Мифы и правда о похудении – 10 мифов о правильном питании, которые не помогают похудеть, а только усложняют жизнь

10 мифов о правильном питании, которые не помогают похудеть, а только усложняют жизнь

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Эволюционно человек склонен набирать вес, потому что на протяжении сотен тысяч лет Homo Sapiens жил в условиях жесточайшего дефицита. Еду нужно было добывать и запасать. Те, у кого это получалось хорошо, имели преимущество. Сейчас же все изменилось, но люди все так же склонны набирать вес. А малоподвижный образ жизни и доступность высококалорийных продуктов только усиливают эту тенденцию. Потому люди часто истязают себя диетами и следуют мифам о правильном питании, которые мы и развенчаем в этой статье.

Чем ближе индекс массы тела (ИМТ) человека к норме, тем больше у его обладателя шансов прожить долгую жизнь. Поэтому отказываться от попыток похудеть определенно не стоит. Но в своей борьбе с лишним весом нужно быть внимательным. Мы в 

AdMe.ru разобрались, каких советов гуру правильного питания стоит избегать и почему.

Миф № 1: Коричневый сахар полезнее белого

В 1 ч. л. коричневого сахара около 17 ккал. В таком же объеме белого сахара — 16 ккал.

Все, кто старается придерживаться здорового образа жизни, уверены, что в коричневом сахаре есть кальций, калий, железо и магний, которые полезны для организма. Но их так мало, что никакой реальной пользы для здоровья от них вы не получите.

Фактические отличия между этими двумя видами сахара сводятся к особенностям вкуса каждого из них и их влиянии на выпечку.

Миф № 2: Овсяная каша — лучший завтрак

Овсяная каша на самом деле может быть полезным завтраком, но только в том случае, если вы приготовили ее сами, а не залили кипятком полуфабрикат из пакетика.

В пакетированной овсянке содержится куча углеводов, количество которых только увеличивается, если добавить в кашу фрукты или мед.

Поэтому, если уж хотите действительно завтракать полезным продуктом, придется потратить время и приготовить полноценную овсянку.

Миф № 3: Любые овощи полезны

Почти все диеты или своды принципов правильного питания говорят, что овощи полезны и их нужно потреблять как можно больше. Но и здесь есть подводные камни. Часто мы не задумываемся над тем, как и где были выращены продукты, которые мы едим. А многие из них содержат пестициды или нитраты. О том, как правильно выбирать овощи и фрукты, можно почитать тут.

А еще некоторые овощи могут сильно повышать уровень сахара в крови человека. Какие именно, зависит от особенностей организма. Для кого-то это картофель, для других — помидоры. Поэтому с овощами следует быть аккуратнее, хотя отрицать их пользу глупо.

Миф № 4: Кофе помогает быть бодрым целый день

вы все еще в них верите? :: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

 

Миф 1: поздний ужин ведет к набору веса

 

Это одно из самых распространенных заблуждений о похудении. «Для многих не составляет большого труда отказаться от пищи за несколько часов до отхода ко сну, — говорит Джессика Кординг, врач-диетолог, автор бестселлера «The Little Book of Game-Changers». — Но для некоторых людей не есть поздно вечером — большая проблема, и физиологическая, и психологическая, просто потому как их мучает сильный голод. Зачастую они стараются ужинать довольно рано, но не могут совладать с сильным желанием перекусить спустя некоторое время». На самом деле, многое зависит от того, что именно есть в поздние вечерние часы. «Привычка перекусывать на ночь может приводить к набору веса в том случае, если употреблять слишком калорийную пищу, не утруждая себя выбором правильных продуктов, — говорит наш эксперт. — Но если вы ужинаете здоровыми и хорошо сбалансированными блюдами, ничего страшного не произойдет. Вы будете прекрасно себя чувствовать и ваш вес останется в норме». О том, что можно есть поздно вечером без вреда для здоровья и фигуры, мы писали здесь и здесь.

Миф 2: пищевые добавки помогают худеть

На каждом шагу мы встречаем рекламу разных пищевых добавок (БАДов), которые способствуют «быстрому, эффективному и безопасному» избавлению от лишнего веса. «Однако нет каких-либо убедительных доказательств того, что они действительно работают — снижают массу и тела и помогают держать ее под контролем, — говорит Каролин Ньюберри, доктор медицины, врач-гастроэнтеролог из медицинского центра Presbyterian Hospital в Нью-Йорке. — Кроме этого, пищевые добавки не подвергаются такому строгому контролю со стороны соответствующих органов надзора, как, например, лекарственные препараты. Поэтому нет никакой гарантии, что вы принимаете именно то, что указано на упаковке. Имейте также в виду, что БАДы для похудения — не то же самое, что медицинские препараты, которые врачи прописывать пациентам, страдающим ожирением, как часть комплексной программы для снижения веса». 

Миф 3: завтрак необходим для похудения

Утренний прием пищи не ведет автоматически к успешному процессу потери веса. «Однако, завтракая, вам будет легче держать под контролем аппетит и удержаться от переедания днем, — говорит Каролин Ньюберри. — Но не следует забывать про общее количество калорий, которое вы получаете в течение дня, из какой именно пищи они получены и как соотносятся с вашими энергозатратами». Надо сказать, что многие люди не имеют привычки есть по утрам, что не мешает им с успехом худеть или поддерживать свой вес в норме.

Миф 4: все калории одинаковы

Знать общий калораж пищи, которую вы ежедневно употребляете, безусловно, очень важно при похудении. Но не только это! Имеет значение и тип калорий — из каких продуктов они получены. «Калории калориям рознь, — говорит Джессика Кординг. — Белки, жиры и углеводы по-разному ведут себя в организме, у них разный функционал. Чтобы тело работало в оптимальном режиме, нам требуется баланс питательных веществ. Например, получить 200 калорий из цельнозернового хлебца с ореховым маслом лучше, чем те же 200 калорий из ломтя рафинированного белого хлеба».

11 мифов о диетах, в которые пора перестать верить

1. Существуют особенные продукты, от которых худеют или толстеют

На изменение веса влияет ^{разница между съеденными и сожжёнными калориями. При этом не так важно, из каких продуктов вы получаете энергию. Можно поправиться на строгой диете из куриной грудки и бурого риса, если съедать их действительно много, и худеть на бургерах.}

Волшебной пилюлей также не станут продукты с так называемой отрицательной калорийностью. К ним обычно относят огурцы, капусту, сельдерей. Якобы организм тратит на их переработку больше энергии, чем получает. Теория отрицательной калорийности не подтверждена наукой. Как бы мало калорий ни содержалось в продукте, организм потратит на его переваривание 3–30% ^{от его энергетической ценности.}

2. Чтобы похудеть, надо сократить потребление углеводов

Если вы не профессиональный бодибилдер, который мучительно пытается снизить процент жира с 8 до 5% перед соревнованиями, реабилитируйте углеводы в своём меню. Вы будете терять вес при дефиците калорий и набирать при их избытке, и содержание углеводов в рационе влияет на этот процесс незначительно.

С другой стороны, этот миф имеет под собой основание: углеводы задерживают в организме воду, и резкое ограничение их потребления действительно приведёт к снижению веса — за счёт жидкости. Она вернётся, как только вы снова начнёте есть углеводы. А вернуть их в меню придётся, потому что глюкоза даёт мозгу энергию и задействована в механизме выработки гормона радости — серотонина. Не случайно люди, которые соблюдают долгую низкоуглеводную диету, отмечают, что становятся менее сообразительными и более унылыми. Этот эффект подтверждён исследованиями ^.

3. Правильное питание — залог оптимального веса и хорошего самочувствия

Основное предназначение еды — снабжать организм энергией, нужными для функционирования организма белками, жирами, углеводами, клетчаткой, микроэлементами. И не столь важно, с помощью каких продуктов тело снабжается ими. При этом, если маниакально соблюдать принципы правильного питания, можно заболеть нервной орторексией

— психическим расстройством, при котором человек испытывает тревогу и чувство вины за «неправильные» продукты в меню.

4. Нужно избегать глютена

Глютен — это сложный белок, который содержится во многих злаковых растениях и продуктах из них. Ему приписывают деструктивное воздействие на кишечник, приводящее к атрофии слизистой оболочки толстой кишки, нарушение всасывания жиров, витаминов, негативное воздействие на обмен веществ. Всё это справедливо для больных целиакией — непереносимостью глютена. Но ею страдает только 1% ^{населения Земли.}

При этом для здоровых людей отказ от глютена не только не имеет смысла, но и может быть опасным. Он приводит ^{к снижению иммунитета и уменьшению количества полезных бактерий в кишечнике с одновременным увеличением числа вредоносных.}

5. Периодически всем нужна детоксикация

На этот миф работает целая индустрия. Нам предлагают «почистить» организм от токсинов с помощью чудодейственных смузи, настоев из огурца, мяты и секретных добавок и так далее. Учёные утверждают, что детоксикация существует только в её медицинском аспекте, когда врачи спасают жертву отравления.

Что касается остальных случаев, это маркетинговый ход. Организм выводит токсины самостоятельно ^{с помощью печени, почек, кожи. Если он не справляется, требуется помощь медиков, а не смузи.}

6. Прекратив диету, вы обязательно снова наберёте вес

Действительно, учёные отмечают так называемый эффект йо-йо ^{: люди, которые соблюдали очень строгую диету, чаще всего возвращаются в своему первоначальному весу.}

Но ключевое значение в этом вопросе имеет не сам факт пищевых ограничений. Просто человек вновь начинает потреблять больше калорий, чем тратит, и вес возвращается. Учёные отмечают, что психологические причины набора килограммов после диеты играют более важную роль, чем биологические.

7. Нужно выпивать два литра чистой воды в день

Действительно, вода имеет важное значение для организма. Основным маркером её недостатка является жажда ^{. Поэтому, если пить не хочется, заставлять себя не нужно.}

Кроме того, не обязательно сосредотачиваться на чистой воде. В «зачёт» идёт жидкость из еды и все напитки, включая те, что содержат кофеин. Ранее считалось, что последние выводят воду из организма, но исследование ^{2000 года полностью их реабилитировало.}

8. Нельзя есть углеводы и жиры одновременно, если хотите похудеть

Считается, что такая смесь приводит к моментальной транспортировке жиров в запасы на фоне повышения уровня инсулина из-за употребления углеводов. На деле белки также могут вызывать всплеск ^{уровня инсулина. Поэтому, если вы не готовы ограничить свой приём пищи салом, залитым маслом, смело смешивайте в своей тарелке что угодно.}

Кроме того, по результатам исследований, в ходе которых одна группа испытуемых разделяла жиры и углеводы, а другая питалась сбалансированно, установлено ^{, что худели пациенты одинаково — исключительно благодаря снижению суточной калорийности.}

9. Нельзя есть на ночь

Адепты этого мифа считают, что кишечник волшебным образом прекращает работать после заката, поэтому еда или превращается в жир, или загнивает внутри пищеварительного тракта, отравляя организм токсинами.

Доля правды в этом мифе есть. Во время сна снижается ^{слюноотделение, давление верхнего сфинктера пищевода. При этом активность тонкого кишечника ночью выше, наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 и 2 часами. А на опорожнение желудка больше влияют индивидуальные циркадные ритмы, чем время суток.}

Так что лёгкий перекус на ночь прекрасно переварится. А объедаться не рекомендуется в любое время суток.

10. Волшебная диета существует, нужно просто её найти

Верить отзывам, что «эта диета точно работает», следует с оглядкой. Основа абсолютно всех разрекламированных режимов питания для похудения — снижение суточной калорийности. В некоторых случаях, например при ограничении углеводов, вес, как уже упоминалось, может снижаться из-за потери жидкости, но этот эффект кратковременный.

11. Существуют продукты, которые разгоняют метаболизм

Продукты с кофеином или некоторые специи могут незначительно ускорять обмен веществ в краткосрочной перспективе. Однако этот эффект настолько незначителен ^{, что лучше его не учитывать в стратегии похудения.}

Самые распространенные мифы о диетах и похудении

Когда дело касается здоровья и похудения, то интернет переполнен советами по диетам и питанию. К сожалению, многие из них просто ужасны. Они либо устарелые, либо научно необоснованные, что многих людей сбивает с толку.

Эти повсеместно неадекватные советы могут не только препятствовать похудению, но даже повредить здоровью. Ведь диета – это не только ещё один способ похудеть, но и жизненно необходимый элемент для нашего организма.

Вот несколько самых популярных мифов о диетах и питании, которые сводят экспертов с ума.

Миф №1: все калории одинаковы

На самом деле калория калории рознь. Популярное убеждение, что все калории одинаковые, – миф, который отказывается умирать. Он не только мешает людям становиться здоровее, но и в то же время мешает похудению и поддерживанию стабильного результата.

Современное заблуждение состоит в том, что если мы сжигаем больше калорий, чем потребляем, то мы будем худеть. Многомиллиардный бизнес в сфере потери веса поддерживает эту ложь, и надеется, что вы никогда не перестанете в неё верить.

На самом деле похудение не сводится к обычному расходу энергии или калорий; это просто чрезмерно упрощённая истина. Пищевая промышленность и органы власти просто обожают этот миф, потому что он помогает продавать больше нездоровой еды, которую вам всё-таки рекомендуется употреблять в меру.

А правда в том, что есть хорошие и плохие калории. Ваше тело намного сложнее, чем обычное математическое уравнение. Когда мы едим, пища взаимодействует с нашим организмом – сложной адаптивной системой, которая мгновенно трансформирует каждый кусочек, попадающий в желудок. Еда – не просто калории с разными вкусами. Еда – это информация, которая говорит нашим клеткам, что делать.

Фактически всё, что мы едим, влияет на наши гормоны, химию мозга и метаболизм. Калории, приходящие с сахаром, откладываются в жир и приводят к острым приступам голода. Жировые и протеиновые калории способствуют жиросжиганию. Здесь важнее качество, а не количество потребляемых калорий.

Самые полезные калории приходят с натуральными и органическими продуктами. В них также меньше калорий, чем в переработанной пище. Поэтому считать калории совершенно необязательно, если вы едите натуральную пищу, вроде той, что готовила ваша прабабушка.

К самым полезным протеинам относятся продукты животного происхождения (при условии, что животное питалось подножным кормом, а не взращивалось на фабрике), яйца, курица, маленькая промысловая рыба, орехи и зёрна. Среди полезных жиров находятся авокадо, оливковое масло холодного отжима, кокосовое масло и жиры омега-3, получаемые из рыбы. А также не забываем полезные углеводы: ярко окрашенные овощи (чем ярче, тем лучше), фрукты, вроде яблок и киви, ягоды, а также супер еда – семена чиа и конопли.

Миф №2: генетика формирует вас и ваше здоровье

Большинство докторов старой школы верит, что можно определить предрасположенность к набору веса, если взглянуть на семейную историю. Другими словами, если ваша мать и бабушка были полными, то и вы последуете за ними. Вам выпал неудачный генетический жребий ожирения или диабета.

Однако, как упоминалось выше, еда – это информация и лекарство для наших клеток, и генетика не может диктовать условия нашего здоровья. У вас намного больше власти над нашим телом, чем вам кажется.

Подумайте об этом: существует 32 гена, ответственных за полноту, но они же  спровоцировали всего лишь 9% из всех известных случаев ожирения. Даже если бы у человека были все 32 гена полноты, он бы набрал не больше 11 килограмм веса.

Наши гены изменяются на жалкие 2% каждые 20,000 лет. Количество людей, страдающих от чрезмерной полноты, с каждым годом вырастает на несколько процентов. Очевидно, что наши гены просто неспособны эволюционировать с такой скоростью.

Круто изменились не наши гены, а питание. В 1800 году каждый человек потреблял в среднем 5 килограмм сахара в год. Сейчас эта цифра составляет 76 килограмм сахара и 73 килограмма муки на душу (может варьироваться в зависимости от страны и её гастрономических привычек). Эти фармакологические дозы сахара и муки подрывают наш метаболизм и делают нас полными и больными.

Множество факторов влияет на ожирение, и гены – самый незначительный из них.

Миф №3: плохое питание можно компенсировать интенсивными тренировками

Распространённое убеждение, что можно есть всё, что угодно, а излишние калории сжигать тренировками, – абсолютно неверно и бессмысленно, если вы понимаете, как функционирует человеческое тело.

Нельзя же, в самом деле, после тренировки покрепиться набитым сахаром смузи, кексом и тому подобными «полезными» перекусами. Или ещё лучше – после тридцати минут на беговой дорожке утолить жажду бутылочкой газировки.

Если вы надеетесь похудеть только с помощью тренировок, не меняя своё питание, приготовьтесь заранее к неудачному результату. Только начав питаться правильно, без тренировок, можно без проблем похудеть, но если тренироваться, как маньяк, но кушать, как обычно, кроме выносливости и общей физической формы, никаких результатов ожидать не стоит.

Посмотрите на это с другой стороны: чтобы сжечь калории с одной пол-литровой бутылки колы, придётся прошагать семь с половиной километров. Чтобы избавиться от калорий с одного бигмака с картошечкой и всем прилагающимся, нужно бегать шесть километров каждый день в течение недели. Если же так кушать постоянно, то приготовьтесь бежать марафон каждый день.

Просто невозможно заниматься столько, чтобы перекрыть плохое питание. Да, тренировки незаменимы в человеческой жизни, но чтобы похудеть и поддерживать полученный результат, также необходимо комбинировать их с полезным питанием: растительной пищей, полезными жирами и протеином.

Миф №4: жиры – источник лишнего веса

Вот ещё одно больное место: жиры нас полнят, они корень всего зла. И в пример приводится статистика, что в одном грамме жира в два раза больше калорий, чем в грамме протеина.

Конечно же, это ещё одно распространённое заблуждение. Жиры просто необходимы для нашего здоровья и для похудения в том числе. Они также помогают усвоению витаминов А, D, E и K. Линдел Костейн, диетолог из Англии, говорит, что дневная норма жиров для женщин 70 г, а для мужчин – 95 г, минимальное же потребление жиров составляет 30 и 45 г соответственно.

Были проведены исследования между диетой с большим количеством жиров и диетой с большим содержанием сахара. Калорийность у обеих была одинаковая, а вот эффект на метаболизм кардинально отличался. Диета, богатая жирами, способствовала дополнительному расходу 300 калорий в день, что равно одному часу на беговой дорожке. Жир, входящий в рацион, ускоряет метаболизм, в то время как сахар его замедляет.

Правильные жиры – это любимое топливо для ваших клеток, особенно если это среднецепочечные триглицериды (СЦТ или МСТ в англоязычном интернете), которые можно найти в кокосовом масле.

Так что держитесь подальше от трансжиров. К полезным жирам относятся оливковое и кокосовое масло, авокадо, орехи, масла семян и орехов. Они не только подавляют чувство голода, но и стимулируют метаболизм. Пожалуйста, хватит бояться жиров!

Миф №5: не есть после шести

Звучит глупо, вам не кажется, что в течение дня можно есть абсолютно всё, переедая тут и там, но как только часы пробьют шесть, еда становится табу. А что тогда с калориями, потребленными в течение дня? Они аннулируются автоматически? Это полнейшая глупость. Даже самая маленькая порция еды мгновенно откладывается в виде жира. Для человеческого тела не важно, когда калории попадают в организм. Важнее их качество. Конечно, на ночь лучше не переедать, но и в течение дня не стоит злоупотреблять. Помните, что между калориями и часами нет никакой связи.

По теме:Расстройства пищевого поведения: что к ним приводит?

Миф №6:  если есть меньше углеводов, можно быстрее похудеть

Есть в этом доля правды, но очень маленькая. Любая диета должна быть сбалансированной, и углеводы – часть этого баланса. Естественно, что при похудении стоит сократить количество углеводов, но не исключать их полностью. Во-первых, низкоуглеводная диета приводит к снижению энергии и работоспособности, вызывает слабость, а часто и потерю сознания. Во-вторых, доказано, что после завершения низкоуглеводной диеты, весь потерянный вес в течение шести месяцев возвращается обратно.

Миф №7: если голодать один день в неделю, можно сбросить лишние килограммы

Неужели есть люди, которые всё ещё верят, что голодание может быть хоть чем-то полезным? Нет, чудес не бывает. Чтобы начать сжигать жир, организму нужно 72 часа, так что одного дня явно будет недостаточно. Таким образом, весь тот «потерянный вес» с пустым желудком вернётся после первого приёма пищи.

Миф №8: есть специальные диеты, которые делают живот плоским

Ещё одно заблуждение. Поверьте, тело нельзя запрограммировать на потерю веса в определённой области. Обычно мужчинам сложнее всего избавиться от жира на животе, а женщинам на бёдрах и в ногах, и это значит, что жир, отложенный в этих районах, будет сжигаться медленнее всего. Сбалансированная диета поможет избавиться от жира в проблемных зонах со временем. Не ждите, что живот станет плоским, а всё остальное тело останется ни при чём.

Миф №9: от бега худеют

Ещё один миф, который многим не понравится. Несомненно, качественное кардио запускает процесс жиросжигания, но не за счёт употреблённых калорий. Кроме того, у бега больше минусов, чем плюсов. Это огромная нагрузка на организм – позвоночник и колени в особенности. Что касается похудения, то простая ходьба принесёт больше результатов.

Миф №10: нужно пить много воды

Если вы обычно пьёте много соков, чая, алкогольных напитков, то заменив их водой, вы снизите потребление калорий. Однако если просто начать пить больше воды, похудеть не получится. Вода может заполнить желудок на некоторое время и притупить чувство голода, это правда. Но не стоит думать, что чувство голода – что-то отрицательное. У желудка есть функция сообщать нам, когда организму нужно больше питательных веществ, и если вместо них он будет получать только воду, то чувства удовлетворённости и энергии не прибавится.

Вода жизненно необходима человеку, но её переизбыток не ускорит метаболизм и не поможет быстро похудеть.

Миф №11: сахар вреден

На самом деле, сахар бывает разного происхождения. К сожалению, на упаковках не всегда упоминается, какой именно сахар присутствует в продукте. Если еда содержит фруктозу, стоит свести её потребление к минимуму. Тоже интересный факт: если иметь сбалансированную диету и не превышать дневное количество калорий, то сахар никак на вас не повлияет.

Миф №12: грейпфрут помогает похудеть

Многие верят, что грейпфрут помогает сжигать жир. Однако, суровая реальность такова, что ни один продукт не способен уничтожать жировые отложения, будто органический фэйри. Кушать грейпфрут, несомненно, очень полезно – в нём содержаться антиоксиданты. Но также не стоит ими злоупотреблять.

Миф №13: краш-диеты или голодание помогают похудеть

Нельзя отрицать, что в краткосрочном плане можно быстро похудеть. Но вот только этот же вес, как стремительно исчезает, так же стремительно и возвращается. Кроме того, подобный метод может помешать похудению в будущем.

Клер Макэвилли, диетолог кембриджского Центра по Исследованию Питания Человека, объясняет: «Похудение, которое занимает более длительное время, способствует успешному жиросжиганию. Краш-диеты и голодание не только устраняют жир, но и снижают мышечную массу».

Потеря мышечной массы вызывает кризис основного обмена веществ – количества калорий, необходимых организму каждый день. Это значит, что вашему телу нужно будет меньше калорий, чем раньше, что сначала помогает похудеть, но как только вы прекращаете сидеть на диете, вес возвращается. Вот почему при любой диете рекомендуется заниматься физическими упражнениями, потому что большее количество мышечной массы ускоряет обмен веществ.

Согласно Клер Макэвилли, голодание вызывает головокружение и общую слабость организма, поэтому диетолог склоняется к более длительным видам похудения.

Миф №14: люди толстеют намного быстрее, если есть поздно вечером

Многие «специалисты», как и наша любимая сказка о еде после шести, запрещают есть поздно вечером. Они говорят, что тело откладывает больше жира, потому что мы не двигаемся так же активно, как и вечером, и, следовательно, поглощённый жир не сгорает. Однако исследование, проведенное в кембриджском Центре питания им. Данна, говорит об обратном.

В этом исследовании волонтёров поместили в калориметр на всё тело, который измеряет накопленные и сожжённые калории. Их покормили обильным обедом и лёгким ужином во время первого теста, а затем лёгким обедом и обильным ужином при втором тесте.

Результаты показали, что в обоих случаях результат был одинаковым. Люди не откладывали больше жира, потому что плотно поели на ночь.

Время еды не важно. Нужно только обращать внимание на количество калорий потреблённых в течение 24х часов. Диетолог Линдел Костэйн добавляет: «Когда вы говорите о наборе веса при обильных ужинах, вы, скорее всего, думаете о тех людях, кто не ест весь день, а потом наедается на вечер. При таком распорядке намного легче набрать вес, чем если есть регулярно в течение дня».

Миф №15: медленный обмен веществ мешает похудению

Многие люди, сидящие на диете, верят в это утверждение. Исследования показали, что обмен веществ в состоянии полного покоя организма увеличивается, когда человек набирает вес.

Другими словами, чем вы больше, тем больше вам нужно калорий, чтобы поддерживать нормальную работу организма, следовательно, и метаболизм должен ускориться.

Клер Грейс, диетолог-исследователь лондонского Университета Королевы Марии, говорит, что люди набирают вес, когда количество потреблённых калорий превышает необходимое организму количество.

К сожалению, люди сейчас ведут сидячий образ жизни, сжигая всё меньше и меньше калорий. Поэтому для многих становится необходимым знать количество потребляемых калорий и процессы их расхода, чтобы контролировать собственный вес.

Миф №16: если есть калорийную пищу, можно очень быстро потолстеть

Верьте или нет, чтобы по-настоящему потолстеть, нужно время. Чтобы набрать килограмм веса, нужно потребить более 7,000 калорий вместе с дневной нормой. Линдел Костейн говорит: «Если весы показывают, что вы набрали лишний килограмм-полтора после одного приёма пищи, то это в основном из-за жидкости, которая сама себя растворит, если вы не будете переедать снова и снова! Многие чувствуют себя виноватыми, потому что съели шоколадку или другую калорийную еду. Но как вы можете мгновенно растолстеть от шоколадки?»

Миф №17: в молоке с пониженной жирностью меньше кальция, чем в необезжиренном молоке

Обезжиренное или полужирное молоко содержат больше кальция, говорит диетолог Элисон Салливан, потому что кальций находится в водянистой части молока, а не в сливочной. Если вы пытаетесь похудеть и снизить потребление жиров, обезжиренное молоко – лучший выбор, потому что в нём меньше жиров и на 10 мг больше кальция на каждые 200 мл молока, чем в необезжиренном варианте.

Если вы не на диете, то для поддержания здорового образа жизни полужирное молоко подходит лучше всего. Необезжиренное молоко подойдёт детям и взрослым с дефицитом веса.

Миф №18: обезжиренная пища помогает похудеть

«Обезжиренный» и «с пониженной жирностью» не всегда значит низкокалорийный или некалорийный, предупреждают диетологи. Проверяйте количество калорий в определённом продукте, особенно в тортах, печенье, чипсах, мороженом и полуфабрикатах.

Дополнительная порция сахара и концентраты, которые часто добавляют для усиления вкуса, почти никак не изменяют калорийность еды: в продукте может быть незначительно меньше калорий, но и только.

Продукты с пониженной жирностью должны содержать не больше 3г жира на каждые 100 г.

Не стоит также забывать следить за количеством потребляемой еды. Многие покупают полужирное масло, но едят его в два раза больше, чем обычное масло. А в продуктах, вроде фруктовых пастилок, мало жиров, но много сахара, который перерабатывается в подкожный жир.

Миф №19: холестерин – это плохо

Холестерин – это жировое вещество, которое в основном вырабатывается печенью. Он может быть вреден, потому что может откладываться и закупоривать артерии, что в свою очередь может посодействовать развитию сердечнососудистых заболеваний.

Но нам всем необходимо немного холестерина в крови, потому что он помогает строить новые клетки и создавать жизненно необходимые гормоны. Таким образом, различают хороший и плохой холестерин.

Насыщенные жиры, которые находят в мясе, сыре, сливках, масле и в фабричных  кондитерских изделиях, могут повышать холестерин липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), который называют «плохим» холестерином. Именно он направляется в артерии.

Липопротеиды высокой плотности, или «хороший» холестерин, направляет холестерин от артерий обратно к печени. Поэтому стоит меньше употреблять насыщенные жиры, а больше овощных масел, орехов и зерновых.

Миф №20: миф о банане

Многие считают, что от бананов можно поправиться. В бананах мало жира, но они буквально переполнены калием. В одном банане всего 0,5 г жира и 95 калорий.

Миф №21: вегетарианцы не могут набирать мышечную массу

Вегетарианцы могут быть такими же мускулистыми, как и мясоеды, получая необходимый протеин из других источников – сыра, орехов, бобовых и зерновых. Клер Макэвилли говорит: «Чтобы нарастить мышечную массу нужен протеин, но его переизбыток может привезти к длительным побочным эффектам. Тело способно вместить только определённое количество протеина, если употреблять больше, можно повредить почки».

Министерство здравоохранения рекомендует получать 50% энергии из углеводов, 35% из жиров и остальные 15% из протеина.

Миф №22: вы всегда набираете вес, когда бросаете курить

Да, некоторые люди полнеют, когда бросают курить, некоторые худеют, а кто-то вообще не меняется. Никотин и правда ускоряет метаболизм, но его эффект довольно слабый. Намного полезнее для здоровья быть полным и не курить, чем не бросать из-за страха растолстеть.

Элисон Салливан говорит, что люди поправляются лишь в том случае, если «заедают» сигареты. Жвачка без сахара или овощи, заготовленные в холодильнике для таких случаев, помогут регулировать импульсивное желание съесть что-то калорийное.

Как видите, мифов о питании масса. Их распространяют либо мегакорпорации, либо некомпетентные «специалисты», либо кто-то от бабушки узнал. Многие мифы стали таковыми, потому что неизбежно устарели – научные исследования подтвердили их несостоятельность.

Из всего изученного можно сделать один чёткий вывод: сидеть на диете и голодать – путь в никуда. Слово «диета» должно ассоциироваться с питанием в целом, которое должно быть здоровым и сбалансированным. Не думайте, что если диета не сработала в течение двух-трёх дней или недели, то обязательно следует начинать голодать. Абсолютно все голодающие теряют энергию и страдают в течение дня, а потом со спокойной совестью накидываются на калорийную пищу. Или представьте себе сценарий, в котором, чтобы оставаться стройным, придётся голодать всю жизнь! И все эти страдания ради быстрой и недолговечной потери веса.

Дайте телу то, в чём оно нуждается, исключите вредные элементы, держите потребление и расход калорий под контролем, ешьте натуральные, органические продукты, не переедайте и не голодайте. Вы видели фотографии голодающих людей? Они совсем не выглядят здоровыми и подтянутыми. Когда организму не хватает питательных веществ, он наоборот накапливает жир вокруг живота и затормаживает метаболизм. В итоге мы наоборот полнеем, но тот жир, который откладывается «про запас» сжечь будет уже сложнее.

Многие скажут, что в современном ритме жизни невозможно стабильно следовать программам здорового питания, достаточно спать и тренироваться. Однако если вы посмотрите на свой распорядок дня, то чаще всего вы просто неправильно распределяете время. Не сидите в телефоне до поздней ночи, берите смузи или полезные перекусы на работу, в перерывах между сидением за компьютером делайте какие-то упражнения, ту же растяжку, позвоночник скажет вам спасибо. Больше ходите, ездите на велосипеде, ходите по ступенькам.

Сначала это всё покажется обременительным, но со временем выработается здоровая привычка. Сделать смузи занимает столько же времени, сколько заваривание кофе или чая, готовка салатов или полезных бутербродов на несколько дней вперёд – меньше часа. У нас есть время, всегда есть время на себя. Будьте красивыми, сытыми, а главное – здоровыми!

 

Правда о похудении, которую никто не хочет знать

Тем, кто витает в облаках фантазий и мифов, не нужно читать эту статью – вы все равно никогда не похудеете. А для вас – тех, кто готов встретиться с реальностью, – правда о похудении.

 

• Терять вес — очень сложно
• Диеты не работают
• Ваша биологическая программа сопротивляется похудению
• Весы — ваш друг, а не враг
• Ваш мозг тоже против похудения
• Объяснения, почему вы набрали вес, не работают
• Чтобы похудеть, вам придется круто поменять привычки

Все хотят чуда. Особенного волшебства мы ждем от собственной физиологии: «как-нибудь» выздороветь без обследований, переживаний и лечения, «как-нибудь» перестать мучиться бессонницей. Но больше всего надежд на мистическое похудение. Мы хотим избавиться от своей толщины, продолжая вести себя как обычно.

Изменения к лучшему начинаются тогда, когда человек признает наличие проблемы. Пока вы не видите реальности, вы так и останетесь толстыми и недовольными. Нам захотелось собрать в одну статью всю самую отрезвляющую и неприятную правду о похудении.

 

Предупреждаем:

дочитав последний пункт, вы можете обнаружить, что больше не намерены вести прежний образ жизни и готовы худеть.

 

Терять вес — очень сложно

Вы хотите быстрого и заметного результата. Желательно за месяц превратиться в стройного полубога, даже если у вас сорок лишних килограммов. Нет и не будет никаких чудес! Любое обещание с экранов и плакатов «мы поможем вам быстро похудеть» — абсолютная ложь. Не будьте наивными детишками. Похудение — это долго и сложно. Никаких исключений.

Диеты не работают

Пятьдесят миллионов человек (только в России) каждый год садятся на диету. Угадайте, сколько из них потерпят полное фиаско и к концу года будут весить больше, чем в начале? Сорок миллионов. Сорок. Восемьдесят процентов. И нечего надеяться, что именно вам повезет, и вы окажетесь в числе счастливых двадцати. Эти двадцать худеют не за счет диет, а потому, что диетой они называют изменение образа жизни — они меньше едят и больше двигаются.

Ваша биологическая программа сопротивляется похудению

Как только вы начинаете быстро терять вес, ваше тело бьет в тревожный набат. Эволюция запрограммировала его на то, что быстрое похудение — это голод. А значит, надо срочно запасаться жиром. Организм начинает сжигать как минимум на двадцать пять процентов меньше калорий, чем обычно.

Поэтому единственный путь стать стройнее — избавляться от ненужного веса медленно, постепенно, не больше чем по полкило в неделю. Дайте телу время на привыкание.

Весы — ваш друг, а не враг

Многие специалисты по похудению советуют «забыть про весы» и фокусироваться на принципах здорового поведения. С одной стороны, не думать о том, как изменился вес, полезно — меньше тревоги и напряжения. С другой — и это уже научно-статистические данные — семьдесят пять процентов тех, кому удалось избавиться от ожирения и удержать стройность, взвешивались не реже раза в неделю, а нередко каждый день. Для них даже десять граммов «минуса» были достаточной мотивацией, чтобы не сдаваться.

Ваш мозг тоже против похудения

Правда о похудении, которую никто не хочет знатьЕсли у вас есть лишний вес, велик шанс, что вы переживаете некий стресс или эмоциональные трудности, которые провоцируют вас на нездоровый образ жизни. Конечно, в подобном состоянии вы часто видите реальность мрачной и унылой, вас преследуют негативные мысли, вы ждете от будущего только плохого.

Исследования однозначны: невозможно терять вес, пока вы думаете о печальном и не видите в жизни преимущественно позитива. Поэтому очередная сложность избавления от лишнего веса в том, чтобы сначала изменить образ мыслей, а потом уже браться за похудение. Возможно, вам придется пойти к психотерапевту, который поможет превратить ментальные помехи в сильную мотивацию похудеть.

Объяснения, почему вы набрали вес, не работают

Да, у некоторых ожиревших людей действительно есть медицинские причины набора веса: дисфункция щитовидной железы,
наследственность, психологические травмы. Но неприятная правда в том, что подавляющее большинство ничем таким не страдает, а растолстели только потому, что слишком много едят и мало двигаются.

Хватит себя оправдывать! Прекратите валить вину за свою толщину на то, что вы не в силах изменить. Если вы хотите сбросить вес, признайте, что вы способны это сделать, и начинайте контролировать питание и заниматься спортом. Если не хотите — оставайтесь толстыми.

Чтобы похудеть, вам придется круто поменять привычки

Вам не удастся оставить все как есть. Вот, к примеру, несколько цифр, показывающих, что поменяли в своей жизни те, кто решил похудеть, похудел и успешно удерживает приятный ему вес:

78 % похудевших каждый день завтракают;
62 % похудевших смотрят телевизор меньше десяти часов в неделю;
90 % похудевших занимаются тем или иным видом спорта не меньше часа в день.

Если бы нам нужно было выделить в статье самое важное, то это следующее: ваше похудение зависит от того, поменяете ли вы свои пагубные привычки.

Сформировать новую привычку не так уж и сложно.

1.Выберите одну маленькую привычку, с которой вам проще всего расстаться. Например, вы перестанете пить газированные напитки.

2.Сделайте для начала один крошечный шажок: вместо большой порции лимонада заказывайте маленькую. Или замените одну из нескольких обычных порций колы водой.

3.Не стремитесь к результату. Сосредоточьтесь на текущем процессе. Пока что вы работаете только над одной порцией в неделю. В тот день, когда вы поймете, что маленькие порции или замена одной из них на воду стали нормальной частью жизни, делайте следующий шаг.

4.Записывайте все, что вы делаете. Всего тридцать секунд за раз, но через месяц у вас будет внушительный список действий, которые вы предприняли на пути к своему похудению. Вам будет чем гордиться.

Терять вес — это как бежать марафон. Это не спринт на короткую дистанцию, как думает большинство. Это долгий и непростой процесс. Ведь, как известно, слона нужно есть по кусочку

Мифы о похудении | | Strong life

Мифы о похудении View Larger Image

Для того чтобы похудеть как можно быстрее и эффективнее, при этом не испортить своё здоровье или поверить в какой-либо шарлатанский метод ознакомьтесь с самыми распространёнными мифами о похудении. Очень часто желая выглядеть достойным образом люди забывают про физиологию и верят во всякие чудеса, эта статья тому пример.

Мифы о похудении

1. Для того чтобы похудеть, необходимо постоянно тренироваться. Регулярные тренировки, несомненно, дадут результат, но всё это грозит перетренированностью, апатией и в результате набранными килограммами, в том смысле, что волей не волей вы начнёте есть чтобы восстановить силы. Тренировки должны быть интенсивными и продуктивными, а после них необходим отдых. Если после тренировки вы не устали, значит нагрузка была небольшой и результат будет соответствующим. Стоит обязательно учитывать то, что вы будете на диете и скорее всего организм у вас не тренированный. Также не забывайте про лишний вес, который даёт дополнительную нагрузку на сердце и суставы. Чтобы не быть под влиянием этого мифа о похудения выберите для себя на нашем сайте специально составленную программу.
2. При похудении есть нужно как можно меньше. При слишком сильном ограничении калорий обмен веществ замедлится, организм перейдёт в стадию выживания и будет всячески пытаться отложить что-то про запас. Во время диеты ваша цель не меньше есть, а правильно питаться при этом, сократив определённое количество калорий, организм должен получать все необходимые питательные вещества. Особенно это касается людей, занимающихся спортом. Данный миф о похудении особенно опасен, потому что вы рискуете сильно истощить себя, очень часто так делают девушки в надежде выглядеть ещё лучше, они только ухудшают свой внешний вид при помощи монодиет или голодания.
3. После тренировки можно не есть, особенно поздно вечером. На ваше тело просто набросится катаболизм, он будет поедать не только жир, но и самое ценное что у вас есть, то за счёт чего вы худеете на тренировках — это ваши мышцы. Проснётесь вы усталой, разбитой и с желанием спать. Организм компенсирует все потерянные мышцы жиром. В этом мифе о похудения есть доля правды, признаю и сейчас немного объясню. Если вы действительно хотите быстро похудеть, то для эффективного ночного похудения вам нужно сразу после тренировки принять 10 грамм ВСАА, а на ночь выпить казеин. Вот эта комбинация будет самой правильной и на сколько возможно убережёт ваши мышцы. В сушке есть такое правило — грош цена той сушке, если вы выглядите после неё хуже, чем до этого. Не наступайте на эти грабли и берегите свои мышцы.
4. После 18.00 можно и нужно не есть. Это снова приведет к замедлению процесса обмена веществ и лишению организма питательных веществ на ночь. Есть необходимо только белковую пищу вместе с салатами. Опять в этом мифе о похудения есть доля правды, оптимально будет в 19.00, ну максимум до 20.00 поесть не жирного белка и салата, только не калорийный.
5. Есть нужно только обезжиренную еду. С одной стороны, всё верно, ведь 1 г жира — это 9 ккал, в 2 раза больше чем в белках и углеводах. Не стоит забывать, что жиры необходимы нашему телу, без них никак, особенно женщинам, их организм должен состоять на 20% из жира. Если полностью урезать жиры, то вы замедлите обмен веществ и сильно навредите организму. Жиры нужны для образования гормонов и многих других процессов. Как бы там ни было, а в вашем рационе количество жира не должно спускаться ниже 10% от общего числа калорий.
6. Чтобы похудеть не нужно пить после или во время тренировок. Этот миф о похудении особенно опасен. Зачем сознательно доводить организм до обезвоживания? Вода является основой для всего, как только её запасы уменьшатся в организме, забудьте о жиросжигании. Подробнее о пользе воды для похудения читайте тут.
7. Можно похудеть с помощью слабительных. Да, вы похудеете, но за счёт воды и фекалий, а это абсолютно бесполезный способ. Аналогично можно вывести воду из организма, но это крайне вредно и не рекомендуется.
8. Можно похудеть с помощью жиросжигателей и БАДов. Они являются дополнением к вашим тренировкам и диете. Сами по себе они мало чем вам помогут. Будьте внимательны при выборе препаратов, у них есть побочные эффекты. Обязательно прочтите актуальную статью про БАДы для похудения.
9. Специальная одежда для похудения поможет сбросить вес. Похудение в данном случае происходит только за счёт потоотделения, но при этом вы испытываете значительные неудобства, дополнительно нагружается сердечно-сосудистая система, при этом пережимаются вены и нарушается кровообращение. Данный миф о похудении особенно пользуется популярностью у женщин и именно им можно нанести больше всего вреда для внутренних органов, включая матку.
10. Чем больше вы сбросите килограмм за короткое время, тем лучше. Идеальное похудение должно составлять не больше 1 кг в неделю, если значительно больше, то вы палите мышцы и ничего хорошего вам это не принесёт. Скорее всего вы наберёте вес обратно и возможно ещё больше чем было.
11. Бороться с лишним весом бесполезно потому, что виноваты все и всё. Конечно, может быть увеличение веса после родов, при кормлении грудью и нарушении обмена веществ, но всё же, большинство людей просто переедает (употребляет много жиров и углеводов, мало клетчатки и белков), мало кто ведет активный образ жизни. Данный миф о похудении свойственен для тех людей, кто пытался худеть неправильно, без понимания физиологии и самого процесса жиросжигания.
12. За неделю похудеть на 5-10 кг. В данном случае это чисто интернетовский фейк. Скорее всего если вы и добьетесь такого результата, то будет как в мифе для похудения №10. Прежде чем пробовать на себе какой-либо метод внимательно ознакомьтесь с предложенной методикой, если это препарат, то должны быть сертификаты.
13. Можно есть сколько угодно и при этом худеть если много заниматься спортом. Этот миф о похудении очень часто услышишь от кого-то из своих знакомых, не верьте им. Вам достаточно просто заглянуть в таблицу калорийности продуктов. Самый элементарный пример в том, что стакан молока содержит около 500 ккал, а час интервальной тренировки расходует около 600 ккал. Элементарно добавьте к молоку пирожное или печенья и через время вы не застегнёте пуговицу на штанах.
14. Для того чтобы вычислить идеальный вес нужно из своего роста вычесть 110. Скажу так, эта формула далека от идеала, ей уже около 100 лет. Лучше всего подходит индекс массы тела.
15. Следующий миф о похудении вытекает из предыдущего. Найдя свою идеальную массу тела особенно девушки в подростковом периоде начинают худеть, если она отличается от их нормы. Во-первых, не спешите с выводами, врачи советуют худеть не всегда, к примеру, если у вас есть какое-то сопутствующее заболевание, к примеру, гипертония. С эстетической точки зрения если взять и подкачаться, то вы будете точно весить больше, но при этом содержание жира будет по минимуму, зачем спрашивается худеть и сгонять аппетитные формы.
16. Ожирение и целлюлит это одно и тоже. Данный миф о похудении не верен в корне потому как ожирение в основном возникает от переедания, а целлюлит от изменения гормонального фона и нарушении водно-солевого обмена. Кстати, с целлюлитом отлично справляется белковая диета и питьё большого количества воды, похудение в области бёдер гарантировано.

Ezon 2018-08-04T23:47:03+00:00

Если вам понравилась статья, поделиться ею с друзьями в соцсетях

Хочешь похудеть — ешь! Мифы и правда о диетах | Правильное питание | Здоровье

За последние годы среднестатистический житель страны потолстел на 2 килограмма. Лишний вес имеет каждый четвёртый россиянин. Немудрено, что девушки терзают себя диетами, а мужчины обещали себе с нового года не объедаться на ночь.

Желание избавиться от лишнего веса зачастую воспринимается окружающими как дань моде. В реальности для многих это шанс поправить здоровье и помочь организму снизить нагрузку на все органы. Но считается, что способов заметно похудеть без вреда для здоровья нет. Так ли это ?

На самые распространённые вопросы о диетах отвечает Ринад Минвалеев, физиолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета.

Поздний ужин — врагу?

Это не так. Бытует мнение, что ночью желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) перестаёт работать, поэтому съеденная пища перегружает желудок и в итоге оседает в виде жира. Во время фазы так называемого парадоксального сна деятельностьЖКТ действительно прекращается, но эта фаза занимает не более общей продолжительности ночного отдыха. Всё остальное время сна в организме происходят связанные с нервной системой процессы, которые стимулируют в том числе и работу ЖКТ.

Подтверждение тому — утреннее освобождение организма от продуктов переработки, что считается показателем здорового пищеварения.

Есть нужно как можно меньше?

Наоборот — есть нужно досыта. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. А исключение из рациона жиров — к задержке роста, быстрому старению и нарушениям половой функции. То есть, пытаясь похудеть и хорошо выглядеть, вы добьётесь обратного эффекта.

Особенно важно, чтобы пища была разнообразной — неслучайно принято есть первое, второе и третье. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых. Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот — триптофан, который отвечает за хорошее настроение. Но, для того  чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, то есть фрукты, сладости. Так что разнообразное питание — это залог хорошего настроения и самочувствия.

Сколько сбросишь, столько и наберёшь?

Тот, кто хоть раз сидел на диете, знает: сброшенный вес через некоторое время возвращается, а часто даже увеличивается. Почему?

Когда вы тратите энергию и не возвращаете её организму в виде пищи (то есть сидите на диете), организм должен восполнять её, сжигая жиры. Так сначала и происходит. Но вскоре, устав от голодного стресса, организм начинает делать запасы жира на чёрный день — это закон физиологии. И очередной разгрузочный день, в который вы съедите очень мало в надежде похудеть, ваше тело как раз и считает тем самым чёрным днём. Такая схема закрепляется, и запасы жира увеличиваются.

Чем больше пьёшь, тем больше худеешь?

Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питьё воды до еды способствует похудению, во время — сокращению веса, а после — его увеличению.

Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ — и объём лишнего жира может лишь увеличиться.

Сбросить вес окончательно и без вреда для здоровья нельзя?

Основной закон похудения гласит: чтобы сбросить килограммы, нужно тратить больше калорий, чем вы получаете с пищей.

Опытным путём в физиологии было установлено, что похудеть, не нанося вреда организму, можно. В частности, американские физиологи Дж. и Х. Теппермен провели интересные эксперименты. Они наблюдали за группой курсантов, измеряли калорийность потребляемой ими пищи и количество потраченных калорий. И выяснили, что если курсант потратил в первый день много энергии, то в этот же день и на следующие сутки у него нет потребности восполнить её. И только на третий день он захочет поглотить столько калорий, сколько потратил в первый день.

Зная это, вы можете легко нормализовать свой вес: когда организм захочет восполнить запасы энергии, вы должны заставить его использовать для этого жировые запасы, а не еду. На практике это выглядит так. В первый день вы едите всё, что пожелаете, в том объёме, в каком хочется. Но при этом вы должны потратить максимальное количество энергии — работать, заниматься спортом, домашними делами. Преимущество в еде отдавайте белковой пище (мясные, молочные продукты, яйца, сыр и т. д.), потому что она активизирует расход энергии в организме, у вас появится больше жизненных сил. А вот после жирной пищи, наоборот, делать ничего не хочется, углеводная пища (картофель, макароны и др.) повышает уровень энергозатрат лишь на 10-15%. На второй день вы тоже можете есть столько, сколько захотите. Но это день отдыха, физической нагрузки не требуется. А вот на третий день нужно поработать. Именно «послезавтра» организм начинает восполнять потерянную энергию. С утра пропустите завтрак, ближе к обеду захочется есть, но снизить аппетит поможет крепкий чай или кофе. Тем временем организм будет восполнять потерянную энергию из жировых накоплений. Это и есть ваша цель. Ну a вечером можно полноценно поужинать — вы ведь уже знаете, что ложиться спать на голодный желудок вредно. На четвёртый день вы можете снова повторить цикл.

Смотрите также: