «Какой виноград полезнее? Какой сорт приобрести?». Все зависит от того, чего вы хотите достичь. Темный сорт ягод нормализует работу сердечной системы и почек. Светлый же вид в свою очередь поможет вывести песок из желчного пузыря, а черный борется с раковыми болезнями.

Кроме того, ягоды применяют при болезнях дыхательных путей, таких как астма, бронхит. Если выпить с утра одну чашку сока из винограда, то о мигрени вы забудете. При запорах этот продукт также поможет. Он является слабительным средством. Виноград способствует повышению иммунитета. Частое употребление в пищу ягод улучшит зрение.

Виноград будет отличным помощником при проблемах с желудочно-кишечным трактом, сердцем и сосудами. Составляющие элементы винограда позволят снизить не только уровень холестерина в крови, но и укрепить кости, улучшить состояние волос и ногтей.

Красный вид ягод поможет нормализовать артериальное давление. Таким образом, какой виноград полезнее и какой именно нужен, выбираете вы сами.

После напряженного трудового дня горсточка ягод позволит снять стресс и усталость. Чтобы улучшить память и справиться с трудностями во время сессии или презентаций отчетов, съешьте немного винограда. Он способствует улучшению памяти.

Частое употребление ягод поможет повысить уровень гемоглобина в крови без принятия лекарственных препаратов.

Самым главным для девушек остается вопрос: «можно ли набрать лишний вес из-за винограда?». Именно его употребление не вызывает так называемое ожирение. Он лишь вызывает повышение аппетита.

Можно ли есть виноград на ночь?

Ягоды являются весьма калорийным продуктом. В 100 граммах содержится около 75 калорий. По этой причине употреблять его рекомендуется в первой половине дня. Вечером ягодки тоже можно есть, но за пару часов до того, как ляжете спать. У винограда имеется мочегонный эффект. К тому же он подвержен брожению. И при вопросе «почему нельзя есть виноград на ночь?» можно ответить следующим образом. Употребление ягод помешает спокойному течению сна. Конечно же, вам такой исход употребления продукта не нужен. Кроме того, следует знать, сколько переваривается виноград. Об этом немного позже.

Еще имеется рекомендуемая дозировка ягод, которые обеспечат полезное воздействие на организм человека. Необходимо съедать около 12-14 крупных ягод в день и не больше.

Кому противопоказано употреблять в пищу ягоды?

Есть ряд ограничений, по которым нельзя кушать виноград:

  • Наличие индивидуальной непереносимости. По-другому, это аллергия. Как правило, ей чаще страдают дети. Поэтому после того, как ваш ребенок съест несколько виноградинок, необходимо немного понаблюдать за его состоянием. В случае появления аллергической реакции следует дать антигистаминный препарат.
  • Больным сахарным диабетом. Данное противопоказание объясняется тем, что в ягодах есть глюкоза и сахар, которое им нельзя употреблять.
  • Людям с острой сердечной недостаточностью.
  • В период обострения желудочной язвы.
  • Людям с расстройством желудка и повышенной кислотностью. Присутствие органических кислот в винограде может не совсем хорошо сказаться на организме больного.
  • Не рекомендуется совмещать с основным приемом пищи, так как ягоды являются довольно тяжелым продуктом. Следует их употреблять как самостоятельное блюдо.
  • Людям с кариесом и стоматитом желательно не увлекаться поеданием винограда, так как в нем имеется большое количество кислот. Если вы все-таки съели ягоды, следует немедленно почистить зубы.
  • При циррозе печени и гипертонии.
  • Детям не следует давать сок из темного винограда. Он может спровоцировать анемию.

Как нужно выбирать ягоды?

При покупке винограда следует придерживаться нескольких правил:

  • Чтобы проверить, насколько ягоды спелые, их нужно легонько встряхнуть. Если гроздь сильно осыпается, то он переспелый, а в случае, когда все держатся на своих местах, это говорит о неспелом продукте. Ветка винограда должна иметь зеленоватый оттенок и быть сухой, без видимых повреждений.
  • Категорически запрещается приобретать подбитый продукт с трещинками. Употребление его в пищу может привести к проблемам со здоровьем. Наличие белого налета на темных ягодках является признаком натурального и свежего продукта.
  • Хороший виноград должен быть твердым и плотно приросшим к кисти. Мягкие ягоды говорят о том, что он является залежавшимся.

Как следует хранить виноград?

Ягоды являются весьма капризным продуктом. Поэтому, купив виноград, следует его съесть в течение дня. Если же все-таки это не получается сделать, его следует поместить в сухой ящик и поставить в холодильник. В таком случае продукт может храниться около трех дней. Не следует ягоды класть в пакеты, поскольку в них образуется конденсат, что способствует быстрой порче винограда.

Другим способом сохранения продукта является его равномерное распределение на доске. После слой ягод следует прикрыть бумагой и хранить в прохладном месте. Таким образом можно сделать так, что свежим виноград останется в течение трех недель.

Можно ягоды высушить. Как известно, получится изюм. Виноград также можно заморозить. В ягодах есть сахар, поэтому этому процессу они подвергаются не полностью. По данной причине они могут храниться только около месяца.

Полезно ли есть виноград с косточкой?

Ягоды являются прекрасным даром природы, которым посвящен раздел науки ампелография. Вообще, есть несколько тысяч сортов винограда. Существуют ягодки без семян и с весьма крупными косточками. Бывают и с небольшими, которые обычно люди и приобретают на рынке.

Ответив на вопрос, «можно ли есть виноград на ночь?», приступим к следующему. Семена, имеющиеся в ягодах, по биологически активному составу богаче, чем мякоть. В них, кроме минералов и витаминов, есть биофлавоноиды, кверцетин и фитоэстрогены. Косточки винограда ценятся за содержащиеся в них антиоксиданты. Они защищают от заболеваний сердца и способствуют улучшения самочувствия.

А чем полезен виноград для женщин? Оказывается, в нем содержатся растительные гормоны, именуемые фитоэстрогенами, которые так необходимы дамам после 40 лет. Вот по этим причинам врачи советуют употреблять ягоды вместе с косточками.

Немного о сортах винограда

Как и говорилось ранее, имеется очень большое количество сортов ягод. Их цветовая гамма колеблется от светло-зеленого до черного оттенков. Узнав, чем полезен виноград для женщин, поговорим о каждом виде по отдельности.

У красных ягод антиоксидантный эффект выражен сильнее, чем у других сортов. Ему присущи антибактериальные и антивирусные свойства.

Темные плоды способствуют профилактике развития опухолей, заболеваний сосудов. Недостатком этого сорта является то, что он снижает уровень гемоглобина. Белый же вид повышает количество железа в крови.

Зеленые ягоды помогут вам избавиться от мигрени. Также они полезны при астме.

Какое количество времени нужно, чтобы ягоды попали в кишечник?

Интересным фактом является то, что вода после ее принятия сразу же усваивается нашим организмом. А сколько переваривается виноград? Оказывается, гораздо больше. Для того чтобы ягоды попали в кишечник, потребуется около получаса. Это не самое большое время переваривания. Так грибы и шпик усваиваются аж до 6 часов.

Поэтому, задаваясь вопросом: «можно ли есть виноград на ночь?», вспомните, что у него имеется эффект брожения и длительное время переваривания.

Сухофрукты при похудении и диете

Можно ли есть сухофрукты при похудении? Какие сухофрукты наиболее полезны при той или иной диете? Эти и другие актуальные вопросы задают себе множество людей, желающих сбросить вес и заботящихся о своем здоровом питании.

