Что такое клетчатка для похудения – Клетчатка для похудения: какова от нее польза и есть ли противопоказания к употреблению, как выбрать и принимать клетчатку | Красота . Любовь . Здоровье

польза, список продуктов, как принимать

Клетчатка является неотъемлемым элементом питания любого человека. Такое вещество приходит в наш организм с продуктами из растений и оказывает полезное действие. Снижение лишнего веса происходит на основе использования клетчатки в натуральном виде или аптечных препаратов. Результаты поразительные. Подробнее разберем в статье.

Что такое клетчатка для похудения

Клетчатка – это волокнистое вещество, служащее защитной оболочкой клеток растительных продуктов. При поступлении в организм человека, она принимает непосредственное участие в пищеварительных процессах и очищении кишечника. По своим свойствам клетчатка бывает двух видов:

1. Нерастворимая. Выводит из организма плохой холестерин, шлаки и токсины, ненужную желчь. Сюда относится целлюлоза и лигнин.
2. Растворимая. Поможет желудку быстрее переварить пищу, дает чувство сытости на длительное время. Это пектин, камедь и другие вещества, отвечающие за выработку слизи в желудочной среде.

Полезные свойства клетчатки

Калорий в клетчатке практически нет. Польза вещества заключается в обеспечении ускорения пищевой переработки и активности кишечника. Ежедневное употребление ее в пищу препятствует накоплению и отложению жиров в организме. При попадании вещества в желудок, у человека быстро возникает чувство сытости, что избавляет его от переедания.

Клетчатка улучшает общие обменные процессы в организме и регулирует уровень сахара крови. Инсулин, наоборот, преобладает. Снижается риск заболевания сахарным диабетом и атеросклерозом.

Эффективная работа кишечника напрямую зависит от наличия в организме клетчатки в нужном количестве. Без нее очищение происходит медленно, что может вызвать отложение жиров и приобретение лишних килограммов. С помощью волокнистого вещества, соли тяжелых металлов и ненужный холестерин выводятся из организма. Вследствие этого сосуды тоже очищаются. Стабилизируется артериальное давление.

Присутствие волокон в ежедневном рационе улучшит работу мозга, стабилизирует сердечный ритм, снизит риск онкологии.

Рассчитать норму вещества для суточного приема в пищу можно после консультации с диетологом.

Возможно ли похудеть с помощью клетчатки

Волокнистые вещества должны входить в состав любой диеты. Похудение с использованием клетчатки является достаточно эффективным. Несмотря на то что находится она в тяжелой пище, жиры и сахар практически не усваиваются организмом. Очищение кишечника происходит быстро. Результатом такой работы является выведение из организма шлаков и ненужных веществ, нормализация обменных процессов и снижение лишнего веса. Появляется больше энергии, укрепляется иммунитет.

Похудение на основе клетчатки возможно при правильном подходе к употреблению в пищу растительных волокон. Можно присесть на диету или устраивать разгрузочные дни на основе этого вещества. Но сначала нужно разобрать, в каких продуктах присутствует клетчатка.

Как клетчатка помогает похудеть (видео)

В коротком видео специалист по здоровому питанию расскажет о клетчатке, ее видах и свойствах, какую пользу для организма она приносит, где содержится. Как справиться с лишним весом с помощью этого продукта, суточная норма вещества.

Продукты, богатые клетчаткой

Клетчатка находится во всех растительных продуктах. Сюда относятся фрукты в свежем и засушенном виде, свежие овощи, ягоды, сушеные грибы, масличные и бобовые культуры, клубни картофеля и топинамбура, лесные и грецкие орехи, зерна риса и пшеницы, крупы из овса, пшеницы, гречки, проса и ячменя. А также натуральный какао-порошок.

Список можно продолжать. Каждый человек ежедневно употребляет волокнистое вещество в пищу, не задумываясь. Количество клетчатки может быть разным. Для похудения необходимо съедать в сутки от 20 до 40 граммов волокнистого вещества. Норма зависит от возраста и полового признака. Высчитать ее в домашних условиях не всегда возможно. На помощь придет аптечная клетчатка.

Виды аптечной клетчатки для похудения

Аптеки предлагают широкий выбор клетчатки в диетических целях. Продается она в разном виде: таблетки, БАДы, порошки, гранулы, жидкость. Самыми распространенными препаратами являются: Сибирская клетчатка, клетчатка на основе зародышей пшеницы, тыквы и расторопши.

Перед покупкой внимательно изучайте состав на соотношение растворимых и нерастворимых веществ.

Препарат следует выбирать, исходя из цели применения: очищение или похудение. Целесообразнее всего начать с первого.

Сибирская клетчатка пользуется спросом среди покупателей. В составе продукта содержатся только натуральные волокна, добытые из свежих растительных продуктов. Никаких добавок и ароматизаторов в производстве БАДа не предусмотрено. Здесь вы найдете множество других питательных веществ. Сибирская клетчатка готовится для снижения веса и для очищения организма. Продается в порошках, таблетках и капсулах.

В аптеке вы также найдете спортивные коктейли, активаторы диеты, коктейли для здоровья. При выборе обязательно обратите внимание на состав.

Не стоит приобретать препараты на основе искусственных волокон и различных добавок.

Как правильно употреблять клетчатку для похудения

В диетических целях стоит употреблять натуральные продукты растительного происхождения, содержащие клетчатку, в свежем виде. При тепловом воздействии часть волокнистого вещества улетучивается.

Если вы готовите свежевыжатый сок, то мякоть лучше оставить. Иначе большое количество вещества теряется.

Пополнение суточной нормы волокна можно производить за счет употребления в пищу хлеба и макаронных изделий из цельнозерновых культур, которые являются основным источником поставки клетчатки в наш организм. Кашу с добавлением отрубей на завтрак разбавляем кусочками фруктов или ягод.

В летнее время в ход идут бобовые культуры, ягоды и грибы. В зимнее время – сухофрукты. На десерт, вместо сладостей, лучше кушать фрукты.

Для хорошего усвоения клетчатки, необходимо пить много воды, до двух литров в день.

Использование в пищу рафинированных продуктов пользы не принесет. После такой обработки волокнистого вещества в них не остается.

Аптечную клетчатку стоит употреблять согласно инструкции. Количество необходимого вещества будет зависеть от состава продукта и соотношения в нем действующих веществ.

Режим питания можно не изменять. Распределяем суточное количество волокнистого вещества на количество приемов пищи равномерно. Клетчатку растворяем в воде до набухания, съедаем и запиваем водой. Спустя час можно приступать к обычной трапезе.

Специалисты также рекомендуют принимать клетчатку на кефирной основе. Кисломолочный продукт в количестве одного литра делят на четыре раза, предварительно добавив в него волокнистое вещество. Такое питье может заменить целый прием пищи. Поэтому пить его нужно за час-полтора до еды.

Преимуществом аптечной клетчатки является то, что вам не придется высчитывать суточную норму потребления.

Противопоказания

На фоне полезных свойств есть и негативные стороны. Не стоит злоупотреблять клетчаткой. Чрезмерное количество вещества может нарушить деятельность пищеварительной системы в целом. Способность клетчатки к очищению кишечника, может повлечь за собой выведение и полезных микроэлементов. Следствием таких действий может стать нарушение обменных процессов.

Сама клетчатка вреда для организма не приносит, но есть ограничения в употреблении в пищу тех или иных продуктов, содержащих данное вещество, при наличии определенных заболеваний: сахарный диабет, гастрит, язвенная болезнь. Начинать прием волокнистого вещества стоит постепенно. Ежедневно дозировку можно увеличивать до необходимого предела.

Диета на основе клетчатки

Людям, страдающим избыточным весом, самое время посидеть на строгой диете на основе клетчатки. В этом случае волокнистое вещество лучше купить в аптеке, и употреблять его с кефиром. В одном стакане нежирного кефира разведем пару ложек вещества, дождемся набухания и выпьем.

Между каждым приемом кисломолочного продукта должно пройти 3-4 часа. В промежутках можно кушать сырые овощи и свежие фрукты. При такой диете жирная пища из рациона полностью исключается. Если вы занимаетесь спортом, то нужно восстанавливать силы. Для этого одновременно съедайте один из фруктов и пару овощей общей массой до 200 граммов.

Щадящая диета строится на использовании большого количества продуктов, содержащих клетчатку. На этот период придется отказаться от жирной и жареной пищи, алкоголя, сладостей, маринадов.

Общая диета включает в себя полноценный рацион из шести приемов пищи:

• Первый завтрак состоит из каши вперемешку с двумя ложками клетчатки и сладкого кофе.
• Второй завтрак состоит из стакана кефира или йогурта с клетчаткой. На десерт можно съесть небольшой фрукт.
• Обеденный суп готовится на основе грибов и овощей. Волокно также добавляем в еду. Чай лучше выпить зеленый и без сахара.
• На полдник клетчатку перемешаем в 100 граммах творога. Десерт – банан и несколько орешков.
• Ужин должен состоять из овощей, приготовленных на пару. Можно съесть одно яйцо и 100 граммов отварной рыбы. Запиваем подслащенным чаем.
• На сон грядущий разрешено пить кефир с клетчаткой.

Если вы питаетесь, ничего не исключая из рациона, то придется добавлять три ложки аптечной клетчатки в пищу при каждом приеме.

Не забывайте про разгрузочные дни на основе волокна. Не обязательно сидеть на диете, достаточно один раз в неделю дать своему организму возможность отдохнуть. Можно применять способ строгой диеты, то есть перемешивать клетчатку с кефиром и есть сырые овощи. Если вы не любите кисломолочные продукты, то кефир можно заменить фруктовым йогуртом.

Результаты

Результаты от применения диеты на основе клетчатки не заставят себя ждать. Самой эффективной является диета на кефире. Здесь за неделю уходит от семи килограммов. Надо понимать, что диета полезна не только полным людям. Такое питание способствует омоложению и очищению всего организма.

Вначале налаживается пищеварение и очищается кишечник. В результате в организме появляется небывалая легкость и дополнительная энергия.

Выведение холестерина и шлаков поспособствует очищению сосудов, что дает возможность правильно работать мозгу, сердцу и нервной системе.

Диету следует совмещать с занятиями спортом. Противопоказания к такому питанию есть только для беременных женщин и кормящих матерей.

Основным преимуществом диеты является то, что она доступна для любого человека. И даже у самых ленивых людей с малоподвижным образом жизни уйдет до 5 килограммов за неделю.

Продукты на основе клетчатки – это легкая и здоровая пища. Очищение организма – залог хорошего настроения на предстоящие дни. Консультируйтесь со специалистами! Любое полезное вещество в избыточном количестве может навредить. Старайтесь есть натуральные овощи и фрукты. Аптечная клетчатка также эффективна и полезна, но не забывайте изучать состав продукта.

Клетчатка для похудения: как правильно принимать, отзывы

Часто, читая состав продуктов на упаковке, или интересуясь, чем полезна растительная пища, мы видим слово «клетчатка», но что это за компонент и зачем он нужен нашему организму, знаем не всегда, а вот то, что с ее помощью можно еще и вес сбросить, вообще для многих является открытием. Рассмотрим подробнее, почему так эффективна клетчатка для похудения, как правильно принимать ее, где купить, как выбрать, в каких продуктах содержится, кому не рекомендуется ее применение.

Придерживающиеся диетического питания знают, что чем больше клетчатки в продукте, тем более он полезен для организма. К сожалению, придерживаться необходимого рациона в современном мире может далеко не каждый человек, но выход из положения есть. Можно, например, приобрести готовую сухую клетчатку в аптеке.

Клетчатка — в чем содержится и чем полезна

Клетчатка происходит от слова «клетка» и недаром, ведь именно этот компонент является основой стенок клеток всего организма и от количества его поступления зависит прочность и упругость этих стенок, а значит и здоровье человека в целом. Содержится она во всех продуктах, только объем может отличаться (ниже мы расскажем, где ее более всего). Интересно, что грубые волокна не перевариваются, поэтому их часто сравнивают с губкой, которая, попав внутрь организма, разбухает и, впитывая в себя все ненужное, мягко выводит естественным путем.

Достаточное ее употребление:

• способствует выведению токсинов и шлаков из организма;
• наполняет желудок и снижает чувство голода;
• значительно ускоряет процесс переваривания пищи;
• восстанавливает работу ЖКТ;
• способствует заживлению ранок и язвочек на слизистой;
• повышает иммунитет;
• предотвращает образование канцерогенов;
• снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Проще говоря, при регулярном употреблении клетчатки, восстанавливается работа всех внутренних систем, и организм начинает работать, как новенькие часы.

Продукты, богатые клетчаткой

Если не желаете приобретать аптечный вариант клетчатки постарайтесь обогатить ею свой рацион.

Более всего ее содержится в:

• отрубях;
• внешнем покрове зерен, бобов, семян;
• кожуре овощей и фруктов;
• непросеянной пшеничной муке;
• молодом зеленом горошке и т.д.

Примите к сведению

Если вы сели на диету и в ней предусмотрено употребление не очищенных от кожуры овощей и фруктов (даже таких, как свежая морковь, свекла и пр), придерживайтесь этого требования, чтобы организм получил достаточное количество натуральной клетчатки.

Виды клетчатки и противопоказания к ее применению

Чрезмерное употребление клетчатки может привести к метеоризму, а также, если речь идет о длительном ее использовании, в организме может значительно снизится уровень усвоения кальция. Осторожными надо быть страдающим от:

• открытой формы язвы желудка;
• колитов;
• инф. энтероклитов.

Вводить клетчатку в рацион надо постепенно. Например, вместо белого хлеба на завтрак лучше скушать хлебец из отрубей. Не помешает ввести в привычку перекусы не бутербродами, а яблоками или апельсинами.

В норме организм должен получать 25 гр клетчатки ежедневно (тарелка салата из св.морковки с зеленью=2,4 гр, кусочек отрубного хлеба =1,5 гр, кусочек ржаного хлеба=1 гр, белый хлеб=0,2-0,5 гр, упаковка отрубных хлебцов=100гр).

Желающий купить сухую клетчатку в аптеке может столкнуться с большим выбором продукции. Чтобы было легче в нем разобраться, рассмотрим основные виды и их особенности.

1. Сибирская

Этот вид является универсальным продуктом, т.к. состоит из разных видов клетчатки, содержащейся в:

• чернике и рябине;
• яблоках и абрикосах;
• кедровых орешках;
• оболочках зерновых (рожь и пшеница).

2. Из льняного семени

Как и любой тип клетчатки, она помогает надолго создать ощущение сытости, очиститься от шлаков, укрепить мышечную массу, чтобы в процессе похудения не отмечалось дряблости и обвислости. Но есть и отличие. В клетчатке из семян льна значительно больше слизи, которая обволакивает стенки пищеварительного тракта, а значит, в первую очередь ее надо употреблять страдающим от заболеваний этой внутренней системы.

Ограничить или лучше вовсе отказаться от использования этого типа клетчатки желательно представителям обоих полов, у которых есть заболевания мочеполовой системы.

3. Пшеничная

Эту клетчатку получают не из зерен, а из зародышей пшеницы и именно этим объясняется ее богатейший состав:

• более 12 витаминов;
• не менее 21 минералов;
• 18 аминокислот.

Главной «гордостью» этого вида клетчатки является огромное количество витамина Е. Его очень ценят представительницы прекрасного пола за способность возвращать красоту волосам, укреплять ногти, очищать кожу. Но это не единственная заслуга витамина. Он приводит в норму гормональный фон мужчин и женщин, помогает решить проблемы с мочеполовой системой, лечит бесплодие.

4. Из грецких орехов

Эту клетчатку получают не из скорлупы, а из ядер орешков. Отличительной чертой является большое содержание витамина С.

Регулярное использование такой клетчатки:

• насыщает организм достаточным количеством белка;
• помогает очистить не только пищеварительный тракт, но и сосуды, кровеносные клетки;
• препятствует атеросклерозу;
• повышает защитные силы организма.

Для сравнения – в 100 гр клетчатки, полученной из ядер грецких орехов сдержится в 50 раз больше витамина С, чем в таком же количестве цитрусовых.

5. Тыквенная

Эта клетчатка является лучшим «очистителем» от всей накопившейся в организме грязи. Шлаки, токсины, каловые камни, жировые отложения внутренних органов и пр. растворяются и выводятся из организма естественным путем. Параллельно она способствует созданию нормальной микрофлоры, восстановлению слизистой, а также считается одним из лучших средств для борьбы с паразитами и профилактики заражений ними.

6. С ламинарией

Клетчатка, дополненная силами морских водорослей, является незаменимым средством для стабилизации работы щитовидной железы. Это в свою очередь помогает нормализовать гормональный фон, восстановить вес.

Выбирайте клетчатку в зависимости от потребностей и желаемых результатов, но помните, сиюминутного результата ждать не следует.

Правила употребления

В продаже встречается клетчатка в виде таблеток, капсул и порошка. Специалисты рекомендуют использовать последний вариант, так как в виде порошка ее организм усваивает хуже, а значит, результата получится достигнуть быстрее.

Употребляют клетчатку:

• в чистом виде, запивая большим количеством воды;
• в сочетании со свежевыжатыми фруктовыми или овощными соками;
• смешивая с кисло-молочными продуктами;
• добавляя в хлеб и другую домашнюю выпечку (кстати, для этих целей продается клетчатка с добавлением фруктозы).

Одной из основных ошибок является прием большого количества клетчатки. Это приводит к расстройству желудка, вздутиям, метеоризму и порой даже может стать причиной осложнений заболеваний ЖКТ, особенно таких, о которых человек еще и не догадывался (может ждать знать о себе язва, воспаление кишечника, аппендицит и пр).

Если клетчатка применяется впервые, количество ее для взрослого человека не должно превышать столовой ложки один раз в день. Постепенно объем увеличивается до пяти приемов. Лучше всего делать это в одно и то же время, за 30-40 минут до еды и запивая большим количеством жидкости. Это обязательное условие, так как разбухает клетчатка внутри организма именно за счет воды.

Обратите внимание!

В первые дни приема могут отмечаться запоры и увеличение веса. Это нормально. Организм просто перестраивается.

Для избавления от лишнего веса и нормализации работы всего организма нужно применять клетчатку на протяжении 2-3 месяцев, потом перерыв 2-3 недели и снова возобновить прием. Если же цель – эффективное похудение, можно попробовать провести диету на клетчатке. За неделю можно сбросить до 5 кг.

Диета на клетчатке (меню на 1 день)

Диета рассчитана на прием клетчатки по 1,5 ст.л.

Завтрак

Каша 200 гр. Подходит любая, приготовленная на воде или молоке. При желании можно добавить немного меда. Через 20 минут после еды — клетчатка и стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.

Второй завтрак

Стакан кефира или йогурта, перемешанный с клетчаткой + яблоко или любой другой фрукт.

Обед

Суп с бобами или грибами + хлеб из отрубей. Через 20 минут клетчатка с соком.

Полдник

Творог, перемешанный с клетчаткой + любой фрукт + немного орешков (желательно кедровые, но подойдут и любые другие) или семечек тыквы.

Ужин

Овощной салат с раст.маслом, вареное яйцо или немного вареной рыбы. Зеленый чай.

Второй ужин

Стакан кефира или йогурта с клетчаткой.

Это меню можно соблюдать на протяжении недели, а можно использовать в качестве разгрузочных дней.

Где купить

Приобретать клетчатку лучше всего в аптеке. Иногда она встречается в супермаркетах, но в качестве ее не всегда можно быть уверенными. Стоит данный продукт копейки. Цена варьируется в зависимости от производителя и возможных добавок.

Отзывы

Ольга, 28 лет
Сидеть на диетах пробовала давно, но до конца не выдерживала. Надеялась найти «чудо-таблеточку», но покупать препараты для похудения было страшновато. В силу клетчатки не верила, но решила попробовать. Тяжело было только ввести ее прием в привычку, но это заняло всего неделю. Потом, как-то заработалась и то, что похудела, заметила, лишь когда наступило лето и гардероб на меня стал заметно великоват. Вот здорово! Теперь попробую еще и на диете посидеть.

Наталья, 46 лет
Клетчатку начала есть в лечебных целях. Замучали постоянные запоры и боли в животе. К похудению не стремилась, но это стало довольно приятным бонусом к приведению в порядок здоровья. За три месяца сбросила 8,5 кг.

Екатерина, 32 года
После родов набрала почти 20 кг, в спортзал ходить некогда, пить таблетки и чаи страшно, ведь я еще кормлю свою крошку грудью. Клетчатку посоветовала свекровь. Я принимала по 1,5 стол.л утром натощак и запивала двумя стаканами воды. Когда заметила результат, стала пить чаще, еще перед обедом и ужином. Насчет большой потери веса похвастаться не могу, прошел только месяц, но вот формы подтянулись заметно.

Клетчатка – незаменимый продукт для здоровья и красоты. Использовать ее можно не только для похудения, но в первую очередь для перезагрузки всех внутренних систем и органов.

Сказать спасибо автору!
(0)

Как принимать правильно клетчатку для похудения

Клетчатка – природное вещество, которое прекрасно очищает организм. Также она способствует снижению уровня сахара/холестерина, оказывает защитное воздействие на кишечник, предотвращая возникновение разных болезней, устраняет желание перекусить между основными приемами пищи. Достаточно только правильно подобрать клетчатку и узнать, как ее принимать, чтобы избавиться от лишних килограммов!

Включение клетчатки в рацион дает возможность устранить риски проявления депрессии, которая чаще всего возникает при большинстве «голодных диет». Подобная тенденция объясняется наличием чувства сытости. Врачи говорят о стабилизации гормонального баланса, обменных процессов, производительности выделительной системы.

Польза для похудения

Клетчатка прекрасно очищает кишечник от шлаков/токсинов, которых за год в организме скапливается около 20кг. Кроме того, она оказывает такое положительное воздействие:

• Содействует восстановлению микрофлоры кишечника, способствует хорошему обмену веществ, пищеварению, сокращению количества в крови сахара.
• при попадании в желудок не увеличивается в размерах, набухания также не происходит. Он, по сути, наполняется, поэтому есть не хочется. Это основная причина, по которой человек начинает худеть после старта приема клетчатки;
• Регулярное употребление вещества значительно снижает риск болезней толстой кишки.
• Волокна клетчатки препятствуют всасыванию углеводов. Таким образом, в крови ограничивается рост количества глюкозы. Человека не будет тянуть не «перекусы» между всеми приемами пищи.
• Волокна вещества замечательно поглощают соли тяжелых металлов, благодаря чему здоровье улучшается.

Противопоказания

Использование клетчатки с целью похудения запрещается в случае наличия определенных болезней, факторов:

• Гастрита, а также язвы желудка.
• Личной непереносимости вещества.
• Энтеритов, колитов в хронической форме, инфекционных энтероколитов.

Отрицательное воздействие на организм проявляется не только лишь сбоями работы ЖКТ, но также плохим усвоением кальция. Это опасно для представительниц прекрасной половины при кормлении новорожденных, беременности. Также небольшая энергетическая ценность представленного продукта вызывает в период похудания упадок тонуса, сил.

Перед началом похудания с использованием клетчатки, которая будет входить в состав блюд, напитков, следует получить консультацию у лечащего врача или специалиста по диетологии. Дело в том, что некоторых болезни ЖКТ протекают бессимптомно, а сильное изменение рациона только их усугубляет, способствуя возникновению дополнительных заболеваний. В таких случаях может потребоваться лечение.

Если противопоказаний не имеется, тогда следует применять различные источники для постоянного получения нужного объема клетчатки. В каждом конкретном случае реально подобрать оптимальный метод ее применения.

Как выбрать клетчатку?

Важно отметить, что клетчатка бывает:

• Растворимой.
• Нерастворимой.

К преимуществам растворимых волокон следует отнести огромное количество различных полезных свойств, в частности возможность значительно снижать уровень холестерина для предотвращения болезней сердечной системы. Также они сокращают количество сахара в крови, что важно для людей, болеющих сахарным диабетом. Клетчатка способствует увеличению скорости похудения. Действие прекрасно отражается на работе печени, желудка. Если употреблять вместе с крушиной, удается устранить риски геморроя, запоры

Как становится понятно, нерастворимая клетчатка в воде не распадается. Из организма она выводится исключительно с калом, благодаря чему стимулирует прохождение по ЖКТ пищи. К достоинствам применения нерастворимых волокон следует отнести нормализацию стула, предотвращение запоров по той причине, что значительно ускоряется пищеварительный процесс. При потреблении нерастворимой клетчатки в необходимом количестве удается значительно сократить развитие диабета второго типа.

Продукты, содержащие клетчатку

Растворимые волокна клетчатки содержатся в ячмене, овсяной каше и отрубях этого злака. Также они имеются в горохе, льняном семени, чечевице, фасоли, семечках, орешках, яблоках, клубнике, цитрусовых и т.д. Диетологи рекомендуют употреблять фрукты вместе со шкурками, поскольку именно в них содержится огромное количество растворимой клетчатки. Она оказывает влияние на здоровье различных органов и систем, помогает сбросить лишнюю массу тела, очистить кишечник, восстановить функционирование ЖКТ, повысить тургор эпидермиса, нормализировать уровень глюкозы, восстановить баланс витаминов, провести профилактику болезней. Высоким содержанием натуральных волокон славятся:

• Жмых, сухие отруби (с различными растительными добавками, чистый продукт).
• Натуральные овощи, фрукты.

Источниками нерастворимых волокон являются цельнозерновые продукты, пшеница. Овощи, как и фрукты, также желательно есть с кожурой для того чтобы организм получил необходимое количество клетчатки. В организме она отлично поглощает продукты обмена, которые отличаются ядовитыми выделениями. При перемещении по ЖКТ образуется прочная основа для размножения, закрепления, работоспособности полезной микрофлоры. Таким образом, применение цельнозерновых продуктов, пшеницы и овощей позволяет ее восстановить, избавиться от гнилостных процессов. Крупные отруби впитывают лишнюю влагу, поэтому гарантируется снижение массы тела естественным образом.

Кроме представленных продуктов, волокна присутствуют в жмыхе, разных смесях. Диетологи говорят, что исключительно грамотное употребление клетчатки станет положительно влиять на процесс сбрасывания лишней массы тела. По данной причине начинать диету стоит только после консультации у врача, который определит правильную дозировку, составит оптимальный рацион.

Диетологи рекомендуют обратить внимание на такие продукты, которые содержат растительные волокна в количестве, достаточно для похудения:

Из семян расторопши. Жмых семечек этого растения применяется для восстановления работоспособности желчного пузыря, печени. Так как он улучшает процессы обмена веществ, в то же самое время прекрасно борется с лишним весом, быстро устраняя килограммы жира. Клетчатка расторопши считается достаточно сильным абсорбентом, который препятствует интоксикации организма по причине обеспечения высококачественного очищения ЖКТ. При наличии силимарина, который является мощным антиоксидантом, вещество при постоянном применении омолаживает кожный покров, предотвращает проявление морщин.

Отруби из пшеницы являются наиболее универсальными, распространенными и доступными по стоимости. Они принимаются в пищу вместе с травами, ягодами, фруктами. Такая еда отличается прекрасным минерально-витаминным составом, благодаря чему является эффективной для избавления от лишнего веса. Полностью натуральная добавка не имеет в составе красителей, ароматизаторов, консервантов. Она оказывает на здоровье ряд положительных эффектов:

• Поставляет микро-, макроэлементы в нужном количестве.
• Оптимизирует работу в ЖКТ.
• Регулирует выделение желчи.
• Устраняет продукты распада, зашлакованность, токсины.
• Отлично влияет на функционирование мочевыводящих органов.

Все представленные виды вещества имеют свои достоинства. Тем не менее, лучший способ для организма получить клетчатку – это употреблять ее в составе различной натуральной пищи. Сухая клетчатка является продуктом, который сегодня можно найти в свободной продаже. Она продается по доступной цене.

Правила употребления клетчатки для похудения

Доза вещества при приеме должна увеличиваться неспешно, день за днем. Стартовать можно с половинки чайной ложки, доводя употребление до оптимальной нормы в 2 ст.л. Такой подход гарантирует правильное привыкание организм к клетчатке, а также дает стабильный эффект, который так необходим при похудении.

Зачастую применяется крупная клетчатка для похудения. Правила приема пшеничных отрубей: следует употреблять по 4ст.л. средства во время еды. Также можно добавлять его к некоторым напиткам, в частности кисломолочным. Для устранения возможности передозировки не нужно принимать свыше 100г подобной добавки в течение суток.

Семена при желании разводятся кефиром, йогуртом или другим напитком на вкус в пропорции 2ст.л. на 200мл. Также одновременно можно пить витамины. • В комплексе с солодкой благотворно влияет на почки, мочевыделительную систему. Если же в состав добавлена гвоздика, он станет отличным профилактическим средством против паразитов.

Не рекомендуется за один раз употреблять клетчатки больше, чем производитель рекомендует на упаковке. Превышение нормы не дает положительных результатов, а в некоторых случаях наблюдается вздутие живота, сильное снижение аппетита.

Если клетчатку употреблять вместе с жидкостью, в таком случае она покажет свою эффективность вдвойне. Поэтому при употреблении этого продукта также важно увеличивать объем воды, употребляемой в течение дня. Важно отметить, что, как было указано выше, его не обязательно пить с водой. Это может быть любой безалкогольный или молочный напиток.

Применение натуральной клетчатки не ограничивается. Если не имеется каких-то общих противопоказаний к ее употреблению, можно вводить в питание. Накануне желательно проконсультироваться с врачом. В течение дня можно есть столько овощей и фруктов, сколько необходимо для того, чтобы быстро устранить чувство голода.

Не вариант, когда клетчатка заменяет основную еду. Ее задача – только дополнять рацион. При диетах важно помнить, что основным источником природных волокон являются овощи и фрукты. По данной причине при обильном употреблении растительности не нужно злоупотреблять приемами клетчатки в порошке. Летом при созревании плодов фруктов и овощей можно снижать ежесуточную дозу потребления, что приведет к сокращению нормы этого вещества для организма в целом.

Клетчатка в порошке является новым и, естественно, полезным продуктом в рационе каждого человека, который заботится о здоровье. Также она позволяет значительно разнообразить меню. И на фигуре ее применение скажется исключительно положительно. Однако необходимо помнить, что идеальный эффект будет наблюдаться исключительно в комплексе. Порошкообразная клетчатка станет работать более эффективно, если ее употребление грамотно дополнить физической активностью, правильным питанием.

Для лучшей работы организма диетологи советуют принимать нерастворимые/растворимые растительные волокна в соотношении 3:1. Данная пропорция станет идеальной для получения в кишечнике благоприятной среды, очищения ЖКТ. Если же человека мучают какие-то сомнения относительно похудения при помощи данного вещества, лучшим вариантом станет консультация с лечащим врачом. Также можно обратиться к опытному диетологу, который на основе показаний разработает оптимальный курс прием вещества для получения наиболее эффективных результатов.

В день рекомендованная норма употребления – 25г. Если, к примеру, брать тарелку сырой морковки, то в ней содержится только 2,5г растительных волокон. Небольшой кусок ржаного хлеба располагает только 1г клетчатки. Не составит сложности подсчитать, что для набора дневной нормы из продуктов питания нужно будет сильно постараться. По данной причине и была создана клетчатка в порошкообразном виде. Приобрести ее можно не только в аптеках, но и в продуктовых магазинах, супермаркетах.

Если употреблять вещество постоянно, легко добиться красивой фигуры и потери лишних килограммов веса, получив идеальные пропорции. Многие люди уже убедились в наличие у клетчатки чудодейственных свойств, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Попробовать худеть при помощи нее теперь может каждый с учетом личных предпочтений и рекомендаций врачей. Будьте здоровы!

About You

2019-01-24

польза пищевых волокон для похудения

Клетчатка (пищевые волокна) — вид сложных углеводов, которые не усваиваются организмом, но играют важную роль в пищеварительном процессе. Ежедневное употребление клетчатки нормализует уровень глюкозы в крови, способствует избавлению от лишнего веса и способствует очищению организма.

Виды пищевых волокон и их польза для организма

Польза клетчатки доказана научно, она не только нормализует пищеварение, но и снижает риск развития диверкулита, сахарного диабета, предотвращает появление камней в почках и желчном пузыре. Кроме этого вещество обладает такими полезными свойствами, как:

• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• продлевает молодость;
• уменьшает аллергические реакции;
• улучшает состояние кожи;
• способствует похудению.

Продукты, богатые клетчаткой, как правило низкокалорийные, поэтому их часто включают в различные диетические программы для похудения.

Различают два вида пищевых волокон — нерастворимые и растворимые. Растворимые волокна при переваривании образуют желеобразную форму, которая продлевает чувство сытости и способствует быстрому похудению. К продуктам, содержащим растворимую клетчатку, можно отнести: фруктовую мякоть, семена льна, бобовые, морковь.

Нерастворимые волокна не изменяют своей первоначальной формы во время пищеварительного процесса. Такая клетчатка способствуют выведению токсинов и шлаков из организма и предотвращает запоры. Продукты с нерастворимой клетчаткой — это фрукты, овощи, семечки, орехи.

Клетчатка для похудения

Диета с употреблением пищевых волокон помогает эффективно бороться с лишними килограммамами. Клетчатку в рацион нужно вводить постепенно, резкий переход может спровоцировать неприятные проявления со стороны пищеварительной системы в виде вздутия живота и диареи.

Помимо продуктов питания данное вещество часто входит в состав различных биодобавок.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять овсянку, ягоды, фрукты и отруби, также в меню обязательно должны входить продукты, богатые растительным белком.

Чтобы процесс похудения проходил эффективнее желательно придерживаться следующих правил:

• Свежие овощи лучше всего сочетаются с нежирным мясом и рыбой.
• Фрукты употребляют как отдельное блюдо.
• В диетическое меню обязательно нужно включать отруби и чистую клетчатку.
• Раз в неделю следует устраивать разгрузочные дни на клетчатке.
• Клетчатка, содержащаяся в пищевых продуктах, значительно полезнее аптечных аналогов.

К основным правилам диеты, основанной на употреблении пищевых волокон, относится: соблюдение питьевого режима (выпивать в день не меньше 2 литров воды без газа) и исключение из рациона сладких и соленых блюд.

Продукты, богатые пищевыми волокнами. Примерное меню

Известно, что клетчатка содержится во многих продуктах питания. Для приверженцев здорового образа жизни важно знать, в каких продуктах клетчатка содержится в наибольших количествах.

Самыми богатыми на пищевые волокна продуктами являются бобовые культуры и отруби, также они содержатся: в семенах льна, грибах, капусте, вареной свекле, моркови, цельнозерновых продуктах, арахисе, миндале, шиповнике, инжире и многих других продуктах.

В диетическое меню лучше всего включать следующие блюда: на завтрак можно употреблять цельнозерновые злаки, отруби или овсяную кашу с фруктами, оладьи и блины из муки грубого помола.

На обед и ужин можно приготовить фасоль, чечевицу или коричневый рис, картофель запеченный в кожуре, капустные блюда и овощные салаты.

В качестве десертов можно готовить разнообразные фруктовые смузи и фреши, натуральные йогурты с фруктами и отрубями, печеные яблоки и салаты из фруктов.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

E-mail

Клетчатка для похудения — как правильно принимать, в каких продуктах ее много |

На сегодняшний день на рынке полезных продуктов можно найти столько всего, что глаза разбегаются. Каждый новый продукт просто кричит, что он лучше всех предыдущих, мгновенно избавит от лишнего веса и подарит крепчайшее здоровье. Но так ли это верно, ведь мы уже отлично усвоили истину, что чудес не существует?

Чтобы не попасть впросак и не выкинуть кучу денег на очередную «инновацию», стоит тщательно анализировать, что собой представляет продукт и как влияет на организм человека. Сегодня в нашей статье – клетчатка для похудения. Рассмотрим ее под микроскопом и внесем свой вердикт: быть или не быть?

Что такое клетчатка

Прежде всего, клетчатка – это абсолютно натуральный компонент, входящий в состав растительных продуктов питания. Это так называемые пищевые волокна, являющиеся составной частью стенок клеток.

Представьте себе апельсин, из которого отжали сок. Все то, что осталось вне стакана после этой операции, – и есть чистейшие волокна. То, что они не попадают в сок, и есть один из пунктов списка причин, почему его не стоит пить – лучше съесть апельсин целиком! Почему – расскажем далее.

Клетчатка в организме человека не переваривается, тем не менее, это один из важнейших компонентов нашего питания, который обеспечивает нормальное пищеварение, здоровье и жизнедеятельность.

Польза клетчатки

Как уже говорилось выше, клетчатка в организме не усваивается, но она является идеальной питательной средой, в которой полезные бактерии толстого кишечника чувствуют себя великолепно. То есть, употребление клетчатки в достаточных количествах способствует устранению дисбактериоза.

Бактерии вырабатывают специфические ферменты, необходимые для химических реакций, в результате которых образуются летучие жирные кислоты. Именно они способствуют тому, что кишечник человека работает как часы. Уже и этого было бы достаточно для того, чтобы записать клетчатку в невероятно полезные продукты и уделить ей пристальное внимание. Но список ее плюсов намного шире:

• она предотвращает образование опасных для человека веществ – канцерогенов;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует показатели сахара в крови;
• способствует очищению кишечника;
• положительно влияют на перистальтику;
• специалисты уверены, что клетчатка – надежный защитник от рака толстой кишки.

В контексте борьбы с лишним весом можно сказать, что польза клетчатки для похудения также огромна.

Польза для похудения

 

Диетологи рекомендуют обязательно включать в свое питание клетчатку. В принципе, ее будет достаточно, если употреблять большое количество растительной пищи, но современный человек не всегда может соблюсти этот момент, поэтому на рынке много сухой клетчатки, которую необходимо добавлять в свою еду.

Чем полезна клетчатка для похудения:

• она способствует очищению организма от шлаков. Удивительно, но только за счет этого процесса цифры на весах могут уменьшиться на 10 и более килограмм;
• оздоровление кишечника способствует тому, что обмен веществ нормализуется;
• клетчатка существенно замедляет процесс усвоения углеводов, соответственно, мы дольше ощущаем себя сытыми и полными сил, нас не тянет перекусить чем-нибудь вкусненьким и калорийным;
• попадая в желудок, клетчатка существенно увеличивается в объеме. Человек получает сигнал о насыщении и съедает намного меньше, чем мог бы.

Мы полагаем, что всего этого достаточно для понимания важность пищевых волокон.

Виды клетчатки

Добавим еще немного теории. Существует два вида клетчатки, которые по-разному воздействуют на организм:

• растворимая клетчатка – это, в основном, пектин, содержащийся во фруктах, но также смолы из бобовых, альгиназа из морских водорослей и гелицеллюлоза из овса и ячменя. Именно растворимая клетчатка способна увеличиваться в объеме. Она впитывает большое количество жидкости и превращается в желеобразную массу. Пектин является прекрасной средой для полезных бактерий;
• нерастворимая клетчатка присутствует в овощах, бобовых, зерновых, фруктах в разных количествах. Она абсорбирует вредные вещества и способствует тому, чтобы они максимально быстро покинули организм. Именно нерастворимая клетчатка – ключ к прекрасной перистальтике кишечника.

Работая в тандеме, оба вида клетчатки способны принести максимум пользы.

Продукты, содержащие клетчатку

Продукты, богатые клетчаткой, достаточно распространены и вкусны, и люди с удовольствием питались бы ими, если бы не современная пищевая промышленность. Проблема в том, что мы привыкли к обработанному зерну, очищенным овощам и фруктам, даже не задумываясь о том, что в мусор постоянно отправляется огромное количество ценнейшего пищевого волокна, без которого нашей пищеварительной системе приходится очень туго.

Мы едим хлеб из муки высочайшего качества – и в нем нет практически никакой пользы, кроме приятного вкуса, ведь именно в наружных оболочках зерна содержится все то, что наш организм жаждет получить: ценнейшие вещества и пищевые волокна. То же самое касается, например, риса, бобовых.

Самое ценное во фруктах и овощах – их кожура. Мы же привыкли срезать ее даже с огурцов, не говоря уже о яблоках, свекле, моркови. Чтобы получать из них максимум пользы, надо отказаться от этого. Также пищевые волокна можно получать из брюссельской и обычной капусты, брокколи, болгарского перца, молодого гороха и бобов.

Как видно, для того, чтобы употреблять достаточно клетчатки, не нужно есть какие-то дорогие экзотические фрукты и овощи, все очень доступно и просто, достаточно только задаться целью и включать в свой рацион именно правильные продукты с клетчаткой для похудения и нормализации работы организма.

Готовая клетчатка

К сожалению, правильное питание для многих людей все-таки представляет сложность. Но когда речь идет о пищевых волокнах, можно не отчаиваться, ведь есть великолепная альтернатива свекле с кожурой – это готовая сухая клетчатка. Приобретать ее лучше всего в аптеках – это гарантия того, что вы покупаете именно то, что написано на упаковке.

Существует несколько видов клетчатки, из которых каждый может выбрать наиболее подходящий и интересный для себя:

• сибирская – это, пожалуй, самый популярный вид на данный момент, ведь в ее основе злаки, ягоды и фрукты;
• из льняного семени – это великолепный вариант для худеющих и желающих всегда быть молодыми и красивыми, настоящая кладовая витаминов и, безусловно, пищевых волокон;
• пшеничная – ее делают из пшеничных отрубей, в которых собраны все ценнейшие элементы, которыми этот злак может похвастаться. Это настоящий чистильщик кишечника, оздоравливающий его и заставляющий правильно работать;
• из расторопши. Здесь в качестве полезного бонуса – антиоксиданты;
• из овса. Очень привлекательный вариант для женщин, поскольку включает полиненасыщенные омега-кислоты и витамин Е;
• с морозником. С этой клетчаткой надо быть осторожным. Она прекрасно способствует похудению, но требует тщательного соблюдения инструкции, поскольку морозник ядовит.

Если регулярно употреблять клетчатку для похудения, можно быстро и без проблем добиться прекрасных результатов не только для фигуры, но и для собственного здоровья.

Как правильно есть готовую клетчатку

Для достижения желаемого эффекта клетчатку необходимо употреблять каждый день. По желанию ее добавляют в кефир, йогурт, сок. Впрочем, она прекрасно себя чувствует и в супах, кашах и даже салатах.

Важно не перестараться с количеством. Обычно на всех упаковках указано, как правильно принимать продукт. Правила могут слегка отличаться, но суть одна: начинать надо с одной десертной ложки и постепенно увеличивать количество.

Превышать рекомендуемую суточную дозу не стоит, это чревато неприятными последствиями в виде запоров и метеоризма. Также важно употреблять достаточное количество жидкости, чтобы клетчатка для похудения могла правильно работать.

Что выбрать: продукты или готовую клетчатку

Этот вопрос наверняка интересует многих, но ответить на него можно очень просто. Если у вас нет лишнего веса, вы чувствуете, что пищеварительная система функционирует нормально, просто приучите себя правильно питаться. Запомните, в каких продуктах много клетчатки, и включайте их в свой рацион.

Если вы ведете неравную борьбу с лишним весом – готовые пищевые волокна станут для вас прекрасным помощником и приведут к победе. У них есть ряд преимуществ перед овощами и фруктами:

• они помогают контролировать аппетит, снижая его;
• способствуют уменьшению живота, чего крайне сложно добиться.

Также клетчатка богата витаминами, что гарантирует красивую кожу, волосы, ногти и прекрасное настроение.

Противопоказания

Если вы решили включить клетчатку в свой рацион, в качестве первого шага лучше всего совершить поход к врачу. Дело в том, что противопоказанием для ее применения являются многие проблемы с пищеварительной системой, и только специалист способен разобраться, не усугубите ли вы ситуацию.

Противопоказанием является период беременности и кормления грудью и индивидуальная непереносимость.

В остальном, если действовать правильно и не превышать норму, клетчатка принесет исключительно пользу. Кстати, из нее также можно делать великолепные маски для лица и тела, которые питают, увлажняют и подтягивают кожу, что крайне важно при похудении.

Как видно, клетчатка для похудения – настоящая находка! Поэтому наш вердикт в отношении нее: быть!

Клетчатка для похудения

Что такое клетчатка?

Клетчатка — незаменимые волокна, необходимые в питании, входящие в состав растений. Именно клетчатка, помимо воды и других компонентов, является их основной частью. При употреблении она не переваривается, но оказывает множество положительных эффектов на организм в целом и пищеварительный тракт в особенности. Является незаменимой для людей, сидящих на различных диетах. С помощью клетчатки можно заметно похудеть.

Продукты содержащие клетчатку

Наиболее богаты клетчаткой оболочки зерен, бобов, овощей и фруктов. Цельные зерна, отруби, кожура – лидеры по процентному содержанию. Классифицируются два вида клетчатки, оба успешно применяются в диетологии:

• Целлюлоза – нерастворимая клетчатка. Еще ее называют лигнин. Основные источники ее содержания — овощи, фрукты и бобовые. Она сильно разбухает при взаимодействии с жидкостью, и при употреблении ускоряет опорожнение желудочно-кишечного тракта, помогает вывести вредный холестерин.

• Пектин – растворимый тип клетчатки (содержат фрукты), альгиназа (морские водоросли), гемицеллюлоза (ячмень и овес). Принцип их действия в том, что они превращаются в желеобразную субстанцию при взаимодействии с жидкостью, заполняя желудок, создают чувство насыщенности и быстро утоляют голод.

Клетчатка в продуктах (на 100г.):

овощи богатые клетчаткой
Ревень	1,8	Кукуруза	5,9	Щавель	1	Тыква	1,2
Редька	1,5	Укроп	3,5	Цветная капуста	0,9	Морковь	1,2
Перец болгарский зеленый	1,4	Хрен	2,8	Огурцы	0,7	Капуста белокачанная	1
Перец болгарский красный	1,4	Корень петрушки	2,4	Зеленый лук	0,9	Сельдерей	1
Репа	1,4	Пастернак	2,4	Редиска	0,8	Картофель	1
фрукты богатые клетчаткой
Черная смородина	3	Малина	5,1	Ананас	1,2	Крыжовник	2
Курага	3,2	Земляника	4	Авокадо	1,2	Айва	1,9
Инжир	3	Финики	3,5	Персик	0,9	Оливки	1,5
Красная смородина	2,5	Банан	3,4	Абрикос	0,8	Апельсин	1,4
Клюква	2	Изюм	3,1	Виноград	0,6	Лимон	1,3
мучные и крупяные изделия
Овсяные хлопья	1,3	Крупа овсяная	2,8	Хлеб пшеничный	0,2	Крупа перловая	1
Каша гречневая	1,1	Хлеб кукурузный	2,5	Макароны	0,1	Каша рисовая	0,4
Хлеб ржаной	1,1	Крупа кукурузная	1,8	Мука пшеничная	0,2	Каша пшеничная	0,7
Горох	1,1	Круаа ячневая	1,4	Макароны	0,2	Каша манная	0,2
орехи и бобы
Каштан	6,8	Арахис	8	Чечевица	3,7	Горох	5,7
Семеч	6,1	Бразильский орех	6,8	Кокосовый орех	3,4	Фасоль	3,9

Где клетчатку купить?

Помимо этих основных продуктов питания, в продаже представлен широкий ассортимент клетчатки в сухом виде. Купить клетчатку можно в аптеках или в супермаркетах в отделе здорового или диабетического питания. Именно в таком виде ее употреблять очень удобно, и можно с легкостью, при помощи нескольких ложек в день, покрыть всю потребность в клетчатке.

Клетчатка при похудении

Профилактически применять клетчатку нужно ежедневно, можно смешивая с кефиром или йогуртом, или с натуральным соком. Достаточно пары ложек в день, съедаемых натощак, чтобы ускорить процесс пищеварения и помочь организму худеть. Снизив общую калорийность пищи, перейдя на правильное, более здоровое питание, и регулярно употребляя клетчатку, похудение пойдет быстро. А главное — не будут возникать такие неприятные побочные эффекты, как запоры, и вечно сопровождающее худеющих чувство голода. 

Диета на клетчатке

Клетчатка способствует выведению токсинов и шлаков, стимулирует обменные процессы организма, благодаря ей повышается иммунитет. Можно так же попробовать диету на ее основе помимо профилактических приемов. Для этого нужна сухая клетчатка и кефир. За день выпивается литр кефира, при этом в каждый стакан добавляется пара ложек клетчатки. Так же можно есть овощи — огурцы, капусту различных видов. Соблюдать диету желательно не более трех дней, иначе можно нанести вред организму несбалансированным поступлением питательных веществ. А лучше проводить подобные разгрузочные дни, достаточно пары раз в неделю, и результат не заставит себя ждать!

О пользе клетчатки рассказывает диетолог А.Ковальков:

Клетчатка — отзывы:

Лечебная диета при лямблиозе здесь.