Как подобрать правильно диету для похудения: Как подобрать диету для себя правильно – онлайн Диетолог – Диета Правильное питание для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 25 кг легко

Пересматриваете ли вы свою текущую диету или подбираете новую, вот несколько основных вопросов, которые вам стоит задать себе:

• Является ли ваша цель конкретной и достижимой?
• Диета позволяет вам есть те продукты, которые вы любите?
• Диета насыщает вас энергией, и вы чувствуете себя хорошо?
• Вы могли бы придерживаться этой диеты долгие годы?
• Можете ли вы соблюдать этот рацион питания в обычные дни и даже во время длительных путешествий?
• Вы замечаете результаты?
• Вам нравится еда?
• У вас есть кто-то, кто мотивировал бы вас оставаться в рамках диеты?
• Вы отмечаете небольшие изменения в вашем теле?

Если вы ответили «нет» на любой из этих вопросов, возможно, вам пора пересмотреть свои цели, сосредоточившись на менее глобальных, более доступных вехах или изменить своё мышление. Старайтесь оставить мысли о том, что вы делаете что-то экстраординарное, когда садитесь на диету и больше задумывайтесь о правильном выборе продуктов: отдайте предпочтение тем продуктам, которые вам нравятся, которые подходят для вас, и которые не перегружают ваш рацион слишком большим количеством калорий.

Определитесь с этим – и результаты скоро станут заметны.

Источник: https://www.bodybuilding.com/content/how-to-find-your-perfect-diet-plan.html

Как подобрать диету для похудения правильно? Лчшие рекомендации

Разнообразие диет в наше время сводит голову с ума. И утверждать, что именно эта поможет сбросить лишние сантиметры, никто не может. Как понять какая диета поможет именно вам? И почему при желании сбросить лишнее на ум приходит это страшное слово, а не посещение специалиста и не занятия спортом?

Рекомендации

Многие ожидают от диет чего-то волшебного, мол, за неделю диеты я сброшу 45 кило, вернусь в беспорядочный образ питания и никогда и ни за то не наберу. Конечно, это самообман. Ожидать от диеты чего-то сверхъестественного уж точно не стоит. А вот если дать себе установку, что диета – это толчок увидеть небольшой результат, чтобы двигаться дальше к крупному выигрышу, то так да – затея может сработать.

Также стоит заглянуть в свою голову и разобраться с мыслями, как говорится «Все проблемы начинаются с головы». В частности с лишним весом – это полная правда. Если Вы не любите себя таким какой Вы есть уже сейчас, то как бы Вы не загоняли себя диетами и бешенными физическими нагрузками – это не поможет. Спустя время Вы вновь наберете, вновь сядете на диету, и так по замкнутому кругу.

Если Вы твердо решили, что диета Вам поможет, заручитесь поддержкой близких вам людей.

Научитесь чувствовать свою точку насыщения. Это чувство приходит не за 1 день, может потребоваться гораздо больше времени, но это действительно важно.

Если Вы мечетесь от одной диеты к другой, и так на протяжении долгого срока, и все нет никакого результата, то самое время обратиться к грамотным специалистам – диетологу, эндокринологу, психологу, терапевту.

Исследования

Американские диетологи и ученые провели исследования, где выявились практически необратимые последствия диет. Например, если человек достаточно длительное время питается минимальным набором калорий, то по прошествии нескольких лет человек, сорвавшись, наберет еще больше, но! Для поддержания того большого веса, понадобится все тот же минимум калорий.

Так были набраны 10 добровольцев, которые экстремально худели с большого веса на 1000-1300 калориях, где их нормальный обмен был в 2-4 раза больше. Конечно, они достаточно сильно изменились, но, собрав их через 6 лет, увидели, что 8 из 10 набрали вес еще больше, чем был изначально до начала исследования. А метаболизм значительно снизился и теперь измениться к нормальным показателям не может.

Из этого можно сделать вывод, что долговременное увлечение диетами с резким сбросом веса «убивает» ваш метаболизм.

Жесткие диеты

К таким диетам сложно привыкнуть, а также тяжело их выдержать. Часто они состоят либо из одного или нескольких продуктов, и продолжаются от 3 до 10 и более дней. Такое питание совершенно не допустимо, так как очень быстро истощаются витаминные запасы организма, и он начинает бить тревогу, восполняя запасы из неожиданных источников и накапливая их. Организм ведь очень мудрый, его не обманешь. Использовать такие диеты можно только краткосрочно (1-2 дня) и раз в год.

К таким диетам относятся:

• Низкокалорийные от 600 до 1100 калорий в сутки;
• С одним-двумя продуктами в своем рационе;
• С жесткими ограничениями;
• Рассчитанные на длительный срок.

Они обещают похудение от 5 до 10 кг за неделю, чего просто нереально сделать и недопустимо пробовать для организма.

Отказ от мяса

В погоне за быстрым похудением некоторые отказываются от мясных продуктов, яиц и рыбы и делают акцент на потреблении растительной пищи. В принципе, такая диета имеет место быть, если:

• Грамотно выстроить рацион, чтобы через питание в организм приходили все виды нужных микроэлементов: белки, жиры, углеводы;
• Желательно использовать такую диету во время летне-осеннего периода, когда много свежих овощей и фруктов;
• Следовать своей нормальной калорийности, не ограничивать себя по типу «съем 1 яблоко за день».

Питаться так можно достаточно долго, если это Вам комфортно. Но перед длительным отказом от мяса изучите всю информацию о вегетарианстве и сыроедении. На такой диете можно скинуть достаточно много, главное не доводить все до абсурда.

Гречневая диета

Такая диета рассчитана на людей стойких и достаточно влюбленных в гречневую кашу, чтобы монотонно кушать ее на протяжении 2 недель. Гречневая каша без соли, сахара, масла лежит в основе этой диеты, разбавить ее можно лишь нежирным кефиром.

Диета Дюкана

Одна из диет, которая у всех на слуху. Она проходит в достаточно длительном промежутке времени и в четыре этапа. Принцип диеты заключен в строгом соблюдении всех предписаний врача, любое отклонение поведет за собой неприятные последствия.

Питание состоит из 72 разрешенных белковых продукта и 28 овощей. Отличие от остальных диет является тот факт, что в дополнительном перечне продуктов есть выпечка и сладости, которые готовятся по специальным рецептам. Диета гарантирует результат один раз и навсегда. Чему нужно следовать, так это дисциплина и владение информацией о Диете.

Кремлевская диета

Кремлевская диета знакома всем своим подсчетом баллов по специально разработанной системе. Нужно взять таблицу и в день съедать продуктов на отведенное количество баллов. За три месяца поддержания питания на этой диете обещают сброс от 7 до 15 кило, что в принципе достаточно близко к нормальному похудению (4 кг за месяц в идеале).

Экзотические диеты

С такими диетами нужно быть особенно осторожными, особенно если в вашем регионе не произрастают экзотические продукты. Во-первых, это достаточно дорогое удовольствие, во-вторых, не всегда экспортированные продукты являются спелыми или качественными. В-третьих, химическая обработка также имеет место быть для лучшей перевозки продуктов. И не всегда мы имеем точное представление, как можно приготовить тот или иной вид продуктов, например, экзотической рыбы.

Шесть лепестков

Диета, которая состоит из шести разнообразных монодиет по одной на каждый день. К сожалению, для любителей много покушать этого сделать не удастся: например, в первый белковый день разрешено съесть всего 500 г продукта, например, отварную куриную грудку. Во второй растительный до 1,5 кг овощей.

Диета работает по принципу «один компонент не смешивается с другим», из-за чего жиры расщепляются. Диета относится к строгим.

Правильное питание

Стремясь к идеальному телу, многие прибегают к правильному питанию. Но некоторые «зожники» настолько сильно «забываются» в пп, что приводят себя к орторексии – психологическому отклонению. Это отклонение не считается заболеванием, но в последнее время становится панацеей, как анорексия и булимия, только здесь явный перебор со здоровой пищей. При желании съесть что-то вредное появляется навязчивая мысль о «отработке» физической нагрузкой этого желания, а если что-то вкусненькое было съедено, то начинается самобичевание.

Здоровая пища – это прекрасно, но так же стоит помнить, что в любой диете должно сохраняться равновесие. И в погоне за идеальной фигурой важно не сгубить психологическое здоровье и гармония с самим собой.

Интуитивное питание

Обороты набирает интуитивное питание, которое многие приписывают к диете. Она не относится к быстрым диетам, скорее к тем, которые дают максимальный и долговременный результат. При такой диете важно научиться слушать свой организм и на первых порах задавать себе вопросы:

— Действительно ли я этого хочу?

— Не буду ли я себя винить в том, что это съел?

— Наелся ли я?

— Какая мне нужна порция, чтобы чувствовать себя поевшим, но не объевшимся?

— Я хочу этот продукт или тот?

— Я доволен?

Главное не начать себя обманывать. Например, Вы хотите конфету, но пытаетесь себя заставить съесть яблоко. Съели Вы яблоко, но конфета все также беспокоит Ваш мозг. Вы заставляете себя съесть куриную грудку, но сладость никуда не ушла. Из-за этого портится настроение, а после съедается не одна желанная конфета, а целый их килограмм. Появляется чувство вины. А ведь могло все быть совершенно иначе.

Подсчет калорий

Эта «диета» отлично подойдет для тех, кто любит кушать торты и пирожные, салаты с майонезом или пить вино. Смысл ее заключается в том, что Вы должны питаться по калориям и вести пищевой дневник. Для этого нужно определить свой коридор калорий, например, 1800-2100 ккал в день для нормального похудения в 3-4 кило в месяц, и просто взвешивать пищу.

После подсчета Вы начинаете взвешивать пищу, которую кушаете и вести дневник еды, кстати, это можно делать в специальных мобильных приложениях. Главное не выходить за рамки этого коридора.

Похудение идет медленно при таком способе, но верно – улучшаются обменные процессы, обычно люди спустя небольшой отрезок времени начинают анализировать свое питание и готовить более полезную пищу, но также не ограничивают себя в каком либо печенье.

Противопоказания

Жесткие, монодиеты противопоказаны лицам:

• Переболевшим тяжелыми болезнями;
• При анемии, так как при диетах она прогрессирует;
• При сахарном диабете;
• С эндокринными болезнями;
• При перенесенной онкологии;
• Тем, кто очень часто пользуется диетами.

Во время беременности с разрешения врача можно делать разгрузочные дни, а во время лактации специальная диета – это вынужденная мера.

В любом случае при желании сбросить вес таким путем следует сдать общие анализы и проконсультироваться с лечащим врачом.

Советы

Если Вы решитесь сесть на диету, прикиньте, подойдет ли она вам, будет ли комфортно. Если есть такая возможность, то собирайте с вечера контейнеры с едой, чтобы не съесть всю норму за день. Так вы сможете себя уберечь от соблазнов.

При очень строгой диете, где ограничены продукты по граммам, стоит разбить продукты на несколько приемов пищи. Например, по 100-150 г.

В пищу добавляйте специи, вроде куркумы, карри, корицы – они совсем на малую долю разгоняют метаболизм, но вкус от пресного блюда немного будет приятнее.

Попросите поддержать Вас близких людей, но не обязательно «садить» всю семью на диету. Пускай не кушают при Вас сладости или желанную пищу.

Больше гуляйте на свежем воздухе. Отвлекайтесь, займитесь любимым делом.

Психологический прием:

Каждый вечер на бумаге записывайте добрые слова в свой адрес, и то, что Вы сделали за день хорошего. Даже если хороших дел мало или день прошел достаточно однообразно, пожелайте на следующий день себе удачи и хорошего продуктивного дня. Такой прием очень помогает во время жестких диет не сорваться.

Результат

Настоящие результаты можно получить только благодаря совместной работе головы и тела. Поймите – голодание или жесткие диеты приводят только к временному результату.

Допустимая средняя калорийность нормального взрослого человека колеблется примерно от 1700 и примерно до 2500 калорий в сутки, все очень индивидуально! Когда Вы питаетесь по 500 калорий несколько дней, обязательно будет срыв, а Вы будете снова винить себя. Не нужно. Вы прекрасны в любом виде!

Сбалансированное питание, подсчитывание и питание в допустимом коридоре калорий может стать настоящим спасением для худеющих людей.

Питание для похудения: как подобрать питание правильно?

Для правильного и плавного снижения веса самое главное полностью перестроить своё питание. Избыточная масса тела говорит о том, что рацион питания составлен неверно или требует небольшой корректировки. У каждого имеются свое представления о том, какое питание самое эффективное. Одним помогает худеть исключение из рациона мясных продуктов, другим высококалорийных овощей, а третьим и вовсе помогает применение различных голодовок и монодиет. Но какое питание считается самым предпочтительным и безопасным для организма? – Конечно же правильное питание, о нём и будет рассказано в этой статье.

Сколько нам необходимо калорий на один день?

Всем, кто хотя бы раз пытался сбросить лишний вес известно самое важное правило в питании, которое гласит: в день необходимо употреблять калорий меньше, чем организм способен израсходовать в течение дня. То есть людям, которые занимаются ежедневной физической нагрузкой или активными видами спорта необходимо намного больше калорий, чем тем, кто ведёт менее подвижный или даже, сидячий образ жизни.

Но не стоит забывать о питательной ценности продуктов – жиры, белки, углеводы, содержание необходимых минеральных веществ и витаминов. Правильное питание обязательно должно быть составлено правильно и сбалансировано, для того чтобы в течение дня не возникало чувства голода. Чувство голода провоцирует совершать ненужные перекусы и потреблять лишние калории, именно поэтому это так важно.

На самом деле составить себе меню на каждый день не является сложным процессом и справится, с этой задачей, сможет каждый.

Какие продукты необходимо включить в рацион?

При правильном и здоровом худении необходимо употреблять большое количество разнообразных фруктов – это могут быть бананы, любые яблоки и груши или любые другие фрукты и ягоды. Так же необходимо употреблять и овощи, особенно хорошо для похудения подойдут – морковь, свежие огурцы, сельдерей и редис. Масло для овощного салата лучше выбирать оливковое.

Хлеб следует заменить зерновыми хлебцами.  Обезжиренный творог  и низкокалорийные йогурты, и продукты из сои так же разрешены. Сладкий черный чай и кофе лучше заменить на настоящий зелёный чай.

Разрешается употреблять семечки (тыквенные или подсолнечные), но они не должны быть солёными, орехи – миндаль и грецкие, а так же курага или сушёные фиги.

Питание для похудения должно быть сбалансированным

При правильном снижении веса в рационе обязательно должны ежедневно присутствовать и белки, и жиры, и углеводы.

Углеводы

К сожалению, очень часто люди, которые пытаются похудеть, выбирают продукты с содержанием быстрых углеводов, но, как правило, они быстро перевариваются в желудке, не насыщая организм, поэтому часто срывается диета или правильное питание. Для плавного похудения необходимо употреблять в день (лучше это делать утром и в обеденное время) 2 порции продуктов, в которых углеводы перевариваются дольше – гречневая, овсяная, пшеничная или рисовая (нешлифованная крупа) каша, ржаные макаронные изделия и зерновые хлебцы, а так же печёная картошка.

Белки

При активных физических нагрузках белок необходимо употреблять не только в обычный приём пищи, но и во время перекусов. К белковым продуктам следует отнести – постное мясо, любая рыба, яичный белок, обезжиренные молочные продукты, сыр (не более 40гр в день), куриное мясо и индейка.

Жиры

В день человеку необходимо 2 ложки подсолнечного или оливкового масла или немного орехов (примерно 30 грамм).

Клетчатка и пищевые волокна

Эти компоненты так же необходимы в рационе худеющего человека. Для этого следует съедать в день чуть менее 500 грамм овощей (кроме консервированных горошка и кукурузы) и примерно 300 грамм любых фруктов.

Дополнительно следует принимать универсальный витаминный комплекс, ведь даже идеально сбалансированное питание, но с ограниченным количеством калорий не сможет полностью восполнить организм необходимыми минеральными веществами, микроэлементами и витаминами.

Завтрак в меню диеты

Плотный завтрак – это залог правильного и безопасного избавления от лишних килограмм, когда человеческий организм регулярно не получает утреннюю пищу, он со временем привыкает к такому режиму и чувство голода в конце концов исчезает!

Многие из тех, кто безуспешно пытается сбросить лишние килограммы, чаще всего забывают о самом главном приеме пищи – завтраке. Казалось бы, один пропущенный приём пищи, значит, меньшее количество калорий, тогда почему потерять не получается?

Правильный завтрак, содержащий в себе необходимые белки и углеводы, способствует правильному сжиганию жира, и к тому же вырабатывает важные пищевые привычки. Ведь именно те, кто всегда плотно завтракает, обычно не нуждаются в ненужных перекусах в течение дня и не объедаются по вечерам, в отличие от тех, кто пренебрегает утренним приемом пищи. К тому же завтрак значительно улучшает настроение и даёт заряд бодрости, энергии и позитива на весь день.

Разгрузочные дни в диете

Разгрузочные дни необходимо устраивать для того чтобы организм смог немного расслабится и отдохнуть, но не стоит пугаться – понятие «разгрузочный» день не обязательно обозначает абсолютно голодный день на одной воде. Можно лишь немного изменить состав своего рациона или уменьшить количество пищи, да и к тому же можно заменить разгрузочным блюдом только один приём пищи – ужин.

Варианты разгрузочного меню:

Молоко и черный хлеб

Натурально молоко обогащено кальцием, углеводами и небольшим содержанием жира, а вместе с куском чёрного хлеба оно не только наполнит организм необходимыми веществами, но и даст значительное ощущение сытости. За один день можно выпить около 1 литра цельного молока и съесть примерно 150 грамм хлеба, хотя допускается небольшое отклонение от нормы.

Кефир

Этот кисломолочный продукт так же очень полезен для человеческого организма и прекрасно заменяет молоко, в том случае если у человека имеется аллергия на цельное молоко. В день можно выпить не более, чем 1,5 литра кефира и если это необходимо, то дополнить его горстью свежих домашних сухариков.

Яблоки

Яблоки отлично разгружают желудок и наполняют организм железом и калием. Количество яблок, рассчитанных на день, не ограничено определённым количеством килограмм. Но такая разгрузка подойдёт только тем людям, у которых кислотность желудка нормальная.

Рисовая или гречневая каша

Рисовую крупу необходимо заранее отварить, а гречневую замачить в горячей воде и дать настояться в течение ночи, естественно без соли и сахара. Дополнительно к каше разрешается добавить свежую или приготовленную на пару морковь. Объём каши на день не ограничен, но выбирать следует только одну из этих круп.

Капуста

Для этого дня необходимо разделить 1,5 кг свежей капусты на 6 приёмов пищи и приготовить из них салат с добавлением не более 5 мл оливкового масла.

В разгрузочный день следует выпивать около 2-х литров минеральной воды. Повторять такие дни можно не более 2 раз в неделю.

Можно ли при худении сладости?

Конечно, лучше всего отказаться от употребления сладостей совсем, но если же это не под силу, тогда можно заменить привычные сладкие на продукты на пару чайных ложек натурального меда или съесть 2 финика или мармеладки, но не более. Так же допускается 20 грамм горького черного шоколада

Употреблять, фрукты можно сколько угодно, но сладкие и калорийные (бананы, виноград) в малых количествах и до 12 часов дня.

Как очистить организм от ненужных шлаков и токсин?

Подобрать питание и составить меню – это только половина дела, немаловажной составляющей правильной потери веса является очищения организма от шлаков. Ведь при расщеплении жировых отложений многие токсины непременно попадают в кровь, а это чревато обострением хронических заболеваний, нарушений работы ЖКТ (запор, диарея, тошнота) и появлением пятен и прыщей на коже.

Помочь в этом может приём энтеросорбентов, например «Энтеросгель», этот препарат отлично впитывает в себя все ненужный «мусор», лишнюю часть желудочного сока и ферменты из организма человека. И к тому же препарат, наполняя желудок, создаёт ощущение сытости.

Как умерить аппетит?

Тем, кто задаётся вопросом – «как похудеть на правильном питании?» так же хочется знать – как умерить свой аппетит.

Для этого за 15-20 минут до полноценного приёма пищи необходимо выпить 1 стакан воды, при желании в него можно добавить дольку лимона.

При возникновении сильного голода между приёмами пищи, можно съесть низкокалорийный продукт, например: обезжиренный йогурт, свежие фрукты или овощи или выпить чашку красного или зелёного чая, которые, кстати, способствуют похудению. Так же можно попробовать отвлечься и занять себя каким-нибудь интересным занятием.

От нахлынувшего чувства голода может избавить ароматерапия – достаточно понюхать любимое ароматическое масло, зажечь ароматические свечи, понюхать любимые духи или кожуру грейпфрута и чувство голода непременно пройдёт.

Ещё одна маленькая хитрость, которая поможет обмануть мозг – это использовать для пищи маленькую тарелку, с помощью этого размер порции будет выглядеть очень большим.

Какой должен быть размер порции в питании для снижения веса?

Размер одной порции очень важен для правильного худения, ведь съедая больше положенного, желудок растягивается и привыкает к этому объёму пищи, что в свою очередь ведёт к большому количеству съеденных калорий и соответственно лишним килограммам. Организм должен привыкнуть к правильному объёму порций.

Размер порции:

• Порция любой каши должна быть не больше, чем кулак;
• Мясные и рыбные продукты не должны превышать размера ладони;
• Хлеб – 2 небольших кусочка, примерно 30 грамм;
• Творог не боле 200 грамм; Молоко не более 250мл;
• Обезжиренный йогурт без фруктов и других наполнителей – 100-150 грамм в день;
• Овощи и фрукты примерно как два кулака вместе.

Видео по теме статьи:

Как правильно подобрать диету для похудения

Наилучшим вариантом для вас станет – обращение к специалисту, который на основе всех анализов подберет индивидуальную программу.

А теперь узнаем, как правильно подобрать диету, чтобы похудеть и не навредить организму.

На основе каких данных составляется план диеты

Каждая женщина хочет иметь стройную фигуру, а главное – как можно быстрее, поэтому представительницы слабого пола предпочитают избегать посещение диетолога, считая это пустой тратой времени и денежных средств, в связи с чем, делают выбор в пользу самостоятельно разработанной схемы диеты, что является неверным.

Зачастую, такие эксперименты ни чем хорошим не заканчиваются, так как только профессионал знает, как устроен человеческий организм, и что необходимо делать для правильной потери лишнего веса.

Итак, вот те обязательные пункты, которые помогают подобрать правильную диету:

• Для начала, необходим осмотр диетологом, затем грамотный специалист узнает о состоянии вашего здоровья, вплоть до мелочей. Не стоит что-то умалчивать, ведь каждая деталь важна при составлении индивидуальной схемы питания.

• Далее узнается вес, рост и индекс массы тела. Оценивается количество лишнего жира во всех областях (в килограммах и процентах), а также необходимы сведения о мышечной массе, общем содержании жидкости в организме и данные об уровне обмена веществ (в состоянии покоя).

• Затем специалисту просто необходимо знать о наличии каких-либо заболеваний и о способах их лечения. Если вы до посещения диетолога худели на основе самостоятельно составленных диет, вам необходимо подробно рассказать о том, как протекало похудение. Также высококвалифицированный специалист должен узнать, связан ли лишний вес с наследственной предрасположенностью.

• Назначение всех необходимых анализов, на основе результатов которых формируется правильная индивидуальная диета.

Многие удивляются, почему же не могут похудеть сидя на диете, а дело все в том, что рацион питания и физические нагрузки подобраны неверно, поэтому не думайте, что посещение диетолога – бесполезное занятие и трата времени, наоборот вы тратите время, находясь в поисках действенного способа похудения.

7 советов от диетологов

1. Пищу необходимо употреблять часто (каждые 3 часа), но небольшими порциями (200-250 грамм). Калорийность такой порции не должна превышать 250 калорий. Питание основывается только на полезных продуктах (овощи, зелень, фрукты, постное мясо, рыба, яйца, творог, злаки и др.).

2. Обязательные физические нагрузки. Спорт и правильное питание – залог стройности и крепкого здоровья.

3. Полностью исключить вредные жиры, а также не разрешено жарить пищу.

4. Пить как можно больше чистой минеральной воды (2-3 литра в день).

5. Прием пищи должен заканчиваться за 3-4 часа до сна.

6. Пища должна тщательно пережевываться.

7. 1-2 раза в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни.

Подойдите со всей ответственностью к похудению, на первом месте стоит – здоровье, а уже на втором – внешний вид, чтобы ни кого не обделять – нужно правильную диету подобрать!

Похожие статьи

— Все диеты

— Диеты от диетолога

— Что можно есть на диете, а что нет, чтобы похудеть

— Вкусные и недорогие диетические блюда

— Меню питания девушек фитнес-бикини

Как правильно выбрать диету для похудения. Пошаговая инструкция.

Подробности

Опубликовано: 03 декабря 2015

Как-то месяц назад один знакомый с восторгом рассказал мне, что нашел очень эффективную диету для похудения: сначала два дня есть только яблоки, сколько хочешь, потом два дня — только творог, сколько хочешь, потом три дня только луковый суп — сколько хочешь. Потом повторить. Вот так, не ограничивая себя в еде можно сбросить 20 килограмм в месяц. Один его знакомый вроде даже сбросил…

Послушал я, послушал, и сказал ему: «Знаешь, что братец, ничего ты так не скинешь! Скажу больше, ты через неделю бросишь эту диету, не выдержишь. Но самое грустное, что ты будешь пребывать в уверенности, что виной не диета, а твоя слабая сила воли. Что если бы у тебя хватило решимости продолжить, ты бы точно скинул бы эти 20 кг за месяц. И ты будешь дальше советовать всем эту чудесную диету».

«А вот увидишь!» — воскликнул он и вскоре перестал выходить на связь. Недавно я видел его. Издали. Он такой же толстый, как и был прежде.

У меня друзья мои, есть чудесный талант. Стоит мне глянуть на «диету для похудения», которой вы придерживаетесь, и я вам точно скажу, какой будет результат. С точностью до недели и до 100 граммов.

Хотя вру, это не талант, а понимание, как все это работает с точки зрения биохимии. Это совсем не сложно, садитесь поудобнее, я вас сейчас научу.

Всё упирается в законы физики. Их обмануть нельзя, и эти законы гласят, что похудете вы только в том случае, если будете получать с пищей меньше калорий, нежели тратите. Других вариантов нет, как бы вам не хотелось. Поэтому есть три пути:

1. Получать меньше калорий
2. Тратить их больше, чем получаете.
3. И то и другое.

С первым пунктом все понятно, вам уже небось все ужи прожужжали, что жрать надо меньше. Но ведь не получается, не так ли? Иначе вы бы не читали эту статью. Ничего страшного, мы эту проблему решим. Чуть позже.

Со вторым пунктом — интереснее. Если вы думаете, что тратить калории можно только занимаясь спортом, вы глубоко не правы. Тратить калории можно также поглощая пищу, причем больше — чем поглотили. Именно на таком принципе рассчитаны многие диеты для похудения.

Но прежде чем мы подробно поговорим на эту тему сделаем акцент на еще одном обстоятельстве:

Очень многие хотят не только похудеть не страдая, комфортно, но и похудеть быстро. Если посмотреть статистику Яндекса, то окажется, что поисковые запросы «похудение за неделю», «похудеть быстро», «как быстро похудеть» — они очень даже популярны. Я понимаю, что иногда очень хочется и даже остро необходимо экстренно сбросить вес. Но… не надо. Дело даже не в том. Вот тут по ссылочке написано, почему быстрое похудение просто опасно для организма.

Но дело даже не в том.

Дело в том, что физику не обманешь. Вот эти двадцать килограмм которые вы жаждете сбросить за неделю, они же не прямиком в космос испарятся. Вы, извините за такую физиологическую подробность, должны будете их пропустить через кишечник и мочевой пузырь. А там ограниченный диаметр отверстий, столько просто не пролезет.

Единственный работающий способ быстро избавится от избытков жира — это липосакция. И кстати — во многих случаях, если у вас очень большое превышение веса, это будет и предпочтительнее, и безопаснее. А диета — это всегда не быстро. Без квалифицированного врачебного контроля — максимум 4-5 килограмм в месяц. Больше — опасно! Почему? Смотрите ссылку вверх, если вы по ней еще не кликали

Отсюда первый шаг в выборе диеты — если диета обещает вам самостоятельное похудение со скоростью больше 5 килограмм в месяц, отметайте такой вариант сразу. Ни один квалифицированный специалист не возьмет грех на душу советовать вам такую диету, без врачебного сопровождения и еженедельной биохимии. Посоветовать такое может только дилетант и мошенник.

Если же диета обещает вам честные «не больше 5 кг в месяц», можно перейти ко второму шагу, попытаться понять, к какой категории относится диета, к диете с ограничением калорий, к стрессовой диете или к диете, придуманной мошенником.

Это классика жанра, если вы обратитесь к врачу-диетологу, вы получите, скорее всего именно этот вариант.

Казалось бы, куда как проще: ешь меньше, чем обычно — и все. Но вы ведь уже пробовали, не получается. И вот почему.

Уменьшая количество пищи, мы уменьшаем не только калории, но и количество микроэлементов, витаминов и прочих необходимых биологически активных веществ. Да, еще и клетчатка, без которой ваш кишечник не будет работать. С учетом того, что диеты для похудения придется придерживаться долго, ваш организм не выдержит такого дефицита и заставит вас прервать диету.

Кроме того, ограничение пиши будет вызывать у вас чувство голода, с которым очень непросто бороться.

А потому, правильная диета с ограничением калорий не только ограничивает количество еды, но и, во-первых, принимает меры для того, чтобы вы получили все витамины-минералы, а во-вторых, принимает меры, чтобы вы не ощущали сильного голода.

Решения обоих задач хорошо известны, и что-то новое тут придумать сложно. Задача количества минералов-витаминов решается либо за счет сбалансированного состава диеты, либо за счет пищевых добавок к диете (БАДов). А задача борьбы с чувством голода идет по двум путям — не допускать сильных колебаний уровня глюкозы в вашей крови и не допускать чувства пустого желудка. Решаются обе задачи дробным питанием (часто, но помалу) и достаточно большим количеством некалорийной клетчатки в пище. И тут тоже могут использоваться «БАДы для похудения», типа псилиума или глюкомамана — сильно разбухающие растительные волокна, которые, во-первых, вызывают чувство наполнения желудка и «держат» уровень глюкозы. А во-вторых, очень хорошо стимулируют кишечник и поглощают токсины, освобождающиеся при распаде жира.

Правильную грамотную диету для похудения с ограничением калорий распознать легко. Во-первых, правильная диета очень разнообразна по составу продуктов, либо сопровождается большим количеством БАДов. Во-вторых, она как правило подразумевает прием пищи «по часам» и часто, не менее 6 раз в сутки. В-третьих, она обязательно включает в себя овощи и (или) БАДы растительных волокон.

Диет с ограниченным содержанием калорий довольно много, они основаны на разных подходах. Одни, например, популярная диета Малышевой, базируются на том, что пациенту предоставляется конкретный список блюд (проуктов) с четким графиком их приема и запретом отступать от этого списка.

Другие, оставляют за пациентом свободу выбора, но ставят жесткие ограничения по типу продуктов и их количеству, (например: на обед мясо или рыба – 100 гр и овощи 150 гр).

Но любые такие диеты соответствуют указанным выше критериям и опознать их легко.

Возможно слово стресс — это перебор, но, с моей точки зрения — это наиболее правильное название для диет такого рода. Суть стрессовых диет состоит в том, чтобы заставить ваш организм тратить на переваривание пищи энергии больше, чем ее поступает с пищей. Чаще всего это делается за счет изъятия из питания каких-то компонентов, которые крайне необходимы человеческому организму, но при этом он может самостоятельно синтезировать их из других веществ. На этот синтез будет расходоваться энергия.

Вот, например, незаменимые жиры омега-6 и омега-3 организм не может сам синтезировать. И аминокислоту метионин — тоже не может. Поэтому из пищи нельзя изъять ни растительное масло, где есть омеги, ни белок, где есть метионин. А вот углеводы изъять можно. Они очень нужны организму, но, если их нет в пище, организм синтезирует их из жиров и белков, потратив на это энергию. И вы будете худеть. Такова, например, очень популярная на Западе LCHF диета.

Или наоборот, не изъять, а добавить в диету продукты, которые требуют затрат на переваривание, например, овощи с грубой клетчаткой, и вы только на пережевывание стеблей сельдерея будете тратить энергии больше, чем в них содержится.

Стрессовую диету, точно так же, как диету с ограничением калорий — «опознать» легко. Она обязательно содержит все необходимые незаменимые компоненты, но при этом в ней делается упор либо на отсутствие каких-то заменимых компонентов (не какого-то конкретного продукта, а именно — группы продуктов), либо наоборот, на избыток чего-то малокалорийного.

Стрессовые диеты могут быть очень эффективны, но только если ваше здоровье — идеально. А ожирение уже само-по себе как бы говорит о том, что у вас со здоровьем не все в порядке. Потому придерживаться их надо только под наблюдением медика и с перманентным контролем биохимии крови.

То есть — они не для «самостоятельного похудения». Если ваш знакомый комфортно похудел на какой-нибудь LCHF диете и последующее обследование показало, что он — здоров, это не значит, что вам повезет так же. Если у вас скрытый диабет, незаметно протекающий гломерулонефрит или проблемы с кишечником, стрессовая диета может стать опасной для вашей жизни. А потому — без врача — не стоит. Хотя, повторюсь, это «настоящие», работающие диеты.

Шаг три. Вы уже поняли, что выбора я вам почти не оставил. Для самостоятельного похудения без участия врача допустимы только диеты с ограничением калорий. Которые — скучные, неинтересные, но которые реально работают и дают относительно безопасный результат.

Все остальное — от лукавого. Но, ради интереса давайте просто рассмотрим в свете всего вышесказанного несколько очень популярных на текущий момент диет.

Представляет собой просто готовый набор продуктов, которые надо употреблять по расписанию и не выходить за его рамки. То есть это — очевидный случай диеты с ограничением калорий, которую можно проводить самостоятельно, без врача, и которая — работает.

Единственным, но для кого-то существенным, недостатком этой диеты является то, что стоимость готового комплекта диеты будет заметно выше, чем стоимость такого же набора продуктов, купленного в магазине самостоятельно. Но раз многие готовы платить за это дополнительное удобство, то почему бы нет.

Подразумевает жесткое ограничение углеводов и жиров, и ограничение номенклатуры проуктов: можно употреблять только ограниченный (хотя и обширный) список продуктов. При этом диета является сбалансированной по витаминам и микроэлементам. Это профессионально составленная стрессовая диета, которая не предназначена для самостоятельного применения без врачебного контроля.

Примечательно, что сам Дюкан долгое время применял свой метод и свою диету исключительно в границах собственной клиники и она неплохо себя зарекомендовала. Но в 2000-м году он решил то ли из коммерческих резонов, то ли ради популярности опубликовать свою методику для широкой публики. Это стоило ему врачебной лицензии. Коллеги-врачи сочли, недопустимым рекомендацию для самостоятельного применения методов, предназначенных для условий стационара.

Читаем в описании диеты — потеря 8 кг в месяц уже это повод, чтобы развернуться и уйти.

Количество пищи (и калорий) не ограничивается, но исключается огромное число продуктов, содержащих необходимые для организма вещества. Очевидно, что это не диета с ограничением калорий и не стрессовая диета. А значит — это шарлатанство, без вариантов.

Хотя да, похудеть так можно, результат будет. За счет возникшего нарушения обмена веществ и переваривания пищи. После отмены такой «диеты» вес вернется быстрее, чем он был потерян, а вот потерянное здоровье вернуть будет сложнее.

Очень популярная сейчас тема, исключить из рациона несколько «вредных» продуктов и сразу- похудеть. Это, очевидно, даже не шарлатанство — это глупость. Какие-бы продукты вы не исключали, если вы съедаете «лишние» калории, им все равно некуда деваться, кроме как в жир. Какие бы продукты вы не исключали, в мире наверняка найдутся территории, где население традиционно никогда не употребляло этих «исключенных» вами продуктов. Но жирные люди там есть, как и везде.

Точно такой же глупостью является тема «добавь в рацион правильные продукты» и начни худеть. По той же причине.

Добавить комментарий

Как выбрать диету для похудения 🚩 Диеты

Всего разработано около сорока тысяч разнообразных методов снижения веса. Низкокалорийные диеты, сбалансированные, несбалансированные, ограничивающие, с низким и высоким содержанием жира, белков и углеводов, а также диеты, основанные на психологическом воздействии на человека.

Такое разнообразие приводит к выводу, что оптимального варианта питания для всех людей сразу, не существует, а есть лишь определенные правила, которыми необходимо руководствоваться при выборе диеты.

Один и тот же режим питания одному человеку может нанести непоправимый вред, а другого возвратить к полноценной жизни. Методы потери веса и все их варианты имеют одну общую основу: потреблять пищи следует гораздо меньше по объему, чем требует организм. Чем меньше количество калорий, тем выше гарантия положительного результата похудения.

Следует помнить, что каждый человек индивидуален и обладает именно ему присущим обменом веществ, который очень сильно влияет на эффективность и результативность диеты. Если организм затрачивает большее количество калорий, чем в него поступает, человек получает отличные результаты даже от небольшого ограничения в пище. Это самое главное правило потери веса, потому что не существует такой диеты, при которой можно сбросить вес, получая калории с пищей и абсолютно не затрачивая никакой энергии.

Диету не следует воспринимать, как волшебное средство. Необходимо скептически посмотреть на нее относительно своих привычек и вкусов, особенностей образа жизни и связанных с этим психологических и физических нагрузок.

Самое главное, чтобы диета была здоровой. Организм должен получать все нужные микроэлементы в необходимых пропорциях. Действительно эффективная диета исключает недостаток в рационе питания каких-либо видов продуктов.

Выбирая ускоренную диету, необходимо понимать, что полученный результат, возможно, обрадует, но будет не долгим. Как правило, такие диеты предполагают рацион питания, которого невозможно будет придерживаться в течение длительного времени, а, следовательно, и на продолжительный результат не стоит рассчитывать. Оптимальный вариант питания должен быть таким, чтобы не составляло труда, придерживаться его всю жизнь.

Необходимо посоветоваться со специалистом по поводу понравившейся диеты, он оценит состояние вашего организма и наличие противопоказаний. Ведь при выборе диеты речь идет не только о красоте, но в первую очередь о здоровье.