Сухофрукты, как известно, это квинтэссенция пользы, вкуса и аромата свежих и сочных плодов. Технологически сухофрукты представляют собой результат и продукт обезвоживания фруктов в процессе естественного высушивания или промышленной дегидратации. При этом сам процесс высушивания обезвоживает плод и уменьшает его массу более чем на 70 процентов.

Так, например, виноград уменьшается в объеме настолько, что из целой чашки винограда получается лишь четверть чашки изюма. Из этого следует, что процесс дегидратации сохраняет все калории и сахара фрукта в небольшом объеме высушенного плода.

Именно по этой причине сухофрукты обладают высоким показателем калорийности, содержат немалое количество сахаров. В частности, 100 граммов высушенных плодов яблока содержит 59 граммов углеводов, 2,2 грамма белков и даже 0,1 грамма жиров. В этом продукте масса пектиновых и дубильных веществ, полезных органических кислот и минералов (фосфора, йода, железа).

Полезные сухофрукты при похудении

Сушеные яблоки - это отличный источник различных витаминов. Диетологи выделяют особую пользу этих плодов при сбоях деятельности щитовидной железы, для улучшения состояние десен и зубов и даже предотвращения преждевременного старения организма. Доказана явная польза употребления сушеных яблок для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем человека.

В свою очередь 100 граммов высушенной груши содержат соответственно 62,6 г углеводов, 2,2 г белков и 0,5 г жиров. Грушевый плод – это реальный чемпион по содержанию калия, меди, железа, цинка и селена. Помимо этого, здесь отмечено высокое содержание витаминов А, В, Е и С, полезных органических кислот и пектина. Благодаря такому благотворному составу, сушеную грушу можно назвать великолепным помощником в борьбе с депрессией и простудными заболеваниями. Поедание такой груши оптимизирует работу мочевыводящей и пищеварительной систем организма.

Сухофрукты при похудении - есть или не есть?

Несмотря на огромное число калорий, большинство разгрузочных программ и диет позволяют употребление небольшого количества полезных сухих фруктов.

Дюкановская диета, например, разрешает есть сухофрукты один раз в неделю на некоторых этапах программы. Запрет употребления сухофруктов на других этапах объясняется высоким содержанием углеводов.

Диетическая программа «6 лепестков» в одном из меню, так называемого фруктового дня, позволяет компот из сухофруктов (яблока, чернослива, кураги и инжира), а также позволяет съесть в финале разгрузочной недели горстку сухофруктов.

А вот диета «Маги» более прохладно относится к употреблению сухофруктов. Специалисты в вопросах похудения советуют употреблять высушенные фрукты и ягоды только непосредственно после базового приема пищи либо в процессе еды, так как употребления этого лакомства натощак, как правило, позволяет съесть намного более, чем положено.

Сколько сухофруктов можно употреблять при диете?

«Безопасная» для веса дозировка сухофруктов равна 50 граммам в день.

Ягод изюма вполне позволительно съесть горсть, а максимальная суточная порция фиников не может превышать 5-6 плодов. Такое же количество можно позволить съесть и ягод сушеной сливы.

Важный совет для желающих похудеть сладкоежек: если каждый ваш день заканчивается поеданием конфет и сладостей, научитесь обманывать свой желудок кушайте сухофрукты с небольшим гликемическим индексом (до 50). Объем порции конечно тоже должен контролироваться!

Советы по выбору сухофруктов при похудении

Еще один нюанс, заслуживающий вашего внимания, - это правильный выбор полезных и качественных сухофруктов. Тщательно осматривайте покупаемые плоды: не стоит приобретать сухофрукты слишком яркого либо блестящего цвета вероятнее всего, они были обработаны глицерином либо иным красителем, который может нанести серьезный вред организму. Если не хотите рисковать - выбирайте натуральные сухофрукты украинского производителя SERGIO: они отличаются великолепным вкусом и 100% гарантией качества.

Совет: если вы ставите перед собой задачу скорейшего похудения, не стоит употреблять в пищу миксы из сухофруктов. Да, не будем спорить смеси из чернослива и кураги, фиников бывают вкусными и богаты на содержание витаминов, однако и содержание в них калории на редкость рекордно. Если не можете совсем устоять, хотя бы не употребляйте эти суперкалорийные миксы поздно вечером, либо на ночь.

Купить сухофрукты для похудения онлайн в Киеве, Одессе, Днепре, Харькове, Львове, Запорожье и других городах Украины вы можете в интернет магазине производителя Sergio по лучшей цене!

Фрукты для похудения - миф или реальность?

Как похудеть? Как составить сбалансированную диету? Как быстро избавиться от пары лишних килограммов?

Практически все дамы убеждены в безусловной пользе фруктов. Как же, ведь призывы питаться фруктами и овощами, чтобы не располнеть, буквально навязли на зубах с детства! Действительно ли так безопасны и безвредны для фигуры фрукты? Помогают ли они похудеть? Давай изучим основные мифы на эту тему, сложившиеся в обществе, и разберемся – соответствуют ли они действительности?

Миф первый. Фрукты можно есть сколько угодно, от них не толстеют!

Как сказать… Ведь в большинстве фруктов содержится достаточно калорийный плодовый сахар. Слопав, к примеру, пару килограммов яблок в разгрузочный день, ты уверена, что принесла своему организму только пользу. А на самом деле – перебрала калорий! Особенно калорийными считаются бананы и виноград, так что не удивляйся, если ты прибавила в весе, питаясь только этими фруктами.

Кроме того, фрукты в неумеренных количествах – это еще и балластные вещества, которые мешают полноценной работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому, решив похудеть с помощью фруктов, хотя бы не поедай их без остановки, а раздели все количество на несколько приемов – например, через каждые 3 часа.

Миф второй. Поедая фрукты, мы успешно справляемся с чувством голода

Ты чувствуешь себя сытой после пары яблок? Я – нет! А ведь именно постоянное чувство голода – главный враг похудения.
Еще интересный факт. Постоянно употребляя сладкие фрукты, ты повышаешь в крови уровень глюкозы. Из-за этого поджелудочная железа начинает работать активнее. В результате вырабатывается инсулин, который провоцирует появление чувства голода. Замкнутый круг! Ученые советуют: вместо того чтобы поедать фрукты в огромных количествах, нужно просто разрезать яблоко, грушу или банан и…
понюхать. Чувство голода будет успешно обмануто!

Миф третий. Лучше всего способствуют похудению экзотические фрукты

Почему-то у нас прижилось убеждение, что разные грейпфруты, ананасы, киви и прочие заморские фрукты полезнее для организма, чем «родные» яблоки, груши и абрикосы. Между тем, ученые настаивают на своем мнении: для организма человека, проживающего в средней полосе, гораздо полезнее именно те фрукты, которые растут поблизости, то есть именно яблоки, а вовсе не ананасы с бананами. Дело в том, что ферменты нашего желудочно-кишечного тракта намного лучше расщепляют привычные фрукты.

Миф четвертый. Ананас – лучший способ похудеть!

Из всех экзотических фруктов российские дамы почему-то больше всего полюбили ананас. От него быстро худеют! Он отлично расщепляет жиры! Именно эти восторженные возгласы можно услышать от наших соотечественниц.
На самом деле, в ананасах содержится бромелайн – фермент, который способствует расщеплению, но не жиров, а белков. На жиры он не оказывает совершенно никакого влияния! То есть ананасы просто помогают улучшить пищеварение, и называть их «фруктами для похудения» - неверно.

Миф пятый. Фрукты следует есть в первой половине дня

Диетологи убеждены: в первой половине дня наш организм настроен на переваривание достаточно сытной и калорийной пищи. А вот после обеда желудочно-кишечный тракт лучше справляется с переработкой углеводов, то есть фруктов и овощей. Если ты мечтаешь похудеть – отдай предпочтение легкому ужину, состоящему из фруктов.

