Низкокалорийные рецепты для похудения 1200 ккал – Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день

Низкокалорийная диета 1200 ккал 🥗 меню на неделю, рецепты

Низкокалорийная диета на 1200 ккал  позиционируется как самая сбалансированная система, богатая витаминами. Основу диеты составляют такие продукты, как мясо, салаты, тушеные овощи, свежие фрукты. Рецепты, которые подходят для диеты настолько разнообразны, что питание по данной системе не надоест очень долго.

Главная задача низкокалорийной диеты – создать дефицит калорий в организме. В этом случае необходимая для поддержания жизненно важных процессов энергия расходуется из внутренних резервов.

Расчет калорий правильнее предоставить врачу. Опытный диетолог составит точный баланс между потребляемым количеством пищи и энергозатратами организма, посоветует хорошие рецепты, подберет продукты и раз в месяц будет контролировать состояние. В этом случае диета с малым числом калорий будет проходить плавно и безболезненно. Если возможности обратиться к врачу нет, то руководствуйтесь усредненными показателями, которые позволят медленно, но уверенно двигаться к похудению.

Суть диеты

Считается, что среднесуточных расход энергии для женщин составляет 2000-2500 ккал. Чтобы поддержать результат веса достаточно следить за тем, чтобы калорийность потребляемой пищи в день не превышало этот показатель. А вот если вы хотите сбросить килограммы, поступление энергии из пищи нужно ограничить. Малокалорийная диета позволяет создать нужный дефицит.

Рекомендуется меню, в который входит  от 1200 до 1500 ккал в сутки. Поделите это значение на количество приемов пищи, подберите рецепты и продукты с нужной калорийностью.

Разработано много низкокалорийных диет, которые предлагают ежедневно питаться не более, чем на 1200 калорий. Есть даже такие, где целыми днями предлагается употреблять только свежие салаты. Но такой рацион чреват серьезными проблемами со здоровьем. Витамины, которые входят в скудное меню, не способны обеспечить организм необходимыми веществами. Рецепты блюд однообразны, что чревато частыми срывами. Поэтому врачи не советуют прибегать к столь радикальным мерам, чтобы, вместо пользы, не принести вред здоровью.

Чтобы похудение проходило плавно и без вреда для организма, малокалорийная диета обязательно должна сочетаться с соблюдением следующих правил:

• Среднесуточное потребление еды составляет не менее 1200 ккал;
• Меню низкокалорийной диеты не может быть резко урезано более, чем на 20% привычного питания. В начале пути для этого достаточно сократить потребление продуктов и большим содержанием сахара и жиров. Поможет полное исключение сладких газированных напитков, хлеба и конфет. Еще один прием – выбирайте рецепты, где основным способом приготовления являются тушение или варка на пару;
• Основу меню на 1200 ккал должны составлять продукты с большим содержанием белка. Диета позволяет снижать вес за счет сжигания жира, а не мышечных клеток;
• Соль – вред для обменных процессов. Ограничение соли помогает улучшению кровообращения, избавлению от отеков, уменьшению целлюлита. Выбирая рецепты блюд, постепенно уменьшайте рекомендованное в них количество соли. Исключите полуфабрикаты, выбирайте только натуральные качественные продукты;
• Алкогольные напитки рекомендуется полностью исключить хотя бы первое время. Когда вы привыкнете к новому режимы питания, можно позволить себе бокал вина по особым случаям, это не отразится на процессе похудения;
• Обязательно придерживайтесь 5-6 разового питания. При таком режиме все обменные процессы происходят быстрее и эффективнее.
• Дополнительно принимайте комплексные витамины;
• Полюбите овощные салаты;
• Придерживайтесь плана питания с низким содержанием калорий минимум месяц, чтобы оценить эффект похудения.

Польза и вред

К положительным моментам такой системы питания относятся следующее:

• Результаты первой недели – снижение веса до пяти кг;
• Сбалансированный рацион для похудения не принесет вред здоровью;
• Правильно распределяя количество еды (1200 ккал) на все приемы пищи, вы не будете ощущать чувство голода, сведет к минимуму риск срывов;
• Разнообразное меню так же позволяет надолго остаться поклонником данного способа похудеть. Салаты из овощей, фрукты, витамины должны стать основой ежедневного питания;
• Возможность корректировать меню на 1200 ккал с учетом индивидуальных предпочтений и медицинских показаний. При правильном планировании рациона, вред здоровью нанести невозможно.

Кроме положительных моментов, у тех, кто только начинает питаться по данному плану могут возникнуть некоторые сложности. Среди них:

• Необходимость постоянно подсчитывать калории. По крайней мере первое время, когда этот процесс не дойдет до автоматизма;
• Контроль состояния кожи и волос. Нехватка витаминов может ухудшить их состояние;
• Как только вы вернетесь к обычному избыточному меню и снова начнете есть продукты, которые наносят вред фигуре, вес начнет возвращаться. Но это касается не только данной диеты. Так происходит всегда при переедании;
• Через месяц снижение веса существенно замедлится, несмотря на то, что потребление калорий останется тем же. В этом случае не отчаивайтесь и не урезайте рацион.

