Куркума для похудения. Свойства, рецепты, как принимать с молоком, водой, имбирь, корицей, медом, кефиром, чаем
В борьбе с лишним весом помогает много специй, среди которых выделяется куркума. Порошок имеет желто-оранжевый оттенок, насыщенный вкус и интересный аромат. Следует узнать о его полезных свойствах, рассмотреть рецепты для похудения, как принимать, в какой дозе.
Содержание статьи:
Свойства куркумы в диетологии
Каким образом специя помогает похудеть:
- налаживает процесс пищеварения;
- понижает холестерин;
- выводит ненужную жидкость из организма;
- нормализует функционирование печени и почек;
- избавляет от вредных соединений, которые накопились в организме.
Специя входит во многие диеты, она ускоряет обмен веществ и препятствует накоплению жировых клеток. Все положительные качества пряности достигаются благодаря присутствию в ней куркумина. Он не откладывается в капиллярах и в соединительных тканях.
В приправе содержится:
- много антиоксидантов;
- полезные элементы;
- минеральные вещества;
- эфирного масла;
- куркумин;
- полифенол.
Пряность довольно калорийна, но худеющим людям много не употребить. Не стоит бояться большой порции съеденного. Куркума для похудения, как принимать которую будет описано далее в статье, используется в рецептах чаев, настоев, отваров и средств для местного применения. Из нее готовят маски против целлюлита, скраб для кожных покровов.
Они увеличивают скорость кровотока к мускулатуре, за счет чего активнее сжигается жировая масса. Положительное воздействие порошка на этом не заканчивается. Растворы налаживают функционирование ЖКТ, ускоряют обменные процессы, притупляют чувство голода, помогают подавить тягость к сладостям.
Как куркума влияет на процессы в организме
Специя чаще всего применяется в виде желтого порошка, который готовится из корневища этого растения. Пряность является противовоспалительным средством.
Среди полезных качеств выделяются:
- терапия артрита;
- налаживание функционирования печени;
- профилактика появления сердечно-сосудистых патологий;
- приведение в норму работы кишечника.
Регулярное потребление продукта помогает отодвинуть прогрессирование болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Пряность выступает в качестве природного вещества для купирования боли и натурального антидепрессанта.
В куркуме содержатся:
- витамины В, С;
- медь;
- йод;
- железо;
- селен;
- марганец.
Все составляющие в сочетании активируют клеточное обновление и повышают скорость процесса регенерации тканей. Специя включена во многие кремы, маски и другие косметические средства. Смеси на ее основе хорошо очищают кожные покровы на лице, убирают воспаления. Польза и действие куркумы давно изучены диетологами, терапевтами, дерматологами и косметологами.
Куркума оказывает благоприятное воздействие для предотвращения развития раковых заболеваний. Она помогает нейтрализовать поражающие клетки, поэтому состоит в списке лекарственных препаратов, борющихся с онкологией.
Ее применяют для терапии воспалительных патологий кожных покровов. Продукт способствует быстрейшему заживлению ранок и ссадин на коже. Куркума хорошо избавляет от болевых ощущений в суставах. В народной медицине специя употребляется в качестве природного антидепрессанта.
Противопоказания к употреблению
Какой-бы ни был полезный продукт, его не всегда можно употреблять людям, имеющим патологии желудочно-кишечного тракта, хронические заболевания или состояния.
Натуральная специя имеет ряд ограничений для употребления:
- болезни желчевыводящих путей;
- повышенная кислотность сока желудка;
- аллергические реакции;
- желчнокаменная патология;
- гастрит и язва;
- период беременности и вскармливания малыша грудным молоком;
- панкреатит в стадии обострения;
- печеночные заболевания – гепатит.
Прежде чем употреблять пряность на регулярной основе в составе различных блюд, нужно проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.
Рецепты с куркумой для похудения, правила приема
Классическая индийская приправа уже несколько сотен лет используется местными жительницами и поварами не только для улучшения вкусовых характеристик пищи, но и для ухода за внешностью. Некоторые рецепты переняли западные женщины, применяя куркуму в борьбе с жировыми отложениями. Для получения эффекта порошок нельзя добавлять беспорядочно, а строго по рецепту.
Коктейль из сыворотки
Рецепт простой в приготовлении, оказывает благотворное воздействие на функционирование ЖКТ.
Как приготовить:
- В 200 мл сыворотки добавляют по 5 г корицы, молотого имбиря, куркумы, меда.
- Хорошенько размешивают и пьют залпом.
- Коктейль можно запить 100 мл воды.
Таким коктейлем нужно заменить 1 прием еды – перекусы. У смеси островатый вкус.
С кефиром
Коктейль с пряностью – уникальное средство, которое не только налаживает процесс переваривания пищи, насыщая организм полезными бактериями, но и повышает сопротивляемость болезням. Если напиток употреблять каждый вечер перед сном, вес снизится уже спустя 7-10 дней.
Куркума для похудения (как принимать и приготовить полезное средство расскажет рецепт далее в статье) с кефиром помогает урегулировать обменные процессы:
- 1 ст. л. порошка кладут в 50 мл горячей воды и разбавляют.
- Раствор наливают в кружку кефира.
- Если так пить тяжело, то можно дополнить медом или ягодами.
Для усиления жиросжигания добавляют потертый корень имбиря или корицу. Вместо кефира используют йогурт, действие будет таким же.
Чай с куркумой натощак
Существует несколько рецептур полезного напитка.
Рекомендуется рассмотреть самые популярные и эффективные:
- Половину ч. л. куркумы разбавляют в ст. кипятка, хорошенько размешивают. Пряный напиток пьют 2 раза в день по 1 порции. Такая рецептура избавляет человека от нескольких кг за 1 мес.
- Тонизирующий раствор готовится из 1 ч. л. пряности, 0,5 ч. л. молотого кайенского перца и имбиря. Ингредиенты соединяют и растворяют в горячей воде. Затем относят на сутки, чтобы настоялась. По завершении времени кладут 1 ст. л. меда и выпивают.
- Расслабляющий напиток применяют в борьбе с жировыми клетками. Соединяют 0,5 ч. л. пряности, ¼ имбиря и 1 ч. л. корицы. Перемешивают и наливают ст. горячей воды. Для придания хорошего вкуса кладут немного меда.
С молоком
Куркума для похудения (как принимать, чтобы утолить голод, нужно знать точно, чтобы не спровоцировать развитие язвы) по этому рецепту растворяется в молоке. Смесь насыщает, ускоряет сжигание калорий, съеденных за день. Коктейль называют золотым молоком. Оно обладает уникальным качеством – придает бодрость, дает энергию.
Как приготовить:
- Кипятят 250 мл молока.
- Ждут, когда напиток остынет до 70°С и только потом добавляют 1 ч. л. меда. Пчелопродукт нельзя помещать в горячую жидкость, поскольку он лишится всех целебных качеств.
- После растворения меда насыпают 2 ч. л. куркумы. Напиток заменяют 1 прием еды.
Куркума, имбирь, корица
Многочисленные отзывы женщин указывают, что диетический коктейль обладает уникальными качествами. Еще больший результат достигается в комбинации с другими ингредиентами. Смесь из куркумы, корицы и имбиря способствует нормализации глюкозы в крови, сдерживает ее трансформацию в жировые отложения. Эффект состава увеличится, если положить немного меда.
Чтобы коктейль помог избавиться от ненужных килограмм, его нужно грамотно приготовить.
Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Каждую приправу берут в равном соотношении, именно – 1 ч. л.
- Все компоненты соединяют и заливают ст. кипятка.
- Когда немного остынет, кладут мед.
- Коктейль употребляют в продолжение дня маленькими глотками. Первый результат будет заметен уже через неделю.
Полезная смесь должна войти в рацион человека, желающего похудеть, поскольку с ее помощью можно скинуть лишние отложения без ущерба для здоровья.
Куркума с медом
Положительные качества приправы усиливаются в тандеме с медовым продуктом. Средство «золотая смесь» не только помогает похудению, но и укрепляет организм.
Что понадобится:
- порошок – 1 ст. л.;
- мед – 100 г;
- яблочный уксус – 1 ч. л.;
- лимонная натертая цедра – 1 ч. л.;
- черный перец – щепотка.
Пошаговая рецептура приготовления:
- Соединяют все компоненты, в последнюю очередь вливают уксус.
- Размешивают до однородного состояния.
- Смесь помещают в закрытую посуду, хранят в темном месте.
- Если сложно употреблять, ее растворяют в кружке теплой воды.
Чтобы знать, как принимать куркуму для похудения, рекомендуется ознакомиться со схемой приема:
Дни | Дозировка | Периодичность приема |
1 | 0,5 ст. л. | Каждый час |
2 | 0,5 ст. л. | Каждые 2 часа |
3 | 0,5 ст. л. | 3 раза в день |
Средство не глотают сразу, а медленно рассасывают. Смесь не оказывает негативного влияния на организм и комбинируется с разными медикаментами.
Из куркумы и лимона
Компоненты:
- теплая вода – 250 мл;
- куркума – 3 г;
- сок лимона – 30 мл;
- мед – 6 г;
- корица – 1 г.
Как приготовить:
- Кипятят воду и немного остужают.
- Вливают сок, добавляют специи, мед.
- Хорошенько размешивают, чтобы мед растворился.
Коктейль нужно выпить сразу, 2-3 раза перемешивая во время приема, поскольку пряность опускается на дно.
Смузи для похудения
Что понадобится для готовки:
- куркума – 0,5 ч. л.;
- листья шпината – 30 г;
- сельдерей -2 стебля;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- лайм – ½ шт.;
- вода – 150 г.
Пошаговое приготовление:
- Овощи и фрукты промывают, режут продукты на небольшие кубики.
- Помещают в блендер, насыпают порошок, выдавливают сок цитруса.
- Наливают воду. Ее можно заменить огуречным соком.
- Включают технику и перемалывают до однородной кашицы.
- Некоторые люди предпочитают насыпать красный перец.
Витаминный коктейль поможет похудеть, избавит организм от вредных токсинов.
Фруктовые напитки с куркумой
Состав продуктов:
- порошок – 0,5 ч. л.;
- вода – 1 ст.;
- сок лимона – 1 ч. л.;
- мед – 1 ч. л.
Как готовить:
- В миску насыпают куркуму, вливают ст. л. кипятка и размешивают до кашицы.
- Кладут мед, наливают нектар.
- Перемешивают, добавляют воду.
Употребляют по 1 ст. за день.
По второму рецепту можно приготовить витаминный, диетический коктейль. Соединяют 3 ст. кокосового молока, 1 ст. л. порошка, ¼ ч. л. кардамона, шепотку красного перца, меда. Компоненты взбивают в блендере, охлаждают.
Сколько по времени нужно пить куркуму с водой для похудения
Куркума эффективна для похудения, если ее принимать регулярно. Сразу после утреннего подъема рекомендуется разбавить кружку кипятка с пряность. Как только смесь остынет, можно выпивать. Напиток отлично очищает организм, избавляет его от вредных веществ и подготавливает пищеварительную систему для функционирования.
По утрам необходимо выпивать по стакану теплой воды с 1-2 ч. л. куркумы. Если человеку сложно принимать, тогда кладут кусочек лимона, немного меда.
Каждодневный прием состава приносит ожидаемый эффект уже через 7-10 дней:
- изменение тона кожи лица;
- налаживание пищеварения;
- снижение массы тела;
- появляется бодрость и энергия.
Воду с пряностью нужно принимать 2 недели, затем делают перерыв.
Скрабирование с куркумой
Благодаря антибактериальным качествам порошка человек будет застрахован от появления прыщей, гнойных образований, морщин на коже. За счет противоотечного и противовоспалительного воздействия куркума приносит пользу на первых стадиях появления целлюлита. Некоторые люди насыпают массу в магазинный скраб, но лучше приготовить его самостоятельно, тем более это не затратно и гораздо полезнее.
Что потребуется для скраба с кофе:
- куркума – 1 ч. л.;
- кофейная гуща – 2 ст. л.;
- мелкозернистая соль – 1 ч. л.;
- оливковое масло – 2 ч. л.
Как приготовить лечебную смесь:
- Соединяют все компоненты.
- Хорошенько перемешивают.
- Дают немного постоять.
Далее выполняют массаж:
- Сначала распаривают кожу под горячей водой. Мягкими нажатиями стимулируют прилив крови к проблемным участкам.
- Средство наносят на живот, бедра, ягодицы и круговыми движениями растирают несколько мин.
- Затем скраб оставляют на теле 3-5 мин. и снимают теплой водой.
- На внутренней части бедра растирать нужно аккуратнее, поскольку эта зона отличается повышенной чувствительностью.
Наносить средство нужно не более 2-х раз в неделю.
Обертывания с куркумой
Процедура помогает разгладить и подтянуть кожу, улучшить кровоток. Благодаря порошку жировые ткани начинают «жечь». Обертывания снимают отеки.
Состав средства:
- куркума – 2 ч. л.;
- голубая глина – 100 г;
- корица – 1 ч. л.;
- эфирное масло виноградных косточек или апельсина – 5 кап.
Последовательность действий:
- Соединяют все компоненты, кроме масла, и размешивают. В последнюю очередь вливают масло.
- Заранее распаривают тело под душем с горячей водой.
- Состав наносят на проблемные участки и закрывают пленкой.
- Ложатся на кровать, укрываясь теплым одеялом. Отдыхают 40 мин.
Если приготовить горячий напиток – травяной чай, коктейль с порошком, тогда эффект от обертывания усилится. Пить нужно маленькими глотками, лежа под одеялом. Через 30 мин. состав смывают и 2 мин. принимают контрастный душ, сначала открывают кран с горячей, потом с холодной водой.
На сколько килограмм можно похудеть?
Конкретного ответа не существует, поскольку это обусловлено индивидуальными особенностями человека. Многочисленные отзывы показывают, что в среднем можно скинуть от 3 до 5 кг за 2-4 недели. Побочные эффекты происходят крайне редко. Если употребить много специй, снизится давление и упадет уровень глюкозы.
Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, и аромат пищи, но и предоставляет набор витаминов для организма. Она обладает важным качеством, которое незаменимо для многих женщин – сжигает жиры. Если ее грамотно использовать для похудения и знать, как принимать, то можно избавиться от лишних килограммов.
Полезный видео-ролик по теме:
Лишний вес? Куркума для похудения — в этом видео:
Куркума для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы — минус 10 кг легко
Если разогнать метаболизм, сбросить вес можно гораздо быстрее. Именно таким свойством обладает куркума. Узнайте, как правильно применять куркуму для похудения и теряйте до 10 кг всего за неделю!
СодержаниеСвернуть
- Ссылки на авторитетные источники
Традиционно куркума используется при приготовлении мясных блюд и находит применение в выпечке. Хозяйки ценят ее за пряный аромат, жгучий вкус и «золотой» цвет. Индийская специя не обделена и вниманием косметологов: на ее основе часто готовят маски для омоложения и придания коже соблазнительного бронзового оттенка. О пользе куркумы для похудения известно меньше, но это факт. Восточная пряность с одинаковой эффективностью «сгоняет» лишний вес при внутреннем и внешнем использовании.
Реклама
Полезные свойства куркумы для похудения
Куркума (индийский шафран, турмерик или желтый имбирь) родом из Юго-Восточной Азии. Растение родственно имбирю – оба принадлежат к одному семейству. В пищевых целях применяется корень. Именно его размалывают для получения привычного всем порошка ярко-оранжевого цвета. За необычную окраску пряности отвечает вещество куркумин. Его же считают главной ценностью растения.
Изучать куркумин стали не так давно. Сегодня он все еще остается объектом более 100 научных исследований. Благодаря пристальному вниманию ученых, удалось выявить те процессы, которые он запускает в организме. Большинство из них приводят к похудению. В первую очередь это активизация кровотока и разгон метаболизма. Специалисты в области диетологии считают, что за счет таких свойств куркумин вполне может считаться хорошим средством при лечении ожирения. Дополнительно он улучшает пищеварение, что не менее полезно для худеющих.
Влияние куркумы на лишний вес было доказано в исследовательском институте Массачусетса. Испытания проводились на мышах: в организм животных, которых обильно кормили, вводился выделенный из пряности фермент. В результате удалось определить, что в сравнении с контрольной группой у подопытных мышей наблюдалась заметная потеря в весе.
Помимо куркумина, турмерик содержит вещества, влияющие на процесс снижения веса в не меньшей степени:
- Минералы (селен, цинк, магний, натрий, железо, медь, фосфор) выступают активными участниками обмена веществ, правильное протекание которого благоприятно сказывается на весе.
- Витамины обогащают организм всем необходимым для предупреждения авитаминоза, часто мешающего худеющим достичь поставленной цели при соблюдении диеты.
- Кислоты омега-3 и омега-6 выступают источником полезных натуральных жиров, которые необходимы для правильного протекания липолиза.
- Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты участвуют в расщеплении адипоцитов и их выведении из организма с продуктами распада.
Похудение при использовании куркумы становится возможным благодаря разгону метаболизма и жиросжигающим свойствам.
Каждому худеющему не будет лишним знать, что растение отличается не только жиросжигающими качествами. На Тибете куркуму использовали в качестве лекарственного снадобья, наделенного противовоспалительным и антисептическим действием. Современные ученые подтвердили правдивость данного факта и расширили полезные качества растения. Итак, регулярное применение пряности позволяет говорить о:
- купировании болевого синдрома;
- ускорении заживления ран;
- налаживании работы желчного пузыря, печени и почек;
- выработке желудочного сока.
Ученые и медики считают куркуму прекрасным антидепрессантом. При похудении это свойство не менее полезно, чем другие, так как предотвращает угнетенное настроение при ограничении рациона.
Благодаря все тому же куркумину организм избавляется от лишней жидкости и отечности, провоцирующей не только лишний вес, но и сердечнососудистые патологии. Помимо прочего, пряность заметно снижает уровень холестерина в крови, а значит, полезна не только худеющим, а и диабетикам.
Важно! Лечебные и жиросжигающие свойства куркумы проявляются исключительно при правильном ее употреблении.
Чтобы пряность проявила себя, она должна быть натуральной и высококачественной. Продукция, представленная на полках супермаркетов, вполне годится в качестве специи к рыбным и мясным блюдам, но похудение с ее помощью происходить не должно. Выбирая пряность, важно учесть некоторые нюансы:
- По-настоящему качественная куркума та, что произведена в местах произрастания.
- Состав порошка должен быть свободен от примесей – только индийский шафран.
- Более полезная та специя, что продается на развес, а не запакована в пакетики.
- Гарантией качества выступает абсолютная сухость порошка, насыщенно-оранжевый цвет и выраженный аромат.
Конечно, корень намного лучше. Найти его можно в специализированных магазинах. Важно проследить, чтобы товар не был подпорчен и не имел повреждений. На ощупь корень должен быть плотным, а о свежести лучше всего говорит резкий пряный запах.
Реклама
Вред
Несмотря на обширный список полезных качеств для организма и похудения, употребление турмерика оправдано и безопасно, но не всегда. Если прием неконтролируем, и при этом используется откровенно некачественное сырье, могут возникнуть следующие негативные реакции:
- расстройство желудка;
- изжога;
- тошнота;
- горечь во рту;
- тяжесть в области печени;
- риск образования камней в почках;
- эрозии на слизистых ротовой полости и пищевода.
Если не обратить внимания на такие симптомы и продолжить похудение, повышается риск снижения артериального давления, поскольку куркума разжижает кровь, и выпадения волос. В дальнейшем возможно снижение иммунитета.
Еще один важный момент, который следует понять перед тем, как решиться похудеть с помощью куркумы – аллергенность продукта. Чтобы не допустить возникновения неприятных явлений в виде покраснения кожи, нарушения дыхания и слезоточивости, нужно употреблять не более 1,5 чайных ложек в день. Начинать с максимально разрешенной дозы не стоит – наращивать ее рекомендуется постепенно, чтобы организм имел возможность привыкнуть к приправе.
Диеты
Способов похудения с турмериком достаточно много. Каждый достоин внимания ввиду высокой эффективности. В поисках рецептов нужно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения, а схему приема соотносить с состоянием здоровья и режимом дня.
Наиболее простой способ использования куркумы – употребление специального напитка утром натощак в течение 1-2 недель. Польза от него для моделирования фигуры ощутимая. Если организм реагирует хорошо, а вес уходит, программу можно продлить. Готовится напиток просто: 5 граммов порошка разводят в 200 мл теплой воды.
Чтобы похудеть, индийский шафран можно употреблять не только с водой. Не менее популярно применение пряности в качестве приправы для овощных салатов и миксов из морепродуктов. Да, стремительно терять килограммы не выйдет, но и новые «нарастать» не будут.
Более существенного похудения можно достичь при следовании следующим системам питания:
Низкокалорийная (на 5 дней)
Пятидневная диета – действенный способ потерять в весе. В среднем отвес составляет 3-5 кг. Однако придется «попотеть», поскольку необходимо строгое соблюдение режима. Рацион жесткий и бедный:
- Завтрак: злаковая каша на воде, ломтик отрубного хлеба с 5 г сливочного масла.
- Ланч: творожная запеканка (творог обезжиренный).
- Обед (на выбор): морепродукты, нежирная рыба, курица отварная, порция запеченных грибов, овощной салат.
- Полдник: свежевыжатый сок из грейпфрута или апельсина.
- Ужин: салат из капусты и моркови, отварное яйцо.
Индийский шафран в течение всех пяти дней употребляется в виде напитка. Готовят его на сутки: в 1 литр кипящей воды всыпают 1,5 чайных ложки (без горки) порошка. Удерживают на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая. Процеживать не нужно. Пьют напиток до каждого основного приема пищи, разделив весь объем.
Поскольку система питания для похудения предусматривает снижение калорийности рациона, при выходе ее повышение должно происходить плавно. В первые несколько дней не стоит употреблять жирные и жареные блюда, налегать на сладости.
При нормальной реакции организма на диету повторить ее можно спустя 7-8 месяцев.
Кефирная (на 7 дней)
Недельная диета основана на приеме коктейля из кефира и турмерика. Это один из самых эффективных, и в то же время полезных способов похудения, хоть и отличается скудностью рациона. Со слов худеющих, похудеть можно на целых 10 кг.
Примечательно, что такую диету склонны рекомендовать даже диетологи. Дело в том, что кисломолочные напитки – одна из важных составляющих здорового питания, помогающая нормализовать процессы пищеварения. Кефирно-пряный микс не позволяет пище застаиваться, снижая риск гнилостных процессов в органах желудочно-кишечного тракта. На фоне глубокого очищения организма от токсинов и шлаков происходит запуск обмена веществ и усиливается регенеративная функция тканей. Кстати, молочный продукт отлично сглаживает агрессивное действие индийского шафрана на слизистую желудка.
Кефир с куркумой – это активное жиросжигание и разгон метаболизма.
Напиток из кефира и пряности нужно готовить так: 5 граммов ароматного порошка разводят водой до пастообразного состояния, после чего добавляют к стакану кефира. Кисломолочный напиток должен иметь 1-1,5% жирности. Для обогащения вкуса можно использовать 0,5 чайной ложки натурального меда или 1 чайную ложку ягодного пюре.
Меню семидневной программы питания строится по такому принципу:
День первый, второй и третий
- Завтрак и ужин: стакан коктейля из кефира и куркумы.
- Ланч, обед и полдник: чашка кефира.
Четвертый
- Завтрак: порция обезжиренного творога, коктейль из кефира и индийского шафрана.
- Ланч: одно яблоко, чашка кефира.
- Обед: кусочек отварной курицы, чашка кисломолочного напитка.
- Полдник: горсть сухофруктов, чашка кефира.
- Ужин: паровое рыбное филе, коктейль.
Пятый
- Завтрак: паровой омлет, коктейль из кефира и турмерика.
- Ланч: один апельсин, чашка кисломолочного напитка.
- Обед: кусочек нежирной рыбы, кефир.
- Полдник: одно отварное яйцо, чашка кисломолочного напитка.
- Ужин: салат из свежей капусты с зеленью, коктейль.
Шестой
- Завтрак: два отварных яйца, коктейль из индийского шафрана и кисломолочного напитка.
- Ланч: одно яблоко, кефир.
- Обед: кусочек отварной говядины, кисломолочный напиток.
- Полдник: салат из сезонных овощей, кефир.
- Ужин: порция тушеной капусты, коктейль.
Седьмой
- Завтрак: порция обезжиренного творога, чашка коктейля.
- Ланч: фруктовый салат, кефир.
- Обед: 200 мл овощного супа, паровая индейка, кисломолочный напиток.
- Полдник: один небольшой грейпфрут, кисломолочный напиток.
- Ужин: кусочек отварной или паровой рыбы, коктейль.
Представленный напиток как средство для жиросжигания и похудения станет еще эффективнее, если добавить в него по щепотке сухого порошка имбиря и корицы. Однако такой «жгучий» микс способен выдержать не каждый желудок. Если есть проблемы с пищеварением, экспериментировать не стоит.
Выходить из диеты следует постепенно. Сначала лучше налегать на овощные салаты (из отварных или запеченных овощей), перетертые супы и постные каши, а после вводить в меню больше рыбы и мяса. Объемы порций также расширяются плавно, чтобы не навредить желудку.
При удачном исходе повторять диету с применением жиросжигающего коктейля можно 1 раз в 6 месяцев.
Щадящая (на 2-3 недели)
Можно ли принимать куркуму в течение 2-х недель в составе диеты? Однозначно, если выбрать щадящий рацион питания. Организму при таком подходе вреда причинено не будет, а пряность постепенно будет разбираться с жировыми отложениями в проблемных местах.
Придерживаться щадящей диеты можно и более двух недель, если она хорошо переносится и дает результаты. Главное правило – принимать классический напиток с куркумой (5 граммов порошка на стакан воды). Первые три дня пить следует только утром натощак, с 4 по 6 – натощак и перед сном, начиная с 7 дня добавить в рацион стакан напитка перед обедом (за 20 минут).
Меню самой диеты можно построить таким образом:
День первый
- Завтрак: каша на воде (овсяная, кукурузная, пшенная), ломтик цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного масла, травяной чай.
- Ланч: небольшое яблоко, порция зернистого творога.
- Обед: куриный бульон, кусочек отрубного хлеба, салат из морской капусты, чай.
- Полдник: апельсин.
- Ужин: 150 г отварной куриной печени, овощной салат, стакан молока.
День второй
- Завтрак: порция каши на воде, ромашковый чай.
- Ланч: порция зернистого творога, овощной или фруктовый сок.
- Обед: суп молочный, кусочек цельнозернового хлеба, рагу овощное, чай травяной.
- Полдник: натуральный йогурт, ломтик отрубного хлеба.
- Ужин: кусочек паровой рыбы нежирных сортов, ломтик цельнозернового хлеба, зеленый чай.
День третий
- Завтрак: кусочек твердого сыра, цельнозерновой хлебец, чай черный с добавлением обезжиренного молока.
- Ланч: фрукты, 2 несладких печенья из цельных злаков.
- Обед: овощной бульон, паровая котлета, овощной салат, зеленый чай.
- Полдник: свежий помидор, цельнозерновой хлебец.
- Ужин: стакан молока, отрубной хлебец.
День четвертый
- Завтрак: каша на воде, отрубной хлебец, травяной чай.
- Ланч: чашка йогурта, яблоко.
- Обед: суп рыбный с кусочком рыбы, овощной салат, фруктовый сок.
- Полдник: 150 г отварной куриной печени, 1 свежий огурец.
- Ужин: молоко, 1 злаковое печенье.
День пятый
- Завтрак: порция постной каши, стакан йогурта без подсластителей.
- Ланч: 2 отварных яйца, салат из овощей с зеленью.
- Обед: бульон мясной, рагу овощное, чай травяной.
- Полдник: запеканка творожная, апельсин.
- Ужин: ржаной хлебец с небольшим количеством сливочного масла, зеленый чай.
День шестой
- Завтрак: отрубной хлебец с маслом, ромашковый чай.
- Ланч: яблочно-апельсиновый микс.
- Обед: постный борщ, порция гречневой каши, кусочек отварной рыбы, зеленый чай.
- Полдник: 1 злаковое печенье.
- Ужин: сухарики ржаные, ромашковый чай.
День седьмой
- Завтрак: порция постной каши, сок морковный.
- Ланч: овощной салат, ломтик твердого сыра.
- Обед: суп грибной, отварное яйцо, салат из морепродуктов, ромашковый чай.
- Полдник: чай, ржаной хлебец с маслом.
- Ужин: салат из фруктов.
Поскольку щадящая диета с применением жиросжигающего напитка не требует чрезмерно жесткого рациона, особого выхода из нее не требуется. Главное – суметь выдержать правильные объемы порций, исключая переедание, и как можно меньше употреблять жирного и жареного.
Повторить программу питания при одновременном употреблении напитка с куркумой можно спустя 3 недели, если была выдержана двухнедельная диета, или спустя 1 месяц при трехнедельной ее продолжительности.
Обертывания
Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.
В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.
Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана. Если же в составе пасты присутствуют разогревающие компоненты (корица, перец, горчица, уксус), количество порошка сокращается до 10 граммов, иначе можно спровоцировать развитие аллергической реакции.
Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:
- К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
- 80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
- К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.
Важно! При включении ароматной пряности в состав косметической смеси для антицеллюлитного обертывания время проведения сеанса автоматически сокращается до 20 минут. Связано это со способностью порошка окрашивать кожу.
Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.
В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой. Еще лучше принять контрастный душ и растереть кожу махровым полотенцем. Обязательное условие – нанесение моделирующего или антицеллюлитного крема в самом конце процедуры.
Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.
Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:
- беременность;
- варикозное заболевание;
- сердечнососудистые патологии;
- эндокринные нарушения;
- нарушения целостности кожи;
- повышенная температура тела;
- воспалительные процессы в организме.
Ванны
Добавление турмерика в ванну не так популярно среди худеющих, как купание в воде с водорослями и содой. Тем не менее, курс из 12-15 «оранжевых» ванн помогает справиться с жировыми отложениями в проблемных для женщин местах и подтянуть кожу. Поскольку это прекрасный антиоксидант, путем «водного релакса» вполне можно продлить молодость и красоту.
Приготовить ванну с индийским шафраном проще простого: половину стакана порошка добавляют в общий объем воды температурой не выше 37,5 градусов. Время воздействия – 15-20 минут. Повторять процедуру следует 1 раз в 2-3 дня.
Важно! Купание в ванной с пряностью может подарить легкий эффект загара.
Усилить эффективность ванны для похудения можно при помощи не менее популярных продуктов: меда, морской соли, молока. Каждый из них прекрасно сочетается со специей.
Перед началом каждого сеанса нужно вспомнить о золотых правилах:
- Не употреблять пищу за 2 часа до и спустя 1,5 часа после купания.
- Погружаться в воду чуть выше пояса, оставляя область сердца над ее уровнем.
- Не вытираться насухо после сеанса, а лишь слегка промокнуть тело полотенцем.
Если во время процедуры возникает головокружение, ее следует немедленно прекратить. Вовсе отказаться от похудения в ванной с индийским шафраном придется во время беременности, при сердечнососудистых заболеваниях и варикозном расширении вен, повышенной температуре тела, наличии на коже ссадин, порезов и ран.
Рецепты
Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:
- Промыть и высушить.
- Очистить от кожуры.
- Натереть на мелкой терке.
- В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
- Перемолоть в кофемолке.
Использовать корень в свежем виде не рекомендуется ввиду чересчур насыщенного аромата и вкуса, которые могут спровоцировать тошноту и даже рвоту.
Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.
Среди других рецептов для похудения особенно любопытны следующие:
Чай
Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.
Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.
Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.
Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.
«Золотое» молоко
Как принимать куркуму для похудения и не навредить слизистой желудка? Ну конечно с молоком! Напиток получается очень нежным и мягким, несмотря на высокую эффективность в плане жиросжигания. Для приготовления требуется такой набор ингредиентов:
- 170 мл молока;
- 80 мл воды;
- 1 ч. л. натертого свежего имбиря или 1/2 ч. л. порошка;
- 1 ч. л. порошка специи;
- 1/2 ч. л. корицы;
- 1 ч. л. меда.
Порошок и имбирь добавляют к вскипевшей воде и тщательно перемешивают. Через 20 минут вводят в теплое молоко. Туда же отправляют мед и щепотку корицы. Это отличный вариант для вечернего приема.
«Огненный» кефир
Убойной для жира и лишнего веса считается смесь куркумы, корицы и имбиря. Первого компонента берут 5 граммов, оставшихся – по щепотке. Добавляются пряности к теплому кефиру. Пьют такой коктейль для похудения не чаще 1 раза в несколько дней, поскольку более частый прием может спровоцировать рези в животе.
Сливочный смузи
Если хочется интересного десерта, можно воспользоваться необычным рецептом смузи с участием индийского шафрана. Для приготовления берут:
- 1 банан;
- 1 апельсин;
- 1 киви;
- 200 мл натурального йогурта;
- 1 ч. л. куркумы;
- 1 ч. л. натурального меда.
Очищенные и нарезанные фрукты перебивают до пюреобразного состояния в чаше блендера. После вводят йогурт, специю и мед. Снова взбивают. Сколько и когда пить? На один прием достаточно 150-200 мл. Можно на завтрак или в качестве легкой альтернативы ужину. Помогает ли в похудении такой рецепт? Однозначно, так как снижает общую калорийность рациона и нормализует обмен веществ.
Паста
Бонусный рецепт для всех, кто не желает всякий раз заваривать специальный жиросжигающий чай или готовить настой. 50 граммов порошка турмерика смешивают с 5 граммами молотого черного перца и заливают 100 мл воды. Доводят до кипения и проваривают на слабом огне 5 минут, помешивая в процессе варки. После остывания убирают в холодильник. Готовую пасту разводят в воде или чае – 5 граммов на 200 мл.
Противопоказания
Действие индийского шафрана на организм действительно мощное, поэтому похудение с его помощью доступно не для каждого. Абсолютными противопоказаниями к методике являются:
- острая диарея;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- обострение язвы или гастрита;
- камни в желчном пузыре;
- нестабильный гормональный фон.
Недопустимым считается использование приправы в период беременности, поскольку может случиться выкидыш, и лактации, так как вместе с материнским молоком она попадет в организм ребенка. При повышенной чувствительности к разного рода специям похудение такого плана также является невозможным.
Относительными противопоказаниями выступают:
- дискинезия желчных путей;
- гипотония;
- эрозии на слизистой ротовой полости и пищевода;
- плохая свертываемость крови.
В каждом из указанных случаев перед началом курса следует проконсультироваться у специалиста.
Отзывы и результаты худеющих
Олеся, 38 лет
Мой муж давно пытается похудеть. Весит он много – при росте 181 см целых 109 кг. Диетолог на приеме посоветовала начать употребление специй, которые разгоняют кровь и участвуют в сжигании жиров. Купили куркуму. Муж стал добавлять ее в салаты, горячие блюда и даже чай. Все это испытание продолжалось более 1,5 месяцев. Почему испытание? Потому что аромат у специи как по мне отвратительный. Вкус еще хуже (честно, воротит на вторые сутки). Но самое обидное, что за время приема муж не только не похудел, так еще и язву заработал. Не понимаю, как специалист мог такое рекомендовать?! Если хотите похудеть и не угробить органы пищеварения, не выбирайте эту индийскую специю. А то и до больничной койки недалеко с таким снижением веса…
Ангелина, 27 лет
Для меня куркума – продукт незаменимый. Добавляю ее в выпечку для цвета, к мясу и рыбе для вкуса. Еще готовлю специальные коктейли. Ароматные они такие. Перед тем как пить добавляю немного меда, чтобы сладость была. Конечно, думать, будто используя одну лишь приправу можно радикально похудеть, ошибочно. Из гусеницы в бабочку вы точно не превратитесь. Тут нужен комплексный подход. Я вот еще в зал хожу на тренировки и не употребляю вредной пищи. Алкоголь у меня тоже не частый гость. Поверьте, если станете следовать моему примеру, уже за месяц-два отметите неплохой результат.
Инесса, 37 лет
В свое время я смогла похудеть именно благодаря приправе. Началось все с обертываний. Эффект наступил через 2 месяца. Оборачивалась со смесью из специи и меда. Иногда капала в массу несколько капель эфирного масла апельсина. На тот момент не думала, что можно одновременно принимать куркуму внутрь. Об этом я прочила на одном женском сайте. Отзывы о куркуме для похудения были сплошь отличные, поэтому стала пить чай с ней. Дополнительно клала в заварник ломтик лимона и имбиря. Кстати, многие жалуются, что после употребления такого чая болит желудок. У меня все было отлично. Пила в течение 1 месяца по утрам и вечерам. Похудеть удалось на 8 кг. Обязательно попробуйте оба метода сразу.
Отзывы врачей и специалистов
Игорь Степанович, врач-гастроэнтеролог
Сразу хочу ответить на самый популярный вопрос всех худеющих – как использовать куркуму для снижения веса? В качестве составляющей для приготовления пасты, которая применяется для обертываний, и никак иначе. Внутрь, да еще и по 1,5 чайных ложки за сутки, я категорически не рекомендую. Специя, причем любая, это всегда нагрузка на пищеварительный тракт. При регулярном употреблении в большом количестве столкнуться с нарушениями в работе органов пищеварения может даже тот, кто до того никогда не жаловался на похожие проблемы. Это, во-первых. Далее: куркума имеет много противопоказаний. Сомневаюсь, что человек, который надумал произвести похудение с ее помощью, предварительно задумается об этом и посетит врача. Существуют же, наконец, более разумные методики похудения. Та же диета на крупах или просто правильное питание. Оставьте специи для придания вкуса пище, но не глотайте ложками в надежде сбросить вес!
Мария Артуровна, специалист-диетолог
Биохимический состав восточной пряности и правда работает на похудение: разгоняет метаболизм, снижает аппетит благодаря регуляции уровня глюкозы в крови, улучшает отток желчи и предупреждает «нарастание» нового жира. Кажется, калорийность специи высокая – около 350 ккал на 100 граммов. Но учитывая, что более 5-10 граммов в день не нужно, можно вздохнуть с облегчением – угрозы для фигуры нет.
Как принимать куркуму худеющим? Я рекомендую в качестве дополнения к овощным салатам и кисломолочным напиткам. Кстати, очень неплохо пряность сочетается с молоком. Сама иногда пью такой коктейль перед сном, хорошо помогает успокоиться и сладко спать. Одновременно с внутренним приемом специи ее стоит рассматривать как средство для антицеллюлитных ванн. На общую массу воды нужно брать не больше 0,5 стакана порошка. В это же время полезно ограничить потребление сладостей и жирных продуктов, записаться в спортзал и больше ходить пешком. Комплексный подход обязательно даст результаты, о чем свидетельствуют и отзывы похудевших.
Как правильно принимать куркуму для похудения
На чтение 11 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано
В восточных странах куркума используется как приправа к мясным и овощным блюдам. Поговорим о том, как принимать куркуму с питьем и в сочетании с блюдами, о ее волшебных свойствах, в чем ее полезность, рецептах с ее участием, а также как с помощью этой приправы можно победить лишний вес.
Полезные свойства куркумы
Куркума известна в Индии около 4000 лет. На протяжении всей истории она использовалась как кулинарная специя, лекарственное растение и тканевый краситель. После множественных научных исследований, подтверждающих целебные свойства куркумы, она получила популярность во всем мире.
Куркума обладает целым рядом уникальных лечебных свойств, в частности, специя используется как эффективное противовоспалительное средство, которое не вызывает побочных эффектов, в частности, для желудка. А некоторые ее едят для похудения. Эффективность обусловлена тем, что приправа усиливает процессы обмена веществ.
Как куркума поможет при похудении
Многие задаются вопросом о том, зачем куркума для похудения, как принимать ее. Эта приправа имеет высокую эффективность, так как в ее составе находятся полифенолы — специальные вещества, ускоряющие обменные процессы в теле и создающие условия для сжигания жира. Полезные свойства куркумы как продукта для похудения во многом зависят от правильности ее применения и сочетания с иными продуктами питания.
Как куркума может избавить от лишнего веса? Напитки из нее можно делать на основе кисломолочной продукции, чая и обычной теплой воды с добавлением куркумы.
Куркума с кефиром – эффективная смесь для снижения веса. Она действует целенаправленно на сжигание жира. При употреблении напитка кислое молоко быстро усваивается, ускоренный метаболизм в организме приводит, в сочетании даже с умеренными физнагрузками, к запуску процессов сжигания жира.
Польза от приема жидкости утром натощак заключается в следующем:
- Из организма начинают выводиться шлаки и токсины, так как в составе куркумы представлены антиоксиданты и противомикробные компоненты;
- Ликвидируются канцерогены, которые могли попасть в организм вместе с приемом пищи, приготовленной на масле;
- Снижается концентрация «вредного» холестерина в крови;
- Нормализуется работа кишечника, проходят запоры и периодическое вздутие живота. Смесь помогает кишечнику очищаться;
- Создаются условия для предотвращения отложений новой жировой ткани.
Польза специи сохраняется как при использовании порошка для приготовления питья, так и свежего корня этой восточной приправы. Перед покупкой приправы в магазине убедитесь, что перед вами свежий продукт без признаков порчи.
Результативным для похудения является сочетание куркума корица. Эти два вещества предотвращают рост новых жировых отложений, усиливают метаболизм, очищают ЖКТ. То, что куркума борется с лишним весом доказана научно. И это не чудо! Напитки из куркумы для похудения можно пить ежедневно. Пряность присутствует в ингредиентах у многих аптечных лекарств для похудения.
Теперь стоит обсудить как же правильно использовать специю, а также что можно с ней приготовить. Ниже в статье вы найдете полезные напитки с куркумой.
Как готовить напитки из куркумы для похудения
Куркуму имеет смысл смешивать и употреблять вместе со следующими продуктами:
- Чаем
- Кефиром и другой кисломолочкой.
Для приготовления целебного питья можно взять пастеризованное молоко. Правильно будет пить золотое молоко против целлюлита (особенно у женщин) и лишнего веса. Свежеприготовленные напитки с куркумой для похудения подойдут всем, кто сидит на диете: увидеть результат в минус несколько килограмм можно в течение месяца.
В составе куркумы основным действующим веществом является куркумин, обилие витаминов и минералов. Принимать эту специю можно постоянно, она помогает:
- Стабилизировать пищеварение и улучшить функции поджелудочной железы;
- Ускорить метаболизм, очистить организм от накопившихся шлаков;
- Обезопасить организм от канцерогенов благодаря своим антиоксидантам.
Усилить эффект похудения можно, сочетая куркуму и зеленый чай. В нем содержится большое количество антиоксидантов. Пить куркуму для сжигания калорий можно с соком лайма: 1⁄2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. тростникового сахара, соединить эти компоненты с 1 ст. л. лаймового сока.
Общие правила для употребления питья с добавлением куркумы таковы:
- Для лучшего растворения куркуму следует смешивать с кипятком;
- Приготовленное питье можно употреблять на ночь;
- Курс приема — 2 месяца;
- Следует выпивать в сутки минимум 2 порции чая или кефира с куркумой;
- Между курсами приема следует делать перерыв в 14 дней.
Для усиления терапевтического эффекта к соку или чаю с куркумой на ночь можно положить немного меда или измельченного имбиря.
Противопоказания к употреблению куркумы
Каждый описанный способ имеет свои противопоказания. Так, восточную пряность не рекомендуется добавлять в пищу и воду:
- При наличии аллергии;
- Женщинам в период беременности;
- При желчекаменной болезни.
Если желаете убедиться в отсутствии аллергии на куркуму, следует использовать универсальный способ — приготовить напиток или блюдо с добавлением минимального количества приправы. Вы можете выбрать любой способ использования приправы в качестве средства для похудения при отсутствии противопоказаний и аллергии на специю.
Следует отказаться от употребления куркумы при наличии таких подтвержденных заболеваний:
- Панкреатит. Активируют обменные процессы в организме и могут привести к обострениям;
- Гормональные сбои. Оказывают влияние на работу щитовидной железы;
- Заболевания печени. Напитки и блюда с куркумой могут приводить к обострению хронических патологий печени, в том числе, инфекционного происхождения.
Как принимать
По советам врачей ее рекомендуется употреблять курсами, делая перерывы между ними в 2 недели. Для усиления эффекта нужно употреблять специю на ночь, тогда она помогает нормализовать сон. Смузи с куркумой можно употреблять вместо полдника, питательное блюдо с фруктами утолит чувство голода и позволит отказаться от основного приема пищи. В составе восточной пряности представлены витамины и другие активные ферменты. Так, можно ее употреблять вместо энергетика. В ней есть антиоксиданты, которые нормализуют гормональный фон и борются со свободными радикалами.
Смеси с молоком можно пить вместо перекусов. Они обладают высокой пищевой ценностью и нормализуют функции пищеварения. А еще коктейли с молоком полезны как средство профилактики сезонных простуд. Этот рецепт обладает двойным терапевтическим эффектом.
Корица, устраняет проблемы с кишечником. Ароматная корица избавляет от вздутия, нормализует стул. Похудение с куркумой достигается, если выпивать ее ежедневно. Во взаимодействии с другими специями, такими, как имбирь, куркума борется со шлаками в организме и способствует естественному очищению. Имбирь перед добавлением к жидкости и блюдам следует предварительно измельчить в порошок. Приготовленный напиток можно брать с собой на работу.
Обратите внимание!
С имбирем и специями следует быть осторожными. Оба продукта являются опасными при обострениях язвенной болезни и гастрита.
Чтобы быстро сбросить вес, нормализовать состояние кожи и свой внешний вид, следует пить специю по чайной ложке 1-2 раза в день.
Напиток из куркумы будет полезен:
- Через 30-40 минут после комплексного приема пищи. Похудение с помощью куркумы не обходится без занятий спортом. Поэтому куркума с водой выпивается примерно за 30-60 минут до тренировки;
- В рамках строгой диеты. Используйте калькулятор калорий для контроля своего питания. Он поможет подсчитать, сколько было съедено за ужином. Оптимальное количество калорий при похудении — 1200-1500 на день;
- Для закрепления эффекта от диеты. К примеру, можно взять лимон, стакан воды и приготовить коктейль из свежевыжатого сока с порошком;
- Для решения сопутствующих проблем со здоровьем. Растворенную в зеленом чае куркуму можно использовать как тоник для ухода за жирной и проблемной кожей лица. Действие от применения можно отметить через 1-2 недели;
- Как средство профилактики сезонных инфекций и снижения иммунитета. Действие куркумы и еды с ней обусловлено тем, что она усиливает метаболизм, помогает пище правильно усваиваться и питать клетки организма.
На многих форумах можно найти отзывы, где люди пишут, что им помогла сбросить лишние килограммы вода с куркумой в пропорции 1 чайная ложка на стакан жидкости. Терапевтический эффект достигается за счет усиления обменных процессов и нормализации функций кишечника. Результаты от 2-3 недель регулярного употребления у всех бывают разными. В среднем удается сбросить 3-4 лишних килограмма за 2 недели употребления жидкости и блюд с добавлением восточной специи.
При приготовлении блюд с черным перцем и добавлении других ингредиентов следует быть осторожным, так как острые специи возбуждают аппетит. И все же черный перец продлевает время нахождения куркумина в организме, поэтому с ним достигается самый заметный эффект в снижении веса.
Рецепты для похудения
Ниже вы можете найти свой подходящий рецепт коктейлей с ароматной куркумой.
- Сывороточный коктейль.
Возьмите стакан сыворотки, высыпьте в него 1 ч. л. куркумы и столько же измельченного имбиря, меда, все тщательно перемешать. Если получилось слишком густо, можно разбавить немного водой; - Кефир с куркумой.
Для создания коктейля нужно залить 1⁄2 ч. л. куркумы небольшим количество кипятка, взболтать и добавить в кефир. Для улучшения вкусовых свойств положите лесные ягоды или мед; - Чай с куркумой. Обладает хорошим эффектом для похудения, готовится просто.
Нужно взять 1⁄2 ч. л. приправы и залить ее в стакане кипятка, дать настояться. Для усиления эффекта к жидкости следует добавить 1⁄4 ч. л. измельченного имбиря и 1 ч. л. меда. Готовый состав употребляется в теплом виде в объеме 250 мл каждый день.
Эти рецепты подразумевают ежедневное использование культуры для приготовления питательных коктейлей — чая, кефира или кисломолочной сыворотки.
Чтобы утолить чувство голода и одновременно запустить процессы жиросжигания подойдут следующие рецепты:
- Горячее молоко. Нужно взять стакан молока и довести его до кипения на плите, добавить к остуженной смеси 1 ч. л. меда. Когда мед растворится, нужно добавить в стакан 2 ч. л. порошка. Такой напиток способен заменить один полноценный прием пищи.
- Куркума с соком лимона. Вскипятите на огне немного воды, смешав в ней 1⁄4 ч. л. приправы. К полученной остуженной смеси положите 1 ч. л. меда и выжатый сок лимона. Куркума и лимон употребляются днем между приемами пищи;
- Смузи для похудения. Кроме специи с кефиром можно готовить смузи. Для этого нужно измельчить в блендере 1 банан и апельсин, добавить к полученной смеси нежирный йогурт, немного меда и 1 ч. л. приправы;
- Молочный коктейль. Для приготовления золотого молока нужно взять куркумин в объеме 1 чайная ложка и смешать его с прокипяченным молоком, пить куркуму в теплом виде. В сочетании с корицей этот напиток будет способствовать нормализации перистальтики кишечника. Сюда же можно добавить натуральный мед. Применять средство лучше перед сном, через 1-2 часа после ужина.
Можно дополнить прием куркумы с кефиром добавлением этой приправы к специальным блюдам для худеющих. Вот лишь несколько блюд с низким содержанием калорий, в которых найдется место для этой распространенной приправы:
- Чечевичный суп. Готовится на основе чечевицы, свежих овощей и зелени. Сюда можно добавлять кубики рыбного филе для полноценного питания организма белком. Применение рецепта допускается в рамках щадящей диеты.
- Запеченная рыба. Для приготовления берется филе, смешивается со специями и выкладывается на противень для запекания. Можно воспользоваться фольгой для выпекания. Готовится в духовке за 25 минут при температуре 160-180 градусов.
Полезные советы
Как использовать следующие рекомендации для того, чтобы были достигнуты заявленные полезные свойства с куркумой:
- Брать только качественную куркуму, произведенную в Индии. Приправа должна быть свежей и продаваться в целостной упаковке;
- Свести количество калорий до 1200-1500 для получения заметного результата после первого курса. Для этого можно готовить чай со специей, первые и вторые блюда с использованием приправы;
- Пить теплый чай натощак для полноценного усвоения пищи в течение дня;
- Сочетать чай и другие варианты со специей с активной физической нагрузкой. Ежедневные тренировки можно посвятить бегу, гимнастике или хотя бы делать зарядку по утрам;
- Отказаться от вредных привычек. Чай, коктейль и другие напитки с куркумой принесут больше пользы, если вы бросите вредные привычки.;
- Употреблять больше простой воды во время диеты. Для похудения рекомендуется выпивать 1 коктейль в течение дня или молоко и не меньше 2 литров чистой воды. Это самый действующий способ лечения ожирения;
- При приготовлении пищи к блюдам можно добавлять льняное масло. Оно практически не влияет на содержание «вредного» холестерина.
В сочетании с медом куркума усиливает выработку желчи и способствует нормальной работе почек. Универсальный напиток имеет следующие полезные свойства:
- Позволяет быстрее восстановиться после перенесенных расстройств кишечника и желудка;
- Насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами. За счет них мы худеем и отказываемся от жирной пищи и фастфудов;
- Ускоряет процесс очищения организма от шлаков и токсинов.
При подборе своей методики снижения веса с приправой необходимо учитывать пользу и вред. Так, утром не рекомендовано пить порошок с кофе натощак, от этого страдает поджелудочная. Лучше заваривать специю в зеленом чае и выпивать ее через 30 минут после завтрака. Тогда лечебные свойства специи помогут желудку в усвоении пищи. Следует учитывать противопоказания, такие, как непереносимость отдельных компонентов. К примеру, если у вас есть аллергия на имбирный чай, его может заменить теплая вода с куркумой. Лечебные свойства от этого не утрачиваются, по утрам рекомендуется не отказываться от завтрака, а в течение дня пить йогурт с куркумой или чай из имбиря корицы.
Обратите внимание!
Куркума с жидкостью, к примеру, кофе, поможет похудеть при условии отказа от основного курса медикаментозной терапии против лишнего веса. Начинать пить приправу следует через 10-15 дней после курса медикаментозной терапии против избыточного веса.
рецепт (самый действующий способ), как принимать с водой
Неизвестно, когда начала использоваться куркума для похудения, но точно это было очень давно. Пряно пахнущий ярко-оранжевый корень выкапывали ещё в древнем мире и использовали его для приготовления пищи и лекарственных снадобий. Ещё тогда заметили, что те, кто регулярно пьёт напитки с добавлением сушёной или свежей специи, строен и здоров, дыхание его свежо, а кожа чиста.
Теперь учёные объясняют всё просто: восточная пряность нормализует обмен веществ, поэтому исчезают лишние килограммы. Антисептические свойства помогают дезинфицировать ротовую полость и кишечник, поэтому нет запаха изо рта. А ещё куркума полезна для здоровья потому, что витамины и минеральные составляющие укрепляют иммунитет, тонизируют, борются с воспалениями и просто улучшают настроение.
Полезные свойства для похудения
Полезные свойства куркумы определяет, в первую очередь, куркумин – вещество, которое придаёт специи и пище, приправленной ею, такой пряный запах и острый свежий вкус. Особенность оранжевого корня состоит в том, что как приправа он призван возбуждать аппетит и стимулировать пищеварение – а приготовленное из него питьё подавляет чувство голода и придаёт человеку бодрость.
Полезна куркума для снижения холестерина: активные вещества препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов, тем самым снижая риск тромбозов и нормализуя артериальное давление. А пряность выводит нехороший холестерин из организма, не давая ему «зацепиться» в сосудистой системе, и расщепляет жировые клетки с последующим уменьшением отложений.
Стимуляция желчевыделения облегчает переваривание пищи, и желчегонный эффект помогает печени выводить шлаки и токсины. Такое действие помогает при похудении сохранять хорошее самочувствие.
Кому нельзя принимать куркуму
Лечебные свойства золотистой приправы могут обернуться вредом для организма, если есть противопоказания к её использованию.Кому не рекомендована:
- Беременным.
- Страдающим желчекаменной болезнью и камнями в почках.
- Больным с гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Повышенная чувствительность исключает применение этого средства, так как малейшие дозы могут вызвать тяжёлую аллергическую реакцию. Обострение панкреатита и перенесенный гепатит тоже ставят под сомнение пользу этого способа похудения: любой напиток с куркумой способен ухудшить состояние человека, вызвать приступ болезни, печёночные колики, рези в животе.
Женщинам кормящим достаточно небольшого количества приправы в пище, напиток из куркумы может повредить. Начинать операцию по похудению во время кормления грудью – плохая идея: ребёнок должен получать полноценное питание. Поэтому маме надо просто не переедать.
Врачи не рекомендуют пить куркуму для похудения при обострении хронических болезней.
Схема приема куркумы для похудения
Бессистемное употребление пряности от случая к случаю вряд ли поможет достичь желаемого результата. Бесспорно, приправлять пищу – это полезно и вкусно, но ежедневный приём в одно и то же время усилит пользу. Если каждая трапеза будет включать в себя приправленные блюда, то куркума от холестерина будет намного эффективнее. Расщепление жиров во время и после еды – действие, на котором строится диетическое меню с пряностью.
Как использовать куркуму для похудения:
- Если нужно просто держать вес и не толстеть – достаточно ежедневно добавлять пряный порошок в блюда или раз в день принимать куркуму с водой.
- При склонности к стремительному набору веса – трёхразовое употребление приправленного питья.
- Проблемы с весом, ожирение, тучность – показание к замене завтрака и ужина порцией кефира, сметаны, овощного смузи и других питательных жидкостей со специей.
При этом эффективное похудение с куркумой возможно только тогда, когда человек ограничит количество калорий в рационе, уберёт откровенно нездоровую пищу и заменит её свежими овощами и фруктами.
Не секрет, что есть определённые продукты, которые составляют очень гармоничное сочетание с этой специей и усиливают её полезное воздействие. Наиболее эффективно снижает холестерин куркума в соединении:
- С имбирем.
- Молотым чёрным перцем.
- Корицей.
- Маслом из семян укропа.
- Сельдереем.
Рецепты офисных перекусов могут дополняться лёгким салатом со всеми этими ингредиентами (всего берём поровну, только перца вдвое меньше), а в завершение этого рабочего ланча полезно выпить чай с куркумой для похудения.
Для более выраженного эффекта нужно готовить особые напитки и пить их согласно схеме. Если в качестве средства выбирается куркума при похудении – как принимать её, до или после еды, куда добавлять и с чем смешивать – составляется график, в котором будет обозначено, сколько и когда принимать. Это напоминает обычный распорядок дня, в котором обязательно присутствует немного пряного аромата и золотистого цвета.
Например, утром это может быть кофе с куркумой – напиток, дарящий заряд бодрости на весь день. В обед – фруктовый компот или травяной чай с лимоном и ароматной добавкой. На ужин – йогурт со специей, а перед сном – золотое молоко. Это средство включает в себя несколько ингредиентов, оно будет работать над сжиганием жира, пока человек спит. Это один из самых лёгких способов, как похудеть с помощью куркумы.
Читай, как приготовить Золотое молоко с куркумой
При непереносимости лактозы выбираются другие виды питья, которые не менее полезны, чем молоко с куркумой. Например, свежевыжатый лимонный сок заливается горячей водой, добавляется сахар и щепотка ароматного порошка.
Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить напиток для похудения: просто взять в нужной пропорции необходимые ингредиенты и смешать. Главное – научиться, как правильно похудеть по схеме, соблюдая время приёма средства, и удержаться от вредных продуктов (которые почему-то всегда такие вкусные).
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
А если есть чем поделиться, рассказать о своих методах похудения – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
Куркума для похудения — полезные свойства и рецепты, отзывы о приеме
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
В последнее время пользуются большой популярностью методики похудения со специями. Прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами могут быть различные приправы – кардамон, черный перец, имбирь, корица и многие другие. Широко используется и куркума для похудения, дающая потрясающие результаты за короткий промежуток времени. Куркума – это желто-оранжевый порошок, обладающий своеобразным вкусом и запахом.
Статьи по темеПолезные свойства
Куркума обладает массой полезных свойств:
- помогает при лечении не только псориаза, но и других кожных заболеваний воспалительного характера. Этот продукт способствует ускорению заживления ран, осуществляет реконструкцию травмированного кожного покрова;
- усиливает эффект от химиотерапии паклитакселом наркотиков, значительно снижает вероятность появления его побочных эффектов;
- повышает метаболизм, рекомендуется для похудения;
- ускоряет обмен веществ. Еще одно свойство специи – она разгоняет кровь, улучшает работу сердца, поэтому быстрее усваиваются разные продукты, выводятся из организма токсины;
- вступает в борьбу с макрофагами. Это иммунные клетки, отвечающие за переваривание сахара в организме. Если же происходит нарушение данного процесса, углеводы не будут выводиться и откладываются «на потом»;
- предотвращает развитие рака груди у женщин, а также рака предстательной железы у мужчин. Поэтому данная пряность входит в состав лекарственных препаратов, предназначенных для предотвращения развития метастазов раковых опухолей, во время послеоперационного периода;
- кефир с куркумой помогает не только при похудении, но и во время лечения диабета и других эндокринных заболеваний, которые связаны с уровнем сахара или глюкозы в крови;
- куркумин используется и при лечении болей в суставах. Он обладает прекрасными противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает при лечении артрита;
- это мощное природное противовоспалительное средство, дающее лечебный эффект, но без побочных явлений;
- регулярное питание с добавлением куркумы выводит из организма шлаки, холестерин, токсины, жиры, свободные радикалы;
- добавляется в маргарин, колбасу, горчицу, как природный краситель;
- способствует снижению вздутия живота, метеоризма;
- является природным антидепрессантом, поэтому применяется во время борьбы с осенней хандрой и депрессией;
- значительно снижается риск развития у детей лейкемии.
Можно ли похудеть с помощью куркумы?
Не только физические нагрузки и строгие диеты помогут избавиться от парочки лишних килограммов, повышается вероятность ускорить процесс похудения, добавив в свой ежедневный рацион индийский куркумин. Это природный желчегонный стимулятор, ускоряющий выработку желчи в печени, а также ее дальнейшее выведение.
Происходит увеличение оттока желчи, что будет способствовать ускорению распада жиров. Повышается метаболизм, в результате чего начинают буквально таять на глазах имеющиеся жировые отложения. Порошок куркумы необходимо добавлять каждый день в свой рацион, благодаря чему не только уменьшается, но и стабилизируется вес.
Эта специя содержит уникальное вещество полифенол, который предотвращает образование жировых клеток. Поэтому куркума для похудения пользуется такой большой популярностью. Если регулярно принимать эту специю не только перестают увеличиваться жировые отложения, но и не будут образовываться новые. Однако, добиться желаемого эффекта вы сможете только при условии регулярного употребления специи.
Рецепты для похудения
Существует большое количество разнообразных рецептов, в которых используется куркума для похудения, ведь эту пряность вы сможете применять во время приготовления мясных и рыбных блюд, подлив и соусов. Очень вкусными и ароматными получаются оладьи, блинчики и хлеб, если во время их приготовления добавить немного куркумы. Блюдо, с добавлением этой специи имеет приятный вкус и мягкий аромат.
Куркума с кефиром
Есть несколько рецептов приготовления куркумы с кефиром.
1-й рецепт
Состав: куркума (1/2 ч. л.), кипяток, мед (по вкусу), кефир (1 стакан).
Приготовление: приправу заливаем небольшим количеством кипятка. Через несколько минут добавляем мед. Все компоненты хорошенько перемешиваем до получения массы однородной консистенции, вводим кефир.
Применение: этот напиток необходимо употреблять каждый день перед сном. Коктейль помогает укрепить природные защитные свойства организма, приводит в норму процесс пищеварения.
2-й рецепт
Состав: куркума (2 ст. л.), кипяток, кефир.
Приготовление: заливаем кипятком пряность и оставляем на 10 минут на водяной бане. Смесь оставляем на время, чтобы остыла, и убираем в холодильник, плотно закрыв крышкой. Затем добавляем небольшое количество кефира.
Применение: полученную смесь используем в качестве маски, нанося на проблемные участки тела.
Молоко с куркумой
Куркума для похудения используется и в виде коктейлей из пряностей, выпивать которые необходимо перед сном.
Состав: вода (100 г), молоко (200 г), куркума (1,5 ст. л.), мед (1 ст. л.).
Приготовление: смешиваем все компоненты и завариваем примерно 20 минут.
Применение: принимать такой напиток необходимо перед сном каждый день.
Чай из куркумы и корицы для похудения
Состав: вода (2 чашки), зеленый или черный чай (3 ст. л.), корица (1/6 ч. л.), корень имбиря (2 кусочка), мед (1 ч. л.), кефир (0,5 л).
Приготовление: в кипяток добавляем чай, корицу, кусочек имбиря и мед. Все компоненты хорошенько перемешиваем, оставляем остывать. Как только напиток остынет, смешиваем его с кефиром.
Применение: употреблять такой чай необходимо каждый день, вечером или утром.
Противопоказания для применения
Не рекомендуется принимать куркуму:
- детям, в возрасте до 3 лет;
- во время беременности. Противопоказание применения куркумы объясняется тем, что она сильный стимулятор маточных сокращений, поэтому перед ее приемом необходимо проконсультироваться с врачом;
- людям, страдающим от камней в желчном пузыре.
Принимать эту специю необходимо в небольших количествах, постепенно увеличивая дозировку, чтобы организм смог привыкнуть. Дело в том, что может возникнуть сильная аллергическая реакция. Диета с этой приправой дает полезный результат в случае точного соблюдения пропорций. Растение доступно в виде порошка либо таблеток.
Куркума может добавляться в небольшом количестве в качестве дополнения к любимым блюдам. Приправа дает приятный легкий аромат, насыщенный желтый оттенок. При условии регулярного употребления, происходит улучшение процесса метаболизма, предотвращается отложение жиров. Используя пряность в борьбе с лишним весом, вы сможете навсегда забыть про изнурительные физические упражнения и строгие диеты.
Отзывы
Вероника «После родов начала борьбу с лишним весом, но все старания были напрасны. Услышала про пользу специй для похудения и решила попробовать. Добавляла куркуму по небольшой щепотке в любимые блюда. Решила оставить свой отзыв, ведь питалась как всегда, а килограммы начали постепенно уходить, и не пришлось часами пропадать в спортивном зале. За месяц без потерь для здоровья избавилась от 6 килограмм».
Ольга «Испробовала много разнообразных диет, но вскоре потерянные килограммы опять возвращались. Однажды, по настоянию подруги, попробовала чай с куркумой и смогла добиться желаемого результата. Каждый день выпивала всего по одной чашечке этого напитка, быстро пришел в норму вес. Получилось не только закрепить достигнутый результат, но и провести эффективный курс оздоровления для всего организма. Всего за неделю улучшился цвет лица, появилось чувство легкости во всем теле и сейчас каждый день пью этот вкусный чай».
Карина «Каждый день, перед сном принимала куркуму с молоком и смогла поддержать свой вес, избавилась от парочки лишних килограммов. Такой метод похудения посоветовала мне подруга, но принимать этот напиток сначала необходимо небольшими количествами, иначе появится аллергия. Пью коктейль уже 3 недели и не могу нарадоваться стройной талии, к тому же улучшилось состояние кожи».
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:Куркума для похудения — как принимать и какой самый действующий способ дающий результаты
В последнее время все больше становятся популярными методики похудения с приправами. Помогают справиться с лишним весом такие специи как кардамон, черный перец, имбирь, корица, а также куркума. Знали ли вы, что с помощью куркумы можно похудеть на полкилограмма всего за 1 неделю? Да, это так, а все благодаря многочисленным полезным свойствам этой чудесной специи.
Потенциал пряности в снижении веса огромен. Она помогает избавиться от лишних килограммов и предотвращает накопление жира. Давайте выясним, почему и насколько она эффективна в похудении, а также сколько и когда ее принимать.
Как куркума помогает похудеть
Куркума помогает похудеть потому что:
- снижает общий уровень холестерина, способствуя оптимальной работе печени и сердечно-сосудистой системы, что в итоге помогает снижению веса;
- содержит антиоксиданты, которые очищают печень от токсинов и жировых отложений, чтобы она функционировала более эффективно;
- очищает кровеносные сосуды, снижает уровень липидов в крови, а также уменьшает количество жиров, которое попадает в ткани;
- содержит куркумин, мощное противовоспалительное средство, которое помогает поддерживать здоровье органов, мышц, суставов, тем самым позволяя нам выдерживать физические нагрузки и тренировки;
- увеличивает скорость, с которой желчный пузырь выделяет желчь, тем самым снижает уровень холестерина и увеличивает обмен веществ;
- уменьшает вред от употребления жирной пищи, помогая предотвратить набора лишнего веса;
- ускоряет метаболизм и сжигает жир путем повышения термогенеза, который, в свою очередь, сокращаясь удаляет жир;
- содержит в больших количествах марганец, влияющий на здоровье органов сердечно-сосудистой системы и гипофиза, а также обеспечивающий детоксикацию организма;
- богата железом, который помогает организму эффективно расщеплять углеводы и жиры;
- является источником калия, который вызывает повышенное выведение натрия, что, в свою очередь, уменьшает вздутие живота;
- уменьшает симптомы газа и улучшает пищеварение в целом, тем самым облегчает для организма усвоение питательных веществ;
- является натуральным болеутоляющим средством, облегчающее боль в суставах и мышцах, помогая больше тренироваться и быстрее восстанавливаться после тренировок.
Куркума с водой утром натощак
Большинство из нас знают, что утром натощак полезно выпить теплую воду. Такая процедура очищает организм изнутри, смывает токсины из пищеварительной системы, усиливает обмен веществ, очищает кожу и т.д.
Но немногие знают, что если добавить небольшое количество куркумы в воду, это принесет еще больше пользы!
Такая вода предотвращает накопление жира в организме, улучшает пищеварение и снижает вес.
Ингредиенты:
- порошок куркумы — 1/4 чайной ложки;
- вода горячей или комнатной температуры — 1 стакан.
Способ приготовления:
- В стакан воды добавьте куркуму.
- Пить утром натощак по стакану в день.
Также в воду можно добавить щепотку черного молотого перца. Это позволит вдвойне повысить эффективность похудения, благодаря содержанию в перце вещества, называемого пиперином. Пиперин способствует быстрому расщеплению жиров при переваривании пищи в организме.
Рецепт с молоком и медом для похудения
Трудно поверить, что молоко может помочь сбросить вес, но это действительно так! Кальций в цельном молоке позволяет эффективно ускорить распад жировых клеток.
В то время как высокое содержание витамина D помогает справиться с повышенным аппетитом. Было замечено, что куркума в сочетании с молоком эффективно борется с лишним весом и калориями.
Другие полезные свойства куркумы с молоком
- очищает кровь;
- борется с заболеваниями почек;
- укрепляет кости;
- лечит астму;
- ухаживает за кожей;
- борется с гриппом и простудой;
- лечит кашель;
- предотвращает развитие раковых заболеваний;
- облегчает последствия химиотерапии;
- снимает воспаления;
- снимает боль в мышцах;
- способствует скорейшему заживлению ран;
- улучшает пищеварение;
- лечит язву желудка;
- повышает иммунную систему;
- повышает выносливость;
- спасает от бесонницы.
Давайте посмотрим как приготовить и пить этот полезный напиток.
Ингредиенты:
- 1.5-2 чашки цельного молока;
- щепотка порошка куркумы.
Способ приготовления:
- В небольшую кастрюлю влейте молоко.
- Когда молоко вскипит, добавьте куркумы.
- Проварите еще 5-10 минут.
Напиток готов! Пейте его натощак 1 раз в день или на ночь. Через неделю вы заметите как начнете терять лишний вес. Можно добавлять немного меда, чтобы подсластить напиток.
Как принимать куркуму с кефиром на ночь
Те, кто любит молочные продукты понравится этот рецепт с использованием кефира. Куркума в сочетании с кефиром представляет собой эффективный союз, который нормализует деятельность пищеварительного тракта, улучшает пищеварение и работу печени.
В кефире также содержатся полезные лактобациллы, которые увеличивают полезность напитка, что помогает бороться с избыточным весом еще эффективнее.
Рецепт очень прост.
Ингредиенты:
- кефир — 250 мл;
- куркума — 1-2 щепотки;
- мед — ¼ чайной ложки.
Способ приготовления:
- В кефир добавьте куркуму.
- Затем добавьте мед и хорошо перемешайте.
- Пить следует небольшими глотками в вечернее время.
Рецепт похудения с имбирем, корицей и медом
Такие замечательные специи как куркума, имбирь и корица помогают сжечь больше потребляемых калорий за короткий промежуток. Их комбинация с медом увеличивает эффективность похудения с тройной силой. Рецепт приготовления напитка также очень простой.
Ингредиенты:
- куркума — 1 ч.л.;
- корица — 1 ч.л.;
- имбирь — 1 ч.л.;
- кипяток — 2 стакана;
- мёд.
Способ приготовления:
- Куркуму, корицу и имбирь залейте кипятком.
- Добавьте меда и дайте остыть.
- Пить нужно в течение дня небольшими глотками.
Как похудеть при сахарном диабете
Куркумин, главный ингредиент специи, обладает антидиабетическим эффектом.
Проведенные исследования показали, что куркумин снижает уровень глюкозы в крови и даже борется с системным воспалением, приводящее к отложению холестерина в стенках сосудов.
Кроме того, он способен останавливать рост жировой ткани, поэтому специю с успехом используют и для лечения ожирения.
Сбросить лишние килограммы диабетикам с помощью этой специи помогут следующие способы:
- В стакан молока добавляйте щепотку куркумы и корицы и пейте по утрам.
- 2 столовые ложки сока крыжовника смешайте с щепоткой пряности. Принимать следует по утрам. Такое средство также поможет контролировать уровень сахара в крови.
- Можно добавлять ее в блюда по 1-2 щепотки вместе с корицей.
- В стакан молока с куркумой ложите щепотку черного перца и выпивайте по утрам.
Видео рецепт напитка из куркумы для снижения веса
Отзывы похудевших
Использовать куркуму для снижения веса советуют многие женщины. Факт полезности специи ими доказан. Кроме того, помимо потери лишних килограммов удалось укрепить здоровье.
Екатерина:
«После рождения ребенка начала бороться с лишними килограммами, но все попытки были тщетны. Однажды прочитала, о том что с помощью куркумы можно похудеть и решила попробовать. Стала добавлять ее в свой рацион по небольшой щепотке, в кефир, каши, десерты. Мне нравится ее аромат и вкус. Спустя месяц заметила, что сбросила 4 килограмма. Еще и очистился кишечник и улучшился цвет лица».
Анна:
«Попробовала множество разных диет, но результата не было. Лишний вес возвращался снова. Как-то по совету подруги начала пить куркуму с водой и у меня получилось достигнуть результата. Каждый день пила по стакану натощак. Через неделю ощутила чувство легкости во всем теле, исчез дискомфорт в животе и даже стала намного энегричнее».
Елена:
«Рекомендую тем, кто хочет похудеть пить перед сном куркуму с молоком. Таким образом я скинула 2 килограмма за 3 недели. Для меня это потрясающий результат. Еще мне нравится добавлять ее вместе с корицей в яблоко и потом запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит! Также улучшилось состояние волос и ногтей. Знаю еще, что эта специя очищает кровь и организм и выводит лишнюю воду».
Теперь вы знаете, что эта приправа может быть важной составляющей питания для тех, кто стремиться похудеть. Следует не забывать также соблюдать сбалансированное низкокалорийное питание и выполнять физические тренировки. Если у вас есть личный опыт снижения веса с помощью этой чудесной специи, то напишите об этом в комментариях.
Куркума для похудения — 8 рецептов, как правильно пить с водой
Куркума – распространенная пищевая приправа, лекарственное средство и натуральный краситель индийского происхождения. Она представляет собой ярко-оранжевый порошок, который получают в результате перемалывания корешков растения с одноименным названием. Куркума для похудения тоже используется очень часто и считается безопасным дополнением к любой диете.
Содержание материала:
Куркума: полезные свойства для похудения
Пряность имеет немало полезных свойств:
- улучшает пищеварение;
- выводит лишнюю жидкость;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует работу почек и печени;
- очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.
Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный антидепрессант.Но полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим. Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.
В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.
Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.
Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.
Как правильно принимать куркуму?
Куркуму чаще всего используют для приготовления напитков, которые помогают быстро переработать жир. Также ее можно добавлять в различные блюда и салаты. Даже щепотка этой пряности способна на многое.
При заболеваниях ЖКТ и суставов, а также диабете куркуму принимают за 20 минут до еды по 0,5 ч. л., запивая водой. Можно просто растворить это количество специи в стакане воды и подсластить медом. Пряность можно растворять не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.
Рецепты напитков с куркумой и другими продуктами
Специю часто используют для эффективного снижения веса, но только при условии соблюдения диеты и занятий физкультурой. Ее добавляют в смузи, коктейли, напитки и салаты.
Если между основными приемами пищи очень захотелось поесть, заглушить чувство голода можно кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.
Можно приготовить смузи из тропических фруктов.
Ингредиенты:
- куркума — 1 ч. л.;
- апельсин – 1 шт.;
- банан – 1 шт.
Для основы используется йогурт (200 мл). Фрукты нужно измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. По желанию немного подсластить.
Перед сном полезно пить молочный напиток. 1 ст. л. пряности залить 100 мл кипятка и оставить на 20 минут. Влить 150 мл молока, подсластить медом по вкусу.
Можно использовать и сыворотку. На стакан сыворотки нужно взять по 1 ч. л. имбиря, куркумы и меда. Если такой сывороточный коктейль получается слишком густым, его можно развести водой.
Лучше всего куркума сочетается с корицей и имбирем. На 400 мл кипятка нужно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента и настоять. По желанию подсластить медом и выпить в течение дня небольшими порциями. Для более сильного жиросжигающего эффекта к этому набору специй можно добавить кайенский перец.
Примерные дозировки для похудения
Главное – не переусердствовать. Чрезмерное количество пряности может спровоцировать головокружение, понос и изжогу. Максимальная суточная доза не должна превышать 2,5 г. Это количество равно 1 ч. л. без горки.
Зная, как принимать куркуму в том или другом случае, можно поправить свое здоровье и заодно ускорить процесс похудения.
Сколько по времени пить куркуму с водой?
Пить по утром теплую воду натощак очень полезно. Это хорошо очищает организм, способствует выведению токсинов и готовит пищеварительную систему для работы. Если же в такую воду добавить немного куркумы, она станет еще полезнее.
Прием теплой воды с куркумой по утрам благоприятно влияет на весь организм:
- улучшает пищеварение, способствует своевременной выработке ферментов и желчи;
- укрепляет иммунную систему, помогает противостоять сезонным заболеваниям;
- поддерживает уровень сахара в норме;
- предотвращает накоплению жиров;
- улучшает цвет кожи, очищает кровь;
- защищает мозговые клетки.
Утром достаточно выпивать стакан теплой воды с растворенной куркумой (1-2 ч. л.). Если такой напиток трудно пить, в него можно добавить ломтик лимона и немного меда.
Регулярное употребление напитка дает заметный эффект уже через 7-10 дней: цвет лица заметно улучшается, пищеварение налаживается, снижается вес, появляются силы и бодрость. Воду с куркумой нужно пить каждый день в течение 2 недель, а потом сделать перерыв.
На сколько килограмм можно похудеть?
Ответить точно на этот вопрос сложно, так как это зависит конкретно от каждого человека. Но судя по большинству отзывов за 2-4 недели можно сбросить от 3 до 4 кг.
Побочные эффекты куркума вызывает редко. При чрезмерном употреблении она снижает давление и уровень глюкозы в крови, что может быть и пользой, и вредом для организма.
Список противопоказаний у нее довольно внушительный:
- гипотония;
- гормональные расстройства;
- гепатит;
- панкреатит;
- желчекаменная болезнь;
- аллергия;
- возраст до 3 лет;
- беременность.
В последнем случае употребление специи запрещено по той причине, что она является стимулятором маточных сокращений, а при беременности это нежелательно.
Куркума используется для похудения только как вспомогательное средство. Обязательно нужно придерживаться режима питания и заниматься физкультурой, так как сама по себе эта пряность не может избавить от лишних килограммов.