Здесь есть нюанс. Если ты собираешься допоздна танцевать в клубе, то подкрепись вечером дыней или виноградом: в этих фруктах содержится много углеводов, которые помогут сохранять бодрость. Если же тебе нужно выспаться – лучше поешь сливы, груши или яблоки.

Миф шестой. Тем, кто стремится похудеть, противопоказаны бананы, персики, виноград и все остальные сладкие фрукты

На самом деле, накладывать на что-либо жесткий запрет по меньшей мере неразумно. Если ты относишься к бананам без фанатизма – ешь на здоровье. Понятно, не ящиками, а пару штук в день. Доказано: как только ты начинаешь что-то себе строго запрещать, тут же наступает срыв, и запретный плод истребляется в громадных количествах. Не разумнее ли позволять себе любые фрукты, но в ограниченных количествах?

Чтобы не мучиться, употребляя такие вкусные персики и виноград, запомни: да, в этих фруктах много глюкозы, фруктозы и сахарозы, однако вред фигуре ты наносишь все же гораздо меньший, чем поглощая пирожные, тортики и конфеты. Между прочим, людям, страдающим избыточным весом, диетологи рекомендуют употреблять преимущественно яблоки, груши, цитрусовые и различные ягоды. Если же твои лишние килограммы исчисляются не десятками, а единицами, – вполне можешь себе позволить сладкие фрукты. Только без фанатизма!

Миф седьмой. Чтобы похудеть, лучше питаться фруктами, чем хлебом

Не факт! Фрукты, конечно, не трансформируются в жир, попав в наш организм. И все же они способствуют отложению жиров, полученных с другой пищей. Непонятно? Тогда пример: клубника со сливками – вредно для фигуры! Чернослив в сметане – вредно для фигуры! А вот черный ржаной хлеб – нисколько не способствует набору килограммов.

Миф восьмой. Питаться только фруктами – путь к здоровью и отличной фигуре!

Неправда. Фрукты бедны многими необходимыми для здоровья веществами: в них мало белка, железа, селена, кальция, витаминов группы В. А витаминов А, D и В12 в них нет вообще! Поэтому придерживаться фруктовой диеты разрешается не более 2 недель. Оптимальный вариант – устраивать себе один разгрузочный фруктовый день в неделю.

Миф девятый. Вместо сладостей нужно есть сухофрукты

Да, многие диетологи рекомендуют заменить конфеты, печенье и пирожные сухофруктами, только вот какие именно сухофрукты они при этом имеют в виду? Вовсе не курагу и чернослив, а всего лишь «компотную смесь» - сушеные яблоки и груши, которые можно есть практически в любом количестве. К этой смеси можно добавить совсем чуть-чуть изюма и кураги.

Напоследок – еще несколько советов:

- Фрукты следует есть понемногу, при этом чернослив, курагу и изюм – буквально по несколько штучек в день.

- Чередуйте разные виды фруктов, не зацикливайтесь на каком-то одном фрукте.

- Не употребляйте одновременно фрукты и жирную пищу.

Автор
Ольга Моисеева для Женского журнала «Прелесть»

Чтобы похудеть, нужно пить вино перед сном

Если вы любитель пропустить стаканчик вина вечером трудного дня, для вас хорошие новости! Найдена еще одна причина любить его еще больше. Исследования говорят, что употребление вина на ночь способствует снижению веса. И это не единственная польза вина для здоровья.

Чем вино может быть полезно для здоровья?

Много чем! Вино – напиток, в котором содержится максимальная концентрация антиоксидантов. Эти вещества предотвращают развитие целого ряда серьезных заболеваний. В то же время, вино оказывает благотворное влияние на иммунную систему и способствует очищению организма от токсинов. К тому же, вино укрепляет кости и защищает от инсультов и других сосудистых патологий.

Недавно вино было названо еще и компонентом программы борьбы с лишним весом. Ученые пришли к заключению, что эффективнее всего выпивать бокал вина каждый вечер перед тем, как отправиться спать. Исследования, проведенные в Вашингтонском государственном университете и в Гарварде, обнаружили, что в вине содержатся насыщающие компоненты, которые помогли испытуемым быстрее сбросить лишний вес. Речь идет о ресвератроле, веществе, способном расщеплять жир и препятствовать его накоплению.

Ресвератрол был обнаружен в тонкой кожице винограда, которую традиционно и используют при производстве вина. Чтобы объявить о пользе вина официально, клиника Майо провела ряд исследований ресвератрола. Было обнаружено, что большее количество этого ценного вещества содержится в красных сортах вина. Это связано с тем, что красный виноград подвергается более длительному процессу ферментации, чем белый.

Дальнейшее исследование клиники Майо обнаружило, что благодаря высокому содержанию ресвератрола красное вино также может:

  • предотвращать повреждение стенок кровеносных сосудов
  • уменьшать риск образования тромбов за счет снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП)
  • бороться с хроническим воспалением и болезнями сердца
  • контролировать количества жира, которое усваивается организмом. Если быть точным, ресвератрол на 70% снижает усвоение жира. Наилучших результатов можно достичь, выпивая два бокала вина ежедневно
  • контролировать аппетит и тягу к нездоровым продуктам, особенно в вечернее время

В настоящее время эффект, который вино, и особенно красное вино, оказывает на снижение веса, подтвердили и другие исследования. В работе Датского университета объясняется, как вино убирает лишние сантиметры на талии. У участников, которые выпивали вино каждый день, талия была тоньше, чем у тех, кто пил реже.

Наконец, ученые обнаружили, что вино регулирует количество пищи, которую человек съедает за день, и помогает держаться подальше от нездоровых перекусов.

Регулярное употребление умеренного количества качественного, желательно, красного вина поддерживает в хорошей форме и, конечно, настроении!

 

Может ли виноград помочь вам похудеть? Вот ответ

Похудание: низкокалорийный виноград

Кто не любит зимой откусить сочный, сладкий и восхитительный виноград? Но, помимо сочного, сладкого вкуса, виноград также содержит дозу питательных веществ и антиоксидантов, которые могут помочь нам оставаться здоровыми. Они низкокалорийны и практически обезжирены; Это означает, что добавление их в диету может помочь ускорить темп вашей программы похудания. Они служат естественным источником ресвератрола, мощного антиоксиданта, который также может иметь некоторые преимущества для похудания, а также содержат небольшое количество насыщающей клетчатки.Вы можете легко избежать высококалорийного мусора и жареной пищи, просто включив виноград в свой рацион для похудения. Бонус - они супер вкусные.

Виноград чаще всего бывает разных цветов. Что касается профиля питания, все они занимают очень высокие позиции во всех диаграммах здоровья и более или менее одинаковы. Интересно, что все они одинаково хороши для похудения. Согласно данным о питании Министерства сельского хозяйства США (USDA): на сто граммов красного винограда приходится 70 калорий, на 100 граммов черного винограда - 70 калорий, а на 100 граммов зеленого винограда - около 71 калории.

(Также читайте: Удивительные факты о питании винограда и его пользе для здоровья)

Виноград низкокалорийный и обезжиренный; то есть добавить их в свой рацион, чтобы похудеть.

