Напиток с куркумой для похудения отзывы – Куркума для похудения отзывы врачей. Как принимать куркуму для похудения отзывы. Куркума для похудения

Как куркума помогает похудеть

Куркума помогает похудеть потому что:

• снижает общий уровень холестерина, способствуя оптимальной работе печени и сердечно-сосудистой системы, что в итоге помогает снижению веса;
• содержит антиоксиданты, которые очищают печень от токсинов и жировых отложений, чтобы она функционировала более эффективно;
• очищает кровеносные сосуды, снижает уровень липидов в крови, а также уменьшает количество жиров, которое попадает в ткани;
• содержит куркумин, мощное противовоспалительное средство, которое помогает поддерживать здоровье органов, мышц, суставов, тем самым позволяя нам выдерживать физические нагрузки и тренировки;
• увеличивает скорость, с которой желчный пузырь выделяет желчь, тем самым снижает уровень холестерина и увеличивает обмен веществ;
• уменьшает вред от употребления жирной пищи,  помогая предотвратить набора лишнего веса;
• ускоряет метаболизм и сжигает жир путем повышения термогенеза, который, в свою очередь, сокращаясь удаляет жир;
• содержит в больших количествах марганец, влияющий на здоровье органов сердечно-сосудистой системы и гипофиза, а также обеспечивающий детоксикацию организма;
• богата железом, который помогает организму эффективно расщеплять углеводы и жиры;
• является источником калия, который вызывает повышенное выведение натрия, что, в свою очередь, уменьшает вздутие живота;
• уменьшает симптомы газа и улучшает пищеварение в целом, тем самым облегчает для организма усвоение питательных веществ;
• является натуральным болеутоляющим средством, облегчающее боль в суставах и мышцах, помогая больше тренироваться и быстрее восстанавливаться после тренировок.

Куркума с водой утром натощак

Большинство из нас знают, что утром натощак полезно выпить теплую воду. Такая процедура очищает организм изнутри, смывает токсины из пищеварительной системы, усиливает обмен веществ, очищает кожу и т.д.

Но немногие знают, что если добавить небольшое количество куркумы в воду, это принесет еще больше пользы!

Такая вода предотвращает накопление жира в организме, улучшает пищеварение и снижает вес.

Ингредиенты:

• порошок куркумы — 1/4 чайной ложки;
• вода горячей или комнатной температуры — 1 стакан.

Способ приготовления:

1. В стакан воды добавьте куркуму.
2. Пить утром натощак по стакану в день.

Также в воду можно добавить щепотку черного молотого перца. Это позволит вдвойне повысить эффективность похудения, благодаря содержанию в перце вещества, называемого пиперином. Пиперин способствует быстрому расщеплению жиров при переваривании пищи в организме.

Рецепт с молоком и медом для похудения

Трудно поверить, что молоко может помочь сбросить вес, но это действительно так! Кальций в цельном молоке позволяет эффективно ускорить распад жировых клеток.

В то время как высокое содержание витамина D помогает справиться с повышенным аппетитом. Было замечено, что куркума в сочетании с молоком эффективно борется с лишним весом и калориями.

Другие полезные свойства куркумы с молоком

• очищает кровь;
• борется с заболеваниями почек;
• укрепляет кости;
• лечит астму;
• ухаживает за кожей;
• борется с гриппом и простудой;
• лечит кашель;
• предотвращает развитие раковых заболеваний;
• облегчает последствия химиотерапии;
• снимает воспаления;
• снимает боль в мышцах;
• способствует скорейшему заживлению ран;
• улучшает пищеварение;
• лечит язву желудка;
• повышает иммунную систему;
• повышает выносливость;
• спасает от бесонницы.

Давайте посмотрим как приготовить и пить этот полезный напиток.

Ингредиенты:

• 1.5-2 чашки цельного молока;
• щепотка порошка куркумы.

Способ приготовления:

1. В небольшую кастрюлю влейте молоко.
2. Когда молоко вскипит, добавьте куркумы.
3. Проварите еще 5-10 минут.

Напиток готов! Пейте его натощак 1 раз в день или на ночь. Через неделю вы заметите как начнете терять лишний вес. Можно добавлять немного меда, чтобы подсластить напиток.

Как принимать куркуму с кефиром на ночь

Те, кто любит молочные продукты понравится этот рецепт с использованием кефира. Куркума в сочетании с кефиром представляет собой эффективный союз, который нормализует деятельность пищеварительного тракта, улучшает пищеварение и работу печени.

В кефире также содержатся полезные лактобациллы, которые увеличивают полезность напитка, что помогает бороться с избыточным весом еще эффективнее.

Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

• кефир — 250 мл;
• куркума — 1-2 щепотки;
• мед — ¼ чайной ложки.

Способ приготовления:

1. В кефир добавьте куркуму.
2. Затем добавьте мед и хорошо перемешайте.
3. Пить следует небольшими глотками в вечернее время.

Рецепт похудения с имбирем, корицей и медом

Такие замечательные специи как куркума, имбирь и корица помогают сжечь больше потребляемых калорий за короткий промежуток. Их комбинация с медом увеличивает эффективность похудения с тройной силой. Рецепт приготовления напитка также очень простой.

Ингредиенты:

• куркума — 1 ч.л.;
• корица — 1 ч.л.;
• имбирь — 1 ч.л.;
• кипяток — 2 стакана;
• мёд.

Способ приготовления:

1. Куркуму, корицу и имбирь залейте кипятком.
2. Добавьте меда и дайте остыть.
3. Пить нужно в течение дня небольшими глотками.

Как похудеть при сахарном диабете

Куркумин, главный ингредиент специи, обладает антидиабетическим эффектом.

Проведенные исследования показали, что куркумин снижает уровень глюкозы в крови и даже борется с системным воспалением, приводящее к отложению холестерина в стенках сосудов.

Кроме того, он способен останавливать рост жировой ткани, поэтому специю с успехом используют и для лечения ожирения.

Сбросить лишние килограммы диабетикам с помощью этой специи помогут следующие способы:

• В стакан молока добавляйте щепотку куркумы и корицы и пейте по утрам.
• 2 столовые ложки сока крыжовника смешайте с щепоткой пряности. Принимать следует по утрам. Такое средство также поможет контролировать уровень сахара в крови.
• Можно добавлять ее в блюда по 1-2 щепотки вместе с корицей.
• В стакан молока с куркумой ложите щепотку черного перца и выпивайте по утрам.

Видео рецепт напитка из куркумы для снижения веса

Отзывы похудевших

Использовать куркуму для снижения веса советуют многие женщины. Факт полезности специи ими доказан. Кроме того, помимо потери лишних килограммов удалось укрепить здоровье.

Екатерина:

«После рождения ребенка начала бороться с лишними килограммами, но все попытки были тщетны. Однажды прочитала, о том что с помощью куркумы можно похудеть и решила попробовать. Стала добавлять ее в свой рацион по небольшой щепотке, в кефир, каши, десерты. Мне нравится ее аромат и вкус. Спустя месяц заметила, что сбросила 4 килограмма. Еще и очистился кишечник и улучшился цвет лица».

Анна:

«Попробовала множество разных диет, но результата не было. Лишний вес возвращался снова. Как-то по совету подруги начала пить куркуму с водой и у меня получилось достигнуть результата. Каждый день пила по стакану натощак. Через неделю ощутила чувство легкости во всем теле, исчез дискомфорт в животе и даже стала намного энегричнее».

Елена:

«Рекомендую тем, кто хочет похудеть пить перед сном куркуму с молоком. Таким образом я скинула 2 килограмма за 3 недели. Для меня это потрясающий результат. Еще мне нравится добавлять ее вместе с корицей в яблоко и потом запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит! Также улучшилось состояние волос и ногтей. Знаю еще, что эта специя очищает кровь и организм и выводит лишнюю воду».

Теперь вы знаете, что эта приправа может быть важной составляющей питания для тех, кто стремиться похудеть. Следует не забывать также соблюдать сбалансированное низкокалорийное питание и выполнять физические тренировки. Если у вас есть личный опыт снижения веса с помощью этой чудесной специи, то напишите об этом в комментариях.

Source: anatalia.ru

Читайте также

Молоко с куркумой для похудения

Отзывы

Хороший согревающий напиток

Куркума — известная восточная пряность, она имеет слабо жгучий вкус, считается индийскими и китайскими целителями отличным лекарством. Дело в том, что данная пряность содержит куркумин, способствующий задержке роста жировой ткани.
Пряность имеет противопоказания. Людям с больным желудком, почками она противопоказана. Впрочем, все индивидуально. Лично у меня хронический гастрит и хронический пиелонефрит, но я решила попробовать пить молоко с куркумой. Оно немного смягчает действие самой пряности, в тандеме они работают неплохо. Пила каждый вечер пред сном стакан подогретого молока и чайной ложкой куркумы, добавив чуть меда. Молоко должно быть цельным, оно становится желтоватого цвета, его так и называют «золотым».
Куркуму сыпала в течение дня в суп, приправляла салат, короче, везде, где можно подсыпала пряность. Не случайно на востоке так любят куркуму: она не только вкус придает, но даже раковые клетки убивает. Не скажу, что я за месяц похудела кардинально. Однако, немного сбросила. У меня была простуда, и молоко с куркумой хорошо меня подлечили. Как только перестала принимать куркуму, так постепенно опять вес пошел в гору.

2017.09.05 в 13:30 написал: Remboliy Молоко с ароматом клопов))

Мой эксперимент с молочными коктейлями начался в прошлом месяце и продлился ровно 3 недели. Для приготовления напитка я всегда брала нежирное молоко до 2,5%, доводила его до кипения на плите, добавляла ненавистную куркуму и мед из расчета: 2 чайные ложки специи и 1 ложку меда на 250 гр молока. Кто не знает — куркума на вкус кажется терпкой, поэтому присутствие меда в рецепте я приветствую.
Такое питье шло у меня каждый вечер вместо десерта после ужина. И хорошо, что после — пить молоко, пахнущее клопами до еды не лучшая идея. Потом частенько меня тошнило и я не могла уснуть часами.
Шли дни, а похудение не шло никак — ни в 1-ую неделю, ни в последующие. Те несчастные 900 грамм, которые я потеряла, списываю больше на стресс. Не понимая, почему ничего не происходит, я стала более внимательно изучать информацию о куркуме и, оказалось, что для того, чтобы худеть нужно употреблять не менее 5 грамм порошка в сутки, но к этому я совсем не готова.

2017.08.16 в 14:51 написал: Sofita Вызвало аллергическую реакцию после месяца употребления

Молоко с куркумой — очень полезный напиток, который отлично утоляет чувство голода, если его пить вместо обычного приёма пищи, прибавляет энергии. Рецепт его приготовления прост: в закипевшее молоко (уже при выключенной плите) я добавляю чайную ложку мёда и 2 чайные ложки куркумы, тщательно перемешиваю.
Кроме этого напитка я добавляла специю во многие блюда, в которые только было возможно, а само «золотое» молоко употребляла вместо одного приёма пищи — чаще обеда. Напиток настолько питательный, что до ужина я доживала абсолютно спокойно, а ужинала кефиром или обезжиренным творогом.
Прекрасное средство для похудения, даже несмотря на то, что в состав напитка входит мёд. Медленно, но верно лишние килограммы буквально таяли, за месяц я похудела на 5 кг. Я бы и дальше продолжила употреблять этот замечательный продукт, если бы у меня не началась аллергическая реакция на куркуму.

2017.06.19 в 14:54 написал: veraoka Никакого результата

Считается, что коктейль из молока с добавлением куркумы способствует похудению. Куркума является полезной специей. Она известна своими оздоравливающими свойствами.
Для похудения нужно употреблять не менее 1-й столовой ложки пряности в сутки, добавляя ее в молоко. Старалась выпивать такой коктейль перед завтраком. Для приготовления коктейля нужно брать 250 мл молока. Его нужно вскипятить, добавить в него 1 чайную ложку меда и столовую ложку куркумы. Коктейль должен настояться в течение 15 минут. Вкус специфический, на любителя.
Считается, что коктейль способствует также оздоровлению организма. Побочек со стороны ЖКТ у меня не возникло. Хотя такой вариант вполне возможен, так как молоко может давать реакцию послабления. Куркума может вызывать реакции со стороны кожных покровов. Если во время ее употребления возникают пятна на коже, зуд, сыпь и т.д, тогда следует отказаться от этой приправы.
К сожалению, за неделю употребления такого напитка я не похудела. Для себя сделала вывод, что подобные рецепты совершенно не работают на моем организме.

Не верь телевизору касательно похудения

Посмотрев по телеку передачу о том как держат себя в хорошей форме звёзды, я захотела начинать утро как сама Мадонна. Стакан тёплого молока на 1 ч.л куркумы. Получается жёлтый напиток, на вкус нет ничего неприятного, отталкивающего, есть небольшая жирность, пленочка, маслянистость при сглатывании. Как заверяет Мадонна, это нужно пить ежедневно, всегда и с особым пристрастием. За месяц у меня не было никаких изменений: то ли молоко нужно деревенское и наш порошок из пакетов магазинных не имеет таких нужных свойств, то ли куркума совсем не из Индии.
Куркума стоит 30 р. пакетик, молоко столько же. Молоко запросто выстоит 10 дней, а куркумы 10 гр хватает на 8 стаканов. В целом, ее любят за свойства гасить аппетит, шлаковыведение, очищение кишечника, регенирирующие процессы в клетках.

2017.03.04 в 16:23 написал: UnaUna

Куркума для похудения отзывы врачей. Как принимать куркуму для похудения отзывы. Куркума для похудения

К сожалению, сильного выраженного похудения я не заметила. Напиток помогает устранить голод и думаю, что вес уходит именно из-за уменьшения потребляемой пищи.

За месяц употребления коктейля, я сбросила около 4 кг. Честно скажу, что ожидала от него больших результатов. Как самостоятельный продукт, куркума не сможет обеспечить потерю веса.

Это вспомогательное средство для похудения. Также стоит учесть, что напитки с куркомой нельзя употреблять во время беременности, при проблемах с ЖКТ, а также при проблемах с почками. Специю куркуму я знаю довольно давно и люблю добавлять её в разнообразные блюда. О том, что она ускоряет метаболизм, узнала относительно недавно.

Полезные свойства растения

С тех пор я стала добавлять во все употребляемые напитки куркуму, чтобы похудеть. Очень непривычно пить чай или кофе с куркумой, кефир очень даже вкусный получился. Поэтому употребление куркумы не вызвало у меня дискомфорта. А вот на вес куркума не повлияла совершенно. Я не смогла похудеть, хотя думала изначально, что это будет проще простого. В качестве специи куркума меня устраивает в полной мере, а вот запустить обмен веществ в моем организме настолько, что бы я начала худеть, она не смогла.

Кроме того, вместе со мной куркуму начала добавлять в питье и моя сестра. Её диета составила месяц, но она, также, как и я, не потеряла ни одного килограмма.

Полезные свойства куркумы для похудения

А еще я пообщалась с многими своими подругами — почти все пробовали куркуму для похудения, но только лишь одна девушка отметила, что смогла похудеть на 3 килограмма за месяц.

Все остальные говорили, что желаемый результат ими не был достигнут. Я продолжу использовать куркуму в приготовлении пищи, но возлагать на неё надежды в вопросах похудения больше не стану. Когда я только начинала свое знакомство с куркумой, то я еще не знала о том, что мне ее употреблять нужно с осторожностью. Оказалось, что она понижает давление, а я и так гипотоник.

В этом крылась причина моих недомоганий.

Обиднее всего то, что мучилась я зря — похудеть при помощи этой пряности мне так и не удалось, хотя, я ее добавляла куда только можно — в салаты, чай, йогурты и т. Рекомендованная дневная норма порошка — не более 1 чайной ложки в день, но я ее, конечно же, регулярно превышала. Запах мне не очень нравился, слишком он тяжелый какой-то Имбирь намного лучше, как по мне.

За месяц ежедневного употребления мой вес никак не изменился, впрочем, как и мой рацион. Меньше есть я не стала, аппетит остался прежним — от мучного и сладкого отказаться так и не смогла. Возможно, фишка в том, что при таком калорийном питании я не поправилась.

Пробовала делать обертывания из кашицы пару раз, но кожа потом окрашивается в оранжевый цвет и не сразу отмывается — на это несколько дней уходит. Процедура не для ленивых и точно не для людей со слабыми нервами В любом случае, куркума — это не мой вариант, буду искать что-то другое — попроще и эффективнее.

Применение куркумы для похудения это лишняя трата сил и времени, но если целью является улучшить защитные силы организма, то здесь этой специи нет равных. Я с куркумой хорошо знакома, покупаю её в виде корня, опасаясь что подсунут подделку с красителями, сама перемалываю.

Добавляю в еду, делаю маски для кожи, коктейли с медом и молоком, но чаще всего завариваю куркуму как чай. Время использования уже больше года, но я как была девушкой с пышными формами, так ею и остаюсь.

Лишние килограммы она не убирает, это точно, но зато я за год ни разу не простужалась. Употреблять её можно и нужно, но рассчитывать похудеть за её счет все же не стоит.

Как и любая специя или приправа вроде перца, имбиря, корицы, куркума сама по себе никакими жиросжигающими свойствами не обладает. Всё это сказки. Так не бывает, чтобы просто добавлять какую-то приправу в пищу и, ничего больше не предпринимая, худеть от этого. В готовый напиток можно добавить заменитель сахара, мед, корицу, любые другие пряности по своему вкусу.

Хранить не больше трех дней в холодильнике. Многих людей интересует не только, как правильно принимать куркуму для похудения, но и как вкусно это делать. Выше уже упоминалось, что специю можно смешивать с некоторыми продуктами. Здесь самые удачные рецепты блюд, которые фигуре точно не повредят. Они отлично подходят для обедов и ужинов. Не совсем обычный рецепт супа, который способствует очищению кишечника, похудению, при этом хорошо утоляет голод.

Его можно употреблять в любом количестве. Свеклу можно сварить заранее,

Отзыв о лечении куркумой: польза, рецепты, как принимать

Спасибо Аюрведе и людям, которые распространяют это практичное медицинское знание на русском и английском языках: все больше и мне становится известно о лечении с помощью разных специй. Потому уже давно в нашем доме их используют не только по прямому кулинарному назначению, но и в качестве лекарств. И одна из королев аптечно-кухонной полки – куркума. Пусть не буду оригинальной, все же внесу скромную лепту в просветительское дело нижеследующими отзывом, рассказом о пользе и вреде турмерика и парой подсказок о рецептах использования для разных целей.

Другие варианты названия: турмерик, желтый корень, желтый имбирь, индийский шафран, шафран для бедных, халди, curcuma longa.

Мой отзыв, или какую пользу я извлекаю куркумы  

Шафран для бедных настолько удачно прижился на кухне, в домашней аптечке, косметичке и даже посреди немногочисленных моих йоговских примочек, что если его нет, становится как-то не по себе.
Привожу ниже список повседневных применений.

1. Приготовление пищи.
   Вкус у оранжевой приправы – теплый, но не жгучий, пряный, с трудом поддающийся описанию, но хочется сказать “индийский”. Используется в домашних рецептах множества блюд: подкрасить рис или картошку во время варки, подсыпать в кичари, добавить немного в суп с бамией, овощное рагу или ароматное карри, подогреть золотое молоко перед сном и т.д.

   Один из главных специалитетов в вегетарианском и не только меню

2. Косметические маски.
   Омолаживают, разглаживают рубцы и морщины, улучшают цвет лица, ликвидируют купероз, заживляют ранки, стимулируют кровообращение. И еще раз – продлевают молодость кожаного покрытия. Помним старую добрую Сричанд для проблемной кожи и рецепты масок с нею

   
   Но есть важные нюансы применения.  
   Проще всего воспользоваться тайскими готовыми масками – об одной такой уже писала, производства легендарного нашего Isme.  Воздействие заводской аппликации и домашней примерно одинаково.
   Но не всегда есть под рукой тайский магазин, да и в Таиланде не всем посчастливилось жить безвылазно. Так что можно просто наносить, разведенную с водой, йогуртом, медом и чем еще взбредет в голову, на физиономию и радоваться результатом. Однако будет и побочный эффект – окрашивание…
   Позволь, мой маленький любитель натуральной косметики,  все секреты качественных куркуминых масок собственного приготовления оставить на следующий пост, где расскажу преподробно об их пользе для кожи. Букв и так будет сегодня предостаточно.

   таиландская промышленная Curcuma Mask от Isme

3. Как лекарство.
   Подчеркиваю, это только семейный опыт, а общий арсенал использования желтого имбиря в терапевтических целях гораздо шире.
   – Случай 1.
   Мама пила и мазала наружно после операции, когда шов ни в какую не хотел заживать многие недели. По ее словам, сии меры значительно ускорили регенерацию.
   – Случай 2.
   Опять про матушку. В прошлом году она схлопотала прибавление к длинному пергаменту своих диагнозов – сахарный диабет. Ее непутевая дщерь, перерыв кучу материалов по Аюрведе, взяла на себя смелость посоветовать принимать куркуму. После пары месяцев специально сверились официальной медициной – взглянув на анализы, лечащий врач была в восторге от маминого “сахара”.
   Внимание, народец! Помните: теть Марта пишет блог, а не лечит людей. Задача этого материала – заронить в в твою благодатную голову зерно знания, которое затем будет тобою же полито и успешно пророщено на основании индивидуального случая и с обязательными консультациями хотя бы участкового терапевта. Еще лучше – найти квалифицированного аюрведического врача, но это не так просто.
   Пожалуйста, призываю всех к благоразумию и осмотрительности. Хотя бы противопоказания в конце текущей статьи изучите. Корешок в разрезе

    
   – Случай 3.
   Только начав принимать сначала целебный напиток Ayura на основе curcuma longa, а затем вовсе перейдя на нее в чистом виде, автор этих строк избавилась от многолетних проявлений (сейчас сматерюсь) молочницы.
   “Ну, почему! Почему понадобилось перемазать, втереть и сожрать добрую кучу всего антибиотического и облегчающего лишь временно. Почему лишь к преклонным 30-ти дано было узнать, что лучший препарат от молочницы стоит копейки, растет в земле и не только не убивает микрофлору вместе с желудком, печенью и прочими запчастями, но попутно и внутренности лечит, и наружности починяет!”. Так думала Мартушка, познав радость жизни без всей вот этой срамоты, о которой более не будем распространяться.
   Справедливости ради дополним, что ставшие регулярным курсы шатавари также способствуют исчезновению (зажать детям уши) кандидозов. При редких и вялых первых признаках его возвращения стоит неделю внепланово насытиться халди, как все вновь надолго нормализуется.
   – Множественные случаи 4.
   Когда порез, ожог, царапина, ссадина, незаживающая мозоль, фурункул, гноящиеся штуки на коже затянутся и прочистятся на удивление быстро, если наложить перевязку с пастой из порошка турмерика с водой.
   В Индии и других странах Азии, где не всегда доступна помощь официальной медицины, даже сильные раны порой для начала присыпают желтой пудрой – мощным, универсальным натуральным антибиотиком, который остановит инфекцию.   

   Королева специй!

4. Помощь в йоговской практике.
   Здесь не могу сдержать поток дифирамбов и буду прославлять солнечные корневища изо всех сил: они прекрасны и удивительны.
   Во-первых, их употребление внутрь необъяснимым образом дает некое глубинное равновесие в настроении. Для йога оно важно, потому что позволяет сохранить регулярность практик, которая для меня гораздо важнее, чем внешний результат – “поразить” кого-то своими прогибами и мощью дланей.
   Т.е. когда внешние события, раздражители и прочие обстоятельства раскачивают и без того утлую лодку настроенности на ежедневные занятия, ты реагируешь меньше. Ты, почти как настоящий маленький йог, супротив любых переживаний и передряг, неизбежных в материальном нашем мирке, спокойно усаживаешься в лотос, выдыхаешь утробный “Ом” и просто делаешь. Это важнейший для меня момент, т.к. подаренная Небом возможность делиться опытом с другими имеет темную сторону: мол, попрактиковали ведь уже сегодня со студентами. Но то другой опыт, где ты полностью сосредоточена на чужих теле и уме, стараешься их отследить и направить. О себе ты напрочь забываешь…
   Во-вторых, сколько лет ни йожься, порой после очередной ступеньки на пути углубления практики день-два слышишь тривиальный гул боли в суставах. Регулярные курсы приема благородного природного лекарства словно делают связки более эластичными, а их “похмельный синдром” сводят к минимуму.
   Так что работает и на тонком, и на грубом уровнях!

Недавно писала про таначно-турмерячный скраб

Чем еще полезен турмерик: лечебные свойства

О жуткой его полезности знают многие. Как и о том, что она является высушенным и перемолотым корнем растения Curcuma longa семейства имбирных. Меж тем, декоративность его почему-то замалчивается: длинный цветонос увенчан изящным белым цветком с лиловыми разводами на концах лепестков. Отступление насквозь лирическое, но я, мня себя натурой творческой и восприимчивой к красоте, просто не смогла пройти мимо эстетической полезности турмерика.

Лечебные же свойства определяются богатейшим составом природного антибиотика. Чего там только нет:

• витамины – С, РР, Е, К и группы В,
• минералы – цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор, йод, селен,
• полисахариды и жирные кислоты,
• полифенолы – тумерон, цинеол, куркумин, эфирные масла.

Сей кладезь полезностей не мог остаться незамеченным, потому неудивительно, что куркуму так часто используют в составе лекарственных сборов и всевозможных наружных средств. Одно из почетных имен пряности – “женская специя” – заслужено ею за частое включение в косметические и лечебные дамские смеси. С них и начнем.

В прекрасном детокс-сиропе Сафи тоже один из основных ингредиентов

1. Регулирование женской детородной сферы.
   5-10 г, принимаемые в продолжение “критических” дней, способны предотвратить нежелательное зачатие.
2. Способствует похудению.
   Куркумин останавливает разрастание жировых тканей за счет противостояния возникновению новых сосудов: нет капилляров – нет прироста отложений жира. Регулирует обмен веществ. Помогает выводить холестерин.
3. Регуляция менструаций.
   Может “вызывать” задержавшиеся месячные и нормализует цикл.
4. Облегчение предменструального синдрома у конституционного типа Ваты.
5. Бели, или лейкорея, у Питты исчезнут, если она будет употреблять турмерик с соком алоэ.
6. Доброкачественные и не очень новообразования у женщин. Нужны большие дозировки, которые выведут токсины и способствуют заживлению тканей.
7. Аюрведическая и не только косметика.
   Все хотят у себя на лице гладкой, ровной, упругой кожи приятного для глаз цвета. Пейте “золотое” молоко с куркумой – рецепт здесь. Добавляйте ее в какие угодно маски, только осторожно, если не хотите солнечных пятен по всему дому: она обладает высокими красящими способностями, а смывается крайне плохо. Могут понадобиться раствор перекиси или лимонный сок. Лучше делать все это на ночь – к утру “желтуха” сама почти пройдет, достаточно однократного увмывания привычным очищающим средством..

Но не красотой единой жива женщина, да и мужчина – он тоже в чем-то человек. А куркума – вещь универсальная, с ее помощью можно поправить не только женское, но и вообще, здоровье.

• Анемию лечит свежий сок корня растения – чайная ложка в день с медом.
• Пряность родом из Индии, а там, по статистике, что такое простатит, мужское население вообще поголовно не знает. Более того, его представители редко задумываются, где же в них располагается предстательная железа. Возможно, даже и не догадываются о присутствии оной…
  Считается, что это в том числе – действие “волшебного” порошка, употребляемого индийцами в неисчислимых количествах. Американские ученые, кстати, подтверждают положительное влияние специи на простату.
• Поможет улучшить работу поджелудочной железы, нормализовать отток желчи, снизить холестерин. Есть даже лекарства от холецистита с предметом обзора в качестве основы.
• Желудок и кишечник.
  Чистит, глистогонит, подавляет плохую и активизирует хорошую микрофлору, избавит от лишней слизи, останавливает даже длительные диарею и газообразование. И всего-то – чайная ложка средства на стакан воды трижды в день.
• Диабетикам поможет снизить сахар в крови. Особенно если сочетать с шиладжитом: полграмма специи + таблетка индийского мумие два раза в течение дня.
• Для похудения.
  При неконтролируемом ожирении потреблять с соком алоэ. Убивает желание уничтожать жирности и сладости. О механизме противостояния лишнему весу также сказано выше.
• Простудные заболевания.
  Избавление от жара, болей в горле, насморка, облегчение самочувствия – все это подвластно рыжему порошку. Горло полощем, внутрь принимаем с медом или (именно “или”, а не “и”!) горячим молоком с чуточкой обычной соли. Смешиваем с черным перцем, маслом гхи и массируем грудь и горло. Вдыхаем пары от жженой на сковороде или открытом огне.
• Чайная ложечка на 200 г воды – готово полоскание от пародонтоза. Унимает кровоточивость десен и их воспаление.
• При конъюнктивите используется свежий турмерик. Измельчив корешок, 10 грамм его вскипятить в трети стакана воды, процедить и капать по 1-2 капли в глаза по три раза в сутки. Кто боится – просто развести  с водой и, смочив в ней салфетку, прикладывать к закрытым глазам.
• Астма, особенно аллергического характера. Половину чайной ложки на полстакана молока. Вскипятить и пить 2 или 3 раза в день, лучше натощак.
• Кожные проблемы.
  Наружное, в виде мазей и примочек, и внутреннее употребление средства – лучшее, что можно порекомендовать при язвах, воспалениях, акне и демодекозе, зуде, экземах, гематомах, ожогах, различных нарывах и фурункулах. Сюда же добавим и костно-мышечные недуги: артриты, растяжения, вывихи.

Люблю разводить с медом и чайную ложечку с утра натощак

Если рассматривать специю с аюрведической точки зрения, то, по мнению некоторых авторов, куркума отлично понижает Капху, а Вату и Питту нормализует или немного повышает. Ведачарья доктор Фроули считает, что она гармонизирует все три доши. Споры спорами, однако все специалисты сходятся в одном – чрезвычайной полезности ее для очистки энергетических каналов и тонкого тела человека. И просто – незаменимости для ослабленных больных за счет общеукрепляющих качеств.

 

Как правильно принимать куркуму

 

Все вышеперечисленное – далеко не полный список состояний, при которых отмечено положительное воздействие турмерика. Всего таких показаний больше полтыщи. Но помогает столь действенное, натуральное средство не всем, и вот почему:

• учитывайте противопоказания. Их мало, но они есть: беременность, гепатиты инфекционные и токсические, высокая Питта. Острые воспалительные процессы во внутренних органах – тоже не лучшее время для начала приема;
• регулярность. Таблетки мы принимаем строго по назначенному врачом распорядку. Сказано пить по 1 штуке трижды в день – так и пьем. К фитотерапии же многие относятся просто халатно: забыл, пропустил, лень приготовить – ладно, завтра продолжу, это же всего лишь травка (порошки). Но в лечебном смысле это недопустимо.
• усвояемость. Куркумин плохо всасывается. Какие бы слоновьи дозировки не были употреблены, концентрация его в плазме и тканях будет ничтожно мала. Но человеческий гений и тут победил: существуют военные хитрости, а точнее, продукты, повышающие всасывательные способности желтой приправы чуть не на двести процентов.

В первую голову это банальный черный молотый перец. Его не надо поедать ложками, достаточно щепотки, добавляемой при каждом приеме куркуминного зелья.

Совсем немного черного перца, и все будет в порядке. Не забываем горошины перемолоть перед добавлением.

Во вторую – масла: гхи, оливковое, кокосовое. И термообработка. И первые, и второе помогает турмерику усваиваться. Можно учинить двойной удар: обжарить “шафран для бедных” на одном из масел, чтобы затем использовать в приготовлении любых блюд.

И еще. Некоторые медикаментозные шедевры несовместимы с куркумином. Он может здорово изменить воздействие лекарств, создавая нежелательные эффекты и сводя на нет терапию.

С какими препаратами нельзя сочетать куркуму

1. Она разжижает кровь. Значит, во избежание кровотечений, не стоит принимать одновременно с лекарствами аналогичного действия. Также противопоказана при лихорадке Денге и т.п. недугах, чреватых геморрагиями и кровоизлияниями.
2. Совместный прием с препаратами для снижения кислотности желудочного сока может привести к вздутию и газообразованию или вызвать тошноту и спазмы, вплоть до повреждения слизистой желудка.
3. В сочетании с таблетками, снижающими сахар в крови, могут возникнуть вовсе ненужные симптомы передозировки, ведь куркумин и сам неплохо решает “сахарные” проблемы. Диабетики, будьте бдительны!

Где купить куркуму

1. В Таиланде все очень хорошо и прекрасно.
   В магазинах Makro есть большие пакеты молотой куркумы по смешным ценам. Дай Будда памяти, в районе 50 батов за 400 г или чуть больше.
   Также можно купить в Теско Лотус, Биг Си и прочих крупных супермаркетах и тайских продуктовых онлайн-магазинах.
   В свежем виде к тому же продается повсеместно и стоит совсем недорого. Есть в том числе и на рынках.
2. В Камбодже картина чуть мрачнее.
   Ритейлерская инфраструктура здесь не настолько хороша, как в Сиаме, где в севен Элевенах теперь даже столики для поедания здесь же купленной и заваренной лапши, имеются.
   В Пномпене наверняка есть в Аеон Молл и т.п. магазинищах. Возможно, даже большими экономичными упаковками. Не забываем и про индусские лавки в столице. Но в Сиануквиле самая большая пачка на 200 г пудры турмерика очень хорошего качества, произведенной в Малайзии, можно купить в магазинах Khmer Wholesale по цене 2,5 $.
   В Samudeera, Orange и магазине “300” есть фасовки по 50 г стоимостью около полутора долларов. Уверена, в Сием-Рипе тоже водится пряность в свободной продаже.
3. В России в силу гораздо меньшей популярности индийских специй в принципе очень распространены маленькие пакетики по 10-20 г. Если принимать в лечебных дозах или элементарно частенько готовить кичари и пханси кадхи, как я люблю, получается очень и очень накладно.
   Наверняка жители мегаполисов могут найти где-нибудь в “Ашане” и большие упаковки нашего “шафрана для бедных”. Или есть простой вариант – закупаться через интернет.
   В моем любимом магазине индийских специй и аюрведических лекарств Гандхари подошли к вопросу с азиатской основательностью:
   1 кг = 984 руб
   Доставка разными способами по РФ и СНГ от дешевой Почты России,  т.ч. наложенным платежом, до модных курьерских служб.

Поверьте моему опыту: если намерены лечить себя и близких, а также расходовать в готовке, то один  килограмм этого добра растает на глазах месяца за четыре, максимум. Это статистика нашей семьи из двух с половиной человеков.

Изучайте Аюрведу для личного пользования, становитесь здоровее и счастливее! Делитесь этими простыми практичными знаниями с друзьями, родными, соседями и “заражайте” здоровьем и счастьем всех вокруг. Ведь то, чем мы делимся с окружающими, качественно и количественно улучшается и возрастает, а затем возвращается к своему источнику. Проще говоря: когда мы начинаем отдавать – значит, вскоре будем много получать. Отдавать знания о здоровье – бесценно…

С пожеланиями радости каждый день, искренне ваша, фанатка творчества Ашвини Кумаров, неутомимая Marta.
Перед самым отъездом из Сиануквиля, 2017 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…