Замедленное снижение веса в конце диеты нормальный процесс. Организм отдал в первую очередь запасы воды. И теперь расход энергии происходит за счет жировых отложений. Известный факт – в сутки не может сгореть более 50 г жира. Поэтому плавное похудение и даже стояние веса на одном месте не считаются показателями неэффективности питания. Если рацион включает необходимые продукты и витамины, проявите терпение и ждите результаты.

Следите за тем, чтобы рацион оставался не менее 1200 ккал в сутки, принимайте комплексные витамины.

Меню на неделю

Уже через месяц вы научитесь самостоятельно составлять свой ежедневный рацион на 1200 ккал. Но в первые дни лучше придерживаться четкого плана. Иначе несбалансированный рацион принесет вред системе пищеварения. Это позволит лучше организовать новую систему питания и избежать ошибок, которые совершают новички. Ниже представлено меню на неделю.

Питаясь по заданному меню вы почувствуете, что 1200 ккал – достаточное количество еды. Чувство голода не должно вас беспокоить.

Понедельник

• Завтрак: 200г геркулесовой каши воде, яблоко, зеленый чай б/сахара;
• Перекус: 150г йогурта без добавок;
• Обед: 200 мл овощей (рагу или салаты), 200 г рыбы на пару;
• Полдник: стакан овощного сока;
• Ужин: отварная индейка, 150 г, салаты из овощей, 200 г.

Вторник

• Завтрак: яйцо, 2 ломтика зернового хлебца; чай б/сахара;
• Перекус: яблоко;
• Обед: 200 г супа из фасоли, 100 г говядины на пару;
• Полдник: легкий творог, 200 г;
• Ужин: 200 г трески из духовки, 200 г салата из помидоров и огурцов.

Среда

• Завтрак: 200 г гречки, чай с медом и лимоном;
• Перекус:200 мл 1% кефира, кусочек цельнозернового хлеба;
• Обед: 150 г винегрета с 1 ст.л. оливкового масла, 200 г вареного мяса;
• Полдник: 1 апельсин или грейпфрут;
• Ужин: 150 г трески или хека на пару, картофелина в мундире.

Четверг

• Завтрак: 1 яйцо, кусок хлеба, пол грейпфрута, чай;
• Перекус: 100 г 0% творога;
• Обед: 200 г овощного рагу без картошки, 200 г куриной грудки;
• Полдник: 100 г ягод или фруктов;
• Ужин: 200 г зеленой фасоли, стакан 1% кефира.

Пятница

• Завтрак: 200 г несладкой рисовой каши, стакан сока из апельсина;
• Перекус: нектарин или груша;
• Обед: 150 г салата из перца, огурцов, зелени, 200 г отварной индейки;
• Полдник: 100 г кураги или инжира;
• Ужин: 100 г творога низкой жирности, грейпфрут или яблоко.

Суббота: рацион понедельника. Воскресенье: повторить приемы пищи вторника.

При таком режиме питания вы всегда будете сыты, но при этом не выйдете за рамки 1200 ккал. Не забывайте, как полезны салаты. Ешьте побольше свежих, тушеных, отварных овощей или готовьте на пару.

Рецепты для диеты

Когда вы поймете суть низкокалорийной диеты и начнете самостоятельно планировать меню и придумывать рецепты. В начале пути попробуйте приготовить следующие блюда. Помните, что для что в составе пищи не должно быть продуктов, которые наносят вред стройной фигуре. Эти рецепты помогут разнообразить рацион, и сделать похудение приятнее.

Винегрет

Отварите 2 моркови и 1 свеклу среднего размера. После остывания нарежьте овощи кубиками и добавьте 150 г квашеной капусты, 1 ст.л. зеленого горошка (консервированный промойте водой), 1 ст.л. оливкового масла, щепотку соли. Перед едой брызните лимонным соком.

Запечённый картофель

Помойте картошку. Разрежьте каждую картофелину на 2 части, не снимаю кожуру. Места срезов посыпьте укропом и слегка смажьте растительным маслом. Запекайте до готовности в духовке. Перед подачей посыпьте еще раз свежей зеленью.

Рагу из тыквы с грибами

Предварительно очищенную и порезанную кубиками тыкву запеките в духовке 20 минут. Потушите грибы на сковороде, добавьте к ним тыкву, щепотку соли и любимые специи по вкусу. Готовьте 12 минут под крышкой на среднем огне. После приготовления заправьте оливковым маслом. На 1 кг тыквы нужно 500 г шампиньонов и 2 ложки масла.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

меню на неделю с рецептами для похудения

Когда дело доходит до потери веса, большинство людей попадает в порочный круг неудачного плана диеты, когда начинают правильно питаться и заниматься спортом с большим энтузиазмом. Внезапно, где-то посредине пути, многие теряют интерес и решительность.

Те немногие худеющие люди, которые сумели выдержать жесткую диету, понимают, каким образом, можно сохранить вес, чтобы не вернуться к прежним размерам.

В этом случае, рекомендуется придерживаться диеты, с которой вы будете получать всего 1200 калорий в день. Как правило, лишние килограммы уходят в первую неделю, без строгого режима питания. Чтобы сохранить результат, нужно всегда придерживаться сбалансированного питания. Ниже в статье, будут приведены примеры рецептов.

План питания 1200 калорий для похудения

Секрет поддержания здорового веса заключается в плановом потреблении калорий. Это будет стимулировать ускорение обмена веществ, что приводит к сжиганию жира. Активизация метаболизма является жизненно важным для снижения веса. Добиться этого можно при помощи упражнений и других способов, но также для этой цели подходит диета, с содержанием 1200 калорий, которые нужно получать только из здоровых продуктов.

Если употреблять картофель фри, сладкие лакомства, газированные напитки, то не стоит ждать эффективных результатов. Диета должна быть сбалансированной, содержащая все важные витамины, минералы, необходимые жиры и питательные вещества. В противном случае, могут появиться серьезные проблемы, которые отразятся на слабых волосах, тусклой и грубой кожей, наряду с хронической усталостью и апатией.

Важно отметить, что перед изменением привычного рациона питания, необходимо проконсультироваться с диетологом, а также с квалифицированным врачом. Ведь система питания может привести не только к снижению веса, но и развитию различных заболеваний. Это необходимо понимать, и желательно посоветоваться с профессионалами.

Почему 1200 является магическим числом

Требования каждого человека могут значительно отличаться, поэтому диета для  эффективного похудения должна быть основана на нескольких факторах: уровень активности, пол, возраст, вес, рост, обмен веществ и состояние здоровье. Поэтому изначально рекомендуется рассчитать базальную скорость метаболизма, при помощи специального калькулятора на этом сайте. В результате чего, можно определить минимальную потребность в калориях.

Основным механизмом потери веса является в том, чтобы создать дефицит калорий в организме, благодаря разработанному меню на каждый день. Минимум, каждый человек должен потреблять 1200-1800 калорий, необходимых для нормального функционирования организма. Если их будет меньше, то в мозг поступает сигнал о замедленном метаболизме, в результате чего организм начинает откладывать жиры в запас, а энергию получать из мышц.

Определение правильных калорий

От количества потребляемых калорий зависит увеличение и уменьшение веса. При здоровом рационе, создается безопасный дефицит калорий, который способствует похудению. Для организма все калории являются одинаковыми, но когда дело доходит до здоровья, то есть существенная разница. Тремя основными источниками являются жиры, углеводы и белки. Вредные насыщенные жиры содержатся в сливочном масле, сырах, жирном мясе, а вот ненасыщенные жиры входят в состав орехов, растительного масла, морепродуктов, оливок.

Также существуют продукты со здоровыми и вредными углеводами. Простые углеводы, такие как белый рис, сахар, белая мука, сладкие напитки и хлебобулочные изделия делают человека жирнее. А сложные углеводы, такие как коричневый рис, пшеничная мука, бобовые культуры и фрукты, способствуют снижению веса.

Белки необходимы для увеличения мышц. Лучшими источниками качественного протеина, с низким содержанием насыщенных жиров, являются яичные белки и обезжиренные молочные продукты.

Поэтому нужно понимать, что такое хорошие и плохие калории, чтобы грамотно разработать рацион питания.

Как разработать собственное меню с 1200 калориями

Все наверняка миллионы раз слышали, что секрет красивой и стройной фигуры является 5-6 небольших приемов пищи, а не 3 основных, как бывает у большинства людей. Здоровые блюда в небольших количествах способствуют ускорению обмена веществ и сжиганию калорий.

Поэтому нужно разделить 1200 калорий на 6 приемов пищи, на завтрак, обед и ужин нужно потреблять по 300 калорий каждый день, что составляет в общей сложности 900 калорий. Остальные 300 калорий нужно получить из здоровых закусок и напитков, в течение всего дня.

Предпочтение рекомендуется отдавать необработанным и цельным продуктам, таким как свежие фрукты, зеленые листовые овощи, цельные зерна, молочные продукты, птица и легкие закуски.

Избегайте обработанных пищевых продуктов, крахмалистых овощей: картофель, цветная и белокочанная капуста. Во время диеты рекомендуется принимать кальциевые и поливитаминные добавки.

Примерное меню диетического питания для похудения

В качестве примера, ниже будет приведен рацион питания диеты 1200 калорий с вегетарианскими и невегетарианскими блюдами, чтобы было более понятно, как составлять индивидуальное меню. Основные блюда являются индийскими.

Важно отметить, что пример питания может не всем подходить, поэтому рекомендуется проконсультироваться с диетологом и врачом.

Вегетарианское меню

Вегетарианцам представлен широкий выбор, так как они могут употреблять чечевицу, бобовые, йогурт, творог, в качестве источников белка, витаминов и питательных веществ.

Прием пищи	Продукты	Калории
Ранее утро	1 стакан теплой воды с лимонным соком.	0
	Чай без сахара + 2 печенья	90
Завтрак	2 небольших лепешки (роти чанай) + ½ чашки панир карри	330
	Или 1 тарелка коричневого хлеба Упма с 1 чашкой молока	300
2-ой завтрак	1 банан, ½ чашки дыни, 20 виноградин	50
Обед	1 чашка (195 гр) коричневого риса + ½ чашки смешанных овощей, 1 маленькая миска Райта	345
Полдник	1 стакан молока	35
Ужин	2 лепешки, 1 чашка овощного супа, 1 чашка салата	370
Итог:		1220 калорий

Невегетарианская диета

В этом случае, в меню включаются такие продукты как рыба, курица, яйца. От красного мяса лучше отказаться, так как в нем содержится насыщенных жиров.

Прием пищи	Продукты	Калории
Ранее утро	1 стакан теплой воды с лимонным соком	0
	Чай без сахара + 2 печенья	90
Завтрак	2 яйца вкрутую + 2 ломтика черного хлеба	290
	ИЛИ, яичница из 2 яиц, 1 ломтик черного хлеба 1 чашка обезжиренного молока	310
2-ой завтрак	1 банан, ½ чашки дыни, 20 виноградин	50
Обед	1 чашка (195 гр) коричневого риса, 100 гр курицы, ½ чашка овощей	360
Полдник	1 чашка молока	35
Ужин	1 небольшая лепешка, 50 гр рыбы, ½ чашка чечевицы, 1 миска салата	380
Итог		1205 калорий

Как структурировать план питания?

Очевидно, что потреблять больше 1200 калорий не рекомендуется, при этом нужно разделить их на 5-6 здоровых приемов пищи, только так можно успешно похудеть, без побочных эффектов, в виде замедленного метаболизма или дефицита питательных веществ.

Рекомендации диетологов:

• Каждый основной прием пищи (завтрак, обед и ужин) должны включать в себя 300-350 калорий.
• Закуски в течение дня, должны включать не более 300 калорий.
• В качестве напитком предлагаются зеленый или травяной чай.
• В рацион должны входить цельные и необработанные продукты.

Необходимо придерживаться данных советов, иначе все ваши усилия могут быть напрасными. А многие люди, просто не обращают внимание на мелочи, которые могут сыграть основополагающую роль.

Примерные рецепты завтрака на 300 калорий

Утренний прием пищи является самым главным, поэтому здоровая диета для похудения не может быть без полноценного завтрака. Было замечено, что люди, пропускающие этот прием пищи, чтобы ограничить потребление калорий, в конце дня съедают больше. Завтрак необходим для получения энергии на весь день.  Несмотря на то, что было предложено выше в меню, можно употреблять следующие продукты:

• Вареные бобы или чечевица с цельным зерновым куском хлеба.
• Ломтик пшеничного хлеба и банан.
• Яичница со шпинатом, кусок ржаного хлеба.
• ½ стакана овса или мюсли, с нежирным йогуртом и яблоком.

Рацион обеда

Дневной прием пищи, также важен для снижения веса. Многие люди включат в обеденное меню, который имеет высокий гликемический индекс, что приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови. В результате чего, увеличивается вес и появляется вялость. Поэтому этот продукт рекомендуется заменить мукой из пшеницы или коричневым рисом.

• 1 чашка коричневого риса, кусок ржаного хлеба, тарелка зеленого салата.
• 2 небольших лепешки из пшеничной муки, чашка вареной фасоли, тарелка салата.
• Миска коричневого риса, рыба, овощной салат.

Меню для ужина

Большинство людей, либо отказываются от вечернего приема пищи, или съедают больше положенного. Но на ужин можно употребить не больше 300 калорий. Кроме того, не рекомендуется есть позже 20:30, чтобы пища полностью переварилась перед сном.

• Небольшой кусок жареного цыпленка, миска коричневого риса, обжаренные овощи.
• Кусок говядины, ½ чашки коричневого риса, ½ чашка обжаренных овощей.
• 2 лепешки из пшеничной муки, чашка фасоли, тарелка салата.

Сочетание диеты с упражнениями

Сбалансированное питание и спорт, являются лучшими помощниками в борьбе с лишним весом. Но при физической активности, организму требуется больше калорий, поэтому к нему нужно прислушаться, и немного изменить свой рацион. Для этого лучше проконсультироваться с врачом и диетологом.

Самым безопасной скоростью похудения является 1-2 кг в неделю.

Преимущества диеты 1200 калорий

Самым большим плюсом такого режима снижения веса является то, что можно добиться результата, без голодания и отказа от любимой еды. Самое главное – это сдержанность и самоконтроль.

• Быстрые результаты.
• Нет необходимости выполнять физические упражнения.
• Похудение за короткий срок является сильнейшей мотивацией.

Такая система питания позволяет сбросить лишние килограммы на краткосрочной основе. Но чтобы вес был оптимальным на постоянной основе, то нужно изменить свой образ жизни и на протяжении всей жизни сбалансированно питаться.

Диета на 1200 калорий: рецепты

Сегодня существует немало способов похудеть. Диеты радуют своим разнобразием, подобрать можно способ питания на любой вкус. Поедание одних белков или, наоборот, овощей и фруктов в неограниченном количестве, питьевые диеты и т. п. По мнению диетологов, все это весьма неблаготворно влияет на состояние организма. Шоковое похудение принесет лишь проблемы с желудком, кожей, ногтями и волосами.

Специалисты утверждают, что организм должен потреблять как белки, так и жиры, и углеводы. Лишние килограммы уйдут тогда, когда уменьшится калорийность ежедневного рациона, когда мы плавно начнем потреблять собственные “резервы”, а не экстренно делать запасы в виде жировых отложений.

1200 калорий – именно то количество энергии, которое нам необходимо для активной жизни. При этом организм не испытывает дефицита, но худеет. Главное не превышать лимит. Наша статья позволит вам вкусно готовить, не выходя за обозначенные рамки.

Немного о калорийности блюд

Придерживаясь ежедневного рациона в 1200 калорий помните, что белки, жиры и углеводы должны быть грамотно сбалансированы, и составлять 15%, 30 % и 55 % рациона соответственно. Приведем примеры калорийности наиболее распространенных блюд. Самыми “тяжелыми” становятся сливочное масло, майонез, за ними следуют различные мясные продукты и колбасы.

Так 100 г жирной свинины потянет на 489 ккал, а варено-копченая колбаса – на 420. Самыми “легкими” являются фрукты и овощи, как правило, они редко дотягивают до 100 ккал. Если вы придерживаетесь диеты на 1200 калорий, то таблицы калорийности стоит всегда держать под рукой и корректировать свой рацион в соответствии с ними. Встает вопрос: как же приготовить вкусный и полноценный обед, но при этом не выходить за границы дозволенного? Мы предлагаем вам несколько вкусных и низкокалорийных рецептов.

Низкокалорийный суп

Начнем с первого блюда, которое не испортит вашу фигуру. Приготовьте овощи: морковь, спаржу, репу, брюкву, спаржу, цветную капусту (1/2 кочана), картофель, сельдерей, корень петрушки, зеленый горошек (100 гр.), шпинат (600 г). Всего нужно по 1 штуке. Помимо этого потребуется столовая ложка сливочного масла, зелень, соль. Овощи моем и чистим, затем нарезаем на мелкие кусочки, складываем в кастрюлю и заливаем водой. На медленном огне доводим наш бульон до кипения и добавляем шпинат. Варим еще несколько минут, кладем масло и соль. Еще раз доводим до кипения, наш суп готов.

Диетическая грудка

В качестве второго блюда мы предлагаем вам запечь в фольге куриные грудки с апельсинами. Блюдо готовится без масла, поэтому радует нас 208 ккал в одной порции. Возьмем куриную грудку, очистим ее от кожи, вымоем и надрежем так, чтобы получился кармашек. В получившийся надрез вкладываем дольку апельсина, солим и перчим мясо, заворачиваем в фольгу. Запекать курицу необходимо 20-30 минут при температуре 180 º.

Полезный десерт

Девушкам, особенно тем, кто сидит на диете порой необходимо побаловать себя чем-нибудь сладеньким. 200 ккал йогуртового десерта отлично впишутся в выбранную диету.

Ингредиенты: стакан нежирного йогурта, апельсины, пара рюмок апельсинового ликера, немного сахарной пудры и измельченного миндаля для вкуса. Разделите апельсины на дольки, снимите с них пленки и разложите по тарелкам. Сбрызните фрукты ликером и оставьте на некоторое время, он должны пропитаться и дать сок. Взбитым с сахаром йогуртом поливаем апельсины. Финальным штрихом станет ореховая посыпка. Сделать десерт еще более легким поможет заменитель сахара.

Приятного аппетита!

правила, меню на неделю, советы

За последние годы проблема избыточного веса стала беспокоить все больше людей, и для ее решения многие занимаются поисками методов, которые бы им помогли избавиться от лишних килограммов в домашних условиях. Одной из таких методик является диета на 1200 калорий в день, эффективность которой подтверждают многие известные диетологи. Прекрасные результаты показала система диетолога Ковалькова, который рекомендует ее к использованию, как в условиях стационара, так и на дому. При помощи ее можно не только эффективно терять вес, но и улучшить обмен веществ.

Основы диеты по Ковалькову

Программа, созданная доктором Ковальковым, включает в себя несколько этапов, а начинается все с подготовительной стадии. Она предполагает исключение из рациона всех видов углеводов, включая мёд, выпечку, картофель и пр.

Это же касается и спиртных напитков. В течение первых двух недель человек должен придерживаться пятиразового питания, следя за тем, чтобы порции были небольшими. Это поможет ему легче перейти на следующий этап диеты.

На втором этапе диеты на 1200 калорий начнется непосредственно сам процесс активного похудения, здесь вы начнете ощущать положительные изменения в своем состоянии, которые помогут вам снизить вероятность развития сердечных заболеваний и сахарного диабета.

На первом этапе диеты на 1200 калорий, длительность которого составляет от 10 дней до 2 недель, организм подвергается серьезной перестройке, очищается ЖКТ, и все системы организма начинают подготавливаться к приему пищи в небольших количествах.

В соответствии с рекомендациями автора диеты на 1200 калорий, по утрам полезно выходить на часовую прогулку или делать активную разминку. Обязательно нужно соблюдать установленный распорядок дня меню диеты.

Что кушать и как совмещать это с нагрузками?

Чтобы лучше представлять, как выглядит диета на 1200 калорий, приведем примерный рацион дня на неделю:

• Закончив зарядку, можно уже через час приступить к первому приему пищи, который может включать порцию нежирного кефира, одну столовую ложку отрубей или орехов;
• Еще через два-три часа можно перекусить яблоком;
• В промежуток между вторым завтраком и обедом разрешается одно яблоко или половина грейпфрута;
• Спустя час можно устроить следующий перекус, съев те же продукты;
• На ужин разрешается овощной салат с оливками заправкой;
• Заключительным приемом пищи может быть молоко или йогурт.

На этом этапе диеты на 1200 ккал нежелательно посещать спортивный зал. Учитывая, что человек только начинает переходить к правильному питанию, его мышцы будут недостаточно подготовлены, чтобы выдержать такую нагрузку. Поэтому здесь нужно ограничиться легкими утренними разминками.

Далее переходят к следующему этапу диеты на 1200 ккал, во время которого нужно не только продолжать придерживаться правильного питания, но и увеличивать физические нагрузки, которые будут способствовать активному жиросжиганию. На этой стадии можно включить в меню следующие продукты: в небольших количествах разрешается куриная грудка, мясо индейки, рыба нежирных сортов, творог, морепродукты и сыр. Автор рекомендует включить на этой стадии диеты блюда, приготовленные паровым способом, а от жарки с использованием масла следует отказаться.

Важное правило, которое необходимо неукоснительно соблюдать при диете на 1200 калорий — питание должно быть 5-6разовым и разнообразным. Для этого в меню можно включить почти все фрукты, ягоды и овощи.

Диета на 1200 ккал предполагается наличие в рационе большого количества клетчатки, которая будет регулярно обеспечивать организм достаточным количеством углеводов.

Еще одна диета: от доктора Борменталя

Автор этой методики похудения пришел к выводу, что помочь сбросить лишние килограммы можно повлияв на психологический настрой. Человек должен ответить себе на вопрос, какие причины заставляют его потреблять пищу в больших количествах, чем требуется для его нормальной жизнедеятельности. Когда эти причины будут определены, можно переходить непосредственно к похудению.

Главным принципом диеты является предположение, что, потребляя пищу в пределах 1000-1200 калорий, человек сможет удовлетворить основную потребность в еде и одновременно с этим перестанет накапливать вредные жиры. Диета должна быть не временным явлением, а стать образом жизни человека. Тогда помимо обретения стройной фигуры вы сможете почувствовать эффект от оздоровления тела и духа.

Чтобы не испытать сильного дискомфорта во время похудения, человеку, который не придерживается спортивного образа жизни, рекомендуется ориентироваться на нижнюю границу ежедневных калорий. Следует иметь в виду, что большую опасность для здоровья представляет переедание, поэтому его необходимо в любых ситуациях избегать.

Готовясь к очередной трапезе, помните о том, пища в вашей жизни не главное. Поэтому сразу заранее определите, какое количество вы должны съесть.

Главные советы худеющим

В списке правил диеты по Борменталю отсутствует запрет на потребление продуктов, обладающих высокой энергетической ценностью. Однако необходимо думать с позиции правильного питания и не переходить планку. Каждый день на вашем столе должен присутствовать определенный продукт, с которым ваш организм будет получать достаточное количество белка. Поэтому в меню обязательно следует включить нежирное мясо, творог, молочные продукты или яйца.

Позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе присутствовало достаточно фруктов и овощей. Также рекомендуется перейти на дробное питание — в день должно быть 7-8 приемов пищи.

Ваш организм не испытает сильного стресса во время диеты, если вы будете соблюдать следующие рекомендации:

• Закончив очередной прием пищи, выпейте горячего чая. Подобным образом вы сможете добиться необходимого чувства насыщения без употребления дополнительного количества пищи;
• Вы принесете большую пользу своему организму, если откажетесь от употребления калорийных продуктов, с которыми ваш организм не получает большого количества энергии — жирных йогуртов и кефира.
• Желательно ограничить в течение недели употребление продуктов, приводящих к усилению аппетита — специй, перца, спиртных напитков и пр.

Пример меню диеты 1200 калорий

Понедельник

• На завтрак можно приготовить порцию отварного мяса (90 г), зеленый горошек с яйцом в духовке (200 г), чашку кофе с молоком без сахара.
• На ланч можно съесть овощной салат из моркови и яблок без сахара (150 г).
• Обед может состоять из вегетарианского супа из сборных овощей (250 г), отварного мяса (90 г), тушеной свеклы без сахара (150 г), желе лимонного на ксилите (30 г).
• В полдник можно выпить стакан отвара шиповника.
• На ужин можно отведать небольшой кусочек отварной рыбы (100 г), порцию зеленого горошка (50 г).
• Перед сном можно разрешается выпить стакан кефира.

Вторник

• На завтрак подают порцию нежирного творога (100 г), винегрет на растительном масле (150 г), чашку кофе с молоком без сахара.
• В качестве ланча можно съесть салат из моркови и яблок без сахара (150 г).
• На обед разрешается вегетарианский суп из сборных овощей (250 г), кусок вареного мяса (90 г), стакан несладкого яблочного компота.
• В полдник можно утолить голод стаканом отвара шиповника.
• На ужин разрешается кусочек отварной рыбы (100 г), порция тушеной свеклы без сахара (150 г).
• Перед сном можно выпить стакан кефира.

Среда

• Начать день можно с кусочка вареного мяса (90 г), овощного салата (150 г), чашки кофе с молоком без сахара.
• В качестве второго завтрака можно съесть одно яблоко.
• На обед разрешается тарелка вегетарианского борща, небольшой кусочек вареной рыбы (100 г), тушеная капуста (150 г), стакан несладкого яблочного компота.
• В полдник разрешается выпить стакан молока.
• На ужин подают мясной рулет, фаршированный омлетом, приготовленный в духовке.
• За несколько часов до сна разрешается выпить стакан кефира.

Четверг

• В качестве первого приема пищи можно съесть порцию полужирного творога (100 г), тушеной моркови (100 г), выпить чашку кофе с молоком без сахара.
• На ланч можно приготовить салат из свежей капусты.
• На обед разрешается тарелка вегетарианского супа (250 г), кусочек вареного мяса (90 г), зеленый горошек без масла (90 г), одно яблоко.
• В полдник можно выпить стакан отвара шиповника.
• На ужин разрешается кусочек отварной рыбы (100 г), овощное рагу.
• За несколько часов до сна полезно выпить стакан кефира.

Пятница

• На завтрак разрешается порция отварной рыбы (100 г), овощной салат на растительном масле (150 г), чашка несладкого кофе с молоком.
• Во время ланча можно устроить перекус одним яблоком.
• На обед варят суп из сборных овощей (250 г), подают отварную курицу (100 г), овощной гарнир (100 г), стакан несладкого компота.
• В полдник можно выпить стакан молока.
• На ужин подают отварное мясо (90 г), овощное рагу (150 г).
• Перед сном полезно выпить стакан кефира.

Суббота

• На завтрак можно приготовить вымоченную сельдь с отварным картофелем (100 г), винегрет на растительном масле (150 г), выпить чашку кофе с молоком без сахара.
• На ланч разрешается овощной салат на растительном масле (150 г).
• Обед может состоять из украинского борща, отварного мяса, гарнира из овощей, яблочного мусса на ксилите.
• Отличным вариантом полдника станет стакан отвара шиповника.
• На ужин разрешается кусочек отварной рыбы (100 г), горошек зеленый без масла (50 г), капустный шницель.
• За несколько часов до сна можно выпить стакан кефира.

Воскресенье

• Начать день можно с порции нежирного творога (100 г), винегрета на растительном масле (150 г), чашки кофе с молоком без сахара.
• На ланч можно отведать тертую морковь без сахара (75 г).
• На обед можно приготовить вегетарианские щи (250 г), приготовленные на пару мясные тефтели (100 г), тушеную капусту (150 г), одно яблоко.
• В полдник можно выпить стакан отвара шиповника.
• На ужин разрешается кусочек отварной рыбы (100 г), овощной гарнир (100 г).
• За несколько часов до сна полезно выпить стакан кефира.

Рецепты блюд

Рыбный суп

Состав продукта:

• Нежирная рыба — 350 г;
• Вода — 1 литр;
• Картофель – 2-3 шт.;
• Сладкий перец — 1 шт.;
• Соленые огурцы – 2-3 шт.;
• Томаты – 2-3 шт.;
• Грибы по вкусу.

Ставим на плиту кастрюлю с водой и дожидаемся закипания. Затем кидаем предварительно порезанные овощи, даем им повариться в течение 5 минут. Далее туда кладем рыбу и одну столовую ложку томатной пасты. Суп-гуляш должен покипеть еще 10 минут, в самом конце необходимо положить лавровый лист, свежую зелень и сок четверти лимона.

Куриный шницель

Основной ингредиент, из которого будет готовиться это блюдо для меню диеты 1200 ккал — куриная грудка (150 г). Сначала ее необходимо подготовить — удалить жир и шкурку. Затем нужно сделать надрезы немного наискосок и поперечно волокнам, после чего нужно слегка отбить молотком. Мясо ставим вариться на 10-15 минут.

В принципе приведенные в меню блюда обеспечивают организм достаточным количеством калорий, чтобы вы смогли активно похудеть перед отпускным периодом или в других ситуациях, когда это требуется. Но прежде чем начинать борьбу с избыточным весом, рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

Следует учесть, что диета на 1200 калорий, а также и другие методики похудения могут быть небезопасны для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов, а также органов системы пищеварения или почек.

Заключение

Диета на 1200 ккал в день — весьма эффективный способ сбросить лишний вес в домашних условиях. Многих эта программа похудения привлекает тем, что можно без составления индивидуального меню и консультации у специалиста избавиться от лишних килограммов. В основе диеты на 1200 калорий лежит соблюдение калорийности рациона. Если ограничивать потребление пищи в пределах 1000-1200 ккал, то организм перестает получать лишнее количество энергии. Со временем он начинает расходовать собственные запасы, чем и позволяет менять структуру жира.

как составить рацион, чтобы не голодать, но худеть?

Текст: Татьяна Маратова

Фото: TS/Fotobank.ru

Современные диетологи пришли к выводу, что именно 1200 калорий в день — тот самый разумный минимум энергозатрат, при котором организм человека не страдает, но лишние килограммы постепенно уходят. Стоит приготовиться к тому, что процесс похудения не будет быстрым, но зато и потенциальный дискомфорт также будет сведен к минимуму.

• Диета на 1200 калорий удовлетворяет полностью потребности человека, ведущего активный образ жизни, но при этом позволяет постепенно избавляться от лишнего веса.

Что такое диета на 1200 калорий

Диета на 1200 калорий – это популярная низкоуглеводное питание (иными словами — белковая диета для похудения), которую используют, чтобы избавиться от лишнего веса. Низкоуглеводная диета, как следует из названия, ограничивает употребление углеводов, которые содержатся в больших количествах в хлебе, крупах, макаронных изделиях, фруктах и сахаре. Все эти продукты разрешается употреблять от 50 до 150 грамм в день.

Как работает диета на 1200 калорий? Ограничивая поступление в организм углеводов, которые являются основным поставщиком энергии, низкоуглеводная диета заставляет организм выбирать в качестве источника энергии жировые запасы. Низкоуглеводная диета также создает дефицит калорий в организме, то есть вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. А когда в организме создается нехватка калорий, вы теряете вес. Ежедневный дефицит в 500 калорий может привести к потере 0,5кг веса в неделю. Среднее рекомендуемое количество потребляемых калорий для женщин составляет 2000 калорий в день, так что 1200 калорий, безусловно, достаточно, чтобы добиться ощутимой потери веса. Типичная диета на 1200 калорий включает мясо, рыбу, птицу и яйца. Кроме того, в рацион питания входят листовые овощи, особенно зелень, салат из овощей семейства крестоцветных, масло, молочные продукты. В умеренных количествах разрешается потреблять даже сливочное масло и сыр, так как они содержат малое количество углеводов, однако нужно ограничить размер порций, чтобы сохранить калории под контролем.

Чтобы ваш рацион питания с низким содержанием углеводов не увеличивал риск сердечных заболеваний, потребление насыщенных жиров должно составлять менее 7% в от общего ежедневного потребления калорий, или около 9г. Типичная диета на 1200 калорий удовлетворяет тягу здорового человека к сладкому и фруктам, может включать не содержащий сахар желатин или, например, небольшие порции частично обезжиренного сыра. Углеводы, все-таки присутствующие в низкоуглеводной диете, являются так называемыми здоровыми углеводами, например, цельнозерновые продукты или овощи, которые обеспечивают ваш организм достаточным количеством питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки.

Пример диеты на 1200 калорий

Вот образец диеты на 1200 калорий:

Завтрак: одна чашка 9%-го творога (215 калорий).

Ланч: 20-30г миндаля (около 165 калорий), один нектарин или персик (65 калорий).

Обед: 100г куриной грудки (140 калорий), половина чашки коричневого риса (115 калорий), половинка ч.л. сливочного масла (35 калорий).

Перекус: 100г нарезанного ростбифа (150 калорий) на тост (65 калорий).

Ужин: 100г лосося (140 калорий), один стакан вареной зеленой фасоли (65 калорий).

За 3 часа до сна: полстакана малины (30 калорий).

Индийская диета на 1200 калорий

Проблемами фигуры и лишнего веса озабочены женщины не только не только на Западе, но и в Азии. Разработанная в Индии пищевая пирамида, то есть схема, изображающая набор продуктов для рационального питания, очень похожа на ее американский аналог. Она включает:

• от шести до одиннадцати порций цельнозерновых продуктов, таких как рис, хлебные лепешки роти или хлеб из цельного пшеничного зерна;
• от трех до пяти порций овощей, таких как баклажаны, лук и капуста;
• от двух до четырех порций фруктов в день,
• от двух до четырех ежедневных порций продуктов с высоким содержанием белка, куда включают баранину, чечевицу и куриное мясо.

Кроме того индийская диета на 1200 калорий включает кефир с низким содержанием жира (знаменитый индийский ласси) и молоко. Индийские блюда обычно также содержат большое количество топленого кокосового масла, однако, эти продукты из индийской диеты на 1200 калорий исключаются.

А что с размером порций в индийской диете? Ведь для рациона питания, который устанавливает строго определённое количество калорий, это важнейший параметр.

Например, ломтик индийской хлебной лепешки роти содержит 140 калорий. Это составляет одну порцию индийской пищевой пирамиды. Остается от пяти до десяти порций в течение дня. «Размывание» всех групп пищевых продуктов на целый день поможет поддерживать обмен веществ для скорейшей потери веса. Уделяйте внимание белковой пище, например, курице (от 100 до 200 грамм за один прием пищи), которая обеспечивает ваш организм от 90 до 120 калориями, не забывайте про чечевицу — в стакане вареных зерен содержится 115-230 калорий. Полстакана нарезанных фруктов дадут 25 калорий — это в первую очередь бананы, дыня или виноград.

И напоследок. Помните, что диета, которая резко сокращает уровень поступающих в организм калорий, может привести к недостаточности питания. Это может случиться, даже если вы принимаете витамины или другие некалорийные питательные добавки. С другой стороны, медленный и устойчивый темп потери проще контролировать, он безопаснее и имеет более продолжительный эффект. Идеальный темп потери веса — это избавляться от 1-2кг в неделю, не больше. К этим цифрам нужно стремиться, если вы хотите похудеть и при этом не навредить своему организму.