Если вы предпочитаете черный виноград, то это даже лучше, поскольку он содержит мощный антиоксидант, известный как ресвератрол, в их коже, который может способствовать снижению веса, согласно Письму Гарвардского здравоохранения. Кроме того, в исследовании, опубликованном в Journal of Obesity, было обнаружено, что высокая доза ресвератрола стимулирует выработку хороших жиров, а не плохих жиров, вызывающих ожирение.Но это не так; употребление красного винограда также может дать вам отличные результаты в похудании. Это связано с тем, что эллаговая кислота, содержащаяся только в красном винограде, обладает положительным эффектом сжигания жира. По словам исследователей из Университета штата Орегон, эллаговая кислота помогает замедлить рост существующих жировых клеток в нашем организме и сдерживает образование новых жировых клеток.

(Также читайте: Калории в винограде: вот почему вы должны добавить этот суперпродукт в свой рацион)

Хотя они полезны для похудания и общего состояния здоровья, нужно знать, что все виды винограда также содержат сахар. 100-граммовая порция винограда может содержать 67-71 калорию, но также содержит 16 грамм сахара. Поэтому ешьте их в умеренных количествах и полагаться только на виноград - не лучшая идея. Смешайте их с другими питательными продуктами и двигайтесь к эффективному снижению веса.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки ...

5 напитков перед сном, которые могут помочь вам похудеть

Мария Кейс через Flickr

Нет ничего хуже, чем ночь ворочаться в мешке. В конце концов, плохой сон неразрывно связан с увеличением веса, перекосом уровня гормонов, перекусами на следующий день, а также проблемами с уровнем сахара в крови и инсулином, - говорит Бриджит Мерфи, доктор медицинских наук, Медицинский центр Нью-Йоркского университета в Лангоне.Чтобы получить хороший балл, вы должны быть осторожны с тем, что вы пьете, прежде чем разбиться.

Хотя вы, вероятно, знаете, что употребление кофеина и сахара слишком близко ко сну может испортить ваш сон, другие питательные вещества на самом деле могут помочь вам нарастить мышцы, улучшить стабильность сахара в крови и сжечь жир.

Вот пять напитков, которые стоит попробовать на ночь, если вы хотите похудеть.

Реклама - продолжить чтение ниже

По словам Мерфи, стакан молока (теплого или нет) может помочь вам крепче спать благодаря здоровой дозе триптофана и кальция.А больше сна означает меньшую тягу к еде на следующий день, которая мешает вам похудеть. Согласно исследованию «Медицина и наука в спорте» и «Физические упражнения» у женщин, посещающих тренажерный зал (то есть у вас!), Казеиновый протеин молока медленно переваривается, что может помочь вам нарастить мышцы всю ночь. В результате, по словам Мерфи, ускоряется обмен веществ и легче теряется вес.

Мы не рекомендуем здесь часто пить фруктовый сок, но небольшой стакан стопроцентного виноградного сока перед сном может помочь вам уснуть и сжигать жир во сне, - говорит Мерфи.Исследование, опубликованное в Cell Reports , предполагает, что секреция инсулина ночью (вызванная потреблением простых углеводов, таких как сок) регулирует циркадные ритмы организма. Исследование, проведенное Международным журналом ожирения в 2015 году , показало, что ресвератрол, антиоксидант, содержащийся в винограде, превращает белый жир, запасающий калории, в бурый жир, сжигающий калории. Это один-два удара.

, СВЯЗАННЫЙ С: КАК ЗАСНЯТЬ ВАШ СПОСОБ ПОХУДЕНИЯ

Если вы слышали, да, вино также богато ресвератролом.К сожалению, алкоголь - не лучший напиток перед сном. В одном исследовании Мельбурнского университета у спящих, которые пили выпивку перед сном, наблюдались ночные мозговые волны, похожие на людей, которые всю ночь получали небольшие электрические разряды. Звучит приятно, правда?

Горячая кружка этого снотворного чая увеличивает уровень глицина в организме - нейромедиатора, который расслабляет нервы и действует как мягкое седативное средство. Еще одна интересная черта ромашки: она повышает температуру вашего тела, поэтому ваша система в ответ резко охлаждает, убаюкивая вас.Более того, по словам Мерфи, ромашка улучшает контроль над глюкозой и снижает вес. Просто убедитесь, что любой чай, который вы пьете перед сном, не содержит кофеина, и держитесь подальше от «детокс-чаев». (Узнайте, как костный бульон может помочь вам похудеть, с помощью диеты Bone Broth Diet .) «Сделанный из ферментированного молока, этот богатый пробиотиками напиток воздействует на микробиом кишечника, повышая уровень полезных бактерий, способствуя правильному пищеварению и помогая вам более эффективно усваивать витамины и минералы», - говорит Мерфи.Исследования, опубликованные в Британском журнале спортивной медицины, также связали йогуртный напиток с улучшением сна и улучшением выполнения упражнений. Бум.

Соя в виде порошка молока или протеина наполнена аминокислотой триптофаном. И почему это важно? По словам Мерфи, согласно исследованию Бирмингемского университета, он может улучшить качество сна, действуя как предшественник вызывающего сонливость мелатонина. Она отмечает, что триптофан не только помогает расслабиться, но и снижает уровень кортизола, помогая бороться с жиром на животе.

СВЯЗАННЫЕ С: 8 ЛУЧШИХ ЗАКУСКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Для получения максимальной пользы добавьте в протеиновый коктейль немного греческого йогурта. По ее словам, он обеспечит ваши мышцы большим количеством казеина для лучшего восстановления после тренировки.

Изначально эта статья была опубликована на сайте Women's Health.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Это хорошо или плохо?

Большинство из нас испытывают тягу к еде на ночь. Это может пагубно сказаться на поддержании веса, особенно если вы сладкоежка. Конечно, невозможно заснуть с этим грызущим животиком. Но если вы потянетесь за остатками лазаньи или съедите пакет чипсов, вас ждут неприятности.Самым безопасным вариантом будет небольшой фрукт, утоляющий голод. Но у этого есть и обратная сторона. Есть фрукты перед сном не так невинно, как вы думаете. Мы объясняем, почему это может иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья, и чего вам следует опасаться, когда вы собираете фрукты, чтобы съесть их на ночь.

Есть фрукты перед сном - хорошая идея?

Фрукты - неотъемлемая часть здорового питания. В них много клетчатки и мало калорий. Фрукты богаты фитохимическими веществами, которые помогают нейтрализовать повреждение вашего тела свободными радикалами.Но выбор фруктов перед сном очень важен. Вполне нормально съесть кусочек дыни, груши или киви. Однако важно помнить, что между полноценным приемом пищи и потреблением фруктов должен быть достаточный промежуток времени. Фрукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются и попадают в кишечник быстрее, чем продукты, богатые белками и жирами. Это означает, что фрукты следует есть задолго до тяжелой еды или немного позже. Еще один момент, о котором следует помнить о том, чтобы есть фрукты на ночь на ужин, заключается в том, что скачок сахара может высвободить энергию, которая влияет на сон, поскольку ваше тело должно быть готово к отдыху.

Преимущества закусок фруктами ночью

Есть несколько преимуществ употребления фруктов в качестве закуски на ночь, как указано ниже:

  • Регулярные порции свежих фруктов могут снизить риск инсульта, почечной недостаточности, сердечных заболеваний, диабета и потери костной массы.
  • Употребление фруктов с высоким содержанием клетчатки вместо высококалорийных закусок поможет контролировать вес.
  • Фрукты богаты питательными микроэлементами и необходимыми витаминами, которые улучшают ваше здоровье и жизнеспособность.
  • Аюрведа утверждает, что когда дело доходит до еды на ночь, вы можете есть фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как дыня или яблоко, которые полезны для вашей пищеварительной системы и не вызывают бессонницу.

Возможные недостатки съедания фруктов в ночное время

Во время еды фруктов ночью нужно обращать внимание на мелкие детали:

  • Многие фрукты содержат сахар, поэтому уровень сахара в крови сразу же резко повышается.
  • Слишком много фруктов может вызвать потерю питательных веществ, потому что вы можете пропускать овощи и другие группы продуктов из-за своих фруктов.
  • Фрукты перед сном повышают уровень энергии и могут вызвать нарушение сна.

Меры предосторожности, которые следует учитывать при употреблении фруктов перед сном

О некоторых вещах следует помнить, когда ешьте фрукты ночью:

  • Сохраняйте перерыв в пару часов между едой и ночным фруктом.
  • Собирайте фрукты с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием клетчатки, например груши.
  • Не ешьте фрукты непосредственно перед сном.

Часто задаваемые вопросы

Ниже даны ответы на некоторые часто задаваемые вопросы:

1.Приводит ли к увеличению веса употребление фруктов в ночное время?

Это миф, что употребление фруктов на ночь делает вас толстым. Фрукты содержат минимум калорий и не могут сами по себе вызвать набор веса. Но если вы каждый вечер перекусываете богатым калориями фруктом, например бананом, после того, как вы потребляете всю дневную потребность в калориях, к концу месяца вы прибавите несколько фунтов. Но это верно в отношении любой пищи, которую вы едите после того, как вы достигли максимальной дневной нормы калорий.

2.Могут ли фрукты перед сном вызвать проблемы с пищеварением?

Если у вас есть фрукты сразу после еды и перед сном, это может вызвать дискомфорт в области пищеварения, потому что блюда и фрукты имеют разную скорость пищеварения, а фрукты могут в конечном итоге ферментироваться в вашем пищеварительном тракте. Если фрукты едят с правильным интервалом между едой, это не должно создавать никаких проблем.

3. Какие фрукты лучше есть на ночь?

Фрукты, богатые клетчаткой, такие как яблоки, бананы, груши или виноград, можно есть на ночь.

4. Может ли употребление фруктов ночью вызвать бессонницу?

Сладкие фрукты непосредственно перед сном могут вас побеспокоить. Употребление фруктов в ночное время вредно, потому что сахар, содержащийся в них, поднимет вам уровень энергии. Поскольку это время, когда ваше тело замирает, повышение энергии может вызвать бессонницу и вялость.

Аюрведа упоминает, что если фрукты съедены в подходящее время года и в подходящем климате и съедены спелыми, это сродни чистому нектару. При правильном употреблении он может мгновенно превратиться в питательную жидкость.Поскольку свежие фрукты требуют очень небольшого переваривания, они могут очистить организм и освободить место для следующей пищи. Не забывайте собирать фрукты правильно и с фермерского рынка. Таким образом вы сможете избегать искусственно выращенных фруктов, которые пагубно влияют на ваше тело.

Также читают:

Польза для здоровья от употребления молока перед сном
Продукты, которые следует есть и избегать перед сном
Продукты, которые нужно есть перед сном, чтобы хорошо спать

25 диетических продуктов, которые можно есть прямо перед сном и которые могут даже способствовать снижению веса

Не жертвуйте своими усилиями по похудению ради ночного перекуса - но слово мудрому: есть несколько исключений из перекусов, даже в нерабочее время.Традиционная мудрость гласит, что прием пищи после определенного часа дня (обычно начиная с вечера до завтрака следующего дня) будет означать ложиться спать с более полным желудком, в час, когда метаболизм замедляется, что приводит к менее эффективному пищеварению и большему количеству еды. увеличение веса. Тем не менее, на самом деле есть определенные продукты, которые оказались исключениями из правил.

Это означает, что есть способы утолить тягу к поздней ночи, сохраняя при этом правильное питание. Для чего эта статья - помочь вам разобраться.

Итак, не стесняйтесь попробовать следующие 25 продуктов, которые могут помочь утолить тягу, не прибавляя лишних килограммов к вашей талии:

1. Виноград замороженный

(Brent Hofacker / Shutterstock)

Если вы поздно перекусываете и немного пристраститесь к сладкому, замороженный виноград может доставить удовольствие, не разрушая усилий по снижению веса. Они с низким содержанием жира, относительно низким содержанием калорий и сохраняют большую часть своих питательных веществ после процесса замораживания. Свежий виноград тоже хорош, но замороженный виноград - лучший вариант, так как он более твердый и требует больше усилий для еды, что увеличивает время перекуса.

Не стесняйтесь попробовать и другие замороженные фрукты, но убедитесь, что это свежие . Консервированные или переработанные фрукты могут иметь сахарный сироп, который принесет больше вреда, чем пользы.

2. Миндаль

(ratmaner / iStock)

Миндаль - отличный перекус в любое время дня, но он может быть особенно полезен перед сном. Во многом это связано с тем, что миндаль содержит здоровую дозу магния, который помогает расслабить мышцы и улучшить циклы глубокого сна. Миндаль также содержит триптофан и кальций, которые помогают производить мелатонин.

Если вы чувствуете, что испытываете слишком сильный стресс, чтобы спать, обязательно воспользуйтесь преимуществами миндаля для снятия стресса. Миндаль содержит ниацин, витамин группы B, который помогает справиться со стрессом и снижает беспокойство.

3. Вишня

(Tom Enos / Getty Images)

Вишня не только удовлетворит ваших сладкоежек после ужина; они также помогают вам лучше спать ночью. Вишня - естественный источник мелатонина, гормона, регулирующего сон. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и способствуют снижению веса.Согласно исследованию, проведенному в 2010 году, употребление стакана терпкого вишневого сока перед сном также может улучшить качество и продолжительность сна.

4. Семечки подсолнечника

(Amarita / Shutterstock)

Расслабьтесь перед сном, перекусив семечками подсолнечника. Семена подсолнечника, богатые аминокислотой триптофаном, помогают справиться со стрессом и стимулируют химические вещества в мозгу, которые помогают уснуть. Подойдет лишь горстка.

5. Фисташки

(nelea33 / Shutterstock)

Фисташки обеспечивают утоляющее голод трио из растительного белка, клетчатки и полезных жиров.Им нужно больше времени, чтобы есть, очевидно, из-за их скорлупы, что важно, потому что чем медленнее вы едите, тем меньше вы потребляете.

6. Тыквенные семечки

(Карен Саррага / iStock)

Воспользуйтесь преимуществами полезного масла, полученного из тыквенных семечек, особенно если вы стремитесь как к оздоровлению, так и к естественной красоте. Масло тыквенных семечек может творить чудеса как с внутренней, так и с внешней красотой благодаря богатому содержанию витаминов А и Е, жирным кислотам омега-3 и 6, цинку и множеству мощных антиоксидантов.

7. Воздушный попкорн

(Loic Venance / AFP / Getty Images)

Попкорн очень низкокалорийный, особенно если вы выбираете обезжиренный вид без масла, что действительно делает его настоящей здоровой закуской. Сливочное масло в основном просто жир и добавляет намного больше калорий, чем можно себе представить.

Тем не менее, важно получить попкорн, который можно будет надуть. Воздушный попкорн сделан из цельнозерновой кукурузы, которая содержит клетчатку и сложные углеводы для энергии и выносливости.

8. Вареные зеленые соевые бобы

(K321 / Shutterstock)

Зеленая фасоль, известная в Японии как эдамаме, богата белком и клетчаткой. Они также содержат триптофан, который помогает расслабиться перед сном. Эдамаме - это в основном незрелые соевые бобы, и, как и другие соевые продукты, они особенно полезны для женщин в постменопаузе, которые страдают от приливов в ночное время.

9. Творог

Творог (Елена Емчук / iStock)

Творог - практически идеальный перекус перед сном.Он богат казеином, медленно высвобождающимся белком, благодаря которому вы чувствуете сытость всю ночь и даже помогает наращивать мышцы, пока вы отдыхаете. Кроме того, он содержит вызывающий сон триптофан, который помогает вам заснуть.

10. Молодая морковь

(Africa studio / Shutterstock)

Когда у вас возникает желание съесть что-нибудь хрустящее, вы можете заменить пакет картофельных чипсов молодой морковью (мы знаем, что она не такая вкусная). Молодую морковь можно быстро перекусить руками, поэтому ее легко перекусить.В них мало калорий и много клетчатки, поэтому они сытят вас лучше, чем чипсы, утолив при этом желание что-нибудь пережевывать. Морковь также может обеспечить более чем вдвое рекомендуемое дневное потребление витамина А.

11. Чай зеленый

(Beboy_ltd / iStock)

Буквально тысячи лет зеленый чай употребляли для получения самых разных преимуществ: от улучшения психического здоровья до улучшения пищеварения. Это также гарантирует ускоренный обмен веществ, особенно когда вы наслаждаетесь чашкой кофе перед сном.Согласно исследованию 1999 года, зеленый чай может увеличить метаболическое сжигание жира на 40%, в то время как более недавнее исследование показывает, что он оказывает стимулирующее действие на гормоны сжигания жира, такие как норадреналин.

Совет: пейте за час до сна, чтобы не вставать, чтобы сходить в туалет.
СВЯЗАННЫЕ: 10 напитков, которые могут помочь похудеть во время сна

12. Яйца вкрутую

(bhofack2 / iStock)

Яйца являются отличным источником белка и считаются одним из лучших продуктов для похудения на ночь.Одно большое яйцо содержит всего около 78 калорий и очень богато питательными веществами. Вы можете нарезать два яйца перед сном, чтобы получить сытный перекус.

13. Нежирный греческий йогурт

(Dani Vincek / Shutterstock)

Не все йогурты одинаковы. Греческий йогурт превосходит его благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию сахара. Белок насыщает и может помочь вам нарастить мышечную массу, пока вы спите. Ощущение сытости можно перенести и на утро, чтобы случайно не переесть. Греческий йогурт с высоким содержанием кальция и низким содержанием натрия также полезен.Слишком много натрия вредно для организма и приводит к гипертонии и, в конечном итоге, к сердечным заболеваниям.

14. Индейка белая

(Апостолос Масторис / Shutterstock)

Вы, наверное, знаете, как люди шутят о пищевой коме на День Благодарения. Что ж, в этом есть доля правды. В индейке содержится триптофан, белок, который стимулирует мелатонин, чтобы вы могли спать спокойно. Что еще более важно, употребление белка перед сном помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а не поднимать его во время сна. Кроме того, нежирное мясо не добавит в ваш день слишком много лишних калорий, поэтому этот вариант отлично подходит для похудения.

15. Стручковый сыр

(Brent Hofacker / Shutterstock)

Струнный сыр обрабатывается несколько лучше, чем другие сыры, но из него получается сытная низкокалорийная закуска. Одна порция содержит хорошо сбалансированное сочетание жиров и белков - всего около 80 калорий. Кроме того, он содержит приличную дозу триптофана. Например, частично обезжиренная моцарелла содержит более 600 мг этой аминокислоты, чтобы помочь вам поймать больше Zs.

16. Бананы

(HandmadePictures / iStock)

Знаете ли вы, что бананы также содержат триптофан? Аминокислота поможет вам быстрее уснуть, а клетчатка доставит вам удовольствие.Этот сладкий фрукт, содержащий около 100 калорий в каждом, наверняка избавит вас от тяги к сахару после ужина. Попробуйте заморозить неочищенный банан и растолочь его, чтобы получилось вкусное лакомство, похожее на мороженое.

17. Киви

(nata_vkusidey / iStock)

Киви - отличное лакомство для сладкоежек без излишней калорийности и сахара. Они также полезны для хорошего ночного сна! В исследовании 2011 года добровольцы ели два киви за час до сна в течение четырех недель.Исследователи обнаружили резкое увеличение продолжительности, качества сна и сокращение времени, затрачиваемого на засыпание.

18. Помидоры виноградные

(Wikimedia Commons)

Сладкие и портативные, виноградные помидоры также низкокалорийны и богаты рядом питательных веществ, полезных для вашего здоровья. Употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как виноградные помидоры, может повысить способность вашего организма выводить натрий, восстанавливая баланс жидкости и уменьшая давление на кровеносные сосуды.

19.Сладкий картофель

(Brent Hofacker / Shutterstock)

Некоторые говорят, что сладкий картофель - мечта для сна. Они не только обеспечивают способствующие сну, легко усваиваемые углеводы, но и богаты калием, миорелаксантом.

20. Сухарики цельнозерновые

(bhofack2 / iStock / Thinkstock)

Крекеры из цельного зерна содержат много клетчатки, которая может значительно улучшить пищеварение. Воздействие не будет мгновенным, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что это испортит вам сон. В них также есть железо, которое играет ключевую роль в превращении жира в энергию.Если вы перекусите, вы почувствуете себя бодрее и бодрее на следующий день.

21. Гренки из цельного зерна с гуакамоле

(kostrez / Shutterstock)

Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба и полейте его двумя столовыми ложками гуакамоле, чтобы получить полезный жир и клетчатку. Авокадо также богат магнием, именно тем минералом, который вам нужен, чтобы попасть в страну грез. На химическом уровне магний помогает успокоить гоночную нервную систему, быстрее успокаивая и расслабляя. Он также регулирует гормон мелатонин, который определяет циклы сна и бодрствования, поэтому вероятность того, что вы проснетесь посреди сна, снизится.

22. Зерновые обогащенные

(Райан Паунси / Unsplash)

Что может быть лучше, чем закончить день так же, как он начался? Позвольте миске цельнозерновой каши, богатой клетчаткой, сохранить чувство насыщения и в то же время растопить жир. Добавьте чашку нежирного молока для дополнительной дозы триптофана, кальция и витамина D.

23. Шоколадное молоко

(Africa studio / Shutterstock)

Шоколадное молоко может показаться сладким удовольствием, но на самом деле это идеальный напиток для похудания. Кальций помогает сжигать жир на животе, а важные питательные вещества лучше усваиваются благодаря витамину D.Благодаря содержанию протеина вы сытно восстановитесь после вечерних тренировок. Стакан молока также ускоряет сон благодаря триптофану. Однако вы должны выбрать бренд, в который не добавлено слишком много сахара или в котором в качестве ингредиента используется большое количество сиропа.

24. Цельнозерновые тосты с арахисовым маслом

(Стивен Максуини / Shutterstock)

Арахисовое масло содержит мононасыщенные жиры, которые помогают предотвратить сердечные заболевания и с гораздо меньшей вероятностью откладываются в виде жира в организме.Используйте эти полезные жиры в качестве перекуса перед сном; это не заставит вас почувствовать тяжесть или вялость перед сном или когда вы проснетесь утром. Арахисовое масло также замедляет пищеварение, заставляя вас чувствовать себя менее голодным, когда вы просыпаетесь, и не дает вам отправиться в холодильник за полуночными закусками.

25. Черные оливки

(Couleur / Pixabay)

Попробуйте черные оливки, если вы хотите насытиться до минимального количества калорий. Внутри каждой оливы содержится полезный мононенасыщенный жир, который помогает повысить уровень хорошего холестерина и снижает риск затвердевания кровеносных сосудов.Оливки также содержат олеиновую кислоту, которая может помочь снизить кровяное давление и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.

Заявление об ограничении ответственности: эта статья предназначена только для информационных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации. Прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

11 полуночных закусок (на любой вкус), которые не нарушат вашу диету

Уже поздно. Вы лежите в постели, глядя в потолок, и он поражает: это неоспоримое желание, которое преследовало вас годами.Может быть, вы сладкоежка или не можете устоять перед соленой закуской поздно вечером. Без паники. Если вы собираетесь перекусить, убедитесь, что вы выбрали тот, который не заставит вас чувствовать себя виноватым на следующее утро. Вот полуночные закуски на любой вкус, которые сделают вас удовлетворенным и готовым ко сну.

Полуночные закуски для сладкоежек:

  • Замороженные бутерброды с бананом и арахисовым маслом: Это одна из наших любимых полуночных закусок. Иногда замороженное угощение - это именно то, что вам нужно, прежде чем отправиться на сено.Во-первых, освободите место в морозильной камере для противня 12 × 12 или прочной керамической тарелки. Выровняйте тарелку фольгой для облегчения очистки. Нарежьте два банана ломтиками по дюйма. Затем нанесите слой своего любимого арахисового масла на один ломтик. Добавьте еще один. Выложите бутерброды с бананами на тарелку с подкладкой. Затем заморозьте не менее четырех часов. Вуаля! По вкусу не уступает мороженому, но без калорий. Доверься нам.
    Фото: notenoughcinnamon.com
  • Замороженный виноград - Эта легкая и недорогая закуска идеально подходит для тех, кто любит сладкое поздно вечером.Сломайте с лозы пригоршню или две ваших любимых винограда. Бросьте их в контейнер Tupperware и положите в морозильную камеру на ночь.
  • Protein Power Balls - Эти закуски, не требующие запекания, идеально подходят для белковой закуски в полночь. Идеальный баланс белка и сладости делает эти закуски неотразимыми (и диетическими). Получите рецепт от GIMME SOME OVEN здесь.
  • Siggi’s Yogurt - Этот йогурт в исландском стиле продается в большинстве специализированных продуктовых магазинов и супермаркетов.Этот йогурт содержит больше белка, чем сахара, но обладает приятным сладким вкусом и является прекрасной альтернативой мороженому.

Полуночные закуски для вашего соленого блюда

  • Попкорн - Если вы любите бездумно перекусывать во время просмотра любимого телешоу, попкорн - отличная низкокалорийная соленая закуска для позднего вечера. Выбирайте попкорн, не намазанный имитацией сливочного масла. Нам нравятся варианты для микроволновой печи Skinny Pop, приготовленные с морской солью. Эта инновационная закуска превращается в собственную миску для попкорна.Идеально подходит для ленивых перекусов без чувства вины.
  • Эдамаме с морской солью - Если вы не можете насытиться достаточным количеством соли, приготовленный на пару эдамаме с добавлением морской соли - идеальный вариант для позднего вечера. Эдамаме содержит 17 граммов белка. Лучше всего то, что каждая полстакана эдамаме содержит всего 95 калорий.
  • Pepitas or Sunflower Seeds– Тыквенные семечки и семечки подсолнечника - идеальная ночная закуска, когда вы просто хотите немного чего-нибудь вкусненького перед сном.Эта соленая закуска, содержащая 12 граммов белка, содержит достаточно полезных жиров, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Слегка поджаренные и соленые блюда никуда не денутся.
  • Фисташки - Мы любим фисташки как позднюю закуску. Это потому, что если вы выберете очищенный сорт, это замедлит ваше потребление. Ради этих восхитительных зеленых орехов надо потрудиться! Контролируемый темп позволяет бездумно перекусывать, но при этом не переедать. Лучше всего то, что фисташки богаты кальцием, железом и витамином B6.

Полуночные закуски для фанатиков шоколада

  • Замороженные кусочки темного шоколада - Если вы не можете получить достаточно шоколада в своей жизни, то разбейте свою любимую плитку темного шоколада на маленькие кусочки толщиной в 2,5 см. Затем бросьте их в морозильную камеру. Замораживание шоколада затрудняет его употребление, поэтому он хранится дольше. Таким образом, вы не будете бездумно косить шоколад.
  • Тост с ореховой пастой - Конечно, паста из лесных орехов не совсем шоколад, но в ней достаточно какао-порошка, чтобы быть ближе.Вместо того, чтобы есть пинту мороженого, поджарьте кусок вашего любимого хлеба с низким содержанием сахара и добавьте тонкий слой пасты из лесных орехов. Вы почувствуете себя сытым и получите исправление без сожаления.
  • Шоколадно-протеиновые вафли - Нам нравится этот рецепт от KETOGASM для вкусных и полезных шоколадных протеиновых вафель. Если вы хотите позавтракать в полночь, эти вафли могут помочь вам увеличить потребление белка и в то же время получить лекарство от шоколада.

{{cta (‘1bdbabd1-75d2-45b6-94f6-2a6c14e4eb7c’)}}

Может ли виноград помочь мне похудеть?

Виноград - отличная пища для утоления тяги к сладкому и похудания.

Изображение предоставлено: EugeneTomeev / iStock / GettyImages

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы есть виноград для похудения? Эти фрукты могут удовлетворить ваших пристрастий к сладкому и помочь вам сократить количество калорий, увеличивая сжигание жира. Наслаждайтесь ими в качестве перекуса между приемами пищи, добавляйте их к домашним десертам или добавляйте в выпечку для дополнительного аромата. Богатый клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, виноград является источником питания и может облегчить чистое питание.

Tip

Виноград богат ресвератролом и другими фитохимическими веществами, которые подавляют образование новых жировых клеток, стимулируют расщепление жиров и вызывают гибель жировых клеток.Однако вам все равно нужно употреблять их в умеренных количествах из-за высокого содержания в них сахара.

Замените ежедневные закуски виноградом, чтобы пожинать плоды. Эти фрукты сладкие от природы и могут удовлетворить вашу тягу к сладкой пище.

Питательные вещества в винограде

Эти сладкие от природы фрукты богаты витамином С, витамином К, калием и фитохимическими веществами. Существует несколько разновидностей, каждая из которых имеет разную питательную ценность. Согласно обзору, опубликованному в Plos One в марте 2016 года, большинство сортов винограда содержат большие дозы флавоноидов , флаванолов , фенольных соединений и антоцианов .Эти антиоксиданты нейтрализуют окислительное повреждение и способствуют оптимальному здоровью.

Виноград Мейли , например, богат галловой кислотой , п-кумаровой кислотой , ванилиновой кислотой , ресвератролом , катехинами , кверцетином и кемпферолом . Их кожа содержит салициловую кислоту , противовоспалительное соединение, из которого производится ацетилсалициловая кислота или аспирин.

В другом исследовании, опубликованном в Plos One в августе 2014 года, говорится, что винных сортов винограда и темного винограда содержат больше антиоксидантов, чем желтый и столовый виноград.Самый высокий уровень флавоноидов был обнаружен в винограде сорта Роялти . Фитохимические вещества в этих фруктах могут подавлять рост опухоли и останавливать распространение раковых клеток. Кроме того, они защищают от хронических заболеваний и повреждения свободными радикалами.

Калории в винограде

Тем не менее, если вы соблюдаете диету, вас могут беспокоить сахар и калории в винограде. Эти фрукты содержат больше сахара, чем яблоки или ягоды, но они по-прежнему более полезны, чем печенье или мороженое.Их пищевая ценность отличается от одного сорта к другому. Красный виноград без косточек , например, содержит следующие питательные вещества на порцию (одна чашка), согласно USDA:

  • 90 калорий
  • 24 грамма углеводов
  • 0,9 г жира
  • 0,9 г белка
  • 1 грамм клетчатки
  • 23 грамма сахара
  • 19 миллиграммов кальция
  • 15 миллиграммов витамина С
  • 99 МЕ (международных единиц) витамина А

По данным Национального института здоровья, рекомендуемая дневная доза витамина C составляет 85 миллиграммов для взрослых женщин и 90 миллиграммов для взрослых мужчин.Одна порция красного винограда без косточек обеспечивает от 5 до 6 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С . Это питательное вещество способствует заживлению ран, борется с окислительным стрессом и поддерживает синтез коллагена. Он также играет ключевую роль в иммунной функции, усвоении железа и психическом здоровье.

Подробнее: Негативные эффекты от употребления винограда

Красный или зеленый виноград содержит 87 калорий, 22,8 грамма углеводов, 19,5 грамма сахара и 1,1 грамма клетчатки. Они также содержат умеренные дозы витамина С, витамина К, цинка, железа, магния и калия.

Маленькое яблоко для сравнения содержит 84 калории, 19,6 грамма углеводов, 13 граммов сахара и 4 грамма клетчатки. Хотя он содержит меньше сахара, чем виноград, он имеет аналогичную калорийность. Бананы , с другой стороны, содержат 112 калорий, 28,7 грамма углеводов, 15,4 грамма сахара и 3,3 грамма клетчатки на порцию.

Виноград и потеря веса

Как видите, калорийность винограда не повод для беспокойства. Фактически, некоторые исследования показывают, что ягод винограда может способствовать снижению веса и компенсировать вредные последствия ожирения.

Подробнее: 15 советов от реальных людей, которым удалось похудеть

В исследовании, опубликованном в августовском выпуске журнала Expert Review of Endocrinology & Metabolism за август 2015 года, указано, что ресвератрол , один из самых распространенных антиоксидантов в винограде, может предотвратить ожирение. По словам исследователей, этот полифенол подавляет адипогенез - образование новых адипоцитов или жировых клеток. В то же время он подавляет липогенез , процесс, с помощью которого ваше тело превращает углеводы в жир.

Кроме того, ресвератрол увеличивает окисление жирных кислот, а стимулирует липолиз или расщепление жиров. Но это не все.

Это фенольное соединение также проявляет термогенные свойства , повышая расход энергии. По сути, он повышает внутреннюю температуру вашего тела, что, в свою очередь, позволяет сжигать больше калорий в течение дня.

Еще одним примечательным фактом об этом соединении является то, что оно вызывает апоптоз в жировых клетках .Другими словами, вызывает гибель жировых клеток , что приводит к уменьшению жировой ткани. Однако этот эффект наблюдается только при больших дозах ресвератрола, поэтому употребление одного только винограда вряд ли изменит ситуацию.

Подробнее: 7 принципов сжигания жира

Экспертный обзор эндокринологии и метаболизма Обзор указывает, что сочетание этого соединения с кверцетином усиливает его эффекты против ожирения. Виноград содержит как ресвератрол, так и кверцетин, поэтому они могут помочь вам похудеть.

Эти фрукты также могут принести пользу людям с метаболическим синдромом - основным побочным эффектом ожирения. Согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Phytotherapy Research , виноград - особенно его семена - могут снизить риск метаболического синдрома из-за высокого уровня антиоксидантов. Было доказано, что полифенолы в этих фруктах защищают от гипертонии, повышенного уровня сахара в крови, повышенного уровня холестерина и других факторов риска метаболического синдрома.

Экстракты виноградных косточек могут также защищать от повреждения ДНК и воспаления , как сообщается в обзоре за сентябрь 2014 года в Международном журнале молекулярных наук. Опять же, их полезные эффекты связаны с высоким содержанием фитохимических веществ. Антиоксиданты в виноградных косточках также обладают нейропротекторным действием и могут помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания.

Полезно ли масло виноградных косточек?

Теперь, когда вы знаете больше о пользе винограда для похудания, вы можете задаться вопросом , полезно ли масло из виноградных косточек .Как следует из названия, этот продукт сделан из косточек винограда. Это отличный источник витаминов, полифенолов и жирных кислот, поддерживающих общее состояние здоровья.

Согласно обзору, опубликованному в Nutrition and Metabolic Insights в августе 2016 года, масло виноградных косточек демонстрирует антимикробных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств . Он также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и может защитить от рака. Его состав и пищевой профиль зависят от сорта винограда и других факторов.

Как отмечают исследователи, эта функциональная пища содержит больше витамина Е, чем оливковое масло и соевое масло . Благодаря высокому уровню антиоксидантов, он борется с воспалением и может вызывать гибель клеток рака толстой кишки.

Как и большинство масел, масло виноградных косточек очень калорийно. Одна столовая ложка содержит 120 калорий и 13,6 грамма жира. Несмотря на свою пользу для здоровья, при употреблении в больших количествах он может вызвать увеличение веса. Если вы потребляете четыре столовые ложки в день, это дополнительные 480 калорий.

Чтобы воспользоваться его преимуществами, посыпьте им салат или добавьте небольшое количество масла из виноградных косточек в приготовленные блюда. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кетогенной диеты, вы можете использовать ее в больших количествах, если она соответствует вашим целям по калорийности. И виноград, и масло из виноградных косточек имеют свое место в сбалансированной диете, поэтому добавьте их в свой список покупок!

Плохо ли есть фрукты перед сном? | Здоровое питание

Автор: Джоди Браверман Обновлено 28 ноября 2018 г.

Кусок сладкой, сочной дыни или свежесобранная клубника может быть именно тем, что вам нужно, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, чтобы вы не баловались сладкими закусками поздно вечером.В этом случае употребление фруктов перед сном может помочь вам похудеть. Но если вы едите много фруктов или если фрукты вызывают проблемы с пищеварением, которые нарушают сон, вам стоит отказаться от них в течение нескольких часов перед сном.

Еда перед сном

Некоторые эксперты говорят, что прием пищи на ночь вызывает увеличение веса и нарушает сон, в то время как другие считают, что перекус перед сном может быть полезным. Там Фрай из Национального форума по ожирению сказал Mail Online, что прием пищи вне трех стандартных приемов пищи в день может нарушить гормоны, регулирующие аппетит и потребление калорий.

Однако, если вам действительно нужна закуска, фрукты - хороший выбор. Он богат витаминами, минералами, фитохимическими веществами и клетчаткой. Если вы склонны к сладкому на ночь, съесть кусочек свежего фрукта - гораздо более питательная альтернатива и может спасти вас от нездорового добавления сахара и жиров.

The Weight Gain Issue

Большинство фруктов низкокалорийны, поэтому кусок перед сном вряд ли вызовет у вас набор веса - конечно, не так много, как если бы вы каждую ночь съедали тарелку мороженого. перед сном.Однако любые калории, которые вы едите сверх того, что вам нужно для поддержания веса, приведут к увеличению веса. Если к тому времени, когда вы закончите ужин, вы израсходуете калории, необходимые для поддержания веса, будь то 1600 или 2400 калорий в день, а затем съедите средний банан перед сном, это принесет вам чуть больше 100 калорий. над вашей ежедневной целью. Делайте это каждую ночь в течение недели, и вы потребляете 735 дополнительных калорий. С такой скоростью вы будете набирать около фунта жира каждый месяц.

Проблемы с пищеварением

Если у вас уже есть проблемы с пищеварением, такие как болезнь Крона или синдром раздраженного кишечника, или вы страдаете от мальабсорбции фруктозы, употребление фруктов уже может быть для вас проблемой. Употребление его перед сном может вызвать расстройство желудка и нарушить сон, в результате чего на следующий день вы почувствуете усталость. Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, употребление фруктов перед сном может означать катастрофу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *