Для похудения рецепт кефир со свеклой – отзывы о рецепте, который сжигает 5 кг жира за 3 дня, противопоказания и общие рекомендации для худеющих

Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы


Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы
Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы и рекомендации по такому, достаточно странному, на первый взгляд, способу избавления от лишних килограммов. Если рассматривать эти продукты по отдельности, то не вызывает сомнения, что они полезны и помогают худеть.

Так, свекла является полезным корнеплодом, который можно купить в любой период года. Из свеклы готовятся совершенно разные блюда, в том числе, имеется огромное количество диетических рецептов.

Кефир является важным помощником в похудении или разгрузочных днях. Но вот сочетание кефира со свеклой? Как ни странно, но, судя по отзывам, такое сочетание с целью похудеть работает исключительно в положительном ключе. Причем, идет речь об этих ингредиентах не просто как о продуктах, которые нужно включать в свой рацион периодически, а именно о диете.

О принципе диеты

Кефир со свеклой для похудения: рецепт (отзывы будут даны в заключительной части данного материала) достаточно похожи. Для начала хочется разобрать основной принцип такой диеты и почему она приобретает все большую заслуженную популярность.

Диета длится в течение трех дней. В этот период нужно питаться по строго ограниченному графику. Пить 1,5 литра кефира минимальной жирности (обратите внимание, что кефир должен быть именно минимальной жирности, а не обезжиренный). Можно кушать 1 кг отваренной или запеченной в духовке в фольге свеклы. Также свой рацион можно разбавлять 1,5 литрами минеральной воды. Сочетание продуктов в течение дня может быть любым: все можно скушать за один раз, можно растянуть на весь день. В результате уже в итоге первого дня уйдет от 3 до 5 кг.

свекла для похудения

Судя по отзывам, часто, используется такой рецепт кефира со свеклой для похудения: нужно свеклу закинуть в блендер, туда добавить кефир, все компоненты смешать. Получится легкий коктейль красивого цвета, приятный на вкус. Такой напиток можно пить в течение трех дней диеты. Только нельзя забывать о минеральной воде.

Что касается ограничений по времени приема пищи, то их не существует. Тут вы можете полностью полагаться на свой организм и составлять график для себя. Для большего комфорта, конечно, лучше всего этот рацион растягивать на целый день. Допустим, установить себе график питаться маленькими порциями пять раз в течение дня.

О действии диеты

Кефир со свеклой для похудения: рецепт можно использовать коктейля или любой другой, но отзывы говорят о том, что диета эффективна. Вы сами сможете это заметить уже в течение первого дня.

Прежде всего, похудеть получается за счет того, что употребляются продукты с низким содержанием калорий. И кефир, и свекла могут этим похвастаться. Так в 100 граммах свеклы содержится всего 42 ккал, а в кефире минимальной жирности (как правило, это 1%свекла для похудения содержится всего 40 ккал в 100 мл. То есть, килограммы свеклы – это всего 400 килокалорий в день, а полтора литра кефира – это еще 600 ккал. Питание в ходе диеты, что нетрудно самостоятельно подсчитать, получается максимально низкокалорийным: 1000 ккал в сутки.

кефир для похудения

Важно! При расчете потребляемых калорий в сутки на этой диете не учитывается минеральная вода. Все знают, а если вы не знали, то пора уже в этом убедиться, что вода отличается нулевой энергетической ценностью.

Второй важный пункт, почему на описанном варианте диеты, получается, худеть – это активизация перистальтики кишечника. Следует подготовиться к тому, что свекла окажет на организм легкое слабительное действие. То есть, вместе со скудным питанием, которое уже забирает лишние килограммы, из кишечника уйдет все лишнее содержимое, а из организма – вся лишняя жидкость. В итоге, получится дополнительно за счет такого действия похудеть еще на несколько килограммов. Кстати, вы знаете, сколько калорий в банане?

Важно!
У каждой диеты имеются свои положительные и отрицательные стороны. В частности, то, что подходит для одного человека идеально, второму в зависимости от состояния здоровья может не подойти. Рассмотрим подробно отзывы по поводу описываемой диеты.

Отзывы о кефире со свеклой для похудения

Ольга, 32 года:

«Я потеряла вес легко и быстро, хотя, не могу сказать, что ощущала сильное чувство голода в течение дня. Хотя, ожидала такого эффекта от столь скудной в плане питания диеты. Для меня это теперь больше не как диета, а как три разгрузочных дня, которые я стараюсь использовать каждый месяц.

рецепт свеклы и кефира

Арина, 43 года:

«Да, килограммы на этой диете ушли быстро: с этим я спорить не буду. Но они также быстро вернулись. Проходит неделя-другая, ты питаешься, как обычно, и вот килограммы снова возвращаются. Увы, для меня такое похудение не подходит, потому что, видимо, избавиться от лишнего веса я смогу, только если начну питаться диетически каждый день».

Борис, 30 лет:

«На эту диету меня посадила жена, которая постоянно говорит о том, что пора мне уже скидывать вес. Хочу отметить, что был слабительный эффект. Причем, с моим слабым желудком это был не легкий эффект, а настоящая диарея. Я потерял много жидкости и уже на третий день стал питаться нормально, чтобы прийти в норму».

Каролина, 24 года:

«Я учусь на врача, поэтому, для меня крайне важно, чтобы любая диета была сбалансированная. Такое питание назвать сбалансированным никак нельзя, точно не хватает белка и жира, не говоря уже о витаминах. С другой стороны, диета длиться всего три дня. Хотя, я бы все таки ограничила ей один день и сделала его разгрузочным. В принципе, так и поступают, а в другие дни просто стараюсь не кушать сладкого, сдобы, жареного.

Алина, 55 лет:

«Меня поражает, как многие пишут, что такая скупая по продуктам диета может навредить здоровью. Люди, это всего лишь три дня! Вы же обычно питаетесь хорошо и обильно, опять же, лишний вес – это дополнительный запас жира. Так что, ничего с вами не случится. Наоборот, можно будет быстро похудеть, начать заниматься спортом и наконец-то привести себя в форму».

свекла с кефиром для похудения

О противопоказаниях:

• Заболевания желудка, проблемы с двенадцатиперстной кишкой. Сюда относится гастрит, колиты, а также другие серьезные проблемы, которые ведут к сбою в пищеварении.

• Заболевания печени и поджелудочной железы.
• Сахарный диабет в тяжелой стадии.
• Болезни сердечной и сосудистой системы. Следует отказаться от диеты на свекле и кефире людям с низким давлением.

Кефир со свеклой для похудения: рецепты и отзывы по данной диете многообразны. Они отличаются подходом человека, но, как всегда в процессе похудения, тут важен настрой самого человека на то, хочет ли он похудеть, как он хочет себя чувствовать. Если к любой диете подходить со здоровым оптимизмом, то в итоге все обязательно будет хорошо, получится добиться поставленных целей и просто быть довольным собой. Рассказываем, как похудеть за 28 дней или о чем молчат врачи и диетологи.

Точно можно сказать, что здорового человека, у которых не имеется указанных в материале противопоказаний, три дня на свекле и кефире до истощения или гастрита точно не доведет. Конечно, оптимальным диетическим питанием такой режим приема пищи не назовешь, но для чистки организма, краткосрочной чистки, такой вид диеты подходит идеально.

08.01.2016 / 00:27

Елена

Да как же можно так людям головы морочить?! Вы хоть читаете, что пишете? Цитирую "В результате уже в итоге первого дня уйдет от 3 до 5 кг". Может, и уйдет, но только отнюдь не лишнего веса Вашего тела, а простите, фекалий - только и всего. Отсюда вопрос: сколько же дней нужно не ходить в туалет по-большому (пардон за натурализм), чтобы накопить в себе эти 3-5 кг?! Что, за день накопили? Сколько ж Вы едите, если за день образуется 3-5 кг ОТХОДОВ жизнедеятельности?! А если не за день, следовательно, нет регулярного опорожнения кишечника, а это уже заболевание ЖКТ, которое, да, надо лечить, причем обязательно, но только , простите, при чем тут диета,кефир и свекла? Если же речь идет о жидкости,то да, можно за день потерять и 3, и даже 5 кг, однако это опять же, не вожделенная потеря жировой прослойки, образовавшейся вследствие переедания, а ОТЕК. Который, кстати, тоже на пустом месте не возникнет - это либо заболевание почек, либо сердца, либо еще что похуже, если 3-5 кг. И 1000 ккал для при современном образе жизни - не сказать, конечно, что много, но и не особо мало. Современный городской человек дрова не рубит, землю не копает. Вышел утром, сел в лифт, потом в машину. Доехал до работы. Сел за компьютер. Отработал свои 8-10 часов, потом - обратно. Если плюс к этому - тренажерный зал - то да, конечно. Но опять все тот же вопрос - если есть тренажерный зал, то при чем тут кефир со свеклой?! Можно потерять, не спорю, за три дня жира грамм 300 от силы, которые тут же сядут на то же место при возврате к привычной обжираловке, приводящей к накоплению 3-5 кг фекалий в день. НЕТ?! Пожалуйста, комментируйте, опровергайте, а я почитаю весомые аргументы. И, может, кто знает - тоже уверую, что можно легко и просто потерять за день от 3 до 5 кг, просто потребив в этот день кефира со свеклой. Эх,если бы это было так просто...

08.01.2016 / 11:36

Светлана

На самом деле такая диета абсолютно не эфективна. Примерно год назад журнал, в котором я работаю проводил эксперимент по похудению. Было выбрано 12 диет и каждую диету тестировало по 3 девушки. Начнем с того, что кефир со свеклой тяжело сказывается на желудке, а такое питание в течении двух недель может привести к заболеваниям ЖКТ. В результате нашего эксперимента девушки совершенно не похудели, а только намучались. Ну кому приятно есть больше килограмма свеклы в день, запивая ее кефиром и минеральной водой. Есть множество других диет, которые поприятнее и поэфективнее этой. Лично я ее не советую!

12.01.2016 / 10:18

Анна

Эта диета на кефире со свеклой не только помогает похудеть, но и еще отлично налаживает работу кишечника.

14.01.2016 / 09:42

Светлана

Немного непривычный в нашем понимании рецепт для похудения. Но если он работает, конечно стоит попробовать. Свекла и кефир. Ингредиенты самые низкокалорийные. Их можно употреблять в виде коктейля или есть по-отдельности. Кому как нравится. Свекла, несмотря на то, что она низкокалорийная, дает чувство насыщения, что немаловажно для низкокалорийной диеты. Кроме того, во время этой диеты кишечник очищается и получается двойной эффект: убираются лишние килограммы и из организма уходит все лишнее, в том числе и лишняя жидкость. А сейчас можно посчитать количество потребляемых калорий в день. Кто сможет съесть 1 килограмм свеклы в день? Не каждый. А это всего 400 калорий. Поэтому следует попробовать. Не нужно забывать и про минеральную воду во время диеты.

31.10.2018 / 11:19

Роман

Благодарю за рецепт, он успешно ушёл ко мне в копилку) Смотрел в интернете много сайтов-рецептов нашёл вот хороший рецепт фалафеля menu-tut.ru

Кефир со свеклой для похудения рецепт реальные отзывы — Худеем — цель!

Какая девушка не мечтает всего за 3 дня стать легче на 3 килограмма? Именно такой эффект обещает знаменитая среди худеющих диета на кефире и свекле. Существует несколько вариантов этой системы питания, рассчитаны они на 3 или 7 дней. Однако прежде чем начать худеть при помощи кисломолочного продукта и овоща, нужно разобраться, почему наш организм так стремительно теряет вес.

Содержание статьи:

Содержание статьи:

Свекла и кефир: польза или вред

Свекольно-кефирная диетаСбалансированные диетические рационы в большинстве своем содержат кефир. И это не удивительно. Кисломолочный продукт имеет минимальную калорийность, кроме того, он богат белками, которые участвуют в построении всех клеток нашего организма, витаминами, благотворно влияющими на здоровье, пробиотиками, нормализующими микрофлору кишечника. Он идеально подходит для снижения веса, но только в том случае, если является не основным, а дополнительным компонентом рациона.

Несмотря на всю свою пользу, чрезмерное употребление кефира может спровоцировать очень неприятные последствия. В свекольно-кефирной системе питания этот продукт выполняет роль слабительного, при чем, в паре со свеклой его действие возрастает в несколько раз. По поводу пользы свеклы также известно много, ее умеренное употребление очень полезно.

Этот овощ обладает противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, содержит компонент бетаин, который помогает быстрее сжигать жиры, а пектины выводят вредные соли тяжелых металлов и холестерин.

Однако это еще не все! Свекла обладает прекрасным слабительным и мочегонным действием. Стоит добавить к ней кефир, и у нас получается прямо-таки «гремучая смесь», которая не позволит отлучиться из дома даже на час. Именно по этой причине большинство последователей диеты выбирают вариант на 3 дня и предпочитают все это время не покидать родные стены. По истечению этого срока вес действительно теряется, но не за счет сжигания жиров, а за счет потери жидкости и содержимого кишечника, которое также является частью нашего организма.

Эффект от диеты:

  • диета свекольно-кефирнаябыстрое снижение веса;
  • явное уменьшение объемов живота;
  • снижение давления (происходит за счет употребления свеклы и ее сока).

Пожалуй, на этом положительные качества заканчиваются. В добавку к косметическому эффекту вы получите стойкую неприязнь к таким продуктам, как кефир и свекла, поскольку будете употреблять только их. Также замечается упадок сил, головокружение, нарушения работы ЖКТ и даже развитие хронической диареи. Именно по этой причине, прежде чем начать похудение по данной системе обязательно проконсультируйтесь с врачом и изучите все «за» и «против» такого экстремального снижения веса.

Принципы питания на диете

Выбрать вы можете трехдневную или недельную «систему очищения», как называют ее последователи. Естественно, в это время вам придется отказаться от всех привычных продуктов, которые могут спровоцировать набор лишних килограммов – 3-дневная диета содержит в меню только кефир и свеклу.

Во время похудения по данной системе рекомендовано пить много воды без газа и щелочи. Не пренебрегайте этим правилом ни в коем случае, вы будете терять очень много влаги за счет регулярного опорожнения кишечника, потому рискуете вызвать обезвоживание, если не будете соблюдать питьевой режим.

Диета на 3 дня

Это вариант похудения особенно нравится девушкам, которые обнаруживают, что не могут влезть в любимое платье перед важным событием, также он часто применяется после праздничных застолий. В меню входит всего три продукта:

  • Кефирно-свекольная диетасвекла вареная или свежая – 1кг;
  • кефир обезжиренный или с минимальным содержанием жира – 1 л;
  • минеральная столовая вода без газа – 1,5 л.

Овощ вы можете употреблять в любом виде, как вам больше нравится. Тем, у кого особенно стойкий желудок, можно запивать свеклу кефиром или делать из этих ингредиентов смузи, перебивая их в блендере. Если же вы боитесь слабительного эффекта, лучше употреблять продукты по очереди. В перерывах между едой нужно пить много воды.

Диета на неделю

Этот вариант для похудения более щадящий, в нем есть даже мясо курицы, которое можно будет есть раз в 3 дня. Однако рацион также нельзя назвать сбалансированным, поскольку он лишает организм многих полезных микроэлементов. Снижение веса, как подтверждают отзывы худеющих, может составить до 7 кг.

Приблизительное меню диеты

Первый день Второй день Третий день
Завтрак (каждый день одинаковый). Готовим смузи из одной свеклы среднего размера (можно брать свежую или отварную, по желанию), режем ее мелкими кубиками или соломкой, засыпаем в блендер, добавляем овсяную крупу (30 г), одно нарезанное яблоко и 150 г кефира. Смешиваем все в течение нескольких минут и пьем коктейль.
В это день можно есть суп-пюре из сельдерея и свеклы. Для его приготовления нужно отдельно сварить овощи, затем перебить их в блендере и разбавить кефиром. Употреблять суп можно как в холодном, так и в горячем виде. Также можно приготовить фасолевый гуляш, для этого нужно отварить фасоль и свеклу до размягчения, затем добавить поджаренный на оливковом масле лук и толченый чеснок. Едим суп из свеклы, красной капусты и корня сельдерея, варить его нужно на бульоне из кореньев петрушки, моркови и сельдерея. В качестве приправ используйте лавровый лист и анис. В тарелку нужно добавлять кефир вместо сметаны. Также можно есть салат из вареной или запеченной свеклы с грецкими орехами, заправлять его нужно кефиром. В течение всего дня нужно будет есть окрошку на кефире, приготовленную только из овощей. Но вот вечером у вас будет настоящий пир! Позволено полакомиться отварным куриным бедрышком с тушеной свеклой.

Далее меню повторяется, а на седьмой день рекомендовано есть свеклу и пить кефир, как в трехдневном варианте. Для похудения такой рацион полезен, поскольку в нем мало калорий, но для здоровья он может быть губительным. Существуют случаи, когда придерживаться диеты запрещено.

Нельзя соблюдать рацион при наличии таких заболеваний:

  • хроническая диарея;
  • любые расстройства ЖКТ;
  • мочекаменная болезнь и заболевания почек;
  • нарушения гормонального фона;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Женщинам в период беременности и лактации также строго запрещен рацион. Однако если у вас нет проблем со здоровьем, и вы все же решили худеть при помощи свеклы и кефира, старайтесь прислушиваться к своему организму во время диеты. При обнаружении любых нарушений, нужно закончить употребление этих продуктов. Вы можете соблюдать диету не чаще, чем раз в год, иначе это негативно скажется на самочувствии.

С этим читают

Отзывы и комментарии



Source: abgym.ru

Читайте также

Кефир со свеклой для похудения + отзывы

Рецепты очень просты, готовить свекольно-кефирный коктейль очень просто, а результат кефира со свеклой для похудения очень даже впечатляет. Сразу оговорюсь, что свекла и кефир помогают очистить кишечник, но это не волшебная палочка, когда можно есть всё подряд и худеть. Придётся отказаться от жирного, жареного, сладкого, мучного и солёного. Есть как можно больше салатов из свежих овощей и зелени.

Свекла с кефиром для похудения рецепт с фото

На приготовление уйдёт примерно 40 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 1 порция.

Ингредиенты:

как приготовить кефир со свеклой
  • 150 грамм свеклы
  • 200 мл обезжиренного кефира
  • Половину пучка укропа.

Как приготовить свеклу с кефиром для похудения:


как приготовить кефир со свеклой

Свеклу выбирайте в магазине не сильно крупную. Иногда в супермаркетах не брезгуют продавать и кормовую свеклу. Она не насыщенно красная и очень большая. На вкус не очень. Её использовать не нужно. Очистите свеклу, нарежьте крупными кубиками и отварите до готовности. Обязательно накройте кастрюльку крышкой и не наливайте много воды. Пусть вода покроет кусочки свеклы примерно на сантиметр. Это позволит сохранить больше витаминов можно приготовить свеклу на пару, либо запечь её в духовке.


как приготовить кефир со свеклой

Готовую свеклу измельчите блендером в пюре.


как приготовить кефир со свеклой

Добавьте кефир и свежую зелень. Зеленью можно просто украсить уже готовый кефирно-свекольный коктейль для похудения, а можно сразу же измельчить её.


как приготовить кефир со свеклой

Налейте в стакан и можете пить. Лучше всего выпивать этот коктейль утром и вечером. Свеклу варите заранее.


Диета на свекле и кефире на 7 дней

На такой диете попробуйте посидеть неделю, чтобы увидеть результат. Но потом не налегайте на сладкое, солёное и мучное, иначе вес не просто вернётся, а ещё и увеличится. Для приготовления кефирного напитка со свеклой понадобится 450 грамм свеклы, 600 мл кефира с жирностью 1% и свежая зелень. Готовить коктейль можно заранее, двое суток он в холодильнике простоит. Главное использовать чистую посуду.

Утром натощак выпейте стакан минеральной воды с половиной чайной ложки мёда и кусочком лимона. Подождите полчаса. Выпейте в несколько приёмов коктейль из свеклы и кефира для похудения. Через полчаса обязательно выпейте стакан воды. Опять же, можно добавить в неё лимон. Воздержитесь от чёрного чая и кофе. Сахар следует полностью исключить.

Съешьте любой фрукт. Лучше всего съесть банан. Он очень сладкий, калорийный. Через полчаса после банана опять пьём стакан минеральной воды без газа.

На обед обязательно отварное, либо приготовленное на пару мясо или рыба. Рыбу можно запечь в духовке с лимонным соком и специями. Главное, не солите. Правильно приготовленная рыба не требует дополнительной соли. Масло при запекании тоже не добавляйте. К мясу обязательно нужно много зелёного салата. Кусочек мяса или рыбы весом не более 200 грамм. А вот салата готовьте большую миску. Обязательно заправьте салат оливковым маслом, можете положить семена льна.

Через час после обеда обязательно стакан воды. Через полчаса после воды можно выпить стакан обезжиренного кефира.

После кефира через полчаса опять пьём стакан воды с лимоном или зелёного чая, а затем стакан кефирного коктейля.

За полчаса до ужина опять стакан воды. На ужин снова много зелени, можно мясо. Обязательно салат заправьте небольшим количеством растительного нерафинированного масла. Жиры нашему организму тоже необходимы несмотря на диету. Оливковое масло поможет коже оставаться молодой. И ещё один момент. Очень важно следить за тем, чтобы организму хватало витаминов, иначе вес просто не будет уходить, но начнутся проблемы со здоровьем. Поэтому можете начать принимать поливитамины.

Через час после ужина пьём воду, а через полчаса после воды снова кефир со свеклой.

Не ходите голодными и не делайте перерывы между приёмами пищи более 4 часов. В этом секрет успеха.

Ложитесь спать вовремя, пусть ваш сон длится не менее 7 часов. Меньше сидите, больше двигайтесь. При просмотре телевизора можете крутить обруч или заниматься на тренажёре. Как можно больше старайтесь гулять на свежем воздухе.

Быстрая 3-дневная диета с кефиром и свеклой для похудения

Эта диета для тех, кому срочно нужно очистить кишечник. Только будьте осторожны, не нужно после такой диеты набрасываться на сладкое. Это ещё больше навредит вашей фигуре.

Для приготовления свеклы с кефиром для похудения возьмите килограмм свеклы и полтора литра кефира, добавьте зелень. Свеклу также отварите, взбейте блендером с зеленью и кефиром и пейте по стакану, чередуя с водой. Ничего кроме кефирного напитка в этот день есть нельзя. Если только свежую зелень. Её можно есть в неограниченных количествах. Воды нужно выпить полтора литра. За полчаса до приёма кефирно-свекольного напитка и через час после. Дольше 3 дней на этой диете сидеть нельзя ни в коем случае! Выходите из неё аккуратно. Можете сразу же перейти на диету со свеклой и кефиром, приведённую выше. Ну и не забывайте, что самое главное исключить вредные продукты, либо свести их потребление к минимуму.

Кефир со свеклой – отзывы

Светлана, 43 года, Москва

Работаю бухгалтером. Работа сидячая, нервная, часто задерживаюсь на работе. Домой прихожу, быстро съедаю то, что приготовила дочка, иду в душ, полчаса смотрю телевизор и ложусь спать. На работе постоянные конфетки к чаю и булочки. Как итог, вес мой 140 килограмм.

Сначала села на 3-дневную диету на свекле и кефире. Как итог, минус 500 грамм. Если честно, совсем не впечатлило. Но, проблема в том, что я не могла все эти дни сходить в туалет по-большому. Ну, думаю, ладно. Далее села на первый вариант диеты. Начала есть овощи, мясо, добавила коктейль из свеклы и кефира для похудения. Салат заправляла льняным маслом. Старалась не мешать много овощей. Делала салат из зелени и в первый раз добавляла огурец, другой раз редис, третий раз помидор. В обед добавляла варёное куриное яйцо в салат. Ела либо отварную куриную грудку, либо запечённую рыбу. И на второй день меня пронесло, так пронесло. За день я сбросила сразу 7 килограмм. Вот сколько, извиняюсь, дерьма, во мне накопилось. И потом мне стало так легко, так хорошо! Я прямо будто порхала несмотря на то, что во мне до сих пор оставалось чуть больше 130 килограмм живого веса.

В общем, теперь я начала ходить пешком, купила тренажёр и во время просмотра телевизора занимаюсь. На работе задерживаться перестала, потому что энергии стало намного больше, я всё стала успевать сделать за 8-часовой рабочий день. Вроде такая мелочь как кефир со свеклой, а вся моя жизнь начала меняться в лучшую сторону. В общем, прошёл всего месяц, выводы делать рано, но во мне уже 115 килограмм. Для меня это потрясающий результат. Я учусь считать калории, уже научилась правильно пить воду. А ещё поняла, что моё тело дано мне на всю жизнь, и только от меня зависит, каким оно будет: больным и немощным, либо же здоровым и красивым.

Надежда, 25 лет

Свекла с кефиром стали для меня просто спасением. Постоянные перелёты, командировки, смена часовых поясов и климата привела к полному расстройству всех систем. Без слабительного в туалет я уже сходить не могла. А неправильное питание и еда в сухомятку тоже дали о себе знать. В общем, за год на новой работе я набрала 18 килограмм. И из стройняшки превратилась в пончика. Да-да, жирного такого пончика. К слову, мой рост всего 153 сантиметра. И для меня эти 18 килограмм оказались убийственными. Быструю диету со свеклой и кефиром я пробовать не стала, сразу села на 7-днвный вариант. Только сидела не неделю, а 2 месяца. Ну что сказать, пищеварение восстановилось, цвет лица улучшился, а вес ушёл на 8 килограмм. Этого, конечно, мало, но и соблюдала я не всё, как описано. С моей работой это практически нереально. Единственное, чему я следовала неукоснительно, это пить воду за полчаса до и через час после приёма пищи. Ела много зелени, а кефирный напиток старалась пить хотя бы раз в день.

Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Кефир со свеклой… Об этом интересном сочетании многие говорят, причем в позитивном ключе. Считается, что оно очень эффективно против лишнего веса. Притом кефир и свекла – не просто продукты, которыми надо время от времени дополнять рацион. Это целая диета, основными и практически единственными компонентами которой является что? Верно – кефир со свеклой!

Принцип диеты. Рецепт

На протяжении 3 дней худеющему предлагается питаться следующим образом: полтора литра кефира минимальной жирности, килограмм вареной свеклы, полтора литра минеральной воды. Чередовать все это можно в любых сочетаниях, и к концу третьего дня диеты обещается 3-5 кг отвеса.

Некоторые используют своеобразное ноу-хау: закладывают свеклу в блендер, заливают туда же кефир и смешивают компоненты, пока не получится легкий, приятный на вкус коктейль. Его-то и пьют все время диеты, не забывая чередовать это, с позволения сказать, блюдо с минеральной водой.

Никаких ограничений по времени приема пищи нет, все можно делать произвольно, но для большего комфорта питаться рекомендуется небольшими порциями несколько раз на протяжении дня. Очевидно, что при такой диете похудение и вправду произойдет. А благодаря чему?

Действие диеты

О том, как именно кефир со свеклой влияют на внешний вид и вес человека, несложно догадаться уже по описанию диеты. Тем не менее, позволим себе раскрыть этот момент более подробно.

1. И свекла, и кефир – низкокалорийные продукты. Свекла – это 42 ккал в 100 граммах, 1% кефир – 40 ккал. Килограмм свеклы, грубо говоря, «вмещает» в себя 400 килокалорий, полтора литра кефира – 600 ккал. Получается очень низкокалорийное питание всего на 1000 ккал в сутки. О минеральной воде при расчете калорийности даже не упоминаем, ее энергетическая ценность, как известно, нулевая.

2. И кефир, и свекла активируют перистальтику кишечника и оказывают легкий слабительный эффект. Это значит, что вместе с килограммами жира, потерянными на таком скудном питании, уйдут и 1,5-2 кг, приходящиеся на содержимое кишечника и «лишнюю» жидкость.

При таком действии можно и правда ожидать заметного результата даже за короткий трехдневный период диеты. Неужели «кефир со свеклой» – идеальная диета?

Отзывы

Как водится, в любой диете существуют свои минусы и плюсы, поэтому каждый диетический рацион вызывает у кого-то одобрение, а у кого-то недовольство. Кефир со свеклой – не исключение.

Достоинства

1. Отзывы подтверждают, что потеря веса произойдет с легкостью, которой сложно ожидать от такой на первый взгляд «голодной» диеты. Даже те, кто давно разочаровался в диетах, ощущают результат от использования кефира со свеклой и при этом через одного говорят о том, что соблюдать ее им было довольно легко.

Недостатки

1. К сожалению, эффект от диеты часто оказывается преходящим. Человек успевает недолго порадоваться своим достижениям, но проходит день, другой, неделя, и вот переход на прежний рацион влечет за собой возвращение проблем с массой тела. Увы, в большинстве случаев происходит именно так… Да и разве есть смысл рассчитывать на что-то большее? Избавиться от веса, копившегося месяцами и годами, за три дня – задача, реальная разве что для пластического хирурга.

2. Иногда (да что там говорить, частенько) у людей с достаточно высокой чувствительностью к свекле и кефиру появляется не просто легкий слабительный эффект, а самая настоящая диарея. Это минус, так как подобное явление сопровождается потерей жидкости и электролитов. Назвать диарею полезной для организма явно нельзя.

3. Диета несбалансирована. Белка и жира в ней явно мало, витаминами она тоже не радует. Стало быть, если держаться ее долгое время, могут возникнуть гиповитаминоз и другие дефицитные состояния. Три дня – это критический срок, на протяжении которого ее официально можно соблюдать, а лучше ограничить ее одним днем.

Вообще, конечно, этот пункт в некотором роде условный. Разве три дня на кефире и свекле способны так уж навредить здоровью? Во время разных социальных бедствий люди жили на хлебе и воде, а то и на еще более скудном рационе. Да и сейчас такие есть. Например, в Африке существуют народности, у которых стоимость питания семьи на неделю составляет 1 доллар (сложно в такое поверить, но это правда). Плюс «подножный корм»…

В то же время, изобильный рацион современного европейца или американца тоже не гарантирует утоления всех потребностей организма: он перенасыщен углеводами и жирами, и в нем категорически не хватает «полезностей»… В общем, питание большинства людей на Земле нельзя назвать полноценным, так что от этой диеты не нужно ожидать непоправимого вреда. Хотя рисковать здоровьем и сидеть на ней «до посинения» все же не стоит.

4. До истощения кефир со свеклой не доведет, зато гастрита от такой диеты можно ждать запросто. Если у человека полностью здоровый желудок, с ним, скорее всего, ничего не случится. Однако люди, у которых пищеварительная система – слабое место, могут начать жаловаться на боли, тошноту, изжогу и другие «прелести» неправильного питания.

Одно достоинство против четырех явных недостатков – пожалуй, слишком мало для того, чтобы считать свеклу с кефиром оптимальным вариантом диетического питания. Поэтому, если уж вы соблазнились этим способом похудения, то на протяжении диеты следите за своим самочувствием и не сидите на ней слишком долго.

А еще лучше употребляйте свеклу с кефиром только во время разгрузочных дней, а как основу питания используйте какой-нибудь другой вариант диетического меню. Вам подойдет любой вариант, который будет разрешен к применению на протяжении долгого времени, сбалансирован и не вреден для здоровья.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *